Podcasts about Expresso

Esta semana, ma estante, temos “Genocídio – Uma história política e cultural”, de Paolo Fonzi; “No Terramoto de 1975”, de Tomás A. Moreira; “O Fantasma do Rei Leopoldo”, de Adam Hochschild; e “Análise - Notas do Divã”, de Vera Iaconelli.See omnystudio.com/listener for privacy information.

La salud sexual en la boca es un tema que pocas veces se aborda con claridad, pero que forma parte integral del bienestar general. La cavidad oral no solo cumple funciones relacionadas con la alimentación y el habla, también puede ser una vía de transmisión de infecciones de transmisión sexual si no se toman las precauciones adecuadas. Hablar de ello desde la prevención y la educación permite romper estigmas y promover una vivencia responsable y saludable de la sexualidad. La educación clara y basada en evidencia no busca generar alarma, sino empoderar a las personas para tomar decisiones responsables que protejan su salud integral. En este podcast de El Expresso de las 10 recibimos al Dr. Adán Vizcaíno especialista en estomatología, Encargado del Servicio de Odontología en el Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde para hablar de ITS y salud bucal.

A inteligência artificial escreve bem, responde rápido e parece entender tudo. Mas será que entende mesmo? Neste episódio, partimos de HAL 9000, de 2001:Uma Odisseia no Espaço, para explorar um fenômeno curioso do nosso tempo: máquinas que soam inteligentes… e pessoas cada vez mais dispostas a acreditar. Com Asimov, Bradbury e Arthur C. Clarke como guias, refletimos sobre um risco silencioso da era da IA: quando a aparência de inteligência começa a substituir o pensamento humano.

El cuerpo humano tiene una capacidad sorprendente para renovar y reparar sus propias células todos los días. Este proceso se conoce como regeneración celular y es fundamental para mantener tejidos, órganos y sistemas funcionando correctamente. Para que esta regeneración ocurra de manera adecuada, la nutrición juega un papel clave. Este podcast de El Expresso de las 10 te invitamos a conocer el cerebro y el poder de la alimentación sobre él en la semana del cerebro, con nuestras especialistas Silvia Josefina López Pérez Profesora Investigadora del Departamento de Biología Celular y Molecular del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Parte del Comité Organizador de Semana del Cerebro CUCBA, Nidia Jannette Carrillo González Doctora en Ciencias Biomédicas con especialización en Neurociencias y Eliana Barrios de Tomasi Doctora en Ciencia del Comportamiento con orientación en Neurociencia.

No novo episódio do quadro 'Expresso, a Giu comentou suas apostas das principais categorias para o Oscar 2026!Ficou curioso (a) para saber mais? Então corre dar o play!Não esquece de comentar e compartilhar com os amigos nerds!

Después de los hechos violentos ocurridos en febrero de 2026 en jalisco y otros estados, muchas personas han experimentado miedo, preocupación e incertidumbre. aunque no todas estuvieron directamente en el lugar de los acontecimientos, la exposición constante a noticias, imágenes y conversaciones sobre lo sucedido puede generar un impacto emocional profundo.En este podcast de El Expresso de las 10 escucha la orientación del Dr. Sergio Villaseñor Bayardo Médico con Especialidad en Psiquiatría, Psicofarmacología, Antropología, Psiquiatría Cultural. Director del Instituto Jalisciense de Salud Mental y Adicciones (SALME). para promover la salud mental ante acontecimientos violentos.

L'info du matin - Dormir sans fermer les volets pourrait favoriser un meilleur réveil en laissant entrer progressivement la lumière naturelle. Le winner du jour - Lors d'un déménagement, un gobelet à dents manquant a été facturé près de 400 francs. - Un homme finance son mariage avec les 10 000 euros que son fils avait patiemment économisés. Le flashback - Mars 2001 : sortie de la comédie "La Tour Montparnasse Infernale", premier film où Éric et Ramzy tiennent les rôles principaux. Le film attire près de deux millions de spectateurs et devient culte. - Sortie également du premier album du groupe britannique Gorillaz. Le savoir inutile - La petite ville d'Arès, en Gironde, est la seule au monde à posséder officiellement un ovniport. La chanson du jour - OneRepublic "Counting Stars" 3 choses à savoir sur The Joshua Tree Qu'est-ce qu'on teste ? - Chupa Chups lance une édition limitée appelée "Chupa Chups Impossible", une sucette enfermée dans une coque ultra résistante faite de composite carbone et de fibres d'aramide. - Une bière très particulière baptisée "Natural Calls", brassée en collaboration entre Columbia Sportswear et la brasserie américaine Breakside Brewery... avec des crottes d'ours. Le jeu surprise (Ni oui ni non) - Charlène de La Rouxière, vers Nantes, gagne un séjour de 2 jours / 1 nuit au Puy du Fou pour 4 personnes. La Banque RTL2 - Stéphanie de Rambouillet gagne 800 €. - Floriane de Carcassonne gagne un PC Altyk. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Écoutez ou réécoutez L'horoscope du Double Expresso RTL2 avec Grégory Ascher et Erika Moulet. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entre os neonazis que ameaçam a sociedade portuguesa há militares e polícias. Nos casos mais recentes de violência da extrema-direita estavam lá alguns dos condenados por envolvimento em homicídios no final dos anos 80 e princípio dos anos 90. O nome que os neonazis dão às estruturas que criam vai mudando, o que não muda é o ódio que sentem pela sociedade. Porque hoje é domingo, voltamos a abrir a revista do Expresso e de lá descobrimos o infame retrato dos neonazis em Portugal. Conversamos com Hugo Franco, o jornalista do Expresso que há muitos anos dá notícia do que se passa em Portugal em matéria de segurança.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A guerra no Médio Oriente entra no 7.º dia após Israel anunciar uma “nova fase” contra o Irão. O chefe do Estado-Maior diz que, após ataques surpresa e conquista de superioridade aérea, a operação continuará para “desmantelar” capacidades iranianas, com combates também no Líbano contra o Hezbollah. Mais guerra, mais caos, mais imprevisibilidade no mundo e no Médio Oriente para debater, com moderação de Ricardo Costa e Bernardo Ferrão, no Expresso da Meia-Noite em podcast com Miguel Morgado, comentador da SIC, João Galamba, ex-ministro das Infraestruturas, Raquel Vaz-Pinto, professora e investigadora, e Ashkan Seyfi, iraniano a residir em Portugal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Quinn comes to you LIVE to discuss Bela Bartok's podcast, the World Baseball Classic, and Anibb my AI of the Weekend

Desde hace décadas, el cine ha servido como un espejo de las emociones humanas y de las relaciones que construimos con el mundo que nos rodea. Dentro de estas historias, los animales han ocupado un lugar especial al convertirse en protagonistas capaces de transmitir valores como la lealtad, la empatía y el amor incondicional. El séptimo arte ha permitido que el público reconozca que la convivencia entre humanos y animales va mucho más allá de la compañía cotidiana, mostrando vínculos emocionales profundos que transforman vidas.Eneste podcast de El Expresso de las 10 nuestras especialistas en mascotas Gaby Ramírez Médico Veterinario Zootecnista, Certificada en Medicina de Perros y Gatos. Profesora del CUCBA. Responsable de Medicina Interna del Hospital Veterinario de Pequeñas Especies de la Universidad de Guadalajara y Bettsy Adriana Mendoza Médico veterinario zootecnista, Especialista en conducta animal y etología Clínica en Perros y gatos, Académica del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la UDG. nos hablan de lo que podemos aprender de las mascotas a través del cine.

É um dos criadores mais incontornáveis e relevantes dos palcos e do cinema e há muito que se dedica a contar as histórias das pessoas e comunidades que não têm voz, as encostadas à parede, ou apontadas como o inimigo pelos extremistas do costume. Esta conversa parte do processo criativo da sua nova peça “Um inimigo do Povo”, a partir da obra homónima de Ibsen, que nesta sua versão reflete sobre algumas das grandes rachas sociais da sociedade, e que estará em cena de 12 a 15 de março no CCB, em Lisboa. Ouçam-no nesta primeira parte do podcast “A Beleza das Pequenas Coisas” de Bernardo MendonçaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Écoutez ou réécoutez L'horoscope du Double Expresso RTL2 avec Sylvain Alexis et Erika Moulet.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Achile était l'invité du Double Expresso RTL2 ce vendredi 6 mars pour une interview en direct avec Sylvain Alexis et Erika Moulet. Depuis les studios de la station Pop-Rock, il a interprété son titre "Millions de cœurs" et évoqué la sortie de son prochain album "Vivement les vacances", attendue le 27 mars. Né près de Tours, révélé très jeune avec le titre "2h12", Achile a construit un parcours entre pop et chanson française, collaborant notamment avec Oxmo Puccino puis Gaëtan Roussel. Avec ce nouveau projet, il explore des textes intimes et poétiques, entre émotions personnelles et regard sensible sur le monde.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Achile était l'invité du Double Expresso RTL2 ce vendredi 6 mars pour une interview en direct avec Sylvain Alexis et Erika Moulet. Depuis les studios de la station Pop-Rock, il a interprété son titre "Millions de cœurs" et évoqué la sortie de son prochain album "Vivement les vacances", attendue le 27 mars. Né près de Tours, révélé très jeune avec le titre "2h12", Achile a construit un parcours entre pop et chanson française, collaborant notamment avec Oxmo Puccino puis Gaëtan Roussel. Avec ce nouveau projet, il explore des textes intimes et poétiques, entre émotions personnelles et regard sensible sur le monde.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Achile était l'invité du Double Expresso RTL2 ce vendredi 6 mars pour une interview en direct avec Sylvain Alexis et Erika Moulet. Depuis les studios de la station Pop-Rock, il a interprété son titre "Millions de cœurs" et évoqué la sortie de son prochain album "Vivement les vacances", attendue le 27 mars. Né près de Tours, révélé très jeune avec le titre "2h12", Achile a construit un parcours entre pop et chanson française, collaborant notamment avec Oxmo Puccino puis Gaëtan Roussel. Avec ce nouveau projet, il explore des textes intimes et poétiques, entre émotions personnelles et regard sensible sur le monde. L'info du matin - Ce matin, Erika Moulet et Sylvain Alexis ont parlé d'un objet que vous avez peut-être oublié dans un tiroir mais qui fait un retour surprenant chez les jeunes. Le winner du jour - Une histoire incroyable qui fait froid dans le dos mais qui se termine bien. - Une personne provoque, sans le vouloir, l'intervention de plus d'une vingtaine de pompiers dans un hôtel pour rien. Le flashback - Juillet 1999 : Moos est numéro 1 du Top 50 avec "Au nom de la rose", son seul grand succès, resté 9 semaines en tête des ventes. - Le groupe toulousain Zebda connaît aussi un énorme succès avec "Tomber la chemise", numéro 1 pendant 3 semaines et récompensé par la Victoire de la musique de la chanson de l'année. David Hallyday fait également partie des artistes numéro 1 ce mois-là. Le savoir inutile - Un écrivain a raconté dans un roman une catastrophe maritime très proche de celle du Titanic plusieurs années avant que le naufrage ne se produise. La chanson du jour - Joe Cocker "With a Little Help from My Friends" Le jeu Surprise (Le petit quiz) - Frédéric de Montpellier repart avec un Zen Morphée. La Banque RTL2 - Julie de Rouen gagne 300 €. - Sonia d'Ambazac, vers Limoges, gagne un voyage VVF pour 4 personnes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La atracción sexual en las parejas atraviesa por un desarrollo que viaja por los caminos del placer, yendo de más a menos. La idealización inicial derivada de la atracción conlleva ver al otro como alguien que tienen muchos atributos deseables, sean reales o no. Esto hace que se le desee y admire, aunque sea basados en lo que le hemos proyectado o transferido, para que nos resulte lo suficientemente atractivo o atractiva. En este podcast de El Expresso de las 10 nos acompaña el Doctor Marco Antonio Pérez Mora Psicoanalista, Terapeuta sexual y de parejas con más de 40 años de experiencia y Nuestro especialista imprescindible, para hablar de “lo que no nos gusta de nuestra pareja en la vida íntima”.

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L'info du matin - Un rival inattendu dans la vie de couple. Le chat domestique peut parfois créer des tensions en raison de son comportement nocturne et de son attachement à un seul des partenaires. Le winner du jour - Christian Madsen, 31 ans, ancien officier en Floride, a été démis de ses fonctions et inculpé pour vol et fraude. - Un journaliste américain a failli manquer son interview avec Ryan Gosling car il était bloqué au Grand Canyon. Le flashback - Février 1997. Sortie en France du film "Mars Attacks!" avec Jack Nicholson, Pierce Brosnan, Glenn Close, Sarah Jessica Parker, Michael J. Fox, Natalie Portman et Danny DeVito. - Sortie de l'album "Blur" du groupe Blur. Le savoir inutile - Au Brésil, un programme lancé en 2012 permet aux détenus de réduire leur peine en lisant. Un livre validé peut retirer quatre jours de détention. La chanson du jour - Zazie "Homme sweet homme" 3 choses à savoir sur Bee Gees Qu'est-ce qu'on fait ? - Spectacle de Johnathan O'Donnell à la salle Salle Paul Garcin à Lyon, puis au Spotlight à Lille. - 58e édition du Carnaval de Saint-Pierre-de-Chandieu. Le jeu Surprise (1,2,3,4) - Sandra de Vichy repart avec un Zen Morphée. La Banque RTL2 - Jennifer de Grenoble gagne un séjour 2 jours / 1 nuit pour 4 personnes à Europa-Park. - Chloé de Hillion, vers Saint-Brieuc, gagne un séjour 8 jours / 7 nuits pour 2 adultes et 2 enfants dans un village Villages Clubs du Soleil. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mais sete agentes da PSP foram detidos, na sequência da investigação a crimes de tortura grave, violação, agressões e abuso de poder na Esquadra do Rato, em Lisboa. A este casos somam-se outros envolvendo agentes da PSP ou militares da GNR em grupos da extrema-direita violenta, actos racistas, participação em redes de tráfico humano. As direções destas duas forças de segurança dizem-se intransigentes perante os agentes da lei que não a cumprirem. Conversamos com Hugo Franco, o jornalista do Expresso que acompanha as questões de segurança, para tentar perceber o que se passa com a nossa polícia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Muchas personas creen que el poder está lejos, en los grandes cargos o en la política. Pero el poder también vive en lo cotidiano, en lo sencillo, en lo que ocurre todos los días. Todos, en algún momento, tenemos poder sobre alguien: La persona que atiende en la ventanilla de una oficina recaudadora y que decide si responde con amabilidad o con molestia. Cuando un padre escucha antes de regañar, está usando su autoridad para educar. Pero cuando solo impone, sin explicar, sin escuchar, el poder se convierte en distancia. En este podcast de El Expresso de las 10 te invitamos a reflexionar en cómo lo usamos en la vida cotidiana con la asesoría de nuestros especialistas en salud mental y cultura de paz la Mtra. Delia Pérez ella es Psicoterapeuta y mediadora certificada, Presidenta del Colegio Estatal de Psicólogos en Intervención de Jalisco, A.C., Coordinadora del Centro Privado de Mediación de Conflictos y Servicios Psicológicos 212 y el Dr. Blas Jasso Hinojosa, Presidente de la Asociación Mexicana de Psicología y Salud Mental A.C. (AMEPSI), Académico de la UDG y Coordinador del Centro Privado de Mediación de Conflictos y Servicios Psicológicos 212.

L'info du matin - Une startup française veut rendre les hôtels plus écologiques en incitant les clients à adopter des éco-gestes via le jeu. Le winner du jour - Un homme déguisé en Spider-Man a tenté un record en descendant une échelle suspendue à une montgolfière. - Un crêpier de La Rotonda en Andorre est devenu viral en insultant ses clients. Le flashback - Mars 1993 : lancement de "Zone Interdite" sur M6, aujourd'hui présenté par Ophélie Meunier. - Sortie de l'album "Everybody Else Is Doing It, So Why Can't We?" du groupe The Cranberries. Le savoir inutile - Kate Bush a popularisé l'usage du micro-casque, influençant ensuite Michael Jackson, Madonna et Beyoncé. La chanson du jour Harry Styles "Watermelon Sugar" 3 choses à savoir sur Juliette Armanet Qu'est-ce qu'on regarde ? Sortie du film "Alter Ego" de Nicolas Charlet et Bruno Lavaine avec Laurent Lafitte. Série documentaire sur les dinosaures produite par Steven Spielberg, disponible sur Netflix. Le jeu Surprise (Le Cinéphile) - Tifen de Rédéné, vers Lorient, gagne un séjour Hôtel 4 étoiles Thalasso Spa Les Flamants Roses. Les Coffres à jouets RTL2 - Tom, 8 ans, de Lempdes vers Clermont-Ferrand, gagne un séjour pour 4 personnes au Puy du Fou. La Banque RTL2 - Karine d'Écommoy, vers Le Mans, gagne 600 €. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Cada año, el 3 de marzo se celebra el Día Mundial de la Audición, una jornada promovida por la Organización Mundial de la Salud con el propósito de concientizar a las personas sobre cómo prevenir la sordera y la pérdida de la audición, además de promover la salud auditiva en todo el mundo. Este año se centra en la temática del cuidado de la audición para todos los niños. El Tamiz Auditivo es una prueba sencilla que permite detectar disminución de la audición o Sordera en recién nacidos, sin causar dolor. En este podcast de El Expresso de las 10 el Dr. Daniel Pérez Rulfo médico especialista en Neurología Pediátrica del Antiguo Hospital Civil Fray Antonio Alcalde y uno de los Coordinadores del Módulo de Pediatría del Congreso Internacional Avances en Medicina CIAM 2026 y la Dra. Alejandra Becerra médica especialista en Audiología, Foniatría y Otoneurología Adscrita al Servicio de otorrinolaringología del Antiguo Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcaldehablan sobre problemas de oído parte Módulo de Pediatría en CIAM 2026.

Durante praticamente uma semana, Pedro Passos Coelho marcou a agenda política com sucessivas intervenções que, ao contrário do que acontecia até agora, levaram a resposta direta da direção do PSD. Passos enervou o PSD e agradou ao resto da direita. As declarações do ex-primeiro-ministro e os seus efeitos são o tema da Comissão Política desta semana onde também falamos de mais um foco de guerra no Médio Oriente. Os comentários são de Vítor Matos, Liliana Coelho e João Vieira Pereira, numa edição com sonoplastia de Salomé Rita e ilustração de Carlos Paes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

L'info du matin - L'odorat, un super-pouvoir utilisé chaque jour sans en avoir conscience. Le winner du jour - Une intelligence artificielle conçue pour aider des clients de supermarché s'est inventé une vie. - Un fugitif retrouvé caché dans une poubelle. Le flashback - Juin 1990 : le jeu télévisé Motus débute sur France Télévisions et durera 29 ans. - Sortie de "Sacrifice" d'Elton John sur l'album "Sleeping with the Past", écrit avec Bernie Taupin. Le savoir inutile - Le puzzle a été inventé au XVIIIe siècle comme outil pédagogique pour enseigner la géographie. La chanson du jour - The Mamas & the Papas - "California Dreamin'" 3 choses à savoir sur "Scooby-Doo, Where Are You!" Qu'est-ce qu'on lit ? - Collection de livres musicaux "Mon premier..." consacrés à Téléphone, Queen, The Beatles. - "The Third Eye", recueil de 250 photos des The Beatles prises par George Harrison, sortie prévue à l'automne 2026. Le jeu Surprise (Le Petit Bac) - Virginie d'Aix-en-Provence repart avec le galet Zen de la marque Morphée. La Banque RTL2 - Emilie du Mans gagne un iPad. - Angélique, vers Troyes, repart avec le galet Zen de la marque Morphée. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Cada 2 de marzo se celebra El Día Mundial del Bienestar Mental para Adolescentes, con el objetivo de sensibilizar acerca de los problemas relacionados con la salud mental a los que deben hacer frente muchos adolescentes. Durante la adolescencia, la salud mental de las personas puede ser frágil y se puede agravar ante problemas como la capacidad de socializar. En este podcast de El Expresso de las 10 el Dr. Miguel Ángel Flores Tinajero Médico paidopsiquiatra, jefe del Servicio de Paidopsiquiatría en el Antiguo Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde, departamento del cual es además fundador y la Mtra. Cecilia Guzmán Mellado Lic. Educación Especial con Maestría en Terapia Familiar y Especialización en Terapia de Parejas nos hablan de Bienestar mental para adolescentes.

L'info du matin - Certaines habitudes du quotidien font perdre du temps sans que l'on s'en rende compte. Le winner du jour - Un cambrioleur de 17 ans identifié grâce à ses traces de pas dans la neige. - En Chine, un dirigeant a distribué 24 millions d'euros en liquide à ses employés. Le flashback - Octobre 1992 : première diffusion en France du dessin animé "Les Razmokets". - Sortie du film "Wayne's World" avec Mike Myers, adaptation de sketches du "Saturday Night Live". Le savoir inutile - Il y a dix ans, le France national under 20 rugby union team a encaissé un essai inscrit par un chevalier en armure lors d'une animation. La chanson du jour - Amy Winehouse - "Tears Dry On Their Own" 3 choses à savoir sur Coldplay Qu'est-ce qu'on teste ? - Observation d'une lune rouge visible cette nuit. - Une intelligence artificielle capable d'analyser la foulée via vidéo pour recommander un modèle précis de chaussure de sport et la bonne taille. Le jeu Surprise (Qui est le plus fort) - Anaïs de Mulhouse gagne un séjour à l'Hôtel 4 étoiles Thalasso Spa Les Flamants Roses. La Banque RTL2 - Stéphanie de Marieulles (Moselle) gagne 350 €. - Jessie, vers Le Vaudreuil (Eure), gagne un Samsung Galaxy Z Flip 7. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Desde que há república, presidentes em ditadura ou em democracia, todos têm o seu retrato no museu. Porque hoje é domingo, espreitamos a revista do Expresso e encontramos um trabalho da jornalista Christiana Martins que descobriu quem fez o retrato oficial do Presidente Marcelo. A surpresa foi grande.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Il a fallu un regard venu d'ailleurs pour réaliser combien l'amer incarnait l'Italie. Le souvenir d'Emmanuel Giraud, ancien résident de la Villa Medicis à Rome, et sa découverte des amers pour que le professeur italien Massimo Montanari réalise combien, en effet, l'amertume était une saveur foncièrement italienne.   Ce qui est vert est amer, ou la place centrale des végétaux dans la cuisine italienne. Expresso, radicchio, amaretto, roquette, tartes aux herbes amères, et autres artichauts : L'amertume est la note de fond de la cuisine italienne. Une cuisine aux racines paysannes, diverse, végétale, « la saveur amère caractérise principalement certaines espèces de plantes d'herbes, racines qui, surtout à l'état sauvage, ont un tel goût », explique Massimo Montanari dans Amaro. Une cuisine végétale, paysanne, dont la durabilité et la diversité bio culturelle sont devenues patrimoine. En décembre 2025, l'Unesco a en effet inscrit la cuisine italienne sur la liste des patrimoines immatériels de l'humanité précisément pour ces raisons. « La place centrale des végétaux dans la culture gastronomique italienne a conservé, au fil des siècles, une forte dimension populaire, un rapport étroit et constant avec la culture paysanne, qui, en plus de développer des savoirs et des pratiques liés aux travaux des champs et des jardins, a toujours veillé à intégrer aux ressources domestiquées celles restées sauvages, les produits des prés et des sous-bois, des fossés et des zones humides. Ainsi, s'est vraisemblablement établie l'habitude du goût amer ».   Ne le faites pas savoir aux paysans Nous découvrons avec cet amer une autre manière de raconter les hiérarchies, les rapports entre les classes sociales. Aux paysans qui connaissaient les plantes, et récoltaient les herbes sauvages, les cardons, les roquettes, et autres salades amères, les gentilhommes multipliaient les stratagèmes pour s'assurer que ces plantes présentées comme « rustiques », leur seraient réservées, car délicieuses et accessoirement aussi bonnes pour la santé. Pour s'assurer enfin que la connaissance et le savoir restaient au sein de l'espace des privilèges et du pouvoir des classes dirigeantes. « C'est ainsi, selon la définition de Pierandrea Mattioli, qu'un produit cultivé par la nature, devint artificiellement civilisée en intégrant la haute cuisine pour parfumer les viandes fines et les canards rôtis. » Le pays de l'amer Dans cet essai malicieux et érudit, Massimo Montanari nous offre à nous, non Italiens, une lecture toute en finesse de son pays et de ses compatriotes, avec une délicieuse autodérision. Nous retiendrons « qu'il faut apprendre à goûter l'amer, les amers, mais quand on les a découverts, on ne peut plus s'en passer ». Avec Massimo Montanari, professeur, historien, spécialiste de l'histoire de l'alimentation, auteur de Amaro, un goût italien, aux éditions Macula. « Parler d'alimentation, de nourriture, c'est parler du monde, parce que c'est le geste le plus important de la vie, le geste alimentaire et tout ce qu'il y a autour : l'économie, la technologie, les rapports sociaux, une très bonne perspective pour regarder autour de soi ». Le livre qui a permis à Massimo Montinari de prendre conscience du goût des Italiens pour l'amer est « L'amer » d'Emmanuel Giraud, paru aux éditions Les ateliers d'Argol. Dans l'émission, aussi, Alexandre Bella Ola, le cuisinier auteur de « Les cuisines d'Afrique noire » chez First, raconte le N'dolè. Il est question de « High on the hog », la part du lion de l'historienne américaine de l'alimentation, Dr Jessica B. Harris. De santé et du corps qui s'éveille et s'ébroue après l'hiver, avec un extrait de la newsletter Substack Achillée mille vertus, de Jennifer Hart Smith, naturopathe, cuisinière et autrice, à retrouver ici Il est question à plusieurs reprises du botaniste italien Constanzo Felici. Pour aller plus loin - La cucina leggera, de Laura Zavan, éditions Hachette cuisine. - In cucina, d'Alba Pezzone. Et la musique ? L'équipe de la playlist nous propose Tive razao, de Seu Jorge.   La recette La tourte aux herbes et au parmesan, de Laura Zavan, à découvrir sur son site.

Los huertos escolares son espacios educativos donde el aprendizaje se conecta directamente con la naturaleza. En ellos, los estudiantes no solo cultivan hortalizas, sino también conocimientos, valores y responsabilidad ambiental.  Los jardines de paz en las escuelas son espacios verdes que promueven el bienestar emocional y la convivencia armónica. El contacto con la naturaleza ayuda a reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo y generar sensaciones de calma. En este podcast de El Expresso de las 10 el Mtro. José Luis Delgado Pamplona responsable del área educativa de Huerta Educativa y Casa de Semillas Colibri nos habla de sus beneficios.

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Vernis Rouge était l'invitée du Double Expresso RTL2 ce vendredi 27 février pour une interview et un live en direct. L'artiste est venue interpréter son single "La Fille", récemment dévoilé en version orchestrale le 5 février pour la Maison Mauboussin. Autrice et compositrice à l'univers rock ultracontemporain, révélée au grand public après son passage remarqué dans The Voice, Vernis Rouge poursuit son ascension et prépare la sortie de son premier album attendue en février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vernis Rouge était l'invitée du Double Expresso RTL2 ce vendredi 27 février pour une interview et un live en direct. L'artiste est venue interpréter son single "La Fille", récemment dévoilé en version orchestrale le 5 février pour la Maison Mauboussin. Autrice et compositrice à l'univers rock ultracontemporain, révélée au grand public après son passage remarqué dans The Voice, Vernis Rouge poursuit son ascension et prépare la sortie de son premier album attendue en février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vernis Rouge était l'invitée du Double Expresso RTL2 ce vendredi 27 février pour une interview et un live en direct. L'artiste est venue interpréter son single "La Fille", récemment dévoilé en version orchestrale le 5 février pour la Maison Mauboussin. Autrice et compositrice à l'univers rock ultracontemporain, révélée au grand public après son passage remarqué dans The Voice, Vernis Rouge poursuit son ascension et prépare la sortie de son premier album attendue en février 2026. L'info du matin - Uber travaille sur le développement de taxis volants. Le winner du jour - Un Français a involontairement espionné 7 000 aspirateurs robots à l'aide d'une manette PlayStation. - Un concept insolite : cuisiner en courant. Le savoir inutile - Pfaffenhoffen, village du Bas-Rhin en Alsace, détient un record de "f" dans son nom. La chanson du jour - Lynyrd Skynyrd - "Sweet Home Alabama" 2 titres à la suite d'Indochine - Jessica de La Rochelle gagne le transport, l'hôtel et ses places pour le dernier concert du 7 mars à l'Accor Arena. Jeu Surprise (Qui suis-je ?) - Matthieu d'Oisy-le-Verger, vers Cambrai, gagne un vidéoprojecteur Xiaomi. La Banque RTL2 - Julien de Saint-Raphaël gagne un iPhone 17. - Emilie de Villiers-en-Plaine, vers Niort, repart avec une brosse à dents My Variation. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En consultas médicas, en conversaciones privadas o en búsquedas en internet, hay una pregunta que se repite constantemente: ¿Es normal que…? muchas mujeres se preguntan si lo que les ocurre en su vida sexual es normal o si es señal de un problema de salud. En este podcast de El Expresso de las 10 la Dra. Mariana Rivas Paz médica con especialidad en Ginecología y Obstetricia y subespecialidad en Urología Ginecológica. Educadora en Sexualidad por el Colegio Mexicano de Sexología y Educación Sexual, Maestra en Educación sexual y Terapia de Pareja,nos brinda orientación para estas inquietudes.

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L'info du matin - Les applications utiles à télécharger avant de partir au ski. Le winner du jour - En arrêt maladie, un policier gérait sa pizzeria et l'affichait sur les réseaux sociaux. - Une demande en mariage au centre du terrain, suivie d'une rupture trois jours plus tard. Le flashback - Focus sur l'album "Disintegration" du groupe The Cure. Le savoir inutile - La clinomanie ou clinophilie désigne une tendance excessive à rester au lit, distincte d'une simple fatigue ponctuelle. La chanson du jour - Led Zeppelin - "Ramble On" 3 choses à savoir sur Johnny Cash Qu'est-ce qu'on fait ? - TheFork Festival jusqu'au 12 avril, avec des réductions pouvant aller jusqu'à -50 % dans les restaurants partenaires. - Trainline Music Fest : trois concerts en une journée à Paris, Lyon et Marseille. Jeu Surprise (Le Petit Quiz) - Nathalie de Montbéliard gagne un vidéoprojecteur Xiaomi. La Banque RTL2 - Emeline de Gujan-Mestras gagne 400 €. - Chloé de Cissé vers Poitiers gagne un séjour pour 4 personnes dans une résidence Pierre & Vacances. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

E se aquilo que você chama de verdade não passar de uma aposta confortável? Em 12 Homens e uma Sentença, onze homens têm certeza. Apenas um permite a dúvida entrar. E é nesse instante que algo muda. Neste episódio, vamos explorar o Teorema de Bayes, a ferramenta que explica como nossas crenças nascem, se fortalecem e, às vezes, precisam ser abandonadas. Você vai descobrir que pensar melhor não é ter mais certezas. É aprender a atualizá-las. Bem-vindo ao território onde suas verdades sagradas começam a ser questionadas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

La CONDUSEF recuerda a las personas usuarias que una tarjeta de crédito es un préstamo, no una extensión del ingreso mensual. Antes de contratar, recomienda comparar opciones, revisar el Costo Anual Total, analizar las comisiones y leer con atención el contrato, especialmente las cláusulas sobre intereses, penalizaciones y fechas de pago. También sugiere elegir un límite de crédito acorde con la capacidad real de pago, y no aceptar tarjetas que no hayan sido solicitadas. En este podcast de El Expresso de las 10 brindamos recomendaciones para el uso inteligente de tarjetas de crédito para prevenir problemas financieros con la asesoría del Lic. Pablo Manuel Velázquez, Director de Control y Supervisión Zona Occidente de la CONDUSEF Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros.

Dormir no es simplemente descansar, sino un proceso activo en el que el cerebro reorganiza información, regula emociones y consolida la memoria. Cuando este proceso se altera de manera crónica, aumenta el riesgo de desarrollar trastornos como ansiedad, depresión y dificultades en la regulación emocional, por lo que su abordaje preventivo resulta fundamental en salud mental. Abordar la conducta del dormir desde las neurociencias y mediante una atención multimodal implica reconocer que el sueño es un pilar fundamental del bienestar psicológico en este podcast de El Expresso de las 10 la Dra. Teresita Villaseñor Jefa del Servicio de Neuropsicología en el Antiguo Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio alcalde, nos habla de ello, parte de nuestra cobertura de CIAM 2026.

  El Congreso Internacional Avances en Medicina es uno de los encuentros científicos y médicos más importantes en México y América Latina. Se trata de un congreso que reúne a profesionales de la salud para compartir conocimientos, experiencias y avances científicos en medicina, enfermería y áreas afines. A través de conferencias, talleres, paneles y mesas de discusión que abordan temas clave para la atención clínica y la salud pública. Dentro de CIAM se llevará a cabo el XIV Congreso Internacional de Enfermería donde se abordarán temas relacionados con liderazgo profesional, innovación en el cuidado del paciente, educación en enfermería, calidad y seguridad en los servicios de salud, así como estrategias colaborativas que respondan a los retos actuales del sector sanitario. En este podcast de El Expresso de las 10 escucha los detalles de CIAM y CIENF 2026, con las voces del Dr. Mauricio Ambriz y Sor Estela Primero Hernandez.

La Radio es el medio ideal para dar cabida a todas las voces y a todos los géneros musicales y es capaz de llegar a todos los rincones: los hogares, los automóviles, en las calles o en los caminos rurales, y eso la convierte en un instrumento que acompaña la cotidianidad. La radio es un espacio público y sobre todo una radio universitaria como Radio Universidad de Guadalajara, está comprometida con los contenidos de calidad y es un espacio abierto para expresiones diversas. Esta mañana El Expresso de las 10 traslada sus micrófonos hasta la bella ciudad de Colotlán en la Región Norte del estado de Jalisco donde celebramos 20 años en la programación de XHUGC, Felicidades a todo el equipo de Radio UDG en Colotlán, a la Rectora de CUNorte y a su presidente municipal porque todos son parte de esta historia. Bienvenidos a Colotlán. Gracias a la Dra. Adira Monserrat Fierro Villa, Rectora del Centro Universitario del norte por la invitación a realizar El Expresso de las 10 desde sus instalaciones para celebrar 20 años de Radio UDG en Colotlán. Gracias por su presencia en esta transmisión especial desde Centro Universitario del norte al Dr. José Julián Quezada Santoyo, Presidente Municipal de Colotlan Ella es Adriana García Romero Maestra en Administración de Negocios Responsable del Centro de Emprendimiento e Innovación. La acompañan la Mtra. Delia Cecilia Álvarez Haro y Jorge Alejandro Rivera López. Gracias por su presencia al Mtro. Raúl Campos Sánchez, jefe del departamento de productividad.

El síndrome climatérico es el conjunto de cambios que muchas mujeres viven cuando su cuerpo empieza a producir menos hormonas, especialmente estrógenos, durante la etapa previa y posterior a la menopausia. Aunque es un proceso natural, puede venir acompañado de molestias como bochornos, problemas para dormir, resequedad vaginal, cambios de humor o disminución del deseo sexual.  Uno de los tratamientos más conocidos es la terapia hormonal de remplazo, que puede ser muy efectiva para los bochornos intensos, la resequedad vaginal y para prevenir la pérdida de masa ósea en algunas mujeres. En este podcast de El Expresso de las 10 escucha los detalles con el Dr. Alberto Ballesteros, médico con especialidad en Ginecología y Obstetricia, especialidad en Biología de la Reproducción, doctorado en investigación y jefe de la División de Ginecología y Obstetricia del Hospital Civil Fray Antonio alcalde en Guadalajara. Académico de la Universidad de Guadalajara. 

Vivemos um momento inédito: pela primeira vez, criamos máquinas capazes de "pensar", e isso parece uma vitória. Mas existe um risco silencioso embutido nessa conquista: nos tornarmos dependentes demais delas. Neste episódio, partindo do filme Idiocracy e passando por Pink Floyd e Elon Musk, vamos explorar uma pergunta incômoda: o que acontece com uma sociedade quando o esforço de pensar deixa de ser necessário? Porque talvez o maior perigo não seja a IA pensar. Seja nós pararmos de pensar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Vivemos em uma época em que sentir virou problema. Tristeza, medo, tédio e dúvida passaram a ser tratados como defeitos ou doenças que precisam ser corrigidas rapidamente. Neste episódio, vamos questionar essa lógica. A partir de histórias, músicas, filmes e ideias da filosofia, da religião e da cultura pop, falamos sobre vulnerabilidade não como fraqueza, mas como parte essencial de ser humano. Não é um convite para eliminar a dor, mas para atravessá-la com dignidade, consciência e coragem.See omnystudio.com/listener for privacy information.