Nocturno en whisky

Follow Nocturno en whisky
Share on
Copy link to clipboard

Noche de whisky para disfrutar y reflexionar sobre actualidad, pasiones, crónicas y por supuesto, whisky. Calendario de invitados: 3 de abril (pregrabada): Néstor Serenelli (La Alazana, Chubut) 14 de mayo: Dr. Eduardo Siqueira (Salud pública, UMass Boston) 21 de mayo: Verónica Tomaghelli (La dama del whisky, Buenos Aires) 28 de mayo: Carlos Gutierrez (Cinema Tropical, Nueva York) 4 de junio: Adán Calderón Sánchez (Sexy Fish Bar, Londres) 11 de junio: Fernando Ruíz Lorenzo (Artista plástico, Nueva York) 18 de junio: Perro Loco (Ingeniería en destilados, Buenos Aires) 25 de junio: Edición especial 2 de julio: Mariano Wechsler (Tecnología, Buenos Aires) 9 de julio: Emma Briones (Todo Whisky, Barcelona) 16 de julio: Alberto Vasallo, III (Boston y los medios, Boston) 23 de julio: Tito Whisky (Buenos Aires) 30 de julio: Edición especial 6 de agosto: Dr. Benjamín Arditi (UNAM, México) 13 de agosto: Hernán Padial (Whisky en Buenos Aires) 20 de agosto: Edición especial 27 de agosto: VACACIONES EN EL CAMPO 3 de septiembre: Andres Sanchez (Whisky Malt Colombia, Bogotá) 10 de septiembre: Arturo Savage (Johnnie Walker, República Dominicana) 17 de septiembre: Víctor Patiño (Bottles & Brothers, Ciudad de México) 24 de septiembre: Edición especial. 1 de octubre: Guillermo Arce (Valdespino, Cádiz, España) 8 de octubre: Iván Sanchez Torrijos y Eylon Israely (Los Whiskochos, Panamá) 15 de octubre: Manu Iturregi (Residence Cafe, Bilbao, España) 22 de octubre: Martin Bruno (Pernod Ricard, Argentina) 29 de octubre: Edición especial.

Catador Itinerante


    • Apr 25, 2025 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
    • 45m AVG DURATION
    • 62 EPISODES


    Search for episodes from Nocturno en whisky with a specific topic:

    Latest episodes from Nocturno en whisky

    Episodio 62: la fuerza de la amistad

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 44:34


    (00:00:00) Bossa nova or Lofi - The Boys Beats (00:01:59) Cambio de hábitos (00:05:03) Una industria muy especial (00:07:29) Amistad y trabajo (00:12:06) El secreto (00:13:59) Bebemos Vermú La Fuerza Rojo y Catador Itinerante Slyrs 7 Años Sauternes Finish (00:22:25) Del café al vermú (00:26:25) Y ya que estamos Vermú La Fuerza Blanco (00:29:07) El rol histórico del vermú (00:31:33) Consumo responsable, alcohol y salud (00:37:12) Hacia dónde vamos (00:41:38) Pablo's Peace - Joseph Foley Diálogo con mi viejo amigo Agustín Camps, co-fundador del vermú La Fuerza. Hablamos de vidas anteriores, la experiencia que se trae y migra a nuevos trabajos, los cambios de vida, la amistad en la industria de las bebidas alcohólicas, la importancia de las historias atrás de cada botella, el valor de lo artesanal y natural, y el sueño del futuro mejor. Bebimos vermú La Fuerza Blanco, vermú La Fuerza Rojo y Catador Itinerante Slyrs 7 Años Sauternes Finish.

    Episodio 61: el whisky a través de la música, con Felipe Schrieberg

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 42:43


    Diálogo con Felipe Schrieberg, co-fundador de The Rhythm & Booze Project, Rhythm & Booze Records, intérprete y compositor de Feli y Los Malos. Hablamos de la experiencia del whisky a través de la música, los embotelladores independientes, el lanzamiento de sus propias botellas, el whisky como forma de arte, viajar por whisky, el documental Independent Spirits, nuestra identidad y hacia dónde vamos los independientes.

    Episodio 60: coleccionar y viajar por whisky con Gaspar García de Paredes

    Play Episode Listen Later Dec 27, 2024 44:55


    Diálogo nocturno con Gaspar García de Paredes. Hablamos de whisky de colección, embotelladores independientes, destilerías cerradas, qué hay de nuevo para explorar, y del whisky como excusa para viajar, o viceversa. Bebimos Gordon & MacPhail Tormore 22 Años (58.8%) y Rare Malts Brora 21 Años (56.9%)

    Episodio 59: el mundo del sake con Izaskun Fontanals

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2024 44:03


    Diálogo nocturno con Izaskun Fontanals desde España. Hablamos del mundo del sake, del whisky japonés, de los mejores momentos para beber, y de vivir en Asia. 

    Episodio 58: el whisky y la evocación creativa junto a Juan Carlos Baucher

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2024 44:51


    Diálogo nocturno con Juan Carlos Baucher, escritor, embajador, y mucho más. Hablamos de su carrera en Diageo, el proceso de escribir, el whisky y la literatura, el arte de contar historias, el whisky como evocación creativa, las catas no tradicionales y el whisky en relación con Halloween, entre otras cosas. Bebimos juntos a la distancia, Talisker 10 Años y Bruichladdich Black Art 09.1.

    Episodio 57: el arte de embotellar whiskies del mundo

    Play Episode Listen Later Sep 27, 2024 43:23


    En este episodio a solas, hablo del estado actual de las cosas, un año maravilloso y a su vez difícil, en dónde conseguir el libro Supuestamente entendiendo al whisky, y de las primeras dos ediciones de Catador Itinerante como embotellador independiente, especialmente desde una perspectiva artística.

    Episodio 56: whisky club de amigos con los Infrequent Drinkers

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2024 44:54


    Diálogo nocturno con desde Bogotá, Colombia, con los Infrequent Drinkers, whisky club de amigos formado por Andrés Baquero, Andrés Cuervo, Miguel Mesa, Luis Noguera y Jorge Velázquez. Hablamos de clubes de whisky, de compartir botellas con amigos, de whisky de colección, y las historias detrás de las botellas.Bebimos Glendronach Hand Filled 11 años PX (52.8% ABV), Arran Barrel Reserve Infrequent Tawny Port Finish (43% ABV),  Edradour 10 Años Bourbon Cask (60.4% ABV), Bladnoch Dragon Series 1st fill Bourbon & Sherry (49.9% ABV), Glendronach Cask Strength Batch 10 Oloroso & PX Sherry (58.6% ABV), y Signatory Secret Speyside 2009 14 Años ex-Bourbon for The Whisky Barrel (64% ABV).

    Episodio 55: educar, conectar y emocionarse, tomando Jack Daniel's y GlenDronach

    Play Episode Listen Later Jun 28, 2024 44:43


    Diálogo nocturno con Gus Vocke, Embajador Regional para Brown-Forman. Hablamos de conectarse con gente, relaciones que perduran, roles inspiradores, educar y comunicar, hacer carrera en la industria de las bebidas espirituosas, y mucho más. Bebimos juntos a la distancia una botella muy especial de Jack Daniel's y un GlenDronach Single Cask de los 90's.

    Episodio 54: tributo a Gabriel Berenstein

    Play Episode Listen Later May 31, 2024 40:26


    Edición especial tributo a Gabriel Berenstein, amigo, hermano, guía e inspiración del Catador Itinerante.

    Episodio 53: whiskey andino con los fundadores de Black Whiskey, catando Black Whiskey y Broadbent Madeira

    Play Episode Listen Later Apr 26, 2024 43:37


    Diálogo nocturno con Daiana Milon y Michael Kuryla, fundadores y productores de Black Whiskey en Perú. Hablamos de producir whiskey en Perú, ganar premios internacionales, trabajar en pareja, beber saludablemente y la influencia de nuestros padres.

    Episodio 52: contando historias con Julio Oñate, catando Laphroaig y Benrinnes

    Play Episode Listen Later Mar 29, 2024 44:22


    Diálogo nocturno con Julio Oñate. Hablamos de contar historias, de la familia, de música, de nuestros viajes exploratorios de whisky, el amor por Islay, del Encuentro Whisky Lovers, y de historias de whisky. Bebimos Douglas Laing Laphroaig 18 Años Sherry y Extravaganza Benrinnes 10 Años VI Ranci. Música de Dúo Posadas y Michelo.

    Episodio 51: del amor por Jack al whisky ecuatoriano

    Play Episode Listen Later Mar 1, 2024 44:50


    Diálogo con Lino The Jackman, coleccionista de Jack Daniel's y uno de los hombres detrás de Hacienda Caravaca, nuevo embotellador independiente de whiskies del Ecuador y otros pagos. Hablamos del precio y premios de ser independiente, de las historias detrás del whisky, la fascinación por Jack y la relación entre la legendaria marca y el rock.

    Episodio 50: la conexión entre arte y whisky, con Gisela García Gleria, catando Madoc y Macallan

    Play Episode Listen Later Dec 22, 2023 44:22


    Diálogo nocturno con la compositora y artista plástica argentina Gisela García Gleria, con una vasta obra sobre whisky y destilerías de Escocia. Catamos Madoc Clásico y Macallan 12 Años de los 90s.

    Episodio 49: coleccionar whisky, cata de Rosebank y Macallan

    Play Episode Listen Later Oct 13, 2023 44:17


    Diálogo nocturno con Isabel Graham-Yooll, ex directora de subastas en Whisky Auction Londres y emprendedora. Hablamos de colecciones de whisky, los inicios, el whisky en tiempos de pandemia, el mercado actual, mujeres del whisky, consejos para nuevos coleccionistas y próximos proyectos. Compartimos Flora & Fauna Rosebank 12 Años y La Maison Du Whisky Macallan 1993 27 Años.

    Episodio 48: un viaje al whiskey americano y artesanal, tomamos Few Cold Brew y Glenmorangie

    Play Episode Listen Later Aug 11, 2023 44:56


    Diálogo nocturno con Salvador Blanco, Director Internacional de Ventas para Samson & Surrey. Hablamos de whiskey americano y artesanal, whiskies del mundo, exploración e innovación y el reconocimiento de la sociedad Keeper of the Quaich.

    Episodio 47: un libro, un embotellador independiente y Lagavulin 26

    Play Episode Listen Later Jul 7, 2023 43:57


    En esta edición especial a solas, el Catador Itinerante se anima a anunciar su nuevo libro sobre whisky y el inminente lanzamiento de su embotellador independiente de whiskies del mundo. Para bajar un poco los potenciales humos de arrogancia, una confesión sobre el whisky y el hielo. Lo que no baja es el humo del Lagavulin 26 Años Diageo Release 2021. Música original de Joseph Foley, y Norberto Vogel y Adolfo Halsband interpretan a Dvorak.

    Episodio 46: la magia del mezcal y los paralelos con el whisky. Tomamos Sanzekan y Rey Campero.

    Play Episode Listen Later May 26, 2023 44:52


    Diálogo nocturno con Salvador "Chava" Peribán (Agave Road Trip) desde México para hablar sobre la magia del mezcal y los destilados de agave, el trabajo de la organización S.A.C.R.E.D. y las comparaciones entre mezcal y whisky en cuanto al origen del sabor. Tomamos en vivo Sanzekan 2007 madurado en vidrio y Rey Campero Pechuga de Codorniz.

    Episodio 45: Puerto Rico, historia, whisky y ron, tomando Redbreast Lustau y Barrilito 5*

    Play Episode Listen Later Apr 28, 2023 44:59


    Diálogo nocturno con Pablo Pérez, The Whiskeyrican. Hablamos de un poco de historia de Puerto Rico, la Batalla del Roble de 1797, la fascinación con la historia y el whisky, ron, pandemia, beber en tiempos de crisis, responsabilidad y viajar por whisky. Bebimos Redbreast Lustau y el ron Barrilito 5 Estrellas.

    Episodio 44: tour itinerante y los mejores whiskies del 2022

    Play Episode Listen Later Dec 30, 2022 44:48


    El último episodio del año, con el anuncio del sorteo itinerante por Instagram, las historias del Tour Itinerante por Europa visitando destilerías y whisky shows, y la lista de los mejores 10 whiskies que probé en el 2022, todos whiskies de colección. Cata del Ardbeg 1998 ex-jerez directo de la barrica.

    Episodio 43: pasión riverplatense con el Tano Santarsiero, tomamos cerveza Andes y whisky Fettercairn

    Play Episode Listen Later Dec 9, 2022 44:41


    Diálogo nocturno con el periodista Hernan "Tano" Santarsiero sobre periodismo independiente y la inexplicable pasión futbolera, a cuatro años de la final del siglo en la que River Plate le gana a Boca Juniors en la Copa Libertadores 2018.

    Episodio 42: el mundo de las barricas de whisky, y cata de Glen Garioch y Glenlivet

    Play Episode Listen Later Oct 21, 2022 45:01


    Diálogo nocturno con Myriam Mackenzie, Senior Account Manager en Cask Trade. Hablamos del mundo de las barricas de whisky para embotelladores independientes y para clientes privados, ya sea como inversión o colección. Bebimos Glen Garioch 2009 13 Años de una muestra de barrica, y Exclusive Malts Glenlivet 1976 36 Años.

    Episodio 41: Tour Itinerante de Whisky y cata del Navarros Palazzi Bota Punta

    Play Episode Listen Later Sep 16, 2022 44:54


    Todo sobre el Tour Itinerante de Whisky 2022, a realizarse del 18 de septiembre al 3 de octubre en 8 países de Europa por el Catador Itinerante, incluyendo visitas a destilerías, los shows de whisky de Paris y Londres, y la celebración por los 50 años del Catador en el Residence Cafe de Bilbao.

    Episodio 40: los experimentos de Ardbeg entre la tierra, el espacio y los NFT

    Play Episode Listen Later Jun 24, 2022 45:01


    Edición especial sobre los experimentos de Ardbeg con Fon Fhòid bajo tierra, y Galileo-Supernova en el espacio. No sólo sobre efectos en la maduración sino con el debut en el mundo de los NFT y las criptomonedas.

    Episodio 39: Mark Kent, embajador de la gente y señor del whisky. Tomamos COP26 y Kilchoman ex-mezcal

    Play Episode Listen Later May 20, 2022 43:35


    Diálogo nocturno con Mark Kent, CEO de la Scotch Whisky Association y ex Embajador del Reino Unido en la Argentina. Hablamos de su paso por la Argentina, de ser embajador en tiempo de crisis, de recuerdos de la Argentina, y de su nuevo rol al mando de la Asociación de Whisky Escocés y el crecimiento del whisky como fenómeno global. Tomamos juntos a la distancia: COP26, un whisky sostenible creado por 26 destilerías para la cumbre climática de Glasgow, y un Kilchoman 7 Años acabado en barricas de mezcal.

    Episodio 38: comunidades, creencias, religión y alcohol. Tomamos vino israelí y SCN Milk & Honey 2 Años

    Play Episode Listen Later Apr 29, 2022 44:56


    Diálogo nocturno con Eli Levy, el Pinche Gorro de Twitter. Hablamos de la luz interior, religión, creencias en tiempos difíciles, el rol del alcohol en la religión y charlas religiosas y filosóficas, y por supuesto, tomamos juntos: vino israelí y whisky israelí Single Cask Nation Milk & Honey 2 Años.

    Episodio 37: aprender y coleccionar whisky para compartir. Tomamos Linkwood y GlenDronach

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2022 44:45


    En este episodio 37, tercera temporada, José Massú (The Whiskritic) se suma al programa desde Ecuador para hablar del proceso de aprendizaje y enseñanza de whisky como un apasionado, y de coleccionar whisky a través de subastas para compartir botellas en sus masterclass. Tomamos The Whisky Jury Linkwood 1988 y un GlenDronach 1995 PX Single Cask.

    Episodio 36: el resumen del año y los mejores whiskies del 2021. Cata de Kilkerran 8 Oloroso CS

    Play Episode Listen Later Dec 24, 2021 44:42


    El resumen del año, los golpes duros y la esperanza. Como pronunciar whiskies escoceses. Los mejores 10 whiskies del 2021. Cata de Kilkerran 8 Años Cask Strength Oloroso Cask.

    Episodio 35: el encanto de viajar, la comunidad, y el efecto pandemia. Tomamos whisky francés

    Play Episode Listen Later Nov 19, 2021 44:54


    En este episodio, hablamos del encanto de viajar, las comunidades online, la pandemia, el cine y los nuevos proyectos. Tomamos Armorik Yeun Elez y (supuestamente) Le Boqué Malté Étiquette Orange.

    Episodio 34: el mundo del mezcal a través de Del Maguey. Tomamos Ibérico y Tobala & Espadín

    Play Episode Listen Later Oct 22, 2021 44:47


    En este episodio extraordinario dedicado al mezcal, Gabriel Bonfanti, Director de Sustentabilidad de Del Maguey, habla de la magia del mezcal, tradiciones, cultura, reforestación, trabajar con la comunidad, cómo reconocer a las familias productoras y hasta cuenta anécdotas de Ron Cooper y Misty Kalkofen.

    Episodio 33: Charlie Watts, los Rolling, Redbreast 27 Años y el mezcal

    Play Episode Listen Later Aug 27, 2021 44:31


    En este episodio, homenaje a Charlie Watts de los Rolling Stones, con un Redbreast 27 Años Ruby Port. El mundo del mezcal, el mezcal en el mundo del whisky, la pandemia, el whisky y la salud, cómo evitar los excesos, y los whiskies de Campbeltown.

    Episodio 32: el peluquero de la gente, la pandemia y el fútbol. Alazana Haidd Merlys y Tullamore Dew

    Play Episode Listen Later Jul 23, 2021 45:02


    En este episodio, Julio Pan El Craá nos habla íntimamente del amor de la gente, sus mujeres, los efectos de la pandemia, el Diego, Messi, y hasta un llamado de Conan O'Brien. Tomamos La Alazana Haidd Merlys y Tullamore Dew.

    Episodio 31: la despedida, Penderyn Myth, STR, Jim Swan, Whisky en tu casa y el sorteo itinerante

    Play Episode Listen Later Dec 18, 2020 44:40


    Episodio Finale, el último de la temporada. Crónica: baile en el armario del whisky. Análisis del 2020. Cata de Penderyn Myth. El concepto de barricas STR. El impacto de Jim Swan. El ciclo Whisky en tu casa y el sorteo itinerante que se viene.

    Episodio 30: la obsesión y el prestigio de Macallan. Tomamos No. 6 y Cask Strength

    Play Episode Listen Later Dec 11, 2020 43:51


    Diálogo nocturno con Joe Cabassa, embajador regional de Macallan para Latinoamérica, Caribe y Puerto Rico, y Director de Educación. Hablamos de la obsesión de Macallan por la calidad, su historia, su status coleccionable, carácter, proceso de destilación, manejo de maderas e impacto de crisis y pandemia en un whisky legendario que sigue creciendo.

    Episodio 29: el voto latino en EEUU y el transnacionalismo. Tomamos Pacífico y Westland

    Play Episode Listen Later Dec 4, 2020 44:48


    Diálogo con el Dr. Luis Jiménez, especialista en ciencias políticas de la Universidad de Massachusetts Boston. Hablamos del voto latino en las elecciones presidenciales de los EEUU y el transnacionalismo y la política en Latinoamérica. Tomamos cerveza Pacífico y Westland Reverie Fig. 1.

    Episodio 28: el arte del blending y los whiskies de Dewar's. Tomamos Royal Brackla 12 y Dewar's 21

    Play Episode Listen Later Nov 20, 2020 45:00


    Diálogo nocturno con César Triviño, embajador de Dewar's para Latinoamérica y Caribe. Hablamos de formarse en el exterior, el arte del blending, el proceso de doble añejamiento, los whiskies de Dewar's y Bacardi, y los cócteles con whisky. Tomamos Royal Brackla 12 Años y Dewar's Double Double 21 Años.

    Episodio 27: el diseño en whisky con el ojo de Edrington, tomamos Highland Park y Glenrothes

    Play Episode Listen Later Nov 13, 2020 45:00


    Diálogo nocturno con Syohou Marume, embajador de marca para Highand Park, Glenrothes y Famous Grouse, del grupo Edrington. Hablamos de la importancia del diseño en whisky, el poder de las comunicaciones, las características únicas de Orkney, la paciencia de Glenrothes y el posicionamiento de Famous Grouse en Colombia. Tomamos Highland Park 18 Años, The Exclusive Malts Highland Park 14 Años y Glenrothes 1992 21 Años.

    Episodio 26: trabajar con la familia en La Alazana, tomamos Alazana Classic y Penderyn Legend

    Play Episode Listen Later Nov 6, 2020 44:39


    Diálogo nocturno con Lila Serenelli, co-fundadora y co-master distiller de La Alazana, destilería de whisky en la Patagonia argentina. Hablamos de trabajar con la familia, la pasión por el campo, presente y futuro de La Alazana. Tomamos Alazana Classic y Penderyn Legend.

    Episodio 25: todo sobre el bourbon americano, cata de Bond & Lillard y Four Roses Single Barrel

    Play Episode Listen Later Oct 30, 2020 44:55


    Como todos los últimos jueves de cada mes, edición especial sin invitados. En este episodio, todo sobre el bourbon americano, historia, producción, elementos fundamentales como el mash, los alambiques y la madera. Cata de Bond & Lillard Batch 1 y Four Roses Single Barrel OESV Gordon's Pick.

    Episodio 24: la intersección entre el vino y el whisky. Tomamos Chivas 13 Extra y Aberlour A'Bunadh

    Play Episode Listen Later Oct 23, 2020 44:56


    Diálogo nocturno con Martín Bruno, uno de los 15 mejores sommeliers del mundo, y embajador de Pernod Ricard en Argentina. Los comienzos, darse cuenta, la intersección entre el vino y el whisky, las mejores maderas, cata sensorial, el mundo en tiempos de pandemia, los whiskies de Pernod Ricard y la oportunidad del whiskey irlandés. Tomamos Chivas 13 Extra y Aberlour A'Bunadh Batch 45.

    Episodio 23: Bilbao, el Residence Café, la coctelería y la embajada de Ardbeg. Tomamos Signet y Ardbog

    Play Episode Listen Later Oct 16, 2020 44:58


    Diálogo nocturno con Manu Iturregi, creador y encargado del genial Residence Café en Bilbao. La identidad vasca, paseo por Bilbao, la coctelería, los puros y la embajada de Ardbeg. Bebimos Glenmorangie Signet, Ardbeg Ardbog y una edición especial de Berry Bros. & Rudd para el Residence Café.

    Episodio 22: amistad y whisky con Los Whiskochos, tomamos GlenDronach, Pap'pi Nansens y New Riff

    Play Episode Listen Later Oct 9, 2020 44:48


    Diálogo nocturno con Iván Sanchez Torrijos y Eylon Israely (Los Whiskochos) sobre amistad, grupos de whisky, Facebook, proyectos de whisky, aspiraciones y destilerías favoritas. Tomamos GlenDronach 18 Años, Single Cask Nation Pap'pi Nansens y New Riff Single Barrel JAWS.

    Episodio 21: el jerez y su conexión con el whisky de la mano de Valdespino, y tomamos El Candado

    Play Episode Listen Later Oct 2, 2020 44:26


    Diálogo nocturno con Guillermo Arce, Business Development en la bodega Valdespino. Hablamos de los vinos de jerez , la historia de Valdespino, la importancia del origen y el terruño, la industria en tiempos de COVID-19, el uso de botas de jerez para whisky y una edición especial para Bottles & Brothers. Tomamos El Candado Pedro Ximenez.

    Episodio 20: terruño en whisky, cata comparativa de tres Waterford Single Farm Origin

    Play Episode Listen Later Sep 25, 2020 44:48


    Como todos los últimos jueves de cada mes, episodio sin invitados. El concepto de terruño en whisky a través de una cata comparativa de tres Waterford Single Farm Origin Single Malts de la flamante destilería irlandesa. Un repaso de los invitados y música de Nocturno en whisky en los 20 episodios.

    Episodio 19: coleccionar whisky, crear un club, y ¡trueque en vivo! Tomamos Valdespino y Balblair

    Play Episode Listen Later Sep 18, 2020 44:58


    Diálogo nocturno con Víctor Patiño, el mayor coleccionista de whisky en México y fundador del club de whisky Bottles & Brothers. Hablamos de coleccionar whisky en México, la creación del club de whisky y cómo hacer crecer una colección. Nos jugamos e intentamos un trueque de whiskies de colección en vivo. Tomamos el whisky de malta español Valdespino para Bottle & Brothers, y Balblair 1989 2nd Release embotellado en el 2011.

    Episodio 18: nuevos rumbos, explorar whisky a través de Johnnie Walker, cata de Caol Ila 15 y Dailuaine 16

    Play Episode Listen Later Sep 11, 2020 44:46


    Diálogo nocturno con Arturo Savage, Embajador Regional de whiskies de lujo de Johnnie Walker y Keeper of the Quaich. Hablamos de transiciones, nuevos rumbos, el camino de exploración del whisky, y qué hay adentro o detrás de Johnnie Walker. Compartimos Caol Ila 15 Años y Dailuaine 16 Años Flora & Fauna.

    Episodio 17: tradiciones, whisky en Colombia, la experiencia de catar, tomamos Kilchoman

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2020 44:59


    Diálogo nocturno con Andres Sanchez, de la Whisky Malt Colombia. Hablamos de tradiciones y costumbres, marcas populares en Latinoamérica, el whisky en Colombia, y la experiencia de catar en eventos y a ciegas. Tomamos Kilchoman Sanaig y un single cask Rum Finish para Bresser & Timmer en Holanda.

    Episodio 16: whisky de grano, whiskey irlandés, el concepto de suavidad y cata de Single Cask Nation Invergordon 43 Años

    Play Episode Listen Later Aug 21, 2020 43:17


    En esta edición especial, todo sobre el whisky de grano o single grain, el whiskey irlandés, con su rica historia, caídas y presente brillante, y el concepto controversial de suavidad en whisky. Cata de Single Cask Nation Invergordon 43 Años.

    Episodio 15: la argentinidad y el whisky, análisis sensorial, la experiencia escocesa, Arran y Glenturret

    Play Episode Listen Later Aug 14, 2020 44:59


    Diálogo nocturno con Hernán Padial, creador de whisky en Buenos Aires. Hablamos de la argentinidad y el whisky, la experiencia de visitar destilerías en Escocia, el análisis sensorial, y las maravillas de pertenecer al mundo del whisky. Tomamos Exclusive Malts Glenturret Ruadh Maor 9 Años y Arran Bothy Quarter Cask.

    Episodio 14: populismo, liberalismo, pandemia, St Andrews y Glenmorangie Cadboll Estate

    Play Episode Listen Later Aug 7, 2020 44:58


    Diálogo nocturno con el Dr. Benjamín Arditi (UNAM México) sobre populismo, liberalismo, democracia, enseñar en universidades politizadas, el manejo de la pandemia en Latinoamérica, vivir en St Andrews y el whisky de Highlands como el Glenmorangie Cadboll Estate.

    Episodio 13: coleccionar whisky. Beber, guardar, valuar, buscar. Los Top 10. Cata de Maltbarn Aberlour 12

    Play Episode Listen Later Jul 31, 2020 44:36


    Como es costumbre el último jueves de cada mes, a solas sin invitados. En este episodio especial, cómo empezar a coleccionar whisky y cómo hacer crecer la colección. Beber, guardar, valuar, buscar. Consejos. Los Top 10. Cata de Maltbarn Aberlour 12 Años ex-jerez.

    Episodio 12: el whisky es arte, las reminiscencias, viajar a Escocia, Arran 21 Aniversario y Slyrs 51

    Play Episode Listen Later Jul 24, 2020 44:53


    Diálogo nocturno con Tito Whisky sobre la apreciación del whisky como una obra de arte, las reminiscencias en la experiencia de tomar whisky, y los viajes a destilerías de Escocia. Tomamos Arran 21 Aniversario y Slyrs 51.

    Claim Nocturno en whisky

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel