Tabibito - voyageurs du Japon

S5 Episode 44 - Nagoya (partie 1)Aujourd'hui, on se retrouve pour vous présenter la superbe ville de Nagoya qui est encore trop peu visitée à notre goût. Et comme on a une liste longue comme le bras de bons plans et de jolis lieux à vous partager, on a décidé de vous concocter 2 épisodes.Dans cette première partie, on va donc vous proposer un circuit idéal à faire sur une journée dans le secteur situé entre la gare centrale de Nagoya, le quartier de Osu, et le château. La journée débute en douceur autour de la gare pour profiter des quartiers résidentiels alentours mais aussi d'allées couvertes (shotengai) peu touristiques, avant tout fréquentées par les locaux. Comme à son habitude, Laureline nous a trouvé un coffee shop aux petits oignons à découvrir sans hésiter. Avant de poursuivre la balade autour de sanctuaires et du temple de Osu Kannon (surnommé "le temple aux pigeons"), on vous fait prendre de la hauteur en grimpant à presque 250m dans l'observatoire Sky promenade qui offre une vue à 360 degrés à couper le souffle. Pour une pause déjeuner avant de reprendre des forces, l'adresse incontournable de Nagoya reste l'enseigne Misokatsu Yabato qui sert d'excellentes tranches de porc pané (ultra fondantes !), arrosées d'une sauce spéciale au miso rouge. Un incontournable de la ville née dans le quartier de Osu justement ! Après avoir fait quelques emplettes, on vous emmène terminer la journée dans l'immense parc du château de Nagoya qui offre beaucoup de choses à voir : pavillon de thé, jardin avec des érables incroyables en automne, et palais honmaru reconstruit à neuf ces dernières années permettent d'imaginer ce que devait être la vie de seigneur à l'époque.Et maintenant que la journée est terminée ? On file enregistrer la partie 2 de l'épisode pour vous montrer une autre facette de Nagoya !Bon voyage !************************************ Chapitrage :00:50 – Intro03:06 – Le quartier Endoji Shotengai à Nagoya06:52 – La rue préservée Shike michi 07:45 – Le coffee shop Glitch coffee roaster09:30 – L'observatoire Sky promenade12:49 – Le sanctuaire Susaki16:00 – Le quartier de Osu et le temple aux pigeons22:59 – La spécialité de Nagoya : le miso katsu25:16 – Le magnifique palais honmaru30:06 – Les jardins du château de Nagoya33:45 – Le coup de cœur d'Olivier 37:22 – Le coup de cœur de Laureline42:52 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.l'article d'Olivier sur le château de Nagoya.l'article d'Olivier sur le quartier d'Osu.************************************ Le coup de cœur de Laureline : Le magazine Eighty Degrees sur le théLe coup de cœur d'Olivier : le compte Instagram @poke_ema_ ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S5 Episode 43 - Tokyo, le quartier de ShimbashiAprès une looooongue pause, nous vous souhaitons à retardement nos bons vœux pour cette nouvelle année ! On a eu des emplois du temps très chargés dernièrement ce qui nous a obligé à espacer les enregistrements et les publications mais nous voilà bien de retour !Dans ce nouvel épisode, on vous invite donc à Tokyo et plus particulièrement dans le quartier de Shimbashi. Laureline, qui vient de passer trois semaines au Japon avec sa mère, nous raconte une partie de son périple. Après une pause shopping à Ginza dans la superbe librairie Tsutaya, les visites commencent avec la découverte du magnifique jardin Hamarikyu, un havre de paix au cœur de la métropole. Beau en toute saison, c'est surtout un spot incontournable pour profiter d'un bon matcha.Direction ensuite la majestueuse Tokyo Tower, petite sœur rouge et blanche de notre tour Eiffel. Le chemin qui permet de la rejoindre est digne des plus grands romans de SF. Coincé entre plusieurs niveaux d'autoroutes, de trains, de monorails et serpentant au milieu de buildings de verre, on se croirait dans une mégalopole dystopique. C'est vraiment l'image rêvée de la ville futuriste comme on peut parfois imaginer Tokyo (manque plus que les voitures volantes !). Et au milieu de ce paysage ultra moderne, Laureline trouvera des sanctuaires confidentiels cachés absolument charmants pour se reconnecter au passé. On vous conseille bien sûr d'y retourner de nuit pour profiter des lumières de la ville ! L'arrivée grandiose sur le temple Zozoji avec la tour de Tokyo terminera ce splendide circuit, avec un dernier sanctuaire caché pour la route bien entendu ^^.On espère que cet épisode vous apportera une nouvelle pièce du puzzle fascinant qu'est Tokyo. Nous on n'en a jamais assez, et vous ?************************************ Chapitrage :00:50 – Bonne année !02:00 – Intro05:50 – La librairie Tsutaya09:49 – Pause déjeuner : des sobas !12:12 – Le sanctuaire Karasumori 15:05 – Le jardin Hamarikyu20:37 – Point de vue sur une Tokyo futuriste !23:50 – Le grand temple de Zozoji et la tour de Tokyo26:30 – Grimpette au sanctuaire Atago29:27 – Seconde grimpette de nuit dans la Tokyo tower33:45 – Le coup de cœur d'Olivier 37:22 – Le coup de cœur de Laureline42:52 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.************************************ Le coup de cœur de Laureline : les livres Tokyo Windows et Tokyo NobodyLe coup de cœur d'Olivier : les figurines en céramique du nouvel an de l'entreprise Yakushigama ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 42 - AritaDans ce nouvel épisode, nous vous emmenons au cœur de Kyūshū pour explorer la région de Saga, réputée pour son artisanat de sa porcelaine japonaise. Olivier nous partage cette étape de son dernier road trip. Premier arrêt à Okawachiyama, un petit village d'artisans niché dans les montagnes, où l'histoire de la porcelaine japonaise a débuté grâce aux techniques des potiers coréens venus au XVIIe siècle. Une balade bucolique entre four de potiers et boutiques d'artisans, le tout lové au creux d'une montagne.Le second arrêt sera dédié au village de Arita et à son sanctuaire Tozan-ji, avec son torii en porcelaine unique au Japon. Durant la Golden Week, de nombreux aux événements locaux y sont organisés, notamment une grande brocante où les artisans proposent leurs pièces à prix réduits.Pour terminer ce circuit, on s'arrêtera dans le magnifique café Gallery Arita, où chaque boisson est servie dans une tasse artisanale sélectionnée parmi des centaines de créations locales. Une adresse à ne pas manquer !Bonne écoute et bon voyage !************************************ Chapitrage :00:50 – Intro02:17 – Bien choisir son moyen de transport05:00 – Histoire d'Okawachiyama07:18 – Un style unique de porcelaine08:41 – Visite d'Okawachiyama : ambiance et architecture11:26 – Artisanat et tarifs des porcelaines locales12:53 – Les ateliers de porcelaine et la cérémonie shinto des anciens fours14:43 – Conseils pour éviter les attractions décevantes16:14 – Trajet idéal pour rejoindre Arita17:06 - Pause déjeuner au café Gallery Arita21:05 – La brocante annuelle et le sanctuaire Tozan-ji25:08 – Le coup de cœur de Laureline27:37 – Le coup de cœur d'Olivier31:51 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,l'article d'Olivier sur le village d'Okawachiyamal'article d'Olivier sur le village d'Arital'article d'Olivier sur son itinéraire complet de deux semaines en road trip à Kyushu************************************ Le coup de cœur de Laureline : le restaurant Machiya à LondresLe coup de cœur d'Olivier : l'artisan de linogravure Japanese linocut ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 41 - Kusatsu onsenDans ce nouvel épisode, nous vous emmenons à la découverte de Kusatsu Onsen, l'une des stations thermales les plus renommées du Japon. Nichée dans les montagnes de la préfecture de Gunma, Kusatsu est célèbre pour ses eaux thermales aux propriétés curatives, attirant des visiteurs en quête de détente et de bien-être.Avec un accès privilégié en direct ou quasi direct depuis Tokyo, la station est une option idéale si vous voulez découvrir facilement le plaisir des sources chaudes. Mais surtout, le village a une ambiance unique car il est construit autour d'une place centrale au sein de laquelle jailli la source principale de la ville. Véritable attraction de jour comme de nuit, c'est à partir de cette zone centrale que l'eau est refroidie grâce à un système ingénieux de bacs en bois installés en cascade. Kusatsu Onsen offre ainsi une variété de bains, allant de bains publics, de ceux des auberges, jusqu'au grand bassin en plein air appelé Sainokawara Rotenburo.L'une des traditions les plus emblématiques est le "yumomi", une technique ancestrale de refroidissement de l'eau chaude qu'il est toujours possible de voir aujourd'hui dans un show donné chaque jour à heure fixe. Vous aurez l'occasion d'entendre des témoignages de locaux et de voir la performance de ces "danseuses de onsen". D'ailleurs, pour vous donner un petit aperçu, nous vous proposons des insertions sonores du spectacle enregistré sur place.On n'oubliera pas de vous parler gastronomie : repas de ryokan, spécialités de la ville (brioche onsen manju) ou de la préfecture (udon himokawa) pour une excursion complètement réussie d'un week-end dans les Alpes japonaises.Bonne écoute et bon voyage !************************************ Chapitrage :01:22 - Présentation de Kusatsu Onsen03:08 - Accès à Kusatsu Onsen par bus ou train05:48 - La place centrale yubatake ou "champs d'eau chaude"08:40 - Séjour au Ryokan Kusatsu Hotel10:15 - Le bain extérieur (rotenburo) Sainokawara11:48 - Balade le long de la rivière entre le rotenburo et le village14:18 - Yumomi, la danse de refroidissement de l'eau17:26 - EXTRAIT SONORE #1 : la musique d'attente avant le spectacle18:50 - EXTRAIT SONORE #2 : chant traditionnel pendant Yumomi21:00 - Les souvenirs à ramener de Kusatsu Onsen21:57 - Les Onsen Manju, les brioches fourrés aux haricots azuki23:38 - Les Udons plats himokawa traditionnels de la région de Gunma25:15 - Le coup de cœur de Lauréline27:50 - Info pratique pour accéder aux descriptions de nos épisode28:26 - Le coup de cœur de Olivier32:00 - Le mot de la fin************************************ Lien utile : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,************************************ Le coup de cœur de Laureline : l'artist UpikoLe coup de cœur d'Olivier : la bd Whisky San de Alcante Fabien Rodhain et Alicia Grande ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 40 - Japan expo 2024Pour ce quarantième épisode, nous partons à Paris pour un épisode enregistré en direct du festival, en quasi live ! On va parler de Japon, comme toujours, mais surtout de voyage ! Cet épisode n'aurait pas été possible sans Julien, alias La balade du sakura, qui a gentiment invité le podcast sur son stand Vu du Japon.Vu du Japon, c'est un collectif francophone de créateurs de contenu vidéos autour du Japon, présent régulièrement à Japan expo depuis plusieurs années. Au programme : une exposition sur les châteaux japonais, des mini-conférences, des jeux concours mais aussi la présence de personnes invitées par le collectif (comme Tabibito), mais aussi des auteurs ou encore des travel planner. C'est donc LE stand à ne pas manquer lorsque vous venez ! Cet épisode est donc un condensé d'une journée sur le salon : il va à la rencontre de bonnes idées de rencontres d'invités qui sont déjà passés par le podcast, Pour Tabibito, cela a été l'occasion de créer un épisode en une durée record de moins de deux jours, malheureusement sans Laureline qui n'a pas pu faire le déplacement. Mais soyez rassurés, on se retrouve en binôme comme d'habitude, dès le mois prochain ! Au programme de cet épisode : de nouvelles rencontres, de belles découvertes sur des idées voyage au Japon mais aussi en France, ainsi que des retrouvailles avec des invités qui sont déjà passés dans le podcast. Ce micro-trottoir vous présentera les univers de :Héloïse, de la cité internationale de la tapisserie d'Aubusson, avec une campagne de financement participatif pour la nouvelle tapisserie Totoro,Amandine et Benjamin, de la maison de thé bio Setsuna,Cécilia, auteure du guide de voyage Gotochi,Charlotte de Maison Aimi, et son mugicha et sobacha bio made in France,Dominique, vidéaste Japon et travel planner pour Doc Japan,L'équipe de promotion de l'expo universelle d'Osaka 2025,Anaïs de Kokoro voyages, travel planner spécialisée pour l'organisation de séjours accessibles.Au-delà de ces belles découvertes, on peut souligner une ambiance très très chouette, et le plaisir de retrouver des amis ou de faire (enfin) connaissance avec des personnes que l'on suivait depuis longtemps sur les réseaux sociaux. On espère donc que cet épisode vous plaira, et que vous viendrez les voir sur place (il reste encore demain !), ou lors d'une prochaine édition de Japan expo ! Bonne écoute et bon voyage !************************************Chapitrage :00:46 - intro02:59 - Héloïse, de la cité internationale de la tapisserie d'Aubusson, avec une campagne de financement participatif pour la nouvelle tapisserie Totoro,07:16 - Amandine et Benjamin, de la maison de thé bio Setsuna,09:13 - Cécilia, auteure du guide de voyage Gotochi,16:00 - Charlotte de Maison Aimi, et son mugicha et sobacha bio made in France,17:04 - Dominique, vidéaste Japon et travel planner pour Doc Japan,21:17 - L'équipe de promotion de l'expo universelle d'Osaka 2025,23:56 - Anaïs de Kokoro voyages, travel planner spécialisée pour l'organisation de séjours accessibles.27:25 - le mot de la fin************************************Nous remercions une nouvelle fois Julien pour son invitation, sa confiance et son accueil ^^ ! Nous remercions comme toujours Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S4 Episode 39 - Les défis actuels du monde du saké avec MehdiPour ce trente-neuvième épisode, nous accueillons Mehdi, un Français expatrié au Japon qui s'est lancé dans une reconversion professionnelle des plus inattendues : devenir brasseur de saké artisanal et qui bénéficie d'une expérience hors normes de plus de 11 ans au Japon !Nous le suivrons dans son apprentissage et son perfectionnement dans les coulisses de plusieurs brasseries des régions de Nagano, Shimane et Hiroshima et Chiba. Sa grande expérience et son oeil aiguisé sur le système de production nous apporte un éclairage unique sur le monde du nihonshu tel qu'il est aujourd'hui, et sur ses perspectives. Mehdi est en effet passé par plusieurs types de production, du plus industriel au plus artisanal. Ses dernières expériences se sont d'ailleurs centrées sur une production locale, avec une plus grande place laissée aux rythmes et ingrédients naturels. Moins de contrôle : ce n'est pas aussi simple que ça en a l'air quand on est au Japon !Avec de nouveaux projets plein la tête, en France et en Europe cette fois-ci, Mehdi nous laisse sur des recommandations voyage pour découvrir facilement l'univers du saké. Sa recommandation ? La ville de Saijo dans la préfecture de Hiroshima, qui concentre un très grand nombre de brasseries toujours en activités et qui dispose d'une architecture très particulière avec ses dizaines de cheminées en brique. Pour un autre dépaysement dans un Japon authentique et loin du touriste de masse, Mehdi nous invite à louer un vélo pour parcourir les îles limitrophes sur des ponts suspendus, sans oublier de faire un arrêt par la petite de Takehara, une "petite Kyoto" (qui porte véritable bien son nom). Une fois sur place, n'oubliez pas de déguster des sakés bien entendu, il n'y a pas mieux !Bonne écoute et bon voyage ! ************ Chapitrage :00:47 : intro01:20 : présentation de Mehdi02:08 : son parcours et ses conseils d'expatriation au Japon 04:24 : ses premiers pas dans la région de Nagano07:50 : la poursuite de l'expérience à Shimane11:35 : le travail exigeant en brasserie15:33 : le perfectionnement à Saijo, la ville du saké de Hiroshima17:51 : regard sur le saké aujourd'hui et ses perspectives30:34 : visiter la région de Saijo et de Takehara lors d'un voyage au Japon (et déguster du saké !)40:20 : les évolutions dans la production du saké avec le changement climatique43:13 : nouvelle expérience dans une brasserie à Nagoya48:03 : nouvelles approches à Chiba, pour un saké biologique et naturel55:08 : réflexion métaphysique sur le travail58:36 : les projets de Mehdi en France01:01:04 : les coups de cœur de Mehdi 01:04:12 : le mot de la fin************ Les coups de cœur de Mehdi : - Petit traité "La révolution d'un seul brin de paille" de Masanobu Fukuoka- Film "Dersou Ouzala" de Akira Kurosawa (1975)************Pour en savoir plus : - le site officiel en français de la ville de Saijo qui regroupe de très nombreuses brasseries de saké dans la région de Hiroshima.- suivre Mehdi sur son compte instagram************Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 38 - KumamotoPour ce trente-huitième épisode, Laureline nous a concocté un circuit de deux jours complets pour explorer la ville de Kumamoto, en plein cœur de Kyushu.On démarre d'abord la découverte de la ville en partant explorer la partie Est à proximité de la gare. Une matinée comme on les aime, avec petit déjeuner pris en extérieur dans des pâtisseries et salons de thés authentiques. Evidemment, il y aurait des sanctuaires à voir en chemin jusqu'à la gare de Kumamoto qui est une visite à faire en soit. La station est intégralement dédiée à la mascotte Kumamon ultra célèbre : produits dérivés et autres références disséminées un peu partout sont dignes des plus célèbres héros ou héroïnes de mangas ! Depuis la gare, nous partons ensuite dans l'après-midi jusqu'au jardin Suizenji, l'attraction principale de la journée. Il s'agit d'un jardin japonais qui dispose de son propre pavillon de thé et dont les sentiers reproduisent une miniature de la route du Tokaido qui reliait autrefois Edo à Kyoto. Il y a même une colline assez réaliste à l'image du mont Fuji ! Pour la deuxième journée, la visite commence de bon matin au château de Kumamoto. C'est l'un des derniers du Japon a avoir traversé le temps jusqu'à nous : les autres donjons ont été reconstruits en béton pour la plupart, après la seconde guerre mondiale. L'enceinte a malheureusement été touchée par un grand séisme en 2016 mais la reconstruction avance, et une partie du site est réouverte désormais. A proximité, le quartier reconstitué de Sakuranobaba permet de goûter aux meilleures spécialités de la ville, le tout à petit prix. Pour terminer l'après-midi, il a encore l'embarras du choix : musées d'art ou balade shopping dans la galerie commerçante couverte à proximité (shotengai). Et il aurait encore tellement à faire avec une journée de plus au programme !Comme toujours, on vous laisse beaucoup de bonnes adresses : 1 auberge de jeunesse, 3 coffee shops, 1 restaurant et 1 bar. Elles sont indiquées sur notre carte détaillée, dont le lien est à retrouver dans les ressources ci-dessous. Bonne écoute et bon voyage ! *********************************** Chapitrage : 00:47 - Merci pour vos écoutes sur notre épisode 3701:18 - Présentation de Kumamoto03:38 - L'auberge de jeunesse Nakashimaya06:33 - Le quartier résidentiel de Shinmachi08:06 - Le café Gallery Coffee09:57 - La boulangerie au nom mystère11:54 - Le sanctuaire Kitaoka et ses camphrier mariés14:24 - La boutique de wagashi Tomodachiya15:44 - La gare JR à l'effigie de Kumamon17:14 - Le Jardin Suizenji Jojuen20:19 - 2ème jour, 1er arrêt : Le château de Kumamoto23:18 - Le quartier artificiel Sakura no baba Johsaien25:56 - Le Centre de l'Artisanat Traditionnel de Kumamoto27:31 - Exposition d'art au Musée Préfectoral de Kumamoto28:31 - Le sanctuaire Kumamotojo Inari30:10 - La Shotengai Kamochidori31:10 - Le café AND Coffee Roaster32:38 - Le café Gluck Coffee Spot33:26 - Le sanctuaire Tedori Tenmangu34:45 - Le Restaurant ?idaime Sushi Naniwa37:37 - Le bar Shage40:30 - Le coup de coeur d'Olivier42:59 - La coup de coeur de Lauréline44:39 - Le mot de la fin************************************ Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,le site de l'office de tourisme de Kumamoto très complet et en français. ************************************ Le coup de cœur de Laureline : le restaurant Zakuro à ParisLe coup de cœur d'Olivier : livre et guide de voyage "Les 1000 plus beaux paysages du Japon".   ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S4 Episode 37 - Le peuple AïnouPour ce trente-septième épisode, nous partons explorer l'île septentrionale de Hokkaido tout au Nord du Japon. Nous sommes accompagnés par M. ABE qui travaille pour la ville de Biratori : il sera notre guide pour nous parler du peuple Aïnou, une communauté autochtone qui a développé une culture spécifique. On avait vraiment beaucoup de questions à lui poser car elle reste à ce jour très peu connue en France : c'était donc l'occasion de rattraper notre retard. L'influence aïnou se retrouve encore aujourd'hui dans le nom des lieux sur l'île qui sont, dans leur grande majorité, issus d'une langue unique au monde. Le peuple Aïnou a également une approche spécifique avec la spiritualité car elle conçoit la présence d'esprit en toute chose de ce monde. Les divinités (kamui) interagissent donc avec les humains dans une relation réciproque ou l'équilibre est primordial. La protection de la Nature et son exploitation raisonnée sont donc des valeurs fondamentales.Après une Histoire très compliquée depuis le début de la période Edo, qui a marqué le point de départ de siècles d'oppressions et de tentatives d'assimilation, le peuple Aïnou a été reconnu récemment et de nombreuses initiatives se sont développées ces trente dernières années pour préserver, promouvoir et transmettre la culture aux nouvelles générations et aux visiteurs.Grâce à ces programmes de soutien, on peut aujourd'hui découvrir l'artisanat aïnou reconnaissable à des motifs spécifiques, plus particulièrement son tissage et sa sculpture sur bois. Si vous êtes en visite dans la région, on vous recommande donc sans réserves de passer par le musée national et son parc (Upopoy) afin d'en apprendre davantage et de participer à des ateliers. Vous pourrez même assister à des fêtes traditionnelles selon la date de votre séjour.On n'oublie pas de remercier Soline qui a assuré la traduction et qui nous aura été d'une grande aide sur cet épisode ainsi que Hiroko-san qui nous a aidé à préparer l'interview.Bonne écoute et bon voyage ! -- ERRATUM -- Une petite erreur de traduction s'est glissée dans l'épisode. L'arbre utilisé pour l' « attus » estl' « Ohyo » (un type d'orme) en japonais, mais il a été traduit par erreur en « flétan », qui est unpoisson portant également le nom d' « Ohyo ».************************************Chapitrage :00:47 - intro01:38 - présentation de notre invité, M. ABE02:08 - présentation de la ville de Biratori et histoire de la région de Nibutani05:10 - la reconnaissance officielle du peuple Aïnou en 201906:17 - la spiritualité aïnou09:00 - les trois grandes régions d'implantation du peuple Aïnou12:40 - la culture aïnou aujourd'hui14:42 - l'histoire du peuple Aïnou21:28 - vers le chemin de la reconnaissance de la culture aïnou28:07 - la langue aïnou30:20 - les initiatives actuelles pour préserver la culture aïnou32:40 - l'artisanat traditionnel aïnou38:42 - rites et évènements traditionnels43:42 - souhaits pour l'avenir45:20 - les coups de cœur de cet épisode53:22 - le mot de la finPour retrouver davantage d'informations, n'hésitez pas à suivre les comptes instagram @nibutani.ainu.craft et @nibutaniainu.fr.Notre carte avec les lieux à ne pas manquer pour découvrir la culture aïnou.************************************Les coup de cœur :artistes Aïnou : @okidubainuband et @marewrewmanga Golden kamui ************************************ Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S4 Episode 36 - Obara et KorankeiPour ce trente-sixième épisode, nous vous emmenons pour une balade automnale merveilleuse dans la banlieue de Nagoya où se mélangent érables flamboyants et... cerisiers en fleurs !Largement sous-cotées, les montagnes située à une heure à l'Est de Nagoya offrent pourtant des sites d'exception qu'Olivier a découvert en novembre dernier. Après avoir récupéré une voiture de location à Nagoya, le premier arrêt à Obara en met plein les yeux : les collines sont plantées de plus de 10 000 sakuras tardifs (shikizakura) dont la floraison s'étalent de début à fin novembre, en même temps que le rougeoiement des feuilles d'érables. Totalement inattendu, surprenant et magique !L'aventure continue à quelques minutes dans la vallée de Korankei, dessinée en fer à cheval par une rivière d'altitude. Sur les rives, des érables par centaines, tous plus beaux les uns que les autres ! Ici encore, on ne peut qu'être subjugué par la beauté de la nature en cette saison, et les déclinaisons innombrables de teintes rouge et orange. Le site est vraiment très grand car il regroupe un temple bouddhiste sur les hauteurs, plusieurs superbes ponts qui enjambent la rivière, des restaurants de street food ainsi qu'un écomusée. Le temps défile vite tant il y a à faire et à voir. Le clou du spectacle ? A la tombée du jour, lorsque toute la montagne est éclairée par des projecteurs qui révèlent les érables au milieu de la nuit. Obara et Korankei peuvent aussi se visiter sans voiture via les transports en commun alors on espère que ces deux endroits vous aurons fait rêver et que vous les intégrerez lors de votre prochain voyage en automne au Japon ! Nagoya est une très belle destination qui n'a pas à rougir face à Tokyo ou Kyoto !Bonne écoute et bon voyage ! *********************************** Chapitrage : 00:47 - Résultat du CONCOURS des 30 000 écoutes 02:20 - Présentation rapide de Obara et Korankei03:21 - Les accès : la location de la voiture, un indispensable05:20 - Le circuit et période idéale pour la visite06:58 - Budget pour la journée07:44 - L'assurance et les points d'attention pour la location de voiture au Japon11:53 - Le parc de Obara Fureai15:51 - Le second parc Senmi Shikizakura-no-sato19:50 - Les gorges de Korankei23:51 - L'ambiance agréable de Nagoya 25:15 - Le coup de cœur de Laureline27:04 - Le coup de cœur d'Olivier30:23 - Le mot de la fin************************************ Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.l'article d'Olivier sur sa découverte des cerisiers et des érables d'Obara (belles photos à la clé !) et les conditions de location de la voiture sur cette journée. ************************************ Le coup de cœur de Laureline : chanteuse Chihiro OnitsukaLe coup de cœur d'Olivier : série Netflix Blue Eye Samurai   ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S4 Episode 35 - Bilan de la saison 3 !Pour ce trente-cinquième épisode, on a décidé de se poser. Prendre le temps de regarder dans le rétroviseur pour faire le point sur ces 3 années de podcast qui sont passées à une vitesse hallucinante ! On ne s'attendait pas à autant de succès pour cette aventure que nous avions débutée en plein confinement. Aujourd'hui, vous êtes tous les jours plus nombreuses et nombreux à nous suivre, et nous affichons plus de 30 000 écoutes toutes plateformes confondues, c'est énorme ! Nous sommes donc très touchés de voir que vous appréciez autant ce contenu et nos douces voix

S3 Episode 34 - Osaka (partie 2) Pour ce trente-quatrième épisode, nous prolongeons la visite d'Osaka en partant à la découverte d'un nouveau quartier : celui de Tennoji ! Oubliez l'image bétonnée et quadrillée de la ville, c'est une toute autre facette qu'on vous présente ici. Situé au Sud du château d'Osaka, le quartier résidentiel de Tennoji garde sa quiétude car il est en partie traversé par d'anciennes pistes féodales dont les tracés ont été conservés. Les 7 rues "Nanazaka Tennoji" n'ont plus grand chose à voir avec ce qu'elles devaient être à l'époque d'Edo, mais elles ont le mérite d'être piétonnes, bordées de temples et de sanctuaires populaires. Les habitants fleurissent aussi très largement leur pas de porte et leurs fenêtres : il y fait bon de s'y promener. Le parc de Tennoji est d'ailleurs très agréable avec son pavillon de thé sur pilotis. En poursuivant la promenade vers le Sud, on tombe sur le plus vieux temple bouddhiste du Japon, le temple Shi-tennoji. Son animal-totem est... la tortue : vous ne serez donc pas étonnés de voir des bassins remplis de reptiles autour, ni même de manger des biscuits en forme de tortues ! Les adresses du quartier s'arrêtent ici mais il y a un petit bonus qui ne manque pas de charme à quelques stations de trains qu'il serait dommage de manquer : le sanctuaire Sumiyoshi taisha. Dans un écrin de verdure, on y accède par un pont traditionnel en demi-cercle très pentu qui se reflète dans un canal, ce qui dessine la forme d'un tambour taiko. Le sanctuaire est très vivant, notamment à l'automne pour la période des baptèmes avec les cérémonies de shichi go san qui y sont données en grand nombre. Les enfants avec leurs vêtements de cérémonie sont vraiment adorables ! On espère vous avoir montré une autre image de la ville à travers ce nouveau circuit qui peut se faire facilement sur une journée. Bonne écoute et bon voyage !  *********************************** Chapitrage : 00:47 - CONCOURS 30 000 écoutes 02:58 - Erratum sur l'épisode 32 Osaka partie 1 04:24 - Présentation du quartier  de Tennoji et ses rues historiques "Tennoji Nanazaka" 08:22 - Le cimetière Arisusan Seikoin Kiyomizudera 11:53 - Le temple Tennoji 14:28 - Le jardin japonais Keitaku-en 15:59 - Le sanctuaire Sumiyoshi-taisha et son pont en Taïko et  19:15 - le pavillon "Fort-Boyard" où chercher des pierres porte-bonheur 21:04 - Le sanctuaire Nanko et ses figurines de chat 24:12 - Le coup de coeur de Lauréline 26:42 - Le coup de coeur d'Olivier 28:44 - Le mot de la fin ************************************  Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode. ************************************  Le coup de coeur de Laureline : podcast Banzaï  de l'association Matsukaze Bordeaux sur radio Paul Bert Le coup de coeur d'Olivier : compte instagram de Miyan 1980   *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 33 - Les thés bio de Kagoshima avec Setsuna Pour ce trente-troisième épisode, nous accueillons Amandine et Benjamin, les créateurs de la maison de thé Setsuna, spécialisée dans les thés bios japonais. Nous les avions rencontrés l'an dernier lors du marché de Noël de Shizen market (à retrouver dans notre épisode 25) : le courant était bien passé et surtout, leurs thés bio sont délicieux ! Nous les avons donc tout naturellement invités dans cet épisode pour qu'ils nous parlent de leur parcours et de leur région préférée, réputée pour son thé : la préfecture de Kagoshima. Et pour entamer cet épisode, ils nous offrent une remise de -15% sur tout le site de SETSUNA avec le code promo "TABIBITO".  Si vous démarrez de zéro dans l'univers du thé japonais, Benjamin sera là pour vous guider ! Après en avoir brièvement raconté l'histoire, il vous parlera des spécificités du thés japonais, de son mode de production, et vous éclairera sur les grands types de thés. De quoi éclaircir un peu les termes spécifiques à cet univers foisonnant pour vous aider à trouver le thé qui vous correspond le mieux. C'est maintenant au tour d'Amandine de reprendre le micro pour nous présenter la région autour de Kagoshima, la plus grande ville du Sud de Kyushu chargée d'histoire. La visite incontournable à ne pas manquer ? L'immense jardin Sengan-en qui donne sur la mer et sur le volcan Sakurajima dans la baie. Cette montagne de feu toujours très active crache en effet des cendres tous les jours de l'année. Malgré une surveillance constante, il est possible d'y faire très facilement des randonnées, puis de récupérer de sa marche en plongeant les pieds dans des bains d'eau chauffée par le volcan (ashiyu).  Qui dit volcanisme dit terres extraordinaires ! Kagoshima est donc réputée pour sa gastronomie, particulièrement pour son thé vous l'aurez compris, mais aussi pour ses céramiques particulières. Amandine nous donnera donc de bonnes adresses à ne pas manquer, avant de nous emmener en road trip vers les champs de théiers. Pour profiter de ces beaux paysages symétriques et rectilignes parfaitement taillés, direction Kirishima à quelques kilomètres, à la rencontre des petites feuilles vertes si savoureuses. Bonne écoute et bon voyage !  ************ Chapitrage : 00:47 : intro 01:10 : présentation de la maison de thés bio SETSUNA 02:41 : code promo "TABIBITO" pour -15% sur tout le site SETSUNA 03:40 : l'histoire d'Amandine et du Japon 06:48 : la relation de Benjamin avec le Japon 13:25 : les particularités du thé japonais 16:38 : histoire rapide du thé au Japon 19:18 : les différences entre thés chinois et thés japonais 23:08 : les régions productrices de thé au Japon 28:18 : les types de thés japonais : gyokuro, sencha, matcha, hojicha... et bien d'autres ! 35:23 : premiers pas à Kagoshima city 38:26 : les bonnes adresses d'Amandine 40:45 : le jardin Sengan-en 43:58 : le restaurant de tonkatsu à ne pas manquer  47:01 : le parc naturel national de Kirishima et la figure du tengu 50:59 : les champs de thés de Kirishima 54:15 : escapade sur le volcan Sakurajima, le plus actif du Japon 01:03:55 : la boutique de céramiste à ne pas manquer 01:09:13 : le coup de coeur de Benjamin 01:12:12 : le coup de coeur d'Amandine  01:15:17 : le mot de la fin ************  Le coup de coeur de Benjamin :  - série de vidéos sur les saisons au Japon de Ichiban Japan  Le coup de coeur d'Amandine :   - roman "Pachinko" de Min Jin Lee Le compte instagram de Setsuna ************ Comme toujours, la carte pour retrouver les lieux présentés par Amandine si vous avez un voyage en préparation. ************ Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 32 - Osaka (partie 1) Pour ce trente-deuxième épisode, nous vous emmenons dans la bouillante et populaire Osaka pour vous concocter un épisode que vous pouvez faire à pieds sur une journée. L'objectif : passer par quelques grands sites connus mais vous présenter d'autres aspects de la ville comme à notre habitude ! Point de départ, le quartier résidentiel de Nakazakicho au Nord d'Osaka réinvesti depuis quelques années par des collectifs d'artistes et de petits cafés à l'ambiance délicieusement rétro. Passage ensuite vers LE quartier touristique d'Osaka : Dotonbori, pour déguster LA spécialité de la ville : le takoyaki ! Plutôt que de vous emmener dans les enseignes bien connues, on vous propose un repas dans un restaurant situé sur une rue latérale très appréciée des locaux, avec une ambiance... inimitable !  Une fois le ventre bien rempli et après un café pris chez Lilo coffee roasters, la balade se poursuit l'après-midi au temple caché de Hozen-ji avec son célèbre jizo recouvert de mousses, puis au sanctuaire Yasaka jinja à la phénoménale tête de lion, dont l'ambiance change radicalement. A moins que vous ne préfériez faire un tour au sanctuaire Ikutama qui peut même vous aider à... vous séparer de votre partenaire ! Côté souvenir, on vous recommande de flâner dans la shotengai Sennichimae Doguyasuji (une allée commerçante couverte) dédiée aux articles de cuisine. Dans un beau bric-à-brac, vous trouverez votre bonheur en bols, baguettes, noren, pour vous équiper pour pas cher et revenir avec de beaux objets dans les valises. Et comme le suggère, le titre de cet épisode, on poursuivra la découverte d'Osaka dans une seconde partie pour encore plus d'adresses ! Bonne écoute et bon voyage !  *********************************** Chapitrage : 00:47 - Remerciements 05:12 - Annonce : notre 1er épisode remasterisé ! 06:09 - Annonce (bis) : il y aura une saison 4 ! 06:36 - Introduction sur Osaka - le quartier de Nakazakicho 10:19 - Dotonbori 11:21 - Le restaurant Tako tako king : une sacrée expérience 13:28 - Le temple Hozen-ji 15:19 - Un petit café chez Lilo coffee roasters 16:24 - Le sancturaire Yasaka à tête de lion 17:12 - La rue de la cuisine d'Osaka : Sennichimae Doguyasuji Shopping Street 19:51 - Le sanctuaire Ikutama 21:38 - Conseils pour découvrir de beaux endroits à Osaka 23:01 - Le château d'Osaka sous les cerisiers 25:13 - Le coup de coeur d'Olivier 27:15 - Le coup de coeur de Laureline 30:23 - Le mot de la fin ************************************  Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode. ************************************  Le coup de coeur d'Olivier : magazine "Akiba "  Le coup de coeur de Laureline : manga "L'échappée belle - notre voyage autour du monde"  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 31 - L'archipel de Yaeyama avec Stéphanie Pour ce trente-et-unième épisode, nous accueillons une nouvelle invitée dans le podcast ! Cette fois-ci, nous tendons le micro à Stéphanie qui nous emmène à l'extrême Sud du Japon dans les îles d'Okinawa, et plus précisément sur l'archipel de Yaeyama qui regroupe des chapelets d'îles qu'elle a adoré ! Vous connaissez peut-être déjà Stéphanie pour son activité intense autour des sento, les bains publics japonais. Elle a même été désignée ambassadrice de ces lieux et a publié dernièrement un livre pour les francophones intitulé "Sento, l'art des bains japonais". Dans cet épisode, nous n'aborderons pas sa passion pour les bains, mais si le sujet vous intéresse, on vous recommande d'écouter ses passages dans les podcasts suivants : - Episode 15 de Mensetsu sur son parcours qui l'a conduite au Japon, - Episode 3 de Gaijin san sur les sento et son livre, - Episode 4 (partie 1 et partie 2) de Couleur wasabi sur l'art des sento Mais rassurez-vous, Stéphanie nous parlera bien d'eau chaude puisque l'archipel de Yaeyama se situe en zone subtropicale et constitue une destination voyage idéale en hiver ou à l'automne, alors que le climat devient plus rude sur les îles principales du Japon. Nous suivrons le circuit qu'elle a entrepris à l'occasion de son premier séjour sur place : le nez au vent et sans prévoir à l'avance un itinéraire bien balisé. On se rendra compte qu'il est finalement très facile d'improviser pour découvrir la région sans se contraindre trop à l'avance.  Ce séjour sera avant tout construit au gré de ses rencontres sur place avec les locaux, son hôte de couchsurfing à Naha, ou encore de simples photos placardées au mur qui lui ont donné envie d'explorer de nouveaux lieux. Ce fut une petite aventure qui la conduite tantôt à entrer dans l'intimité d'une famille de pêcheurs, à bénéficier de concerts privés de sanshin (un équivalent du shamisen typique d'Okinawa), ou à participer au pot de départ de professeurs qu'elle ne connaissait pas ! La simplicité, la richesse des échanges mais aussi la générosité dans les partages sautent aux yeux dans ce voyage, et viennent compléter un cadre de vie idyllique : cascades monumentales, forêts luxuriantes et mangroves préservées, îles aux papillons ou aux paons, plages paradisiaques aux eaux turquoises surréalistes... Chaque île a sa propre atmosphère et sa particularité. On vous laisse vous plonger dans ce récit de voyage qui nous aura donné une autre image du Japon ! Bonne écoute et bon voyage !  ************ Chapitrage : 00:47 - Intro 01:21 - Présentation de Stéphanie ! 04:39 - Okinawa en résumé 07:40 - Le point météo 10:57 - L'expérience de couchsurfing à Naha 15:19 - Excursion à la journée sur l'île de Taketomi 20:42 - Ishigaki : le camp de base 22:52 - L'île tropicale de Iriomote 28:27 - Conseil : mieux vaut réserver en avance ses hébergements 34:12 - Attention aux bébêtes d'Okinawa ! 37:01 - Hatomajima, l'île aux papillons 43:15 - Kuroshima, l'île aux paons 47:09 - Tonakijima, la reculée 52:04 - Le retour à Naha avant de rentrer à Tokyo 53:23 - Bonus : Haterumajima, pour le bleu de l'eau et le ciel étoilé  56:03 - Le compte à suivre sur Instagram : @monfantome 59:57 - Bilan sur ce périple à Yaeyama 01:04:16 - Les coups de coeur de Stéphanie 01:08:54 - Le mot de la fin ************  Les coups de coeur de Stéphanie :  - romans policiers et thrillers "Le dévouement du suspect X " de Keigo Higashino et "Rendez-vous dans le noir" de Otsuichi.  - le travail de l'architecte d'intérieur Ryue Nishigawa  Le compte instagram de Stéphanie ************ Comme toujours, la carte pour retrouver les îles présentées dans cet épisode. ************ Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 30 - Nagano Pour ce trentième épisode, nous prenons un peu de hauteur dans les Alpes japonaises pour tenter d'échapper un peu à la chaleur étouffante de l'été. Au programme, on vous concocte un beau petit périple dans la ville et ses environs, sans oublier comme toujours son lot de spécialités culinaires locales. Nagano, c'est d'abord une ville moderne construite à la fin du XIXème siècle à partir d'un point central : le temple bouddhiste Zenkoji qui structure l'organisation de la cité à lui seul. Impossible de le manquer car il se situe au bout d'une superbe allée commerçante qui part de la gare. Artère immanquable pour faire ses emplettes, on y trouvera dans ses boutiques principales et à ses abords la majorité des spécialités de la ville. Vous êtes plutôt dessert ? On vous encourage à découvrir les dessers à la pomme, fruit emblême de Nagano. Pour relever vos plats salés, ce seront plutôt les épices shichimi qui ont fait la rénommée de la région. Et pour accompagner tout ça, rien de mieux qu'un saké bien entendu ! C'est donc le ventre bien rempli et le portefeuille bien vide que la visite peut débuter au temple Zenkoji. Réputé pour sa tolérance et sa grande ouverture auprès de tous les croyants, il attira de tout temps de nombreux pélerins qui ont aidé à son développement. On vous encourage donc à poursuivre la visite autour de son enceinte qui comprend une multitude de pavillons secondaires implantés dans un parc magnifique, à voir idéalement à l'automne lorsque la végétation prend ses plus belles teintes. Même si la ville de Nagano reste relativement récente, certains villages limitrophes ont su conserver leur passé historique comme c'est le cas à Matsushiro, dominée par le clan Sanada, une riche famille qui s'est illustrée pour ses faits d'armes en tant que samouraïs. On peut y admirer encore de nombreuses villas et leurs jardins, dans un quartier typique avec des murs de terre sèche. C'est une excursion idéale pour une demie-journée, facile accessible depuis la gare.  Voilà pour un début mais une chose est sûre, on vous reparlera de cette ville dans le futur ! Bonne écoute et bon voyage !  *********************************** Chapitrage : 01:53 - Présentation de Nagano 02:19 - Le temple Zenkoji et son lien avec le bodhisattva Amida 05:14 - L'allée commerçante de Zenkoji 06:43 - Les spécialités de Nagano n°1: le shichimi 08:23 - Les spécialités de Nagano n°2 : les sakés 09:06 - Les omikuji du temple 10:34 - La découverte du temple Zenkoji  12:02 - Le parc autour du temple, incontournable à l'automne !  13:23 - Le point de vue depuis la porte principale 14:26 - A la découverte de l'artisanat local  16:17 - Les spécialités de Nagano n°3 : la pomme  17:38 - La ville historique de Matsushiro, fief du clan Sanada 21:08 - Les anciennes résidences de samouraïs et leurs jardins 26:48 - Le coup de cœur d'Olivier  30:40 - Le coup de cœur de Laureline 35:35 - Le mot de la fin ************************************  Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte  pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode. ************************************  Le coup de coeur d'Olivier : livre "Je t'écris du Japon, histoire de la carte postale colorisée"  Le coup de coeur de Laureline : comic book "Monstress"  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 29 - Takayama Pour ce vingt-neuvième épisode, nous commençons tout d'abord par remercier Marie de Journal du Japon qui a rédigé un  super article sur le podcast. C'était très chouette de parler ensemble de Tabibito ! Passons maintenant au sujet principal de cet épisode : la charmante ville de Takayama, nichée au cœur des montagnes japonaises. Takayama est réputée pour son quartier historique préservé, son festival Sanno Matsuri mais aussi son marché matinal animé.  Le quartier historique connu sous le nom de "Sanmachi Suji" est une zone pittoresque qui regorge de maisons traditionnelles en bois datant de l'époque d'Edo (1603-1868). En vous promenant dans ces rues étroites, vous serez enveloppés par une atmosphère authentique du Japon d'autrefois. Les bâtiments sont ornés de magnifiques façades en bois et sont aujourd'hui occupés par des petites boutiques d'artisanat, des brasseries de sakés ou des restaurants spécialisés dans le célèbre boeuf de Hida. On vous donne de belles adressses pour vos emplettes ^^ ! L'un des moments forts de Takayama est le festival Sanno Matsuri, considéré comme l'un des trois plus beaux festivals du Japon, qui se déroule deux fois par an en avril et en octobre. Laureline nous raconte ici son expérience au printemps. Pendant cette célébration spectaculaire, des chars décorés appelés "yatai" sont transportés à travers la ville par des habitants vêtus de costumes traditionnels. Les yatai sont magnifiquement ornés de sculptures en bois, de tapisseries colorées et de lanternes en papier, le tout ponctué de danses traditionnelles et de spectacles de marionnettes, assez uniques au Japon. Lorsque la ferveur est retombée après le festival, la ville retrouve son rythme calme au marché matinal, un autre incontournable pour les amateurs de gastronomie et les curieux. Chaque matin, dès l'aube, les rues en bordure de rivière s'animent avec des étals de produits frais, d'artisanat et de spécialités locales : bois laqué, poteries et autres snacks appeleront vos yens !  La visite se poursuivra agréablement l'après-midi en bordure de ville, où se concentrent la majorité des temples et sanctuaires. On vous dira au revoir depuis la terrasse d'un salon de thé reposant, en contemplant les toits de la vieille ville qui s'étalent devant nos yeux. Bonne écoute et bon voyage !  ************************************ Chapitrage : 00:47 : intro et remerciements à Marie de Journal du Japon 02:01 : Takayama, un Japon ancien 03:06 : le festival de printemps de Takayama (Sanno Matsuri) 07:49 : la vieille ville féoale de Takayama 08:42 : arrêt dégustation saké 10:57 : les autres boutiques traditionnelles du quartier 12:50 : déguster du boeuf de Hida 16:09 : le marché en plein air du matin 19:48 : Sarubobo, la mascotte de la ville 20:20 : balade dans le quartier des temples de Takayama 24:47 : recommandations de salons de thé  29:17 : à ne pas louper : les illuminations des sakuras en soirée ! 30:50 : le coup de coeur d'Olivier 33:33 : le coup de coeur de Laureline 36:33 : le mot de la fin ************************************  Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées et le site de la poterie Buzan  recommandée par Lauréline. Retrouvez aussi l'article de Lauréline sur le Café Ichii  et son compte instagram . ************************************  Le coup de coeur d'Olivier : compte Instagram de @kyoko1903 Le coup de coeur de Laureline : manga D.Gray-man *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 28 - Voyager en vélo au Japon avec Thomas Pour ce vingt-huitième épisode, nous allons traverser une partie du Japon en vélo avec Thomas : un voyage unique qui nous emmène de Toyama dans les Alpes japonaises jusqu'à Kagoshima durant presque deux mois. On ne compte pas le nombre de coups de pédales qu'il a fallu donner mais les bornes : 1 600 km tout de même ! Thomas nous donnera tout d'abord tous ces trucs et astuces pour partir bien équipé : comment choisir son vélo, anticiper au mieux les pannes inévitables, baliser son itinéraire pour optimiser la fatigue et profiter au mieux du séjour. On espère que ses multiples astuces mais aussi ses galères vous aideront à anticiper les aléas qu'un tel voyage peut impliquer (et ne pas négliger les galères qui forment de très beaux souvenirs à raconter !) Le vélo est désormais prêt : c'est parti ! Difficile de choisir les lieux qui ont le plus marqué Thomas au cours de ce road trip tant les découvertes furent nombreuses, mais 3 régions se dégagent du circuit. D'abord la préfecture montagneuse de Gifu située au Nord de Nagoya, suivie de près par la route suspendue spectaculaire de Shimanami kaido qui survole les îlots de Shikoku sur des dizaines de kilomètres. Et la petite cerise sur le gâteau : les îles Amakusa sur Kyushu ! Au-delà des panoramas, ce voyage reste marqué par les rencontres avec les locaux car le fait de voyager en vélo facilite les échanges de sympathie, les besoins d'aide pour trouver un lieu pour dormir ou pour manger. Il ne faudra pas non plus négliger les papys qui donneront leur avis sur tout ^^ ! Des rencontres éphémères et précieuses qui l'auront sorti de la routine de tous les jours. Ce qu'on pouvait imaginer comme une grande épopée peu accessible se révèle finalement davantage à la portée de tout le monde, et même si vous ne vous lancerez pas durant des jours sur les routes japonaises au cours de votre prochain séjour, on espère que cet épisode vous donnera envie de louer un vélo pour découvrir le pays à un autre rythme. Bonne écoute et bon voyage !  ************************************ Chapitrage : 00:47 - intro 01:35 - présentation de Thomas 03:20 - l'idée du voyage au Japon en vélo 04:50 - l'itinéraire et le rythme : 1600 km de Toyama à Kagoshima ! 07:28 - le choix du vélo au Japon 10:06 - la surprise des dénivelés 11:20 - les bagages et les transferts en train et ferry 14:30 - l'importance du sens de l'itinéraire 15:38 - la difficulté de tunnels 16:50 - de l'utilité du fil de fer en cas de panne ! 20:47 - un voyage accessible sans préparation physique 22:31 - le konbini, c'est la vie ! 24:21 - l'accès internet grâce au pocket WiFi 25:20 - quelques bases en langue japonaise 29:39 - les coups de cœur tourisme du périple 33:34 - les rencontres nouées au cours du voyage 42:43 - jingle spécial pour cet épisode ! 43:45 - le coup de cœur de Thomas 51:20 - le mot de la fin Pour retrouver davantage d'informations sur le circuit en vélo au Japon de Thomas, n'hésitez pas à explorer son blog ou son compte instagram. ************************************ Le coup de coeur de Thomas : livres pour enfants musicaux à retrouver ici et ici. ************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 27 – Le sanctuaire de Nachi Pour ce vingt-septième épisode, nous partons explorer les confins de la préfecture de Wakayama pour partir à la découverte du sanctuaire de Nachi en plein milieu des montagnes.  Ce nom ne vous dit peut-être rien, mais vous avez déjà sûrement déjà vu cette photo célèbre d'une pagode perdue dans la forêt, avec une cascade majestueuse en fond : eh bien c'est ici que nous allons ! Plus facile d'accès qu'il en a l'air, ce site mythique fait partie des 3 grands sanctuaires des chemins de pèlerinage de Kumano kodo. C'est d'ailleurs par une portion de ce sentier historique que la visite commence. Au milieu de ces cèdres centenaires qui dessinent une allée magistrale, c'est un véritable retour dans le temps. Arrivés sur le plateau, on accède tout d'abord à la zone bouddhiste avant de descendre vers la cascade pour accéder au sanctuaire shintoïste à proprement parler. La séparation des rites a bien survécu ici à l'ère Meiji qui avait voulu instaurer une stricte distinction entre les deux religions. Et c'est finalement ce mélange et ce dialogue entre les rites qui est particulièrement parlante. La Nature dégage une véritable force, nul doute que les kamis nous entourent ! Et pour terminer cette belle journée, on vous propose de se poser en front de mer près de la gare de Shingu, face à la baie, à contempler des ilots perdus au loin peuplés de torii. Ici encore, les kamis veuillent sur nous ;-). Spéciale dédicace au chanteur Calogero dans cet épisode, (si tu nous écoutes LOL) ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:45 : intro 01:10 : remerciements  02:31 : le sanctuaire de Nachi, vous connaissez ! 03:30 : accéder au sanctuaire 06:50 : conseil pour voyager malin avec le JR pass régional 08:39 : marcher sur les anciens sentiers de pèlerinage de Kumano 11:21 : petite déconvenue avant le panorama grandiose ! 12:35 : le site bouddhiste de Nachi 14:26 : la vue sur la cascade et la pagode 17:15 : la visite de la pagode 18:30 : au pied de la cascade 21:40 : la pause goûter au Kumano café 24:58 : le coup de coeur de Laureline 27:21 : le coup de coeur d'Olivier 30:01 : le mot de la fin ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode :  Notre carte pour retrouver toutes les adresses de cet épisode L'article d'Olivier sur sa visite du sanctuaire de Nachi  *************************************    - Le coup de coeur de Laureline : guide de voyage 111 places in Tokyo that you shouldn't miss    - Le coup de coeur d'Olivier : série Aggretsuko sur Netflix *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 26 – Sur la route historique de Nakasendo avec Aurore Pour ce vingt-sixième épisode, nous partons en randonnée avec Aurore, travel planner, organisatrice de voyage spécialiste du Japon et plus connue sous le nom de "Les voyages de Nekomi" ! Son choix ? Nous emmener sur une ancienne route féodale qui reliait Edo à Kyoto par la montagne : la célèbre voie de Nakasendo. Aurore nous emmène plus particulièrement sur un tronçon à proximité de Nagoya, entre les villages pittoresques de Magome et Tsumago qui ont gardé leur architecture traditionnelle. Après quelques pas, nous sommes propulsés sur cette ancienne route pavée qui reliait historiquement ces deux villages relais, utilisés par les voyageurs de l'ère Edo durant leurs navettes imposées par le shogun. Vieux moulins, auberges traditionnelles, maisons de thé, cascades et... clochettes pour éloigner les ours de la route agrémenteront votre voyage ! Au cours de ces 8 kms de marche, on oubliera en un instant l'agitation de la mégalopole japonaise pourtant toute proche.  Après nous avoir détaillé tous ses bons conseils pour accéder au sentier, la gestion des bagages pour ne pas être encombrés, nous terminons la journée dans une auberge autour d'un excellent repas local et une danse traditionnelle. Nul doute que des fantômes de rônins rôdent autour de nous : eux-aussi aimeraient partager ces quelques verres d'umeshu ! Un véritable saut dans le temps qui permet, l'espace d'un instant, d'appréhender ce que devait être la vie sur ces routes mythiques du Japon. Si vous avez aimé cet épisode et tous les bons conseils d'Aurore, elle saura assurément vous concoter un séjour aux petits oignons en fonction de vos envies, si vous avez besoin d'aide pour organiser votre propre voyage. Retrouvez-là principalement sur son site internet "Les voyages de Nekomi"  ou via son compte Instagram . Désolé pour la qualité sonore en fin d'épisode, nous avons eu quelques soucis d'enregistrement ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:47 - intro 01:11 - Bienvenue à Aurore (Les voyages de Nekomi) 04:32 - De podologue à travel planner, la naissance d'une vocation 07:15 - Pourquoi faire appel à un.e travel planner ? 08:06 - Présentation de la rando entre Magome et Tsumago : la route Nakasendo 10:25 - Niveau de difficulté et accès au sentier 15:32 - Prendre le bus en campagne 18:28 - Les bons conseils pour la gestion des bagages  20:45 - Découverte du village de Tsumago 22:35 - Les cloches anti-ours ! 24:04 - Les curiosités à voir sur le sentier 26:06 - L'arrivée magistrale au relais de Magome 28:01 - Les autres relais de la région 29:21 - La nuit à l'auberge à Magome 33:08 - Le repas avec la danse traditionnelle de la vallée de Kiso 38:52 - Extrait sonore 39:48 - La randonnée en bref 41:34 - Les coups de coeur d'Aurore 43:58 - le mot de la fin Pour retrouver tous les lieux présentés dans cet épisode, Aurore vous propose sa carte très complète qui référence précisément chaque adresse. ************************************ Les coups de coeur (culinaires !) d'Aurore :  - Les blogs à vos baguettes et just one cookbook  - Osara, les ateliers à domicile de cuisine japonaise ************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 25 – Shizen market, le marché de Noël japonais à Paris Pour ce vingt-cinquième épisode, nous partons à Paris... pour vous parler de Japon ! Mais d'une manière un peu spéciale aujourd'hui car cet épisode a été enregistré durant le marché de Noël japonais "Shizen market" qui s'est tenu les 9 & 10 décembre 2022 à la Cité fertile, directement sur place à Paris. Pour la première fois, nous nous sommes donc retrouvés tous les deux à cet évènement pour vous parler de cet évènement mais surtout pour vous présenter les belles initiatives que nous avons découvert sur place. On en a profité pour tester notre nouveaux matériel et enregistrer des sons d'ambiance, on espère que ça vous plaira ^^ ! Shizen market, c'est une ambition (réussie !) de réunir des initiatives éco-responsables autour du Japon, le temps d'un week-end, afin d'avoir un autre regard sur notre manière de consommer. Cet épisode est donc construit autour d'interviews d'une partie des exposants qui étaient présents, qui vous présente leurs projets et leurs créations.  - Charlotte de Maison Aimi, et son mugicha bio made in France, - Yann de Maison Wabi sabi, dénicheur de poteries, - Clara de ryokan Eyn, pour se ressourcer dans l'esprit des auberges traditionnelles japonaises au coeur de la Mayenne, - Samuel de Gili-gili, expert en onigiri, - Raphaël de Epiq, qu i nous présentera ses amazake, - Ariane de Iriya, et ses belles aquarelles, - Aurore de Couleur pastèque, pour ses céramiques. Au-delà de ces belles découvertes, on peut souligner une ambiance très très chouette, et le plaisir pour nous deux de retrouver des amis ou de faire (enfin) connaissance avec des personnes que l'on suivait depuis longtemps sur les réseaux sociaux. On espère donc que cet épisode vous plaira, et que vous viendrez découvrir sur place les prochaines éditions de Shizen market !  Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:47 - intro : on est à Shizen 02:17 - Charlotte, le mugicha de Maison Aimi 06:12 - Yann, les céramiques de Wabi Sabi 10:30 - Ariane, les aquarelles de Iriya 13:50 - Raphaël, l'amazake de EpiQ 20:55 - Clara, l'éco-Ryokan EYN 26:52 - Samuel, les onigiri de Gili-Gili 32:34 - Aurore, céramiste de Couleur Pastèque  36:55 - extrait sonore : musique traditionnelle d'Okinawa 37:59 - le mot de la fin ************************************ Nous remercions Edouard aux manettes à l'organisation de Shizen market, pour son invitation, sa confiance, son accueil, et le verre de saké de fin de festival ^^ !  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S3 Episode 24 – Nagasaki (partie 2) Pour ce vingt-quatrième épisode, nous restons à Nagasaki. On a terminé la saison 2 du podcast dans cette ville, et on y reprend la saison 3 pour finir la visite de Nagasaki qui méritait bien deux épisodes à elle seule ! Après vous avoir présenté le patrimoine mémoriel lié à la bombe atomique et les quartiers les plus connus de Nagasaki dans l'épisode précédent, nous vous emmenons cette fois-ci découvrir les influences étrangères qui lui ont donné ce charme si caractéristique. C'est encore un épisode dans lequel il faudra grimper et descendre de nombreuses collines pour découvrir les plus beaux endroits, mais l'effort sera amplement récompensé ! Premier arrêt sur l'île articielle de Dejima qui donne un aperçu des relations entre Portugais et Japonais durant la période Edo. En effet, le contact avec l'Occident n'était toléré que sur ce lopin de terre, tout autre relation avec le Japon étant proscrite. C'est néanmoins dans ce cadre strict et très limité que le pays a assimilé une partie des techniques européennes, comme la fabrication des armes à feu par exemple. On fait le grand écart pour la suite de la balade car de l'Occident, on passe à l'Orient, et plus particulièrement au riche patrimoine chinois présent à Nagasaki, la ville était un port historique entre les deux pays du fait de sa proximité. On vous emmènera voir des lieux atypiques comme ces temples zen confucéens, à l'architecture hybride mêlant techniques japonaises et décoration chinoise colorée. Et bien sûr, après avoir soufflé pour grimper en haut d'une des innombrables collines de Nagasaki, n'oubliez pas de profiter des superbes panoramas sur la baie ;-) ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:45 : bonne année 2023 ! 02:51 : Nagasaki (partie 2) - intro 03:15 : l'île de Dejima 06:54 : Glover garden et pente hollandaise 07:39 : sanctuaire confucéen Koshi-byo 11:32 : musée historique de la Chine 13:46 : les sanctuaires chinois Kofukuji et Sofukuji 17:58 : le sanctuaire Wakamiya Inari jinja  19:46 : le sanctuaire Suwa 23:05 : le coup de coeur d'Olivier 25:50 : le coup de coeur de Laureline 28:12 : le mot de la fin ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode :  Notre carte pour retrouver toutes les adresses de cet épisode *************************************    - Le coup de coeur d'Olivier : le mugicha de Maison Aimi  - Le coup de coeur de Laureline :  les affiches de Amypiou  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

Bande-annonce du podcast "Tabibito, voyageurs du Japon" Bonjour à toutes et à tous ! Il était temps de vous proposer une bande-annonce pour vous présenter rapidement Tabibito ! Pour vous présenter et vous donner envie d'écouter notre podcast, on ça serait plus cool de laisser celles et ceux qui nous écoutent déjà de vous convaincre. Voici donc en quelques mots leurs impressions ! Merci à Aurore, Edouard, Amandine, Roxane et Benjamin qui se sont prêtés au jeu ! Le prochain épisode de la saison 3 arrive très prochainement, restez en ligne !

S2 Episode 23 – Nagasaki (partie 1) Pour ce vingt-troisième épisode, nous partons à Nagasaki, la plus grosse ville à l'Ouest du Japon, ouverte sur le Pacifique et chargée d'Histoire. Et qui dit épisode de décembre dit... générique avec les clochettes de Papa Noël ! Mais avant de rentrer dans le vif du sujet, commençons par quelques annonces :  - le podcast termine sa saison 2... pour mieux se poursuivre dans une saison 3 ! Nous voulions vous remerciez pour vos écoutes toujours plus nombreuses et vos retours qui nous font toujours énormément plaisir ! - nous serons présents à Shizen market les 10 et 11 décembre à La cité fertile (Paris), pour participer notamment à des tables rondes autour des voyages au Japon éco-responsables et dans un esprit slow travel ! N'hésitez pas à venir nous rencontrer et découvrir ce marché de Noël japonais unique en son genre ! Mais revenons à Nagasaki, une ville d'abord célèbre pour le drame qui s'y est joué en ce mois d'août 1945. Profondément marquée et traumatisée, Nagasaki a trouvé la force pour se relever tout en commémorant ce sinistre épisode atomique. A travers les lieux mémoriels que Laureline présente avec une grande justesse, on ressent une indéfectible force de vivre portée par un message universel de paix.  Nagasaki, c'est aussi une ville marquée par les traces de la chrétienté au Japon, qui se côtoient avec des temples bouddhistes aux statues parfois loufoques comme cette immense déesse Kannon chevauchant... une tortue ! On vous emmènera aussi arpenter les ruelles authentiques du quartier commerçant bordant le pont megane, avant de rejoindre l'agréable front de mer.  Toujours un pied sur une colline, et l'oeil tourné vers le Pacifique, Nagasaki saura vous charmer définitivement avec sa vue nocturne depuis l'incroyable observatoire sur le mont Inasayama... A moins que vous n'attendiez la partie 2 de cet épisode à paraître l'an prochain pour vous laisser convaincer définitivement ;-) ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:48 : annonce - podcast Tabibito à Shizen market ! (10 et 11 décembre - La cité Fertile - Paris) 03:15 : Nagasaki (partie 1)... vivement la saison 3 ! 04:09 : des voyages au Japon en vue en 2023 ! 05:36 : zoom sur les grands attraits de Nagasaki  07:42 : le devoir de mémoire à Nagasaki 09:32 : Nagasaki National Peace Memorial Hall 12:34 : musée de la bombe atomique 15:28 : musée d'histoire et du folklore 16:17 : le parc de la paix 18:10 : le parc de l'hypocentre 19:40 : le torii à une jambe 20:20 : le Nagasaki Seapark 21:28 : le musée des 26 martyrs du Japon et l'église Ste Philippe 22:20 : le temple Fukusai-ji 25:07 : découverte du centre-ville commerçant autour du pont megane 28:35 : visite de nuit du mont Inasayama 30:45 : le coup de coeur d'Olivier 34:08 : le coup de coeur de Laureline 36:04 : le mot de la fin ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode :  Notre carte pour retrouver toutes les adresses de cet épisode Lien pour accéder au discours du maire de Nagasaki (2017)  Le programme 2022 de Shizen market  *************************************    - Le coup de coeur d'Olivier : livre "les 72 saisons du Japon " par Ichiban Japan - Le coup de coeur de Laureline : Nichi Nichi , site spécialisé de brocante japonaise  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S2 Episode 22 – Balade d'automne à Kyoto avec Alexandra Pour ce vingt-deuxième épisode, nous accueillons Alexandra, une véritable experte de Kyoto ! Après plusieurs expériences de vie au Japon, Alexandra a eu la chance de poser ses valises avec sa famille pendant plusieurs mois dans cette ville. Ce fut immédiatement un coup de foudre qui a donné naissance à son blog Slow Kyoto, intégralement dédié à l'ancienne capitale impériale. Alexandra a tant de choses à nous raconter qu'il a bien fallu choisir ! A travers cet épisode, elle nous propose donc une balade hors des sentiers battus à la lisère des montagnes du Nord-Est de la ville, là où nature, temples, et vie de quartier se confondent intimement. Idéal à découvrir à l'automne, ce circuit clé-en-main vous permettra de découvrir une autre facette de la ville. Comme toujours, n'hésitez pas à consulter la carte ci-dessous pour retrouver facilement tous les lieux présentés dans cet épisode. Mais assez parlé, on démarre tout de suite le périple par le parc immense de la villa impériale Shugakuin. Sur plusieurs hectares, ce sont pas moins de 3 jardins qui s'étalent en dénivelé, avec des rizières et des maisons de thé ! La balade se poursuit ensuite en redescendant pour profiter d'érables somptueux et des couleurs rouge et or avant de déboucher sur un coup de coeur d'Alexandre : le temple Enko-ji et son jardin sec, loin des foules. Installés sur la véranda à contempler le paysage, impossible de ne pas être touchés par la beauté de ce véritable havre de paix, si bien décrit par Alexandra.  Cette fascination d'entrer dans un autre monde se retrouvera à nouveau un petit plus loin au temple Shisen-do. Cette fois-ci, la véranda fait face à un jardin sec de sable brossé avec des buissons taillés en rond, et un agréable jardin de promenade. Repos et déconnexion (ou reconnexion ?) assurés ! Et s'il vous reste encore du temps et quelques forces dans les jambes, il restera à gravir la colline pour se retrouver immergé au milieu des tanukis dans le temple tanukidani-fudo-in ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 01:07 : intro  01:38 : présentation d'Alexandra et du blog Slow Kyoto 07:18 : conseils pour profiter de l'automne (« koyo ») à Kyoto 10:03 : astuces utiles pour se balader avec des enfants   10:55 : la villa Shugakuin et son parc immense 17:01 : le temple Manshu-in et ses beaux érables 22:28 : le temple Enko-ji, coup de coeur de l'automne 26:30 : le sui-kin-kutsu, quand le jardin chante sous la pluie 30:46 : le jardin Shisen-do, un royaume de douceur 34:08 : temps à consacrer à cet itinéraire 35:52 : bonus n°1 : le temple Konpuku-ji 37:02 : bonus n°2 : le temple tanukidani-fudo-in 38:34 : les 5 coups de coeur d'Alexandra ! 46:15 : le mot de la fin ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode :  Notre carte pour retrouver toutes les adresses de cet épisode. Les articles d'Alexandra sur son blog Slow Kyoto : Momiji à Kyoto, top 5  Le rituel du Shichigosan au Japon  Et si vous souhaitez recevoir le guide du Momiji à Kyoto d'Alexandra, qui sortira l'année prochaine, vous pouvez vous inscrire ici !  *************************************    Les coups de coeur d'Alexandra :  - Livre "Choses petites et merveilleuses" de Sandrine Thommen, éditions Picquier - Livre "Une journée au Japon" de Sandrine Thommen, éditions Picquier  - Livre "Yokai !" de Sandrine Thommen, éditions Actes Sud jeunesse - Livre "J'écris des haïkus" de Sandrine Thommen, éditions Actes Sud jeunesse - Livre "Le kami de la lune" de Sandrine Thommen, éditions Picquier  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S2 Episode 21 – Kanazawa (partie 2) Pour ce vingt-et-unième épisode, nous restons à Kanazawa pour continuer à vous présenter les trésors de cette ville qu'on a tant aimé ! Si vous avez manqué nos premières adresses, on vous invite à découvrir l'épisode 20 de toute urgence ! On poursuit donc l'exploration de la ville sur un itinéraire Nord-Sud facile à suivre qui vous occupera une belle journée. Le point de départ se situe dans le quartier des geishas Kazuemachi si typyque avec ses maisons aux couleurs rouge. Artistes traditionnels et dégustation de thé le long d'un canal bordé de sakura donnent l'ambiance de cette journée ! Pour explorer encore l'histoire du quartier, nous vous invitons à pousser les portes d'un petit musée atypique dédié... aux moules de wagashi, ces pâtisseries délicates servies avec le thé matcha. En sortant du quartier, on tombe sur les murailles du château de Kanazawa et le splendide jardin de Kenroku-en qui fait partie de l'un des 3 plus beaux jardins du pays. Etangs, lanternes de pierre, pins sculptés, ruisseaux, lacs mais aussi maisons de thés dessinent un havre de paix et de beauté. Après s'être évadés dans le jardin, nous repartons pour quelques emplettes, une pause goûter et une bonne adresse de restaurant, mais aussi une expérience ratée au temple ninja qu'on ne recommande... pas du tout ^^ ! Mais cette dernière visiste un peu décevante ne suffira pas à ternir tous les beaux souvenirs accumulés à Kanazawa. Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:46 : les gagnants du jeu-concours des 10 000 écoutes du podcast ! 02:06 : visite du quartier des geishas Kazuemachi 04:00 : la maison Mori Hachi, spécialiste des wagashi 06:47 : le château et les murailles de Kanazawa 08:54 : le jardin Kenroku-en 12:59 : boire un matcha dans le jardin 16:14 : la rue marchande Edomachi dori 17:27 : Kanazawa au printemps 19:08 : le temple ninja 23:07 : arrêt au restaurant Oink Oink 24:17 : le coup de coeur de Laureline 27:47 : le coup de coeur d'Olivier 29:51 : le mot de la fin ************************************ La carte pour retrouver facilement tous les lieux présentés dans l'épisode. L'article d'Olivier sur Kenroku-en, un jardin incontournable à Kanazawa  *************************************    Le coup de coeur d'Olivier : chaine YouTube Sol Life  Le coup de coeur de Laureline : thé noir fumé de Shizuoka de Mariage Frères *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S2 Episode 20 – Kanazawa Pour ce vingtième épisode, nous partons à Kanazawa, capitale de la préfecture d'Ishikawa. Accessible désormais en 2h30 en shinkansen depuis Tokyo, cette ville ravira tous les amoureux de l'époque Edo. En digne héritière des plus pures traditions japonaises, Kanazawa est une ville à taille humaine qui a su préserver ses quartiers historiques mais aussi son artisanat : et ça, on adore !  Cet épisode démarre donc à la gare de Kanazawa sous son monumental porche en bois qui donne déjà une idée du savoir-faire de ses charpentiers. Après avoir posé les bagages non loin de là, nous partirons découvrir la ville en vélo, un moyen de transport très agréable quand on visite, et facile à utiliser ici ! Au programme de la balade, on vous parlera de l'ancien quartier des samouraïs (Nagamachi) très bien préservé avec ses anciennes villas de guerriers : une visite o-bli-ga-toire ! Laureline nous donnera comme toujours de bonnes adresses pour une pause goûter, et nous passerons la fin de journée avec des artisans de la ville pour découvrir leurs produits et leurs savoir-faire. Lauréline nous emmenera dans une brasserie de saké autour d'un set de dégustation, et Olivier présentera un atelier de dorure à la feuille d'or : revenir avec ses propres baguettes dorées en compagnie d'un artisan, c'est quand même une expérience unique ! La journée se terminera comme on aime : à se perdre dans les quartiers résidentiels dans de petits temples qui nous amèneront profiter de la ville autour d'un beau point de vue. Nous avions tellement de choses à présenter que nous dédierons très certainement un second épisode à Kanazawa : impossible de tout raconter en une seule fois !  Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:46 : intro  01:08 : jeu-concours - 10 000 écoutes pour le podcast ! 06:02 : dormir au capsule hotel à Kanazawa 07:54 : visiter la ville en vélo 10:39 : Nagamachi - le quartier des samouraïs 13:01 : la maison Nomura 15:50 : les ateliers artisanaux à Kanazawa 17:58 : dégustation de sakés 19:52 : atelier de dorure à la feuille d'or 22:07 : balade dans le quartier des geishas 25:42 : pause goûter au café Sabo soshin 28:01 : le coup de coeur d'Olivier 29:46 : le coup de coeur de Laureline ************************************ La carte pour retrouver facilement tous les lieux présentés dans l'épisode. Les articles d'Olivier sur : - l'atelier Hakuza de dorure  - le quartier Nagamachi des samouraïs  *************************************    Le coup de coeur d'Olivier : jeu vidéo "Kena - Bridge of spirits" Le coup de coeur de Laureline : compte instagram @hanabiyori_tatami  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S2 Episode 19 – La religion shinto avec Samantha Pour ce dix-neuvième épisode, nous accueillons Samantha en invitée, une véritable experte qui nous éclairera sur la religion shinto ⛩️ ! On est vraiment ravis qu'elle ait accepté notre invitation car Samantha est un véritable puit de connaissance sur le domaine. Et pour cause, elle a carrément travaillé de nombreuses années au grand sanctuaire de Meiji jingu de Tokyo !  Après avoir parlé de son parcours de vie et de son travail absolument unique au sanctuaire, Samantha nous dira tout des liens complexes qui existent entre les religions bouddhistes et shintoïstes. On passera aussi en revue les différents types de kami, le rôle des prêtres, comment devenir une miko dans un sanctuaire, pourquoi frapper entre ses mains avant de prier, ce qu'il faut faire ou les faux-pas à éviter, ou encore les objets à ramener lors de vos voyages. On a pu lui poser toutes nos questions, et on a appris E-NOR-ME-MENT de choses !  L'épisode est plus long qu'à l'accoutumée car il est tellement riche qu'on trouvait dommage de couper certaines parties au montage. On espère que vous apprendrez autant que nous, et que vous retiendrez le lien très drôle qui rapproche l'apéro français et la religion shinto

S2 Episode 18 – Le quartier de Yanaka à Tokyo     Pour ce dix-huitième épisode, nous partons déambuler dans les ruelles du quartier de Yanaka, un quartier préservé aux allures de petit village situé en plein coeur de Tokyo. Pour commencer la visite, on vous recommande de sortir de la station de métro de Nippori pour d'abord découvrir le cimetière immense de Yanaka, en pleine période de floraison des cerisiers, largement moins connu que le parc Ueno ultra bondé à quelques pas. Le quartier Yanaka se visite, mais c'est encore mieux d'y loger pour vivre au rythme des habitants. On peut même encore trouver d'anciens ryokans comme Laureline l'a fait, avant d'aller arpenter les alentours, pousser les portes des nombreux restaurants, bars, izakayas, au milieu des habitués ! C'est donc une excellente option pour faire des rencontres, s'amuser et travailler ses discussions en japonais.   L'artère principale de la rue principale (Yanaka ginza) regroupe la plupart des boutiques intéressantes : vente de bentos, vaisselle de seconde main, onigiri, coffee shop, bonbons traditionnels, et tant d'autres ! Laureline nous a comblé et comme d'habitude, toutes les échoppes intéressantes sont référencées sur la carte dont le lien figure en fin de description.  Avec son identité vintage typique, résolument populaire : Yanaka est une véritable petite bulle à taille humaine dans la grande mégalopole tokyoïte !   Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:47 : intro  01:42 : localisation et histoire du quartier de Yanaka 04:28 : les cerisiers du cimetière de Yanaka 10:04 : dormir en ryokan à Yanaka  11:46 : oser un restaurant persan à Zakuro  14:03 : Yanaka ginza : la rue commerçante principale  15:28 : le salon de thé Yanaka Kenshindo 16:38 : profiter du charme vintage du quartier  18:16 : Chihiro, un restaurant de soba authentique 21:32 : Une pause au coffee shops CIBI et dans l'espace communautaire Hagiso 26:10 : Le coup de coeur d'Olivier 29:28 : Le coup de coeur de Laureline 31:45 : le mot de la fin ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode :  Les articles de Lauréline sur le restaurant Zakuro  et la maison de thé Yanaka Kenshindo  Notre carte pour retrouver facilement tous les lieux évoqués dans cet épisode *************************************    Le coup de coeur d'Olivier :  Série "Comme les grands", sur Netflix. Le coup de coeur de Lauréline :  livre "Tokyo no ie" de Jeremie Souteyrat (éditions le lézard noir). *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito   

S2 Episode 17 – Kamakura     Pour ce dix-septième épisode, nous vous emmenons passer une journée à l'extérieur de Tokyo dans la petite ville balnéaire de Kamakura. Il y a tellement à faire et à voir dans cette ancienne capitale impériale que nous avons choisi de nous concentrer sur ses quartiers Ouest. Nous vous proposons donc un circuit clé en main qui part de la gare centrale pour rejoindre les temples majeurs de la ville, avant de s'enfoncer dans la nature dense des collines avoisinantes à la recherche de sanctuaires cachés. Kamakura est célèbre pour deux temples : le Hasedera et ses 3 statues de jizo mignons enveloppés de mousse, et le Kotoku-in qui héberge la célèbre grande statue de bronze d'un grand bouddha. Plutôt que de les visiter à la chaîne, on vous propose de prendre le temps en vous présentant 3 adresses gourmandes qui se situent sur le chemin. Parce visiter le ventre plein, c'est quand même plus sympa ! Les amoureux de café seront ravis car Laureline et son oeil aiguisé de barista nous aura trouvé un nouveau coffee shop haut en couleur ! Et pour éliminer ces calories, rien de tel que d'entamer une petite randonnée dans la forêt tout juste attenante aux temples. Après une petite heure de marche, nous découvrirons un sanctuaire inattendu dédié à la déesse Inari dans une clairière digne d'un univers tout droit sorti d'un film des studios Ghibli. Et c'est donc sur cette note poétique que le circuit nous ramènera à la gare de Kamakura. Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:47 : intro  01:38 : rejoindre Kamakura en train 02:22 : déguster le warabi mochi  05:26 : la ligne de train Enoden très typique 06:49 : coffee shop sur le pouce 07:52 : les richesses du temple Hasedera 13:01 : pause goûter au café Kannon 14:42 : l'incontournable grand bouddha de Kamakura (daibutsu) au temple Kotoku-in 16:24 : randonnée dans les collines avec des collégiens Japonais 19:28 : découverte du sanctuaire caché Sasuke inari jinja 23:28 : le coup de coeur de Laureline 25:42 : le coup de coeur d'Olivier  27:20 : le mot de la fin ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode : L'article d'Olivier sur Kamakura   Site de l'office de tourisme de Kamakura  (très pratique pour se renseigner sur les pass et les nombreux circuits de randonnée de la région) Notre carte pour retrouver facilement tous les lieux évoqués dans cet épisode *************************************    Le coup de coeur de Lauréline : Groupe de rock "Sid", dans le style visual kei Le coup de coeur d'Olivier :  Livre "La papeterie Tsubaki", de Ito Ogawa. *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito   

S2 Episode 16 – Festival à Hida furukuwa     Pour ce seizième épisode, Lauréline nous emmène passer une soirée haute en couleurs dans la petite ville de Hida furukawa située au plein coeur des Alpes japonaises. Nous allons arpenter les ruelles typiques de cette cité de caractère à l'architecture préservée pour participer à son festival annuel du 19 avril, tout aussi typique lui aussi. Le principe ? Suivre les habitants dans un rassemblement endiablé où les hommes de chaque quartier s'affrontent dans une procession délirante. Les tambours résonneront dans toute la montagne pour encourager les hommes à tester leur courage en grimpant en haut de grands mâts tout en restant en équilibre. Après une prière au sanctuaire Ketawakamiya, le grand tambour principal sera mis en mouvement, porté par plus d'une centaine de personnes, et se dirigera dans toute la ville, suivi par la foule des visiteurs.  Dans chaque quartier visité, des groupes avec de petits tambours secondaires chercheront à entrer en contact avec le grand taiko principal : plus ils s'approcheront, plus ils seront chanceux pour l'année à venir. Galvanisés par l'ambiance et la saké qui coule à flot, les participants ne termineront leur farandole qu'en plein milieu de la nuit. Mais attention, à ce jeu du chat et de la souris, il peut y avoir de la casse ! Cet épisode comporte plusieurs extraits sonores enregistrés sur place pour vous immerger encore plus dans ce festival unique ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:47 : intro  01:47 : le festival de Hida furukawa du 19 avril  03:07 : l'architecture typique de la ville   04:08 : un festival traditionnel au cœur des Alpes japonaises  05:14 : rencontre avec les locaux  07:31 : le principe unique du festival  09:28 : extrait sonore – début du festival  10:50 : les acrobaties des compétiteurs  15:09 : extrait sonore - la cérémonie shinto  16:18 : la procession de taiko dans la vieille ville  19:29 : venir au festival  19:54 : la fin du festival  21:46 : retrouver le festival en images  22:24 : le coup de cœur d'Olivier  24:15 : le coup de cœur de Lauréline  27:03 : retour sur le livre "Tant que le café est encore chaud"  27:59 : le mot de la fin   ************************************ Quelques ressources complémentaires à cet épisode : L'article de Laureline sur le festival  Site de l'office de tourisme de Hida furukawa  *************************************    Le coup de coeur de Lauréline : Film "Contes du hasard et autres fantaisies" Le coup de coeur d'Olivier : Compte Instagram @oniwastagram  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito   

S2 Episode 15 – Voyager en immersion dans une brasserie de saké    Pour ce quinzième épisode, nous accueillons Siméon qui nous propose un séjour insolite : celui d'un voyage organisé au coeur de brasseries de sakés, où le visiteur met la main à l'ouvrage !  Nous avions fait sa connaissance durant notre certification de saké sommelier car Siméon était notre formateur. Mais vous le connaissez peut-être vous aussi si vous êtes allés à Japan expo : Siméon y participe chaque année avec Julien, son associé, sur le stand de leur société Osake qui importe des sakés.  Mais son activité ne s'arrête pas à la seule vente de nihonshu. En véritable passionné, Siméon a eu à coeur depuis le lancement de son entreprise de créer un véritable écosystème autour d'Osake pour populariser le saké japonais auprès du public francophone. Cela passe par l'écriture du livre "Les secrets du saké", mais aussi le lancement des "Larmes du levant", la première brasserie à sakés français, installée en Auvergne. Dernière brique à ce puzzle qui nous intéesse plus particulièrement aujourd'hui : son concept unique de "Osake tour" qui permet à des voyageurs de s'immerger dans la vie d'une brasserie durant une semaine. Si vous cherchez du dépaysement et une plongée dans le quotidien des Japonais, vous allez être servis car Simeon nous emmène non pas visiter des brasseries, mais carrément participer à la fabrication d'une cuvée avec des maîtres brasseurs et leurs ouvriers. Avec lui on apprendra à "bâtonner" les cuves, avant de se détendre le soir avec un karaoké dans un "snack" bar. On ira ensuite se coucher dans la salle commune de la brasserie, pour une courte nuit avant une nouvelle journée de découverte. C'est une occasion rare de vivre des moments privilégiés du quotidien, mais aussi de ramener de belles anecdotes ! Ce voyage est aussi une marque de confiance touchante que les brasseurs proposent aux visiteurs ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************

S2 Episode 14 – Arashiyama Pour ce quatorzième épisode, nous vous emmenons arpenter le quartier d'Arashiyama, au Nord de Kyoto. Comme à notre habitude, nous allons vous présenter un parcours qui est loin d'être classique autour de cette destination désormais bien connue. Après avoir rejoint la gare de Saga-Arashiyama, nous commencerons la balade sur les rives de la rivière Katsura, avant d'affronter la foule dans la célèbre bambouseraie et le temple Tenryu-ji tout proche. Si ces premiers sites méritent d'être visités, ils ne retranscrivent plus l'âme originelle de Arashiyama, celle d'un quartier périphérique où il faut bon vivre, construit à flanc de colline en plein coeur de la nature et de temples bouddhistes.  Pour découvrir cette zone plus intimiste, il faut marcher au-delà de la bambouseraie. Après quelques patates douces grillées avalées pour se redonner de la force, on plonge alors dans des ruelles authentiques, loin des spots instagrammables envahis de visiteurs (trop) bruyants et de (trop) nombreuses perches à selfies. Pour prendre le poul de Arashiyama, il faut d'abord s'arrêter dans la superbe villa Okochi sanso, un havre de paix où on s'arrêtera déguster un bon matcha avant de découvrir ses 2 hectares de jardins zen et de pins sculptés. La suite de la randonnée ne sera qu'une succession d'autres beautés : les jardins de mousses du templs Giou-ji, les milliers de statues des temples Adashino nenbutsu-ji et Otagi nenbutsu-ji, les belles demeures luxueuses des alentours datant de l'ère Edo et Meiji. Clou du spectacle, on vous dévoilera l'adresse d'une petite bambouseraie garantie 100% sans touristes (sauf vous !) Notre petit doigt nous dit que vous ne verrez plus Kyoto de la même manière après avoir arpenté le Nord de Arashiyama en suivant nos traces ! Bonne écoute et bon voyage ! Quelques ressources : La carte qui regroupe toutes les adresses évoquées dans l'épisode. L'article d'Olivier : Explorez Arashiyama Nord  ************************************ Chapitrage : 00:46 message d'intro 02:19 les accès pour rejoindre Arashiyama 04:51 la forêt de kimonos 07:21 le pont Togetsukyo 09:09 la street food à Arashiyama 09:50 la grande bambouseraie 11:25 le sanctuaire Nonomiya 13:16 le temple Tenryu-ji 14:56 quelques conseils pour trouver des lieux confidentiels 15:43 la villa Okochi sanso 18:46 le temple des mousses Giou-ji 21:00 la rue typique de Saga Toriimoto 22:41 les temples Adashino nenbutsu-ji et Otagi nenbutsu-ji 25:14 le coup de coeur de Laureline 27:05 le coup de coeur d'Olivier 28:16 le mot de la fin ************************************  Le coup de coeur de Laureline : chaîne Youtube de Eloa Japan vibes  Le coup de coeur d'Olivier : livre Fables et légendes japonaises, Ippei Otsuka, éditions Ynnis  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito    

S2 Episode 13 – Miyajima, l'île sacrée Ce treizième épisode ouvre la saison 2 ! Nous vous emmenons à la découverte de l'île sacrée de Miyajima, célèbre pour son grand torii flottant, véritable emblème du Japon ⛩️. Comme à notre habitude, nous allons vous présenter un parcours qui est loin d'être classique autour de cette destination désormais bien connue. Première arrêt indispensable pour toute visite de Miyajima : la gastronomie. Tous les palais seront ravis ! Côté sucré, il faut absolument tester les momiji manju, des gauffres fourrées en forme de feuille d'érable. Côté salé, le plat star est l'huître locale : cuite au brasero, confite, panée... encore une belle découverte. Le ventre rassasié, il est maintenant l'heure de découvrir un riche patrimoine architectural, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Le sanctuaire d'Itsukushima et son torii flottant sont sans conteste un incontournable, que nous avons décidé de visiter de façon plus intimiste ! Olivier a opté pour une balade nocturne face aux bâtiments illuminés en front de mer, pour profiter ensuite d'une nuit de rêve en ryokan. Lauréline découvrira quand à elle le site avec un matsuri traditionnel au coeur de l'été, dégageant une ambiance conviviale contagieuse. A moins que vous ne préfériez déambuler dans les temples secondaires comme au Daisho-in, illuminé d'érables flamboyants qui protègent des centaines de statuettes de bonzes en pierre. Si la forêt primaire de l'île vous attire davantage, l'ascension du mont Misen au coeur de l'île vous offrira un bon bol d'air. Funiculaire ou randonnée à pied, nous vous donnerons également tous nos conseils pour optimiser votre journée. Et lorsque nous quitterons l'île, nous jetterons un dernier coup d'oeil nostalgique en arrière, saluant une dernière fois les biches sacrées qui nous disent au revoir derrière le grand torii vermillon. Bonne écoute et bon voyage ! Quelques ressources : Site de l'association du tourisme à Miyajima  (en anglais) La carte qui regroupe toutes les adresses évoquées dans l'épisode. ************************************ Chapitrage : 00:46 message d'intro 01:56 la gastronomie typique sur l'île 06:41 les daims de Miyajima 08:50 le sanctuaire d'Itsukushima et son torii flottant 12:37 randonnée au Mont Misen 17:57 nuit au ryokan avec onsen 20:02 matsuri d'été 22:51 extraits sonores du matsuri 24:23 le temple Daisho-in 29:42 le coup de coeur de Laureline 32:44 le coup de coeur d'Olivier 35:07 le mot de la fin ************************************  Le coup de coeur de Laureline : TO:KY:OO de Liam Wong aux éditions Thames&Hudson Le coup de coeur d'Olivier : artiste Ads libitum  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito    

S1 Episode 12 – Le bilan de la saison 1 du podcast !    Ce douzième épisode est un peu particulier car il s'agit d'une captation sonore du live que nous avons organisé sur Instagram en décembre pour faire le bilan de cette saison 1 du podcast

S1 Episode 11 – Un japon alternatif avec Jonathan, Mathilde et Edouard     Pour ce onzième épisode, nous accueillons une belle équipe de 3 invités qui auront à coeur de nous partager leur vision et leur travail autour d'un Japon alternatif et éco-responsable. Nous partirons d'abord en voyage avec Jonathan et Mathilde qui ont produit le film "Dekiru, c'est possible". Avec eux, nous irons à la rencontre de Japonais profondément marqués par la catastrophe de 2011, qui ont à coeur de repenser leur mode de vie : ils nous parleront d'initiatives intéressantes autour de la permaculture, du développement durable, de monnaie locale ou encore de méthode éducatives innovantes. Sans oublier de belles anecdotes de voyage, inévitables lorsqu'on traverse le pays en faisant du stop et en vivant ces expériences au plus près des habitants en woofing. Si leur récit a piqué votre curiosité, pourquoi ne pas les rencontrer le 11 et 12 décembre à La REcyclerie à Paris ? Leur film sera en effet projeté dans le cadre du week-end "Shizen market - le village de Noël japonais", organisé par Edouard. Durant deux jours, les lieux prendront des couleurs nippones autour d'un beau programme regroupant des artistes, restaurateurs et artisans japonais ou amoureux du Japon, tous impliqués dans une démarche locale et éco-responsable. De quoi passer un agréablement moment avant les fêtes, participer à des ateliers, faire quelques emplettes de Noël, tout en découvrant une facette moins connue du pays. Enfin, n'oubliez pas de tendre l'oreille, le générique du podcast se met lui aussi à l'heure de Noël

S1 Episode 10 – Une année sabbatique avec Yannick     Pour ce dixième épisode, nous accueillons Yannick, notre ami ingénieur du son qui nous a aidé à lancer le podcast, et qui vient aujourd'hui nous parler de sa (presque) année sabbatique de 10 mois au Japon !   Avec lui, nous traverserons le pays en passant par Kyushu, Shikoku, le Kansai ou encore la banlieue rurale de Tokyo. Chaque étape est l'occasion de tisser de nouveaux liens, de provoquer des rencontres uniques avec des Japonais qui regardent parfois ce voyageur au long court avec un œil curieux et intrigué.     Au-delà de cette expérience d'une vie, Yannick nous distille de nombreux conseils pour organiser un séjour, que ce soit pour un périple de plusieurs mois ou pour des voyages plus occasionnels. Comment trouver facilement un petit boulot ? Se repérer avec un GPS en se passant d'une connexion internet ? Retirer des espèces au Japon en évitant les frais bancaires ? Chacun devrait trouver des trucs et astuces très utiles pour préparer son futur circuit.     Cet entretien est aussi une invitation à prendre le temps : vivre au rythme d'un quartier, apprendre à cuisiner avec des compagnons de voyage, savourer un bain après une journée de travail. A travers son récit, Yannick nous questionne finalement sur une chose essentielle : pour vous, que signifie « voyager » ?    Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:45 fin du générique 1:35 introduction Yannick 2:15 comment à débuté sa passion 4:45 voyager au Japon pour prendre le temps 7:30 constitution d'un dossier pvt 13:06 trop de préparation ! 17:30 itinéraire 20:47 se déplacer 21:31 le coût de la vie sur place 23:50 se loger 27:17 voyager (presque) sans internet 32:35 travailler en woofing et workaway 37:00 astuces pour sa carte bancaire 39:15 destinations recommandées 43:06 extrait sonore 44:27 partenariat avec les sakés GI-HARIMA 55:19 coup de coeur 57:53 le mot de la fin ************************************  Pour vous aider à préparer votre voyage, voici tous les liens des sites présentés par Yannick dans cet épisode : Site officiel de l'ambassade du Japon en France  pour les demandes de VVT Page Facebook du camping dans la campagne tokyoïte  (Mokki no mori) Pour trouver du travail : Le site WWOOFJapan et Le site Workaway  Pour le logement : J&F plaza (non évoqué dans le podcast mais qui possède un grand nombre de maisons partagées) et les SakuraHouse   Pour les déplacements Maps.me et Rome2rio   Mot clé intéressant : シェアハウス (sharehouse) + nom de la ville où on souhaite loger pour trouver facilement des maisons partagées. *************************************   Notre sponsor ce mois-ci :    Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de Monsieur Tanaka, maître-brasseur de la brasserie Tanaka Shuzojo, qui nous parlera de la création récente d'une indication géographique permettant de reconnaître les sakés préparés dans la région de Harima (préfecture de Hyogo). Le label débarque en France et a vocation à protéger un savoir-faire millénaire tout en valorisant l'utilisation stricte de produits locaux (riz local de type yamadanishiki, eau de source locale). Une initiative très intéressante pour des sakés de grande qualité !  Pour compléter l'écoute, direction le site officiel du label GI Harima  (en français).  *************************************    Le coup de coeur de Yannick :  Film d'animation "Le sommet des dieux", d'après le manga éponyme de Jiro Taniguchi. *************************************  Nous remercions doublement Yannick sur cet épisode : d'avoir joué le jeu de l'interview et pour son travail à La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito    

Pour ce neuvième épisode, nous vous emmenons à la découverte de Kurashiki dans la préfecture de Okayama ! Lauréline nous présentera son voyage de plusieurs jours dans la ville qui aura été un superbe coup de cœur.     Au programme, elle nous emmènera arpenter les ruelles du quartier historique de Bikan dans ses moindres recoins. Préservé depuis l'époque Edo, ce quartier commerçant typique avec ses entrepôts aux murs blancs et aux tuiles vernissées est assez unique au Japon, pour son ampleur et la qualité de sa conservation. Une véritable plongée dans le monde du négoce au temps du shogunat !      Kurashiki, c'est surtout de bonnes adresses : une auberge de jeunesse très accueillante, de nombreux coffee shop de qualité, des musées sur l'histoire et les arts traditionnels, sans oublier sanctuaire et jardins. Un véritable microcosme qui ne demande qu'à être découvert. Et c'est en flânant le long du canal central bordé de saules pleureurs que Laureline finira son séjour tout en nous partageant ses ultimes recommandations. Prêts pour partir en balade dans cette petite bulle hors du temps ? Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 01:55 - fin de l'intro 03:38 - la guesthouse Yuurin-an 05:37 - l'architecture de Kurashiki 07:06 - sanctuaire Achi 09:07 - Ebisu-dori (Tenryou coffee et Ebisu Manju) 12:05 - musée de l'artisanat Mingei-kan 13:15 - musée du jouet japonais Gankukan 15:03 - musée des merveilles Momotarou Karakuri 17:38 - Denim Street 20:00 - Yamau coffee stand 21:15 - Ivy square  22:20 - jardin japonais Shinkei-en 23:38 - Yoimachi garden 24:15 - la poterie Bizen et boutique Tsuneki Tougei 26:45 - Andersen Square 28:46 - nos coups de coeur 35:17 - le mot de la fin ************************************ Pour vous aider à préparer votre voyage, toutes les informations relatives à cet épisode sont à retrouver sur les liens suivants : La carte : ici   L'article de Lauréline sera en ligne ce weekend alors restez à l'affut ! ************************************ Nos coups de coeur du mois :  Livre : Tant que le café est encore chaud, de Kawaguchi Toshikazu Compte instagram : @takamori_travel_official  *************************************  Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito   

S1 Episode 08 - Koyasan Pour ce huitième épisode, nous vous emmenons à la découverte de Koyasan dans la préfecture de Wakayama ! Après deux passages dans ce village berceau du bouddhisme et un véritable coup de foudre, Olivier aura à coeur de vous partager ses visites dans ce site classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Après un trajet d'un peu plus de deux heures depuis Osaka, le plateau mythique de Koyasan se dévoile sous vos yeux, lové dans la montagne. Nous arpenterons ensemble le cimetière millénaire de Okunoin sur un sentier de plus de 2 kilomètres dans une forêt remarquable : samouraïs ou paysans ordinaires reposent sous ces arbres et la végétation sauvage qui reprend ses droits petit à petit. Dans ce lieu si particulier qui invite au repos et à la réflexion, on se croirait vraiment hors du temps. Koyasan, c'est aussi l'occasion de passer une nuit dans un temple administré par des moines aubergistes. Après avoir pris un bain, on dégustera ensemble une multitude de plats issus de la cuisine bouddhiste dite "shojin ryori". Tofu, végétaux et plantes de la forêt seront mises à l'honneur, eux-aussi cuisinés par les moines qui vous hébergent. Le matin, on se lèvera à l'aube pour participer à la prière matinale du temple, bercés par les sutras entêtants qui résonnent dans la montagne. Une expérience inoubliable, Koyasan n'attend que vous ! Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 00:45 fin du générique 01:30 introduction koyasan  03:10 accès  04:40 éléments d'histoire  07:12 cimetière okuno-in de jour  10:20 okuno-in de nuit  12:04 le séjour dans le monastère  15:45 la prière du matin  17:55 les 1200 ans de Koyasan  19:18 cherchez l'intrus  20:38 extraits sonores  21:42 nos coup de coeur  25:12 concours PEKOPEKO (leur site) 27:47 le mot de la fin ************************************ Pour vous aider à préparer votre voyage, toutes les informations relatives à cet épisode sont à retrouver sur les liens suivants : La carte : ici  La série d'articles d'Olivier dédiés à Koyasan : comment réserver une nuit en temple à Koysan, la visite du cimetière de jour et de nuit, les autres temples à voir.   ************************************ Nos coups de coeur du mois :  Manga : Le livre du vent, Taniguchi & Furuyama Artiste : Rickie-g ************************************* Jeu concours PEKOPEKO BOX Indice supplémentaire : ............(.)~(.)          

S1 Episode 07 - Choisir son saké pour un apéro d'été Pour ce septième épisode nous allons vous parler d'une passion universelle qui nous réunit tous : l'apéro ! Mais avec une petite touche d'originalité car nous enfilons nos casquettes de saké sommeliers pour vous aider à choisir un saké pour vos apéros. Cet épisode se veut donc avant tout court et pratique. L'objectif est de vous donner quelques bases sur la fabrication du saké (juste assez pour briller devant une bruscetta) ainsi que les grandes catégories de sakés qui vous permettront de vous aiguiller dans vos achats.  Avant toute chose, combattons une idée reçue : non le saké japonais (ou nihonshu) n'est pas un digestif de 40°, mais une boison d'alcool fermenté qui titre entre 5 et 20° (entre une bière et un bon porto). Pour la recette du saké, il faut en définitive peu de composants : de l'eau, du riz (préalablement poli), du koji (champignon qui va dégrader l'amdon du riz en sucres), et de la levure alccolique (qui va transformer le sucre en alcool). L'épisode aborde les grands types de sakés suivants : - saké honjozo : saké dont l'ajout d'alcool pur intervient dans le processus de fabrication. Cela permet de stabilisé et normaliser la production, régulièrement utilisé pour la production "industrielle" - saké junmai : saké sans adjonction d'alcool pur. Seules les levures contribuent à la fabrication d'alcool. En résumé : honjozo = ajout d'alcool / junmai = pas d'ajout d'alcool. - saké daiginjo : saké fabriqué à partir de riz poli à plus de 50%, donne des sakés aux notes aromatiques fruités ou florales assez délicates (banane, pomme, ananas, réglisse)  - saké ginjo : saké fabriqué à partir de riz poli à 40% au moins (40% de couche externe retirée pour 60% de coeur de riz conservé). On trouve des notes plus rustiques (champignons, cérélaes, riz). En résumé : daiginjo = arômes floraux et fruités / ginjo = arômes plus bruts de céréales. Les sakés Nos principales recommandations pour l'apéro : Lauréline conseille un saké daiginjo pour sa légèreté et sa délicatesse, Olivier recommande un saké pétillant pour son faible degré d'alcool et son originalité. Pour vous fournir en sakés, nous vous recommandons les boutiques en ligne suivantes : - OSAKE : https://www.osake.fr - GALERIE K PARIS : https://galeriekparis.com/fr/  - LES LARMES DU LEVANT : https://www.larmesdulevant.com - COMPTOIR INARI : https://www.le-comptoir-inari.com/  - LA MAISON DU SAKE : https://www.lamaisondusake.com/  - OTSUKIMI : https://www.otsukimi.fr/  - KANPAI LONDON : https://kanpai.london/  ************************************  Pour cet épisode nous avons le plaisir d'être sponsorisé par Peko peko box. On vous propose donc de découvrir leur concept qui propose de recevoir des objets artisanaux japonais directement chez soi. Ici, il s'agit d'une box spécialement dédiée à l'été japonais qui nous a remémoré de beaux souvenirs en ces temps de voyages difficiles. Bonne écoute !     ************************************ Chapitrage : 0:45 fin du générique 1:54 la fabrication du sake 8:08 junmai & honjozo 10:00 ginjo & daiginjo 11:30 Nota Bene sur le taux de polissage 13:20 nos recommendations sake de l'apéro au dessert 18:17 où commander votre sake 21:45 la box de juillet de PEKOPEKO 26:02 conclusion ************************************ Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez-nous sur Instagram : @podcast.tabibito   

S1 Episode 06 - Rando dans les Alpes japonaises avec Morgane Pour ce sixième épisode, nous accueillons Morgane, notre seconde invitée. Morgane est une artiste de sumi-e, la peinture traditionnelle japonaise à l'encre de Chine. Cet épisode est donc très riche car elle vient nous présenter aujourd'hui son art, ses créations, mais aussi ses voyages au Japon.  Avant de prendre notre sac à dos pour suivre Morgane sur les sentiers de randonnées, nous avons d'abord voulu en apprendre plus sur l'art du sumi-e qu'elle étudie auprès de son sensei (maître) à Tokyo. Profondément inspirée par la représentation de la nature, elle réalise ses oeuvres avec les techniques japonaises classiques, mais en y apportant sa propre sensibilité et son style. Suivre les mouvements de son pinceau nous permet de mieux comprendre ce que représente la peinture dans son équilibre et sa vie quotidienne. Mais avant de représenter cette nature sur le papier, Morgane part la découvrir au Japon ! C'est sa récente randonnée dans les Alpes japonaises et l'ascension du mont Hakuba qu'elle a décidé de partager avec nous, perchée à plus de 3000 mètres d'altitude, entre neiges éternelles, lac de montagne, nuit en refuge, et réserve naturelle préservée. Un Japon très peu connu qu'on a adoré découvrir à ses côtés ! Cet épisode contient à nouveau une tonne d'informations utiles pour organiser votre propre excursion au Japon, que vous soyez randonneur aguerri ou marcheur occasionnel. Comment se procurer les cartes et topo-guides ? Comment réserver un refuge ? Quelles démarches particulières faut-il entreprendre ?  Sans oublier des souvenirs de voyage qui laissent rêveurs, accompagnés d'un oeil d'artiste, pour un regard unique sur ces panoramas grandioses.  ************************************ Chapitrage : 1:27 fin du générique  2:35 présentation de Morgane 3:35 la peinture sumi-e  9:02 le travail de Morgane sur Etsy 12:28 son travail dans des livres et magazines 16:53 le podcast de Morgane 22:45 résumé de son voyage dans les Alpes japonaises 26:03 se préparer avant de partir 28:44 premier jour de montée 34:05 le lever de soleil et le refuge 42:23 deuxième journée : la descente 52:31 le coup de coeur de Morgane 56:35 derniers mots de conclusion 58:10 générique ************************************ Pour retrouver Morgane et le sumi-e : son compte instagram : morgane.boullier  sa boutique à retrouver sur Etsy ses participations en tant qu'illustratrice dans le livre "Quelque chose du Japon" et le magazine Gokan son podcast : Couleur wasabi  son interview relative à son parcours d'entreprise et artistique dans l'épisode 39 du podcast Fait main  Détail de la randonnée au mont Habuka,  Jour 1 : bus depuis la station d'Hakuba jusqu'au refuge « Sarukura » (30 min), puis montée vers le refuge « Hakuba Sanso » (白馬山荘) et mont « Shirouma-dake » (白馬岳) (environ 6h, prévoir des crampons). Nuit au refuge Hakuba sanso Jour 2 : lever du soleil au mont Shirouma-dake puis descente vers Tsugaike Sanso (栂池山荘), en passant par le lac « Hakuba Oike Pond » (environ 7h). Balade dans la réserve « Tsugaikeshizenen» (栂池自然園), puis descente en téléphérique depuis Tsugaike Sanso (refuge) jusqu'au village d'Otari (小谷村), puis bus retour vers Hakuba. Ressources complémentaires : Livre de référence pour les rando dans les Alpes japonaises (tous niveaux) : « Hiking and Trekking - The Japan Alps and Mount Fuji » La carte  ************************************ Le coup de coeur du mois par Morgane : restaurant Monk à Kyoto  ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Ambiance sonore : Yamanote line  Suivez-nous sur Instagram : @podcast.tabibito   

S1 Episode 05 - Yokohama Pour ce cinquième épisode, nous vous emmenons à la découverte de Yokohama au Sud de Tokyo ! Après avoir réalisé plusieurs périples dans cette ville, nous vous proposons un « parcours idéal » à faire en une journée qui concentre tous les lieux essentiels à ne pas manquer mais aussi des recommandations de bonnes adresses gastronomiques.  A travers cet itinéraire, vous découvrirez une ville cosmopolite, profondément marquée par ses activités de commerce intense avec le monde extérieur depuis l'ouverture du Japon à l'ère Meiji en 1868. Nous arpenterons le quartier chinois de Chinatown, les anciens docks avec leurs entrepôts de briques rouge si typiques du début du siècle dernier, son jardin Sankei-en apaisant, sans oublier une superbe balade en front de mer pour profiter d'un panorama digne de New York.  Mais Yokohama, c'est aussi une ville qui se visite à la verticale ! On prendra de la hauteur en profitant du point de vue depuis la Landmark tower qui permet de contempler la mégalopole japonaise et le Mont Fuji qui veuille sur elle au loin. La journée se terminera dans un onsen… perché lui aussi sur le toit d'un immeuble, entre néons multicolores, grande roue et immeubles démesurés. Yokohama dispose de multiples facettes et c'est ce qui en fait tout son intérêt et sa richesse. Bonne écoute et bon voyage ! ************************************ Chapitrage : 1:25 générique   3:00 landmark tower  5:00 minato mirai   5:45 red brick warehouse   08:25 yamashita park & osanbashi  10:25 jardin sankei-en  15:00 chinatown et monkey magic  20:40 onsen   23:57 peko peko box, à retrouver sur leur site.  31:50 code promo " tabibito" pour peko peko box : -7% sur votre commande jusqu'au 31 juillet 2021 32:22 coup de coeur  38:44 conclusion  ************************************ Pour vous aider à préparer votre voyage, toutes les informations relatives à cet épisode sont à retrouver sur les liens suivants : La carte : ici  L'article d'Olivier : Sankei-en, le parc de Yokohama ************************************ Nos coups de coeur du mois :  Design et affiches : Ano Studio Série Netflix Queer Eye – saison Japon ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S1 Episode 04 - Road trip en van avec Roxane Pour ce quatrième épisode, nous accueillons Roxane, notre première invitée. Roxane est l'auteure du blog https://rokusan.fr/ et elle vient nous présenter aujourd'hui son expérience unique de road trip en van au Japon

S1 Episode 03 - Masturi au Kiyomizudera Bonjour chères auditrices et chers auditeurs ! Pour ce troisième épisode, nous vous emmenons découvrir un festival surprenant à Kyoto.  Le matsuri seiryu-e se déroule dans l'enceinte du sanctuaire du Kiyomizudera. Imaginez un dragon en papier mâché de 18 mètres de long déambuler dans la foule avant de partir à l'assault des ruelles commerçantes du quartier de Higashiyama pour bénir les visiteurs !  Après cette séance forte en émotions, nous vous proposerons une pause ressourçantes dans les jardins secs et la bambouseraie du temple Kodaiji tout proche. A moins que vous préfériez une balade nocturne sous les cerisiers ou érables illuminés, accompagné par les geishas du quartier ? Pour cet épisode nous avons le plaisir d'être sponsorisé par Peko peko box. On vous propose donc de découvrir leur concept qui propose de recevoir des objets artisanaux japonais directement chez soi. Ici, il s'agit d'une box spécialement dédiée à Kamakura qui nous a remémoré de beaux souvenirs en ces temps de voyages difficiles. Bonne écoute ! ************************************ Chapitrage : 1:26 fin du générique 12:40 extrait du festival 15:41 le kodai-ji 24:03 Peko Peko Box : Kamakura 31:19 nos coup de coeur ************************************ Pour vous aider à préparer votre voyage, toutes les adresses mentionnées et les informations relatives à cet épisode sont à retrouver ici :  la carte : ici  l'article d'Olivier : Le temple Kodai-ji et les ruelles de Kyoto les articles de Lauréline :  Le Seiryu-e matsuri et Aburasoba Nekomata ************************************ Nos coups de coeur du mois : zine  東京BLAH de @super_ordinarylife compte Instagram @tanaka_tatsuya ************************************* Nous remercions Yannick  de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito 

S1 Episode 02 - Les onsens du Japon Bonjour chères auditrices et chers auditeurs ! Pour ce second épisode, nous vous emmenons vous relaxer dans les onsens du Japon.  Et pour mieux vous parler de ces sources thermales chauffées naturellement par l'activité volcanique de l'archipel, Olivier vous emmène dans le petit village de Kinosaki onsen. Toute l'activité y est dédiée à l'art du bain ! On y vient pour les onsens bien sûr, mais aussi pour flâner en yukata sous les fleurs de cerisiers, ou encore pour profiter de la cuisine raffinée d'une auberge traditionnelle centenaire.  Lauréline quant à elle, vous parlera de son expérience pour profiter d'un onsen quand on est tatoué puisqu'elle, et ses trois tatouages, ont passé un séjour magique dans le ryokan Suimeikan au coeur des montagnes de la préfecture de Gifu. Suivez-nous pour une expérience hors du temps ! ************************************ Chapitrage : 1:26 fin du générique 18:38 le onsen avec des tatouages 27:10 nos coup de coeur  ************************************  Pour vous aider à préparer votre voyage, toutes les adresses mentionnées et les informations relatives à cet épisode sont à retrouver ici :  la carte : ici  les articles d'Olivier : Kinosaki onsen, l'art du bain sous les cerisiers et Le crabe de Kinosaki dans tous ses états. l'article de Lauréline : Mon expérience onsen à Takayama  ************************************ Nos coups de coeur du mois : chanteuse NakamuraEmi, albums : Nipponno onnawo utau, chansons citées : Don't, Kakkate koiyo ( かかってこいよ ) et Baka ka watashi wa ( バカか私は ) compte Instagram @nagai_onsen ************************************ Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et notre jingle, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito 

S1 Episode 01 - Shōdoshima Bonjour chères auditrices et chers auditeurs ! Pour ce premier épisode, nous vous emmenons sur l'île de Shōdoshima qui se caractérise par un climat méditerranéen unique au Japon. Au programme entre autres : la découverte d'une côte de toute beauté sous des oliviers japonais, un ancien lieu de tournage pour le cinéma, une brasserie de saké incontournable... et quelques péripéties en bus. Bienvenue en mer de Seto ! ************************************ Chapitrage : 1:26 fin du générique 4:07 Jour 1, le sanctuaire Uchinomi Hachiman 7:40 Jour 2, le village cinématographique et le parc aux olives 16:57 Jour 3, la brasserie Morikuni, les Gorges de Kankakei et l'Angel Road  ************************************  Pour vous aider à préparer votre voyage, toutes les adresses mentionnées et les informations relatives à cet épisode sont à retrouver ici :  la carte : ici les articles d'Olivier : Shodoshima, l'île méditéranéenne et Shodoshima, reine de la gastronomie l'article de Lauréline : Shodoshima, l'ïle aux olives ************************************ Nos coups de coeur du mois : podcasts 日本語withあこ et Momoko to Nihongo  livre Les Villages du Japon de Jordy Meow  ************************************ Nous remercions Yannick  de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et notre jingle, ainsi que pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements, montages et leur mise en place. Suivez nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito 

S1 Episode 00 - Faisons connaissance ! Bonjour chères auditrices et chers auditeurs. Nous sommes Olivier et Laureline et pour cet épisode prologue, une petite présentation s'impose. On vous parle de nous, de notre parcours, de notre passion pour le Japon et on vous explique le concept de notre podcast en toute simplicité. On espère que vous ferez un petit bout de chemin avec nous