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Este es el episodio #110 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cuáles son los distintos tipos de grasas o lípidos y dónde se encuentran Por qué debemos reducir el consumo de las PUFA (grasas poliinsaturadas) Qué es la oxidación de las grasas, por qué ocurre y qué efectos puede tener Qué son los famosos omegas 3 y 6 Recomendaciones para evitar PUFA y escoger carnes y grasas adecuadas Datos biográficos - David Lynch nació en Salem, Massachusetts, Estados Unidos y vive en México desde el año 2009.  Estudió la licenciatura en Bioquímica y Biología Celular en Rice University y, junto a su esposa, fundaron Rancho El Risueño en el año 2017, en donde crían cerdos y reses criollas con un modelo al cual le llaman pastoreo megadiverso en el Bosque Seco Tropical de Jalcomulco en el estado de Veracruz. Contacto -  Instagram/Rancho El Risueño Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Oviedo Carlos López-Otín es entrevistado por Ramón González Férriz en una nueva sesión de Memorias de la Fundación, cuyos protagonistas son destacadas personalidades provenientes de diferentes ámbitos de la cultura que fueron destinatarios de becas o ayudas de la Fundación Juan March. Fue merecedor de una beca de investigación de la Fundación Juan March en 1988 con la que presentó la memoria titulada Microsecuenciación de proteínas: aplicación al estudio de proteínas implicadas en demencia senil y enfermedades relacionadas. Es miembro de la Academia Europea y de la Real Academia de Ciencias de España. Ha publicado más de trescientos artículos en prestigiosas revistas internacionales, y también desarrolla una destacada labor como ensayista, con libros como La vida en cuatro letras, El sueño del tiempo, con Guido Kroemer, y Egoístas, inmortales y viajeras. Su título más reciente es La levedad de las libélulas (2024).Más información de este acto

TE CUENTO con Carlos Ponzio 12-05-2025 Entrevistas a: Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Candidato a Legislador Porteño por el Movimiento Plural, Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB) Alejandro Fargosi @fargosi (Abogado Ex Consejero de la Magistratura)

Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Candidato a Legislador Porteño por el Movimiento Plural, Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB) Te Cuento

España es la 11ª potencia mundial en publicaciones científicas, pero solo ocupa el puesto 29 en el Índice Global de Innovación. Existe una gran brecha en la transferencia de conocimiento desde la ciencia hacia la empresa. Cubrir ese vacío es el objetivo de Coral, la mayor comunidad dedicada al apoyo del emprendimiento científico en lengua española. En "Más cerca" (Radio 5) hemos entrevistado a Andrea Martos, doctora en Bioquímica, empresaria y directora de CoralEscuchar audio

España es la 11ª potencia mundial en publicaciones científicas, pero solo ocupa el puesto 29 en el Índice Global de Innovación. Existe una gran brecha en la transferencia de conocimiento desde la ciencia hacia la empresa. Cubrir ese vacío es el objetivo de Coral, la mayor comunidad dedicada al apoyo del emprendimiento científico en lengua española. En "Más cerca" (Radio 5) hemos entrevistado a Andrea Martos, doctora en Bioquímica, empresaria y directora de CoralEscuchar audio

LA PICADITA DE LOS SÁBADOS con María Esther Álvarez 03-05-2025 Entrevistas a: Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Candidato a Legislador Porteño por el Movimiento Plural, Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB) Diego Barovero @DBarovero (Abogado, Profesor, Periodista) Hugo Bentivenga (Candidato a Legislador de la Ciudad por Es Con Vos) Horacio Pascuariello (Periodista Responsable de la Sección de Pesca Deportiva del "Diario Crónica") Jaime Morales @jaimeporvalpo (Consultor De La Red Federal de Turismo Argentina) Guillermo Fontes (Escritor) y Alfredo Belasio (Abogado Tributarista, Escritor)

Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Candidato a Legislador Porteño por el Movimiento Plural, Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB) La Picadita de los Sábados @picaditasbado

Hoy hablaremos de de Biotecnología ¡porque en Chile hacemos ciencia y de exportación! Y es que nuestros invitados nos hablarán de las frutas para el futuro y diagnóstico de virus en plantas hecho en en país.Con Ariel Matus, lider de Backstage ademLatam.Invitados: María Paz Merino: ingeniera civil en biotecnología y actual directora ejecutiva del Centro de Biotecnología Traslacional de SOFOFA Hub. Posee un PhD en Ciencias de la Ingeniería y fue parte del Ministerio de Ciencias.Bernardo Pollak: CEO & Founder de Multiplex, Bioquímico, doctor y postdoctorado en ciencias Vegetales.Este contenido es parte de la 5ta Temporada de Academia de Emprendedores en ADN 2025, con el Host ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Leo Meyer⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, espacio de capacitación continua radial que apoya a miles de personas para que puedan gestionar mejor sus emprendimientos y pymes.En Instagram somos ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ademlatam⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ | En Linkedin somos ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ademLatam⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ | En Youtube somos Canal ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ademLatam⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ | Directorio de los profesores en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sitio Web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠IMPORTANTESi quieres visibilizar tu marca durante la clase ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠revisa esta información⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Si quieres realizar una donación para premiar el trabajo de Academia de Emprendedores ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠puedes hacerlo acá⁠

Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Candidato a Legislador Porteño por el Movimiento Plural, Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB) La Usina

LA USINA con Néstor Sulla 19-04-2025 Entrevistas a: Daniel Acuña (Gerente de Ventas de Mayoristas Masivos) Aldana Denis (Economista del CEPA @ctroCEPA - Centro de Economía Política Argentina) Federico Machado Busani @fede_machado_b (Economista del Observatorio de Politicas para la Economía Nacional - OPEN) Juan Massot (Director del Instituto de Investigaciónes Económicas de la Universidad del Salvador) Héctor de la Fuente (Periodista Médico) Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Candidato a Legislador Porteño por el Movimiento Plural, Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB)

Aimar Bretos entrevista a Rosa Porcel, doctora en Bioquímica y Biología Molecular y autora del libro 'Plantas que nos ayudan'

Aimar Bretos entrevista a Rosa Porcel, doctora en Bioquímica y Biología Molecular y autora del libro 'Plantas que nos ayudan'

Neste episódio do Podteca, ouviremos a doutora Maria Aparecida Nicoletti, que nos falará um pouco sobre atendimento farmacêutico e as habilidades necessárias, por parte do farmacêutico, em bem atender o paciente.Segundo dados de seu Currículo Lattes (março/2025), Nicoletti possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela UNESP e mestrado e doutorado em fármaco e medicamentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP - FCF USP. Também fez Curso de Especialização em Gestão da Assistência Farmacêutica pela Universidade Federal de Santa Catarina. Entre outras atividades de seu extenso currículo, Nicoletti foi Farmacêutica Responsável da Farmácia Universitária da FCF USP (FARMUSP) de abril de 2003 a fevereiro de 2025, ministra disciplina no Programa de Residência em Área Profissional da Saúde - Modalidade Uniprofissional da FCF USP desde 2012, é Especialista Profissional em Farmácia Clínica e membro titular da Academia de Ciências Farmacêuticas do Brasil

UNAS CUANTAS VERDADES con Mariano Obarrio 21-03-2025 Entrevista a: Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB)

Marcelo Peretta @MarceloPeretta (Secretario General del Sindicato Argentino de Farmacéuticos y Bioquímicos - SAFyB) Unas Cuantas Verdades @marianoobarrio

En este episodio exploramos cómo el SAR filtra la información, su impacto en la bioquímica cerebral y cómo podemos programarlo para manifestar nuestra realidad. Aprende la diferencia entre el SAR ascendente y descendente, y técnicas prácticas para enfocarte en lo que realmente deseas. ¡Convierte tu mente en tu mejor aliada!

Olá, bio-ouvintes, diretamente de Angola! Nesse episódio temos a participação mais que especial de alunos da escola Mutu-ya-Kevela de Luanda e eles escolheram, roteirizaram e narraram os seguintes temas, dividios em 4 grupos:

José Antonio Enríquez es catedrático de Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Zaragoza e investigador de reconocido prestigio internacional en el estudio de las mitocondrias. Desde 2009 dirige un grupo de investigación en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC)  que se centra en dilucidar los mecanismos moleculares de la disfunción mitocondrial en las enfermedades cardiovasculares y los procesos isquémicos1:00: Mi formación: Inspiracion de Konrad Lorentz. Biología y Bioquímica en UAM.5:00 Muchos mentores: Padres, Ginés Morata, Lopez Perez, Julio Montoya, Perez Martos, Howard Jacobs, etc.9:00 Estancias en Cal Tech (California), Cambridge, Univ. Boston12: 00 ¿Qué es la mitocondria? Funciones y origen evolutivo20:00 DNA mitocondrial. Complejo I mitocondrial24:00 Como genera energía la mitocondria: Cadena de transporte de electrones. 35:00 Diversidad mitocondrial41:00 Mitocondria y antienvejecimiento47:00 Mis líneas de investigación en el CNIC57:00 Momentos Eureka1:04:00 Investigación en España: Docencia vs Investigación.1:17:00 Aficiones: El mar. Música (saxo)1:18:30 Libros: Bulos, chorradas e ideas perniciosas (Thomas C Durand)Links del episodio: https://www.amazon.es/Bulos-chorradas-ideas-perniciosas-mentiras/dp/8419271322https://www.cnic.es/es/jose-antonio-enriquez-dominguez

Conversación con la bioquímica Natalia Urteaga sobre sexología evolutiva con motivo de la publicación del libro 'Sexualidad, el arte de unir y crear' (Ed. Letrame) junto a la poetisa y narradora Jaione Fernández de Jauregui...

Agustín de Betancourt y Molina (1758-1824) es uno de los genios españoles de la Ilustración. Sabio cosmopolita, fundó la Escuela de Caminos, Canales y Puertos; sentó las bases para el desarrollo de infraestructuras modernas; su telégrafo óptico anticipó las comunicaciones modernas; contribuyó al avance de la máquina de vapor; hizo volar el primer globo aerostático en España… Hemos hablado con José Antonio Martín Pereda, autor del libro "Agustín de Betancourt. Un ingeniero entre dos revoluciones", editado por la Real Academia de Ingeniería. Érika López nos ha informado del hallazgo de un mecanismo de tolerancia de las plantas a la alta salinidad, con testimonios de Javier Quintero, investigador del CSIC en el Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis de Sevilla. Hemos informado de la confianza de los españoles en la ciencia y en los científicos según un estudio internacional realizado en 68 países, y del Premio BBVA Fronteras del Conocimiento en Tecnologías de la Información y la Comunicación a Anil Jain y Michael I. Jordan por sus contribuciones clave al aprendizaje automático que impulsaron el desarrollo de la biometría y la inteligencia artificial. Fernando de Castro nos ha hablado de una interesante investigación que revela por qué los nuevos recuerdos no borran y sobrescriben los más antiguos. Con Jesús Pérez Gil hemos conocido como son la respiración y los pulmones de las aves, que presentan diferencias con respecto al resto de los vertebrados, incluidos mamíferos y humanos. "Introducción a la ciencia", de Isaac Asimov, fue un libro que marcó a varias generaciones, con cuatro ediciones que incorporaron los últimos avances en cada momento. Nuestro filósofo de cabecera, Jesús Zamora, cree que de haber escrito ahora una quinta edición, se parecerla muchísimo a la anterior ya que, en su opinión, en las últimas décadas no se han producido descubrimientos revolucionarios, aunque si una profundización en los ya realizados.Escuchar audio

El último peldaño (17/01/2025) EL EXPERIMENTO “UNIVERSO 25” El experimento "Universo 25" fue un estudio realizado por el etólogo John B. Calhoun en la década de 1970, donde se creó un hábitat ideal para ratas en un espacio cerrado. A medida que la población de ratas creció, comenzaron a surgir comportamientos anómalos, como la agresión, la apatía y la descomposición social. A pesar de tener acceso a recursos abundantes, la población eventualmente colapsó. Este experimento se interpretó como una advertencia sobre los efectos del hacinamiento y la sobrepoblación en las sociedades. En última instancia, reflejó preocupaciones sobre el futuro de la humanidad en entornos urbanos densamente poblados. Nos presentó este interesante experimento nuestro asesor científico Israel Ampuero, doctor en Bioquímica. “LOS VILLARES”: EL ÚLTIMO CASO PERFECTO. DEBATE HOMENAJE A DIONISIO ÁVILA El 16 de julio de 1996, sobre las 12 del medio día, Dionisio Ávila, un agricultor jubilado de Los Villares (Jaén) afirmó haber visto un objeto extraño posado en un campo cerca de su casa, así como la presencia de tres humanoides con los que se comunicó telepáticamente. La experiencia se repitió en fechas posteriores, lo que generó gran revuelo en la comunidad ufológica nacional. Según su relato, el objeto emitía luces y tenía un aspecto metálico con unas misteriosas inscripciones. Tras el suceso, se realizaron investigaciones, pero no se encontraron pruebas concluyentes. Este caso se convirtió en uno de los más importantes de finales del siglo XX en España. El pasado 9 de enero falleció Dionisio Ávila, contaba con 92 años. El programa de esta noche es nuestro homenaje a su memoria. Contamos con el investigador y escritor Cristian Puig, que nos trae unos documentos históricos y la colaboración de investigadores que estudiaron el caso de primera mano, como David Ruiz, y los miembros de la S.I.B. Betelgeuse de Granada Francisco Barrera (presidente) y Antonio Salinas (Jefe del Departamento de Ufología) . Dirección y presentación: Joaquín Abenza. Producción y documentación: María José Garnández. Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ WhatsApp: 644 823 513 Programa emitido en Onda Regional de Murcia

¿Te has detenido a pensar en la increíble conexión que tenemos con las plantas? En este episodio, nos sumergimos en un apasionante viaje de la mano de Rosa Porcel, investigadora y autora de Eso no estaba en mi libro de botánica (https://amzn.to/4hfrI76) y Plantas que nos ayudan (https://amzn.to/4agaLXO). Desde su papel en la historia hasta sus sorprendentes adaptaciones al medio ambiente, las plantas están llenas de secretos que apenas comenzamos a entender. En este programa, descubrirás cómo influyen en nuestra vida diaria y el futuro del planeta. ¿Qué temas exploraremos? ✨ Cómo las plantas han transformado la historia de la humanidad. ✨ Las asombrosas adaptaciones de las plantas a los entornos más extremos. ✨ El papel de las plantas en la medicina, la alimentación y la sostenibilidad. ✨ Curiosidades poco conocidas que cambiarán tu forma de ver el mundo vegetal. Prepárate para ver el mundo con nuevos ojos. Las plantas, esas grandes olvidadas, son en realidad nuestras mayores aliadas. Rosa es licenciada en Biología y doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Granada. La mayor parte de su trayectoria investigadora la ha realizado en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) trabajando en el área de Ciencias Agrarias y en concreto en la interacción planta-microorganismo y la tolerancia al estrés abiótico. Actualmente es Profesora Titular del departamento de Biotecnología de la Universitat Politècnica de València (UPV) e investigadora en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), del que es vicedirectora. Además, es subdirectora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV (ETSIAMN), donde imparte su docencia. Fuera del ámbito académico e investigador, Rosa se dedica a la divulgación científica desde 2011, momento en el que inauguró un blog y presencia en Twitter, donde cuenta con una comunidad de más de 20.000 seguidores. Además, es habitual escuchar o ver a la Dra. Pocel divulgar a través de distintos formatos como radio, eventos de divulgación y conferencias. Rosa ha recibido distintos premios durante su trayectoria: * Premio Nacional de Investigación en Relaciones Hídricas, otorgado por la Sociedad Española de Fisiología Vegetal por el trabajo desarrollado durante su tesis doctoral (2006) * Premio Antama de Divulgación Científica (2019), concedido por la Fundación Antama * Premio Prismas de Divulgación Científica al mejor libro de Divulgación Científica editado en 2020 "Eso no estaba en mi libro de Botánica" Ed. Guadalmazán * Finalista al Premio a la Trayectoria Excelente en Investigación en el área de Ciencia de Plantas de la UPV (2022) * Nominada al Premio de Divulgación Científica UPV 2023 Síguenos en Redes Twitter: https://twitter.com/radioelrespeto Instagram: https://www.instagram.com/radioelrespeto/ Facebook: https://www.facebook.com/radioelrespeto Redes Sociales del Equipo: | Pablo Fuente | https://www.instagram.com/pablofuente/ | Nacho Sevilla | https://twitter.com/nachorsevilla | Fernando Sierra | https://twitter.com/Peeweeyo1

El Último Peldaño (03/01/2025) MÚSICA Y PARAPSICOLOGÍA. La mitología clásica nos enseña que desde la mas remota antigüedad, los artistas creían que la inspiración que les permitía crear sus obras era proporcionada por las “musas”, entidades divinas que infundían en el espíritu de pintores, escultores o músicos, la semilla que hacia germinar sus composiciones. La música tenía una enorme importancia en la antigua Grecia, ya que era considerada de origen divino. Por ello estaba en íntimamente ligada con la mitología y dotada de cualidades mágicas. Toda leyenda tiene una base real, por eso, en esta noche, los peldaños de nuestra escalera nos llevan a investigar qué relación puede haber entre la creación e interpretación musical y la clarividencia, precognición y otros fenómenos paranormales. Contamos con el investigador, escritor, sensitivo y músico Aldo Linares, con el que descubrimos la magia de la música y su relación con la parapsicología. PREDICCIONES Y PRONÓSTICOS PARA 2025 Como manda la tradición, comenzamos el año con las predicciones sobre lo que puede acontecer en 2025. En esta ocasión a las clásicas técnicas de Astrología y Radiestesia predictiva, vamos a añadir los pronósticos de la ciencia y la herramienta que aporta la inteligencia artificial. Contamos con el periodista, divulgador y astrólogo Carlos Bogdanich, el investigador y radiestesista Luis Laguardia, el doctor en Bioquímica Israel Ampuero y “ADA” nuestra inteligencia artificial. Dirección y presentación: Joaquín Abenza. Producción y documentación: María José Garnández. Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ WhatsApp: 644 823 513 Programa emitido en Onda Regional de Murcia

Este 25 de diciembre es, para muchos, la fiesta más entrañable del año, con la celebración del nacimiento de Jesús. Según el evangelio de Mateo, unos magos procedentes de oriente le adoraron y le ofrecieron como presentes oro, incienso y mirra. El oro sigue siendo un metal de mucho valor en la actualidad y el incienso y la mirra fueron considerados productos de lujo en aquella época por sus aromas y propiedades medicinales. A día de hoy, las resinas siguen siendo de interés, especialmente por su valor científico. En "Más cerca" (Radio 5) hemos entrevistado a César Menor Salván, profesor de Bioquímica y Astrobiología en la Universidad de Alcalá de Henares. Escuchar audio

¿Qué sabes sobre las moscas? No me refiero a complejas clasificaciones entomológicas. Ni siquiera a los nombres de sus casi infinitas partes, hablamos de ellas como ser vivo. ¿Qué hacen? ¿Cómo se comportan? No pretendemos que te hagas su amiga, pero hay que reconocer que tienen mucho más que contarte de lo que piensas.Para hablar de ello tenemos con nosotros a Teresa de Los Reyes, Bioquímica y Dra. en Biociencias Moleculares por la Universidad Autónoma de Madrid. Hice mi tesis en el Instituto Cajal en el CSIC y el Instituto de Investigación de Enfermedades Raras en el Instituto de Salud Carlos III. Trabajo en enfermedades raras con un modelo algo raro también, la mosca del vinagre o Drosophila melanogaster. En concreto estudio la biología del glioblastoma, un tumor cerebral. Además me gusta la divulgación científica, hacer deporte, estar con mi gente y un buen eyeliner.

Hola!  En el episodio del podcast de hoy vuelvo a contar con la maravillosa ayuda del Doctor Juan Viña, Médico, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Medicina de Valencia y encima lo mas VIP, mi padre :) En el episodio de hoy aprenderemos: ¿Por qué necesitamos grasas en nuestra dieta?¿Qué tipos de grasas podemos consumir y cuáles son sus principales diferencias?¿Dónde va a parar la grasa que comemos? ¿Qué factores hormonales regulan el uso de grasas en el cuerpo tras comerlas o en general?¿Qué ocurre cuando la grasa no puede almacenarse en los depósitos habituales?¿Cómo cuantificamos la grasa que tenemos en el cuerpo?¿Qué es el famoso "hígado graso metabólico"?En relación con un tema que siempre genera fricción y debate, ¿es cierto que el exceso de azúcar se convierte en grasa? ¿Cómo ocurre este proceso?Espero que os guste y cualquier duda extra ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ  Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

El último peldaño (06/12/2024) TÚNELES INTERESTELARES, EL GRAN DESCUBRIMIENTO. El telescopio e-ROSITA, lanzado en 2019, ha realizado descubrimientos fascinantes en el ámbito de la astrofísica. Uno de sus hallazgos más intrigantes es la identificación de túneles interestelares, que son estructuras en el medio interestelar donde el gas y el polvo se organizan de manera particular. Estos túneles permiten el paso de radiación y partículas, lo que influye en la formación de nuevas estrellas. Gracias a su capacidad para observar en rayos X, e-ROSITA ha podido mapear estas regiones con gran detalle, revelando la complejidad del entorno galáctico. Este descubrimiento no solo amplía nuestro conocimiento sobre la dinámica del espacio, sino que también ofrece pistas sobre la evolución de nuestra galaxia. La información recopilada por e-ROSITA promete abrir nuevas vías de investigación en la astrofísica moderna. Esta noche nuestro asesor científico, el profesor y doctor en Bioquímica Israel Ampuero nos va a contar los detalles de este emocionante descubrimiento. OVNIS: NADA ES LO QUE PARECE La diversidad de testimonios sobre avistamientos de OVNIs es asombrosa y refleja una amplia gama de experiencias. Algunas personas reportan haber visto luces brillantes en el cielo que se mueven de manera errática, mientras que otras describen objetos con formas definidas, como discos o triángulos. Los encuentros varían en contexto, desde avistamientos solitarios hasta experiencias compartidas por grupos de personas. También hay quienes afirman haber tenido encuentros cercanos, describiendo interacciones con seres de otros mundos. Esta variedad de testimonios no solo enriquece el fenómeno, sino que también plantea preguntas sobre la percepción humana y la interpretación de lo desconocido. Con Carlos Olles Estopiña, que acaba de publicar “OVNIS nada es lo que parece”, donde analiza 43 casos de alta extrañeza, vamos a plantear una visión de los “no identificados” que nos lleva a darnos cuenta en “nada es lo que parece”. Dirección y presentación: Joaquín Abenza. Producción y documentación: María José Garnández. Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ WhatsApp: 644 823 513 Programa emitido en Onda Regional de Murcia

El catedrático de Bioquímica y empresario José María Fernández Sousa-Faro es entrevistado por el periodista Ramón González Férriz en una nueva sesión de Memorias de la Fundación, cuyos protagonistas son destacadas personalidades provenientes de diferentes ámbitos de la cultura que fueron destinatarios de becas o ayudas de la Fundación Juan March. En 1972 recibió una beca de Estudios en el Extranjero de la Fundación Juan March, que realizó sobre el estudio de la cinética enzimática con el profesor Carl Frieden del Departamento de Bioquímica de la Washington University de St. Louis, Misuri (EE. UU.). Desde 1985 es presidente del Consejo de Administración de Zeltia (ahora Pharma Mar) y en 1986 funda la compañía biofarmacéutica Pharma Mar, de la que también es presidente del Consejo de Administración. Tiene alrededor de 100 publicaciones y patentes en el área de bioquímica, antibióticos, antitumorales y biología molecular. Es presidente de la Fundación Bankinter para la Innovación. Es Premio Nacional de Biotecnología 2019.Más información de este acto

En España, al igual que ocurre en muchos países de nuestro entorno, crece el interés por llevar una nutrición sana y equilibrada. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades derivadas se han convertido en un problema de salud que afecta a más de 1.500 millones de personas en todo el mundo. Muchos expertos señalan la necesidad de poner en marcha medidas educativas sobre la nutrición para evitar enfermedades y tener una buena salud.Esta semana hablamos de la nutrición con Vanessa Martín, doctora en fisiología, Médico especialista en Nutrición humana y dietética. Dietista-nutricionista en IVADI, Hospital la Fe y Obsalud Hospital La Salud. Ana Elbusto, Médico nutricionista, miembro del grupo de Dietoterapia y Obesidad infantil y de la adolescencia de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO). Miguel Herrero, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Investigador científico en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) del CSIC-UAM reconocimiento a su labor científica. Autor de “los bulos de la nutrición”. Y Antonio Villarino, catedrático de Bioquímica. Tesorero y miembro de la Junta Directiva de la Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD). Presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).Escuchar audio

!Hola!  En el episodio del podcast de hoy vuelvo a contar con la maravillosa ayuda del Doctor Juan Viña, Médico, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Medicina de Valencia y encima lo mas VIP, mi padre :) En el episodio de hoy aprenderemos:¿Qué diferentes tipos de fibras musculares tenemos y cuáles son sus principales características bioquímicas que justifican su existencia? ¿Se pueden modificar los tipos de fibra muscular o el porcentaje de cada tipo que tenemos?¿En qué se diferencian las fibras musculares del músculo esquelético (como el bíceps o el cuádriceps) de las fibras musculares del corazón a nivel metabólico?Hay marcadores bioquímicos en sangre de daño muscular cuándo, por ejemplo, sufrimos un infarto? Y si es así, cuáles son, por qué se elevan y cual es su utilidad.Espero que os guste y cualquier duda extra ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ  Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Esta tenemos con nosotros a la seleccionada nacional de México en baloncesto 5x5 y 3x3 'Americup 3x3 San Juan 2023' ella es Dana Soto. El baloncesto siempre estuvo en su casa, ya que toda la familia jugaba baloncesto. Hablamos de todos sus sacrificios como jugadora para lograr sacar su carrera de Bioquímica Médica, de como tuvo que entrar día a día para llegar al nivel basket que está hoy día, su más reciente competencia, el CentroBasket en Irapuato, México, entre otros temas más. REDES Dana Soto https://www.instagram.com/dnsoto_?igsh=MWRjbGc5c3RwYnRnaQ== Desde La Línea Podcast https://linktr.ee/DesdeLaLineaPod

Desnutrición post-cirugía bariátrica con IMC dentro de rangos normalesAntecedentes:Paciente: Mujer de 38 años.Contexto personal:Profesión: Trabaja en una oficina como asistente administrativa, con jornadas de 8 horas diarias.Estilo de vida:Desde que alcanzó un peso más bajo tras la cirugía, en 2020, ha cambiado su vida significativamente:Realiza planes sociales con más frecuencia, como cenas, salidas nocturnas y viajes cortos.Mantiene una fuerte preocupación por su imagen corporal, lo que ha llevado a una restricción dietética extrema por miedo a recuperar peso.Cirugía bariátrica: En 2016, se sometió a un bypass gástrico en Y de Roux debido a obesidad mórbida (IMC inicial de 42). Perdió más de 40 kg en el primer año tras la cirugía.Alimentación: Muy limitada y con un patrón rígido:Dieta baja en calorías, basada en ensaladas, caldos y frutas.Evita carbohidratos y grasas casi por completo.Consumo insuficiente de proteínas, limitado a pequeñas porciones de pollo o pescado.Omite comidas si siente que ha “comido mucho” el día anterior.Ejercicio: Aunque no realiza actividad física estructurada, camina largas distancias para “quemar calorías”.Estado emocional: Vive con constante miedo a recuperar peso, lo que genera ansiedad y rechazo a alimentos que percibe como “engordantes”.Motivo de consulta:Acude por:Fatiga severa, que dificulta su desempeño laboral.Caída del cabello y fragilidad en uñas.Mareos frecuentes y sensación de debilidad generalizada.Episodios de irritabilidad y baja tolerancia al estrés.Evaluación inicial:El diagnóstico fue complicado debido a su IMC dentro de rangos normales (22,4), lo que inicialmente no levantó sospechas de desnutrición. Sin embargo, un análisis más detallado reveló:Antropometría:Peso: 61 kg.Talla: 1,65 m.IMC: 22,4 (normal), pero:Pérdida significativa de masa muscular (sarcopenia).Aumento relativo del tejido graso, especialmente en abdomen y caderas, lo que enmascaraba su estado de desnutrición.Laboratorio:Deficiencias severas:Vitaminas liposolubles (A, D, K).Vitaminas del complejo B (especialmente B12 y B1).Niveles bajos de hierro sérico y ferritina.Hipoalbuminemia leve y desequilibrios electrolíticos (hipopotasemia).Evaluación dietética:Ingesta calórica diaria muy baja (700-900 kcal/día).Consumo de macronutrientes desequilibrado: excesivamente bajo en proteínas y grasas.Patrón alimentario basado en restricción extrema por miedo a ganar peso.Pruebas funcionales:Fuerza muscular disminuida.Bajo rendimiento en pruebas de resistencia.Intervención terapéutica:1. Fase inicial (primer mes): Diagnóstico confirmado y estabilizaciónSuplementación inmediata:Hierro intravenoso y vitamina B12 intramuscular.Vitaminas liposolubles en dosis terapéuticas (A, D, K).Nutrición enteral parcial con fórmula hipercalórica e hiperproteica para mejorar su estado nutricional sin aumentar su ansiedad por la comida.Educación inicial sobre los riesgos de la desnutrición y las consecuencias a largo plazo.2. Fase intermedia (meses 2-4): Rehabilitación alimentariaPlan de alimentación personalizado:Introducción progresiva de alimentos con un enfoque en densidad nutricional:Desayunos: Tortilla de huevo con aguacate y una pieza de fruta.Comidas: Proteína magra (pollo, pescado, tofu) con guarnición de quinoa o arroz integral y verduras al vapor.Cenas: Ensaladas completas con fuentes de proteína (huevo, atún) y grasas saludables (aceite de oliva, frutos secos).Incremento gradual de calorías para alcanzar al menos 1500 kcal/día sin que la paciente se sienta “culpable”.Fortificación de alimentos con suplementos en polvo ricos en proteínas.Apoyo psicológico:Terapia cognitivo-conductual (TCC) para tratar la ansiedad relacionada con la comida y el peso.Estrategias para normalizar la relación con la alimentación.3. Fase de mantenimiento (mes 5 en adelante): Estabilización a largo plazoMonitorización mensual de composición corporal para reforzar los cambios positivos.Educación continua sobre las necesidades calóricas y nutricionales de su cuerpo.Incorporación progresiva de ejercicio de fuerza para recuperar la masa muscular.Resultados:Estado físico:Incremento de masa muscular (+3 kg en 4 meses).Disminución de síntomas como fatiga y mareos.Composición corporal:Mejor distribución entre masa muscular y grasa.Bioquímica:Corrección de deficiencias vitamínicas y minerales.Calidad de vida:Reducción de la ansiedad por la comida y mayor flexibilidad en su dieta.Mejora de la energía y mayor disfrute de su vida social.Conclusión:Este caso evidencia que un IMC normal puede enmascarar una desnutrición severa, especialmente en pacientes con antecedentes de cirugía bariátrica y conductas alimentarias restrictivas. La cirugía, aunque efectiva en el manejo de la obesidad, requiere un seguimiento nutricional continuo. Resalta la importancia del enfoque multidisciplinar para tratar no solo las deficiencias físicas, sino también los problemas emocionales relacionados con la comida y la imagen corporal.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Episodio número #15 de Cuéntame Más Ciencia con Heber Longás Crespo. Nos visita en el podcast Heber Longás Crespo, licenciado en Biología y Bioquímica por la Universidad de Navarra, y autoproclamado Infografista Científico desde antes incluso de acabar su carrera universitaria. Heber ha trabajado como infografista en grandes diarios como El País o El Mundo antes de fundar su propia iniciativa: Fundamentium. Hemos charlado sobre la importancia de contar nuestra ciencia de una forma sencilla pero muy eficaz a través de infografías, de como pasó de ser un alumno que hacía dibujos en clase a trabajar con importantes medios y grandes divulgadores científicos. Además nos da muy buenos consejos para que tus pósteres y charlas científicas no dejen a nadie indiferente. Episodio grabado por Fernando de Miguel. Cuéntame Más Ciencia es un podcast financiado por la Fundación Ramón Areces y elaborado por el programa E-Visibility de la Comisión de Comunicación de ECUSA. Visita nuestra web ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.ecusa.es⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ y síguenos en las redes sociales: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Las opiniones y declaraciones expresadas en Cuéntame Más Ciencia representan el punto de vista de cada participante y no de ECUSA como asociación, ni de cualquier otra institución.

Hola, en el podcast de hoy os traigo nada más y nada menos que al Doctor Juan Viña Ribes, médico y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Valencia, además de investigador con numerosas publicaciones y líneas de investigación activas. Y, por último, pero no menos importante, resulta que también es mi padre y mi maestro en medicina. En este episodio, vamos a empaparnos de su conocimiento sobre las proteínas. Entre los temas que trataremos están Que son las proteínas y por qué son importantes para nuestro cuerpo ¿Qué son los aminoácidos esenciales y por qué es importante obtenerlos de la dieta?¿Qué es el recambio proteico y por qué es importante para nuestro cuerpo?¿Qué ocurre con los aminoácidos que no usamos inmediatamente después de comer proteínas?? ¿Se convierten en grasa?¿Qué papel tiene la creatina en el metabolismo muscular y cómo se relaciona con la producción de energía?  ¿Qué es la homocisteína y por qué niveles altos en sangre pueden ser peligrosos para la salud cardiovascular?¿Qué tan efectiva es la combinación de proteínas vegetales para las personas que siguen una dieta sin productos animales Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario  En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

La captura del cohete Super Heavy de SpaceX ‘al vuelo' es una de las operaciones que pasará a la Historia de la ingeniería espacial. Pedro León, divulgador, autor de @infosondas y 'Viajes Interestelares. Historia de las sondas Voyager', recrea y explica el momento. Además, León analiza el objetivo de la Misión Europa Clipper. Se suma a la conversación para completar la información de la misión que se dirige a la Luna Europa de Júpiter César Menor Salván, profesor de Bioquímica en la Universidad de Alcalá de Henares y experto en astrobiología.

La captura del cohete Super Heavy de SpaceX ‘al vuelo' es una de las operaciones que pasará a la Historia de la ingeniería espacial. Pedro León, divulgador, autor de @infosondas y 'Viajes Interestelares. Historia de las sondas Voyager', recrea y explica el momento. Además, León analiza el objetivo de la Misión Europa Clipper. Se suma a la conversación para completar la información de la misión que se dirige a la Luna Europa de Júpiter César Menor Salván, profesor de Bioquímica en la Universidad de Alcalá de Henares y experto en astrobiología.

¿Han escuchado hablar sobre las vacunas contra el cáncer? En Uruguay, cada año fallecen unas ocho mil personas por algún tipo de cáncer. Se trata de la segunda causa de muerte en nuestro país, después de las afecciones cardiovasculares. Por eso, resulta interesante conocer qué nuevas formas se están desarrollando para prevenir o tratar esta enfermedad. Concretamente, les proponemos hablar sobre la inmunoterapia y las vacunas contra el cáncer. ¿En qué casos pueden aplicarse? ¿Qué eficacia tienen? ¿Qué efectos secundarios pueden generar? ¿Qué grado de desarrollo tienen en el mundo? ¿Qué se está investigando en Uruguay en esta materia? Para abordar estas y otras preguntas, tenemos una Mesa de Científicos con los siguientes invitados: Por un lado, Gabriel Krygier, médico oncólogo, profesor titular de la Unidad Académica de Oncología Clínica del Hospital de Clínicas, director de la Unidad de Melanoma de la Cátedra de Oncología de la Universidad de la República, yes miembro activo de la Sociedad Americana de Oncología Clínica (ASCO) y de la Sociedad Europea de Oncología Médica (ESMO). Nos acompaña también María Moreno, licenciada en Bioquímica, doctora en Inmunología. Es profesora agregada en la Unidad Académica de Desarrollo Biotecnológico del Instituto de Higiene de la Facultad de Medicina de la Universidad de la República. Es investigadora del Pedeciba en Biología y miembro del Sistema Nacional de Investigadores (ANII). Su área de investigación abarca el desarrollo y la evaluación de vacunas e inmunoterapias. Su línea central de investigación implica evaluar el uso de la Salmonella atenuada como inmunoterapia para el tratamiento del cáncer. Y como siempre, el coordinador de estas mesas: Héctor Musto, doctor en Ciencias Biológicas.

Dando sequência à série "Naruhodo Entrevista" de conversas descontraídas com cientistas brasileiras e brasileiros, chegou a vez da mestra e doutora em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia, além de co-fundadora do canal NV1C (Nunca Vi 1 Cientista), Laura Marise de Freitas.Só vem!> OUÇA (81min 14s)*Naruhodo! é o podcast pra quem tem fome de aprender. Ciência, senso comum, curiosidades, desafios e muito mais. Com o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.Edição: Reginaldo Cursino.http://naruhodo.b9.com.br*Laura Marise de Freitas é graduada em Farmácia-Bioquímica pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - UNESP, com estágio de iniciação científica no National Institutes of Health - NIH (EUA).Mestra e Doutora em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara - UNESP. Fez parte do doutorado na State University of New York at Buffalo (EUA).Foi bolsista da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) na graduação, mestrado e no doutorado.Fez pós-doutorado no Laboratório de Processos Fotoinduzidos e Interfaces (LPFI) no Instituto de Química da Universidade de São Paulo (IQ-USP/Depto de Bioquímica), também com bolsa da FAPESP.Atuou principalmente nas áreas de microbiologia aplicada e terapia fotodinâmica antimicrobiana (aPDT), em ênfase em mecanismos moleculares de ação e otimização da aPDT, e biofilmes.Atua ativamente na Divulgação Científica através de trabalhos no grupo Nunca vi 1 Cientista e atualmente exerce atividade como Scientific Advisor.Lattes: http://lattes.cnpq.br/2603023551856235*APOIE O NARUHODO PELA PLATAFORMA ORELO!Um aviso importantíssimo: o podcast Naruhodo agora está no Orelo: https://bit.ly/naruhodo-no-oreloE é por meio dessa plataforma de apoio aos criadores de conteúdo que você ajuda o Naruhodo a se manter no ar.Você escolhe um valor de contribuição mensal e tem acesso a conteúdos exclusivos, conteúdos antecipados e vantagens especiais.Além disso, você pode ter acesso ao nosso grupo fechado no Telegram, e conversar comigo, com o Altay e com outros apoiadores.E não é só isso: toda vez que você ouvir ou fizer download de um episódio pelo Orelo, vai também estar pingando uns trocadinhos para o nosso projeto.Então, baixe agora mesmo o app Orelo no endereço Orelo.CC ou na sua loja de aplicativos e ajude a fortalecer o conhecimento científico.https://bit.ly/naruhodo-no-orelo

SUSCRÍBETE A LA VERSIÓN DE PAGO DE LA NEWSLETTER Y RECIBE CONTENIDO EXCLUSIVO SUSCRIBETE A LA VERSIÓN EN ABIERTO DE LA NEWSLETTER A MICRÓFONO CERRADONOTAS DEL EPISODIO: WWW.CRISTINAMITRE.COMCarlos López-Otín, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, uno de nuestros grandes científicos, puede explicarte los misterios y las maravillas del ADN como quien te narra una historia fabulosa. “Lo milagroso es estar vivos”, nos dice en esta conversación. Esta semana, para terminar la séptima temporada de El Podcast de Cristina Mitre, recuperamos este episodio, con el que Otín quiso regalarnos una guía para ayudarnos a construir nuestra propia felicidad cotidiana.Este episodio forma parte de la recopilación de Grandes Éxitos que hemos hecho en julio. Instagram @thebeautymailTwitter @cristinamitreYouTube https://www.youtube.com/c/CristinaMitreLinkedIn Cristina Mitre ArandaFacebook https://www.facebook.com/Crismitre Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dans ce nouvel épisode d'Au-delà de la thèse avec Papa PhD intitulé "Du labo au cubicule : Conseiller le gouvernement avec un PhD en biochimie", j'accueille Gaëlle Bridon, qui a transformé son expertise de recherche en biochimie en une carrière dynamique au sein du ministère de l'économie, de l'innovation et de l'énergie. Gaëlle revient sur son parcours allant de la recherche universitaire à la vente d'instruments scientifiques, et partage comment ces expériences l'ont préparée à analyser des projets d'investissement en biotechnologie dans le contexte ministériel. Elle partage aussi des conseils précieux pour les étudiants en fin de doctorat sur la réflexion de leurs aspirations professionnelles et l'importance du réseautage.Rejoignez-nous pour une discussion enrichissante sur les transitions professionnelles, le maintien de l'identité scientifique et les opportunités inattendues au-delà de la thèse. Bonne écoute! Gaëlle Bridon a obtenu un doctorat en biochimie de l'Université de Montréal en 2012 en étudiant au sein de l'unité de recherche en protéomique et spectrométrie de masse bioanalytique sous la direction du Dr Pierre Thibault. Elle est ensuite devenue associée de recherche à l'université McGill pendant 5 ans en œuvrant à la plateforme de métabolomique à l'Institut du cancer Rosalind et Morris Goodman. Elle a par la suite rejoint la compagnie Agilent pendant 5 ans où elle a occupée le poste de spécialiste de produit en spectrométrie de masse pour l'est du Canada, puis le rôle de gestionnaire marketing pour le segment global de métabolisme cellulaire. Elle s'est ensuite rapprochée du secteur des sciences de la vie local au Québec en devenant gestionnaire des communications et analyste-conseil chez BIOQuébec avant de devenir conseillère sectorielle au sein de la direction des sciences de la vie et des technologies environnementales au ministère de l'Économie, de l'Innovation et de l'Énergie. Gaelle est une adepte de la course à pied et de djamboola, elle adore aussi faire la pâtisserie (les macarons français citron-basilic sont les meilleurs !) et jardiner. Avec Gaëlle on a parlé, entre autres : De l'importance de ne pas refuser une opportunité sous prétexte qu'elle semble éloignée de votre domaine d'expertise.De pourquoi il faut être présent et actif sur les plateformes comme LinkedIn pour bâtir un réseau solide.De combien la préparation est cruciale, que ce soit pour une présentation scientifique ou un pitch de vente.De l'importance de valoriser la pluralité des métiers dans la recherche pour enrichir notre communauté.Tu aimes Papa PhD ? Laisse-moi un commentaire > ici < - une courte phrase suffit ! Et inclus ton identifiant Twitter – comme ça je pourrai te remercier personnellement ! Merci Gaëlle ! Si cet entretien avec Gaëlle Bridon t'a plu, fais-lui en part en cliquant sur le lien ci-dessous et en lui laissant un message sur LinkedIn :Clique ici pour la remercier sur Linkedin !Clique ici pour partager avec David le principal message que tu retiens de cet épisode !Si tu trouves de la valeur dans le contenu que je t'apporte chaque semaine, clique sur l'un des boutons ci-dessous et renvoie-moi l'ascenceur :) Don sur PayPal Deviens supporter sur Patreon ! Ou paye-moi un café :) Tu aimeras aussi ces épisodes : Olivier Hernandez – Du génie à l'industrie à l'astrophysique : PapaPhD.com/Olivier-Hernandez-Pt1Carine Monat - Bâtir un trajet qui nous ressemble : PapaPhD.com/Carine-MonatRémi Quirion – Projeter les jeunes chercheur.e.s dans des carrières d'avenir : PapaPhD.com/203Jean-Sébastien Provost – Accéder au domaine de la science des données : PapaPhD.com/Jean-Sebastien-Provost

Nessa live eu conversei com o professor de Biologia e pesquisador Dr. Thomas Seyfried (@thomasseyfriedbc) Thomas N. Seyfried é professor de Biologia no Boston College e recebeu seu Ph.D. em Genética e Bioquímica pela Universidade de Illinois em 1976. Ele fez seu trabalho de graduação na Universidade da Nova Inglaterra, onde recebeu recentemente o distinto Alumni Achievement Award. Ele também possui mestrado em Genética pela Illinois State University, Normal, IL. Thomas Seyfried serviu com distinção na Primeira Divisão de Cavalaria do Exército dos Estados Unidos durante a Guerra do Vietnã e recebeu inúmeras medalhas e comendas. Ele foi pós-doutorado no Departamento de Neurologia da Escola de Medicina da Universidade de Yale e, em seguida, atuou no corpo docente como professor assistente em Neurologia. Outros prêmios e homenagens vieram de diversas organizações como a American Oil Chemists Society, os Institutos Nacionais de Saúde, a Sociedade Americana de Neuroquímica e o Grupo de Interesse Especial sobre Dieta Cetogênica da Sociedade Americana de Epilepsia. O Dr. Seyfried atuou anteriormente como Presidente do Comitê Consultivo Científico da National Tay-Sachs and Allied Diseases Association. Ele recebeu o Lifetime Achievement Awards da Academy of Complimentary and Integrative Medicine, da International Dose Response Society e o Uncompromising Science Award do American College of Nutrition por seu trabalho sobre o câncer. Ele é membro da sociedade de honra Sigma Xi e atualmente atua em vários conselhos editoriais, incluindo os de Nutrição e Metabolismo, Pesquisa Neuroquímica, Journal of Lipid Research e ASN Neuro, onde é Editor Sênior. Seyfried tem mais de 200 publicações revisadas por pares e é autor do livro Cancer as a Metabolic Disease: On the Origin, Management, and Prevention of Cancer (Wiley Press). Seu livro também foi traduzido para chinês e coreano. Ele descreveu sua pesquisa em muitos podcasts e programas de rádio e seu trabalho é central para o documentário The Cancer Revolution. A lista completa de publicações revisadas por pares do Dr. Seyfried pode ser encontrada no PubMed (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Ajude a rebelião saudável! Seja um apoiador do nosso movimento e garanta que as informações transmitidas continuarão gratuitas para todos! Além de ajudar, você terá acesso a um post mensal exclusivo para apoiadores! Acesse https://apoia.se/rebeliaosaudavel e contribua com a quantia que puder! Ajude a manter esse conteúdo vivo! #facapartedarebeliao Acompanhe-nos em nosso Podcast Rebelião Saudável: Spotify: http://bit.ly/rebeliaosaudavelspotify Apple Podcasts: http://bit.ly/rebeliaosaudavelapplepodcasts Amazon: https://bit.ly/rebeliaosaudavelamazon Deezer: https://bit.ly/rebeliaosaudaveldeezer Estamos também no telegram com um grupo exclusivo que você pode participar. Lá no telegram eu consigo compartilhar materiais exclusivos que não dá para compartilhar no Instagram. Além disso, toda segunda feira às 7:00 da manhã temos a Reunião da Rebelião Saudável com a participação de Profissionais de Saúde. Na reunião discutimos assuntos relevantes a respeito de saúde e qualidade de vida. Você pode acessar o grupo no telegram em https://t.me/RebeliaoSaudavel. Se você gosta de nosso trabalho, se inscreva e divulgue nosso Canal. Essa atitude é muito importante para a Rebelião saudável e vai ajudar nosso movimento a chegar a cada vez mais pessoas.

La Fundación aragonesa Grande Covián ha puesto en marcha un proyecto con el que han recuperado la voz del científico Francisco Grande Covián gracias a la IA. El 28 de junio, día en el que nació y murió el padre de los estudios científicos de la Nutrición moderna en España, tiene lugar el estreno, tal y como detalla Miguel Pocoví, catedrático de Bioquímica y presidente de la citada Fundación. Y el científico y divulgador Alberto Jiménez Suchmacher, valora, entre otras cuestiones, la creación del Museo estatal dedicado Santiago Ramón y Cajal. Cierra el programa una nueva edición de ‘Ciencia y Cine': el ADN antiguo revela nuevos e interesantes datos sobre la civilización Maya.       

¿Por qué dormimos? ¿Por qué soñamos? ¿Qué son las pesadillas? ¿Siesta si o siesta no? En el episodio de esta semana nos adentramos de nuevo en el mundo del sueño para aprender lo decisivo que es en la formación de nuestro cerebro, en la creación de nuestra memoria y nuestros recuerdos, y para tener una buena salud en general. Para ello cuento hoy en el podcast con el neurocientífico Pablo Barrecheguren, es un científico nato que, tras estudiar Bioquímica en su Zaragoza natal e investigar durante un año en la Universidad de Cambridge, cursó el prestigioso máster Science Media Production (Imperial College London). Puedes seguir su trabajo en el canal de YouTube Neurocosas para seguir aprendiendo de forma amena sobre el fascinante mundo de la neurobiología. Episodio en colaboración con BeLevels

Dando sequência à série "Naruhodo Entrevista" de conversas descontraídas com cientistas brasileiras e brasileiros, chegou a vez da Doutora em Bioquímica, Kil Sun Lee.Só vem!> OUÇA (82min 51s)*Naruhodo! é o podcast pra quem tem fome de aprender. Ciência, senso comum, curiosidades, desafios e muito mais. Com o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.Edição: Reginaldo Cursino.http://naruhodo.b9.com.br*Kil Sun Lee possui graduação em Química (opção Biotecnológica) pela Universidade de São Paulo (IQ-USP-1997), Doutorado em Bioquímica pelo IQ-USP (2002) e Pós-doutorado em National Institute of Allergy and Infectious Diseases, National Institute of Health (NIAID, NIH, 2003-2007).Atualmente é Professora Associada do Departamento de Bioquímica da Universidade Federal de São Paulo.Tem experiência na área de Bioquímica e Biologia molecular e celular, com ênfase nos seguintes temas: Doenças neurodegenerativas, demência, declínio cognitivo, fatores de risco modificáveis para demência, estilo de vida, privação de sono, obesidade e comorbidades associadas, metabolismo e homeostase de proteínas no sistema nervoso central.http://lattes.cnpq.br/7705881286363327*PARCERIA: ALURAAprofunde-se de vez: garantimos conhecimento com profundidade e diversidade, para se tornar um profissional em T - incluindo programação, front-end, data science, devops, ux & design, mobile, inovação & gestão.Navegue sua carreira: são mais de 1450 cursos e novos lançamentos toda semana, além de atualizações e melhorias constantes.Conteúdo imersivo: faça parte de uma comunidade de apaixonados por tudo que é digital. Mergulhe na comunidade Alura.Aproveite o desconto para ouvintes Naruhodo no link:alura.tv/naruhodo*APOIE O NARUHODO PELA PLATAFORMA ORELO!Um aviso importantíssimo: o podcast Naruhodo agora está no Orelo: https://bit.ly/naruhodo-no-oreloE é por meio dessa plataforma de apoio aos criadores de conteúdo que você ajuda o Naruhodo a se manter no ar.Você escolhe um valor de contribuição mensal e tem acesso a conteúdos exclusivos, conteúdos antecipados e vantagens especiais.Além disso, você pode ter acesso ao nosso grupo fechado no Telegram, e conversar comigo, com o Altay e com outros apoiadores.E não é só isso: toda vez que você ouvir ou fizer download de um episódio pelo Orelo, vai também estar pingando uns trocadinhos para o nosso projeto.Então, baixe agora mesmo o app Orelo no endereço Orelo.CC ou na sua loja de aplicativos e ajude a fortalecer o conhecimento científico.https://bit.ly/naruhodo-no-orelo

Posiblemente, la analítica de sangre y orina es el procedimiento médico más rutinario, y posiblemente es el punto de partida de muchos tratamientos, tanto para el diagnóstico, como para hacer el seguimiento de pacientes con alguna enfermedad, o bien para la preparación previa a una intervención.Sin embargo, aunque todos nos hemos hechos varias analíticas a lo largo de nuestra vida, la mayoría de nosotros no entiende qué es lo que indican los parámetros analizados, más allá de si está en negrita o tiene asterisco, en cuyo caso, debemos prestarles más atención.Pero, ¿qué implica para mi salud que estén fuera de rango? ¿Cómo sé si mis resultados son aceptables o son óptimos? ¿Qué nos dicen de verdad las analítica sobre nuestro estado de salud? Para resolver estas y otras muchas dudas, cuento hoy en el podcast con Marc Romera, entrenador personal y nutricionista, especializado en salud metabólica e integrativa, y fundador de la plataforma y el podcast Élite Fitness.