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Pour suivre l'actualité au quotidien, RDV sur notre chaîne dédiée : @hugodecrypteactus ———Lien du livre « Etat d'urgences » de Caroline Brémaud https://www.seuil.com/ouvrage/etat-d-urgences-caroline-bremaud/9782021587548 Concernant la plainte, évoquée dans la vidéo : https://www.franceinfo.fr/sante/professions-medicales/suicides-et-harcelement-moral-a-l-hopital-public-une-plainte-visant-trois-ministres-deposee-devant-la-cour-de-justice-de-la-republique_7187706.html ——— 00:00 : Intro 01:46 : Le suic*de chez les soignants 04:00 : Le témoignage plus fort que les chiffres 09:38 : L'accès aux psychologues 11:00 : Le système de santé français en échec ? 16:07 : L'évolution de la situation aux urgences 19:20 : Choisir entre les patients 22:41 : L'augmentation de la fréquentation des urgences 28:03 : Pourquoi elle a perdu son poste 30:09 : Accompagner, dans le drame 39:10 : Les beaux moments 42:53 : Les mesures urgentes ——— Vidéo produite par HugoDécrypte Entretien écrit et mené par Hugo Travers Avec la participation de Caroline Brémaud Journaliste : Blanche Vathonne Directrice de production : Marie Delvallée Chargé de production : Clément Chaulet Assistant de production : Noé Périquet Cadreurs : Clément Chaulet, Noé Périquet Ingénieure du son : Romane Meissonnier Maquilleuse : Kim Desnoyers Monteurs : Stanley Duplan, Alexandre Soubeyrand Étalonnage : Stanley Duplan Miniature : Doryan Hincker Mixage : More Than Watt Crédits musiques : Artlist Crédits images : @Urgences (YouTube) HDMEDIA / UNFOLD PRODUCTION 2025 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

« Madame se meurt, Madame est morte ! » : la célèbre envolée de Bossuet lors de l'oraison funèbre d'Henriette d'Angleterre résume la surprise des contemporains devant une mort si prompte… Retour sur un mystère de l'histoire.Lorsque Henriette d'Angleterre, belle-sœur de Louis XIV, s'éteint de manière brutale à seulement 26 ans, la cour de Versailles est plongée dans le deuil et le mystère. Franck Ferrand nous plonge dans les circonstances fascinantes de cette disparition prématurée, qui soulève de nombreuses interrogations. Fille du roi d'Angleterre Charles Ier, Henriette a connu une jeunesse mouvementée, marquée par l'exécution de son père et les troubles de la Fronde. Malgré ces débuts difficiles, elle finit par épouser le frère cadet de Louis XIV, devenant ainsi une figure influente de la cour de France. Mais son mariage avec Philippe d'Orléans s'avère malheureux, empoisonné par les intrigues et la jalousie. Pourtant, Henriette semble avoir trouvé un rôle de premier plan auprès de son royal beau-frère. Chargée de délicates négociations diplomatiques avec l'Angleterre, elle joue un rôle politique crucial. Mais sa mort soudaine, survenue peu après son retour de Londres, soulève de troublantes interrogations. Empoisonnement ? Accident ? Ou simple tragique maladie ?Avec son talent de conteur, Franck Ferrand nous fait revivre les derniers jours d'Henriette, entre les somptueux décors de Versailles, les lamentations de son époux jaloux et les paroles apaisantes de Bossuet.

Le Journal en français facile du mardi 11 août 2026, 18 h 00 à Paris.Retrouvez votre épisode avec la transcription synchronisée et des exercices pédagogiques pour progresser en français : https://rfi.my/CxIh.A

Église réformée baptiste de la Capitale Alexandros Giorgias

Série – Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Clara Grouzis part cet été à la découverte de manières moins conventionnelles de profiter de ses vacances. Dans ce cinquième épisode, l'agritourisme, ou le fait de séjourner sur un ferme.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en août 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Cécile Ruèche (agricultrice à la ferme de Pontaly, à Bailly dans les Yvelines), Miranda Habraken et Sihem Teboul (fondatrice d'Ozaterra). Réalisation : Nicolas Jean. Traduction : Eva Talma. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : @domaineescons, Dans les bottes. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Série – Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos » Clara Grouzis part cet été à la découverte de manières moins conventionnelles de profiter de ses vacances. Dans ce quatrième épisode, la course à pied comme prétexte ou occasion pour voyager.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Maxime Legrand et Maud Debs (cofondatrice de l'agence Trail the World). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Ville d'Agde, Journal L'Agathois, extrait du film « Forrest Gump ». Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

D'AUTRES VACANCES (2/5) – Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos » Clara Grouzis part cet été à la découverte de manières moins conventionnelles de profiter de ses vacances. Dans ce troisième épisode, entretien avec le fondateur d'un nouveau mode d'hébergement touristique, à la croisée du camping et de l'hôtel étoilé, au milieu des arbres.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Baptiste Bonnichon (cofondateur d'Inspire Villages). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Signature June. Sons : France TV, RTL. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

D'AUTRES VACANCES (2/5) – Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos » Clara Grouzis part cet été à la découverte de manières moins conventionnelles de profiter de ses vacances. Dans ce deuxième épisode, l'essor des camps de lecture.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Mathilde Schaller (fondatrice de The Bookmates), Juliette Vu, Sonia Demal et Mathilde Dutrieux. Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : The Bookmates. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

SERIE. Dans « La Story », Clara Grouzis part à la découverte de manières moins classiques de profiter de ses vacances. Dans ce premier épisode, le covoyage ou le fait de partir avec des inconnus.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Valérie Jarny, Aude Parlebas et Sarah Lopez (confondatrices de l'agence Les Covoyageurs.com), Alexiane Eymard (directrice générale adjointe de Hello Travel). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : @lucilelouis et Copines de Voyage. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Comment on se relève après avoir tout perdu, un restaurant, un rêve, pour finalement le reconstruire ailleurs, autrement ?On reçoit cette semaine dans le podcast Ismaïl Guerre-Genton, chef du restaurant Maison Akène dans le Pas-de-Calais à Ardres.Il raconte sa cuisine, façonnée par son terroir, par la rencontre avec Inès, sa femme, et par la naissance de leur fille, puis retour à son enfance dans le Nord, où rien ou presque ne le destinait à la cuisine. Puis une intuition lorsqu'il travaille en plonge. Suivent les grandes maisons qui l'ont formé, Guy Lassausaie, Paul Bocuse, Michel Bras, Emmanuel Renaut, Julien Gatillon et enfin Christian Têtedoie à Lyon, où se noue une amitié fondatrice.Il revient ensuite sur la construction du duo avec Inès, pensé dans l'équité, sur Empreinte, leur premier restaurant, ouvert sur un coup de tête après des mois de recherche infructueuse. Quatre années d'obsession pour l'étoile Michelin, le surinvestissement, le Covid, jusqu'à devoir tout arrêter, sans filet.De cette remise à zéro naît Maison Akène, dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle à Ardres dans le Pas-de-Calais. Ismaïl raconte l'ouverture, la patience nécessaire pour s'installer comme restaurant de destination et la sérénité enfin retrouvée.Pour en savoir plus sur le restaurant d'Ismaïl à deux pas de Calais, c'est par ici.

Néobanques, banques en ligne et fintechs sont moins chères et plus agiles. Dans «La Story», le podcast d'actualité des «Echos», Clara Grouzis et ses invités analysent comment elles remettent en cause le vieux modèle.A écouter également : Comment l'IA générative entre en banqueVous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Krystèle Tachdjian et Gabriel Nédélec (journalistes au service finance des «Echos»). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Xavier Popy / REA. Sons : Trade Republic, Boursobank. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'Etat et CMA CGM investissent dans la modernisation des ports antillais. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Ludovic Clerima, correspondant des « Echos » aux Antilles, racontent comment ce projet pourrait aussi être perçu comme une opportunité par les narcotrafiquants.Retrouvez-nous également sur l'application Les Echos :Télécharger l'application Les Echos pour iPhone et iPadTélécharger l'application Les Echos sur AndroidVous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Ludovic Clerima (correspondant des « Echos » aux Antilles). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : STEPHANE DE SAKUTIN / AFP. Sons : Martinique Hub Caraïbes, France 2. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Incendies, montée des eaux, tempêtes et canicule : la Grèce est fortement touchée par les catastrophes naturelles. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Basile Dekonink, correspondant des « Echos » en Grèce, détaillent le danger pour les monuments historiques et les plans de sauvegarde existants.A lire sur lesechos.fr : DÉCRYPTAGE – « Brain regain » : en Grèce, le gouvernement affirme avoir mis fin à la fuite des cerveauxDECRYPTAGE - « Cherche serveur », « cherche vendeur »… En Grèce, la grande désertion des saisonniersVous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Basile Dekonink (correspondant des « Echos » en Grèce). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : RTBF, INA, France Info, France 24, extrait de « On a volé la cuisse de Jupiter », Arte. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On reçoit cette semaine dans le podcast Ismaïl Guerre-Genton, chef du restaurant Maison Akène dans le Pas-de-Calais à Ardres.Dans cette troisième et dernière partie, Ismaïl raconte la construction du duo avec Inès, pensé dès le départ dans l'équité plutôt que dans le schéma traditionnel du chef et de « la femme de l'ombre ». Il revient sur Empreinte, leur premier restaurant, né d'un coup de tête après des mois de recherche infructueuse et d'un entretien d'embauche qui les pousse finalement à se lancer.Quatre années où l'obsession d'une étoile Michelin prend le pas sur tout, un cercle vicieux de surinvestissement, le Covid, l'endettement, jusqu'à un moment de vraie détresse professionnelle. Ismaïl et Inès finissent par tout arrêter, vendre la maison, le restaurant, sans filet ni projet futur.De cette remise à zéro naît leur deuxième restaurant Maison Akène, à Ardres, dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle. Ismaïl raconte l'ouverture, la patience nécessaire pour s'installer, l'entrée au guide Michelin et une forme de sérénité durement retrouvée.Pour en savoir plus sur le restaurant d'Ismaïl à deux pas de Calais, c'est par ici.

L'incendie dans le Sud-Ouest a déjà parcouru 42.000 hectares. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités font le point sur la situation économique et sociale. Dans cette deuxième partie, ils expliquent pourquoi le feu est si difficile à éteindre et en évaluent l'impact sur l'économie de la région.A écouter également : Incendies, l'été meurtrier des forêtsA lire sur lesechos.fr :DÉCRYPTAGE – Défense, aéronautique, énergie ou chimie : face aux incendies de Gironde, l'industrie française en première ligneIncendies : les assureurs appelés à prendre des mesures exceptionnelles« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Franck Niedercorn (correspondant des « Echos » à Bordeaux). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Romain Perrocheau/AFP. Sons : France Info, France24. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'incendie dans le Sud-Ouest a déjà parcouru 42.000 hectares. Dans cet épisode en deux parties de «La Story», le podcast d'actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités font le point sur la situation. Dans ce premier épisode, ils racontent la solidarité envers les pompiers sur le terrain.A écouter également : Incendies, l'été meurtrier des forêtsA lire sur lesechos.fr :DÉCRYPTAGE – Défense, aéronautique, énergie ou chimie : face aux incendies de Gironde, l'industrie française en première ligneIncendies : les assureurs appelés à prendre des mesures exceptionnelles« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Franck Niedercorn (correspondant des «Echos» à Bordeaux) et Marie-Laure Furgala (directrice générale de France Supply Chain by Aslog). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Frederic Munsch/SIPA/2607271906. Sons : BFMTV. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On reçoit cette semaine dans le podcast Ismaïl Guerre-Genton, chef du restaurant Maison Akène dans le Pas-de-Calais à Ardres.Dans cette deuxième partie, Ismaïl retrace ses années de formation, entre stages marquants et premières maisons. D'abord Guy Lassausaie, deux étoiles à taille humaine, puis Paul Bocuse, la rigueur, les codes et un souvenir resté gravé : Zidane croisé en cuisine.Viennent ensuite les trois mentors qui l'ont vraiment façonné. Michel Bras d'abord, deux saisons tournées vers la cueillette et le respect du rythme de travail. Puis Emmanuel Renaut : l'intensité à son maximum, la troisième étoile en ligne de mire et la rencontre avec Inès, sa compagne. Enfin Julien Gatillon, pour l'ouverture du 1920 à Megève, où la proximité et la confiance du chef le font enfin se sentir considéré.Il raconte ensuite l'épisode le plus formateur, une saison en Corse où il se retrouve seul à monter un restaurant étoilé sans chef ni équipe.Pour en savoir plus sur le restaurant d'Ismaïl à deux pas de Calais, c'est par ici.

Plus de la moitié des Français suffoquent dans leurs logements. Dans «La Story», le podcast d'actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités évoquent l'impact des vagues de chaleur sur le marché de l'immobilier.Retrouvez-nous également sur l'application Les Echos :L'application Les Echos pour iPhone et iPadL'application Les Echos sur AndroidVous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Elsa Dicharry (journaliste aux «Echos» spécialiste de l'immobilier) et Régis Sebille ( responsable des analyses de Bien ici). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Xavier Francolon / SIPA. Sons : euronews, @stephanie_machart (Instagram). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On reçoit cette semaine dans le podcast Ismaïl Guerre-Genton, chef du restaurant Maison Akène dans le Pas-de-Calais à Ardres.Dans cette première partie, il raconte sa cuisine actuelle, façonnée par son terroir, par la rencontre avec Inès, sa femme, qui s'occupe de la salle et bien plus encore et par la naissance de leur fille il y a trois ans, qui a profondément recentré son écriture culinaire. Il revient aussi sur son ancien restaurant, Empreinte, où il a fait l'erreur de ne pas suffisamment prendre compte les retours de sa clientèle. Il évoque le chemin parcouru depuis vers une cuisine plus à l'écoute, plus généreuse et un management repensé autour de la bienveillance.Puis retour aux origines, dans un petit village du Nord où rien ne le destinait à la cuisine. Les repas de famille du dimanche, un grand-père hôtelier, un père boucher reconverti, une adolescence tournée vers le football et des études de kinésithérapie. Puis après plusieurs échecs, une expérience de plongeur, une saison dans les Hautes-Alpes puis une intuition : ce sera la cuisine. Direction l'Institut Paul Bocuse, à Lyon, où l'histoire commence vraiment à se dessiner.Pour en savoir plus sur le restaurant d'Ismaïl à deux pas de Calais, c'est par ici.

On reçoit cette semaine dans le podcast Wilfried Romain, chef du restaurant Lava dans le 5e arrondissement de Paris.Wilfried revient sur le succès de Lava, une cuisine bistronomique pensée autour du feu et des volcans. Puis retour aux origines, en Lorraine, dans le petit village de Vaux : une enfance tranquille auprès de parents militaires, un collège compliqué et un stage de troisième décisif qui l'oriente vers le BEP hôtelier.Il raconte ensuite les grandes maisons qui l'ont formé, des Crayères à Reims au Louis XV à Monaco, jusqu'à un trois étoiles en Allemagne où il craque, avant de participer à l'obtention d'une première étoile dans un restaurant au Luxembourg. Puis le grand saut vers l'Australie, la rencontre avec sa future femme, la découverte de la cuisine asiatique et le retour à Paris chez Thierry Marx.Il détaille enfin son passage au Chili, dans l'un des meilleurs restaurants du monde à l'époque, son arrivée quasi fortuite à Top Chef, puis les débuts très fragiles de Lava, ouvert en mars 2024. Il revient enfin sur le déclic de Taste of Paris 2025, qui a soudé son équipe, et son ambition pour la suite.Pour en savoir plus sur le restaurant de Wilfried, Lava, c'est par ici.

Les Français sont de plus en plus nombreux à consulter une IA avant de placer leur argent. Ces outils changent déjà les habitudes des épargnants… et celles des conseillers. Nous vous proposons d'écouter ou réécouter cet épisode de « Les Echos de l'IA », notre podcast dédié à l'intelligence artificielle. Dans cette émission, Samir Touzani échange avec Guillaume Fonteneau, conseiller en gestion de patrimoine, et fondateur « Le blog Patrimoine ».Vous pouvez écouter « Les Echos de l'IA » gratuitement sur Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer, Castbox, autres applications (RSS).Retrouvez-nous également sur l'application Les Echos :L'application Les Echos pour iPhone et iPadL'application Les Echos sur Android« Les Echos de l'IA » est un podcast des « Echos » présenté par Marina Alcaraz, Joséphine Boone et Samir Touzani. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Présentation : Samir Touzani. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Chef de service : Pierrick Fay. Invité : Guillaume Fonteneau, conseiller en gestion de patrimoine, et fondateur « Le blog Patrimoine ». Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Coma Studio – Floating Abstract. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Robertet est née à Grasse en 1850 et veut désormais accélérer son développement à l'international. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Florence Bauchard racontent les secrets de l'entreprise française.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.Pensez à télécharger ou mettre à jour l'application Les Echos, pour nous écouter dessus :L'application Les Echos pour iPhone et iPadL'application Les Echos sur Android« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Florence Bauchard (journaliste pour « Les Echos week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Deidre Schoo/Nyt-redux-REA. Sons : Extrait du film « Les Visiteurs », @monsieurparfum.off, Adhodane – « Je m'en vais cueillir la rose », extrait de « Les enfants du paradis », France TV. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Depuis la mi-juin, le secteur technologique décline en Bourse. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités expliquent ce recul et s'interrogent sur sa durée.A lire sur lesechos.fr : « Je n'ai jamais aimé les vendeurs à découvert, ces pauvres idiots, parce qu'ils parient contre notre pays » : Donald Trump part en guerre contre les ennemis de l'intérieur de Wall StreetPour vous abonner au journal, retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Corentin Chappron (journaliste aux « Echos » spécialiste des marchés financiers) et Igor de Maack (dirigeant associé de Vitalepargne). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Qub, BFM Business. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Certains segments de l'agroalimentaire ont souffert des crises successives. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités racontent la relance de deux marques agroalimentaires françaises.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Paul Turban (journaliste spécialiste du secteur agroalimentaire) et Edgar Meauxsoone (directeur opérationnel de Méo-Fichaux). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR.Sons : Zapetti, MTV France, Richard Gotainer – Banga, William Saurin, INA, Legal. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On reçoit cette semaine dans le podcast Wilfried Romain, chef du restaurant Lava dans le 5e arrondissement de Paris.Dans cette troisième et dernière partie, Wilfried revient sur le Chili et son passage chez Borago, alors classé parmi les meilleurs restaurants du monde : le rapport théâtral au service, la découverte des produits endémiques du Chili et cette cuisine qui raconte le territoire. Puis le voyage en sac à dos avec sa compagne et cette conviction d'avoir eu la chance de naître en France.Vient ensuite Top Chef, vécu presque par hasard après avoir démarré comme simple remplaçant, la découverte des plateaux de tournage et des rencontres qui comptent encore aujourd'hui. À la sortie du concours, deux à trois années de doute et de petits boulots de chef privé, avant l'ouverture de son restaurant Lava en mars 2024, marquée par une association ratée et un début très fragile financièrement. Wilfried raconte comment Taste of Paris 2025 a été le déclic qui a soudé son équipe et relancé le restaurant, jusqu'aux récentes récompenses. Il termine sur son ambition pour la suite : consolider Lava avant, peut-être, d'aller plus loin.Pour en savoir plus sur le restaurant de Wilfried, Lava, c'est par ici.

L'açaï est un incontournable de la cuisine brésilienne du quotidien. Dans «La Story», le podcast d'actualité des «Echos», Pierrick Fay et Marie Bellan racontent comment ces baies partent à la conquête du monde.A lire aussi : Nossa Fruits, la start-up qui valorise l'açaï, la star de la gastronomie brésilienneVous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Marie Bellan (journaliste spécialiste de l'environnement aux «Echos»). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Rafael Guadeluppe / NurPhoto via AFP. Sons : Diane Segard, Paris Match, @wawanelfy (Tiktok). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On reçoit cette semaine dans le podcast Wilfried Romain, chef du restaurant Lava dans le 5e arrondissement de Paris.Dans cette deuxième partie, Wilfried enchaîne les stages qui forgent sa vocation : Les Crayères à Reims, Le Louis XV à Monaco, puis un trois étoiles en Allemagne où il craque et appelle ses parents en pleurs. Il rebondit au Luxembourg et le restaurant décroche sa première étoile en dix mois. Wilfried raconte comment son chef, très bon cuisinier mais mauvais manager, a façonné son rapport au condiment et à la distance avec ses équipes aujourd'hui.Vient ensuite le grand saut : direction l'Australie, l'anglais appris sur le tas, un resto gastronomique à Brisbane, une ferme d'ail. Il rencontre sa femme et découvre la cuisine asiatique, le miso, le saké. Puis retour à Paris chez Thierry Marx au Mandarin Oriental, la rigueur du deux étoiles et la précision millimétrée, avant que la lassitude ne s'installe et qu'une nouvelle histoire en Amérique latine commence.Pour en savoir plus sur le restaurant de Wilfried, Lava, c'est par ici.

Coup de chaud pour l'hôpital public entre canicule et dette sociale et fiscale qui gonfle. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Solenn Poullennec reviennent sur les défis qui pèsent sur le système de santé français.Offre d'abonnementVous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Solenn Poullennec (journaliste aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Sébastien Ortola/REA. Sons : France 2, ICI Isère, extrait «et pour quelques dollars de plus», Le stUDIo. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On reçoit cette semaine dans le podcast Wilfried Romain, chef du restaurant Lava dans le 5e arrondissement de Paris.Dans cette première partie, il raconte le succès de son restaurant Lava, une cuisine bistronomique pensée autour du feu, du barbecue et de sa passion pour les volcans, portée par une accessibilité des prix.Puis retour aux origines, en Lorraine, dans le petit village de Vaux. Une enfance tranquille et bucolique auprès de parents militaires puis une adolescence plus difficile à cause des mauvaises notes qui l'orientent vers un stage de troisième décisif. De fil en aiguille, la cuisine s'impose : découverte du BEP hôtelier, premiers travaux pratiques, premiers stages en restaurant gastronomique auprès du chef étoilé Bruno Poiré, jusqu'à la révélation d'un métier passion.Entre le kif retrouvé de la réussite, la fierté d'être devenu la cantine de son quartier et le souvenir d'une adolescence marquée par l'incompréhension de certains professeurs, Wilfried commence à raconter ce qui a forgé sa vocation.Pour en savoir plus sur le restaurant de Wilfried, Lava, c'est par ici.

L'incendie de Fontainebleau a ravagé plus de 2.000 hectares. Alors que La France Insoumise reproche aux Macronistes d'avoir annulé une commande de deux Canadairs, pourtant essentiels dans la lutte contre ces feux, nous vous proposons d'écouter ou réécouter cet épisode de "La Story", le podcast d'actualité des "Echos" de septembre 2025. Pierrick Fay et ses invités racontent comment des alternatives au Canadair tentent de décoller, pour remplacer la flotte vieillissante et insuffisante de l'Hexagone« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en septembre 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Bruno Trévidic (journaliste aux Echos) et Frank Niedercorn (correspondant des Echos à Bordeaux). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Crédit Thomas Samson/AFP. Sons : Dragon64_officiel, TF1, extrait « Le monde de Jamy », France 24, Radio Canada. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'entreprise française, qui sponsorise Paul Seixas au Tour de France, fête ses 50 ans et veut désormais s'imposer à l'international. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées racontent l'histoire de Decathlon.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Isabelle Lesniak (journaliste pour « Les Echos week-end ») et Rachel Cotte (journaliste aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Abaca. Sons : RMC Sport, France Info, Decathlon, RMC BFM Play, France TV. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cet épisode de CHEFS D'ENTREPRISE-S, on reçoit Benoît Haran, cofondateur du traiteur Collé Braisé et partenaire de Central Chapelle, le nouveau lieu hybride food, culture et sport ouvert au sein de l'Adidas Arena à Paris.Benoît grandit près du Mans dans une famille qui reçoit beaucoup. Pourtant, enfant, il n'a rien d'un foodista. Sa vraie passion, c'est la musique. Il part à Lille, devient barman, se plonge dans l'électro, puis rejoint Paris où il passe dix ans agent et promoteur de musique.Le confinement change tout. Il redécouvre la cuisine à travers des tutoriels YouTube, jusqu'à passer des semaines à chercher le gnocchi parfait. À la sortie du Covid, il se lance en auto-entrepreneur, cuisine pour son réseau musical, puis fonde Collé Braisé avec son associé Yann N'songan.Quelques années plus tard, ses anciens employeurs le rappellent pour imaginer Central Chapelle, un lieu de 3 500 mètres carrés mêlant restaurants, club et programmation culturelle. Il en devient naturellement la référence food.Un épisode sur la reconversion, la confiance qu'on accorde à son enthousiasme, et cette conviction qu'on ne grandit jamais seul.Cet épisode existe grâce au soutien de notre partenaire LightSpeed, une solution ultra efficace pour les professionnels qu'on vous invite à découvrir ici !

La pandémie de Covid a plongé SF dans la tourmente. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Florian Dèbes, correspondant à San Francisco, racontent la renaissance de la capitale de l'innovation.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Florian Dèbes (correspondant des « Echos » à San Francisco). : Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : Générique de « Les rues de San Francisco », @PPWorld, @DanielLurie. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'armée française n'en voulait pas. Pourtant, depuis la guerre en Ukraine, la production a quintuplé. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Anne Vidalie racontent l'histoire mouvementée de ce canon français monté sur un camion.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Anne Vidalie (journaliste pour « Les Echos week-end ») Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Genya Savilov/AFP. Sons : Ministère ukrainien de la Défense, Xavier Tytelman, « Bayraktar » - Ukrainian War song (@Kronika24.pl), Armée de Terre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Chaque semaine dans Passages, on a à cœur de vous faire découvrir des histoires vraies qui vous surprennent, qui vous émeuvent, et qui vous racontent aussi quelque chose de la société et de notre manière d'être en relation avec les autres. Si vous adorez les histoires vraies de Passages, découvrez Émotions, un podcast de Louie Media pour mettre des mots sur nos vies intérieures, présenté par Marie Misset.Peut-on en vouloir aux gens en retard ? Faut-il du courage pour retomber amoureux ? Pourquoi est-on si fatigué·e ? À qui les people pleaser font-ils vraiment plaisir ? Dans chaque épisode, on vous fait entendre des histoires vraies, et avec l'aide de spécialistes comme des philosophes, des psychologues ou des sociologues, on décortique ce qu'il se joue en nous, et entre nous.Rendez-vous dans Émotions, disponible partout où vous écoutez vos podcasts !Émotions est un podcast de Louie Media présenté par Marie Misset. Chargée de production : Elsa Berthault. Direction de production : Mélissa Bounoua. Direction éditoriale : Charlotte Pudlowski. Publicités et Partenariats : creative@louiemedia.com Suivez Émotions sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer.Suivez Louie Media sur Instagram, Facebook, et YouTube. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les drones s'imposent de plus en plus dans les armées. Pour cet épisode en deux parties de « La Story», le podcast d'actualité des «Echos», Pierric Fay s'est rendu à Mourmelon (Marne), à la rencontre des militaires qui innovent pour imaginer le combat de demain.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Cellule innovation du 501e régiment de chars de combat, Capitaine Alexandre, Lieutenant-colonel François-Xavier et Mathieu Brulais (lieutenant-colonel de l'armée de Terre, à la direction des ressources humaines). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : . Sons : Armée de Terre, extrait de «La bataille de Gaulle». Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'armée de Terre recrute chaque 16.000 personnes. Avec l'évolution des modes de combat, elle a besoin de nouvelles compétences. Pour cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierric Fay s'est rendu à Mourmelon (Marne), à la rencontre des dronistes de l'armée de Terre.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Cellule innovation du 501e régiment de chars de combat, Capitaine Alexandre, Lieutenant-colonel François-Xavier et Mathieu Brulais (lieutenant-colonel de l'armée de Terre, à la direction des ressources humaines). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo :. Sons : Armée de Terre, extrait de « La bataille de Gaulle ». Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Albanais continuent de manifester depuis plusieurs semaines contre un projet de complexe hôtelier. Nous vous proposons d'écouter un extrait de notre podcast « L'Entretien géopolitique », dans lequel Christophe Jakubyszyn et Benaouda Abdeddaïm reviennent sur les raisons de cette colère.Pour écouter la suite, rendez-vous sur « L'Entretien géopolitique » sur lesechos.fr ou tapez « L'Entretien géopolitique » dans la barre de recherche de votre application d'écoute.« L'Entretien géopolitique » est un podcast des « Echos » présenté par Christophe Jakubyszyn. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Benaouda Abdeddaïm (éditorialiste international des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Viacheslav Starostin. Identité graphique : Fabien Laborde/« Les Echos ». Photo : Stefan Sauer/Ap/SIPA. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

En Afghanistan, des hommes creusent la terre tous les jours à la recherche d'émeraude. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Margot Davier raconte son reportage au micro de Pierrick Fay.Offre d'abonnement aux Echos : Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l'essentiel ? La Sélection des Echos, c'est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. À 9,90 euros/mois. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Margot Davier (journaliste indépendante). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Hossein Fatemi/SIPA. Sons : France 24, TV5 Monde, extrait du film « Kaamelott ». Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le nouveau règlement européen MiCA rebat les cartes. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Samir Touzani expliquent pourquoi l'industrie européenne de la crypto est en train de vivre un séisme.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Samir Touzani (journaliste au service finance des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Basique, BFMTV, Les Inconnus, Binance.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Qui dit Coupe du Monde, dit album Panini à compléter avec les cartes des joueurs de football. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités racontent la saga de cette entreprise italienne et son avenir.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Olivier Tosseri (correspondant des « Echos » en Italie) et Clothilde Briard (journaliste au service consommation des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Adam Davy/PA Wire. Sons : INA, beIn Sports France, @IceMan, extrait du film «Oscar», @valentin_vaillant, @Purebreak, BFM Business.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Des dizaines de milliers de puits de pétrole abandonnés polluent les eaux, l'air et la végétation dans plusieurs Etats américains. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Hortense Goulard détaillent ce désastre environnemental, accentué par l'euphorie autour du pétrole de schiste.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Hortense Goulard (journaliste au service industrie des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Mark Felix/Bloomberg. Sons : « Drill Baby drill » by Unbound Music, France 2, INA, News4 San Antonio, TikTok Sarah4Texas.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les industriels vont devoir payer une redevance pour l'émission de PFAS dès le 1er septembre. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Marie Bellan font le point sur ce sujet.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Marie Bellan (journaliste spécialiste des sujets environnement aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Stéphane Audras/REA. Sons : TF1, France Info, Service Public de l'Eau.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les food-trucks ont connu un essor au lendemain des confinements lié au Covid19. Depuis, ils occupent le terrain jusque dans les festivals. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent sur le succès de ces restaurants mobiles.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Olivier Lignon (Président de Street food en mouvement) et Nicolas Faelli (président et co-fondateur de Beau comme un camion),. Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR. Sons : Bande annonce «Les Eurockéennes», France 3 Nouvelle Aquitaine, Extrait «Les barbouzes»,. Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Alexandre Mazzia, chef marseillais triplement étoilé a créé son premier food truck en 2021 pour démocratiser et partager sa cuisine. Céline Phan Kim, autodidacte, a quitté le monde de l'audit pour revisiter en cuisine son histoire familiale. Deux parcours différents, mais deux passions pour la street food. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent sur le succès de ces restaurants mobiles.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Alexandre Mazzia (Chef et propriétaire de Michel par AM) et Céline Phan Kim (Banh Bahn Rennes). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Alain Robert/SIPA. Sons : M6, La Provence, France 3 Provence Alpes, Eric et Mani, «J'aime le Banh Mi Sai Gon». Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:29:33 - L'Entretien archéologique - par : Antoine Beauchamp - Entre hauts fonds, tempêtes et brumes, les eaux de Saint-Pierre-et-Miquelon ont englouti plus de 1600 navires depuis 1790. Que nous apprend l'archéologie sous-marine sur ces drames qui refont surface dans une exposition au Musée Les Pêcheries de Fécamp ? - équipe : Sandrine Chapron, Eve Etienne, Bruno Sensini, Olivier Bétard - invités : Cécile Sauvage Archéologue au Drassm et responsable du projet de fouille de Saint-Vaast-la-Hougue, Nadège Sébille Chargée des collections du Musée les Pêcheries de Fécamp Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Quelles conséquences auront la fin de la guerre en Iran et la canicule sur la croissance et l'inflation au deuxième trimestre? Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Nathalie Silbert se demandent sur la France retrouvera de la croissance après un premier trimestre négatif.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Nathalie Silbert (journaliste au service France des Echos). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Christine Biau/SIPA Sons : BFM TV, extrait «Les tontons flingueurs», extrait «Un air de famille», France 24, Les Télétubbies. Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les congés payés ont 90 ans et les Villages Vacances Familles sont nés presque trente ans plus tard avec la volonté de développer le tourisme social. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Stéphane le Bihan DG de VVF racontent la mission de cet acteur de l'économie sociale et solidaire sur un marché des vacances en pleine évolution.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Jean Pinard (consultant en progrès touristiques) et Stéphane Le Bihan (directeur général de VVF). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Philippe Roy/Aurimages/AFP. Sons : Love Earth TV, INA, extrait de « Le gendarme se marie », extrait de « Vacances j'oublie tout » et extrait de « Camping 2 ».Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Donald Trump ? L'IA ? L'agriculture ? Jean-Marc Jancovici est mon invité.

durée : 00:05:10 - Les Matins de France Culture - par : Alexandra Delbot - Ce problème, imaginé par Richard Feynman il y a près de 50 ans, est au cœur de nombreuses décisions humaines. À partir des notes du physicien, une nouvelle étude dévoile une solution optimale et montre que des volontaires s'en approchent naturellement, sans résoudre aucune équation. - invités : Stefano Palminteri Chercheur en neurosciences cognitives. Chargé de recherche inserm dans l'équipe “Apprentissage par renforcement” du laboratoire de Neurosciences cognitives et computationnelles de l'Ecole normale supérieure de Paris. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France