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La présence de substances dans les eaux usées liées à la consommation de médicaments fait l'objet d'études et de surveillance depuis un peu plus de 50 ans. Au-delà des risques pour l'environnement, cette problématique pose également question sur le plan sanitaire. Comment évaluer ces risques ? Quelles substances sont concernées et comment réduire ces résidus ? Pr Yves Levi, professeur émérite à la Faculté de pharmacie de l'Université Paris Saclay, membre de l'Académie nationale de pharmacie et membre de l'Académie nationale de médecine et de l'Académie des technologies Dr Bastien Dupont, médecin généraliste et co-auteur de l'étude Le hazard score, un outil pour réduire l'impact environnemental des prescriptions, parue en 2020 aux Actualités pharmaceutiques  Dr Jeanne Garric, directrice de recherche émérite Inrae. ► Pour aller plus loin : Le site suédois du Hazard Score.Programmation musicale : ► Michael Jackson – Earth Song► Maroon Awmoni ft. Admiral T – Nou pas fou.(Rediffusion)

La présence de substances dans les eaux usées liées à la consommation de médicaments fait l'objet d'études et de surveillance depuis un peu plus de 50 ans. Au-delà des risques pour l'environnement, cette problématique pose également question sur le plan sanitaire. Comment évaluer ces risques ? Quelles substances sont concernées et comment réduire ces résidus ? Pr Yves Levi, professeur émérite à la Faculté de pharmacie de l'Université Paris Saclay, membre de l'Académie nationale de pharmacie et membre de l'Académie nationale de médecine et de l'Académie des technologies Dr Bastien Dupont, médecin généraliste et co-auteur de l'étude Le hazard score, un outil pour réduire l'impact environnemental des prescriptions, parue en 2020 aux Actualités pharmaceutiques  Dr Jeanne Garric, directrice de recherche émérite Inrae. ► Pour aller plus loin : Le site suédois du Hazard Score.Programmation musicale : ► Michael Jackson – Earth Song► Maroon Awmoni ft. Admiral T – Nou pas fou.(Rediffusion)

Las plantas silvestres que crecen en los bordes de las parcelas agrícolas pueden ser una fuente de información valiosa para estudiar la evolución de la biodiversidad y a la vez el cambio climático. Durante diez años, una investigación en Francia hecha por el INRAE ha hecho el seguimiento de los bordes de 500 campos de cultivo, constatando un aumento de temperatura global y una reducción de la humedad. Por Ivonne SánchezPareciera una vegetación insignificante pero en realidad, esa maleza y esas plantas salvajes que bordean los campos de cultivo son una mina de información: un barómetro para el cambio climático, un indicador de la biodiversidad y también indica cómo las plantas se adaptan o se extinguen. Y también cuáles son las prácticas agrícolas llevadas a cabo en la Agricultura. Científicos del INRAE ( Instituto francés de investigación para la agricultura, la alimentación y el medio ambiente) han estudiado por más de diez años la vegetación de estos bordes de 500 parcelas agrícolas en diferentes lugares de Francia.Leer tambiénCiudades esponja: aprovechar el agua de la lluviaEntre los resultados se constata un aumento de temperatura de 1,2 °C y una reducción de la humedad del suelo de un 14%.La investigación también demuestra cómo las plantas silvestres y la maleza se van adaptando -o se van extinguiendo- a estos cambios.Christine Meynard, directora de investigación del INRAE, es una de las científicas que coordinó esta investigación cuyos resultados fueron publicados en la revista Ecology Letters:Ante este panorama, el INRAE preconiza varias medidas, entre ellas, el uso de coberturas vegetales, regresar a prácticas agrícolas más respectuosas del medio ambiente, usar menos insumos (fertilizantes y pesticidas), la agroforestería, la rotación de cultivos y la permacultura. Leer tambiénRegeneración Natural Asistida: una técnica accesible para regenerar los bLeer tambiénTerra Vitis: vinos provenientes de una viticultura responsableosques

Episode vertigineux ! On s'est totalement emballé avec le plastique, mais pas celui que vous pensez ! Un épisode sensass pour découvrir ce qu'on ignore et que pourtant nous devons savoir pour faire les bons choix pour nous.Je ne connaissais pas Nathalie Gontard pas avant de lire votre livre qui a radicalement changé ma vision des choses. https://www.inrae.fr/actualites/nathalie-gontard-lemballadeuse> Les chapitres de l'épisode : 0:00 - Introduction5:30 - La chaîne de vie du plastique7:37 - Le comportement du matériau plastique dans notre écosystème14:02 - La vraie pollution plastique18:44 - L'empreinte plastique 33:34 - Questionner notre rapport au temps38:08 - La fausse idée du recyclage du plastique44:05 - La production du plastique48:10 - Les nouvelles habitudes face au plastique52:14 - La définition du beau54:53 - La collaboration entre la création et la science54:53 - La collaboration entre la création et la science1:00:43 - La notion du biodégradable

Le Sénat débat ce lundi 27 janvier d'une proposition de loi visant à « lever les contraintes à l'exercice du métier d'agriculteur ». Au cœur du texte, une mesure controversée : réautoriser certains néonicotinoïdes, ces insecticides interdits en France depuis 2018 pour leur impact sur les abeilles. Très utilisés dans la culture de la betterave sucrière, notamment dans le nord de la France, ces produits sont pourtant remplaçables, selon l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae). À Estrée-Mons, dans la Somme, l'institut mène des essais depuis 2012 sur des parcelles cultivées sans pesticides. Résultat ? « On arrive à produire efficacement sans produits chimiques », affirme Sébastien Darras, technicien de recherche.L'approche repose sur la biodiversité. En intégrant des bandes fleuries et enherbées autour des champs, les chercheurs favorisent les insectes auxiliaires, comme les coccinelles, qui prédatent les pucerons, responsables de la jaunisse des betteraves. En complément, l'Inrae recommande d'éliminer les repousses de betteraves après récolte, une méthode efficace pour empêcher la transmission virale par les pucerons. Pour Christian Huyghe, ancien directeur scientifique à l'Inrae, revenir sur l'interdiction des néonicotinoïdes serait une erreur. « Ces produits ont un impact environnemental démontré et persistent longtemps dans les sols. Ignorer ces faits scientifiques serait irresponsable. »Les sénateurs favorables à cette réintroduction estiment toutefois que la France ne peut se priver d'armes utilisées par d'autres pays européens comme l'Allemagne. Mais pour les chercheurs, maintenir l'interdiction et miser sur les solutions alternatives est une occasion de concilier agriculture et respect de la biodiversité. Le débat promet d'être tendu, entre intérêts économiques immédiats et préoccupations environnementales de long terme. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La société Seaneo, basée à Mont-de-Marsan et Perpignan, a développé un projet baptisé Medus'Oc, afin de transformer les méduses invasives des étangs de Languedoc-Roussillon et de Méditerranée pour en faire des produits dérivés, a expliqué Le Parisien. Ainsi, elles pourront être transformées en cosmétiques, en produits pharmaceutiques, en énergie, ou encore en aliments. Et ce projet a également pour but d'empêcher la prolifération de ces méduses embêtantes pour les baigneurs et les pêcheurs. Thomas Scourzic, le directeur de Seaneo, a ainsi expliqué que la société avait "été saisie par les pêcheurs eux-mêmes qui souffrent de la présence de cette espèce invasive." En effet, ces méduses colmatent les filets. C'est surtout la partie gélatineuse qui intéresse les scientifiques.Cette partie gélatineuse pourrait d'abord être utilisée pour fabriquer du collagène à vocation cosmétique. Aussi, comme l'explique Clément Larrouy, chef du projet Medus'Oc, ces méduses pourraient finir dans des méthaniseurs qui produisent du biogaz. Des tests vont être faits par l'agence INRAE de Narbonne. Enfin, Seaneo a développé un partenariat avec la société IDMer de Lorient. Celle-ci a pour projet de transformer ces méduses invasives en produits pour les hommes ou les animaux. Une première collecte des méduses aura lieu en décembre dans deux étangs. Et Clément Larrouy de préciser : "Pendant cette première période d'étude, il s'agit de quantifier aussi précisément que possible les populations de méduses et leur localisation dans les deux étangs que nous avons choisis. Il s'agit de faire une estimation du stock qui existe dans ces étangs". Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:58:55 - Entendez-vous l'éco ? - par : Aliette Hovine, Bruno Baradat - L'imminence de la signature d'un traité de libre-échange entre l'Union Européenne et les Etats du Mercosur a de nouveau mobilisé les agriculteurs partout en France. L'agriculture doit-elle être considérée comme un secteur économique particulier qui exige des mesures de protections adaptées ? - réalisation : Françoise Le Floch - invités : Cécile Détang-Dessendre Économiste, directrice scientifique adjointe « Agriculture » de Inrae, membre du comité des experts de l'Assemblée Citoyenne sur l'Agriculture (ACA); Hervé Guyomard Economiste, directeur de recherche à INRAE ; Mathilde Dupré Économiste, co-directrice de l'Institut Veblen

Les légumineuses jouent un rôle clé dans la transition vers une agriculture plus durable en fixant naturellement l'azote, réduisant ainsi la dépendance aux engrais de synthèse, responsables des émissions de gaz à effet de serre. Pourtant la France importe 75 % des légumineuses qu'elle consomme. Il faut donc relancer cette culture, tout en convainquant les agriculteurs et les industries agroalimentaires de leur importance. Mais comment s'y prendre si aucun débouché n'est possible ? Marie-Benoît Magrini, économiste à l'INRAE, a réussi avec son équipe à rassembler chercheurs et industriels pour développer des solutions agroécologiques. Des processus innovants pour intégrer les légumineuses dans les systèmes agricoles et améliorer l'autonomie alimentaire. Il est crucial de diversifier les cultures pour : - Limiter les attaques de ravageurs - Optimiser l'usage des nutriments - Améliorer la fertilité des sols Tout en favorisant la durabilité des systèmes agricoles. L'agroécologie vise à résoudre à la fois les problèmes environnementaux liés aux pratiques agricoles intensives (émissions de GES, pollution) et les défis sociaux tels que la sécurité alimentaire et la santé publique. Comment rassembler tous ces acteurs économiques afin qu'ils collaborent pour innover, tester de nouvelles pratiques et assurer un équilibre économique durable pour tous les maillons de la chaîne ? Dans ce nouvel épisode de Nuts' Talk, Marie-Benoît Magrini nous partage un concept essentiel pour y parvenir et nous explique pourquoi les légumineuses, avec leur capacité unique, sont devenues un levier majeur pour une transition agroécologique. Disponible sur toutes les plateformes d'écoute.Maintenant, tu le sais. N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Site internet : https://www.terresunivia.fr/Médiathèque INRAE : https://mediatheque.inrae.fr/La revue d'INRAE « RESSOURCES » : https://www.inrae.fr/ressources1er numéro « RESSOURCES » gratuit : https://hal.inrae.fr/ARINRAE-RESSOURCES/hal-03449013v1Inscription NUTRIVie : https://moodle-ut.univ-toulouse.fr/course/view.php?id=854 Pour nous suivre :Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts' Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous aborderons la promesse des probiotiques. Ces microorganismes, bactéries ou levures, administrés en quantité adéquate, peuvent apporter des effets bénéfiques à notre intestin et à notre santé. Déjà utilisés dans des produits comme les yaourts, ils sont désormais étudiés pour leurs potentiels effets positifs dans le traitement de maladies telle que la maladie de Crohn ou dans des cas de sous-nutrition chronique de lʹenfant. Pour en parler, Philippe Langella, directeur de recherche à lʹInrae, et François Leulier, directeur de recherche CNRS. Ainsi se termine cette série estivale, proposée par Stéphane Délétroz, à la découverte des mystères du microbiote.

Pourquoi la quête de performance crée une époque de turbulences ? Comment s'inspirer de la robustesse du vivant pour construire des systèmes plus durables ?"La nature menacée devient menaçante : notre excès de contrôle nous a fait perdre le contrôle. Il va maintenant falloir vivre dans un monde fluctuant, c'est-à-dire inventer la civilisation de la robustesse, contre la performance."Olivier Hamant est chercheur INRAE à l'Ecole normale supérieure de Lyon, directeur de l'Institut Michel-Serres, biologiste et auteur de La troisième voie du vivant (Odile Jacob).Interview enregistrée le 30 mai 2024---Retrouvez tous les épisodes et les résumés sur www.sismique.frSismique est un podcast indépendant créé et animé par Julien Devaureix.

In this episode of the Mind Gut Conversation podcast, I speak to professor Joel Dore, an internationally known expert on the gut microbiome and Research Director at the French National Research Institute for Agriculture, Food and Environment, INRAE. Joel's main research interest is the molecular assessment of the human intestinal microbiota in health and disease and investigation of the molecular cross-talk between intestinal bacteria and human cells. He has published more than 220 publications in peer reviewed scientific journals. We discuss a wide range of topics, including the following questions: 1. Utility of currently available stool microbiome tests. 2. Are the unique characteristics of the gut microbiome adaptions to a rapidly changing environment including diet, medications, environmental chemicals like forever chemical, microplastics, other xenobiotics, causing a mismatch with our very slowly changing innate immune system which isn't able to keep up? 3. Is there solid evidence to say that gut microbial diversity and richness plays a role in resilience to several diseases? 4. What are the major clinical applications of microbiome science?

In this episode of the Mind Gut Conversation podcast, I speak to professor Joel Dore, an internationally known expert on the gut microbiome and Research Director at the French National Research Institute for Agriculture, Food and Environment, INRAE. Joel's main research interest is the molecular assessment of the human intestinal microbiota in health and disease and investigation of the molecular cross-talk between intestinal bacteria and human cells. He has published more than 220 publications in peer reviewed scientific journals. We discuss a wide range of topics, including the following questions: 1. Utility of currently available stool microbiome tests. 2. Are the unique characteristics of the gut microbiome adaptions to a rapidly changing environment including diet, medications, environmental chemicals like forever chemical, microplastics, other xenobiotics, causing a mismatch with our very slowly changing innate immune system which isn't able to keep up? 3. Is there solid evidence to say that gut microbial diversity and richness plays a role in resilience to several diseases? 4. What are the major clinical applications of microbiome science?

The ISAPP hosts discuss the microbiome in inflammatory bowel disease (IBD) with leading expert Prof. Harry Sokol MD PhD, who is Professor of Gastroenterology at Saint Antoine Hospital and has positions with Sorbonne University and the Micalis Institute, INRAE in Paris, France. Sokol talks about the specific gut bacteria that seem to be important in […] The post Episode 37: Targeting the gut microbiome in inflammatory bowel disease, with Prof. Harry Sokol MD PhD appeared first on International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP).

Dans ce deuxième extrait de l'épisode [#99 - Élections européennes : en quoi notre vote va influer sur l'alimentation de demain ?], nous nous intéressons à la stratégie "de la ferme à la fourchette" mise en place dans le cadre du Pacte Vert de l'Union Européenne, à ne pas confondre avec la PAC, Politique Agricole Commune, qui intervient surtout en amont de la filière via une aide directe versée aux agriculteurs. Où trouver les ressources pour financer cette mesure afin d'atteindre une alimentation résolument plus saine et durable ? Hervé Guyomard, directeur de recherche à l'INRAE, nous donne quelques pistes concrètes pour y parvenir, en nous invitant à penser hors du cadre de l'agriculture. Pour mieux comprendre tous les enjeux relatifs à l'agriculture et l'alimentation qui seront centraux lors des élections européennes, écoutez l'épisode en entier ! *** Sa recommandation : Capital et idéologie de Thomas Piketty (disponible en BD) *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

Dans cet extrait de l'épisode [#99 - Élections européennes : en quoi notre vote va influer sur l'alimentation de demain ?], nous nous intéressons à la difficulté d'intégrer les externalités positives et négatives liées à l'environnement et la santé dans les aides versées aux agriculteurs via la PAC. Comment expliquer cette difficulté, et comment y remédier ? Au vu des retours en arrière qui ont eu lieu suite à la révolte des agriculteur.ices, comment réussir à concilier progrès environnementaux et sociaux et juste rémunération des agriculteurs ? Découvrez l'échange entre Fanny Giansetto et Hervé Guyomard, directeur de recherche à l'INRAE, sur la question. Et pour mieux comprendre tous les enjeux relatifs à l'agriculture et l'alimentation qui seront centraux lors des élections européennes, écoutez l'épisode en entier ! *** Sa recommandation : Capital et idéologie de Thomas Piketty (disponible en BD) *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

À quelques jours des élections européennes 2024, il nous a paru important de revenir sur l'importance de ces élections pour notre agriculture et, a fortiori, notre alimentation. Si ces élections paraissent souvent éloignées de notre quotidien, elles sont pourtant essentielles, tant pour notre santé que pour tenter de limiter les effets du changement climatique. En effet, c'est à l'échelle de l'Union Européenne que de nombreuses politiques alimentaires sont décidées, comme les subventions destinées à l'agriculture avec la PAC, ou encore l'autorisation ou non de cultiver des OGM. Par ailleurs, comme le rappelle la Commission Européenne, le secteur agricole de l'UE est responsable de 10% des émissions de gaz à effet de serre de l'Union Européenne. Alors, de quelles façons exactement le vote du 9 juin va-t-il influer sur notre agriculture et notre alimentation de demain ? Comment faire en sorte que les politiques alimentaires de l'UE incorporent davantage les problématiques environnementales, sans pour autant pénaliser les agriculteur.ices ? Pour décrypter ce sujet passionnant de façon pédagogique, Fanny Giansetto reçoit Hervé Guyomard, directeur de recherche à l'INRAE, économiste et statisticien, spécialiste de l'impact des politiques publiques, notamment de la PAC. Si vous souhaitez creuser la question de la PAC et entendre un autre point de vue sur ce sujet, nous vous invitons à écouter l'épisode #27 : Point sur la PAC : comment est financée notre agriculture ? *** Sa recommandation : Capital et idéologie de Thomas Piketty (disponible en BD) *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

Les élections européennes approchent, et les candidats au Parlement Européen se sont emparés de la question de la PAC avec ferveur après la crise agricole. Pour y voir plus clair, nous revenons dans cet épisode sur le fonctionnement de la Politique Agricole Commune, créée en 1962 pour assurer la sécurité alimentaire dans l'Union Européenne. Loin de faire l'unanimité, et de contribuer au bien-être de tous les agriculteurs, cette politique, qui constitue le premier poste de dépense de l'Union Européenne, fait l'objet de nombreuses critiques. Parmi celles-ci : la répartition inégale de son budget entre les agriculteurs, et le manque de prise en compte des enjeux environnementaux. Pour en parler, Fanny Giansetto reçoit Clotilde Bato, Déléguée Générale de l'association SOL, militante écologiste et fervente défenseuse des paysans et du climat. Pour information, l'épisode a été enregistré le 16 décembre 2020 et ne tient donc pas compte des effets de la réforme de la PAC du 1er janvier 2023. Ce sera le sujet de notre prochain épisode #99, avec Hervé Guyomard, directeur de recherche à l'INRAE, qui nous expliquera les questions centrales liées à l'alimentation qui se joueront lors des élections européennes de juin 2024, ainsi que l'évolution effective de la PAC depuis sa réforme.

Retrouvez les passages phares de notre épisode [#98] avec Yves Bertheau, expert des OGM, biologiste et scientifique honoraire au Museum national d'histoire naturelle, anciennement directeur de recherche à l'INRA. Pourquoi les OGM divisent-ils autant, même parmi les scientifiques ? Y a-t-il des conflits d'intérêt ? 16:20 Quels sont les risques potentiels de ces OGM sur la santé ? 19:30 Quels sont leurs effets sur la biodiversité ? 23:45 Observe-t-on des conséquences sanitaires sur les animaux nourris aux OGM ? Quel impact lorsque nous mangeons nous-mêmes ces animaux ? 26:00 Pour tout comprendre aux OGM et à leurs successeurs les NTG, Nouvelles Techniques Génomiques, et en savoir plus sur le vote du Parlement Européen du 7 février 2024 en faveur de ces dernières, écoutez l'épisode en entier ! *** Sa recommandation : "Nous paysans", sur France TV *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

Emmanuelle PorcherCollège de FranceBiodiversité et écosystèmesAnnée 2023-2024Colloque - Nouvelles approches pour le suivi des plantes, des pollinisateurs et de leurs interactions dans un monde en changement : Collaborative AI for Plant Biodiversity Monitoring: From Pl@ntNet to GeoPl@ntNet Alexis JolyDirecteur de recherche, Laboratoire d'Informatique, de Robotique et de Microélectronique de Montpellier, INRIA, Montpellier, FrancePierre BonnetCadre scientifique, botAnique et Modélisation de l'Architecture des Plantes et des végétations, CIRAD, Montpellier, FranceRésuméPl@ntNet is a participatory platform based on artificial intelligence to facilitate plant identification and the monitoring of plant biodiversity. In this presentation, we will first look at the technology behind Pl@ntNet, as well as the innovative services it offers in the fields of conservation, research and agro-ecology. We will then discuss the new biogeographical models developed by the Pl@ntNet team to overcome the problems of bias and incomplete data, and their integration into a new tool (GeoPl@ntNet) currently under development.Alexis JolyAlexis Joly is research director at Inria with interests in machine learning and computer vision applied to biodiversity. He is the scientific and technical leader of the Pl@ntNet citizen science project which develops a million-users platform based on AI. He is the founder of the LifeCLEF international virtual lab dedicated to the computer-assisted identification of living organisms.Pierre BonnetDr. Pierre Bonnet is a permanent scientist at CIRAD in France, based in AMAP lab (a Joint Research Unit for plant architecture, specialised in tropical botany and bioinformatics). His topics of interest are Botany, plant ecology, and applied computer science. He got his Ph.D. in 2008 from the University of Montpellier, after two and half years of activities in South East Asia, in close collaboration with the National Herbarium of the Netherlands and the National University of Laos. Since 2009, he works as a scientific coordinator of Pl@ntNet initiative, in close collaboration with scientists and engineers of INRIA, INRAE, and IRD, in order to promote citizen science for gathering new data on plants at world scale.

Dans cet extrait de l'épisode [#98], nous revenons sur la définition des OGM et des NTG, ces Nouvelles Techniques Génomiques qui se veulent les successeurs des OGM, prisées par certains scientifiques et politiques. Quel est l'objectif derrière ces innovations ? Les NTG sont-elles vraiment plus vertueuses que les OGM ? Pour connaître les avantages associés aux OGM et NTG, ainsi que les risques qu'ils présentent sur la santé, l'environnement et la biodiversité, écoutez l'épisode en entier ! Et abonnez-vous pour ne pas manquer de prochains épisodes passionnants. *** Sa recommandation : "Nous paysans", sur France TV *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

durée : 00:38:42 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Le 26 février 2024, en amont d'une réunion avec les acteurs du monde agricole, le ministre de l'économie Bruno Le Maire évoque la nécessité de "réagricoliser la France". Le modèle productiviste est-il encore le modèle privilégié ? Quel rêve offre-t-on aux agriculteurs aujourd'hui et pour demain ? - invités : Cécile Détang-Dessendre Économiste, directrice scientifique adjointe « Agriculture » de Inrae, membre du comité des experts de l'Assemblée Citoyenne sur l'Agriculture (ACA); Matthieu Calame Ingénieur agronome, directeur de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l'Homme (FPH); François-Xavier Hupin Secrétaire général adjoint du syndicat Jeunes Agriculteurs, ancien maraîcher devenu céréalier en Normandie

durée : 00:38:42 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Le 26 février 2024, en amont d'une réunion avec les acteurs du monde agricole, le ministre de l'économie Bruno Le Maire évoque la nécessité de "réagricoliser la France". Le modèle productiviste est-il encore le modèle privilégié ? Quel rêve offre-t-on aux agriculteurs aujourd'hui et pour demain ? - invités : Cécile Détang-Dessendre Économiste, directrice scientifique adjointe « Agriculture » de Inrae, membre du comité des experts de l'Assemblée Citoyenne sur l'Agriculture (ACA); Matthieu Calame Ingénieur agronome, directeur de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l'Homme (FPH); François-Xavier Hupin Secrétaire général adjoint du syndicat Jeunes Agriculteurs, ancien maraîcher devenu céréalier en Normandie

durée : 00:58:17 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny, Aliette Hovine - Après une discussion avec Maud Simonet sur la nécessité de dégenrer la notion de travail, nous reviendrons sur la crise agricole, face à laquelle le gouvernement préconise des "prix planchers". - invités : Maud Simonet Chargée de recherche en sociologie au CNRSà l'IDHE.S et directrice adjointe à l'IDHE.S-Nanterre; Olivier Mevel Maître de conférences en sciences de gestion à l'Université de Bretagne Occidentale à Brest, spécialiste du partage de la valeur ajoutée dans les filières alimentaires.; Hervé Guyomard Economiste, directeur de recherche à INRAE

A l'occasion de la Saint-Valentin, bienvenue dans notre série de six épisodes «20 Minutes de plaisir». Pour ce troisième épisode, on s'intéresse au plaisir gustatif et olfactif. Pourquoi aime-t-on les fromages qui puent ? Que se passe-t-il entre nos papilles, notre cerveau, et dans notre microbiote lorsqu'on mange ces fromages ? Pour répondre à ces questions, Sophie Nicklaus, directrice de recherches à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae). Cette scientifique travaille au centre du goût et de l'alimentation à Dijon, et dirige l'équipe « Déterminants du comportement alimentaire au cours de la vie, relations avec la santé ». Bonne écoute!Une question? audio@20minutes.fr

durée : 00:38:24 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Dans son discours de politique générale, et dans le contexte de la crise des agriculteurs, Gabriel Attal a appelé à une "exception agricole française". Comment comprendre cette singularité française au regard de la PAC ? Quel avenir pour l'agriculture à l'échelle européenne ? - invités : Dacian Ciolos Commissaire européen à l'Agriculture et au Développement rural; Olivier Gathy Agriculteur en région wallonne, en Belgique ; Hervé Guyomard Economiste, directeur de recherche à INRAE ; Aurélie Trouvé Députée de Seine-Saint-Denis pour La France insoumise, économiste et ancienne porte-parole d'Attac

durée : 00:38:24 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Dans son discours de politique générale, et dans le contexte de la crise des agriculteurs, Gabriel Attal a appelé à une "exception agricole française". Comment comprendre cette singularité française au regard de la PAC ? Quel avenir pour l'agriculture à l'échelle européenne ? - invités : Dacian Ciolos Commissaire européen à l'Agriculture et au Développement rural; Olivier Gathy Agriculteur en région wallonne, en Belgique ; Hervé Guyomard Economiste, directeur de recherche à INRAE ; Aurélie Trouvé Députée de Seine-Saint-Denis pour La France insoumise, économiste et ancienne porte-parole d'Attac

En nouvelle diffusion: Rencontre avec Christophe Bouget, un spécialiste des insectes Tous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches. Aujourd'hui, Stéphane Délétroz a invité le docteur en écologie Christophe Bouget, chargé de recherches en entomologie forestière à l'Institut national français de la recherche agronomique (INRAE). Une heure pour faire connaissance avec ce spécialiste des insectes et en particulier des coléoptères. La vue chez les animaux Du 15 au 19 juin 2020, Sarah Dirren vous propose de découvrir quelques particularités animales étonnantes qui concernent les différents sens: lʹouïe, le toucher, le goût, lʹodorat et la vue. Aujourd'hui: gros plan sur la vue. Avec la vétérinaire Farah Kesri, qui cosigne avec le médecin Michel Cymes et l'illustratrice Amélie Falière la bande-dessinée "Même pas bêtes ! Les 5 sens, Comparons l'homme et l'animal".

Avec/Par Marc Baillet. “Un acteur qui joue avec ses tripes est un acteur qui va mourir d'un cancer de l'intestin” disait l'humoriste Guy Bedos. Mais que voulait-il bien dire par là ? Il se trouve que notre ventre recèle un secret étonnant : c'est là, grâce à notre microbiote, que se décident notre bien-être et la bonne santé de notre corps entier. C'est là que tout se joue : immunité, humeur, résistance au stress et aux maladies... Harry Sokol est Professeur de gastroentérologie à l'hôpital Saint-Antoine (AP-HP et Sorbonne Université) et dirige une équipe de recherche (INSERM et INRAe) qui explore le rôle du microbiote intestinal dans les maladies. Internationalement reconnu dans les domaines des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) et du microbiote intestinal, il est également l'auteur de la bande dessinée Les extraordinaires pouvoirs du ventre. Dans cet épisode, le Pr Harry Sokol nous parle des fabuleux secrets du microbiote intestinal, de la bienveillance des microbes, du lien entre l'intestin et le cerveau, des moyens pour faire du microbiote intestinal le meilleur ami de notre santé et de notre vitalité au quotidien. Mais également de ce qui l'anime dans la vie et de ce que cela signifie pour lui qu'être le héros de sa propre vie. Et bien plus encore. Vous souhaitez prendre une dose d'inspiration et de conseils concrets pour mettre votre microbiote intestinal au service de votre santé ? Ne ratez pas cette conversation inspirante avec le Pr Harry Sokol ! C'est ici ! Mettez le son. "Ne pas subir sa vie, être acteur, être utile !" – Pr Harry Sokol *** Si vous avez apprécié le Podcast, laissez-moi un commentaire et quelques étoiles ici https://podcasts.apple.com/fr/podcast/heroic-people-podcast/id1510935846?mt=2&ls=1 ! Cela prend 60 secondes et permet de convaincre les invités du podcast ! Retrouvez-nous sur www.heroicpeople.fr pour découvrir le podcast plus en détails, la newsletter, mes livres, nos services d'accompagnement et de coaching d'équipe.

L'heure de nos repas semble avoir une influence sur notre risque de maladies cardiovasculaires. C'est ce que révèle une vaste étude réalisée en France, notamment par l'Inserm et l'Institut de recherche agronomique (Inrae). Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux du 18 décembre 2023 avec Aline Perraudin.

Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir de me rendre à Saint-Maixant en Gironde, au Sud-Est de Bordeaux pour rencontrer Damien Berlureau, conseiller truffier.Et oui, à l'approche de Noël, j'ai décidé de consacrer un épisode à un met de choix : la truffe ! Et c'est sans regret, car il s'avère que c'est un sujet passionnant. Ce champignon pousse en épousant les racines des chênes ou des noisetiers. L'arbre et la truffe vivent en symbiose : le champignon se nourrit du sucre de l'arbre et l'arbre se sert du champignon pour aller chercher des minéraux dans le sol.Cultiver la truffe, c'est donc avant tout cultiver des arbres. Et c'est là qu'interviennent Damien et son entreprise Agri-truffe. En partenariat avec l'INRAE, il fait pousser des plants d'arbre truffier, c'est-à-dire des plants qui auront toutes les chances de produire des truffes. Après des études et une expérience dans le vin, Damien s'est lancé à corps perdu dans la truffe en 2008 en rachetant Agri-truffe. Il est aujourd'hui conseiller-truffier en France et à l'international. Vous le verrez, Damien est passionné par son métier et nous permet de décrypter les enjeux autour de ce champignon si prisé !Cette culture est d'autant plus passionnante qu'elle reste très mystérieuse. On maîtrise mal les étapes et les conditions de développement de la truffe. Sa production est donc instable, variant du simple au double en fonction des conditions climatiques. Finalement, vous le verrez, cultiver la truffe, c'est se prêter au jeu de la chasse au trésor, à la recherche du Diamant noir.Mais je laisse Damien vous raconter tout ça ! Bonne écoute ! Pour retrouver Agri-truffe :   La chaîne YoutubeLe compte InstagramLe compte facebook  Le compte TwitterPour suivre la Clé des Champs :

Dans le précédent épisode de notre série spéciale Sur la Terre, nous avons parlé des océans, essentiels pour notre sécurité alimentaire et la stabilité du climat. Et pour celui-ci, nous remettons le cap vers la terre ferme. Car la santé de l'océan dépend aussi… de l'agriculture.Les engrais chimiques boostent des algues qui menacent la biodiversité marine et provoquent des centaines de "zones mortes", sans aucune vie, le long des côtes et en haute mer. Et ces engrais causent aussi des déséquilibres dans les sols et l'air. L'agriculture du XXIème siècle est soumise à des injonctions contradictoires : elle devrait se passer d'engrais… car à long terme ils sont néfastes pour l'environnement… et en même temps elle doit nourrir toujours plus de monde. Comment l'aider à progresser ? Pour ce nouvel épisode de Sur la Terre, un podcast de l'AFP en partenariat avec The Conversation, nous vous proposons un grand voyage à la recherche de solutions qui passera par la France, l'Europe et l'Inde, ce géant agricole qui nourrit presque un cinquième de la population mondiale.Intervenants: Xavier Poux, ingénieur agronome, consultant stratégies au sein du bureau d'études pour la gestion de l'Environnement Asca; Ursula Vavrik, économiste, consultante en développement durable, spécialiste des systèmes alimentaires; Laurent Ruiz, agro-hydrologiste à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae), spécialiste de l'Inde; Thaïs Lhoste, élève ingénieure en agronomie à l'Institut Agro Montpellier, spécialiste des systèmes agricoles et agroalimentaires durables; Vijay Kumar, conseiller du gouvernement de l'Etat indien d'Andhra Pradesh, créateur du programme agro-écologique Zero budget natural farming; Pavan Sukhdev, économiste de l'environnement et président de Gist Impact; Gatien Falconnier, ingénieur agronome, chercheur au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad).Réalisation: Michaëla Cancela-KiefferComposition musicale : Nicolas Vair avec Irma Cabrero-Abanto et Sebastian Villanueva.Sur l'utilisation des engrais en Afrique et les alternatives possibles, nous vous recommandons cet article de Gatien Falconnier dans The Conversation.Nous serions ravis d'avoir vos retours sur cet épisode et de savoir quels autres sujets vous souhaiteriez explorer. Alors, laissez-nous une note vocale ou un message sur WhatsApp au + 33 6 79 77 38 45, nous serons très heureux de vous écouter ! Et abonnez-vous à Ici la Terre, la newsletter de The Conversation qui sélectionne une série d'articles pour suivre et comprendre l'actualité environnementale.Sur la Terre est une série de podcasts et de textes financée par le Centre européen de journalisme dans le cadre du projet Journalisme de solutions, soutenu par la fondation Bill & Melinda Gates. L'AFP et The Conversation ont conservé leur indépendance éditoriale à chaque étape du projet. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

BUFFALO, NY- November 16, 2023 – A new #researchpaper was #published in Aging (listed by MEDLINE/PubMed as "Aging (Albany NY)" and "Aging-US" by Web of Science) Volume 15, Issue 21, entitled, “Parental age effect on the longevity and healthspan in Drosophila melanogaster and Caenorhabditis elegans.” Several studies have investigated the effect of parental age on biological parameters such as reproduction, lifespan, and health; however, the results have been inconclusive, largely due to inter-species variation and/or modest effect sizes. In their new study, researchers Camille Lenzi, Alexis Piat, Pascal Schlich, Judith Ducau, Jean-Claude Bregliano, Hugo Aguilaniu, and Anne Laurençon from the IM Projet, Caduceum, INRAE, IBDM, Instituto Serrapilheira, and Universite Claude Bernard-Lyon 1 examined the effect of parental age on the lifespan, reproductive capacity, and locomotor activity of genetic isogenic lines of the nematode Caenorhabditis elegans and the fruit fly Drosophila melanogaster. “We decided to investigate parental age impact on the lifespan of their progeny on selected genomes of flies and worms to gain insights on the molecular mechanisms at work.” The researchers found that the progeny of successive generations of old parents had significantly shorter lifespans than the progeny of young parents in both species. Moreover, they investigated the fertility, fecundity, and locomotor activity of C. elegans. Interestingly, both the shorter lifespan and deteriorated healthspan of the progeny were significantly improved by switching to only one generation of younger parents. “Collectively, these data demonstrate that the detrimental effect of older parental age on the longevity of the progeny can be reversed, suggesting the existence of a beneficial non–genetic mechanism.” DOI - https://doi.org/10.18632/aging.205098 Corresponding author - Anne Laurençon - anne.laurencon@ens-lyon.fr Sign up for free Altmetric alerts about this article - https://aging.altmetric.com/details/email_updates?id=10.18632%2Faging.205098 Subscribe for free publication alerts from Aging - https://www.aging-us.com/subscribe-to-toc-alerts Keywords - aging, life span, intergenerational plasticity, maternal effect, nematode, drosophila About Aging-US Launched in 2009, Aging-US publishes papers of general interest and biological significance in all fields of aging research and age-related diseases, including cancer—and now, with a special focus on COVID-19 vulnerability as an age-dependent syndrome. Topics in Aging-US go beyond traditional gerontology, including, but not limited to, cellular and molecular biology, human age-related diseases, pathology in model organisms, signal transduction pathways (e.g., p53, sirtuins, and PI-3K/AKT/mTOR, among others), and approaches to modulating these signaling pathways. Please visit our website at https://www.Aging-US.com​​ and connect with us: SoundCloud - https://soundcloud.com/Aging-Us Facebook - https://www.facebook.com/AgingUS/ X - https://twitter.com/AgingJrnl Instagram - https://www.instagram.com/agingjrnl/ YouTube - https://www.youtube.com/@AgingJournal LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/aging/ Pinterest - https://www.pinterest.com/AgingUS/ Media Contact 18009220957 MEDIA@IMPACTJOURNALS.COM

 « Mieux vaut prévenir que guérir », vous avez tous déjà entendu cette expression.  Ce n'est pas un hasard si on le dit si souvent. La prévention est une bonne attitude à adopter dans la vie de tous les jours pour rester en santé.  Dans cet épisode, nous allons parler prévention santé, notamment du lien entre les maladies chroniques et le microbiote intestinal, en présence de Michel Cymes, médecin, animateur de tv et radio et directeur du comité éditorial de docteur Good.   Concept, écriture et recherche d'invités, réalisation : Anne-Sophie Alvarez  Montage et Mixage : Grégoire Beaumont - Studio de passage Production : MetaGenoPolis-INRAE, projet Le French Gut   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hervé Blottière, directeur de recherche INRAE et Directeur scientifique de la plateforme Metafun de MetaGenoPolis-INRAE est l'invité de cet épisode. Interview, réalisation et montage : Laure Caruso et Anne-Sophie Alvarez  Mixage : Victor Audouze Production : MetaGenoPolis INRAE, projet Le French  Gut Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"A bout de souffle" Nous sommes microbiens, notre corps abrite des milliards de micro-organismes qui jouent un rôle essentiel pour notre santé !  Tout comme nos intestins, nos poumons possédent un microbiote pulmonaire.  Notre invité Geneviève Héry-Arnaud, Professeur des Universités, enseignant-chercheur en bactériologie à la Faculté de Médecine de Brest et praticien hospitalier au CHRU de Brest, nous explique en détails ce qu'est le microbiote pulmonaire, comment il interagit avec le microbiote intestinal et son lien avec les maladies respiratoires comme l'asthme, la BCPO, la mucoviscidose...   Bonne écoute !  Concept, écriture et recherche d'invités : Anne-Sophie Alvarez  Écriture, réalisation et montage : Laure Caruso  Mixage : Victor Audouze  Production : MetaGenoPolis-INRAE, projet Le French Gut  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Normally, land owners get a powerful say in the direction of land use. But what if we could design policies such that public values of land use directed who gets to own the land? PhD student and farmer Roz Corbett travels to France to find out. Episode Links Public consultation on the Proposed Land Ownership and Public Interest (Scotland) Bill (closes 12th September 2023) Scotland's Rural Land Market insights (Scottish Land Commission) Tim Lang, Feeding Britain Terre des Liens How the authorisation system works and it's impact on land market competition Summary article on the development of the new Land law in France Amelia Veitch Speculation in French agricultural land markets and the impact on SAFER decisions on land allocations Article exploring the impact on proactive local authority support for agroecological installations Resistance to mega basins 1 Resistance to mega basins 2 Agroecological Transitions for Territorial Food Systems Project Landscapes is produced by Adam Calo. A complete written transcript of the episode and extended shownotes can be found on Adam's newsletter: Land Food Nexus.  Send feedback or questions to adamcalo@substack.com.  This podcast was a team effort of Tanguy Martin from Terre de Liens, Amelia Veitch from the Laboratoire d'Anthropologie Politique (LAP-EHESS) and the University of Lausanne, Hélène Bechet and Alice Martin-Prevel from Terre de Liens, and Claire Lamine from INRAE for her involvement and support through the ATTER project. Georgie Styles provided production and audio mastering support. With thanks to the ATTER project for funding this podcast.  Music by Blue Dot Sessions: “Kilkerrin” by Blue Dot Sessions (www.sessions.blue).    

"J'ai attrapé un coup de froid ! "  Cette expression vous parle, n'est-ce-pas ?  Le coup de froid est employé pour désigner les maladies hivernales. Covid, grippe, rhume... menacent notre santé. Comment notre système immunitaire réagit-il et interagit-il avec notre microbiote intestinal ? Hervé Blottière, directeur de recherche INRAE et Directeur scientifique de la plateforme Metafun de MetaGenoPolis-INRAE est l'invité de cet épisode. Concept, écriture et recherche d'invités : Anne-Sophie Alvarez  Écriture, réalisation et montage : Laure Caruso  Mixage : Victor Audouze  Production : MetaGenoPolis-INRAE, projet Le French Gut   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avoir la boule au ventre, avoir l'estomac noué... Que se passe-t-il au niveau de notre microbiote intestinal lorsqu'on est stressé ? Comment notre microbiote intestinal communique avec notre cerveau ? Qu'est ce que le projet Le French Gut va apporter dans la recherche sur le microbiote ? Jöel Doré, directeur de recherche INRAE et Directeur scientifique de MetaGenoPolis-INRAE est l'invité de cet épisode. Concept, écriture et recherche d'invités : Anne-Sophie Alvarez  Écriture, réalisation et montage : Laure Caruso  Mixage : Victor Audouze  Production : MetaGenoPolis-INRAE, projet Le French Gut   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Manger Bouger » pour être en bonne santé.   Quels sont les effets du sport sur le microbiote intestinal ?  Marion Leclerc, directrice scientifique à Pendulum Therapeutics est l'invitée de cet épisode.     Concept, écriture et recherche d'invités : Anne-Sophie Alvarez Écriture, réalisation et montage : Laure Caruso Mixage : Victor Audouze Production : MetaGenoPolis-INRAE, projet Le French Gut Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:57:50 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Du phénomène naturel aux monstres indomptables, que sait-on de la diversité des feux, de leur évolution et des moyens de les canaliser ? Quelle corrélation avec le réchauffement climatique ? Comment peut-on prévenir leurs dynamiques futures et les anticiper ? - invités : Thomas Curt Directeur de recherche à INRAE; Christelle Hély Alleaume Directrice d'études à l'Ecole Pratique des Hautes Etudes.

« Manger 5 fruits et légumes par jour » c'est bon pour notre santé. Mais pourquoi ? Quels sont les effets de l'alimentation sur le microbiote intestinal ?  Patrick Veiga, Directeur de recherche à INRAE - MetaGenoPolis et Micalis est l'invité de cet épisode. Concept, écriture et recherche d'invités : Anne-Sophie Alvarez  Écriture, réalisation et montage : Laure Caruso  Mixage : Victor Audouze  Production : MetaGenoPolis-INRAE, projet Le French Gut  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le fabuleux pouvoir de l'intestin ! Par/avec Marc Baillet. L'écrivain Milan Kundera, dans son roman best-seller L'insoutenable légèreté de l'être, nous dit : " Il suffit d'aimer à la folie et d'entendre gargouiller ses intestins pour que l'unité de l'âme et du corps, illusion lyrique de l'ère scientifique, se dissipe aussitôt." Nous sommes ce que nos microbes intestinaux font avec ce que nous mangeons. Ces 100 000 milliards de microbes qui peuplent nos intestins jouent en effet un rôle important lors de la digestion ainsi que pour le système immunitaire. Au point que l'on dit souvent que l'intestin est notre deuxième cerveau. Quel est le rôle de l'intestin ? Quels liens y a-t-il entre les maladies et le microbiote intestinal ? Qu'est-ce que le microbiote ? Comment rester en bonne santé ? L'intestin a un pouvoir ! Quel est ce pouvoir ? Joël Doré est un « aventurier du microbiote », il est souvent appelé le "porte parole des microbes intestinaux".  Chercheur en écologie microbienne intestinale à l'Institut Micalis (au sein de l'Université Paris-Saclay, Inrae, AgroParisTech), il est également directeur scientifique du centre d'excellence en analyse du microbiome MetaGenoPolis. Joël Doré a contribué à découvrir les liens entre le microbiote intestinal – l'ensemble des micro-organismes vivant dans le tube digestif - et les maladies chroniques, neurodégénératives ou neuropsychiatriques. Des découvertes qui sont valorisées dans des applications diagnostiques et thérapeutiques, à travers des start-ups notamment. Dans cette épisode, Joël nous parle du fabuleux pouvoir de l'intestin, de la bienveillance des microbes, du lien entre l'intestin et le cerveau, et des moyens pour faire du microbiote intestinal le meilleur ami de notre santé et de notre vitalité au quotidien. Mais également de ce que cela signifie pour lui qu'être le héros de sa propre vie ! Et bien plus encore... Vous souhaitez prendre une dose d'inspiration et de conseils concrets et apprendre quels sont les comportements qui permettent de faire de l'intestin votre meilleur ami ? Ne ratez pas cette conversation inspirante avec Joël Doré ! C'est ici ! Mettez le son ! *** Si vous avez apprécié le Podcast, laissez-moi un commentaire et quelques étoiles ici https://podcasts.apple.com/fr/podcast/heroic-people-podcast/id1510935846?mt=2&ls=1 ! Cela prend 60 secondes et permet de convaincre les invités du podcast ! Retrouvez-nous sur www.heroicpeople.fr pour découvrir le podcast plus en détails, la newsletter, mes livres et articles, nos services d'accompagnement et de coaching d'équipe.

Manuels de cuisine sur papier glacé, interviews dans des magazines en tête de gondole et passages télé dans des émissions spécialisées : ces dernières années, un grand nombre de chefs et cheffes choisissent de dévoiler leurs recettes auprès d'un grand public toujours plus avide de pouvoir "refaire chez eux une cuisine de restaurant". En quoi le partage de leurs secrets de fabrication permet-il de consolider un capital sympathie ? Comment des "plats signatures" participent-ils à consolider leur notoriété ? Est-il possible de revendiquer la singularité d'un goût ?Dans cet épisode, Émilie Laystary parle de l'impossible droit d'auteur cuisinier et de l'art du storytelling gastrono-culinaire avec la chargée de recherche INRAE spécialisée en anthropologie de la cuisine Aël Théry, qui a fait une thèse à l'EHESS à propos du métier de cuisinier en Chine. À travers ce terrain, la chercheuse met en lumière ce qui relève de spécificités nationales par chez nous.Bouffons est un podcast de Nouvelles Écoutes Écrit et animé par Émilie Laystary avec l'aide de Diane LesieurMontage et mixage par Laurie Galigani Produit par Julien NeuvilleDirectrice Générale Adjointe : Nora HissemDirectrice Des productions : Marion GourdonDirectrice artistique : Aurore MahieuChargée de production : Diane LesieurVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

In this episode, our guest is Olivier Hamant. Olivier is a PI at INRAE in the Plant Reproduction and Development laboratory in Lyon, France. Olivier did his PhD on KNOX homeobox genes in 2003, and then postdocs in Berkeley with Zac Cande and with Jan Traas in Lyon. He took his current position at INRAE in 2012, where he works on the mechanobiology of development. Olivier has received a number of awards in recent years, including Prix Foulon” from the French science academy – 2020. The jumping-off point for our discussion is a commentary that Olivier wrote entitled “Plants Show us the Light”, published in Trends in Plant Science in 2020. There, he argues that evolution favors robustness over efficiency, and cites several recent discoveries in the field of photosynthesis to support his argument. From there, we apply the lens of efficiency versus robustness to a range of applications, including other aspects of biology, lab organization, and even the global economy. We also touch on ways that the COVID pandemic revealed this tension. Show Notes: Olivier Hamant. Plants Show us the Light. Trends Plant Sci. (2020). 26:97-99. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33221171/ Twitter Handles Liz Haswell Twitter @ehaswell Ivan Baxter Twitter @baxtertwi Taproot Podcast Twitter @taprootpodcast

Maltodextrine, acide nicotinique ou lécithine de soja : les aliments que nous mangeons au quotidien ressemblent de plus en plus à de la chimie. D'où cette question : les produits ultra-transformés menacent-ils notre santé ?  Pour y répondre nous recevons Anthony Fardet, ingénieur agro-alimentaire de formation, chercheur en nutrition à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) et à l'université Clermont Auvergne et auteur de « Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons Vrai »

Sur le fil est en pause estivale. Au mois d'août, nous rediffusons nos meilleurs épisodes.  Ne manquez pas nos épisodes inédits de "Slow fil", la version longue de Sur le fil. Températures en hausse, sol aride, parasites : dans la forêt française de Chantilly, près de Paris, scientifiques et bénévoles s'activent à faire migrer des arbres du Sud, plus résistants, vers le Nord, où les essences autochtones meurent du réchauffement climatique. À première vue, il n'y a que chênes, tilleuls et charmes verdoyants dans cette forêt à une quarantaine de kilomètres au nord de Paris. Mais il suffit de lever le regard vers la cime des arbres. Leurs branches sèches - beaucoup ont perdu leurs feuilles - sont le symptôme d'une mort prochaine. Plus exposée au soleil et éloignée des racines, d'où proviennent les nutriments, la couronne de l'arbre est la première à souffrir du réchauffement.   Le collectif “Ensemble sauvons la forêt de Chantilly”, qui compte déjà plus de 300 bénévoles mène avec des scientifiques et des ingénieurs de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) de Nancy (Est), une campagne de tests. Deux à trois fois par semaine, des équipes viennent gratter le sol pour comprendre pourquoi certaines espèces "autochtones" dépérissent et sélectionner celles venues d'ailleurs qui remplaceront. Le collectif s'est formé dès 2020 et a déjà mené plusieurs actions essentielles, comme inventorier les espèces et en planter de nouvelles.  Vous pouvez également le trouver sur Facebook.  Sur le terrain: Theo Mattiolo et Madeleine Pradel. Réalisation: Michaëla Cancela-Kieffer. Sur le Fil est le podcast quotidien de l'AFP. Vous avez des commentaires ? Ecrivez-nous à podcast@afp.com ou sur notre compte Instagram. Vous pouvez aussi nous envoyer une note vocale par Whatsapp au + 33 6 79 77 38 45. Pour découvrir les coulisses de l'AFP et les récits de nos reporters et photographes sur leurs expériences sur le terrain, écoutez notre playlist  “Les Coulisses du Fil”.   Si vous aimez, abonnez-vous, parlez de nous autour de vous et laissez-nous plein d'étoiles sur votre plateforme de podcasts préférée pour mieux faire connaître notre programme !  

Températures en hausse, sol aride, parasites : dans la forêt française de Chantilly, scientifiques et bénévoles s'activent à faire migrer des arbres du Sud, plus résistants, vers le Nord, où les essences autochtones meurent du réchauffement climatique.  À première vue, il n'y a que chênes, tilleuls et charmes verdoyants dans cette forêt à une quarantaine de kilomètres au nord de Paris. Mais il suffit de lever le regard vers la cîme des arbres. Leurs branches sèches - beaucoup ont perdu leurs feuilles - sont le symptôme d'une mort prochaine. Plus exposée au soleil et éloignée des racines, d'où proviennent les nutriments, la couronne de l'arbre est la première à souffrir du réchauffement.   Le collectif “Ensemble sauvons la forêt de Chantilly”, qui compte déjà plus de 300 bénévoles mène avec des scientifiques et des ingénieurs de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) de Nancy (Est), une campagne de tests. Deux à trois fois par semaine, des équipes viennent gratter le sol pour comprendre pourquoi certaines espèces "autochtones" dépérissent et sélectionner celles venues d'ailleurs qui remplaceront. Le collectif s'est formé dès 2020 et a déjà mené plusieurs actions essentielles, comme inventorier les espèces et en planter de nouvelles.  Vous pouvez également le trouver sur Facebook Sur le terrain: Theo Mattiolo et Madeleine Pradel. Réalisation: Michaëla Cancela-Kieffer. Sur le Fil est le podcast quotidien de l'AFP. Envoyez-nous vos commentaires : podcast@afp.com ou sur notre compte Instagram.  Pour découvrir les coulisses de l'AFP et les récits de nos reporters et photographes sur leurs expériences sur le terrain, écoutez notre playlist  “Les Coulisses du Fil”.   Si vous aimez, abonnez-vous, parlez de nous autour de vous et laissez-nous plein d'étoiles sur votre plateforme de podcasts préférée pour mieux faire connaître notre programme !  

durée : 00:53:55 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - De nouvelles données publiées le 5 mai dernier par l'Inrae et de l'Ifremer attestent d'une contamination de tous les milieux par les produits phytosanitaires. Comment a-t-on pu aussi longtemps méconnaître les effets sanitaires de ces substances sur les écosystèmes et les populations ? - invités : Jean-Noël Jouzel, Laurence Huc - Jean-Noël Jouzel : sociologue au CNRS, centre de sociologie des organisations de Sciences Po, Laurence Huc : Toxicologue et directrice de recherche en toxicologie à INRAE