Podcasts about microbios

¿Sabías que cada una de tus habilidades también guarda una historia microbiana?Virus, bacterias y otros organismos han moldeado lo que somos como humanos, y también han moldeado la vida de las plantas. En este episodio conversamos con Gabriela Hidrobo sobre el mundo invisible que sostiene la evolución, la salud del suelo y la fuerza de los cultivos.¿Cómo podemos potenciar esos microorganismos para beneficiar nuestros cultivos? Los cultivos de cobertura son una manera de hacerlo.

En este episodio de Microbios, exploramos cómo el microbioma de la raíz impulsa los ciclos de nutrientes y fortalece la resiliencia de las plantas frente al estrés ambiental. Nos acompaña el Dr. José Luis Rolando, microbiólogo especializado en ecología microbiana, quien estudia cómo los microorganismos regulan procesos clave como los ciclos de carbono, nitrógeno y azufre en los ecosistemas. Conversamos sobre cómo se establecen las relaciones entre plantas y microbios, y si las plantas pueden moldear activamente su microbioma. El Dr. Rolando explica cómo el microbioma de la raíz cambia bajo estrés (como sequía o salinidad), beneficiando tanto a la planta como a los microorganismos. También destacamos el papel de los microbios en la nutrición vegetal, especialmente las bacterias del ciclo del azufre que ayudan a detoxificar compuestos dañinos en marismas costeras, y por qué sistemas como Spartina alterniflora son ideales para estudiar estas interacciones. Finalmente, abordamos cómo herramientas como la metagenómica han transformado el estudio de los microbiomas y su potencial en la agricultura sostenible y la restauración de ecosistemas.  Invitado: Dr. José Luis Rolando Temas destacados: Relación entre plantas y microorganismos: origen y dinámica Selección y cambios del microbioma de la raíz Respuesta del microbioma al estrés ambiental (sequía, salinidad, suelos pobres) Interacciones planta–microbio y beneficios mutuos Papel de los microbios en los ciclos de nutrientes Importancia de bacterias del ciclo del azufre en la salud vegetal Ambientes modelo como marismas y Spartina alterniflora Microbios como sistema de desintoxicación en ambientes con sulfuro Uso de metagenómica y reconstrucción de genomas microbianos Aplicaciones en agricultura sostenible y restauración ecológica Avances futuros en el estudio de microbiomas Reflexión sobre el papel subestimado de los microbios en los ecosistemas

Sexto episodio de la cuarta temporada de Pulsa el Botón, y esta vez le toca el turno a Alex Sanz Vicente: periodista de formación, CEO y estratega de marca en Microbio (agencia creativa digital) y co-presentador de "La Ingobernable" junto a Javier Recuenco, invitado del episodio 3 de esta temporada.Empezamos hablando de cómo nació Microbio hace 13 años (spoiler: un mal jefe tuvo bastante que ver) y de algo que a Alex le obsesiona: la diferencia entre el emprendimiento "unicornio" de Silicon Valley y el autoempleo de verdad, el de construirte un proyecto a tu medida. De ahí saltamos a lo que ha tenido que morir dentro de la agencia para que haya sobrevivido 13 años, y a Quoters, la startup que cofundó y cerró en 2023, de la que se trajo una lección incómoda: ¿cuánto cuesta poner precio (y valor) a tu propio trabajo?Nos metemos también de lleno en ¿qué es el branding de verdad? y por qué crear una marca tiene mucho más que ver con la cultura interna y con los fundadores que con un logo bonito.Hablamos de como Alex vive y trabaja en remoto desde un pueblo pequeño de Salamanca, frontera con Portugal, hablamos largo y tendido de las redes de soporte que se generan en los pueblos, de la dificultad (real) de integrar a las nuevas poblaciones rurales, y de por qué el trabajo remoto no va a vaciar las ciudades, aunque lo parezca.Como anécdota de producción: a mitad de la entrevista nos cortaron la luz en su pueblo y la conversación se interrumpió de verdad durante unos minutos. Cosas de grabar en remoto y desde la España rural.Cerramos, como siempre, con "el botón de Alex": sus lecturas imprescindibles y el hábito diario (de solo 3 minutos al principio) que le cambió la vida.Dale al play si te interesa el branding desde dentro, el autoempleo sin postureo, o simplemente quieres escuchar una conversación de verdad sobre vivir y trabajar fuera de la gran ciudad.RECURSOS MENCIONADOS Libros:- Cómo ganar amigos e influir sobre las personas — Dale Carnegie- El Cisne Negro — Nassim Nicholas Taleb- Empieza por el porqué — Simon Sinek- El vendedor desafiante — Matthew Dixon y Brent AdamsonHábito diario recomendado:Ejercicio físico diario. Alex insiste en empezar pequeño: él arrancó con solo 3 minutos al día con una app llamada "Seven", y 6 años después está en 30 minutos diarios. La clave no es la intensidad, es la constancia desde el primer minuto.MENCIONES Y REFERENCIAS A LO LARGO DE LA CONVERSACIÓN- Javier Recuenco (Singular Solving / CPS) — co-presentador de La Ingobernable junto a Alex, e invitado de un episodio anterior de esta temporada. Es quien le "abrió la cabeza" intelectualmente a Alex en los últimos años, y el origen directo del podcast que comparten.- David Alayón — mencionado por Carlos al hilo del método Feynman (enseñar para aprender mejor).- Pedro Serra — citado por Alex con la idea de que una estrategia solo funciona si la dirección de la empresa la tiene "bebida" (asumida de verdad), no solo aprobada en un documento.- Mariano Llorente*— empresario de un club al que Alex recomendó invitar a Javier Recuenco; ese encuentro es, indirectamente, el origen de su amistad y de La Ingobernable.- Quoters — la startup de presupuestos online que Alex cofundó junto a Alfonso y Andrés (José Andrés Fernández), activa de 2017 a 2023.- Working Class Working (workingclassworking.com) — la marca de ropa bajo demanda que mantienen como proyecto paralelo dentro de Microbio.- La Ingobernable — el podcast sobre Marca España que co-presenta con Javier Recuenco, ya con más de 39 episodios.- Jeff Bezos — Alex usa su definición de marca ("lo que dicen de ti cuando no estás en la habitación") como punto de partida para explicar qué es el branding para él.Links sugeridos para la ficha del episodio:- LinkedIn de Alex: https://www.linkedin.com/in/alex-sanz-vicente/- Microbio: https://www.microbio.tv/- La Ingobernable: https://www.laingobernable.org/- Working Class Working: workingclassworking.com

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

En este episodio de Microbios, exploramos el fascinante mundo de los microbios desde la perspectiva de la microbiología clínica. Nos acompaña Luis Plaza, microbiólogo clínico y anfitrión del podcast Let's Talk Micro de la American Society for Microbiology (ASM). Conversamos sobre cómo llegó a esta profesión, qué ocurre realmente detrás de las puertas de un laboratorio y cómo se vive la presión de entregar resultados rápidos y precisos. Luis nos cuenta cómo ha evolucionado el diagnóstico con las nuevas tecnologías moleculares, comparte casos únicos que marcaron su carrera y reflexiona sobre lo que la pandemia nos enseñó sobre la ciencia y la importancia del diagnóstico. También hablamos de curiosidades del laboratorio, mitos comunes sobre los microbios, el valor del trabajo en equipo, y hasta descubrimos cuál es su microbio favorito. Un episodio lleno de historias, ciencia y pasión por la microbiología clínica — ideal para quienes quieren conocer el lado invisible (pero vital) de la salud pública.  Invitado: Luis Plaza, M.S., MLS(ASCP) Temas destacados: Trayectoria profesional de Luis Plaza y su camino hacia la microbiología clínica El día a día dentro de un laboratorio de microbiología clínica El papel crucial de los microbiólogos en el diagnóstico de infecciones La evolución del diagnóstico con tecnologías moleculares y automatización Casos y brotes memorables en la carrera de un microbiólogo La importancia del trabajo en equipo y la precisión bajo presión Lecciones aprendidas a raíz de la pandemia Curiosidades y anécdotas del laboratorio Mitos comunes sobre los microbios y las pruebas de laboratorio Avances futuros en microbiología y nuevas líneas de investigación El microbio favorito de Luis Plaza y lo que lo hace especial

Conmemoramos los 500 años de la Escuela de Salamanca, visitamos Chaos Lab y charlamos sobre el control mental de los microbios. ¡No te lo pierdas!

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático de Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

La bioprospección (o bioprospecting en inglés) es la búsqueda, identificación y estudio de organismos vivos —especialmente microorganismos— con el fin de descubrir compuestos, genes, enzimas u otras moléculas que tengan un potencial valor comercial, industrial, médico o científico. La bioprospección puede realizarse en cualquier ecosistema, desde selvas tropicales hasta fondos marinos o entornos extremos como desiertos, glaciares o fuentes termales. En este episodio del podcast nos acompaña un experto para conversar sobre qué es la bioprospección, qué organismos se utilizan, en qué lugares los encontramos y cómo Puerto Rico es un verdadero laboratorio natural para este tipo de descubrimientos. Invitado: Dr. Carlos Ríos-Velázquez Temas destacados: Introducción a la bioprospección Ideas erróneas sobre la tecnología Identificación de organismos con aplicaciones útiles Localidades y ecosistemas aptos para la bioprospección Ejemplos de organismos descubiertos con capacidades únicas en Puerto Rico La responsabilidad y la ética detras de la bioprospección

Hay una escena que se repite en el campo.Una botella con etiqueta épica.Un discurso de “multi-especies”, “UFC”, “esporas”, “coloniza en 5 días”.Y el productor —con toda razón— pensando: “si esto funciona, me ahorro broncas”.El problema es que el suelo no lee etiquetas.En este episodio me senté con Kontiki Díaz a hacer lo que casi nadie hace sin ponerse ofensivo: reírnos un rato de los mitos que se quedaron a vivir en la agricultura regenerativa y en el mundo de los biológicos… y luego bajarlos a piso con criterio.Porque “entre más microorganismos mejor” suena bonito, hasta que te das cuenta de que la dosis no sustituye el manejo.Porque “las enfermedades aparecen de repente” es una frase cómoda… pero casi siempre es la forma elegante de decir: no vimos venir el estrés, el clima, el desbalance, la humedad, la CE, el pH, o el desastre de compatibilidades.Y porque “si trae esporas aguanta sol, calor y almacenaje” es el tipo de promesa que debería venir con advertencia sanitaria.No venimos a quemar marcas. Venimos a quemar atajos.Si estás metido en biológicos, regeneración, biofertilizantes, o simplemente ya te cansaste de comprar fe embotellada, este episodio te va a caer bien.Y sí: vas a reírte. Pero también vas a salir con mejores preguntas para tu siguiente decisión en campo.Capítulos:00:00 Introducción a la Agricultura Sostenible01:52 Experiencia en el Agro y Cambio de Mentalidad03:22 Mitos en la Microbiología Agrícola08:26 El Impacto de la Revolución Verde11:35 Biofertilizantes y su Efectividad19:10 Mitos sobre la Colonización Microbiana23:15 Estrategias de Manejo de Suelos25:37 Importancia de la Materia Orgánica27:00 Microorganismos y su Aplicación29:33 Condiciones del Suelo y Efectividad de Microorganismos32:59 Consorcios Microbianos: ¿Una Solución Universal?36:08 Micorrizas: Funciones y Limitaciones40:01 Tricoderma: Mitos y Realidades42:43 Evolución de Patógenos y Uso de Antibióticos45:39 Frecuencia de Aplicación de Microbiología47:02 Compactación del Suelo y Microbiología48:19 Aplicación de Productos Biológicos y Seguridad52:29 Agricultura Regenerativa: Mitos y Realidades56:17 Condiciones del Suelo y Adaptación Microbiana01:00:26 Recomendaciones para Manejo de Suelo y Rentabilidad#agronautapodcast #agriculturaregenerativa #microbiologiaagricola #biologicos #saluddesuelo

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Acompáñanos en esta emotiva conversación de cierre y celebración de una etapa inolvidable en Microbios. Después de tres años al frente de Microbios, el Dr. Máximo Brito —Profesor de Medicina en la Universidad de Illinois en Chicago y Jefe de Enfermedades Infecciosas en el Jesse Brown VA Hospital— se despide como anfitrión del podcast. En este episodio especial, conversamos con el Dr. Brito sobre su trayectoria como infectólogo, científico y comunicador, recordando sus momentos más memorables frente al micrófono. Además, comparte reflexiones sobre lo aprendido, anécdotas y su visión para el futuro del programa. La conversación también marca el inicio de una nueva etapa: el Dr. Brito le pasa la antorcha a la Dra. Brendaliz Santiago- Narvaez, quien asumirá el rol de anfitriona y continuará el legado de Microbios. Invitado: Maximo O. Brito, MD, MPH, FACP, FIDSA Temas destacados: El comienzo: ¿Cómo surgió la oportunidad de liderar el podcast? Mirando hacia atrás: su episodio y momento favorito como anfitrión. Los Microbios- Cuales son sus microbios favoritos? Detrás del micrófono: lo que no se ve del trabajo de producir Microbios. Pasando la antorcha: consejos para la nueva conducción. Mirando hacia adelante: la evolución del podcast bajo nuevo liderazgo Palabras finales: el mensaje de despedida del Dr. Brito a la audiencia.

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Hoy, Jorge Laborda explica que el proteasoma, conocido como la “máquina de reciclaje” celular, no solo degrada proteínas y genera los péptidos que permiten al sistema inmunitario reconocer células infectadas, sino que también puede producir péptidos con actividad antimicrobiana. Un mecanismo que conecta de forma elegante la inmunidad innata con la adaptativa y proporciona conocimientos para crear nuevos antibióticos. Por otro lado, Ángel Rodríguez Lozano analiza por qué esos días de bochorno insoportable suelen terminar en tormentas violentas. A partir de un estudio publicado en Science Advances, explica cómo la acumulación de calor y humedad bajo una inversión térmica actúa como una olla a presión atmosférica que, al romperse, libera la energía en forma de tormentas intensas que pueden provocar grandes daños en lugares aislados.

Hoy, Jorge Laborda explica que el proteasoma, conocido como la “máquina de reciclaje” celular, no solo degrada proteínas y genera los péptidos que permiten al sistema inmunitario reconocer células infectadas, sino que también puede producir péptidos con actividad antimicrobiana. Un mecanismo que conecta de forma elegante la inmunidad innata con la adaptativa y proporciona conocimientos para crear nuevos antibióticos. Por otro lado, Ángel Rodríguez Lozano analiza por qué esos días de bochorno insoportable suelen terminar en tormentas violentas. A partir de un estudio publicado en Science Advances, explica cómo la acumulación de calor y humedad bajo una inversión térmica actúa como una olla a presión atmosférica que, al romperse, libera la energía en forma de tormentas intensas que pueden provocar grandes daños en lugares aislados.

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

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La tertulia semanal en la que repasamos las últimas noticias de la actualidad científica. En el episodio de hoy: Cara A: -Apuestas por mecenazgo (5:00) -Condiciones de tormenta geomagnética por una intensa actividad solar, incluyendo GLE (10:30) -Microbios en el espacio (bueno, en la ISS) (23:00) -Un mundo sin microbios (41:30) Este episodio continúa en la Cara B. Contertulios: Silvana Tapia, Héctor Socas, Juan Carlos Gil. Imagen de portada realizada con Midjourney. Todos los comentarios vertidos durante la tertulia representan únicamente la opinión de quien los hace... y a veces ni eso

La tertulia semanal en la que repasamos las últimas noticias de la actualidad científica. En el episodio de hoy: Cara B: -Un mundo sin microbios (continuación) (00:00) -La dispersión de las semillas de diente de león (03:00) -El gap de masas de los agujeros negros (43:10) -Señales de los oyentes (1:15:30) Este episodio es continuación de la Cara A. Contertulios: Silvana Tapia, Gastón Giribet, Juan Carlos Gil, Héctor Socas. Imagen de portada realizada con Midjourney. Todos los comentarios vertidos durante la tertulia representan únicamente la opinión de quien los hace... y a veces ni eso

Con el catedrático de Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi.

Con el catedrático en Microbiología y director del Museo de Ciencias de la UNAV, Ignacio López Goñi

¿Sabían que hay una relación entre la microbiología intestinal y los trastornos neurodegenerativos, afecciones psiquiátricas y depresión? Tenemos hoy a Pablo León, neuropsiquiatra, para que nos explique qué tiene que ver nuestro intestino con nuestra salud mental. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Darrerament hi ha hagut una pila de novetats destacades a la capital catalana, tant de propostes cl

En este episodio te estaré hablando sobre Los Microbios de tu cuerpo te pueden comer a ti Para adquirir estos producto en mi tienda Euforia By Lourdes entra a ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lourdespr.com/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠  Escríbeme por Instagram a lourdesvalentin.pr Este Podcast está dirigido a hombres y mujeres mayores de 18 años. Que desean adquirir conocimientos para cambiar creencias, tabúes, miedos y mitos sobre la sexualidad, y así tener una relación personal y de pareja estable y satisfactoria. Si hay algún tema que deseas que yo discuta por aquí o tienes una pregunta me puedes escribir por Instagram: lourdesvalentin.pr Si encuentras valor a este contenido, comparte este episodio en tus redes, chats y déjame una reseña. Sígueme en Facebook: Lourdes Valentín y únete a mi grupo VIP sólo mujeres de 18 años: PR By Lourdes Valentín VIP Mi canal de YouTube: Lourdes Valentín Empodérate Como Mujer Y Empodera A Tu Pareja. Puedes enviar tu testimonio a lourdesvalentin45@gmail.com TikTok: @lourdesvalentin4 Información: AI Este episodio también está disponible en Spotify, Breaker, Google Podcast, Overcast, Pockets casts y Radio Public

Este es el episodio #92 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Qué es la microbiota y qué funciones vitales ejerce en nuestro ecosistema - Importancia de la biodiversidad de nuestra microbiota - El rol del parto vaginal y la lactancia - Prácticas modernas que pueden afectar la microbiota - Hábitos beneficiosos y los distintos microbiomas presentes en nuestro cuerpo Datos de la invitada - Patricia es natural de Medellín, Colombia. Durante más de 20 años ha estudiado y aplicado sus conocimientos en química orgánica, medicinas antiguas, medicina funcional y  bio regulatoria y ayurveda. Logró revertir su diabetes y ha ayudado a miles de personas a construir salud mediante programas educativos y alimenticios enfocados en la sabiduría del cuerpo humano. Contacto - Instagram: drpatriciarestrepo  Web: www.beboon.net  y www.keat.mx  Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf   

📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Explicamos cómo se crecen las bacterias en los alimentos, analizamos sus diferentes fases, y ponemos el foco en por qué algunas de ellas nos causan intoxicaciones alimentarias. 🔴 Mira este contenido como vídeo en YouTube: https://youtu.be/L4ecK3EbFR4 📩 Suscríbete a mi newsletter gratuita: https://www.mariosanchez.es/newsletter/ ¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐ 🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición y Salud. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alimentación para acercarlas de forma sencilla a todos los públicos. 🧀 Lo del Comer es una producción original de Destakando ➞ https://www.destakando.com/ Cámaras y Micrófonos RECOMENDADOS: 🎙️ Descubre mi SET UP ➞ https://www.amazon.es/shop/sefifood Más Mario Sánchez: 🎓 Cursos ➞ https://www.cursos.destakando.com/ 🌐 Web ➞ https://www.mariosanchez.es/ 📱 Agencia ➞ https://www.destakando.com/ 📝 Blog ➞ http://sefifood.es Redes Mario Sánchez: 🐦 Twitter ➞ https://twitter.com/SefiFood 📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/ 🎥 TikTok ➞ https://www.tiktok.com/@lodelcomer 👉 LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/

En los últimos días de octubre de 2024 una serie de tormentas muy intensas sacudieron el este de la Península Ibérica, produciendo una riada que asoló la provincia de Valencia y dejando más de 200 muertos. Semanas después todavía siguen las labores de limpieza, y en algunos lugares faltan muchos meses para que se recupere algo parecido a la normalidad. Uno de los "legados" de esta riada han sido las toneladas de lodo que llenan las calles de muchos de los municipios afectados, y desde los primeros días se viene avisando de que estos lodos son el ambiente ideal para que proliferen las bacterias y que hay que ser cuidadoso al manipularlos, sobre todo lavádose las manos antes de comer o beber y desinfectando cualquier herida que podamos hacernos. En este capítulo de La Brújula os contamos cuáles son los peligros de estos lodos, por qué en ellos pueden proliferar microorganismos a los que no estamos acostumbrados y cómo estamos usando otros desastres similares para anticipar lo que nos podríamos encontrar en Valencia dentro de unos meses. Este programa se emitió originalmente el 29 de noviembre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de La Brújula en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es

Chris and Doran are joined by Prof. Nicola Segata from University of Trento. Prof. Segata is a world famous professor of computational metagenomics, and is the senior author on a recently published study that strongly suggests that consuming coffee directly affects the population of some gut bacteria. Metagenomics is far removed from our expertise. Instead of us fumbling around the paper, we decided to have the true world expert come talk to us about it. Production note: The paper came out over the holiday period so we recorded remotely. The sound quality is not what we usually strive for, but the content quality is exceptionally high. We hope you enjoy. The paper: Nat. Microbio., 2024, 9, 3120 https://doi.org/10.1038/s41564-024-01858-9 The article can be found in coffee literature library: ⁠⁠https://pages.uoregon.edu/chendon/coffee_literature/coffee_lit_rev/⁠⁠ About Nicola Segata: Prof. Segata is from Trento, matriculated through Trento, spent a brief period as a postdoc at Harvard, and returned to Trento where he holds a position as Professor of Computational Metagenomics. He is one of the most highly cited scientists in all fields and has a staggering career of papers that merge computational biology with amazing experimental datasets. You can find his other works here. Introduction preamble: Friends.

Abordamos y explicamos distintos tipos de microorganismos de la mano de Aparici en 'La Brújula' 

Los microorganismos son los ingenieros invisibles que habitan en cada rincón del planeta, en una cantidad y diversidad inimaginables. Se estima que existen más de un billón de especies distintas, y el número total de individuos es tan grande que requeriríamos un número con 30 ceros para expresarlo. La inmensa mayoría de estas especies aún son desconocidas para la ciencia, lo que garantiza trabajo para los microbiólogos durante muchos años. Olga Sánchez, nuestra invitada en Hablando con Científicos, es catedrática en la Universidad Autónoma de Barcelona y ha publicado recientemente un artículo sobre estos fascinantes microorganismos, incluidos los que habitan en las profundidades del océano. Hoy nos habla sobre estos minúsculos habitantes, tanto marinos como terrestres, la mayoría de los cuales viven aportando beneficios a otros seres vivos, incluidos los humanos.

Los microorganismos son los ingenieros invisibles que habitan en cada rincón del planeta, en una cantidad y diversidad inimaginables. Se estima que existen más de un billón de especies distintas, y el número total de individuos es tan grande que requeriríamos un número con 30 ceros para expresarlo. La inmensa mayoría de estas especies aún son desconocidas para la ciencia, lo que garantiza trabajo para los microbiólogos durante muchos años. Olga Sánchez, nuestra invitada en Hablando con Científicos, es catedrática en la Universidad Autónoma de Barcelona y ha publicado recientemente un artículo sobre estos fascinantes microorganismos, incluidos los que habitan en las profundidades del océano. Hoy nos habla sobre estos minúsculos habitantes, tanto marinos como terrestres, la mayoría de los cuales viven aportando beneficios a otros seres vivos, incluidos los humanos.

Los UAPS o fenómenos anómalos no identificados tienen lugar en muchos lugares del mundo y en numerosas ocasiones no se tiene una explicación racional. Mado Martínez habla de los expedientes presentados por la Marina de los EE.UU y Manuel Carballal y Miguel Pedrero comentan casos que ellos mismos han investigado. Además la posibilidad de humanos fotosintéticos; la red de espionaje formada por satélites creada por Space X en colaboración con el Pentágono; Starlink de Elon Musk; Los reveladores análisis de ADN en la historia de los moldes de escayola de Pompeya. El árbol más grande y antiguo del mundo se comporta como un ser vivo. Microbios mutantes en el espacio y mucho más. 

El uso de microbios vivos en la tecnología alimentaria se pierde en la noche de los tiempos y muchos productos como el pan, quesos, yogures o bebidas alcohólicas no serían posible sin la ayuda de hongos y bacterias. Un consorcio internacional con participación española ha publicado una gran base de datos con la información genética de los microbios de nuestra comida. Hemos entrevistado a Carlos Sabater, investigador en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (CSIC) y uno de los autores de este estudio. Iria Sambruno nos ha informado de un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua de Barcelona (CSIC) sobre la eficacia de los humedales para eliminar antibióticos y genes de resistencia a los antibióticos de las aguas residuales, con testimonios de los investigadores Edward Pastor y Víctor Matamoros. La ciencia parece que es una especie de escalera hacia el éxito. Solo se publican los trabajos que consiguen un resultado positivo pero como nos ha contado Lluís Montoliu, el fracaso forma parte del día a día de los investigadores. Jesús Martínez Frías nos ha hablado de la importancia de los meteoritos para el estudio del Sistema Solar en general y de Marte en particular. Con Jesús Zamora hemos hablado de bioética y filosofía de la ciencia, disciplinas con objetivos distintos aunque en ocasiones se entrecruzan. Y en nuestra sección Historia de la ciencia, Nuria Martínez Medina ha trazado la biografía del canario José de Viera y Clavijo, una de las grandes figuras de la Ilustración española.Escuchar audio

Hace unos meses, aumentaba la preocupación por un nuevo brote potencialmente peligroso de gripe aviar altamente patogénico de la clase A H5N1. Hace algo más de veinte años sucedía algo similar, lo que en aquella época obligó a sacrificar cientos de miles de pollos en las granjas de varios países asiáticos y causó un grave perjuicio económico, aunque gracias a esto se aplacó la ira del malévolo dios virus de la gripe y la potencial epidemia fue contenida. Hoy podéis escuchar lo que explicaba en plena crisis de gripe aviar, allá por febrero de 2004, sobre las razones de la peligrosa tendencia del virus de la gripe a causar epidemias con cierta asiduidad y después analizaremos algunas de las similitudes y diferencias con la situación actual que ya os adelanto es un poco más preocupante que la de hace dos décadas, aunque también es cierto que estamos cada vez mejor equipados para detener a los virus.

Hace unos meses, aumentaba la preocupación por un nuevo brote potencialmente peligroso de gripe aviar altamente patogénico de la clase A H5N1. Hace algo más de veinte años sucedía algo similar, lo que en aquella época obligó a sacrificar cientos de miles de pollos en las granjas de varios países asiáticos y causó un grave perjuicio económico, aunque gracias a esto se aplacó la ira del malévolo dios virus de la gripe y la potencial epidemia fue contenida. Hoy podéis escuchar lo que explicaba en plena crisis de gripe aviar, allá por febrero de 2004, sobre las razones de la peligrosa tendencia del virus de la gripe a causar epidemias con cierta asiduidad y después analizaremos algunas de las similitudes y diferencias con la situación actual que ya os adelanto es un poco más preocupante que la de hace dos décadas, aunque también es cierto que estamos cada vez mejor equipados para detener a los virus.

Las productoras independientes, Fábrica de Microbios y Gente Perdida, han puesto en pie una versión de Bodas de Sangre que busca transmitir la emoción y la narración a través del movimiento y el minimalismo. Su directora, la guatemalteca Diana Paola Alvarado y el productor y actor Patricio Ibarra, comparten con SBS Spanish los planteamientos detrás de su puesta en escena.

¿Sabían que hay una relación entre la microbiología intestinal y los trastornos neurodegenerativos, afecciones psiquiátricas y depresión? Tenemos hoy a Pablo León, neuropsiquiatra, para que nos explique qué tiene que ver nuestro intestino con nuestra salud mental. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nuestro estilo de vida moderno y urbano ha provocado una disminución dramática en la biodiversidad de nuestro microbioma, del cual dependen la estabilidad y salud de nuestros cuerpos.  ¿Qué hábitos y condiciones han provocado este cambio? ¿Se ven afectadas todas las poblaciones del mundo de igual manera? ¿Se puede frenar y revertir esta reducción en nuestra población microbiana? Hoy, en el episodio #46, nos acompaña la doctora María Gloria Dominguez Bello, quien nos habla de lo que ha llamado la “extinción invisible”.  Nos muestra qué población tiene el doble de la diversidad microbiana que los estadounidenses. Nos ofrece recomendaciones para reducir este daño  y nos cuenta sobre el proyecto que busca preservar muestras de poblaciones microbianas de suelos y humanos de todo el mundo.  María Gloria es natural de Venezuela y reside en Estados Unidos, donde es profesora de Microbioma y Salud en la Universidad de Rutgers en New Brunswick. Es miembro de la Academia Estadounidense de Microbiología, de la Sociedad Estadounidense de Enfermedades Infecciosas (IDSA) y del Consejo Editorial revisor de varias revistas científicas.  Es miembro fundadora de la iniciativa global Microbiota Vault, que busca preservar la diversidad de microbios relevantes para la salud humana, educar y fomentar la investigación colaborativa para crear colecciones de microbiota en puntos críticos de biodiversidad. Ten presente que la invitada de hoy expresa algunos comentarios que la Fundación Weston A. Price no comparte. En la página web westonaprice.org,, la fundación señala que la política de salud pública debe estar dirigida a la información precisa sobre la nutrición, no a la promoción de vacunas. Allí también encontrarás las recomendaciones dietéticas en donde se promueve el consumo de grasas saludables, leche cruda y carne de animales de libre pastoreo, entre otros alimentos densamente nutritivos. Su información de contacto: mg.dominguez-bello@rutgers.edu  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA  

La historia de los microbios es la historia de la humanidad. Nos han permitido disfrutar de alimentos como el pan, el vino o la cerveza, o la fabricación de antibióticos. Pero también hay patógenos que han causado plagas, eliminado dinastías y alterado profundamente el orden social. Hemos entrevistado a Raúl Rivas, catedrático de microbiología de la universidad de Salamanca y autor del libro "Historia de los microbios" (Guadalmazán). Enrique Sacristán nos ha informado del hallazgo en el alto Amazonas de antiguos asentamientos agrarios de hasta 2.000 años de antigüedad. Con testimonios de Fernando Mejía, profesor de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador y uno del artículo publicado por Science. Montse Villar nos ha hablado de la íntima relación del arte con la astronomía. Tuvo su momento cumbre en el siglo XVII y continúa en la actualidad. Con Javier Cacho hemos recordado la expedición en globo al Polo Norte de Salomón Andrée (1897) y como un periódico estadounidense urdió el engaño de una paloma mensajera supuestamente enviada por los aventureros, cuando aún no se conocía su dramático final. Esther García ha hablado con la psicóloga María del Carmen Martín-Buro, de la universidad Rey Juan Carlos, que investiga la amnesia en el desarrollo de los niños para conocer cómo funciona la memoria. Escuchar audio

Nuestro cuerpo es un ecosistema que alberga infinidad de microorganismos de múltiples especies, entre ellos las bacterias,  que son los responsables de nuestra buena salud, de nuestro comportamiento y del buen funcionamiento de nuestro organismo. Hoy sabemos que esas bacterias son nuestras aliadas y no nuestras enemigas como se temía por muchísimo tiempo.  Hoy, en el episodio #44, nuestra invitada nos explica qué es la microbiota humana, cómo y cuándo se descubre y su importancia para cada sistema de nuestro cuerpo. Nos plantea  las consecuencias de las perturbaciones durante el desarrollo del niño, ya sea por un parto por cesárea u otras razones, los beneficios de un parto natural vaginal y de las prácticas que se están aplicando actualmente en varias clínicas para contrarrestar las grandes desventajas que tiene el bebé que nace por cesárea.  Finalmente, nos habla de los problemas del abuso de antibióticos y de varias investigaciones de vanguardia. María Gloria es natural de Venezuela y reside en Estados Unidos, donde es profesora de Microbioma y Salud en la Universidad de Rutgers en New Brunswick, afiliada a los Departamentos de Bioquímica, Microbiología y Antropología. Es miembro de la Academia Estadounidense de Microbiología, de la Sociedad Estadounidense de Enfermedades Infecciosas (IDSA) y del Consejo Editorial revisor de varias revistas científicas.  Su información de contacto: mg.dominguez-bello@rutgers.edu  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com  Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  página web WAPF en Español cuenta de Instagram westonaprice_espanol Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA

¿Sabían que hay una relación entre la microbiología intestinal y los trastornos neurodegenerativos, afecciones psiquiátricas y depresión? Tenemos hoy a Pablo León, neuropsiquiatra, para que nos explique qué tiene que ver nuestro intestino con nuestra salud mental.

Les vamos a contar todo sobre los microbios intestinales y cómo afectan la salud mental, así que aguas con no comer bien. ¿Sabían que hay una relación entre la microbiología intestinal y los trastornos neurodegenerativos, afecciones psiquiátricas y depresión? Tenemos hoy a Pablo León, neuropsiquiatra, para que nos explique qué tiene que ver nuestro intestino con nuestra salud mental.