Anhaltspunkte

In dieser Folge dreht sich alles um Wein. Dafür spricht Andrin mit den Winzer:innen Marika und Sandro Sperk. Sie führen das Weingut Böhme & Töchter in Gleina. Das liegt im Unstruttal, ganz im Süden von Sachsen-Anhalt. Böhme & Töchter ist ein Familienunternehmen. Frank Böhme begann 1986 mit dem Weinanbau. Seine Töchter Marika und Toska band er schon früh in den Betrieb mit ein. 2017 übernahm dann die junge Generation das Geschäft. Seitdem führen Marika, 33 Jahre alt, und ihr Mann Sandro, 35,das kleine Weingut in Gleina. Marikas ein Jahr ältere Schwester Toska lebt mit ihrer Familie in Leipzig. Sie übernimmt nebenberuflich das Marketing für Böhme & Töchter, ist also auch aktiver Teil des Unternehmens. Das Saale-Unstrut-Gebiet wird auch die Toskana des Nordens genannt. Ein hübsches Häuschen reiht sich an das nächste. An vielen von ihnen klettern Weinreben empor. Durch das Tal schlängelt sich die Unstrut. Über ihr thronen wunderschöne Weinberge im Terrassenbau. Es kommt einem wirklich so vor als sei hierein kleines Dorf in Italien. Und da es uns hier so gut gefallen hat, waren wir eine Woche später nochmal da und haben einige weitere Orte besucht. Die ganze Kollage an Audio, Video und Mediainhalten bekommt ihr bald in einer interaktiven Story auf unserer Webseite zu sehen.

In dieser Folge geht es um Nachhaltige Chemie. Dafür spricht Andrin mit Gerd Unkelbach. Er ist Chemiker und leitet das Fraunhofer CBP, das Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse. Es liegt im Süden Sachsen-Anhalts, im Chemiepark Leuna. Der ist flächenmäßig der größte Chemiestandort Deutschlands. Zu DDR-Zeiten bildeten die Leuna-Werke zusammen mit den Anlagen in Schkopau und Bitterfeld das sogenannte Chemiedreieck. Deutschlandweit bekannt wurde die Region damals vor allem durch die massiven Umweltprobleme, die die chemische Industrie dort verursachte. Mittlerweile hängt kein giftiger, gelber Nebel mehr über Leuna und auch der Ruß von den Dächern der Stadt ist verschwunden. Stattdessen arbeiten Gerd Unkelbach und seine Kolleg:innen daran, die chemische Produktion nachhaltig zu gestalten. Statt Kohle und Erdöl verwenden sie heute immer mehr nachwachsende Rohstoffe.

In dieser Folge trifft Andrin Sarah Werner und Frithjof Antjen. Sie haben den Unverpacktladen „Frau Ernas loser Lebensmittelpunkt“ in Magdeburg gegründet. Im Unverpacktladen können Kund:innen Lebensmittel lose, also ohne Verpackung einkaufen. Dadurch sollen Lebensmittelabfälle und Verpackungsmüll reduziert werden. Die Unverpacktläden sind Teil der Zero Waste Bewegung. „Zero Waste“ bedeutet „Null Müll“ oder „Null Verschwendung“. Ihre Anhänger:innen versuchen, möglichst umweltschonend zu leben, indem sie zum Beispiel nur das kaufen, was sie wirklich brauchen, Müll vermeiden und vieles selbst herstellen. Sarah und Frithjof hat die Idee, einen Unverpacktladen aufzumachen,zueinander geführt. Seitdem sind sie nicht nur Geschäftspartner:innen, sondern auch Freunde. Ihren Laden eröffneten sie im September 2017. Vorher haben beide etwas ganz anderes gemacht.

In der heutigen Folge geht es um das Später Studieren. Andrin spricht mit Jens, Ingo und Nele – drei Menschen, die nicht gleich nach der Schule an die Uni oder Hochschule gegangen sind, sondern erst Jahre später. Andrin widmet sich der Frage was der jeweilige Antrieb war nochmal den Schritt ins Studium zu wagen; nach zum Teil vielen Jahren Berufserfahrung. Welche Hürden mussten sie nehmen? Wie änderte sich ihr Leben? Und wie fühlte es sich an, zwischen deutlich jüngeren Student:innen in der Vorlesung zu sitzen? Pandemiebedingt haben wir die Folgen online aufgenommen. Nele konnte Andrin noch in ihrer Küche interviewen, pandemiebedingt mit Abstand und weit geöffnetem Fenster.

In dieser Folge geht es ums Gründen in Sachsen-Anhalt. Dazu trifft Andrin Sebastian Meinecke. Er hat das Startup Urwahn Bikes gegründet. Urwahn Bikes stellt maßgeschneiderte Fahrräder für die Stadt her. Das Besondere: Der Rahmen der Räder kommt aus dem 3D-Drucker. Mit dieser Technologie will das Unternehmen die Fahrradbranche revolutionieren. Daher auch der Name: „Urwahn“ setzt sich aus den Wörtern „urban“ und „Wahnsinn“ zusammen. Sebastian Meinecke ist in Osterburg geboren und hat Sport und Technik an der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg studiert. Vor acht Jahren setzte er sich in den Kopf, das Fahrrad ganz neu zu denken. Er entwickelte ein eigenes Produkt und gründete 2017 – zusammen mit seinem Geschäftspartner Ramon Thomas – das Unternehmen Urwahn Bikes. 2019 kam ihr erstes Produkt, das Fahrrad „Stadtfuchs“ auf den Markt. Ein Jahr später folge das E-Bike „Platzhirsch“. Seit dem hat das Startup mehrere Preise für Design und nachhaltige Produktion gewonnen.

In der neuen Folge spricht Andrin mit Robin Pietsch. Er ist der einzige Sternekoch Sachsen-Anhalts. Der 32-Jährige ist in Blankenburg geboren und aufgewachsen. Nach der Schule machte er zuerst eine Ausbildung zum Konditor und danach zum Koch. Alles in seiner geliebten Heimat, dem Harz. Mit gerade einmal 23 eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant: Das Zeitwerk in Wernigerode. Mittlerweile ist Robin Pietsch hochdekoriert mit einem Michelin-Stern Seit 2019 betreibt Robin noch ein zusätzliches Restaurant: Das Pietsch. Auch dieses wurde nach nur einem Jahr mit einem Stern ausgezeichnet. Das Personal für beide Restaurants besteht mittlerweile aus 20 Leuten. Es ist ein junges Team, das Durchschnittsalter liegt bei etwa 28 Jahren. Robins Angestellte kommen aus Magdeburg, Halle, Berlin oder direkt aus der Umgebung. Einige von ihnen haben eine zeitlang in anderen Städten, wie Hamburg, gelebt und sind dann wieder zurückgekommen. Das Gespräch haben wir bereits im Oktober 2020 aufgenommen, kurz bevor wir uns entschlossen haben eine Pause mit Anhaltspunkte einzulegen, da sich das Besuchen der Gäste und Reisen immer schwieriger für uns gestaltete.

In dieser Folge geht es um das Thema Freiwilliges Engagement. Wie ist das möglich, jetzt wo kaum noch persönliche Kontakte erlaubt sind? Können Hausaufgabenhilfe oder Besuche im Seniorenheim auch digital stattfinden? Welche neuen Formen des Ehrenamts entstehen? Und sind die Menschen in der Krise hilfsbereiter geworden oder geht das freiwillige Engagement eher zurück? Über all das hat Andrin mit Sulamith Fenkl-Ebert gesprochen. Sie arbeitet bei der Freiwilligenagentur Halle. Diese fördert durch verschiedene Beratungsangebote, Projekte und Veranstaltungen wie den jährlich stattfindenden Freiwilligentag das gesellschaftliche Engagement in der Region. Frau Sulamith ist Mitglied im Leitungsteam der Freiwilligenagentur Halle und außerdem für Öffentlichkeitsarbeit und Online- Beratung zuständig. Das Interview wurde online geführt.

Stefanie Oeft-Geffart gründete 2011 Convela. Das Unternehmen entwickelt neue Produkte – wie etwa spezielles Mobiliar für Trauerfeiern – und neue Formate. Seit neun Jahren gibt es zum Beispiel die Aktion Lichtpunkt zum Gedenken an verstorbene Kinder. Das Ziel der Trauerfeiern ist immer mehr Leben in den Tod bringen. In der Folge zweiten Bonus-Episode spricht Andrin wie es dazu kam die erste digitale Trauerfeier in der Pandemie durchzuführen. Wir erfahren mehr darüber, wie eine solche Veranstaltung abläuft und was sie vielleicht sogar besser kann, als klassische Trauerfeiern.

Unser erster Schauplatz ist die Universität. Die sonst gut gefüllten Hörsäle sind momentan leer. Studieren und Lehren in Zeiten von Corona: Wie geht das eigentlich?  Ohne Präsenzunterricht, Erstsemester-Parties oder Fachkonferenzen. Darüber habe ich mit Tina Rosner-Merker gesprochen.  Sie ist 29 und arbeitet seit drei Jahren als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg.  Dort lehrt, forscht und promoviert sie im Bereich Politikwissenschaften. Weil wir uns momentan nicht für ein Gespräch treffen können, habn wir das Interview online geführt.

In der heutigen Folge006 spricht Maria-Anna Schwarzberg mit Andrin über das weite Feld Hochsensibilität. Maria betreibt einen Podcast zu dem Thema, der wie ihr erstes Buch “Proud to be Sensibelchen” hieß und mittlerweile nach einem Relaunch in “Vollkommen Unperfekt” umbenannt wurde. Als sie 2017 mit dem Podcast anfing und auch ihre eigene Hochsensibilität duch den Podcast besser verstehen wollte, war sie eine Pionierin auf dem Gebiet, der Menschen, die über ihre eigene Hochsensibilität gesprochen haben. Mitleweile hat sich die Themenpalette im Podcast auch ein wenig erweitert und es geht auch um Achtsamkeit und wie man ein selbstbestimmtes Leben führt – auch in Hinblick auf ihre Kindererziehung und das Leben als selbsständige Unternehmerin. Wir erfahren wie es für sie ist mit diesem resultierenden Leistungsdruck und gesellschaftlichen Erwartungen umzugehen und wie schwer es ist, sich davon frei zu machen. Maria erzählt, wie ihr eine Therapie und ganz viel ausprobieren dabei geholfen haben. Und wir erfahren auch, warum sie heute so offen über all diese Themen sprechen kann. Nicht nur im ihren Podcast oder in den Büchern teilt sie viel Persönliches, daher ist es interessant im Podcast zu hören, wie sie die Nähe zu ihren Hörer*innen aufbaut, die sich in den Geschichten wiedererkennen und andererseits eine private Person bleibt, trotz ihrer hohen social media Interaktion. Wir erhalten spanenende und hilfreiche Einsichten über ihre persönliche Nutzung und welche Kriterien sie an einen Post anlegt bevor er veröffentlicht wird. Maria hat 11 Jahre langemit ihrem Mann in Hamburg gelebt und hat sich vor zwei Jahren entscheiden wieder zurück nach Sachsen-Anhalt zu ziehen, wo beide geboren und aufgewachsen sind. Was vor einigen Jahren für sie noch unvorstellbar gewesen wäre, hat sich als eine ziemlich gute Entscheidung herausgestellt. Wir finden es eine schöne Geschichte, dass die erste Folge von Anhaltspunkte über das “Hierbleiben” begonnen hat und dem wieder “Herkommen” endet. Anhaltspunkte wird in eine zweite Staffel mit weiteren 6 Folgen gehen. Also stay tuned und schaut auf unserem Instagram Channel vorbei. Auch im Anhaltspunkte Feed wird von uns zwischendrin bestimmt mal zu hören sein. Ihr könnt uns gerne abonnieren, ansonsten sind wir überall zu finden, wo es Podcast gibt.

Die beiden organisieren die Konzerte, wie der Name schon schon sagt in Kinderkliniken, seit fast 10 Jahren. Nicole, sie ist 29 Jahre alt und arbeitet hauptberuflich als Notfallsanitäterin in Magdeburg und Nadja ist 35 und wohnt in Berlin. Sie ist Projektmanagerin in einer Agentur für Webseiten. Zum Team gehören mittlerweile 23 HelferInnen aus ganz Deutschland. Über ihr Engagement als ehrenamtliche Helferinnen haben sie sich die Beiden vor 15 Jahren kennen gelernt. Nadja leitete den Fanclub der Dresdner A capella Popband Medlz. Nicole machte die Fanarbeit für einen Rennrodler. Sie tauschten sich damals über ihre Arbeit aus und organisierten irgendwann auch gemeinsam Fanclub-Events. Die beiden glauben, dass die Anfangszeiten und dortigen Erfahrungen sehr wichtig für ihre heutige Arbeit und Idee hinter Kinderklinkkonzerte ist. Heute ist Kinderklinikkonzerte in ganz Deutschland unterwegs. 2014 konnten sie mit Revolverheld, die kurz davor viel Aufsehen durch verschiedene Preise und den Sieg beim Bundesvision Konzert gesorgt haben, eine sehr bekannte Band gewinnen. 2017 folgte Max Giesinger, der nicht nur durch seine Chartplatzierungen bekannt ist, sondern auch seine Auftritte bei „The Voice of Germany“. Neben den vermeintlich bekannten Gesichtern, arbeitete Kinderklinikonzerte auch mit vielen tollen Künsten und Küntsler*innen zusammen. Durch die Coronasituation dieses Jahr auch das erste mal als digitales Event. So sind in der Vereinsarbeit immer viele Herausforderungen zu bewältigen. Ihre Arbeit wird hauptsächlich durch Spenden finanziert und Nicole und Nadja konnten in den letzten 10 Jahren auch einige Preise sammeln z.B den HanseMerkur Preis für Kinderschutz 2017 oder die Goldene BILD der FRAU 2018, die soziale Projekte von Frauen prämiert. Wenn ihr die beiden unterstützen wollt könnte ihr, mehr auf der Website erfahren in unseren Shownotes:

In dieser Folge ist Ilka Bickmann zu Gast. Sie ist Mitgründern und Vorstandsvorsitzende des Vereins Science2Public in Halle. Science2Public will vermitteln, zwischen Wissenschaft und Gesellschaft. Es geht also um Wissenschaftskommunikation. Der Verein will zum einen bei den Bürger:innen das Interesse für neue Technologien und Forschungsvorhaben wecken. Gleichzeitig aber auch dafür sorgen, dass Wissenschaftler*innen nicht den Bezug zu dieser Bevölkerung verlieren. Neuerdings gibt es auch im Verein Science2public ein Bürgerforschungsschiff auf dem Bürger*innen mitfahren und forschen können. Daher sitzt Andrin für das Interview auch an Board der MakeScience Halle.

Für die dritte Folge hat Andrin Schumann das Unternehmen Räubersachen besucht. Räubersachen vermietet hochwertige Kleidung für Babys und Kinder. Gesprochen hat Andrin in der Episode mit Lisa Händel. Sie ist eine von mittlerweile 20 Mitarbeiterinnen, die zusammen für Räubersachen und der Idee für nachhaltige Kinderkleidung arbeiten. Mit ihr spricht Andrin darüber wie es ist mit einem Unternehmen mitzuwachsen und erfährt im Gespräch mehr über die Eckpfeiler und Prinzipien von Räubersachen: Diese sind unter anderem die Themenbereiche Nachhaltigkeit, Soziokratie und New Work.

In der heutigen Folge erzählt uns Kirstin Knufmann über ihre Anfänge als Fotografin, die sie über Barcelona und Los Angeles letztlich in die Altmark geführt hat. Dort knipst sie weiterhin Fotos aber fast ausschlißlich für ihr 2010 gegründetes Unternehmen Pureraw. Zu anfangs spricht Andrin mit Kirstin über das ankommen in der Altmark, die hohe Arbeitsbelastung von einer Start-up Unternehmerin, warum sie aber auch sehr gerne, sehr viel Zeit in ihr Unternehmen investiert und das man Rückschläge mit der Zeit viel gelassener sieht. Spannend ist es auch zu erfahren, dass die Altmark als Unternehmensstandort für die Bedürfnisse von Kirstin eigentlich nahezu perfekt ist und wie es sich mittlerweile mit der Familie in der Altmark so anfühlt. Thematisch ist der Schwerpunkt der Folge 002 die Alge - im Detail wird viel auf die beiden Sorten Chlorella und Spirulina eingegangen. Darüber hinaus spricht Andrin auch über die vielfältigen Anwendungsbereiche der Alge, in der Lebensmittelindustrie, der Medizin und auch dem Klimaschutz. Als Spezialgast haben wir auch Jörg Ullmann von der Algenfarm Algomed über die zukünftigen Anwendungen von Algen befragt und auch die neuesten Forschungsergebnissen und Vorhaben sind hierbei Bestandteil seiner Ausführungen Ein weiterer großer thematischer Schwerpunkt der Folge ist das riesige Feld Ernährung und Kirstin spricht mit Andrin darüber, wie sie sich fit hält und was sie in ihrer Ernährungsweise als essentiell erachtet und warum sie trotz roh-veganer Ernährung noch Pfannen zu Hause hat. Kirstin ist es auch persönlich ein großer Anliegen, die Alge schmackhaft zuzubereiten und nicht nur auf die Nährstoffzusammensetzung einzugehen, daher haben wir in den Shownotes auch einen Link zu ein paar Rezpten von Kirstin. Und wer schon immer mal wissen wollte wie man blaue Smoothies mixt, gerade für den lohnt es sich ganz besonders in die Folge mit Kirstin Knufmann reinzuhören.

Martin Hummelt ist mit Herzblut Unternehmer, Familienvater und ein richtiger Anpacker aus Magdeburg. Martin ist in Magdeburg aufgewachsen und dort geblieben. Nicht nur deshalb ist es ihm ein Anliegen, Sachsen-Anhalt attraktiver zu machen. Im unserer Pilotfolge erzählt er, wieso es trotzdem gut ist, ab und an zu verreisen und woher er die Ideen für neue Unternehmungen nimmt. Im Podcast spricht er auch mit uns über die Herausforderungen von Veranstaltungen in großem Stil und wie man Krisensituationen am besten meistert. Martin hat viele Ideen und Visionen und geht auch darauf ein, wo er in Sachsen-Anhalt noch Verbesserungsmöglichkeiten gibt.

Sachsen-Anhalt hat viel zu bieten! Wir besuchen engagierte Menschen, die in Sachsen-Anhalt arbeiten, gründen oder forschen. Viele Unternehmer*innen, Studierende und Kreative wählen das Bundesland ganz bewusst: Als Ort der Ruhe, mit Anbindung an urbane Zentren, wo menschen leben, die an einem Miteinander interessiert sind. Andrin Schumann besucht diese Menschen, spricht mit ihnen über ihr Engagement, ihre Leidenschaften und wie es sich hier lebt, im "Land der Frühaufsteher".