Podcasts about champignon

Species of fungus

  • 195PODCASTS
  • 264EPISODES
  • 29mAVG DURATION
  • 1EPISODE EVERY OTHER WEEK
  • Apr 30, 2025LATEST
champignon

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about champignon

Latest podcast episodes about champignon

Vraiment Nature FB Vaucluse
Quand un champignon "zombifie" une fleur

Vraiment Nature FB Vaucluse

Play Episode Listen Later Apr 30, 2025 2:18


durée : 00:02:18 - Quand une fleur se transforme en zombie grâce à un champignon - par : Nathalie Mazet - L'euphorbe petit-cyprès, innocente petite fleur, subit une transformation surprenante sous l'effet d'un champignon qui modifie son apparence et utilise des insectes pour se propager. Découvrez cette étonnante coopération entre la nature et un parasite.

24H Pujadas - Les partis pris
Les Partis Pris : "Hanouna, itinéraire d'un coup de pub", "La parabole  du champignon" et "La force des « antisystème »"

24H Pujadas - Les partis pris

Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 13:48


Ruth Elkrief s'est intéressée sur la petite effervescence dans le monde politique autour de l'hypothétique candidature de Cyril Hanouna à la présidentielle de 2027, publiée par Valeurs Actuelles dans un dossier de douze pages. Elle estime que Cyril Hanouna a lancé un ballon d'essai, tout en décortiquant certains points de son programme. Mais l'animateur a expliqué, lui-même, le coup de pub qu'il a plus ou moins monté. Il met fin aux rumeurs et dément vouloir se présenter à cette course à la magistrature suprême. François Lenglet, lui, est revenu sur la parabole du champignon. Auparavant, les champignons étaient cultivés dans des carrières, sous la terre. Désormais, et c'est le cas de l'entreprise Renaud, on construit des champignonnières. Pourtant, il est très difficile de recruter localement alors qu'on a besoin de nombreuses mains-d'oeuvre. La société embauche donc des travailleurs étrangers. Au moment où le chômage progresse en France, cette situation illustre bien les difficultés du pays vis-à-vis du travail, selon François Lenglet. Quant à Isabelle Lasserre, elle s'est penchée sur la poussée de l'extrême droite qui continue. À 38 ans, George Simion est parmi le favori des sondages pour le premier tour de la nouvelle élection présidentielle, dimanche 4 mai. Elle rappelle que la Cour constitutionnelle a annulé le premier tour du scrutin présidentiel du 24 novembre 2024, car elle soupçonne une ingérence russe qui a faussé les résultats. Mais Isabelle Lasserre estime que cette annulation est contre-productive car elle a provoqué un séisme dans la société schisme dans la société sans avoir érodé les intentions de vote pour l'extrême droite. Du lundi au vendredi, à partir de 18h, David Pujadas apporte toute son expertise pour analyser l'actualité du jour avec pédagogie. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

TV DNA Podcast
The Last of Us S2 E2 - Fall Of A Champignon

TV DNA Podcast

Play Episode Listen Later Apr 26, 2025 27:44


Well gosh! Adam, Neil and Damo talk through the seismic actions of the latest episode of The Last Of Us, Through The Valley. Adam and Neil are in shock whilst #InTheGame Damo keeps us informed of any deviations from the PlayStation epic. Thanks also to Izzi for her epic punning skills and the episode title.If you would like to support the work of TV DNA, you can donate the price of a cup of coffee at ⁠www.ko-fi.com/tvdna⁠ We can't wait for you to hear our thoughts on the latest episodes and for you to give us yours too. You can find and follow us on all the socials @tvdnapodYou can also email us on tvdnapod@gmail.com And, you can now check out our YouTube channel - ⁠https://www.youtube.com/@TVDNA-t7u⁠We have recent specials on Severance, The White Lotus and Yellowjackets, our back catalogue includes The Last of Us season 1, Silo and The Walking Dead. Listen here https://open.spotify.com/show/7eh93AAcO5y1m5jdEcTqAk?si=7l1do-YcQNS-eQ1YMIdCHAWe're on Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts, Pocket Casts, Podcast Addict, Breaker and Radio Public so be sure to subscribe to the pod and please leave us a review. Thanks as always to JComp for our logo and Roman Senyk Music for our theme. Adam, Grace, Neil, Damian and Isabel

Aufn Kurzen
Aufn Kurzen #110 - Champignon-Armageddon!

Aufn Kurzen

Play Episode Listen Later Apr 21, 2025 48:00


Bei uns sprühen mal wieder die Funghis. Ein Umbruch muss her und zwar jetzt! Alle wichtigen Informationen könnt ihr der Folge entnehmen. Keine Sorge, wir hören nicht auf. Es wird einfach anders.Heute bleibt nochmal alles so wie es ist. Mit ner Menge Albernheit, phänomenaler Natur und schwitzigen Smalltalks.

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
Morilles du Roy : Sedzère, un lieu d'exception pour la culture de ce champignon rare

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Mar 14, 2025 26:23


durée : 00:26:23 - Gare aux morilles! - Jonathan Marais et Lionel Larrabure, producteurs des morilles du Roy à Sedzère, cultivent cette spécialité rare avec passion. Dans leur serre, ils mettent en place un savoir-faire unique, alliant innovation et tradition pour offrir des morilles de qualité aux restaurateurs et épiceries fines.

Les matins
Découverte du transfert d'un gène ancestral depuis un champignon vers l'ancêtre de toutes les plantes terrestres

Les matins

Play Episode Listen Later Feb 24, 2025 5:27


durée : 00:05:27 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une équipe Toulousaine a montré qu'un champignon aurait transmis une part de son patrimoine génétique à un ancêtre commun à toutes les plantes terrestres. Leurs résultats sont à retrouver dans Nature Genetics.

Lenglet-Co
LES SECRETS DE LA CONSO - Pourquoi mon champignon de Paris est... polonais ?

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Feb 20, 2025 2:28


Ecoutez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 20 février 2025.

Ça peut vous arriver
SECRETS DE LA CONSO - Pourquoi mon champignon de Paris est-il... polonais ?

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Feb 20, 2025 2:40


Vous croisez sûrement souvent en supermarché la fameuse barquette de champignons à 99 centimes, marqués "champignons de Paris". Mais pourquoi ces champignons soi-disant parisiens sont-ils en réalité d'origine polonaise ? Cette saison dans "RTL Matin", Olivier Dauvers part à la quête des bonnes affaires et vous livre ses secrets pour éviter les arnaques et devenir un consommateur avisé !

On est tous debout... toute la journée au Saguenay-Lac-Saint-Jean
CHAMPIGNON SANS TOIT, PROJET POCHE POGNÉE & PAPA, ON VA VOIR UNE COMÉDIE MUSICALE !

On est tous debout... toute la journée au Saguenay-Lac-Saint-Jean

Play Episode Listen Later Feb 5, 2025 62:30


Ce matin, mercredi 5 janvier avec Vincent, Marie-Ève et Jean-Michel Suggestions lecture de Marie-Ève dans son segment tu lis quoi ? De quel magasine vous ennuyez-vous ? On jase des choses ridicules qui vous font rire.

Chroniques
Chronique scientifique: La vitamine D

Chroniques

Play Episode Listen Later Feb 3, 2025 6:25


Alexis Boisvert est venu parler cette après-midi de l'importance de la vitamine D surtout lorsqu'on a pas beaucoup de soleil en hiver. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ça peut vous arriver
À VENIR - Benne à ordures volante, champignon géant... Le programme du mardi 27 janvier 2025

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Jan 27, 2025 2:46


Dans un podcast inédit, Stanislas Vignon, rédacteur en chef de "Ça peut vous arriver", vous dévoile chaque jour certains des cas qui seront abordés par son équipe à l'antenne dans l'émission le lendemain. Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.

Ultim'ora
La Salute Vien Mangiando - Pollo al curry con funghi champignon

Ultim'ora

Play Episode Listen Later Jan 24, 2025 3:34


ROMA (ITALPRESS) - Nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando, Rosanna Lambertucci presenta una ricetta semplice e salutare, ideale per chi cerca un piatto leggero ma ricco di gusto. Petto di pollo, funghi champignon, curry, aglio e olio, sono gli ingredienti di questo piatto in perfetto equilibrio tra sapori e leggerezza. Un piatto adatto a ogni occasione, che unisce tradizione e un tocco esotico grazie all'uso del curry. Una proposta pensata per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al piacere della buona tavola.sat/mrv

Journal France Bleu Mayenne
L'info d'ici : un champignon dans la piscine de Craon

Journal France Bleu Mayenne

Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 3:02


durée : 00:03:02 - L'info d'ici : un champignon dans la piscine de Craon

Fanmacia Popular
Fanmacia Popular 326 (T08 E30): De gala y de etiqueta pasamos por los Game Awards 2024

Fanmacia Popular

Play Episode Listen Later Dec 15, 2024 191:20


Fanmacia Popular marca un hito dentro de la historia de la radiodifusión y el podcast. El pasado 4 de mayo se dio cumplimiento a un sueño que inició el día 18 de marzo de 2017 y que el pasado 4 de mayo logró ingresar al selecto grupo de programas que llegaron a los 300 episodios en mas de 7 años de existencia. Juntos, queremos alcanzar muchos logros mas y esperemos que en este camino ahora a los 400, pueda estar lleno de noticias, eventos y coberturas que desde luego van a hacer mucho mas entretenida las tardes de los sábados. En este programa, comentamos en gran detalle lo que dejo los Game Awards 2024, eventos emitido el día jueves 12 de diciembre el cual corono a Astrobot como el Game of The Year. Todo lo bueno y lo demás que dejó la gran noche de los videojuegos la cual fue emitida por Modoradio lo comentamos acá en este episodio. Tambien comentaremos el impactante primer tráiler animados de la primera de las películas de la trilogía de Kimetsu no Yaiba: Infinite Castle Arc ¿Cuáles fueron las impresiones de los panelistas y de la fanaticada en general? Desde luego tendremos nuestras breves de la semana con los estrenos de Dr.SRONE Science Future y Castlevania Nocturne y las adaptaciones al anime de Champignon no Maho y See You Tomorrow and the Food Court. Desde luego, El Fashion Geek Musix continua entregando las historias sobre la música de Japón y esta semana Kira nos cuenta sobre una artista la cual confirmo gira por Latinoamérica y que conquistó l publico por su gran belleza y voz: YUUNA , Esto junto con los Emprendimientos Geeks de esta semana y los eventos y ferias próximos a realizar. Roque vuelve a traernos una nueva historia en La Biografía FP esta semana con uno de los animadores mas destacados de los últimos 5 años y que es considerado como el padre de la animación japonesa moderna por su diseño de personajes hermoso, muy expresivo y estilizado. Esta semana comentáremos sobre la historia del animador Shingo Araki. Y desde luego, Carlos nos trae los tops musicales de Japón y el resto de Asia en el Asian Top Chart. Como siempre mencionamos, muchas gracias por hacer cada vez mas grande este espacio. Programa emitido el día sábado 14 de diciembre de 2024.

Diário de um open mic
Show #477 - Champignon e Michael Jackson

Diário de um open mic

Play Episode Listen Later Nov 27, 2024 28:46


Episódio sobre o show 477 que ocorreu dia 23/11/24 no Beverly abrindo para o Jansen Serra

Ça peut vous arriver
INÉDIT - Réservation annulée, fausses publications, champignon miraculeux... Le journal des arnaques

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Nov 15, 2024 23:58


Au menu du journal des arnaques du jour : - Réservation annulée : on lui demande 2000 euros de plus pour ses vacances. - Fausses publications : les contenus trompeurs envahissent les réseaux sociaux ! - Champignon miraculeux : faut-il y croire ? Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.

SuperPhysique Podcast Musculation
DOS DE CHAMPIGNON, SECHE IMPOSSIBLE ET PROGRAMME POURRI

SuperPhysique Podcast Musculation

Play Episode Listen Later Nov 1, 2024 53:38


Retrouvez Rudy Coia et June pour animer le SuperPhysique Podcast réservés aux pratiquants naturels de musculation. QUI EST RUDY COIA ? Rudy est auteur, coach et formateur. Il intervient aussi bien auprès des particuliers, des athlètes que des futurs coach sportif. Passionné de sport, il partage ses connaissances depuis 2001 notamment via des articles, vidéos et podcasts. QUI EST JUNE ? June est coach sportive depuis 2018. Elle a commencé par enseigner et pratiquer le Crossfit, sa première passion, avant de se tourner vers le Bodybuilding naturel dans lequel elle a participé à 2 compétitions en 2022. Elle est particulièrement active sur Instagram sur son compte @junecoach74 et anime le podcast "Beyond Your Why". ---- FORMATION GRATUITE POUR PRATIQUANTS NATURELS - https://www.rudycoia.com/newsletter/ COACHING A DISTANCE AVEC RUDY - https://www.rudycoia.com/produit/suivi-coaching-a-distance/ Le SITE DE JUNE - https://www.junelancry.com MES LIVRES - https://www.rudycoia.com/boutique/ LA FORMATION SUPERPHYSIQUE - https://methodesp.rudycoia.com POUR RESERVER SON COACHING PREMIUM - https://www.rudycoia.com/produit/coaching-premium/ FORUMS SUPERPHYSIQUE - https://www.superphysique.org/forums/index.php MES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES - https://www.superphysique.org/nutrition L'APPLICATION SP TRAINING - https://www.sp-training.fr/

Decode - Explore Media
3 innovations qui ont sauvé la planète

Decode - Explore Media

Play Episode Listen Later Oct 17, 2024 5:11


Comment un champignon a-t-il pu sauver des millions de vies ? DECODE revient sur 3 innovations qui ont totalement modifié le cours de l'Histoire. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Maus Zoom
Warum Pilze sammeln gefährlich sein kann

Maus Zoom

Play Episode Listen Later Oct 17, 2024 4:14


Drei Kinder und zwei Erwachsene kämpfen im Krankenhaus um ihr Leben. Sie haben einen giftigen Pilz gegessen. Warum ist es so schwierig, giftige und ungiftige Pilze voneinander zu unterscheiden? Von Lisa Rauschenberger.

hr2 Der Tag
Pilze – die verborgenen Netzwerker

hr2 Der Tag

Play Episode Listen Later Oct 8, 2024 53:57


Kräuterseitling, Pfifferling und Champignon. Denken wir an Pilze, dann fallen uns schnell diese bekannten Arten ein, die wir gerne mal auf dem Teller haben. Oder aber ihre weniger beliebten Artgenossen: Die Schimmelpilze, die sich in den Fugen im Bad breit machen. Doch selbst Fachleute kennen nur einen kleinen Ausschnitt der großen Welt der Pilze. Die Forschung geht davon aus, dass etwa 90 Prozent aller Pilzarten unerforscht und demensprechend unbekannt sind. Dabei bevölkern Pilze eine riesige verborgene Welt und spinnen unterirdisch weitverzweigte Netzwerke. Mittlerweile geht man davon aus, dass neben Flora und Fauna die Funga die dritte Säule im Ökosystem ist. Ohne Pilze könnte kein Lebewesen auf der Erde in der jetzigen Form existieren, doch ihre Bedeutung wird nach wie vor unterschätzt. Diese verborgene Welt der Pilze wollen wir erforschen mit dem Pilz-Influencer Tristan Jurisch, mit Meike Piepenbring, Mykologin an der Universität Frankfurt, mit Kathrin Meyer, Direktorin Museum Sinclair-Haus und anderen. Podcast-Tipp: Netzwerker und Lebenskünstler: Das Universum der Pilze Der Herbst ist die Zeit der Pilze. Dabei sind Pilze zu jeder Jahreszeit und überall präsent, drinnen wie draußen, in der Luft, der Erde und auf der Haut. Und Pilze sind multifunktional: Sie liefern nachhaltige Rohstoffe und Nahrung, sie können töten und heilen. Ihre Bedeutung für uns und unsere Umwelt ist nicht zu unterschätzen. Gleichzeitig weiß man immer noch relativ wenig über Pilze. Die Ausstellung "Pilze. Verflochtene Welten" im Museum Sinclair-Haus in Bad Homburg bringt künstlerische und wissenschaftliche Perspektiven auf Pilze zusammen. https://www.ardaudiothek.de/episode/hr-info-kultur/netzwerker-und-lebenskuenstler-das-universum-der-pilze/hr-info/13717173/

Moteur de recherche
Un champignon du maïs peu ragoûtant, et une bactérie qui cesse d'évoluer

Moteur de recherche

Play Episode Listen Later Oct 4, 2024 53:08


Hugo Germain détaille les particularités du huitlacoche, un champignon qui pousse sur les épis de maïs; Gabrielle Anctil se penche sur une bactérie qui a cessé d'évoluer; Charles Prémont parle du bien-être des enfants acteurs; et Laurent Lasalle décrit les avantages de la nouvelle console Playstation 5 Pro.

playstation tant bact champignon rago charles pr laurent lasalle
On est tous debout... toute la journée en Estrie
Pierres au rein, Crisco et poux : que des cauchemars!

On est tous debout... toute la journée en Estrie

Play Episode Listen Later Oct 2, 2024 44:19


Aujourd'hui dans la gang ➜ Après combien de café on pète au frette? On a la réponse!  On s'occupe de donner un nom à votre char!  On joue à ... CHAMPIGNON ou MARQUE DE CONDOM!  Qu'est-ce que vous mangez à la cuillère tellement vous aimez ça?  Les fameux comptes ''SPOTTED'' : Josiane Aubuchon, humoriste, nous en jase!  CAUCHEMAR : Emy a des poux dans son entourage!  Bonne écoute!

radioWissen
Gut oder giftig? Welcher Pilz zum Sammeln taugt

radioWissen

Play Episode Listen Later Oct 1, 2024 23:02


Marone, Champignon oder Steinpilz; Parasol, Rotkappe oder Hexenröhrling: In oft kürzester Zeit entwickeln sich bei feucht-mildem Wetter ihre vielgestaltigen Fruchtkörper. Speisepilze sind schmackhaft und gesund - haben aber oft giftige Doppelgänger. Was darf ins Körbchen? Und worauf kommt es beim Pilze-Sammeln sonst noch an? Von Inga Pflug.

Vraiment Nature FB Vaucluse
Les bonnes pratiques pour cueillir un champignon

Vraiment Nature FB Vaucluse

Play Episode Listen Later Sep 25, 2024 3:22


durée : 00:03:22 - Les bonnes pratiques pour cueillir un champignon - par : Nathalie Mazet - Hier, nous découvrions les endroits où on peut aller pour cueillir des champignons dans le Vaucluse. Aujourd'hui, Michel Sage de la Société Mycologique de Vaucluse revient et nous donne ses conseils pour les cueillir correctement !

Le Miroir des sciences
Du champignon dans les matériaux de construction ?

Le Miroir des sciences

Play Episode Listen Later Sep 21, 2024 29:00


Au printemps 2024, Emilien Fillion présentait une étude sur la possibilité d'utiliser des matériaux à base de mycélium pour des applications dans le domaine du bâtiment. Le mycelium est cette partie des champignons qu'on ne voit pas ; celle qui forme des réseaux de fibres dans le sol. EN agriculture, il est bien souvent un déchet après la récolte de ces beaux mamelons blancs qui s'étalent en toute saison sur les marchés. Pour préparer son mémoire, Emilien Fillion a réalisé quelques expérimentations au biolab de Nemeton. Dans ce podcast enregistré en balade au parc de La Poya, à Fontaine près de Grenoble, il partage ce qu'il a appris et dresse quelques perspectives. Il a imaginé une usine de production fongique. Et aussi des activités existantes et potentielles autour de l'usine. Ca permet de montrer comme l'usine peut véritablement s'insérer dans son environnement territorial, qu'elle produise pour le local ou bien pour d'autres territoires. Une telle approche peut permettre de rendre plus acceptable une activité industrielle près de chez soi.

Monsieur Jardinier - La 1ere
Une plante saveur champignon

Monsieur Jardinier - La 1ere

Play Episode Listen Later Sep 15, 2024 8:33


Le plantain est une plante modeste par son allure, mais richissime par ses applications et ses vertus. Ce matin, on se penche en particulier sur sa saveur "champignon".

Les Idées Radicules
Tous les champignons sont magiques! - Vincent Leblanc

Les Idées Radicules

Play Episode Listen Later Aug 29, 2024 68:03


Jusqu'à récemment, les Québécois.es avaient plus de difficulté à apprivoiser les champignons, qui étaient trop souvent mis dans le même panier que les variétés disons… «magiques»!Mais depuis quelques années, la myciculture (la culture des champignons) a connu un véritable essor dans la province, notamment puisqu'elle requiert peu de ressources ni de temps pour produire des champignons de très haute qualité.On parle des nombreuses propriétés des champignons et de leur importance dans nos écosystèmes avec Vincent Leblanc, mycologue, formateur et propriétaire de la ferme mycicole Violon et Champignon.Merci à notre partenaire officiel de la saison 4, Tessier - Fabricant de serresEt merci à notre commanditaire: Nortera

Baleine sous Gravillon (BSG)
S05E42 Les Champignons 5/8 : Tremplins, accélérateurs ... et freins de la Vie (Guillaume Lopez)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later May 26, 2024 37:27


Les champignons sont indispensables à la Vie. Indispensables aux animaux, aux plantes et à la vie humaine. Nous ne connaissons que 150.000 espèces sur les millions qui existent. Les fungi, alias mycètes, ni animaux, ni plantes, ont longtemps été considérés comme des “sous-plantes”. Ils n'ont été classé comme règne en tant que tel qu'en … 1969 ! Champignons et plantes se donnent des “poignées de main” via les mycorhizes, le lieu de rencontre des filaments des champignons ‘mycélium) et les racines des plantes. Là se déroule une des entraide les plus précieuse du Vivant : “Passe-moi le sucre ! je te donne le sel.” Les champignons fournissent aux plantes les sels minéraux et reçoivent en échange des sucres. Cette alliance ne date pas d'hier, les premiers champignons ont aidé les premières plantes terrestres à coloniser les terres émergées. Ils ont aussi, en dégradant les sols et les roches, ensemencé les océans. Ils ont sans doute contribué au développement du cerveau humain ! C'est l'hypothèse du singe stone (“stone ape hypothesis”) qui sera expliquée dans cette série.. Le terme “champignon”, très général, n'a aucune valeur scientifique. Il vient du latin campinolius “petits produits des champs”. Ce qu'on appelle “champignon” dans le langage courant, désigne souvent un petit pied surmonté d'un chapeau. Ce sporophore n'est en fait qu'un organe temporaire destiné à sa reproduction. La “partie enterrée de l'iceberg” est souvent composée d'un entrelac de filaments, le mycélium. Les champignons, parfois mortels, ont également été - et sont toujours - à l'origine de découvertes majeures et de la fabrication du pain, du vin, de la bière, du fromage et des antibiotiques (pénicilline), liste loin d'être exhaustive. Les champignons sont capables de dépolluer les sols, de remplacer le plastique, de récupérer de petites particules de métaux précieux. Ils peuvent nous aider à soigner le cancer et à imaginer les réseaux complexes de demain. Il est urgent de mieux les connaître. Notre invité est le mycologue Guillaume Lopez. ______ On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime. ______ Découvrir tout l'univers Baleine sous Gravillon, et Mécaniques du Vivant sur France Culture : https://baleinesousgravillon.com/liens-2 Soutenir notre travail, bénévole et sans pub : https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG http://bit.ly/Tipeee_BSG https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG Nous contacter pour une conférence, un partenariat ou d'autres prestations ou synergies : contact@baleinesousgravillon.com ________ Interview : Marc Mortelmans Rédaction en chef des articles du site https://baleinesousgravillon.com : Guillaume Lassalle et Bérénice Toutant Rédacteurs : Julien Brethiot, Chloé Routa, Héloïse Caraty, Thomas Prat, Aurore Fayard, Rémi Trivellato BSG dans les Festivals : François Léger BSG sur Instagram : Audrey Tindilière Graphisme / vidéos : Elouan Plessix Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Laure Davoigneau, Dorian RouletHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Baleine sous Gravillon (BSG)
S05E44 Les Champignons 7/8 : Dépolluants, médicaments, biotechs ... des alliés pour demain (Guillaume Lopez)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later May 26, 2024 20:15


S05E30 Les Champignons 1/8 : (Guillaume Lopez) Les champignons sont indispensables à la Vie. Indispensables aux animaux, aux plantes et à la vie humaine. Nous ne connaissons que 150.000 espèces sur les millions qui existent. Les fungi, alias mycètes, ni animaux, ni plantes, ont longtemps été considérés comme des “sous-plantes”. Ils n'ont été classé comme règne en tant que tel qu'en … 1969 ! Champignons et plantes se donnent des “poignées de main” via les mycorhizes, le lieu de rencontre des filaments des champignons ‘mycélium) et les racines des plantes. Là se déroule une des entraide les plus précieuse du Vivant : “Passe-moi le sucre ! je te donne le sel.” Les champignons fournissent aux plantes les sels minéraux et reçoivent en échange des sucres. Cette alliance ne date pas d'hier, les premiers champignons ont aidé les premières plantes terrestres à coloniser les terres émergées. Ils ont aussi, en dégradant les sols et les roches, ensemencé les océans. Ils ont sans doute contribué au développement du cerveau humain ! C'est l'hypothèse du singe stone (“stone ape hypothesis”) qui sera expliquée dans cette série.. Le terme “champignon”, très général, n'a aucune valeur scientifique. Il vient du latin campinolius “petits produits des champs”. Ce qu'on appelle “champignon” dans le langage courant, désigne souvent un petit pied surmonté d'un chapeau. Ce sporophore n'est en fait qu'un organe temporaire destiné à sa reproduction. La “partie enterrée de l'iceberg” est souvent composée d'un entrelac de filaments, le mycélium. Les champignons, parfois mortels, ont également été - et sont toujours - à l'origine de découvertes majeures et de la fabrication du pain, du vin, de la bière, du fromage et des antibiotiques (pénicilline), liste loin d'être exhaustive. Les champignons sont capables de dépolluer les sols, de remplacer le plastique, de récupérer de petites particules de métaux précieux. Ils peuvent nous aider à soigner le cancer et à imaginer les réseaux complexes de demain. Il est urgent de mieux les connaître. Notre invité est le mycologue Guillaume Lopez. ______ On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime. ______ Découvrir tout l'univers Baleine sous Gravillon, et Mécaniques du Vivant sur France Culture : https://baleinesousgravillon.com/liens-2 Soutenir notre travail, bénévole et sans pub : https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG http://bit.ly/Tipeee_BSG https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG Nous contacter pour une conférence, un partenariat ou d'autres prestations ou synergies : contact@baleinesousgravillon.com ________ Interview : Marc Mortelmans Rédaction en chef des articles du site https://baleinesousgravillon.com : Guillaume Lassalle et Bérénice Toutant Rédacteurs : Julien Brethiot, Chloé Routa, Héloïse Caraty, Thomas Prat, Aurore Fayard, Rémi Trivellato BSG dans les Festivals : François Léger BSG sur Instagram : Audrey Tindilière Graphisme / vidéos : Elouan Plessix Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Laure Davoigneau, Dorian RouletHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Baleine sous Gravillon (BSG)
SPÉCIAL PLANTES 1/4 : Les bases (Christophe de Hody, Le Chemin de la Nature)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later May 6, 2024 25:31


À l'occasion de la journée internationale de la santé des végétaux le 12 mai, faisant suite à la journée mondiale des espèces menacées le 11 mai, BSG rediffuse les épisodes sur quelques grandes familles de plantes !Le Chemin de la Nature (CDN) a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages, des champignons et de leurs usages au plus grand nombre. Le Chemin de la Nature a été fondé par Christophe de Hody en 2011. Herbaliste, botaniste et mycologue de terrain, Christophe anime des balades et des formations depuis plus de 10 ans.Après une formation théorique et pratique approfondie, Christophe a développé de solides connaissances sur les plantes sauvages, les champignons et leurs usages. Il rassemble autour de lui une équipe unique de professionnels aux compétences complémentaires (pharmaco-chimistes, pharmaciens, botanistes, biologistes, ingénieurs pédagogiques, développeurs) afin de développer des contenus de qualité, pédagogiques, multimédias et innovants.  Le CDN propose des ateliers et stages hebdomadaires, mais également des formations en ligne qui permettent aux amoureux de la nature d'acquérir des connaissances solides sur les plantes et les champignons sauvages et leurs usages._______ 

Baleine sous Gravillon (BSG)
SPÉCIAL PLANTES 2/4 : Les Astéracées, de la Laitue au Pissenlit (Christophe de Hody, Le Chemin de la Nature)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later May 6, 2024 22:26


À l'occasion de la journée internationale de la santé des végétaux le 12 mai, faisant suite à la journée mondiale des espèces menacées le 11 mai, BSG rediffuse les épisodes sur quelques grandes familles de plantes !Les Astéracées, autrefois appelées «Composées» comprennent près de 23.500 espèces, ce qui en fait la 2e famille du monde végétal et des plantes à fleurs, derrière les Orchidacées (25.000 espèces) mais devant les Fabacées. Chez ces plantes, les fleurs apparentes sont en réalité des «capitules» étoilés de fleurs minuscules, d'où leur nom en latin Aster, signifiant étoile. Ce sont très majoritairement des plantes herbacées, même si la famille comprend aussi des arbres, des arbustes ou des lianes. Cette grande famille de plantes a donné peu de plantes cultivées, beaucoup moins que les Poaceae (graminées comme le blé), les Fabaceae (légumineuses comme le haricot, les lentilles ou les pois) ou les Solanaceae (pomme de terre ou tomate). La base de données FAOSTAT n'en retient que six : artichaut, carthame, laitue et chicorée, pyrèthre (fleurs séchées) et graines de tournesol. La principale espèce cultivée de cette famille est la laitue (Lactuca sativa), principale plante consommée comme salade dans le monde, sous de multiples formes : pommée, batavia, frisée, romaine, iceberg … Il y a aussi les chicorées (endive ou chicon), la scarole, la frisée, ainsi que la chicorée à café. Les Asteraceae fournissent aussi des racines et tubercules comestibles : salsifis et topinambour. Elles fournissent également des graines oléagineuses (tournesol), des infusions (camomille) mais aussi des liqueurs : l'absinthe, produit de la grande absinthe et le génépi. La stévia est un célèbre édulcorant, au pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du saccharose, sans apporter de calories. De nombreuses espèces sont utilisées comme plantes ornementales, bleuet, chrysanthèm, dahlia, souci, œillet d'Inde … De très nombreuses espèces d'Asteraceae sont considérées comme des mauvaises herbes des cultures : pissenlits, laiterons, cirses, ambroisies (celle là, originaire d'Amérique du Nord, est en plus envahissante et très allergène) … Les Asteraceae renferment relativement peu d'espèces toxiques, qui sont souvent à l'origine d'empoisonnements du bétail. Parmi les espèces les plus dangereuses figurent le séneçon._______Le Chemin de la Nature (CDN), fondé en 2011 par Christophe de Hody, a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages, des champignons et de leurs usages au plus grand nombre. Il propose des ateliers et stages hebdomadaires, mais également des formations en ligne qui permettent aux amoureux de la nature d'acquérir des connaissances solides sur les plantes et les champignons sauvages et leurs usages._______ 

CQFD - La 1ere
Trou noir, sol, champignon et méditation pleine conscience

CQFD - La 1ere

Play Episode Listen Later Apr 17, 2024 55:48


Le télescope spatial Gaia détecte un trou noir géant dans notre galaxie Les brèves du jour La preuve par le slip! Ou quel est lʹétat de santé de notre sol La comédienne Brigitte Rosset dans la peau dʹun champignon La méditation pleine conscience bénéfique pour la santé mentale des ados

Choses à Savoir SANTE
Pourquoi le pénis humain arbore-t-il une forme de champignon ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later Apr 14, 2024 2:34


Ingénieuse évolution : elle a octroyé aux mâles du règne animal des pénis de formes variées, pour maximiser leurs chances de reproduction. Les canards, par exemple, arborent un sexe en tire-bouchon adapté à l'anatomie complexe des canes. Les dauphins et les baleines sont quant à eux capables de rétracter entièrement leur pénis pour qu'il ne les gêne pas dans leurs mouvements aquatiques. Le sexe masculin des humains se distingue par sa forme qui rappelle celle d'un champignon. Cette apparence unique s'explique de différentes façons.Anatomie du pénis humainOrgane clé de la fonction reproductrice, le pénis humain est composé d'un corps et d'un gland. Dans la tige principale, deux colonnes encadrent un corps spongieux au centre duquel se glisse l'urètre. Le gland surmonte cet appendice. Couvert d'une peau fine, il prend une forme bulbeuse. Chez les hommes non circoncis, le prépuce recouvre et protège le gland.Théories sur l'évolution de la forme du pénisLa forme particulière du pénis, et surtout du gland, suscite des interrogations en biologie évolutive. Parmi les hypothèses avancées pour expliquer cette morphologie unique, la sélection sexuelle occupe une place prépondérante. En d'autres termes, la forme du pénis humain est favorable à la reproduction de l'espèce. La sélection naturelle favorise les caractéristiques physiques qui augmentent le succès reproductif. C'est à priori le cas de la forme du pénis. Le gland arrondi pourrait faciliter la pénétration, maximisant les chances de dépôt de sperme dans le vagin. Les contours du gland aideraient les deux partenaires à rester en contact jusqu'à l'éjaculation sans que le pénis ne ressorte du vagin.Une autre hypothèse suggère que le gland est adapté à la compétition spermatique. Quand une femme a des rapports sexuels non protégés avec plusieurs hommes, leur sperme est mis en compétition. La forme du gland permettrait alors de retirer le sperme présent dans le vagin avant l'éjaculation. Les bords du gland racleraient les liquides corporels restants des derniers rapports pour les acheminer vers la sortie. Le but serait de donner la priorité aux spermatozoïdes déposés par l'homme concerné.Discussions sur la théorieIl est important de comprendre que ces théories ne sont que des spéculations. La forme du sexe retenu lors de l'évolution peut dépendre d'autres critères. Elle est notamment influencée par les choix reproductifs faits par les femmes. Si tel organe sexuel est jugé plus attirant par la norme, il se transmet plus facilement aux générations suivantes.Dans tous les cas, l'apparence du pénis a permis à l'homme de perpétuer son espèce à travers les millénaires. Elle semble donc la plus adaptée à la reproduction humaine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Baleine sous Gravillon (BSG)
S05E33 Les Champignons 4/8 : Explorer, distribuer, échanger (Guillaume Lopez)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later Apr 10, 2024 26:34


Les champignons sont indispensables à la Vie. Indispensables aux animaux, aux plantes et à la vie humaine. Nous ne connaissons que 150.000 espèces sur les millions qui existent. Les fungi, alias mycètes, ni animaux, ni plantes, ont longtemps été considérés comme des “sous-plantes”. Ils n'ont été classé comme règne en tant que tel qu'en … 1969 ! Champignons et plantes se donnent des “poignées de main” via les mycorhizes, le lieu de rencontre des filaments des champignons ‘mycélium) et les racines des plantes. Là se déroule une des entraide les plus précieuse du Vivant : “Passe-moi le sucre ! je te donne le sel.” Les champignons fournissent aux plantes les sels minéraux et reçoivent en échange des sucres. Cette alliance ne date pas d'hier, les premiers champignons ont aidé les premières plantes terrestres à coloniser les terres émergées. Ils ont aussi, en dégradant les sols et les roches, ensemencé les océans. Ils ont sans doute contribué au développement du cerveau humain ! C'est l'hypothèse du singe stone (“stone ape hypothesis”) qui sera expliquée dans cette série.. Le terme “champignon”, très général, n'a aucune valeur scientifique. Il vient du latin campinolius “petits produits des champs”. Ce qu'on appelle “champignon” dans le langage courant, désigne souvent un petit pied surmonté d'un chapeau. Ce sporophore n'est en fait qu'un organe temporaire destiné à sa reproduction. La “partie enterrée de l'iceberg” est souvent composée d'un entrelac de filaments, le mycélium. Les champignons, parfois mortels, ont également été - et sont toujours - à l'origine de découvertes majeures et de la fabrication du pain, du vin, de la bière, du fromage et des antibiotiques (pénicilline), liste loin d'être exhaustive. Les champignons sont capables de dépolluer les sols, de remplacer le plastique, de récupérer de petites particules de métaux précieux. Ils peuvent nous aider à soigner le cancer et à imaginer les réseaux complexes de demain. Il est urgent de mieux les connaître. Notre invité est le mycologue Guillaume Lopez. ______ On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime. ______ Découvrir tout l'univers Baleine sous Gravillon, et Mécaniques du Vivant sur France Culture : https://baleinesousgravillon.com/liens-2 Soutenir notre travail, bénévole et sans pub : https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG http://bit.ly/Tipeee_BSG https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG Nous contacter pour une conférence, un partenariat ou d'autres prestations ou synergies : contact@baleinesousgravillon.com ________ Interview : Marc Mortelmans Rédaction en chef des articles du site https://baleinesousgravillon.com : Guillaume Lassalle et Bérénice Toutant Rédacteurs : Julien Brethiot, Chloé Routa, Héloïse Caraty, Thomas Prat, Aurore Fayard, Rémi Trivellato BSG dans les Festivals : François Léger BSG sur Instagram : Audrey Tindilière Graphisme / vidéos : Elouan Plessix Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Laure Davoigneau, Dorian Roulet  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Baleine sous Gravillon (BSG)
S05E32 Les Champignons 3/8 : Les grands groupes d'un règne très divers (Guillaume Lopez)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later Apr 3, 2024 17:09


Les champignons sont indispensables à la Vie. Indispensables aux animaux, aux plantes et à la vie humaine. Nous ne connaissons que 150.000 espèces sur les millions qui existent. Les fungi, alias mycètes, ni animaux, ni plantes, ont longtemps été considérés comme des “sous-plantes”. Ils n'ont été classé comme règne en tant que tel qu'en … 1969 ! Champignons et plantes se donnent des “poignées de main” via les mycorhizes, le lieu de rencontre des filaments des champignons ‘mycélium) et les racines des plantes. Là se déroule une des entraide les plus précieuse du Vivant : “Passe-moi le sucre ! je te donne le sel.” Les champignons fournissent aux plantes les sels minéraux et reçoivent en échange des sucres. Cette alliance ne date pas d'hier, les premiers champignons ont aidé les premières plantes terrestres à coloniser les terres émergées. Ils ont aussi, en dégradant les sols et les roches, ensemencé les océans. Ils ont sans doute contribué au développement du cerveau humain ! C'est l'hypothèse du singe stone (“stone ape hypothesis”) qui sera expliquée dans cette série.. Le terme “champignon”, très général, n'a aucune valeur scientifique. Il vient du latin campinolius “petits produits des champs”. Ce qu'on appelle “champignon” dans le langage courant, désigne souvent un petit pied surmonté d'un chapeau. Ce sporophore n'est en fait qu'un organe temporaire destiné à sa reproduction. La “partie enterrée de l'iceberg” est souvent composée d'un entrelac de filaments, le mycélium. Les champignons, parfois mortels, ont également été - et sont toujours - à l'origine de découvertes majeures et de la fabrication du pain, du vin, de la bière, du fromage et des antibiotiques (pénicilline), liste loin d'être exhaustive. Les champignons sont capables de dépolluer les sols, de remplacer le plastique, de récupérer de petites particules de métaux précieux. Ils peuvent nous aider à soigner le cancer et à imaginer les réseaux complexes de demain. Il est urgent de mieux les connaître. Notre invité est le mycologue Guillaume Lopez. ______ On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime. ______ Découvrir tout l'univers Baleine sous Gravillon, et Mécaniques du Vivant sur France Culture : https://baleinesousgravillon.com/liens-2 Soutenir notre travail, bénévole et sans pub : https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG http://bit.ly/Tipeee_BSG https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG Nous contacter pour une conférence, un partenariat ou d'autres prestations ou synergies : contact@baleinesousgravillon.com ________ Interview : Marc Mortelmans Rédaction en chef des articles du site https://baleinesousgravillon.com : Guillaume Lassalle et Bérénice Toutant Rédacteurs : Julien Brethiot, Chloé Routa, Héloïse Caraty, Thomas Prat, Aurore Fayard, Rémi Trivellato BSG dans les Festivals : François Léger BSG sur Instagram : Audrey Tindilière Graphisme / vidéos : Elouan Plessix Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Laure Davoigneau, Dorian Roulet

Baleine sous Gravillon (BSG)
S05E30 Les Champignons 1/8 : Des superpouvoirs indispensables (Guillaume Lopez)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later Mar 27, 2024 17:08


Les champignons sont indispensables à la Vie. Indispensables aux animaux, aux plantes et à la vie humaine. Nous ne connaissons que 150.000 espèces sur les millions qui existent. Les fungi, alias mycètes, ni animaux, ni plantes, ont longtemps été considérés comme des “sous-plantes”. Ils n'ont été classé comme règne en tant que tel qu'en … 1969 ! Champignons et plantes se donnent des “poignées de main” via les mycorhizes, le lieu de rencontre des filaments des champignons ‘mycélium) et les racines des plantes. Là se déroule une des entraide les plus précieuse du Vivant : “Passe-moi le sucre ! je te donne le sel.” Les champignons fournissent aux plantes les sels minéraux et reçoivent en échange des sucres. Cette alliance ne date pas d'hier, les premiers champignons ont aidé les premières plantes terrestres à coloniser les terres émergées. Ils ont aussi, en dégradant les sols et les roches, ensemencé les océans. Ils ont sans doute contribué au développement du cerveau humain ! C'est l'hypothèse du singe stone (“stone ape hypothesis”) qui sera expliquée dans cette série.. Le terme “champignon”, très général, n'a aucune valeur scientifique. Il vient du latin campinolius “petits produits des champs”. Ce qu'on appelle “champignon” dans le langage courant, désigne souvent un petit pied surmonté d'un chapeau. Ce sporophore n'est en fait qu'un organe temporaire destiné à sa reproduction. La “partie enterrée de l'iceberg” est souvent composée d'un entrelac de filaments, le mycélium. Les champignons, parfois mortels, ont également été - et sont toujours - à l'origine de découvertes majeures et de la fabrication du pain, du vin, de la bière, du fromage et des antibiotiques (pénicilline), liste loin d'être exhaustive. Les champignons sont capables de dépolluer les sols, de remplacer le plastique, de récupérer de petites particules de métaux précieux. Ils peuvent nous aider à soigner le cancer et à imaginer les réseaux complexes de demain. Il est urgent de mieux les connaître. Notre invité est le mycologue Guillaume Lopez. ______ On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime. ______ Découvrir tout l'univers Baleine sous Gravillon, et Mécaniques du Vivant sur France Culture : https://baleinesousgravillon.com/liens-2 Soutenir notre travail, bénévole et sans pub : https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG http://bit.ly/Tipeee_BSG https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG Nous contacter pour une conférence, un partenariat ou d'autres prestations ou synergies : contact@baleinesousgravillon.com ________ Interview : Marc Mortelmans Rédaction en chef des articles du site https://baleinesousgravillon.com : Guillaume Lassalle et Bérénice Toutant Rédacteurs : Julien Brethiot, Chloé Routa, Héloïse Caraty, Thomas Prat, Aurore Fayard, Rémi Trivellato BSG dans les Festivals : François Léger BSG sur Instagram : Audrey Tindilière Graphisme / vidéos : Elouan Plessix Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Laure Davoigneau, Dorian Roulet

My French Journey
Expression en action : Appuyer sur le champignon

My French Journey

Play Episode Listen Later Mar 26, 2024 6:28


Dans cet épisode, on explore ensemble "Appuyer sur le champignon".

Les matins
Quand des fourmis sont parasitées par un champignon, ce sont encore elles qui décident du menu

Les matins

Play Episode Listen Later Feb 13, 2024 5:13


durée : 00:05:13 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Dans le parasitisme, hôte et pathogène ne se nourrissent pas nécessairement de la même façon. Alors, qui décide du menu ? Une étude rapporte la découverte d'une forme d'automédication : des fourmis parasitées ont recours à un régime alimentaire habituellement toxique afin de contrôler l'infection. - invités : Audrey Dussutour Directrice de recherche au CNRS, au Centre de Recherches sur la Cognition Animale (CRCA) à l'Université Toulouse III – Paul Sabatier.

La Matinale - La 1ere
Cinémasciences (4/5): "The Last of Us", un champignon peut-il anéantir l'humanité?

La Matinale - La 1ere

Play Episode Listen Later Jan 4, 2024 4:38


Bruno dans la radio
On veut savoir - Pourquoi dit-on "appuyer sur le champignon" ?

Bruno dans la radio

Play Episode Listen Later Nov 27, 2023 4:34


Chaque matin, l'équipe répond à une question existentielle avec un expert. Retrouvez Bruno sur Fun Radio avec Bruno Guillon, Christina, Pino, Karina, et Maurine sur funradio.fr et sur l'application Fun Radio.

Trois mots par jour
Un champignon / Gentil / Un porte-feuille

Trois mots par jour

Play Episode Listen Later Sep 18, 2023 2:47


Voici les trois mots du jour: Un champignon, gentil et un porte-feuille Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Trois mots par jour
Un champignon / Gentil / Un porte-feuille

Trois mots par jour

Play Episode Listen Later Sep 18, 2023 3:17


Voici les trois mots du jour: Un champignon, gentil et un porte-feuille Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La Matinale - La 1ere
Cinémascience (4/5): "The Last of Us", un champignon peut-il anéantir l'humanité?

La Matinale - La 1ere

Play Episode Listen Later Jul 27, 2023 4:36


Radio Cherry Bombe
Jerrelle Guy Of “Black Girl Baking” On Leaving Social Media And Finding Joy In Food

Radio Cherry Bombe

Play Episode Listen Later Mar 27, 2023 32:30


Hosted by Kerry DiamondProduced by Catherine Baker and Jenna SadhuEdited by Jenna SadhuMusic by Tralala, “All Fired Up”After a long hiatus from social media, Jerrelle Guy is back. The food stylist, photographer, and recipe developer behind the trailblazing book Black Girl Baking and the blog Chocolate for Basil, Jerrelle realized the relentless demands on culinary creatives were causing her to lose the joy she always found in the world of food. So she stepped away to rediscover what she loved in the first place. “I don't like the grind culture,” she tells host Kerry DiamondJerrelle is now working on her second book, which covers the intersection of food, mental health, and healing, and she has a line of kitchen and housewares created in collaboration with Anthropologie. The collection, with its soothing colors, patterns, and textures, is inspired by Jerrelle's great aunt and the act of cultivating spaces that allow ourselves to thrive. The collection is now in stores. Thank you to Käserei Champignon, makers of Cambozola cheese, for supporting this episode. Radio Cherry Bombe is a production of The Cherry Bombe Podcast Network. Our show is recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here. For Jubilee tickets, click here. More on Jerrelle: Instagram, Anthropologie collaboration, Black Girl Baking cookbook, website

Choses à Savoir SCIENCES
Le champignon créateur de zombies de "The Last Of Us" existe-t-il vraiment ?

Choses à Savoir SCIENCES

Play Episode Listen Later Feb 21, 2023 1:53


Dans une série récente, "The last of us", promise à un grand succès, un champignon toxique, du nom de "cordyceps", transforme les humains en zombies violents. Or, il se trouve que ce champignon existe vraiment !Pourrait-il, dès lors, infecter le corps humain au point de transformer les hommes en morts-vivants ? Heureusement pour l'avenir de l'humanité, la réalité est tout autre. Non, d'ailleurs, que ce champignon ne soit pas dangereux.Mais il ne s'en prend pas aux hommes. En effet, il ne s'attaque qu'aux insectes. Les fourmis, notamment, sont souvent ses victimes. Si certains de ces insectes, souvent des individus isolés, respirent les spores du cordyceps, qui sont en quelque sorte ses graines, ils commencent à tituber et à perdre leur équilibre.Bientôt, les spores du champignon prennent le contrôle de la fourmi. Sur son corps, le parasite se met à repousser, libérant de nouvelles spores, qui contaminent à leur tour d'autres insectes.Pour les scientifiques, le cordyceps ne serait pas un champignon dangereux pour l'homme. D'abord parce qu'il ne s'attaque qu'aux insectes. Et encore pas à tous. Il ne s'en prend en effet qu'aux individus isolés et affaiblis, dont le système immunitaire est moins efficace.Ensuite, l'une des espèces les plus toxiques de ce champignon, celle qui s'attaque aux fourmis, est très rare. Ce qui relativise la menace qu'il pourrait représenter, même pour les insectes.Par ailleurs, ce champignon ne peut se développer que dans des conditions très précises. Ainsi, il a besoin d'une certaine température, autour de 18°C. Avec ses 37°C, le corps humain ne serait donc pas un hôte convenable pour le cordyceps.Il lui faut aussi beaucoup d'humidité. C'est pour cette raison qu'on le trouve dans les forêts tropicales ou, en automne, dans les zones humides d'Europe.Enfin, le patrimoine génétique de ce champignon est fragile. S'il pouvait contaminer un homme, celui-ci pourrait en infecter un autre, qui, à la rigueur, pourrait en contaminer un troisième. Mais la contamination ne s'étendrait pas au-delà, le génome du cordyceps se dégradant au cours du processus. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Radio Cherry Bombe
TikTok Star Justine Snacks, AKA Justine Doiron, On Viral Videos, The Creator Life, And Her Surprising Journey

Radio Cherry Bombe

Play Episode Listen Later Feb 13, 2023 48:04


Hosted by Kerry DiamondProduced by Catherine Baker and Jenna SadhuEdited by Jenna SadhuRecorded at CityVox StudiosMusic by Tralala, “All Fired Up”Justine Doiron never expected to be a TikTok star, let alone one specializing in food videos. A graduate of Cornell University's famous hospitality program, she pursued a career in media and public relations and found her way in the fast-paced industry. Justine dabbled in TikTok when the app first emerged, figuring she'd need to know about it for work. Soon enough, she was one of the leading personalities in the TikTok food space. Justine joins host Kerry Diamond to talk about her unique path, how being open about her eating disorder has helped her, the unique challenges faced by digital creatives, her upcoming cookbook, and more. Thank you to Käserei Champignon, producer and the maker of Cambozola cheese, for supporting this episode. Radio Cherry Bombe is a production of The Cherry Bombe Podcast Network. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here. More on Justine: Instagram, TikTok, Recipes, Subscribe to Justine's newsletter

Radio Cherry Bombe
"Diasporican's" Illyanna Maisonet On Her Journey From Artist To Cookbook Author

Radio Cherry Bombe

Play Episode Listen Later Dec 12, 2022 43:14


Illyanna Maisonet might be the first cookbook author who got her start posting Yelp reviews. She was a working artist when the financial crisis of 2008 sent her down a new path; it took a combination of culinary school, back issues of Gourmet magazine, and Anthony Bourdain's Kitchen Confidential to help her discover a new calling. The Yelp reviews? Well, they helped boost her confidence as an aspiring writer. Illyanna went on to become the first Puerto Rican food columnist in the U.S., yet a deal to write a cookbook on the country's cuisine eluded her. Not even the high-profile support of José Andrés seemed to make a difference. Illyanna persevered and Diasporican: A Puerto Rican Cookbook was published this fall. The author joins host Kerry Diamond to talk about the journey, the most special recipes in Diasporican, her Burlap & Barrel Adobo & Sazón spice collaboration, and more. You can find the recipe for Illyanna's Califas Shrimp (Puerto Rican shrimp and grits) from Diasporican here.Thank you to Käserei Champignon, a 100-year-old cheese producer and the maker of Cambozola, for supporting this episode. Our podcast is recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center in New York City. Our theme song is by the band Tralala. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here.More on Illyanna: Instagram, Website, Diasporican

Radio Cherry Bombe
How “Mamacita's” Andrea Pons Self-Published A Cookbook To Fight Being Deported

Radio Cherry Bombe

Play Episode Listen Later Dec 5, 2022 54:54


When Andrea Pons and her family were faced with deportation, she knew hiring an immigration lawyer was more than they could afford. To raise funds, she decided she would self-publish a cookbook of her grandmother's recipes, despite having no previous experience in the world of food. Andrea titled her book Mamacita: Celebrating Life as a Mexican Immigrant in America. Not only did the book find an audience, but Andrea's story caught the attention of editors at Princeton Architectural Press, who officially published Mamacita this past fall. Andrea joins host Kerry Diamond to talk about coming to America from Mexico as a 10-year-old, the tight bonds that unite her family, her grandmother who inspired the book, and the most treasured recipes in Mamacita. Thank you to Käserei Champignon, the maker of Grand Noir cheese, and to Hedley & Bennett for supporting today's show. Radio Cherry Bombe is recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center in New York City. Our theme song is by the band Tralala. Snag a copy of Cherry Bombe magazine's new issue, Heart & Hospitality here!Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here!More on Andrea: Instagram, Website, Mamacita, Titita's orange bundt cake recipe

Radio Cherry Bombe
Sprinkles Cupcake Founder Candace Nelson On Her New Business Book

Radio Cherry Bombe

Play Episode Listen Later Nov 14, 2022 46:23


When Candace Nelson and her husband Charles co-founded the Sprinkles cupcake company, their friends and family thought it was a terrible idea. “We were essentially two out-of-work investment bankers looking to bet it all on cupcakes at the height of a low-carb craze,” Candace said to host Kerry Diamond. Not only did Sprinkles become a huge hit, but the couple sold a portion of the business and went on to launch Pizzana, another company built around a much-loved food. Candace, who today is a much sought-after dessert and start-up expert, has compiled the two subjects into a business book titled Sweet Success: A Simple Recipe To Turn Your Passion Into Profit.Candace joins us to share the challenges faced in getting Sprinkles up and running, the lessons she learned along the way, and some of the wisdom found in Sweet Success.Thank you to Käserei Champignon, the maker of Cambozola cheese for supporting this episode. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here. Our podcast is recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center in New York City. Our theme song is by the band Tra La La.Happy birthday to The Cherry Bombe Cookbook! More on Candace: Instagram, Website, Sprinkles Cupcakes, Sweet Success, Pizzana

Radio Cherry Bombe
Google's Sophia Lin On The Future Of Food & Restaurant Search

Radio Cherry Bombe

Play Episode Listen Later Nov 7, 2022 34:55 Very Popular


Google wants to make searching for your favorite food and restaurants more natural and intuitive, as the tech giant's Sophia Lin explains on our latest episode. Sophia is the general manager of Google's food vertical and she shares an update from the recent Google Search On 2022 presentation about food search features launching in the coming months. She and host Kerry Diamond talk about Sophia's decade+ tenure at Google, her support of different Google employee groups, and her thoughts on how to increase the number of women pursuing careers in the tech world. Sophia also explains why those with food & drink businesses should claim their establishments via Google My Business. Thank you to Käserei Champignon, the maker of Cambozola cheese for supporting this episode. Our podcast is recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center in New York City. Our theme song is by the band Tra La La. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here!More on Sophia: LinkedIn, Google Search On 2022, Google Business Profile