POPULARITY
durée : 00:14:16 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Au programme des Carnets du jour dans le Calvados : une coopérative funéraire qui entend réinventer la prise en charge des obsèques et organise aussi des "cafés mortels" pour lever les tabous. - réalisation : Sophie Hoffmann Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Đầu năm 2026, nhiều thúc đẩy từ phía Nga cũng như nội bộ chính giới châu Âu để Liên Âu trực tiếp đối thoại với điện Kremlin nhằm tìm ra giải pháp chấm dứt cuộc chiến tranh Nga – Ukraina, kéo dài từ hơn 4 năm nay. Đầu tháng 6, trước thềm thượng đỉnh của khối 27 nước ngày 18-19/06/2026, theo một số thông tin báo chí, giới lãnh đạo châu Âu có thể đề nghị với Nga « một thỏa thuận ngừng bắn », như một điều kiện tiên quyết trước khi bước vào đàm phán chính thức. *** Việc khối 27 nước tìm lập trường thống nhất để đối thoại trực tiếp với Nga là một diễn biến mới, và đáng được khích lệ, trong bối cảnh cho đến nay, « Liên Hiệp Châu Âu gánh vác một phần chủ yếu và ngày càng lớn cái giá về kinh tế, tài chính cũng như về chính trị của cuộc xung đột này, nhưng lại bị gạt ra bên lề trong các cuộc đàm phán quan trọng » (Le Diplomat). Thống nhất lập trường, duy trì áp lực để buộc Nga có giải pháp chấm dứt chiến tranh là điều cần thiết, tuy nhiên, nhiều chuyên gia hàng đầu cảnh báo, một thỏa thuận ngừng bắn vội vàng với Nga là lợi bất cập hại. Đọc thêm : Nan giải của châu Âu là tìm được “tiếng nói chung” để đối thoại Putin « Trên thực tế, một thỏa thuận ngừng bắn vội vàng hoặc được thiết kế kém có thể khiến việc đạt được một giải pháp lâu dài trở nên khó khăn hơn », theo nhận định của chuyên gia Trung tâm tư vấn độc lập Chatham House, thuộc Royal Institute of International Affairs, có trụ sở tại Luân Đôn (bài « Một thỏa thuận ngừng bắn giữa Nga và Ukraina có thể gây nguy hiểm cho an ninh của Ukraine và châu Âu như thế nào? » của ông Simon Smith, đồng tác giả, đồng phụ trách chương trình nghiên cứu về khu vực Á – Âu và Nga). Nhận định của chuyên gia Chatham House ngụ ý nhắc đến vết xe đổ của hai thỏa thuận ngừng bắn Minsk I và Minsk II, được xác lập hồi 2014-2015, rút cục đã bị nhiều người coi như một « thất bại của ngoại giao châu Âu », tạo điều kiện cho Nga tiếp tục lấn tới bảy năm sau đó, với cuộc xâm lăng trên quy mô lớn, kéo dài cho đến nay. Thỏa thuận Minsk I và Minsk II cụ thể ra sao ? Các thỏa thuận, được ký kết tại Minsk, thủ đô Belarus, trong hai đợt, tháng 9/2014 (tên chính thức là Nghị định thư Minsk, thường được gọi là Thỏa thuận Minsk I), và tháng 2/2015 (« Gói biện pháp nhằm thực thi các Thỏa thuận Minsk », thường gọi là Thỏa thuận Minsk II), có mục tiêu hướng đến chấm dứt xung đột ở miền đông Ukraina. Ký kết hai thỏa thuận này là các thành viên của nhóm tiếp xúc ba bên, bao gồm các đại diện của Nga và Ukraina, cùng đại diện của Tổ chức An ninh và Hợp tác châu Âu - OSCE. Thỏa thuận sau đó được các lực lượng ly khai được Nga hậu thuẫn ký kết. Các thỏa thuận này bao gồm 13 điểm: ngoài lệnh ngừng bắn, là việc rút vũ khí hạng nặng ra xa đường chiến tuyến, trao đổi tù nhân và con tin. Các thỏa thuận cũng quy định cải cách hiến pháp ở Ukraina để ban hành quy chế đặc biệt của hai vùng lãnh thổ, chiếm một phần của hai tỉnh Luhansk và Donetsk, do phe ly khai kiểm soát. Hai thỏa thuận này là kết quả các vận động ngoại giao của tổng thống Pháp François Hollande và thủ tướng Đức Angela Merkel, phối hợp với tổng thống Nga Vladimir Putin và đương kim tổng thống Ukraina Petro Poroshenko. Sự kết hợp của Bộ Tứ này thường được gọi là « Công thức Normadie », do bắt nguồn từ cuộc gặp không chính thức giữa lãnh đạo bốn nước tại lâu đài Château de Bénouville (Calvados), vùng Normandie - Pháp, bên lề lễ kỷ niệm 70 năm ngày đồng minh đổ bộ trong Thế chiến Hai, vài tháng sau khi chiến tranh bùng nổ ở Donbass. Ít ngày sau khi Thỏa thuận Minsk II được đúc kết, Hội Đồng Bảo An Liên Hiệp Quốc đã ra một nghị quyết, yêu cầu các bên tôn trọng Thỏa thuận này, nhưng không mang tính cưỡng chế. Vì sao các thỏa thuận Minsk bị coi là nguy hại cho Ukraina ? Đằng sau các biện pháp có vẻ rất bài bản như trên là một thực tế hoàn toàn khác. Viện Nghiên cứu Chiến tranh ISW, có trụ sở Washington, trong một bài phân tích về « Những bài học rút ra từ Thỏa thuận Minsk » (Lessons of the Minsk Deal), nhận định hệ quả nói chung của các Thỏa thuận Minsk này là đã không mang lại nền hòa bình lâu dài mà chủ yếu giúp Nga có thời gian tái tổ chức lực lượng, tăng cường hậu thuẫn phe ly khai, chấp nhận « đóng băng chiến sự », củng cố nền kinh tế chiến tranh để chuẩn bị cho cuộc tấn công trong tương lai. Chuyên gia Viện Nghiên cứu Chiến tranh Mỹ nhấn mạnh, một thỏa thuận ngừng bắn mới được đưa ra nhanh chóng, vội vã và thiếu bảo đảm có thể lặp lại mô hình của các thỏa thuận Minsk, cho phép Nga phục hồi sức mạnh, thay vì buộc Matxcơva phải thay đổi các tính toán chiến lược. Đọc thêm : Bất đồng Nga-Ukraina về Donbass có thể khiến Thỏa thuận Minsk tan vỡ ? Chuyên gia chính trị quốc tế Kristian Åtland, người Na Uy, tác giả nhiều khảo cứu về các thỏa thuận Minsk, nhấn mạnh là các thỏa thuận này là hoàn toàn « không hiệu quả », « không công bằng », « không bền vững », Ukraina đã bị buộc phải chấp nhận trong bối cảnh lực lượng ly khai được Nga hậu thuẫn đẩy quân đội Ukraina vào chân tường tại vùng Donbass (« War, diplomacy, and more war: why did the Minsk agreements fail? », Springer, 2024). Vị chuyên gia này cũng là tác giả bài « Đàm phán ngừng bắn Nga-Ukraina: Những bài học từ Tiến trình thất bại của các thỏa thuận Minsk » (2025). Đàm phán bên họng súng : Hàng nghìn binh sĩ Ukraina bị bao vây, Putin báo động nguy cơ thảm sát Hai thỏa thuận được ký kết đúng vào thời điểm hàng nghìn binh sĩ Ukraina bị vây hãm tại Ilovaisk (từ ngày 7/8 đến ngày 2/9/2014) và Debaltseve (từ 14/01 đến 20/02/2015). Nhà ngoại giao Pháp Jacques Audibert, cố vấn của tổng thống Hollande, người có mặt trực tiếp trong các đàm phán dẫn đến hai thỏa thuận nói trên, cho biết cụ thể: « Tình hình càng trở nên căng thẳng hơn, bởi rõ ràng là ông Putin đã cố tình kích động. Tuyên bố đầu tiên của ông ấy trong cuộc đàm phán này là: ‘‘Tôi xin lỗi, có 8.000 binh sĩ bị mắc kẹt trong vòng vây ở Debaltseve. Bao vây họ là các lực lượng pháo binh của quân ly khai mà tôi không thể kiểm soát được. Tôi không thể làm gì được ! Vì tôi là người Nga mà ! Tất cả những binh sĩ này đều có nguy cơ bị thảm sát, nếu chúng ta không đạt được thỏa thuận tối hôm nay." Đó là bầu không khí mở đầu cuộc đàm phán kéo dài 16 giờ. Rõ ràng khi bạn bị đặt vào trong tình huống căng thẳng và hoàn toàn khác biệt như thế này, khi ai đó nói thẳng với bạn rằng, có thể có hàng ngàn người chết, nếu đàm phán thất bại, bạn sẽ phải ở trong tâm trạng căng thẳng tột độ. Điều này đúng với tất cả mọi người, nhưng đặc biệt là với người Ukraina. » Nga đã sử dụng việc leo thang quân sự có chủ đích để buộc Kiev chấp nhận các nhượng bộ lớn, trong bối cảnh Kiev cũng chịu áp lực nhiều từ các nước phương Tây ủng hộ tiến trình Minsk, để buộc phải ký kết các thỏa thuận này. Hàng loạt điều bất khả: Ngôn từ mơ hồ, Kiev không được quyền kiểm soát biên giới… Ngoài chuyện ý đồ và mục tiêu của các bên, chuyên gia Na Uy Kristian Åtland nêu bật diễn đạt mơ hồ trong các thỏa thuận cũng là một nguyên nhân trực tiếp dẫn đến việc Thỏa thuận trở nên bất khả thi ngay từ đầu (« The vagueness and ambiguity of the language used in the Minsk agreements became an obstacle to the agreements' implementation »). Các thỏa thuận nói trên không có giá trị pháp lý khi chỉ được ký kết bởi các đại diện cấp thấp, gồm cựu tổng thống Ukraina, Leonid Koutchma, đại sứ Nga tại Ukraina và đại diện của OSCE. Không chỉ đến sau này, mà ngay vào lúc Thỏa thuận Minsk II được ký kết, truyền thông Pháp đã ghi nhận triển vọng thỏa thuận bất khả thi, đặc biệt với việc Ukraina sẽ chỉ được quyền kiểm soát hơn 400 km đường biên giới Ukraina – Nga, nằm giữa các khu vực ly khai ở Donbass và lãnh thổ Nga, một khi bầu cử địa phương ở các vùng ly khai được tổ chức, mà thời gian lại chưa được ấn định. Tổ chức An ninh và Hợp tác châu Âu - OSCE cũng không có thẩm quyền gì với việc giám sát tình hình ở đường biên giới. Trong thời gian đó, không có gì ngăn cản Nga tiếp tục đưa binh sĩ và phương tiện quân sự vào các vùng đất của Ukraina, do phe ly khai kiểm soát. Niềm tin vào Thỏa thuận Minsk và Putin: Ngay trước thềm cuộc xâm lăng 2022 Ngay tại thời điểm đó, và giờ đây nhìn lại, các thỏa thuận Minsk đã được coi như là bình phong, một phương tiện câu giờ đối với cả hai bên. Không chỉ cho Nga có thêm thời gian để chuẩn bị cho cuộc xâm lăng lớn mà phía Ukraina cũng tạm thời tránh được các tổn thất lớn trong bối cảnh lực lượng vũ trang còn rất yếu. Điều đáng nhấn mạnh là 7 năm sau, trước thềm cuộc xâm lăng quy mô lớn của Nga, ngày 24/02/2022, trong một bộ phận giới ngoại giao, học giả châu Âu, về mặt chính thức, các thỏa thuận Minsk vẫn được xem như là một cánh cửa dẫn đến hòa bình. Ngay cả một nhà nghiên cứu hàng đầu trong lĩnh vực này, như Tatiana Kastouéva-Jean, giám đốc Trung tâm Nga thuộc Viện Pháp về Quan hệ Quốc tế - Ifri, hai tuần trước cuộc tấn công của Nga (24/02/2022), vẫn đặt hy vọng vào việc thúc đẩy thực thi thỏa thuận Minsk, trong lúc tổng thống Pháp đang tiếp tục các vận động ngoại giao dồn dập, với hy vọng còn nước còn tát: « Nước Pháp đang gánh vác một trách nhiệm đặc biệt vào thời điểm này. Thật vậy, Emmanuel Macron đang đưa tiếng nói của châu Âu trở lại vị trí hàng đầu, đặc biệt là về một khía cạnh: các thỏa thuận Minsk. Đây là những thỏa thuận được ký kết vào tháng 2/2015 với mục tiêu giải quyết tình hình ở miền đông Ukraina. Đó là một mảnh ghép trong bức tranh toàn cảnh đối đầu căng thẳng hiện tại, với việc Nga tăng cường quân đội áp sát biên giới, trước khi đưa ra các yêu sách rộng hơn liên quan đến an ninh châu Âu và trật tự của châu Âu nói chung, thời kỳ sau khi Liên Xô sụp đổ ». Đọc thêm - Nửa thế kỷ ''Hiệp định Helsinki'': Chiến tranh Ukraina xóa sổ "Kiến trúc an ninh châu Âu" Nhà nghiên cứu viện Ifri tin tưởng vào khả năng Nga có thể sẵn sàng cho một giải pháp ngoại giao : « Chúng ta còn rất xa mới giải quyết được cuộc khủng hoảng. Nhưng với những diễn biến mới nhất này, tôi nghĩ chúng ta có thể mang lại thêm một chút hy vọng cho giải pháp ngoại giao. Tổng thống Putin đã để ngỏ cánh cửa thỏa hiệp. Ông ấy đã dành nhiều lời khen ngợi cho tổng thống Pháp Macron, cảm ơn ông ấy đã trở lại, đã đích thân đến, v.v. Trên thực tế, nếu chúng ta đang ở bên bờ vực chiến tranh, thì đây ắt không phải là kiểu hành vi mà chúng ta thấy ». (« Ukraina/Nga, một thỏa hiệp bất khả? », Tọa đàm với đài Pháp France Info, ngày 09/02/2022). Kẻ xâm lăng được coi là người hòa giải: Nghệ thuật đàm phán của Putin Minsk I và Minsk II đã được điện Kremlin sử dụng hiệu quả để khẳng định tính chính đáng của Nga trong hồ sơ chiến tranh vùng Donbass của Ukraina. Tại châu Âu, có người còn mong muốn có thêm một Thỏa thuận Minsk III. Điều mà nhiều chuyên gia nhấn mạnh là ảo tưởng hòa bình nhờ có được thiện chí của Nga, đã từng khiến châu Âu mất phương hướng trong một thời gian dài, và có thể sẽ tiếp tục mắc bẫy. Đọc thêm : Sử gia Françoise Thom: ‘‘Cho đến nay, người Nga vẫn coi nước Nga là một đế chế'' Bà Céline Marangé, chuyên gia về Nga, Ukraina và Belarus, Viện nghiên cứu chiến lược IRSEM thuộc Trường Quân sự - Ecole militaire Paris, lưu ý đến việc tổng thống Nga đã thành công một cách ngoạn mục, khi thể hiện mình là một bên trung gian hòa giải trong các thỏa thuận Minsk : « Tổng thống Nga coi các thỏa thuận Minsk II là một chiến thắng cá nhân của mình, một dấu hiệu cho thấy kỹ năng đàm phán và giành được những nhượng bộ từ các đối thủ. Trên thực tế, ông ta đã thành công đáng kể trong việc bảo đảm rằng các thỏa thuận không xác định bất kỳ nghĩa vụ rõ ràng nào đối với Matxcơva. Vì vậy, theo một cách nào đó, Điện Kremlin có thể tự thể hiện mình không phải là một bên tham gia xung đột, như trên thực tế từ đầu đã luôn là như vậy. Nga thể hiện là một bên trung gian hòa giải trong một cuộc xung đột nội bộ ở nước láng giềng, do quản lý kém, giống như một người trung gian hòa giải đối với một cuộc nội chiến. Trong khi đó, trên thực tế, tình hình bất ổn đã được Matxcơva đạo diễn ngay từ đầu, và vũ khí hạng nặng mà phe ly khai có được rõ ràng là đến từ Nga. » *** Nhiều chuyên gia khẩn thiết nhấn mạnh là, trong các đối thoại có thể diễn ra với điện Kremlin sắp tới, các lãnh đạo châu Âu cần kiên quyết duy trì lập trường, chỉ có thể chấp nhận một thỏa thuận đình chiến khi có được các đảm bảo vững chắc, các cơ chế thực thi rõ ràng, chặt chẽ, cùng với việc hậu thuẫn để Ukraina gia nhập các cấu trúc an ninh của châu Âu, để khiến cho mọi hành động gây hấn của Nga trong tương lai phải trả giá đắt. Chỉ có như vậy, châu Âu mới không bị rơi vào vết xe đổ của các thỏa thuận Minsk.
durée : 00:14:45 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Au programme des Carnets du jour dans le Calvados : une entreprise qui se démène pour imposer la seconde main dans le bâtiment, puis une exposition d'art contemporain montée par des enfants. - réalisation : Sophie Hoffmann Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
From creator Bill Lawrence, in the pilot episode, JD is thrown into the chaotic world of hospital life, we not only get to see the quirky characters that he encounters, but also hear the humorous commentary of thoughts streaming through JD's head. You can watch Scrubs on Hulu.Appletini:Ingredients1 1/4 ounces vodka1 ounce Calvados1 1/4 ounces Granny Smith apple juice1/4 ounce lemon juice, freshly squeezed1/4 ounce simple syrupGarnish: brandied cherryGarnish: Granny Smith apple slicesDirectionsAdd crushed ice into a cocktail glass and set aside to chill.Add the vodka, Calvados, apple juice, lemon juice and simple syrup into a shaker with ice and shake until well-chilled.Discard the ice from the cocktail glass and double-strain the mixture into the glass.Garnish with a skewered brandied cherry and 3 Granny Smith apple slices.Drinking Game (drinkiwiki.com):Pick a character:J.D.Drink continuously every time JD has a day dreamTake a drink every time JD and Turk have a gay momentTake a drink every time JD is called a girls nameTake a drink every time JD is called noobieEvery time JD messes it up with a girl take a drinkEvery time JD draws a life lessons from the seemingly unrelated events of the episodeTurkDrink every time Turk calls Carla Puerto RicanDrink every time Turk and Carla have a disagreementTake a drink every time Turk has a gay moment with J.D.Drink every time Turk has to show J.D. how to be coolDrink the duration of a Turk danceTake a drink when Turk masters up a joke with J.D.Dr. CoxDrink continuously every time Dr. Cox has a rant at someoneTake a drink every time Dr. Cox puts his hands on his headTake a drink every time Dr. Cox calls J.D a girls nameTake a drink every time Dr. Cox extends a wordTake a drink every time Dr. Cox takes a drinkTake a drink every time the Janitor tells one of his ridiculous storiesTake a drink when the Janitor actually does his jobDrink when the Janitor terrorizes J.D.Drink when the Janitor mentions or involves his taxidermied animalsDrink whenever the Janitor calls Elliot Blonde DoctorDrink your ENTIRE drink if the Janitor's name is saidTake a drink every time Elliot blows her bangs out of her faceTake a drink every time Elliot speedtalks/her voice gets higher pitchedTake a drink every time Elliot is insecureTake a drink every time Elliot says frick!Take a drink every time Elliot gets called blonde doctor or BarbieTake a drink every time Elliot uses a gibberish word to refer to genitaliaCarlaTake a drink whenever Carla is bossyTake a drink every time Carla calls J.D. BambiTake a drink every time Carla reminds someone of her heritageTake a drink whenever Carla gets emotionalTake a drink whenever Carla stands up to Dr. CoxTake a drink every time Carla comforts ElliotDr. KelsoTake a drink every time Kelso says "Who has two thumbs and..."Take a drink every time Kelso denies a hospital requestTake a drink every time Kelso shuts down Dr. CoxTake a drink every time Kelso mentions EnidTake a drink every time Kelso talks about his sonDrink your ENTIRE drink whenever Kelso is genuinely kindThe ExtrasTake a drink whenever a main character's family member appearsTake a drink every time Ted is patheticTake a drink every time a main character's boyfriend/girlfriend appearsTake a drink every time Lloyed appearsDrink every time a well know actor is part of the castTake a drink whenever Jordan is evilThe ScrubsTake a drink every time Dr. Mickhead, Colonel Doctor, or Doctor Beardface appearTake a drink every time the Todd goes for a high fiveTake a drink every time an intern screws upTake a drink whenever Laverne acts religiouslyTake a drink every time Doug acts nervouslyTake a drink whenever the Janitor pretends to be a doctorAs always, drink responsibly and with others. Follow or subscribe wherever you listen to the podcast. Follow me on Instagram and Twitter at @Line_Drunk
durée : 00:14:13 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Au programme des Carnets du jour dans le Calvados : des cafés pour échanger sur la maladie d'Alzheimer et une association qui propose des séances photos gratuites à des personnes fragiles pour les aider à reprendre confiance en elles. - réalisation : Sophie Hoffmann Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:14:19 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Au programme des Carnets du jour dans le Calvados : un dispositif médical innovant pour aider les soignants à réaliser une ponction artérielle, puis une librairie solidaire à Caen baptisée Saperlotte. - réalisation : Sophie Hoffmann Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:12:07 - Le jeu des 1000 € - par : Nicolas Stoufflet - Douvres-la-Délivrande, dans le Calvados, 5000 habitants, à deux kilomètres de la côte, et au nord de Caen, compte aussi le village de Tailleville, qui fut rattaché en 1973. - réalisation : Yann Pailleret, Kheira Retiel Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:12:45 - Le jeu des 1000 € - par : Nicolas Stoufflet - Dans le Calvados, à deux minutes de la côte, près de Luc-sur-Mer et non loin de Ouistreham, la commune de Douvres-la-Délivrande bénéficie de plusieurs éléments intéressant du patrimoine bâti. - réalisation : Yann Pailleret, Kheira Retiel Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:12:01 - Le jeu des 1000 € - par : Nicolas Stoufflet - A deux kilomètres et de la mer et de ce que l'on appelle la Côte de Nacre, et à 10 mn de Caen, la petite ville de Douvres-la-Délivrande (5000 habitants) est née de la réunion de deux bourgs (Douvres et la Délivrande), auxquels il faut ajouter une commune associée depuis 1973: Tailleville - réalisation : Yann Pailleret, Kheira Retiel Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:22:54 - La députée du Calvados, ancienne Première ministre, était l'invitée du "8h30 franceinfo" le mardi 26 mai 2026. - réalisation : Agathe Lambret, Paul Larrouturou Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Cet épisode fait suite à notre premier entretien avec Michaël Barbaria autour de la liqueur Barbarigo. Cette fois, Constance lui propose un exercice différent : un portrait chinois. Un road trip lent depuis le sud-ouest jusqu'aux Pouilles, un tiramisu au chocolat, Bella Ciao en fond sonore version lente. La liqueur Barbarigo racontée autrement, par les images, les souvenirs et les émotions.Pour en savoir plus sur Barbarigo
durée : 00:02:49 - Normandie sports - Les basketteurs du CBC vont rester en Élite 2 la saison prochaine. Alors que la fin de saison approche, ICI Normandie fait le point sur ce qui n'a pas été lors de cet exercice 2025-2026 avec le président du club caennais, Loïc Adriaennssens. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
In 1875, a Catholic priest living in a Norman castle became the target of something that knew exactly who he was. The Catholic Church investigated. Their verdict: diabolically supernatural. This is the Haunting of Calvados Castle.To find out more about your host, Mary Ann Poll, or to sign up for her monthly newsletter, visit www.maryannpoll.com
Louis-Marie reçoit Hervé Bache-Gabrielsen, CEO et représentant de la quatrième génération, et Jean-Philippe Bergier, maître de chai depuis plus de 35 ans, pour explorer 120 ans d'histoire d'une maison de cognac familiale et indépendante fondée par un négociant norvégien installé en Charente. Du cognac American Oak au whisky français en passant par l'aquavit, une maison qui n'a jamais cessé de repousser les limites de son savoir-faire.Au fil de la conversation, on explore :L'histoire de la maison depuis 1852 et l'anecdote du Tre Kors, le cognac vendu en pharmacie pendant la Prohibition norvégienne pour survivre à la criseLa double culture franco-scandinave et comment elle irrigue encore aujourd'hui la philosophie de la maisonLe cognac American Oak, quatre ans d'essais pour apprivoiser le chêne blanc d'Amérique et en extraire uniquement le meilleur aromatiqueLe lab caché sous les bureaux, où les prochaines expérimentations de vieillissement prennent formeEt la vision pour les 50 prochaines annéesPour en savoir plus sur la Maison Bache-Gabrielsen
Wir haben was besonderes im Glas. Na gut, das haben wir eigentlich meistens. Doch diesmal definitiv, denn wir haben einen Rum aus Jamaika, der am Ende in Finishing in einem Calvados-Fass bekommen hat. Super spannend, alleine schon von der Idee her. Wie passt Calvados und Rum zusammen? Was können wir noch Schönes rausschmecken und was hat es sonst noch so mit Worthy Park auf sich? Wir waren sehr gespannt und das seid ihr sicher auch. Also: Viel Spaß beim Hören.
durée : 00:02:44 - Normandie sports - Les Jeux olympiques de Los Angeles auront lieu dans 27 mois, soit un peu plus de 827 jours, mais pour les athlètes qui les préparent, c'est demain. Les collectivités l'ont bien compris. Exemple avec le département du Calvados qui soutient financièrement 13 sportifs qui visent les prochains Jeux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Dans cet épisode, Constance reçoit Michael Barbaria, fondateur de Artisanal Elixirs & Swell de Spirits, embouteilleur indépendant créé en 2021 avec sa femme Kelly. Mais aujourd'hui, ce n'est pas de Swell dont il vient parler. C'est de Barbarigo, la liqueur de fruits et rhum qu'il a lancée en 2025 et qui s'installe progressivement chez les cavistes et dans les bars à travers la France.Michael raconte d'abord la genèse du projet : les journées passées avec des bouilleurs de cru dans le Lot-et-Garonne, la découverte des vergers du sud-ouest, et l'envie de créer quelque chose de plus permanent que les single casks de Swell. Un projet qui a mûri progressivement, guidé par les rencontres, notamment avec Jacques Gatinelle de la distillerie La Salamandre, à Sarlat, sur les hauteurs du Périgord.Il nous explique ensuite le nom, Barbarigo, celui d'une rivière du Frioul en Italie, surnom affectif que son grand-père Marco donnait à son père, symbole de racines italiennes et d'ancrage en France. Chaque bouteille porte un peu de cette mémoire familiale.Au fil de la conversation, on explore :Le sourcing des poires Williams, récoltées à maturité dans le PérigordLe travail de la distillerie, ses alambics du début du siècle dernierLa recette : eau de vie de poire, macération du même fruit, rhum de mélasse vieilli sous boisLe système de batchs par année de récolte et ses légères variations aromatiquesLa seconde recette à l'abricot, tout juste lancéeL'édition limitée en fût, prévue une fois tous les deux ansLes accords et usages : pur, sur glaçons, en tonique, en spritz ou avec un tiramisu au chocolatUn épisode gourmand, ancré dans le terroir et la transmission familiale.Pour en savoir plus sur Barbarigo
Christopher Bellail, chef de projet rhum pour La Maison & Velier, nous emmène en Haïti à la découverte du clairin. Un spiritueux ancestral, artisanal, profondément ancré dans la culture et l'histoire du peuple haïtien — et l'une des catégories les plus fascinantes du monde du rhum.On plonge dans Haïti. L'île, son histoire, son indépendance en 1804, et un savoir-faire distillateur transmis depuis des siècles sans jamais avoir été industrialisé. Le clairin, c'est ça : un rhum de pur jus de canne, produit dans plus de 600 petites distilleries à travers l'île, avec des levures indigènes, des fermentations spontanées, des alambics à pot still, et des variétés de cannes à sucre qu'on ne trouve nulle part ailleurs.Au fil de la conversation, on explore :La biodiversité unique d'Haïti et son impact sur la canne à sucreLes 5 producteurs partenaires : Sajous, Vaval, Casimir, Le Rocher et SonsonLe clairin communal, assemblage conçu pour les barsLes premiers clairins vieillis de 10 ans, bientôt disponibles pour le Whisky LiveLa situation actuelle en Haïti et comment La Maison & Velier soutient ses producteursUn épisode qui va bien au-delà du rhum. On parle d'anthropologie, de résilience, de cérémonies vaudou et d'une catégorie qui appartient au peuple.La recette du Daiquiri Sajous-45 ml de clairin Sajous-30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé-20 ml de sirop de sucreAu shaker, filtrer dans une coupette bien froide.Pour en savoir plus sur le Clairin
Un whisky qui se contemple comme une rivière qui file.Des lumières orangées, rosées et mauves qui nappent les collines, au bord de la rivière du Mekong :C'est le voyage que Gilles Victors, fondateur de la distillerie toulousaine Maison Victors, nous offre dans ce nouvel épisode portrait chinois d'Eau-de-Vie.L'Origines Sherry Cask, c'est un single malt 100% bio et artisanal, élevé exclusivement en fûts de Pedro Ximénez et Olorosso, sans finish.Les trois mots de Gilles pour le décrire ? Complexe, envoûtant, réconfortant.
Dans ce numéro de Contre-courant, nous vous proposons une immersion dans l'histoire du débarquement en Normandie depuis la petite commune d'Arromanches dans le Calvados. Elle doit sa renommée à l'incroyable prouesse technique des Anglais qui permirent l'avènement d'un port artificiel, assemblé de toutes pièces et en un temps record ! C'est l'opération Overlord qui permit d'ouvrir un front à l'Ouest en juin 1944. Les vestiges du port sont encore visibles au large d'Arromanches...Retrouvez tous nos contenus, articles et épisodes sur rcf.frSi vous avez apprécié cet épisode, participez à sa production en soutenant RCF.Vous pouvez également laisser un commentaire ou une note afin de nous aider à le faire rayonner sur la plateforme.Retrouvez d'autres contenus d'économie et société ci-dessous :Je pense donc j'agis : https://audmns.com/TYeXlWCSilence, on crie : https://audmns.com/jqOozgUContre courant : https://audmns.com/swImDAMAu bonheur des herbes : https://audmns.com/XPVizmQSacré patrimoine : https://audmns.com/TNJhOETEnfin, n'hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun nouvel épisode.À bientôt à l'écoute de RCF sur les ondes ou sur rcf.fr !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
News und Informationen finden Sie in unserem Shop auf https://www.whisky.de/whiskyde-news.html 00:00 Whisky.de News 00:13 NEU: Macallan Distil Your World Paris 00:27 Douglas Laing veröffentlicht Scallywag 18 Jahre 00:46 Glencadam launcht 17-jährigen Réserve de Calvados mit neuem Look 01:12 NEU: Isle of Raasay Distillery: The Chinkapin 01:32 Glen Scotia stellt Campbeltown Malts Festival Abfüllung 2026 vor 02:53 Cara Laing feiert 20 Jahre in der Whiskybranche 02:14 NEU: Bruichladdich Old Skool 10 Jahre 02:33 Diageo launcht Johnnie Walker Red Soul 02:56 NEU: Glenfarclas Vintage 2016 Easter Edition 03:28 Whiskymax GmbH und Whisky.de präsentieren Ballina Irish Whiskey 04:00 Tullamore D.E.W. präsentiert Café Honey 04:24 NEU: Yellowstone Recollection Bourbon 04:42 Bulleit präsentiert Bourbon aus mit Mesquite-Holz geräuchertem Malz 05:23 Woodford Reserve veröffentlicht 2026 Kentucky Derby Bottle ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
À deux jours des élections municipales qui se tiendront les 15 et 22 mars prochains, éclairage sur une problématique qui touche de nombreuses communes : comment éviter d'être transformée en ville-dortoir ? Une question qui se pose à Juaye-Mondaye, dans le Calvados, en Normandie, une commune qui regroupe trois bourgs et compte 700 habitants et où le maire sortant, Jérôme Berger, se présente pour un second mandat. De notre envoyée spéciale à Juaye-Mondaye, La carte postale de Juaye-Mondaye, c'est sa magnifique abbaye du 18ᵉ siècle, où vivent encore des chanoines. Jérôme Berger, qui se présente à sa réélection, explique que toutes les attentions sont tournées vers elle : « C'est à la fois un élément positif pour la commune et à la fois un élément négatif pour la commune. Positif parce que, finalement, ça amène du tourisme. Mais négatif parce que c'est très clivant, nuance-t-il. Et c'est aussi un aimant. C'est-à-dire que quand on parle de Juaye-Mondaye, on parle de l'abbaye et on ne parle pas du reste. » Mais quand il s'y passe quelque chose, ce maire à la force tranquille saisit l'occasion pour stimuler sa commune. L'abbatiale a été entièrement restaurée. « Sur quatre ans, nous avons reçu 200 enfants. Nous les avons fait monter dans les échafaudages, toucher la coupole et les peintures. Comment dynamiser une commune ?, interroge le maire. Eh bien, c'est aussi apporter à nos enfants, qui aujourd'hui sont plutôt cloisonnés dans des écoles, une nouvelle vision de leur commune, de la culture, qu'elle soit religieuse ou non. » Jérôme Berger, 53 ans, en est convaincu : pour dynamiser la commune, il faut rassembler les gens. Ce qui n'est pas facile quand il n'y a pas de centre-ville et que Juaye-Mondaye regroupe trois villages. « Le centre-ville de Juaye-Mondaye, c'est un centre-ville administratif. Vous allez trouver quatre maisons à peu près, peut-être cinq, une école, une salle des fêtes, la mairie et l'abbaye, décrit-il. Où sont les habitants ? Ils ne sont pas là. » À lire aussiMunicipales en France: à Beaucourt-en-Santerre dans la Somme, le maire face au changement climatique Développer les commerces Ce sentiment d'appartenance si difficile à obtenir passe par le développement des commerces. Le long de la route, le bar-tabac-épicerie est en survie. Derrière le comptoir, Daniel Marie, grand gaillard aux yeux bleus, confie ses difficultés : « C'est très difficile. J'ai tout refait pour relancer un petit peu de la vie dans la commune. Mais moi, je ne me sors pas de salaire. » Daniel a mis son commerce en vente malgré l'aide de certains habitants. « Je mets un point d'honneur à venir dans les commerces du coin. Sinon, on n'en aura plus », regrette Laurent, cet habitant de la commune. En six ans, Jérôme Berger n'a cessé de multiplier les initiatives. Il y a eu de francs succès, comme l'aide aux devoirs, le Citykomi, un outil d'information sur smartphone, les boîtes à livres. Il y a aussi eu des échecs, comme la mise en place d'une mutuelle communale ou les cours de musique. Mais pas de quoi décourager le maire : « Dans ma vie, j'ai beaucoup navigué sur des petits dériveurs. Pour moi, quand le vent n'est pas bon, c'est qu'on n'est pas dans la bonne direction. Mais il faut tourner autour. Il faut rechercher à nouveau », affirme-t-il, philosophe. Embarquer les habitants pour éviter la ville-dortoir, c'est comme ça qu'il tient son cap. Jérôme Berger est un maire respecté pour sa loyauté par tous les habitants rencontrés. Deux listes sans étiquette s'affrontent à Juaye-Mondaye : Ensemble pour Juaye-Mondaye et Ensemble, un nouveau souffle pour Juaye-Mondaye. À lire aussiMunicipales en France: à Aubusson, en Nouvelle-Aquitaine, la culture en danger
Vor Jahrzehnten war die französische Landküche sehr beliebt. Ulla verrät uns, worauf es bei diesem Retro-Gericht ankommt. Von Ulla Scholz.
Guilhem Grosperrin, directeur général et maître de chai de la maison éponyme, nous ouvre les portes d'un cognac rare, naturel et profondément ancré dans le terroir charentais.De l'atelier de distillation ambulant de son père aux fûts centenaires de Saintes, c'est toute une vision du négoce à l'ancienne qui se révèle, sans sucre, sans caramel, sans compromis.Au fil de la conversation, on explore :Les six crus de la région de Cognac et leurs spécificités géologiquesLe processus de distillation en alambic charentais et la double distillationLa philosophie maison : zéro sucre, zéro caramel, zéro boiséLa gamme Grosperrin : Héritage, millésimes certifiés, numéros, et la cuvée CépageLes histoires extraordinaires derrière certains fûtsUn épisode dense, généreux, qui dépasse largement la technique pour toucher à l'essentiel : ce que le cognac dit des hommes qui le font.Pour découvrir la Maison Grosperrin
durée : 00:17:47 - 8h30 franceinfo - Élisabeth Borne, députée Renaissance du Calvados, était l'invitée du "8h30 franceinfo", samedi 7 mars 2026 et répondait aux questions de Camille Vigogne Le Coat et de Thomas Séchier. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:02:36 - Normandie Sports - Après quinze jours de trêve, le CBC reprend ce soir à domicile face au troisième, Blois. Ce sera l'occasion pour le public du Palais des Sports de Caen-la-Mer de découvrir les deux dernières recrues de son équipe. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Dans ce nouvel épisode d'Eau-de-Vie, Louis-Marie reçoit Martha Murguía, cofondatrice du festival Viva Agave, ambassadrice officielle de la Tequila et du Mezcal en France, et fondatrice de la Maison Bleue Agave.Née à Guadalajara — berceau de la tequila — Martha raconte comment un spiritueux familial, celui que son père dégustait, est devenu une passion pour la transmission : faire comprendre, respecter et aimer les spiritueux d'agave à leur juste valeur.Au programme de cet épisode :La tequila dans la culture mexicaine : bandera, casuela, Paloma... comment la déguste-t-on vraiment au Mexique ?Le panorama complet des spiritueux d'agave : tequila, mezcal, raicilla, bacanora, comiteco... et leurs différencesDe la plante à la bouteille : les grandes étapes de production d'un spiritueux d'agave, et pourquoi 7 ans de pousse changent toutComment Martha est devenue ambassadriceLa quatrième édition de Viva Agave (8 & 9 mars, Paris) : programme, masterclasses, dîner gastronomique et projection de documentaireLe rôle des femmes dans la production — dont l'histoire bouleversante de Domitila, maestra raicillera de JaliscoUn épisode aussi passionné qu'instructif, pour ne plus jamais regarder une bouteille de tequila de la même façon.Pour découvrir Viva Agave⭐ les 8 & 9 mars 2025 au Kube Hotel, Paris 18e
durée : 00:03:17 - Normandie sports - C'est une jeune pépite du karaté en Normandie : Assim vient d'enchaîner en février les titres de champion du Calvados et de Normandie minime et cadet. L'adolescent de 13 ans affiche une détermination impressionnante. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Dans cet épisode de Eau-de-Vie, Constance reçoit Gilles Victor, fondateur de Maison Victor, distillerie artisanale et bio installée aux portes de Toulouse depuis 2017.Ancien coutelier d'art, Gilles raconte comment une dégustation de Springbank 18 ans d'âge a tout changé et l'a mené jusqu'en Écosse pour se former à la distillation.Au programme :la fabrication d'alambics sur mesure — dont le premier double retort installé en France pour ses rhums —,la création d'une filière agricole 100 % bio dans un rayon de 30 km,un jardin botanique de 250 genévriers et 180 poivriers,le vieillissement en amphores et en fûts de sherry sourcés directement en Andalousie,et les coulisses de la construction d'une nouvelle distillerie écoresponsable prévue pour fin 2026.Un épisode passionnant pour découvrir une vision artisanale exigeante et engagée du whisky, du gin, du rhum et des vermouths made in Toulouse.Pour découvrir Maison Victors
Les Français font de moins en moins d'enfants. La natalité en France a atteint un niveau historiquement bas, et pour la première fois depuis la Seconde Guerre mondiale, le solde naturel est négatif. Un tournant lourd de conséquences, car notre modèle social - et notamment le système des retraites - repose largement sur la démographie. Pour tenter d'enrayer cette dynamique, un rapport parlementaire appelle à une « révolution de la politique familiale ». Parmi les pistes avancées : celle défendue par Jérémie Patrier-Leitus, député Horizons du Calvados, qui propose la création d'un « versement familial unique » de 250 euros par enfant et par mois.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Winter whiskey should do more than warm you up — it should transform the entire experience.In this episode of Bourbon Lens, Jake and Scott explore how seasonal changes influence flavor perception, bottle selection, and the way we enjoy whiskey during colder months. From rich, layered bourbons to spicy ryes and innovative cask finishes, they break down what truly makes a whiskey “winter-ready.”You'll hear tasting notes and discussion around standout bottles like High West Distillery Cask Strength, 1792 Full Proof, Green River Distilling Company Full Proof, Wild Turkey 17 Year, Old Fitzgerald 15 Year, Sagamore Spirit Rye, and Old Overholt Rye. The conversation covers proof, age, mash bill nuance, finishing techniques, and why bold, complex profiles shine brightest in winter.Scott shares his gravitation toward tobacco, caramel, maple, and dark stewed fruit notes for cozy nights, while Jake explores the impact of Calvados, sherry, and toasted grain finishes that add layers of warmth and nostalgia. They also discuss the resurgence of single barrels, the growing demand for transparency in 2026, and how storytelling shapes today's whiskey landscape.Beyond the glass, the episode touches on winter rituals — from hot toddies and old fashioneds to the metaphor of snow removal as it relates to whiskey's warming power. Whether you're settling in by the fire or reflecting during winter's slower pace, this episode will help you choose whiskies that elevate the season.If you're ready to deepen your winter sipping ritual and approach whiskey with more intention, this is your essential cold-weather guide.Subscribe
In this episode, we explore the Angle Face, a sophisticated cocktail that showcases one of France's finest spirits. We trace the drink's origins and cultural significance before diving deep into Calvados, the apple brandy that defines this drink. We uncover how this legendary spirit developed over centuries. We'll also explore the fascinating etymology behind it's name and Normandy itself, connecting the region's Viking heritage to its world-renowned agricultural traditions and the creation of one of bartending's most underrated classics. Angle Face Glass: Coupe Directions & Ingredients In mixing glass add: ¾ oz Calvados ¾ oz Gin (London dry or whatever suits you) ¾ oz Apricot liqueur (or brandy – NOT eau d vie) Dash of water Shake for 20 seconds Double strain into chilled coupe The Art of Drinking IG: @theartofdrinkingpodcast Website: www.theartofdrinkingpodcast.com Join Jules IG: @join_jules TikTok: @join_jules Website: joinjules.com Uncle Brad IG: @favorite_uncle_brad This is a Redd Rock Music Podcast IG: @reddrockmusic www.reddrockmusic.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
durée : 00:23:30 - 8h30 franceinfo - Le député Horizons du Calvados et président de la commission d'enquête sur l'audiovisuel public était l'invité du "8h30 franceinfo", mercredi 4 février. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
La petite Delphine Boulay est âgée 10 ans lorsqu'elle se volatilise d'un camp scout du Calvados, au mois d'août 1988. Après dix jours de recherches, sa dépouille calcinée est retrouvée dans un bois à une vingtaine de kilomètres du campement. Une véritable tragédie derrière laquelle plane l'ombre d'un véritable pédophile sadique. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Happy New Year from The Bourbon Road! Jim and Todd ring in the New Year at the Bourbon Road bar with one final sample show to close out 2025. With the "Whiskey of the Year" episode just around the corner, the hosts are clearing the decks and diving into four distinct and intriguing pours that range from experimental finishes to classic Kentucky profiles. It's a diverse lineup that takes their palates on a journey from the coast of France to the American Southwest. The tasting begins with a luxurious offering from Bardstown Bourbon Company's Distillery Collection: the Normandy Calvados Brandy Barrel Finish. This blend of 12 and 13-year-old Indiana bourbons was finished for 28 months in apple brandy casks and an additional four months in toasted oak. Clocking in at 104.2 proof, it delivers a "flavor explosion" of honey crisp apple, vanilla cream, puff pastry, and a rich, compote-like texture that leaves the hosts searching for descriptors like "candle nose" and "apple pie." Next, they take a sharp turn to Oxnard, California, for Sespe Creek Distillery's Warbringer, a Mesquite Smoked Southwest Bourbon. This 98-proof experimental pour features mesquite-smoked corn and malted rye, resulting in a savory, polarizing profile. Todd and Jim pick up notes of "burnt all-beef hot dogs," barbecue smoke, and pumpernickel, describing it as a "smoky beast" that definitely ruffles some feathers but delivers on its promise of uniqueness. Returning to the Bluegrass State, the hosts sample the inaugural release from Jackson Purchase Distillery: the Full Proof. Produced in Hickman, Kentucky, by Master Distiller Craig Beam and Assistant Master Distiller Terry Ballard, this 4-year-old bourbon (roughly 117.8 proof) punches above its age class. It offers a definitive, classic bourbon profile with notes of buttery caramel, brown sugar, and a viscous, oily mouthfeel that Jim calls the "Wikipedia picture of bourbon." Finally, they explore the New Riff High Note Confluence Project Volume 1, a 100% Wheat Whiskey. This 6-year-old expression uses a complex mash bill of Red Turkey Wheat and various malted wheats. At cask strength, it surprises the table with a dark, complex profile featuring notes of cotton candy, mint tea, medicinal cherry, and a "Good & Plenty" black licorice finish that showcases the depth of heirloom grains. The episode wraps up with a "Winner Winner Chicken Dinner" segment where Jim and Todd attempt to rank these four very different whiskeys. Will they lock stock on their favorites, or will the polarizing pours divide the room? Tune in to find out and get ready for the 2025 Whiskey of the Year show coming next week! Be sure to check out our private Facebook group, "The Bourbon Roadies" for a great group of bourbon loving people. You will be welcomed with open arms!
In this special festive edition of Down the Line your hosts wish you a merry Christmas before AJ tries Calvados for the very first time! Their festive message is followed by an interview with the fantastic Paul Shelley who played Major Bradley in the second and third series of Secret Army. Paul enthusiastically remembers playing Bradley, his first appearance in Lucky Piece and his return for four episodes in 1979 which proved controversial with some members of the cast. As well as memories of his fellow actors and directors, he also recalls elements of the series that are major spoilers, so don't listen until you've seen the whole series! We are incredibly grateful to Paul for sharing his memories and time with us and ask, if you enjoyed this interview, that you might consider donating to his chosen charity: the Actors' Children's Trust: and quote 'Secret Army' if you donate. You can donate online: https://actorschildren.org/ or by phone: 020 4591 8585. Thank you. If you would like to contact us then please email us on, or send a voicenote to: secretarmypod@gmail.com or send us a message on Bluesky: AJ is on secretarmypod.bsky.social while Andy can be found at andypodding.bsky.social. AJ is also still on Twitter at @secretarmypod. We'd love to hear from you, especially your takes on the Series 2 episodes Guests at God's Table and A Matter of Life and Death which are in preparation. Thank you, as ever, for listening and for coming down the line with us. And please do share our content wherever you see it. Happy Christmas! We are back in the New Year with a return to our regular review episodes. Next Time: Little Old Lady
Brad and Bob dive into "The Color of Money," a Martin Scorsese classic starring Tom Cruise and Paul Newman. This episode explores the film's dynamic themes of hustling and transformation, with a special focus on Cruise's early career choices and Newman's timeless charisma. Plus, a solo whiskey review of Bardstown Bourbon Company's Normandie Calvados Brandy Barrel Finish.Film & Whiskey InstagramFilm & Whiskey FacebookFilm & Whiskey TwitterEmail us!Join our Discord server!For more episodes and engaging content, visit Film & Whiskey's website at www.filmwhiskey.com.
Invités :Jérémie Patrier-Leitus, député Horizons du Calvados.Jules Torres, journaliste politique au JDD.Victor Eyraud, journaliste politique à Valeurs Actuelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
What is Pommeau? Pommeau is a: fortified blend of fresh apple must (unfermented) and apple brandy (typically Calvados in Normandy or Lambig in Brittany). The unfermented apple juice and brandy are combined before fermentation, which halts the process entirely and preserves natural sweetness. By law in France, Pommeau must be aged a minimum of 18 months in oak and produced within designated regions. It's rich, amber-colored, and served as an apéritif. It is consider to be a French heritage drink shaped by decades of refinement and protected standards. When did Pommeau receive AOC status? Pommeau received its official Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) status in 1991, formalizing the traditional method and legally protecting what can and cannot be called Pommeau within France. And in America? If you ask what Pommeau is in the United States, the answer is: nothing defined. There is no legal TTB definition, no standard of identity, and no trade agreement protecting the name. Yet hundreds of U.S. labels already use the word…sometimes accurately, sometimes loosely, often inconsistently. So the question becomes, "What happens when a French classic with strict rules lands on U.S. labels with no rules at all?" That's the conversation American isn't having… yet. In this episode, Ria speaks with alcohol beverage attorney Lindsey Zahn to unpack what it means to use the word Pommeau in the U.S.—legally, culturally, ethically—and what cider makers and consumers should consider going forward. What happens when a French classic with strict rules lands on U.S. labels with no rules at all? That's the conversation America isn't having… yet. In this episode, Ria speaks with alcohol beverage attorney Lindsey Zahn to unpack what it means to use the word Pommeau in the U.S.—legally, culturally, ethically—and what cider makers and consumers should consider going forward. Key Topics Covered What Pommeau legally means in France Why the TTB has no definition for Pommeau How hundreds of U.S. labels were approved without consistency The difference between fortified cider vs. Pommeau Why a COLA approval does not protect you from trademark or trade disputes U.S.–EU trade agreements and why Pommeau is not protected Risks for current makers using "Pommeau" on labels Why "American Pommeau," "Pommeau-style," or accurate class/type statements may reduce risk The opportunity for U.S. cider associations to create a new American term A call for a naming contest—what the U.S. cider world could build together Why truth in labeling matters beyond regulatory compliance Why this conversation needed to happen…ten years ago Contact info for Lindsey Zahn P.C. Website: https://www.zahnlawpc.com Previous Cider Chat episode with Lindsey : Episode 85 Lindsey Zahn on Cider Law TTB Labeling Resources: https://www.ttb.gov 00:00 Introduction and Common Misconceptions 00:23 Meet the Host and Guest 01:35 Episode Overview: Focus on Pommeau 03:13 Cider Tours Announcement 06:58 Listener Support and Sponsors 08:40 Main Discussion: Legal Aspects of Pommeau 25:34 Trademark Rights and Labeling Concerns 27:34 The Importance of Due Diligence in Labeling 28:46 Pomo: A Gray Area in Cider Labeling 30:30 Alternatives to Using 'Pomo' 32:36 Truth in Labeling and Production Methods 36:08 Advice for Cider Producers 38:39 Role of Cider Associations 46:08 Final Thoughts and Call to Action Mentions in this Cider Chat Totally Cider Tours
Send us a textWe turn Single Barrel Saturday into a game plan, unpacking how Ohio builds the state's biggest bourbon drop, why the community makes the lines worth it, and which bottles deserve your first pick. Ann shares how barrels are selected, allocated, and revealed while we call out sleepers and strategy.• statewide single barrel release logistics and rules• why Ohio's bourbon IQ and culture raise the bar• store opt‑in process, training, and fairness in lines• using the OHLQ app and understanding UPC quirks• allocation logic and how variety is curated by store• value plays at multiple price points, including Dickel 15• sleeper alerts: Horse Soldier, Larceny, Frey Ranch• finish profiles explained: Mizanara, Calvados, Moscatel, Armagnac• bespoke WhistlePig blends and how picks get bottled• team-based barrel selection and palate diversity• tactics for rare targets like Willet purple tops• why the social hunt matters as much as the bottlesGet the OHLQ mobile app, enable push notifications, and subscribe to email for Saturday morning locationsThe countdown ends and the corks begin to pop. Single Barrel Saturday returns with more than 300 Ohio locations, a curated lineup that refuses to repeat itself, and a community energy that feels like bourbon's version of a block party. We brought Ann on to take us behind the scenes: how stores opt in, why allocation rules exist, what makes Ohio the fourth-largest American whiskey market, and how her team balances profiles so every table finds something to love.We get tactical without losing the fun. You'll learn how the OHLQ locator really works, when a UPC reveals a specific barrel (hello, Willet), and why some bottles land in waves months after the pick. We map price-to-proof-to-flavor value plays, call out sleeper hits—think a high-proof, double-digit Horse Soldier and under-the-radar Larceny—and explain the logic behind broader favorites like Dickel 15 that fly early because of low yields and near-barrel-strength bottling. If finishes are your thing, we dig into the flavor impact of Mizanara oak, Calvados, Moscatel, and Armagnac through the Dark Arts lineup and beyond.We also break down how Ohio builds its pick teams—staff, podcasters, bar owners, and seasoned enthusiasts—to triangulate barrels that are good for different reasons: classic, candy-coated, spice-forward, and curveball. Expect real talk on camping vs. store-hopping, looping etiquette, and the smartest first-pick priorities if you're eyeing Willet purple tops or a lone Heaven Hill Bottled-in-Bond single barrel. It's a field guide for a day that's equal parts hunt and hangout, where people open bottles in line and trade tips like set lists.Ready to plan your route? Follow the show, share this episode with your bourbon crew, and turn on OHLQ app notifications so you're first to see Saturday's locations. If you score a sleeper, tag us—we want to know what you cracked first.If You Have Gohsts voice over Whiskey Thief Add for SOFLSupport the showhttps://www.scotchybourbonboys.com The Scotchy bourbon Boys are #3 in Feedspots Top 60 whiskey podcasts in the world https://podcast.feedspot.com/whiskey_podcasts/
Invité : Arthur Delaporte, député PS du Calvados et membre de la Commission des affaires économiques Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
"A eseque avvenute" di Massimo Carlotto e "Qualcosa che brilla" di Michela MarzanoAscoltare blues e sorseggiare Calvados sono due dei tratti distintivi dell'Alligatore, al secolo Marco Buratti, personaggio creato da Massimo Carlotto esattamente trent'anni fa. Investigatore senza licenza, lavora con i suoi compagni di sempre, Max La Memoria e Beniamino Rossini. Ha passato un periodo in carcere e una volta fuori accetta di indagare solo su casi che ritiene importanti. Ha un grande senso della giustizia, non ama le armi, e il lavoro sporco lo lascia a Beniamino. Con il passare del tempo è diventato più riflessivo e malinconico. Il nuovo romanzo con l'Alligatore è "A esequie avvenute" (Einaudi). L'Alligatore, Max e Beniamino, vengono ingaggiati da un uomo, Loris Pozza, perché la sua amante è stata rapita e bisogna pagare un riscatto. Intanto Beniamino continua nella sua missione di liberare le donne dal racket della prostituzione, commettendo però una leggerezza.Nella seconda parte parliamo di "Qualcosa che brilla" di Michela Marzano (Rizzoli). Otto personaggi, otto adolescenti in terapia presso un centro medico psico-educativo: c'è Clara che ruba qualunque cosa, Sara, alla quale è stata diagnosticata una depressione, Noemi che soffre di bulimia, dice che ha sempre fame, Giampaolo, che ha degli scatti d'ira, Viola che si taglia. Ma c'è anche Luca, che ha tentato il suicidio. Il centro dove sono in terapia è stato creato da Mauro Rolli, uno psichiatra che ha abbandonato i metodi tradizionali di approccio alla cura. Da giovane, negli anni '90, aveva lavorato a Padova insieme a uno psichiatra per il quale invece tutti i sintomi dovevano essere inseriti in uno schema preciso: a stesso sintomo corrispondeva stessa diagnosi. Rolli mette in dubbio questo metodo rigido quando incontra una giovane paziente, Arianna, che all'epoca aveva 22 anni ed era stata ricoverata per un tentato suicidio. Da quel momento in poi nasce nella sua testa l'idea di un approccio diverso, consapevole del fatto che non esistono soluzioni facili e rapide, ma che dietro ogni sintomo c'è una storia e che i giovani hanno soprattutto bisogno di essere ascoltati.
durée : 00:02:05 - France Inter sur le terrain - En plein cœur de la Normandie, une entreprise fabrique des boîtes en bois pour le camembert et d'autres fromages depuis plus de 100 ans. L'usine CIBEM de Saint-Pierre-en-Auge, dans le Calvados, va fermer en 2026, a annoncé, fin septembre, la direction de cette filiale de Lactalis. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
En 1835 dans un petit village du Calvados, l'aîné d'un couple de fermiers massacre sa mère, sa sœur et son frère à coups de serpe. La plupart des habitants du village le décrivent comme fou... Alors faut-il le condamner à mort ou l'envoyer à l'asile ?Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
In this week's episode, Kayla and Taylor discuss N. Scott Momaday's 1968 novel House Made of Dawn. Topics include diabolical library pranks, Momaday's influence on future Native writers, lyrical prose, Spark Notes coming in clutch, non-cringe sex scenes (including a tangent about smut), and Angela and Milly. Plus, we go down a rabbit hole about weird internet videos. And George the Cat makes another appearance. This week's drink: Golden Dawn via Difford's GuideINGREDIENTS:3⁄4 oz Hayman's London Dry Gin1 oz Calvados / apple brandy / straight applejack1 oz Luxardo Apricot Albicocca Liqueur1 oz Orange juice (freshly squeezed)2 dashAngostura Aromatic Bitters1⁄12 oz Monin Grenadine SyrupINSTRUCTIONS:SHAKE first 5 ingredients with ice and fine strain into chilled glass. Carefully POUR grenadine into the centre of the drink so that it sinks to create a sunrise effect.Current/recommended reads, links, etc.:House Made of Dawn Spark NotesCommon Ground PilgrimagesEvery Single Album: Taylor Swift (podcast)Follow us on Instagram @literatureandlibationspod.Visit our website: literatureandlibationspod.com to submit feedback, questions, or your own takes on what we are reading. You can also see what we are reading for future episodes! You can email us at literatureandlibationspod@gmail.com.Please leave us a review and/or rating! It really helps others find our podcast…and it makes us happy!Purchase books via bookshop.org or check them out from your local public library. Join us next time as we read Atmosphere by Taylor Jenkins Reid
En septembre 1911, à Fresné-La-Mère, dans le Calvados … le baron Maxime de Couvrigny est assassiné alors qu'il remonte en hippomobile l'allée de son château. Il a été tué d'un coup de fusil dans la tête. La baronne alertée par le coup de feu se précipite vers son mari, mais il est déjà trop tard.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Traumhafte Dörfer, malerische Strände, mondäne Küsten-Orte, bewegende Weltgeschichte, phantastisches Essen - die Normandie ist eine der wundervollsten Gegenden dieser Welt. Gesegnet mit einem Klima und Landschaften, die schon so viele in ihren Bann gezogen haben. Allen voran Impressionisten wie Claude Monet, dessen Gärten und Seerosen-Teich wir in Giverny besuchen. Ebenso wie unfassbar schicke Orte wie Honfleur, Étretat (mit seinen monumentalen Klippen), das betörende Seebad Cabourg plus viele Highlights abseits der gängigen Pfade. Hinzu kommen die Landungsstrände, an denen einst die Alliierten das Ende des 2. Weltkriegs einleiteten. Und immer wieder diese kulinarischen Highlights - sei es himmlischer Käse, Cidre, Calvados oder einfach die französische Finesse in der Küche. Eine Reise durch die Normandie ist eine Reise zu so vielen Top-Highlights wie man sie nur selten erlebt auf dieser Welt. Und über allem schwebt die bezaubernde Schönheit dieses Landstriches im Nordwesten Frankreichs.Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von Normandie Tourisme und seinen Partnern.Unsere Werbepartner findet ihr hier.Noch mehr Reisen Reisen gibt es in unserem Newsletter-Magazin. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
A conversation with Czech Cider Fan Dan Samek This episode brings us to the heart of Europe by way of Vermont. Ria sat down with Dan Samek, a cider enthusiast and home distiller from Prague, to talk about the evolving cider scene in the Czech Republic. They met at Kilowatt Park which is on the west side of the Connecticut River in White River Junction, Vermont. Dan Samek This was the first stop on the Cider Tour to Vermont and New York in May 2025. In this Cider Chat featuring Czech Cider 1. A Fruitful History The Czech Republic is rich with apples, pears, plums, and cherries and exports a lot of fruit. For centuries, fruit trees lined roads to feed traveling soldiers. This is a legacy left from the Barak times, in the 18th century 2. Cider by Way of Calvados Dan journey to cider started while he was working at a French winery He has an affection for Calvados and thus made cider to distill. His process blends natural fermentation and dry yeast (He favors the yeast known as 72B). The apples come from old trees in his one-acre garden-orchard near Prague. 3. Small Scene, Big Potential Early cider makers in the Cech Republic began around 2007. Prague had a cider shop (InCider) and a cider bar, but today you can find cider at most bars. Cidrerie Kliment and Utopia are two standout producers—Utopia leans all natural. 4. Enthusiasts Leading the Way Many Czech homes still have fruit trees. Backyard fermenters use presses ranging from barrel-style to hydraulic. Gardening clubs and university programs help spread knowledge. 5. Beyond Apples Dan grows quince and medlars and has a Sorbus domestica tree in his orchard. Morovia which is to the north of Prague has a Sorubus Domestic museum. There's a growing appreciation for traditional and lesser-known fruits in fermentation. Mentions in this Cider Chat Czech Cider Data Base https://databazecideru.online/dejv/ Natalia who write the Cider Explorers blog post on Czech Cider and Prague Cider Fest https://ciderexplorer.wordpress.com/2017/07/17/where-to-drinkbuy-cider-in-prague/ Prague Cider Festival – Slavnost Cideru to be held June 12–14, 2026 Art + Science Concerts and Campouts start July 5th | Oregon De Groote Wei Cider Fest – August 16, 2025 | Netherlands The Flower Expo Paper Crane Cannabis – Boey Bertold organic and regenerative family-owned farm Totally Cider Tour UK_Edition 20225 Related
Die Normandie bietet "pure Frankreich-Idylle", findet Helmut Gote. Entlang der Cidre-Route hat der Genussexperte erstklassigen Cidre, Calvados und Poiré aufgelesen. Moderator Uwe Schulz unterstützt bei der Verkostung der Sommergetränke. Von WDR 5.
Leading the Revival of Maryland Rye This week on the Whiskey Ring Podcast, I got to cross off another long-awaited guest: Sagamore Spirit. Situated harborside in downtown Baltimore, Sagamore's campus is among the more beautiful I've visited. The 5-acre plot centers around Penny, their 40' copper column still, which has (almost) single-handedly managed their transition from MGP-sourced rye to 100% Maryland-distilled rye, which now fills the vast majority of their bottles. Few brands have moved from sourcing to their own distillate as seamlessly or as transparently. Along the way, Sagamore Spirit (no "s" because they'll only ever make one) has played with numerous finishes, including award-winning port cask and unique mead and beer finishes from nearby partners. Not to mention their one-off Calvados-finished Rye, which I still rank as one of the best pours I've ever had. Sagamore is no longer alone in their promotion of Maryland Rye, with previous guests like Baltimore Spirits Co. also flying the banner, but it's hard to argue that Sagamore isn't leading the way, whether by volume, shelf space, or distribution reach. Ryan Norwood has been with Sagamore for several years and joins me to talk hospitality, building a rye brand for Maryland starting with Indiana distillate, and how their ongoing connection to the Vanderbilt-owned Sagamore Farm informs their branding, bottles, and their surprising decision to leave horses off the label. Thank you to Ryan for entering the Whiskey Ring! Thanks to our Presenting Sponsor, BAXUS Baxus is the world's leading collectible spirits marketplace, with user-friendly options for buyers, sellers, and collectors looking to vault their collections. Use my link below to visit the BAXUS.CO website and sign up! BAXUS Website BAXUS on Instagram BAXUS on Facebook BAXUS on Twitter/X BAXUS on LinkedIn _________________________________________________________ If you haven't joined the Patreon community yet, please consider doing so at patreon.com/whiskeyinmyweddingring The Bottle Share Club - the $25/month Patreon level - is SOLD OUT! You can still support the podcast for as little as $1/month, and $5/month patrons will have first dibs if a $25/month member retires. If you haven't yet, please follow Whiskey in my Wedding Ring and the Whiskey Ring Podcast on Instagram and Facebook, and subscribe to the newsletter on the website. Sagamore Spirit Sagamore Spirit Website Sagamore Spirit on Instagram Sagamore Spirit on Facebook Sagamore Spirit on LinkedIn Sagamore Spirit on YouTube Sagamore Spirit on X