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Um estudo do instituto Opinion Way divulgado nesta quinta-feira (17) aponta que 53% dos franceses estão consumindo menos carne. Os motivos são três: o preço do produto, a preocupação com o meio ambiente e a causa animal. A pesquisa foi realizada a pedido da empresa Charal – uma das gigantes do setor agroalimentar na França – e confirma uma mudança nos hábitos alimentares da população francesa. A queda não diz respeito apenas à frequência do consumo de carne bovina, mas também na diminuição das porções. Outras pesquisas ainda apontam para uma redução de peixes, aves e de produtos de origem animal.Segundo o Opinion Way, a queda no consumo de carne bovina na França é mais pronunciada nas faixas etárias dos 45 aos 60 anos e dos 61 anos para cima. Ela é mais estável nas faixas etárias dos 26 aos 44 anos e dos 18 aos 25 anos, porque a população mais jovem já tem o hábito de consumir menos produtos de origem animal. O estudo também aponta que metade dos jovens da faixa etária dos 18 aos 25 anos não gosta mais de carne bovina.O estudo também traz outros dados sobre os hábitos alimentares dos franceses. No total, 67% das pessoas ouvidas pelo Opinion Way são onívoras, 24% são flexitarianas e 5% são vegetarianas ou veganas. Os maiores consumidores de carne bovina estão na faixa etária a partir dos 61 anos.Preço, causa ambiental e animalOs motivos que explicam a diminuição do consumo de carne bovina na França também variam conforme a faixa etária. A partir dos 45 anos, a queda ocorre devido ao aumento dos preços.Em média, o quilo da carne de gado na França custa € 14 (R$ 91). Em 2024, o valor do produto registrou um salto de quase 10% e neste ano a previsão é de um aumento entre 10% e 20%.O balanço do Opinion Way também ressalta que faixas etárias superiores valorizam produtos de maior qualidade. Desta forma, a partir dos 45 anos, os consumidores preferem sacrificar a quantidade em prol da compra de carnes mais nobres.Já entre as faixas etárias mais jovens, a diminuição é motivada pela causa ambiental e animal. Segundo a pesquisa, 50% dos entrevistados da faixa etária dos 18 aos 25 anos dizem que diminuíram o consumo de carne bovina por causa dos prejuízos ao meio ambiente relacionados à criação de gado. Além disso, 48% dos entrevistados mais jovens se opõem ao tratamento dado aos animais nas fazendas.É possível ser saudável sem comer carne?Para o endocrinologista e nutricionista Boris Hansel, do hospital Bichat, em Paris, é possível ser saudável sem comer carne vermelha. Em entrevista à Franceinfo, ele ressalta que peixes, ovos e produtos de origem vegetal podem suprir a necessidade de proteína. “A ideia não é de se proibir de comer carne, mas de saber que podemos viver sem”, defende."A carne é uma fonte importante de proteína e, se não a consumimos, é preciso compensar com outras fontes de proteína", acrescenta o nutricionista.O especialista também lembra que comer muita carne vermelha representa um alto risco de desenvolver câncer colorretal. Por isso, ele recomenda limitar o consumo a menos de 500 gramas por semana: “Carne vermelha pelo prazer, sim; carne vermelha pela saúde, não”, salienta.Nos últimos 20 anos, a queda do consumo de carne bovina na França foi de 19%. Nos anos 1980, a média de consumo por pessoa adulta era de 100 quilos por ano. Atualmente, a média é de pouco mais de 83 quilos por ano.A mudança nos hábitos dos franceses também leva o setor do agroalimentar a se adaptar, revendo estratégias. Algumas empresas estão transformando a sua forma de produção para demonstrar respeito às normas ambientais e à causa animal. Já outras veem uma oportunidade para diversificar, investindo, por exemplo, no setor da proteína vegetal ou em produtos veganos.

durée : 00:12:23 - L'invité d'un jour dans le monde - Alors que Donald Trump multiplie les attaques contre la recherche et la science, "Un jour dans le monde" reçoit Yazdan Yazdanpanah, professeur de maladies infectieuses et tropicales à l'hôpital Bichat.

durée : 00:30:41 - Être et savoir - par : Louise Tourret - Si on n'élève pas nos enfants comme nos grands-parents, c'est parce que des médecins, des pédagogues, des enseignants ont révolutionné le regard sur l'enfance et les pratiques des parents et des professionnels. Leurs idées continuent de nous nourrir aujourd'hui, comme la théorie de l'attachement. - réalisation : Peire Legras - invités : Antoine Guedeney Pédopsychiatre et psychanalyste à l'hôpital Bichat à Paris

Tous les vendredis, samedis et dimanches à 20h17, Pascale de La Tour du Pin reçoit un invité au cœur de l'actualité politique pour un moment d'échange franc sur les dossiers brûlants du moment. Ce soir, Guillaume Davido, médecin addictologue à l'hôpital Bichat.

Aspartame : une pétition réclame son interdiction à l'échelle européenne. On en parle avec le Pr Boris Hansel, médecin nutritionniste et endocrinologue à l'hôpital Bichat, auteur de “Manger l'esprit léger” aux éditions Michel Lafon.Tous les soirs du lundi au vendredi à 19h sur France 5, Anne-Elisabeth Lemoine et toute son équipe accueillent celles et ceux qui font l'actualité du jour.

Nos invités du mardi 4 février 2025 : Gérald Darmanin, ministre de la Justice, Garde des Sceaux, répond à nos questions. Le Pr Boris Hansel, médecin nutritionniste et endocrinologue à l'hôpital Bichat, auteur de “Manger l'esprit léger” aux éditions Michel Lafon réagit sur les questions posées face aux dangers de l'aspartame.Avec également comme chaque soir L'édito de Patrick Cohen, La story de Mohamed Bouhafsi, Le 5 sur 5 de Lorrain Sénéchal.Tous les soirs du lundi au vendredi à 19h sur France 5, Anne-Elisabeth Lemoine et toute son équipe accueillent celles et ceux qui font l'actualité du jour.

durée : 00:04:47 - La chronique santé de Thierry Lhermitte - par : Thierry Lhermitte - En ce début d'année Thierry Lhermitte avait rendez-vous au Laboratoire de recherche vasculaire translationnelle, sur le site de l'hôpital Bichat, à Paris, une équipe suivie et soutenue depuis longtemps par la Fondation pour la Recherche Médicale.

Les résolutions pour la nouvelle année, c'est une tradition. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? En ce 1ᵉʳ janvier, nous comptons sur les conseils du professeur Michel Lejoyeux, chef des services de psychiatrie et d'addictologie des hôpitaux Bichat et Maison Blanche à Paris. Ecoutez L'invité événement avec Agnès Bonfillon du 01 janvier 2025.

Les résolutions pour la nouvelle année, c'est une tradition. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? En ce 1ᵉʳ janvier, nous comptons sur les conseils du professeur Michel Lejoyeux, chef des services de psychiatrie et d'addictologie des hôpitaux Bichat et Maison Blanche à Paris. Ecoutez L'invité événement avec Agnès Bonfillon du 01 janvier 2025.

Pouvant être causée par une affection de l'appareil reproducteur masculin ou féminin, l'infertilité se définit par l'impossibilité d'aboutir à une grossesse après 12 mois ou p de lus de rapports sexuels sans utiliser de méthode de contraception. Selon les estimations de l'OMS, une personne sur six, en âge de procréer, rencontrera des difficultés à concevoir un enfant au cours de sa vie. En France aujourd'hui, un couple sur 10 consulte pour des problèmes d'infertilité : quelles sont les principales causes de ces difficultés à concevoir ? Dr Sylvie Epelboin, gynécologue obstétricienne, médecin de la Reproduction et coordinatrice du Centre d'Assistance médicale à la Procréation au sein de l'Hôpital Bichat à ParisRetrouvez l'émission en entier ici : L'infertilité

Pouvant être causée par une affection de l'appareil reproducteur masculin ou féminin, l'infertilité se définit par l'impossibilité d'aboutir à une grossesse après 12 mois ou plus de rapports sexuels sans utiliser de méthode de contraception. Selon les estimations de l'OMS, une personne sur six, en âge de procréer, rencontrera des difficultés à concevoir un enfant au cours de sa vie. Quelles sont les différentes causes d'infertilité chez l'homme, et chez la femme ? Quelle prise en charge est possible ? Dr Sylvie Epelboin, gynécologue obstétricienne, médecin de la Reproduction et coordinatrice du Centre d'Assistance médicale à la Procréation au sein de l'Hôpital Bichat à Paris Dr Komlan Vidéhouénou Agossou, gynécologue et chef de la Clinique Sevi à Cotonou, au Bénin. ► En fin d'émission, nous faisons un point sur la tribune parue dans le Monde, le 20 novembre 2024 et signée par un collectif de soignants demandant l'adoption d'un protocole national garantissant l'anonymat des lanceurs d'alerte dans le domaine de la protection infantile.  Programmation musicale :► Fleetwood mac – Dreams ► Chako the great, Minkata – Romantic.

En France, une femme sur quatre sera victime d'un accident vasculaire cérébral au cours de sa vie. Plus exposées à l'AVC que les hommes, les femmes risquent des séquelles qui peuvent également être plus sévères. La grossesse et la ménopause exposent les femmes à des facteurs de risques supplémentaires, tout comme les contraceptifs oraux et l'hormonothérapie.   Comment expliquer la plus forte prévalence des AVC chez les femmes ? Pr Pierre Amarenco, professeur de Neurologie. Président de Vaincre l'AVC. Membre de l'Académie de Médecine et ancien chef de service de Neurologie à l'Hôpital Bichat, auteur du livre L'AVC, une histoire de femmes, aux éditions Calmann-Lévy.Retrouvez l'émission en entier ici : L'AVC au féminin

En France, une femme sur quatre sera victime d'un accident vasculaire cérébral au cours de sa vie. Plus exposées à l'AVC que les hommes, les femmes risquent des séquelles qui peuvent également être plus sévères. La grossesse et la ménopause exposent les femmes à des facteurs de risques supplémentaires, tout comme les contraceptifs oraux et l'hormonothérapie.   Comment expliquer cette plus forte prévalence chez les femmes ? Comment identifier un AVC chez la femme ? Comment le prévenir ?  Pr Pierre Amarenco, professeur de Neurologie. Président de Vaincre l'AVC. Membre de l'Académie de Médecine et ancien chef de service de Neurologie à l'Hôpital Bichat, auteur du livre L'AVC, une histoire de femmes, aux éditions Calmann-Lévy. Dr Kossivi Apetse, neurologue au CHR d'Atakpame et maître de conférences agrégé à l'Université de Lomé, au Togo.Programmation musicale :► Ayo – Woman► Viviane Chidid – Jalousie.

En France, une femme sur quatre sera victime d'un accident vasculaire cérébral au cours de sa vie. Plus exposées à l'AVC que les hommes, les femmes risquent des séquelles qui peuvent également être plus sévères. La grossesse et la ménopause exposent les femmes à des facteurs de risques supplémentaires, tout comme les contraceptifs oraux et l'hormonothérapie.   Comment expliquer cette plus forte prévalence chez les femmes ? Comment identifier un AVC chez la femme ? Comment le prévenir ?  Pr Pierre Amarenco, professeur de Neurologie. Président de Vaincre l'AVC. Membre de l'Académie de Médecine et ancien chef de service de Neurologie à l'Hôpital Bichat, auteur du livre L'AVC, une histoire de femmes, aux éditions Calmann-Lévy. Dr Kossivi Apetse, neurologue au CHR d'Atakpame et maître de conférences agrégé à l'Université de Lomé, au Togo.Programmation musicale :► Ayo – Woman► Viviane Chidid – Jalousie.

Les hémorroïdes ne sont pas une maladie. Il s'agit de formations veineuses, situées autour et à l'intérieur de l'anus, et du rectum, qui sont indolores. Quand ces veines se dilatent de manière anormale, on parle de « crises hémorroïdaires » pouvant entraîner une gêne plus ou moins importante et des brûlures.  Quels sont les symptômes de la crise hémorroïdaire ?  Pr Laurent Abramowitz,praticien hospitalier mi-temps, responsable de la proctologie médico-chirurgicale de l'Hôpital Bichat, président du GREP (Groupe de recherche en proctologie de la société française de proctologie) Retrouvez l'émission dans son intégralité iciLa crise hémorroïdaire

Les hémorroïdes ne sont pas une maladie. Il s'agit de formations veineuses, situées autour et à l'intérieur de l'anus, et du rectum, qui sont indolores. Quand ces veines se dilatent de manière anormale, on parle de « crises hémorroïdaires » pouvant entraîner une gêne plus ou moins importante et des brûlures. Souvent tabou, la crise hémorroïdaire est pourtant fréquente. Quels sont les symptômes ? Quel médecin consulter ? Peut-on les prévenir ? Quels sont les traitements existants ?  Pr Laurent Abramowitz, praticien hospitalier mi-temps, responsable de la proctologie médico-chirurgicale de l'Hôpital Bichat, président du GREP (Groupe de recherche en proctologie de la société française de proctologie) Pr Alassan Mahassadi, gastro-entérologue proctologue au CHU d'Angré, à Abidjan, en Côte d'Ivoire.► En fin d'émission, nous parlons de la santé mentale des mères en France. En effet, les troubles psychiques des mères représentent la principale complication périnatale en France. Un collectif, composé de médecins, sages-femmes et associatifs plaide pour que la santé mentale des mères devienne une priorité au niveau national. Interview du Dr Amina Yamgnane, gynécologue obstétricienne médecine fœtale, chef de service de la Maternité de l'Hôpital Américain à Neuilly-sur-Seine, membre du collectif et signataire de la Tribune parue dans Le Monde le 8 octobre dernier.Programmation musicale :► Clara Luciani – Tout pour moi► Riles – Big trouble.

Les hémorroïdes ne sont pas une maladie. Il s'agit de formations veineuses, situées autour et à l'intérieur de l'anus, et du rectum, qui sont indolores. Quand ces veines se dilatent de manière anormale, on parle de « crises hémorroïdaires » pouvant entraîner une gêne plus ou moins importante et des brûlures. Souvent tabou, la crise hémorroïdaire est pourtant fréquente. Quels sont les symptômes ? Quel médecin consulter ? Peut-on les prévenir ? Quels sont les traitements existants ?  Pr Laurent Abramowitz, praticien hospitalier mi-temps, responsable de la proctologie médico-chirurgicale de l'Hôpital Bichat, président du GREP (Groupe de recherche en proctologie de la société française de proctologie) Pr Alassan Mahassadi, gastro-entérologue proctologue au CHU d'Angré, à Abidjan, en Côte d'Ivoire.► En fin d'émission, nous parlons de la santé mentale des mères en France. En effet, les troubles psychiques des mères représentent la principale complication périnatale en France. Un collectif, composé de médecins, sages-femmes et associatifs plaide pour que la santé mentale des mères devienne une priorité au niveau national. Interview du Dr Amina Yamgnane, gynécologue obstétricienne médecine fœtale, chef de service de la Maternité de l'Hôpital Américain à Neuilly-sur-Seine, membre du collectif et signataire de la Tribune parue dans Le Monde le 8 octobre dernier.Programmation musicale :► Clara Luciani – Tout pour moi► Riles – Big trouble.

En France, une femme sur quatre sera victime d'un AVC au cours de sa vie. Première cause de mortalité chez les femmes, 80 % des AVC pourraient être pourtant évités avec des gestes simples. Le professeur Pierre Amarenco, membre de l'Académie de médecine et neurologue à l'Hôpital Bichat, publie "L'AVC, une histoire de femmes" aux éditions Kero. Il est l'invité d'Amandine Bégot. Ecoutez L'invité d'Amandine Bégot avec Amandine Bégot du 18 septembre 2024.

En France, une femme sur quatre sera victime d'un AVC au cours de sa vie. Première cause de mortalité chez les femmes, 80 % des AVC pourraient être pourtant évités avec des gestes simples. Le professeur Pierre Amarenco, membre de l'Académie de médecine et neurologue à l'Hôpital Bichat, publie "L'AVC, une histoire de femmes" aux éditions Kero. Il est l'invité d'Amandine Bégot. Ecoutez L'invité d'Amandine Bégot avec Amandine Bégot du 18 septembre 2024.

Avec : Olivier Milleron, cardiologue à l'Hôpital Bichat et membre du Collectif Inter-Hôpitaux. - Tous les matins à 8h10, le parti pris argumenté d'un invité sur un sujet d'actualité, avec les témoignages et les réactions des auditeurs de RMC en direct au 3216.

durée : 00:10:15 - L'invité de 7h50 - par : Simon Le Baron - Un médicament antirétroviral innovant, développé par le géant américain Gilead à partir de la molécule lenacapavir, pourrait changer la donne contre le sida. Il a permis d'éviter toute infection chez des femmes de 16 à 25 ans dans plusieurs pays. - invités : Yazdan Yazdanpanah - Yazdan Yazdanpanah : Professeur de maladies infectieuses et tropicales à l'hôpital Bichat et directeur de l'ANRS maladies infectieuses

durée : 00:10:15 - L'invité de 7h50 - par : Simon Le Baron - Un médicament antirétroviral innovant, développé par le géant américain Gilead à partir de la molécule lenacapavir, pourrait changer la donne contre le sida. Il a permis d'éviter toute infection chez des femmes de 16 à 25 ans dans plusieurs pays. - invités : Yazdan Yazdanpanah - Yazdan Yazdanpanah : Professeur de maladies infectieuses et tropicales à l'hôpital Bichat et directeur de l'ANRS maladies infectieuses

Elle est prête à accueillir les 10 000 athlètes, leurs délégations et les volontaires présents au village olympique : la polyclinique des athlètes ouvre ses portes le 18 juillet, à une semaine du début des Jeux olympiques. Ce centre de soin éphémère, installé pendant les JO dans une école d'ostéopathie au nord de Paris, est le fruit d'un partenariat avec l'AP-HP, un réseau d'hôpitaux publics de Paris. Cette polyclinique pourra prendre en charge pas moins de 700 consultations par jour, soit deux fois plus qu'un hôpital classique. « On va commencer par le troisième étage, suivez-moi ! » Début de visite, notre guide s'appelle Romain Laurès, manager des services médicaux de Paris 2024. Il nous emmène dans le seul service de la polyclinique ouvert 24h/24 : « Ce service, c'est le centre de soins non programmés, assimilé à un service d'urgence, explique-t-il. Chaque nuit, nous aurons un binôme composé d'un médecin urgentiste et d'un infirmier qui peut pallier toute urgence médicale. »Mais cette polyclinique ne dispose pas de bloc opératoire, alors en cas d'urgence vitale : « On contactera le SAMU pour que le patient soit évacué et pris en charge dans un hôpital adapté », précise encore le représentant de Paris 2024.  À écouter aussiJ-100 avant les Jeux olympiques de Paris-2024: comment la santé des athlètes est-elle suivie ?Il y a donc les urgences, mais toutes les autres disciplines de la santé sont représentées, qu'il s'agisse des cardiologues, des dermatologues ou des dentistes. Romain Praud, lui, est le référent opticien de la polyclinique. « Les athlètes peuvent arriver à Paris en ayant perdu leurs lunettes, ou en ayant cassé leurs lunettes dans le voyage par exemple. Nous, on sera là pour régler tous ces petits bobos, on fera le maximum », explique l'opticien. À côté de lui, rangés et soigneusement triés, 1 500 verres de lunettes. « 90% des corrections sont représentées ici. Cela nous permet donc d'avoir une réponse immédiate. »Les athlètes et leurs délégations n'auront pas à sortir le porte-monnaie puisque les soins seront pris en charge par Paris 2024. Du matériel dernier cri Une réponse immédiate, car la polyclinique est bien équipée. Elle compte, à titre d'exemple, une salle de radiologie, trois échographes ostéoarticulaires, deux IRM. Du matériel dernier cri, explique Romain Laurès. « On a du matériel prêté par des entreprises comme le matériel dentaire, du matériel loué par Paris 2024, comme les IRM. Et puis, il y a ceux qui sont mis à disposition par l'AP-HP et qui retourneront dans les hôpitaux pour lesquels ils ont été achetés à l'issue des Jeux olympiques. » Près de 400 soignants vont se relayer dans cette polyclinique de 3 500 mètres carrés pendant la durée des Jeux olympiques et un peu plus de 200 durant les Jeux paralympiques. Tous sont des volontaires, sauf les chefs de services, salariés de l'AP-HP, le réseau des hôpitaux publics de Paris et de la région parisienne. Paris 2024 l'assure, ces soignants ne feront pas défaut aux hôpitaux publics, car tous, ou presque, prennent sur leurs congés ou leur temps libre. Un impératif d'égalité En attendant l'ouverture, opération rangement de médicaments pour Jennifer Legrand. D'habitude, elle gère la pharmacie de l'hôpital Bichat à Paris. Dans quelques jours, ce sera celle de la polyclinique. « C'est stimulant d'être au cœur de ces Jeux qui vont bientôt se dérouler. Ce sera peut-être l'occasion de côtoyer des athlètes, même si on ne leur souhaite pas de passer par la case polyclinique », confie la professionnelle de santé. Philippe Le Van, médecin en chef de Paris 2024, va aussi croiser des athlètes. Et ce centre de soin, dit-il, répond aussi à un impératif d'égalité. Il va permettre à certains athlètes de bénéficier d'une remise à niveau. « Cette polyclinique sert pour des pays qui ont moins de chance que nous, avec des systèmes de santé moins évolués, et donc ça permet à des athlètes qui n'ont, par exemple, pas accès à une IRM d'avoir des mesures, d'avoir accès à une imagerie et de savoir où ils en sont.” Reste que pour fonctionner de manière optimale, l'équipe de soignants devra être au complet. Au moment de notre tournage, il manquait encore quelques effectifs du côté des dentistes et des urgentistes. À écouter aussi sur Priorité santé :JO Paris-2024 : préparatifs avant compétition et hygiène de vie

Învăţaţi franceza cu Francisca, o liceeană româncă de 15 ani. Francisca se întreabă cum trebuie procedat când eşti străin şi te îmbolnăveşti. Ne îndreptăm spre spitalul Avicenne, în nordul Parisului. Spitalele parizieneL'Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP), est le Centre hospitalo-universitaire (CHU) publique d'Île-de-France. Il a trois missions : le soin, l'enseignement et la recherche. Les chiffres 37 hôpitaux plus de 7 millions de patients 5 millions de consultations externes 92 000 professionnels de la santé 1,1 millions de passages aux urgences par an 1 urgence toutes les 30 secondes  Les hôpitaux les plus connus de Paris et leurs spécialisationsAu nord :Bichat (maladies infectieuses et tropicales), Robert-Debré (pédiatrie), Lariboisière (urgences)A l'ouest :Georges-Pompidou (chirurgie de l'obésité), Necker (pédiatrie)Au sud :Cochin (cancérologie), la Pitié-Salpêtrière (accueil de personnes posant un problème social)A l'est :Armand-Trousseau (maternité), Saint-Antoine (urgences de la main), Tenon (urologie)Au centre :Saint-Louis (leucémie et chirurgie esthétique), l'Hôtel-Dieu (l'ancien grand hôpital du centre de Paris, centre d'accès aux soins ouvert 24h/24) Ce să faci când apare o problemă medicalaLes problèmes les plus fréquents des touristes venant à Paris au mois d'août : la gastroentérite les accidents, plaies, traumas les affections des voies respiratoires les maladies d'origine virale les problèmes de peau  Qu'est-ce qu'une « urgence ? »- Quand une personne est inconsciente ou au contraire fait des convulsions- Quand une personne étouffe, respire mal et a des sueurs- Quand une personne ne respire plus- Quand quelqu'un saigne beaucoup ou est victime d'un accident- Quand une personne est brûlée- Quand quelqu'un ne peut plus remuer un membre ou a des difficultés pour parler- Quand quelqu'un se plaint d'une douleur dans la poitrine Appeler les urgences SAMU : 15 Pour faire intervenir une équipe médicale lors d'une situation de détresse vitale ou être redirigé vers un organisme de soins (médecine générale, transport ambulancier, etc.) Police-secours : 17 Pour demander l'intervention immédiate de la police (violences, agression, vol à l'arraché, cambriolage, etc.) Sapeurs-pompiers : 18 Pour obtenir l'intervention rapide des sapeurs-pompiers dans une situation dangereuse ou un accident  (incendie, fuite de gaz, risque d'effondrement, ensevelissement, brûlure, électrocution, accident de la route, etc.). Que faut-il dire au téléphone ? Pensez à précisez ces 3 points : Qui je suis : Vous êtes victime, témoin, accompagnant. Où je suis : Donnez l'adresse précise de l'endroit où les services doivent intervenir. Pourquoi j'appelle : Donnez la raison de votre appel.  Aller au service des urgences d'un hôpital parisien Adressez-vous à l'accueil des urgences avec votre pièce d'identité et votre carte d'assurance. Expliquez votre situation. L'infirmière d'accueil évalue la gravité de votre état, qui sera classée selon une échelle allant du plus urgent (prise en charge immédiate) au moins urgent. Vous êtes invité à attendre, puis vous serez appelé et pris en charge par un médecin. Expliquez au médecin ce que vous ressentez. Selon les cas, le médecin : vous apporte des soins adaptés fait pratiquer d'autres examens vous garde en observation pour surveiller votre état de santé. Vous retournez enfin chez vous avec vos documents médicaux, ou bien vous êtes hospitalisé, avec votre accord, dans un service de l'hôpital, ou d'un autre hôpital public ou privé.  Sistemul asigurărilor de sănătate francez : securitatea socialaCréée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, en 1945, la Sécurité sociale française est un organisme financé par le travail et les cotisations sociales. La cotisation du salarié est retenue sur le salaire et l'employeur cotise également. La « carte vitale » Chaque assuré social reçoit une carte vitale. C'est une carte à puce verte de la taille d'une carte bancaire qui permet aux professionnels de santé d'envoyer les informations à la Sécurité sociale.Grâce au traitement informatique rapide, le médecin est payé et l'assuré est remboursé très vite.L'Assurance Maladie vous rembourse les frais engagés, selon un pourcentage des tarifs définis. Si vous avez payé plus cher, votre assurance complémentaire – une mutuelle – rembourse le reste.Dans certains cas, vous n'avez pas besoin de faire l'avance des frais médicaux, cela s'appelle « le tiers payant ».    Întrebarea formulată de FranciscaFrancisca : Et quand nous sommes malades, comment on sait que c'est une urgence ?Dr Bouchaud : C'est une très bonne question, parce que la notion d'urgence est forcément assez floue… Alors, il y a des urgences vitales, c'est l'infarctus, c'est une plaie avec une hémorragie, c'est une gêne respiratoire très forte qui fait qu'on est asphyxié… Donc, ça, personne ne discutera l'urgence là-dessus… Et puis, par contre, il y a les pathologies bénignes, comme une angine, où là, personne pourra dire que c'est vraiment une urgence et dans ce cas là, il faudra que la personne paye ses soins.Francisca : D'accord… Merci beaucoup.     Linkuri utileL'Assistance Publique-Hôpitaux de Paris : http://www.aphp.fr/aphp/Les numéros d'urgences : http://www.paris.fr/pratique/aides-allocations-demarches/telephones-utiles/les-urgences-24h-24/rub_5477_stand_9732_port_11815Les urgences expliquées en images et en six langues : http://www.aphp.fr/patient/avant-de-venir/urgent-pas-urgent/tout-ce-vous-devriez-savoir-sur-les-urgences/

Jean-Marc Lemaître, Directeur de recherche Inserm au sein de l'IRMB, il a publié en 2022 Guérir la vieillesse (Éd. Humensciences Il vient de publier Décider de son âge (Éd. Allary) Jacques Fricker, médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat à Paris. Il a été chercheur en nutrition humaine à l'Inserm. Cyril La Porte, médecin cancérologue, titulaire d'un DU en nutrition santé et micro-nutrition.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:37:53 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Le Covid a questionné notre capacité de gestion et de prévention des épidémies. Un accord visant à favoriser la prévention des pandémies est en cours de négociation à l'OMS. Que le Covid nous a-t-il appris ? Les futures épidémies seront-elles mieux anticipées ? - invités : Rodolphe Gozlan Professeur en écologie de la santé à l'Institut de recherche pour le développement; Sylvie Briand Directrice du Conseil pour le suivi et la préparation des épidémies et pandémies à l'OMS; Yazdan Yazdanpanah Professeur de maladies infectieuses et tropicales à l'hôpital Bichat et directeur de l'ANRS maladies infectieuses

durée : 00:37:53 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Le Covid a questionné notre capacité de gestion et de prévention des épidémies. Un accord visant à favoriser la prévention des pandémies est en cours de négociation à l'OMS. Que le Covid nous a-t-il appris ? Les futures épidémies seront-elles mieux anticipées ? - invités : Rodolphe Gozlan Professeur en écologie de la santé à l'Institut de recherche pour le développement; Sylvie Briand Directrice du Conseil pour le suivi et la préparation des épidémies et pandémies à l'OMS; Yazdan Yazdanpanah Professeur de maladies infectieuses et tropicales à l'hôpital Bichat et directeur de l'ANRS maladies infectieuses

Michel Lejoyeux, chef du service de Psychiatrie et d'Addictologie à l'Hôpital Bichat, raconte l'histoire d'une patiente devenue alcoolique, sans raison apparente. Une famille épanouie, un emploi stable, aucune misère sociale... Rien chez la patiente qui vient de franchir la porte du psychiatre ne laisse deviner une addiction, et pourtant. Depuis des mois, cette femme d'une quarantaine d'années s'enivre jour et nuit. "À un moment, elle était prise de cette pulsion totalement inexplicable qui la conduisait à s'alcooliser", explique le professeur. Spécialisé dans la prise en charge des addictions, ils va enquêter sur son addiction et proposer une prise en charge qui va déconcerter la patiente.

Michel Lejoyeux, chef du service de Psychiatrie et d'Addictologie à l'Hôpital Bichat, raconte l'histoire d'une patiente devenue alcoolique, sans raison apparente. Une famille épanouie, un emploi stable, aucune misère sociale... Rien chez la patiente qui vient de franchir la porte du psychiatre ne laisse deviner une addiction, et pourtant. Depuis des mois, cette femme d'une quarantaine d'années s'enivre jour et nuit. "À un moment, elle était prise de cette pulsion totalement inexplicable qui la conduisait à s'alcooliser", explique le professeur. Spécialisé dans la prise en charge des addictions, ils va enquêter sur son addiction et proposer une prise en charge qui va déconcerter la patiente.

Avec : Pierre-Alexis Geoffroy, professeur de psychiatrie et neurosciences au GHU Paris et à l'Hôpital Bichat. - L'invité qui fait l'actu. Le samedi et le dimanche à 7h40, Matthieu Rouault reçoit un acteur majeur de l'actualité et donne la parole aux auditeurs de RMC.

durée : 00:58:56 - Être et savoir - par : Louise Tourret - Grand entretien avec le pédopsychiatre Antoine Guedeney autour de la notion d'alliance parentale, malgré les conflits, les séparations et les grands bouleversements de la vie. - invités : Antoine Guedeney Pédopsychiatre et psychanalyste à l'hôpital Bichat à Paris

Au lendemain de la Journée mondiale de lutte contre l'AVC, nous faisons un point sur l'accident vasculaire cérébral. Chaque année, d'après l'OMS, 15 millions de personnes sont victimes d'un AVC dans le monde. Qu'est-ce qu'un ou des AVC ? Comment reconnaitre les symptômes d'alerte ?  Pr Pierre Amarenco, chef du service de Neurologie et du Centre d'accueil et de traitement de l'attaque cérébrale à l'Hôpital Bichat. Professeur à l'Université de Paris et membre de l'Unité Inserm 1198 « Recherche clinique sur l'athérothrombose ». Auteur du livre Vaincre l'AVC : comment le reconnaître, comment en guérir, comment le surmonter et comment l'éviter, aux éditions du Rocher Pour en savoir plus ► Vaincrelavc.org.

Au lendemain de la Journée mondiale de lutte contre l'AVC, nous faisons un point sur l'accident vasculaire cérébral. Chaque année, d'après l'OMS, 15 millions de personnes sont victimes d'un AVC dans le monde. L'accident vasculaire cérébral (AVC) correspond à un arrêt brutal de la circulation sanguine au niveau du cerveau. La forme la plus fréquente d'AVC est l'infarctus cérébral, qui représente 70 à 80% des cas. Comment le reconnaître ? Comment en guérir et le surmonter ? Peut-on l'éviter ? Quelles sont les séquelles les plus fréquentes ? Pr Pierre Amarenco, chef du service de Neurologie et du Centre d'accueil et de traitement de l'attaque cérébrale à l'Hôpital Bichat. Professeur à l'Université de Paris et membre de l'Unité Inserm 1198 « Recherche clinique sur l'athérothrombose ». Auteur du livre Vaincre l'AVC : comment le reconnaître, comment en guérir, comment le surmonter et comment l'éviter, aux éditions du Rocher Dr Abdoul Sarr, cardiologue et spécialiste des Maladies Cardiovasculaires à la Clinique Louise Michel à Pointe Noire au Congo Julien Duparque, victime d'un AVC. Créateur de la page instagram @julien.avc. Pour en savoir plus ► Vaincrelavc.org.

Au lendemain de la Journée mondiale de lutte contre l'AVC, nous faisons un point sur l'accident vasculaire cérébral. Chaque année, d'après l'OMS, 15 millions de personnes sont victimes d'un AVC dans le monde. L'accident vasculaire cérébral (AVC) correspond à un arrêt brutal de la circulation sanguine au niveau du cerveau. La forme la plus fréquente d'AVC est l'infarctus cérébral, qui représente 70 à 80% des cas. Comment le reconnaître ? Comment en guérir et le surmonter ? Peut-on l'éviter ? Quelles sont les séquelles les plus fréquentes ? Pr Pierre Amarenco, chef du service de Neurologie et du Centre d'accueil et de traitement de l'attaque cérébrale à l'Hôpital Bichat. Professeur à l'Université de Paris et membre de l'Unité Inserm 1198 « Recherche clinique sur l'athérothrombose ». Auteur du livre Vaincre l'AVC : comment le reconnaître, comment en guérir, comment le surmonter et comment l'éviter, aux éditions du Rocher Dr Abdoul Sarr, cardiologue et spécialiste des Maladies Cardiovasculaires à la Clinique Louise Michel à Pointe Noire au Congo Julien Duparque, victime d'un AVC. Créateur de la page instagram @julien.avc. Pour en savoir plus ► Vaincrelavc.org.

Le Club Transition HEC Alumni vous invite à une exploration du monde secret de la production de tabac et son impact écologique, avec son nouveau podcast réunissant le Professeur Gérard Dubois, le Docteur Olivier Milleron et l'historien Robert Proctor. En octobre 2023, nous connaissons toutes et tous, plus ou moins bien, les conséquences sur la santé et sur les finances publiques de la consommation de cigarettes. En France, chaque année, ce sont plus de  75 000 décès qui sont liés au tabac et son coût pour la société s'élève à 156 milliards d'euros . Ce podcast a pour objet de mettre en lumière un autre impact du marché du tabac, méconnu car peu médiatisé : la catastrophe écologique engendrée par sa production. L'industrie du tabac, n'ayons pas peur des mots et des chiffres, est à l'origine de gaz à effet de serre, de déforestation, de pollution de l'eau, d'usage des pesticides les plus dangereux et de production de dechets qui ne se comptent plus en milliards mais en billion. Mille milliards. Nous vous invitons à repenser l'acte de fumer comme un enjeu non plus individuel mais sociétal et environnemental, au cœur de notre responsabilité collective. Si vous souhaitez accéder directement à une thématique > Commencer par la conclusion ? 21'45> Interventions de nos invités : - Robert Proctor : 4'30- Olivier Milleron : 8'25- Gérard Dubois : 13'45> Conséquences écologiques : - la production de C02 : 09'05- la déforestation : 10'14 - l'eau 11'40 - les déchets : 12'30 - les incendies : 16'10- les pesticides : 17'00 NOS INVITES :–       Gérard Dubois, professeur émérite de Santé publique et Président d'honneur de l'Alliance contre le tabac et du CNCT. Auteur de nombreux rapports sur la prévention, il a participé au  » Groupe des Cinq Sages  » qui a inspiré la loi Evin et a écrit le livre « Le Rideau de fumée: Les méthodes secrètes de l'industrie du tabac », basé sur les documents internes de Big Tobacco, paru en 2003 aux éditions Le Seuil.–       Olivier Milleron, cardiologue à l'hopital Bichat, ancien fumeur et auteur du livre « Pourquoi fumer, c'est de droite », paru en 2022 aux éditions Textuel–       Robert Proctor, premier historien à témoigner contre l'industrie du tabac en 1999 aux Etats-Unis et désormais Professeur d'histoire des sciences à Stanford. Il est l'auteur du livre Golden Holocaust, la conspiration des industriels du tabac, traduit aux Editions les Equateurs. SOURCES : l'Organisation Mondiale de la Santé, les Nations Unies, le Comité National contre le Tabagisme, l'Observatoire français des drogues et des tendances addictives, les ministères de l'agriculture, de la transition écologique, de la santé, l'agence nationale de santé publique, l'Imperial College de Londres, l'Université de Bath ainsi que de prestigieuses revues scientifiques.

This episode of Nutrition Unlocked explores the role nutrition plays in overcoming malnutrition. Our host Anna Mohl chats to Professor Agathe Raynaud-Simon, a Geriatrician and Nutritionist from Bichat, Beaujon and Bretonneau APHP hospitals in Paris. Together, Anna and Agathe discuss the common signs of #malnutrition, who it most commonly impacts in our communities, and the practical #nutrition changes we can all encourage in loved ones who are suffering from malnutrition.This podcast is sponsored by Nestlé Health Science. This podcast represents the opinions of host Anna Mohl and her guests on the show and does not reflect the opinion of Nestlé Health Science. The content is for informational purposes only and should not be taken as medical advice. Please consult your healthcare professional for any medical questions. 

Antoine Guedeney, pédopsychiatre et professeur de psychiatrie de l'enfant et de l'ado à l'Université de Paris, dirige depuis 20 ans le Policlinique de Ney-Jenny Aubry (rattachée à Bichat). Il vient de sortir un livre destiné à priori plutôt aux pères, "Du bon usage des pères" aux éditions Odile Jacob.

durée : 00:05:37 - La chronique santé de Thierry Lhermitte - Thierry, vous vous êtes rendu à l'hôpital Bichat, à Paris, pour y rencontrer Ilyass Zouhry, un jeune médecin qui poursuit un doctorat de sciences grâce au soutien de la Fondation pour la Recherche Médicale.

Des épidémies de maladies à virus Ebola surviennent périodiquement dans plusieurs pays d'Afrique subsaharienne. Depuis le 20 septembre 2022, une épidémie sévit en Ouganda. Les premières doses de candidat-vaccin avaient été acheminées sur place début décembre 2022, pour freiner l'infection émergente de souche dite «soudanaise». Le dernier cas ayant été signalé le 30 novembre, ce 10 janvier 2023 marque la fin théorique de cette flambée ougandaise qui a contaminé 142 personnes, dont 77 cas mortels. Durant cette émission, nous ferons également le point sur les résultats prometteurs concernant la sûreté et la réponse immunitaire induite par la vaccination contre Ebola. Pr Eric Delaporte, professeur de Maladies infectieuses de l'Université de Montpellier et directeur d'une Unité de recherche de l'IRD et l'Inserm sur le sida et les maladies émergentes. Dr Freddy Banza Mutoka, responsable des Opérations de santé pour la Riposte Ebola en Ouganda. Chargé de la préparation et réponse des pays aux urgences de santé publique au Bureau régional de l'OMS Afrique. Pr Yazdan Yazdanpanah, chef du service des Maladies infectieuses à l'Hôpital Bichat, directeur d'études à l'Inserm.

Des épidémies de maladies à virus Ebola surviennent périodiquement dans plusieurs pays d'Afrique subsaharienne. Depuis le 20 septembre 2022, une épidémie sévit en Ouganda. Les premières doses de candidat-vaccin avaient été acheminées sur place début décembre 2022, pour freiner l'infection émergente de souche dite «soudanaise». Le dernier cas ayant été signalé le 30 novembre, ce 10 janvier 2023 marque la fin théorique de cette flambée ougandaise qui a contaminé 142 personnes, dont 77 cas mortels. Durant cette émission, nous ferons également le point sur les résultats prometteurs concernant la sûreté et la réponse immunitaire induite par la vaccination contre Ebola. Pr Eric Delaporte, professeur de Maladies infectieuses de l'Université de Montpellier et directeur d'une Unité de recherche de l'IRD et l'Inserm sur le sida et les maladies émergentes. Dr Freddy Banza Mutoka, responsable des Opérations de santé pour la Riposte Ebola en Ouganda. Chargé de la préparation et réponse des pays aux urgences de santé publique au Bureau régional de l'OMS Afrique. Pr Yazdan Yazdanpanah, chef du service des Maladies infectieuses à l'Hôpital Bichat, directeur d'études à l'Inserm.

Dans ce nouvel épisode de "Symptômes", Michel Lejoyeux, chef du service de Psychiatrie et d'Addictologie à l'Hôpital Bichat, raconte l'histoire d'une patiente devenue alcoolique, sans raison apparente. Une famille épanouie, un emploi stable, aucune misère sociale... Rien chez la patiente qui vient de franchir la porte du psychiatre ne laisse deviner une addiction, et pourtant. Depuis des mois, cette femme d'une quarantaine d'années s'enivre jour et nuit. "À un moment, elle était prise de cette pulsion totalement inexplicable qui la conduisait à s'alcooliser", explique le professeur. Spécialisé dans la prise en charge des addictions, ils va enquêter sur son addiction et proposer une prise en charge qui va déconcerter la patiente.

Avec : Xavier Lescure, médecin spécialiste en maladies infectieuses à l'hôpital Bichat. - L'invité de l'actu, tous les jours dans Apolline Matin sur RMC. La matinale 100% opinions et auditeurs 3ème saison pour Apolline de Malherbe aux commandes d'Apolline Matin. Cette année, de nouvelles voix viennent rejoindre l'équipe. L'humoriste Arnaud Demanche viendra chaque matin dialoguer avec les auditeurs à 7h20 (le « 3216 d'Arnaud Demanche ») et proposera un billet d'humeur grinçant et piquant à 8h20 (« Vivement Demanche ») ! Marguerite Dumont aux journaux et Amélie Rosique pour la chronique « RMC s'engage pour vous » rejoindront également l'équipe d'Apolline Matin pour une matinale 100% info, engagée et d'opinions.

Subscribe Apple | Google | Spotify | Stitcher | iHeart   Support The Daily Gardener Buy Me A Coffee    Connect for FREE! The Friday Newsletter |  Daily Gardener Community   Historical Events 1771 Birth of Xavier Bichat ("bee'shah"), French anatomist and pathologist. Remembered as the father of modern histology, or the study of tissues. In his work, Xavier did not use a microscope and still discovered 21 distinct types of tissues in the human body. His work accelerated and transformed the way doctors understood disease. Sadly, Xavier died accidentally in his early thirties in 1802 after falling down the steps of his hospital. Today, Xavier Bichat's name is one of the 72 names inscribed on the Eiffel Tower. A lover of nature, Xavier's work was grounded in observations from the natural world. Charles Darwin quoted Xavier in his book The Descent of Man. The great botanist Bichat long ago said, if everyone were cast in the same mould, there would be no such thing as beauty.  If all our women were to become as beautiful as the Venus de' Medici, we should for a time be charmed; but we should soon wish for variety; and as soon as we had obtained variety, we should wish to see certain characteristics in our women a little exaggerated beyond the then existing common standard.   The beauty of nature and the secret to that beauty is in nature's diversity and the ephemeral nature of all things - the seasons, flowers, the weather, etc., Xavier also wrote, Life is the sum of forces resisting death.   1776 Birth of Henri Dutrochet, French physician, botanist, and physiologist. After studying the movement of sap in plants in his home laboratory, Henri discovered and named osmosis. Henri shared his discovery with the Paris Academy of Sciences on October 30th, 1826. Like the cells in our human bodies, plants don't drink water; they absorb it through osmosis. Henri also figured out that a plant's green pigment, chlorophyll, is essential to how plants take up carbon dioxide. Hence, photosynthesis could not happen without chlorophyll. It turns out chlorophyll helps plants gather energy from light. And if you've ever asked yourself why plants are green, the answer is chlorophyll. Since it reflects green light, chlorophyll makes the plant appear green. As for Henri, he was a true pioneer in plant research. He was the first to examine plant respiration, light sensitivity, and geotropism (How the plant responds to gravity, i.e., roots grow down to the ground.) Geotropism can be confusing at first, but I think of it this way: The upward growth of plants - fighting against gravity - is called negative geotropism, and the downward growth of roots, growing with gravity, is called positive geotropism. And there's a tiny part of the plant at the very end of the root that responds to positive geotropism, and it's called the root cap. So, what makes the roots grow downward? The small but mighty root cap - responds to positive geotropism.   1907 Birth of Astrid Lindgren, Swedish writer of fiction and screenplays. Astrid is remembered for several children's book series, including Pippi Longstocking. She wrote more than 30 books for children and has sold 165 million copies. In January 2017, Astrid's prolific work made her the fourth most translated children's author trailing Enid Blyton, Hans Christian Andersen, and the Brothers Grimm. Astrid was a flower lover. In her book, Mio, My Son, Astrid wrote, He turned to the Master Rose Gardener and said something even more peculiar, "I enjoy the birds singing. I enjoy the music of the silver poplars." In her book, Most Beloved Sister, Astrid wrote, Then the flowers stopped singing and the trees stopped playing, and I could no longer hear the brook's melody.  "Most Beloved Sister," said YlvaLi. "When Salikon's roses wither, then I will be dead.'   And in Astrid's story Bullarbyn, the maid Agda tells a group of girls that if on Midsummer night, they climb over nine fences and pick nine different flowers in complete silence, without speaking a single word, and then return home to put the flowers under their pillow, they will dream of their future husband. On Social Media, there's a marvelous photograph of Astrid climbing a pine tree. In the photo, Astrid is 67 years old. She apparently climbed the tree in her front yard after being dared by her 80-year-old friend Elsa. Astrid later quipped, There's nothing in the Ten Commandments forbidding old ladies to climb trees, is there?   Astrid once wrote, In our unknown past we might have been creatures swinging from branch to branch, living in trees.  Perhaps in the deepest depths of our wandering souls we long to return there...  perhaps it is pure homesickness that makes us write poems and songs of the trees...   1908 Birth of Harrison Salisbury, American journalist. After World War II, Harrison became the first regular New York Times correspondent in Moscow. He went on to win a Pulitzer Prize for his work.   Harrison once wrote, My favorite word is 'pumpkin.' You are a pumpkin. Or you are not. I am.   Grow That Garden Library™ Book Recommendation The Heirloom Gardener by John Forti This book came out in 2021, and the subtitle is Traditional Plants and Skills for the Modern World. "Part essay collection, part gardening guide, The Heirloom Gardener encourages readers to embrace heirloom seeds and traditions, serving as a well-needed reminder to slow down and reconnect with nature."  - Modern Farmer   The publisher writes: In The Heirloom Gardener, John Forti celebrates gardening as a craft and shares the lore and traditional practices that link us with our environment and with each other. Charmingly illustrated and brimming with wisdom, this guide will inspire you to slow down, recharge, and reconnect.   In the preface, John shares how he came to be a gardener. Of his early experience, he wrote: Work at a garden center in my teens further ignited my interest in horticulture; it also helped me save up enough money to travel to Japan as an exchange student, far from my river and deep pine woods. There I saw the Japanese veneration of the land made manifest in regional artisanal foods, historic preservation, and the Zen-like devotion to the craft of gardening, the art of placing a single stone in a garden wall or a budding branch in an ikebana arrangement. I witnessed firsthand how much we are all shaped by place. When I returned, I explored garden history and ethnobotany with deep interest.   John introduces the art and practice of heirloom gardening this way: Things like an old rhubarb patch, the remnants of an orchard, or a lichen-covered stone wall are talismans that help us read the landscapes we inherited. Through them, we catch a glimpse of how someone applied craftsmanship and the environmental arts to live in accord with nature. As heirloom gardeners in our shared backyard, we remember the work our hands were born to do, intuitively, like a bird follows its migratory path or a newly hatched turtle scrambles to the sea. I may be a romantic, but I do not romanticize the past. In my work as a garden historian and herbalist, I am not blind to the shortcomings, biases, and errors of earlier times, but I also see families connected to seeds and soil, people connected to place, and a deep value for living in concert with our environment. This book is an alphabetical collection of brief essays and artisanal images, each a seed, a way in to a different element of an heirloom gardening lifestyle; I see each entry as a point of connectivity-hand to hand, ancestor to descendant, seed to table. It's a love poem to the earth... a guidepost for gardeners... who want to cultivate common ground and craft new possibilities from local landscapes.   Here is a sample entry regarding Angelica; John writes, A majestic herb is Angelica archangelica, cultivated through the ages for its flavor, fragrance, and stately beauty.  In the garden, the hollow and resinous stems of this regal herb, covered in broad leaves, can easily tower three to five feet, and the enormous flower umbels rise up to seven feet toward the heavens - perhaps one of the reasons that the plant was dedicated to the archangels in Medieval times.  Early each spring in centuries past, Europeans and Colonial Americans would harvest the tender stalks and simmer them in a simple syrup; eventually the stalks would become the translucent light green of sea glass, and the syrup would take on the color and herbaceous balsam flavor so unique to angelica.  As lovers of spring have done long since, I repeat the process and candy the stalks until they become tender; I then either slice the stems lengthwise, into short segments, or braid the long strands together before rolling them in finely ground sugar...They are excellent served like membrillo or marmalade with cheese and dessert platters... Like an herbal equivalent to candied ginger, candied angelica was often served as digestive at the end of feasts. Throughout the growing season, but especially in spring and summer, I enjoy serving gin and tonics and other cocktails with straws made from thinner angelica stems. I also save the syrup that results from the candying process; it's an amazing herbal elixir to add into cocktails or serve atop vanilla ice cream.   John's book is 264 pages of marvelous garden essays and beautiful botanical art about traditional plants and skills for the modern gardener. You can get a copy of The Heirloom Gardener by John Forti and support the show using the Amazon link in today's show notes for around $8.   Botanic Spark 1805 Birth of Robert Buist (botanist) is born. Robert Buist came to America from Edinburgh "Edinburgh," where his dad was a professional gardener. He had trained at the Royal Botanic Garden Edinburgh and immigrated to Philadelphia when he was 23. One of his first jobs was working for a wealthy Philadelphia businessman named Henry Pratt, who had a tremendous summer estate named Lemon Hill. At the time, Lemon Hill was regarded as having one of the most beautiful gardens in the United States. Eventually, Buist bought the history Bernard McMahon nursery - one of the oldest nurseries in the country and the nursery that supplied plants to President Thomas Jefferson. Today, on the spot where the nursery used to be, is a large old Sophora tree known as the Buist Sophora. The tree was brought to the United States from France, and its origin can be traced to China. In addition to the nursery, Buist grew his company to include a seed division and a greenhouse. In 1825, the plant explorer Joel Poinsett sent some specimens of a plant he discovered in Mexico home to Charleston. Buist heard about the plant, bought himself one, and began growing it. Buist named it Euphorbia poinsettia since the plant had a milky white sap like other Euphorbias. The red bracts of the plant were so unusual and surprising to Robert that he wrote that the Poinsettia was "truly the most magnificent of all the tropical plants we have ever seen." Of course, Robert gave his friend and fellow Scot, the botanist James McNab a poinsettia when he visited in 1834. McNab brought the plant back to Scotland and gave it to the head of the Royal Botanic Garden Edinburgh, Robert Graham. Graham promptly changed the botanical name of the plant to Poinsettia pulcherrima - a move that greatly upset Robert Buist for the rest of his life. And here's a fun little side note about Robert Buist; his gardening books were very popular. When Stonewall Jackson discovered gardening in middle age, he relied heavily on Robert Buist's book The Family Kitchen Gardener: Containing Plain and Accurate Descriptions of All the Different Species and Varieties of Culinary Vegetables, which became Jackson's gardening bible, and he wrote little notes in the margins as he worked his way through the guide. Like most gardeners still do today, he'd write, "Plant this" or "Try this" in the margins next to the plants he wanted to try the following year.   Thanks for listening to The Daily Gardener And remember: For a happy, healthy life, garden every day.

Dans ce nouvel épisode de "Symptômes", Michel Lejoyeux, chef du service de Psychiatrie et d'Addictologie à l'Hôpital Bichat, raconte l'histoire d'une patiente devenue alcoolique, sans raison apparente. Une famille épanouie, un emploi stable, aucune misère sociale... Rien chez la patiente qui vient de franchir la porte du psychiatre ne laisse deviner une addiction, et pourtant. Depuis des mois, cette femme d'une quarantaine d'années s'enivre jour et nuit. "À un moment, elle était prise de cette pulsion totalement inexplicable qui la conduisait à s'alcooliser", explique le professeur. Spécialisé dans la prise en charge des addictions, ils va enquêter sur son addiction et proposer une prise en charge qui va déconcerter la patiente.

Depuis l'annonce des premiers cas de variole du singe (ou monkey pox), en dehors du continent africain, le 3 mai 2022, ce sont aujourd'hui une vingtaine de pays qui sont concernés. En date du 25 mai 2022, 180 cas était confirmés (hors Afrique), dont 90 % en Europe. En France, la Haute Autorité de Santé a recommandé de vacciner avec le sérum antivariolique Imvanex les adultes-contacts des cinq cas recensés officiellement. Deux doses sont nécessaires, espacées de 28 jours. L'immunité antivariolique protégerait contre le monkey pox, une maladie moins létale que la variante humaine, mais non dénuée de risques pour les personnes immunodéprimées ou les enfants. Quel est le rapport entre la variole éradiquée en 1980 et cette zoonose ? Où en est le contrôle de l'épidémie ? Quelles sont les recommandations pour les personnes infectées ? Quels sont les symptômes et modes de transmission de cette maladie ? Quelle est son évolution ? Existe-t-il des risques de complications ? Que sait-on de ces mutations éventuelles ? Existe-t-il encore beaucoup de stocks de sérum antivariolique ? Pr Arnaud Fontanet, médecin épidémiologiste et chercheur, directeur de l'Unité de recherche d'épidémiologie des Maladies émergentes à l'Institut Pasteur et professeur au Conservatoire national des arts et métiers Dr Emmanuel Nakoune Yandoko, directeur scientifique à l'Institut Pasteur de Bangui en République centrafricaine. Directeur général par intérim Pr Élisabeth Bouvet, infectiologue à l'Hôpital Bichat à Paris, présidente de la Commission technique des vaccinations de la Haute Autorité de Santé (HAS). Porte-parole de la HAS sur la vaccination en France  Sidonie Gaucher, correspondante RFI à Londres. 

durée : 00:59:18 - Les Chemins de la philosophie - par : Adèle Van Reeth - Qu'est-ce que le métier de réanimateur ? "Réanimer" un corps, est-ce sauver ou accompagner ? Comment parler de la mort à l'hôpital ? Quelles sont les inégalités auxquelles font face les femmes dans le métier de soignant ? Quelle place doit jouer l'hôpital au sein de la société ? - invités : Lila Bouadma réanimatrice à l'hôpital Bichat à Paris, membre du Conseil scientifique

C'est une maladie très souvent associée aux jeunes filles en pleine adolescence… À tort. L'anorexie peut aussi toucher les nourrissons. C'est ce que nous allons découvrir ce matin... Stéphanie, est la maman de Noémie, âgée de 9 ans aujourd'hui. Deux mois après la naissance, sa fille a commencé à cesser de manger et ce parcours chaotique avec l'alimentation a duré jusqu'à ses sept ans. Elle le retrace dans un livre « Ne dites jamais qu'un enfant ne se laisse pas mourir de faim ! » disponible sur le site https://www.librinova.com/ et en librairie. Dr Julie LE FOLL, pédopsychiatre à l'hôpital Bichat, répond à vos questions sur le sujet !

Tous les jours, les journalistes et correspondants de RFI ainsi que des spécialistes répondent à vos questions sur l'actualité. Ce matin :  - Mali: disparition d'éleveurs mauritaniens. Par Serge Daniel, correspondant de RFI à Bamako. - Royaume-Uni: la vente de Chelsea gelée. Par Marie-Amélie Motte, journaliste au service des sports. - Décès du premier patient greffé avec un coeur de porc, deux mois après l'opération. Par Patrick Nataf, chef du service de Chirurgie cardiaque et de Transplantation à l'Hôpital Bichat.  - Guerre en Ukraine: la voix de l'Afrique peut-elle peser ? Par Pape Ibrahima Kane, chargé des Relations entre Open Society Initiative for West Africa (Osiwa) et les organes de l'Union africaine.   * Par téléphone : de France : 09 693 693 70 de l'étranger : 33 9 693 693 70 * Par WhatsApp : +33 6 89 28 53 64 N'OUBLIEZ PAS DE NOUS COMMUNIQUER VOTRE NUMÉRO DE TÉLÉPHONE (avec l'indicatif pays). Pour nous suivre : * Facebook : Rfi appels sur l'actualité * Twitter : @AppelsActu

À l'occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Priorité Santé vous propose une série de coups de projecteur sur des mesures ou changements qui permettent aux femmes d'améliorer leur accès à la santé. ► En France : focus sur la gratuité de la contraception pour les femmes de 18 à 25 ans, la sensibilisation sur le consentement, lors des consultations gynécologiques, les changements en termes de dispositifs de prise en charge des femmes victimes de violences et l'évolution des règles en matière de procréation médicalement assistée ou PMA. Dr Sylvie Epelboin, médecin de la Reproduction au sein de l'Hôpital Bichat-Claude Bernard à Paris, gynécologue-obstétricienne, coordinatrice du Centre d'Assistance Médicale à la Procréation de l'Hôpital Bichat, Paris.   ► Au Bénin : changement de la réglementation de l'avortement.   Mariette Montcho, militante pour les droits des femmes, directrice exécutive du Réseau ouest-africain des Jeunes Femmes leaders du Bénin.   ► Au Cameroun : inclusion des filles par l'accès à des dispositifs durables d'hygiène menstruelle.   Olivia Mvondo, co-fondatrice de Kmerpad qui œuvre pour améliorer les conditions d'hygiène des jeunes filles à Yaoundé au Cameroun.

Il est 21h25, le 13 novembre 2015, quand trois hommes ouvrent le feu devant le bar Le Carillon et le restaurant Le Petit Cambodge, à l'angle de la rue Alibert et de la rue Bichat à Paris. Dans les minutes qui suivent, le commando terroriste se déplace et mitraille d'autres terrasses du XXe et XXIe arrondissement de la capitale. Trente-neuf personnes meurent en vingt minutes. Les rescapés, les familles de victimes et les policiers arrivés en premier sur les scènes de crime , témoignent à partir du 16 septembre devant la cour d'assises spéciale de Paris. Pour Code source, Louise Colcombet, Timothée Boutry et Pascale Egré, journalistes au service police-justice du Parisien, font le récit de ces journées d'audience.Ecoutez Code source sur toutes les plateformes audio : Apple Podcast (iPhone, iPad), Google Podcast (Android), Podcast Addict ou Castbox, Deezer, Spotify.Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Ambre Rosala - Production : Sarah Hamny,Thibault Lambert et Clara Garnier-Amouroux - Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol - Musiques : François Clos, Audio Network, Epidemic Sound - Identité graphique : Upian. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.