Podcasts about comemos

Bienvenidos a un nuevo episodio donde exploramos los sabores más peculiares de la vida y las complejidades del corazón humano.Hoy nos atrevemos a confesar nuestras antipatías culinarias: ¿qué comida popular no logra conquistarte? Rompamos el mito de que todos amamos lo mismo y celebremos la diversidad de paladares.Y porque la vida no solo es comida, también nos sumergimos en las profundidades del amor y el doloroso abandono en el altar. Analizamos qué sucede cuando los sueños se quiebran justo antes de iniciar un nuevo camino y cómo se reconstruye la vida después de una herida así.Un episodio para reflexionar, empatizar y recordar que, aunque las experiencias varíen, todos compartimos la esencia de ser humanos. Escúchalo y comparte tus reflexiones.

Pedro Montiel nos descubre los secretos de su carta y nos recomienda, si es nuestra primera visita, decantarnos por un menú degustación con siete platos, denominado "Sensaciones" y que tiene un coste de unos 45 euros por persona sin bebidas.

Bombones de mejillón, bombones de sobrasada, crema de zahanhoria crujiente, y un sin fin de sabores y mezclas que harán de nuestra estancia en 'Taúlla' toda una experiencia de cara a estos meses y que el propio chef, Rody Fernández nos cuenta en el programa 'Plaza Pública' junto a Cayetano Gómez.

En el espacio radiofónico La Cocina es Vida, Ana Prieto y Marco Soriano comparten hoy su inminente travesía en velero desde Valencia hasta Ibiza, una escapada que realizan cada año y que, como siempre, despierta la sana envidia en el equipo del programa. Pero no se trata solo de navegar: esta pareja de gastrónomos aventureros se dirige a algunos de los templos culinarios más singulares del Mediterráneo. Uno de ellos es Casa Jondal, un chiringuito de alta cocina ubicado literalmente con los pies en la arena, que ha logrado reinventar el concepto del típico chiringuito ibicenco. Bajo la dirección del reconocido chef Rafa Zafra, ex jefe de cocina de El Bulli y alma mater del restaurante Estimar en Barcelona y Madrid, Casa Jondal se ha convertido en un verdadero paraíso gastronómico frecuentado por celebridades como Mick Jagger y Leonardo DiCaprio. Zafra define su restaurante como "un sueño cumplido" y destaca su intención de profesionalizar los chiringuitos sin perder el alma del Mediterráneo. Su fórmula del éxito combina el respeto por el producto, la estacionalidad y una experiencia que va más allá del plato. "Comemos para recordar", afirma Zafra, quien ha decidido eliminar la música ambiente del local para fomentar una verdadera cultura de la sobremesa, esa parte tan esencial de la dieta mediterránea que invita a conversar, compartir y disfrutar con los sentidos bien despiertos. Pero Ana y Marco no se detendrán ahí. También visitarán Es Fumeral, otro restaurante de referencia en la isla, capitaneado por Alberto Pacheco, actual chef ejecutivo del Estimar de Madrid. La semana que viene prometen contarlo todo desde Ibiza, en directo, en una nueva entrega de La Cocina es Vida. Así que, mientras ellos fondean en calas idílicas y disfrutan de la mejor cocina frente al mar, aquí seguiremos esperando su próxima conexión… con algo de envidia, pero también con muchas ganas de escuchar sus crónicas de sabor y salitre.

El local' Mapa Taberna' está situado en uno de los barrios 'cástizos' de Murcia, el barrio de Santa Eulalia, entre la Plaza de Toros y la Plaza del Cristo Resucitado. Nos cuenta su gerente, Miguel Domelo, un treintañero del País Vasco que este lugar es un sito de aspecto industrial donde podremos saborear propuestas sabrosas, con una estética minimalista e industrial a la vez que acogedora.

Nos cuenta su historia personal. desde los estudios de electricidad y carpintería hasta —después de la crisis de 2008— llegar al mundo de la hostelería. Actualmente es jefe de cocina del restaurante Cuatro Caminos, que se sitúa en el corazón de la huerta de Murcia, un entorno cercano a poblaciones como Beniaján y Torreagüera.Son expertos en platos elaborados y menús diarios con carne a la brasa, tapas, pescado y guisos de cuchara. Además, Maicol Saavedra comparte con los oyentes sus estrategias para lograr servir la paletilla de cabrito con el sabor y condiciones de producto recién elaborado en toda circunstancia.

Nos comemos el mundo con Emily Costa, 7 mayo 2025

️ ¿La grasa engorda… o te da energía? En este episodio te explico paso a paso qué ocurre con la grasa desde que la comes hasta que llega a la mitocondria y se transforma (o no) en energía. Spoiler: no todo lo que comes se quema... y no todo lo que quemas viene de lo que comes. Aprenderás: Qué son los triglicéridos y cómo se digieren Qué papel juegan enzimas como la LPL y la HSL Cómo tus hormonas deciden si usas o almacenas la grasa Qué pasa con ella en el músculo y la mitocondria Y por qué puedes engordar... ¡sin comer grasa! Este vídeo es parte de la serie "Tu metabolismo explicado", donde te enseño de forma sencilla y divertida cómo funciona realmente tu cuerpo. ¡Suscríbete y activa la campanita si quieres entender tu fisiología sin complicaciones! ⏱️ CAPÍTULOS Intro ¿Qué pasa cuando comes grasa? Qué hace la LPL (la enzima "tijera") Hormonas: ¿usar o guardar grasa? Cómo se convierte en energía Qué pasa si comes demasiados hidratos Resumen y claves Otros episodios de la serie que te pueden interesar: Episodio 4: “¿Comemos electrones? Cómo llega la energía al cuerpo” Próximo episodio: “Los carbohidratos y su ruta energética” Sígueme en redes para más contenido sobre entrenamiento, salud y fisiología como PROFE CLAUDIO NIETO

Cayetano Gómez chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás y asesor gastronómico nos presenta a nuestro protagonista de hoy y elogia uno de sus productos, el croissant que, según las palabras del propio Cayetano emociona al trasladarnos, al primer bocado, "el aroma de la mantequilla recién untada en el pan". Por su parte Martín Bernal nos cuenta la historia de su establecimiento, su evolución y nos hace un listado de los productos de su obrador que tienen mayor difusión.

Todos los lunes en Mañanas Urbanas la chef Paola Barchiesi presenta tips, recetas y los mejores concejos de gastronomía.

Jamones ibéricos, embutidos selectos, diversos tipos de quesos, incluyendo grana padano, o incluso presa ibérica curada, que deviene en lo que el propio Antonio Guillén denomina 'lomito' componen el elenco de productos que ser sirven cortados a mano y a demanda, sea de forma presencial o a través de internet. Lonchemur, según nos cuenta nuestro invitado, está en constante crecimiento y evolución.

A celebrar o seu 15º aniversário enquanto grupo, que culminará com um grande concerto no Estádio da Luz, em Lisboa, a 7 de junho, os Calema passaram pelo Posto Emissor para antecipar não só esse espetáculo como para fazer o balanço desses 15 anos - não esquecendo as suas aventuras gastronómicas ou a vida em São Tomé e Príncipe. No 232º episódio do podcast da BLITZ falamos ainda dos "Quase Famosos" Travo e dos concertos que poderá ver nos próximos dias.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Los jueves Guli Miranda nos invita a cuestionar lo establecido, analizando temas que incluyen eventos históricos y también de actualidad.

Decir que en Chifla convierten platos tradicionales en deliciosos bocadillos es exacto, pero no nos ofrece una idea completa de lo que ofrecen. Chifla es un innovador restaurante que fusiona la tradición culinaria con la creatividad moderna. Al ganar el premio al mejor sándwich de España y de la Región de Murcia con su obra culinaria Disparate, la clientela aumentó y se han trasladado a la calle Simón García, al lado de la plaza de Toros. Su carta es breve: cuenta con 6 bocadillos y 4 tostas, pero su elaboración previa es intensa, alrededor de 15 horas.

Sim, chef, pronto chef. A sair, chef Portugal é um país que come por prazer. Não tenho dúvidas. Às vezes temos mais olhos que barriga. Outras vezes não temos barriga para tanta gula. Ou temos demasiada gula para tão pouco dinheiro para gastar restaurantes mais estrelados que os ovos. Comemos e falamos do que comemos. Fazemos disso um ritual, uma celebração. E é fácil perceber por quê. Somos um país pequeno, com uma cozinha rica e variada, construída por séculos de encontros e desencontros com o mundo. Cada povo que nos invadiu, cada imigrante que chega ou emigrante que regressa traz um livro de receitas. E os misturamos tudo e reenviamos sabores. A comida, para os portugueses, é muito mais do que aquilo que se mete no prato. É aquilo que se conta à volta dele. Dizem que nós, portugueses, somos bons a queixar-nos. Digo que somos bastante bons a falar de comida. Porque não há prato que não mereça um comentário, um elogio ou um desabafo. Ao almoço falamos do que vamos comer ao jantar. E todos sabemos que os grandes problemas do mundo resolvem-se não numa reunião, mas à volta dos comes e bebes. Podemos estar na conversa mais séria do mundo — e de repente aparece alguém a dizer que descobriu um restaurante incrível numa aldeia perdida que faz o melhor cabrito de sempre. E toca a organizar uma expedição ao dito sítio. Ou que o arroz de polvo da mãe é impossível de bater Que a carne de porco à alentejana que comemos na festa de aniversário do amigo do amigo era má, péssima, incomestível. Mas já que lá estávamos, comemos, claro.. E quando não é o prato, é o preço. Ou como o serviram. Ou a espera, que foi longa demais. Ou o facto de, naquele restaurante, não aceitarem reservas e termos ficado 40 minutos à espera, para depois nos sentarem numa mesa junto à casa de banho. Ou na porta. Ou, pior, ofenderem.nos descaradamente dizendo: já não há lugar para si, Mas isto é Portugal. E com jeitinho tudo se desenrasca. Os portugueses falam de comida como falam do tempo ou do futebol. Porque a comida, para nós, é mais do que sabor. É identidade. É memória. É território. É desafio e tradição. Há quem ache que, neste país, o bom e barato acabou. Que agora se come bem, mas paga-se um balúrdio. Outros defendem que as tascas continuam a existir, contudo é preciso procurar melhor. O que é certo é que as referências mudaram. Há 30 anos, um bom restaurante era o que servia muito e barato. Depois passou a ser o que tinha um prato bem-feito, com sabor e sem grandes artifícios. Agora, é o que nos tira uma fotografia bonita para as redes sociais. Que nos serve um prato que queremos partilhar com o mundo, mas que vamos comentar com os amigos ao vivo, numa esplanada, enquanto pedimos um fino e uns tremoços. Porque, se há coisa que o português gosta, é de contrariar a moda. Dizer que já foi a esse restaurante de que todas as pessoas falam e não gostou. Que a nova estrela Michelin o deixou indiferente. Que o menu de degustação não vale nem metade do que cobram. “Comia melhor na minha aldeia por metade do preço”, é uma frase que já ouvimos todos, mais do que uma vez. E depois há as comparações. Porque o português gosta de medir. O melhor pastel de nata. A melhor bifana. O melhor arroz de pato. A melhor feijoada. A melhor chanfana. A melhor caldeirada. Discutimos comida como se discutem jogadores de futebol. “O melhor é o meu”, dizemos, com um orgulho que só quem gosta de comer compreende. Mas o mais interessante é que, mesmo quem não sabe cozinhar, sabe falar de comida. Sabe avaliar. Sabe criticar. E sabe dizer, com a certeza de um especialista, que o bacalhau estava seco, que o arroz de tomate precisava de mais caldo, que o polvo estava tenro, mas podia ter mais sabor. Talvez seja por isso que temos tantos chefs talentosos. Porque, desde sempre, fomos educados a ter opinião sobre o que está no prato. Seja o cozido à portuguesa da avó,

Acordar e adormecer a pensar em comida é comum, mas pode não ser normal. Se passa grande parte do tempo a pensar no seu corpo, na sua dieta ou em formas de compensar aquilo que comeu é importante que ouça este episódio. Nesta ‘Consulta Aberta’, falamos com a nutricionista Maria Novais Fonseca, co-fundadora do projeto DOCA, para perceber como é que a procura incessante de uma nova dieta para perder peso pode agravar e nunca tratar a compulsão alimentar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Esta panadería se destaca por sus características rosquillas que son hechas a mano una por una. Este negocio familiar lleva elaborándolas desde 1950 y sigue hoy en día pasando de generación en generación.El pan artesanal también es su punto fuerte, debido a que es elaborado por trigo raspinegro, lo que hace que el pan tenga un intenso color amarillento. Rosquillas ‘El Pichi' se localiza en el castizo barrio de San Antolín de Murcia. Y no conviene perderse sus sabrosas empanadillas que destacan por su masa pero, sobre todo, por su relleno con atún, tomate y huevo duro. Tampoco hay que olvidar los tradicionales dulces de Semana Santa entre los que destacan las monas con huevo o los bollos que luego reparten los nazarenos en las tradicionales procesiones.

Encarna García Morales es una de las voces que hay detras de toda la producción de aceite de oliva virgen en la Región de Murcia, y nos cuenta junto a Cayetano Gómez cómo se produce este 'oro líquido' siendo ella la quinta persona de su generación en esta almazara que tiene 200 años de história. Puedes encontrar más información en este enlace: https://almazarasandiego.com/

Tomar colágeno es bueno para las articulaciones, la leche sin lactosa contiene azúcar añadida y la cerveza nos hidrata después de hacer deporte. ¿Quién no se ha ‘tragado' en alguna ocasión un bulo relacionado con la alimentación? Comemos todos los días, varias veces al día, y somos muy sensibles a anuncios y noticias sobre nutrición que no siempre cuentan con respaldo científico. Con la ayuda Miguel Herrero, investigador del CSIC y autor de Los bulos de la nutrición (CSIC-Catarata), desmontamos fake news y corrientes de moda sobre dietas milagrosas, alimentos antioxidantes y productos ricos en fibra o bajos en calorías.

Dorian canta en directo para los oyentes de 'Hoy por Hoy' y la escitora Esther Calderón dona a la biblioteca de Antonio Martínez Asensio su novela 'Pipas'. Y como cada viernes, Aitor Albizua le busca las cosquillas al equipo del programa.

El chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás y asesor gastronómico Cayetano Gómez nos descubre hoy el restaurante de Gud Climbing, un rocódromo situado entre el Ikea y el Centro Comercial Thader en el que encontramos un establecimiento con una oferta gastronómica sobresaliente y a un precio razonable. ¿El artífice? Pues nuestro invitado de hoy, Salvador Martínez, que es aficionado a la escalada, pero que sobre todo atesora saber culinario tras su paso por afamados restaurantes de la Región y de fuera de ella.

Manuel Pérez, apostando por la economía circular, ha patentado la ieda de convertir en 'snak' las berenjenas fritas con miel de caña, uno de los platos más vendidos en su restaurante. Ahora las chips de berenjena 'De Manuela' se pueden encontrar en cualquier parte y degustar esta receta 100% natural.

08 18-02-25 LHDW Gastronomía 1: La comida china: ¿En España comemos verdadera comida china?, mejores restaurantes tanto en Cantabria como en España

08 18-02-25 LHDW Gastronomía 1: La comida china: ¿En España comemos verdadera comida china?, mejores restaurantes tanto en Cantabria como en España

Platos tradicionales de la huerta y platos típicos en función de la fecha "hacemos albóndigas con caldo en los meses de frío, en la Cuaresma no falta el potaje o albóndigas de bacalao, o en Navidad las tortas de recao y en septiembre coincidiendo con la feria hacemos rabo de toro. Lo que pretendemos es volver a la cocina de nuestras madres y abuelas, la más sana y más económica" asegura Mercedes Mármol. El restaurante Mármol esta en la pedanía de Santo Ángel, cerca del santuario de la Fuensanta.

Comemos alimentos apestosos y son un manjar. ¿Por qué lo hacemos? ¡Qué necesidad! A quien se le ocurrió tomar una fruta apestosa del piso y comérsela... yo te cuento.

Responda com sinceridade: você alguma vez já afogou as mágoas num prato de risoto, macarrão ou outra comidinha que parecia apetitosa e irresistível? Saiba que não está sozinho. Como diz o psiquiatra francês Stéphane Clerget em seu livro "Quilos emocionais: Como se livrar deles sem dieta nem medicamentos" (Editora Leya), o excesso de peso que aflige muitas pessoas hoje em dia não é apenas uma questão de ingestão de calorias, mas também de emoções. E elas impactam tanto no quanto ganhamos de peso como na resistência do nosso organismo em perdê-lo. As apresentadoras Luciana Garbin e Carolina Ercolin tratam da importância de identificar se você não está ‘ingerindo sentimentos’. O Mulheres Reais vai ao ar às segundas-feiras, a partir das 8h, no Jornal Eldorado. O podcast é apresentado por Carolina Ercolin e Luciana Garbin e está disponível em todas as plataformas de áudio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cayetano Gómez nos presenta a nuestro invitado que, en su carta de presentación a través de la red social Instagram (en donde lo podéis localizar por @madretigre) dice que vienen a cambiar los clichés existentes sobre el concepto de comida china. Según Jie Lin, Madre Tigre no adapta los platos, sino que lleva a sus clientes a las calles de China. De hecho —insiste— no tiene platos, tiene cajas, como un puesto de comida hongkonés, pero en Murcia.

Conversamos con algunos miembros de nuestra comunidad sobre cuáles son sus platos preferidos durante esta época navideña y de Año Nuevo. Hablamos también con Rogelio y Maree Rodríguez, quienes regentan y trabajan en una de las tiendas de distribución de comida hispana que hay en el país. Nos cuentan las trabas que pasan para que nuestros ingredientes más tradicionales lleguen a la mesa.

Lucía Prieto habla con los expertos de Mundo Natural de la importancia de la alimentación en nuestra salud.

Entrevistamos al dietista y divulgador de nutrición Sergio Frutos (@coachfrutos) por su nuevo libro, Aprende a comprar, en el que da sus claves para elegir alimentos saludables. Y proponemos varias recetas que nos permiten sustituir productos envasados por otros más naturales y económicos.

Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes

El arte y la gastronomía se unen a través de las pasiones de Vicente Todolí, uno de los comisarios más importantes de Europa. Juan Girón destapa el tarro de lo esencial. Comemos en Eximio, el restaurante más interesante de Alcalá de Henares. Encendemos un Partagás Serie E No. 2, la vitola seleccionada este año para la edición especial de Tauromaquia exclusiva para el mercado español. En los Planes, os proponemos perderos en "El bosque encantado" en Madrid y finalizamos con la música de Kiko Veneno.

El tubo digestivo tiene 600 millones de neuronas. El 60% de la información que llega a tu cerebro, procede de tu intestino. Y la mayoría de tus decisiones, sobre todo en relación con la comida, las toman los microbios que viven en tu barriga. Ni tu cerebro, ni tú. Tus microorganismos. Pero es que, además, hacerlos enfadar trae malas consecuencias. Y lo hacemos a menudo: les estresamos, les sobrecargamos y no les dejamos descansar. Comemos por encima de nuestras posibilidades, no dormimos lo suficiente, no nos ejercitamos, apenas tomamos el sol, hemos aumentado el consumo de medicamentos… y un largo etcétera de acciones que individualmente no parecen importantes pero cuya suma tiene un impacto exponencial. Para hablar de nuestra microbiota y de nuestros microorganismos en general, hoy converso con Xavi Cañellas, psico-neuro-inmunólogo, codirector y docente del curso experto universitario en psico-neuro-inmunología clínica y evidencia científica; fundador de la empresa Regenera; divulgador, conferenciante, docente a nivel nacional e internacional, y escritor de varios libros, entre los que se encuentra Tu primer cerebro no está en tu cabeza… que es del que hablaremos hoy. Puedes seguir a Xavi Cañellas en https://www.instagram.com/xaviregenera/ —— Si te gusta este podcast o este episodio, por favor, valóralo dejándome un Me gusta ♥️ o un comentario 💬, y compártelo 🔗con otras personas para que podamos crear una comunidad más grande en torno al orden y la organización. 🔔 Suscríbete para recibir una notificación cada vez que haya disponible un episodio nuevo, que es cada sábado (así no te perderás ninguno). 📍Casa Perfecta forma parte de Ivoox Originals 📀: solo podrás escucharlo completo en Ivoox, a través de la web o de la App. También podrás seguirme en redes sociales, dejarme comentarios y contactar conmigo en podcastcasaperfecta@gmail.com 🤗

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 3x46, Aitor nos hablará sobre los insectos, los bulos y verdades alrededor de ellos. -¿Comemos insectos sin saberlo? -Colorante alimentario a base de insectos. -¿Qué tipo de insectos se pueden vender? -¿Es la proteína del futuro la de los insectos? 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/gallo-no-cesa-apoyo-espanoles-encarcelados-extranjero/16188937/ Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

El uso de microbios vivos en la tecnología alimentaria se pierde en la noche de los tiempos y muchos productos como el pan, quesos, yogures o bebidas alcohólicas no serían posible sin la ayuda de hongos y bacterias. Un consorcio internacional con participación española ha publicado una gran base de datos con la información genética de los microbios de nuestra comida. Hemos entrevistado a Carlos Sabater, investigador en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (CSIC) y uno de los autores de este estudio. Iria Sambruno nos ha informado de un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua de Barcelona (CSIC) sobre la eficacia de los humedales para eliminar antibióticos y genes de resistencia a los antibióticos de las aguas residuales, con testimonios de los investigadores Edward Pastor y Víctor Matamoros. La ciencia parece que es una especie de escalera hacia el éxito. Solo se publican los trabajos que consiguen un resultado positivo pero como nos ha contado Lluís Montoliu, el fracaso forma parte del día a día de los investigadores. Jesús Martínez Frías nos ha hablado de la importancia de los meteoritos para el estudio del Sistema Solar en general y de Marte en particular. Con Jesús Zamora hemos hablado de bioética y filosofía de la ciencia, disciplinas con objetivos distintos aunque en ocasiones se entrecruzan. Y en nuestra sección Historia de la ciencia, Nuria Martínez Medina ha trazado la biografía del canario José de Viera y Clavijo, una de las grandes figuras de la Ilustración española.Escuchar audio

Estas semanas nos han dado para hablar muchas cosas sobre la comida peruana: ¿Es un ofensa el pollo a la brasa cuchareable? ¿Somos conservadores gastronómicamente? ¿Comemos mucho o hay hambre en el Perú? ¿Qué significa que haya inseguridad alimentaria? Conversamos con las docentes PUCP Karissa Becerra y Silvana Vargas, en una nueva edición de Pequeñas Islas.

Manuel Burque sale a la calle para preguntar qué tiene la gente en sus playlist y cómo descubren música nueva. Charlamos junto a Cris Regatero, periodista musical y locutora de Los40, sobre cómo ha cambiado el consumo de música y nuestra forma de acercarnos a esta. Ángela Quintas nos trae kéfir, un probiótico sano elaborado de una manera realmente especial. 

Manuel Burque sale a la calle para preguntar qué tiene la gente en sus playlist y cómo descubren música nueva. Charlamos junto a Cris Regatero, periodista musical y locutora de Los40, sobre cómo ha cambiado el consumo de música y nuestra forma de acercarnos a esta. Ángela Quintas nos trae kéfir, un probiótico sano elaborado de una manera realmente especial. 

Las notas del móvil son, para algunos, más íntimas que la galería de fotos. Desde borradores de mensajes que temen enviar hasta listas que algunos preferirían no revelar, Burque sale hoy a la calle para conocer qué apunta cada uno. También, si hay algún nostálgico del bolígrafo. Precisamente por eso, nos acompaña Enrique Rubio, hijo del fundador de Cuadernos Rubio, que repasa la historia de la empresa y los cambios que han tenido que implementar para modernizarla. Con Ángela Quintas, hablamos hoy de los perritos calientes y sus propiedades de la mano de los chicos de Döggo.

Las notas del móvil son, para algunos, más íntimas que la galería de fotos. Desde borradores de mensajes que temen enviar hasta listas que algunos preferirían no revelar, Burque sale hoy a la calle para conocer qué apunta cada uno. También, si hay algún nostálgico del bolígrafo. Precisamente por eso, nos acompaña Enrique Rubio, hijo del fundador de Cuadernos Rubio, que repasa la historia de la empresa y los cambios que han tenido que implementar para modernizarla. Con Ángela Quintas, hablamos hoy de los perritos calientes y sus propiedades de la mano de los chicos de Döggo.

Decimos mucho la frase de ‘somos lo que comemos' pero, ¿sabemos realmente qué es lo que comemos? ¿Sabemos tratar los alimentos y productos que ponemos en la mesa de la forma adecuada para que sea seguro comerlos? ¿Quién se encarga de decir qué es seguro y qué no lo es?Esta semana he invitado al podcast a Mario Sánchez, tecnólogo alimentario especializado en nutrición y salud, y un excelente divulgador en materia de seguridad alimentaria con rigor científico pero con mucho humor también.¿Quién vigila y controla la seguridad de los productos que se consumen en España?¿Cuánto tiempo aguanta la pasta una vez cocinada?¿Cada cuánto debo reponer los utensilios de cocina?¿Qué son esos plásticos azules que están por todas partes en rrss en fotos de productos de una conocidísima cadena de supermercados?Los productos 'enriquecidos en' proteínas, calcio, hierro, etc., ¿merecen la pena?¿De qué están hechos los palitos de ‘surimi'?Episodio realizado en colaboración con AXA

Si hay alguien en la búsqueda constante del equilibrio y la superación, esa es Cristina Gallego. En esta ocasión llega dispuesta a compartir todo lo que ha aprendido sobre alimentación: cómo adquirir un modo de vida saludable, el error del “mundo dieta” y las enfermedades relacionadas con la nutrición, entre otras cuestiones. Escuchar audio

Cuando quieres presumir tu devoción pero no había celulares con cámara y tu única fortuna es un autógrafo medio raro. ECDQEMSD podcast El Cyber Talk Show - episodio 5752 Fan De Air Supply Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija https://canaltrans.com Noticias Del Mundo: El asteroide en cielo español - Haití zona de guerra - Ataque en Siria - Trump a la baja - Reaparece Carlos III - La NASA busca astronautas - 20 años de Gmail - Veteranos de Malvinas -  Conmemoración de la guerra en Argentina - El cumple de Alberto Historias Desintegradas: Teléfonos sin cámara - Nombres sexys para chatear - Soft Rock - En mi rancho hace dos décadas - Ese dúo australiano - El dato explosivo - Tomando en el bar - Cassette con Grandes Éxitos - Vuelo impredecible - Bueno con la resortera - Todos los cumpleaños familiares juntos - Comemos como reyes - Hans Christian Andersen - Cuentos infantiles - El Patito Feo - La Reina de las Nieves y más... https://www.canaltrans.com/ecdqemsd_podcast_2024/5752_fan_de_air_supply.html En Caso De Que El Mundo Se Desintegre - Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados: https://www.canaltrans.com/radio/suscripciones.html