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MedZD
MedZD #`103- Série- Bioquímica da Obesidade- Episódio 06

MedZD

Play Episode Listen Later Mar 3, 2026 12:29


Neste episódio do MedZD, exploramos o papel do intestino na obesidade. Você vai entender como a microbiota influencia metabolismo, saciedade e armazenamento de gordura. Falamos sobre disbiose, permeabilidade intestinal, LPS e inflamação do tecido adiposo. Uma visão clara de como obesidade envolve comunicação entre intestino, cérebro e sistema imune.

MedZD
MedZD #102- Série- Bioquímica da Obesidade- Episódio 05

MedZD

Play Episode Listen Later Feb 24, 2026 11:54


No quinto episódio da série Bioquímica da Obesidade, exploramos o papel da adiponectina e das citocinas inflamatórias produzidas pelo tecido adiposo. Você vai entender como a queda da adiponectina e o aumento de TNF-α, IL-6 e MCP-1 transformam o tecido adiposo em um órgão pró-inflamatório. E, na prática clínica, como diferenciar um tecido adiposo “saudável” de um tecido adiposo “doente”, com impacto em risco cardiovascular, controle glicêmico e qualidade de vida.

La radio es mía
Emisión jueves 19 de febrero - parte 1

La radio es mía

Play Episode Listen Later Feb 18, 2026 180:00


Xosé S. Puente, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, explica cómo están tratando de entender la resistencia de algunos cánceres pediátricos al CAR-T, un tipo de inmunoterapia personalizada que modifica genéticamente los linfocitos T del paciente para reconocer y destruir células tumorales. Una investigación en la que colaboran con el hospital Sant Joan de Déu.

MedZD
MedZD # 101- Série - Bioquímica da Obesidade - Episódio 04

MedZD

Play Episode Listen Later Feb 17, 2026 13:47


Episódio 04 – Insulina: além do açúcar e o papel na obesidade Neste episódio da série Bioquímica da Obesidade, o Dr. Cauê Alberto aprofunda o papel da insulina muito além do controle da glicose. Partindo da ação da insulina como “chave metabólica” e hormônio anabólico, o episódio aborda como o excesso crônico de energia leva à resistência à insulina, hiperinsulinemia compensatória e defesa biológica do ganho de peso.

Historia de Aragón
Reposicionamiento de fármaco para inmunoterapia; y preservación del tejido ovárico

Historia de Aragón

Play Episode Listen Later Feb 16, 2026 29:49


Un fármaco contra la leucemia (Tenipósido) revela una nueva aplicación al comprobarse que activa la defensa innata del sistema inmune (proteína STING) y podría utilizarse en el contexto de la inmunoterapia frente al cáncer. Adrián Velázquez, catedrático de Bioquímica e investigador del BIFI de la Universidad de Zaragoza, ha participado en este hallazgo que publica la revista científica Frontiers in Immunology y lo cuenta en Ágora. Por otro lado, Clara Malo (I3A y Facultad de Veterinaria Unizar) expone su investigación sobre preservación de tejido ovárico. Alrededor del 30% de las niñas que superan un cáncer infantil tienen después grandes dificultades para ser madres. Estos problemas de fertilidad vienen derivados de los agresivos tratamientos que reciben para curarse. Por ello, el Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón y ASPANOA llevan a cabo un proyecto para mejorar la preservación del tejido ovárico de las niñas con cáncer.

MedZD
MedZD # 99- Série - Bioquímica da Obesidade - Episódio 03

MedZD

Play Episode Listen Later Feb 10, 2026 17:28


Mais lento do que a luz
Programados para amar, com Luísa Lopes

Mais lento do que a luz

Play Episode Listen Later Feb 9, 2026 37:16


A nossa convidada é a neurocientista Luísa Lopes. Licenciada em Bioquímica e doutorada em Neurociências, construiu um percurso científico que passou pela Universidade de Cambridge, no Reino Unido, pelo Karolinska Institutet, na Suécia, e pelo centro de investigação da Nestlé, na Suíça, antes de regressar a Portugal. Actualmente lidera um grupo de investigação no Instituto Gulbenkian de Medicina Molecular, onde estuda a neurobiologia do envelhecimento, isto é, as transformações do cérebro ao longo da vida. É autora do recente livro Programados para Amar (Contraponto), em que analisa o fenómeno do amor do ponto de vista da ciência. A conversa abordou o envelhecimento cerebral. O que significa, do ponto de vista da neurobiologia, envelhecer? Até que ponto o declínio cognitivo é inevitável — e o que sabemos hoje sobre a capacidade de um cérebro envelhecido para aprender, adaptar-se e preservar memórias? Que factores fazem a diferença entre envelhecer com resiliência cognitiva ou com perda acelerada de capacidades? Um outro tema foi o o do seu recente livro. O que acontece no cérebro quando nos apaixonamos, quando estamos a viver um amor duradouro ou quando temos uma experiência dolorosa de separação? Até onde vai a explicação biológica, isto é, onde estão os limites da ciência? Poderá o conhecimento neurocientífico ter implicações práticas na forma como vivemos as nossas relações? Ou, neste domínio, será melhor seguir os nossos instintos?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dimensión Límite
LDDM -16- La parapsicología... a debate (con Piñero, Carballal, Iborra, Rubia, Alemañ, Berrocal, Prieto, Esteve y Ortiz)

Dimensión Límite

Play Episode Listen Later Feb 5, 2026 142:30


Volvemos a la carga con otra edición de ‘Los Debates del Misterio’, en esta ocasión rescatando no uno sino dos debates, de abril de 2011 y 2013, en los que abordamos el tema de la investigación (la de verdad) en parapsicología. En el primero de ellos participan Manuel Carballal (investigador), Manuel Berrocal (Médico y ex-presidente de la Sociedad Española de Parapsicología), Óscar Iborra (Dr. en Psicología por la Universidad de Granada), Rafael Alemañ (Licenciado en Química [Bioquímica] por la Universidad de Valencia y en Física [Fundamental] por la UNED). Participa también, más allá de la co-presentación, Juan José Sánchez-Oro (Licenciado en Historia por la UCM). Se tratan temas como la pasada, presente y futura investigación académica de anomalías, la divulgación de estas cuestiones a título universitario o el descrédito que estos temas suponen para dicho ámbito, entre otros tantos. En el segundo debate, enmarcado en las "I Jornadas Solidarias de Parapsicología: Ciencia e Historia" organizadas por Dimensión Límite en abril de 2013, participan presencialmente el historiador Antonio Piñero, el neurofisiólogo Francisco J. Rubia, al físico teórico Francisco Prieto y los psicólogos Jaume Esteve y José Luis Ortiz. Repiten: Óscar Iborra y Manuel Berrocal. Hablamos sobre como se encuentra la parapsicología en una suerte de estado de la cuestión, su imagen ante la ciencia ortodoxa, lo qué se está investigando y divulgando, las líneas de investigación agotadas o a seguir y sus resultados, además de otros asuntos. Una ocasión única de escuchar, en una misma mesa, a profesionales (científicos en su mayoría) de esta talla para hablar de la investigación científica de fenómenos anómalos. Por último, si queréis colaborar con el programa, podéis hacerlo a través de una cuenta de PayPal que hemos creado para que, libremente, quien así lo crea conveniente, pueda contribuir agradeciendo el trabajo realizado para que este pueda seguir adelante. Tomad nota: E-mail: Apoyodimensionlimite@gmail.com Página: http://www.paypal.me/dimensionlimite Co-presenta: Juan José Sánchez-Oro Dirige, presenta y produce: David Cuevas.

Patenta tu Éxito
BIOTECNOLOGÍA - INNOVACIÓN - CIENCIA - COMUNICACIÓN- PREMIO NACIONAL DE BIOTECNOLOGÍA 2025

Patenta tu Éxito

Play Episode Listen Later Feb 3, 2026 57:59


En este nuevo episodio con Marga De la Fuente, hablamos de uno de los encuentros más relevantes del ámbito científico: el XIII Premio Nacional de Biotecnología 2025 celebrado en la prestigiosa ISDE Law & Business School. Hablar de biotecnología es hablar de progreso, de salud y de bienestar; es hablar de cómo la ciencia contribuye, cada día, a dar respuesta a los grandes retos de nuestra sociedad. El valor a las personas que representan la excelencia, el rigor y muchos años de dedicación al servicio del bien común, la importancia de la comunicación científica: cómo acercar el conocimiento a la sociedad, inspirar vocaciones y mostrar que la ciencia ofrece múltiples salidas profesionales y un futuro lleno de oportunidades. Además, conocimos cómo nace este premio, qué lo hace especial y cuáles son los criterios que distinguen a quienes lo reciben. Un espacio para entender por qué la biotecnología nos importa a todos, seamos o no científicos. Nos acompañaron:: Fernando Peláez, XIII Premio Nacional de Biotecnología 2025. Científico, investigador, inventor y Director Programa Biotecnología en Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas. Belén Barroeta Presidenta de la Asociación Comunicadores de Biotecnología - ComunicaBiotec. Comunicadora científica en IMDEA Agua. Docente. Roi Villar Vázquez Doctor en Bioquímica y Biomedicina (UCM-CSIC), CORE (Harvard Business School) y PMD (ESADE). Comunicador.

de Emprendedor a Empresario: Sistematiza tu negocio
Trabajar la bioquímica de tu cuerpo para escalar tu negocio

de Emprendedor a Empresario: Sistematiza tu negocio

Play Episode Listen Later Feb 2, 2026 28:09


El 70% de tu éxito empresarial se puede lograr a través de 5 neuroquímicos que ya tenés adentro de tu cuerpo.En este episodio te cuento cuáles son, y cómo entrenarlos para usarlos a tu favor según la etapa de tu negocio.---------------------------------------------- Anotate en la lista de espera para el Club de Águilas: Comunidad de emprendedores que quieren tener visión panorámica y hacer crecer su emprendimiento: https://danipresman.com/club-de-aguilas/ - Únete a la comunidad: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://danipresman.com/comunidad⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - Sígueme en Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danipresman/

MedZD
MedZD # 98 - Série - Bioquímica da Obesidade - Episódio 02

MedZD

Play Episode Listen Later Feb 2, 2026 14:55


DozeCast - Cardiologia
Nova pirâmide alimentar: as boas mudanças e as grandes polêmicas - Ft. Dra Daniela Seixas (DozeCast 209)

DozeCast - Cardiologia

Play Episode Listen Later Jan 29, 2026 69:02


As Diretrizes Alimentares Americanas 2025–2030 mudaram a forma oficial como os EUA enxergam a alimentação saudável — e a nova “pirâmide alimentar” virou motivo de entusiasmo e polêmica ao mesmo tempo. A gordura para de ser a grande vilã, os ultraprocessados entram no centro das críticas, a proteína ganha protagonismo na base da dieta e os laticínios integrais voltam com mais força. Mas… isso faz sentido à luz da ciência?No episódio, Mateus Prata e Diandro Mota recebem a nutricionista Dra. Daniela Seixas (UFPR, doutora em Bioquímica, pós-doc USP e autora de Compostos Bioativos dos Alimentos) para destrinchar, com embasamento e senso crítico, as Diretrizes Alimentares Americanas 2025–2030 e a nova pirâmide.O que você vai ouvir:Introdução às Diretrizes 2025–2030: quem faz, para quem servem e por que esse documento importa para o Brasil.Mudança de vilão: saiu a gordura como foco principal, entrou o ultraprocessado como alvo central.O que é ultraprocessado, por que ele domina o prato das pessoas e como traduzir “evite ultraprocessados” em escolhas reais.Comida de verdade, mas proteína no centro: a recomendação de 1,2–1,6 g/kg/dia de proteína como novo “normal” populacional.Laticínios integrais e gordura saturada: limite de 10% de saturada mantido, mas com espaço para laticínios integrais e até manteiga/sebo em moderação!! Isso está correto?Frutas, vegetais e dietas plant-based: o tratamento às dietas vegetarianas/veganas: ênfase em riscos e deficiências, mas pouco foco nas falhas da dieta onívora padrão.Política, ciência e bastidores: o papel do relatório de 2023–2024 e o “apagamento” de algumas recomendações no produto final.Se você quer entender o que há de realmente sólido nessas novas recomendações, o que pode impactar risco cardiometabólico e o que deve ser lido com cautela, esse episódio é pra você.

MedZD
MedZD # 97 - Série - Bioquímica da Obesidade- Episódio 01

MedZD

Play Episode Listen Later Jan 27, 2026 21:41


MedZD
MedZD #96- Transição

MedZD

Play Episode Listen Later Jan 18, 2026 5:07


Olá, eu sou o Cauê Alberto, o host de hoje. Depois de 3 anos, estamos de volta. Este podcast marca a transição do passado para o agora. E, nesta semana, começamos uma nova série: Bioquímica da Obesidade.

Radio El Respeto
Programa 187- La Biología del Cáncer, con la Dra. Ángela Nieto

Radio El Respeto

Play Episode Listen Later Jan 11, 2026 92:20


¿Es el cáncer el precio que pagamos por ser organismos complejos? ¿Por qué el mecanismo que utiliza un embrión para formar nuestro corazón es el mismo que usa un tumor para matarnos? En este episodio conversamos con la Dra. Ángela Nieto, profesora de Investigación del CSIC y dirige el programa de “Plasticidad celular en enfermedad y reparación cerebral” en el Instituto de Neurociencias (CSIC-UMH) en Alicante. Coordina también la Conexión Cáncer del CSIC. Es Académica de número de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de España, miembro de la Academia Europaea y miembro extranjero de las Academias de Ciencias de Francia y Latinoamérica. Ha sido Past-President de la International Society of Developmental Biology y, desde 2009, es delegada científica por España en los consejos del Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL-EMBC). Su carrera comenzó en Madrid, donde estudió Bioquímica y Biología Molecular y se doctoró en 1987 en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CSIC-UAM). Tras estancias postdoctorales en Madrid, Munich y el National Institute for Medical Research en Londres, regresó a España en 1993 al Instituto Cajal y, desde 2004, lidera su grupo en Alicante. Su contribución principal ha sido el aislamiento y caracterización de genes clave en la formación de tejidos durante el desarrollo embrionario, y demostrar cómo su reactivación en etapas tardías o en la edad adulta impulsa patologías como la progresión del cáncer, la fibrosis y defectos en el desarrollo y mineralización ósea. Sus más de 140 publicaciones acumulan más de 55.000 citas. Es miembro de EMBO, doctora honoris causa por las Universidades de Jaén y Jaume I de Castellón, y ha recibido, entre otros, el Premio Rey Jaime I de Investigación Básica (2009), el Premio México de Ciencia y Tecnología (2017), el Premio Nacional de Investigación Ramón y Cajal (2019), el L'Oréal-UNESCO for Women in Science por Europa (2022), el I Premio Santiago Grisolía (2022, junto a Avelino Corma) y fue seleccionada entre las “TOP 100” mujeres líderes en España en 2023. Hablamos de su historia de superación, de la "profecía" que Santiago Ramón y Cajal dejó escrita en 1890, y de la gran paradoja médica: por qué intentar frenar la metástasis a veces puede ser contraproducente. Una charla fascinante sobre el origen de la vida, la "guerra civil" dentro de los tumores y los dilemas éticos de la inmortalidad. Síguenos en Redes Twitter: https://twitter.com/radioelrespeto Instagram: https://www.instagram.com/radioelrespeto/ Facebook: https://www.facebook.com/radioelrespeto Redes Sociales del Equipo: | Pablo Fuente | https://www.instagram.com/pablofuente/ | Nacho Sevilla | https://twitter.com/nachorsevilla | Fernando Sierra | https://twitter.com/Peeweeyo1

El Podcast de Pato Ramos
15 - Vitamina C: Metabolismo, Biodisponibilidad y Evidencia en el Sistema Inmune

El Podcast de Pato Ramos

Play Episode Listen Later Dec 29, 2025 8:10


El Nutriólogo Pato Ramos dedica este episodio a desmenuzar la ciencia detrás de uno de los nutrientes más populares pero malinterpretados: la Vitamina C.Más allá de los remedios comunes, se profundiza en la bioquímica del ácido ascórbico, explicando su naturaleza hidrosoluble, su metabolismo y las razones por las cuales las megadosis suelen ser ineficientes debido a la saturación de los transportadores celulares. A lo largo del episodio, se analiza el papel crucial de esta vitamina como cofactor indispensable en la síntesis de colágeno, su función antioxidante ante el estrés físico y ambiental, y la evidencia científica actual sobre su impacto real en el sistema inmunológico durante la temporada invernal.En este episodio aprenderás:Bioquímica básica: Por qué el cuerpo humano no la produce y cómo se absorbe realmente.Mitos alimentarios: El ranking real de fuentes de Vitamina C y la comparación nutricional entre diversas fuentes naturales.Inmunidad y Clima: Qué dice la evidencia clínica sobre su uso en climas fríos y en atletas de alto rendimiento.Estrategias de Absorción: Cómo potenciar la biodisponibilidad del hierro utilizando la química de los alimentos de forma estratégica.Un análisis cargado de evidencia, fisiología aplicada y el enfoque clínico que caracteriza a Pato Ramos.

45 Graus
Ludwig Krippahl (parte 2): Progresso moral, comentário político, pensamento crítico, valores, ciência controversa

45 Graus

Play Episode Listen Later Dec 18, 2025 55:12


Veja também em youtube.com/@45_graus Ludwig Krippahl é investigador e formador na área da bioinformática. Até 2022, foi professor de Ciência da Computação na FCT-NOVA, onde se doutorou em Bioquímica Estrutural (2003) e onde lecionou programação, bioinformática, aprendizagem automática e redes neuronais. Ensina também há muitos anos pensamento crítico. __________________ (0:00) Introdução (1:31) Limites da inteligência individual e a ideia de progresso (13:23) A análise política devia ter uma abordagem mais científica? (24:17) Pensamento Crítico | Argumentos vs explicaçõesSee omnystudio.com/listener for privacy information.

45 Graus
Ludwig Krippahl (parte 1): Filosofia, ciência, racionalidade, ética, aborto

45 Graus

Play Episode Listen Later Dec 17, 2025 74:08


Veja também em youtube.com/@45_graus Ludwig Krippahl é investigador e formador na área da bioinformática. Até 2022, foi professor de Ciência da Computação na FCT-NOVA, onde se doutorou em Bioquímica Estrutural (2003) e onde lecionou programação, bioinformática, aprendizagem automática e redes neuronais. Ensina também há muitos anos pensamento crítico. _______________ (0:00) Introdução (4:43) Filosofia e Ciência = Racionalidade | Escolásticos | Kierkegaard (24:02) Filosofia continental vs analítica | Ciência vs Humanidades | Literatura, poesia (39:47) Ética filosófica | Emoções ajudam ou atrapalham para sermos mais éticos? | Ética vs moral | The Beginning of Infinity, de David Deutsch (57:04) Crítica à ética racionalista (Roger Scruton) | AbortoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Universo de Misterios
1760 - Bioquímica: El Origen de la Vida

Universo de Misterios

Play Episode Listen Later Dec 7, 2025 63:08


T441-1-ag-286-12-TLM - 1760 - Bioquímica: El Origen de la Vida Siguiendo las recomendaciones de la NASA publicadas en el Informe sobre UAP del 13 de septiembre de 2023, en UDM no aprobamos comentarios que contribuyan a extender el estigma que tradicionalmente ha caído sobre los testigos de UAP/OVNIs. El muro de Comentarios de los episodios de UDM en iVoox NO es una red social. No espere que el creador del podcast “debata” con usted. Universo de Misterios tiene reservado el derecho de admisión y publicación de comentarios. Generalmente, los comentarios anónimos podrían no ser publicados. No envíe comentarios que contengan falacias lógicas. No de información personal. No espere que su comentario sea respondido necesariamente. Comprenda que se reciben diariamente un elevado número de comentarios que han de ser gestionados se publiquen o no. Si hace comentarios con afirmaciones dudosas, arguméntelas aportando enlaces a fuentes fiables (recuerde, el muro de Comentarios de los episodios de UDM en iVoox NO es una red social). En caso de no respaldar su comentario como se indica en la caja de descripción del episodio, su comentario podrá ser no publicado. Contacto con Universo de Misterios: universodemisteriospodcast@gmail.com En la realización de los episodios de Universo de Misterios puede recurrirse a la ayuda de Inteligencia Artificial como herramienta. Puedes hacerte Fan de Universo de Misterios y apoyarlo económicamente obteniendo acceso a todos los episodios cerrados, sin publicidad, desde 1,99 €. Aunque a algunas personas, a veces, puede proporcionar una falsa sensación de alivio, la ignorancia nunca es deseable. Pero eso, tú ya lo sabes... Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Eco Medios Podcast
EN FOCO con Darío Lopreite 05-12-2025

Eco Medios Podcast

Play Episode Listen Later Dec 5, 2025 56:53


EN FOCO con Darío Lopreite 05-12-2025 Jorge Geffner (Doctor en Bioquímica, Investigador Superior de CONICET) Mauro Moyano (Vicepresidente de la Càmara de Turismo de Cariló)

Eco Medios Entrevistas
Jorge Geffner (Doctor en Bioquímica, Investigador Superior de CONICET) En Foco @DARIOLOPREITE

Eco Medios Entrevistas

Play Episode Listen Later Dec 5, 2025 21:53


Jorge Geffner (Doctor en Bioquímica, Investigador Superior de CONICET) En Foco @DARIOLOPREITE

ESPERANZA ARGENTINA Y GLOBAL,radial saludable
ANTIAGING ,REVITALIZARTE desde FARMACIA NATURAL ? + FERIA LIBRO GUADALAJARA alla vamos.!

ESPERANZA ARGENTINA Y GLOBAL,radial saludable

Play Episode Listen Later Nov 24, 2025 55:57


Este SÁBADO 22 .11.25. 11 AM (ARG), te invitamos a un encuentro que tocará tu alma y te brindará herramientas reales para vivir mejor. 🫂 Conéctate con tu fuente de PAZ y ESPERANZA en "ESPERANZA ARGENTINA - Radial Saludable".EMBAJADA de PAZ 🌿 LA VERDADERA BELLEZA Y LONGEVIDAD ¿Y si te dijéramos que la clave del Antiaging y la salud integral está en reconectar con tu esencia y la naturaleza? 💚 Recibimos a una profesional de corazón: GRISELDA FRANCHINI (@griseldateresafranchini), Farmacéutica, experta en Plantas Medicinales, Cuántica y Bioquímica. SU MENSAJE: Conoce La Ciencia de la Longevidad que está en la naturaleza. ¡Ella te enseñará cómo funciona tu organismo para que puedas cuidarlo desde adentro! Descubre la línea de belleza que nace de la ciencia y el amor, desde @farmaciavitantonio, Rosario. ✍️ Estaremos en la FERIA VIRTUAL del LIBRO de MEXICO. GUADALAJARA ¡Nuestro corazón está en el mundo! 🌍 Celebraremos un logro inmenso: la presentación de nuestras creaciones literarias (¡incluida la mía!) en la Feria del Libro Virtual a GUADALAJARA. MEXICO. Será un honor compartir este momento de inspiración junto a otros escritores, de la mano y el liderazgo de la talentosa Embajadora Cultural CRISTINE LABAT, quien se conectará telefónicamente ¡directo desde Francia! 🇫🇷 💞 CITA CON LA PAZ Y LA ESPERANZA ¡Haz de los SÁBADOS a las 11 AM tu espacio sagrado de RELAX, PAZ y CRECIMIENTO PERSONAL ! ¿LUEGO? 🎧 Encuentra este y otros encuentros de valor en tu canal de Podcast: #MARISAPATIÑOentrevistasparaTUBIENESTAR (Spotify, iVoox, Apple, etc.) ¡TE ESPERAMOS! 💌 Etiqueta a esa persona que necesita un abrazo de paz y conocimiento en su vida. ABARZOTES DE PAZ. MARISA PATIÑO | Embajadora de Paz, Fundadora y CEO de ESPERANZA ARGENTINA. #EsperanzaArgentina #MarisaPatiño #autora #RadialSaludable #EmbajadadePaz #FeriadelLibroUSA #EscritoresArgentinos #CristineLabat #GriseldaFranchini #PlantasMedicinales #Longevidad #PazInterior #Bienestar #Rosario #Podcast

O teu mal é sono
#91: Sono polifásico com João Sena Ribeiros: método Uberman, informação enganosa e dormir em blocos

O teu mal é sono

Play Episode Listen Later Nov 19, 2025 33:24


No episódio de novembro, recebemos o João Sena Ribeiro para tirar a limpo tudo aquilo que por aí circula sobre sono bifásico e polifásico - afinal, dormir em várias blocos é saudável ou só mais um mito viral? O sono polifásico faz-nos ser mais produtivos ou traz-nos riscos demasiado sérios?O convidado de hoje é licenciado em Bioquímica pela Universidade Nova de Lisboa e mestre em Neurociências pela Universidade de Amesterdão. Com ele conversámos sobre a biologia do sono, sobre como os nossos ritmos mudaram ao longo da história e os perigos de seguir modas sem orientação. O João partilha ainda o seu percurso na área da ciência do sono e deixa alguns conselhos práticos para quem quer testar o sono bifásico de forma segura. Esperamos que gostem! Até ao próximo mês![Episódio patrocinado pela @gasoxmed e pela @blanky_pt - líder de produtos inovadores para a sua cama e sono; código de desconto de 20% em todos os produtos disponível no episódio]——————Enviem-nos as vossas histórias/dúvidas sobre sono, feedback ou venham só dar-nos dois dedos de conversa por aqui:. Instagram: @oteumalesono. Site: ⁠www.oteumalesono.pt⁠. E-mail: oteumalesonopodcast@gmail.com

Tus Amigas Las Hormonas
EP 115. Ayuno, Cetosis y Metabolismo con el Dr. Juan Viña.

Tus Amigas Las Hormonas

Play Episode Listen Later Nov 8, 2025 28:12


Holaaa :)En este episodio tengo el placer de conversar con el Dr. Juan Viña, médico, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Valencia, investigador y además mi padre.Nos contará cual es la ciencia y explicación bioquímica real detrás de la dieta cetogénica, el ayuno y la cetosis, para entender qué ocurre realmente en nuestro cuerpo cuando cambiamos de usar la glucosa ( azúzar) como fuente de energía a los cuerpos cetónicos. Hablamos de temas clave como:Qué son los cuerpos cetónicos y por qué nuestro organismo los produce.La diferencia entre estar en cetosis y seguir una dieta keto estricta.Los beneficios reales de la cetosis, más allá de la pérdida de peso, incluyendo su uso en enfermedades como la epilepsia o el deterioro cognitivo.Qué rutas metabólicas claves para la longevidad se activan durante los periodos de ayuno donde se elevan los cuerpos cetónicosEn qué casos puede ser peligrosa y qué personas deberían tener precaución.Y, por último, la verdad sobre los suplementos de cetonas exógenas: ¿sirven o son solo marketing? Espero que tras compartir con nosotros está conversación puedas entender todavía mejor cómo funciona tu metabolismo, cuándo tiene sentido entrar en cetosis y qué riesgos o beneficios reales hay detrás de la dieta keto y el ayuno intermitente.Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web  Mi web

Comiendo con María (Nutrición)
2143. Dieta mediterranea con Jesus Osada.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Oct 23, 2025 100:31 Transcription Available


Aceite de oliva, dieta mediterránea y evidencia científica — con Jesús de la OsadaEn este episodio converso con Jesús de la Osada García, doctor en Farmacia, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Zaragoza y uno de los mayores expertos en aceite de oliva virgen extra y dieta mediterránea. Juntos analizamos qué hay realmente detrás de los titulares que hablan del “oro líquido”:

Rádio UFRJ - Sementes da Ciência
Terapias e diagnósticos mais eficientes para doenças neurodegenerativas

Rádio UFRJ - Sementes da Ciência

Play Episode Listen Later Oct 21, 2025 3:23


Com o aumento recorde da expectativa de vida no Brasil e, consequentemente, envelhecimento da população, doenças degenerativas têm se tornado cada vez mais comuns entre os brasileiros com mais de 60 anos. Conversamos com a professora Tuane Cristine, do Instituto de Bioquímica Médica Leopoldo de Meis, sobre o projeto “Dos mecanismos moleculares à terapia e diagnóstico em doenças neurodegenerativas”, que busca tratamentos mais eficientes para pacientes que convivem com elas.Produção e apresentação: Louise FilliesEdição: Vinícius Piedade

Misterios
EUP (10/10/2025): La Torre de las Calaveras y otras leyendas de los Balcanes · Fenómeno extraño en Buenos Aires

Misterios

Play Episode Listen Later Oct 16, 2025 118:36


El rover "Perseverance" de la NASA, desde la superficie de Marte, fotografió en la semana del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2025 lo que podría ser el cometa 3I/ATLAS mientras viajaba a una velocidad de 200.000 kilómetros por hora. La imagen captada a través de la cámara de navegación derecha (Navcam) del rover es sorprendente ya que se puede ver al objeto con una forma alargada, sin la coma típica de los cometas. Eso unido al “apagón” informativo de la NASA en los últimos días ha provocado toda clase de especulaciones en la opinión pública. Con Israel Ampuero, doctor en Bioquímica y asesor científico del programa, analizamos de urgencia las últimas noticias sobre este tercer “visitante interestelar”. LA TORRE DE LAS CALAVERAS Y OTRAS LEYENDAS DE LOS BALCANES El Imperio otomano creaba estructuras de torres a partir de los cráneos de los combatientes rebeldes para provocar el terror entre sus oponentes. Esta noche hablaremos de una de estas macabras estructuras ubicada en Niš, Serbia, que fue construida después de la Batalla de Čegar en mayo de 1809, durante el primer levantamiento serbio y sobre la cual existen leyendas de fenómenos extraños. Lo mismo haremos con enclaves como las fortalezas de Niš, Petrovaradin y Kalemegdan, o los monasterios de Rila, Rabanika o Masanija, así como el puente de Skopie o los “Hamman” de Daut Pacha o Niš. Nos presentó los misterios, leyendas e historias de aparecidos de todos estos lugares de los Balcanes Joaquín Soto Aparicio, profesor de Biología y Geología que ha viajado recientemente a la zona y nos trae abundante material videográfico y documental de los mismos. EXTRAÑO FENÓMENO AÉREO SOBRE BUENOS AIRES En la noche del pasado 27 de septiembre, en Buenos Aires (Argentina) se produjo el avistamiento de unas extrañas luces en el cielo que pudieron ser grabadas por una testigo, que quedó sorprendida ante el curioso fenómeno luminoso que estaba observando entre las nubes. De la mano del investigador argentino Damián Pérez y con la intervención de la testigo y autora de la grabación, Silvana Cano, realizadora audiovisual e investigadora del fenómeno OVNI, pudimos conocer las grabaciones y los detalles del caso. Dirección y presentación: Joaquín Abenza. Producción, documentación y redes sociales: María José Garnández. Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ Programas emitidos en 7 TV: https://www.la7tv.es/blog/section/el-ultimo-peldano/ WhatsApp: +34 644 823 513 Programa emitido en Onda Regional de Murcia

Misterios
EUP (19/09/2025): Torre Salvana, el Castillo del infierno · El Caso Zigmund Adamski: crónica negra de una abducción

Misterios

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 120:02


El último peldaño (19/09/2025) UN EXTRAÑO AVISTAMIENTO EN LA PROVINCIA DE SEGOVIA La semana pasada Francisco Barrera nos contaba un curioso avistamiento en Almuñecar (Granada) durante la última “Gran Noche de los OVNIs”, cuyas características lo hacían muy inusual. Pues bien, un caso muy parecido ocurrió a mediados del pasado mes de agosto en la provincia de Segovia. Hablamos con la Dra. Marian Núñez, que fue testigo del caso junto con otros miembros de su familia, en la localidad de Fresno de Cantespino. TORRE SALVANA: EL CASTILLO DEL INFIERNO A solo media hora de Barcelona, entre las sombras de Santa Coloma de Cervelló, se alza una fortaleza olvidada por el tiempo: la Torre Salvana. Construida en el siglo X como torre defensiva, hoy sus muros, desgastados por siglos de historia, parecen susurrar secretos que nadie ha logrado descifrar. Algunos visitantes aseguran haber sentido manos invisibles, voces que lloran, y sombras que desfilan como monjes espectrales. Con Ángel Moreno y Gabriel Rey, del Grupo GINPASF, que han realizado diversas investigaciones en el enclave, conocimos algunos de los resultados que han obtenido y pudimos. HALLAZGO EN MARTE: ¿BIOFIRMAS? En las entrañas polvorientas del cráter Jezero, algo ha despertado. El Rover "Perseverance" ha encontrado una roca que no solo guarda cicatrices del pasado marciano, sino también señales que podrían cambiarlo todo. En su superficie, patrones químicos y texturas microscópicas evocan las huellas de vida… o algo que se le parece demasiado. ¿Son estas marcas el eco de antiguos microbios que alguna vez respiraron bajo un cielo rojo? Nadie puede afirmarlo aún. Pero este descubrimiento, inquietante y sublime, nos obliga a mirar a Marte no como un desierto muerto, sino como un mundo que quizás, solo quizás… alguna vez estuvo vivo. Con nuestro asesor científico, el doctor en Bioquímica Israel Ampuero, nos acercamos a lo que se ha descubierto hasta el momento en el planeta rojo. EL CASO DE ZIGMUND ADAMSKI: CRÓNICA NEGRA DEL MISTERIO En junio de 1980, mientras el mundo miraba al cielo por la guerra fría un pequeño pueblo inglés se convirtió en epicentro de un misterio que aún desafía toda lógica. Zigmund Adamsky, un minero de origen polaco, apareció muerto sobre una pila de carbón… con quemaduras extrañas y un ungüento sobre su cuerpo que nadie pudo identificar. Cinco meses después, el agente de policía que había investigado el caso y testigo del hallazgo, Alan Godfrey, aseguró haber sido abducido por seres de otro mundo. Comenzamos con este caso una serie de capítulos dedicados a la crónica negra del misterio, que bajo el título de “Tras la última pista” nos va a presentar nuestro colaborador el investigador y escritor Cristian Puig. Dirección y presentación: Joaquín Abenza. Producción, documentación y redes sociales: María José Garnández. Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ Programas emitidos en 7 TV: https://www.la7tv.es/blog/section/el-ultimo-peldano/ WhatsApp: +34 644 823 513 Programa emitido en ONDA REGIONAL DE MURCIA

Naruhodo
Naruhodo Entrevista #51: Mellanie Fontes-Dutra

Naruhodo

Play Episode Listen Later Sep 15, 2025 93:07


Na série de conversas descontraídas com cientistas, chegou a vez da Biomédica, Mestra e Doutora em Neurociências, com Pós-Doutorados em Bioquímica e em Virologia, professora e divulgadora científica, Mellanie Fontes-Dutra, a @mellziland.Só vem!>> OUÇA (93min 08s)*Naruhodo! é o podcast pra quem tem fome de aprender. Ciência, senso comum, curiosidades, desafios e muito mais. Com o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.Edição: Reginaldo Cursino.http://naruhodo.b9.com.br*Mellanie Fontes Dutra da Silva é graduada em Biomedicina (UFRGS), com as habilitações em Bioquímica, Patologia Clínica e Virologia. Mestre e Doutora em Neurociências (UFRGS), com Pós-Doutorado em Bioquímica (UFRGS) e em Virologia (Feevale).Atualmente, é professora da Escola de Saúde da Universidade do Vale dos Sinos (Unisinos), para os cursos de Medicina, Biomedicina e Engenharia Biomédica. É coordenadora dos cursos Biomedicina, modalidade presencial e híbrido/EaD (Unisinos), e professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, situado no ittNutrifor-TECNOSINOS.É coordenadora do Núcleo de Pesquisa sobre Mudanças Climáticas e Saúde Única - UNISINOS, e do Núcleo de Pesquisa em Neuropsiquiatria Nutricional - UNISINOS. Também é membro do Comitê de Ética em Pesquisa (Unisinos), da Comissão Interna de Biossegurança (CIBio - Unisinos), e participa do GT Curricularização Saúde Única da Rede Saúde do Rio Grande do Sul e da Rede de Saúde Humana, Animal e Ambiental Rede Saúde Única da FIOCRUZ RS.Estuda, atualmente, os impactos de eventos climáticos extremos sobre a saúde física (explorando agentes infecciosos e resposta imunológica, bem como doenças crônicas não transmissíveis - DCNTs) e mental das populações atingidas, bem como agentes infecciosos de emergentes de importância para a saúde pública e as interrelações entre as microbiotas do organismo em diversos contextos fisiológicos e patológicos, com enfoque no sistema imunológico.Tem experiência em neurodesenvolvimento e seus transtornos, com atuação no campo de pesquisa desde 2010. Trabalhou no Laboratório de Plasticidade NeuroGlial (PNG), situado no Grupo de Estudo Translacional do Transtorno do Espectro do Autismo (GETTEA), assim como no Autism Well-Being Awareness and Research Development Institute (A.W.A.R.D. Institute), tendo como foco a pesquisa sobre os transtornos do espectro do autismo (TEA).Divulgação científica: Foi uma das principais vozes da ciência no twitter, em 2020 e 2021 (IBPAD/SciencePulse). É organizadora do Pint of Science de Porto Alegre, que tem o objetivo de divulgar e popularizar a ciência.É idealizadora e coordenadora da Rede Análise (@redeanalise no twitter) e membro da rede #TodosPelasVacinas (www.todospelasvacinas.info). Durante o ano de 2021, participou como membro do grupo InfoVid e como guia da equipe Halo, uma iniciativa global que faz parte do projeto Verificado das Nações Unidas.Atualmente, é embaixadora da World Wide Fund for Nature (WWF) Brasil.Lattes: http://lattes.cnpq.br/6219326679133695*APOIE O NARUHODO!O Altay e eu temos duas mensagens pra você.A primeira é: muito, muito obrigado pela sua audiência. Sem ela, o Naruhodo sequer teria sentido de existir. Você nos ajuda demais não só quando ouve, mas também quando espalha episódios para familiares, amigos - e, por que não?, inimigos.A segunda mensagem é: existe uma outra forma de apoiar o Naruhodo, a ciência e o pensamento científico - apoiando financeiramente o nosso projeto de podcast semanal independente, que só descansa no recesso do fim de ano.Manter o Naruhodo tem custos e despesas: servidores, domínio, pesquisa, produção, edição, atendimento, tempo... Enfim, muitas coisas para cobrir - e, algumas delas, em dólar.A gente sabe que nem todo mundo pode apoiar financeiramente. E tá tudo bem. Tente mandar um episódio para alguém que você conhece e acha que vai gostar.A gente sabe que alguns podem, mas não mensalmente. E tá tudo bem também. Você pode apoiar quando puder e cancelar quando quiser. O apoio mínimo é de 15 reais e pode ser feito pela plataforma ORELO ou pela plataforma APOIA-SE. Para quem está fora do Brasil, temos até a plataforma PATREON.É isso, gente. Estamos enfrentando um momento importante e você pode ajudar a combater o negacionismo e manter a chama da ciência acesa. Então, fica aqui o nosso convite: apóie o Naruhodo como puder.bit.ly/naruhodo-no-orelo

Sonar Informativo
Conversamos sobre medicamentos con el Presidente del Colegio de Químicos Farmacéuticos y Bioquímicos de Chile.

Sonar Informativo

Play Episode Listen Later Aug 8, 2025 17:22


Héctor Torres comentó un estudio que demostró un importante alza en el gasto de los chilenos en remedios.

Misterios
EUP (18/07/2025): La extraña niñera · Cuando crearon un fantasma · Alerta Interestelar

Misterios

Play Episode Listen Later Aug 5, 2025 116:47


GALERIA DE SERES IMPOSIBLES (II): LA EXTRAÑA NIÑERA Durante toda su vida una mujer afirmó que en los años 40, en la región de Murcia su familia tuvo en su casa a una niñera enigmática que cuidó de ella y sus hermanos. Antonia la llamaban y decía hablar con entidades invisibles. Aquella extraña niñera adoraba a los niños con devoción casi sobrenatural. Sus ojos profundos, sus creencias sobre lo espiritual y el más allá, y su extraña despedida han dado pie a un misterio inquietante. ¿Quién fue realmente Antonia… y por qué nadie la pudo comprender? En este programa, dentro de la serie “Galería de seres imposibles”, vamos a hablar con Francisco Barrera, presidente de la S.I.B. Betelgeuse y colaborador de nuestro programa, que ha realizado una reciente investigación sobre este singular caso CUANDO CREARON UN FANTASMA La semana pasada os ofrecimos un programa monográfico dedicado los misterios de Teatro Apolo del Algar y en el mismo apuntábamos la teoría de que en dicho enclave se podría haber formado lo que en parapsicología se denomina “e-gregor”. Como han sido bastantes los mensajes que hemos recibido pidiendo información sobre ese tema, os vamos a ofrecer un informe sobre el denominado “Experimento Philip”, cuando en los años 70 y grupo de investigadores canadienses “crearon” un fantasma en laboratorio. ALERTA INTERESTELAR El pasado1 de julio de la NASA confirmaba la detección de un nuevo asteroide interestelar acercándose a la Tierra, se le dio la designación provisional A11pl3A, más sencillamente “3I/ATLAS”. En principio parece que no representa ningún peligro para nuestro planeta, ya que se espera que se no acerque significativamente a la Tierra. Las primeras estimaciones sugieren que podría tener entre 10 y 30 kilómetros de diámetro y desplazarse a una velocidad de aproximadamente 68 kilómetros por segundo. Por su trayectoria puede que provenga del disco delgado galáctico aunque aún es pronto para confirmar su origen exacto. Con nuestro asesor científico, Israel Ampuero, doctor en Bioquímica, vamos a revisar los datos que se tienen hasta al momento de este nuevo viajero interestelar. YA ESTÁ AQUÍ “LA GRAN NOCHE DE LOS OVNIS 2025” El próximo 25 de julio vamos a celebrar la XXXV edición de LA GRAN NOCHE DE LOS OVNIS, la tradicional Alerta OVNI del programa. Seguimos con los preparativos y esta noche os daremos los últimos detalles. Los que deseen participar puede enviar un mensaje al correo escaleradelmisterio@rtrm.es o al WhatsApp +34 644 823 513, indicando su nombre, lugar de observación y un teléfono de contacto. Mas información en el blog: https://elultimopeldano.blogspot.com/2025/07/xxxv-gran-noche-de-los-ovnis-alerta.html ¡Vuelve a vivir la aventura de la radio! Dirección y presentación: Joaquín Abenza. Producción y documentación: María José Garnández. Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ Programas emitidos en 7 TV: https://www.la7tv.es/blog/section/el-ultimo-peldano/ WhatsApp +34 644 823 513 Programa emitido en Onda Regional de Murcia

Tradiciones Sabias
118: El potencial del silvopastoreo para la producción de alimentos y restauración ecológica con David Lynch, de Rancho El Risueño

Tradiciones Sabias

Play Episode Listen Later Jul 23, 2025 56:09


Este es el episodio #118 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas del episodio: -¿Qué es el sistema de silvopastoreo y por qué le llama silvopastoreo silvestre a su modelo? -¿Cuál es el valor de los árboles en este modelo de criar animales? -¿Cuáles son los retos que han experimentado? -¿Qué ventajas ofrece este sistema para los animales y los ecosistemas? -¿Cuál es el impacto que puede tener este tipo de proyectos en las comunidades rurales? Datos del invitado - David Lynch nació en Salem, Massachusetts, Estados Unidos y vive en México desde el año 2009.  Estudió la licenciatura en Bioquímica y Biología Celular en Rice University y, junto a su esposa, fundaron Rancho El Risueño en el año 2017, en donde crían cerdos y reses criollas con un modelo al cual le llaman pastoreo megadiverso en el Bosque Seco Tropical de Jalcomulco en el estado de Veracruz. Contacto: - Instagram/Rancho El Risueño Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com    Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

En Perspectiva
Entrevista Claudio Martínez - Bioquímico, investigador y docente.

En Perspectiva

Play Episode Listen Later Jul 23, 2025 38:13


Dicen que segundas partes no son buenas, pero nosotros no creemos en eso, así que tuvimos la revancha con Claudio Martínez, bioquímico, investigador y docente, que nos visitó hace un mes y en esta ocasión volvió para seguir respondiéndonos sobre “¿Cómo alimentarse bien y vivir en el intento?”. Así se titula el curso que dará en agosto y que, tras su pasada por el programa ya agotó cupos, así que aprovechamos para sacarnos dudas mientras esperamos para anotarnos en la próxima edición.

Tradiciones Sabias
115: ¿Es Posible la Crianza y Rescate de Razas Antiguas de Cerdos que Aporten Grasas Saludables a Nuestra Dieta mientras Restauran Ecosistemas? con David Lynch de Rancho El Risueño

Tradiciones Sabias

Play Episode Listen Later Jul 2, 2025 48:38


Este es el episodio #115 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio: - Diferencias entre la crianza de cerdos nativos o criollos de México y los cerdos de modelos industriales o de confinamiento - Cómo aplican el modelo de silvopastoreo con sus cerdos y cuáles son los beneficios de este modelo - Cómo es la dieta variedad de los cerdos que crían - Por qué los cerdos son bajos en PUFA y cómo es el perfil de sus grasas Datos Biográficos: David Lynch nació en Salem, Massachusetts, Estados Unidos y vive en México desde el año 2009.  Estudió la licenciatura en Bioquímica y Biología Celular en Rice University y, junto a su esposa, fundaron Rancho El Risueño en el año 2017, en donde crían cerdos y reses criollas con un modelo al cual le llaman pastoreo megadiverso en el Bosque Seco Tropical de Jalcomulco en el estado de Veracruz. Contacto: - Instagram/Rancho El Risueño Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA

El Brieff
La bioquímica de Bad Bunny: Las noticias para este martes

El Brieff

Play Episode Listen Later Jul 1, 2025 8:28


Visa canceló las transacciones internacionales con tarjetas de CIBanco por vínculos con lavado; Estados Unidos reabre su frontera al comercio de ganado; y Pemex registra una fuerte caída de ingresos. Además, García Luna es trasladado a prisión de máxima seguridad, JAC invertirá en autos eléctricos hechos en México y Trump demanda a Los Ángeles por proteger migrantes. También: aranceles, Home Depot, Bad Bunny y más. Patrocinado por STRTGY, creadores de EVA: el cerebro de inteligencia artificial que transforma datos en decisiones estratégicas. EVA es como tener un analista senior disponible 24/7 para potenciar tus áreas de ventas, marketing, finanzas y dirección general. Conócelo en www.strtgy.ai o contáctanos en arturo@strtgy.aiRecibe gratis nuestro newsletter con las noticias más importantes del día.Si te interesa una mención en El Brieff, escríbenos a arturo@brieffy.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Radio El Respeto
Programa 173- Ciencia de Cerca con Eva Nogales -Especial en directo desde el Museo Nacional de Ciencias Naturales

Radio El Respeto

Play Episode Listen Later Jun 27, 2025 93:57


Únete a una experiencia única en el corazón de la ciencia. Este programa de "Radio El Respeto" se emite en directo desde el prestigioso Museo Nacional de Ciencias Naturales en Madrid, con la participación estelar de Eva Nogales. Nacida en Colmenar Viejo (Madrid), Nogales es una de las científicas más destacadas del panorama internacional en biofísica y biología estructural. Licenciada en Física por la Universidad Autónoma de Madrid, obtuvo su doctorado en la Universidad de Keele (Reino Unido), donde estudió la dinámica estructural de la tubulina utilizando radiación de sincrotrón. Su carrera despegó en el Lawrence Berkeley National Laboratory (EE.UU.), donde, bajo la tutela de Kenneth Downing, logró un hito al determinar la estructura atómica de la tubulina mediante cristalografía electrónica, identificando el sitio de unión del fármaco anticancerígeno Taxol. Actualmente, es Profesora de Bioquímica, Biofísica y Biología Estructural en la Universidad de California, Berkeley, Investigadora del Instituto Médico Howard Hughes y Científica Senior en el Lawrence Berkeley National Laboratory. Nogales es una pionera en el uso de la criomicroscopía electrónica (cryo-EM), una técnica revolucionaria que permite visualizar complejos macromoleculares en su estado nativo con resolución casi atómica. Entre sus numerosos reconocimientos destacan el Premio Shaw en Ciencias de la Vida y Medicina (2023), considerado el "Nobel Oriental", la elección como miembro de la Academia Nacional de Ciencias de EE.UU. (2015), el Mildred Cohn Award de la ASBMB (2016) y la Medalla de Oro de Colmenar Viejo como Hija Predilecta. Su trabajo no solo ha avanzado la comprensión de procesos celulares fundamentales, sino que también ha abierto caminos para tratamientos contra el cáncer y otras enfermedades. En este evento especial, exploramos su vida, sus descubrimientos y su visión sobre el papel de la ciencia en la sociedad, en un diálogo cercano y dinámico. Acompáñanos en el Museo Nacional de Ciencias Naturales para vivir la ciencia en primera persona, en un ambiente que combina divulgación, inspiración y conexión con el público. Síguenos en Redes Twitter: https://twitter.com/radioelrespeto Instagram: https://www.instagram.com/radioelrespeto/ Facebook: https://www.facebook.com/radioelrespeto Redes Sociales del Equipo: | Pablo Fuente | https://www.instagram.com/pablofuente/ | Nacho Sevilla | https://twitter.com/nachorsevilla | Fernando Sierra | https://twitter.com/Peeweeyo1

Lutz Podcast
Bioquímico: Desvendando Mitos da Indústria Farmacêutica - Fredson Torres | Lutz Podcast #352

Lutz Podcast

Play Episode Listen Later Jun 24, 2025 106:28


Futuro abierto
Futuro abierto - Retos de la nutrición en España - 09/06/25

Futuro abierto

Play Episode Listen Later Jun 9, 2025 59:10


En España, al igual que ocurre muchos países de nuestro entorno, crece el interés por llevar una nutrición sana y equilibrada. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades derivadas se han convertido en un problema de salud que afecta a más de 1.500 millones de personas en todo el mundo. Muchos expertos señalan la necesidad de poner en marcha medidas educativas sobre la nutrición para evitar enfermedades y tener una buena salud.Esta semana hablamos de la nutrición con Vanessa Martín, doctora en fisiología, médico especialista en nutrición humana y dietética y dietista-nutricionista en IVADI, Hospital la Fe y Obsalud Hospital La Salud; Ana Elbusto, médico nutricionista, miembro del grupo de Dietoterapia y Obesidad infantil y de la adolescencia de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO); Miguel Herrero, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, investigador científico en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) del CSIC-UAM reconocimiento a su labor científica y autor de los "bulos de la nutrición", y Antonio Villarino, catedrático de Bioquímica, tesorero y miembro de la Junta Directiva de la Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD) y presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).Escuchar audio

Tradiciones Sabias
110: Grasas Saturadas, Monoinsaturadas y Poliinsaturadas (PUFA), ¿De Dónde Se Obtienen y Cómo Impactan Nuestra Salud? con David Lynch de Rancho El Risueño

Tradiciones Sabias

Play Episode Listen Later May 28, 2025 37:13


Este es el episodio #110 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cuáles son los distintos tipos de grasas o lípidos y dónde se encuentran Por qué debemos reducir el consumo de las PUFA (grasas poliinsaturadas) Qué es la oxidación de las grasas, por qué ocurre y qué efectos puede tener Qué son los famosos omegas 3 y 6 Recomendaciones para evitar PUFA y escoger carnes y grasas adecuadas Datos biográficos - David Lynch nació en Salem, Massachusetts, Estados Unidos y vive en México desde el año 2009.  Estudió la licenciatura en Bioquímica y Biología Celular en Rice University y, junto a su esposa, fundaron Rancho El Risueño en el año 2017, en donde crían cerdos y reses criollas con un modelo al cual le llaman pastoreo megadiverso en el Bosque Seco Tropical de Jalcomulco en el estado de Veracruz. Contacto -  Instagram/Rancho El Risueño Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Fundación Juan March
Carlos López-Otín

Fundación Juan March

Play Episode Listen Later May 26, 2025 71:18


El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Oviedo Carlos López-Otín es entrevistado por Ramón González Férriz en una nueva sesión de Memorias de la Fundación, cuyos protagonistas son destacadas personalidades provenientes de diferentes ámbitos de la cultura que fueron destinatarios de becas o ayudas de la Fundación Juan March. Fue merecedor de una beca de investigación de la Fundación Juan March en 1988 con la que presentó la memoria titulada Microsecuenciación de proteínas: aplicación al estudio de proteínas implicadas en demencia senil y enfermedades relacionadas. Es miembro de la Academia Europea y de la Real Academia de Ciencias de España. Ha publicado más de trescientos artículos en prestigiosas revistas internacionales, y también desarrolla una destacada labor como ensayista, con libros como La vida en cuatro letras, El sueño del tiempo, con Guido Kroemer, y Egoístas, inmortales y viajeras. Su título más reciente es La levedad de las libélulas (2024).Más información de este acto

Noosfera
Noosfera 241. El futuro genético del Lince | Jose A. Godoy

Noosfera

Play Episode Listen Later May 18, 2025 67:09


"Vivimos en un mundo donde no sobran las buenas noticias, así que, cuando llega una, más nos vale celebrarla. En 2002 el lince ibérico estaba virtualmente extinto. Ahora, gracias al esfuerzo de expertos de todo tipo, la población se ha multiplicado por 20. Pero su trabajo no ha terminado. Para asegurar el futuro del mayor félido de la península, han de monitorearlo y la genética está cumpliendo un papel esencial.Para hablar de ello tenemos con nosotros a José A. Godoy, que es Investigador Científico en la Estación Biológica de Doñana, donde dirige el Laboratorio de Ecología Molecular, el cual fundó en 1997. Ha desarrollado metodologías para el seguimiento genético de poblaciones y  lideró el proyecto del genoma del lince ibérico. De hecho, colabora con el proyecto Life Lynxconnect. Durante estos años ha colaborado con agencias de conservación y coordinado el Comité Asesor en Aspectos Genéticos del Programa de Conservación Ex situ del Lince Ibérico. También ha asesorado al Ministerio de Medio Ambiente para estrategias de conservación del lince ibérico y el águila imperial y forma parte del Grupo de Trabajo Científico-Técnico del Lince, del Comité de Fauna y Flora del Consejo Andaluz de la Biodiversidad. Además, es Profesor Asociado en el Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica de la Universidad Pablo de Olavide, coordina el módulo de “Genética Evolutiva y Conservación” y es responsable de la asignatura “Aplicaciones genéticas al estudio y conservación de la biodiversidad” en el Máster en Biodiversidad y Biología de la Conservación de esta misma universidad."

Tus Amigas Las Hormonas
EP 102. Grasa Corporal: Tipos, Funciones y Cómo Evaluarla.

Tus Amigas Las Hormonas

Play Episode Listen Later May 10, 2025 83:17


Hola :)En el episodio de hoy vuelvo a traer a un VIP del podcast: mi padre, el doctor y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Juan Viña, para explicarnos todo sobre la grasa corporal.En el podcast aprenderemos:Tipos de grasa que tenemos: blanca, parda y beige.Tipos de grasa blanca: diferencias regionales e implicaciones para la salud de tener la grasa blanca en la zona subcutánea (abdominal y femoral-glútea), en la zona visceral (epicárdica, retroperitoneal e intraperitoneal), o tenerla en zonas ectópicas (la que produce daño orgánico y se encuentra en el hígado, corazón, músculo y páncreas).¿Cómo valoramos la cantidad de grasa de forma sencilla?Hablaremos de las limitaciones del IMC y de otras alternativas mejores.Cómo valoramos la distribución de la grasa.Papel del exceso de insulina en el acúmulo de grasa visceral y ectópica.Qué tipos de fenotipos almacenadores de grasa existen.Implicaciones para la salud de la mala distribución de grasas.Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario  Mi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

A hombros de gigantes
Más cerca - Coral, el mayor ecosistema para impulsar el emprendimiento científico en español - 30/04/2025

A hombros de gigantes

Play Episode Listen Later May 5, 2025 8:08


España es la 11ª potencia mundial en publicaciones científicas, pero solo ocupa el puesto 29 en el Índice Global de Innovación. Existe una gran brecha en la transferencia de conocimiento desde la ciencia hacia la empresa. Cubrir ese vacío es el objetivo de Coral, la mayor comunidad dedicada al apoyo del emprendimiento científico en lengua española. En "Más cerca" (Radio 5) hemos entrevistado a Andrea Martos, doctora en Bioquímica, empresaria y directora de CoralEscuchar audio

Hora 25
Las entrevistas de Aimar | Rosa Porcel

Hora 25

Play Episode Listen Later Mar 31, 2025 22:46


Aimar Bretos entrevista a Rosa Porcel, doctora en Bioquímica y Biología Molecular y autora del libro 'Plantas que nos ayudan'

Las entrevistas de Aimar
Las entrevistas de Aimar | Rosa Porcel

Las entrevistas de Aimar

Play Episode Listen Later Mar 31, 2025 22:46


Aimar Bretos entrevista a Rosa Porcel, doctora en Bioquímica y Biología Molecular y autora del libro 'Plantas que nos ayudan'

Las entrevistas de Aimar
Las entrevistas de Aimar | Rosa Porcel

Las entrevistas de Aimar

Play Episode Listen Later Mar 31, 2025 22:46


Aimar Bretos entrevista a Rosa Porcel, doctora en Bioquímica y Biología Molecular y autora del libro 'Plantas que nos ayudan'

A hombros de gigantes
A hombros de gigantes - Agustín de Betancourt, el ingeniero ilustrado - 26/01/25

A hombros de gigantes

Play Episode Listen Later Jan 25, 2025 54:18


Agustín de Betancourt y Molina (1758-1824) es uno de los genios españoles de la Ilustración. Sabio cosmopolita, fundó la Escuela de Caminos, Canales y Puertos; sentó las bases para el desarrollo de infraestructuras modernas; su telégrafo óptico anticipó las comunicaciones modernas; contribuyó al avance de la máquina de vapor; hizo volar el primer globo aerostático en España… Hemos hablado con José Antonio Martín Pereda, autor del libro "Agustín de Betancourt. Un ingeniero entre dos revoluciones", editado por la Real Academia de Ingeniería. Érika López nos ha informado del hallazgo de un mecanismo de tolerancia de las plantas a la alta salinidad, con testimonios de Javier Quintero, investigador del CSIC en el Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis de Sevilla. Hemos informado de la confianza de los españoles en la ciencia y en los científicos según un estudio internacional realizado en 68 países, y del Premio BBVA Fronteras del Conocimiento en Tecnologías de la Información y la Comunicación a Anil Jain y Michael I. Jordan por sus contribuciones clave al aprendizaje automático que impulsaron el desarrollo de la biometría y la inteligencia artificial. Fernando de Castro nos ha hablado de una interesante investigación que revela por qué los nuevos recuerdos no borran y sobrescriben los más antiguos. Con Jesús Pérez Gil hemos conocido como son la respiración y los pulmones de las aves, que presentan diferencias con respecto al resto de los vertebrados, incluidos mamíferos y humanos. "Introducción a la ciencia", de Isaac Asimov, fue un libro que marcó a varias generaciones, con cuatro ediciones que incorporaron los últimos avances en cada momento. Nuestro filósofo de cabecera, Jesús Zamora, cree que de haber escrito ahora una quinta edición, se parecerla muchísimo a la anterior ya que, en su opinión, en las últimas décadas no se han producido descubrimientos revolucionarios, aunque si una profundización en los ya realizados.Escuchar audio

A hombros de gigantes
Más cerca - Incienso, mirra, ámbar... El interés científico de las resinas - 25/12/24

A hombros de gigantes

Play Episode Listen Later Dec 25, 2024 8:25


Este 25 de diciembre es, para muchos, la fiesta más entrañable del año, con la celebración del nacimiento de Jesús. Según el evangelio de Mateo, unos magos procedentes de oriente le adoraron y le ofrecieron como presentes oro, incienso y mirra. El oro sigue siendo un metal de mucho valor en la actualidad y el incienso y la mirra fueron considerados productos de lujo en aquella época por sus aromas y propiedades medicinales. A día de hoy, las resinas siguen siendo de interés, especialmente por su valor científico. En "Más cerca" (Radio 5) hemos entrevistado a César Menor Salván, profesor de Bioquímica y Astrobiología en la Universidad de Alcalá de Henares. Escuchar audio

Tus Amigas Las Hormonas
EP 83. Grasas: Todo Sobre Ellas.

Tus Amigas Las Hormonas

Play Episode Listen Later Dec 14, 2024 37:19


Hola!  En el episodio del podcast de hoy vuelvo a contar con la maravillosa ayuda del Doctor Juan Viña, Médico, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Medicina de Valencia y encima lo mas VIP, mi padre :) En el episodio de hoy aprenderemos: ¿Por qué necesitamos grasas en nuestra dieta?¿Qué tipos de grasas podemos consumir y cuáles son sus principales diferencias?¿Dónde va a parar la grasa que comemos? ¿Qué factores hormonales regulan el uso de grasas en el cuerpo tras comerlas o en general?¿Qué ocurre cuando la grasa no puede almacenarse en los depósitos habituales?¿Cómo cuantificamos la grasa que tenemos en el cuerpo?¿Qué es el famoso "hígado graso metabólico"?En relación con un tema que siempre genera fricción y debate, ¿es cierto que el exceso de azúcar se convierte en grasa? ¿Cómo ocurre este proceso?Espero que os guste y cualquier duda extra ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ  Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Tus Amigas Las Hormonas
EP 82. Músculo: Tipos y Metabolismo.

Tus Amigas Las Hormonas

Play Episode Listen Later Dec 7, 2024 30:48


!Hola!  En el episodio del podcast de hoy vuelvo a contar con la maravillosa ayuda del Doctor Juan Viña, Médico, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Medicina de Valencia y encima lo mas VIP, mi padre :) En el episodio de hoy aprenderemos:¿Qué diferentes tipos de fibras musculares tenemos y cuáles son sus principales características bioquímicas que justifican su existencia? ¿Se pueden modificar los tipos de fibra muscular o el porcentaje de cada tipo que tenemos?¿En qué se diferencian las fibras musculares del músculo esquelético (como el bíceps o el cuádriceps) de las fibras musculares del corazón a nivel metabólico?Hay marcadores bioquímicos en sangre de daño muscular cuándo, por ejemplo, sufrimos un infarto? Y si es así, cuáles son, por qué se elevan y cual es su utilidad.Espero que os guste y cualquier duda extra ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ  Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com