Podcasts about fenouil

durée : 00:02:26 - Le fenouil officinal

Pour cette ouverture de saison, Sylvie Ramel a pensé à nos petits déjeuners de champions du quotidien. Au menu, un smoothie fenouil et ortie, avec une pointe d'amande pour la douceur. Un cocktail rafraichissant et équilibré.

durée : 00:05:40 - La main verte - par : Alain Baraton - .

À la fois volontaire et scientifique, Laetitia a été sélectionnée pour participer à une étude très particulière lancée par l'Inserm. Pour cela, elle a d'abord dû faire preuve d'un rythme veille/sommeil parfait ! Cette condition remplie, elle a expérimenté, la tête dans une boîte et le nez dans des parfums, comment notre sensibilité à la lumière, et donc notre rythme biologique, a des effets sur notre perception aux odeurs. Elle revient sur cette aventure tandis que le journaliste et docteur en neurosciences Chandrou Koumar, venu spécialement à Lyon pour rencontrer un nouveau volontaire à cette étude, a expérimenté… un petit loupé ! Qu'importe, le protocole reste surprenant et les parfums… entêtants ! Transcription de l'épisode ----------------------------------- Invités Claude Gronfier est chronobiologiste et neurobiologiste au Centre de recherche de neuroscience de Lyon. Il est responsable de l'étude Effets de la lumière sur la sensibilité aux odeurs et à la température. Tao Jiang est chercheuse et maîtresse de conférences. Spécialiste de l'olfaction, elle contribue à l'étude Effets de la lumière sur la sensibilité aux odeurs et à la température. Xi Wang et Maëlys Souilhol sont doctorantes. Elles font partie de l'équipe scientifique de l'étude Effets de la lumière sur la sensibilité aux odeurs et à la température. ----------------------------------- Autour de l'épisode Site Internet du Centre de recherche de neuroscience de Lyon Dossier thématique : Chronobiologie ----------------------------------- Une série créée par l'Inserm, orchestrée par Chandrou Koumar, journaliste et docteur en neurosciences et produite par MaisonK Prod. Musique et mixage : Ben Molinaro. Graphisme : Anna Toussaint. Disponible sur toutes les plateformes d'écoute. L'Inserm est le seul organisme de recherche public français entièrement dédié à la santé humaine. Plus d'infos sur www.inserm.fr N'hésitez pas à vous abonner à la série, à la partager autour de vous et à lui mettre 5 étoiles si vous le pouvez : ça nous aide vraiment ! ----------------------------------- Les scientifiques de l'épisode tiennent à remercier l'Inserm et le CNRS, financeurs de l'étude.

durée : 00:51:17 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour un chef en cuisine sur France Bleu. Aujourd'hui, Julien PICARD est venu nous donner des idées de salades originales, notamment pour accompagner les barbecues à venir.

Tous les matins à 7H10, on vous donne des bonnes nouvelles !

Tous les matins à 7H10, on vous donne des bonnes nouvelles !

Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien. Au programme aujourd'hui: 1. Allaitement: la tisane de fenouil, c'est fini! 2. Déclaration d'impôt: gare aux pénalités de retard 3. Guichet: la fin du cash

L'anis, c'est un goût assez particulier. Ca sent le sud de la France et la pastaga. On peut l'adorer ou le détester. Moi, je ne suis pas fan. Et ce goût, on le trouve dans d'autres aliments et notamment le fenouil. Pourquoi ? Eh bien, je vais vous le dire dans ce podcast. Le fenouil est composé d'une molécule qui donne cette saveur, c'est l'anéthol. Ce légume a un cousin qu'on appelle le fenouil bâtard, c'est l'aneth. Aneth, anéthol, vous faites le lien ? Pas très sympa pour cette plante aromatique de se faire insulter de bâtard comme ça, alors qu'on aime la parsemer sur nos poissons. L'anéthol, on le retrouve évidemment aussi dans l'anis ou encore la badiane.  Pour en revenir à notre fenouil, c'est un légume qu'on retrouve dans le bassin méditerranéen. Et on le mange depuis très longtemps. Il est évoqué dans la mythologie grecque. L'un des Titans, Prométhée aurait caché le feu céleste volé aux dieux dans une tige de fenouil pour le donner aux hommes. Ça aurait moins bien marché avec un chou de Bruxelles. Je vous fais une description comme si vous étiez dans « Question pour un champion » : En botanique, la plante appartient à la famille des apiacées, elle est originaire de Syrie. Ramenée en Italie où sa culture se développe au cours du XVIe siècle. Je suis, je suis, je suis ? L'Histoire raconte que Catherine de Médicis, (encore elle !), l'aurait rapporté dans ses valises en France. Elle avait des sacrés valoches la future reine, on a l'impression qu'elle a importé toute la gastronomie italienne dans l'Hexagone, ce qui n'est pas tout à fait vrai mais j'aurais l'occasion de vous en reparler. Le fenouil, devient magique au Moyen-Âge. On croit qu'il éloigne les mauvais esprits, on le pense aussi aphrodisiaque. On lui prête plein de vertus, il est d'ailleurs toujours utilisé pour soulager les troubles digestifs, les coliques des petits, l'inflammation des voies respiratoires...Le fenouil stimule la lactation, on utilise ses graines, on en fait des infusions. Le fenouil est antioxydant, riche en vitamines C, il est peu calorique et diurétique. L'anis et toutes les plantes au gout anisé ont toujours été perçues comme bonne pour notre santé. L'anis vert était d'ailleurs consommé pour ses vertus thérapeutiques par Hippocrate. Le père de la médecine le conseille en cas de toux ou d'aigreurs d'estomac.  En Asie, on suce de l'anis étoilé quand on a mauvaise haleine...Prenez de la badiane Émile, et parlez moi encore ! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Huiles essentielles de fenouil et de basilic pour bien commencer l'année, c'est la proposition de Rachel Dipinto. Merci pour votre écoute Tendances Première, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 10h à 11h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Tendances Première sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/11090 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Mesdames et Messieurs je vous souhaite le bonjour.Dans un paysage surréaliste, où les horloges se fondent sous un ciel orange vif et les rochers prennent des formes étranges, se trouve une table. Cette table, non conventionnelle dans sa forme, semble défier les lois de la gravité, flottant doucement au-dessus du sol.Sur cette table, se dévoile un spectacle culinaire hors du commun, orchestré par l'imaginaire de Salvador Dali. Trois viandes, chacune différente, reposent avec grâce. L'une semble doucement s'envoler, ses fibres se transformant en papillons délicats. La seconde viande, d'une texture riche et sombre, est entourée de petites flammes dansantes, ajoutant un aspect théâtral. La troisième, d'une couleur éclatante, semble presque vivante, palpant doucement l'air de ses veines marbrées.Au milieu de ce tableau, trône le fenouil, transformé en un jardin de cristal. Ses feuilles d'un vert lumineux se transforment en prismes délicats, reflétant et réfractant la lumière environnante dans un kaléidoscope de couleurs vives.La sauce, quant à elle, est une mer en mouvement. Elle ondule et se tortille, prenant vie comme une créature marine, enveloppant doucement les viandes dans son étreinte liquide et aromatique. Des câpres, semblables à des perles précieuses, parsèment cette mer, ajoutant des éclats de saveurs et de textures contrastées.L'air est empli d'arômes envoûtants, mélange de viandes rôties, de fenouil parfumé et d'une sauce riche en nuances. Ce festin, plus qu'une simple expérience gustative, est une plongée dans le monde de l'imaginaire, où la nourriture devient art et l'art se transforme en un rêve éveillé. Tel est l'épisode d'aujourd'hui, une célébration de la viande et de la créativité culinaire, un voyage dans un monde où les sens et la réalité fusionnent dans une danse fantaisiste et délicieuse.https://www.carcasse.be/fr/menuhttps://lacarte.menu/restaurants/koksijde/carcasse/m/menu-complethttps://www.worldbeststeaks.com/items-1/004 Faites nous part de vos remarques, commentaires et suggestions sur notre email : sionparlaitcuisine@gmail.com.Vous pouvez écouter nos épisode sur https://www.sopac.be/,sur toutes les plateformes de podcast : https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisineainsi que notre chaîne https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisineCrédit photo : Guy de sopac.beCrédit Musique : Musique libre AushaClaude & GuyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans sa chronique, Sonia Ezgulian, vous livre une de ses recettes bonus.

Chaque retrouvez une recette dans la table des bons vivants que vous pourrez reproduire chez vous afin de vous régaler.

Tous les soirs Angèle Ferreux-Maeght propose une recette gourmande et facile à faire à la maison. Ce soir elle nous présente le toast de fenouil braisé avec de la boutargue. Ecoutez La Guinguette d'Angèle du 31 août 2023 avec Angèle Ferreux.

C'est plutôt rare que l'on utilise cet ingrédient méditerranéen et pourtant il apporte des saveurs inédites estivales. Pour réaliser ce rôti de cabillaud fenouil pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 bulbes de fenouil, 4 filets de cabillaud, 2 citron, 1 branche de céleri, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à café d'herbes de Provence, une pincée de piment d'Espelette, du sel et du poivre.

This delectable episode of Fabulously Delicious, The French Food Podcast, delves into the captivating world of French cooking and explore the enchanting herb known as Fennel. As part of our series, 'A to Z of French Herbs,' we unravel the secrets of this aromatic and versatile ingredient that adds a touch of magic to traditional French cuisine. From its delightful licorice-like flavor to its vibrant texture, fennel plays a starring role in classic French dishes, tantalizing your taste buds with every bite.Tune in to this episode of Fabulously Delicious and embark on an unforgettable culinary journey through the world of fennel . Subscribe to Fabulously Delicious The French Food Podcast today and bring the flavors of France into your own kitchen. Bon appétit!Support the showIf you are planning a trip to France then why not come join me for a cooking experience in Montmorillon or a small group food tour in Lyon and/or Cote D'Azur. Don't want to do a tour or class but want a fabulous holiday here in France, Paris, Nice, Lyon or so many other places then I can help you plan it. Click the link below to book your call now. https://www.buymeacoffee.com/andrewprior/e/123498 Subscribe to my newsletter for updates on new episodes, cooking in France, travel around the French countryside, and recipes from my fab French kitchen via the link here. http://eepurl.com/hj-zFf Merci beaucoup and bon app!Website: https://www.andrewpriorfabulously.com Instagram: https://www.instagram.com/andrewpriorfabulouslyFacebook: https://www.facebook.com/AndrewPriorFabulously YouTube: https://www.youtube.com/andrewprior

Laurent Mariotte passe la journaliste Nathalie Lévy sur le grill des Bons vivants. L'auteure de « Chers grands-parents » aux éditions Albin Michel répond aux questions de Laurent Mariotte pour qu'on la connaisse mieux de l'autre côté de la fourchette. Quel est le plat de votre enfance ? Que trouve-t-on toujours dans votre frigo ? Quel est votre plus beau repas ? Quel est votre pire repas ? Qui sont les invités de votre dîner idéal ? Quelle est votre adresse secrète ? Quel est le mot de la faim ? Voici quelques-unes des questions posées par Laurent Mariotte.

“Oui j'arpente sans raison, Une rue sans horizon, Le Touquet hors-saison, Moribond …”

C'est un moment suspendu entre une garde à vue et une crémaillère, et ça fait cinq ans que ça dure. Cette fois, c'est Claire Chazal que SML tente de draguer. Mais le charisme est tel qu'il est dur de broncher. Sous une fine bruine de cliquetis, la journaliste raconte ses dîners, ses siestes courtes sans cuillère, sa passion pour Fenouil et Flanelle. En bonus : des tips pour le trajet de Remiremont à Bussang, dans les Vosges. Les questions que tout le monde se pose : Kim Kardashian doute-t-elle ? Jusqu'où faut-il aller pour faire rire les sagittaires ? Est-ce bizarre de ne pas aller à Vulcania quand on vient d'Auvergne ? Que penser du balayage de miettes sur les nappes des restaurants ? Xavier Dupont de Ligonnès se trouve-t-il vraiment en Espagne, près de Malaga ? Le titre terroir d'or : « Quel bourbier ce Jean-Claude Romand » Le point poésie : « On fait avec les canapés qu'on a » La vérité puisqu'on ment : « Là, on parle de rien »La citation à méditer : « J'arrive pas à savoir si j'ai envie de me plaindre ou pas » Le podcast À bientôt de te revoir est désormais également disponible en vidéo sur France.tv et sur la chaîne YouTube de France·tv Slash. CRÉDITSÀ bientôt de te revoir est un podcast de Sophie-Marie Larrouy produit par Binge Audio, enregistré 26 septembre 2022 à la Scala Paris. Générique : Josselin Bordat. Prise de son : Quentin Bresson. Réalisation : Paul Bertiaux. Production : Anaïs Daïkha et Naomi Titti. Édition : Sirine Azouaoui. Marketing : Jeanne Longhini. Communication : Lise Niederkorn & Justine Taverne. Identité sonore Binge Audio : Jean-Benoît Dunckel (musique) et Bonnie El Bokeili (voix). Identité graphique : Karolina Mikos (Upian). Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:46:01 - Côté saveurs en Alsace - Braisé ou sucré, le fenouil se glisse dans toutes sortes de recettes

 Les recettes sans cruauté de Corinne                                                                               

Comme dans Les balades du week-end, Vanessa Zha débute ses chroniques en nous faisant voyager et en donnant de bons plans pour l'été. Marion Sauveur fait quant à elle un focus chaque jour sur un produit.

Chaque samedi dans la Table des bons vivants, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

Chaque samedi dans la Table des bons vivants, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

durée : 00:32:47 - Circuit Bleu Picardie - Côté saveurs

Un nouvel épisode de BDH ! On parle de 2 études, la lavande comme antidépresseur naturel et le fenouil pour soulager les douleurs et raideurs de l'arthrite de genou.Abonnez-vous à la lettre d'information gratuite ! C'est ici :➜ www.altheaprovence.com/podcast-lettreinfo----------------------------La transcription du podcast : ➜ https://www.altheaprovence.com/breve-des-herbes-4-lavande-antidepresseur-naturel-fenouil-et-arthrite-du-genou/

durée : 00:42:43 - Circuit Bleu - Côté Saveurs

durée : 00:49:11 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Braisé ou sucré, le fenouil se glisse dans toutes sortes de recettes

Una encuesta realizada para L'UPPIA-La Conserve, colectivo francés de fabricantes de conservas, revela que el consumo de estos embalajes ha aumentado durante la pandemia de la Covid. Así también, se observa un interés creciente por las leguminosas como las lentejas y el pescado azul o graso. Un taller culinario en París muestra cómo aprovechar mejor estos alimentos, sin desperdiciar nada. Reportaje. En pleno corazón de París, en Mademoiselle M, RFI asistió a un taller de cocina sobre cómo aprovechar al máximo las conservas, qué pueden aportar a nivel nutritivo y su relación con el desarrollo sostenible. Impartido por Hervé Palmieri, célebre por sus recetas en su canal de Youtube Hervé Cuisine, con aportaciones de nutrición de la doctora Alexandra Dalu. Primer plato: Crème de Fenouil aux sardines et pois chiches El primer plato preparado puede sorprender: garbanzos cocidos licuados con almendras y sardinas en aceite. El agua de los garbanzos se reservó aparte para la receta del postre. La mezcla molida, se sirve en forma de bolitas alargadas sobre una cama de hinojos y chalotes sofreídos en poco aceite de oliva proveniente de las sardinas. Un sabroso plato, el sabor de las sardinas se suaviza con los garbanzos y las almendras, además de ser equilibrado ya que cuenta con proteínas, fibras, vitaminas e incluso colágeno gracias a las espinas de las sardinas. Escuche aquí nuestro reportaje: El objetivo de este taller de cocina es ilustrar cómo las conservas pueden responder a los retos nutritivos y ecológicos actuales. Organizado por L'UPPIA-La Conserve, un colectivo francés de productores de conservas, también fue la ocasión para dar a conocer una encuesta hecha en la sociedad francesa. Pascale Hébel, responsable del polo de consumo del CREDOC, Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Centro de Investigación para el Estudio de las Condiciones de Vida) menciona algunos aspectos de esta encuesta: “Observamos que el régimen alimenticio ha cambiado en los últimos cuatro,cinco años,  ahora se consumen más leguminosas…del consumo de éstas, el 40 % provienen de conservas...se observa también un aumento del consumo de conservas de pescado, así también se observa un aumento del consumo de conservas en el segmento de los ejecutivos…y el tercer aspecto que podemos subrayar es un aumento significativo de ventas de latas durante este periodo de la Covid...se espera un aumento en este contexto de inflación debido a la crisis ucraniana.” Francia, primer productor de conservas en Europa 80 mil millones de conservas se fabrican al año en el mundo, de éstas, 3 mil millones de latas se producen en Francia, siendo el país galo el primer productor europeo en este sector. Se calcula que cada hogar francés consume al año cincuenta kilos de conservas. 80 % de las conservas compradas son en metal y 20 %  en vidrio, es un porcentaje estable. La encuesta del CREDOC revela que las personas mayores de 65 años siguen siendo el segmento que compra más conservas, aunque se observa también un aumento entre los jóvenes y las personas que viven solas. “Las sardinas enlatadas son el producto típico francés, es algo muy cultural, sobretodo en la región de Bretaña, hay muchas conserveras célebres”, recuerda Pascale Hébel, “junto a los patés en conserva y las lentejas, producto que está volviendo a ser valorizado”.   Segundo plato: Curry aux maïs et lentilles en conserves El segundo plato propuesto en este taller es precisamente un curri de lentejas con maíz, arroz y tofu ahumado; la doctora y nutricionista Alexandra Dalu, explica qué pueden aportar las conservas en nuestra alimentación: “Las conservas de pescado, van a aportar sobretodo proteína como micronutrientes necesarios para la fabricación de hormonas, como el hierro, el zinc y el manganeso. El pescado azul o graso también aporta vitamina D y Omega 3….sobre las conservas de verduras y leguminosas, éstas aportan vitaminas, antioxidantes y fibras que son esenciales para aumentar la inmunidad y una mejor salud digestiva…se necesita ingerir cada día 30 gramos de fibra, pero consumimos tan sólo10 gramos al día! Así que, si tenemos en nuestra alhacena conservas de verduras o leguminosas y durante el día no hemos comido productos frescos, podemos compensar con algunas latas preparando una cena sencilla, que nos va a aportar mucho.” Las conservas en tomates son ricos en licopeno Los tomates en conserva tienen la ventaja de aportar un antioxidante beneficioso para el cuidado de la piel y de los ojos, el licopeno, subraya la doctora Alexandra Dalu: “Los tomates en conserva son interesantes ya que van a ser recolectados en su punto óptimo de maduración, van a tener mucho gusto, pero sobretodo van a ser muy ricos en licopeno. El licopeno es un antioxidante muy potente con muchos beneficios para la piel y también favorece una buena salud de los ojos. Los tomates envasados tienen una biodisponibilidad del licopeno, es decir, el cuerpo va a poder absorberlo de manera óptima, gracias al proceso de cocción que se da durante su proceso de apertización. Pero si usted tiene acceso a tomates frescos y maduros, yo le aconsejo comerlos con un chorrito de aceite de oliva y de limón para favorecer esa biodisponibilidad del licopeno.”  Tercer plato: Mousse de chocolate hecho con el agua de los garbanzos El tercer plato preparado en este taller es el postre, una receta que sorprende: mousse de chocolate, pero hecho con el agua de garbanzos (del primer plato preparado) y va a reemplazar a las claras de huevo. El mousse está acompañado de un crujiente hecho con harina de chufa y aderezado con peras en conserva. El resultado es muy sabroso, y la verdad es que no sabe en lo absoluto a garbanzo y puede ser una opción para veganos. Entrevistados: Pascale Hébel, responsable del polo de consumo del CRÉDOC, la doctora Alexandra Dalu y Marie Hébert del CTCPA, Centro Técnico de la Conversación de los Productos Agrícolas. Otros temas relacionados: Los enlatados: conservas que pueden ser saludables y gastronómicas Cómo aumentar el buen colesterol y disminuir el colesterol malo

Les recettes sans cruauté de Corinne                                                                              d'après une recette de Laurent Mariotte extrait de 'Mieux manger sans se ruiner'

Chaque samedi dans la Table des bons vivants, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

Chaque samedi dans la Table des bons vivants, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

Chaque samedi dans la Table des bons vivants, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.

durée : 00:02:18 - Les Mitonnages de Jacky - par : Jacky Durand - Ode à une plante aromatique de la cuisine monde à travers une recette de poulpe et haricots blancs.

DIS, C'EST QUOI DANS MON ASSIETTE ?Magazine proposé et présenté par Olivier CHAPUTChef préféré des enfants, ce cuisinier passionné et décomplexé fait découvrir la gastronomie aux plus jeunes en mettant à l'honneur le produit, sans artifice. Il est aussi le président de l'association Les enfants cuisinent Léger en calories, avec un goût anisé, le fenouil est un délicieux légume qui ne fait le bonheur des enfants ! Le fenouil accompagne principalement les poissons, fruits de mer et crustacés. Alors, comment le faire manger à nos chères têtes blondes ? Explications de l'incontestable chef adoré des bambins...

durée : 00:28:00 - Le dossier du jour FB Drôme Ardèche - Cancer du sein, prévention et dépistage.

Cyril Lignac dévoile deux recettes faciles pour faire manger ce légume au goût d'anis à vos enfants.

Cyril Lignac vous aide à cuisiner le fenouil Ecoutez L'astuce du chef avec Cyril Lignac du 13 octobre 2021

durée : 00:24:07 - Côté saveurs en Gironde

Aïda l'a toujours su : elle est une patate douce. De son côté, Mathis cherche le parfait légume gentrifié mais pas de chance, Mymy l'a devancé grâce à la culture manga. Prochainement, une édition aigrie de l'émission : Laisse-moi seumer (du maïs). Au programme, coup de gueule, déceptions et mauvaise humeur.En attendant, on recherche activement les éditeurs de logiciels pour les balances à légumes dans les supermarchés. Soyons honnête, Kalindi risque de leur jeter quelques tomates ! En somme, du haut niveau dans cet épisode cinéphile, littéraire et sérivore, un des plus clivants à coup sûr.Pour rappel, vous pouvez voter sur notre compte Instagram pour trouver le mot de la fin à l'aide de la story à la une !Ce dont on parle dans ce nouvel épisode de Laisse-moi kifferLe compte instagram @la__tannerieLe bandeau pour s'endormir en musiqueRester assis jusqu'à la fin du génériqueLe film Benedetta de Paul VerhoevenLe film Jusqu'à la garde de Xavier LegrandLe film The Tree of Life de Terrence MalickLa série Gilmore Girls d'Amy Sherman-PalladinoLa série The Marvelous Mrs Maisel d'Amy Sherman-PalladinoLe livre Arcadie d'Emmanuelle Bayamack-TamLe livre Les garçons de l'été de Rebecca Lighieri (Emmanuelle Bayamack-Tam)L'autrice Capucine DelattreLa série Ted Lasso de Bill Lawrence, Jason Sudeikis, Brendan Hunt et Joe KellyCRÉDITSLaisse-moi kiffer est un podcast de Madmoizelle présenté et produit par Mymy Haegel. Avec Kalindi Ramphul, Aïda Djoupa et Mathis Grosos. Réalisation et édition : Mathis Grosos. Rédaction en chef : Mymy Haegel. Direction de la rédaction : Mélanie Wanga. Direction générale : Marine Normand.Mettez-nous 5 étoiles sur Apple Podcasts avec un commentaire pour soutenir Laisse-moi kiffer !Suis-nous sur Instagram : Laisse-moi kiffer : @laissemoikifferMymy : @mymyhglKalindi : @kalramphulAïda : @aitremadeaMathis : @mathisgrosos See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Aïda l'a toujours su : elle est une patate douce. De son côté, Mathis cherche le parfait légume gentrifié mais pas de chance, Mymy l'a devancé grâce à la culture manga. Prochainement, une édition aigrie de l'émission : Laisse-moi seumer (du maïs). Au programme, coup de gueule, déceptions et mauvaise humeur.En attendant, on recherche activement les éditeurs de logiciels pour les balances à légumes dans les supermarchés. Soyons honnête, Kalindi risque de leur jeter quelques tomates ! En somme, du haut niveau dans cet épisode cinéphile, littéraire et sérivore, un des plus clivants à coup sûr.Pour rappel, vous pouvez voter sur notre compte Instagram pour trouver le mot de la fin à l'aide de la story à la une !Ce dont on parle dans ce nouvel épisode de Laisse-moi kifferLe compte instagram @la__tannerieLe bandeau pour s'endormir en musiqueRester assis jusqu'à la fin du génériqueLe film Benedetta de Paul VerhoevenLe film Jusqu'à la garde de Xavier LegrandLe film The Tree of Life de Terrence MalickLa série Gilmore Girls d'Amy Sherman-PalladinoLa série The Marvelous Mrs Maisel d'Amy Sherman-PalladinoLe livre Arcadie d'Emmanuelle Bayamack-TamLe livre Les garçons de l'été de Rebecca Lighieri (Emmanuelle Bayamack-Tam)L'autrice Capucine DelattreLa série Ted Lasso de Bill Lawrence, Jason Sudeikis, Brendan Hunt et Joe KellyCRÉDITSLaisse-moi kiffer est un podcast de Madmoizelle présenté et produit par Mymy Haegel. Avec Kalindi Ramphul, Aïda Djoupa et Mathis Grosos. Réalisation et édition : Mathis Grosos. Rédaction en chef : Mymy Haegel. Direction de la rédaction : Mélanie Wanga. Direction générale : Marine Normand.Mettez-nous 5 étoiles sur Apple Podcasts avec un commentaire pour soutenir Laisse-moi kiffer !Suis-nous sur Instagram : Laisse-moi kiffer : @laissemoikifferMymy : @mymyhglKalindi : @kalramphulAïda : @aitremadeaMathis : @mathisgrosos Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Steve Cobby - Life And Consciousness And Mind And Memory And Thought And All Creation - DéclasséFuga Ronto - Random Escapade - Phantom IslandSunmoonstar - Melody Pop - IndépendantWarren Hampshire - Eve of the Deluge - AOTNFélicia Atkinson - Enter The Memory of a Crow (spell by David Horvitz) - Séance CentreJuan Moretti - Moroboshi (Bjorn Torske Edit) - Hell YeahSorcerer - 2000 Studio - Growing Bin RecordsJoe Morris - New Generation - Shades Of SoundReuben Vaun Smith - - Sounds From The Workshop- SoundwayEddie C - Jigsaw Moon - Is It Balearic?Steve Cobby - Saddlebags - DéclasséReuben Vaun Smith - Euphoria - SoundwaySinkane - Making Time (Tuff City Kids Remix) - DFABeverly Glenn-Copeland - a spell for the present moment (spell by adrienne maree brown) - Séance CentreJoy Orbison - S Gets Jaded - XL

Steve Cobby - Life And Consciousness And Mind And Memory And Thought And All Creation - DéclasséFuga Ronto - Random Escapade - Phantom IslandSunmoonstar - Melody Pop - IndépendantWarren Hampshire - Eve of the Deluge - AOTNFélicia Atkinson - Enter The Memory of a Crow (spell by David Horvitz) - Séance CentreJuan Moretti - Moroboshi (Bjorn Torske Edit) - Hell YeahSorcerer - 2000 Studio - Growing Bin RecordsJoe Morris - New Generation - Shades Of SoundReuben Vaun Smith - - Sounds From The Workshop- SoundwayEddie C - Jigsaw Moon - Is It Balearic?Steve Cobby - Saddlebags - DéclasséReuben Vaun Smith - Euphoria - SoundwaySinkane - Making Time (Tuff City Kids Remix) - DFABeverly Glenn-Copeland - a spell for the present moment (spell by adrienne maree brown) - Séance CentreJoy Orbison - S Gets Jaded - XL

durée : 00:54:32 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Le fenouil est une plante mal aimée qui a pourtant de supers pouvoirs : son bulbe est un légume, ses feuilles une herbe aromatique et ses graines une épice. On vous raconte et on cuisine le fenouil avec nos invités Xavier Mathias et Alessandra Pierini.

Tous les jours pendant l'été, à 6h56 et 8h43, Marion Sauveur vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, le fenouil.

durée : 00:43:47 - Les Toqués de France Bleu Azur

durée : 00:32:54 - On Cuisine Ensemble FB Saint Etienne - Vous n'aimez pas le fenouil? Nous allons vous faire changer d'avis

durée : 00:55:36 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Le fenouil est une plante mal aimée qui a pourtant de supers pouvoirs : son bulbe est un légume, ses feuilles une herbe aromatique et ses graines une épice. On vous raconte et on cuisine le fenouil avec nos invités Xavier Mathias et Alessandra Pierini.

durée : 00:47:54 - On Cuisine Ensemble avec FB Alsace - Ce bulbe croquant lorsqu'il est cru deviendra tendre après cuisson.

durée : 00:49:22 - On cuisine ensemble - Le Fenouil, pour se régaler !!! avec Raymond Laffont, Toqué d'Ardèche, chef du restaurant "Le Panoramic" à Ozon

durée : 00:37:07 - On cuisine ensemble avec France Bleu Pays Basque - Le fenouil est riche en vitamine C avec des propriétés digestives très intéressantes.

Il faut dire que le nom de BMW est associé au Dakar depuis quasiment la création de l'épreuve. D'abord en 79, Fenouil vient avec une moto (une 800 GS) préparée et adaptée à l'Afrique et marque les esprits, même si cet engagement est purement privé .

Il faut dire que le nom de BMW est associé au Dakar depuis quasiment la création de l'épreuve. D'abord en 79, Fenouil vient avec une moto (une 800 GS) préparée et adaptée à l'Afrique et marque les esprits, même si cet engagement est purement privé .

durée : 00:25:03 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Il arrive sur les étals le fenouil frais. On peut le mettre dans pas mal de plats comme nous l'a confirmé Nicolas de "La Primatiale" et "mon petit bouchon lyonnais" à Nancy

durée : 00:49:00 - Les Toqués de France Bleu Azur - Le fenouil légume de saison revisité par le chef Marco Raponi du restaurant By PM l'atelier à Nice

durée : 00:00:56 - Good morning à teurtous

durée : 00:05:02 - Le marché de François-Regis Gaudry - Ce légume au goût légèrement anisé est dans le panier du jour de François-Régis Gaudry.

durée : 00:27:37 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - C'est la saison aussi pour le fenouil. On a décidé de faire un petit inventaire des plats dans lesquels on aime trouver du fenouil. C'est Morgan FADY, chef et patron du restaurant "L'imprimerie" qui nous a donné des idées et des conseils...

durée : 00:49:20 - On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque

durée : 00:02:32 - Le jardin de Régine

durée : 00:29:52 - On Cuisine Ensemble avec FB Alsace - Braisé ou sucré, le fenouil se glisse dans toutes sortes de recettes

Ingrédients : du fenouil, du pamplemousse, un peu d'huile d'olive, des graines de sésame torréfiées et de la coriandre ciselée.

Bienvenue dans Parole d'experts, un nouveau format du Pas de côté, plus court et plein de bons conseils !

Bienvenue dans Parole d'experts, un nouveau format du Pas de côté, plus court et plein de bons conseils !

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Sur le site d'OhMyPrez, Romain se décrit comme un "Pitch Doctor" et Casquettes Addict. En clair, Romain coache et forme à l'art du pitch sous toutes ses facettes : prise de parole, visuels impactants et storytelling. Dans les 4 prochains épisodes de Parole d'Expert, il va donc te donner les clés pour réaliser un bon pitch, à commencer aujourd'hui par le message : comment parler de ton projet et construire un storytelling cohérent et percutant. Merci à lui de s'être prêté au jeu et d'être passé au micro du Pas de côté ! C'était le premier épisode d'une série de 4, et tu le retrouveras dans 15 jours pour la 2nde partie.

durée : 00:03:57 - Nutribleu FB Creuse - La recette de haricots blancs au chou-fleur et fenouil rôti

durée : 00:02:22 - Jardin - par : Isabelle MORAND - La croissance rapide du fenouil d'ornement permet d'attendre en beauté la floraison des arbres et arbustes.

L’article Itw chantal raffanel- presidente de l’espace Fenouil est apparu en premier sur RTV FM.

durée : 00:30:20 - On cuisine ensemble France Bleu Paris - Le fenouil aussi bon cru que cuit

Aujourd’hui Nez à Nez écoute Hadrien, jeune étudiant et boxeur amateur qui raconte l'univers olfactif des salles et des combats qui le construisent, ses souvenirs d'odeurs de campagne, au petit matin, l'odeur de l'amour qui persiste après la rupture. Un jeune homme attachant, fort et sensible.

Télécharger la recette 12 / 2016

Numéro 12 paru le 21 mars 2016

Un petit goût anisé, le fenouil nous accompagne sans soucis dans la moins belle saison. Avec le poisson, le fenouil est un plaisir pour le palais.

Un petit goût anisé, le fenouil nous accompagne sans soucis dans la moins belle saison. Avec le poisson, le fenouil est un plaisir pour le palais.

Les

La recette des "filets de saumon au fenouil" est une recette rapide !

Le fenouil est un légume à la saveur des plus riches, mais il n'est pas utilisé toujours de manière originale. Ce fenouil braisé donnera une nouvelle saveur à votre cuisine.

Emission enregistrée en public le vendredi 17 septembre au bar du Cabaret Electric. Merci à tous nos invités, au public de plus en plus nombreux ainsi qu'à Mika et Laurent à la technique ! L'équipe: Ludo, Juliette, David, Jean-Jean, Jérôme, Agibi, Benoit * Chronique CD : Vic Chesnutt * Chronique Livre : "Polar à la plage" + "Il faut qu'on parle de Kevin" de Lionel Shriver + "Sans nouvelles de Gurb" de Eduardo Mendoza * Chronique Electro : Beat Torrent * Chronique Concerts : Festival Sziget * Invités : Fenouil et les Fines Herbes à l'occasion de leur nouvel album "Sauge qui peut!" * Live: Fenouil et les Fines Herbes * Playlist : "Wow Now" Naive New Beaters , "La nuit tombe" Grand Final, "Suburbs" Scull Hazzards, "Arming Eretrea" Future of The Left, XTC, "Le Brio Remix" Beat Torrent, "The Rider Part II" Nick Cave/Warren Ellis, "Homo Homini Lupus" Tribal Zone, "Swing-gum" Boeufs Troquistes