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Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit transportiert werden, gilt der Karpfen als nachhaltiger Speisefisch. Wie kommt er vom Teich auf den Teller? Hier geht es zu unserem Reportagepodcast zum Strukturwandel im Mitteldeutschen Braunkohlerevier: „Nach der Kohle“. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen
Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit transportiert werden, gilt der Karpfen als nachhaltiger Speisefisch. Wie kommt er vom Teich auf den Teller? Hier geht es zu unserem Reportagepodcast zum Strukturwandel im Mitteldeutschen Braunkohlerevier: „Nach der Kohle“. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen
Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit transportiert werden, gilt der Karpfen als nachhaltiger Speisefisch. Wie kommt er vom Teich auf den Teller? Hier geht es zu unserem Reportagepodcast zum Strukturwandel im Mitteldeutschen Braunkohlerevier: „Nach der Kohle“. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen
So, you think you know fish? As a professional chef, I have encountered various instances where mislabeled fish is prevalent in the culinary industry. Although my extensive experience has given me an advantage, the average consumer may be less fortunate. It is disheartening to witness individuals unknowingly paying for fish that is not what they intended to purchase. Therefore, we must remain vigilant and educate ourselves on the fish we buy. Additionally, choosing establishments that prioritize transparent labeling and sourcing is crucial to ensure that we can relish our seafood dishes without any unpleasant surprises. In supermarkets, it is expected to come across mislabeled fish, such as tilapia, frequently passed off as more expensive white fish like snapper or sole. Tilapia is a mild-flavored fish usually raised on farms and is not as costly as other white fish, hence the mislabeling. On the other hand, Escolar is sometimes sold as "white tuna" or "butterfish," but it is not a type of tuna. This deep-water fish is highly prized for its buttery texture and rich flavor. Still, some people may experience digestive issues after consuming it, making it essential to know what you buy. Catfish is another fish occasionally labeled as mild-tasting whitefish to increase its price. This common fish in the southern United States is often used in dishes like gumbo and jambalaya. Its mild flavor and tender texture make it an excellent choice for your next fish fry. Pangasius, a catfish, is commonly raised in Vietnam and Thailand and sometimes sold as "basa" or "swai." Still, it may be labeled as a different, more desirable fish. It is a mild-flavored fish frequently used in fried dishes. Haddock, a white fish commonly found in the North Atlantic, can sometimes be substituted for cod. This fish has a slightly sweet flavor and flaky texture, making it a top choice among seafood enthusiasts. Mackerel, a fatty fish known for its strong, distinct flavor, is sometimes misrepresented as other types of fish, like king mackerel, sold as Spanish mackerel. Red snapper, a popular fish in the Gulf of Mexico known for its firm, white flesh, and mild flavor, is frequently replaced with cheaper fish varieties, such as tilapia or rockfish. Despite being less prone to mislabeling or substitution than other species, salmon and tuna remain subject to such errors. Various factors can contribute to the confusion surrounding these two fish, from their physical similarity to other species to the challenges of accurately identifying them through visual cues alone. When purchasing fish, it is crucial to make informed decisions. Consider opting for supermarkets or fish markets with a solid reputation for accurate labeling and sourcing practices. Inquire about the fish's origin and species from the fishmonger or store staff, and look for labels such as MSC (Marine Stewardship Council) or ASC (Aquaculture Stewardship Council) to ensure that the seafood you buy is responsibly sourced and sustainable. Please familiarize yourself with the visual characteristics of the fish you want to buy, such as color, texture, and size, and consider buying whole fish as they are generally more comfortable to identify. Use seafood guides or apps that provide eco-friendly information and advice on sustainable fishing practices to make intelligent purchase decisions and maximize your investment. More podcasts by Chef Walter --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/walter-potenza/message
Ja ist denn schon wieder Weihnachten? Nein, besser: es ist schon wieder Spotify Jahresrückblick - diesmal in der „so peinlich war es noch nie“ Edition! Denn so wie Tim immer wieder und wieder seine Socken für die Wäsche nicht umdreht, hat Julius immer und immer wieder den gleichen Künstler rauf und runter gespielt wie Fahrstuhlmusik. Außerdem beleidigen die beiden charismatischen Choleriker hässliche Drecksfische aus asiatischen Tümpeln und machen eine super lustige Kultbeobachtung über die Unterschiede von Männern und Frauen.
Auf dem großen CampusFM See der Liebe sind drei Anglerinnen unterwegs die auf der Jagd sind nach dem großen Fang sind. Wer bekommt nur den Pangasius aus der Mensa? Anastasia, Sophie, Merle jagen um das Herz von Marvin.
Was haben Ariel, die Meerjungfrau, ein pubertierender Italiener und ein lautes Moped gemeinsam? Erfahrt es diese Woche. Zudem widmen wir uns dem Ende des 9-Euro-Tickets, den verrückten Spritpreisen, den neuen Maschen von Amazon und zwielichtigen Barbershops. Kommt mit uns ins Auenland der Podcast-Welt. Guten Appetit! P.S. Pangasius schmeckt nie.
Voedseltechnoloog IJsbrand Velzeboer strijdt tegen klooivoedsel met zijn nieuwe boek Leugens op mijn bord. Maar niet alleen bij voedselproducenten fileert hij slecht werk. Wat staat Nederland in de kroegen en restaurants te wachten na de pandemie? Verder: het kabinet geeft in Oekraïne helmen en scherfvesten aan.... Ja, goede vraag: wie zijn die mensen? Dat weet Roy. Buymeacoffee.com/coronica of vriendvandeshow/aaalandje
Folge 036 enthält Alkohol,Lactose & Werbung. Nach erfolgreicher Eiersuche an Ostern sind unsere drei Miso-Matrosen wieder im Funkraum und plaudern über kulinarische Seefahrergeschichten. Nach ausführlichem Intro mit mehr oder weniger leckeren Erfrischungsgetränken landen wir wie gewohnt beim Dish der Woche. Fleißigen Hörern dürfte auffallen: Es wird gesund gekocht in der bekanntesten Podcast-Kombüse der Welt. Nachdem die kulinarische Wochenrückschau erledigt ist, stellen wir uns artig am Thema der Woche an: Büffet! Welche Beilagen auf keinem Büffet fehlen dürfen und warum man nach 22:00 Uhr besser die Finger vom Lachs lässt, das erfahrt ihr in der neuen Ausgabe von Miso, Weshalb, Warum? Eine Auswahl von Themen der Sendungen: Aubergine, Portobello-Pilze, Tortilla, Pangasius, Currywurst im Glas, Kartoffelgrateng, Essen für den Hochzeitsfotografen uvm. Das virtuelle Bier-Tasting am 16.04. um 19:00 Uhr mit BrauArt - Düsseldorf: Gemeinsam mit Achim und Justus von BrauArt aus Düsseldorf werden wir an diesem Abend eine hopfige Weltreise unternehmen und per Zoom-Konferenz gemeinsam sechs Craftbier-Spezialitäten aus der ganzen Welt verkosten. Noch sind einige Kabinen auf der Ausfahrt frei, bucht euch gleich euer Ticket, wir freuen uns auf euch! Infos und Anmeldung unter https://brauart-duesseldorf.de/Online-Beer-Tasting-Miso-Weshalb-Warum-eine-hopfige-Reise-um-die-Welt-16042021-43-alcvol-bis-111-alcvol Mit dem Code »MWW« im Kommentarfeld nach Paypalzahlung gibts eine kleine Überraschung aus der Kombüse. Die Getränke aus Folge 036: Daniels Wein: »Blonde by Nature« von Pittnauer Phils alkoholfreies Bier: Paulaner Weißbier 0,0% alkoholfrei
Mehr Muskelmasse, mehr Fische und mehr Aufregung. Das alles in einer Folge! Was hat es mit dem Pangasius Fisch auf sich? Wie baut Fabian 7,5 Kg Muskeln auf? Und wie geht Moritz mit seiner Aufregung aufgrund der CrossFit Open um? All diese Fragen beantworten die beiden Freunde und noch einige mehr.
Woraus wird Matjes hergestellt? Was kann man mit einem Rollmops machen? Und was versteht man unter Pangasius?
Links:Species Spotlight: Swai - Part 1 episode Species Spotlight: Tilapia – Part 1 episodeSpecies Spotlight: Tilapia – Part 2 episodeGlobal Aquaculture AcademyCheck out Aquademia on the GAA websiteFollow us on social media!Twitter | Facebook | LinkedIn | InstagramShare your sustainability tips with us podcast@aquaculturealliance.org or leave us a voicemail at +1 (603) 384-3560!For the full-length interviews of our guests, online education courses and more, become a member of the Global Aquaculture Alliance: https://www.aquaculturealliance.org/membership/
Explicit: Telling stories and giving thoughts! #Heedit #Comedy #Enjoy IG:@Mostly.Just.Stories --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/mostlyjuststories/support
Ein neues PEN AND PAPER winkt am Horizont und wartet darauf, am Samstag (29. August) um 21:30 Uhr geguckt zu werden. Dafür betritt Steffen als neuer Spielleiter die MoinMoin-Bühne, begleitet von Marah, die ihr aus THABOR, PANGASIUS oder GRAPE kennt. Was sollte man als P&P-Einsteiger beachten? Ist der Sprung von P&P zu LARP groß? Wie gefällt euch DSA? Außerdem stellen wir euch Regelwerke wie BEYOND THE WALL, TALES FROMT THE LOOP, ACHTUNG! CTHULHU und ITRAS BY vor und plaudern aus dem P&P-Nähkästchen.
En este episodio de El Diario, escuche como la introducción ilegal del pez basa conocido como el pangasius, pone en peligro las especies de peces nativas de Colombia como el bocachico y el bagre.
Virginie Népoux a un talent extraordinaire, une chance inouïe: elle reçoit des lettres envoyées par des animaux. Des animaux qui, en plus, écoutent la radio et réagissent à lʹémission pour partager leur point de vue.
Ultracore, Pangasius | Die 85. Ausgabe des Rocket Beans TV Community Podcast „Beanstalk“ ist da. Zweiwöchentlich reden wir, das heißt Max, Bine und Flo, über alles, was im Bohniversum so passiert. Reinhören, Spaß haben! Dieses Mal geht es natürlich in erster Linie natürlich um das Finale von Pangasius und die erste Folge des neuen Pen […]
Ultracore, Pangasius | Die 85. Ausgabe des Rocket Beans TV Community Podcast „Beanstalk“ ist da. Zweiwöchentlich reden wir, das heißt Max, Bine und Flo, über alles, was im Bohniversum so passiert. Reinhören, Spaß haben! Dieses Mal geht es natürlich in erster Linie natürlich um das Finale von Pangasius und die erste Folge des neuen Pen […]
Nach dem Pen&Paper Pangasius ist vor dem Was wäre wenn. Florentin beleuchtet in diesem MoinMoin die Entscheidungen von Marah, Dennis, Steffen & Gregor im Foodtruckabenteuer. Welche Wege die Spieler wählten und was sie damit verpassten sag euch der Spielleiter heute.
Nach ANIMAL SQUAD und THABOR startet Spielleiter Florentin in ein neues Pen&Paper-Abenteuer. Eiskalte Fakten kommen hier in der Übersicht: Wer: Florentin Will als Spielleiter Marah Daniel als "Evee Iglo" Charaktervorstellung Marah: https://youtu.be/Fb85MEM_SB4 Dennis Richtarski als "Beavis Gimmelfarb" Charaktervorstellung Dennis: https://youtu.be/5ahFtBEob6w Steffen Grziwa als "Heinz-Olaf Iglo" Charaktervorstellung Steffen: https://youtu.be/kWVYhkZE3Rg Gregor Kartsios "Ivan Hendl" Charaktervorstellung Gregor: https://youtu.be/MQBCkBnInqw Setting: Sciene Fiction / Weltraum Story: Die vier Spieler haben zusammen ein Raumschiff namens Pangasius. Was sie dort tun bzw. welcher Aufgabe sie nachgehen, wer weiß? Regelsystem: Savage Worlds (vergleichbar mit AS/Thabor)
Game Fights, Best of RBTV, Pangasius | Die 84. Ausgabe des Rocket Beans TV Community Podcast „Beanstalk“ ist da. Zweiwöchentlich reden wir, das heißt Max, Stefan und Flo, über alles, was im Bohniversum so passiert. Reinhören, Spaß haben! In dieser Ausgabe besprechen wir das Comeback von Game Fights, die erste Folge des RBTV-eigenen Best Ofs […]
Game Fights, Best of RBTV, Pangasius | Die 84. Ausgabe des Rocket Beans TV Community Podcast „Beanstalk“ ist da. Zweiwöchentlich reden wir, das heißt Max, Stefan und Flo, über alles, was im Bohniversum so passiert. Reinhören, Spaß haben! In dieser Ausgabe besprechen wir das Comeback von Game Fights, die erste Folge des RBTV-eigenen Best Ofs […]
Die fidele Fast-Food-Truppe fliegt wieder durchs All um an einem legendären Food-Contest teilzunehmen. Ihre Reise führt sie auf einen Planeten voller urbaner Rotz-Aliens. In der rauen City müssen sie sich verteidigen um rechtzeitig zum Koch-Wettbewerb zu kommen. Für den wollen sie sich qualifizieren um die überlebenswichtige hohe Summe Plu zu gewinnen. Das Finale seht ihr am 14.02.2020 um 20:30 Uhr auf Rocket Beans TV.
Nach ANIMAL SQUAD und THABOR startet Spielleiter Florentin in ein neues Pen&Paper-Abenteuer. Eiskalte Fakten kommen hier in der Übersicht: Wer: Florentin Will als Spielleiter Marah Daniel als "Evee Iglo" Charaktervorstellung Marah: https://youtu.be/Fb85MEM_SB4 Dennis Richtarski als "Beavis Gimmelfarb" Charaktervorstellung Dennis: https://youtu.be/5ahFtBEob6w Steffen Grziwa als "Heinz-Olaf Iglo" Charaktervorstellung Steffen: https://youtu.be/kWVYhkZE3Rg Gregor Kartsios "Ivan Hendl" Charaktervorstellung Gregor: https://youtu.be/MQBCkBnInqw Setting: Sciene Fiction / Weltraum Story: Die vier Spieler haben zusammen ein Raumschiff namens Pangasius. Was sie dort tun bzw. welcher Aufgabe sie nachgehen, wer weiß? Regelsystem: Savage Worlds (vergleichbar mit AS/Thabor)
Pangasius statt Seezunge, Cashews statt Pinienkerne, Konventionelles in der Bioverpackung: Oft werden Verbraucher getäuscht, denn Lebensmittelfälschung lohnt sich. Vor allem bei einem Produkt erzielen die Betrüger Gewinnspannen wie im Drogenhandel. Von Anja Schrum und Ernst-Ludwig von Aster www.deutschlandfunkkultur.de, Zeitfragen Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei
Nach "Animal Squad" und "Thabor" startet Spielleiter Florentin in ein neues Pen&Paper-Abenteuer. Eiskalte Fakten kommen hier in der Übersicht: Wer: Florentin Will als Spielleiter Marah Daniel als "Evee Iglo" Charaktervorstellung Marah: https://youtu.be/Fb85MEM_SB4 Dennis Richtarski als "Beavis Gimmelfarb" Charaktervorstellung Dennis: https://youtu.be/5ahFtBEob6w Steffen Grziwa als "Heinz-Olaf Iglo" Charaktervorstellung Steffen: https://youtu.be/kWVYhkZE3Rg Gregor Kartsios "Ivan Hendl" Charaktervorstellung Gregor: https://youtu.be/MQBCkBnInqw Setting: Sciene Fiction / Weltraum Story: Die vier Spieler haben zusammen ein Raumschiff namens Pangasius. Was sie dort tun bzw. welcher Aufgabe sie nachgehen, wer weiß? Regelsystem: Savage Worlds (vergleichbar mit AS/Thabor)
Nach "Animal Squad" und "Thabor" startet Spielleiter Florentin in ein neues Pen&Paper-Abenteuer. Eiskalte Fakten kommen hier in der Übersicht: Wer: Florentin Will als Spielleiter Marah Daniel als "Evee Iglo" Dennis Richtarski als "Beavis Gimmelfarb" Steffen Grziwa als "Heinz-Olaf Iglo" Gregor Kartsios "Ivan Hendl" Setting: Sciene Fiction / Weltraum Story: Die vier Spieler haben zusammen ein Raumschiff namens Pangasius. Was sie dort tun bzw. welcher Aufgabe sie nachgehen, wer weiß? Regelsystem: Savage Worlds (vergleichbar mit AS/Thabor)
Nach "Animal Squad" und "Thabor" startet Spielleiter Florentin in ein neues Pen&Paper-Abenteuer. Eiskalte Fakten kommen hier in der Übersicht: Wer: Florentin Will als Spielleiter Marah Daniel als "Evee Iglo" Dennis Richtarski als "Beavis Gimmelfarb" Steffen Grziwa als "Heinz-Olaf Iglo" Gregor Kartsios "Ivan Hendl" Setting: Sciene Fiction / Weltraum Story: Die vier Spieler haben zusammen ein Raumschiff namens Pangasius. Was sie dort tun bzw. welcher Aufgabe sie nachgehen, wer weiß? Regelsystem: Savage Worlds (vergleichbar mit AS/Thabor)
Freitag! Wochenende! Florentin Will! Geil! Jetzt gibt's neue Infos zu Pangasius! Dem Pen and Paper! Ähm...ja...außerdem wie plant man so ein Abenteuer überhaupt? Und wie sieht es an der Tier des Jahres und Frühstücksfront aus? Florentin erzählt es euch. Und so beginnt das Wochenende! Geil!!
Join SeafoodNews Podcast hosts Lorin Castiglione and Ryan Doyle as they discuss the latest North Atlantic right whale death; IUU fishing in Korea; a letter to the USTR urging for new lobster export markets; the new home for Seafood Expo Global; pangasius market analysis and more! This episode was brought to you by Maine Lobster. The rocky coast of Maine is home to one of the most iconic and sustainable fisheries in the worlds. With 5,600 independent lobstermen from multi-generational families, the Maine Lobster industry is committed to bringing sustainably harvested lobster from trap to table. To learn more about the industry’s long history of sustainability visit lobsterfrommaine.com.
This week's segment covers three seafood markets, tariff updates, supply information, and trend coverage. Be sure to stop by booth 6-852 at Seafood Expo Global in Brussels!
Fish of the Week returns from a 4 month hiatus! Welcome to the first Fish Of the Week episode of AHP in 2019! Our first featured fish of 2019 is a catfish that hails from Southeast Asia including Mekong, Thailand, and Laos. It is often reffered to as a ''Shark'' because it resembles and looks just like a shark. However, there are NO true sharks that live in freshwater available for aquariums. They are a catfish species that looks like a shark and is very active. It is a member of the Pangasius fish family. This week's (Febuary 6th to Febuary 10th) Fish of the Week is the Iridescent Shark (Pangasianodon Hypophthalmus).Find out what you need to know about the monsters Iridescent Sharks turn out to be! Find out how to keep and care for them!Enjoy the show and Thanks for listening!Like Us on Facebook:https://www.facebook.com/aquaalexcardinale/Subscribe to us on I-Tunes:https://itunes.apple.com/us/podcast/aquarium-hobbyist-podcast/id1254532480?mt=2Join our Official Facebook Group for all Fish Keepers! For the LUV of Fish:https://www.facebook.com/groups/theluvoffish/The Official Iridescent Shark Catfish Facebook Group for all ID Shark Lovers:https://www.facebook.com/groups/2265701513713142/Support the show
This week, we managed to reel in Urner Barry’s expert on pangasius, Lorin Castiglione, to discuss the regulatory impact on the market. In this segment, we cast a wide net around the price changes that are raising eyebrows in the supermarket.
This week on the IntraFish podcast: New developments in fish feed ingredients, Vietnam's pangasius comeback, and the US void for bland whitefish.
This week’s episode of the Seafood News podcast touches on another historic event for pangasius, the latest from NOAA on the China tariffs, Conagra's acquisition of Pinnacle Foods, a robot collecting information on how lava is affecting marine life in Hawaii, and a brand new cooking show on Food Network. The Seafood News Podcast is available to download via SoundCloud or iTunes. This episode was sponsored by the Seafood Innovation Expo, taking place at the Mazatlan International Center in Mexico from September 6-7. Visit expoinnovacionayp.com or email expo@sbs-seafood.com for more information.
In this edition of the IntraFish Podcast, Editor Rachel Mutter, Reporter Kim Tran and Reporter Lola Navarro discussed this year's main takeaways from the China Fisheries and Seafood Expo. Check out the blog here for an in-depth look at what happened during the expo: http://www.intrafish.com/events/1374065/china-show-blog-ecuadorian-shrimp-prices-hike-15-percent-ahead-of-chinese-new-year
In the latest episode of the IntraFish Podcast, Editorial Director Drew Cherry, Executive Editor John Fiorillo, Senior Reporter Dom Welling and Reporter Kim Tran analyze the latest trends from pangasius pulled from shelves and the upcoming US catfish inspection program to 'fake news' negatively affecting tilapia sales. Read more on IntraFish.com Also mentioned in the podcast is the 2017 NYC Seafood Investor Forum on May 23. Learn more about early bird specials here: http://www.intrafish.com/news/1213806/registration-is-open-intrafish-announces-date-for-nyc-seafood-investor-forum