Podcasts about pilze

Zum neunten Mal in Folge führen die Finnen den World Happiness Report an. Nicht weil sie dauernd lachen. Sondern weil sie etwas verstanden haben, das viele andere Länder noch suchen: Gemeinschaft schlägt Optimierung. Natur schlägt Speed. Und in der Sauna sind alle gleich.Jochen war im Sommer in Finnisch-Lappland — und saß in einer Schutzhütte, 20 Meter von einer Bärenmutter und ihren Jungen entfernt. Er hat Beeren direkt vom Boden gegessen, Pilze gesammelt, die in Deutschland ein Vermögen kosten würden. Und am Ende eines langen Tages: ein gelbes Holzhaus am See. Kein Mückenstich. Nur Stille.Helsinki ist dann das Gegenteil — und trotzdem dasselbe Gefühl. Ein Hauptbahnhof, der aussieht wie ein Kunstwerk. Eine Bibliothek, in der 8.000 Menschen täglich zusammenkommen und die vom Volk aktiv mitgestaltet wurde. Ein Designviertel, in dem man stundenlang entdecken könnte. Und die Sauna Löyly direkt am Meer, von der das Time Magazine sagt, sie gehöre zu den 100 schönsten Orten der Welt.–Bei „Bella Skandinavia" reisen Deutschlands bekannteste Urlaubs-Expertin Tamina Kallert (u. a. „WDR Wunderschön") sowie Jochen Schliemann und Michael Dietz von „Reisen Reisen – der Podcast" durch den magischen Norden Europas.Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung der Deutschen Bahn: www.bahn.de / Inspirationen Reisen (u.a. Skandinavien) www.bahn.de/summerrail / Interrail: www.bahn.de/interrail

„Lactoferrin bekämpft viele Krankheitserreger nicht direkt. Es nimmt ihnen einfach das weg, was sie zum Überleben brauchen: Eisen.“ Eisen gehört zu den wichtigsten Rohstoffen des Lebens. Jede Zelle unseres Körpers benötigt es für Energieproduktion, Sauerstofftransport und zahlreiche Stoffwechselprozesse. Gleichzeitig sind auch Bakterien, Pilze und andere Mikroorganismen auf Eisen angewiesen, um zu wachsen und sich zu vermehren. Genau hier beginnt einer der faszinierendsten Mechanismen von Lactoferrin: Es kann Eisen binden und damit beeinflussen, wem dieser lebenswichtige Rohstoff zur Verfügung steht. In dieser Folge unserer HEALTH NERDS Spezialserie „Lactoferrin im Check“ sprechen Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über den biologischen Kampf um Eisen. Warum versuchen Krankheitserreger gezielt, Eisen für sich zu gewinnen? Weshalb hält unser Körper Eisen während Entzündungen bewusst zurück? Und warum ist genau dieser Mechanismus seit Millionen Jahren ein zentraler Bestandteil unserer Immunabwehr? Besonders spannend: Eisenmangel zählt weltweit zu den häufigsten Nährstoffmängeln überhaupt. Mehr als zwei Milliarden Menschen leiden an einer Eisenmangelanämie. Gleichzeitig zeigt die Forschung, dass hinter niedrigen Eisenwerten nicht immer ein Mangel an Eisen steckt. Häufig geht es vielmehr um die Frage, ob Eisen richtig aufgenommen, gespeichert und im Körper verteilt werden kann. Genau hier spielt Lactoferrin eine Schlüsselrolle, denn das Molekül beeinflusst nicht nur die Verfügbarkeit von Eisen, sondern auch die biologischen Prozesse, die über dessen Verteilung im Körper entscheiden. Matthias Baum erklärt, welche Rolle Ferritin, Entzündungsprozesse und der Eisenstoffwechsel dabei spielen, weshalb viele Eisenprobleme eigentlich Verteilungsprobleme sind und warum Lactoferrin in der Forschung zunehmend als möglicher Regulator dieser komplexen biologischen Prozesse diskutiert wird. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Probiere das hochreine Lactoferrin CLN von artgerecht selbst aus: Mit dem Code IMMUN15 sparst Du 15% auf Deine LFERRIN-Bestellung auf https://artgerecht.com Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Wir feiern ein großes Jubiläum: 50 Folgen Erdfrequenz! Seit fünf Jahren berichten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler von Senckenberg jetzt schon in unserem Podcast Spannendes aus ihrer Forschung. Zwischen Antarktis und Amazonas, Tiefsee und Weltall, von mikroskopisch kleinen Erregern über Flechten und Pilze bis zu Wolf und Wal: Bei Erdfrequenz ist für alle etwas dabei.Gast in der Jubiläumsfolge ist Dr. Ina Schäfer, PostDoc in der Abteilung Funktionale Umweltgenomik bei Senckenberg. Mit ihr schauen wir diesmal nach unten - auf und vor allem in den Boden. Denn was sich dort tummelt, kriegen wir im Alltag selten mit und ist für uns auch schwer vorzustellen: In einem gehäuften Teelöffel Erde aus dem Boden etwa finden sich mehr Lebewesen als Menschen auf der Erde. Und diese ganzen kleinen Kriecher leisten harte Arbeit, zersetzen anorganisches Material und sorgen so dafür, dass wir nicht im Müll ersticken. Auch an sich aber sind Springschwänze, Hornmilben und Co. faszinierende Wesen. Wir reden über ihre cleveren Körperbauten, ihren Lebensalltag und auch darüber, wie sie sich fortpflanzen. Was uns zur Frage führt: Warum gibt es eigentlich sexuelle Fortpflanzung? Unter den Bodenbewohnern kommt die asexuelle Variante nämlich deutlich häufiger vor als anderswo, und dafür gibt es gute Argumente…Noch mehr über das Leben im Boden gibt es in der Erdfrequenz-Folge mit Karin Hohberg. Welche Themen wollten Sie schon immer mal bei Erdfrequenz hören? Was gefällt Ihnen gut, was können wir noch verbessern? Machen Sie mit bei der Hörer-Umfrage zu unserem Podcast. Unter allen Teilnehmenden werden Freikarten für das Museum verlost!Der Senckenberg-Podcast ERDFREQUENZ wird vom Förderverein Senckenberg unterstützt.Folgt uns auch aufFacebookInstagramTikTokYouTube

Fabian Kowallik – einst selbst Teil der Lebensmittelindustrie – packt aus. In diesem schonungslos ehrlichen Gespräch berichtet er aus erster Hand, was uns in Supermärkten wirklich als Lebensmittel verkauft wird, und weshalb ein Großteil davon Deinem Körper langfristig mehr schaden könnte, als Dir bewusst ist. Du erhältst Einblicke in die verborgenen Strategien, mit denen Dein Essverhalten gezielt beeinflusst wird und erkennst, warum Du unbewusst immer wieder zu Produkten greifst, die Dir nicht guttun. Diese Folge könnte Deinen Blick auf Deinen Einkaufswagen für immer verändern: Wie viel von dem, was Du täglich isst, ist überhaupt noch Nahrung? Die geäußerten Meinungen und Aussagen dienen ausschließlich Bildungs- und Informationszwecken, ersetzen jedoch keine therapeutische oder medizinische Beratung.   00:00:00 Intro 00:01:30 Fabian´s Trauma 00:08:38 97 % Supermarkt-Müll 00:22:54 Die Ernährungspyramide & Rockefeller 00:41:14 Gottes Nahrung 00:49:15 Darmgesundheit & Parasiten 01:01:14 Schnellfeuer: Käse, Samen, Supplements, Pilze, Obst & Gemüse 01:08:15 Schlaf-Tipps 01:11:09 Mikroplastik, Kleidung & Fruchtbarkeit 01:16:50 Kassenbons & BPA-Gefahr 01:20:35 Die beste Bewegung Bereit Dein Genie zu entdecken? Lebe selbstbewusster, freier & erfolgreicher mit genialen Video-Kursen aus unserer Online-Akademie: https://akademie.maximmankevich.com/

Christoph Junge I DRUWIDS: https://fliegenpilz-onlineshop.de/ I 10% Rabattcode SEB10----------------------------------------------Der Fliegenpilz erlebt plötzlich Aufmerksamkeit – zwischen Internet-Hype, Selbstexperiment und spiritueller Suche.In dieser Folge geht es um Wirkung, Risiken und die Frage, warum Menschen in bestimmten Substanzen Hoffnung oder Veränderung suchen.Was steckt wirklich hinter dem Mythos?Wie gefährlich ist der Konsum?Und warum faszinieren psychoaktive Erfahrungen Menschen seit Jahrhunderten?Eine Folge über Sehnsucht, Rausch und die Suche nach Antworten.Fliegenpilz, Amanita muscaria, psychoaktive Pilze, Wirkung, Risiken, Rausch, Selbstexperiment, Psychedelika, Bewusstsein, Substanzen

Elisabeth hat ein Thema: Prokrastinitis maximus. Beziehungen gelingen nicht, Abgrenzung von den Eltern auch nicht und überall schießen Häufchen wie Pilze aus dem Boden. Aber woran liegt es? Und ist es wirklich Aufschieberitis oder doch mehr? Paula hat da einen Verdacht. Der Sommer deines Lebens wartet auf dich! Du hast Lust, in einer ausgewählten Gruppe von Frauen an dir zu arbeiten und unter Paulas Anleitung nicht nur dein Inneres Kind zu heilen, sondern auch noch unbändigen Spaß beim Spielen zu haben? Dann ist CAMP PAULA das richtige für dich! https://paulalambert.de/camp-paula/

M. Sc. Martin Auerswald und B.Sc. Joshua Hübner über:Die gefährlichste Droge ist legal — warum Magic Mushrooms am unteren Ende der Schädlichkeitsskala stehenPsilocybin & Psilocin — was der Wirkstoff im Gehirn wirklich machtDopamin vs. Serotonin — warum Suchtmittel das Ego verstärken und Psychedelika es auflösenDas Default Mode Network — wo unser Ego sitzt und was bei der Destabilisierung passiert71% weniger Depression nach einer einzigen Gabe — die Studienlage bei schweren Depressionen83% weniger Alkohol, 80% rauchfrei — Psilocybin bei SuchterkrankungenWarum mystische Erfahrungen mit dem Therapieerfolg korrelierenSet und Setting — wie eine verantwortungsvolle "Heldenreise" aussiehtKontraindikationen — für wen Psychedelika absolut ungeeignet sindMikrodosierung — was dran ist und was die Forschung (nicht) weißDie Stoned-Ape-Hypothese — haben Pilze die Evolution des Menschen geprägt?⭐️

London im viktorianischen England: Während junge Frauen ihrer Zeit auf Ehe und Gesellschaft vorbereitet werden, interessiert sich Beatrix Potter für Kaninchen, Frösche, Pflanzen und Pilze. Aus ihren Zeichnungen und Geschichten entsteht später eine der erfolgreichsten Kinderbuchwelten aller Zeiten. In dieser Folge BRITPOD – England at its best sprechen Alexander-Klaus Stecher und Claus Beling über das außergewöhnliche Leben von Beatrix Potter: Schriftstellerin, Illustratorin, Unternehmerin und Schöpferin von Peter Rabbit. Mit ihren liebevoll illustrierten Geschichten verkauft sie weltweit mehr als 250 Millionen Bücher und prägt das Bild des idyllischen Englands bis heute. Der Ursprung ihres berühmtesten Charakters entsteht 1892 während eines Urlaubs in Schottland: In einem Brief an den kleinen Noel Moore erzählt Potter erstmals die Geschichte eines frechen Kaninchens namens Peter Rabbit. Mehrere Verlage lehnen das Manuskript zunächst ab, bis sie das Buch kurzerhand selbst drucken lässt. Der Beginn eines weltweiten Erfolgs. Doch Beatrix Potter war weit mehr als Kinderbuchautorin. Sie kämpfte gegen die Zwänge der viktorianischen Gesellschaft, verdiente ihr eigenes Geld, entwickelte frühe Merchandising-Ideen und engagierte sich leidenschaftlich für Natur- und Landschaftsschutz. Im Lake District kaufte sie Farmen und rettete große Teile der Region vor der Bebauung. Nach ihrem Tod vermachte sie über 1.600 Hektar Land dem National Trust. Wie wurde aus einer zurückhaltenden jungen Frau eine weltberühmte Erzählerin? Warum faszinieren Peter Rabbit und seine Welt bis heute Millionen Menschen? Und weshalb verdankt nicht nur die Kinderliteratur, sondern auch der Lake District Beatrix Potter so viel? WhatsApp: Du kannst Alexander und Claus direkt auf ihre Handys Nachrichten schicken! Welche Ecke Englands sollten die beiden mal besuchen? Zu welchen Themen wünschst Du Dir mehr Folgen? Warst Du schon mal in Great Britain und magst ein paar Fotos mit Claus und Alexander teilen? Probiere es gleich aus: +49 8152 989770 - einfach diese Nummer einspeichern und schon kannst Du BRITPOD per WhatsApp erreichen. BRITPOD – England at its best. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast. Quellen: Youtube: "The modern Age"

Warum gehören Schnecken in den Garten? Weil sie Teil des Lebens sind. Sie sind faszinierend, schön und notwendig. Schnecken haben Durst, genau wie andere Tiere auch. Sie lieben es, sich im Sommer, in einer flachen Wasserschale abzukühlen. Sie fressen Fallobst, abgestorbene Pflanzenteile, Aas, Pilze und sogar ihre eigenen Artgenossen und helfen so beim Aufräumen. Sie tragen zur Humusbildung bei und verbreiten teilweise auch Samen, indem diese über ihren Verdauungstrakt transportiert werden.

Hinweis: Diese Folge wurde am 30. September 2025 live auf der Rolling Pin.Convention aufgenommen – also bevor die jüngsten Vorwürfe gegen René Redzepi und Noma erneut international durch die Medien gingen. Auf diese Causa wird in der Coverstory der neuen Ausgabe des Rolling Pin ausführlich eingegangen. René Redzepi gehört zu den prägendsten Köchen der vergangenen Jahrzehnte. Mit dem Noma in Kopenhagen hat er die internationale Fine-Dining-Szene stark beeinflusst, die New Nordic Cuisine mitdefiniert und zugleich immer wieder Debatten ausgelöst – über Kreativität, Arbeitskultur, Nachhaltigkeit und die Frage, wie viel Druck ein Restaurant-System aushält. In diesem Gespräch geht es weniger um Legendenbildung als um einen Umbruch. Redzepi spricht darüber, warum der bisherige Betrieb für ihn auf Dauer nicht tragfähig war, warum Kreativität im Restaurantalltag oft zu kurz kommt – und weshalb er das Jahr 2070 als gedanklichen Fluchtpunkt nimmt. Dabei wird es groß, aber auch konkret: Was werden wir in Zukunft essen? Welche Rolle spielen Hülsenfrüchte, Pilze, Meeresgemüse und Insekten? Warum sind viele Fleischalternativen trotz riesiger Investments gescheitert? Wie viel Automatisierung verträgt Gastronomie? Und warum glaubt Redzepi trotz Krisen, Fachkräftemangel, Klimadruck und wirtschaftlich engen Margen weiter an Restaurants als zutiefst analoge Orte? Unbedingt anhören!

Auf Pilzen ruhen grosse Hoffnungen. Sie sollen helfen, Probleme der Menschheit zu lösen: z.B. Baustoffe liefern, aber auch Verpackung und sogar Kleidung. Pilze bereichern unsere Esskultur und unterstützen unser Wohlbefinden. Und sie sind geheimnisvoll: Erst ein Bruchteil der Pilze ist beschrieben. Pilze stehen auch bei Kunstschaffenden hoch im Kurs. Künstlerinnen und Künstler besingen sie, wandeln ihre elektrischen Signale in Klang um, arbeiten mit ihrer Leuchtkraft, ihrer Biolumineszenz. Forschende an der Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt behandeln Holz mit Pilzen, um ihm neue Eigenschaften zu geben. So entstehen zum Beispiel pilzbehandelte Geigen, die es mit einer Stradivari aufnehmen können. Diese Sendung wurde von der Stiftung für Radio und Kultur unterstützt.

+++ Erwartungsdruck führt zu digitalem Stress +++ Bewegungsziel: Empfehlungen sollten individuell sein +++ Pilze brauchen Schutzgebiete +++ Post-Game-Depression öfter nach Rollenspielen +++**********Weiterführende Quellen zu dieser Folge:Neue Zahlen zur HandynutzungWie viel Bewegung ist genug?Studie zum Naturschutz für PilzeUntersuchung zum Gaming-Loch**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .

Hol dir jetzt Psychoaktiv+ und erhalte Zugriff auf den Premium-Feed mit Bonusinhalten! In dieser Folge geht es um psilocybinhaltige Pilze – besser bekannt als Magic Mushrooms, Zauberpilze oder Psilos. Gemeinsam mit dem Mikrobiologen Dr. Felix Blei schauen wir darauf, welche Pilzarten es gibt, wie Psilocybin im Körper wirkt und warum die Wirkung so stark von Dosis, Set und Setting abhängt. Außerdem sprechen wir über Geschichte, Konsumformen, Risiken, Safer Use, Nachweisbarkeit und das geringe körperliche Abhängigkeitspotenzial. Zum Schluss geht es um die therapeutische Forschung zu Psilocybin, mögliche Anwendungen bei Depressionen und die Frage, warum Drug-Checking und Wirkstoffanalysen für mehr Sicherheit so wichtig sind. Reupload von 2021 Hier geht es zu Miraculix Hier findest du das LinkedIn von Dr. Felix Blei

Pizza-Baguette kennt jeder. Aus der Tiefkühltruhe, aus der Kindheit, vom schnellen Abendessen, wenn es einfach warm, knusprig und käsig sein muss. Aber ist euch schon mal aufgefallen, dass das Tiefkühlregal zwar voller Pizza ist, bei Pizza-Baguettes aber erstaunlich wenig Auswahl bietet? Meistens bleiben nur noch die Bistro-Baguettes von Dr. Oetker und vielleicht eine No-Name-Variante. Also machen wir uns die bessere Version einfach selbst. In dieser Folge von Null Sterne Deluxe – Kochen, aber lecker! gibt es ein überbackenes Champignon-Ciabatta mit roter Zwiebel, Knoblauch, Schmand, Käse und roten Trauben. Eine schnelle Feierabendküche, die unkompliziert ist, aber trotzdem richtig viel Geschmack liefert. Die Champignons werden kräftig angebraten, bis ihr Wasser verdampft ist und echte Röstaromen entstehen. Danach kommen Butter, rote Zwiebel, Knoblauch und Oregano dazu. Aus Schmand, Käse, Petersilie und halbierten roten Trauben entsteht anschließend eine cremige Pilzmasse, die auf angeröstetes Ciabatta gestrichen und im Ofen überbacken wird. Die roten Trauben sind dabei der besondere Twist: Sie bringen Süße, Frische und kleine saftige Explosionen zwischen Pilze, Käse, Knoblauch und Schmand. Klingt erstmal ungewöhnlich, funktioniert aber überraschend gut. Außerdem geht es in dieser Folge um die Frage, wie man Champignons richtig putzt: abbürsten, kurz waschen, mit Mehl reinigen oder sogar schälen? Und wir schauen uns an, was Schmand eigentlich ist und wie er sich von saurer Sahne und Crème fraîche unterscheidet. Ein Rezept für alle, die abends nicht lange kochen wollen, aber trotzdem keine Lust auf langweiliges Essen haben.

Ein neuer Tag, ein neuer Plan: Herbert und Co. wollen den Donjon zurückerobern! Dafür ist jedes Mittel recht: Mysteriöse Pilze mit magischen Eigenschaften. Oder bei der absoluten Elite-Truppe anheuern … Fantasy-Spass mit sprechenden Enten, verliebten Drachen und hinterhältigen Gürteln. Comics zum Hören, geht das überhaupt? Ja! Dank epischer Musik und opulentem Sounddesign. Und dafür wurde «Donjon» auch mehrfach ausgezeichnet: mit den Podcast-Oscars! Beim New York Radio Festival. ____________________ Mit: Hans-Georg Panczak (Herbert), Hans-Rainer Müller (Wärter), Jörg Döring (Marvin), Dominik Zeltner (Gürtel), Zoe Hutmacher (Isis), Marie Löcker (Prisunde), Jürg Kienberger (Stützli), Peter Flechtner (Ausbilder), Heinrich Schafmeister (Monsieur Morchumak), Frank Gustavus (Vollzugsprovisor 1), Julian Greis (Vollzugsprovisor 2), Michael von Burg (Hausmeister) und Cathleen Gawlich (Archivarin) ____________________ Übersetzung aus dem Französischen: Ulrich Pröfrock – Komposition und Sounddesign: Ulrich Bassenge und Karl Atteln – Geräuschemacher: Otger Kunert – Tontechnik: Björn Müller – Hörspielbearbeitung und Dramaturgie: Johannes Mayr und Wolfram Höll – Regieassistenz: Simon Hastreiter – Regie: Wolfgang Seesko ____________________ Produktion: SRF 2025 ____________________ Die «Donjon»-Comics sind auf Deutsch beim Reprodukt-Verlag erschienen, die französischen Originale bei Delcourt. ____________________ Alle bisherigen Folgen von «Donjon» könnt Ihr hier nachhören: https://www.srf.ch/sendungen/hoerspiel/hoerspiel-donjon-die-hoerspielserie-ist-zurueck?srg_shorturl_source=donjon

Den Deutschen wird seit jeher ein ganz besonderes und inniges Verhältnis zum Wald nachgesagt. Was sicherlich nicht von ungefähr kommt, schließlich ist das Land zu etwa einem Drittel von Waldflächen bedeckt, über den Zustand können wir ja gleich mal mit unserem heutigen Gast sprechen, denn wenn jemand den Wald kennt, dann ist das Peter "the Tree" Wohlleben, Gründer der Waldakademie und Erfolgsautor, der mit seinem Buch "Das geheime Leben der Bäume" ab 2015 für zwei ganze Jahre auf Platz 1 der SPIEGEL-Bestsellerliste stand, viele erfolgreiche Veröffentlichungen folgten. Seitdem erhält der 1964 in Bonn geborene Förster und Naturschützer eine diesen wichtigen Themen angemessene Aufmerksamkeit. Auch weil er es schafft, wissenschaftliche Inhalte fundiert und nachvollziehbar aufzubereiten, komplexe Sachverhalte anschaulich zu erklären und immer auch Optimismus zu verbreiten. Wasser, Pilze, Zellen, Viren, Tiere, Böden, Bäume und Bakterien lieben ihn dafür und wir freuen uns, ihn bei uns als Gast zu haben. Playlist: Harry Styles - As It Was Old Shatterhand Melodie - Martin Böttcher Daniel Gérard - Butterfly Tracy Chapman - Baby, I Can Hold You Tina Turner - Let's Stay Together Chic - Good Times Nordman - Vandraren Hans Zimmer - Cornfield Chase, OST Interstellar Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

In dieser Folge von Short Night erfahrt ihr, was eigentlich hinter den Kulissen der Lufthansa so los ist, bekommt ein allerletztes Update zu Erik Steckfest und die neuesten News aus der Reality-Bubble. Außerdem erzählt Lena, warum Pilze bei ihr nur zu Übelkeit und schlechter Laune führen, und David liefert wieder eine Handvoll gefährliches Halbwissen. All das und vieles mehr in dieser Folge von Short Night.Instagram: @lenameckel / @davidhelmutYouTube: Unser Life

Das Ungemach ist mittlerweile fast zu unserem zweiten Zuhause geworden, denn dort sind wir auch in dieser Folge wieder unterwegs. Diesmal auf der Suche nach einem Pilz, der gern in Hexenringen wächst und wenn diese schon etwas älter sind, als absoluter Massenpilz vorkommen kann: der Maipilz. Ein sehr guter Speisepilz, der nicht nur für uns Menschen interessant, sondern auch bei den Pilzmückenlarven sehr beliebt ist. Mensch gegen Maden, ein Kampf der jedes Jahr aufs Neue ausgefochten wird, diesmal waren wir (noch) schneller, mal schauen wie das in den nächsten Wochen weiter geht. Aber nicht nur den Maipilz haben wir ins Visier genommen, im Ungemach wachsen noch andere Pilze auf die wir es abgesehen haben, die sich meist zum Ende der Morchelsaison zeigen und in guten Jahren in großer Zahl zu finden sind: Käppchenmorcheln und Fingerhutverpeln. Wie sich die Käppchenmorchel in Wolfgangs Morchel/Verpel-Geschmacksranking so macht und ob es in diesem Jahr Veränderungen in der Reihenfolge gab, erfahrt ihr in dieser Folge, also viel Spaß beim Hören!

Ein überwuchertes Haus, dornenbesetzte Triebe. Schneidest du einen zurück, wachsen zwei nach. Bis Blut fliesst ... Und auch Pilze haben Horror-Potenzial: Denn sie können nicht nur aus Ameisen Zombies machen ... Zwei Grusel-Geschichten zum Vollmond! (00:00) Beginn Episode (01:43) «Schwarzer Holunder» (19:31) Gespräch (24:34) «Mycel» (42:04) Gespräch ____________________ Von: Maria Ursprung («Schwarzer Holunder») und Roland Hablesreiter («Mycel») ____________________ Mit: Dashmir Ristemi (Besim), Lucy Wirth (Zoey), Aaron Hirth (Phil) und Vera Bommer (Steffi) sowie Lotti Happle (Zana), Delia Mayer (Ramize), Gian Rupf und Kaija Ledergerber (Nachbarn), Andrea Grimm (Durchsage und Gesang), Kaija Ledergerber (Melanie) und Maris Broglie (Noah) ____________________ Produzenten Grauen: Simone Karpf, Wolfram Höll, Nora Osagiobare - Tontechnik: Tom Willen - Regieassistenz und Schnitt: Andrea Grimm - Komposition, Sounddesign und Regie: Martin Bezzola ____________________ Produktion: SRF 2024

Eine hochwertige Grundfutterbasis ist das Fundament für die Vitalität und Leistungsfähigkeit unserer Pferde. Jan Philipp Mutzke von der Firma „Mutzke Umwelttechnologie®“ widmet sich in diesem Webinar dem entscheidenden Fermentationsprozess, den Heu bis zur Verfütterung durchläuft. Oft entstehen bei der Lagerung zu hohe Temperaturen, die die Futterqualität durch Fehlgärungen und Verpilzungen massiv beeinträchtigen können. Er zeigt auf, wie eine gezielte Symbioselenkung dabei hilft, diese Prozesse zu stabilisieren und die Fermentationstemperatur niedrig zu halten. Dadurch wird das Heu nicht nur stabiler in der Lagerung, sondern auch reduzieren sich Pilze und Bakterien und das Heu kann reicher an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Enzymen und Antioxidantien sein. Themen werden sein: Qualitätskriterien von Heu Heuherstellung Reduktion von Feinstaub im Heu Pilzen (bis zu -90% mit Heuaktiv möglich) Mit Jan Philipp Mutzke von der Firma „Mutzke Umwelttechnologie®" Präsentation

Am 26. April 1986 explodiert Reaktor 4 des sowjetischen Kernkraftwerks Tschernobyl. Der "Super-GAU" erschüttert nicht nur die Sowjetunion: Eine radioaktive Wolke zieht Richtung Westen, über die DDR in die Bundesrepublik. Dort besonders betroffen: Bayern. Spielplätze werden gesperrt, Pilze, Milch und Wild sind noch Jahrzehnte später belastet. Im Freistaat trifft die radioaktive Wolke aber auch auf den Widerstand gegen die WAA in Wackersdorf - und facht die Auseinandersetzung zwischen Staatsregierung und Atomkraftgegnern weiter an. "Wie war das damals?" zeichnet die Chronologie der Reaktorkatastrophe nach, blickt auf gesundheitliche und politische Folgen bis heute und fragt, wie Tschernobyl das Vertrauen in das Sowjetsystem erschütterte - und so zum Zerfall der UdSSR beitrug. Ein Podcast von Christian Schaaf und Michael Zametzer (BR 2026)

Die Speisemorcheln sind da und mit ihnen auch das Morchelfieber! Die Suche nach Speisemorcheln gilt als die Königsdisziplin und das nicht ohne Grunde, denn der Zeitraum in denen sie wachsen ist begrenzt, abhängig von der Witterung ca. 3-4 Wochen. Und selbst wenn man zur richtigen Zeit unterwegs ist, garantiert das nicht, dass man auch welche findet, denn Speisemorcheln wachsen nicht überall, sie bevorzugen kalkhaltige Böden und bestimmte Baumarten sollten in der Nähe sein, z.B. Esche, Ulme oder Apfelbäume. Aber die Speisemorchel ist auch eine Diva, selbst der schönste Auwald garantiert nicht, dass dort auch welche wachsen. Man muss viel laufen und eine Menge Zeit investieren und meistens, wenn man schon gar nicht mehr damit rechnet, stehen sie vor einem und als wenn nichts gewesen wäre fallen die Strapazen von einem ab, die Glückshormone schießen durch den Körper und man ist diesem sonderbaren, magischen Pilz sofort verfallen. Morchelfieber kickt anders.

Morcheln gehören zu den begehrtesten Speisepilzen des Frühlings und zu den am häufigsten übersehenen. In dieser Folge spreche ich mit Pilzmentor Raphael Gorschlüter darüber, wie man den Blick dafür entwickelt: welche Standorte und Bäume echte Hinweise geben, wann der richtige Zeitpunkt zum Sammeln ist und wie seine SAI-Methode dabei hilft, Pilze sicher und eigenständig zu bestimmen – ohne Fachbuch-Frust. Raphael hat selbst als Anfänger begonnen und weiß, wo die typischen Unsicherheiten liegen. Heute begleitet er Menschen dabei, diesen Lernprozess deutlich abzukürzen, mit einem praktischen Ansatz, der auch ohne Vorkenntnisse funktioniert. Wer einmal verstanden hat, worauf man bei der Suche wirklich achten muss, findet sie plötzlich überall. In dieser Folge sprechen wir darüber: - warum Morcheln oft direkt vor deiner Nase wachsen und trotzdem unsichtbar bleiben - welche Bäume und Standorte dir echte Hinweise auf Morcheln geben - wann der richtige Zeitpunkt zum Sammeln gekommen ist - wie du Sicherheit beim Bestimmen entwickelst ohne Überforderung - was hinter der SAI Methode von Raphael steckt

In der 106. Folge des Infektiopod widmen wir uns den endemischen Systemmykosen. Mit Prof. Dr. Ralf Bialek – Facharzt für Pädiatrie, Mikrobiologie und Infektionsbiologie, Infektiologe und Tropenmediziner – sprechen wir über Histoplasmose, Kokzidioidomykose, Blastomykose und co. Dabei beleuchten wir die Einteilung der Erreger, mikrobiologische Besonderheiten und die oft anspruchsvolle Diagnostik. Ebenso diskutieren wir die klinischen … „Infektiopod 106: Endemische Systemmykosen“ weiterlesen

Vor dem Weinregal stehen und sich fragen: Welcher Wein für Karfreitag, welcher für den Brunch, welcher zum Lamm – und reichen eigentlich drei Flaschen? Lou sagt: Ja. In dieser Folge macht sie es maximal entspannt. Keine zehn Empfehlungen, keine Überforderung – sondern drei Weine, die euch stressfrei durch das ganze Osterwochenende bringen. Ihr erfahrt, welche Stile jetzt im Frühling wirklich Sinn ergeben, warum Säure das Geheimnis guter Frühlingsweine ist und zu welchen klassischen Ostergerichten – von Spargel über Bärlauch bis Lammbraten – sie perfekt passen. Wein der Woche Rheinberg Kellerei Bio Riesling – Pfalz, Deutschland Ein trockener, frischer Bio-Weißwein aus der Pfalz, der zeigt, warum Riesling im Frühling kaum zu schlagen ist. Lebendig und rassig, mit der typischen Säurestruktur, die Spargel, Bärlauch-Pasta und Fisch am Karfreitag gleichermaßen aufwertet. Ökologisch angebaut, in der Nase frisch-fruchtig mit zitrusbetonten Noten – ein Wein, der das Fenster-auf-Gefühl direkt ins Glas bringt. Weinlexikon: U wie Umami Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter die fünfte Geschmacksrichtung – oft als herzhaft oder würzig beschrieben. Typische Umami-Lebensmittel sind Eier, Spargel, Pilze, Parmesan und Tomaten – also genau das, was an Ostern auf dem Tisch steht. Wichtig für den Wein: Umami kann Tannine rauer und Weine flacher wirken lassen. Deshalb harmonieren an Ostern Weine mit guter Säure, Frische und wenig aggressivem Tannin besonders gut. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Der Frühling ist da und mit ihm auch die ersten Frühjahrspilze und natürlich auch unsere erste Podcastfolge in 2026! Wir wagen den Gang ins berühmt, berüchtigte Ungemach, um den ersten Böhmischen Verpeln nachzustellen. Prompt werden wir fündig und befinden uns in einem Meer aus Verpeln. Der Boden ist Lava. Was für ein perfekter Start ins Pilzjahr. Wir freuen uns über diesen fantastischen Fund, sacken uns noch ein paar Exemplare zum Probieren ein und hoffen, dass uns der Regen in den kommenden Tagen eine tolle Morchelsaison beschert.

Diesmal: Breathalyzer, Riester, Sozialstaatsreform, Demokratie Leben, Rechtswähler, Operation Epic Clusterfuck, Kaufkraft-Entwicklung, Risse in Russlands System, Sham Jaff zu Vereinten Nationen, Pilze und Fische. Mit einem Faktencheck von Katharina Alexander und einem Limerick von Jens Ohrenblicker.

Würdet ihr eurem Partner erlauben, mit einem Promi zu schlafen? Diese Woche gibts Fragen über Fragen: Woher kommt dieses EINE Geräusch in Ju´s Wohnung, wie kommt das Wasser aus einem Berg? Und wenn nicht Jizz, was ist dann die beste Skincare? Außerdem erfahrt ihr, welche Dinge man beim Sex und beim Pilze sammeln sagen kann (bei der Wildsau scheiden sich aber die Geister) und mit welchen 10 Personen wir die Menschheit in einem Jahr wieder aufbauen könnten... EIN Opfer braucht man immer... Hier findest du alle Infos & exklusive Rabatte unserer Werbepartner: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/podcast_hobbylos⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Hobbylos ist eine Produktion von Spotify Studios. Kontakt: hobbylos@youmgmt.de Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Gründer, Gerhard www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

China ist der Gigant der erneuerbaren Energien. Allein 2025 installiert die Volksrepublik dreimal so viele Solaranlagen, wie Deutschland insgesamt hat. Aber auch Kohlekraftwerke schießen wie Pilze aus dem Boden. Im Umland von Peking darf aber nicht mit Kohle geheizt werden. Die neue Gasheizung ist für viele Menschen aber zu teurer. Die Wärmepumpe sowieso. Gast: Kevin Tu, Geschäftsführer der Denkfabrik Agora Energy China Moderation: Christian Herrmann Sie haben Fragen? Schreiben Sie eine E-Mail an podcasts@ntv.de Sie möchten "Wieder was gelernt" unterstützen? Dann bewerten Sie den Podcast gerne bei Apple Podcasts oder Spotify. Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de

Schimmel auf Brot kennen wir alle – aber was passiert, wenn Schimmel in uns wächst? In dieser Folge geht es um Pilze als Krankheitserreger: Warum sie für die meisten harmlos sind, für Immunsupprimierte aber lebensgefährlich werden können. Der Kölner Pilz-Experte Oliver Cornely erklärt, wie sich Mukor-Pilze durch Gewebe fressen und warum bei Verdacht jede Stunde zählt. Und Laura und Kai erzählen die Geschichte des dramatischen Mukormykose-Ausbruchs in Indien während der zweiten Covid-Welle. Was führte zu der „Tragödie in der Pandemie“?

Schimmel auf Brot kennen wir alle – aber was passiert, wenn Schimmel in uns wächst? In dieser Folge geht es um Pilze als Krankheitserreger: Warum sie für die meisten harmlos sind, für Immunsupprimierte aber lebensgefährlich werden können. Der Kölner Pilz-Experte Oliver Cornely erklärt, wie sich Mukor-Pilze durch Gewebe fressen und warum bei Verdacht jede Stunde zählt. Und Laura und Kai erzählen die Geschichte des dramatischen Mukormykose-Ausbruchs in Indien während der zweiten Covid-Welle. Was führte zu der „Tragödie in der Pandemie“?

Sexsymbol-Alarm bei "Mit den Waffeln einer Frau", denn Sasha ist zu Gast. Es geht um Rock'n'Roll mit Dick Brave, romantische Gesten ohne Kalender, Chaos in der Küche, Donut-förmige Erdnussflips und die große Frage, warum Geräusche beim Aussteigen aus dem Auto wirklich unsexy sind. Außerdem verrät Sasha, warum er keinen Führerschein hat, Pilze meidet und sich selbst liebevoll „einen faulen Sack“ nennt. Ihr merkt selbst, in der neuen Podcast-Folge ist einiges los!

Wisst ihr, was Kaffeesatz mit der Pilzzucht zu tun hat? Meine kleine Cousine Jule hat uns gebeten, sie bei ihrem spannenden Schulprojekt zu unterstützen: Sie sollte selbst Pilze züchten und da haben Ben und ich ja bereits etwas Erfahrung. Allerdings haben wir das letzte Mal eine fertige Box benutzt. Dieses Mal sollte es etwas komplizierter werden, denn Jule nutzte unter anderem frischen Kaffeesatz für ihre Austernpilze. Wie das funktioniert, erfahrt ihr in unserer neusten Folge. Hört rein! Eure Anna Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Die Zukunft der Ernährung – Fleisch, Fisch, Eier und Fleischersatzprodukte: Diese Lebensmittel kann man auch künstlich herstellen – und das in sehr guter Qualität. Einige junge Unternehmen zeigen, wie es geht.

Die Erde verfügt über etwas vielfach unterschätzt Wertvolles: den Boden. In ihm leben Bakterien, Pilze, unzählige kleine Tiere. Sie machen den Boden fruchtbar und wertvoll.

Beat Hächler, Direktor des Alpinen Museums Bern, trifft auf Fahrlehrerin Nuran Serifi. Bei Dani Fohrler geben die beiden Einblick in ihr Leben. Nuran Serifi, (44) Fahrlehrerin Nuran Serifi kam im Alter von acht Jahren gemeinsam mit ihren Eltern und drei Geschwistern von Mazedonien nach Ostermundigen in die Schweiz. Nach einer anspruchsvollen Schulzeit absolvierte sie eine Lehre als Detailhandelsangestellte im Schuhverkauf. Sie war gerade volljährig, als sie als erstes Mitglied ihrer Familie den Schweizer Pass erwarb. Nuran war immer schon eine Fragende: Bereits in jungen Jahren setzte sie sich kritisch mit gesellschaftlichen und religiösen Fragen auseinander. Aufgewachsen als Sunnitin, entschied sie sich später bewusst für das Schiitentum. Mit knapp 30 Jahren, nach der Geburt ihres zweiten Sohnes, begann sie ein Kopftuch zu tragen. Die Reaktionen darauf machten ein Weiterarbeiten im Verkauf unmöglich. Aus ihrer Leidenschaft für das Autofahren entwickelte sie dann einen neuen beruflichen Weg: Sie liess sich zur Fahrlehrerin ausbilden und gründete eine eigene Fahrschule. Heute ist Nuran Serifi Mutter von drei Kindern und selbständige Unternehmerin. Beat Hächler, (64) Direktor des ALPS, Alpines Museum der Schweiz, Bern Für Beat Hächler sind Berge mehr als Landschaft – sie sind ein emotionaler Resonanzraum. Persönlich hat es ihm vor allem das Tessin angetan: Dort ist er oft zu Fuss unterwegs, sammelt Pilze oder bereitet draussen ein Fondue zu. In einer Journalistenfamilie aufgewachsen, suchte er schon als Bub Öffentlichkeit und Form: Er gab eine eigene Schülerzeitung heraus und entwickelte früh ein Gespür für Geschichten. Studiert hat er Geschichte, Deutsch und Journalistik. Während dieser Zeit lebte er bei einer Verwandten in einer Mansarde – in genau diesem Haus (auf einer anderen Etage) wohnt er bis heute. Vom Journalismus wechselte er zum «Stapferhaus», Lenzburg. Während 18 Jahren kuratierte er dort prägende Ausstellungen und machte das Haus zu einem Ort gesellschaftlicher Debatten. Mit dem Auftrag, das Alpine Museum der Schweiz in Bern neu zu positionieren, übernahm Beat Hächler die Direktion. Er ist Vater von Zwillingen und verantwortet aktuell die Ausstellung «Grönland – Alles wird anders» __________________________________________ Moderation: Dani Fohrler

Die Erde verfügt über etwas vielfach unterschätzt Wertvolles: den Boden. In ihm leben Bakterien, Pilze, unzählige kleine Tiere. Sie machen den Boden fruchtbar und wertvoll. Im Wahrnehmungsraster des Menschen wird der Boden gar nicht sonderlich geschätzt; Boden wird als öde, lebenslos oder gar als Dreck abgetan. Die industrielle Landwirtschaft, die fortschreitende Entwaldung und weitere menschliche Eingriffe haben mehr als ein Drittel aller Böden bereits empfindlich verletzt oder sogar zerstört. Jörg Blech ist Biologe, arbeitet im Wissenschaftsresort des "Spiegel" und hat zusammen mit Matthias Rillig das Buch geschrieben: "Mutter Erde". In NDR Kultur à la carte spricht Jörg Blech mit Martina Kothe über das Wunderwerk Boden, seine geheimnisvollen Bewohner und darüber, wie der Boden noch zu retten ist.

Pioniere der "Myceliotronic" forschen daran, wie Pilze als nachhaltige Materialien Bauteile in der Elektronik ersetzen könnten: von Pilz-Batterien, Pilz-Platinen, sogar von möglichen Pilz-Computern ist die Rede. Wie weit ist Grüne Elektronik schon? Ein Podcast von Miriam Garufo.

Mit einem Korb voller frisch gesammelter Pilze bewaffnet, nehmen der Pilzexperte Tristan Jurisch und Josi, die Pilzsachverständige in Ausbildung, gegenüber von Hazel und Thomas Platz. Die vier sprechen nicht nur über Fungi und Mycelien, sondern auch über den Wald, das Braten in Butter und sogar ein bisschen über Thomas‘ und Hazels Liebesleben. 00:00:00 Intro & Vorstellung von Tristan & Josi 00:13:49 Zubereitungen & besondere Gerüche von Pilzen 00:24:37 Welche Pilze wären Tristan & Josi & Interessen neben den Pilzen 00:36:50 Halluzinogene Pilze & Pilze sammeln in verschiedenen Ländern 00:45:18 Tristans Buch & Pilze richtig ernten und lagern 00:43:21 Mitgebrachter Korb mit Pilzen & Faszination am Wald und an Pilzen 01:06:00 Mykologen, Pilz-Influencer & Ziele Zeitstempel können variieren. Pilzaddicted IG https://www.instagram.com/pilzaddicted Peter Wohlleben: Das geheime Leben der Bäume https://www.amazon.de/Das-geheime-Leben-Bäume-kommunizieren/dp/3453280679 Pans Mushroom Jerky Original https://www.mushroomjerky.com/collections/frontpage/products/original-mushroom-jerky Besprochene Pilze: Judasohr / Mu-Err, Shiitake, Saitenstieliger Knoblauchschwindling, Mousseron, Violetter Rötelritterling, Anis-Tramete, Douglasienröhrling, Grünblättrige Schwefelkopf, Nebelgraue Trichterling, Strubbelkopfröhrling, Kartoffelboviste, Samtfußrübling, Austern-Seitling, Geweihförmige Holzkeule, Gemeine Spaltblättling, Ramaria Stricta (Steife Koralle), Schwefelporling, Spitzkegeliger Kahlkopf, Graugrüner Dachpilz, Fliegenpilz, Grellroter Schlauchpilz, Schleimpilze, Gelbe Lohblüte, Flaschen-Stäubling, Fuchsiger Scheidenstreifling Restaurant in Darmstadt mit super Shitake-Burgern: https://www.restaurant-sitte.de Tristan in NDR Talkshow https://www.ardmediathek.de/video/ndr-talk-show/pilzexperte-und-pilzfluencer-tristan-jurisch/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS82ZDg5ZDhkNy1hNjRjLTQwNWQtYjY2OC0yMDkzNmYxNmIyMzQ Die 4 Länder mit der größten Biodiversität sind wohl 1. Brasilien, 2. Kolumbien, 3. Indonesien, 4. Mexiko https://umweltdaten.de/daten/laender-mit-der-groessten-biodiversitaet/ Buch „In den Pilzen“ https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1074900460 Schleimpilze imitieren Bahnnetz von Tokio https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/effizienz-von-mikroorganismen-schleimpilze-imitieren-bahnnetz-von-tokio-a-673295.html Paul Stamets https://en.wikipedia.org/wiki/Paul_Stamets Mushpits Pilz-App https://www.dgfm-ev.de/news/mushpits-neue-kartierungsapp Sugarrush Candy Couture https://sugarrush-candy.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/hoererlebnis Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Die Trüffelsaison hat begonnen. Genussexperte Helmut Gote erklärt, warum er schwarze Trüffel den weißen Alba-Trüffeln vorzieht und hat zur Freude von Moderator Uwe Schulz einige frisch geerntete aromatische Trüffel mitgebracht. Von WDR 5.

Der Mensch ist ein Ökosystem. Er lebt in Symbiose mit Bakterien, Viren und Pilzen. Diese Mikroorganismen halten die Welt am Leben. Wie aber beeinflussen sie uns Menschen? Yves Bossart spricht über die Macht der Mikroben mit der Ärztin Giulia Enders und der Philosophin Anne-Sophie Moreau. Die Hälfte unserer Zellen am Körper sind keine menschlichen Zellen, sondern die Zellen von kleinsten Mikroorganismen, vor allem von Bakterien. Sie sind auf unserer Haut, auf der Zunge, und natürlich im Darm, unserem «zweiten Gehirn», wie Forschende herausgefunden haben. Bakterien beeinflussen sogar unser Unbewusstes, sollen für Depressionen und Ängste mitverantwortlich sein. Es sind Bakterien, Viren und Pilze, die alle dafür sorgen, dass der Kreislauf des Lebens überhaupt funktioniert – ein Kreislauf, in dem Kooperation, nicht Konkurrenz, das Grundprinzip ist. Wie verändert das Wissen über die Macht der Mikroben unser Bild vom Menschen? Wie frei sind Menschen überhaupt in ihren Entscheidungen angesichts dieser Abhängigkeiten? Und was steckt hinter dem aktuellen Trend, eigenes Sauerteigbrot zu machen und Gemüse zu fermentieren? Ein Gespräch unter der Leitung von Yves Bossart mit Giulia Enders, Ärztin und Bestsellerautorin («Darm mit Charme», «Organisch») und mit Anne-Sophie Moreau, Philosophin und Autorin («Fermentations»).

Der Mensch ist ein Ökosystem. Er lebt in Symbiose mit Bakterien, Viren und Pilzen. Diese Mikroorganismen halten die Welt am Leben. Wie aber beeinflussen sie uns Menschen? Yves Bossart spricht über die Macht der Mikroben mit der Ärztin Giulia Enders und der Philosophin Anne-Sophie Moreau. Die Hälfte unserer Zellen am Körper sind keine menschlichen Zellen, sondern die Zellen von kleinsten Mikroorganismen, vor allem von Bakterien. Sie sind auf unserer Haut, auf der Zunge, und natürlich im Darm, unserem «zweiten Gehirn», wie Forschende herausgefunden haben. Bakterien beeinflussen sogar unser Unbewusstes, sollen für Depressionen und Ängste mitverantwortlich sein. Es sind Bakterien, Viren und Pilze, die alle dafür sorgen, dass der Kreislauf des Lebens überhaupt funktioniert – ein Kreislauf, in dem Kooperation, nicht Konkurrenz, das Grundprinzip ist. Wie verändert das Wissen über die Macht der Mikroben unser Bild vom Menschen? Wie frei sind Menschen überhaupt in ihren Entscheidungen angesichts dieser Abhängigkeiten? Und was steckt hinter dem aktuellen Trend, eigenes Sauerteigbrot zu machen und Gemüse zu fermentieren? Ein Gespräch unter der Leitung von Yves Bossart mit Giulia Enders, Ärztin und Bestsellerautorin («Darm mit Charme», «Organisch») und mit Anne-Sophie Moreau, Philosophin und Autorin («Fermentations»).

Peter begibt sich auf Entdeckungsreise und erforscht einen Quadratmeter echten Waldboden. Im lebendigen Mikrokosmos unter unseren Füßen gibt es nämlich Spannendes zu beobachten – unter anderem Pilze, Spinnen, Hornmilben und Springschwänze. Außerdem erklärt Peter, warum Bärtierchen nahezu unkaputtbar sind, wieso Asseln nicht zu den Insekten gehören und warum sich "Waldboden-Bingo" super für Kinder eignet.+++Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/peterundderwald+++Habt ihr Fragen oder Anmerkungen zu den Themen? Schreibt uns gerne eine E-Mail an podcast@wohllebens-waldakademie.de+++Wenn ihr mehr über den Wald und seine Wunder erfahren wollt, findet ihr in Wohllebens Waldakademie spannende Veranstaltungen & Fortbildungen: www.wohllebens-waldakademie.de +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html+++ Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Eine bunte Welt der Morcheln und Fliegenpilze, der psychoaktiven Wirkstoffe und Myzele umgeben die Pilzforscherin. Sie setzt sich dafür ein, dass Pilze – so wie Flora und Fauna – als eigenes Lebensreich gesetzlich geschützt werden. Nur so könnten wir die vielfach unbekannte und dabei für die menschliche Existenz wichtige Welt der Pilze erhalten, erklärt sie im Gespräch mit der Leiterin des FALTER-Naturressorts, Katharina Kropshofer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sappalot schon 21 Uhr und keine Sau hat den Ankündigungstext geschrieben. Bleibt also AUCH DAS an mir hängen. Danke Merkel. Danke Schmitti. Danke Klaas. Danke Jakob. Also die Folge „Ist der Prominente flutschig?“ weist einen sauberen Headroom von etwa -3 dBFS auf, keine Clippings. Der Dynamikumfang liegt bei rund 14 LUFs, was diese Folge sehr natürlich wirken lässt. Das untere Mittenband um 250 Hz ist leicht überbetont, wodurch die Mischung etwas mulmig wirkt. Die Höhen oberhalb 10 kHz sind klar, aber minimal harsch bei Sibilanten. Das Stereobild ist gut definiert, mit stabiler Phantommitte. Der Raumanteil ist angenehm dezent, könnte aber etwas mehr Tiefe vertragen. Ansonsten ist Schmitti wohl wie ein Allwetterreifen. Klaas besucht bald einen Clownerie Workshop und Jakob erklärt warum manche Promis erst flutschig gemacht werden, obwohl sie sich aber ca. 8 min später wieder zu verpissen haben. Also hört diese Folge „Baywatch Berlin“. Ich kann nur sagen auch wenn die Hauptmikrofonierung etwas zu nah wirkt, bleibt das Rauschniveau aber unauffällig. Euer Tonmann Pfeife. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/BaywatchBerlin

Wildpilze wie Speisemorcheln und Herbsttrompeten sind Champignons kulinarisch überlegen. Was man beim Sammeln beachten muss und wie sie am besten schmecken, berichtet Pilzkenner Gerhard Schuster im Gespräch mit Helmut Gote und Uwe Schulz. Von WDR 5.

Mit ihrem geheimen, feinen Netzwerk unter der Erde sind Pilze Meister im Zerteilen und Transportieren von Nährstoffen. Pflanzen brauchen Pilze, sie leben in Symbiose. Mehr noch: Ohne Pilze wären vor vielen Millionen Jahren vermutlich nie Leben an Land möglich gewesen und die Evolution wäre völlig anders gelaufen. (BR 2025)