Podcasts about Brot

In dieser Folge (168) spricht Mareike mit Thomas Schwendemann- Absolvent der HFF München, Filmemacher und Tausendsassa :-)! Wir reden über: in 99 geschoben Gast im Max Reinhard SeminarDas Leben anderer Leute surreal gestalten Was nun?Eine eigene Geschichte in der LateinnachhilfeDas letzte EinhornRegieduo: Trois point a la ligne - zu zweit in WienGrundausbildung beim Bund Düsteres WienPuppenspieler und - bauerhttps://www.kleinesspiel.deFisch und Möwen Puppen 5 Minuten in der OuvertüreVerwechslung fettes Brot und Fanta VierWissen vor 8Thomas D als WalKolibris auspressenAls Schauspieler immer Typ-besetztSpielend von innen heraus Regie führen 1000er PuzzleLange kochen Film ist MannschaftssportUnd vieles, vieles mehr…Viel Vergnügen beim Hören! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Statt Schinken landen kräftig angeröstete Zucchini auf dem Brot, dazu würziger Käse und ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb. Genussforscher und Physiker Thomas Vilgis erklärt, warum Röstaromen und Rauchsalz unser Geschmacksempfinden so zuverlässig triggern – und warum ein Klassiker manchmal eine neue Interpretation verdient hat.

Das Sonntagsfrühstück mit knusprigen Brötchen und leckerem Brot ist sicher - und das, obwohl die Getreideernte in Deutschland dieses Jahr nicht so prall war.

Trump sagt: Hormus ist wieder offen. Der Iran sieht das anders. Während beide Seiten weiter streiten, stockt der Handel – etwa von Öl, Gas oder Dünger. Das kann weitreichende Folgen für unsere Nahrungsmittel haben und weltweit Hunger verschärfen.**********Ihr hört: Moderation: Ilka Knigge Gesprächspartner: Francisco Marí, Brot für die Welt Gesprächspartner: Guido Steinberg, Stiftung Wissenschaft und Politik**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .**********Ihr habt Anregungen, Wünsche, Themenideen? Dann schreibt uns an unboxingnews@deutschlandradio.de

Wie kannst du geistlich wachsen? Tue diese fünf Dinge: (1) Entdecke die Bibel neu. Du wirst nicht wachsen, wenn du deinen Geist nicht mit dem Wort Gottes füllst. Als Jesus sagte: „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, sondern von jedem Wort, das aus dem Mund Gottes kommt“ (Mt 4,4 ZB), zitierte er einen Vers […]

Unsere Zeit, unsere Kraft und unsere finanziellen Mittel können an ihre Grenzen kommen. Doch Gott ist nicht limitiert. Er sieht Wege, Lösungen und Möglichkeiten, die wir noch gar nicht erkennen können.In dieser Predigt zeigt Konrad Blaser anhand des wunderbaren Fischfangs und der Speisung der Fünftausend, was geschieht, wenn wir Gott vertrauen und ihm das zur Verfügung stellen, was wir haben. Gottes Möglichkeiten gehen weit über unsere eigenen Ressourcen hinaus.In dieser Predigt erfährst du:- weshalb unsere eigenen Grenzen Gott nicht begrenzen- was Petrus mit den Worten *„Weil du es sagst“* ausdrückte- warum Gott oft zuerst unseren Gehorsam sucht- wie wir Gott unsere Zeit, Kraft und Ressourcen anvertrauen können- weshalb wir wieder grösser denken und mutiger beten dürfen- warum wir bei Gott nie zu kurz kommenPetrus stellte Jesus sein Boot zur Verfügung. Die Jünger verteilten das Brot, obwohl sie selbst kaum genug hatten. Beide erlebten, dass Gottes Versorgung weit über das hinausgeht, was menschlich möglich scheint.

Schlafen im Zelt, Brot backen im selbst gebauten Ofen und zehn Tage ohne Eltern unterwegs sein: Beim Bundeslager der Pfadfinder haben Tausende Kinder und Jugendliche genau das erlebt. Von Christina Pannhausen.

Du kennst sie als Iris vom Esser. Und ja, da ist ihre unvergleichliche Lebendigkeit. Doch das, was Du spürst, wenn Du bei Iris zu Gast bist, ist so unglaublich viel mehr. Iris berührt Dich durch ihre Wärme. Und natürlich ist Iris Giessauf die urige, heimatverbundene steirische Weinfachfrau. Aber sie trägt ihre Herkunft nicht wie ein Etikett vor sich her – sie lebt sie. In ihrer Sprache, ihrem Humor, ihrer Gelassenheit, ihrer Gastfreundschaft und in der Art, wie sie einem Glas Wein begegnet. Nein, eigentlich begegnet Iris den Weinen nicht – sie spürt sie. Und somit ist das Gasthaus Esser nicht mehr und nicht weniger als ein synergetischer Kreisschluss zwischen dem Wein, Dir und der Iris aus der Steiermark, in der Weinberge nicht bloß Rebstöcke sind, sondern Familiengeschichten erzählen. Wo Nebel morgens langsam aus den Tälern steigt, die Sonne die Hügel vergoldet und jede Jahreszeit ihren ganz eigenen Duft besitzt. Und damit eine Herzlichkeit, die nicht aufdringlich ist. Mit einer Lebensfreude, die dort beginnt, wo sie viele Menschen längst vergessen haben. Man sagt den Steirern nach, sie seien herzlich, humorvoll, fleißig, naturverbunden und ein wenig eigensinnig. Bei ihr trifft all das zu. Sie diskutiert leidenschaftlich, aber nie verletzend. Sie lacht laut und ehrlich. Und wenn sie lacht, lacht meist der ganze Tisch, ach was, das ganze Lokal mit. Darüber hinaus – und das verspreche ich Dir – spürst Du vom ersten Moment im Podcast, dass sie diese seltene Gabe besitzt, Menschen das Gefühl zu geben, genau dort richtig zu sein, wo sie gerade sitzen. In ihrem Gasthaus ist Wein kein Statussymbol. Es ist wie zu Hause, und dort gehört er auf den Tisch wie gutes Brot, ein ehrliches Gespräch und Zeit. Dabei besitzt sie einen trockenen Humor, wie man ihn in der Steiermark oft erlebt. Nie laut, nie verletzend, sondern augenzwinkernd. Vinophile Gastfreundschaft bedeutet für sie Aufmerksamkeit. Sie erinnert sich an Lieblingsweine, an kleine Vorlieben und an Geschichten, die Gäste vor Monaten beiläufig erzählt haben. Sie besitzt ein feines Gespür für Menschen. Noch bevor ein Gast ausgesprochen hat, was er sucht, hat sie oft schon verstanden, was ihm gefallen könnte. Nicht, weil sie Gedanken lesen kann, sondern weil sie aufmerksam beobachtet. Sie ist eine der wenigen Weinfachfrauen, die gezielt für einzelne, bestimmte Gäste Weine einkauft oder von einem Wein, der sie besonders begeistert hat, eine zweite Flasche zurückbehält. Wo sonst findet man diese unglaubliche Gastfreundschaft? Und auch wer sich unsicher fühlt, wird von ihr nicht belehrt, sondern abgeholt. Wer zum ersten Mal einen Muskateller, einen Sauvignon Blanc oder einen Welschriesling probiert, erlebt keinen Vortrag über Thiolverbindungen, sondern hört vielleicht den Satz: „Schließ einmal die Augen und sag mir, woran Dich dieser Duft erinnert.“ Plötzlich wird Wein greifbar, verständlich und persönlich. Wie die Iris es einfach ist.

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Sieben digitale Recruiting-Maßnahmen, mit denen Sie Servicetechniker, Elektriker und Monteure wirklich erreichen.Anes Cavka zeigt in dieser Folge, warum die Stellenbörse allein nicht mehr funktioniert. 2.000 Euro im Monat bei Stepstone erreichen nur die aktiv Suchenden. Die richtig guten Fachkräfte haben längst einen Job und wechseln nur, wenn das Angebot passt. Deshalb geht es hier um passiv wechselbereite Kandidaten über Facebook, Instagram und LinkedIn, um Stellenanzeigen mit echten Wechselargumenten statt endloser Anforderungslisten und um ein eigenes Motivationsprofil für jede Zielgruppe. Dazu kommen authentische Einblicke aus Werkstatt, Montage und Servicefahrzeug statt Stockfotos mit Helm, eine Bewerbung, die in zwei Minuten erledigt ist, eine Karriereseite, die auf dem Smartphone funktioniert, und ein Prozess, in dem niemand zwei Wochen auf Antwort wartet. Mit Praxisbeispielen aus der Agentur. Jetzt reinhören.Key Learnings:Stellenbörsen erreichen nur aktiv Suchende. Die besten Elektriker und Servicetechniker sitzen bereits in Lohn und Brot und kommen nur über gezielte Anzeigen auf Facebook, Instagram und LinkedIn.Anforderungslisten überzeugen niemanden. Formulieren Sie mindestens fünf konkrete Wechselargumente aus Bewerbersicht, die ein vergleichbarer Betrieb in Ihrer Größe nicht bieten kann.Tempo entscheidet über die Einstellung. Wer erst nach zwei Wochen zurückmeldet, verliert den Kandidaten an den Wettbewerber, der schneller war.Timestamps00:00 Darum geht es heute02:15 Warum technische Fachkräfte fehlen03:26 Tipp 1: Nicht nur aktiv Suchende ansprechen05:05 Tipp 2: Wechselargumente statt Anforderungen06:52 Tipp 3: Eigene Ansprache je Zielgruppe08:38 Tipp 4: Echte Einblicke statt Stockfotos09:56 Praxisbeispiele aus der Agentur11:09 Tipp 5: Bewerbung so einfach wie möglich12:34 Tipp 6: Karriereseite, die Techniker anspricht14:09 Tipp 7: Schnell reagieren und nachfassenKeywordsServicetechniker finden, Elektriker gewinnen, Social Media Recruiting, Fachkräftemangel Mittelstand, Stellenanzeigen optimieren, Monteure Recruiting, Personalgewinnung Handwerk, Karriereseite optimieren, Bewerbermanagement, digitale Mitarbeitergewinnung

Nudeln vom Vortrag machen schlank und dein Salat ist gar kein Ballaststoff-Wunder. In dieser Episode spreche ich mit Biochemikerin und Darm-Expertin Dr. Maren Kemper über Ballaststoffe. Obwohl ihr Name nach Ballast klingt, sind sie der vielleicht unterschätzteste Hebel für Sättigung, stabilen Blutzucker und sogar deine Laune.

In dieser Folge treffen unterschiedliche Reise- und Lebenserfahrungen aufeinander: Carina erzählt von ihrer dreimonatigen Reise durch Griechenland und die Türkei. Sie berichtet, wie sie Ernährung, Bewegung, Klima und den Umgang mit Gesundheit in diesen Ländern erlebt hat und welche Veränderungen eine längere Reise auch innerlich auslösen kann. Katya nimmt uns mit nach Sizilien und beschreibt, wie dort gegessen und gelebt wird: viel saisonales Gemüse, regionale Lebensmittel, Brot als fester Bestandteil der Ernährung und deutlich weniger stark verarbeitete Produkte. Gleichzeitig spricht sie darüber, dass die sizilianische Ernährungsweise nicht automatisch gesund ist und sich auch dort die Folgen von Industrieessen und Bewegungsmangel immer stärker zeigen. Gemeinsam sprechen wir über: - Carinas Erfahrungen während ihrer Reise durch Griechenland und die Türkei Katyas Alltag und Beobachtungen auf Sizilien saisonale, regionale und wenig verarbeitete Lebensmittel die Rolle von Brot in der sizilianischen Ernährung kulturelle Unterschiede bei Ernährung und Bewegung den Einfluss von Sonne, Natur und Klima auf das Wohlbefinden die zunehmende Zahl übergewichtiger Kinder in Europa Fasten, Körperwahrnehmung und die Fähigkeit, auf die eigenen Bedürfnisse zu hören Akzeptanz, Selbstfindung und die Verbindung verschiedener Lebensbereiche Eine persönliche Folge über Reisen, Ernährung, Bewegung und die Frage, was wir wirklich brauchen, um uns gesund und wohlzufühlen.

Für unsere Gesprächspartnerin im Tagesevangelium in der Woche vom 3.08- 08., Monika Kleine, ist der Glaube an Gott eine Entscheidung, ein Geschenk und lebenslange Erfahrung zugleich. Auch nach ihrem Ausscheiden als Geschäftsführerin des SkF Köln ist sie weiterhin in unterschiedlichen Gremien für die Kirche aktiv. So ist sie im Vorstand der Karl Rahner Akademie und des Katholikenausschusses der Stadt Köln. Kritisch setzt sie sich für ihre Kirche ein. Reformen gingen zu langsam voran, sagt sie, besonders mit Blick auf Frauen. Dennoch komme ein Austritt für sie nicht infrage: Kirche besteht für sie nicht nur aus der Institution, sondern vor allem aus den Menschen, die sie auf ihrem Glaubensweg geprägt und gestärkt hätten. Das Tagesevangelium vom 5. August habe sie zunächst irritiert. Vor allem Jesu Worte, er sei „nur zu den verlorenen Schafen Israels“ gesandt, hätten in ihr Widerspruch ausgelöst. Umso stärker beeindrucke sie der Wandel: Jesus lasse sich von der Hartnäckigkeit der Frau berühren und öffne sich ihrer Bitte. Gerade dieser Prozess mache das Evangelium für sie so aktuell. Die beharrliche Mutter werde für sie zum Vorbild, weil sie sich weder abweisen noch entmutigen lasse und unbeirrt für das Wohl ihres Kindes eintrete.Aus dem Evangelium nach Matthäus: In jener Zeit zog sich Jesus in das Gebiet von Tyrus und Sidon zurück. Und siehe, eine kanaanäische Frau aus jener Gegend kam zu ihm und rief: Hab Erbarmen mit mir, Herr, du Sohn Davids! Meine Tochter wird von einem Dämon gequält. Jesus aber gab ihr keine Antwort. Da traten seine Jünger zu ihm und baten: Schick sie fort, denn sie schreit hinter uns her! Er antwortete: Ich bin nur zu den verlorenen Schafen des Hauses Israel gesandt. Doch sie kam, fiel vor ihm nieder und sagte: Herr, hilf mir! Er erwiderte: Es ist nicht recht, das Brot den Kindern wegzunehmen und den kleinen Hunden vorzuwerfen. Da entgegnete sie: Ja, Herr! Aber selbst die kleinen Hunde essen von den Brotkrumen, die vom Tisch ihrer Herren fallen. Darauf antwortete ihr Jesus: Frau, dein Glaube ist groß. Es soll dir geschehen, wie du willst. Und von dieser Stunde an war ihre Tochter geheilt. (Mt 15,21-28)(© Ständige Kommission für die Herausgabe der gemeinsamen liturgischen Bücher im deutschen Sprachgebie

Heute mit Aurelie Guyon aus Berlin. Sie hat sich vor 15 Jahren in Deutschland niedergelassen. Sie ist studierte Künstlerin und stammt aus der Bretagne. Stück für Stück ist sie aus der Galerie in die Gastronomie gewechselt, wo sie Brot entdeckt hat. Das Brotbacken hat ihr Sinn und Erinnerungen an ihre Kindheit auf dem Land gegeben. Wie sie es von der Freude am Brotbacken bis zur eigenen Bäckerei in Deutschland geschafft hat, das erzählt sie in diesem Gespräch. Außerdem klärt sie die Frage, was ein "Miche" tatsächlich ist. Infos zur Quereinsteiger-Reihe: Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinsteiger mit auf ihren Weg.

1 Danach ging Jesus weg auf die andere Seite des Sees von Galiläa ⟨oder⟩ von Tiberias; 2 und es folgte ihm eine große Volksmenge, weil sie die Zeichen sahen, die er an den Kranken tat. 3 Jesus aber ging hinauf auf den Berg und setzte sich dort mit seinen Jüngern. 4 Es war aber das Passah nahe, das Fest der Juden. 5 Als nun Jesus die Augen aufhob und sah, dass eine große Volksmenge zu ihm kommt, spricht er zu Philippus: Woher sollen wir Brote kaufen, dass diese essen? 6 Dies sagte er aber, um ihn zu prüfen; denn er selbst wusste, was er tun wollte.Johannes 6, 1-6 ELB

Heute geht es um eines der deutschen kulinarischen Kulturgüter schlechthin. Dieses ist mittlerweile in China in verschiedenen Varianten angelangt und teilweise dort mit vielen neuen Trends weiterentwickelt worden. Warum China vieles adaptiert hat, nun aber ganz eigene Wege beschreitet, erkläre ich in dieser Episode.
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Studiogäste: u.a. Bastian Pastewka, Tommy Krappweis, Mike Karl, Gaby Papenburg und Jürgen Doetz Nie zuvor gab es ein Deutschland Gewinne in Gameshows wie gegen Ende der 80er- Jahre. Nie zuvor hagelte es solche Kritik über Niveaulosigkeit und Kommerzialisierung. Doch aller Kritik zum Trotz: Sendungen wie „Der Preis ist heiß“ auf RTL oder „Das Glücksrad“ auf Sat.1 zogen die Zuschauer vor den Fernseher. Auf Tele 5 entwickelte sich „Ruck Zuck“ speziell bei jungen Leuten zum Kult und gehörte zum festen Gesprächsthema am kommenden Tag in der Schule und mit „Mann-o-Mann“ erschufen die Privaten sogar ein internationales Erfolgsformat. Host: Torben Struck Mit/Gäste: Jürgen Doetz Gaby Papenburg Bastian Pastewka Mike Carl Tommy Krappweis Entwickelt von: Torben Struck Christoph Menardi Recording und Schnitt: Luka Feinweber Sebastian Muxeneder Sam Winter Leitung Postproduktion Stephan Gossen Produktionsleitung Melanie Graf Produziert von: Tommy Krappweis, Nico Krappweis und Tristan Lehmann Gesamtleitung FYEO: Luca Hirschfeld und Tristan Lehmann „Zapping for Freedom“ ist ein FYEO Original von bumm film. Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Du isst eigentlich gar nicht so große Portionen, deine Mahlzeiten sind ziemlich ordentlich – und trotzdem nimmst du nicht ab? Dann lohnt sich ein ehrlicher Blick auf das, was oft gar nicht als richtiges Essen wahrgenommen wird: Reste vom Kinderteller, ein Stück Käse beim Kochen, zwei Löffel Nudeln beim Abräumen, ein halbes Brot, ein paar Nüsse im Vorbeigehen oder der kleine Snack aus der Küche. In dieser Folge geht es um die Reste-Falle – also um unsichtbare Kalorien im Alltag, die viele Frauen unterschätzen. Gerade Frauen mit Familie, viel Verantwortung oder einem vollen Alltag essen oft mehr nebenbei, als ihnen bewusst ist. Nicht aus fehlender Disziplin, sondern weil Essen ständig verfügbar ist, Reste „zu schade zum Wegwerfen“ wirken und vieles im Stehen, beim Kochen oder Abräumen passiert. Du erfährst: warum Resteessen beim Abnehmen oft unterschätzt wirdweshalb Essen im Vorbeigehen kaum als Mahlzeit im Kopf ankommtwie unsichtbare Kalorien deine Wochenbilanz beeinflussen könnenwarum dein Körper auch kleine Bissen mitrechnetweshalb „zu schade zum Wegwerfen“ beim Abnehmen zur Falle werden kannund wie du mit Resten besser umgehst, ohne Lebensmittel gedankenlos wegzuwerfenDiese Folge ist für dich, wenn du abnehmen möchtest, aber oft denkst: „Ich esse doch gar nicht so viel – warum passiert trotzdem nichts?“ Vielleicht liegt die Antwort nicht in deinen Hauptmahlzeiten, sondern in all dem, was zwischendurch passiert. 

In dieser Episode werfen wir einen Blick in unsere Zukunft: Wie wird unser Leben aussehen, wenn wir 66 Jahre alt sind? Welche Hobbys werden uns dann beschäftigen? Und wie lange werden wir noch podcasten? In „Das nervt" hört ihr exklusive Tonaufnahmen von Geräuschen, die beim Schneiden von altem glutenfreiem Brot entstehen. Außerdem empfehlen wir einen spannenden YouTube-Kanal, sprechen über die korrekte Aussprache von „würde" und „wurde" und brainstormen gemeinsam, wie man in einem neuen Land Freunde finden kann.   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Werbung Seedlang: Start speaking German now! Kostenlos auf iOS, Android und seedlang.com.   Easy German in Paris Es gibt noch Tickets für unsere Bootstour in Paris am 1. August! Alle Infos findet ihr auf: easygerman.org/meetups   Empfehlung der Woche Marcant (YouTube-Kanal) 37 Grad: Marcant gegen Rechts: „Es gibt wenige Todeslisten, auf denen ich nicht stehe." (YouTube)   Eure Fragen Yassir aus Marokko fragt: Wie seht ihr euch im Alter von Janusz? Arefe fragt: Was ist der Unterschied zwischen "wurde" und "würde" in der Aussprache? 7 Fehler, die ich nach 40 Jahren Deutsch lernen immer noch mache (Easy German Podcast 595) How to pronounce würde in German (Youglish) Andrea aus Italien fragt: Wie kann man Menschen finden, die so ticken wie man selbst? Meetup - Find Local Groups, Events, and Activities Near You Hast du eine Frage an uns? Auf easygerman.fm kannst du uns eine Sprachnachricht schicken.   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Halte Zettel und Stift bereit, denn diese Folge ist pures Gold! Wenn dich die Zahl „100.000 Euro“ triggert oder du wissen willst, wie echtes High-Ticketing auf absolutem Spitzenniveau funktioniert, dann ist diese Folge dein persönlicher Quantensprung. Wir räumen radikal mit den gefährlichsten Mythen rund um High-Ticket-Verkäufe auf. Ein 100K-Angebot ist kein Massenprodukt – es ist ein hochgradig exklusiver Raum für eine ganz bestimmte Frau: Eine Unternehmerin, die längst Millionen umsetzt, aber die den Erfolg in ihrem Hamsterrad nicht mehr fühlen kann. Sie kauft keine Checklisten, keine Deliverables und schon gar keine ausgeklügelten Verkaufsargumente. Sie kauft die Frau, die du bist. In dieser Folge lernst du, warum das Wegargumentieren von Einwänden bei High-Level-Kunden der größte Fehler überhaupt ist und wie du durch deine Next Level Identity, eine unerschütterliche Personal Brand und ein reguliertes Nervensystem dafür sorgst, dass die richtigen Traumkundinnen vollkommen ohne Push und Druck von selbst zu dir kommen. In der heutigen Folge erfährst du: - Kein Einwändelösen: Warum du bei einem 100K-Angebot niemals Einwände wegargumentieren solltest und was du stattdessen tun musst, damit die richtige Frau von selbst zu dir kommt. - Der entscheidende Schritt vor dem Call: Den einen Schritt, den fast jede Selbstständige vor dem Verkaufsgespräch auslässt – die energetische Regulation deines Nervensystems – und der am Ende über Ja oder Nein entscheidet. - Frequenz statt Pitchen: Warum du für ein 100K-Angebot nicht hart pitchen darfst, sondern auf einer ganz bestimmten Frequenz aus absoluter Fülle schwingen musst. - Die 5 High-Ticket-Mythen: Wir zerstören die weit verbreiteten Irrtümer über Skripte, Verkaufsargumente und Überzeugungsarbeit im Hochpreissegment. Verkaufe nicht mehr aus dem Mangel heraus, um dein Ego oder dein Konto zu füttern. Lerne, den Raum für Transformation zu halten, und werde zur unangefochtenen Anziehungskraft für High-Ticket-Clients!

Vor einer Bäckerei mitten in Rakka stehen die Menschen Schlange und wettern über die neue Regierung Syriens. Am Anfang dachten sie noch, alles werde besser. Doch die Hoffnung wurde schnell enttäuscht. Der Grund für ihre Wut: die rasant gestiegenen Preise. Seitdem die Regierung um Ahmed al-Sharaa die Macht übernommen hat, verschlingen die Kosten für Strom, Benzin und Brot mehr als ein durchschnittliches Monatseinkommen in Rakka. Die Not ist gar so gross, dass sich nicht wenige Menschen die IS-Herrschaft zurückwünschen. Host: Nadine Landert Gast: Rewert Hoffer, Nahostkorrespondent Redaktion: Marlen Oehler Die Reportage von Rewert findet ihr [hier](https://www.nzz.ch/international/syrien-wegen-der-wirtschaftskrise-waechst- in-rakka-die-sehnsucht-nach-dem-is-ld.10007702). [Exklusiv für dich als Podcast-Fan: 7 Tage NZZ-Digitalabo geschenkt. Unverbindlich testen. ](https://probeabo.nzz.ch/podcast?utm_source=shownotes&utm_medium=podcast&utm_campaign=0726_NZZCH_Podcast)

Die Frühstart-Rente soll Kindern beim Vermögensaufbau helfen. Doch wer zu früh geboren wurde, schaut zu – und wer sich falsch entscheidet, zahlt drauf. Den „Tagesanbruch" gibt es auch zum Nachlesen unter [t-online.de/tagesanbruch](https://www.t-online.de/tagesanbruch) Anmerkungen, Lob und Kritik gern an podcasts@t-online.de Den „Tagesanbruch“-Podcast gibt es immer montags bis freitags ab 6 Uhr zum Start in den Tag vorgelesen von einer freundlichen KI-Stimme – am Wochenende mit einer tiefgründigeren Diskussion. Verpassen Sie keine Folge und abonnieren Sie uns bei [Spotify] https://open.spotify.com/show/3v1HFmv3V3Zvp1R4BT3jlO?si=klrETGehSj2OZQ_dmB5Q9g), [Apple Podcasts](https://itunes.apple.com/de/podcast/t-online-tagesanbruch/id1374882499?mt=2), [Amazon Music](https://music.amazon.de/podcasts/961bad79-b3ba-4a93-9071-42e0d3cdd87f/tagesanbruch-von-t-online) oder überall sonst, wo es Podcasts gibt. Wenn Ihnen der Podcast gefällt, lassen Sie gern eine Bewertung da.

"Zucker macht dick." "Pizza ist ungesund." "Brot sollte man komplett vermeiden."Diese Aussagen hört man ständig. Doch sind einzelne Lebensmittel wirklich das Problem?In dieser ROC-TV-Folge erfährst Du, warum die Wissenschaft heute einen ganz anderen Blick auf Ernährung hat.Denn entscheidend ist nicht die einzelne Pizza oder das Stück Schokolade – sondern Dein gesamtes Ernährungsmuster.Du erfährst: ✅ Warum einzelne Lebensmittel selten über Gesundheit oder Körpergewicht entscheiden. ✅ Was mit einem Ernährungsmuster gemeint ist. ✅ Warum Verbote häufig zum Jo-Jo-Effekt führen. ✅ Weshalb die Dosis wichtiger ist als das einzelne Lebensmittel. ✅ Wie Du Deine Ernährung nachhaltig verbessern kannst, ohne auf alles verzichten zu müssen.Die Folge basiert unter anderem auf den aktuellen Empfehlungen von Dr. Eric Helms (The Muscle & Strength Pyramid – Nutrition) und zeigt, warum langfristige Gewohnheiten wichtiger sind als einzelne Mahlzeiten.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro01:39 - Warum einzelne Lebensmittel nicht das Problem sind02:55 - Ernährungsmuster statt einzelner Lebensmittel04:12 - Was ein gesundes Ernährungsmuster ausmacht05:30 - Pizza & Schokolade: Im richtigen Kontext kein Problem06:02 - Es gibt keine "guten" oder "schlechten" Lebensmittel06:56 - Ernährung ist nur eine von vier Säulen der Gesundheit08:09 - Warum pauschale Ernährungstipps nicht funktionieren08:47 - Die zwei wichtigsten Fragen für Deine Ernährung10:44 - Warum Routinen alles verändern11:24 - Fazit

Anna Marohn und Daniel Sprenger wandern durch Kärntens Süden, probieren Schafskäse, Waldküche und regionale Spezialitäten - und treffen Menschen, die schon nachhaltig lebten, als andere sie dafür noch belächelten. Noch während ihrer Reise erzählen sie Host Philipp Abresch von ihren besonderen Begegnungen, überraschenden Entdeckungen und ziemlich gutem Essen. Was wohl auf den Tisch kam? Die neue Folge von Zwischen Hamburg und Haiti – jetzt reinhören! ------ Podcast-Tipp: 63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcasthttps://www.ardsounds.de/sendung/urn:ard:show:96dcc242d59fc633/Das Gailtal in Kärnten ist das, was man gemeinhin als "weit ab vom Schuss" bezeichnet. Bio, Regional und nachhaltig sind zum Markenzeichen des Gailtals geworden. Andere Gleichgesinnte haben in Orten wie Kötschach-Mauthen, Dellach und Hermagor mit Käsereien, Imkereien, Bio-Fleisch und anderen Spezialitäten nachgezogen und die weltweit erste "Slow-Food-Travel-Region" gegründet. Achtsames Genießen steht hier im Mittelpunkt, wie etwa beim Edelgreißler Herwig Ertl. Slow Food ist für ihn "die größte Friedensdemonstration der Welt" und die Rückkehr zu dem, was kulinarische Vielfalt ausmacht: Wenn man sich die Hand des Produzenten vorstellen könne, die das Lebensmittel herstellt, dann sei schon viel gewonnen. Er erklärt bei der Verkostung in seinem Laden, warum ein guter Schafskäse erst offziell ablaufen muss, um den größten Genuss zu bieten. Im benachbarten Lesachtal, noch abgeschiedener als das Gailtal, halten Elisabeth Guist und ihre Familie im Nebenerwerb ein Dutzend Milchkühe. Damit versorgt sie sich und ihre Feriengäste mit frischer Milch und Joghurt. Sie bietet Workshops zu Slow Food an, genauso wie Sigrid Jenul. Auf einer Wanderung durch die Berge und Wälder hat sie stets ihr "Sackerl" dabei. Denn sie ist die Spezialistin der Waldküche und sammelt Zutaten, die sie dann mit den Hotelgästen verarbeitet - darunter Radic di Mont, Maiwipfel und Haselrinde, welche gemörsert und geröstet ihr Brot verfeinert. Auf den zahlreichen Wanderwegen ist man meist völlig allein unterwegs ist, allenfalls vielleicht begleitet von Murmeltieren und Tausenden von Maikäfern. Hotelchefin Marianne Daberer sagt, dass das Label Slow Food schon einen gewissen Drive für die Region gebracht habe, aber: "Wir sind immer noch eine Randregion und werden das immer bleiben."Ein Abstecher nach Italien führt vom Plöckenpass direkt an der Grenze auf den Kleinen Pal, auf dem der bizarre Stellungskrieg zwischen Österreich-Ungarn und Italien zwischen 1915 und 1918 im Freilichtmuseum nachvollzogen werden kann: Schützengräben sind hier erhalten, in den Fels gehauene Unterkünfte und die alten Wege der Soldaten. Mitunter sind die Gräben auch im Mai noch unter einer Schneedecke verborgen - was die Wanderung inklusive einiger Passagen am Sicherungsseil zu einer Tour macht, die herausfordert.

Dr. Charlotte Graf (geb. Stemler) hat sich in ihrer Promotion mit Lipiden (Fetten) in Feinbackwaren beschäftigt. Sie arbeitet inzwischen in der Privatwirtschaft. Ihre Arbeit wurde 2024 mit dem Friedrich-Meuser-Forschungspreis ausgezeichnet. In unserem Gespräch klären wir, was Fett überhaupt ist, welche Unterschiede es zwischen Fetten geben kann, welche Funktion und Wirkung Fette im Teig und während des Backens haben. Ein spannendes Gespräch mit vielen Details, die in der Praxis eine Rolle spielen können.

Auf dieser Bank im Park sitzen zwei Männer, die fast gleich aussehen. Der eine ist etwas älter und etwas größer, der andere etwas jünger und kleiner. Ansonsten könnten sie beinahe Brüder sein: ähnliche Kleidung, ähnliche Haltung und dieselbe konzentrierte, aber irgendwie auch verschmitzte Miene. Zwischen ihnen liegt ein Blatt Papier. Ich schätze mal, es ist eine Liste. Der Größere hält einen Kugelschreiber in der Hand, der Kleinere beugt sich immer wieder vor, um besser sehen zu können. Hin und wieder zeigt einer auf eine Zeile. Dann reden sie leise miteinander, nicken sehr ernst oder schütteln langsam den Kopf, als müssten sie über etwas entscheiden, das mindestens den weiteren Verlauf des Nachmittags betrifft. Dabei packen sie ihre Brote aus. Auch das machen sie erstaunlich langsam. Der Größere öffnet seine Brotdose mit großer Sorgfalt, nimmt sein Brot heraus und betrachtet es erst einmal. Der Kleinere faltet das Papier um sein Brot ordentlich auseinander und streicht es auf seinem Schoß glatt. Dann beißen beide hinein, kauen lange und sagen eine Weile gar nichts. Zwischendurch beobachten sie die Menschen um sich herum. Manchmal scheint einer etwas entdeckt zu haben und deutet möglichst unauffällig in eine Richtung. Der andere schaut hin, denkt kurz nach und sagt etwas, das ich nicht verstehen kann. Danach wird wieder auf die Liste geschaut. Man kann nicht erkennen, woran die beiden arbeiten. Es sieht ein bisschen nach Besprechung aus, nur ohne Eile und ohne jeden erkennbaren Anlass: zwei Männer auf einer Parkbank, zwei Brote, ein Kugelschreiber und eine Liste, deren Bearbeitung offenbar ruhig den ganzen Nachmittag dauern darf. Plötzlich merken sie, dass ich sie beobachte, sie schieben ihre Brotdosen zur Seite, stehen langsam auf bewegen sich langsam auf mich zu.

Ein roter Topf auf offener Flamme, darin blubbert flüssiges Gold. Ein Stück Brot verschwindet darin und kommt zurück als der pure Geschmack von Milch, Handwerk und Zeit. Jochen war in Gruyères, dem kleinen Schweizer Dorf, das genauso heißt wie der weltberühmte Käse, der von hier kommt. Zum ersten Mal widmen wir eine ganze Folge einem einzigen Lebensmittel. Jochen steht in einer Alpkäserei aus dem Jahr 1686, in der François den Käse noch über offenem Holzfeuer im Kupferkessel macht. Er sieht zu, wie aus 700 Litern Milch 70 Kilo Käse werden Zweimal am Tag, von Hand. Er fährt mit der Seilbahn hoch auf den Moléson, 2002 Meter, und blickt vom Mont Blanc bis zum Genfersee. Er lässt sich von einer Kuhherde ausbremsen, die hier einfach Vorfahrt hat. Er steht mitten in diesem Bilderbuchdorf plötzlich vor dem Alien-Monster, im Museum von HR Giger. Und er taucht sein Brot noch einmal in diese unwiderstehliche Masse aus Gruyère und Vacherin Fribourgeois - bis wirklich nichts mehr geht. :)Damit schließt sich unsere kleine Schweiz Trilogie. Hört auch gern die Folgen zu Scuol/Unterengadin und Fribourg.—

Die meisten kennen sie als Cindy aus Marzahn. Mit dieser Figur wurde sie zu einer der erfolgreichsten Comedians Deutschlands. Wir sprechen über ihre Kindheit zwischen Gemeinschaft und Ausgrenzung, über die enge Beziehung zu ihrer Mutter. Sie erzählt von den Jahren mit Hartz IV und dem unerwarteten Weg auf die großen Bühnen. Außerdem geht es um das Recht zu jammern, um Fehler und Wiedergutmachung. Und darüber, warum das Glück manchmal als Brot mit Butter und Schnittlauch daherkommt. WERBEPARTNER & RABATTE: https://linktr.ee/hotelmatze MEIN GAST: https://www.ilkabessin.de/ https://www.instagram.com/ilkabessin/ DINGE: Tourdaten und -tickets https://bit.ly/451ZvMN Buch (Heyne, 2018) “Abgeschminkt. Das Leben ist schön – Von einfach war nie die Rede. Die Frau, die »Cindy aus Marzahn« war” https://bit.ly/4gIixz3 Hörbuch: “Abgeschminkt - Das Leben ist schön – von einfach war nie die Rede. Die Frau, die »Cindy aus Marzahn« war” https://bit.ly/4fgPkJa Max Frisch & Lukas Hambach - Produktion Annie Hofmann - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution MEIN ZEUG: Meine Fragensets: beherzt.net/hotel-matze Hotel Matze live - https://eventim.de/artist/hotel-matze/ Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ YouTube: https://bit.ly/2MXRILN TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher Instagram: https://instagram.com/matzehielscherHotel LinkedIn: https://linkedin.com/in/matzehielscher/ Meine Bücher: https://bit.ly/4w3MGx1

In unseren Radiobotschaften geht es uns immer wieder um das Wort Gottes. Denn nur durch das Reden Gottes können wir Antworten finden auf unsere persönlichen Anliegen und Nöte, die uns beschäftigen. Wir tun also gut daran, uns der Botschaft der Bibel zu öffnen und dadurch in Verbindung mit Gott und seinem Sohn Jesus Christus zu […]

Heute mit Simone Krieg-Hornung aus Lorsch. Sie hat sich von der Selbstständigkeit im Datenschutz zur Selbstständigkeit im Brotbacken umorientiert. Welche Erfahrungen sie mit dem Quereinsteiger- und Zertifikatskurs an der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim gemacht und wie sie ihre Bäckerei aufgebaut hat, das erzählt sie in dieser Podcastfolge. Infos zur Quereinsteiger-Reihe: Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinsteiger mit auf ihren Weg.

Wie immer diskutieren wir im ersten Teil unseres Programms aktuelle Ereignisse. Das Thema unserer ersten Diskussion sind die Feierlichkeiten zum 250. Jahrestag der Unabhängigkeitserklärung der Vereinigten Staaten. Sie sind in Washington und im ganzen Land in vollem Gange. Aber für diejenigen unter uns, die sich noch an die Feierlichkeiten zum 200. Geburtstag der USA im Jahr 1976 erinnern: Ist es diesmal anders? Anschließend sprechen wir über ein Netzwerk von Klimaschutzräumen in Spanien. Wir erklären, was es damit auf sich hat und warum diese Schutzräume Leben retten können. In unserem Wissenschaftsthema sprechen wir heute über das Lachen. Es geht um eine Studie, die den rhythmischen Ursprung des Lachens bei Menschenaffen und Menschen untersucht hat. Und wir beenden den ersten Teil unseres Programms mit der weltweiten Feier des Global Beatles Day. Der Rest des Programms ist der deutschen Sprache und Kultur gewidmet. Die heutige Grammatiklektion konzentriert sich auf Adverbs of Manner – Part 3. Die Deutschen können zu jeder Mahlzeit Brot essen. Brot hat eine lange Tradition in Deutschland und erfreut sich großer Beliebtheit. Man kauft es normalerweise in der Bäckerei um die Ecke oder im Supermarkt. Doch es gibt einen neuen Trend in deutschen Großstädten, bei dem das Brot in einer Art Galerie-Bäckerei als etwas Besonderes und Wertvolles präsentiert wird. Der Paragraph 188 des Strafgesetzbuchs verbietet die Beleidigung, Verleumdung und üble Nachrede von Personen des öffentlichen Lebens. Kaum ein anderes deutsches Gesetz ist so umstritten wie dieses. Wir diskutieren über Paragraph 188 und schenken uns gegenseitig reinen Wein ein. Und genau das ist auch unsere Redewendung diese Woche: Jemandem reinen Wein einschenken. Die USA feiern ihren 250. Jahrestag Klimaschutzräume in Spanien retten Leben Die rhythmischen Wurzeln des Lachens bei Menschenaffen und Menschen Wer genau war eigentlich das Walross? Schlange stehen für ein Brot Diskussionen um den umstrittenen Paragraphen 188

Wie immer diskutieren wir im ersten Teil unseres Programms aktuelle Ereignisse. Das Thema unserer ersten Diskussion sind die Feierlichkeiten zum 250. Jahrestag der Unabhängigkeitserklärung der Vereinigten Staaten. Sie sind in Washington und im ganzen Land in vollem Gange. Aber für diejenigen unter uns, die sich noch an die Feierlichkeiten zum 200. Geburtstag der USA im Jahr 1976 erinnern: Ist es diesmal anders? Anschließend sprechen wir über ein Netzwerk von Klimaschutzräumen in Spanien. Wir erklären, was es damit auf sich hat und warum diese Schutzräume Leben retten können. In unserem Wissenschaftsthema sprechen wir heute über das Lachen. Es geht um eine Studie, die den rhythmischen Ursprung des Lachens bei Menschenaffen und Menschen untersucht hat. Und wir beenden den ersten Teil unseres Programms mit der weltweiten Feier des Global Beatles Day. Der Rest des Programms ist der deutschen Sprache und Kultur gewidmet. Die heutige Grammatiklektion konzentriert sich auf Adverbs of Manner – Part 3. Die Deutschen können zu jeder Mahlzeit Brot essen. Brot hat eine lange Tradition in Deutschland und erfreut sich großer Beliebtheit. Man kauft es normalerweise in der Bäckerei um die Ecke oder im Supermarkt. Doch es gibt einen neuen Trend in deutschen Großstädten, bei dem das Brot in einer Art Galerie-Bäckerei als etwas Besonderes und Wertvolles präsentiert wird. Der Paragraph 188 des Strafgesetzbuchs verbietet die Beleidigung, Verleumdung und üble Nachrede von Personen des öffentlichen Lebens. Kaum ein anderes deutsches Gesetz ist so umstritten wie dieses. Wir diskutieren über Paragraph 188 und schenken uns gegenseitig reinen Wein ein. Und genau das ist auch unsere Redewendung diese Woche: Jemandem reinen Wein einschenken. Die USA feiern ihren 250. Jahrestag Klimaschutzräume in Spanien retten Leben Die rhythmischen Wurzeln des Lachens bei Menschenaffen und Menschen Wer genau war eigentlich das Walross? Schlange stehen für ein Brot Diskussionen um den umstrittenen Paragraphen 188

Du hattest einen langen, stressigen Tag – und abends zieht es dich plötzlich in die Küche? Schokolade, Brot, Chips, Käse, Wein oder irgendetwas Schnelles. Nicht unbedingt, weil du wirklich körperlichen Hunger hast, sondern weil dein Kopf und dein Körper endlich runterkommen wollen. In dieser Folge sprechen wir über Stressessen – aber nicht mit dem üblichen Tipp: „Dann iss halt keine Schokolade.“ Wir schauen uns an, was wirklich passiert, wenn ein Tag zu viel war. Du erfährst: warum Stressessen oft kein Disziplinproblem istwas Cortisol, Blutzucker und Erschöpfung mit Heißhunger zu tun habenwarum dein Belohnungssystem nach einem stressigen Tag nach schneller Entlastung suchtweshalb Kontrolle tagsüber abends oft in Kontrollverlust kipptwie du körperlichen Hunger von Stresshunger unterscheiden kannstund was wirklich hilft, ohne dass Essen zum Feind wirdDiese Folge ist für dich, wenn du nach stressigen Tagen regelmäßig mehr isst, als du eigentlich wolltest, und dich danach fragst: „Warum passiert mir das immer wieder?“ Stressessen ist oft keine Schwäche. Es ist ein Zeichen dafür, dass dein System versucht, irgendwie wieder runterzukommen. 

Vortrag von Bischof Stefan Oster Das Vaterunser geht vielen Menschen leicht über die Lippen. Doch wer bei der vierten Bitte – der Bitte um das tägliche Brot – genauer hinsieht, entdeckt, dass es um weit mehr gehen könnte als um die tägliche Nahrung. Plötzlich erhält das gesamte Gebet eine neue Tiefe. Es ist eine berechtigte Deutung, in dieser Bitte die Versorgung mit dem täglichen Lebensunterhalt zu sehen. Doch könnte es nicht auch sein, dass gerade Wohlstand den Glauben gefährden kann? Macht Sättigung blind für Gott? Das eigentliche Geheimnis verbirgt sich jedoch im griechischen Urtext des Matthäusevangeliums. Dort begegnet uns ein faszinierendes und einzigartiges Wort, das mit „tägliches Brot“ übersetzt wird. Es kommt in der gesamten antiken Literatur kein weiteres Mal vor. Gemeint ist das „überwesentliche“ oder „über-substantielle“ Brot. Doch was bedeutet das? Und wie verbindet dieses eine Wort das Manna in der Wüste, die Emmausgeschichte und das tiefste Geheimnis der Eucharistie? Wie vermag dieses Brot, das Gesetz Gottes nicht nur in unseren Verstand, sondern in unser Herz zu schreiben, sodass wir fähig werden zu vergeben und den Versuchungen des Lebens standzuhalten? Mehr dazu im Video von Bischof Stefan Oster über die vierte Bitte des Vaterunsers.

Ist es so richtig heiss, hat man oft kaum mehr Appetit. Dabei ist es wichtig, dem Körper mit Essen und Trinken zurückzugeben, was er so herausschwitzt. Ausnahmsweise braucht man an Hitzetagen etwas mehr Salz. Deshalb eignen sich Salzstängeli ideal als Apéro. Kalte Suppen geben dem Körper Flüssigkeit zurück, wenn man sie noch mit einem Laugenbrezel serviert, bekommt er auch noch eine Extraportion Salz. Gazpacho 8 Tomaten (statt frischer Tomaten nimmt man eine grosse Büchse Pelati) 1 Gurke je 1 rote und 1 gelbe oder orange Peperoni 6 Scheiben Toastbrot 3 EL Olivenöl 2 EL Essig 4 dl Wasser Salz Pfeffer aus der Mühle Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und entkernen. Salatgurke schälen 1/3 in Würfeli schneiden und beiseite legen, Rest kleinschneiden 1/2 Peperoni ebenfalls in Würfeli schneiden, Rest kleinschneiden 3 Toastbrotscheiben kleinschneiden. 3 Toastbrotscheiben toasten und diese anschliessend in kleine Würfeli schneiden Das kleingeschnittene Brot mit dem kleingeschnitteneen Gemüse mit Olivenöl und Essig und wenig Wasser pürieren. Restliches Wasser dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gaspacho vor dem Servieren mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Gaspacho nach Belieben mit den Brot- und Gemüsewürfeli überstreuen. Vichysoisse 4 Lauchstängel, nur heller Teil, in Ringen 3 - 4 mehligkochende Kartoffeln, geschält, in Würfeln Salz Butter 7 dl Bouillon, heiss 1 dl Milch 2 dl Rahm oder Saucenrahm Pfeffer aus der Mühle Schnittlauch, geschnitten zum Anrichten und Dekorieren Lauch in der Butter bei kleiner Hitze 20 Minuten andünsten. Geschälte Kartoffeln, Bouillon und Milch beifügen, zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen Suppe pürieren. Rahm oder Saucenhalbrahm dazugeben, mit Salz und Pfeffer und abschmecken. Suppe abkühlen lassen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Außerdem: Den eigenen Bindungstyp kennen - Führt das zu glücklicheren Beziehungen? (13:42) Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Yvi Strüwing.

Zum CharLingua Sprachclub: Du kannst mit einer Testwoche starten und regelmäßig Deutsch sprechen: www.charlingua.de/sprachclubWas bedeuten „schon“, „noch“ und „erst“ auf Deutsch?Diese drei kleinen Wörter hörst du in Deutschland ständig — im Alltag, im Büro, bei Terminen, in Nachrichten und beim Einkaufen. Aber sie sind nicht immer leicht zu übersetzen.Denn der Unterschied zwischen diesen Sätzen ist größer, als er zuerst aussieht:„Ich lerne schon seit sechs Monaten Deutsch.“ und: „Ich lerne erst seit sechs Monaten Deutsch.“Die Zeit ist gleich. Aber das Gefühl im Satz ist ein anderes.In dieser Episode von Uplevel Your German lernst du, wie du „schon“, „noch“ und „erst“ im Alltag besser verstehst und natürlicher benutzt.Du erfährst unter anderem:was „schon“ mit already, Überraschung und Haltung zu tun hatwarum „schon mal“ nicht immer dasselbe bedeutetwann „noch“ still, yet oder one more bedeuten kannwas der Unterschied zwischen „noch Brot“, „noch einen Kaffee“ und „noch einen Moment“ istwarum „erst“ oft besser passt als „nur“, wenn es um Zeit gehtDiese Folge ist besonders hilfreich für Deutschlerner ab B1, die kleine deutsche Wörter nicht nur übersetzen, sondern wirklich verstehen möchten.Den Blogbeitrag zur Folge findest du auf charlingua.de.Möchtest du mir schreiben? Das kannst du hier machen >>>Support the show

Prof. Dr. Daniel Wefers ist Wissenschaftler an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg und befasst sich in seiner Forschung vor allem mit Kohlenhydraten, insbesondere mit Stärke. In unserem Gespräch klären wir, was Stärke überhaupt ist, welche Unterschiede es zwischen Stärken geben kann, welche Funktion und Wirkung Stärke im Teig und während des Backens hat oder was mit der Stärke passiert, wenn Sauerteig ins Spiel kommt. Ein spannendes Gespräch mit vielen Details, die in der Praxis eine Rolle spielen können.

Nordisches Design, einzigartige Natur, eine Fahrradhauptstadt, die zeigt, wie Metropole wirklich für Menschen funktioniert, und ein Kunstmuseum direkt am Meer, das Michi zu einem der schönsten auf dem ganzen Planeten erklärt. Dänemark hat nur sechs Millionen Einwohner und soooo viel zu bieten.Tamina ist in eine Wachablösung gestolpert und hat festgestellt, dass Monarchie und Augenhöhe kein Widerspruch sein müssen. Michi will ein Smørrebrød essen (ein wahres Kunstwerk auf Brot), und das ganze Ding fällt ihm entgegen. Während Jochen alle nach Nordjütland schickt, an einsame Strände, wilde Küsten und Dünen, die größer sind als auf den deutschen Nordseeinseln.Dazwischen: eine Bahnfahrt, die am Meer entlangführt und schon die halbe Reise wert ist. Die idyllische Insel Lolland, von der die meisten noch nie gehört haben. Plus Roskilde, das legendäre Festival, das auf Glastonbury-Niveau spielt und all das an Musik und Kunst bietet, das man wirklich von einem Open Air will. –Bei „Bella Skandinavia" reisen Deutschlands bekannteste Urlaubs-Expertin Tamina Kallert (u. a. „WDR Wunderschön") sowie Jochen Schliemann und Michael Dietz von „Reisen Reisen – der Podcast" durch den magischen Norden Europas.

Video zur Episode Text-/Audio-/Videokommentar einreichen HS-Hörer:innen im Slack treffen Aus der Preshow Reh-Connect, Dosentausch, Antrag auf Aufgabe, Brot mit Schinken #hsfeedback von Jürgen: Export aus Lightroom oder anderem RAW Entwickler, wie kann ich die Größe des Jpeg beeinflussen? von Udo: Fehlermeldung bei Overcast, das Episodenbild wird nicht angezeigt. HS Workshops Workshops HS Workshop-Newsletter Aufruf: Interesse … „#945 – 2 Wochen mit der Muschel verbringen“ weiterlesen

Mit seinem Urteil vom 4. Juni setzt der Europäische Gerichtshof der deutschen Kürzungspraxis im Asylbewerberleistungsgesetz klare Grenzen – und erinnert die Migrationspolitik an ihre rechtsstaatliche Bindung: Man kann eine restriktive Migrationspolitik vertreten. Man kann Dublin-Regeln durchsetzen wollen. Man kann Rückführungen beschleunigen. Was man in einem Rechtsstaat aber nicht kann: das Existenzminimum zum Druckmittel erklären undWeiterlesen

In dieser Folge starten wir ehrlich gesagt genauso, wie sich die letzten Tage vor den Sommerferien manchmal anfühlen: leicht überdreht, ein bisschen gestresst und mit vielleicht einem Kaffee zu viel im System. Janina hatte einen dieser Tage, an denen Einkaufen mit Kindern zur kleinen Belastungsprobe wird, während Patricia ganz spontan einen Urlaub gebucht hat und jetzt hofft, dass das sehr teure, sehr Instagram-gehyptete Kinderhotel in echt genauso schön ist wie auf den Reels der Influencer. Außerdem geht es um Charlies letzten Schultag, den Start in die Sommerferien und kleine Rituale, die diesen Übergang besonders machen. Inklusive Blumenketten und der Frage, warum sie manchmal viel mehr bedeuten als nur hübscher Schmuck. Und dann wird es noch sehr amerikanisch: Sollte ein Brot wirklich 25 Dollar kosten? Und wie fühlt es sich an, wenn die Nachbarschaftsorganisation plötzlich eine 50-Dollar-Strafe verhängt, nur weil der Vorgarten angeblich nicht ordentlich genug gemäht ist? Eine Episode zwischen Kaffeekater, Sommerferien-Vorfreude, Instagram-Hotel-Hoffnung und amerikanischem Alltagswahnsinn.

Ein Kampfsportspektakel der besonderen Art, das US-Präsident Trump zu seinem Geburtstag (und zum 250. des Landes) auf dem Südrasen des Weißen Hauses inszenierte: In einer Käfigarena gingen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer aufeinander los. Die Show erinnerte an die Kämpfe der Gladiatoren im Alten Rom, „Brot und Spiele“ oder vielmehr „Blut und Spiele“, stellen Ingo Zamperoni und seine Frau Jiffer Bourguignon fest.Eine Demonstration von Macht, Stärke und Dominanz, meint der Tagesthemen-Moderator. „So ein Spektakel lenkt ab von dem, was derzeit nicht so gut läuft: Trumps schlechten Umfragewerten, den hohen Spritpreisen oder der steigenden Inflation.“ Jiffer sagt, eine derartige Vermischung von Amt und Entertainment – und dann noch auf Kosten der Steuerzahler – habe es in der US-Geschichte noch nie gegeben.Ingo und Jiffer freuen sich über den Beginn der Fußball-WM und den Sieg der New York Knicks bei den NBA-Finals. Und sie fragen sich, wie der von Trump angekündigte „Deal" im Iran-Krieg zu deuten sei. Typisch Trump, meinen die beiden, eine chaotische Absichtserklärung mit vielen Fragezeichen, aber vielleicht sei das Teil seiner Strategie.Ihr habt Fragen an Jiffer und Ingo? Schickt uns eine Sprachnachricht oder schreibt uns an podcast@ndr.de!Iran-Deal: Was bedeutet das Abkommen und wie geht es weiter?https://www.tagesschau.de/ausland/asien/usa-iran-abkommen-102.htmlSportschau WM Update als Podcasthttps://www.ardsounds.de/sendung/das-wm-update-dein-taeglicher-fussball-podcast/urn:ard:show:58dd726ff31243c3/Podcast-Tipp: Sport inside – Dein Deep Dive in den SportSpielfeld der Macht: Die USA und der Sporthttps://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:a79a0c6a3b9f18dd/Alle Folgen des Podcasts "Amerika, wir müssen reden!" https://www.ndr.de/nachrichten/info/amerika-wir-muessen-reden,podcast4932.html Hier könnt ihr den Instagram-Broadcast-Channel von Ingo und Jiffer abonnieren: https://www.instagram.com/channel/Abb9Z5-eRUUKudGl/

Links Wasserfälle, rechts Wasserfälle, hinter jeder Kurve ein neues Panorama. Schmale Täler, rauschende Flüsse, saftiges Grün, Bergwände wie Kulissen aus einem Film. Jochen sitzt im Zug. Er ist in der Flåmbahn und denkt: Ich bin ja schon da. Der Weg ist das Ziel.Das ist Norwegen. In dieser Folge gibt es (fast) alle Facetten dieses Landes. Tamina ist mit den Hurtigruten vorbei an Fjorden, Gletschern und schwimmenden Saunen gefahren. Michi ist im Frühling in die Arktis gereist, nach Tromsø, und stand plötzlich vor einem Rudel Rentiere. Jochen hat das kulturelle Zentrum Oslo und das hinreißende Bergen für sich entdeckt. Hinzu kommen die Lofoten, ein grandioses Schienennetz, ein Land voller neuer Ideen und Aussichten wie aus dem Bilderbuch.–Bei „Bella Skandinavia" reisen Deutschlands bekannteste Urlaubs-Expertin Tamina Kallert (u. a. „WDR Wunderschön") sowie Jochen Schliemann und Michael Dietz von „Reisen Reisen – der Podcast" durch den magischen Norden Europas.

Falls ihr zum Beispiel gerade auf der Suche nach einem neuen Hobby seid, dann bekommt ihr hier heute Inspiration von Annika alias Annikazion! Sie ist Vollzeit-Creatorin. Die meisten kennen sie vermutlich von ihren Reaction Videos auf Youtube. Da kommentiert Annika Reality-TV-Formate und kritisiert zum Beispiel toxisches Verhalten oder feiert schöne Momente ab. Bis zu unserem Gespräch hab ich mich immer gefragt, wie sie es schafft, neben ihren Youtube- und Instagram-Kanälen noch SOVIEL andere Sachen nebenbei zu machen. Und damit meine ich nicht ihre große Leidenschaft für Sport - die hat sie nämlich auch. Ich meine eher, dass ihre Inhalte sich manchmal anfühlen, als würde sie jeden Tag ein anderes Leben leben. Mal lernt sie nähen oder Brot backen, dann radelt sie von München nach Wien, und am nächsten Tag bringt sie sich selbst bei, wie man Schlösser knackt. Die Antwort darauf, WIE sie das alles unter einen Hut bekommt, hat mich dann doch überrascht – genau wie die Tatsache, dass diese vielen verschiedenen Sidequests von Annika sogar mal der Auslöser für Ängste und Unsicherheiten waren.Außerdem habe ich für Annika auch wieder eine Überraschung dabei. Das hatte ja in der letzten Folge schon so gut geklappt, als zu Mirella Precek plötzlich noch Louis Klamroth auf die Bühne kam. Dieses Mal hatte ich eine Botschaft von Coldmirror dabei und hach, das war ein richtig schöner Moment. Hier kommt also eine gute Stunde mit Annikazion!►►►Deutschland3000 Instagram: @deutschland3000 https://www.instagram.com/deutschland3000YouTube:https://www.youtube.com/deutschland3000 AnnikazionInstagram: @annikazionhttps://www.instagram.com/annikazion/ YouTube:https://www.youtube.com/annikazion Eva Schulz Instagram: @evaschulzhttps://www.instagram.com/evaschulz/ ►►►Der Artikel, aus dem Eva Paula “La Polcevita” zitiert: https://www.stern.de/kultur/reality-tv--die-staerksten-momente-von-mirella--silvi-und-paula-35320176.html Zum Podcast „Wie geht‘s“ mit Robin Gosens kommt ihr hier:https://www.ardsounds.de/sendung/wie-geht-s-mit-robin-gosens/urn:ard:show:a9ef89f368d9bc71/ ►►►Host: Eva SchulzRedaktion :Sabine Lebek, Ruby-Ann Schwiethal, Axel Schöning und Kim Vanessa SchangTeam YouTube: Javan Wenz, Jana Keifenheim, Camille Laveu, Tim Terborg, Albrecht Elstermann und Fehri LarianiFotografin Cover: Leah RuprechtGrafik Cover: BR/Lena Waldispühl, Simon HeimbuchnerArt Direction Cover: Veronika GrenzebachProduktion: KONTER Studios GmbH und das Sounddesign kommt von Soundquadrat. „Deutschland3000“ ist ein Podcast von N-JOY (NDR) und dem BR für die ARD.

Diesmal: Ötzi-Sauerteig, der ifo-Geschäftsklima-Index, der Global Justice Report, Reichtum und Armut, Vermögenssteuer in Ungarn, Feynmans Restaurant-Problem, Trump "Entschädigungs-Fonds", EU-Kommission für Open Source. Mit einem Faktencheck von Nándor Hulverscheidt und einem Limerick von Jens Ohrenblicker.

Artificial intelligence could help terrorists develop new dangerous pathogens. Our correspondent asks how humanity can protect itself from machine-assisted biological weapons. Stock markets are soaring, despite the oil shock. What does this tell us about investor confidence in traditionally safe assets? And the doughs and don'ts of German bread.  Guests and host:Arthur Holland Michel, emerging tech writerJosh Roberts, capital markets correspondentLily Meckel, audience fellowRosie Blau, host of “The Intelligence”Topics covered: Bioweapons, AI, virusStockmarkets, oil shock, dollar, government bondsGerman bread, Bernd das BrotListen to what matters most, from global politics and business to science and technology—Subscribe to Economist Podcasts+For more information about how to access Economist Podcasts+, please visit our FAQs page or watch our video explaining how to link your account. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Artificial intelligence could help terrorists develop new dangerous pathogens. Our correspondent asks how humanity can protect itself from machine-assisted biological weapons. Stock markets are soaring, despite the oil shock. What does this tell us about investor confidence in traditionally safe assets? And the doughs and don'ts of German bread.  Guests and host:Arthur Holland Michel, emerging tech writerJosh Roberts, capital markets correspondentLily Meckel, audience fellowRosie Blau, host of “The Intelligence”Topics covered: Bioweapons, AI, virusStockmarkets, oil shock, dollar, government bondsGerman bread, Bernd das BrotListen to what matters most, from global politics and business to science and technology—Subscribe to Economist Podcasts+For more information about how to access Economist Podcasts+, please visit our FAQs page or watch our video explaining how to link your account. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.