Podcasts about speisekarte

Frühling! Ins perfekte Im-Park-chillen-und-Eis-essen-Wetter hinein liefern wir Euch eine neue Folge von HELDENSTADT, dem Wohnzimmerpodcast der LVZ. Wir, das sind Guido Corleone und Daniel Heinze - und wir reden für Euch über alles, was Leipzig gerade bewegt. Bis zu 7.500 Menschen im Süden der Stadt sind eine knappe Woche ohne Fernwärme, die Stadtwerke verteilen Duschgutscheine an betroffene Haushalte. Doch irritiert uns die Gutschein-Menge pro Kopf: Wie oft duscht Ihr denn so? Zu Pfingsten war wie immer Wave-Gotik-Treffen. Hat das weltweit größte Festival der schwarzen Szene inzwischen ein Nachwuchsproblem? Nach dem WGT ist vor dem Stadtfest! Doch statt zwischendurch mal entspannt durchzuchillen, hat sich Leipzig gleich das nächste Großevent gegönnt: Das Finale der UEFA Conference League hat die City in eine Fußball-Fanmeile verwandelt; mit viel Licht und etwas Schatten (Props an die Stadtreinigung für alle Sonderschichten). Ihr hört, wie wir die Tage rund um das unaussprechliche Sportereignis erlebt haben. Update zu Kaffeeroboter Toto. Der drückt jetzt im Hauptbahnhof auf's Vollautomatenknöpfchen. Und dann wird's tierisch: Alles über den Tiger-Ausbruch von Dölzig und die Taubenplage im Bayerischen Bahnhof. Be-Beat-and-Rhythm! In den Raus- und Ausgehtipps legen wir Euch das 2. Leipzig Coffee Festival in den Pittlerwerken ans Herz, die Lesung von Lindenstadt-Legende Marie Luise Marjan und die Konzerte von DOTA und Die Therapie. Um Euch in zünftige Stadtfest-Stimmung zu bringen, feiert außerdem das große HELDENSTADT-Coverbandnamen-Raten ein spontanes Comeback. Als Waschbär-Fachmagazin wider Willen müssen wir Euch schließlich von einem Thüringer Koch berichten, der die putzigen Tierchen auf die Speisekarte seines Restaurants gesetzt hat. Waschbärkeule mit Rotkohl und Klößen, mnjam-mnjam! Ganz viel Leipzig-Content zum Hören für die Eispause im Johannapark oder Eure nächste Straßenbahnfahrt - viel Spaß mit dem Stadtfest unter den Leipzig-Podcasts: „HELDENSTADT. Der LVZ-Podcast aus Leipzig mit Daniel Heinze und Guido Corleone“, Folge vom 1. Juni 2026! Alle 14 Tage montags, wo Ihr Eure Lieblingspodcasts hört. Verpasst keine neue Folge, wenn Ihr uns in Eurer Podcast-App abonniert oder die Glocke drückt! Wir sind @heldenstadt bei Insta, Threads, Mastodon und Facebook.

Die aktuellen Automobilkurznachrichten mit Michael Weyland  Thema heute:Ein Abstecher zu einem Kochkurs bei Sarah Henke im Lemabri in Boppard Nicht nur optisch ein Highlight – Das Asia Menü des Kochkurses Foto: Ingeborg Krug Der eine oder andere war bei unserem jüngsten Beitrag aus der Automobilszene irritiert.  Was bitte hat die Sterneküche mit Autos zu tun, fragten sich einige? Jedenfalls mehr, als man im ersten Moment erkennt. Denn die Sterne werden bekanntlich vom Guide Michelin des gleichnamigen Reifenherstellers vergeben. Und dass Reifenhersteller in diese Nachrichtenreihe gehören, ist ja keine Frage.  Foto: Ingeborg Krug Der Guide Michelin entstand im Jahr 1900 als clevere Marketing-Idee der französischen Reifenhersteller André und Édouard Michelin. Die Menschen sollten mehr mit dem Auto reisen, den Reifenverschleiß ankurbeln und so den Absatz von Autoreifen steigern. Und so wurden Top-Restaurants empfohlen, die man mit dem Auto besuchen sollte und die wurden mit den Michelin-Sternen ausgezeichnet. Wir geben bekanntlich auch immer wieder Reisetipps, bei denen man das Nützliche beispielsweise einer Dienstfahrt mit angenehmen Dingen kombinieren kann.  So kann man - statt auf der A61 an Boppard vorbeizufahren - dort abfahren und sich bei den ehemaligen Sterneköchen Sarah Henke und Christan Eckardt im Lemabri kulinarisch verwöhnen lassen. Wenn man es zeitlich gut plant, kann man dort sogar an einem Kochkurs teilnehmen. Hochinteressant ist dabei der asiatische Kochkurs von Sarah Henke.   Kein Teilnehmer musste hungern … Foto: Ingeborg Krug Eine Gruppe von gut einem Dutzend Teilnehmern kochte kürzlich unter ihrer Anleitung gemeinsam ein asiatisches Menü, das voller Raffinesse war. Fünf verschiedene Gerichte, unter anderem Lachstatar auf Knusper Wan Tan und Tempura Garnelen Sushi hatte Sarah Henke vorgegeben, sie wurden unter ihrer Anleitung und mit ihrer Unterstützung als Teamwork umgesetzt. Und Fragen, wie das jeweilige Lebensmittel bearbeitet werden muss oder wie die asiatischen Aromen entstehen, hat Sarah geduldig beantwortet.Das Asia-Kochkurs-Menü© Lemabri, Boppard Ein Besuch im Lembari ist aber auch dann empfehlenswert, wenn man nicht selbst kochen, aber selbst essen möchte. Hier macht der Blick in die Speisekarte wirklich Lust auf einen Besuch, was auch am Konzept des Restaurants liegt. Es ist ein Zusammenspiel von asiatisch-französischer Raffinesse und regionaler Frische.Sarah Henke und Christian Eckhardt© Lemabri, Boppard Dass die asiatische Küche die Domäne der gebürtigen Koreanerin ist, kann man leicht nachvollziehen, Sarahs Ehemann Christan Eckardt, der bereits mehrfach zwei Michelin – Sterne erkocht hat, steht für die frankophile Raffinesse. Besonders positiv ist, dass auch Kinder gerne gesehen sind. Für sie gibt nicht nur kindgerechte Speisen, sondern auch eine Kinderausstattung und sogar eine Spielecke. Da lohnt sind der Besuch nicht nur für die Erwachsenen!  Siehe Unterzeile des jeweiligen Fotos   Diesen Beitrag können Sie nachhören oder downloaden unter:

US-Präsident Donald Trump und Chinas Präsident Xi haben beim Staatsbesuch offensichtlich unterschiedliche Ziele verfolgt. Während Trump gern über die Öffnung der Straße von Hormus gesprochen hätte, wollte Xi lieber über Taiwan debattieren. Es wirkt wie ein perfekt inszenierter Staatsbesuch von US-Präsident Donald Trump in Peking. Die entscheidende Erkenntnis: China sieht sich keineswegs mehr als zweite Weltmacht, sondern auf Augenhöhe mit den USA. Mindestens. »Zusammenstöße, sogar Konflikte«, droht Chinas Staatschef seinem amerikanischen Gast, sollte die Taiwanfrage »nicht korrekt gehandhabt« werden. Im offiziellen Bericht des Weißen Hauses taucht dieser Satz nicht auf, im chinesischen Bericht steht er an erster Stelle. In dieser Folge von »Acht Milliarden« spricht Host Juan Moreno mit Cornelius Dieckmann, Korrespondent für den SPIEGEL in Taipeh, der Hauptstadt Taiwans. Was hat Trump aus Peking mitgebracht? Wer hat diesen Gipfel wirklich für sich genutzt? Der US-Präsident, der mit einem Boeing-Auftrag zurückkommt. Oder der Gastgeber, der der Welt gezeigt hat, dass Chinas stille Stärke die nächsten Jahrzehnte weltpolitisch prägen dürfte? Mehr zum Thema: (S+) Symbolik schlägt Substanz – fünf Gipfelerkenntnissehttps://www.spiegel.de/ausland/donald-trump-besucht-china-usa-hoffen-auf-xi-jinpings-hilfe-in-iran-doch-china-hat-eigene-prioritaetenenen-interessen-a-2db6f226-ddcc-4873-8652-eadd74a7e9b1 (S+) Trump und Putin scheitern mit ihrer Großmachtpolitik. Xi sollte das eine Lehre seinhttps://www.spiegel.de/ausland/taiwan-xi-jinping-sollte-aus-den-fehlern-von-donald-trump-und-wladimir-putin-lernen-kommentar-a-2f997aa7-a485-4751-8118-715063837320 Abonniert »Acht Milliarden«, um die nächste Folge nicht zu verpassen. Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast weiterempfehlt oder uns eine Bewertung hinterlasst. +++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Hier geht es zu unserem SPIEGEL Shop. Alle Newsletter vom SPIEGEL finden Sie hier. Hier geht es zur SPIEGEL Akademie. Sie möchten den SPIEGEL mitgestalten? Registrieren Sie sich bei SPIEGEL Perspektiven. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.

Wenn ihr diese Folge hört, ist Trump gerade in Peking gelandet. Dort wird er von dem chinesischen Präsidenten Xi empfangen – und schon der Ort des Treffens erzählt viel über die Machtverhältnisse zwischen China und den USA. Beide Machthaber haben ihre eigenen Prioritäten: Trump einen Krieg in Nahost, aus dem er nicht mehr rauskommt. Xi die Taiwanfrage, in der er hofft, Trump Zugeständnisse zu entlocken. Wie stehen seine Chancen? Vielleicht gar nicht so schlecht. Was das bedeutet, ordnet SPIEGEL-Korrespondent Cornelius Dieckmann für uns ein. Er schaltet sich aus dem regnerischen Taiwan zu uns, von wo das Treffen genau beobachtet wird, und beantwortet die große Frage hinter dem Gipfel: Warum Taiwan eventuell auf der Speisekarte steht. Zu Cornelius aktuellem SPIEGEL-Artikel kommt ihr hier: https://www.spiegel.de/ausland/donald-trump-bei-xi-jinping-unsere-groesste-furcht-ist-dass-taiwan-auf-der-speisekarte-landet-a-3bf2494c-f021-4e69-9e15-57cb90f96184

Die Erforschung des Genoms ist eine spannende Sache.Vor allem für die Forscher: Häufig bricht großer Optimismus aus und ein Gefühl von „Jetzt wissen wir alles“ entsteht, wenn eine neue genetische Analyse auf den Markt kommt. So auch beim Thema „Nutrigenetik“, also dem Versuch, aus der DNA eines Menschen herauszulesen, welche Art von Nahrung für ihn die richtige ist. Klingt toll - und lässt sich deshalb natürlich auch super verkaufen, gerade bei den vielen, die dauerhaft damit kämpfen, endlich abzunehmen. Test machen, Geld bezahlen, und sich von der DNA oder den Forschern sagen lassen, was gesund ist. Wer den Podcast „Medizin für Mitdenker“ schon ein wenig länger hört, ahnt schon: Es ist wie immer nicht so einfach. Dr. med. Sybille Freund hat da einige Einwände und Bedenken. Welche das sind und wie man mit der eigenen Ernährung gut umgeht, erfahren Sie in der heutigen Folge von „Medizin für Mitdenker“. Alle Podcastfolgen und ein ausführliches Stichwortverzeichnis finden Sie hier: https://doktorfreund.de/podcast

In dieser Radioreise präsentiert Ihnen Alexander Tauscher ein paar der Berlin-Citylights. Freuen Sie sich auf einen Rundgang vom Gendarmenmarkt über den Checkpoint Charlie, die Trabi-World zum Potsdamer Platz und Brandenburger Tor. Weiter führt uns der Weg entlang der Straße "Unter den Linden" vorbei an der Botschaft der Russischen Förderation zur Museumsinsel. Sabine Müller, die im einstigen Westberlin aufgewachsen ist, erinnert dabei immer wieder an die Zeiten, als diese Stadt durch Mauer und Stacheldraht geteilt war. Auf dieser Route liegt unser Basiscamp, das Hilton Berlin Hotel, vis á vis von Französischem und Deutschem Dom. Die stellvertretende Bar-Managerin Natascha Schlicht stellt uns das neue Konzept einer französischen Brasserie mit Berliner Touch vor. Sönke Schneidewind, Bereichsleiter Marketing im Humboldt-Forum, begrüßt uns in einem Haus auf historischem Boden und mit historischen Mauern. Er spricht über hochkarätige Ausstellungen in diesem Komplex, den man als ein Teil der Museumsinsel sehen kann.  In 207 Metern Höhe, hoch über den Dächern der Hauptstadt, verbindet im Berliner Fernsehturm das Sphere Tim Raue seine kulinarische Handschrift mit der ikonischen Architektur und feinster Ingenieurskunst zu einem Erlebnis. Restaurantleiterin Katharina Bambach blättert mit uns in der Speisekarte. Mit usnerem lieben  Berlin-Freund Friedrich-Carl Wachs schauen wir aus der gläsernen Kuppel auf eine Stadt, die sich stetig verändert und sich nicht nur bei ihm immer tiefer im Herzen festsetzt. Viel Spaß in Spreeathen, im dicken B, in der deutschen Hauptstadt - im bärenstarken Berlin!

Es ist Ostern, das Ende der Fastenzeit. Ab Sonntag darf wieder ungehemmt geschlemmt werden, Schokohasen und Ostereier inklusive. Wenn man jetzt am Wochenende aber mit der ganzen Familie lecker brunchen möchte, sollte vielleicht noch ein bisschen mehr auf der Speisekarte stehen. Und vielleicht darf es ja auch ein bisschen gesund sein. Darüber spricht SWR Aktuell-Moderatorin Petra Waldvogel mit Ernährungsexpertin Anna Dandekar

HERZILEIN, DU MUSST NICHT HUNGRIG SEINDer Abenteurer und Kopfgeldjäger "Der Falke" hat sich an die Fersen des angeblichen Mörders Ching Lung geheftet und diesen in das Gebiet von Tong, jenseits des Flusses geführt. Die dort herrschende Hungersnot hat die Bevölkerung zu einer kreativen Frischfleischgewinnung gebracht und so werden munter Durchreisende oder andere Fremde für den Rest des Dorfes auf die Speisekarte gesetzt. "Der Falke" kann sich dieses Spiel nicht lange mit ansehen und gemeinsam mit einem trotteligen Helferlein versucht er sowohl seinen Auftrag, Ching Lung zu fangen, auszuführen, als auch dem grässlichen Treiben der Menschen in diesem Dorf ein Ende zu setzen. (ofdb.de)Die 80er-Jahren waren das Jahrzehnt der Exploitation: Kannibalen, Martial Arts-Kämpfer oder Giallo-Mörder beherrschten die Videotheken. Aber wusstet ihr, dass Tsui Hark in WIR KOMMEN UND WERDEN EUCH FRESSEN alles drei in einem Film vereint hat?Dieser Hongkong-Exploitation-Gehversuch des damals experimentierfreudigen Hark bringt Licht und Schatten mit sich. Das Gekröse knallt deftig und legt durch den Martial Arts-Slapsticks teils noch einen drauf. Die Krimi-Story um den gerissenen Agenten mit den schnellen Fäusten schnarcht hingegen ordentlich ab. Wieso WIR KOMMEN UND WERDEN EUCH FRESSEN als Hongkong-Fastfood perfekt funktioniert, erzählt euch der Trashtaucher mal wieder frei von der Leber weg.- - -Feedback, Verbesserungen, Wünsche? Gerne hier zurückmelden!Unterstützen: Join the Trash-Gang | Kaffeekasse (Ko-Fi) | Plaion Pictures Shop (Affiliate) |Auphonic-Credits spendenAbonnieren: iTunes | Spotify | Amazon Music | Google Podcasts | RSSFolgen: Youtube | InstagramIntro-/Outro: Aidan Finnegan (https://soundcloud.com/triadaudioofficial)

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 26. Oktober 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 2. November 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Ab sofort gilt im Hallwilersee ein Hecht-Fangverbot, dies weil die PFAS-Werte im Fisch erhöht sind. Schwierig ist die Situation vor allem für die betroffenen Berufsfischer. Aber auch fürs Restaurant Delphin in Meisterschwanden. Dort fehlt im Frühling der heimische Hecht auf der Speisekarte. Weiter in der Sendung: · Aarburg wird im Juni Schauplatz von Einzelzeitfahren im Rahmen der Tour de Suisse. · In Deitingen hat die ausserordentliche Gemeindeversammlung deutlich ja gesagt, zum Projektierungskredit für die neue Schulanlage. Der Projektierungskredit beläuft sich auf 1,5 Millionen Franken. · Im Auenschutzgebiet von Auenstein knallte es am Mittwoch aus noch unbekannten Gründen laut.

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 9. November 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 16. November 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 30. November 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 7. Dezember 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Ein Podcast über Fleisch und Wurst: Gastrosoph Peter Peter über den Trend, alle Teile eines Tiers zu essen. Ein Podcast von Der Pragmaticus.Das Thema:Wenn schon Fleisch, dann aber auch alles vom Tier. Dass die Menschen nur mehr die guten Stücke von Schwein, Rind und Kühen essen, hat damit zu tun, dass die Realität der Tiere und der Akt des Schlachtens aus dem Bewusstsein verschwunden sind. In England startete eine Gegenbewegung. Der legendäre Koch Fergus Henderson hat in seinem Londoner Restaurant eine andere Devise für die Spitzengastronomie ausgerufen: „From nose to tail“ heißt sein berühmtes Kochbuch. Es bedeutet: Alles vom Tier essen. In dieser neuen Folge von machtHunger geht es um Fleisch im Allgemeinen und die Kunst des Wurstmachens im Speziellen. Gastrosoph Peter Peter erklärt Karin Pollack, warum man in Wien Frankfurter Würstel und in Frankfurt Wienerle isst. Warum Innereien auf der Speisekarte ein Indikator für beste Küche sind, und warum der Hanswurst ursprünglich ein fahrender Sauschneider war, der den Bauern beim Sautanz, also am Schlachttag half. Ein Podcast über Fleisch und alles drum herum.Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I machtHunger I: Nationalgerichte machtHunger II: FrankreichmachtHunger III: ItalienmachtHunger IV: Das SchnitzelmachtHunger V: Globale KüchemachtHunger VI: Zucker!machtHunger VII: Slawische KüchemachtHunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImachtHunger I: Die Geschichte der MuskatnussmachtHunger II: Der lange Weg zum BesteckmachtHunger III: Weltenlenkerin KartoffelmachtHunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein machthunger IV: Gurken für die Ewigkeitmachthunger V: Gemästete Mäuse: Das Essen der Antikemachthunger VI: Die Freiheit der Donauküchen   Staffel IV: machtHunger I: Reis, das harte BrotmachtHunger II: Alles Käse, was Alpenküche kannmachtHunger III: O'zapft is: Der Kult ums BiermachtHunger IV: Wer lesen kann, kann kochenmachtHunger V: Gerichte mit GeschichtenÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. Für den Pragmaticus hat er einen lesenswerten Einstieg in die Gastrodiplomacy verfasst.machtHunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 28. Dezember 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 13. Juni 2016 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

249 | Christian Miele ist Investor, CDU-Mitglied, Kritiker der Bundesregierung und vor allem ein klarer Beobachter der wirtschaftlichen Entwicklung Deutschlands. Wie machen wir Deutschland wieder flott?Partner dieser Folge: Clockodo: ⁠https://www.clockodo.com/⁠optimisten Gutschein-Code: optimisten25Finde eine Geschäftsidee, die perfekt zu dir passt: ⁠⁠digitaleoptimisten.de/quiz⁠⁠Kapitel:Kapitel:(00:00) Intro(03:36) Deutschland am Wendepunkt: Erwachsenentisch oder Speisekarte?(09:05) Wachstum vs. Verzicht: Warum Degrowth der falsche Weg ist(14:23) Systemstress: Produktiver Kern, Demografie und Staatsquote(27:22) Industriepolitik, Rüstung und europäische Glaubenssätze(31:33) Demokratie, Führung und der verlorene Nordstern Europas(43:20) Aufbruch statt Sedierung: Gründergeist, Kampfgeist und 100 Mistrals(50:42) Christian Mieles beste GeschäftsideeMehr Infos:Wir diskutieren die aktuelle Transformation der Welt und Deutschlands Rolle. Christian Miele äußert seine Frustration über die Herausforderungen, die Deutschland in der globalen Wirtschaft gegenübersteht, und beleuchtet die Debatte um Wachstum versus Degrowth. Er kritisiert die Rolle des Staates und diskutiert die Notwendigkeit, nationale Champions zu schaffen. Zudem wird die Rolle der EU als potenzielles Wachstumshemmnis analysiert, während der Kampfgeist und Optimismus in der Gesellschaft als entscheidend für zukünftige Entwicklungen hervorgehoben werden.Keywords:Deutschland, Transformation, Wachstum, Degrowth, Wirtschaft, Staat, EU, Innovation, Kampfgeist, Optimismus

Die aktuellen Automobilkurznachrichten mit Michael Weyland  Thema heute:  Diner an der Route 66 in Arizona, die Geschichten erzählen    Cruisers Cafe - photo credit Experience Williams  Wer die legendäre Route 66 erkundet, die in diesem Jahr 100 wird, geht dabei oft auch auf eine kleine Zeitreise – zum Beispiel in einen Diner. Diner erzählen Geschichte und halten den Geist des amerikanischen Südwestens lebendig. In Dinern entlang der Route 66 wird jede Mahlzeit zum Roadtrip-Erlebnis. Williams - Cruisers Cafe - photo credit Xanterra Travel Collection thetrain.com Cruiser's Route 66 Cafe – Williams, AZ Ein Besuch im Cruiser's Route 66 Cafe in Williams, Arizona, ist wie eine kleine Reise in die 50er-Jahre. Alte Zapfsäulen, Neonlichter und nostalgische Memorabilia schmücken das Café,  die Speisekarte bietet amerikanische Klassiker: Saftige Cheeseburger, zartes Brisket-Sandwich und perfekt gegrillte Bourbon-Steaks laden dazu ein, den Geschmack Arizonas zu entdecken. Dazu erklingt Live-Musik, die den Highway-Soundtrack vergangener Jahrzehnte heraufbeschwört. John & Adam Tasting  Foto © Discover Flagstaff Salsa Brava Mayan Tacos Foto © Discover Flagstaff  Salsa Brava – Flagstaff, AZ Salsa Brava in Flagstaff bringt die Vielfalt und Würze des Südwestens auf den Teller. Bereits mehrfach von „Diners, Drive-Ins and Dives“ gefeatured, begeistert das Diner mit einer Mischung aus mexikanischen, Navajo- und Tex-Mex-Gerichten. Von klassischen Carnitas und Fajitas über würzige Enchiladas bis hin zu gefüllten Sopapillas – hier zeichnet sich jede Mahlzeit durch Kreativität aus. Delgadillo's Snow Cap Drive-In – Seligman, AZ Delgadillo's Snow Cap, Seligman_ credit An Pham Seligman nennt sich die „Wiege der historischen Route  66“ und kein Ort verkörpert das besser als Delgadillo's Snow Cap. 1953 eröffnete Juan Delgadillo das Drive-in aus Schrottholz der nahegelegenen Eisenbahn – ein Bau voller Skurrilität, Kreativität und Humor. Von den legendären Schildern wie „Cheeseburger with Cheese“ bis zu der augenzwinkernden „Sorry, We're Open“-Tafel: Hier ist jedes Detail ein Hingucker. Das Diner ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein lebendiges Stück Route-66-Geschichte. Foto: Visit ArizonaOatman Hotel Restaurant & Saloon – Oatman, AZNoch einen Schritt weiter zurück in die Vergangenheit geht es im Oatman Hotel, einem Relikt aus den Goldgräberzeiten. Die berühmte Dollar Bill Bar lässt Gäste Teil einer mehr als hundertjährigen Tradition werden: Wer möchte, heftet seinen eigenen Dollar an die Wand, und wird so ein kleiner Teil der Geschichte, die vom Goldrausch und von Abenteuern entlang der Route  66 erzählt.  Zwischen urigen Saloon-Holzbalken, rauchigen Steak-Düften und kleinen Geistergeschichten entfaltet sich hier der Wilde Westen in seiner reinsten Form.   Alle Fotos: Siehe Bildtexte

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 20. Juni 2016 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

In dieser Radioreise bietet Ihnen Alexander Tauscher Salzburger Genüsse. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die Mozartstadt. In den ersten drei Etappen verbinden wir die Kulinarik mit der Musik beim Mozart Dinner Concert im Barocksaal des Stiftskulinarium St. Peter Salzburg. Es ist das älteste Gasthaus Europas am Fuß der Festung Hohensalzburg. Der Tenor Nicola Ziccardi und die Sopranstin Justyna Ilinca präsentieren drei Opern von Wolfgang Amadeus Mozart. Es ist ein Abend, der im Klang und im Aussehen im 18. Jahrhundert spielen könnte, erklärt uns Petra Toscany, die Geschäftsführerin des Mozart-Dinners. Unter den Gästen treffen wir Melissa und Kib aus Portland. Die beiden US-Amerikaner lieben Salzburg und Mozart, wie sie uns erzählen. Mit den beiden Opernstars sprechen wir über die besondere Interaktion mit dem Publikum. Anschließend startet unser kulinarischer Rundgang durch die Salzburger Altstadt. Austria Guide Astrid Zehentmayer zeigt uns das Kultgeschäft Sporer Likör und Azwanger. In der historischen Stiftsbäckerei St. Peter schauen wir Bäckermeister Simon über die Schulter. Über Salzburger Gerichte, die von den meisten Speisekarten verschwunden sind, sprechen wir mit Michael Pratter, dem Chefkoch im Wirtshaus Sternbräu anhand seines Kochbuches  „BegeiSTERN“.  Zwischendurch legen wir mit Astrid einen kulinarischen Triathlon ein und landen bei Niko Collini, Gastgeber im historischen Gasthof Goldgasse. Wie eine Ikone hängt bei ihm ein historisches Kochbuch an der Wand, aus dem die Gäste aus der Speisekarte einzelne Gerichte auswählen können. Über die besondere Kultur des Kaffeehauses plaudert Ralf Vonblon, der das Habakuk in der Linzer Gasse führt. Der Salzburger Würstelstand ist inzwischen zum UNESCO Welterbe erklärt worden. Verkäuferin Tina erzählt, welche Würste bei welchen Nationen besonders gut ankommen. Unser Basis-Camp ist das Sheraton Grand Hotel Salzburg direkt am Mirabellgarten. Mathias Reegen als Director Food & Beverage erklärt uns das Bildnis der weltberühmten Salzburger Nockerln. Wir wünschen viel Genuß mit dieser Show!

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 13. April 2015 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 19. September 2016 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

#193 The Cheesecake Factory (TBBT) Die Cheesecake Factory - Pennys Arbeitsplatz und Nerd-Treffpunkt Dieses Mal dreht sich alles um die Cheesecake Factory aus The Big Bang Theory. Hier erfährst du, warum Penny dort arbeitet, was Leonard, Sheldon, Raj und Howard für Bestellgewohnheiten haben, welche Bedeutung das Restaurant für die Serie hat und welche kuriose Hintergrundfakten sich rund um Set, Speisekarte und Auftritte auf der Bühne verbergen.

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 16. Mai 2016 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

  Servicewüste, egal wo du hinschaust. Servicewüste ohne Ende. Kennst du das? Dinge funktionieren nicht, überall zu wenig Kunden, zu wenig Geld – und wenn ein Kunde kommt, Drama. Ich habe für einen VIP-Coaching-Kunden ein Auto gesucht, zig Autohäuser kontaktiert. Von zehn E-Mails wurden drei beantwortet. Sieben: Funkstille. Völlige Ignoranz. Gehe ich in Autohäuser rein, heißt es: „Was wollen Sie?" „Ein Auto." „Was für eins?" Keine Ahnung, ich kenne eure Modelle nicht. Er erklärt lustlos, ich darf mich „vielleicht" setzen. Als Kunde fühlst du dich wie ein Störfaktor. Lästig. Fragen zu Laufzeit, Rate, Finanzierung? „Die Kunden fragen nicht so viel wie Sie." Ja klar. Dann: „Melden Sie sich noch mal." – Kein Kunde meldet sich noch mal. Es zieht sich durch alle Branchen. Im Lokal schmeißt dir der Kellner die Speisekarte hin. Frage nach Speck im Sauerkraut? „Weiß ich doch nicht." Küche fragen? Genervt. Kommt zurück: „Ist keiner drin." Null Freundlichkeit. Und dann wundern sie sich über kein Trinkgeld. Warum kann man nicht nett sein? Vielleicht kommt der Kunde wieder. Vielleicht kauft er etwas anderes. So schwer? Arztpraxis: plumpige Arzthelferin. „Ist dir klar, dass die Patienten deinen Lohn zahlen?" Überall Unhöflichkeit am laufenden Band. Dabei wäre es so einfach: nett zu #sein, freundlich sein, sich freuen, dass jemand überhaupt kommt. Ich habe darüber ein Buch geschrieben: „Servicewüste Hotels" – 300 Seiten, eine Bibel für Hoteliers und Gastronomen. Voll mit Beispielen, wie Service wirklich gehen sollte. Und jetzt zu dir: Wie gehst du mit Mitarbeitern, Kunden, Lieferanten um? Wenn Mitarbeiter sich wohlfühlen, bringen sie Höchstleistung. Wenn nicht – genau das Gegenteil. Sei doch nett zu deinen Lieferanten, dann gehen sie die Extrameile. Kennst du Menschen, bei deren Namen du schon denkst: „Boah, Kotzbrocken"? Die immer negativ sind und glauben, sie wären toll, weil sie jemandem „die Meinung gesagt haben"? Herzlichen Glückwunsch. Bringt dir null. Zeig lieber dir selbst, dass du ein glückliches Leben haben kannst. „Das Leben ist hart." Nein, ist es nicht. Das Leben ist das, was du daraus machst. Wie nett bist du zum Chef, zu Kollegen, zu Kunden? „Warum soll ich mich ändern?" – Weil du es für dich machst. Ich sage meinen Unternehmerkunden: Sei wachsam. Schau, wer nett ist, höflich, ein Adler statt ein Huhn. Rede mit solchen Menschen, mach ihnen ein gutes Angebot – so haben wir schon fantastische Mitarbeiter gewonnen. It's up to you. Hol dir das Buch. Verschenk es an Gastronomen oder Hoteliers. Oder nutze es selbst. Da sind so viele wertvolle Inputs drin. Wehren Sie sich. Lassen Sie sich nichts bieten – auch als Gast. Freue mich auf dich. Tschüss. Bye bye. Dein Ernst. #Servicewüste #Kundenservice #Mindset #Gastronomie #Hotellerie #BusinessMindset #Leadership #ErnstCrameri #Servicequalität Hier findest du eine Übersicht aller aktuellen Seminare https://crameri.de/Seminare Bild: 1. Expertnebuch in Venedig  Crameri-Akademie Wenn Du mehr über diesen Artikel erfahren möchtest, dann solltest Du Dich unbedingt an der folgenden Stelle in der Crameri-Akademie einschreiben. Ich begleite Dich sehr gerne ein Jahr lang als Dein Trainer. Du kannst es jetzt 14 Tage lang für nur € 1,00 testen. Melde dich gleich an. https://ergebnisorientiert.com/Memberbereich Kontaktdaten von Ernst Crameri Erfolgs-Newsletter https://www.crameri-newsletter.de Als Geschenk für die Anmeldung gibt es das Hörbuch „Aus Rückschlägen lernen" im Wert von € 59,00 Hier finden Sie alle Naturkosmetik-Produkte http://ergebnisorientiert.com/Naturkosmetik Hier finden Sie alle Bücher von Ernst Crameri http://ergebnisorientiert.com/Bücher Hier finden Sie alle Hörbücher von Ernst Crameri http://ergebnisorientiert.com/Hörbücher Webseite https://crameri.de/Seminare FB https://www.facebook.com/ErnstCrameri Xing https://www.xing.com/profile/Ernst_Crame

https://podcasty.polskieradio.pl/track/d58e1ace-9792-43d8-85c4-579e8b9479ab/Sat, 13 Dec 2025 13:30:00 GMT1578Infomagazin aus Polen: „Ist Europa noch am Tisch oder schon in der Speisekarte?“ - ein Interview mit Ek

Im Austausch zwischen Pi Radio und ehemaligen Ko HaCampus (106fm Israel) unser Programm mit dem sammelnden Kaplan und seiner Sammlung. Erstaustrahlung auf Kol HaCampus 106fm am 24. April 2016 um 21:00 Uhr. # שחרזאדה Also, was ist auf der Speisekarte? Harter Rock plus die schönsten klassischen Musik in verschiedenen Stilen und Längen und Tiefen, alle Arten von Perioden bis in die moderne Zeit. Sie können auch bestellen in Stilen wie Folk-Rock und Psychedelia, und am wichtigsten ist, es kann in vielen Sprachen bestellt werden. ## Über Kol HaCampus Das Ausbildungsradio "Kol HaCampus" war ein Projekt der School of Media Studies am israelischen College of Management. Es wurde von 1995 bis 2017 auf 106 FM gesendet als Teil des Bildungsradioprojektes "Kol Israel".

Wieso habe ich immer nur Pech? Warum haben die anderen Glück und ich nicht? Ich kann machen, was ich will – ich habe immer nur Pech. Mein ganzes Leben lang. Das ist eine selbsterfüllende Prophezeiung. Wenn du etwas ständig wiederholst, wird es deine Realität. Ich habe früher genauso geredet: Ich fahre eine kleine Gurke, die anderen fahren große Autos. Ich habe keine Freundin, die anderen haben schöne Frauen. Ich habe kein Geld, die anderen haben Geld. Ich penne im Auto, andere im Fünf-Sterne-Hotel. Ich habe immer nur Pech. Irgendwann traf ich eine Entscheidung: Ich ändere meine Einstellung. Denn in dem Moment, wo du deine Einstellung änderst, ändert sich dein Leben. Ich war bei Weiterbildungen, schlief im Auto und aß Toastbrot, weil ich kein Geld hatte. Ich streckte mein Essen mit Brot, weil ich immer dachte, ich hätte Pech. Und dann sagte ich: Ich mag das nicht mehr. Ich will nicht mehr von rechts nach links die Speisekarte lesen. Ich will essen, was mir schmeckt. Das war der Beginn der Erfolgsspirale statt der Pechspirale. Ich habe viel gejammert, bis mir Menschen sagten: „Du bist undankbar. Du hast doch das Wichtigste: Gesundheit." Erst fühlte ich mich angegriffen, doch irgendwann merkte ich: Sie hatten recht. Ich begann zu sagen: Ich bin ein Glückskind. Ich bin ein Gewinner. Sprüche vielleicht – aber sie gaben mir Energie und holten mich aus dem Drama. Ich wünsche dir dasselbe: Raus aus dem Drama deines Lebens. Schau hin: Was kannst du tun? Welche Chancen hast du? Du hast viele – mehr, als du glaubst. Wenn du immer mit denselben Leuten abhängst, die immer dieselbe Leier erzählen, wirst du dich nicht verändern. Ich war in meiner alten Dorfkneipe in St. Moritz: Die gleichen Kumpels wie vor 40 Jahren, gleiche Stammtisch-Politik, dieselben Ausreden. Auch das ist ein Leben – aber alles hat seinen Preis. Welchen Preis bist du bereit zu bezahlen? Extrameile? Neue Dinge? Unbekannte Wege? Viele sagen: „Mag ich nicht." Ist okay – aber dann beschwer dich nicht. Auch dafür zahlst du einen Preis. Glücklich sein, mehr Geld haben, ein besseres Leben – das hat nichts mit Glück oder Zufall zu tun. Es liegt in deinen Gedanken. Es liegt in deinen Händen. Du kannst dein Lebensdrehbuch jeden Tag neu schreiben. Ich sehe es oft: Polizisten, die frustriert sind – später erfolgreich. Ärzte, die Krankenkassenzulassungen abgeben – und erfolgreich Privatpraxis machen. Alle sagten: „Das geht nicht." Doch: Es geht. Mit einem Menschen an deiner Seite, der dich begleitet. Ja, es gibt schlaflose Nächte. Aber lieber freiwillig, weil du etwas Neues beginnst, als unfreiwillig, weil dein Leben nicht funktioniert. Ich bin gerne für dich da. VIP Coaching. Komm auf meine Seminare. Schreib mich an. Komm in Bewegung. In diesem Sinne: Tschüss, bye bye, dein Ernst. #Mindset #Einstellung #Motivation #Pechspirale #Erfolgsspirale #Veränderung #Dankbarkeit #Coaching #Neuanfang #Selbstverantwortung #Ernstcrameri Hier findest du eine Übersicht aller aktuellen Seminare https://crameri.de/Seminare Bild: 2. One Million-Mastermind in Straßbourg  Crameri-Akademie Wenn Du mehr über diesen Artikel erfahren möchtest, dann solltest Du Dich unbedingt an der folgenden Stelle in der Crameri-Akademie einschreiben. Ich begleite Dich sehr gerne ein Jahr lang als Dein Trainer. Du kannst es jetzt 14 Tage lang für nur € 1,00 testen. Melde dich gleich an. https://ergebnisorientiert.com/Memberbereich Kontaktdaten von Ernst Crameri Erfolgs-Newsletter https://www.crameri-newsletter.de Als Geschenk für die Anmeldung gibt es das Hörbuch „Aus Rückschlägen lernen" im Wert von € 59,00 Hier finden Sie alle Naturkosmetik-Produkte http://ergebnisorientiert.com/Naturkosmetik Hier finden Sie alle Bücher von Ernst Crameri http://ergebnisorientiert.com/Bücher Hier finden Sie alle Hörbücher von Ernst Crameri http://ergebnisorientiert.com/Hörbücher Webseite https://crameri.de/Seminare FB https://www.facebook.com/ErnstCrameri Xing https://www.xing.com/profile/Ernst_Crame

Leweke, Anke www.deutschlandfunkkultur.de, Vollbild

Ihr kennt das Spiel: wie jeden Dienstag besprechen die Banausen gesehene Filme - unfassbar kreatives Konzept! Diesmal kommen 4 der 5 Filme aus den Köpfen der Supporterschaft, nur Guess bestellt wieder etwas was nicht auf der Speisekarte steht. Dafür darf Lee zwischen Wodka und Joints dem Nachwuchs die frühere Filmgeschichte ans Herz legen. Famose Sache!

Europa findet sich in einer neuen Welt, in der große Imperien alles untereinander aufteilen: Wer keinen Platz am Tisch hat, ist auf der Speisekarte. Aber wie können europäische Demokratien überleben? In dieser Folge denke ich über drei fundamentale Säulen nach: Autonomie, Nachhaltigkeit und Demokratie. Die Herausforderungen sind enorm und die Europäer:innen werden sich entscheiden müssen, ob sie bereit sind, sich für ihre Autonomie einsetzen, oder ob der Kontinent der Kolonisatoren jetzt endlich zur Kolonie anderer Mächte wird.Support the show

Am 11.11. sprechen wir über Feiern zu Sankt Martin hier auf Mallorca. Ein Laternenumzug ist ebenso ein Thema, wie die Martingsgans auf der Speisekarte. Wir erklären auch, was es mit dem Architekturfestival Open House in Palma auf sich hat. Auch eine neue Flugverbindung zwischen Palma und Erfurt-Weimar ist heute ein Thema bei uns. www.5minutenmallorca.com

Putin präsentiert neue Atomwaffen, China baut sein nukleares Arsenal im Rekordtempo aus - und die USA erwägen nach Jahrzehnten die Rückkehr zu Atomtests. Das Wettrüsten scheint wieder Fahrt aufzunehmen. Historisch führten die USA seit 1992 kein Testprogramm mehr durch - zuletzt testete nur Nordkorea. Darüber sprechen die Hosts Stefan Niemann und Anna Engelke in der Sendung heute. Außerdem geht es um das überraschende Treffen zwischen US-Präsident Donald Trump und Chinas Staats- und Parteichef Xi Jinping. Es ist das erste seit sechs Jahren. Welche Rolle spielt Europa im Machtpoker zwischen China und den USA? Darüber spricht Anna Engelke mit China-Expertin Dr. Maybrit Stumbaum. Sie ist Reservistin bei der Luftwaffe und ordnet das Treffen zwischen Donald Trump und Xi Jinping ein: Beim Ukraine-Krieg spiele Peking weiter pro-russisch, um die USA von Asien fernzuhalten. China habe kein Interesse an einem schnellen Kriegsende, zumindest nicht zu Ungunsten Russlands, erklärt Stumbaum. Weiter warnt die Politik-Professorin: Europa droht im Machtspiel der Großmächte zur "Speisekarte" statt zum Mitspieler zu werden und müsse geschlossen auftreten, besonders im Umgang mit China. Eine Wiederaufnahme von Atomtests sei zwar überraschend, passe aber zur sicherheitspolitischen Zeitenwende. China rüste sein Atomarsenal rasch auf und könne von einer "neuen Normalität" bei Nuklearwaffentests profitieren. Stefan beleuchtet außerdem die militärische Lage in der Ukraine, wo die inzwischen teilweise von russischen Soldaten eroberte Stadt Pokrowsk zu fallen droht. Gleichzeitig gehen Russlands Angriffe auf zivile Ziele in vielen Landesteilen weiter. Wolodymyr Selenskyj ist es gelungen, die Lieferung von bis zu 150 schwedischen Gripen-Kampfjets zu vereinbaren - so soll der Luftraum künftig besser geschützt werden. Auch Russland hat massive Probleme mit der Flugabwehr - die vielen erfolgreichen Angriffe der Ukraine auf Ölanlagen oder Treibstofflager zeugen davon. Lob und Kritik, alles bitte per Mail an streitkraefte@ndr.de Alle Folgen von “Streitkräfte und Strategien” https://www.ndr.de/nachrichten/info/podcast2998.html das Interview mit Dr. Habil. May-Britt U. Stumbaum, Direktorin des SPEAR-Instituts: https://www.ndr.de/nachrichten/info/audio-319076.html SZ-Portrait über May-Britt Stumbaum: "Bei China war einfach so viel Musik drin" https://www.sueddeutsche.de/muenchen/starnberg/herrsching-china-sicherheitspolitik-professorin-may-britt-stumbaum-1.6330128 tagesschau.de: Bilanz nach Treffen zwischen Xi und Trump https://www.tagesschau.de/video/video-1520864.html Podcast-Tipp: ARD Klima Update - “Verbrenner-Aus: Wann nehmen E-Autos richtig Fahrt auf?” https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:a272d81f968597f8/

#BerichtausBerlin #DieterHapel #DNEWS24 In Berlin zahlen die landeseigenen Betriebe die Manager marktgerecht - oder sind sie doch überbezahlt? Die Hauptstadt erhält EU-Hilfe gegen Auto-Klau. Die Entertainerin Desirée Nick veröffentlicht ungewöhnlichen Berlin-Reiseführer. Berlin streicht Leistungsprämien. Der U-Bahnhof Kottbusser Tor soll zum Muster-Bahnhof werden. Franziska Giffey klopft Sprüche. Berlin im Top-Ranking der Weihnachtsmärkte ganz vorn.Ausgehtipp der WocheDas DAO by Meo in der Kantstraße ist ein authentisches thailändisches Restaurant mit angeschlossener Kochschule. Die Speisekarte ist umfangreich, die Speisen können sehr scharf sein. Achtung: gezahlt wird nur mit Bargeld.In Laboe bei Kiel steht mitten im Nirgendwo das Casa al Mare mit tollem Meer-Blick. Im Designer-Lokal erwartet den Gast eine kleine, aber feine Speisekarte mit Spezialitäten auf hohem Niveau.

In der Pfalz wird sie mit Sahne, Wein und Kümmel zubereitet, in Süddeutschland mit Mehlschwitze, Eigelb und gerösteten Brotwürfeln. Auf dem Speiseplan steht die Zwiebelsuppe aber vor allem in Frankreich. Der Genussforscher Thomas Vilgis schwärmt dabei von der Luxemburger Variante, der Ënnenzopp, die ihm wegen ihres Namens auf einer Speisekarte auffiel. Die Zwiebelsuppe, ursprünglich ein Essen für die Armen, weil die Zutaten sehr preisgünstig sind, ist gerade in dieser Jahreszeit angesagt. Schließlich wirken die schwefelhaltigen Verbindungen der Zwiebel antibakteriell, entzündungshemmend und immunstärkend.

Laufenten, auch Indische Laufenten oder Flaschenenten genannt, sind gesellig und unkompliziert. Gezüchtet wurden sie als Legeenten, ihre Eier galten als Delikatesse und waren begehrt. Heute werden die Tiere oft angeschafft, um der Schneckenplage im Garten Herr zu werden. Wie der Name vermuten lässt, laufen Flaschenenten viel und schnell. Als Herdentiere tun sie das am liebsten in Gesellschaft. Es ist aber generell möglich, nur ein Paar im Garten zu halten. Aber in grösseren Gruppen fühlen sich die Tiere wesentlich wohler. Ganz oben auf der Speisekarte der Laufenten stehen Schnecken, vor allem Nacktschnecken und deren Eier. Sie sind darum die idealen Schneckenjäger für den heimischen Garten. Laufenten sind Freiheitsfanatiker. Vor Schutz vor Marder und Fuchs brauchen sie einen Stall. Ebenfalls zwingend ist ein Planschbecken im Garten. Pia Oechslin aus Lauernz im Kanton Schwyz züchtet seit bald 30 Jahren Laufenten. Ihre indischen Laufenten können sogar fliegen. Sie sind nur 1 bis höchstens 2 Kilogramm schwer und können gut abheben. Auch tauchen können sie sehr gut, wenn das Wasserangebot stimmt. Pia Oechslin vermietet ein Teil ihrer Enten auch als natürliche Schneckenjäger.

100 Jahre Schweizer Hörspiel: Wir feiern mit einem Ohrenschmaus! «Küchengeflüster» erzählt von Gerichten mit Geschichte: Sie halten den Launen neurotischer Küchenchefs stand, bleiben für Jahrhunderte auf der Speisekarte – und vor allem munden sie! Ein sinnliches und humorvolles Hörspiel. Der französische Surrealist Jean Cocteau meinte einst zum Thema «Unsterblichkeit»: Am schönsten sei es, einem guten Gericht seinen Namen gegeben zu haben. Er hat Recht! Auch wer nie etwas von Cesare Cardini gehört hat, kennt seinen «Caesar Salad». Die grosse Sängerin Melba lebt noch heute in ihren Pfirsichen fort und wer weiss von Fürst Stroganoff etwas anderes, als dass ein köstliches Filet nach ihm benannt wurde. Hinter all diesen Gerichten verbergen sich Geschichten – «Küchengeflüster» ist der kulinarische Podcast, der Dir auch ohne Zwiebeln Tränen in die Augen treibt. In sechs Folgen erzählen wir Dir mit den Stimmen von Mona Petri und Siegfried Terpoorten die Geschichten hinter den Klassikern auf der Speisekarte. Schonungslos. Ungeschminkt. Und garantiert ohne Palmöl. Mit: Mona Petri und Siegfried Terpoorten - Autorin und Regie: Karin Berri - Dramaturgie: Simone Karpf und Wolfram Höll - Technik: Roli Fatzer - Produktion: SRF 2020 - Dauer: 38'

Eine etwas andere Episode des Podcasts, denn wir sprechen nicht über ein einzelnes Land und der Fokus liegt auch weniger auf Sehenswürdigkeiten. Anna und Patrick von Travel & Taste sind Journalisten, Autoren und Podcaster. Vor knapp einem Jahr sind sie mit ihren drei Kindern aufgebrochen und reisen seitdem durch Europa. Ihr Fokus ist dabei die Kulinarik: Restaurants, Winzereien, Märkte und Landwirtschaftsbetriebe. Wir sprechen darüber was sie auf ihrer Reise so probiert haben, aber auch über die Herausforderungen ein Jahr lang mit Kindern zu reisen, unterrichten und arbeiten. Podcast, Buch und Blog von Anna und Patrick: Travel & Taste Frankreich Champagne Leucate an der Mittelmeerküste Spanien Montés de Toledo Portugal Duero Aljezur Café Palhinhas Sizilien Griechenland Pilio Schweden Fika

Um das mal vorwegzunehmen: die Schauspielerin Susan Sideropoulos und ich sind uns vor diesem Treffen nie begegnet, aber natürlich kannte ich sie aus Zeitschriften, aus Interviews, von Fotostrecken. Der Vater, griechischer Seemann, und die Mutter, Halb-Italienerin, führten 30 Jahre lang in Susans Geburtsstadt Hamburg ein italienisches Restaurant. 1980 kommt ihre Tochter zur Welt, die später eine Musical-Ausbildung macht und einen festen Platz in der Erfolgsserie „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“ findet. 2011, nach 10 Jahren, steigt sie aus und ist seither weiterhin gut beschäftigt als Schauspielerin und Moderatorin, gewinnt die 2. Staffel „Let's dance“, schreibt gleich 2 Bestseller, ein neues Buch ist gerade in Arbeit, und ist zu alledem offenbar noch immer glücklich verheiratet mit ihrer Jugendliebe Jakob, dem Vater ihrer beiden Söhne. Ein happy Girl, dachte ich und war umso überraschter, in Vorbereitung auf unser Gespräch festzustellen, dass es, neben den guten, für sie auch ziemlich schlechte Zeiten gab. Dennoch oder deshalb entwickelte Susan einen feinen Sinn für Humor und Selbstironie. Als Koch-Queen würde sie sich selbst nicht bezeichnen, reüssierte aber als Shootingstar bei „Das große Promi-Backen“. Susan liest jede Speisekarte von hinten nach vorne, aus Respekt für's Dessert, für das natürlich noch Platz sein muss. Darüber hinaus sprechen wir u.a. über Gulasch mit Mais, Leber mit Zwiebeln, Königsberger Klopse und ein großes, weißes Induktionsfeld. What a Mischung! *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Du sitzt unter einer duftenden Pergola, ein lauer Abendwind streicht dir durchs Haar, während vor dir ein Teller mit frischer Mozzarella, sonnenverwöhntem Gemüse und – ja, wirklich – einem Steak vom Wasserbüffel steht. In dieser Episode nehmen wir dich mit ins Herz von Paestum, zu einem Ort, an dem Genuss und Natur auf ganz besondere Weise verschmelzen. Du wirst erleben, wie sich Tradition und Experimentierfreude auf der Speisekarte des Restaurants Porta Sirena vereinen, wie man inmitten des Trubels der SS 18 in einem Garten die Ruhe findet – und warum ein Sonnenuntergang hier einfach nach mehr schmeckt. Wir erzählen dir von überraschenden Aromen, ehrlichen Diskussionen über außergewöhnliche Gerichte und von einem Aussichtspunkt, der dir den Atem raubt. Wenn du Lust hast, Italien mit allen Sinnen zu entdecken, dann ist diese Folge für dich. Hör rein – und abonniere den Podcast, wenn du keine dieser besonderen Genussreisen mehr verpassen willst. Agriturismo und Restaurant Porta Sirena Ristorante Stellato ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Ist man beispielsweise berufsbedingt viel unterwegs und isst auswärts, so fällt es nicht wirklich einfach, seine Ernährung genau im Auge zu behalten.Im Rahmen einer Diät ist das noch schwieriger.Es gibt eine paar praktikable Ansätze, wie man dennoch am "guten Pfad" bleiben kann, ohne die Waage in der Handtasche mitzunehmen.Einige dieser Ansätze habe ich Dir in dieser ROC-TV-Folge zusammengefasst.Die wichtigsten Stellen in diesem Video:00:00 - Intro01:41 - Klare Kommunikation03:18 - Speisekarte richtig lesen 06:09 - Portionen und Anpassungen07:10 - Genuss ohne schlechtes GewissenHast Du auch noch Tipps und Erfahrungswerte, dann teile sie mit uns in den Kommentaren.Feinste Grüße und alles Gute für Dich,Chris "The ROC"#rocsports #rocprinzip #umsetzenisterfolg

Wer hochwertige Lebensmittel essen will, achtet schon beim Einkauf darauf. Vom Bio-Huhn, über heimische Obst- und Gemüsesorten und bis hin zum Vorarlberger Bergkäse – die Kennzeichnung von Lebensmitteln, insbesondere von Bio-Produkten, ist im Handel klar geregelt. Das würden sich viele auch für die Gastronomie wünschen. Leider gibt es dort keine verpflichtende Kennzeichnung. Manchmal verrät die Speisekarte, woher Eier, Schnitzel und Kartoffeln stammen, die in der Küche verarbeitet werden. Bedauerlicherweise ist Transparenz in österreichischen Gaststuben noch immer die Ausnahme. Ein guter Grund für Alexandra Seyer-Gmeinbauer, Abhilfe zu schaffen. Gemeinsam mit ihrem Mann Reinhold hat sie das Gütesiegel "Gaumenhoch" initiiert. Mit diesem Kulinarik-Gütesiegel dürfen sich nachhaltig und biologisch arbeitende Gastronomiebetriebe und Hersteller seit 2024 schmücken. Über 200 Mitgliedsbetriebe gibt es bereits. Über diese "Auszeichnung" , den Zustand  und den Anspruch der Gastronomie in Österreich, unterhalten wir uns in diesem "Küchengespräch".

Die Koalitionsverhandlungen zwischen FPÖ und ÖVP laufen. Noch ist unklar, ob die Regierung tatsächlich zustande kommt, noch können wir nur darüber spekulieren, wie sie Österreich verändern wird. Anders als die AfD in Deutschland gehört die FPÖ in Österreich allerdings längst zum „politischen Establishment“ und regiert in fünf von neun Bundesländern bereits mit. Wie sieht die Politik der Rechtsaußen-Partei auf Landesebene aus? Was hat sich dort verändert, seit die Freiheitlichen mitregieren? In Niederösterreich etwa, wo die FPÖ seit zwei Jahren mit der Volkspartei regiert, sorgen Projekte wie ein Genderverbot für Beamte oder eine Prämie für Wirtshäuser mit traditioneller Speisekarte für Schlagzeilen. In dieser Folge von Inside Austria schauen wir uns an, wie die FPÖ auf Landesebene regiert. Und wir fragen, was sich daraus für eine mögliche Kickl-Regierung im Bund ableiten lässt. Die Inside Austria Folge über Marlene Svazek finden Sie hier.In der Podcast-Serie Inside Austria rekonstruieren der SPIEGEL und der österreichische STANDARD gemeinsam Fälle, Skandale und politische Abgründe in Österreich. Wenn Ihnen unser Podcast gefällt, folgen Sie uns doch und lassen Sie uns ein paar Sterne da. Kritik, Feedback oder Themenideen gerne an insideaustria@spiegel.de oder an podcast@derstandard.at +++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.

Für das, was wir euch in dieser Folge auf den Tisch zaubern, gibt's wahrscheinlich keinen Michelin-Stern, aber vielleicht eine Erektion. Ist ja auch was! Maca, Austern, spanische Fliege und Bockshornklee versprechen leidenschaftliche Maximalleistungen. Und daran sind wir interessiert! Und es wäre doch wirklich schön, wenn man eine kleine sexuelle Flaute über einen Einkauf im Supermarkt aus der Welt schaffen könnte, und dafür nicht direkt eine Zehnerkarte im Swingerclub nötig ist. Die Liste der Snacks mit mutmaßlich aphrodisierender Wirkung ist lang. Von A wie Artischocke und B wie Bibergeil bis Y wie Yohimbin und Z wie Zartbitterschokolade. Gianna Bacio ist als Sexualpädagogin und Host des Sexpodcasts „Hot Stuff“ beruflich ja schon fast verpflichtet, sich einmal durch die geile Speisekarte zu essen. Der Klassiker „Spanische Fliege“ hat bei Gianna schon für einen unterhaltsamen Abend gesorgt, ob da die Inhaltsstoffe des kleinen Anheizers eine Rolle gespielt haben, ist allerdings fraglich. Noch intensiver hat sich die Kunsthistorikerin und Ethnologin Claudia Müller-Ebeling mit dem Thema beschäftigt. Ihr „Lexikon der Liebesdinge“ ist 784 Seiten stark. Sie hat es zusammen mit ihrem mittlerweile verstorbenen Mann Christian Rätsch recherchiert, geschrieben und durchgetestet. Vom Mistkäfer bis zum Gipspulver kann alles in die Lenden ballern. Man braucht allerdings das richtige Mindset, sagt Dr. Müller-Ebeling. Hier noch die Studienlage zum Durchschmökern: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996911001451?via%3Dihub Feedback immer und gerne: flexikon@ndr.de Und das hier legen wir euch auch noch ans Herz: https://www.ardaudiothek.de/sendung/zwei-seiten-der-podcast-ueber-buecher-wdr/14045781/

Wir entdecken in dieser Folge zwei außergewöhnliche Fischrestaurants, die unterschiedlicher nicht sein könnten – und doch beide auf ihre Weise unvergesslich sind. Gemeinsam probieren wir uns durch die Aromen des Meeres und lassen uns von der Leidenschaft der lokalen Küche begeistern. Unser erster Halt führt uns ins L'Angolo Blu, versteckt in den charmanten Gassen von Gallipoli. Hier erwartet uns eine Speisekarte, bei der hausgemachte Pasta und frische Meeresfrüchte zu einem harmonischen Geschmackserlebnis verschmelzen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte der Region und lädt dazu ein, immer weiter zu entdecken. Der zweite kulinarische Höhepunkt ist das Mattia Cordella Cucina di Mare, wo traditionelle apulische Gerichte in moderner Raffinesse erstrahlen. Mit einer beeindruckenden Aussicht auf das blaue Meer genießen wir Gnocchi mit regionalen Aromen und ein Dessert, das das Menü perfekt abrundet. Die innovative Küche und die Liebe zum Detail machen diesen Ort zu einem echten Highlight. Begleite uns auf dieser Reise voller Genuss und Inspiration. Tauche ein in die Welt der salentinischen Fischrestaurants, entdecke neue Geschmackserlebnisse und lass dich dazu anregen, deine eigenen kulinarischen Abenteuer zu planen. Unsere Empfehlungen in dieser Episode: Das Ristorante l'Angolo Blu in Gallipoli Das Ristorante Mattia Cordella Weingut Leone de Castris Weingut Menhir Salento ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Stellt euch kurz vor: 1000 Harry Potter gegen 1.000.000 Orks… Wer gewinnt? Wem dies wie ein etwas befremdliches Szenario vorkommt, der schließe bitte umgehend die Social Media App, in die derjenige gerade glotzt. Auf der Speisekarte der heutigen Folge dürfen nicht fehlen: Extrem guter Sauerteig, dolle Gefühle und ein dehnbares Stück Fleisch, dass schon bald Geschichte sein könnte! Jap, das klingt alles etwas eigenartig, aber eines dürfen wir euch versprechen… Skurriler geht immer. Auf den letzten Metern zum Staffelfinale, stellen wir uns die eine Frage, dessen Antwort nur das Internet kennt: Wie viel ist deine Vorhaut wert? Herzlich willkommen zum schönsten Tag der Woche und Folge 184 mit den Dudes. Tickets dudes. Live Tour 2025: https://www.myticket.de/de/dudes-tickets#10229322702296 Abonniere den Kanal von Niklas & David auf WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VauTmUt4Y9leCYgJFh3D Instaram: https://www.instagram.com/niklasunddavid/?hl=de dudes. Der Podcast: https://www.instagram.com/dudesderpodcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@niklasunddavid Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte!: https://linktr.ee/dudes_podcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

From September to April, freshly caught carp is on the menu in Franconia. Pondkeeper Josef Dorsch explains why catching carp is such a dirty business and how best to prepare it for a delicious meal. - Von September bis April steht in Franken fangfrischer Karpfen auf der Speisekarte. Teichwirt Josef Dorsch erklärt, warum das Karpfen-Fangen so eine schmutzige Angelegenheit ist und wie man ihn am besten zubereitet.

Adi Schützeneder is an experienced food expert whose career has taken him from the shores of Lake Wolfgang to the beaches of Australia. He worked at the famous White Horse Inn on Lake Wolfgang (known for the classic film from 1960 with Peter Alexander), and has also been a sommelier on various cruise ships. Two years ago he opened the “Moffs” in Moffat Beach and now he is taking over the renowned restaurant “King Ludwig” in Maleny. One thing should never be missing: a genuine Wiener Schnitzel on the menu. - Adi Schützeneder ist ein erfahrener Gastronomieexperte, dessen Karriere ihn von den Ufern des Wolfgangsees bis zu den Stränden Australiens geführt hat. Er hat im berühmten Weißen Rössl am Wolfgangsee gearbeitet (bekannt durch den Heimatfilm von 1960 mit Peter Alexander), und war außerdem schon Sommelier auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen. Vor zwei Jahren eröffnete er das „Moffs“ in Moffat Beach und nun übernimmt er das renommierte Restaurant „King Ludwig“ in Maleny. Eins darf nie fehlen: ein echtes Wiener Schnitzel auf der Speisekarte.