Podcasts about Roederer

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Best podcasts about Roederer

Latest podcast episodes about Roederer

Flow Stars
Mario Roederer (NIH)

Flow Stars

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 54:06 Transcription Available


Today, our host Peter O'Toole sits down with the distinguished Mario Roederer, ImmunoTechnology Section Chief and Acting Head of the Translational Research Program at the National Institutes of Health. Mario shares some fascinating insights from his illustrious career, from demonstrating flow cytometry to Presidents Barack Obama and George Bush to developing the widely used FlowJo™ software.He also shares his inspirations, starting from his family roots and early education to the pivotal mentorship of figures like Bob Murphy and Len Herzenberg. Plus, we learn about the challenges and triumphs of his career, including his critical work on medical countermeasures for infectious diseases.Watch or listen to all episodes of Flow Stars: flowstars.bitesizebio.com

Le bon grain de l'ivresse
Épisode 70 : Jean-Baptiste Lecaillon, terroiriste champenois

Le bon grain de l'ivresse

Play Episode Listen Later Apr 1, 2025 64:49


Jean-Baptiste Lecaillon, Maison Louis Roederer, ChampagneAujourd'hui, je vous propose de rencontrer l'une des personnalités les plus respectées du vignoble champenois. Directeur général adjoint et chef de caves de la Maison Roederer, Jean-Baptiste Lecaillon a bâti sa réputation sur une approche scientifique, sensible et rigoureuse. Nous nous sommes retrouvés un lundi matin, aux premières heures de la journée pour une discussion passionnante et surtout à coeur ouvert. Un grand moment que je suis très heureux de partager avec vous.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Champagne Talk
S4 E10 - Prime Visioni Louis Roederer Vintage 2015

Champagne Talk

Play Episode Listen Later Mar 12, 2025 12:49


Protagonista dell'anno appena passato, il 2015 vintage di Roederer è in assoluto un prodotto da tenere caro, conservarlo e goderselo al meglio... Fantastico!

Der FEINSCHMECKER Podcast
Das Roederer-Geheimnis - eine Legende aus der Champagne

Der FEINSCHMECKER Podcast

Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 55:38


Wed, 08 Jan 2025 23:00:00 +0000 https://feinschmecker.podigee.io/149-new-episode 993f60762feed4629ada3ee1951d70da Der Feinschmecker wird 50 und mit dieser Folge läuten wir das Jubiläumsjahr ein. Ein Grund zum Feiern und wir haben genau das richtige Thema: Champagner. In dieser Folge übernimmt Feinschmecker-Chefredakteurin Gabriele Heins das Mikrofon und spricht mit dem Weinexperten Gerhard Retter über ein Champagnerhaus, das Legendenstatus hat: Roederer. Sie sprechen über die Philosophie des Hauses, was es einzigartig macht und wie das Familienunternehmen herausragende Champagner herstellt. Und weil ein Podcast über Roederer nicht ohne Champagner auskommt, werden der Vintage Rosé 2017, der Cristal 2016 und die Collection 245 verkostet. 149 full no Der FEINSCHMECKER

Cubs On Deck
86. Goodbye Mervis, Roederer, Brennen & Notes on 72 Prospects in 62 Minutes

Cubs On Deck

Play Episode Listen Later Dec 31, 2024 74:46


Topics on this week's solo episode with Greg Huss:Matt Mervis traded to Miami for Vidal BrujanCole Roederer signs with the San Diego PadresBrennen Davis signs with the New York YankeesA wild run through notes on 72 different Cubs prospects in 62 minutes

Champagne Talk
S3 E25 - Prime Visioni, Collection 244 di Maison Roederer

Champagne Talk

Play Episode Listen Later Jun 17, 2024 14:46


Uno Champagne moderno, degno successore del Brut Premier. Una storia importante, annate diverse, assemblaggi precisi. Tutto questo e anche altro nel Collection 244 di Maison Roederer.

Champagne Talk
MCE23 #16 - Parliamo di Maison Roederer insieme a Leonardo e Carlo Sagna

Champagne Talk

Play Episode Listen Later Mar 4, 2024 14:28


Una delle Maison più iconiche e importanti della Champagne, Maison Roederer, approfondiamola insieme a Leonardo e Carlo Sagna.

Oral Arguments for the Court of Appeals for the Seventh Circuit

Amanda Rakes v. Jonathan Roederer

ON THE ROAD with Chuck Cramer
California bubbles, a remote place, the Anderson Valley AVA, hospitality in the blood, creating a memory, and interview with Gregg Lamer, Director of Hospitality, Roederer Estate.

ON THE ROAD with Chuck Cramer

Play Episode Listen Later Sep 28, 2023 48:39


California bubbles, a remote place, the Anderson Valley AVA, hospitality in the blood, creating a memory, and interview with Gregg Lamer, Director of Hospitality, Roederer Estate. ON THE ROAD with MR CA WINE is about California's cool, aspirational lifestyle and awesome wines hosted by Chuck Cramer, a California native, living in London and is the Director of European sales & marketing, Terlato Wines. This is a wine journey covering the hottest topics in the world of California wine, chatting along the way with the key influencers in the industry who make it all happen. This week's episode includes an interview with Gregg Lamer, Director of Hospitality at Roederer Estate in the Anderson Valley AVA.

The Real Hickory Podcast
Mike talks to Genealogy Expert Rhonda Roederer

The Real Hickory Podcast

Play Episode Listen Later Dec 19, 2022 28:51


On this episode of The Real Hickory Podcast Mike talks to Rhonda Roederer of Heritage with Heart (www.HeritageWithHeart.com) On this episode they discuss how Rhonda became interested in genealogy and some stories on how she helped others learn more about their family history. We had a really good conversation and I learned a lot. Check out her website for more information or if yo7 would like to book her for a speaking engagement.

Wine Spectator's Straight Talk
3. Champagne for the Holidays with Jean-Baptiste Lécaillon and Alexandre Chartogne

Wine Spectator's Straight Talk

Play Episode Play 30 sec Highlight Listen Later Nov 25, 2022 31:00


Wine Spectator's James Molesworth is poppin' off with a Champagne spectacular in this episode of Straight Talk. He's joined by Wine Spectator's lead taster for Champagne, senior editor Alison Napjus, and a wide-ranging lineup of sparkling wine stars headlined by Roederer's Jean-Baptiste Lécaillon, maker of Cristal.  We're also joined by grower Champagne star Alexandre Chartogne, and we talk business with the importer of Bollinger Champagne. Plus, our regular appointment with Dr. Vinny.Thirsty for more? Check out:• Wine Spectator's Dec. 15, 2022, issue• Champagne Tasting Report• Latest News and Headlines• Ask Dr. Vinny• Website members: More on James' Sneak Peek PickA podcast from Wine SpectatorMarvin R. Shanken, Editor and PublisherHost: James MolesworthDirector: Robert TaylorGuests: Alexandre Chartogne, Jean-Baptiste Lécaillon, Alex Michas, Mitch Frank, Alison Napjus, and MaryAnn Worobiec as Dr. VinnyAssistant producer, Napa: Elizabeth Redmayne-Titley

The Hospitality Mentor
Phillipe Roederer - Brand Consultant

The Hospitality Mentor

Play Episode Listen Later Jul 26, 2022 47:04


In this episode, Steve is joined by Phillipe Roederer. Phillipe's career focus has primarily been luxury wine, spirits, and bottled water. He has recently pivoted and is now building success as a brand consultant. Phillipe's former roles include CEO of VOSS Water, Eastern Division Manager of Clicquot Inc, VP Sales and Marketing Americas of Mumm - Perrier Jouet Champagne, just to name a few. Since starting his work as a brand consultant, Phillipe has worked with top brands such as SoulCycle, Brand House Wine & Spirits, and Della Vite Prosecco. Throughout this conversation, Phillipe talks about his experience working with luxury brands, building the brand VOSS water, building teams in start up and corporate organizations, why he decided to start his own consulting company, and so much more. This episode is brought to you by our podcast partners at RealTime Reservation. Their inventory management system is best in class for hotels and resorts to manage their non-room inventory. The web-based application allows for creative upselling of overnight and daytime visitors with add-ons and pre-planned packages. Hotel guests and non-guests can reserve cabanas, pool chairs, activities, amenities, excursions, events, day passes, and much more. To learn more check them out here! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

XChateau - Navigating the Business of Wine
Farming for the Next Generation w/ Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Roederer & Xavier Barlier, MMD

XChateau - Navigating the Business of Wine

Play Episode Listen Later May 18, 2022 25:18


As a 7th generation family-owned and run company, being sustainable means building towards the future for the next generations. That's the philosophy that has led Champagne Louis Roederer to move towards organic farming with biodynamic and permaculture principles since 2000. With 100% of its historic estate (50% of total vineyard holdings) certified organic, this process has had a significant impact on the quality of the fruit and wines as well as the bottom line. Jean-Baptiste Lecaillon, EVP and Chef du Cave at Champagne Louis Roederer and Xavier Barlier, SVP of Marketing and Communications of Maison Marques & Domaines USA (Roederer's import arm), tell us about this transition, strategy, and its market positioning. Don't forget to support the show on Patreon!Detailed Show Notes: Beginning in 2000, started moving farming towards organic, including some biodynamic and permaculture philosophiesOrganic is just stopping the use of herbicides and pesticides, but that's itBiodynamic practices for JBL are less about Rudolph Steiner's philosophy but more about paying attention to the land and ecosystem, aligned more with the permaculture movementAbout adding life back into the soil and building fertility, which comes with decreased use of copper and sulfur that are used in organic farmingWe can do this at Roederer because it's a family-owned business with 7 generations, building for the next generation and the futureRoederer does its own massale selection, own rootstocks, and compostImpact on growersImpacts more the future generation of growers, need to educate themRoederer single-vineyard ferments everything and tastes the growers on their own vineyardsAssigned a Roederer enologist dedicated to grower relationsOrganic trends in Champagne20 years ago - in 2020, 125ha (50% of estate)Organically certified vineyards are 100% of the historic estateOrganic vineyards are the Cristal and Vintage winesThe future of Champagne - maybe more of all 7 permitted varieties will play a role, with more of a focus on the genetic material of the vines Get access to library episodes See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

XChateau - Navigating the Business of Wine
From Non-Vintage to Multi-Vintage Collection w/ Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Louis Roederer & Xavier Barlier, MMD

XChateau - Navigating the Business of Wine

Play Episode Listen Later May 4, 2022 38:50


As the climate and resulting fruit quality change, winemakers must adapt to achieve the highest quality. That led the historic (246 years as of 2022) Champagne house of Louis Roederer to create Brut Premier in 1986 to overcome the challenges of underripe vintages, particularly in the 1970s. In 2022, another evolution has occurred, where the fruit is consistently ripe, and the main challenge is to preserve freshness. Thus, the launch of the Collection series, evolving the non-vintage Brut Premier into a multi-vintage wine that represents the best of the base vintage, the house style, and the push for freshness. Jean-Baptiste Lecaillon, EVP and Chef du Cave at Champagne Louis Roederer, and Xavier Barlier, SVP of Marketing and Communications of Maison Marques & Domaines USA (Roederer's import arm), tell us about this transition, strategy, and its market positioning. Don't forget to support the show on Patreon!Detailed Show Notes:Champagne Louis Roederer246 years oldOwns ~600 acres of vineyards70% of grapes from own vineyards - “grower first”70% of quality comes from grapes for ChampagneThe “New Champagne” trendDriven by climate change and a resultant change in farmingGrapes have more expression and flavors; picked earlier and healthierNeed to adapt winemaking and farming to these new grapesGrapes are picked earlier than 40 years ago, but similar to the late 1880sThe Grower Champagne movement - “a fantastic movement”The growers survived due to the sales prowess of the Houses and have always had a close relationship between themDue to climate change, it's now possible to bottle wine themselves, whereas in the past, blending at scale was necessary due to the significant variation in qualityTerroir is now being revealed, of which both growers and Houses are moving towardsCollection series launchBrut Premier was created in 1986, after the '70s which were challenging years, so the non-vintage was created to make consistent, even quality winesUsing non-vintage to correct unripe grapesWith climate change, the challenge is different with ripe grapes; need to give freshness to the winesCollection focuses on freshness, wants to reach the elite of the multi-vintage category, to be the best blend possible instead of consistency of house styleA modern evolution of Brut Premier, which is in the context of Champagne changing (100 years ago Champagne was sweet, 50 years ago it moved to a drier aperitif wine)Collection production methodsPerpetual reserve (“PR”) - a new tool to ensure freshness and minerality, as well as the complexity of agePR started in 2012 with 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, lots specifically selected for their freshnessPR has the new vintage added to it every year, and it becomes more and more complex over timePR is aged in large tanks (1,000hl) with no oxygen, kept at 12C (underground cellar temp) for prolonged agingCollection blend includes ~30-35% PR, ~10% reserve wines aged in oak, ~55-60% from the most recent harvestBrut Premier had 6-10% oak reserve wines, which were the house signature of Roederer; Collection increases this signatureBrut Premier no longer madeRemoved to have more consistency in the lineup, Collection is more “Roederer” than Brut PremierCollection pricingProduct is more expensive to make, so pricing is higher than Brut PremierCollection is multi-vintage (like Krug Grand Cuvee and Jacquesson), at a higher level than non-vintage Get access to library episodes See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Champagne Talk
S1 E7 - Maison Roederer, la ricerca dello Champagne perfetto (feat. Carlo A. Sagna)

Champagne Talk

Play Episode Listen Later Mar 5, 2022 17:37


Facciamo un focus su una Maison storica ed eccezionale in termini di qualità. Con Carlo Alberto Sagna scopriamo da vicino alcuni spunti interessanti di un'azienda che da sempre ha la qualità come obiettivo.

XChateau - Navigating the Business of Wine
Adaptation: 2021, a Year of Re-Opening, Wine Pricing, and Clean & Natural Wine

XChateau - Navigating the Business of Wine

Play Episode Listen Later Dec 23, 2021 65:53


2021.  A year with big expectations.  The re-opening of economies around the world with Covid vaccines in distributions instead led to fits and starts with the Delta and Omicron variants.  Wine pricing and costs went through gyrations with the tariffs between the EU and US imposed and then lifted and supply chain disruptions creating both cost and availability issues.  And clean and natural wines continued to become a broader topic amongst wine consumers and the trade who struggle with their definitions and impact.  XChateau assembled a panel across the wine value chain (Producer - Diana Snowden Seysses of Snowden Vineyard and Domaine Dujac;  Importer - Xavier Barlier of MMD; Distributor - Michael Papaleo of Banville Wine Merchants; Retailer - Kyle Meyer of The Wine Exchange; and Lisa Perrotti-Brown MW of The Wine Advocate) to discuss these issues and answer audience questions live on Clubhouse.  A wide-ranging and captivating conversation!Also, people have asked us how they can support the show.  So, we recently launched on  Patreon, where your contributions will help keep the wine business content flowing! Detailed Show Notes: Panelists: Producer perspective - Diana Snowden Seysses, winemaker at Snowden Vineyards in Napa & Domaine Dujac in BurgundyImporter perspective, Xavier Barlier, SVP of Marketing & Communications for Maison Marques & Domaines USA, the importation arm of Champagne Louis Roederer and related companiesDistributor perspective - Michael Papaleo, VP of Sales at Banville Wine Merchants, an importer and distributor focused on the New York, New Jersey, and Mid-Atlantic regionRetailer perspective - Kyle Meyer, Managing Partner of The Wine Exchange, a leader wine retailer in Orange County, CaliforniaWine Critic / Reviewer perspective - Lisa Perrotti-Brown MW, Editor-in-Chief of Robert Parker's The Wine Advocate for the last 13 yearsTopic: Re-opening from CovidDiana - producers in Napa and France weren't required to close. Their biggest concern was keeping employees safeMike - learned how to conduct non-in-person sales (online and on the phone) by creating compelling content and using humor to find ways to engage accountsLuxury wines did well - the average case price pre-pandemic was $136/case; increased by $30/caseOn-premise recovered, but not all the way - 2019 - 55% on-premise, 2020 - 27% on-premise, 2021 - 44% on-premiseCollectors who were drinking through their wines started re-filling their cellarsBanville Wine Merchants was able to expand through the crisis (headcount went from 12 salespeople in 2020 to 16 in 2021, with 21 expected in 2022)Kyle - 2020 Q2/3 - online orders went up dramatically - people bought everything2020 Q4 - needed more inventory, supply chain issues created lack of access that persisted into 2021A lot of people are now comfortable buying wine online, do to a big pick up business75% of sales online pre-Covid, now 85-90%2021 felt more normal, like 2018 (2019 had issues w/ tariffs, etc.)Xavier - MMD's luxury portfolio was positioned mainly towards on-premise Pivoted to off-premise (e.g., high-end Safeway stores in Los Angeles)Champagne shortages in 2021 - Roederer is sold out, pricing of Champagne is higher than it was before, bubbly is more popular than everLisa - The Wine Advocate piggybacked on the success of online wine sales -> web views were up 10x vs. pre-Covid, subscriptions showed strong growth, but not as much as web viewsEvents had to be canceled in 2020, tastings re-factored, including re-packaging wines into little bottles for tastingsPulled off some events (e.g., Kings of Rhone, Bordeaux 2010)End of 2021 - lots of Zoom fatigue, people want in-person events, but push for smaller events (e.g., masterclasses, dinners) to avoid large groupsHope to keep some virtual events in the future w/ hybrid elementsXavier - used to have to travel a lot before, pivoting to virtual staff training in the B2B context in 2021 was more efficient and convenientTopic: Inflation / Wine PricingKyle - some prices have gone up, but more steady than expectedCA prices are going up because of the light 2020 vintage (fires)Bordeaux 2020 releases prices much higherBurgundy - pretty steady pricing with slight increasesGermany - top producers are increasing prices as they were underpriced beforeXavier - w/ tariffs and increased shipping costs, MMD has tried to absorb the impact with their partners - sharing ⅓ producer/supplier, ⅓ importer/MMD, and ⅓ distributorMike - bought long on some products pre-tariffs, which helped through the first half of 2021Did reduce some margins and tried not to pass on increased costs to customersSome allocated Burgundy had to pass on cost increasesLisa - people looked more at domestic wines than usual, specifically 2018 and 2019 Napa wines, primarily because of 2020 fires and short vintageBordeaux 2020 is a lot higher pricing than 2019, even with a less consistent vintageDiana - had supply chain issues pre-Covid, including a glass shortage (as only river sand can be used, not desert sand)Have learned to order early to deal w/ shortages (e.g., glass, labels, capsules)Facing labor shortages globallyWineries have absorbed increased costs of glass and corksTopic: Clean & Natural WinesLisa - there is no definition of clean wine. It's just a marketing fabricationNatural wine is a misleading term as well. It means different things to different peopleKyle - no one has asked for clean wine yetCustomer curiosity around natural wine, but people believe they are faulty wines (e.g., mercaptans, Brettanomyces)Wine merchants need to educate consumers around these topicsXavier - positive part of this trend is that it creates a conversation around wineDiana - need to educate consumers around sustainability. It's positive that people are worried about the climate and sustainability. If there's no definition of the term, it becomes greenwashingAudience Questions: Matthew - how do you best educate, communicate organic sources, and implement sustainable practices without greenwashing? Lisa - be very honest about what you're doingKyle - make them “a” point vs. “the” point, the wine should be “the” point, make the best wine you canZiad - how is the wine sector coping with climate change? Lisa - need to live w/ extreme events (e.g., wildfires, water shortages) more frequently, all over the worldXavier - Piemonte & Champagne have benefitted from climate change, and some have adapted winemaking; e.g., Louis Roederer has evolved their Brut Premier multi-vintage wine to “Collection 242,” a new multi-vintage wine that will have a unique number and release each year as the wine is now based around a single vintageDiana - there are two conversations - one on adaptation and one on decelerating climate change through GHG emission reductionsAdaptation - France has to deal with frost issues, especially in Burgundy, Napa has drought and heat

Entreprendre dans la mode
Dans l'univers de Smallable : le Family concept store de Cécile Roederer ! (Rediffusion)

Entreprendre dans la mode

Play Episode Listen Later Dec 17, 2021 133:40


Dans ce nouvel épisode, nous allons à la rencontre de Cécile Roederer, elle est la fondatrice de Smallable. Dans cet épisode, elle nous parle de l'importance des valeurs et des feedbacks en entreprise, de l'éditorial, de la relation entre le créateur et le distributeur et de beaucoup d'autres sujets. J'ai adoré interviewer Cécile, j'espère que vous prendrez autant de plaisir à l'écouter ! SE RETROUVER DANS L'EPISODE 01:04 Qui souhaiterait-elle entendre dans ce podcast, Cécile se présente et revient sur son parcours. 42:20 Son déclic et le lancement de Smallable. 01:03:44 Les différents milestones de Smallable. 01:30:10 Comment s'y est-elle prit pour faire de l'acquisition clients, la cliente Smallable, la partie éditoriale et la direction artisitque. 01:42:31 La relation entre le créateur et le distributeur et les conditions de paiements. 01:56:24 Son action en termes de sustainability, la création de leur deux propres marque. 02:09:38 Les gens et les citations qui l'inspire, le futur de Smallable. KEYLEARNINGS Je vois plein de gens dépenser énormément pour acquérir le client mais parce qu'ils ont besoin de faire venir les clients parce que leur offre n'est pas suffisamment distinctive, leur proposition client n'est pas suffisamment différenciante pour que les gens adhèrent. Evidemment, il faut acquérir des nouveaux clients mais c'est surtout : il faut satisfaire tes clients pour les fidéliser et ce sont tes premiers ambassadeurs parce que s'ils sont contents, ils vont revenir et en parler autour d'eux. L'éditorial participe à faire venir du trafic gratuit mais l'éditorial participe aussi à vendre puisqu'en mettant en scène, tu aides à faire convertir donc les photos portées, des associations, des produits associés, de mettre en scène dans un shooting, dans ton magazine, de parler de la marque. Les gens veulent se faciliter la vie donc aujourd'hui, le multimarque on line trouve sa pleine expression parce que justement il rassemble, il facilite la vie. C'est important que les marques aient leur site web parce que tu as complètement l'univers, tu exprimes, tu peux vraiment parler de toi uniquement en solo et ça s'est hyper important mais tu n'auras jamais la même croissance avec juste ton site web, ce sont les retours que les marques me font. Elles n'auront jamais autant de croissance que justement un multimarque peut avoir, ce n'est pas pour tout, j'en fait peut être une généralité mais c'est ce que je constate et pas juste avec ma propre opinion, c'est aussi en partageant avec eux, donc en fait : il faut vraiment avoir les deux, il faut avoir son propre retail pour les aficionados s'ils veulent vraiment trouver l'exhaustivité de ton offre, ils ont besoin d'aller chez toi et voir tout, se plonger dans ton univers de marque, et il faut aussi être présent sur des plateformes, des univers qui sont inspirants, et qui drive de la visibilité et qui te font rencontrer de nouveaux clients et tes nouveaux clients acquis par un Smallable vont après aller chez toi sur ton site et vice versa. REFERENCES Smallable https://fr.smallable.com/ Fanny Moizant https://www.linkedin.com/in/fanny-moizant-40665322/?originalSubdomain=frHundred pieces https://fr.smallable.com/marques/hundred-pieces Communauté de biens https://fr.smallable.com/search?q=communaut%C3%A9+de+biens

Microphone Therapy
BlackRock Investments, Gabby Petito, Roederer Estate Anderson Valley Champagne Review

Microphone Therapy

Play Episode Listen Later Dec 7, 2021 85:45


On this episode- We Review Roederer Estate Anderson Valley Champagne- Talk About BlackRock Investment Management Company- It's Log- Why Do So Many People Go Missing From National Parks- Little Baby's Ice Cream - Commercial Is Just Disturbing We Review Roederer Estate Anderson Valley ChampagneBlackrock, Inc. - What is it, where did it come from. BlackRock, Inc. is an American multinational investment management corporation based in New York City. Founded in 1988, initially as a risk management and fixed income institutional asset manager, BlackRock is the world's largest asset manager, with US$9.5 trillion in assets under management as of October, 2021. BlackRock operates globally with 70 offices in 30 countries and clients in 100 countries. BlackRock has sought to position itself as an industry leader in environmental, social and corporate governance (ESG). The company has faced criticism for climate change inaction, its close ties with the Federal Reserve System during the coronavirus pandemic, anticompetitive behavior, and its unprecedented investments in China. We talk about the Gabby Petito new story that was going around at the time and why so many people have gone missing in that area (800 at this point in time) and people going missing from national parks. Little Baby's Ice CreamThe company began in 2011, selling ice cream from tricycles.[1] A brick and mortar location opened in August 2012. The company received national attention for a 2012 commercial, "This is a Special Time", in which a man apparently made of ice cream uses a spoon to consume ice cream from his own skull. (The actual substance used was marshmallow cream.) The company introduced pre-packaged ice cream pints in 2015 in containers similar to oyster pails. The company had locations in Philadelphia, Washington D.C. and Baltimore. Along with pizza restaurant Pizza Brain, the company faced harassment from Pizzagate conspiracists. In November 2019, Little Baby's permanently closed

Le Panier
#128 - Nooz Optics : Facebook Ads et Amazon pour faire 3M€ de CA en 18 mois, avec Alex Doolaeghe

Le Panier

Play Episode Listen Later Nov 19, 2021 74:28


Le sujet : 18 000. C'est le nombre d'opticiens en France en 2021. Si ce marché est peu connu du grand public, il est déjà presque saturé. Mais ce n'est pas ce qui a empêché Nooz Optics de vendre plus de 800 000 paires en à peine 2 ans. Comment ont-ils conquis ce marché ? Quelle stratégie ont-ils adoptée ? Ils nous disent tout pour y voir un peu plus clair ! L'invité : Après avoir monté (et revendu) 2 boîtes, en 2015 Alex Doolaeghe a décidé de rejoindre son père et son frère pour une nouvelle aventure : la conquête du marché de l'optique. Et c'est ainsi qu'est né Nooz Optics, un spécialiste de lunettes de prêt-à-porter. Nooz Optics : Le crédo de Nooz Optics ? Proposer des lunettes sans correction (ou très minimes) qui s'adaptent à tou·te·s. Et ça marche ! En 2021 leur site internet recense plus de 200 000 visiteur·euse·s uniques par mois et compte plus de 3 000 magasins dans 34 pays du monde. Et ce n'est que le début... Avec Laurent Kretz, fondateur de CosaVostra, Alex Doolaeghe revient sur la belle histoire de Nooz Optics et explique les différents leviers qui ont permis une telle croissance : # Nooz Optics propose 5 corrections différentes (presbyte, lumière bleue, etc.) et couvre ainsi 90% du marché de l'optique. # Dès le départ ils ont adopté 2 stratégies complémentaires : une wholesale pour vendre en magasin et une seconde de vente en ligne. # Au lancement ils avaient déjà un site internet, du stock et ont commencé à faire des Facebook Ads pour acquérir des client·e·s. # Ils ont ensuite dupliqué ce modèle d'aquiz et cela leur a permis d'être présents dans 34 pays après seulement 18 mois d'activité. # En 2021, 80% de leur CA provient du digital et seulement 20% du retail. Ils souhaitent donc rééquilibrer cette balance pour plaire au plus grand nombre. # En 6 mois, ils ont réussi à multiplier leur panier moyen par 2 en proposant de nouveaux produits à des tarifs plus élevés. # Leurs objectifs pour 2022 : continuer à agrandir leur gamme pour toucher de plus en plus de personnes. Ses apprentissages et conseils : # Il vaut mieux éviter de se positionner trop fort et trop vite à l'international. En étant présent dans 34 pays, leur notoriété est trop diluée. # Il vaut toujours mieux adopter une stratégie cross-canals. # Il y a 3 manières de vendre sur Amazon : façon Marketplace où Amazon ne fait que vendre le produit, en FBA où l'on envoie du stock à Amazon, et en Vendor où Amazon achète des produits et se charge du reste. Ils ont testé les 3 et ont largement préféré le FBA. # En retail un produit doit être simple, efficace et avec un beau packaging pour se vendre facilement. # Un produit vendu 100 TTC doit être acheté 40 HT pour pouvoir réaliser une marge suffisante. # Rien ne sert de réaliser trop de contenus quand on est une boîte ne vendant que des produits. Ils y parlent aussi d'anciens épisodes du Panier : #18 – Cabaïa : Du pop-up éphémère à 15M€ de CA en 4 ans Catch-up #8 – Cabaïa : Comment doubler son CA tous les ans, avec Emilien Foiret #21 – Snowleader : User centric, reblochon et 32M€ de CA Catch-up #12 – Snowleader : Data, agilité et reblochon, avec Thomas Rouault #26 – PandaTea : 5M€ en 3 ans, 8M de sachets de thé livrés, et l'obsession du NPS #123 - ​​Smallable : Hyper-croissance et évolution du modèle, quelles leçons en tirer ? avec Cécile Roederer #124 - EmailClub : Si tu fais pas 30% de ton CA par e-mail, t'es une buse ! avec Thomas Pedegaye Merci à Émilien Foiret d'avoir rendu possible cet épisode. Et un petit clin d'œil à Alexandre Ali ! Pour découvrir tout ça, c'est par ici si vous préférez Apple Podcasts, par là si vous préférez Podcast Addict ou encore ici si vous préférez Spotify. Le Panier est un podcast du label Orso Media.

The Wine CEO Podcast
The Wine CEO Podcast Episode #50: The 3 Wines on Every Thanksgiving Table

The Wine CEO Podcast

Play Episode Listen Later Nov 17, 2021 17:13


Thanksgiving is here and there are 3 delicious wines that you need on your holiday table! These wines will pair perfectly with your turkey dinner and all of the yummy fall flavors. Listen now to learn about these 3 wines and why they make perfect Thanksgiving wines. And don't forget to subscribe to the show so that you never miss an episode! ----------------- thewineceo.com >> Sign up for my newsletter to receive your free guide to Food & Wine Pairing! Today's Episode was sponsored by Wash + Wik Soap and Candle, Co. Enter Code: THEWINECEO for 20% off your purchase. ----------------- Listen to Episode #4 on Beaujolais Nouveau (What wine says Gobble, Gobble?) Wines from today's show: Pinot Noir: Erath, Argyle, La Crema, Ponzi, Domaine Drouhin, and EZY TGR. Chardonnay: Far Niente, Cakebread, Sonoma Cutrer, and Frank Family. Riesling: Chateau Ste Michelle (Special Label - Eroica), Poet's Leap, Forge Cellars (NY), and Leelanau Cellars (MI). U.S. Sparkling: Iron Horse (Or French Champagne houses in California like Mumm, Roederer, Chandon, Piper, and more).

Le Panier
#123 - Smallable : Hyper-croissance et évolution du modèle, quelles leçons en tirer ? avec Cécile Roederer

Le Panier

Play Episode Listen Later Oct 15, 2021 85:03


Le sujet : “Faciliter la vie des parents et embellir celle des enfants”. Voici le crédo de Smallable à son lancement il y a 13 ans. Depuis, la marque a quelque peu changé son positionnement et propose désormais des produits pour toute la famille. L'invitée : Après plusieurs expériences dans le marketing, Cécile Roederer a cofondé Smallable, un family concept-store qui vend des produits de mode et de décoration pour la famille. Son objectif aujourd'hui ? Continuer à élargir sa cible en proposant ses produits dans de très nombreux pays du monde.Smallable : Co-fondé en 2008 par Cécile et son compagnon, Smallable propose, en 2021, plus de 750 marques et a réalisé, en 2020, un chiffre d'affaires de plus de 70 millions d'euros, soit une augmentation de 40% par rapport à l'année précédente. En parallèle de son site internet, Smallable propose une boutique physique à Paris.Avec Laurent Kretz, fondateur de CosaVostra, Cécile Roederer se confie sur les évolutions de leur modèle et leurs plus grands apprentissages au cours des 13 dernières années : # Ne pas se spécialiser dans une catégorie mais sur une cible. Cela leur a notamment permis d'élargir leur gamme de produits. # Ensuite, se concentrer sur un persona et diversifier son offre pour lui offrir un maximum de produits/services. # Pour découvrir de nouveaux·elles créateur·rices, l'équipe de Smallable se rend régulièrement dans des salons et des showrooms. # Ouvrir une boutique leur a donné l'opportunité de présenter tout l'univers Smallable dans un seul endroit. # Cela a permis d'élargir leur visibilité et de faciliter les retombées presse. # Son conseil pour se lancer à l'étranger : commencer progressivement et tester ce qui fonctionne ou non. # Ils ont aussi lancé Smallable Paper, un magazine bi-mensuel et inspirationnel.Ils y parlent aussi des épisodes du Panier de la série Spéciale Paiement :#117 - Série Spéciale Paiement – Le mille-feuille de la transaction, avec Antoine Grimaud de PlayPlug#119 - Série Spéciale Paiement – Le paiement instantané et l'avenir des marketplaces, avec Romain Mazeries de MangoPay#121 - Série Spéciale Paiement – L'innovation au service de l'inclusion financière avec Francis Barel de PayPalEt de l'épisode de Génération Do It Yourself avec Cécile Roederer :#78 Cécile Roederer - Smallable, une affaire de famillePour découvrir tout ça, c'est par ici si vous préférez Apple Podcast, par là si vous préférez Podcast Addict ou encore ici si vous préférez Spotify.

The Reunion - Family Friendly
Episode 11 - Cécile Roederer, maman alignée décomplexée

The Reunion - Family Friendly

Play Episode Listen Later Oct 5, 2021 29:18


Cécile Roederer est une maman très épanouie et ultra impliquée, tout en étant la fondatrice du multi marques incontournable pour les kids mais aussi pour les mamans: Smallable.  Son secret ? Elle cloisonne complètement son temps de création, réflexion et concentration au travail et son temps complètement dédié à sa famille pour faire les choses à 100%. Avec le temps, elle s'est organisée pour ne pas avoir à se soucier de ses enfants chez Smallable et pour pouvoir se concentrer à fond sur sa famille le soir, le week end et pendant les vacances.  Très organisée, Cécile a même un tableau de temps dédié à un seul enfant par un des parents pour que chaque enfant ait un temps privilégié avec un de ses parents toutes les semaines. Grâce à cette organisation, Cécile est hyper alignée et ne culpabilise pas, ni vis à vis des kids lorsqu'elle travaille ni vis à vis de son 3ieme enfant Smallable lorsqu'elle est avec ses kids. Je vous laisse écouter cet épisode très inspirant. Ce podcast est animé par @amandine.lw, fondatrice de @thereunion.fr et produit par @blablastudioprod

DECODEUR
(REDIFF') Cécile Roederer fondatrice de SMALLABLE, le family concept-store qu'on adore

DECODEUR

Play Episode Listen Later Aug 6, 2021 35:17


Parce que ce sont les vacaaaaaaances je remets à la Une cet épisode qui met la famille à l'honneur, tant dans l'ADN de son concept que de sa fondatrice ! --- Pour ce nouvel épisode de DECODEUR, le podcast de celles et ceux qui font la déco aujourd'hui, je reçois Cécile Roederer, la fondatrice de SMALLABLE, le premier "family concept store" qui fête ces 10 ans cette année !  Smallable est une pépite - devenue internationale - qui propose tout ce qui peut se faire de mieux en mode et déco, que ce soit pour les bébés, les enfants, les ados et même la femme.  J'étais donc ravie que Cécile me parle de sa success story. Comment elle déniche toutes ces marques, l'importance de rester sélectif, son goût pour le management et l'organisation, ses rapports avec son mari qui est aussi son associé (elle avouera qu'il est assez difficile de décrocher, enfin quelqu'un qui ose le dire !), vous saurez tout : Cécile est une boss qui vit avec son temps, une femme connectée, qui a de l'ambition pour sa marque et de l'amour pour les siens. A la tête d'une entreprise de 60 personnes et comptant parmi les 2% de femmes CEO en France, Cécile est néanmoins ultra accessible, très gaie, généreuse, et d'une gentillesse que vous devinerez sans peine dans ses propos que je vous laisse découvrir... A tout de suite et bonne écoute ! >> Si ce podcast vous plait n'hésitez pas  > à vous abonner pour ne pas rater les prochains épisodes > à mettre un commentaire ou 5 étoiles (sous la liste des épisodes, rubrique "Laissez un avis")  > à suivre @decodeurpodcast sur Instagram et à partager l'épisode en Story par exemple  > à découvrir plus de 60 autres épisodes déjà en ligne  > à parler de DECODEUR autour de vous, tout simplement...! Merci beaucoup 

Culture club
Denis Côté, Fabienne Colas et Ségolène Roederer

Culture club

Play Episode Listen Later May 22, 2021 106:29


Denis Côté, récompensé à la plus récente Berlinale, aborde la sortie en salle de son film Hygiène sociale; Claude Gagnon offre des détails sur son dernier long métrage Les vieux chums; Fabienne Colas discute du programme Noir.e.s à la caméra présenté à la Cinémathèque québécoise de Montréal pendant tout le mois de juin; le comédien Normand Daneau présente le film Le miroir de Marc Joly-Corcoran; Ségolène Roederer revient sur son départ de Québec cinéma; Claudia Hébert, Vincent Bolduc et Catherine Proulx-Lemay discutent du film Live dans le plaisir, des Trois Accords, de la série web Rétroprojecteur, des Révélations Radio-Canada 2021-2022, des 20 ans du film Atanarjuat, la légende de l'homme rapide, de la réédition du livre La raison vient à Carolus, de David Turgeon et de la nouvelle plateforme Capsule, du Centre national des Arts.

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Dessine-moi un dimanche
La pêche au homard en Gaspésie, et un dimanche avec Ségolène Roederer

Dessine-moi un dimanche

Play Episode Listen Later May 2, 2021 204:54


Evelyne Charuest présente la pièce «Okium», d'Émilie Monnet, divers musées consacrés à la musique et certains détails au sujet des Rendez-vous Québec Cinéma; Jean-Luc Brassard fait le portrait du navigateur Evgeny Gvozdev; Alexandre Coupal parle du repêchage du Québécois Benjamin St-Juste dans laNFL; le pêcheur Jimmy Lepage fait le point sur l'ouverture de la saison du homard en Gaspésie; la DreCaroline Quach-Thanh répond à diverses questions sur la COVID-19; Evelyne Ferron raconte les détails de l'Exposition universelle de Londres en1851; Élisabeth Vallet revient sur la mort de Ben Laden, 10ans plus tard; Normand Baillargeon discute de l'anthologie «Une école sans murs», de Rabindranath Tagore; la directrice générale de Québec Cinéma, Ségolène Roederer, nous fait passer un dimanche avec elle; et Louise Forestier aborde ses souvenirs de spectacle.

Histoires de Succès
Cécile Roederer, fondatrice de Smallable.com

Histoires de Succès

Play Episode Listen Later Mar 11, 2021 67:24


Cette semaine, je reçois Cécile Roederer, fondatrice de Smallable.com, qui est devenu l'une des références en France dans la vente à distance de produits de mode et de décoration pour la famille.On discute avec elle de son parcours salarié qui l'a amenée à créer Smallable avec son compagnon en 2008, comment elle a conjugué quelques années plus tard sa vie de future maman avec ses impératifs de boss, les aspects positifs et les dangers à travailler en couple, ses velléités de se développer à l'international et comment cette crise sanitaire a impacté la vie de son entreprise aujourd'hui. On parle aussi d'ambition, de faire des choix drastiques, bref... j'espère que cet entretien très enlevé avec Cécile vous intéressera !N'hésitez pas à nous rejoindre pour venir discuter avec mes autres auditrices et auditeurs sur mon discord, la communauté grandit petit à petit, et les échanges deviennent chaque jour plus enrichissants !Pour venir me voir sur Twitch, chaque lundi, mercredi et vendredi à 12h : https://twitch.tv/fabriceflorentPour rejoindre mon serveur Discord : https://discord.gg/mXFMcxcvv2

Growing Cubs: A Chicago Prospect Podcast
Guest Prospect Cole Roederer Talks Adjustments In South Bend, Who He Models Swing After

Growing Cubs: A Chicago Prospect Podcast

Play Episode Listen Later Feb 22, 2021 68:07


In the most electric interview the guys have had, top prospect Cole Roederer comes aboard to talk baseball and life. Topics include (but are absolutely not limited to) what it was like going from the California sun to the South Bend freezing cold, the craziness that was living with 8 dudes in one house, how an at-bat against Tyler Glasnow would go, what prospects we are sleeping on, his experiences with Kris Bryant and Ben Zobrist, and the battle between he and Brennen Davis for the jersey #7.

Délice in extremis - Olivier Poels
La bouteille de champagne cuvée cristal du Roederer

Délice in extremis - Olivier Poels

Play Episode Listen Later Jan 19, 2021 5:28


La bouteille de vin (et de champagne) telle que nous la connaissons date du IVe siècle. Pratiquement toutes possèdent ce que l’on appelle un cul, un trou dont le véritable nom est la piqûre ! À l’origine, ce creux renforcé était destiné à permettre à la bouteille de mieux tenir debout. Les souffleurs n’étaient pas assez réguliers pour réaliser un fond plat bien stable. Toutes ? Non, une bouteille bien particulière est rentrée dans l’histoire pour des raisons qui n’ont strictement rien à voir avec le vin. En 1876, le Tsar de Russie Alexandre II est grand amateur de champagne. Son préféré, le Roederer, dont il achète une importante part de la production. Mais, un peu parano et redoutant un attentat (qui finira par arriver en 1881 à Saint-Pétersbourg), il exige que la bouteille ait un fond plat, afin qu’il soit impossible de glisser une bombe dans son "cul" et qu’elle soit transparente pour éviter que l’on puisse y glisser un poison. Réaliser cette bouteille sera une prouesse car en Champagne, il faut tenir compte de la pression dans la bouteille qui atteint parfois 8 bars.

Business of Bouffe
Eat's Business #1 | Vins et spiritueux sans alcool, pain au chocolat vs chocolatine et l'intelligence artificielle appliquée à la gastronomie

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Jan 12, 2021 36:17


Dans ce premier épisode de Eat’s Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur le succès fou des vins et spiritueux sans alcool, sur les origines du débat sémantique entre pain au chocolat et chocolatine, ainsi que sur le nouveau projet de Sony AI pour implémenter l’intelligence artificielle dans la gastronomie. Vins et spiritueux sans alcoolEurope 1, “C’est un nouveau marché qui s’ouvre” : le succès fou des boissons alcoolisées… sans alcool, 31/12/2020Si le “Dry January”, ce défi qui consiste à se passer d’alcool pendant un mois, est de plus en plus populaire, la baisse de la consommation d’alcool est également devenue une véritable tendance de fond.Et pour répondre à cette tendance, une nouvelle catégorie de produits a vu le jour. Les Anglo-saxons l’appellent “NoLo” (pour “no and low alcohol”). Il s’agit des bières, vins et spiritueux sans alcool ou à faible teneur en alcool.Quelques chiffres pour se rendre compte de l’ampleur de ce phénomène en France : les bières sans alcool représentent 8% des ventes de bières en France et en 2020, la catégorie a connu une croissance de 15% dans un contexte très morose pour la bière.Dans les vins sans alcool, la startup Le Petit Béret propose pas moins de 19 références de vins rosés, blancs, rouges ou pétillants. Selon Fathi Benni, le PDG de l’entreprise, le chiffre d’affaires augmente d’environ 80% chaque année. Champagne BioFrance Bleu, Champagne biologique : quand des grandes maisons de champagne s’y mettent aussi en 2021, 03/01/2021En 2020, seulement 3,5% des surfaces de l’appellation Champagne (soit environ 1100 hectares) étaient cultivées en bio et 2% des surfaces étaient en conversion. Mais l’annonce en novembre dernier de Vranken-Pommery de la conversion de 175 hectares de son vignoble (soit environ 60%) en bio pourrait bien avoir un effet d’entraînement sur toute la filière champenoise. Le chef de caves de Vranken-Pommery précise d’ailleurs que “l’arrêt des herbicides a été enclenché il y a une dizaine d’années, avec un arrêt total déjà effectif en 2020”.Du côté de la maison Roederer, ce sont déjà 116 hectares (sur 240) qui seront certifiés bio pour la vendange 2021. Mais une telle conversion a un prix, comme l’explique le chef de caves de la maison : le parc de tracteurs a doublé en 20 ans et le travail du sol a entraîné une hausse du nombre d’heures de travail de 20 à 30%. Alimentation en 2030Les Echos, Ce que nous mangerons en 2030, 05/01/2021L’article revient sur une récente note de Céline Laisney, fondatrice du cabinet de veille et de prospective AlimAvenir sur l’alimentation à horizon 2030.Parmi les prévisions de Céline Laisney, un apport en protéines qui sera toujours plus diversifié, avec notamment une percée des produits à base de lupin, de chanvre, ou encore de céréales moins connues comme le teff ou le kernza et, dans une moindre mesure, des plantes sauvages et des algues.Selon elle, les faux steaks tels que ceux de Beyond Meats seront fabriqués avec moins d’ingrédients et d’additifs. Par ailleurs, davantage de substituts de viande seront produits à partir de mycoprotéines.Toutefois, certaines tendances mises en avant depuis des années ne verront probablement pas le jour d’ici 2030 : c’est le cas notamment des insectes, qui ne devraient pas trouver leur place en tant qu’aliment dans les repas quotidiens occidentaux, ou encore des imprimantes alimentaires 3D. BiocoopCapital, Bio : les recettes de Biocoop pour faire face à la concurrence de la grande distribution, 28/12/2020Le marché du bio a doublé en 5 ans pour atteindre 12 milliards d’euros. La grande distribution représente désormais 52% des ventes en bio.Biocoop, une coopérative de consommateurs créée en 1986, a réalisé un chiffre d’affaires de 1,4 milliard d’euros en 2019. Grâce à environ 70 ouvertures de magasins par an, Biocoop maintient sa part de marché à environ 13%.Mais le problème de Biocoop face à la concurrence de la grande distribution est le suivant : comment intégrer les techniques du commerce de masse sans renier ses engagements envers une consommation durable? Pour y répondre, Biocoop a nommé en septembre 2019 Eric Bourgeois, ancien de chez Carrefour, au poste de DG avec pour mission d’améliorer l’efficacité opérationnelle de la coopérative. Pain au chocolat vs ChocolatineRTL, Pain au chocolat ou chocolatine ? Les origines du débat, 03/01/2021Pour commencer l’année, RTL, nous propose la genèse d’un vieux débat qui agite jusqu’aux plus hautes sphères de notre gastronomie.On y apprend notamment que les origines du pain au chocolat/de la chocolatine remonteraient aux alentours de 1830, lorsqu’un boulanger autrichien du nom de Auguste Zang aurait importé en France les premières viennoiseries. Parmi celles-ci se trouvait un “Schokoladencroissant”, que l’on pourrait traduire littéralement par “croissant au chocolat”.Selon certains, c’est la sonorité de “Schokoladen” qui aurait donné le mot “chocolatine”. Mais pour d’autre, le “pain au chocolat” viendrait du goûter des enfants, qui auraient remplacé leur morceau de pain avec une barre de chocolat par la viennoiserie. Enfin, certains émettent l’hypothèse que c’est la chanson “Le Petit Pain au Chocolat” de Joe Dassin qui serait à l’origine de la généralisation du terme “pain au chocolat”.  Sbrinz, ce fromage suisse méconnuVoici, C’est quoi le Sbrinz, ce fromage suisse dont tout le monde parle ?, 21/12/2020Une fois n’est pas coutume, je vous propose cet article de Voici qui nous présente un fromage suisse qui cartonne : le sbrinz.Il s’agit d’un fromage au lait de vache brune, certifié AOP et produit par seulement 26 fromageries d’alpage habilitées. Au goût, il a une saveur salée et corsée, qui évolue selon la durée de l’affinage (18 à 36 mois). Il se consomme un peu à la manière du parmesan : soit râpé, soit en copeaux ou alors en le brisant entre les doigts. L’année où l’ecommerce a changé à jamaisVox, The year shopping changed forever, 29/12/2020Une rétrospective très complète de l’année particulière qu’a vécu le commerce de détail aux Etats-Unis en 2020. Comme le résume l’article : “nous nous en souviendrons comme l’année où les achats en ligne ont cessé d’être l’avenir du commerce de détail et ont été propulsés dans le présent”.Et cette accélération des achats en ligne en 2020 aura de profondes conséquences sur la façon dont des millions d’Américains travaillent, dont le pouvoir des entreprises est concentré et dont les communautés locales vont se reconstruire suite au déclin des malls et des chaînes de grands magasins qu’ils avaient l’habitude de fréquenter.Quelques chiffres pour se rendre compte du chamboulement qui a eu lieu en 2020 :Fin 2019, environ 13 % des achats au détail (hors ventes de voitures et d’essence) avaient étaient effectués en ligne, selon Mastercard. Les achats en ligne ont augmenté de plus de 30 % en 2020 (pour atteindre environ 20% du total des achats au détail).Amazon a été le grand gagnant : ses ventes ont augmenté d’environ 39 % aux Etats-Unis en 2020 et Amazon représente désormais 39 % (!!!) de tout le commerce en ligne aux États-Unis, selon eMarketerShopify, qui vend des solutions de commerce électronique aux petits et moyens commerces, a vu ses revenus augmenter de près de 100 % d’une année sur l’autre au cours des neuf premiers mois de 2020.Le chiffre d’affaires d’Etsy a augmenté de plus de 100 % au cours des neuf premiers mois de 2020. L’intelligence artificielle appliquée à la gastronomieZdnet, Sony AI launches new project dedicated to gastronomy research, 16/12/2020Sony AI, la branche de recherche sur l’apprentissage machine et l’intelligence artificielle du groupe japonais, a lancé un nouveau projet, consacré à la recherche et au développement en gastronomie.Le “gastronomy flagship project” se concentrera sur trois domaines clés :une application à base d’algorithmes d’IA pour la création de nouvelles recettes : Sony AI utilisera plusieurs sources de données (recettes, données sur les ingrédients, comme le goût, l’arôme, la saveur, la structure moléculaire et les nutriments) pour développer cette appli.un robot pour aider les chefs en cuisine : Sony AI envisage de fabriquer un robot doté de capteurs et d’algorithmes d’IA afin qu’il puisse aider les chefs tout au long du processus de cuisson, de la préparation à la mise en place.une initiative de co-création communautaire : elle s’appuiera sur des partenariats avec la communauté mondiale des chefs cuisiniers, des universités, des instituts de recherche et des entreprises. L’essor du végétarisme au BrésilNew York Times, Brazil Is Famous for Its Meat. But Vegetarianism Is Soaring, 29/12/2020En 6 ans, le nombre de végétariens a doublé au pays de la viande et l’industrie des protéines végétales y est en plein essor. L’engouement est tel que le pays est devenu un centre d’innovation pour les produits à base de protéines végétales et les startups brésiliennes spécialisées dans les protéines végétales ont connu une forte demande. Comme le précise le co-fondateur de The New Butcher, “nous sommes en train de vivre une révolution”.Parmi les raisons de cette percée des protéines végétales au Brésil, celles liées à des préoccupations sanitaires arrivent en tête : l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires y ont augmenté ces dernières années. Viennent ensuite la déforestation en Amazonie, liée pour partie à l’expansion de l’industrie de la viande, ainsi que la montée en puissance des mouvements de défense des animaux.En réponse, les entreprises du secteur de la viande ont commencé à s’adapter et proposent désormais des produits à base de protéines végétales. JBS, la plus grande entreprise de transformation de la viande au monde, a lancé une gamme de produits à base de plantes ayant la même texture et le même goût que la viande sous sa marque Seara. Marcos Leta, fondateur de Fazenda Futuro, devenue en 2019 la première start-up brésilienne à vendre des substituts de viande à base de plantes dans les épiceries du pays, a étudié la chaîne d’approvisionnement de l’industrie de la viande du pays et ses modèles d’exportation. Il est persuadé que le Brésil a le potentiel pour devenir un grand exportateur de produits alimentaires à base de plantes. Gaspillage alimentaire en ChineThe Guardian, China to bring in law against food waste with fines for promoting overeating, 23/12/2020Nous en parlions il y a quelques mois mais cette fois-ci le président chinois Xi Jinping a décidé de combattre le gaspillage alimentaire en proposant une loi.D’après le projet de loi, les établissements de restauration incitant les consommateurs à “commander des repas excessifs et à provoquer un gaspillage évident” seront passibles d’une amende allant jusqu’à 10 000 yuans (soit environ 1250 euros). La loi permettrait également aux restaurants de faire payer aux clients des quantités excessives de restes.Cette future loi fait déjà grincer des dents sur les réseaux sociaux chinois, certains la qualifiant d’exagérée et arguant que plutôt que de punir les cas de gaspillage alimentaire il aurait mieux valu réglementer la taille des portions proposées dans les restaurants. Découvrez l’émission Eat’s Businesshttps://businessofbouffe.com/podcast-eats-businessPour vous abonner à la newsletter Eat’s Businesshttps://businessofbouffe.com/revue-de-presse-eats-business-newsletter

Growing Cubs: A Chicago Prospect Podcast
48. Official Growing Cubs Top Prospect Lists

Growing Cubs: A Chicago Prospect Podcast

Play Episode Listen Later Dec 28, 2020 70:44


The guys wanted to thank all you listeners out there for tuning in this year so they decided to finish the season off with their own top prospect lists. Greg and Jimmy break down their top 10 arms in the system (7:30) that include the likes of Brailyn Marquez and Kohl Franklin before revealing their top 10 bats (47:40) where Brennen Davis and Miguel Amaya lead the pack. Be sure to file your complaints because your guy is ranked too low!

CheapWineFinder Podcast
Trader Joe's Platinum Reserve Sonoma Brut NV (2020)

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Dec 13, 2020 6:02


The Trader Joe's Platinum Reserve Sonoma Brut NV (2020) is a Trader Joe's $14.99 non-vintage blend of Pinot Noir, Chardonnay, and Pinot Meunier sourced from vineyards in Sonoma County AVA in Northern California.The back label says this Bubbly was "produced and bottled by" Rack and Riddle, Healdsburg, California. They are an independent wine company that specializes in Traditional Method (same as Champagne) Sparkling wine.There are some California Sparkling wine producers that do have their own production facilities for the second fermentation of Sparkling wines. But there are many brands of California Sparkling wines that originate ate Rack and Riddle.The Trader Joe's Platinum Reserve Sonoma Brut NV (2020) is part of the Platinum Reserve series of Trader Joe's wines the break out of the typical TJ's $9.99 or less price point. The Fearless Flyer has mentioned in the past that the Platinum Reserve wines are equal in quality to wine selling at twice the price.That is a bit of a problem when talking about Traditional Method Sparkling wine since Champagne dominates the market and commands a price greater than the competition. The price of Champagne is not based on the cost of production as much as it is based on what you are willing to pay for it.Most other Traditional Method Sparkling wines that do not come from the Champagne region are forced to sell their wines at more affordable prices to compete. So is a non-vintage Sonoma County Bubbly made by a custom wine service, even if it is a very good custom wine service really equal to a thirty dollar California Sparkling wine?The answer is maybe, it could well be, but since we know nothing about the production details that would confirm its higher price, it hard to tell. At $14.99, the Trader Joe's Platinum Reserve Sonoma Brut NV (2020) competes directly with California Bubbly from Chandon, Piper, Gloria Ferrer, Roederer, and the New Mexico Bubbly from Gruet.With those other wines, there is a pedigree and the vineyards and the production techniques are documented, while Trader Joe's Bubbly is a one-off wine with no documentation.I have not tasted the Bubbly yet so all this musing may be mute if it turns out to be sensational and the Platinum Reserve wines that I have tried were well worth the money.It is just that with most Trader Joe's wine it is easy to tell if you are getting a bargain or not, these Platinum wines start to bring some doubt if the elevated price is warranted on every occasion.So on to the tasting portion, the alcohol content is a precise 12.72% and this is a Brut Bubbly or not sweet.Trader Joe's Platinum Reserve Sonoma Brut NV (2020) Tasting NotesThe color is at first looks almost silver, then turns to gold, the bubbles are tiny and energetic. The nose is slightly yeasty, with green apple, lemon, lime, grapefruit, melon, cherry, and a whiff of minerality.This is a nicely balanced Bubbly, it does taste expensive (but then again, so does its competition), it is both smooth and tart. It tastes of chewy crusty bakery bread, tart lemon, tart apple, cherry hard candy, and a salty sensation.The mid-palate adds kiwi, pear, soft spice, and a mix of peach and melon. The acidity is excellent it allows the flavors to unfold and will have you reaching for the next sip. This bottle will be empty before you realize it, so pace yourself.The SummaryI still do not know if Trader Joe's Platinum Reserve Sonoma Brut NV (2020) at $14.99 is better than its competition, there are some strong Bubbly in this price range.Is it worth $14.99? Yes, it definitely is, this is quality Bubbles.So, there you go. I do not know if this is a bargain, but you do get what you pay for and that is great drinking Sparkling wine.

Socult Podcast
Entretien intime avec SÉGOLÈNE ROEDERER

Socult Podcast

Play Episode Listen Later Nov 30, 2020 50:01


Entretien intime avec Ségolène Roederer.https://linktr.ee/socultpodcastDirectrice générale chez Québec Cinéma, un organisme à but non lucratif qui a pour mission d'assurer le rayonnement du cinéma québécois et de ses artistes par la promotion et l'éducation, elle se présente comme une « Amoureuse des êtres humains, et de notre cinéma comme art, outil de culture et de partage ».* Coups de coeur chansons dans le répertoire québécois.L'invisible de Martin LeonMon bel amour de Chloé Sainte-MarieDehors Novembre des Colocs* Cinéma : Coups de coeurs actrices au QuébecLouise portalCharlotte Laurier Marie tifoElise GuilbaultFanny MalletteMarilyn CastonguaySandrine bissonShelby jean-baptisteNatasha kanapé Fontaine* Coups de coeurs femmes entrepreneures au Québec Marie Saint-Pierre Bernadette PayeurEthné de vienne de épice de cru 

Extra classe
La nouvelle e-gouvernance

Extra classe

Play Episode Listen Later Nov 13, 2020 25:42


Pour ce nouvel épisode des tables rondes d'Extra Classe, nous avons choisi de donner la parole à Pierre Pompier et Jean-Pierre Bielmann, chefs d'établissement, et à Philippe Roederer, inspecteur de l'Éducation nationale. Nous leur avons demandé comment le numérique avait influencé la gestion de leur établissement et de leurs équipes durant et après le premier confinement. Comment se sont-ils adaptés ? Qu'est-ce que cela a changé à leur gouvernance ? Autant de témoignages précieux au regard de l'usage grandissant des outils numériques. La transcription de cet épisode est disponible après les crédits. Retrouvez-nous sur : Extraclasse.reseau-canope.fr Apple Podcasts Spotify Deezer Google Podcasts Podcast Addict Extra classe, des podcasts produits par Réseau Canopé. Émission préparé par : Aurélie Dulin et Régis Forgione Animée par : Régis Forgione Enregistrée par : Aurélie Dulin Directrice de publication : Marie-Caroline Missir Coordination et production : Hervé Turri, Luc Taramini, Magali Devance Mixage : Simon Gattegno Secrétariat de rédaction : Valérie Sourdieux Contactez-nous sur : contact@reseau-canope.fr © Réseau Canopé, 2020 Transcription : RÉGIS FORGIONE | Au micro d'Extra Classe pour cet épisode, la parole est donnée à trois acteurs de terrain du monde de l'éducation. Ils se sont retrouvés en deuxième ligne durant la crise du COVID-19, juste derrière les enseignants. Nous recevons deux chefs d'établissement et un inspecteur de l'Éducation nationale. Ce sera l'occasion d'interroger la façon dont le numérique a pu changer ou influencer le pilotage et la gouvernance des établissements et équipes pédagogiques durant cette période charnière, c'est le moins qu'on puisse dire, dans l'histoire de l'éducation. « La nouvelle e-gouvernance », c'est la nouvelle émission d'Extra Classe. Jean-Pierre Bielmann, bonjour ! Vous êtes proviseur du lycée des métiers André Cuzin à Caluire-et-Cuire. Pierre Pompier, bonjour à vous aussi. Vous êtes principal du collège Gabriel Havez de Creil, situé en REP+ dans l'académie d'Amiens et Philippe Roederer, vous êtes IEN donc inspecteur de l'Éducation nationale dans la circonscription de Saint-Gervais/Pays du Mont-Blanc dans l'académie de Grenoble et également expert associé à l'IH2EF. Bonjour à tous les trois, messieurs. JEAN-PIERRE BIELMANN | Bonjour. PIERRE POMPIER | Bonjour à tous. PHILIPPE ROEDERER | Bonjour. RF | Une première question pour lancer l'émission. À quel degré d'acculturation au numérique était votre établissement ou votre circonscription avant la crise ? On commence peut-être par monsieur Bielmann. JPB | Pour les personnels du lycée André Cuzin, comme ils avaient une familiarité avec l'outil informatique, mais on avait quand même, parmi nos personnels, des enseignants qui étaient en grande difficulté, qui connaissait le b.a.-ba mais ça n'allait pas au-delà d'utilisation d'outils de suites informatiques classiques comme Microsoft Word ou quelques présentations sur LibreOffice, etc. Ça n'allait pas au-delà de ça et voilà la situation telle qu'elle était au départ au lycée André Cuzin. Chez les élèves l'acculturation a été aussi marquée par des problèmes de connexion. Et puis de matériel, parce qu'on a énormément d'élèves ici qui sont un peu en rupture avec l'informatique. Pas d'outils informatiques à la maison, seule connexion possible : le téléphone portable, pas toujours avec beaucoup de données. Voilà la situation telle qu'elle était au départ. RF | Merci. Monsieur Pompier de votre côté ? PP | La situation au collège Gabriel Havez était plutôt confortable puisque nous travaillons avec des outils numériques et des classes collaboratives, des espaces partagés avec l'ensemble des enseignants et des personnels. La moyenne d'âge des enseignants est assez jeune, on tourne aux alentours de 33-34 ans d'âge moyen pour les enseignants, ce qui a facilité la mise en œuvre de la mise en place des outils numériques pour la continuité pédagogique. Au niveau des élèves, nous sommes dans une situation un peu plus complexe mais nous avons été dotés par le conseil départemental de l'Oise et nous avons reçu une subvention de la part du rectorat qui nous a permis d'acheter du matériel, des classes mobiles, et donc de préparer des élèves tout au long de l'année à l'utilisation des usages numériques. Donc à ce niveau-là, c'était plutôt confortable pour mettre en place une continuité pédagogique tout au long de ces mois de confinement. RF | De votre côté, en circonscription, monsieur Roederer ? PR | En circonscription, au pays du Mont-Blanc comme ailleurs, je crois qu'il y a une grande hétérogénéité des cultures numériques professionnelles. Ça va des enseignants qui sont très présents sur les réseaux sociaux, qui ont l'usage d'outils collaboratifs, en équipe, avec leurs élèves, à des collègues qui ne maîtrisent pas du tout les b.a.-ba du numérique et de l'informatique. Après, au niveau équipement, on avait plutôt été bien doté dans la circonscription. L'enquête ETIC qui est menée chaque année montre qu'on est plutôt en avance par rapport à la moyenne nationale. On est sur un territoire plutôt favorisé avec des collectivités territoriales qui investissent régulièrement et depuis longtemps mais, finalement, ce qu'on observe dans les classes, c'est un bon équipement en tableaux numériques interactifs, en vidéoprojecteurs interactifs, en outils individuels. Mais tout ça n'est pas la garantie que, en période de confinement, on va pouvoir mettre en place une continuité pédagogique. On avance lentement dans le premier degré sur la question des ENT. On a encore du chemin par rapport au second degré avec les conseils généraux, des conseils régionaux qui ont investi depuis longtemps dans le premier degré, les communes s'y mettent, mais ça avance, progressivement. Donc on a démarré le confinement face à une très grande hétérogénéité, à la fois des cultures et des pratiques qui les ont accompagnées. RF | En préparant cet épisode, vous nous avez confié tous les trois d'ailleurs que les liens avaient changé dans vos établissements. Est-ce que vous pourriez, chacun, peut-être expliciter, donner quelques éléments concrets à ce sujet ? On commence peut-être par monsieur Pompier ? PP | Alors au niveau de la relation avec les enseignants, c'est vrai que nous avons fait des réunions, des visioconférences, régulièrement et, le regard porté au niveau de la pédagogie, de leurs contenus didactiques a changé. Ils ont été plutôt volontaires pour laisser rentrer l'équipe de direction sur ce qu'ils mettaient en place et la manière dont ils souhaitaient le proposer aux élèves et aux familles. Et donc on avait un vrai échange avec les enseignants sur le contenu pédagogique, la manière de le médiatiser. Puisque c'était ça la difficulté : entre faire un cours traditionnel et le médiatiser pour le mettre à distance, hormis mettre des documents PDF, il a fallu changer les pratiques et avoir un autre regard. On a été aidé, certes, par les inspecteurs, il y a eu énormément d'entraide entre les enseignants et des propositions qui leur ont été faites pour essayer de médiatiser au mieux leurs cours pour les élèves. Et ça, c'était vraiment quelque chose qui a changé la donne au niveau des pratiques pédagogiques pour la médiatisation des cours. RF | Justement, si je rebondis sur ce que vous dites monsieur Pompier, en passant la parole à monsieur Bielmann. Est-ce que vous auriez des exemples très concrets de ce qui peut être évoqué là, dans les pratiques enseignantes ou dans vos relations avec les enseignants ? JPB | Les enseignants, au lycée André Cuzin, ceux qui maîtrisaient les outils informatiques, n'avaient pas trop de soucis même s'ils sont se retrouvés confrontés, comme je le disais tout à l'heure, à la difficulté de certains élèves à communiquer. Les professeurs se sont très investis dans les cours par internet, pour rendre leurs cours plus accessibles, créer des classes virtuelles. Même ceux qui étaient en grande difficulté l'ont fait. Il y a eu beaucoup de travail en partenariat, des classes virtuelles à plusieurs. J'ai en tête des cours qui ont été faits par un collègue de lettres et un professeur du gros œuvre, du bâtiment. Donc ils ont essayé de maintenir le contact absolument avec les élèves. Pas forcément avec les outils classiques parce que comme je le disais tout à l'heure, on a des gros problèmes de connexion avec beaucoup d'élèves, mais par des applications que les élèves connaissent bien. Là-dessus ils se sont beaucoup investis. Sinon les liens avec la direction ont aussi été renforcés. Tous les jours, j'étais en contact avec les enseignants pour leur faire passer des informations diverses qui nous arrivaient au quotidien. J'avais mis en place un petit bulletin quotidien qui a permis de renforcer les liens entre l'établissement et ses personnels, l'ensemble de ces personnels et pas seulement les enseignants. RF | On est dans l'audio, mais je vois à l'image que monsieur Roederer hoche la tête. Est-ce que vous auriez aussi des exemples concrets en ce sens monsieur Roederer ? PR | Eh bien, nous, on est parti d'une situation où, comme tout le monde, on était sidéré par ce qui arrivait. Donc on a commencé à utiliser les outils classiques pour, très vite, prendre contact avec les directeurs d'école, on a mis en place des visioconférences régulières. Mais on en a assez rapidement mesuré les limites. D'abord,parce que tout le monde était très contraint dans son agenda. Ces visioconférences où on donne rendez-vous à l'ensemble des directeurs de la circonscription, à telle heure, n'était pas toujours très simples à organiser. Un nombre de participants qui ne favorise pas toujours les échanges. Dans ma circonscription, j'ai 33 écoles mais j'ai des collègues qui en ont parfois 45-50. Les visioconférences à 33, on sait que ce n'est pas très interactif, on n'est pas vraiment dans l'échange, on est plutôt dans la passation d'informations, quelque chose de très formel. Et puis, je passe sur les questions d'authentification. J'avais, je le disais tout à l'heure en introduction, des gens très peu acculturés au numérique professionnel et l'authentification qui est parfois complexe sur nos outils de visio institutionnels ont freiné certains usages. Donc on a mis en place ce qu'on a appelé « le bar virtuel des directeurs d'école ». Alors le terme, on ne l'a pas choisi au hasard. on était conscient que sémantiquement ça pouvait peut-être interroger, mais en tout cas, l'idée d'avoir un rendez-vous quotidien, sur des plages horaires fixées, mais sans obligation d'être présent. En fait, une connexion à cet espace virtuel de visioconférence au gré des besoins et des envies des directeurs d'école avec cette assurance de pouvoir y trouver un membre de l'équipe de circonscription : les conseillers pédagogiques, l'enseignant référent aux usages du numérique, moi-même, avec une parole libre, sans ordre du jour, sans obligation de présence, sans horaire d'arrivée ni horaire de départ. Bref, un lien unique, permanent. Je clique et j'ai au bout du clic, si j'ose dire, un membre de l'équipe de circonscription et des pairs. Et ça a changé pas mal la relation, finalement, pendant ce moment de confinement. RF | Quand on entend ça, on entend en creux l'horizontalité et vous avez évoqué le mot de « confiance ». Est-ce que c'est ça que vous avez constaté, chacun à votre niveau, ou peut-être mis en place ou encore amélioré ? En tout cas, on le sent dans vos discours à tous les trois, cette notion d'horizontalité et de confiance à vos équipes pédagogiques. Monsieur Pompier ? PP | En effet, au niveau de la confiance, c'est quelque chose d'important. C'est grâce à ça que tout a pu se développer. En fait, rien n'a été bridé en termes d'expériences, de possibilités au niveau des enseignants. Je leur ai laissé le choix de prendre les outils les plus adéquats pour répondre aux besoins. En revanche, j'ai contraint l'utilisation d'un outil unique. On avait fait le choix d'un Moodle parce que l'ENT n'était plus opérationnel pendant un certain temps à cause d'un trop grand nombre de connexions. Nous avons été un des premiers clusters de France. Tant que nous avons été seuls, on a pu fonctionner correctement, dès que toute le monde est revenu dessus, c'était ingérable donc on a pris une autre plateforme. Un Moodle qui nous a permis de centraliser tout ce qui était déposé. Mais dans tous les cas, on n'a pas bridé la créativité des enseignants. On est allé sur des chaînes YouTube, on a utilisé divers outils, les genially et d'autres, et recentré sur une même page pour que les enseignants, les élèves et les parents puissent avoir l'ensemble des contenus pédagogiques de leurs enfants. Et grâce à ça, on a pu tenir à la fois la charge de travail, suivre les élèves, avoir l'état de connexion et les rappeler au besoin. Et c'est ce qui nous a permis d'avoir une continuité pédagogique de qualité. Moi, je suis plutôt fier de ce qu'ils ont fait. RF | Monsieur Bielmann, je vois que vous vouliez prendre la parole et renchérir à ce sujet. JPB | Oui, c'est la même chose. Nous avons, au départ, utilisé principalement la plateforme Pronote parce que c'est celle qui était la plus facilement accessible à tout le monde, et puis très rapidement pour faciliter les relations avec les élèves, j'ai aussi laissé les professeurs utiliser YouTube. On a un professeur qui a créé une chaîne qui est très utilisée encore aujourd'hui pour ses supports. On a aussi utilisé des applications de messagerie et de communication par internet comme Whatsapp. Ce sont des choses qui se sont faites parce que, encore une fois, quand un élève n'a que son téléphone pour suivre les cours, ce sont bien les outils les plus facilement utilisables. On a prêté des ordinateurs à des élèves, mais le problème c'est que quelques fois, ils avaient eux-aussi des gros problèmes de connexion. J'ai des élèves qui sont dans des foyers et qui n'ont pas de connexion Wi-Fi notamment. Donc, ça a été plutôt le système de la débrouille, l'essentiel a été de réussir à maintenir le contact avec quasiment tous nos élèves. Heureusement, dans l'établissement, il y avait un travail qui avait été fait en amont sur la lutte contre le décrochage scolaire à travers un GPDS très important et qui se réunit toutes les semaines et qui a facilité la confiance des jeunes vers l'établissement, et moi-même je répondais tous les jours aux sollicitations, que ce soient des élèves ou des personnels au téléphone, à chaque fois que quelqu'un manifestait le besoin de me contacter. C'était maintenir le contact à tout prix et je dois dire qu'heureusement que cette confiance des personnels et des élèves existait, sinon ça aurait été très compliqué à conduire la gestion de cet établissement pendant toute la période de confinement. RF | La question qui vient naturellement puisque, effectivement, on a constaté qu'il y a eu des usages d'outils disons non institutionnels, avant de revenir à ces outils institutionnels. Est-ce que l'un ou l'autre, vous avez pu constater des dérives dans l'usage de ces outils non institutionnels dans vos établissements, dans votre circonscription ou pas du tout ? JPB | En ce qui me concerne, je n'ai pas eu d'alerte, sauf une fois où j'ai appelé l'élève et sa famille, et ça s'est arrêté là, un élève avait dérapé comme il aurait pu d'ailleurs déraper en cours. Il a dérapé, j'ai eu cet élève au téléphone, j'ai eu sa famille au téléphone et le professeur principal aussi, et tout est rentré dans l'ordre. RF | Monsieur Roederer ? PR | Oui, chez nous, ça a été aussi l'occasion de se réinterroger, une fois la sidération passée et quelques routines mises en place, sur les principes du RGPD et peut-être se rassurer un petit peu et se dire que le RGPD n'est pas nécessairement un texte qui bride les usages, c'est simplement porter l'attention sur ce que l'on fait des données personnelles des élèves, de leur famille. Ce qui permet des choses. J'entends souvent dire : « Tel ou tel outil n'est pas conforme au RGPD » et en fait je me dis que cette phrase n'a pas beaucoup de sens. Ce n'est pas tellement l'outil qui doit être conforme au RGPD, même s'il y a effectivement un certain nombre de garanties que l'outil doit apporter, mais c'est surtout l'usage que l'on en fait qui est conforme ou non. Quand vous déposez dans un genially ou sur un Padlet des séquences pédagogiques, pour moi il n'y a pas de difficultés particulières puisqu'on ne met pas de données personnelles, ni d'élèves, ni d'enseignants, ni de parents sur cet outil-là. Ça a été l'occasion, je crois, d'une réflexion qu'on n'avait peut-être pas eu le temps de mener sur cette question de l'usage des données personnelles. RF | Merci. Pour enchaîner, ça fait bientôt deux mois, quelques semaines en tout cas que l'école a recommencé avec la rentrée 2020. En cette rentrée, quelle est l'ambiance dans vos structures respectives ? Quelle place les enseignants ont pu laisser ou pas au numérique suite à ce déconfinement et ce retour en classe ? Monsieur Pompier pour commencer. PP | Alors là, ça devient plus compliqué. Entre le tout numérique pendant la période de confinement et le retour en classe, les premières semaines de classe ont été : « on laisse un petit peu de côté le numérique, même si on ne l'oublie pas », puisqu'ils ont quand même préparé des activités au cas où il y aurait des fermetures de classes, au cas où on devrait remettre en place une continuité pédagogique. Mais elle est bien moindre par rapport au premier temps de confinement. Néanmoins, ils y réfléchissent toujours, les chaînes YouTube sont toujours en action, les activités, certaines plateformes, puisqu'ils y ont vu de l'intérêt. Mais c'est bien moins utilisé que pendant la période du confinement, ce qui est logique aussi. Là, ils me disent tous, enfin tous les enseignants quasiment disent : « oh non, non, là on fait cours de façon traditionnelle avant qu'on reconfine ou qu'on ne soit plus en capacité d'avoir nos élèves en face. » Ils maximisent le présentiel, mais en même temps ils préparent les élèves à un potentiel reconfinement, soit de classe, soit d'absence, et on se sert de ce qu'on a mis en place pour les élèves absents au niveau du collège, c'est-à-dire qu'il y a des possibilités de rattrapage en dehors de Pronote, puisque Pronote c'est juste un dépôt de fichier, ou pour certains élèves, ils ont des cours qui seront mis en place pour pouvoir rattraper. Et ça c'est plutôt positif. Alors… Tous les enseignants ne le font pas, c'est une petite frange qui était déjà acquise au numérique, mais ça se fait, ça se développe, il y a des partages d'expériences à ce niveau-là, donc ça c'est plutôt bien, mais ce n'est pas aussi développé que sur le premier temps. RF | Monsieur Bielmann, vous confirmez ce côté : « on sent le côté hybridation, on est en présentiel maison se prépare quand même encore au distanciel » ? JPB | On a repris les cours en présentiel. Heureusement d'ailleurs, il fallait. Il fallait revenir en présentiel pour rassurer les élèves. Ici, pour les élèves de deuxième et troisième année, il n'y a pas de trop de soucis, la confiance est établie et s'il fallait retourner en visioconférence, en télé-enseignement, ça se ferait assez naturellement. Ce qui est inquiétant c'est plutôt avec les entrants, les nouveaux élèves que nous avons. Beaucoup n'ont pas été scolarisés pendant plusieurs mois depuis le mois de mars, certains ont perdu le contact avec l'école. Et nous rencontrons des difficultés avec ces jeunes-là parce que, que ce soit d'ailleurs le présentiel ou le télé-enseignement, pour l'instant, le but, c'est de les faire revenir à l'école, reprendre contact avec l'institution, avoir confiance en nous, ce qui n'est pas toujours gagné avec des enfants qui sont souvent cabossés par la scolarité au collège avant d'arriver au lycée professionnel. Et là je suis très inquiet, j'espère que nous n'aurons pas de reconfinement s'il doit y en avoir un, avant plusieurs semaines encore, voire plusieurs mois, parce que nous risquerions, à ce moment-là, d'en perdre beaucoup et de ne pas pouvoir établir de télé-enseignement avec eux, parce que ces jeunes-là, pour l'instant, il faut les réhabituer à aller à l'école. Et ce n'est pas gagné. RF | Monsieur Roederer, vous voulez ajouter un mot, je crois. PR | Oui. En fait, cette période, ça a été quand même un accélérateur assez formidable des usages numériques. Quand on fait de la formation d'usage du numérique depuis plus de dix ans, c'est mon cas, on se dit que finalement sur cette période, on a avancé sans doute beaucoup plus vite qu'en plusieurs années ces dernières années. C'est un accélérateur des usages vers quand même plus d'hybridation, vous avez utilisé le terme tout à l'heure. Je crois que le numérique c'était, en tout cas dans le premier degré, plutôt l'outil du maître, un outil pour faire la classe, pour ouvrir la classe sur le monde. C'est désormais un outil d'échange avec les élèves, en tout cas ça le devient. On voit des enseignants qui sans doute n'osaient pas, qui osent un peu plus parce qu'ils se sont rendu compte qu'on pouvait apprendre en faisant ce que les anglo-saxons appellent le learning by doing, on peut apprendre en faisant et on peut progresser ensemble. Puis vous posiez la question de l'ambiance en ce début d'année. C'est une ambiance où, effectivement, on capitalise sur des pratiques, il y a des choses qui s'installent de manière plus durable sur les pratiques numériques. Et il y a aussi beaucoup d'anticipation. On est dans cette phase d'anticipation, c'est-à-dire se dire : « on risque quand même d'avoir un hiver un peu chaotique ». Et on voit la demande d'ouvertures d'ENT qui a complètement explosé et une prise de conscience à la fois, et de la communauté éducative, c'est-à-dire à la fois des enseignants, des directeurs d'école mais aussi des collectivités territoriales. Que, peut-être, on n'est pas suffisamment bien outillé pour pouvoir, mettre en œuvre une continuité pédagogique si reconfinement il doit y avoir. PP | Je voudrais simplement rajouter une chose, c'est que la maîtrise de l'outil informatique qui n'était pas toujours au top pour un certain nombre d'enseignants, maintenant, il y a quasiment l'ensemble des enseignants qui n'ont plus d'appréhension vis-à-vis de l'usage informatique. Ça a énormément changé, notamment chez les professeurs qui étaient les plus éloignés des sciences ou de l'enseignement professionnel. Maintenant, tout le monde maîtrise très bien l'outil informatique et n'hésite pas, effectivement, à déployer ces outils pour échanger avec les élèves. On a maintenant des cours qui sont des devoirs envoyés par mail, ça se fait de façon assez courante aujourd'hui. RF | Si je résume un peu vos propos, c'est : plus d'agilité pour ceux qui étaient déjà acculturés et moins d'appréhension pour ceux qui avaient peur du numérique. PR | C'est ça ! RF | Un exercice de de concision maintenant pour arriver au bout de cette émission. Est-ce que chacun d'entre vous pourrait, en une phrase, expliquer un élément particulier sur lequel vous pensez que cette période a véritablement fait évoluer votre management ? PR | Je reprendrais la question de l'horizontalité. En tout cas dans le management d'une circonscription vers ses directeurs d'école, beaucoup plus d'horizontalité avec la mise en place de ce fameux bar virtuel des directeurs d'école, une évolution des postures professionnelles. RF | Merci monsieur Roederer. Monsieur Bielmann ? JPB | L'horizontalité, ici, elle existait déjà auparavant avec un conseil pédagogique qui prenait la forme de plénière, mais je dirais en ce qui me concerne, la facilité de passer du présentiel au virtuel que je n'avais pas avant. J'avais beaucoup de crainte avec ces outils de visio. Aujourd'hui ça me gêne beaucoup moins de passer de l'un à l'autre et en fonction des nécessités, je m'adapte et ça me permet de garder le lien avec mes équipes quoi qu'il puisse arriver, même si j'ai toujours envie que tout se fasse en présentiel, notamment les réunions avec les uns et les autres, mais quelques fois ce n'est pas possible compte tenu de la situation. RF | Monsieur Pompier ? PP | Ce n'est pas facile de passer après vous deux… [rires]. Je dirais plutôt une confiance envers les équipes, une confiance mutuelle et surtout permettre une expérimentation pour aller encore plus loin, pour faciliter les échanges, pour permettre de découvrir des champs que nous n'avions pas exploré jusqu'à présent. Et ça, c'est ce que cela a vraiment permis : laisser la créativité aux enseignants, leur faire confiance. Je suis allé encore plus loin. On avait déjà un conseil pédagogique qui était plutôt en plénière, où ça se passait bien, mais là, ils arrivent avec des propositions qu'ils n'osaient pas à faire avant. Et je crois que c'est ce qui a vraiment changé. RF |Confiance, horizontalité, c'est sur ces mots qu'on va conclure, on ne peut mieux, cet épisode. Messieurs Bielmann, Pompier, Roederer, merci à chacun de vous trois pour ces échanges qui, nous l'espérons, éclaireront et inspireront aussi vos pairs et les auditeurs de cet épisode. Merci d'ailleurs à ceux qui nous écoutent. C'était « La nouvelle e-gouvernance », un épisode d'Extra Classe.

Pre-arb Excellence: a Chicago Cubs podcast
Roederer, Hearn key Cubs Instructs win

Pre-arb Excellence: a Chicago Cubs podcast

Play Episode Listen Later Oct 27, 2020 9:13


Information and data points. --- Support this podcast: https://anchor.fm/tim-huwe/support

Pre-arb Excellence: a Chicago Cubs podcast
Instructional snapshot (Roederer/Schlaffer)

Pre-arb Excellence: a Chicago Cubs podcast

Play Episode Listen Later Oct 5, 2020 13:42


2 power high school programs, and Gerber baby food? --- Support this podcast: https://anchor.fm/tim-huwe/support

Désautels le dimanche
Projet de loi 61, Saint-Étienne-des-Grès et Gala Iris

Désautels le dimanche

Play Episode Listen Later Jun 14, 2020 107:07


Benoît Pelletier et Jean-Pierre Charbonneau reviennent sur la saga du projet de loi 61; Michel Labrecque rencontre quelques artisans de la culture, toujours dans le brouillard; Ségolène Roederer discute de cette année faste pour les femmes dans le domaine du cinéma après le Gala Iris; Anyck Béraud s'intéresse aux nouvelles tensions entre les deux Corées; Roxanne Mianscum-Lizotte appose son regard sur le racisme systémique au Canada; Marie-France Abastado se penche sur l'impact de la pandémie chez les jeunes raccrocheurs; Myriam Fimbry se rend dans la petite municipalité de Saint-Étienne-des-Grès; et Victor A. Béliveau analyse l'oeuvre La Maison Blanche face à des dictatures amies en péril.

Désautels le dimanche
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Désautels le dimanche

Play Episode Listen Later Jun 14, 2020 107:07


Benoît Pelletier et Jean-Pierre Charbonneau reviennent sur la saga du projet de loi 61; Michel Labrecque rencontre quelques artisans de la culture, toujours dans le brouillard; Ségolène Roederer discute de cette année faste pour les femmes dans le domaine du cinéma après le Gala Iris; Anyck Béraud s'intéresse aux nouvelles tensions entre les deux Corées; Roxanne Mianscum-Lizotte appose son regard sur le racisme systémique au Canada; Marie-France Abastado se penche sur l'impact de la pandémie chez les jeunes raccrocheurs; Myriam Fimbry se rend dans la petite municipalité de Saint-Étienne-des-Grès; et Victor A. Béliveau analyse l'oeuvre La Maison Blanche face à des dictatures amies en péril.

Bien entendu
Alexandre Jardin, la Russie et Fred Vargas

Bien entendu

Play Episode Listen Later Jun 8, 2020 130:16


Sur le radar de Valérie Gaudreau, Marc-André Mongrain, Madeleine Blais-Morin et Ariel Dumont, à Rome; L'écrivain Alexandre Jardin; le 30e anniversaire de la Russie souveraine; l'année exceptionnelle du cinéma québécois, avec Ségolène Roederer; les points de presse des premiers ministres, avec Mireille Lalancette; Fred Vargas vue par Samuel Archibald et Manon Dumais.

rome russie la russie gaudreau alexandre jardin fred vargas roederer samuel archibald manon dumais madeleine blais morin marc andr mongrain
Version Finale (VF)
VF - Ségolène Roederer (Directrice générale de Québec cinéma)

Version Finale (VF)

Play Episode Listen Later Jun 3, 2020 56:03


Cette semaine, je reçois la grande rassembleuse et la porte-voix du cinéma québecois : Ségolène Roederer. Lors de ce premier épisode enregistré en vidéoconférence, on a jasé de l'importance de la culture, du programme La Forge, mené par Québec cinéma et financé par Netflix et surtout, de pandémie... Oui oui, on ne s'en sort pas ! Alors si comme moi, vous vous êtes un brin questionné quant à l'impact de la culture sur notre société, cet épisode sera pour vous. Bonne écoute ! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vous voulez encourager la relève ? N'oubliez pas de vous abonner à Version finale et de partager la bonne nouvelle ! www.gabjpelletier.com

Le Rendez-vous des Entrepreneurs

durée : 00:11:41 - Le Rendez-vous des Entrepreneurs - Geoffroy Roederer à la tête du groupe Roederer est notre invité sur France Bleu Alsace

CheapWineFinder Podcast
Roederer Estate Brut 2018 version

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Dec 28, 2019 10:12


The StoryThe Roederer Estate Brut is a non-vintage Sparkling wine with a blend of 60% Chardonnay and 40% Pinot Noir. Roederer Estate (founded 1982) is the Mendocino County, Anderson Valley in particular, branch of the nearly 200-year-old (founded 1833) Louis Roederer Champagne House in France. Roederer Estate has 600 acres of vineyards and grows only Chardonnay and Pinot Noir. Anderson Valley is a coastal valley about 100 miles north of San Fransico.Roederer Estate produces Champagne-style Traditional Method Bubbly with the same esthetics as its Champagne counterpart. The first fermentation occurs in stainless steel tanks, then portions of these wines are then aged in French oak barrels. As a non-vintage Sparkling wine different vintages of these barrels aged wines are added to the mix.Roederer Estate goes into detail about the production techniques used. When the freshly picked grapes a crushed to extract the juice, they often crush the grapes 2 or 3 times, it is thought that the quality of the juice declines with each pressing. The Roederer Estate Brut only makes use of the first pressing, the 2nd or 3rd pressing juice is sold off.In Champagne, the rules dictate that the second fermentation (this is where the bubbles are formed) must last a minimum of 18 months, this Roederer estate Brut was aged "on lees" in the bottle for at least 2 years. This Bubbly was named the #27 wine in Wine Spectators Top 100 Wines of 2018 (it is a non-vintage wine so the 2019 release should be exactly the same) and every wine publication of noted has issued it 92 points or more.So, what we have here is a Sparkling wine founded by an Iconic French Champagne House, produced very much in the style of the French Bubbly. With Estate farmed grapes from an excellent Chardonnay and Pinot Noir growing area and produced to specifications above the rules and regulations of Champagne, France. So what exactly is the difference between Champagne and comparable Traditional Method Sparkling wines produced elsewhere? Is the difference only price or is there more? Let's find out. The alcohol content is 12.4%.The Tasting NotesThe color is pale gold with persistent bubbles. The nose is detailed and slightly yeasty, there is lemon, green apple, pear, crusty bread, grapefruit, soft black cherry, and lime. This is a Bubbly that expands as it engages your palate, crisp, clean with excellent acidity. It starts with lemon cream, tart grapefruit, slightly sour apple, and Anjou pear. The mid-palate offers cherry, a little brioche, that salty, cashew "on lees" thing, a touch of melon, and guava. The acidity is well-balanced, this Bubbly has terrific length, the flavors keep rolling on. The finish is strong and long.The Summary Do you really need to spring for real-deal Champagne for New Years' Eve 2020 or can you save a few bucks and get what is essentially the same thing only from Anderson Valley, not Champagne? In a blind tasting, I doubt if too many people can pick which Bubbly was French and which is California. Louis Roeder Champagne produces Cristal and some truly excellent high-end Bubbly and there are not many other wine regions that can go one-on-one with high-end Champagne. But when it comes to more "entry-level" Champagne there are Sparkling wines that can compete and come in several dollars cheaper than the French stuff. The Roederer Estate Brut is a Bubbly worthy of special occasions, weddings, anniversaries, and New Years' Eve 2020. It is not Champagne, but it is real-deal, great-tasting, luxurious Sparkling wine that does not have to take a backseat to any entry-level Champagne.                                                             Check Out The Podcast Below!!!  

North Side 9
Episode 18 – Cole Roederer

North Side 9

Play Episode Listen Later Nov 20, 2019 65:21


NorthSide 9 is back! On this 18th episode, Ron Luce gets the chance to interview #6 overall prospect for the Cubs, Cole Roederer. Ron and Cole talk about Cole's life growing up, how his transition to professional baseball has gone, and what he hopes to do in the future! Take a listen and get to know Cubs' prospect Cole Roederer! Follow us on Twitter! @NorthSide9Pod

Entreprendre dans la mode
#125 Dans l'univers de Smallable : le Family concept store de Cécile Roederer !

Entreprendre dans la mode

Play Episode Listen Later Nov 19, 2019 133:40


Suivez les aventures de RÉUNI sur Ulule I Instagram I Facebook I Linkedin Dans ce nouvel épisode, nous allons à la rencontre de Cécile Roederer, elle est la fondatrice de Smallable. Dans cet épisode, elle nous parle de l’importance des valeurs et des feedbacks en entreprise, de l’éditorial, de la relation entre le créateur et le distributeur et de beaucoup d’autres sujets. J’ai adoré interviewer Cécile, j’espère que vous prendrez autant de plaisir à l’écouter !SE RETROUVER DANS L’EPISODE01:04 Qui souhaiterait-elle entendre dans ce podcast, Cécile se présente et revient sur son parcours.42:20 Son déclic et le lancement de Smallable.01:03:44 Les différents milestones de Smallable.01:30:10 Comment s’y est-elle prit pour faire de l’acquisition clients, la cliente Smallable, la partie éditoriale et la direction artisitque.01:42:31 La relation entre le créateur et le distributeur et les conditions de paiements.01:56:24 Son action en termes de sustainability, la création de leur deux propres marque.02:09:38 Les gens et les citations qui l’inspire, le futur de Smallable.KEYLEARNINGSJe vois plein de gens dépenser énormément pour acquérir le client mais parce qu’ils ont besoin de faire venir les clients parce que leur offre n’est pas suffisamment distinctive, leur proposition client n’est pas suffisamment différenciante pour que les gens adhèrent.Evidemment, il faut acquérir des nouveaux clients mais c’est surtout : il faut satisfaire tes clients pour les fidéliser et ce sont tes premiers ambassadeurs parce que s’ils sont contents, ils vont revenir et en parler autour d’eux.L’éditorial participe à faire venir du trafic gratuit mais l’éditorial participe aussi à vendre puisqu’en mettant en scène, tu aides à faire convertir donc les photos portées, des associations, des produits associés, de mettre en scène dans un shooting, dans ton magazine, de parler de la marque.Les gens veulent se faciliter la vie donc aujourd’hui, le multimarque on line trouve sa pleine expression parce que justement il rassemble, il facilite la vie.C’est important que les marques aient leur site web parce que tu as complètement l’univers, tu exprimes, tu peux vraiment parler de toi uniquement en solo et ça s’est hyper important mais tu n’auras jamais la même croissance avec juste ton site web, ce sont les retours que les marques me font. Elles n’auront jamais autant de croissance que justement un multimarque peut avoir, ce n’est pas pour tout, j’en fait peut être une généralité mais c’est ce que je constate et pas juste avec ma propre opinion, c’est aussi en partageant avec eux, donc en fait : il faut vraiment avoir les deux, il faut avoir son propre retail pour les aficionados s’ils veulent vraiment trouver l’exhaustivité de ton offre, ils ont besoin d’aller chez toi et voir tout, se plonger dans ton univers de marque, et il faut aussi être présent sur des plateformes, des univers qui sont inspirants, et qui drive de la visibilité et qui te font rencontrer de nouveaux clients et tes nouveaux clients acquis par un Smallable vont après aller chez toi sur ton site et vice versa.REFERENCES :Smallable https://fr.smallable.com/Fanny Moizant https://www.linkedin.com/in/fanny-moizant-40665322/?originalSubdomain=frHundred pieces https://fr.smallable.com/marques/hundred-piecesCommunauté de biens https://fr.smallable.com/search?q=communaut%C3%A9+de+biens 

Games Sold Separately
Ep 6: Ninja Blasters

Games Sold Separately

Play Episode Listen Later Sep 16, 2019 65:20


We haven't run out of ideas yet, we promise! However... some of these ideas may sound familiar. We hope you enjoy this special musical episode of Games Sold Separately. Theme Song : Chibi - Skyleo (Skyleo – Chibi ) Cover Art: C. W. Roederer (cw-roederer.pixpa.com/home) Facebook: www.facebook.com/GamesSoldSeparately Twitter: @GamesSeparate Instagram: @GamesSoldSeparately Email: GamesSoldSeparately@gmail.com

Games Sold Separately
Ep 5: No Smoking In My Grandma's House

Games Sold Separately

Play Episode Listen Later Sep 1, 2019 75:27


Government, don't listen to this episode. For those who aren't with the government, this episode we take on one of the worlds biggest issues... smoking. There is no smoking in this episode, but there is a lot of MMOBARPG Single Player games. Theme Song : Chibi - Skyleo (Skyleo – Chibi ) Cover Art: C. W. Roederer (cw-roederer.pixpa.com/home) Twitter: @GamesSeparate Instagram: @GamesSoldSeparately Email: GamesSoldSeparately@gmail.com

Growing Cubs: A Chicago Prospect Podcast
9. Iowa Could Take Down Orioles, Pitching Depth Galore, Amaya and Roederer En Fuego

Growing Cubs: A Chicago Prospect Podcast

Play Episode Listen Later Aug 25, 2019 63:26


This week's episode includes the return of the Dudes and Duds segment! Greg and Jimmy also discuss the red-hot Miguel Amaya and sweet swinging Cole Roederer as well as the overload of pitching depth currently in Tennessee and Iowa.

Games Sold Separately
Ep 4: Panic! At The Restaurant

Games Sold Separately

Play Episode Listen Later Aug 13, 2019 72:56


If you are from the states and are easily offended, you may want to skip this episode because chances are we make fun of you. We also develop another gaming smash hit where the player is contracted by the evil corporate overlords to sabotage all other restaurants! Theme Song : Chibi - Skyleo (Skyleo – Chibi ) Cover Art: C. W. Roederer (cw-roederer.pixpa.com/home) Twitter: @GamesSeparate Instagram: @GamesSoldSeparately Email: GamesSoldSeparately@gmail.com

Conversations Beyond the Pew with the Rev
Episode #8 - Interview with Renee Roederer, Community Chaplain for Nones and Dones

Conversations Beyond the Pew with the Rev

Play Episode Listen Later Aug 9, 2019 36:33


What happens when we start making connections that transcend particular ways of thinking? Books mentioned in this episode Choosing Our Religion: The Spirituality of America's Nones by Elizabeth Drescher Church Refugees by Joshua Packard and Ashley Hope

Games Sold Separately
Ep 3: A Way Home

Games Sold Separately

Play Episode Listen Later Jul 20, 2019 65:35


This week we throw aside our goofy antics and settle for a wholesome game about elderly people. Also, Zack shoots down all of Logan's ideas and becomes a podcast tyrant. Theme Song : Chibi - Skyleo (Skyleo – Chibi ) Cover Art: C. W. Roederer (cw-roederer.pixpa.com/home) Twitter: @GamesSeparate

Génération Do It Yourself
#78 Cécile Roederer - Smallable, une (FAT) affaire de famille

Génération Do It Yourself

Play Episode Listen Later May 12, 2019 120:23


« THE WELL-KNOWN SITE FOR MOTHERS WHO LIKE TO FIND THAT SPECIAL SOMETHING »Ça, c’est la façon dont VOGUE décrit le projet de la brillante Cécile Roederer, mon invitée de cette semaine. Personnellement, je trouve que ça n’en dit pas assez sur Smallable. C'était peut être le cas il y a quelques années, mais aujourd’hui, c’est bien plus impressionnant !Smallable se présente comme un concept store dédié à l’univers de la famille. Mais 11 ans après sa création c’est aussi, et surtout :Une marque complète autour de l’enfance (et plus), qui propose jouets, vêtements, décoration, etc.Une entreprise multilingue et multinationale qui livre dans 200 pays (20% du CA sur l’export pendant la première année)Un site sur mesure qui rassemble plus de 800 marques du monde entierPlus de 60 salariés basés à ParisPlus de 7 millions de fonds levésPlus de 40 millions de CA (rentable dès 10 millions de CA)Un concept store physique de 300m² qui fait aussi showroomUn baby store pour conseiller les jeunes parentsHundred pieces - une deuxième marque de vêtements pour enfantsCécile me raconte comment elle en est arrivée là et comment elle a géré la croissance de cette affaire de famille en s’associant avec son mari.“C’est pendant un entretien, que je me suis dis que je ne voulais plus bosser pour quelqu’un d’autre… Je ne savais pas ce que je voulais faire, mais je savais que je voulais être indépendante”Cécile me raconte ses débuts dans le monde professionnel, sa passion pour l’économie qui l'emmène faire un stage en Inde puis un Master2 (DESS, on se comprend) à la Sorbonne, ses premiers pas chez des marques de luxes, ses 4 ans chez Lancel et comment elle a refusé un stage en marketing relationnel chez Louis Vuitton pour aller chez Dim faire du marketing de produit.“C'était une question de feeling avec la boss… Elle a démissionné au bout de 3 mois, mais j’ai pu avoir sa place.” On parle de business dans son sens le plus complet, de valeurs, de sélectivité, de SAV, de logistique, et de notoriété de marque. On parle aussi de communication et de leviers marketing, de contenu, de RP et d’influence… bref, de tout, et c’est passionnant !Rien que pour vous, chers fidèles auditeurs, pour découvrir ou redécouvir Smallable, 15€ offerts dès 100€ d’achats avec le code promo : DOIT(Offre non cumulable avec les produits soldés et autres offres promotionnelles. Valable jusqu'au : 30/06/19)Podcasts cités :Geoffroy Bragadir - Ring CapitalRomain Raffard - BergamotteWilliam Hauvette - AsphalteLivres recommandésL’Obsession du service client - Jonathan Lefèvre

Vino101
VinoWeek - Episode 43 - Merry Edwards Hands the Reigns to Roederer

Vino101

Play Episode Listen Later Apr 21, 2019


After 45 years in the winemaking business Merry Edwards has decided to slow down. Merry and her husband Ken Coopersmith have sold all their wine holding to the Louis Roederer Champagne house. Roederer, a family owned business already owns three wineries in Mendocino County and plans to keep Merry around through the transition. Bushfires in Australia have been difficult this harvest season, especially at Topper’s Mountain Vineyard where a fire wiped out the entire crop just hours before the scheduled harvest. Lamberto Frescobaldi, owner of Frescobaldi Tuscan wine empire is doing his part to cut down on recidivism. He has established a wine growing culture on the prison island of Gorgona, not far from the Ligurian Riviera. The wines are said to be compelling and expensive. Bill and I discuss these topics and many more in this weeks addition of VinoWeek. Thanks to everyone for listening. Cheers! The wine of the week is the 2016 Artezin Old Vine Zinfandel. This wine is made by Randle Johnson of Hess Collection fame. Hess collection is a huge operation and has wineries in California, Argentina and South Africa. The wine has a deep purple color and features a red fruit nose of raspberries, cherries and white pepper. You get all the classic Zinfandel notes on the palate without the over the top jaminess you often get with less refined efforts. Medium bodied and well balanced, a nice touch of baking spice accompanies a medium length finish. 14.5 abv $12 - $16 Two wines we enjoyed this week

Games Sold Separately
Ep 2: Super Inefficient Golf

Games Sold Separately

Play Episode Listen Later Apr 18, 2019 69:47


We are Games Sold Separately, a game-idea podcast where we come up with the hit games of the future. This week we imagine some of the most amazing (sports) gaming experiences. True gamers wont be able to wait to get their hands on some of there hot titles. Theme Song : Chibi - Skyleo (Skyleo – Chibi ) Cover Art: C. W. Roederer (cw-roederer.pixpa.com/home) Twitter: @GamesSeparate

DECODEUR
#13 Cécile Roederer (Smallable) "Je suis très observatrice, j'adore ça"

DECODEUR

Play Episode Listen Later Apr 11, 2019 35:17


Pour ce treizième épisode de DECODEUR, le podcast de celles et ceux qui font la déco aujourd'hui, je reçois Cécile Roederer, la fondatrice de SMALLABLE, le premier "family concept store" qui fête ces 10 ans cette année !  Smallable est une pépite - devenue internationale - qui propose tout ce qui peut se faire de mieux en mode et déco, que ce soit pour les bébés, les enfants, les ados et même la femme. J'étais donc ravie que Cécile me parle de sa success story. Comment elle déniche toutes ces marques, l'importance de rester sélectif, son goût pour le management et l'organisation, ses rapports avec son mari qui est aussi son associé (elle avouera qu'il est assez difficile de décrocher, enfin quelqu'un qui ose le dire !), vous saurez tout : Cécile est une boss qui vit avec son temps, une femme connectée, qui a de l'ambition pour sa marque et de l'amour pour les siens. A la tête d'une entreprise de 60 personnes et comptant parmi les 2% de femmes CEO en France, Cécile est néanmoins ultra accessible, très gaie, généreuse, et d'une gentillesse que vous devinerez sans peine dans ses propos que je vous laisse découvrir... >> Si le podcast vous plait n'hésitez pas à vous abonner pour ne pas rater les prochains épisodes, à laisser 5 étoiles***** ou un petit commentaire qui m'aidera à grimper dans les classements, à suivre @decodeur sur Instagram et surtout à en parler autour de vous...! A tout de suite,  Hortense Leluc

Games Sold Separately
Ep 1: Love is a Battlefield

Games Sold Separately

Play Episode Listen Later Apr 5, 2019 87:25


We are Games Sold Separately, a game-idea podcast where we come up with the hit games of the future. This week we discuss our amazing idea for a Stellar Interface, a game that risks your social status, and a game that puts love to the test and that teaches us that love is the strongest weapon. Theme Song : Chibi - Skyleo (soundcloud.com/skyleo/chibi ) Cover Art: C. W. Roederer (https://cw-roederer.pixpa.com/home) Twitter: @GamesSeparate

Grazia Podcasts
Cécile Roederer (Smallable) : "L’élégance est une sorte d’aura qui va au delà de vêtement"

Grazia Podcasts

Play Episode Listen Later Mar 22, 2019 29:15


Pour ce nouvel épisode de Chiffon, Valérie Tribes reçoit celle qui prône le lifestyle familial au travers de son concept store Smallable. Cécile Roederer est issue d’une fratrie de cinq filles et est, elle-même, maman de deux enfants. Après avoir fait ses armes chez Dim et Lancel, elle s’est lancée dans l’entreprenariat car elle a toujours rêvé de monter sa boîte. Et c’est plutôt une belle réussite, Smallable vient de fêter ses 10 ans d’existence. Pour elle, la mode est avant tout un moyen "d’exprimer son humeur et sa personnalité". Vous verrez que Cécile Roederer aime parler Chiffon car elle répond à chacune de mes questions avec le sourire. Elle aime les chemises, les imprimés, les couleurs mais elle aime aussi les manteaux sobres et épurés. Pour nous donner sa définition de l’élégance, Cécile fait référence à Karl Lagerfeld : "l’élégance n’est pas une question de porte-monnaie. C’est une sorte d’aura qui va au-delà du vêtement qui est liée au savoir-vivre".

Chiffonlepodcast
Saison 3 #24 - Cécile Roederer « L’élégance est une sorte d’aura qui va au delà de vêtement »

Chiffonlepodcast

Play Episode Listen Later Mar 21, 2019 29:15


Pour ce nouvel épisode de Chiffon, je reçois celle qui prône le lifestyle familial au travers de son concept store Smallable. Cécile Roederer est issue d’une fratrie de 5 filles et est, elle-même, maman de deux enfants. Après avoir fait ses armes chez Dim et Lancel, elle s’est lancée dans l’entreprenariat car elle a toujours rêvé de monter sa boîte. Et c’est plutôt une belle réussite, Smallable vient de fêter ses 10 ans d’existence. Pour mon invitée, la mode est avant tout un moyen « d’exprimer son humeur et sa personnalité ». Vous verrez que Cécile Roederer aime parler Chiffon car elle répond à chacune de mes questions avec le sourire ! Elle aime les chemises, les imprimés, les couleurs mais elle aime aussi les manteaux sobres et épurés. Pour nous donner sa définition de l’élégance, Cécile fait référence à Karl Lagerfeld « l’élégance n’est pas une question de porte-monnaie. C’est une sorte d’aura qui va au-delà du vêtement qui est liée au savoir-vivre ». Valérie Tribes L’épisode que vous allez entendre est réalisé grâce à la marque CC by Juliette qui vous offre 10 % de réduction (et frais de port offerts) sur l’ensemble de son eshop. Derrière cette marque se cache Juliette une jeune quadra parisienne qui vit à Singapour. Elle a lancé CC BY Juliette pour habiller les femmes dans le monde entier avec des vêtements de qualité et des prix défiants toute concurrence. Rdv sur le site https://ccbyjuliette.com Réalisation : Gautier Carbonneaux See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Muppet Hub Podcasts
Muppet Fans Talking #15 – “Basically Nazi”

Muppet Hub Podcasts

Play Episode Listen Later Feb 4, 2019 68:29


Hey there, gang!  In Part 2 of our review of 2018, J. D., Jarrod, and Clayton “C. W.” Roederer talk about Caroll Spinney, The Happytime Murders, Muppet Babies, and more! LINKS: Art of C. W. Roederer Clips From The Muppets Take The O2

Muppet Hub Podcasts
Muppet Fans Talking #14 – The One for New Listeners

Muppet Hub Podcasts

Play Episode Listen Later Jan 22, 2019 50:04


It’s Muppet Hub’s “Year in Review” for 2018!  Or at least the first part of it.  And joining us for this episode is Jarrod Fairclough of the Muppet Mindset and, making his Muppet Hub Podcasts debut, artist and puppeteer C. W. Roederer.  Enjoy!

The Grape Nation
Episode 37: "The Dirty Guide to Wine" with Alice Feiring and Pascaline Lepeltier

The Grape Nation

Play Episode Listen Later Jul 20, 2017 68:56


James Beard and Roederer award winning journalist, blogger, and author Alice Feiring and Master Sommerlier and partner at Rouge Tomate NYC Pascaline Lepeltier have teamed up to write their new book "The Dirty Guide to Wine. Following Flavors From Ground to Glass" The book is presented in a fun and fascinating way to look at wine differently: trace it back to it's roots. We'll discuss why dirt matters!

Radio Libertad Constituyente
SRF - La insurrección del 20 de Junio de 1792. Primera parte

Radio Libertad Constituyente

Play Episode Listen Later Jun 8, 2017 28:07


La insurrección del 20 de Junio estuvo motivada por el deterioro de la economía doméstica, por la situación de guerra y por la sospecha popular de que la facción dominante de la Asamblea Legislativa era connivente con el enemigo exterior e interior. La negativa del rey a sancionar los decretos de la Asamblea y la expulsión del gobierno de los ministros girondinos tres días antes, fueron la excusa que movilizó a los arrabales de París hacia la diputación de la que desconfiaban tras lo sucedido en Julio de 1791. Al rey le daban ya por anulado. A la puertas del Manège, sede de la Asamblea, cuyo edificio era contiguo al jardín de las Tullerías, se agolpaban los insurrectos pidiendo que una delegación de la marcha popular desfilara delante de los diputados y presentara sus exigencias. Dentro de la Asamblea, Roederer trataba de convencer a los diputados de que no dejarán entrar a las turbas al recinto y Vergniaud les persuadía de lo contrario. Presentado por Adrián Perales Pina Edita: César Bobadilla Locuciones: David Cabrera Dirección técnica: Carlos Ferrándiz Coordinación de producción: César Bobadilla Música: Brandenburg Concerto No. 3 - Allegro Moderato - Johann Sebastian Bach. Visite mcrc.es y asóciese al Movimiento de Ciudadanos hacia la República Constitucional Radio Libertad Constituyente 2017

Radio Libertad Constituyente
SRF - La insurrección del 20 de Junio de 1792. Primera parte

Radio Libertad Constituyente

Play Episode Listen Later Jun 8, 2017 28:07


La insurrección del 20 de Junio estuvo motivada por el deterioro de la economía doméstica, por la situación de guerra y por la sospecha popular de que la facción dominante de la Asamblea Legislativa era connivente con el enemigo exterior e interior. La negativa del rey a sancionar los decretos de la Asamblea y la expulsión del gobierno de los ministros girondinos tres días antes, fueron la excusa que movilizó a los arrabales de París hacia la diputación de la que desconfiaban tras lo sucedido en Julio de 1791. Al rey le daban ya por anulado. A la puertas del Manège, sede de la Asamblea, cuyo edificio era contiguo al jardín de las Tullerías, se agolpaban los insurrectos pidiendo que una delegación de la marcha popular desfilara delante de los diputados y presentara sus exigencias. Dentro de la Asamblea, Roederer trataba de convencer a los diputados de que no dejarán entrar a las turbas al recinto y Vergniaud les persuadía de lo contrario. Presentado por Adrián Perales Pina Edita: César Bobadilla Locuciones: David Cabrera Dirección técnica: Carlos Ferrándiz Coordinación de producción: César Bobadilla Música: Brandenburg Concerto No. 3 - Allegro Moderato - Johann Sebastian Bach. Visite mcrc.es y asóciese al Movimiento de Ciudadanos hacia la República Constitucional Radio Libertad Constituyente 2017

PODCAST 24 IMAGES
PODCAST 24 IMAGES - ÉPISODE 4

PODCAST 24 IMAGES

Play Episode Listen Later Oct 18, 2016 53:56


Animation, conception & recherche: Helen Faradji Invités: Philippe Falardeau, cinéaste (Guibord s’en va-t-en guerre, The Bleeder) Ségolène Roederer: directrice de Québec Cinéma Bruno Dequen: rédacteur en chef de 24images Prise de son: Pascal Plante Générique: Stéphane Lafleur

Realspace
RS 25: Ian Roederer on stellar origins

Realspace

Play Episode Listen Later Jun 28, 2016 35:35


This week I chat with Ian Roederer of the University of Michigan radio about stellar origins, flows of elements, and. . .small problems. Special thanks to The Ohio State University for hosting this recording session. Support the show: http://www.patreon.com/pmsutter All episodes: http://www.RealspacePodcast.com Follow on Twitter: http://www.twitter.com/PaulMattSutter Like on Facebook: http://www.facebook.com/PaulMattSutter Theme song "Live Long and Podcast" by Nick Bain, Into The Machine Recordings (http://intothemachine.bandcamp.com) 2015, all rights reserved.

I'll Drink to That! Wine Talk
IDTT Wine 325: Jean-Baptiste Lecaillon

I'll Drink to That! Wine Talk

Play Episode Listen Later Dec 29, 2015 79:17


Jean-Baptiste Lecaillon is Executive Vice President of the Roederer properties and Chef de Caves at Champagne Louis Roederer. Also in this episode, Erin Scala explores why the 750ml bottle is 750ml.