Podcasts about zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe gekocht, Führerschein verloren und Playboy-Magazine in der ganzen Wohnung verteilt – Ohne Zweifel: Traum-Setting fürs erste Date!

Folge 75: Naschen Ganz Einfach. Endlich kommen Naschkatzen wieder auf Ihre Kosten. Mit Ihrem Buch „Naschmittag“ zeigen Agnes Prus und Yelda Yilmaz wie der „Süße Nachmittag“ zum Erfolg wird. Und weil dieser nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich als „le gouter“ in Polen als „podwieczorek“, in Schweden als „fika“ und klar auch in England als „Afternoon tea“ zelebiert wird, finden sich im süßen Buch nicht nur Kaffee-und-Kuchen-Klassiker, sondern eben diese viel „Weiter gedacht“! Vom „Trauben-Olivenöl-Kuchen“ über „Schoko-Cookies mit Halva“ eben auch „Berliner mit Hagebutte und Dukkha“ oder „Earl-Grey-Honig-Madelaines“. Das alles für jeden Tag, für auf die Hand, für die Kaffeetafel und auch mal als „Slow Baking“. Für den Anfänger und den Profibäcker. Am Ende aber immer einfach. Ganz, ganz einfach und ganz wenige Zutaten, das ist das Motto im Buch „Natürlich Maria“ von Maria Groß. Beispiel gefällig? Aus nur 2 Gemüsezwiebeln, Butter, Knoblauch und einem Schuss Weißwein zaubert Sie eine Zwiebelsuppe. Das geht? Ja, mit Zeit und guten Zutaten. Maria Groß steht für einen einfachen, unperfekten und Lebens-, und Kochstil. In Ihrem Buch zeigt sie auf 207 Seiten genau das mit wunderschönen Fotos aus der Kamera von Vivi d´Angelo. Sie kocht „für´s Volk“, nach Jahreszeiten und erwartet am Ende auch dass man sich glücklich kocht. Ob dem so ist? Gregor verrät es uns. Und Maria Groß selbst im Interview noch einiges mehr. Vor allem was da genau „im Osten fetzt“... Hier gibt es die Bücher*: "Naschmittag" bei Genialokal: https://tidd.ly/3YrMIAl oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2dj7cwrh "Natürlich Maria" bei Genialokal: https://tidd.ly/42GdUOk oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2dj7cwrh Sonstige Links: https://www.agnesprus.de/ https://www.yeldayilmaz.de/ https://www.vividangelo.com/ https://www.mariaostzone.de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Gut gelaunt in den Tag mit "Vorsicht Leif" auf NDR1 Radio MV. Der beste Telefonstreich in Mecklenburg-Vorpommern, damit Sie morgens was zu Lachen haben.

In dieser Folge von Null Sterne Deluxe dreht sich alles um die französische Zwiebelsuppe, ein Gericht mit tiefer Geschichte und überraschender Einfachheit. Ursprünglich eine Mahlzeit der Armen und in Krisenzeiten unverzichtbar, hat sich die Zwiebelsuppe heute zu einem internationalen Klassiker entwickelt. Ich erzähle euch, wie dieses Gericht Menschen während Hungersnöten und Kriegsbelagerungen das Überleben sicherte. Dazu gibt es natürlich auch ein besonders leckeres Rezept, das durch karamellisierte Zwiebeln einen intensiven Geschmack bekommt. Ihr erfahrt, wie ihr mit einfachen Zutaten eine wahre Geschmacksexplosion zaubert. Dieses Rezept ist perfekt für gemütliche Herbstabende und bringt französisches Bistro-Feeling direkt auf euren Tisch. Zum Schluss verrate ich noch einen kleinen Tipp, wie ihr die Suppe richtig serviert, um das Essen zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Hört rein und lasst euch von der magischen Einfachheit dieses Klassikers begeistern!

Er ist verrückt aufs Kochen und steckt junge angehende Gastronomen mit seiner schier unendlichen Leidenschaft an: Johann Egger, Spitzenkoch und Fachlehrer an der ansässigen Tourismusschule. Wir kochen mit ihm einen flaumigen Käseknödel mit einer cremigen weißen Zwiebelsuppe.Normalerweise unterrichtet der 37-Jährige Johann Egger junge angehende Köche. Dieses Mal bringt der unseren Podcast-Gastgebern Mesi Tötschinger und Harald Nachförg etwas bei. Nämlich, wie man Zwiebel so schneidet, dass sie nicht kreuz und quer übers Schneidebrett purzeln. Und, wie man eine weiße cremige Zwiebelsuppe und unfassbar flaumige Käseknödel zaubert. Außerdem ist von gefülltem Schnittlauch die Rede. Was es damit auf sich hat? Hören Sie selbst!Gut zu wissen: Dieser Podcast entstand im Zuge der Servus Sommerfrische in der schönen Region St. Johann in Tirol.Zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/podcast-johann-egger-st-johann-in-tirolIhr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Mesi Tötschinger ist ein Genussmensch und leidenschaftliche Köchin. Die gebürtige Tirolerin weiß aber genauso ein gutes Wirtshaus zu schätzen, von denen es in ihrer Wahlheimatstadt Wien zum Glück reichlich gibt. Wenn es um die Zubereitung ihrer liebsten Gerichte geht, hat sie schon selbst den einen oder anderen Kniff parat. Von unseren Podcast-Gästen schaut sich Mesi jedoch gerne noch was ab.Seit September 2019 ist Johann Egger als Fachlehrer an der Tourismusschule in St. Johann in Tirol tätig und seit 2020 fungiert er als Vize-Präsident des Tiroler Kochverbands. Im Dachverband der Köche Österreichs übernimmt er die Rolle des Bundesausbildungs- und Lehrlingsexperten. Zudem hat er die „Junior Master Chef“-Ausbildung an den Tourismusschulen in St. Johann eingeführt.Die Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazin Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteProduktion: Beatrix HammerschmiedStimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

In der Pfalz wird sie mit Sahne, Wein und Kümmel zubereitet, in Süddeutschland mit Mehlschwitze, Eigelb und gerösteten Brotwürfeln. Auf dem Speiseplan steht die Zwiebelsuppe aber vor allem in Frankreich. Der Genussforscher Thomas Vilgis schwärmt dabei von der Luxemburger Variante, der Ënnenzopp, die ihm wegen ihres Namens auf einer Speisekarte auffiel. Die Zwiebelsuppe, ursprünglich ein Essen für die Armen, weil die Zutaten sehr preisgünstig sind, ist gerade in dieser Jahreszeit angesagt. Schließlich wirken die schwefelhaltigen Verbindungen der Zwiebel antibakteriell, entzündungshemmend und immunstärkend.

Ein Klassiker der französischen Küche ist die Zwiebelsuppe! Wer kennt sie nicht? Man kann sie unendlich variieren, aber das Originalrezept bleibt das Beste. Mit wenigen Zutaten und ganz einfachen Tricks kann man diese köstliche Suppe einfach zaubern. Wir servieren sie traditionell als letzter Gang bei großen Festen (Hochzeiten, Bällen oder Silvester) gegen 1 oder 2 Uhr Nachts. So kenne ich sie noch aus meiner Kindheit! Heutzutage wird sie aber auch als normale Mahlzeit serviert und man findet sie oft auf der französischen Menükarte für Touristen. Aber lecker ist sie allemal und deshalb teile ich mein Rezept hier mit euch!

Nach 3 Spieltagen ist vorerst schon wieder Schluss mit Erstligarugby. Eine Vorspeise, die gleichzeitig Lust auf mehr macht und einen faden Nachgeschmack hinterlässt. Der dritte Spieltag war gespickt von eindeutigen Ergebnissen und mauen Leistungen. Umso spannender war der dritte Spieltag der PRO D2 - neben vielen knappen Ergebnissen konnte vor allem das wilde Topspiel zwischen Nostadts Provence Rugby und Nevers überzeugen - das neben spektakulärem Rugby auch seine kleinen Kontroversen hatte. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Ihr könnt uns jeden 3. Mittwoch im Monat im Radio hören. In Berlin auf 88,4 und in Brandenburg auf 90,7 oder natürlich von überall im Internet. Hier geht's zum Radiosender und -stream: https://fr-bb.org/ Hier geht's zu Spotify: https://open.spotify.com/show/5HVEkKkaZXYzOnzK19jqL1 Hier geht's zur Playlist zur Show: https://open.spotify.com/playlist/4WCIEyxt6npWgb5JCf7Xfs?si=00572045188045d2 Hier geht's zu Instagram: https://www.instagram.com/untermsofa.fm/

Halli-Hallo und frohes Eierfest! Wir hoffen sehr ihr genießt die Feiertage mit einer schönen Portion Fun-Fun-Fun. Und genau dazu will diese nette kleine Folge auch beitragen. Doch ist alles so Fun-Fun-Fun bei Harry Potter? Das finden wir heute heraus. Auf jeden Fall wird will gekotzt, genasenblutet und Vielsafttrank gesoffen. Na wenn das nicht nach Spaß klingt! Das alles hat natürlich einen Grund, denn unser Trio will in dem Z-Ministerium einbrechen und das bedarf natürlich Vorbereitung. Manu und Michel haben sich natürlich auch vorbereitet und begleiten euch gewohnt inkompetent und abschweifend. Spoiler wird es auch geben. Viel Spaß! Werbung: https://www.clark.de/landing/social/hagrids_huette/

Dieser überbackene Klassiker der französischen Küche kommt mit einem aufgeräumten Rezept und einfachen Zutaten daher. Das Resultat kann sich aber sehen und schmecken lassen. Von Köln) Jonas Ansgar Oster (Restaurant Ansgar's.

Sunny Su in Frankfurt - Hansa-Allee Waffeln & Softice Martins erstes Opening Schickt Martin Frankfurt Tipps zum Essen Chicken & Waffles - Koreaner https://www.instagram.com/p/Ca-qK29Mh10/ Kommentar Andrea! 1. Croissants werden NICHT aus Blääterteig gemacht, sondern aus Croissant- bzw. Plunderteig. Dieser enthält weniger Butter als Blätterteig (im Durchschnitte “nur” ca. 50 % bezogen auf die Mehlmenge), vor allem aber enthält er Hefe! Blätterteig dagegen ist viel splittriger, enthält 100 % Fett bezogen auf die Mehlmenge und kein Triebmittel. 2. Die original fränzösische Zwiebelsuppe wird wirklich mit Brotscheiben gemacht, die auf die fertige Suppe gelegt werden und dann mit Käse kurz gratiniert werden, so dass das ganze in der Tat etwas matschig wird bzw. werden kann. Anscheinend mögen die Franzosen das so gerne 😉 Ich bin aber auch kein Fan davon und gratiniere und serviere das Brot lieber separat… Kommentar Torsten: Friedrichs Fischsaucen-Pasta-Rezept Audiokommentar Heiko: chleudert den purschen zu poden Martin hat Senfeier gemacht! Frankfurter Grüner Sauce Spundekäse Fertige Remoulade! Fleischsalat Test - https://www.youtube.com/watch?v=XPmSAo8561s Frischer selbstgemachter Eiersalat Kesselfrische heiße Fleischwurst Pizza mit Mortadella, Buratta & Pistazien-Bärlauch-Pesto https://www.instagram.com/p/Cau8QfWMtpl/ Burrata von Rewe TK Pizza Auswahl Entsafter kaputt Kinder & Gemüse Scarmozza Povolone Selbstgemachter Lahmacun https://www.instagram.com/p/Ca-ZUi_s_4c/ Wie backe ich Türkische Pizza? Am besten in der Pfanne backen! Peter Pane Kitchen Impossible mit dem Wurstsack - Hendrik Haase Roland Trettl - First Dates mit Martina Hill https://www.youtube.com/watch?v=2tBEBVFXVIs Iberico-Spieße https://www.instagram.com/p/CbDdGftg-xo/ Spieße von Skotti & Grillen unterwegs

Die liebe EinHornerin findet, wenn sie eine Zwiebelsuppe kocht, dann ist das ein Geschenk für Madame Maisch. Schließlich mag sie Zwiebeln eigentlich gar nicht so sehr. Madame Maisch wiederum findet, eine Suppe mit Mehlschwitze und Bier drin, das ist kein Geschenk für sie, das ist eine Herausforderung. Hätte sie wissen sollen, dass die EinHornerin einen kulinarischen Fallrückzieher macht und ihr Rezept bis zur Podcast-Aufnahme französisiert? Ab jetzt schon. Außerdem hat die EinHornerin noch ein paar kulinarische Zwiebelsuppen-Reisen im Gepäck. Das ficht sie aber nicht an, die Madame Maisch, sie sieht es positiv. Dank der Zwiebelsuppen-Herausforderung hat sie sich mal wieder intensiv mit dem Gemüse beschäftigt und eine Zwiebel gefunden, die wimperntuschenfest geschnitten werden kann und dabei auch noch köstlich mild, fast fruchtig schmeckt. Und deshalb spricht sie auch sehr ausführlich über ihr "grünes Investment" und ihre historischen Entdeckungen. Die Rezepte findet ihr wie immer auf der Website der EinHornerin oder auf der Instagram-Seite von der Madame Maisch. Und jede Menge Wissenswertes rund um die Podcast-Rezepte gibt's täglich auf Instagram unter Heimatgenuss und Weltwürze. So, und jetzt sind wir gespannt: Lieber mögt ihr Zwiebelsuppe? Wenn ja, lieber in einer leichten Variante oder würzig-bierig? Schreibt uns gerne auf Instagram in die Kommentare oder als DM. Wir haben euren Geschmack getroffen und euch inspiriert? Fantastisch! Wir freuen uns, wenn ihr Fotos von euren Zwiebelsuppen auf Instagram mit @heimatgenuss_und_weltwürze taggt – so finden wir eure Bilder. In diesem Sinne: An Guadn und Bon Appétit!

Lars und die selbsternannte Wikinger-Expertin Ivy brechen in dieser Folge mit Axt, Schild und jeder Menge Wikinger-Fakten zu neuen Ufern auf.Als „Assassin's Creed Valhalla“-Zockerin erzählt dir Ivy von den „Flyting“ genannten Rap-Battles unter Wikinger*innen und erklärt, warum man damals am Bauch verwundeten Wikinger*innen Zwiebelsuppe gab.Mit an Bord ist natürlich auch ein echter Wikinger-Experte. Dr. Matthias Toplak, Leiter des Wikinger Museums Haithabu, räumt in dieser Folge die größten Irrtümer über die kriegerischen Seeleute aus dem Weg und klärt auf, was wir auch noch heute von den Wikingern lernen können.+++ SIMon mobile ist eine neue Mobilfunkmarke für alle, die einfach nur flexibel telefonieren und surfen wollen. Ab 8,99 Euro im Monat bekommt ihr 8 Gigabyte, eine Allnet-Flat in alle Netze und dazu auch noch Top-D-Netz-Qualität.Das Beste ist, ihr könnt monatlich kündigen.Das neue Angebot gibt's nur online unter: simon.link/neon - einfach dem Waschbär und Werbegesicht Simon folgen. +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Wie in der letzten Woche bereits angekündigt, steht auch diese Woche ganz im Zeichen des Netzwerkens. 10 ZoomCalls hatte ich bereits terminiert, 18 sind es dann letztendlich geworden. Und ich muss wirklich sagen, dass es mir so richtig taugt, auf diese Weise so viele verschiedene Unternehmer und deren Ideen kennenzulernen. Und all das ohne mein Home Office verlassen zu müssen. Ein Kontakt hat mir für mein nächstes großes Projekt einen tollen Tipp gegeben: Und zwar plane ich ja zukünftig mehr auf Facebook, YouTube und LinkedIn live zu gehen und habe mir dafür auch schon neue Technik besorgt und Pläne geschmiedet, wie ich mein Büro dafür umgestalten kann. Der Kontakt hat mir nun aber eine sogenannte Blackmagic Box empfohlen, die es mir ermöglicht 4 Kameras anzuschließen. Das eröffnet mir natürlich noch viel mehr Möglichkeiten, meine Live-Videos zu gestalten. Ich bin schon sehr gespannt, ob und wie das Ganze funktioniert. Highlight der Woche zwischen all den ZoomMeetings war aber der 9.9. - unser 11. Hochzeitstag! Nadine hat sich kulinarisch mal wieder selbst übertroffen und auf einem wunderschön gedeckten Tisch 3 grenzgeniale Gänge kredenzt. Den Anfang machte eine französische Zwiebelsuppe mit überbackenen Käsebrot. Weiter ging es mit Schweinsfischerl im Speckmantel mit Ofenkartoffeln und Blauschimmelsauce und zu guter Letzt: Medovik - eine russische Honigtorte. Die Bilder dazu findet ihr natürlich im Vlog. Wer die Rezepte wissen will, lässt am besten ein Kommentar da.

Seit 2007 ist E&P Reisen der Veranstalter der Ski- und Boarderweek in Val Thorens. Renate und Tobi sprechen mit Gründer und Geschäftsführer Oliver Endlicher über das Event in Europas höchstgelegenem Wintersportort, über Raclette im Sessellift und die berühmte Zwiebelsuppe von Courchevel.

In dieser Ausgabe von MoinMoin verrät uns Florentin nicht nur das perfekte Rezept für Zwiebelsuppe, sondern er teilt einen seiner größten Videoschätze mit uns. Der 12-jährige Florentin täuscht einen Schlittenunfall vor, nur um bei "Upps - Die Pannenshow!" dabei sein zu können. Alle Stunts sind von ihm.

Französische Zwiebelsuppe

In der heutigen Sendung gibt es, wie schon angekündigt, eine leckere und schnelle Zwiebelsuppe. Außerdem ein einfaches Kartoffeldressing für kräftige Blattsalate wie Frisee, Feldsalat, etc. Zutaten: Für die Zwiebelsuppe: ca. 600 Gr. Zwiebeln 2 Esslöffel Magarine zum Anschwitzen Speckwürfel oder Speckschwarte (wer es mag - schmeckt besser) Weißwein Brühe oder Wasser und gekörnte Brühe Knoblauch (ggf. Granulat) Ein klein wenig Tomatenmark Majoran oder Kräuter der Provence Salz Pfeffer Für das Kartoffeldressing ca. 250 Gr. Kartoffeln Eine Zwiebel - fein gewürfelt Wasser Öl Essig Salz Pfeffer Zucker Und noch einmal der Aufruf: Wenn ihr Fragen, Wünsche oder Anmerkungen habt: Schreibt mich an! Viel Spass beim Nach- oder Mitkochen und natürlich beim genießen des Resultates, Uwe Folge direkt herunterladen

So, heute gibt es etwas für die Süßschnäbel unter Euch (oder sollte ich sagen - unter uns? ;). Ein schnell und einfach herzustellendes Fruchtsaft-Sahne-Dessert mit dem Fruchtsaft Eurer Wahl. Die angegebene Menge reicht ca. für 6-8 Personen, je nachdem, wie gut man es mit seinen Gästen meint. Zutaten: 1 Liter Fruchtsaft nach Wahl (Bitte Saft, nicht unbedingt Nektar, o.ä.) 3 Tüten Vanillepuddingpulver Ca. 100gr Zucker 2 Päckchen (H-)Sahne 2 Tütchen Sahnesteif Bitte ca. 2 Stunden, zum Abkühlen der Masse vor dem Sahneunterschlagen, einplanen! Viel Spass beim Mit- oder Nachkochen und natürlich beim aufessen. Nächstes mal gibt es dann wieder was für Suppenfreunde - nämlich eine leckere Zwiebelsuppe. Uwe Folge direkt herunterladen