Podcasts about nachkochen

Die Schriftstellerin Sandra Lüpkes trifft Menschen, denen es so geht wir ihr: "Juist hat meinem Leben eine neue Richtung gegeben". Ein Podcast über die Liebe zum Meer, der Insel Juist und wegweisenden Momenten. Heute erfüllt Sandra Lüpkes sich einen Wunsch und schaut in Juister Kochtöpfe. Was essen die Inselmenschen gern - und wovon schwärmen die Gäste? Welche Torte war im „Kompass“ immer zu erst ausverkauft, welche Extrawürste werden in der „Villa Charlotte“ gebraten und wieviel Senf gibt der Spitzenkoch im „Achterdiek“ dazu? Sandra Lüpkes trifft Inka Extra, bei der seit Generationen Hausmannskost serviert wurde, aber seit diesem Jahr die Küche kalt bleibt. Sie spricht mit Frauke Rose, die der Bäckerfamilie Remmers entstammt, das Kuchenbacken jedoch lieber als Hobby betreibt, aber eigene Backbücher auf den Markt bringt. Und sie darf selbst zum Kochlöffel greifen, wenn der aus Franken stammende Stefan Danzer mit ihr Nordseefisch auf höchstem Niveau zubereitet. Die Rezepte gibt es natürlich auch zum Nachkochen. Guten Appetit! +++ Die Bilder und ganze Geschichte zum Podcast findest du unter: https://seezeichen.juist.de/podcast

In dieser Foodtalker-Episode begrüßt Gastgeber Boris Rogosch die REWE-Trendexpertinnen Svenja Kilzer und Kathrin Tischer, die im Gespräch spannende Einblicke in die Welt der Food-Innovation und Trendgestaltung geben. Svenja, die bei REWE Deine Küche die Inhalte rund um Rezepte und Ernährung entwickelt, und Kathrin, die im Eigenmarken-Marketing von REWE arbeitet, erzählen, wie das Unternehmen Food-Trends erkennt, darauf reagiert und sie schließlich in Rezepte und Produkte umsetzt, die in den Alltag der Kunden passen. REWE schaut auf verschiedene Wege, um die neuesten Food-Trends frühzeitig aufzuspüren. Svenja und ihr Team lassen sich durch Social Media, internationale Trendreports und ihre Reisen inspirieren. „Wir sind ständig im Netz unterwegs,“ erklärt sie, „und oft sehen wir Trends, die in anderen Ländern schon beliebt sind.“ Diese Ideen werden von REWE genau durchleuchtet, um festzustellen, ob sie nur ein kurzer Hype sind oder das Potenzial haben, Teil der REWE-Küche zu werden. Besonders bei pflanzlichen Alternativen sieht Kathrin viel Zukunftspotenzial. Das REWE-Team sucht hier laufend nach neuen, spannenden Möglichkeiten, die mehr Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung fördern. Doch es geht nicht nur um gesunde, sondern auch um genussvolle Trends: Wenn etwas gut aussieht, aber keinen besonderen Geschmack bietet, wird es wohl kaum auf Dauer beliebt sein. Wir erfahren außerdem, wie sich REWE darauf einstellt, dass exotische Trends alltagstauglich gemacht werden müssen – und dafür sorgt, dass Zutaten einfach zugänglich sind. Svenja und ihr Team achten darauf, dass die Rezeptideen unkompliziert bleiben, sodass sie in jeder Küche leicht gelingen. Von Klassikern wie Kürbissuppe bis zu aktuellen Trends wie veganen Alternativen schafft es REWE so, die Balance zwischen Bekanntem und Innovativem zu halten und Kunden immer neue Inspirationen zu bieten. Zum Schluss bleibt die Frage: Welcher Trend schafft es als Nächstes in die REWE-Küche? Ein spannender Einblick für alle, die erfahren möchten, wie REWE den Genuss von morgen gestaltet – und wie jeder davon profitieren kann. Links zu dieser Episode: Alle Rezepte zum Nachkochen: https://www.rewe.de/rezepte/ Mehr zu REWE Deine Küche: https://www.rewe.de/rezepte-ernaehrung/deine-kueche-magazin/ Produkt-Tester bei REWE werden: https://produkttests.rewe.de Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: IDM Südtirol: Agrarprodukte Südtirol bedeutet echten Genuss und Nachhaltigkeit: Von Äpfeln über Wein bis zu Milchprodukten – alles wird mit Hingabe und im Einklang mit der Natur hergestellt: Qualität fürs Leben https://www.suedtirol.info/de Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Keep your fish-fingers crossed! Wir starten heute den Versuch, Kinder fürs Kochen zu begeistern. Und dabei hilft uns, zumindest indirekt, der Sohn von Jamie Oliver. Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de und noch mehr Inspiration gibt´s im Buch "Buddy Oliver - let´s cook". https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.dorlingkindersley.de/buch/helmut-ertl-buddy-oliver-let-s-cook-9783831050222 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Habt ihr schon mal Quitten gegessen? Oma Charlie hat in ihrem Garten viele leckere Obst- und Gemüsesorten, aber die Quitten haben Anna und ich bis vor Kurzem noch nie probiert. Ein Probe-Bissen nach der Ernte war auf Anhieb nicht so überzeugend, allerdings meinte Oma Charlie, dass man sie kochen muss. Gesagt, getan – aber was hatte es mit dem Schaum und einem geheimnisvollen Test auf sich? Hört rein und findet es heraus! Euer Ben Unser leckeres Rezept zum Nachkochen findet ihr hier: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/quitten-gelee.jsp Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Rezept: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/quitten-gelee.jsp Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Die „eine“, einzig richtige Form der Ernährung gibt es bei Parkinson zwar nicht. Das Thema "Ernährung" bietet im Kontext der Parkinson-Erkrankung aber trotzdem genügend Stoff für ein lebhaftes Gespräch zwischen unserer Moderatorin Fr. Eyd und ihrem Gast, Jeanette Obereisenbuchner, Diätassistentin und medizinische Ernährungsberaterin im Parkinsonzentrum Beelitz-Heilstätten. Spaß bei Kochen und Essen hatten Jeanette Obereisenbuchner, Markus Maria Profitlich und Torsten Römer am Weltparkinsontag 2023 beim Kochen einer gemeinsamen Mahlzeit. Die „Kochshow“ können Sie in einem Video auf der Webseite der Parkinson Stiftung weiterhin anschauen.Und die Rezepte zum Nachkochen können Sie ebenfalls herunterladen. Die Parkinson Stiftung hat es sich zum Ziel gesetzt, Menschen mit Parkinson und deren Umfeld über die Erkrankung zu informieren und die Forschung von neuen Therapieformen voranzutreiben.In dieser Podcast Reihe möchten wir Sie regelmäßig über neue Aspekte von Therapie und Forschung informieren und Ihnen hoffentlich viele Tipps zum besseren Umgang mit der Erkrankung im Alltag geben.Die Moderatorin Claudia Eyd lebt mit ihrer Familie in Nordbaden. Sie ist seit einigen Jahren an Parkinson erkrankt. Wenn sie nicht gerade den Podcast moderiert, engagiert sie sich im Orga-Team ihrer Selbsthilfegruppe vor Ort in Nordbaden, dem „Parkinsonstammtisch Karlsruhe“, der virtuellen Selbsthilfegruppe Parkins-on-line und bei der Zoom-Gymnastik sonntagmorgens. Bei den Parkinsonpaten ist sie eine der Patinnen.Haben Sie Fragen oder Anregungen zur Folge oder zur Arbeit der Stiftung? Dann schreiben Sie uns gerne eine Mail an podcast@parkinsonstiftung.de Mehr zur Arbeit der Parkinson Stiftung erfahren Sie auf https://parkinsonstiftung.de/die-stiftungFacebook: https://www.facebook.com/parkinsonstiftung/

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #Pilzesammeln #AndareperFunghi Heute geht es in den herbstlichen Wald. Nichts ist leckerer als regionale und nachhaltige Speisen. Daher sind frisch gepflückte Waldpilze bei Italienern so beliebt. Aber Vorsicht: Pilze sammeln in Italien ist nicht trivial, da gibt es Einiges zu beachten. Dazu gibt es ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

"Ihr könnt den Duft dieser Insel vielleicht nicht einpacken - aber ihr könnt ihn euch zuhause backen und kochen." Wir reisen mit euch nach Sizilien und lernen von der wunderbaren Cettina Vicenzino, dass zwischen Sizilien und Italien Welten liegen. Vor allem kulinarisch. Hört rein in die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt´s im Buch "Sizilien in meiner Küche" und im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Die wunderbare Sabine Heinrich ist zu Gast im Kochcast! Und sie nimmt uns nicht nur mit in den Urlaub. Sabine liest uns auch aus ihrem Kochbuch-Tagebuch vor und sie erzählt uns, zu welcher Gelegenheit sie es kulinarisch richtig krachen lässt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Es ist geschehen! Jörg Thadeusz hat für Katharina te Uhle gekocht. Gesprochen hatten beide schon viel darüber. Gesehen hatte Katharina es bisher nicht. Wenn man vom Teewasser, das Jörg einmal in ihrer Anwesenheit gekocht hat, absieht. Was Jörg Katharina serviert hat und ob es gelungen ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Das Rezept zum Nachkochen gibt es im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

Kein Apfelmus! Keine Cola! Kein Waldmeistersirup! In dieser Podcastfolge widme ich mich dem Thema Currywurst – einer der leckersten Fast-Food-Kreationen, die ich seit meiner Kindheit liebe. Ich erzähle euch von den besten Imbissbuden in meiner Heimatstadt Trier und diskutiere, wie unterschiedlich Currywurst in Deutschland und den Niederlanden zubereitet wird. Außerdem erlaube ich mir, die gängigen Currywurst-Rezepte im Internet zu kritisieren und stelle mein eigenes Rezept vor, das mit karamellisierten Schalotten, Knoblauch und Chili eine besondere Würze erhält. Zusätzlich gibt es eine kreative Servier-Idee: Currywurst im Shepherd's Pie-Stil mit Kartoffelpüree. Diese Kombination sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hört rein, um mehr über dieses besondere Rezept zu erfahren. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Eine gebrochene Rippe, ein nackter Jürgen von der Lippe und ein mäßig erfolgreicher Friseurbesuch. Davon erzählt die wunderbare Bettina Tietjen im Kochcast. Und sie wagt einen weiteren Versuch, Jörg Thadeusz fürs Campen zu begeistern. Kann Bettina Tietjen ihn mit ihrem Lieblings-Camping-Gericht locken? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

Wo befindet sich das beste italienische Restaurant Deutschlands? Dort, wo ihr es sehr wahrscheinlich nicht erwarten würdet. Ihr hört es im Kochcast. Außerdem gibt es das Rezept für einen Kuchen, der euch aus den Socken hauen wird - sagt zumindest Jörg Thadeusz. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

"Etwas Gutes sollte man nie alleine essen, sondern miteinander teilen. Und die Menschen in Armenien teilen gern", sagt Zara und nimmt uns mit auf eine Reise in ihr Heimatland. Armenien ist gerade mal so groß wie das Bundesland Brandenburg - kann aber die Welt kulinarisch begeistern. Womit? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s wie immer im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de.

"Mein Gott, bin ich dumm!" Scheitern liegt in der Luft. Gedankenlosigkeit. Diesmal allerdings nicht bei Jörg Thadeusz, sondern bei Katharina te Uhle. Dass aber auch Scheitern erheitern kann, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

Folge 53: Es wird magisch! Gregor wird uns heute ALLE überraschen! Doch unsere kulinarische Podcast-Reise führt uns zunächst durch Südosteuropa, den Kaukasus bis zum Iran. Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg haben aus ihrer einjährigen Wohnmobiltour ein einzigartiges Kochbuch zusammengestellt. Für „Safran, Sumach, Paprika“ sammelten die beiden traditionelle Rezepte, haben sie mit Fingerspitzengefühl verfeinert und damit doch weitgehend authentisch gelassen. Leckeres „Streetfood“, tolle Reiseberichte und ein großes sehr vegetarisches Abenteuer. (Ok! auch mal pescetarisch und ja auch ein wenig flexitarisch – vielleicht mediterran vegetarisch?) Auf jeden Fall auch magisch. So wie bei Hobbyköchin Simona Ippolito, unser heutiger „Schnellkochpod“ (Ein Buch schnell besprochen). In ihrem selberverlegten Buch „Kochen auf Umwegen“, erzählt sie uns u.a. was Paprika mit Ihrer Verdauung macht, oder woran sie bei weißem Spargel so denkt… ;-) Amüsante Texte und interessante Rezepte sorgen für „Gaumensex zum Nachkochen“. Und bei Patrick für magische Momente mit Pistaziencreme. Am Ende findet diese zauberhafte Folge ihren Höhepunkt: Mit Rezeptkolumnist Hans Gerlach und seinem Buch „Probier doch mal“ eine Zusammenstellung aus der gleichnamigen Kolumne der „SZ“. Vorteil des Buches: eine gute Schreibe, fachlich fundierte Texte und wirklich leckere Rezepte von jemandem, der als Koch aus der Sterneküche sein Handwerk versteht. Dazu noch seine eigenen Bilder. Frisch, modern und einfach. Selten hat Gregor so viel nachgekocht (Rezepte auf kochbuchcheck.de), und noch NIE hat Gregor für eine Podcast-Folge gekocht. Eine magische Überraschung. Überraschend witzig war auch das anschließende Interview mit Hans Gerlach. Wir freuen uns über Euch Feedback. Bitte immer lecker bleiben! Hier gibt's die Bücher*: “Safran, Sumach, Paprika” bei Genialokal: https://tidd.ly/3TWliRv oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3830710682/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 „Kochen auf Umwegen“: http://www.amazon.de/dp/B0CTYSFCXP/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Probier doch mal” bei Genialokal: https://tidd.ly/43EycXA oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3710607655/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Weitere Links: Umfrage / Intro https://www.merkur.de/leben/genuss/landeskuechen-deutschen-preply-libanesisch-vietname sisch-sizilianisch-studie-zr-92855498.html Simona Ippolito: https://www.instagram.com/fooodistica/ Hans Gerlach: https://www.instagram.com/hansgerlach/ https://foodundtext.de/ https://sz-magazin.sueddeutsche.de/autor/hans-gerlach *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich nichts.

Spitzenkoch Hannes Müller hat seine Prinzipien: „Mir ist wichtig, dass ich das koche, wofür mein Lebensraum steht.“ In seinem Fall ist das der Kärntner Weißensee, wo der Gastronom und Hotelier gemeinsam mit Maria Fanninger in der Küche gezaubert hat. Die Stars auf dem Teller: regionaler Fisch und eine Petersilienwurzel. Was man aus diesen einfachen Zutaten Erstaunliches zubereiten kann? Wir haben das Rezept zum Nachkochen. Im Podcast verrät der Kärntner, wie er zum Thema Lebensmittelherkunft und Kochhandwerk steht. Verraten sei so viel: Regionalität und eine persönliche Note werden groß geschrieben. Leidenschaft hegt Hannes Müller außerdem dafür, Kindern die Bedeutung von Essen als Grundkompetenz näherzubringen – am besten im Rahmen der Schulbildung. Warum der Spitzengastronom nichts von riesigen Speisekarten hält und was im Hause Müller jeden Tag um 12 Uhr mittags passiert, erfährst du im Podcast. Hör‘ rein! Hier geht´s zum Rezept: https://www.landschafftleben.at/blog/Spitzenkoch-Hannes-Mueller-tischt-auf-Seeforelle-aus-dem-Weissensee_b5832 Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf die Knochen” für unser Intro/Outro! Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land

Nach unserem geliebten Dessert "Thadeusz Tropical" und den "Thadeusz Tropical Cookies" wird es wohl Zeit für eine weitere Köstlichkeit. Diesmal allerdings nicht entwickelt von Katharina te Uhle, sondern von Kochcast-Hörer Johannes. Was er sich für Jörg Thadeusz ausgedacht hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Das Rezept zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de .

Nie zuvor war der Titel des Kochcasts so sehr Programm wie in dieser Folge! Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle probieren neue Rezepte aus. Am Ende ist alles dabei: Die große Pannenshow und eine rezeptgewordene Liebeserklärung. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

Haben wir uns völlig umsonst vor der Herstellung von Cannelloni gefürchtet? Möglicherweise JA. Und sind wir (nach dem sehr ausgiebigen Genuss von Nussecken, Baumkuchen, Makronen etc.) wieder bereit für keksähnliches Gebäck? Das diskutieren wir aus - in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

Wisst ihr, welche Kräuter und Gewürze die Fettverbrennung ankurbeln? Welche Gewürze Schmerzen lindern können und welche die Sinne entspannen? Und wisst ihr, welche Superpower Rosenkohl hat? Prof. Dietrich Grönemeyer ist zu Gast im Kochcast und verrät es euch. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Buch "Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen" und im Blog unter www.hoffentlich-schmeckts.de .

"Wenn wir den Menschen permanent Fleischberge mit Metaxasauce verkaufen, dann kann ich nicht erwarten, dass die Menschen wissen, was man WIRKLICH in Griechenland isst." Elissavet Patrikiou zeigt es euch. Auf ihren wunderschönen Fotos und im Kochcast. Und ihr werdet möglicherweise überrascht sein, mit wie wenig Fleisch die griechische Küche auskommt. Die wunderbare Elissavet Patrikiou ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de

Kennt ihr schon die leckersten Weihnachtskekse der Welt? Angelika Schwaff hat sie gebacken und verrät euch das Rezept. Und sie verrät euch die wunderschöne Geschichte dahinter. Angelika ist Rezeptentwicklerin und Food-Kolumnistin bei "ZEITmagazin Wochenmarkt", hat einen ganz besonderen Adventskalender herausgebracht und ist zu Gast in unserem Kochcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Wir gehen auf Weltreise! Kommt ihr mit? Unser Reiseleiter ist der wunderbare Michael Dietz vom Podcast „Reisen Reisen“. Michael nimmt uns mit zu fernen Zielen und an Orte, die gar nicht so weit weg sind. Und natürlich gibt es überall etwas zu essen. Gerichte aus der ganzen Welt - von „gar nicht mal so lecker“ bis „Geschmacksexplosion“. Reisen reisen und Essen essen - in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“ und Special Guest Michael Dietz. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

In dieser Folge habe ich Pop-Legende, Weinliebhaber und Hobbykoch Thomas Anders zu Gast. Es ist auch eine ganz besondere Episode, da wir erstmalig live vor anwesendem Publikum im KENT Club in Hamburg aufgezeichnet haben. Nicht nur auf der musikalischen Bühne sondern auch in der Küche entfaltet Thomas Anders seine Leidenschaft. So sehr, dass er bereits sein zweites Kochbuch veröffentlicht hat: "Meine Lieblingsrezepte". Seine 60 Lieblingsgerichte - von Fingerfood über raffinierte Salate und leckere Hauptgerichte bis zum köstlichen Dessert präsentiert Thomas in diesem Buch, die allesamt sehr gut erklärt und einfach nach zu kochen sind. Kurzum Wohlfühlküche zum sofortigen Nachkochen. Dabei geht es dem Genussmensch Thomas Anders aber nicht nur um leckeres Essen, sondern auch ganz besonders um gute, möglichst nachhaltig produzierte und regionale Zutaten. Im Gespräch gibt er uns Einblicke über die Entstehung seines Kochbuchs und erzählt, worauf es ihm beim Kochen ankommt, warum Vorbereitung das Ein und Alles ist und worauf man achten sollte, wenn man für Gäste kocht. Außerdem spricht er über die Gemeinsamkeiten beim Performen auf der Bühne und dem Kochen. Sehr früh war Thomas schon auf der Bühne, aber mit dem Kochen begann er erst, als er durch den Erfolg mit Modern Talking kein Restaurant mehr unbemerkt betreten konnte und stattdessen zu Hause für Freunde kochte und großen Gefallen daran fand. Thomas Anders, der sein Zuhause in Koblenz hat, wo Rhein und Mosel aufeinandertreffen, hat fast zwangsläufig eine innige Beziehung zum Wein. Diese mündete in eine Zusammenarbeit mit Winzer Dirk Würtz, vom Niersteiner Weingut St. Antony, mit dem Ergebnis, dass Thomas Anders kürzlich seine ersten Weine präsentierte. Jung, frisch und zugänglich – der "Anders Grauburgunder" spiegelt dieser die Vorlieben des Musikers wider, genau so wie der seit neuestem erhältliche fruchtige Rosé. Selbstverständlich haben wir die Weine auch gemeinsam mit dem Publikum verkostet und Sommelier Jonas Hauke hat uns dann auch noch mit einer Blindverkostung auf die Probe gestellt. Eine sehr launige Episode über Kulinarik, Showgeschäft, Genuss und Wein mit einem bestens aufgelegten Thomas Anders und einem tollen Publikum. Links zu dieser Episode: Thomas Anders Webseite: https://www.thomas-anders.com Anders Weine: https://www.anders-weine.com Das Buch "Meine Lieblingsrezepte": https://tretorri.de/Thomas-Anders-Meine-Lieblingsrezepte/978-3-96033-173-5 Diese Episode wird präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack https://www.der-grosse-guide.de CUCINARIA - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg https://www.cucinaria.de

Es gibt ein akutes Torten-Problem! Und weil Jörg Thadeusz keine Lösung weiß und Katharina te Uhle eher grobmotorisch veranlagt ist, holen sie sich Hilfe von einer Meisterin. Und zwar von Konditormeisterin Caroline Schwanbeck. Außerdem gibt es kulinarische Ausflüge in unterschiedlichste Regionen Deutschlands und ein Rezept, das euch augenblicklich in den Schokoladenhimmel katapultieren wird. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Er ist der GENTLEMAN OF MUSIC und er kocht unwahrscheinlich gern! Der wunderbare THOMAS ANDERS ist zu Gast im Kochcast und hat ein paar tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch für euch. Was Thomas Anders so gar nicht schmeckt, welche Pannen ihm schon passiert sind und was er kocht, wenn's wirklich drauf ankommt, hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de und natürlich im neuen Kochbuch "Thomas Anders - Meine Lieblingsrezepte".

Es ist Herbst und damit Zeit, die Klebefallen für die Rotkehlchen herauszustellen. Neben leckeren Rezepten für Singvögel zum Nachkochen geht es in dieser Folge um Joe Bidens bissige Schäferhunde, Almas späte Karriere als Bürodrache und wie man mit trödelnden Hunden verfährt. Außerdem gedenkt Martin der verstorbenen Verhaltensforscherin Dr. Dorit Feddersen-Petersen, die mit ihren Erkenntnissen viel zur Verständigung zwischen Mensch und Hund beigetragen hat. Im Rasseportrait: FCI-Nr. 113 +++BUMAS Onlineshop (bumas-muzzle.com) +++Dorit Feddersen-Petersen zu Gast im alpha-Forum | ARD Mediathek +++So klappt's mit dem Maulkorb! - Martin Rütter DOGS Wien (martinruetter.com) +++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/tierischmenschlichpodcast +++ Hier geht´s zum Martin Rütter Shop: https://shop.martinruetter.com/ +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++ https://www.rtl.de/cms/service/footer-navigation/impressum.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Was glaubt ihr, wie viele Gänge gehören zu einem Festessen in Frankreich? Egal, was ihr tippt - es sind mehr! Wir probieren uns diesmal durch die französische Küche, lassen den Hummer Hummer sein, bewahren eine Sauce Béarnaise vor dem sicheren Tod und landen am Ende bei einem Nachtisch, der zum Niederknien ist. Was unter anderem daran liegt, dass die wunderbare Aurélie Bastian das Rezept entwickelt hat. Aurélie ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

In dieser Folge ist Michelle Müntefering zu Gast. Sie ist direkt gewählte Bundestagsabgeordnete der SPD, 43 Jahre alt und schon seit ihrer Schulzeit Mitglied der Partei. Und sie besitzt die geheime Fähigkeit, eine so gute Caponata zu kochen, ein süß-saures Auberginengemüse aus Sizilien, dass diese selbst von einer sehr wählerischen italienischen Großmutter gegessen wird. Wie man das macht, darüber spricht sie im Podcast. Und darüber, ob ihr Mann Franz "Münte" Müntefering ihr eigentlich sinnvolle Ratschläge gibt. Ein Rezept zum Nachkochen und eine Bildergalerie von der Aufnahme finden Sie hier auf ZEIT ONLINE. Alle Folgen des Podcasts finden Sie hier. Per Mail erreichen Sie uns unter wochenmarkt@zeit.de. Das ZEITmagazin WOCHENMARKT können Sie hier bestellen. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER [ANZEIGE] Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

Alexandra führt ein kleines Hotel in Florenz und hat einen Deal mit ihren Gästen: Sie rückt ihre Rezepte nur heraus, wenn sie im Gegenzug das Lieblingsrezept ihrer Gäste bekommt. Mittlerweile hat Alexandra eine Sammlung mit den leckersten Rezepten aus der ganzen Welt. Ihr Lieblingsrezept stellt uns vor. Und als Nachtisch probieren Jörg und Katharina einen Kuchen, der fast zu schön ist, um gegessen zu werden. Hört ihr alles in der neuen Folgen von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Und die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

"Da hab ich noch eben schnell ein Pesto gemacht....!" Was dem einem problemlos gelingt, wird für die andere zur echten Herausforderung. Katharina te Uhle ist bisher jedes Pesto zu bitter geraten. Deshalb hatte Jörg Thadeusz ihr die Aufgabe gestellt: "Mach uns ein Pesto, das nicht bitter schmeckt!" Praktischerweise ist er persönlich zum Probieren vorbeigekommen. Ob das nicht-bittere Pesto gelungen ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken (in dieser Folge gibt es auch einen unglaublich leckeren Kuchen) gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Wenn es ums Kochen und Backen geht, können wir uns maximal mit gesundem Halbwissen schmücken. Wie gut, dass wir da immer sehr offen mit umgegangen sind! Ansonsten wäre es spätestens jetzt sehr peinlich geworden. Denn Lisa Feller deckt eklatante Kompetenzlücken auf. Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Und die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Schwarz-Gelb trifft auf Königsblau. BVB-Fan trifft auf Schalke-Fan. Kann das gutgehen? Es ist zumindest so harmonisch zugegangen, dass Profikoch Mario Kotaska uns ein paar tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch dagelassen hat. Und dazu ein paar echte Profi-Tipps. Wir haben (wiedermal) so einiges falsch gemacht in der Küche. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Seit dem 02. September ist unser Kochbuch „Jetzt wird's bunt“ im Buchhandel und online erhältlich. In diesem nehmen wir dich mit auf eine Entdeckungsreise in unsere Küche. Es wird lecker gekocht, viel gelacht und wild getanzt. In dieser Podcastfolge entdecken wir gemeinsam Auszüge aus unserem neuen Buch und machen dich neugierig auf unsere Rezepte. Dabei ist noch gar nicht so lange her, da standen bei uns vor allem Fast Food und Fertigessen auf dem Speiseplan. Uns war klar, dass das mit Einzug unseres Sohnes ein Ende nehmen muss. Gesagt, getan, haben wir unsere Ernährung, aber vor allem den Umgang mit dieser, komplett auf den Kopf gestellt. Plötzlich malten wir Wochenpläne auf, beschäftigten uns mit Lebensmitteln und lernten, was wirklich „gesund“ bedeutet. Lukas wächst seitdem mit einer gesunden und vor allem leckeren Familienküche auf. Wir gehen gerne gemeinsam einkaufen und entdecken immer wieder auch Neues. Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen und Genießen.

In dieser Folge wird Saskia Esken, Parteivorsitzende der SPD, echte schwäbische Spätzle schaben, genauer: Koalitionsspätzle in den Farben rot-grün-gelb. Gibt es jemanden in der Koalition, dem sie wahnsinnig gern mal ihre Spätzle servieren würde? Hilft es einem in der Spitzenpolitik, wenn man die Nerven einer Mutter hat, die drei Kinder großgezogen hat? Und macht es Olaf Scholz eigentlich sympathisch, dass er so oft recht behält? Ein Rezept und Nachkochen und eine Bildergalerie von der Aufnahme finden Sie hier auf ZEIT ONLINE. Per Mail erreichen Sie uns unter wochenmarkt@zeit.de [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER [ANZEIGE] Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

Barack Obama wäre begeistert, wüsste er von der Suppe, die wir ihm gewidmet haben! Sie schmeckt zum Niederknien gut! Wir stellen sie euch vor. Außerdem widmen wir uns (aus Gründen) der wahrscheinlich zeitaufwändigsten Mehlschwitze der Welt und gönnen uns zum Nachtisch einen Cheesecake. Aber nicht, ohne ihm vorher ein sommerliches Gewand verpasst zu haben. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

"Es hat geschmeckt wie Bauschaum! Zumindest stelle ich mir vor, dass Bauschaum so schmeckt." Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle haben in den letzten Tagen viel gegessen - an unterschiedlichsten Orten. Nicht alles davon war lecker. Aber einiges war so gut, dass auch ihr euch die Finger danach lecken werdet. Das alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Würdet Ihr eine Frau, die beruflich kocht und auch noch darüber schreibt, zu Euch einladen und für sie kochen? Gibt es jemanden, der sich das traut? Oder müssen Food-Kolumnisten, Restauranttester, Köche etc. einfach damit leben, dass sie immer andere bekochen müssen und niemand für sie kocht? Dass andere denken: "Die erwarten Sterne-Küche. Da kann ich doch nur verlieren." Das fragen wir die Food-Kolumnistin der WELT Katharina James. Sie ist zu Gast in unserem Kochcast und bringt auch noch ein ganz einfaches Gericht mit, mit dem Ihr bei Euren Gästen (auch bei Food-Kolumnisten) punkten könnt. Das alles hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Zieht Euren Esstisch auf maximale Größe aus! Denn heute wird groß aufgetischt. Jörg Thadeusz serviert eine "Germanische Kaffeetafel"? Was das ist? Katharina te Uhle hatte bisher auch keine Ahnung. Dafür ist sie bei ihrer Recherche auf eine andere Tafel gestoßen, die Ihr ebenfalls unbedingt kennenlernen solltet: Die Bergische Kaffeetafel. Was da auf den Tisch kommt und was es mit der Dröppelminna auf sich hat, hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Zora geht's besser, denn das Wochenende in Hamburg war sonnig und entspannt und sie kann, wie auch Hanna, wieder durchs Leben rasen. Ein Ereignis jagt das nächste und wenn Hanna und Zora sich mal sehen, bleibt meist nur Zeit für ein gemeinsames Essen. Wie man von Essen zu Hundescheiße kommt – fragt Zora. Und wieder zurück zum Essen. Denn es geht um Futterneid, Anstandsreste und Geschmäcker, die auch am nächsten morgen noch im Mund bleiben. Außerdem berichtet Hanna von einem Food Styling Job und es wird sich über die Genauigkeit beim Nachkochen von Rezepten unterhalten. Bevor es ins Dreierlei geht, gibt Hanna noch ein Garten-Update. „WOHIN MIT DEN ZUCCHINIS!?“ ist ihr einziger Gedanke zurzeit. Was kann man eigentlich Leckeres mit Zucchini zaubern? Im Dreierlei geht es um Eis am Stiel. Was ein Domino-Eis, den Flutschfinger, das Solero Exotic und die guten alten Eisstangen noch toppen kann, das verraten Hanna und Zora euch gerne. Auch wenn sie da unterschiedlicher Meinung sind. In der Rubrik „Service Bitte“ muss Zora von einer Instagram-Nachricht erzählen, die sie an was anderes erinnert. Denn bei der Küchenschlacht muss sie auch immer Leute erziehen, die grausame Facebook-Kommentare schreiben. Doch Sally von Sallys Welt muss da tatsächlich noch mehr aushalten. Hanna hat einen Hofbesuch in ihrer Heimat hinter sich, der sie nachhaltig ganz schön baff macht. Hört bitte alle hin – es geht um die Kreislaufwirtschaft. Ein kleines Update aus der Baustelle kommt auch noch und im Feierabendbier erzählt Hanna von aufregenden Plänen in Köln, dem Hochzeitsmarathon und Zora vom Sommerfest von den Fernsehmachern und ihrer bevorstehenden Deutschlandreise. Einen knackigen Tag für euch.

Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast. ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht durch ihre Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie Politikerinnen oder Politiker sind. In dieser Folge serviert Sarah-Lee Heinrich, die Bundessprecherin der Grünen Jugend, Pasta mit Feta und geschmorten Tomaten. Das Gericht wurde auf TikTok berühmt, als während der Corona-Pandemie Restaurants schlossen und viele plötzlich zu Hause selbst kochen mussten. Sarah-Lee Heinrich, geboren 2001, war zu der Zeit noch in der Lokalpolitik tätig. Seit 2021 ist Heinrich Bundessprecherin der Grünen Jugend. Seitdem ist Sarah-Lee Heinrich viel unterwegs und kocht die schnelle, einfache Pasta regelmäßig. Das liegt aber auch daran, dass sich laut Heinrich in dieser Soße selbst nicht so tolle Tomaten aus dem Supermarkt in ein Geschmackswunder verwandeln. Ein ähnliches Rezept zum Nachkochen und Fotos von der Aufnahme finden Sie hier auf ZEIT ONLINE. Per Mail erreichen Sie uns unter wochenmarkt@zeit.de. Das ZEITmagazin WOCHENMARKT können Sie hier bestellen. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER [ANZEIGE] Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast. ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht durch ihre Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie Politik machen. In dieser Folge bereitet Marco Buschmann, FDP, Bundesjustizminister, einen Salat aus Süßkartoffeln zu, den er einst in einem Kochbuch von Yotam Ottolenghi entdeckt hat und heute perfekt beherrscht. Die größere Herausforderung sind die Köfte, die es dazu gibt. Während dem Kochen spricht Buschmann auch darüber, inwiefern die FDP bescheiden ist. Wie das, wundern Sie sich? Sie erfahren es in diesem Podcast. Ein Rezept und Nachkochen und eine Bildergalerie von der Aufnahme finden Sie hier auf ZEIT ONLINE https://www.zeit.de/marco-buschmann-suesskartoffelsalat-wochenmarkt-podcast Per Mail erreichen Sie uns unter wochenmarkt@zeit.de. Das ZEITmagazin WOCHENMARKT können Sie hier bestellen. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER [ANZEIGE] Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

Holt Eure Tupperdosen raus! Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle laden zum Picknick. Es gibt verschiedene Köstlichkeiten - allesamt gut zu transportieren und auch kalt ein Genuss. Sollte etwas übrig bleiben, könnt Ihr Euch gerne etwas für zuhause eintuppern. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Spieglein, Spieglein an der Wand, wer kocht die schönste Suppe im ganzen Land? Gibt es überhaupt schöne Suppen? Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle haben in ihrem Leben schon so einige Suppen gekocht. Aber schön sahen die so gut wie nie aus. Können Suppen überhaupt fotogen sein? Die Suche nach "Germanys next Topsuppe" hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de

Er kann Radio. Er kann Fernsehen. Er kann Sport. Und er kann fantastisch gut backen. Der wunderbare Marco Schreyl ist zu Gast in unserem Kochcast. Und er hat uns ein Rezept mitgebracht, das so himmlisch ist, dass er es selbst schon zigmal gemacht hat. Das und viel mehr (Technikpanne inklusive) hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de

Obst? Geht immer! Aber warm? In einer Suppe? Wir sind sehr skeptisch. ABER: Dieses Rezept ist durch halb Europa gereist. Es wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Also: Probieren wir es aus und sagen: Hoffentlich schmeckt's! Ob es das auch wirklich tut oder ob es mit dieser Generation endlich ein Ende finden sollte, hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de .

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Bringt aber auch Selbst- und Fremderzählungen zutage. Und ist nie nur privat. Ein Menü aus Kurzdokus, frisch zubereitet in der Feature-Küche. Mit Rezepten zum Nachkochen!Zusammengestellt von Katrin Moll und Ingo Kottkampwww.deutschlandfunkkultur.de, FeatureDirekter Link zur Audiodatei

Intuitives Essen lernen ist das Eine. Dann vor der Frage zu stehen "und was esse ich heute nun?" das Andere. Im heutigen Podcast erfährst du meine persönlichen Tipps, mit denen du in Zukunft einfacher entscheiden kannst, was du essen sollst. Wenn du Inspiration suchst, findest du künftig auch lustige Rezeptvideos mit Ruth auf dem Instagram-Kanal von intueat (https://www.instagram.com/intueat.de/). Außerdem habe ich unter https://www.intueat.de/wissen/intuitives-essen-rezepte/ einige Rezepte für dich gesammelt, die ich selbst besonders mag. Und falls du es nicht schon weißt: Zusammen mit dem neuen intueat 5 Programm erhältst du auch eine Auswahl an tollen Rezepten als Rezeptkarten zum Nachkochen :)

In der 17. Folge von Pitch with Mitch setzen sich Mitch, Renke und Felix nach fast einem Jahr Pause wieder zusammen um den „Ideenmuskel“ zu trainieren. Dabei sprechen sie im leicht angepassten Format in „Kurzstreckenflug-Länge“ über jeweils eine Idee sowie neuerdings einen Service, Tool oder Produkt, das sie entdeckt haben und das Leben vereinfacht. Die drei Ideen in dieser Folge handeln von einem Franchise für Massagen, das durch eine standardisierte Experience und Qualität den etwas shady Faktor von Thai-Massagen nehmen soll. Am Beispiel „Wax in the City“, schwebt Felix vor, in jeder deutschen Großstadt eine Art spontane Wohlfühl-Oase zu kreieren, die eine verlässliche Pause vom Alltag bieten soll. Michael widmet sich der hochaktuellen Frage: was wird das nächste Social Media? Seine Idee sieht ein Netzwerk vor, dass durch eine limitierte Freundesanzahl verhindert, dass einerseits irgendwann zu viel Reichweite entsteht, die wieder vom Posten privater Inhalte abhält und andererseits am Ende dazu führt, dass eine Werbeplattform entsteht und die eigentlich relevanten Inhalte übertüncht. Renke knüpft am Thema Social Media an und verbindet es mit seiner Alltags-Herausforderung, die richtigen Rezepte zum Kochen zu finden. Wo Kochbücher, Rezepte-Blogs oder HelloFresh enden, sieht er die Möglichkeit zu einem sozialen Netzwerk von und für Kochbegeisterte, die Rezepte teilen und bereit sind ad hoc zu helfen beim Nachkochen. Micha bringt einen spannenden Twist rein, der den „Only Fans“ Approach mit reinbringt – nein, nicht Nacktkochen (auch keine schlechte Idee) –, sondern ein privates Netzwerk, bei dem Köche oder Kochbegeisterte gegen eine Gebühr Einblicke in ihr Kochen geben und Interessierten helfen mitzumachen. Freut euch auf einen wieder unterhaltsamen Austausch mit Host Michael Decker (aka. Mitch) und seinen Co-Hosts Felix Ilse und Renke Haverich. Musik von: Finally by Loxbeats https://soundcloud.com/loxbeats Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download: http://bit.ly/FinallyLoxbeats Music promoted by Audio Library https://youtu.be/fGquX0Te1Yo --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/pitchwithmitch/message