Podcasts about alary

Surface used for flight, for example by insects, birds, bats and airplanes

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alary

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Best podcasts about alary

Latest podcast episodes about alary

The Morning News with Vineeta Sawkar
The best BBQ spot in town is in St. Paul!

The Morning News with Vineeta Sawkar

Play Episode Listen Later Feb 18, 2025 12:59


Michael Thompson and his wife run Alary's Bar and BBQ in St. Paul, and stopped by the WCCO Morning News with Vineeta Sawkar today.

The Morning News with Vineeta Sawkar
The best BBQ spot in town is in St. Paul!

The Morning News with Vineeta Sawkar

Play Episode Listen Later Feb 18, 2025 12:59


Michael Thompson and his wife run Alary's Bar and BBQ in St. Paul, and stopped by the WCCO Morning News with Vineeta Sawkar today.

Heir to the Empire - Ein Star Wars Podcast
Cos-Talk Episode 45 - mit Alary.Cosplay

Heir to the Empire - Ein Star Wars Podcast

Play Episode Listen Later Jan 20, 2025 51:31


Hallo Star Wars- und Cosplay-Fans! In der neuesten und ersten Episode für 2025 vom Heir to the Empire - Cos-Talk treffe ich Laura, besser bekannt als Alary-Cosplay! Wir sprechen darüber, dass ihr Lieblings-Cosplay gar kein Star Wars Cosplay ist, wie es ihre Schwester geschafft hat sie zum Cosplay zu bringen und wie ein Charakter aus Episode 1 ihre Cosplay-Pläne für die weite Zukunft mitbestimmt. Hört rein, lasst euch inspirieren und schreibt uns eure Meinung zur Folge in die Kommentare – wir freuen uns auf euer Feedback!

Le fil Pop
Bande dessinée : "Gone with the Wind" (tome 2) par Pierre Alary, adaptation romanesque

Le fil Pop

Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 4:17


durée : 00:04:17 - Bulles de BD - par : Laetitia Gayet - Il avait présenté les personnages et les enjeux dans le premier volet. Dans le second, Pierre Alary regarde Scarlett et Rhett se débattre, s'écharper, se jouer des autres. Digne d'une pièce de Shakespeare. Savoureux.

Bulles de BD
Bande dessinée : "Gone with the Wind" (tome 2) par Pierre Alary, adaptation romanesque

Bulles de BD

Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 4:17


durée : 00:04:17 - Bulles de BD - par : Laetitia Gayet - Il avait présenté les personnages et les enjeux dans le premier volet. Dans le second, Pierre Alary regarde Scarlett et Rhett se débattre, s'écharper, se jouer des autres. Digne d'une pièce de Shakespeare. Savoureux.

L'invité de RTL
NOËL - Un menu de fête sans se ruiner : le chef Diego Alary est l'invité de RTL Midi

L'invité de RTL

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 5:23


Comment composer votre menu de fête sans vous ruiner, de l'apéritif au dessert en passant par l'entrée et le plat ? RTL a proposé eu chef Diego Alary de relever le défi. Le candidat de "Top Chef" il y a quatre ans a imaginé un repas de Noël pour 20 euros par personne. Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 19 décembre 2024.

Le Grand Invité
Éric Alary, Président de l'association organisatrice des "Rendez-vous de l'histoire" à Blois

Le Grand Invité

Play Episode Listen Later Oct 10, 2024 17:08


Jusqu'à dimanche, le plus grand évènement d'histoire en France s'installe à Blois : les rendez-vous de l'histoire. L'occasion de s'interroger sur notre capacité collective à comprendre le présent à l'aune du passé. Soufflé par Francis Chevrier, l'idée a pris corps en 98 grâce à Jack Lang qui était alors maire de Blois. Eric Alary est historien, spécialiste de la seconde guerre mondiale. Il est également président des "Rendez vous de l'histoire".

RTL Matin
AFFAIRE JUBILLAR - Jean-Baptiste Alary, avocat de Cédric, est l'invité de RTL Midi

RTL Matin

Play Episode Listen Later Sep 26, 2024 4:32


Cédric Jubillar sera jugé aux Assises : la Cour d'appel de Toulouse a confirmé le renvoi de cet homme accusé d'avoir tué sa compagne Delphine en décembre 2020. Cédric Jubillar, incarcéré depuis trois ans et demi, a toujours nié les faits. Le corps de sa compagne, lui, n'a jamais été retrouvé. Écoutez son avocat Jean-Baptiste Alary. Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 26 septembre 2024.

L'invité de RTL
AFFAIRE JUBILLAR - Jean-Baptiste Alary, avocat de Cédric, est l'invité de RTL Midi

L'invité de RTL

Play Episode Listen Later Sep 26, 2024 4:32


Cédric Jubillar sera jugé aux Assises : la Cour d'appel de Toulouse a confirmé le renvoi de cet homme accusé d'avoir tué sa compagne Delphine en décembre 2020. Cédric Jubillar, incarcéré depuis trois ans et demi, a toujours nié les faits. Le corps de sa compagne, lui, n'a jamais été retrouvé. Écoutez son avocat Jean-Baptiste Alary. Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 26 septembre 2024.

La librairie de l'éco
La librairie de l'éco – Samedi 14 septembre

La librairie de l'éco

Play Episode Listen Later Sep 14, 2024 56:09


Samedi 14 septembre, Emmanuel Lechypre a reçu Thierry Lentz, directeur de la Fondation Napoléon ; Jean-Denis Combrexelle, membre du Conseil d'État ; Éric Alary, historien et écrivain ; Julien Damon, professeur associé à Sciences Po ; Pascal Samama, journaliste BFM Business et Benaouda Abdeddaïm, éditorialiste à BFM Business, dans l'émission la librairie de l'éco sur BFM Business. Retrouvez l'émission le vendredi et réécoutez la en podcast.

RTL Matin
AFFAIRE JUBILAR - 3 questions à Jean-Baptiste Alary, avocat de Cédric Jubillar

RTL Matin

Play Episode Listen Later Jun 21, 2024 5:53


Assises et conditions de détention de Cédric Jubilar : Jean-Baptiste Alary, son avocat, répond aux questions de Jérôme Florin. Ecoutez Les trois questions de RTL Petit Matin avec Jérôme Florin et Marina Giraudeau du 21 juin 2024.

L'invité de RTL
AFFAIRE JUBILAR - 3 questions à Jean-Baptiste Alary, avocat de Cédric Jubillar

L'invité de RTL

Play Episode Listen Later Jun 21, 2024 5:53


Assises et conditions de détention de Cédric Jubilar : Jean-Baptiste Alary, son avocat, répond aux questions de Jérôme Florin. Ecoutez Les trois questions de RTL Petit Matin avec Jérôme Florin et Marina Giraudeau du 21 juin 2024.

eat.READ.sleep. Bücher für dich
(114) Hebriden-Kekse und Meeresrauschen

eat.READ.sleep. Bücher für dich

Play Episode Listen Later Jun 8, 2024 72:08


Walsprache, Kaltwasserschwimmen, Windstärke und Moby Dick - zum Tag der Ozeane gibt es eine volle Ladung Meeresbücher. Jan und Katharina waren mit dem Podcast im Ozeaneum Stralsund zu Gast - im beeindruckenden Saal der Meeresriesen, direkt unter einem - nein, keinem Oktopus, aber fast: einem Riesenkalmar. Zu Gast ist Kuratorin Dorit Liebers, die unter anderem verrät, warum die Möwen nur den Touristen die Brötchen klauen. Und falls "Moby Dick" immer noch auf eurer "müsste ich lesen, aber …"-Liste steht, gibt es in dieser Folge einen Motivationsschub! Alle Infos zum Podcast: https://ndr.de/eatreadsleep Mail gern an: eatreadsleep@ndr.de Alle Lesekreise: https://ndr.de/eatreadsleep-lesekreise Unseren Newsletter gibt es hier: https://ndr.de/eatreadsleep-newsletter @eat.read.sleep_and_friends – der eat.READ.sleep.-Fanclub auf Instagram: https://www.instagram.com/eat.read.sleep_and_friends/ Podcast-Tipp: Zwischen Hamburg und Haiti https://1.ard.de/ZwischenHamburgUndHaiti?=cp Die Bücher der Folge (00:01:56) Tom Mustill: "Die Sprache der Wale", übersetzt von Christel Dormagen (Rowohlt) (00:03:32) Coinneach MacLeod: "The Hebridean Baker", übersetzt von Susanne Kammerer (btb) (00:09:04) Caroline Wahl: "Windstärke 17" (Dumont) (00:18:41) Gregor Hens: "Die eigentümliche Vorliebe für das Meer" (Aufbau Verlag) (00:22:38) Josie Lloyd: "Der Brighton-Schwimmclub", übersetzt von Brigitte Heinrich (Insel TB) (00:29:38) Marie Darrieussecq: "Das Meer von unten", übersetzt von Patricia Klobusiczky (Secession Verlag) (00:35:18) Hannah Gold: "Der verschwundene Wal", übersetzt von Sylke Hachmeister (Von Hacht) (00:42:28) Holger Teschke: "Möwen" (Matthes & Seitz) (00:51:20) Herman Melville: "Moby Dick" (diverse Ausgaben) (00:56:54) Jouvray & Alary: "Moby Dick", Graphic Novel (Splitter) (00:57:53) Moby Dick - das Quiz (Coppenrath) Bestseller für die nächste Folge: "25 letzte Sommer" von Stefan Schäfer Das Rezept für Hafer-Schoko-Kekse von den Hebriden gibt es hier: http://www.ndr.de/kultur/buch/eatREADsleep-114-Hebriden-Kekse-und-Meeresrauschen,eatreadsleep876.html Link zur Folge mit Caroline Wahl: https://www.ardaudiothek.de/episode/eat-read-sleep-buecher-fuer-dich/88-pestoschnecken-mit-caroline-wahl/ndr-kultur/12706423/ eat.READ.sleep. ist der Bücherpodcast, der das Lesen feiert. Jan Ehlert, Daniel Kaiser und Katharina Mahrenholtz diskutieren über Bestseller, stellen aktuelle Romane vor und präsentieren die All Time Favorites der Community. Egal ob Krimis, Klassiker, Fantasy, Science Fiction, Kinder- und Jugendbücher, Urlaubsbücher, Gesellschafts- und Familienromane - hier hat jedes Buch seinen Platz. Und auch kulinarisch (literarische Vorspeise!) wird etwas geboten und beim Quiz am Ende können alle ihr Buch-Wissen testen und Fun Facts für den nächsten Smalltalk mitnehmen.

Storiavoce
La France sous l'Occupation, avec Eric Alary

Storiavoce

Play Episode Listen Later Jun 6, 2024 48:22


Faites un don et recevez un cadeau : http://don.storiavoce.com/ Le 14 juin 1940, les troupes de l'armée allemande entrent dans Paris. Pendant quatre ans, la France vit sous le régime de l'Occupation. Vue du côté allemand, l'Occupation commence par une forme de rêve fait de profits, d'abondance et d'évasions culturelles. Cependant, avec le temps, les Allemands tombent dans l'obsession du contrôle et finissent par sombrer dans un jusqu'au-boutisme meurtrier sur fond de défaites militaires. Du coté français, la peur domine pendant toutes ces années. Après la terrible période de l'exode, la population est très vite soumise à une série de restrictions, alors que des pans entiers de son économie sont pillés par l'occupant. Même si la collaboration politique est un échec, la collaboration économique, elle, tourne à plein au seul profit de l'Allemagne nazie.  L'invitée : Agrégé d'histoire, docteur de l'Institut d'études politiques de Paris, Eric Alary est professeur de chaire supérieure en khâgne et hypokhâgne. Spécialiste de la Seconde Guerre mondiale, de la gendarmerie et de l'histoire sociale des Français au XXe siècle, il est l'auteur de nombreux ouvrages dont une Histoire des enfants. Des années 1890 à nos jours (Passés composés, 2022). Après sa Nouvelle Histoire de l'Occupation parue chez Perrin en 2019, il vient de publier chez le même éditeur Joseph Darnand. De la gloire à l'opprobre (384 p., 24 €). *** Facebook : https://www.facebook.com/HistoireEtCivilisationsMag Instagram : https://www.instagram.com/histoireetcivilisations/ Twitter : https://twitter.com/Storiavoce

L'entrepreneuriat, c'est du sport !
#078 : Pierre HUSSON de REMATCH

L'entrepreneuriat, c'est du sport !

Play Episode Listen Later Nov 20, 2023 43:43


Pierre HUSSON est le cofondateur de REMATCH avec Franck SI-HASSEN et François ALARY de REMATCH. Mais, c'est quoi exactement REMATCH ? C'est tout simplement une Startup girondine dont l'objectif est de mettre en lumière le sport amateur ! Comment ? Grâce aux personnes au bord des terrains qui utilisent l'app Rematch pour capturer les moments forts des matchs. Ces vidéos sont ensuite partagées par les joueurs, les clubs, les ligues, fédérations et médias... Et elles rapportent de nouveaux revenus aux clubs en mettant en avant les partenaires, quel que soit le niveau sportif ou évolue le club.  Avec Pierre, nous avons parlé de : La création et l'évolution de Rematch depuis 2016, De tennis

Concordance des temps
XXe siècle : Lorsque l'enfant paraît

Concordance des temps

Play Episode Listen Later Oct 21, 2023 58:33


durée : 00:58:33 - Concordance des temps - par : Jean-Noël Jeanneney - Aujourd'hui au cœur de débats éducatifs passionnés, les enfants ont vu leur place changer depuis la fin du XIXe siècle. Éric Alary retrace leur histoire, étroitement liée à celle des évolutions du XXe siècle, des guerres aux progrès médicaux, des politiques scolaires aux mutations familiales. - invités : Eric Alary Historien, professeur de Chaire supérieure à Tours

Irgendwas & Bücher
9 Dinge, um die Du Dich kümmern solltest | BUCH: CARE - Brooke Mc Alary

Irgendwas & Bücher

Play Episode Listen Later Aug 14, 2023 62:30


Wieso kümmern wir uns um die Meinung von anderen, dass unser Hobby produktiv ist, dass wir immer vorankommen müssen, dass unsere Mitmenschen versorgt sind und dass möglichst alles immer und überall besser wird? Und warum kümmern wir uns so wenig um das Genießen unserer Komfortzone? Wir sind zurück aus der Sommerpause mit einer alten “Bekannten“- Brooke Mc Alary. In ihrem Ratgeber “CARE” geht es um 9 Tipps und Wege, die dabei helfen sollen zwischen Sorge und Fürsorge eine Balance zu finden. Wer dem Folgentitel entsprechend diese unmittelbar entdecken will - hier unsere kurze Zusammenfassung: Suche die Interaktionen mit Menschen im Kleinen: Ein Lächeln, eine einfache Geste… Geh' in die Natur und Staune. Nimm Dir Zeit diese zu entdecken. Staune prinzipiell mehr - wegen Menschen, wegen Deinem Körper, wegen Deiner Kraft.  Werde ein*e Schöpfer*In und kreiere etwas - nicht um Geld zu verdienen, sondern weil es gut tut Spiele. Punkt. Aus. Spiele. Einfach nur spielen.  Ruh' Dich aus und nimm Dir Zeit einfach nur zu ruhen. Gib' Dir selber die Berechtigung einer Auszeit und heile. Ohne Vorwürfe oder Schamgefühl deswegen. Bewege Dich und nutze Deinen Körper. Tu etwas Gutes für Dein Umfeld und die Menschen darin. 

Business of Bouffe
[Replay] Business of Bouffe #43 | Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L'histoire d'un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Aug 13, 2023 153:01


Pour vous accompagner pendant l'été, nous vous proposons de (re)découvrir les épisodes qui vous ont le plus inspirés cette année. On vous donne rendez-vous à la rentrée pour de nouveaux épisodes originaux. Bonne écoute !Aujourd'hui nous sommes avec Sarah Mouchot et Nicolas Alary, les fondateurs des restaurants Holybelly à Paris. En seulement quelques années, ils ont créé une véritable institution moderne, populaire et engagée, qui bouscule les codes de la restauration. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, animatrice de l'émission Bascis of Bouffe et fondatrice du restaurant Kiosk.Jusqu'en décembre dernier, Holybelly c'était deux restaurants installés dans le 10e arrondissement de Paris. Depuis, Sarah et Nicolas ont décidé de fermer l'un des deux établissements pour se concentrer sur la gestion du plus grand et sur de nouveaux projets. La volonté du couple reste inchangée : proposer des petits-déjeuners et déjeuners gourmands, inspirés de leur voyage à l'autre bout du monde et cuisinés sur place avec des produits de saison. À travers cet épisode, nous cherchons à comprendre les raisons du succès des restaurants Holybelly et plus précisément, comment Sarah et Nicolas ont repensé tous les codes et usages du métier pour proposer la meilleure expérience possible à leurs clients. Ainsi, dans un premier temps, nous revenons sur le parcours atypique de Sarah et Nicolas et en particulier leurs longs voyages initiatiques à Vancouver et Melbourne. Sans aucun doute, ces expériences dépaysantes et enivrantes ont été le déclic et la source d'inspiration de leur projet d'ouverture de restaurant à Paris. Pris de passion pour la culture du « breakfast » comme ils aiment le dire, ils ont pris le temps pendant ces voyages d'apprendre une autre façon de cuisiner, de servir le café (de spécialité évidemment !) et plus globalement d'accueillir et fidéliser les clients. Dans la seconde partie de l'épisode, nous profitons de la jeune, mais déjà riche, expérience de Sarah et Nicolas pour analyser les clés de leur réussite. On parle alors de leur exigence dans le sourcing des produits, de leur implication dans la gestion durable des équipes ou encore de l'extraordinaire communauté de « fans » qui les suit sur les réseaux sociaux.Nous évoquons évidemment à la fin de l'épisode la décision de Sarah et Nicolas de fermer leur premier établissement il y a quelques semaines et les raisons de ce choix surprenant, mais plein de bon sens.Cet épisode a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Sarah Mainguy (Vacarme), Thomas Lehoux (Chanceux) et Pierre Lebrun (Le Parti du Thé). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bears Scat with Thomas & Jim
Guest Chris on Alary's goodbye, his take on new contracts and is 1983 the GDE?

Bears Scat with Thomas & Jim

Play Episode Listen Later Jul 16, 2023 61:42


Great visit with Arizona friend of the show Chris!

Bears Scat with Thomas & Jim
Goodbye to Alary's: A Chicago Bears bar

Bears Scat with Thomas & Jim

Play Episode Listen Later Jun 16, 2023 54:16


We say it was nice knowing you to the only Bears bar in the Twin Cities.

Garage Logic
Weekly Scramble: Mike has a squirrel issue, RIP Alary's bar, and the NCAA's hot girl problem

Garage Logic

Play Episode Listen Later Jun 13, 2023 40:17


Mike has a squirrel issue, RIP Alary's bar, and the NCAA's hot girl problem Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

The Beer Show
Mike has a squirrel issue, RIP Alary's bar, and the NCAA's hot girl problem

The Beer Show

Play Episode Listen Later Jun 13, 2023 40:17


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Storiavoce
Les pénuries alimentaires sous l'occupation allemande

Storiavoce

Play Episode Listen Later Apr 27, 2023 13:11


Les restrictions qui ont frappé les Français ont commencé dès la déclaration de guerre en septembre 1939. Elles se sont ensuite aggravées avec l'occupation allemande à partir de juin 1940 et l'instauration du régime de Vichy le mois suivant. Le compartimentage du pays en plusieurs zones, les pillages des occupants, le marché noir, ainsi que la perte des approvisionnements internationaux de la France ont provoqué de sévères pénuries dans le pays. Les effets se font encore sentir plusieurs années après la Libération. Cet épisode est adapté d'un article d'Éric Alary, paru dans le magazine Histoire & Civilisations en mars 2023, "Le grand retour des pénuries". A lire aussi : "Occupation : la France à l'heure des pénuries": https://bit.ly/3LyZyql Facebook : https://www.facebook.com/HistoireEtCivilisationsMag Insta : https://www.instagram.com/histoireetcivilisations/ Twitter : https://twitter.com/Storiavoce Jingle extrait de l'œuvre de Keys of Moon - The Epic Hero (https://soundcloud.com/keysofmoon) Licence Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr)

Les engagés publics
RÉINVENTER LA PARTICIPATION CITOYENNE - Entrevue avec Yves Alary de Cocoriko

Les engagés publics

Play Episode Listen Later Apr 27, 2023 47:24


Dans cet épisode, Yves Alary, président de Cocoriko, discute de l'engagement citoyen, de communication bienveillante, d'intégrité, de transparence et d'intelligence collective au service des communautés. https://www.cocoriko.org *Promotion payante

Business of Bouffe
[L'essentiel] Business of Bouffe #43 | Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L'histoire d'un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Feb 12, 2023 30:07


Comme son nom l'indique, cet épisode est une version courte (moins de 30min !) de l'épisode #43 de l'émission Business of Bouffe.Nos invités sont Sarah Mouchot et Nicolas Alary, les fondateurs des restaurants Holybelly à Paris, une véritable institution moderne, populaire et engagée, qui bouscule les codes de la restauration. Pour co-animer cet épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Elisa Gautier, animatrice de l'émission Bascis of Bouffe et fondatrice du restaurant engagé Kiosk.Dans cette version éditée, nous évoquons notamment :Les voyages initiatiques de Sarah et Nicolas à Vancouver, puis à MelbourneLes inspirations du projet Holybelly, et notamment les expériences et rencontres de Sarah et Nicolas à l'autre bout du mondeLe lancement d'Holybelly et les étapes clés de son développementPour découvrir tous les sujets abordés lors de cette rencontre unique et écouter l'épisode original en entier, tapez "Business of Bouffe Holybelly " sur votre appli audio préférée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Malik Alary
Malik Alary @ Costes 19 01 2023

Malik Alary

Play Episode Listen Later Jan 19, 2023 286:13


Business of Bouffe
[Extrait] Business of Bouffe #43 | Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L'histoire d'un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Jan 11, 2023 17:46


Dans cet extrait, Sarah et Nicolas nous parlent de leur retour en France après leur long voyage initiatique à l'autre bout du monde.Ils reviennent à Paris avec l'idée d'ouvrir leur restaurant, un lieu inspiré de ce qu'ils ont vu à Vancouver et à Melbourne. Mais le parcours de jeune entrepreneur n'est pas toujours facile, c'est ce qu'ils nous rappellent dans cet extrait. À travers le récit d'anecdotes et des différentes étapes qu'ils ont franchi pour créer leur premier restaurant, Sarah et Nicolas partagent surtout l'idée que la persévérance est la clé de la réussite.Pour découvrir l'épisode en entier, tapez "Business of Bouffe Holybelly" sur votre appli audio préférée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Business of Bouffe
Business of Bouffe #43 | Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L'histoire d'un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Jan 8, 2023 153:01


Aujourd'hui nous sommes avec Sarah Mouchot et Nicolas Alary, les fondateurs des restaurants Holybelly à Paris. En seulement quelques années, ils ont créé une véritable institution moderne, populaire et engagée, qui bouscule les codes de la restauration. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, animatrice de l'émission Bascis of Bouffe et fondatrice du restaurant Kiosk.Jusqu'en décembre dernier, Holybelly c'était deux restaurants installés dans le 10e arrondissement de Paris. Depuis, Sarah et Nicolas ont décidé de fermer l'un des deux établissements pour se concentrer sur la gestion du plus grand et sur de nouveaux projets. La volonté du couple reste inchangée : proposer des petits-déjeuners et déjeuners gourmands, inspirés de leur voyage à l'autre bout du monde et cuisinés sur place avec des produits de saison. À travers cet épisode, nous cherchons à comprendre les raisons du succès des restaurants Holybelly et plus précisément, comment Sarah et Nicolas ont repensé tous les codes et usages du métier pour proposer la meilleure expérience possible à leurs clients. Ainsi, dans un premier temps, nous revenons sur le parcours atypique de Sarah et Nicolas et en particulier leurs longs voyages initiatiques à Vancouver et Melbourne. Sans aucun doute, ces expériences dépaysantes et enivrantes ont été le déclic et la source d'inspiration de leur projet d'ouverture de restaurant à Paris. Pris de passion pour la culture du « breakfast » comme ils aiment le dire, ils ont pris le temps pendant ces voyages d'apprendre une autre façon de cuisiner, de servir le café (de spécialité évidemment !) et plus globalement d'accueillir et fidéliser les clients. Dans la seconde partie de l'épisode, nous profitons de la jeune, mais déjà riche, expérience de Sarah et Nicolas pour analyser les clés de leur réussite. On parle alors de leur exigence dans le sourcing des produits, de leur implication dans la gestion durable des équipes ou encore de l'extraordinaire communauté de « fans » qui les suit sur les réseaux sociaux.Nous évoquons évidemment à la fin de l'épisode la décision de Sarah et Nicolas de fermer leur premier établissement il y a quelques semaines et les raisons de ce choix surprenant, mais plein de bon sens.Avec la participation exceptionnelle de Sarah Mainguy (Vacarme), Thomas Lehoux (Chanceux) et Pierre Lebrun (Le Parti du Thé). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Grumpire
GRUMPIRE CHRISTMAS SPECIAL WITH JAY ALARY

Grumpire

Play Episode Listen Later Dec 24, 2022 84:20


Grumpire 21, Christmas 0 Joining us for Christmas from The Great White North is Grumpire Assistant Editor, Jay Alary.

Business of Bouffe
[Teaser] Business of Bouffe #43 | Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L'histoire d'un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Dec 22, 2022 15:36


Cet épisode est un avant-goût du podcast que nous avons enregistré il y a quelques jours avec Sarah Mouchot et Nicolas Alary, les fondateurs des restaurants Holybelly à Paris.Nous souhaitions diffuser cet extrait dès aujourd'hui car nous y évoquons une actualité "brûlante" de Sarah et Nicolas : la fermeture cette semaine de Holybelly 19, leur tout premier restaurant. Dans ce passage, ils nous expliquent en détail les raisons qui les ont poussés à prendre cette décision difficile, mais paradoxalement pleine d'espoir pour la suite.L'épisode intégral sera disponible début janvier 2023 ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Racines du présent
Qui a vraiment gagné la Première Guerre mondiale ?

Les Racines du présent

Play Episode Listen Later Nov 9, 2022 59:16


Pour les historiens, l'Europe s'est suicidée une première fois en 14-18 et s'est définitivement sabotée en 39-45... Si l'armistice du 11 novembre 1918 signe la victoire de la Triple-Entente, le conflit se solde par un bilan de plus de 38 millions de morts, blessés ou disparus. Qui donc a vraiment gagné la Première Guerre mondiale ? Pour en débattre, Frédéric Mounier reçoit l'historien Jean-Yves Le Naour, auteur de "1914-1918" (éd. Perrin, 2018), Xavier Delacroix, qui a co-dirigé l'ouvrage "L'autre siècle - Et si les Allemands avaient gagné la bataille de la Marne ?" (éd. Fayard, 2018), et Éric Alary, auteur de "La Grande Guerre des civils" (éd. Perrin, 2018). 

Les Racines du présent
Qui a vraiment gagné la Première Guerre mondiale ?

Les Racines du présent

Play Episode Listen Later Nov 9, 2022 54:31


Pour les historiens, l'Europe s'est suicidée une première fois en 14-18 et s'est définitivement sabotée en 39-45... Si l'armistice du 11 novembre 1918 signe la victoire de la Triple-Entente, le conflit se solde par un bilan de plus de 38 millions de morts, blessés ou disparus. Qui donc a vraiment gagné la Première Guerre mondiale ? Pour en débattre, Frédéric Mounier reçoit l'historien Jean-Yves Le Naour, auteur de "1914-1918" (éd. Perrin, 2018), Xavier Delacroix, qui a co-dirigé l'ouvrage "L'autre siècle - Et si les Allemands avaient gagné la bataille de la Marne ?" (éd. Fayard, 2018), et Éric Alary, auteur de "La Grande Guerre des civils" (éd. Perrin, 2018). 

Malik Alary
Malik Alary @ Costes 04 11 2022

Malik Alary

Play Episode Listen Later Nov 4, 2022 223:17


BALADO CJEO
Employeurs au Rendez-vous de l'emploi - Septembre 2022 - Alary, St-Pierre & Durocher, arpenteurs-géomètres

BALADO CJEO

Play Episode Listen Later Sep 28, 2022 6:59


Monsieur Daniel Giroux, arpenteur-géomètre et associé chez Alary, St-Pierre & Durocher, arpenteurs-géomètres, nous parle de l'entreprise et des emplois à pouvoir au sein de l'organisation. Pour envoyer votre CV cv@asdag.ca https://arpenteurgatineau.ca/fr/joindre-nos-arpenteurs/   Tu peux nous écouter sur les différentes plateformes de baladodiffusions. Tu peux aussi nous contacter au 819 561-7712 afin de prendre un rendez-vous et rencontrer un conseiller ou une conseillère. cjeo.qc.ca Le Carrefour jeunesse emploi de l'Outaouais (CJEO) est un organisme communautaire engagé auprès des personnes majoritairement âgées de 16 à 35 ans qui veulent cheminer vers l'emploi, les études, l'entrepreneuriat ou réaliser un projet d'avenir. Notre impact est déterminant pour améliorer leurs conditions de vie.

C l'Hebdo
Elie Cohen, Isabelle Lasserre et Diego Alary - C l'hebdo - 17/09/2022

C l'Hebdo

Play Episode Listen Later Sep 17, 2022 54:13


Au programme : Invité : Elie Cohen - Economiste, directeur de recherche au CNRS • France du travail, France des allocs : le débat • Redonner du sens au travail • Travail : la « grande démission » • Crise énergétique : mobilisation générale avant l'hiver • Energie : le choc électrique • Inflation : toujours plus haut Jean-Michel Aphatie - Etonnant, non ? Invitée : Isabelle Lasserre - Correspondante diplomatique au Figaro, ex-correspondante à Moscou • Ukraine : la Russie sous le feu des accusations • Poutine sera-t-il jugé ? • Ukraine : la propagande du Kremlin • Guerre en Ukraine : à quoi joue la Chine ? • Guerre en Ukraine : le rôle de la Chine Une semaine dans le monde - Extrême droite : séisme en Suède Invité : Diego Alary - Chef cuisinier • La nouvelle star des chefs cuisiniers • Star en cuisine et sur les réseaux • Les recettes faciles et pas chères de Diego Alary

Writing for Your Life podcast
Book interview with Laura Alary for “Sun in my Tummy” and “The Astronomer Who Questioned Everything”

Writing for Your Life podcast

Play Episode Listen Later Aug 11, 2022 30:46


Book interview with Laura Alary for “Sun in my Tummy” and “The Astronomer Who Questioned Everything”

Wine for Normal People
Ep 425: Cairanne of the Southern Côtes du Rhône with Jean-Etienne Alary of Domaine Alary

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later May 9, 2022 51:29


Cairanne is an 877 ha/2,167 acre appellation in the southern Rhône Valley that has been farmed since the time of the Greeks. It is not just a regular appellation, it is a cru of elevated status in the Côtes du Rhône. It doesn't get the credit it deserves! After tasting much of it at a wine fair in the southern Rhône, I found it unbelievably delicious. A cru with acidity and a lighter profile but still so much character? YES. And after speaking to a few of the other producers in the appellation, I found Jean-Etienne Alary and his father, Denis. Jean-Etienne has a worldly view, after spending time in Australia and New Zealand, and Domaine Alary's wines are some of the best Cairanne out there. Combining old techniques and newer ideas, Domaine Alary makes spectacular wines, with Jean-Etienne taking over the main winemaking duties from his father, Denis, who helped lead the charge to make Cairanne a Cru. Photo: Denis and Jean-Etienne Alary. ©Wine For Normal People   Here's a quick look at the topics we discuss in the show:  1. Jean-Etienne gives us a full education on Cairanne. We cover: Cairanne's location and its proximity to places like Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, and Rasteau, as well as the Rhône River The main grapes that are grown, typical blends of Cairanne, and how a small percentage of Cinsault, Counoise or Carignan can go a long way. We discuss the whites, which are a small but very important part of the wines of Cairanne The three main types of terroir and what grows best on each The climate and the strong Mistral effect, which helps keep disease off the grapes. We hit on climate change and drought, and what it means for certain grapes in the appellation The elegance that defines Cairanne versus all other Cru of the south   2. Then we discuss the 11 generations of the Alary family, their history in Cairanne and their essential role in Cairanne The Alarys have been involved in wine in Cairanne since 1692 and have farmed exclusively in this area since, surviving wars, phylloxera, mildews, to be what it is today We discuss Denis Alary, Jean-Etienne's father and how he started to make significant changes when he graduated from oenology school in the 80s. We talk about the age of the big wine critic and how the Rhône bent to the will of certain critics but has come back to its roots. discuss how Denis and the close-knit wine community of Cairanne fought to get the appellation to cru status for decades, finally achieving the goal in 2016. Finally, we cover how Denis moved Alary to a certified organic property in 2009, years before it became trendy!   3. We discuss the cru system and how, even though all cru are equal in the eyes of the law, they are not treated the same. Jean-Etienne talks about his aspirations to make Cairanne as well recognized as other cru     4. We discuss Jean-Etienne's experiences in winemaking in Australia at Henschke and New Zealand at Seresin and the differences in how things get done in France vs the New World.   Photo: The Wines of Domaine Alary. ©Wine For Normal People 5. We talk about the wines of Alary: The Cairanne from Alary, and the role of Carignan and how it can be made in a lighter, elegant style The whites, although only 5% of the AOC, are 20% of Alary's production and based on the Clairette grape, from which Alary makes stunning whites that are reminiscent of Sauvignon blanc. Winemaking philosophy and the use of technology versus intuition The future for Cairanne and for Alary   If you haven't had a wine from  Cairanne, seek it out, especially the wines of Alary. These wines are elegant, drinkable, and fantastic with food! ____________________________________________________________________ Thanks to our sponsors this week:  Wine Spies uncovers incredible wines at unreal prices - on big names or boutique brands from all over the world at up to 75% off! It's not a club and there's no obligation to buy. They have a build-a-case option, so you can mix and match wines while enjoying free shipping on every purchase. Visit www.winespies.com/normal you'll get $20 credit to use on your first order! Don't forget to go to the store page to see what wines I love with descriptions I have written.      If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes

C'est arrivé demain
Frédéric Taddeï avec Rémi Debaux, Éric Alary et Géraldine Lenain

C'est arrivé demain

Play Episode Listen Later May 1, 2022 41:48


Intellectuels, chefs d'entreprises, artistes, hommes et femmes politiques... Frédéric Taddeï reçoit des personnalités de tous horizons pour éclairer différemment et prendre du recul sur l'actualité de la semaine écoulée le samedi.  Même recette le dimanche pour anticiper la semaine à venir. Un rendez-vous emblématique pour mieux comprendre l'air du temps et la complexité de notre monde.

Les Racines du présent
Nos enfants ont tant changé... Quelle est leur histoire ?

Les Racines du présent

Play Episode Listen Later Feb 13, 2022 58:37


Notre histoire à hauteur d'enfants. S'intéresser aux enfants, c'est dresser le portrait d'une France diverse, qui se construit au fil des événements, des drames, des progrès. Pour en parler, Frédéric Mounier reçoit Éric Alary, auteur de "Histoire des enfants - Des années 1890 à nos jours" (éd. Passés Composés), et Denis Peiron, journaliste à La Croix, responsable du cahier Parents et Enfants.

La Librairie francophone
La Librairie francophone - Yahia Belaskri, Diégo Alary et Xavier Dorison - 19/12/2021

La Librairie francophone

Play Episode Listen Later Dec 18, 2021 44:33


Le grand écrivain algérien Yahia Belaskri nous offre un conte humaniste sévère qui milite pour la liberté et l'insoumission. « Le silence des Dieux » est un roman poétique, lumineux à la portée universelle : "Le silence des Dieux", publié aux Editions Zulma C'est un jeune chef cuisinier qui affole les compteurs du réseau Tik Tok. Diégo Alary propose des recettes simples inspirées par les saveurs du monde qui connaissent un grand succès. On le rejoindra à Megève dans un instant avec quelques idées de plats pour les fêtes : "En Cuisine, 40 recettes en moins de 30 minutes", publié aux Editions Hachette Cuisine C'est un événement qui va affoler les quarantenaires et même les autres plus âgés. Xavier Dorison exauce son rêve d'enfant en reprenant Goldorak avec le soutien de 4 artistes prodiges de la BD. 140 pages intenses, un vrai cadeau de Noël pour les fans ! "Goldorak", publié aux Editions Kana Présentation : Emmanuel KHERAD

La Librairie francophone
Yahia Belaskri, Diégo Alary, Xavier Dorison et Maryse Wolinski

La Librairie francophone

Play Episode Listen Later Dec 18, 2021 54:11


durée : 00:54:11 - La librairie francophone - par : Emmanuel Kherad - Pour ce dernier week-end avant les fêtes et deux émissions spéciales en préparation, nous allons vous donner des idées de livres à offrir avec nos libraires et avec nos invités pour un roman flamboyant, un livre de cuisine pour voyager et une BD autour d'un personnage culte, très culte !

Coffee Show
On reçoit Diego Alary pour parler de son livre "En cuisine avec Diego Alary" !

Coffee Show

Play Episode Listen Later Dec 10, 2021 211:19


durée : 03:31:19 - Coffee Show - Morgan prend le contrôle du Morning, entouré de Vivi, DJ First Mike, Marie, Adam et Faouzi pour un réveil 100% bonne humeur dès 6h.

KNBR Tonight
12-8 Andre Lower joins the Giants Hot Stove Show with Kerry to talk about his book: The Great Baseball $alary Fix

KNBR Tonight

Play Episode Listen Later Dec 9, 2021 10:37


Author Andre Lower joins the Giants Hot Stove Show with Kerry to talk about his book: The Great Baseball $alary Fix See omnystudio.com/listener for privacy information.

(X)périentiel - le tourisme positif
Episode 74 - Le digital responsable et durable avec Alexandre Alary

(X)périentiel - le tourisme positif

Play Episode Listen Later Dec 7, 2021 33:55


Le numérique représentera d'ici 2040 plus de 7% des émissions carbone. C'est une veritable prise de conscience que les acteurs du tourisme doivent avoir dans leur mode de fonctionnement. Rassembler un collectif de savoir faire, de compétences est un véritable enjeux pour co construire un tourisme positif. Alexandre Alary a créé le Collectif du Digital Green Tourisme s'entourant de talents divers pour developper une offre digital responsable et durable. Pour plus d'infos, jeter un oeil sur le site: https://digitalgreentourisme.fr

Le podcast de So Sweet Planet
Les Rendez-vous de l'histoire vont parler "Travail" et ça va être passionnant ! Interview d'Éric Alary

Le podcast de So Sweet Planet

Play Episode Listen Later Sep 23, 2021 38:23


Les Rendez-vous de l'histoire, du 6 au 10 octobre 2021 à Blois (41). Interview d'Eric Alary, président du Conseil d'administration du CEPH (Centre Européen de Promotion de l'Histoire) de Blois, association organisatrice de l'événement.Plus de 1000 intervenants, 500 conférences-débats, un grand salon du livre avec plus de 200 éditeurs et 300 auteurs, des cafés historiques, un festival de cinéma présidé par Dominique Besnehard avec une cinquantaine de films, fictions et documentaires, des expos, des découvertes gastronomiques (dîners historiques)... Avec entre autres Florence Aubenas, présidente de cette édition, Dominique Méda, Pap NDIAYE, Bruno Latour, Michelle Perrot, Paulin Ismard, Léonora Miano... et aussi des politiques, des journalistes et plus de 40 000 festivaliers !Pour celles / ceux qui comme moi ont été longtemps fâché.e.s avec l'histoire et se demandent comment ce festival aux thèmes à priori bien peu excitants peut à ce point séduire les foules, vous aurez les réponses dans cet épisode de So Sweet Planet : je suis allée rencontrer Éric ALARY, président du Conseil d'administration du CEPH (Centre Européen de Promotion de l'Histoire) de Blois, association organisatrice de l'événement. Il nous explique comment ces Rendez-vous de l'histoire peuvent donner des clés pour mieux comprendre le présent et donc peut-être... mieux préparer l'avenir !"Éric Alary est agrégé d'histoire, docteur en histoire de l'Institut d'études politiques de Paris, enseignant en khâgne et en hypokhâgne au lycée Descartes de Tours et à Sciences-Po. Il a été l'assistant de Réné Rémond de l'Académie française, a enseigné à Sciences-Po-Paris de 1996 à 2010 et a été chercheur associé au Centre d'histoire de Sciences-Po de 1996 à 2015. Auteur d'ouvrages sur l'histoire de la vie quotidienne des Français, notamment en 1939-1945, mais aussi sur l'ensemble du XXe siècle (Les Français au quotidien ; La ligne de démarcation, L'Exode ; Les Français au quotidien ; La Grande Guerre des civils (Perrin) ; Dictionnaire de la France occupée (Larousse))."Présentation"Un lieu d'échanges.Il s'agit de créer un lieu de rencontre privilégié où chaque année les historiens peuvent se retrouver afin d'exposer l'état de leurs réflexions, de présenter leurs travaux et de confronter leurs points de vue dans le but de concourir au progrès de la recherche et de la connaissance historique. Il importe également que les Rendez-vous de l'histoire soient une manifestation populaire. Il faut que chacun puisse assouvir sa curiosité, trouver matière à s'instruire mais aussi à se divertir. Ainsi, les Rendez-vous de l'histoire ont pour vocation de devenir un lieu unique et privilégié d'échanges, de discussions, et de divertissement entre les historiens et le grand public."Le site des Rendez-vous de l'histoire :https://rdv-histoire.com/Soutenez ce podcast http://supporter.acast.com/so-sweet-planet. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Podcasts sur radio-immo.fr
A la découverte de la Fondation Eiffage - Des villes et des Hommes

Podcasts sur radio-immo.fr

Play Episode Listen Later Jul 26, 2021 56:29


La Fondation Eiffage a pour mission de contribuer à l'insertion professionnelle des personnes en difficulté. Elle soutient des projets dans des domaines variés (formation, emploi, logement, sport et culture) en France et à l'international, là où le Groupe est présent. Le point commun à tous ces projets ? Proposer une démarche d'insertion. Quelles sont ses missions, ses domaines d'intervention? Comment fonctionne-t-elle , avec quel budget ? Quel est son processus de sélection des projets ? Réponses avec deux artisans de sa réussite : Frédérique Alary, déléguée générale de la fondation Eiffage et Diane Durand, chargée de mission de la fondation Eiffage Une émission présentée par Fabrice Cousté

Spirituality for Ordinary People
Ascension, Pentecost, and the Growing Time with Laura Alary - Episode 98

Spirituality for Ordinary People

Play Episode Listen Later May 14, 2021 59:07


In this Episode, Matt Brough and children's author, Laura Alary, have a conversation about the long season of "ordinary time" and how it can be understood as a time of growth. This interview is wide ranging, including how to talk to kids about the ascension of Jesus, and also how do adults contend with the bizarre nature of the Pentecost narrative.  Laura reads from her latest book, Breathe: a Child's Guide to Ascension, Pentecost, and the Growing Time.  

A Poêle
[REDIF] Sarah Mouchot et Nico Alary (Holybelly)

A Poêle

Play Episode Listen Later Aug 27, 2020 65:00


On réduit souvent Holybelly aux pancakes et à la queue qu'il y a devant alors que c'est bien plus que ça ! C'est l'histoire sincère d'un jeune couple, Sarah Mouchot et Nico Alary, non issu du sérail mais qui, à la force du poignet et avec leur cœur, a construit deux restaurants successfull (et surtout délicieux). Ensemble, ils ont développé une intelligence de la restauration assez bluffante et très inspirante.Dans cet épisode, Sarah et Nico racontent qu'ils n'ont pas fait d'études de restauration (5:11), leurs premiers pas dans le milieu à Vancouver et Melbourne (6:55), grandir en même temps que leurs établissements (13:20), cette fameuse queue qui cristallise tellement les remarques (21:10), la peur de perdre leur âme au moment de s'agrandir (23:49), l'importance de la constance et la régularité (37:22), la passion des burgers de Nico (40:20) et le plaisir de voir son établissement ronronner (61:20). Bonne écoute !Où goûter ce qu'il a dans la poêle :Holybelly 55, rue Lucien Sampaix75010 ParisHolybelly 1919, rue Lucien Sampaix75010 ParisOù les suivre :www.instagram.com/holybellycafe/www.instagram.com/lebibii/www.instagram.com/nicoalaryjr/www.facebook.com/holybellycafe19/www.facebook.com/holybellycafe5/Où retrouver les références citées dans cet épisode...Omar Koreiteim et Moko Hirayama – Mokonuts (épisode S01E9 à écouter ici)Taku Sekine - Dersou et Cheval d'Or (épisode S02E03 à écouter ici)L'AmaranteFabien Lombardi – FaggioN'hésitez pas à envoyer vos commentaires, suggestions, questions à apoelepodcast@gmail.com, et à décerner un max d'étoiles sur l'application qui vous a servi à écouter ce podcast. Vous pouvez vous abonner sur votre appli d'écoute de podcast préféré et sur les réseaux sociaux pour ne manquer aucune conversation savoureuse avec les chefs qui font la gastronomie aujourd'hui. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Spirituality for Ordinary People
Laura Alary | Hands-On Spirituality, Kids, and the Church Year

Spirituality for Ordinary People

Play Episode Listen Later Oct 17, 2017 59:19


Episode 29 of the podcast features an interview with Children's author Laura Alary. Laura has written several books, including the new Look! A Child's Guide to Advent and Christmas and Make Room: A Child's Guide to Lent and Easter - both written and illustrated for children ages 7-10.Toward the end of the interview, we talk about an awesome new Children's Bible that Laura has written. You can get Read, Wonder, Listen: Stories from the Bible for Young Readers today!Some of What We Talk About:Teresa McDonald-Lee's interview - talking about spirituality for childrenExploring the liturgical year with childrenThemes present in Look! A Child's Guide to Advent and ChristmasPrompting wonder in childrenTactile experiences for children in worship - Prayer flags and Fruit juice of the spiritWalking a labyrinth - Robin McGauley's interviewSeasonal table - advent wreaths, figurines of biblical people, Jesse Tree (some info on a Jesse tree)Observing the season of AdventA daily walk as meditationLinks and Resources:Laura Alary's WebsiteLook! A Child's Guide to Advent and Christmas Make Room: A Child's Guide to Lent and EasterRead, Wonder, Listen: Stories from the Bible for Young ReadersParaclete Press -parents and teachers can see a preview of the new book online hereWoodlake BooksNarrative LectionaryChildren and WorshipSurprised by Joy by C.S. Lewis Join others in contributing financially to help pay for hosting and equipment costs.  Follow Matthew Brough on Social Media:TwitterFacebookInstagram This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit mattbrough.substack.com