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Qui dit Pâques, dit chocolat ! Laurent Mariotte et sa bande reçoivent Déborah Dupont-Daguet pour son ouvrage Le chocolat de nos rêves, paru aux éditions First en mars dernier. A travers 60 recettes, l'autrice fait le tour des desserts au chocolat les plus connus tel que la mousse, le brownie ou la ganache, des textures les plus fondantes et coulantes aux plus moelleuses. C'est aussi l'occasion de retrouver des gâteaux qu'on avait oubliés comme le Pleyel, inventé par Robert Linxe en 1977 et devenu depuis le classique de la Maison du Chocolat et de sa boutique historique située en face de la salle de concert parisienne. Derrière cette recette se cache un moelleux des plus équilibrés. Spécialiste du chocolat à pâtisser, Déborah Dupont-Daguet nous livre sa recette ultime du fondant au chocolat, inspirée par le fondant baulois. C'est aussi l'occasion de faire le point sur la tablette la plus judicieuse à acheter lorsqu'on veut pâtisser : quel chocolat dois-je prendre pour une mousse ? Pour un fondant ? Est-ce que l'intensité du chocolat joue vraiment un rôle dans mon moelleux ? La Table des Bons Vivants fait le tour de la plaquette !   RECETTES Moelleux aux chocolat “comme un Pleyel” de Déborah Dupont-Daguet Recette issue de son livre Le chocolat de nos rêves, textures et techniques ultimes, paru aux éditions First Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 170 g de chocolat noir 150 g de beurre salé 4 œufs (120 g de blancs et 80 g de jaunes) 1 pincée de sel 20 g de sucre 150 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 80 g de farine Pour le moule 20 g de beurre doux 2 c. à soupe de farine Préchauffer le four à 200 °C en chaleur statique. Beurrer et fariner le moule. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en cubes au bain-marie dans un grand cul-de-poule (toute la préparation devra pouvoir y tenir). Remuer le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit fondu. Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Monter les blancs d'œufs en neige avec la pincée de sel, et lorsqu'ils sont bien mousseux, ajouter le sucre et continuer de fouetter encore 1 minute. Réserver. Ajouter les jaunes dans le mélange de beurre et chocolat, toujours au bain-marie, en continuant de remuer au fouet, puis ajouter le sucre glace et enfin la poudre d'amandes. Retirer le cul-de-poule du bain-marie et incorporer la farine tamisée à l'aide d'une spatule. Ajouter les blancs en neige, en 3 fois. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 10 minutes. Baisser la température à 180 °C et poursuivre la cuisson 20 minutes. Tester la cuisson à l'aide d'une lame qui doit ressortir sèche. Démouler immédiatement le gâteau et l'emballer dans du film alimentaire.  -- Fondant au chocolat “comme un fondant baulois” de Déborah Dupont-Daguet recette issue de son livre Le chocolat de nos rêves, textures et techniques ultimes, paru aux éditions First Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 1 nuit 115 g de chocolat noir (pas trop puissant) 140 g de beurre salé 3 œufs (150 g) 145 g de sucre 20 g de farine Pour le moule Beurre doux   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Pendant ce temps, fouetter les œufs et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, mousse et forme le fameux « ruban ». Ajouter la farine et mélanger. Incorporer le mélange chocolat-beurre. Préchauffer le four à 150 °C en chaleur statique. Beurrer généreusement un moule de 18 à 20 cm de diamètre. Verser l'appareil dans le moule. Enfourner 25 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant en sortant du four. Le laisser refroidir à température ambiante, puis le placer 1 nuit au frais avant de déguster. ASTUCE : il est possible d'utiliser du sucre blanc ou de la cassonade selon sa préférence. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Qui dit Pâques, dit chocolat ! Laurent Mariotte et sa bande reçoivent Déborah Dupont-Daguet pour son ouvrage Le chocolat de nos rêves, paru aux éditions First en mars dernier. A travers 60 recettes, l'autrice fait le tour des desserts au chocolat les plus connus tel que la mousse, le brownie ou la ganache, des textures les plus fondantes et coulantes aux plus moelleuses. C'est aussi l'occasion de retrouver des gâteaux qu'on avait oubliés comme le Pleyel, inventé par Robert Linxe en 1977 et devenu depuis le classique de la Maison du Chocolat et de sa boutique historique située en face de la salle de concert parisienne. Derrière cette recette se cache un moelleux des plus équilibrés. Spécialiste du chocolat à pâtisser, Déborah Dupont-Daguet nous livre sa recette ultime du fondant au chocolat, inspirée par le fondant baulois. C'est aussi l'occasion de faire le point sur la tablette la plus judicieuse à acheter lorsqu'on veut pâtisser : quel chocolat dois-je prendre pour une mousse ? Pour un fondant ? Est-ce que l'intensité du chocolat joue vraiment un rôle dans mon moelleux ? La Table des Bons Vivants fait le tour de la plaquette !   RECETTES Moelleux aux chocolat “comme un Pleyel” de Déborah Dupont-Daguet Recette issue de son livre Le chocolat de nos rêves, textures et techniques ultimes, paru aux éditions First Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 170 g de chocolat noir 150 g de beurre salé 4 œufs (120 g de blancs et 80 g de jaunes) 1 pincée de sel 20 g de sucre 150 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 80 g de farine Pour le moule 20 g de beurre doux 2 c. à soupe de farine Préchauffer le four à 200 °C en chaleur statique. Beurrer et fariner le moule. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en cubes au bain-marie dans un grand cul-de-poule (toute la préparation devra pouvoir y tenir). Remuer le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit fondu. Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Monter les blancs d'œufs en neige avec la pincée de sel, et lorsqu'ils sont bien mousseux, ajouter le sucre et continuer de fouetter encore 1 minute. Réserver. Ajouter les jaunes dans le mélange de beurre et chocolat, toujours au bain-marie, en continuant de remuer au fouet, puis ajouter le sucre glace et enfin la poudre d'amandes. Retirer le cul-de-poule du bain-marie et incorporer la farine tamisée à l'aide d'une spatule. Ajouter les blancs en neige, en 3 fois. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 10 minutes. Baisser la température à 180 °C et poursuivre la cuisson 20 minutes. Tester la cuisson à l'aide d'une lame qui doit ressortir sèche. Démouler immédiatement le gâteau et l'emballer dans du film alimentaire.  -- Fondant au chocolat “comme un fondant baulois” de Déborah Dupont-Daguet recette issue de son livre Le chocolat de nos rêves, textures et techniques ultimes, paru aux éditions First Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 1 nuit 115 g de chocolat noir (pas trop puissant) 140 g de beurre salé 3 œufs (150 g) 145 g de sucre 20 g de farine Pour le moule Beurre doux   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Pendant ce temps, fouetter les œufs et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, mousse et forme le fameux « ruban ». Ajouter la farine et mélanger. Incorporer le mélange chocolat-beurre. Préchauffer le four à 150 °C en chaleur statique. Beurrer généreusement un moule de 18 à 20 cm de diamètre. Verser l'appareil dans le moule. Enfourner 25 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant en sortant du four. Le laisser refroidir à température ambiante, puis le placer 1 nuit au frais avant de déguster. ASTUCE : il est possible d'utiliser du sucre blanc ou de la cassonade selon sa préférence. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ingrédients : 240 g de sucre 40 cl d'eau 2 kg de pastèque 16 cl de vodka* 4 blancs d'œufs    Préparation : Verser le sucre et l'eau dans une casserole à fond plat. Porter à ébullition et faire cuire 5 min. Retirer du feu et laisser tiédir. Découper en morceaux et épépiner la pastèque. Passer au chinois. Ajouter la vodka au sirop de sucre. Mélanger, puis ajouter la purée de pastèques. Remuer encore. Verser le mélange dans un bac en métal et le placer au congélateur pendant 3 heures Sortir le sorbet, le passer au mixeur et le remettre au congélateur pendant 2 heures. Fouetter les blancs d'œufs. Sortir le sorbet du congélateur. Mixer les deux préparations ensemble et remettre au congélateur une nuit.   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/6509-sorbet-vodka-pasteque.html

  Ingrédients : 20cl de lait entier 20cl de crème liquide 4 jaunes d'œufs 3c. à s. de miel 2c.  s. de sucre 1 branche de romarin Un peu de cassonade ou de sucre pour caraméliser   Préparation : Préchauffer le four à 120°. Porter à frémissement le lait, la crème, le miel et la branche de romarin. Laisser infuser 10 minutes. Pendant ce temps, faire blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre. Retirer la branche de romarin et verser le mélange lait-crème sur les œufs battus avec le sucre. Bien mélanger. Répartir dans 4 ramequins à crème brûlée. Enfourner pour 40 minutes environ. Laisser refroidir et réserver au frais. Au moment de servir saupoudrer les crèmes de sucre et faire caraméliser au chalumeau ou au grill du four. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/7746-creme-brulee-au-romarin-et-au-miel.html

Cet été, revivez les moments les plus marquants de la libre antenne.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invitée : - Agathe a planté un olivier près de la sépulture d'un proche. Le cimetière lui demande de le retirer. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:01:53 - Le grand format - Alors que le nombre de rixes a doublé dans la capitale depuis l'an dernier, la préfecture de Paris a lancé un plan "couteau" en début d'année pour tenter d'enrayer le phénomène. Il cible particulièrement les plus jeunes. Reportage dans le 20ème arrondissement de Paris. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Avec : Benjamin Amar, professeur d'histoire-géographie. Élise Goldfarb, entrepreneuse. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs, sexo… En simultané sur RMC Story.

Cours Halakha Time du Dimanche 22 Juin 2025 (durée : 5 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Comme tous les mardis, nous retrouvons Gotson Pierre, directeur de l'agence Alterpresse. Le site d'information haïtien revient notamment sur le « Travel ban » qui interdit aux Haïtiens d'entrer sur le territoire américain. Quelle marge de manœuvre pour les autorités haïtiennes ? Le Conseil présidentiel de transition affirme vouloir négocier avec l'administration américaine pour retirer Haïti du Travel ban, comme l'annonce Alterpresse. Les mesures de Donald Trump interdisant aux ressortissants de 12 pays - dont Haïti - d'entrer sur le territoire américain ont pris effet ce lundi (9 juin 2025). Les autorités haïtiennes affirment vouloir donner des gages sécuritaires aux autorités américaines afin d'être retirées de la liste. Elles ont également affirmé vouloir garder une bonne relation avec les autorités américaines. Mais les marges de manœuvre restent limitées, précise Gotson Pierre. Les provocations de Donald Trump à Los Angeles dénoncées par les médiasLa situation en Californie continue de faire la Une de la presse aux États-Unis. Donald Trump ne s'est pas arrêté à l'envoi de la Garde nationale. Malgré les critiques, le président américain a choisi de muscler un peu plus encore son intervention avec l'envoi de 700 Marines et 2 000 membres supplémentaires de la Garde nationale.Ces troupes n'étaient pourtant pas nécessaires, affirme le Washington Post dans son édito titré «La meilleure façon de mettre fin à l'escalade à Los Angeles».Dès le premier paragraphe, le journal fait un parallèle avec l'assaut du Capitole par des partisans de Donald Trump, le 6 janvier 2021. Premier constat : «Les violences contre les forces de l'ordre doivent être poursuivies qu'elles soient dirigées contre les services de l'Immigration et des Douanes de Los Angeles ou contre la police du Capitole à Washington.» Mais pour le Washington Post, l'envoi notamment d'un bataillon de Marines en service actif sur place en renfort est une nouvelle provocation qui ne fera que prolonger la violence. « Comment désamorcer la situation à Los Angeles ? » Le Washington Post ne fait pas que pointer la responsabilité de Donald Trump. Il pointe un couple, le gouverneur démocrate de Californie et le président des États-Unis, qui semblent tous deux voir un avantage à se battre. Pour sortir de ce combat politique, les Américains devraient se tourner vers les tribunaux, avance-t-il.La fédéralisation de la Garde nationale contre l'avis du gouverneur d'un État dépend de l'Insurrection Act de 1807. Si Donald Trump l'invoquait officiellement, il ferait face à une contestation judiciaire lourde qui pourrait amener à des questions plus profondes sur les pouvoirs du président. Des réformes, notamment celles de l'Insurrection act, nécessaires depuis longtemps, estime la Washington Post. « Un aperçu de l'autocratie »Pour l'instant, ce à quoi les Américains assistent à Los Angeles est un «aperçu de l'autocratie», selon le New York Times. C'est le titre de l'édito de Michelle Goldberg. Si le Washington Post appelle les manifestants à rentrer chez eux pour éviter d'être pris dans un engrenage qui les dépasse, le New York Times lui appelle au soulèvement. Michelle Goldberg confie à ses lecteurs que l'envoi de troupes militaires par Donald Trump contre des opposants à sa politique anti-immigration était l'une de ses plus grandes peurs depuis son élection en novembre dernier. Mais la journaliste ne s'était pas imaginé un tel scénario avant même que l'opposition au président ne tourne réellement à la crise. Il n'y avait pas à Los Angeles un risque de rébellion contre l'autorité du gouvernement des États-Unis, affirme Michelle Goldberg. Hier, la police de Los Angeles a d'ailleurs affirmé que l'«arrivée de la Garde nationale sans aucune coordination représentait un défi logistique et opérationnel pour conserver la sécurité dans la ville.»«Le jour où des manifestations contre le roi mobiliseront tout le pays. J'espère que la tentative de Trump d'étouffer la protestation finira par l'alimenter, conclut l'éditorialiste du New York Times. Ceux qui veulent vivre dans un pays libre peuvent avoir peur, mais ils ne doivent pas être intimidés.» « Trump contre la grande ville hispanique »De l'autre côté de la frontière, au Mexique, el Universal consacre également son éditorial à l'évènement. «Trump contre la grande ville hispanique», titre l'éditorialiste Léon Krauze. Selon lui, ce n'est pas un hasard si Donald Trump cible Los Angeles. Elle incarne l'idéal d'une société pluraliste. C'est également la plus grande ville hispanique des États-Unis. Près de 47% des habitants s'identifient hispaniques. 60% des habitants communiquent en espagnol, en coréen, en arménien ou dans une longue liste d'autres langues. Si la Californie était un pays, elle serait la cinquième économie mondiale, précise également el Universal. Une force due en grande partie aux immigrants. Ils méritent d'être protégés, pas persécutés. Un procès « historique » contre l'ancien président brésilien BolsonaroLa Cour suprême brésilienne a commencé lundi les interrogatoires des principaux accusés dans le cadre du procès contre l'ancien président Jair Bolsonaro. Le principal intéressé n'a pas encore été entendu. Mauro Cid, son ancien collaborateur a confirmé les velléités putschistes de l'ex-président. Il avait passé un accord avec la justice en change d'une réduction de peine. Selon l'ancien militaire, Jair Bolsonaro, qui avait perdu les élections de 2022 face à Lula, avait envisagé de décréter l'« état de siège » à Brasilia et de convoquer de nouvelles élections. L'ancien président aurait même lu et modifié un projet de décret présenté par ses conseillers, qui prévoyait aussi l'arrestation de personnalités politiques et judiciaires, comme le juge de la Cour suprême Alexandre de Morales, la bête noire des bolsonaristes, justement en charge des interrogatoires.Jair Bolsonaro lui-même était présent sur le banc des accusés. Il devrait être interrogé ce mardi ou mercredi. Mais sa ligne de défense n'a pas changé : il nie toutes les accusations, comme il l'a réaffirmé à un groupe de journalistes pendant une pause de l'audience. Il affirme être victime d'une persécution politique.Il faudra attendre quelques mois pour connaître le verdict, mais c'est d'ores et déjà un procès historique. Les faits reprochés – tentative de coup d'État – sont très graves. Jair Bolsonaro, qui a toujours fait l'éloge de la dictature, encourt plus de 40 ans de prison en cas de condamnation. Ce procès montre que la démocratie brésilienne, que la justice brésilienne, fonctionnent. Une affaire qui s'impose en parallèle de la situation aux États-Unis, avec l'assaut du Capitole en 2021, le refus de Donald Trump de reconnaître sa défaite. Pour l'instant, le président américain a été épargné par la justice. Colombie – Miguel Uribe était-il suffisamment protégé ? En Colombie, le sénateur Miguel Uribe et candidat déclaré à la présidentielle de l'année prochaine, se trouve toujours entre la vie et la mort. Il a reçu deux balles dans la tête dimanche dernier (8 juin 2025) lors d'une attaque menée lors d'un meeting électoral. Son avocat affirme aujourd'hui que le candidat ne bénéficiait pas d'un dispositif de sécurité suffisante et a porté plainte contre l'unité nationale de protection de la police. « En 2025, nous avons fait plus de 23 demandes de renforcement de la sécurité du sénateur, rapporte Miguel Uribe. La dernière a été déposée le 5 juin dernier, mais on nous l'a refusé en affirmant qu'il n'y avait pas de risque ».Le directeur de cette unité de protection soutient que trois de ses agents étaient sur place, mais que quatre policiers réguliers les auraient épaulés. La procureure, qui confirme que le sénateur Uribe recevait le même niveau de protection que les autres parlementaires, et qu'il n'avait pas fait l'objet de menaces de mort. De son côté, le président Gustavo Petro a dénoncé une «réduction étrange» du dispositif de sécurité le jour de l'attentat.

Tous les vendredis, samedis et dimanches soirs, Pascale de la Tour du Pin reçoit deux invités pour des débats d'actualité. Avis tranchés et arguments incisifs sont au programme.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les vendredis, samedis et dimanches soirs, Pascale de la Tour du Pin reçoit deux invités pour des débats d'actualité. Avis tranchés et arguments incisifs sont au programme.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes d'Olivier Delacroix. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Verra-t-on un jour le combat que tout le monde attend entre Jon Jones et Tom Aspinall ? C'est la question que tout le monde se pose. Devenu champion intérimaire en novembre 2023, cela fait maintenant 558 jours que Tom Aspinall attend son title shot face à celui que beaucoup considère comme le GOAT de ce sport, Jon Jones. Bones prend-il la catégorie des poids lours en otage ? Esquive-t-il Aspinall ? L'UFC doit-il retirer la ceinture de Jon jones ? Mandale répond à ses questions. Dans un deuxième temps, on se penche sur l'avenir de Benoît Saint Denis dans l'organisation. Après un retour gagnant face à Prepolec, le "God of War" attire l'attention d'un membre du Top 10 en la personne de Mateusz Gamrot. Le Polonais s'était placé pour être le remplaçant de Joel Alvarez lors de l'UFC 315 et continue de call out BSD sur les résaux sociaux. Classé 7ème des lightweight, Gamrot est-il le tremplin idéal pour Benoît Saint Denis afin de se hisser dans le top 10 ?

durée : 00:05:54 - La Revue de presse internationale - par : Catherine Duthu - Le gouvernement espagnol a demandé à Airbnb de retirer près de 66 000 annonces d'hébergements touristiques de sa plateforme, jugées illégales. Madrid veut en "finir avec la pagaille des hébergements touristiques, afin de favoriser l'accès au logement et protéger les droits des consommateurs".

Le sujet est complexe et technique, mais très important et pas seulement économiquement Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes d'Olivier Delacroix. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec : Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Frédéric Hermel, journaliste RMC. Et Élise Goldfarb, entrepreneure. - Après le succès d'audience rencontré cette année, Estelle Denis repart pour une nouvelle saison. Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Aujourd'hui, Barbara Lefebvre, Flora Ghebali et Jérôme Marty débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Faut-il retirer à Nicolas Sarkozy sa légion d'honneur ? Merci pour votre écoute N'hésistez pas à vous abonner également aux podcasts des séquences phares de Matin Première: L'Invité Politique : https://audmns.com/LNCogwPL'édito politique « Les Coulisses du Pouvoir » : https://audmns.com/vXWPcqxL'humour de Matin Première : https://audmns.com/tbdbwoQRetrouvez tous les contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Retrouvez également notre offre info ci-dessous : Le Monde en Direct : https://audmns.com/TkxEWMELes Clés : https://audmns.com/DvbCVrHLe Tournant : https://audmns.com/moqIRoC5 Minutes pour Comprendre : https://audmns.com/dHiHssrEt si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Insultes, diffamation, menaces... Sur les réseaux sociaux, certains mots peuvent coûter cher. Mais quels propos sont réellement punissables par la loi ? Et comment les faire retirer ? Réponses dans ce podcast, avec Me Sylvie Noachovitch. Chaque samedi, retrouvez un nouveau podcast de la "Règle d'or", présentée par l'une des avocates de l'émission "Ça peut vous arriver".Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plusieurs débats au cœur de l'actualité, les Grandes gueules ont le choix, en débattre ou non : Faut-il retirer la Légion d'honneur à Nicolas Sarkozy ? François Bayrou dévoile son plan de lutte contre les déserts médicaux

Chaque matin, dans Culture Médias, Julien Pichené fait le point sur l'actualité des médias. Aujourd'hui, retour sur les audiences du mercredi soir, une association demande à TF1 de retirer son programme sur des influenceurs et le jeu "Qui restera dans la lumière?" fait son retour. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque matin, dans Culture Médias, Julien Pichené fait le point sur l'actualité des médias. Aujourd'hui, retour sur les audiences du mercredi soir, une association demande à TF1 de retirer son programme sur des influenceurs et le jeu "Qui restera dans la lumière?" fait son retour. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec : Périco Légasse, journaliste. Emmanuelle Dancourt, journaliste indépendante. Et Pierre Rondeau, économiste. - Après le succès d'audience rencontré cette année, Estelle Denis repart pour une nouvelle saison. Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Avec : Périco Légasse, journaliste. Emmanuelle Dancourt, journaliste indépendante. Et Pierre Rondeau, économiste. - Après le succès d'audience rencontré cette année, Rémy Barret repart pour une nouvelle saison. Toujours accompagné de Paul Lahcene et sa bande, Rémy Barret s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Chaque matin, dans Culture Médias, Julien Pichené fait le point sur l'actualité des médias. Aujourd'hui, retour sur les audiences du mercredi soir, une association demande à TF1 de retirer son programme sur des influenceurs et le jeu "Qui restera dans la lumière?" fait son retour. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, Bruno Poncet, Barbara Lefebvre et Didier Giraud débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Aujourd'hui, Bruno Poncet, Barbara Lefebvre et Didier Giraud débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Aujourd'hui, Bruno Poncet, Barbara Lefebvre et Didier Giraud débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Le conseiller principal de Donald Trump pour l'Afrique, Massad Boulos, a fait le point sur sa récente tournée sur le continent qui l'a conduit en RDC, au Rwanda, en Ouganda et au Kenya. Lors d'une conférence de presse, il a notamment  réitérer la position américaine sur le conflit qui déchire l'est congolais et évoquer les discussions sur un accord minier entre Kinshasa et Washington.

En République démocratique du Congo, Walikale se retrouve au centre de toutes les attentions. Ayant récemment pris le contrôle de cette cité de l'est du pays, le groupe armé M23 a finalement annoncé son retrait pour privilégier les processus de paix en cours. L'armée congolaise a dit prendre acte de cette décision. Dimanche 23 mars, des éléments de l'AFC/M23 étaient encore visibles dans certains quartiers de Walikale, mais les affrontements ont cessé. Les précisions d'Aurélie Bazzara-Kibangula.

Retirer les voitures d'une zone autour de la Tour Eiffel pour créer une voie verte semble une assez bonne idée sur le papier.Traduction :Removing cars from an expanse around the Eiffel Tower to create a green pathway sounds pretty good on paper. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Retirer les voitures d'une zone autour de la Tour Eiffel pour créer une voie verte semble une assez bonne idée sur le papier.Traduction :Removing cars from an expanse around the Eiffel Tower to create a green pathway sounds pretty good on paper. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

durée : 00:03:10 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Cette décision permettrait d'utiliser "son plein potentiel dans des applications industrielles telles que les engrais et les boissons", selon la ministre colombienne des Affaires étrangères Laura Sarabia. La plante, ingrédient principal de la cocaïne, est aussi utilisée en médecine traditionnelle.

durée : 00:03:10 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Cette décision permettrait d'utiliser "son plein potentiel dans des applications industrielles telles que les engrais et les boissons", selon la ministre colombienne des Affaires étrangères Laura Sarabia. La plante, ingrédient principal de la cocaïne, est aussi utilisée en médecine traditionnelle.

Notre relation à l'argent reflète notre relation à nous-mêmes, ce qui explique pourquoi les croyances limitantes sont le véritable obstacle entre nous et l'abondance financière. Transformer cette relation commence par reconnaître que l'argent n'est ni bon ni mauvais, mais simplement un outil d'échange de valeur qui permet de concrétiser nos aspirations.• L'argent rend heureux – 90% des choses positives dans notre vie (logement, nourriture, soins, voyages) viennent de l'argent• La croyance que "quand je m'enrichis, quelqu'un d'autre s'appauvrit" est fausse – la richesse provient de la valeur créée• L'achat est une décision émotionnelle justifiée ensuite rationnellement – la vente est un transfert de certitude• La tarification reflète non seulement la valeur créée mais aussi notre niveau d'estime personnelle• Opérer depuis la peur et le manque bloque le flux d'abondance – être conscient de nos états émotionnels est crucial• La spiritualité véritable inclut la capacité de transformer sa réalité matérielle – l'argent est spirituel• Plus on crée de valeur pour les autres, plus on peut légitimement augmenter ses prixÉlevez votre niveau d'exigence. Si vous ne voulez pas jouer à ce jeu de la vie, arrêtez de vous plaindre, ça marche.RÉSERVE ton appel STRATÉGIE de 45 min avec moi pour éclaircir ta VISION, obtenir un PLAN d'action

durée : 00:37:09 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - C8 quitte la TNT le 28 février 2025, après la décision de l'Arcom confirmée par le Conseil d'État. Sanctionnée à plusieurs reprises, la chaîne n'a pas obtenu le renouvellement de sa fréquence. Que revêt vraiment la notion de liberté d'expression ? - réalisation : François Richer - invités : Alexis Lévrier Historien des médias, maître de conférence à l'université de Reims; Charles Girard Maître de conférences en philosophie à l'université Jean Moulin Lyon 3

durée : 00:37:09 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - C8 quitte la TNT le 28 février 2025, après la décision de l'Arcom confirmée par le Conseil d'État. Sanctionnée à plusieurs reprises, la chaîne n'a pas obtenu le renouvellement de sa fréquence. Que revêt vraiment la notion de liberté d'expression ? - réalisation : François Richer - invités : Alexis Lévrier Historien des médias, maître de conférence à l'université de Reims; Charles Girard Maître de conférences en philosophie à l'université Jean Moulin Lyon 3

A 10h, ce mardi 28 janvier, les GG :Philippe Girard, patron de boîte de nuit à Tarascon, Barbara Lefebvre, professeur d'histoire-géographie, et Jérôme Marty, médecin généraliste, débattent de : "Boyard doit-il retirer de sa liste un candidat pro-Hamas ?"

Devrait-on retirer la mosaïque controversée à l’hôtel de ville de Québec? | C’est compliqué de faire une réclamation auprès des compagnies d’aviation… | milia Pérez, un film qui ne fait pas l'unanimité | Dans cet épisode intégral du 23 janvier, en entrevue : Patrice Groulx, historien et auteur de plusieurs ouvrages, dont Pour en finir avec Dollard Jacob Charbonneau, président-directeur général et cofondateur de Vol en retard. Maxime Demers, journaliste culturel au Journal de Montréal, Journal de Québec Une production QUB Janvier 2025Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Plusieurs personnalités et experts, comme le cinéaste Denys Arcand, se sont exprimés sur la chose dans les 48 dernières heures. On en parle avec un spécialiste de l’histoire et de la mémoire du Québec. Entrevue avec Patrice Groulx, historien et auteur de plusieurs ouvrages, dont Pour en finir avec Dollard Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Pour débuter l'émission de ce vendredi 10 janvier 2025, les GG : Flora Ghebali, entrepreneure dans la transition écologique, Bruno Pomart, ex-policier du Raid, et Jérôme Marty, médecin généraliste, débattent du sujet du jour : retirer des titres de séjours aux parents de délinquants ?

Ecoutez Le journal RTL du 26 décembre 2024.

Faire tourner une pâte à pizza dans les airs est une technique emblématique des pizzaïolos, souvent associée à l'art de la pizza napolitaine. Ce geste, au-delà de son aspect spectaculaire, remplit plusieurs fonctions pratiques et techniques qui contribuent à la qualité de la pâte et à l'efficacité du processus de préparation. 1. Étaler la pâte uniformémentLe mouvement rotatif de la pâte dans les airs permet de répartir uniformément la pression exercée par les mains du pizzaïolo. Contrairement à un rouleau à pâtisserie, qui peut comprimer la pâte et altérer sa texture, cette méthode assure une épaisseur homogène tout en préservant les bulles d'air dans la pâte. Ces bulles sont essentielles pour obtenir une croûte légère et aérée lors de la cuisson. 2. Préserver l'élasticité et la textureFaire tourner la pâte dans les airs utilise la gravité et la force centrifuge pour l'étirer naturellement. Cela évite d'écraser le gluten, une protéine qui donne à la pâte sa structure élastique. Cette méthode permet également de ne pas détruire les microbulles formées pendant la fermentation, contribuant à une texture optimale après cuisson. 3. Retirer l'excès de farineLorsque la pâte est manipulée sur une surface farinée, de petites particules de farine peuvent adhérer à sa surface. Le fait de la faire tourner dans les airs aide à secouer cet excès de farine, évitant qu'il ne brûle dans le four, ce qui pourrait donner un goût amer à la pizza. 4. Rapidité et efficacitéPour un pizzaïolo professionnel, cette technique est rapide et efficace. Elle permet d'étirer la pâte tout en la manipulant avec agilité, ce qui est particulièrement utile dans les cuisines où la rapidité est essentielle pour satisfaire les clients. 5. Un spectacle visuelFaire tourner la pâte dans les airs est aussi un véritable art qui attire les regards. Cette démonstration de savoir-faire fait partie de l'expérience pour les clients et contribue à l'image traditionnelle et artisanale du métier. 6. Une tradition héritéeCette technique a ses racines dans la culture culinaire italienne, notamment à Naples, berceau de la pizza. Elle fait partie d'un savoir-faire transmis de génération en génération, et sa maîtrise est souvent perçue comme une marque de compétence chez un pizzaïolo. En somme, tourner la pâte dans les airs est une pratique à la fois esthétique et fonctionnelle, permettant d'obtenir une pizza de haute qualité tout en perpétuant une tradition artisanale. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Chaque jour, écoutez le Best-of de l'Afterfoot, sur RMC la radio du Sport ! L'After foot, c'est LE show d'après-match et surtout la référence des fans de football depuis 19 ans ! Les rencontres se prolongent tous les soirs avec Gilbert Brisbois, Daniel Riolo et Florent Gautreau avec les réactions des joueurs et entraîneurs, les conférences de presse d'après-match et les débats animés entre supporters, experts de l'After et auditeurs RMC.

Aujourd'hui, Antoine Diers, Maryeme Bouslam et Stéphane Manigold débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Le procès de Gérard Depardieu pour aggressions sexuelles est renvoyé en 2025. En décembre 2023, le magazine Complétement d'enquête a révélé des images de Gérard Depardieu, multipliant les propos obscènes et sexistes, envers des femmes, et parfois des mineurs. Depuis 2020, Gérard Depardieu est d'ailleurs mis en examen pour viols, après la plainte de la comédienne Charlotte Arnoult. Il conteste ses accusations.  L'acteur a reçu la Légion d'honneur en 1996, des mains de l'ancien président Jacques Chirac. Vendredi 15 décembre 2023, sur France 5, la ministre de la Culture, Rima Abdul Malak s'est montrée particulièrement choquée par le comportement de Gérard Depardieu, elle a annoncé l'ouverture d'une procédure disciplinaire pour décider si la Légion d'honneur de Gérard Depardieu lui sera retirée ou non. Qu'est-ce que la Légion d'honneur ? À quoi ça sert ? Pour quelles raisons peut-on retirer la Légion d'honneur de quelqu'un ? Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Joanne Bourdin. Première diffusion : 20 décembre 2023 À écouter aussi : Le paiement fractionné est-il réellement avantageux ? Qu'est-ce que la cour criminelle, le nouveau tribunal du viol ? Pourquoi les saisons ne changent-elles pas toujours à la même date ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

After going to the bakery, in last week episode,  two days later, I went back to Bécon, this time to withdraw money from the ATM. Lisa was with me. Perhaps she'll tell us about her cinnamon roll?  In the notes that accompany the transcript, you'll find an assortment of super-practical phrases about withdrawing money from an ATM. Yes, yes, you also need to know how to speak ATM French!  So if you want to cultivate your French and have a nice assortment of words about withdrawing money, I invite you to subscribe.  www.cultivateyourfrench.com  

— Comme vous pouvez l'entendre, je suis à nouveau dehors, cette fois je suis avec Lisa. Bonjour, Lisa !  — Bonjour ! — Nous allons toutes les deux faire quelques courses et notamment retirer de l'argent au distributeur, donc je vais prendre des espèces, la machine va me donner des billets. Pour cela, je vais me rendre à Bécon, côté Courbevoie, donc nous sommes pour l'instant sur le pont.  www.onethinginafrenchday.com