Podcasts about Marou

  • 32PODCASTS
  • 54EPISODES
  • 38mAVG DURATION
  • 1MONTHLY NEW EPISODE
  • Apr 13, 2025LATEST

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about Marou

Latest podcast episodes about Marou

New Vibes Only
Lange Frans over zijn carrière, Testament, Straatremixes, Baas B & Kees de Koning | New Vibes Only

New Vibes Only

Play Episode Listen Later Apr 13, 2025 77:34


Lange Frans is al meer dan 25 jaar actief als rapper en songwriter, met een carrière die bol staat van klassiekers. Zijn eerste stappen zette hij met D-Men, en hij viel op door zijn deelname aan de legendarische SPITT Battles. Niet te vergeten de invloedrijke Straatremixes-mixtapes, die niet alleen zijn eigen carrière een boost gaven, maar ook een springplank vormden voor een hele generatie artiesten zoals Negativ, Brace, The Opposites en vele anderen.In deze aflevering van New Vibes Only spreken we Lange Frans over zijn beginjaren, zijn tijd in de battlescene, het succes van Straatremixes, en hoe hij nu terugkijkt op zijn indrukwekkende carrière. Een gesprek met een pionier die nog lang niet klaar is.Timestamps00:59 Wat zijn volgens Lange Frans de ingrediënten voor een langdurige carrière?02:52 Wanneer besefte Lange Frans dat rappen echt zijn roeping was?04:10 Wanneer hoorde Lange Frans voor het eerst Nederlandse Hip Hop (Osdorp Posse & Extince)05:11 Hoe reageerden de ouders van Lange Frans op zijn keuze om te gaan rappen?07:54 Hoe kwamen Lange Frans en Baas B als D-Men op de Homegrown-tape terecht?10:02 Welke hiphop albums en artiesten hebben Lange Frans gevormd als artiest?14:08 Wat motiveerde Lange Frans om deel te nemen aan de SPITT Battles in 2003?17:29 Lange Frans over hoe goed Raymzter was in battle rap.19:57 Waar kwam die beruchte Opgezwolle-line van Lange Frans in de SPITT-finale vandaan?23:04 Hoe kijkt Lange Frans terug op de rivaliteit en spanning tussen rappers in die tijd?25:27 Waarom bracht Lange Frans eerst Straatremixes uit, en niet direct hun album?27:10 Lange Frans over alle carrières die uit de Straatremixes is gekomen.28:41 Had Lange Frans toen al het idee dat The Opposites zo groot zouden worden?31:32 Als Lange Frans nu een Blauwdruk-project zou maken, wie zou hij erbij halen?34:06 Lange Frans over zijn verse op de Appa track “Vrije Jongens”37:08 Lange Frans over zijn tijd bij Top Notch en samenwerken met Kees de Koning39:34 Wie hebben Lange Frans de weg gewezen binnen de muziekindustrie?43:49 Waarom noemt Lange Frans de muziekindustrie “de schandaligste business”?47:47 Over de gedachte achter zijn album Zilver57:16 Lange Frans over NFT's58:18 Op welke manier heeft Josbros bijgedragen aan het album Zilver van Lange Frans1:02:36 Lange Frans over zijn Track “Testament” geproduceerd door Georgio Tuinfort1:06:46 Lange Frans over zijn samenwerkingen met Marou & Furse.1:08:55 Wanneer voelde Lange Frans dat hij zijn ouders écht trots had gemaakt?1:11:45 Lange Frans over nieuwe muziek met Baas B1:15:08 Hoe wil Lange Frans herinnerd worden als artiest en persoon?Support the showhttp://www.newvibesonly.com

Deadass Podcast
Ep.176 - Jeremy Marou

Deadass Podcast

Play Episode Listen Later Mar 12, 2025 68:39


In this episode of the Deadass Podcast, I catch up with Jeremy Marou from Busby Marou. We have a casual chat filled with laughs and funny moments as we talk about his life growing up in Central Queensland, his journey in the music industry, and some of the achievements of Busby Marou. He also shares insights into his family life, what he's been up to in between albums, and his hobbies. It's a great mix of personal stories and music industry talk! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

HIJStakkies
Generatiekloof?: Rappers (Dion Masé & Marou)

HIJStakkies

Play Episode Listen Later Nov 20, 2024 42:59


In deze aflevering van Generatiekloof? ontmoeten we Dion Masé, de Rotterdamse rapper uit Spangen die zijn eigen pad volgt en bekendstaat om zijn authentieke verhalen, en Marou, een opkomende stem uit Purmerend die met zijn muziek maatschappelijke kwesties aan de kaak stelt. Terwijl Dion verhalen over het Rotterdamse straatleven brengt en zich richt op pure rap, staat Marou's benadering vol lyrische diepgang en activisme. Samen delen ze hun perspectieven op onafhankelijkheid, authenticiteit, en de waarde van muziek als protestmiddel.

Jay and Dave for Breakfast - Triple M Mackay & The Whitsundays
Jeremy Marou Ahead Of The St Lawrence Wetlands Weekend

Jay and Dave for Breakfast - Triple M Mackay & The Whitsundays

Play Episode Listen Later Jun 4, 2024 4:26


June 21-23 in St LawrenceSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Bientôt à Table !
Tour du monde du chocolat bean-to-bar. Marou au Vietnam et Viganotti en Italie.

Bientôt à Table !

Play Episode Listen Later Mar 30, 2024 18:22


Un tour du monde du chocolat bean-to-bar en compagnie d'orfèvres. Au Vietnam: Vincent Mourou co-fondateur de la chocolaterie Marou à Hô Chi Minh. Et Eugénio Boccardo de la chocolaterie Viganotti 1866 à Gênes. Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Bientôt à Table !
Tour du monde du chocolat bean-to-bar: Belgique, Vietnam, USA ou l'Italie, de grands artisans nous emmènent!

Bientôt à Table !

Play Episode Listen Later Mar 29, 2024 44:16


Embarquement immédiat pour un tour du monde des chocolats d'exception. De la Belgique au Vietnam, des USA en passant par l'Italie, un plongeons dans l'univers du bean-to-bar! De la maison Marcolini en Belgique, à Marou au Vietnam, des USA avec la chocolaterie Dandelion ou Gênes, laissons-nous porter par de grands artisans du goût! Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Learn With Thai Van Linh
E23: Khởi Nghiệp Khi Chưa Có Kinh Nghiệm | Thái Vân Linh x Vincent Mourou | Podcast Thăng Tiến Như Chuyên Gia

Learn With Thai Van Linh

Play Episode Listen Later Jan 20, 2024 19:17


Chào mừng bạn đến với Podcast "Thăng Tiến Như Chuyên Gia” phát sóng vào thứ 7 hằng tuần trên kênh podcast của Thái Vân Linh. Đây là nơi bạn có thể học hỏi những bài học thực tế từ các chuyên gia có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực của họ.   Hôm nay, các bạn hãy cùng Linh gặp gỡ anh Vincent Mourou - người đứng sau thành công của thương hiệu MAROU, Faiseurs de Chocolat, thương hiệu sôcôla được sản xuất tại Việt Nam từ năm 2011 và xuất khẩu khắp thế giới cũng như được tạp chí danh tiếng của Mỹ - The New York Times viết bài khen ngợi với tiêu đề: “Loại sôcôla ngon nhất mà bạn chưa từng nếm thử”. Anh ấy sẽ chia sẻ về con đường sự nghiệp của mình từ một người có 9 năm kinh nghiệm làm phim và quảng cáo tại Hollywood chuyển hướng khởi nghiệp với ngành sản xuất sôcôla khi chưa hề có kinh nghiệm trước đó. Các bạn có thể lắng nghe những khó khăn mà anh ấy đã gặp phải trên hành trình rẽ ngang này và cách tự mình vượt qua những thử thách để thành công. Bên cạnh đó, Vincent Marou sẽ chuyện trò về gia đình nhỏ của mình, cách mà anh ấy đưa ra lựa chọn để cân bằng công việc và cuộc sống.

Deskoherní inkvizice
TOP 5 her, které jsme objevili v roce 2022

Deskoherní inkvizice

Play Episode Listen Later Feb 23, 2023 113:14


Po delší době nás svou návštěvou u nahrávacího mikrofonu poctil vážený inkvizitor Dan, pročež jsme dali hlavy dohromady a vytáhli ze šuplíku nějaké větší téma, které bychom vám přednesli. Nakonec jsme se rozhodli představit ty nejzajímavější kousky, které jsme minulý rok objevili. Pohodlně se usaďte, tentokrát to bude trochu delší - k Danovi se přidala Kristýna se Speedym a Marou, a každý z nich toho má hodně na jazyku!

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
Jeremy Marou, Brad Butcher and Alex Lloyd Drop By

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later Feb 21, 2023 2:50


Listen for where to see them playing live as a trio in CQ this March!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Deskoherní inkvizice
Téma: Závodní hry! HEAT vs. RallymanGT vs. ... ?

Deskoherní inkvizice

Play Episode Listen Later Jan 12, 2023 60:24


Během druhé poloviny minulého roku se nám tady rozmohl takový...nepříjemná věc: zaprvé se objevila spousta nových konkurenčních podcastů, a zadruhé spousta nových závodních her - a o Heatu slyšel před Vánocemi snad každý. Nad (morálním) řešením prvního problému Inkvizice ještě stále diskutuje; mezi tím se ale čtveřice Lumír, Zet, Kristýna a Speedy s pátým hostem Marou rozhodli ponořit do úporného výzkumu a zjistit, jak to je s těmi závodníky. Co (všechno) u nás porazilo jinde vychválený Heat? Co nám vadí na Charioteer od GMT? Pusťte si náš nejnovější díl, kde shrnujeme kromě jiného třeba i Formuli D, Flamme Rouge nebo Arrivée, tentokrát včetně nabídky her pro děti nebo obskurních her beze jména - pro každého něco!

Brand Talks
Young Agencies #17: Ivy+Partners – PR không chỉ là “Press Relations”

Brand Talks

Play Episode Listen Later Nov 10, 2022 46:46


Dù chỉ mới thành lập vào năm 2021, Ivy+Partners đã sở hữu danh sách khách hàng trải dài đa dạng ngành hàng như: Toyota, Marou, L'Alya Ninh Vân Bay, Billboard Vietnam, Betolar, Vietcetera… Hãy cùng Brands Vietnam khám phá hành trình xây dựng và phát triển của Ivy+Partners qua những chia sẻ của chị Ivy Nhi Châu.

KNOW.FIN - finanční podcasty
#29. Rozhovor s podnikatelem Karlem Marouškem

KNOW.FIN - finanční podcasty

Play Episode Listen Later Jul 7, 2022 97:56


Do dnešního podcastu přijal pozvání podnikatel, vizionář a spoluzakladatel společnosti Sirius Finance a.s., Karel Maroušek. Karel má bohaté zkušenosti ve světe podnikání. Sám založil nebo spoluzaložil několik firem, které spravuje. Od automobilového průmyslu, přes marketing, až po finance. S Karlem jsme se bavili o jeho začátcích, vizích a budoucnosti finančního poradenství. Věříme, že pro vás tento díl bude velkým přínosem. Užijte si ho!

Jay and Dave for Breakfast - Triple M Mackay & The Whitsundays
Street Patroller Sheridan Interviews Jeremy Marou

Jay and Dave for Breakfast - Triple M Mackay & The Whitsundays

Play Episode Listen Later Jun 2, 2022 5:04


See omnystudio.com/listener for privacy information.

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
May The 4th Be With You, Always! Brad Cox Livin' In CQ, Pinky's Voice Predictions and Ride For Lives

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later May 4, 2022 18:46


Banksy - elated on May the 4th - everything you never wanted to know about Star Wars Pinky - testing powers of prediction with family, you might have seen her on the voice!! Brad Cox - Country Music Champion and now local, his run in with Marou, Mangoes and Mild Humor!!! See omnystudio.com/listener for privacy information.

D'amour et de sexe
ALL WOMEN EPISODE (avec Ashley, Marou & Niti) | DAEDS #195

D'amour et de sexe

Play Episode Listen Later Mar 20, 2022


Cette semaine, c'est le All women episode avec Ashley, Marou & Niti! On réagit à 3 Six Brown Chicks Chat, on parle d'hygiène intime et on fait un Fuck, Marry, Kill. On se demande si on veut connaître l'amour et si on a déjà été aimée à notre juste valeur. On parle de piercing et tatouages, d'orgasmes, de porno gay puis, une des guest nous donne des conseils pour donner une tête à une femme. On finit en parlant des différences entre les rapports sexuels hétéros et rapports sexuels homos puis du rapport des femmes noires/métisses à leurs cheveux et on revient sur le sujet : une personne métisse est différente d'une personne noire. Achetez le merch officiel de DAEDS ici: https://www.bonfire.com/store/damour-et-de-sexe/ Faites un don pour nous permettre de continuer à produire le podcast: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=EBW2JPXJ8JV9WVous avez des courriers du coeur, des commentaires et des suggestions? Envoyez nous un courriel au damouretdesexepodcast@gmail.com  Suivez nous sur Facebook Suivez nous sur InstagramSuivez nous sur Twitter

World Awakenings: The Fast Track to Enlightenment
World Awakenings #59 with Renee Marou & Eleni Yiambilis

World Awakenings: The Fast Track to Enlightenment

Play Episode Listen Later Mar 18, 2022 71:19


Show #59 of World Awakenings is an absolute dynamic get together of myself with 2 of the most genuine persons I know that truly radiate Light, Love & Truth, Renee Marcou & Eleni Yiambilis. They each work individually on a daily basis to raise the vibration of all they come in contact with. They are both Light Worker colleagues & personal friends of mine, and I hope you have as much fun watching or listening to this as we did doing the show! This is one to enjoy & that will help to raise your level of awakening & enlightenment!

Kicking and Screaming Podcast
Furie & Friday the 13th

Kicking and Screaming Podcast

Play Episode Listen Later Feb 1, 2022 80:17


In an episode with strong maternal instincts, Elijah challenges Vanessa to find the perfect horror pairing for Vietnamese actioner Furie. After establishing that Vanessa has finally entered the “annoying” stage in her journey as a fan of martial arts movies, Vanessa counters with the slasher titan that is Friday the 13th. But what does the summer camp slasher have in common with Furie? Why has it taken so long for them to cover a Friday the 13th movie? And does Pamela Voorhees have superpowers? Get the answers to all of these questions and more in this week's double-feature discussion! The official snack pairing of Furie and Friday the 13th is s'mores made with fancy Vietnamese chocolate. (Probably the brand Marou, which Vanessa and Elijah discovered only after recording) This episode was brought to you by hard-working single moms who do it all. --- Support this podcast: https://anchor.fm/vanessa-gritton/support

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
McGrath Foundation and Pineapples! Jeremy Marou announces December Concert and Project Blokes in CQ

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later Nov 11, 2021 11:54


Great chats! Tracey Bevan talks McGrath Foundation and how buying our local Pineapples can help them, Jeremy Marou has organised a concert in Rocky- what are they again!? Plus Jed from Project Blokes tells us all about the on-line support group for blokes- legend! See omnystudio.com/listener for privacy information.

TẠP CHÍ XÃ HỘI
Ca cao Việt Nam “chất lượng cao” liệu có dễ được thị trường quốc tế đón nhận ?

TẠP CHÍ XÃ HỘI

Play Episode Listen Later Nov 10, 2021 9:34


Ngành ca cao Việt Nam đã đạt nhiều thành tựu trong việc quảng bá hình ảnh ca cao Việt ra quốc tế trong những năm gần đây. Tuy nhiên, để trở thành nước xuất khẩu ca cao, nông dân trồng ca cao và các thương hiệu sô-cô-la Việt phải đối mặt với nhiều thách thức. Mười năm trở lại đây, sô-cô-la Việt Nam không phải là cái tên quá xa lạ với những người yêu thích sô-cô-la. Sô-cô-la Việt Nam có mặt ở khắp các phòng trà tại Luân Đôn, trên các con phố của Nhật Bản, hay trong những trung tâm thương mại đồ cao cấp tại Galarie Lafayettes ở kinh đô ánh sáng Paris.  Nhờ các chính sách truyền thông mạnh mẽ, thương hiệu ca cao cao cấp Marou, một trong những thương hiệu sô-cô-la Việt Nam đầu tiên, đã thành công đưa tên tuổi của ca cao Việt  ra thế giới. "Hương vị ca cao không phải ở đâu cũng có được" Được thành lập năm 2011 bởi hai người Pháp, Vincent Mourou et Samuel Maruta. Hai nhà sáng lập đã bắt đầu từ việc đi tuốt quả ca cao tận vườn để thử nghiệm làm sô-cô-la đến việc mang những thanh sô-cô-la Việt đến 32 quốc gia trên thế giới. Tại hội chợ quốc tế sô-cô-la “Salon du Chocolat” diễn ra ở Paris, từ ngày 28/10 đến 01/11/2021. Sự kiện là cầu nối cho các nhà sản xuất sô-cô-la và ca cao giao lưu trực tiếp với những người quan tâm, yêu thích sô-cô-lat. Tại đây,  RFI đã gặp ông Arnaud Normand, đầu bếp, chịu trách nhiệm sản xuất làm ra những thanh sô-cô-la Marou đầu tiên. Theo ông Normand, hạt ca cao Việt Nam có một vị đặc biệt mà không phải ở đâu cũng có được : “Nhờ vào Việt Nam mà tôi yêu thích làm sô-cô-la từ hạt ca cao. Tôi biết rằng tôi sẽ luôn làm sô-cô-la bằng ca cao Việt, bởi vì vị của nó rất đặc biệt so với các loại ca cao khác, hơi đắng, hơi chua, và đúng vị của trái cây. So với hạt ca cao từ Châu Phi, đa phần là ‘sản xuất hàng loạt', gen của cây ca cao bị biến đổi để cho nhiều quả hơn, nên chắc chắn nó không có vị gì đặc biệt. “Chương trình ca cao Việt Nam” cũng là một nhân tố quyết định lớn, vì giống cây được trồng là loại tốt, nên dĩ nhiên sẽ cho ra hạt chất lượng, và tạo nên một hương vị  sô cô la tuyệt hảo. Khí hậu cũng là nhân tố quan trọng. Thời tiết nắng nóng, mưa nhiều, phù hợp cho  phát triển ca cao, để có hai vụ thu hoạch”  Chặng đường dài để trở thành nước xuất ca cao Cây cacao được đưa vào trồng ở Việt Nam từ trước những năm 1945.  Do hạn chế về chiến tranh, thiếu kỹ thuật và không đem lại nhiều lợi nhuận như cà phê hay hồ tiêu nên đa phần bị chặt bỏ, nông dân chuyển qua trồng cây khác. Ca cao chủ yếu được trồng xen canh với điều, hồ tiêu và dừa thay vì chuyên canh như ngành trồng ca cao ở Côte d'Ivoire và Ghana ở Châu Phi, hai nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu ca cao. Quan chức Việt Nam tham vọng đưa quốc gia thành nước xuất khẩu ca cao giống như gạo và cà phê. Năm 2012, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn đưa ra Nghị định quy hoạch phát triển ca cao bền vững, đề ra mục tiêu đạt 50 000 ha diện tích trồng ca cao vào năm 2020, hướng tới tổng giá trị xuất khẩu 65-75 triệu USD. Ca cao được trồng chủ yếu ở 15 tỉnh tại khu vực Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông cửu long. Sau khi Nghị định được ban hành, Cục trồng trọt đã thống kê con số kỷ lục về diện tích trồng ca cao, lên đến đạt 25 700 hec-ta vào năm 2012. Tăng vọt so với những năm về trước khi diện tích trồng ca cao chỉ dao động từ 5000 đến 15000 hec-ta Tuy nhiên kể từ năm 2013, diện dích ca cao liên tục giảm, đến năm 2020 chỉ còn  chưa đến 5000 ha. Trả lời phỏng vấn của RFI Tiếng Việt, ông Fréderic Amiel, chuyên gia nghiên cứu về ca cao từ mười năm nay. Ông vừa xuất bản cuốn sách mang tên "Câu chuyện về toàn cầu hóa dành cho những người yêu thích sô-cô-la". Chuyên gia đánh giá về chiến lược phát triển ca cao ở Việt Nam như sau : “ Từ trước đến nay, thị trường cà phê và ca cao luôn cạnh tranh nhau. Cây ca cao và cà phê được trồng trong cùng điều kiện môi trường sống. Nhiều quốc gia, ví dụ như Venezuela. Quốc gia này chỉ trồng ca cao từ thế kỷ 19, rồi đột nhiên chuyển hẳn sang chỉ trồng cà phê. Thông thường, các quốc gia chọn một trong hai thị trường để phát triển, một là ca cao hai là cà phê. Trừ một số trường hợp hiếm như Côte d'ivoire, phát triển cả hai. Sự cạnh tranh giữa hai thị trường dẫn đến việc một quốc gia khó có thể vừa là quốc gia đứng đầu xuất khẩu cà phê, và ca cao cùng một lúc. Một thị trường sẽ chiếm ưu thế hơn. Việt Nam đã chọn thị trường cà phê. Điều này có thể giải thích về việc chính phủ Việt Nam đã có ý định đưa đất nước thành nước xuất khẩu ca cao cách đây khoảng gần một thập kỷ. Nhưng lại gặp phải nhiều khó khăn.Thứ nhất là cạnh tranh về diện tích đất trồng với cà phê, vốn đã được quy hoặch từ trước. Thứ hai là về sản lượng, nếu không đáp ứng được sản lượng cho xuất khẩu. Ngành trồng ca cao khó có thể lấy được chỗ đứng”.Định hướng theo mô hình ca cao bền vững, chất lượng cao Theo cơ quan phát ngôn của bộ Công Thương, diện tích đất trồng ca cao sụt giảm cũng liên quan đến các yếu tố như biến động giá, do vùng trồng cây chưa được lựa chọn phù hợp, hay do hạn chế về kỹ thuật và thiếu nguồn thu mua từ nội địa và quốc tế. Sô-cô-la Marou được cho là đã mở ra một trang mới cho phát triển ca cao bền vững tại Việt Nam. Marou, ngay từ đầu đã hướng tới sản phẩm cao cấp, giá thành cao. Ca cao được được định giá cao hơn vì thương hiệu này thực hiện mô hình “bean-to-bar” :  thu mua hạt ca cao từ người trồng, sau đó chế biến trong xưởng sản xuất sô-cô-la mà không qua trung gian. Theo ông Frédéric Amile, việc định hướng thị trường chiến lược như vậy là một thách thức không nhỏ đối với sô-cô-la Việt Nam và ngành sản xuất ca cao : “Một thách thức lớn đối với người trồng ca cao ở Việt Nam, đó là, hiện nay, có hai thị trường ca cao phân chia rõ ràng. Thứ nhất là thị trường trồng ca cao “hàng loạt” do Bờ Biển Ngà và Ghana đứng đầu, đây là thị trường cho các loại ca cao “vô danh”, dùng cho tiêu dùng sô-cô-la đại chúng. Thứ hai là thị trường ca cao chất lượng cao, chủ yếu được gắn với các nước châu Mỹ la tinh bởi người tiêu dùng sô-cô-la. Những người yêu chuộng sô-cô-la thường sẽ không nghĩ đến châu Á như một nơi có sô-cô-la chất lượng cao. Việt Nam đã cố gắng đầu tư vào ngành này, để trở thành một nước xuất khẩu ca cao.  Nhưng lại hướng đến phân khúc ca cao hảo hạng để làm ra socola chất lượng cao. Thế nhưng, hình ảnh sô-cô-la Việt Nam lại quá mới mẻ, nên khó để người tiêu dùng gắn hình ảnh sô-cô-la chất lượng cao với Việt Nam”     Tìm chỗ đứng trong một thị trường đã bão hòa Hơn 60 % sản lượng ca cao thế giới được sản xuất đến từ Côte d'ivoire và Ghana. Các đồn điền ca cao ở Tây Phi chủ yếu được trồng từ những năm 1990. Năm 2018, bệnh “sưng chồi”, còn được gọi là “bệnh si đa ở ca cao” bùng phát ở cả hai nước, ảnh hưởng tới gần 300 000 hecta ca cao. Hơn 100 000 hec ta ca cao sẽ phải nhổ bỏ. Sản xuất ca cao hàng loạt là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến nạn phá rừng ở Tây Phi. Tiếp đó là biến đổi khí hậu và suy thoái đất trồng cũng như giống cây. Trước những tình trạng này,  Frédéric Amiel cho rằng “cục diện thế giới đang dần thay đổi” đối với thị trường sản xuấ ca cao lớn nhất thế giới : “Hai nước xuất khẩu ca cao hàng đầu thế giới đang đứng trước hai lựa chọn : một là làm mới lại đất trồng ca cao; hai là để cho các nước khác “vượt mặt” lấy mất vị trí dẫn đầu, đó có thể là ca cao từ châu Mỹ la tinh hoặc từ châu Á. Ở châu Á, ngành trồng ca cao đã xuất hiện từ rất lâu, từ ít nhất hai thập kỷ. Indonesia là nước xuất khẩu ca cao đứng thứ ba thế giới. Vị trí của ca cao châu lục này không thể chối bỏ. Tôi thấy rằng có một khuynh hướng phát triển các vùng trồng ca cao mới ở Châu á. Nhưng các nước này lại gặp phải khó khăn lớn. Hiện nay, ca cao đang trong tình trạng “sản xuất thừa”. Lượng ca cao sản xuất ra nhiều hơn lượng tiêu dùng. Thế nên, không có nhiều chỗ cho thị trường mới để phát triển. Thực ra, ca cao ở châu Á có thể có cơ hội để phát triển nếu chúng ta nhìn vào dữ liệu của chuỗi cung ứng. Đó là thị trường sô-cô-la Nhật bản và Trung quốc, đã hình thành từ khá lâu. Ở các thị trường này, sô-cô-la đang rất được ưa chuộng ở tầng lớp trung lưu. Chính vì thế, có khả năng hai thị trường tiềm năng này có thể tạo chỗ đứng cho sô-cô-la ở châu Á, mà nguồn ca cao chủ yếu đến từ Indonesie, chế biến ở Malaysia rồi xuất sang Nhật Bản và Trung quốc. Chuỗi cung ứng có thể được mở rộng ra hơn nữa với các nước khác trong khu vực, đầy hứa hẹn phát triển cho thị trường Việt Nam” Theo tiêu chí của Tổ chức Cacao Quốc tế (ICCO), Việt Nam đứng thứ 23 trong danh sách những nước có sản phẩm ca cao đạt hương vị tốt, là quốc gia châu Á thứ hai đạt danh hiệu này sau Indonesia. Tuy nhiên, trong khi 40 % sản lượng ca cao Việt được công nhận thì đối với Indonesia, con số này chỉ là 1 %. Những tiêu chí quyết định đến chất lượng ca cao liên quan đến cách thức trồng cây theo mô hình bền vững, thổ nhưỡng, và độ lên men của hạt ca cao. Năm 2016, Sô-cô-lat Marou của Việt Nam được New York Time đánh già là một trong những loại sô-cô-la ngon nhất thế giới.   Đối với Arnaud Normand, ca cao Việt nam hoàn toàn có tiềm năng để phát triển hơn nữa. Theo ông, để ca cao Việt Nam có chỗ đứng vững chắc trên trường quốc tế, các nhà sản xuất sô-cô-la cần đẩy mạnh chiến dịch truyền thông hơn nữa về chất lượng hạt ca cao Việt. “Nhiều người vẫn chưa biết đến ca cao Việt, nó mới xuất hiện trên thị trường thế giới không lâu, chỉ khoảng 10 năm nay. Chúng ta cần thời gian để người tiêu dùng biết đến hạt ca cao Việt Nam. Loại ca cao thượng hạng sẽ làm ra sô-cô-la hảo hạng. Ngay cả chính tôi, ca cao Việt là một trong những loại tôi quảng bá tại doanh nghiệp của tôi ở Paris. Khi nếm  thử sô-cô-la làm từ ca cao Việt, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt . Và khi họ thấy ngon, khách hàng sẽ mua. Và khi nhiều khách mua sô-cô-la của tôi thì tôi sẽ mua nhiều hạt ca cao hơn” Sau khi kết thúc hành trình "sản xuất sô-cô-la" với Marou, Normand đã quay trở lại Paris năm 2019 để tạo dựng thương hiệu của riêng mình, cùng một số người bạn gây dựng thương hiệu sô-cô-la “Les copains de Bastien”, chỉ sử dụng nguyên liệu ca cao hảo hạng từ các nước ít được biết đến như ca cao đến từ Cuba, Colombia hay Việt Nam. Ông nhấn mạnh rằng Việt Nam cần phát triển thêm nhiều thương hiệu sô-cô-la hơn nữa. Nếu như không có nhiều thương hiệu sô-cô-la sử dụng ca cao Việt, sản xuất ca cao khó mà tăng lên  được. Hương vị ca cao Việt đã được công nhận rộng rãi, vậy nếu muốn thâm nhập thị trường thế giới, thì định hướng phát triển của ca cao Việt Nam là đi theo theo con đường phát triển bền vững, duy trì mô hình trồng trọt xen canh, thích ứng với điều kiện môi trường tự nhiên.

Un son pour les darons
Marou Chenko : Laisse tomber

Un son pour les darons

Play Episode Listen Later Oct 27, 2021


A la découverte de Marou Chenko avec son titre « Laisse tomber ». #Rap #Drill

Breakfast with Elliott Lovejoy  - Triple M Cairns 99.5 Podcast
Jeremy Marou, Alex Lloyd & Brad Butcher At The Tanks!

Breakfast with Elliott Lovejoy - Triple M Cairns 99.5 Podcast

Play Episode Listen Later Jun 21, 2021 4:52


One half of Busby Marou, Jeremy Marou on his up and coming Cairns gig with fellow musos Alex Lloyd and Brad Butcher, as they bring campfire singalongs to the Tanks stage on July 9!  Get your tickets at ticketlink!  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Un neuf trois Soleil !
Marou Thin - Le ciel est par-dessus le toit

Un neuf trois Soleil !

Play Episode Listen Later May 17, 2021 3:52


Découvrez l'interview de Marou Thin (Pic & Colegram) pour le spectacle Le ciel est par-dessus le toit.  C'est une bal(l)ade ouatée sous un ciel de papier, que nous propose le spectacle Le ciel est par-dessus le toit. Dans cette rencontre contemplative, comme une fenêtre ouverte sur l'imaginaire, l'enfant construit son univers et apprend une chose après l'autre. Pas à pas, le musical se fabrique petit à petit partant d'un rien pour arriver à un tout.  Podcast réalisé par Véronique Soulé dans le cadre du festival Un neuf trois Soleil ! 

Tatiana Benites - Vida sem fim (português)
O espiritismo na TV, Rádio e Filmes espíritas com André Marouço

Tatiana Benites - Vida sem fim (português)

Play Episode Listen Later Apr 13, 2021 51:38


Conversei com André Marouço no dia 24/06/2020 em meu canal de youtube. André Marouço é diretor da TV Mundo Maior e Rádio Boa Nova, também é produtor e diretor dos filmes espíritas: - O filme dos espíritos (2011) - Causa e efeito (2014) - Nos passos do mestre (2016) - Paulo de Tarso (2019) Fizemos um bate-papo para falar sobre a divulgação do espiritismo na TV, Rádio e Filmes Espíritas. Como prometido, deixo aqui as plataformas para vocês assistirem os filmes de forma legal: Net Now, Vivo, Claro, iTunes e compras dos filmes no youtube. Blog: https://tatianabenites.com.br/ Youtube: https://www.youtube.com/c/TatianaPachecoBenites

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
Welcome Home Marou.... Oh Your'e Leaving Again?

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later Mar 15, 2021 3:24


Banksy and Pinky celebrate another partnership with QLd Tourism and CQ's Busby Marou with a big welcome home and a heads up for an Easter option with the boys!! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Wiloplaya
Super Marou desde Cuba

Wiloplaya

Play Episode Listen Later Mar 2, 2021 37:02


Su historia de superación es lo más importante dale play y ya --- Support this podcast: https://anchor.fm/wiloplaya/support

Dve hejterky po záruke
#26 BEZ SPOILEROV : Aké pocity v nás vyvolala Maasová a jej Rod zeme a krvi?

Dve hejterky po záruke

Play Episode Listen Later Feb 20, 2021 51:40


V dnešnej časti podcastu Dve hejterky po záruke vám prinášame novú rubriku - BEZ SPOILEROV - ide o rubriku, kde sa budeme venovať "recenziám" alebo skôr našim pocitom po dočítaní nejakej populárnej knihy a, samozrejme, bez spoilerov. Na zúbok sme sa ako prvej pozreli knihy Rod zeme a krvi od S. J. Maasovej z jej novej série Mesto Luny. Sima má Maasovú načítanú, Mara nie, aký bol teda výsledok? Komu sa kniha páčila a komu nie? Budeme sa baviť o deji, o postavách, čo má Miley Cyrus spoločné s touto knihou a, samozrejme, nebola by to recenzia so Simou a Marou, aby nám v polovici nepreskočilo a neskončili sme pri random hlúpostiach v záchvate smiechu. Ak by ste chceli ale spoiler verziu našich dojmov a pocitov, budeme s vami zdieľať aj naše čitateľské vlogy, takže šup šup na náš instagram @dvehejterkypozaruke, aby ste ich nezmeškali. A keď už tam budete, môžete nás sledovať aj na @kniznenebo a @zaknihovana.sk Keby ste nám chceli navrhnúť ďalšie populárne knihy do recenzií, môžete nám napísať na email: dvehejterkypodcast@gmail.com Počujeme sa o týždeň!

ConchaPodcast
DESIGUAL - episodio 45

ConchaPodcast

Play Episode Listen Later Oct 14, 2020 89:17


En este episodio hablamos de desigualdad de género y cómo nos afecta en lo cotidiano. Escuchamos testimonios de mujeres que trabajan en ámbitos tradicionalmente masculinos y lo que les cuesta. Hablamos con madres que nos cuentan sobre la desigualdad en el ámbito más íntimo del hogar. Y también, tuvimos una charla profunda e inspiradora con @marourivero en la que fuimos explorando cómo hacer para dejar de sostener a este sistema que nos oprime. En palabras de Marou “cuando no te estás deconstruyendo estás sosteniendo” Esperamos que este episodio sea un pequeño aporte a la deconstrucción y al dejar de sostener.

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
Marou Takes On Banksy's Goat Challenge

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 3:56


With one half of CQ's biggest duo "Busby Marou" Jeremy, going in on purchasing the GOAT, Banksy and Pinky finds out more and how and Banksy makes Jeremy do the "Goat" Challenge..... See omnystudio.com/listener for privacy information.

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
Jeremy Marou Tells You How To Be As Famous As Jeremy Marou

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later Sep 9, 2020 2:57


Banksy and Pinky picked the phone to a surprise caller this morning in Jeremy Marou of Busby Marou fame, (amazing he had time considering...fishing!) He's put his support behind The MMM Pinefest Talent Quest, Here's how you do it.... https://www.triplem.com.au/centralqld/win/pinefest-2020-166094 See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland
Jeremy Marou Deals With Racism

Banksy and Pinky - Triple M Central Queensland

Play Episode Listen Later Jun 8, 2020 6:03


Banksy and Pinky conversation with Busby Marou's Jeremy on how to deal and understand through education of racism. 

Nahrávky ovčí babičky
Záhada cestanského pivovaru - kapitola 35.

Nahrávky ovčí babičky

Play Episode Listen Later Mar 9, 2020 56:28


  Družina je pohromadě, nebo alespoň nablízku. Arendil vyráží na osudovou schůzku s paní Marou, Ctimilovou vdovou. Vítejte v další kapitole Hrdinské hodinky! Je to náš seriál, v němž Pavel, Terka a Kalík hrají Dračí doupě pod taktovkou Pána jeskyně Ondry. Pavel je Bedřich, bývalý pirát s hlavou plnou ideálů. Terka je Arendil, dívka odchovaná elfy, která hledá pravdu o svém původu. Kalík je Karel, hobití zlodějíček, který má ale (údajně) zlaté srdce. Nové epizody každé druhé úterý ráno, můžete nás odebírat na následujících adresách: RSS feed: http://nahravkyovcibabicky.libsyn.com/rss YouTube kanály: Nahrávky ovčí babičky, PSPictures Spotify: Nahrávky ovčí babičky iTunes: Nahrávky ovčí babičky Blog: https://nahravkyovcibabicky.wordpress.com/ Uvítáme vaše připomínky/náměty/dotazy v komentářích; najdete nás na Facebooku https://www.facebook.com/PSPictures/; můžete nám poslat e-mail na prasopes.pictures@gmail.com  

Nick & Haydo - Hit Central Queensland
Jeremy Marou Chats About New Music - Nick's Turning Into an Old Man

Nick & Haydo - Hit Central Queensland

Play Episode Listen Later Mar 3, 2020 21:14


Nick has become an old man, Haydo's new cat needs a new name, the boys chat to Jeremy Marou, and they play Secret Hound!

Chocolate On The Road
INTERVIEW: Samuel Maruta, Co-Founder of Marou Chocolate

Chocolate On The Road

Play Episode Listen Later Jan 15, 2020


Samuel Maruta is the co-founder of Marou Chocolate, a craft chocolate company based in Ho Chi Minh City, Vietnam. Since its founding in 2011, Marou has worked directly with Vietnamese cocoa farmers to source the seven cacao origins they work with. Two shops and nearly nine years later, the company is still going strong, and serving as an inspiration for other up-and-coming chocolate brands based at-origin. So what inspired Sam & his business partner to start Vietnam’s first craft chocolate company? How has their business had an impact on the ground? In the interview, we dig into the company mindset at Marou, Vietnamese agriculture, and how quickly the country is changing. I hope you enjoy listening to our conversation as much as I enjoyed having it. Note that Vietnam was the topic of my interview with Sam, with the end product being the podcast episode on Vietnamese cacao & chocolate. Show Instagram: https://www.instagram.com/chocolateontheroad/ Show Notes: https://damecacao.com/interview-samuel-maruta-marou-chocolate/

Good Times with Mo: The Podcast Season 6

Hey Chopper and Mo -- the dynamic (and dysfunctional?) husband and wife duo of GTWM back and bringing another fresh episode for you to devour! It's GTWM Podcast S06E71 and tonight we have calls from all over the world asking less than scandalous questions about love, life, and career. It should be a good bunch of calls so let's check them out now: Caller #1 is Chris who is 35yrs old from London, England. Chris wants to know if she should start talking and convincing her 11yr old son to get circumcised. While it's not as common practice as it is in the Philippines, circumcision is very much part of Filipino male culture. Cut that tip off! Caller #2 is Mico who is 32yrs old from Los Angeles, California. Mico is going back to the Philippines very soon for a vacation and he wants to know the proper etiquette when he has to take out his family to dinner. Caller #3 is Marou who is 30yrs old from the United Arab Emirates. Marou's girlfriend recently quit her job and shes now thinking of moving to another country. Marou is a disciple of the podcast and she knows LDR just don't work. She needs some guidance on what to do about her career and love life. Caller #4 is Thomas who is 38yrs old from New Mexico. Thomas called in S06E17 and he seems to still have the same problem -- he wants to fuck hot guys, he's gay, he's not out of the closet, and he lives in farmland. You add all that together and you have Thomas, a guy who hasn't had sex in 4 years! He wants to ask how he can finally get some dick. GTWM The Podcast Season 6 is brought to you by the great people at Sharp Philippines! Get yourself an Ultra-High Definition TV from Sharp, you certainly deserve it! From the Kumu Podcast Studio, we will see you on another episode of GTWM tomorrow. Thanks for the download and please support the podcast by donating as little as $0.99 cents via Anchor at: anchor.fm/gtwmpodcast --- This episode is sponsored by · Couple Things with Shawn and Andrew: Former Olympic Gymnast Shawn Johnson and NFL player Andrew East sit down to share their most vulnerable sides and open up like they never have before. https://open.spotify.com/show/7aGLm9HYn9mEyVr1FDzrpa?si=bgb4jh_nTyGiIabdk8BD8g Support this podcast: https://anchor.fm/gtwmpodcast/support

That's Life
The secrets behind the best choclate in the world

That's Life

Play Episode Listen Later Aug 8, 2019 6:43


(VOVWORLD) - In today’s That’s life edition, follow our reporter Ha Ngan to Maison Marou – “a café, patisserie, and bean-to-bar factory in Hanoi’s diplomatic quarter”. “Marou” is the combination of the names of two founders Samuel Maruta and Vincent Mourou. 2 French guys quit their jobs after they met during a trip to Nam Cat Tien National Park, where they tasted Vietnamese cacao for the very first time in 2010. Though their experience in food industry was zero, the pair were determined to bring out the best of locally sourced chocolate in Vietnam. Their efforts paid off with worldwide recognition including the New York Times which dubbed Marou “the best chocolate you’ve never tasted.” Pic: Chocolate expert Nguyen Manh Hung (Photo: VOV) --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/vov5thatslife/support

Chocolate On The Road
INTERVIEW: Vincent Mourou, Co-founder Of Marou Chocolate

Chocolate On The Road

Play Episode Listen Later May 29, 2019


Vincent Mourou is widely recognized as one of the first craft chocolate makers in Asia. He's one of the co-founders of Marou Chocolate, a value-added chocolate factory established in 2011 in Ho Chi Minh City, Vietnam. The company now works with farmers in six provinces in the south of the country, plus the rare single farm bar. They've inspired countless chocolate makers across Asia and the world to start their own value-added chocolate businesses in their own countries. I was lucky enough to interview Vincent for the Cacao Brands episode of this show when we were both in Tokyo for a chocolate festival. But he gave such a good & concise interview that it was an easy choice to share it here in its entirety. We dig into how he & Sam started Marou, began sourcing cacao, and continued to grow their relationships with farmers. I hope you enjoy listening to our conversation as much as I enjoyed having it. Note that the topic of cacao sourcing plays heavily in my questions thanks to the podcast episode for which I was interviewing Vincent. Show notes: https://damecacao.com/interview-vincent-mourou-marou-chocolate/ Show Instagram: https://www.instagram.com/chocolateontheroad/

D'amour et de sexe
FUCKED UP FROM THE FLOOR UP (feat. Angie & Marou) | DAEDS #50

D'amour et de sexe

Play Episode Listen Later Mar 17, 2019


Cette semaine on reçoit Marou et Angie et on parle de preuves d'amour. On discute aussi du lesbienisme de Marou. On se demande aussi quelles sont les choses qui nous font perdre patience. Devenez un membre Patreon et ayez accès aux épisodes 2 semaines avant tout le monde. https://www.patreon.com/damouretdesexe Vous avez des questions, des commentaires, des suggestions ou vous voulez que l'on vous aide? N'hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux. https://www.facebook.com/damouretdesxe/http://www.instagram.com/damouretdesexehttp://www.instagram.com/23h15_http://www.instagram.com/judexperience

D'amour et de sexe
FUCKED UP FROM THE FLOOR UP (feat. Angie & Marou) | DAEDS #50

D'amour et de sexe

Play Episode Listen Later Mar 16, 2019


Cette semaine on reçoit Marou et Angie et on parle de preuves d’amour. On discute aussi du lesbienisme de Marou. On se demande aussi quelles sont les choses qui nous font perdre patience. Devenez un membre Patreon et ayez accès aux épisodes 2 semaines avant tout le monde. https://www.patreon.com/damouretdesexe Vous avez des questions, des commentaires, des suggestions ou vous voulez que l’on vous aide? N’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux. https://www.facebook.com/damouretdesxe/http://www.instagram.com/damouretdesexehttp://www.instagram.com/23h15_http://www.instagram.com/judexperience

Trip FM
BNegão

Trip FM

Play Episode Listen Later Sep 28, 2018


Um dos maiores nomes do hip hop nacional fala sobre Marcelo D2, Planet Hemp, maconha, ioga e sua improvável amizade com professor Hermógenes BNegão é um talentoso e eclético cantor e compositor brasileiro e um dos maiores nomes do hip hop nacional. Ele começou sua trajetória na música no começo dos anos 90, em bandas como Missed Action e Funk Funkers onde se apresentava sob a maravilhosa alcunha de Bernardão Erótico. Mas foi com a inesquecível - e atualmente na ativa - banda Planet Hemp que ele conquistou o Brasil. Ao lado de Marcelo D2, chacoalhou o país em 1995 com “Legalize Já”, “Não Compre, Plante”, “Porcos Fardados”, entre outros clássicos do álbum Usuário. Seu primeiro disco com a atual banda, a Seletores de Frequência, veio em 2003, o Enxugando o Gelo, e em 2012, participou ao lado de Marisa Monte e Seu Jorge do show de encerramento das Olimpíadas de Londres. Na conversa com o Trip FM, BNegão conta sobre seu novo trabalho - uma maravilhosa releitura de canções do gênio do samba e da bossa-nova Dorival Caymmi. O cantor também fala da treta e do reencontro com Marcelo D2, do seu lado espiritual e da sua improvável amizade com o professor Hermógenes, o precursor da ioga no Brasil: “Além de ser profundo ele sempre estava de bom humor”.ESCUTE A ENTREVISTA COMPLETA NO PLAY ABAIXO: [AUDIO=https://p.audio.uol.com.br/trip/2018/9/bnegao_podcast.mp3; IMAGE=https://revistatrip.uol.com.br/upload/2018/09/5b9c403de5dee/1356x599x960x540x167x47/bnegao.JPG] SET LISTBNegão e os Seletores de Frequência —  Enxugando GeloTom Zé —  A BabáTalking Heads —  Love, Building on FireBNegão —  Rainha do MarOuça as músicas deste episódio e as que já rolaram no Trip FM em 2018

En Modo Avión
11: Saigon

En Modo Avión

Play Episode Listen Later Sep 6, 2018 35:40


Segundo destino en **Vietnam**: el podcast viajero aterriza en Ho Chi Minh City. Un territorio lleno de historia, tradiciones, mercados ¡y café! Recorremos museos de guerra, comemos mucha pizza (y un poco de pho), caminamos mucho abajo de la lluvia y nos despedimos de nuestro mes en este país. ¡Pasen y escuchen!


 **Glosario #EnModoAvión
** * AKA Saigón * Notre Dame y Edificio Postal * Palacio de la Independencia  * War Remanent Museum * Mercado de Antiguedades Dan Sinh * Mercado Ben Thanh * Bitexco Financial Tower (edificio de los Avengers) **Comida Western:** * Cafés: L’Usine & Marou. * Pizza 4P’s * Tacos: Rico Taco * Burger Marcel. —————— #viajeros #podcast #podcasteros #podcastdeviaje #podcastenespañol #turistas #nomadasdigitales #digitalnomad #viajeroslatinos #argentinosporelmundo #wanderlust #ondemand #podcasting #sudesteasiático

Atabula Podcast
Les Oreilles dans le fait-tout - La tablette de chocolat

Atabula Podcast

Play Episode Listen Later Mar 12, 2018 11:48


Les Oreilles Dans le Faitout est un podcast produit par Atabula et réalisé par Mégane Fleury. Deux fois par mois sur Soundcloud, iTunes et Podcast Addict, une enquête ou un reportage sur l'actualité de la gastronomie. Cette semaine, on s'intéresse au business de la tablette de chocolat. Quelles différences de marges entre les artisans chocolatiers et les industriels ? Est-ce rentable aujourd'hui de faire de la tablette de chocolat haut de gamme ? Pour y répondre Florence Pradier, vice du syndicat du chocolat, Patrick Roger, Jean-Pierre Rodrigues de Choco au carré à Paris, Claude Krajner de Le Temps d'un chocolat à Marseille, et Samuel Maruta de Marou.

The Slow Melt: A podcast about chocolate
Makers Series 5: Marou, Faiseurs de Chocolat

The Slow Melt: A podcast about chocolate

Play Episode Listen Later Aug 11, 2017 40:05


Marou, Faiseurs de Chocolat, was founded in 2011 by Vincent Mourou and Samuel Maruta and is based in Ho Chi Minh City, Vietnam. The company is the first artisan chocolate maker based in Vietnam, and works in close collaboration with farmers, cooperatives and cacao experts to make Vietnamese chocolate a widely recognized origin for gourmet chocolate. In this episode, Sam talks about experiencing “chocolate withdrawal syndrome” when traveling as a French youth to Japan, the kismet timing of meeting his co-founder on a jungle trek in Vietnam, and the frustrations of organic certification processes. Please join us in tasting the Dak Lak 70% bar. Learn more at theslowmelt.com. For more information, head to their website: www.marouchocolate.com. You can also purchase an exclusive bar bundle, including all nine bars featured in the Makers Series, at Chocolopolis.com (in the U.S.; use code “slowmelt” for a 15% discount), and find most of the bars in a subscription box by BeanBarYou.com.au (in Australia). This episode is brought to you with the kind support of these sponsors: - Chocolate Alchemy: Supplier of the largest selection of fine flavor cocoa beans, chocolate-making equipment and volumes of free chocolate-making information. Use code "slowmelt" at chocolatealchemy.com to receive 10% off any retail cocoa beans. - Rottar Grinders: Chocolate grinders designed and built by a chocolate maker in the USA. Learn more at www.rottar.com. - Cacao Cucina: Reliable and rugged chocolate-making machinery built in the USA. Use code "SlowMelt10" at cacaocucina.com/contact-us for a 10% discount through September 1. - Blue Apron: $30 off your first order with free shipping at blueapron.com/chocolate. Soundtrack: "Soldier" by The Slackers. Hear more at theslackers.com.

The Slow Melt: A podcast about chocolate
Preview of Makers Series 5: Marou, Faiseurs de Chocolat

The Slow Melt: A podcast about chocolate

Play Episode Listen Later Aug 4, 2017 0:59


Marou, Faiseurs de Chocolat, was founded in 2011 by Vincent Mourou and Samuel Maruta and is based in Ho Chi Minh City, Vietnam. The company is the first artisan chocolate maker based in Vietnam, and works in close collaboration with farmers, cooperatives and cacao experts to make Vietnamese chocolate a widely recognized origin for gourmet chocolate. In this episode, Sam talks about experiencing “chocolate withdrawal syndrome” when traveling as a French youth to Japan, the kismet timing of meeting his co-founder on a jungle trek in Vietnam, and the frustrations of organic certification processes. Launching August 11, 2017. Please join us in tasting the Dak Lak 70% bar. Learn more at theslowmelt.com. For more information, head to their website: www.marouchocolate.com. You can also purchase an exclusive bar bundle, including all nine bars featured in the Makers Series, at Chocolopolis.com (in the U.S.; use code “slowmelt” for a 15% discount), and find most of the bars in a subscription box by BeanBarYou.com.au (in Australia). This episode is brought to you with the kind support of these sponsors: - Chocolate Alchemy: Supplier of the largest selection of fine flavor cocoa beans, chocolate-making equipment and volumes of free chocolate-making information. Use code "slowmelt" at chocolatealchemy.com to receive 10% off any retail cocoa beans. - Rottar Grinders: Chocolate grinders designed and built by a chocolate maker in the USA. Learn more at www.rottar.com. - Cacao Cucina: Reliable and rugged chocolate-making machinery built in the USA. Use code "SlowMelt10" at cacaocucina.com/contact-us for a 10% discount through September 1. - Blue Apron: $30 off your first order with free shipping at blueapron.com/chocolate. Soundtrack: "Soldier" by The Slackers. Hear more at theslackers.com.

Well Tempered
Minisode with Chloe Stemler of Marou Faiseurs de Chocolat

Well Tempered

Play Episode Listen Later Jul 21, 2017


Chloe Stemler is the head chocolate maker at Marou Chocolate, a Vietnamese tree-to-bar operation showing the great variety of terroir in Vietnamese cacao in their single origin chocolates.

The Slow Melt: A podcast about chocolate
Episode 6: Save By Savoring

The Slow Melt: A podcast about chocolate

Play Episode Listen Later Apr 6, 2017 29:16


Disease, climate change and low wages are just a few of the reasons we are losing some of the most diverse, delicious varieties of cocoa. In this episode, we will explore some of the efforts to save the crop we love. (Hint: This includes eating even more chocolate.) Guests include: Sam Maruta, chocolate maker and co-founder of Marou, Faiseurs de Chocolat, in Vietnam, on efforts to identify and preserve native varieties of cacao with farmer Pham Thanh Cong and the Heirloom Cacao Preservation Fund. Pathmanathan Umaharan, director of The University of the West Indies Cocoa Research Centre and International Cocoa Genebank, Trinidad (ICG,T), on the importance of preserving cocoa in stored collections. Charles Kerchner, co-founder of Reserva Zorzal, on growing cocoa as a way to preserve the Dominican Republic's 1,019-acre bird sanctuary. Learn more at theslowmelt.com. This show is brought to you by the following sponsors: Audible. Get a free audiobook of your choice and free 30-day trial at www.audibletrial.com/chocolate. FreshBooks. Get a free one-month trial at www.gofreshbooks.com/chocolate.

The Slow Melt: A podcast about chocolate
Preview of Episode 6: Save By Savoring

The Slow Melt: A podcast about chocolate

Play Episode Listen Later Mar 31, 2017 1:00


Disease, climate change and low wages are just a few of the reasons we are losing some of the most diverse, delicious varieties of cocoa. In this episode, we will explore some of the efforts to save the crop we love. (Hint: This includes eating even more chocolate.) Guests include: Sam Maruta, chocolate maker and co-founder of Marou, Faiseurs de Chocolat, in Vietnam, on efforts to identify and preserve native varieties of cacao with farmer Pham Thanh Cong and the Heirloom Cacao Preservation Fund. Pathmanathan Umaharan, director of The University of the West Indies Cocoa Research Centre and International Cocoa Genebank, Trinidad (ICG,T), on the importance of preserving cocoa in stored collections. Charles Kerchner, co-founder of Reserva Zorzal, on growing cocoa as a way to preserve the Dominican Republic's 1,019-acre bird sanctuary. Launches April 7, 2017. Learn more at theslowmelt.com. This show is brought to you by the following sponsors: Audible. Get a free audiobook of your choice and free 30-day trial at www.audibletrial.com/chocolate. FreshBooks. Get a free one-month trial at www.gofreshbooks.com/chocolate.

Ben Sorensen's REAL Country
EP202 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Jul 13, 2015 54:40


This week Gretta Ziller is on the Hunt For Love and she has borrowed the Adam Eckersley bands Wheels but gloriana thint its all to much Trouble! Also tunes from Mustered Courage, Tori Darke, Lee Kernaghan, Chase Rice and chats with Maddie & Tae and Busby Marou.... all on REAL Country this week. Subscribe or listen to EP202 FREE here: iTunes: http://bit.ly/1fHY1dH TuneIn: http://tun.in/tfQEys Web: http://www.RealCountryMix.com/ Listening on iTunes? We'd love a 5 star review!

Ben Sorensen's REAL Country
EP126 Ben Sorensen's REAL Country - Tamworth Country Music Festival 2014

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Jan 28, 2014 55:01


This week on REAL Country we are back with our larger than life Tamworth Country Music Festival Special featuring chats with Adam Eckersley and Georgia Fall not to mention tunes from Dianna Corcoran, 8 Ball Aitken, Busby Marou, Bob Corbett and more all on my REAL Country Tamworth special this week! This weeks show thanks to: Talent In Your Town + Amusements - Find local talent FREE! http://www.TalentInYourTown.com.au

Ben Sorensen's REAL Country
EP60 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Oct 19, 2012 54:52


Heading to Barton Hollow this week with The Civil Wars, where Busby Marou get philospoical about 5 rocks and the McClymonts are only worried about when 2 Worlds Collide... And even if that happened Seleen McAlister would be totally Guilt Free but I don’t buy it! Also tunes from Paul Costa, Travis Collins, and Lee Kernaghans new album... All on my REAL Country this week. REAL Country is interactive! So comment, view, share, rate and SUBSCRIBE!!! Call our REQUEST LINE, ANYTIME 1300 929 516 Get the podcast on iTunes: http://bit.ly/RealCountryPodcast CONNECT WITH REAL COUNTRY: http://www.facebook.com/RealCountry http://www.twitter.com/RealCountryMix http://www.RealCountryMix.com http://www.youtube.com/bseaustralia Ben Sorensen's OFFICIAL pages: http://www.BenSorensen.com http://www.twitter.com/bensorensen1 http://www.facebook.com/BenSorensenFanPage For live event bookings and advertising opportunities please email Sales@RealCountryMix.com Get your ad in this podcast: http://bit.ly/podcastads

Ben Sorensen's REAL Country
EP45 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Jul 5, 2012 54:56


To Busby Marou was said “I still Don’t Believe” by Allan Caswell – who incidentally was Just Kidding about John williamson headding off into the Big Red. Although Adam Toms doesn’t want it to Break Another Man.. Also tunes from Tania Kernaghan, Carrie Underwood, Catherine Britt, and a new tune from the Zac Brown Band all on REAL Country this week! REAL Country is interactive! So comment, view, share, rate and SUBSCRIBE!!! Call our REQUEST LINE, ANYTIME 1300 929 516 Get the podcast on iTunes: http://bit.ly/RCpodcast CONNECT WITH REAL COUNTRY: http://www.facebook.com/RealCountry http://www.twitter.com/RealCountryMix http://www.RealCountryMix.com http://www.youtube.com/bseaustralia Ben Sorensen's OFFICIAL pages: http://www.BenSorensen.com http://www.twitter.com/bensorensen1 http://www.facebook.com/BenSorensenFanPage For live event bookings and advertising opportunities please email info@bseaustralia.com Get your ad in this podcast: http://bit.ly/podcastads

Ben Sorensen's REAL Country
EP40 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Jun 1, 2012 52:44


Catherine Britt Can’t Change A Thing, and Steven Jaymes Can't Remember To Forget – but thats just what happens when Two Worlds Collide – according to the Mcclymonts. Yet Busby Marou Still Don’t Believe. Also tunes from the Dixi Chicks, Harmoney James, Olivia Newton John and some new Willie Nelson with a dash of Snoop Dogg... All on Ben Sorensen’s REAL Country this week. REAL Country is interactive! So comment, view, share, rate and SUBSCRIBE!!! Call our REQUEST LINE, ANYTIME 1300 929 516 CONNECT WITH REAL COUNTRY: http://www.facebook.com/RealCountry http://www.twitter.com/RealCountryMix http://www.RealCountryMix.com http://www.youtube.com/bseaustralia Ben Sorensen's OFFICIAL pages: http://www.BenSorensen.com http://www.twitter.com/bensorensen1 http://www.facebook.com/BenSorensenFanPage For live event bookings and advertising opportunities please email info@bseaustralia.com Get your ad in this podcast: http://bit.ly/podcastads

Ben Sorensen's REAL Country
EP29 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Mar 15, 2012 46:12


Corey Colum has met his match in a "West Australian Woman".. The McClymonts are curious as to "How Long Have You Known," yet all the intuitive The Wolfe Brothers can say is “Wake Up”... BusbyMarou is album of the week with tunes from The Band Perry, Kasey Chambers and Carter & Carter... All on Ben Sorensen's REAL Country this week. REAL Country is interactive! So comment, view, share, rate and SUBSCRIBE!!! CONNECT WITH REAL COUNTRY: http://www.facebook.com/RealCountry http://www.twitter.com/RealCountryMix http://www.RealCountryMix.com http://www.youtube.com/bseaustralia Ben Sorensen's OFFICIAL pages: http://www.BenSorensen.com http://www.twitter.com/bensorensen1 http://www.facebook.com/BenSorensenFanPage For live event bookings and advertising opportunities please email info@bseaustralia.com

Ben Sorensen's REAL Country
EP27 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Feb 28, 2012 43:37


Harmony James is playing Emmylou’s Guitar while singing about some Good Lies with Tracy Killeen, Stephanie Jansen would join in, but its too Risky. Busby Marou think they all have rocks in their head... 5 Rocks.. Markus Meier is off to rope a cowgirl, Craig Morrison thinks its a hot kinda love but is soon corrected by Lionel Richie – its Endless Love... Did I say Endless love? All this and more on this weeks REAL Country! REAL Country is interactive! So comment, view, share, rate and SUBSCRIBE!!! CONNECT WITH REAL COUNTRY: http://www.facebook.com/RealCountry http://www.twitter.com/RealCountryMix http://www.RealCountryMix.com http://www.youtube.com/bseaustralia Ben Sorensen's OFFICIAL pages: http://www.BenSorensen.com http://www.twitter.com/bensorensen1 http://www.facebook.com/BenSorensenFanPage For live event bookings and advertising opportunities please email info@bseaustralia.com

Ben Sorensen's REAL Country
EP13 Ben Sorensen's REAL Country

Ben Sorensen's REAL Country

Play Episode Listen Later Dec 28, 2011 47:10


This week on REAL Country we are in Victorian country town of Druoin and going for a hell of a ride with Adam Brand which sees us in the Dirt with Lee Kernaghan again, but as Adam James would say, Who’s Counting anyway! Tracks from Dolly, Busby Marou, and Kasey Chambers says a little bird told her that Sugarland would be stuck like glue to this weeks REAL Country – Check it out! Want to be part of our segment “SOCIAL COUNTRY” ??? Simply leave us a request or message on FACEBOOK or TWITTER! REAL Country is interactive! So comment, view, share, rate and SUBSCRIBE!!! CONNECT WITH REAL COUNTRY: http://www.facebook.com/RealCountry http://www.twitter.com/RealCountryMix http://www.RealCountryMix.com http://www.youtube.com/bseaustralia Ben Sorensen's OFFICIAL pages: http://www.BenSorensen.com http://www.twitter.com/bensorensen1 http://www.facebook.com/BenSorensenFanPage For live event bookings and advertising opportunities please email info@bseaustralia.com