Podcasts about comemos

Ora, nós sabemos que Deus não ouve a pecadores... Quando conduzirem vocês aos magistrados, não fiquem ansiosos de como ou o que devem dizer, nem como vão se defender. O Espírito ensinará o que deverão dizer, se é que o Espírito habita em vocês. E se aproximou de Jesus a mãe de dois discípulos, com eles, elogiando e fazendo um pedido. Jesus disse: O que quer? Ela respondeu: Que esses meus dois filhos se sentem cada um de um lado, no teu reino. Jesus disse: Não sabe o que está pedindo. Poderão beber o cálice que eu beberei, e ser batizados com o batismo com que eu sou batizado? E Jesus percorria as cidades, ensinando, caminhando em direção para Jerusalém. E alguém disse: Senhor, são poucos os que se salvam? Ele disse: Larga é a porta, e espaçoso o caminho que conduz a perdição, e muitos são os que entram por ela; e porque estreita é a porta, e apertado o caminho que leva à vida, e poucos há que a encontrem. Nem todos são filhos de Deus, mas aquele que faz a vontade de meu Pai. Se esforce para entrar pela porta estreita. Eu afirmo que muitos procurarão entrar, e não poderão. Quando o pai de família se levantar e fechar a porta, e começarem, de fora, a bater na porta, dizendo para abrir, responderá: Não sei de onde vocês são; e dirão: Comemos e bebemos com você, e tem ensinado nas nossas ruas; responderá: Eu afirmo que não conheço vocês, nem sei de onde vocês são, para longe de mim, vocês todos os que praticam a iniquidade. O reino dos céus é comparado a um minúsculo grão semeado na terra; mas, crescendo, é a maior das árvores, de sorte que vêm as aves, e fazem ninhos nos seus ramos. Feliz é aquele que não se envergonha de mim. Sou limpo dos pecados de todos. Porque nunca deixei de anunciar a todos, toda a Justiça e Conselho de Deus.João 9:31/Lucas 12:8-12; 13:22-30,18-19/Mateus 20:20-22; 7:13-29; 13:31-22/Marcos 10:35-45; 4:26-34Apocalipse 10:1-3; 18:4-5; 13:16-18; 6:12-17; 20:1-2,12-15; 22:16,14-15 Art. 153. VII Art. 53. § 1º Art. 54. Art. 55. Art. 37. Art. 85. Art. 5º. XLIII; XLIV; DOS PARTIDOS POLÍTICOS: Art. 17. § 4º É vedada a utilização pelos partidos políticos de organização paramilitar.

Nos cuenta su historia, y los productos de pescado y marisco de calidad que tiene, además de proporcionar brasas de carne y arroces durante todo el verano y en invierno, las famosas migas.

Uno no se va igual de los sitios sabiendo que va a volver. Se va, pero deja allí el sombrero para tener algo que recoger. Los Todopoderosos se han ido de vacaciones, pero han dejado sus cuatro sombreros en el Espacio Fundación Telefónica. Y, como en un buen fin de curso, el último día de cole fue una fiesta. Vivimos un Somos Lo Que Comemos y hablaron sin exámenes de aquellas cosas, libros, pelis, cómics… que han hecho de ellos el desastre que son Arturo González-Campos, Rodrigo Cortés, Juan Gómez-Jurado y Javier Cansado.

En este programa de Tiempos interesantes entrevistamos a Pilar González, Mentora de alimentación consciente acerca de la implantación, más y más en los supermercados de la comida preparada y la tendencia e incluso moda alentada desde la industria alimenticia al abandono del hábito de cocinar, un programa de Tiempos interesantes con José Figueroa García y Miguel Ángel González Suárez.

Este restaurante es experto es carnes, como el wagyu australiano, el angus o la carne gallega, pero también ofrece platos delicados como el agua chile de quisquilla, además tiene una gama variada de vinos. Este mes de julio ofrece a los clientes un menú de degustación completo, con entrantes y platos exquisitos.

Les damos la bienvenida a otro capítulo de la temporada "Taller de Palabras", en alianza con la Cámara de Comercio de Medellín y la emisora Cámara FM. Estos capítulos surgen del reconocimiento a los autores en proceso de desarrollo que participan en el #ConcursoNacionaldeNovelayCuento, patrocinado por la Cámara. Nuestro objetivo es ofrecerles experiencias tanto de autores recién publicados como de editores que compartirán sus enfoques al evaluar textos.Hoy nos acompaña Andrés Estupiñán, autor de la novela "Todos comemos de ahí", editada por Yarumo Libros.

Allí estarán en el parque de la Constitución y ofrecerán los mismos platos excelentes entre los que destaca Cayetano Gómez la ensaladilla de bogavante o las natillas premium

En el episodio de esta semana, les comparto información sobre pollos y el amor.¿Por qué la pechuga de pollo es más cara que comprar un pollo rostizado?¿En qué partes del mundo aún se dan pollos vivos, como muestra de amor, cariño o abundancia?Corazón de pollo Dale like

Situado en una bodega que parecería trasplantada al altiplano de la Región procedente de la mismísima California, este restaurante ofrece una experiencia única "para todo el día", según nos cuenta Alejandro, que maneja con soltura el concepto de "diversión" a la hora de disfrutar de la experiencia en su restaurante y que juega con la nostalgia sorprendiendo a sus comensales con un digestivo con sabor a palo de regaliz, o un postre que nos remite al pan con chocolate y aceite.

Hablamos con Ruth Rueda y Edu García, del restaurante TR39. Con ellos descubrimos los secretos de un menú en el que encontramos guiños a la tradición como los caballitos o las croquetas, junto con platos que nos remiten a la gastronomía marroquí como la pastela de pollo, y sin olvidarnos de un postre tan tradicional como la torrija.

Ángela Quintas nos aconseja para llevar una buena alimentación.

Ángela Quintas nos aconseja para llevar una buena alimentación.

Neste episódio, a dupla de besties discute o que não é tão bom na praia, ritmos de vida diferentes entre amigos vs pais, a inexistência das meias estações e na sensação de pensarmos no que estamos a comer.beijinho grande, bestieDesign: Gonçalo MagalhãesSonoplastia: Rúben de Freitas e Bernardo Vinha

Cayetano Gómez nos guía por los rincones más exquisitos de la Región; en esta ocasión, nos conduce hasta La Venta San José, situada en la carretera de El Algar a Los Alcázares. Se trata de una venta histórica, transformada en restaurante, que cuenta con más de tres siglos de historia, ya que permanece abierta desde la última década del siglo XIX.Allí, “se pueden comer los mejores guisos de la Región de Murcia, los tradicionales que tanto echamos de menos”, nos cuenta Cayetano.Por su parte, Eva Hernández explica que el objetivo es “hacer una cocina tradicional casera, de toda la vida”, donde las especialidades son las manitas de cerdo, los callos, los potajes y los famosos michirones, por los que recibieron el premio Michirón de Oro 2022. Entre las novedades se encuentra el postre flan de asiático.

El clima, la forma de vivir la fiesta, cómo nos relacionamos con la familia y hasta las relaciones sexuales tienen que ver con la alimentación. El antropólogo Ramón Soria nos cuenta cómo ha evolucionado nuestra forma de comer y qué dicen nuestras cocinas y nuestros platos de cómo somos ahora y la huella que nos ha dejado el pasado.

El clima, la forma de vivir la fiesta, cómo nos relacionamos con la familia y hasta las relaciones sexuales tienen que ver con la alimentación. El antropólogo Ramón Soria nos cuenta cómo ha evolucionado nuestra forma de comer y qué dicen nuestras cocinas y nuestros platos de cómo somos ahora y la huella que nos ha dejado el pasado.

Bienvenidos a un nuevo episodio donde exploramos los sabores más peculiares de la vida y las complejidades del corazón humano.Hoy nos atrevemos a confesar nuestras antipatías culinarias: ¿qué comida popular no logra conquistarte? Rompamos el mito de que todos amamos lo mismo y celebremos la diversidad de paladares.Y porque la vida no solo es comida, también nos sumergimos en las profundidades del amor y el doloroso abandono en el altar. Analizamos qué sucede cuando los sueños se quiebran justo antes de iniciar un nuevo camino y cómo se reconstruye la vida después de una herida así.Un episodio para reflexionar, empatizar y recordar que, aunque las experiencias varíen, todos compartimos la esencia de ser humanos. Escúchalo y comparte tus reflexiones.

Pedro Montiel nos descubre los secretos de su carta y nos recomienda, si es nuestra primera visita, decantarnos por un menú degustación con siete platos, denominado "Sensaciones" y que tiene un coste de unos 45 euros por persona sin bebidas.

Bombones de mejillón, bombones de sobrasada, crema de zahanhoria crujiente, y un sin fin de sabores y mezclas que harán de nuestra estancia en 'Taúlla' toda una experiencia de cara a estos meses y que el propio chef, Rody Fernández nos cuenta en el programa 'Plaza Pública' junto a Cayetano Gómez.

En el espacio radiofónico La Cocina es Vida, Ana Prieto y Marco Soriano comparten hoy su inminente travesía en velero desde Valencia hasta Ibiza, una escapada que realizan cada año y que, como siempre, despierta la sana envidia en el equipo del programa. Pero no se trata solo de navegar: esta pareja de gastrónomos aventureros se dirige a algunos de los templos culinarios más singulares del Mediterráneo. Uno de ellos es Casa Jondal, un chiringuito de alta cocina ubicado literalmente con los pies en la arena, que ha logrado reinventar el concepto del típico chiringuito ibicenco. Bajo la dirección del reconocido chef Rafa Zafra, ex jefe de cocina de El Bulli y alma mater del restaurante Estimar en Barcelona y Madrid, Casa Jondal se ha convertido en un verdadero paraíso gastronómico frecuentado por celebridades como Mick Jagger y Leonardo DiCaprio. Zafra define su restaurante como "un sueño cumplido" y destaca su intención de profesionalizar los chiringuitos sin perder el alma del Mediterráneo. Su fórmula del éxito combina el respeto por el producto, la estacionalidad y una experiencia que va más allá del plato. "Comemos para recordar", afirma Zafra, quien ha decidido eliminar la música ambiente del local para fomentar una verdadera cultura de la sobremesa, esa parte tan esencial de la dieta mediterránea que invita a conversar, compartir y disfrutar con los sentidos bien despiertos. Pero Ana y Marco no se detendrán ahí. También visitarán Es Fumeral, otro restaurante de referencia en la isla, capitaneado por Alberto Pacheco, actual chef ejecutivo del Estimar de Madrid. La semana que viene prometen contarlo todo desde Ibiza, en directo, en una nueva entrega de La Cocina es Vida. Así que, mientras ellos fondean en calas idílicas y disfrutan de la mejor cocina frente al mar, aquí seguiremos esperando su próxima conexión… con algo de envidia, pero también con muchas ganas de escuchar sus crónicas de sabor y salitre.

El local' Mapa Taberna' está situado en uno de los barrios 'cástizos' de Murcia, el barrio de Santa Eulalia, entre la Plaza de Toros y la Plaza del Cristo Resucitado. Nos cuenta su gerente, Miguel Domelo, un treintañero del País Vasco que este lugar es un sito de aspecto industrial donde podremos saborear propuestas sabrosas, con una estética minimalista e industrial a la vez que acogedora.

Nos cuenta su historia personal. desde los estudios de electricidad y carpintería hasta —después de la crisis de 2008— llegar al mundo de la hostelería. Actualmente es jefe de cocina del restaurante Cuatro Caminos, que se sitúa en el corazón de la huerta de Murcia, un entorno cercano a poblaciones como Beniaján y Torreagüera.Son expertos en platos elaborados y menús diarios con carne a la brasa, tapas, pescado y guisos de cuchara. Además, Maicol Saavedra comparte con los oyentes sus estrategias para lograr servir la paletilla de cabrito con el sabor y condiciones de producto recién elaborado en toda circunstancia.

Nos comemos el mundo con Emily Costa, 7 mayo 2025

️ ¿La grasa engorda… o te da energía? En este episodio te explico paso a paso qué ocurre con la grasa desde que la comes hasta que llega a la mitocondria y se transforma (o no) en energía. Spoiler: no todo lo que comes se quema... y no todo lo que quemas viene de lo que comes. Aprenderás: Qué son los triglicéridos y cómo se digieren Qué papel juegan enzimas como la LPL y la HSL Cómo tus hormonas deciden si usas o almacenas la grasa Qué pasa con ella en el músculo y la mitocondria Y por qué puedes engordar... ¡sin comer grasa! Este vídeo es parte de la serie "Tu metabolismo explicado", donde te enseño de forma sencilla y divertida cómo funciona realmente tu cuerpo. ¡Suscríbete y activa la campanita si quieres entender tu fisiología sin complicaciones! ⏱️ CAPÍTULOS Intro ¿Qué pasa cuando comes grasa? Qué hace la LPL (la enzima "tijera") Hormonas: ¿usar o guardar grasa? Cómo se convierte en energía Qué pasa si comes demasiados hidratos Resumen y claves Otros episodios de la serie que te pueden interesar: Episodio 4: “¿Comemos electrones? Cómo llega la energía al cuerpo” Próximo episodio: “Los carbohidratos y su ruta energética” Sígueme en redes para más contenido sobre entrenamiento, salud y fisiología como PROFE CLAUDIO NIETO

Cayetano Gómez chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás y asesor gastronómico nos presenta a nuestro protagonista de hoy y elogia uno de sus productos, el croissant que, según las palabras del propio Cayetano emociona al trasladarnos, al primer bocado, "el aroma de la mantequilla recién untada en el pan". Por su parte Martín Bernal nos cuenta la historia de su establecimiento, su evolución y nos hace un listado de los productos de su obrador que tienen mayor difusión.

Todos los lunes en Mañanas Urbanas la chef Paola Barchiesi presenta tips, recetas y los mejores concejos de gastronomía.

Jamones ibéricos, embutidos selectos, diversos tipos de quesos, incluyendo grana padano, o incluso presa ibérica curada, que deviene en lo que el propio Antonio Guillén denomina 'lomito' componen el elenco de productos que ser sirven cortados a mano y a demanda, sea de forma presencial o a través de internet. Lonchemur, según nos cuenta nuestro invitado, está en constante crecimiento y evolución.

A celebrar o seu 15º aniversário enquanto grupo, que culminará com um grande concerto no Estádio da Luz, em Lisboa, a 7 de junho, os Calema passaram pelo Posto Emissor para antecipar não só esse espetáculo como para fazer o balanço desses 15 anos - não esquecendo as suas aventuras gastronómicas ou a vida em São Tomé e Príncipe. No 232º episódio do podcast da BLITZ falamos ainda dos "Quase Famosos" Travo e dos concertos que poderá ver nos próximos dias.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Los jueves Guli Miranda nos invita a cuestionar lo establecido, analizando temas que incluyen eventos históricos y también de actualidad.

Decir que en Chifla convierten platos tradicionales en deliciosos bocadillos es exacto, pero no nos ofrece una idea completa de lo que ofrecen. Chifla es un innovador restaurante que fusiona la tradición culinaria con la creatividad moderna. Al ganar el premio al mejor sándwich de España y de la Región de Murcia con su obra culinaria Disparate, la clientela aumentó y se han trasladado a la calle Simón García, al lado de la plaza de Toros. Su carta es breve: cuenta con 6 bocadillos y 4 tostas, pero su elaboración previa es intensa, alrededor de 15 horas.

Sim, chef, pronto chef. A sair, chef Portugal é um país que come por prazer. Não tenho dúvidas. Às vezes temos mais olhos que barriga. Outras vezes não temos barriga para tanta gula. Ou temos demasiada gula para tão pouco dinheiro para gastar restaurantes mais estrelados que os ovos. Comemos e falamos do que comemos. Fazemos disso um ritual, uma celebração. E é fácil perceber por quê. Somos um país pequeno, com uma cozinha rica e variada, construída por séculos de encontros e desencontros com o mundo. Cada povo que nos invadiu, cada imigrante que chega ou emigrante que regressa traz um livro de receitas. E os misturamos tudo e reenviamos sabores. A comida, para os portugueses, é muito mais do que aquilo que se mete no prato. É aquilo que se conta à volta dele. Dizem que nós, portugueses, somos bons a queixar-nos. Digo que somos bastante bons a falar de comida. Porque não há prato que não mereça um comentário, um elogio ou um desabafo. Ao almoço falamos do que vamos comer ao jantar. E todos sabemos que os grandes problemas do mundo resolvem-se não numa reunião, mas à volta dos comes e bebes. Podemos estar na conversa mais séria do mundo — e de repente aparece alguém a dizer que descobriu um restaurante incrível numa aldeia perdida que faz o melhor cabrito de sempre. E toca a organizar uma expedição ao dito sítio. Ou que o arroz de polvo da mãe é impossível de bater Que a carne de porco à alentejana que comemos na festa de aniversário do amigo do amigo era má, péssima, incomestível. Mas já que lá estávamos, comemos, claro.. E quando não é o prato, é o preço. Ou como o serviram. Ou a espera, que foi longa demais. Ou o facto de, naquele restaurante, não aceitarem reservas e termos ficado 40 minutos à espera, para depois nos sentarem numa mesa junto à casa de banho. Ou na porta. Ou, pior, ofenderem.nos descaradamente dizendo: já não há lugar para si, Mas isto é Portugal. E com jeitinho tudo se desenrasca. Os portugueses falam de comida como falam do tempo ou do futebol. Porque a comida, para nós, é mais do que sabor. É identidade. É memória. É território. É desafio e tradição. Há quem ache que, neste país, o bom e barato acabou. Que agora se come bem, mas paga-se um balúrdio. Outros defendem que as tascas continuam a existir, contudo é preciso procurar melhor. O que é certo é que as referências mudaram. Há 30 anos, um bom restaurante era o que servia muito e barato. Depois passou a ser o que tinha um prato bem-feito, com sabor e sem grandes artifícios. Agora, é o que nos tira uma fotografia bonita para as redes sociais. Que nos serve um prato que queremos partilhar com o mundo, mas que vamos comentar com os amigos ao vivo, numa esplanada, enquanto pedimos um fino e uns tremoços. Porque, se há coisa que o português gosta, é de contrariar a moda. Dizer que já foi a esse restaurante de que todas as pessoas falam e não gostou. Que a nova estrela Michelin o deixou indiferente. Que o menu de degustação não vale nem metade do que cobram. “Comia melhor na minha aldeia por metade do preço”, é uma frase que já ouvimos todos, mais do que uma vez. E depois há as comparações. Porque o português gosta de medir. O melhor pastel de nata. A melhor bifana. O melhor arroz de pato. A melhor feijoada. A melhor chanfana. A melhor caldeirada. Discutimos comida como se discutem jogadores de futebol. “O melhor é o meu”, dizemos, com um orgulho que só quem gosta de comer compreende. Mas o mais interessante é que, mesmo quem não sabe cozinhar, sabe falar de comida. Sabe avaliar. Sabe criticar. E sabe dizer, com a certeza de um especialista, que o bacalhau estava seco, que o arroz de tomate precisava de mais caldo, que o polvo estava tenro, mas podia ter mais sabor. Talvez seja por isso que temos tantos chefs talentosos. Porque, desde sempre, fomos educados a ter opinião sobre o que está no prato. Seja o cozido à portuguesa da avó,

Acordar e adormecer a pensar em comida é comum, mas pode não ser normal. Se passa grande parte do tempo a pensar no seu corpo, na sua dieta ou em formas de compensar aquilo que comeu é importante que ouça este episódio. Nesta ‘Consulta Aberta’, falamos com a nutricionista Maria Novais Fonseca, co-fundadora do projeto DOCA, para perceber como é que a procura incessante de uma nova dieta para perder peso pode agravar e nunca tratar a compulsão alimentar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dorian canta en directo para los oyentes de 'Hoy por Hoy' y la escitora Esther Calderón dona a la biblioteca de Antonio Martínez Asensio su novela 'Pipas'. Y como cada viernes, Aitor Albizua le busca las cosquillas al equipo del programa.

08 18-02-25 LHDW Gastronomía 1: La comida china: ¿En España comemos verdadera comida china?, mejores restaurantes tanto en Cantabria como en España

Comemos alimentos apestosos y son un manjar. ¿Por qué lo hacemos? ¡Qué necesidad! A quien se le ocurrió tomar una fruta apestosa del piso y comérsela... yo te cuento.

Responda com sinceridade: você alguma vez já afogou as mágoas num prato de risoto, macarrão ou outra comidinha que parecia apetitosa e irresistível? Saiba que não está sozinho. Como diz o psiquiatra francês Stéphane Clerget em seu livro "Quilos emocionais: Como se livrar deles sem dieta nem medicamentos" (Editora Leya), o excesso de peso que aflige muitas pessoas hoje em dia não é apenas uma questão de ingestão de calorias, mas também de emoções. E elas impactam tanto no quanto ganhamos de peso como na resistência do nosso organismo em perdê-lo. As apresentadoras Luciana Garbin e Carolina Ercolin tratam da importância de identificar se você não está ‘ingerindo sentimentos’. O Mulheres Reais vai ao ar às segundas-feiras, a partir das 8h, no Jornal Eldorado. O podcast é apresentado por Carolina Ercolin e Luciana Garbin e está disponível em todas as plataformas de áudio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conversamos con algunos miembros de nuestra comunidad sobre cuáles son sus platos preferidos durante esta época navideña y de Año Nuevo. Hablamos también con Rogelio y Maree Rodríguez, quienes regentan y trabajan en una de las tiendas de distribución de comida hispana que hay en el país. Nos cuentan las trabas que pasan para que nuestros ingredientes más tradicionales lleguen a la mesa.

Lucía Prieto habla con los expertos de Mundo Natural de la importancia de la alimentación en nuestra salud.

Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes

El arte y la gastronomía se unen a través de las pasiones de Vicente Todolí, uno de los comisarios más importantes de Europa. Juan Girón destapa el tarro de lo esencial. Comemos en Eximio, el restaurante más interesante de Alcalá de Henares. Encendemos un Partagás Serie E No. 2, la vitola seleccionada este año para la edición especial de Tauromaquia exclusiva para el mercado español. En los Planes, os proponemos perderos en "El bosque encantado" en Madrid y finalizamos con la música de Kiko Veneno.

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 3x46, Aitor nos hablará sobre los insectos, los bulos y verdades alrededor de ellos. -¿Comemos insectos sin saberlo? -Colorante alimentario a base de insectos. -¿Qué tipo de insectos se pueden vender? -¿Es la proteína del futuro la de los insectos? 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/gallo-no-cesa-apoyo-espanoles-encarcelados-extranjero/16188937/ Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

El uso de microbios vivos en la tecnología alimentaria se pierde en la noche de los tiempos y muchos productos como el pan, quesos, yogures o bebidas alcohólicas no serían posible sin la ayuda de hongos y bacterias. Un consorcio internacional con participación española ha publicado una gran base de datos con la información genética de los microbios de nuestra comida. Hemos entrevistado a Carlos Sabater, investigador en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (CSIC) y uno de los autores de este estudio. Iria Sambruno nos ha informado de un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua de Barcelona (CSIC) sobre la eficacia de los humedales para eliminar antibióticos y genes de resistencia a los antibióticos de las aguas residuales, con testimonios de los investigadores Edward Pastor y Víctor Matamoros. La ciencia parece que es una especie de escalera hacia el éxito. Solo se publican los trabajos que consiguen un resultado positivo pero como nos ha contado Lluís Montoliu, el fracaso forma parte del día a día de los investigadores. Jesús Martínez Frías nos ha hablado de la importancia de los meteoritos para el estudio del Sistema Solar en general y de Marte en particular. Con Jesús Zamora hemos hablado de bioética y filosofía de la ciencia, disciplinas con objetivos distintos aunque en ocasiones se entrecruzan. Y en nuestra sección Historia de la ciencia, Nuria Martínez Medina ha trazado la biografía del canario José de Viera y Clavijo, una de las grandes figuras de la Ilustración española.Escuchar audio

Estas semanas nos han dado para hablar muchas cosas sobre la comida peruana: ¿Es un ofensa el pollo a la brasa cuchareable? ¿Somos conservadores gastronómicamente? ¿Comemos mucho o hay hambre en el Perú? ¿Qué significa que haya inseguridad alimentaria? Conversamos con las docentes PUCP Karissa Becerra y Silvana Vargas, en una nueva edición de Pequeñas Islas.

Decimos mucho la frase de ‘somos lo que comemos' pero, ¿sabemos realmente qué es lo que comemos? ¿Sabemos tratar los alimentos y productos que ponemos en la mesa de la forma adecuada para que sea seguro comerlos? ¿Quién se encarga de decir qué es seguro y qué no lo es?Esta semana he invitado al podcast a Mario Sánchez, tecnólogo alimentario especializado en nutrición y salud, y un excelente divulgador en materia de seguridad alimentaria con rigor científico pero con mucho humor también.¿Quién vigila y controla la seguridad de los productos que se consumen en España?¿Cuánto tiempo aguanta la pasta una vez cocinada?¿Cada cuánto debo reponer los utensilios de cocina?¿Qué son esos plásticos azules que están por todas partes en rrss en fotos de productos de una conocidísima cadena de supermercados?Los productos 'enriquecidos en' proteínas, calcio, hierro, etc., ¿merecen la pena?¿De qué están hechos los palitos de ‘surimi'?Episodio realizado en colaboración con AXA

Cuando quieres presumir tu devoción pero no había celulares con cámara y tu única fortuna es un autógrafo medio raro. ECDQEMSD podcast El Cyber Talk Show - episodio 5752 Fan De Air Supply Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija https://canaltrans.com Noticias Del Mundo: El asteroide en cielo español - Haití zona de guerra - Ataque en Siria - Trump a la baja - Reaparece Carlos III - La NASA busca astronautas - 20 años de Gmail - Veteranos de Malvinas -  Conmemoración de la guerra en Argentina - El cumple de Alberto Historias Desintegradas: Teléfonos sin cámara - Nombres sexys para chatear - Soft Rock - En mi rancho hace dos décadas - Ese dúo australiano - El dato explosivo - Tomando en el bar - Cassette con Grandes Éxitos - Vuelo impredecible - Bueno con la resortera - Todos los cumpleaños familiares juntos - Comemos como reyes - Hans Christian Andersen - Cuentos infantiles - El Patito Feo - La Reina de las Nieves y más... https://www.canaltrans.com/ecdqemsd_podcast_2024/5752_fan_de_air_supply.html En Caso De Que El Mundo Se Desintegre - Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados: https://www.canaltrans.com/radio/suscripciones.html