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The Autobiography of Benjamin Franklin (1706-1790) written in the form of an extended letter to his son, William Franklin (1730-1813). Ben kept good records of his life and travels, and although he was never President, he still played a crucial part in American history. The Autobiography of Benjamin Franklin at https://amzn.to/43cp6CV Benjamin Franklin Books available at https://amzn.to/41fUkGD ENJOY Ad-Free content, Bonus episodes, and Extra materials when joining our growing community on https://patreon.com/markvinet SUPPORT this channel by purchasing any product on Amazon using this FREE entry LINK https://amzn.to/3POlrUD (Amazon gives us credit at NO extra charge to you). Mark Vinet's HISTORICAL JESUS podcast is available at https://parthenonpodcast.com/historical-jesus Mark's TIMELINE video channel: https://youtube.com/c/TIMELINE_MarkVinet Website: https://markvinet.com/podcast Facebook: https://www.facebook.com/mark.vinet.9 Twitter: https://twitter.com/MarkVinet_HNA Instagram: https://www.instagram.com/denarynovels Mark's books: https://amzn.to/3k8qrGM Audio Credit: The Autobiography of Benjamin Franklin (Librivox, read by T.Hersant).See omnystudio.com/listener for privacy information.
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durée : 00:13:54 - Trio/8 Pieces pour Basson : Philippe Hersant - Pascal Gallois - Né à Rome en 1948, Philippe Hersant a été l'élève d'André Jolivet (1905-1994) au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Rompant avec l'académisme, il est l'un des principaux compositeurs européens qui a contribué à renouveler profondément la création musicale.
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"Italo Calvino : Romans".Dans la bibliothèque de la Pléiade, aux éditions Gallimard. Entretien avec Pierre Coutelle.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Sly of the Underworld has teed off on "pathetic loser" and far-right extremist Jacob Hersant for performing the Nazi salute in public.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Good afternoon, I'm _____ with today's episode of EZ News. Tai-Ex opening The Tai-Ex opened up 199-points this morning from yesterday's close, at 23,608 on turnover of $8-billion N-T. Economics Minister Upbeat on Taiwan's Future Despite Trump Tariff Threats Economics Minister Kuo Jyh-huei says he believes U-S President-elect Donald Trump's mooted 10-per cent tariff on all U-S imports will have a limited effect on Taiwan. However, Kuo is warning that Trump's proposed 60-per cent levy on Chinese-made products will have an impact on Taiwanese firms operating in China. According to Kuo, he agrees with media speculation that Trump's election win could result in more Taiwanese businesses in China to return to Taiwan, and the government has policies planned to assist supply chains with overseas market arrangements (安排). Kuo says Trump's claim that Taiwan "stole" America's chip industry was a "misunderstanding" .. and many experts on the matter believe that the U.S. and Taiwan complement each other in the semiconductor supply chain. National Taiwan University Ranks 26th in Asia in Latest QS Rankings The National Taiwan University remains Taiwan's top-ranking institution in the latest Q-S 2025 Asia University Rankings - despite dropping five places from last year. The N-T-U earned 85.5-points to be tied for 26th place in the rankings with a Malaysian university. It scored highest among Taiwanese universities in the "Academic Reputation" and "Employer Reputation" categories, which account for 30 and 20-per cent of the overall score. The N-T-U fell to 21st place in the 2024 rankings, marking its first drop after peaking (達到尖峰) at 19th from 2021 to 2023. France: Israeli Police Forcibly Enter FrenchOwned Church in Jerusalem The French foreign ministry says armed Israeli police forced their way into a French-owned church compound in the contested city of Jerusalem. Two consulate members were briefly detained and a top French diplomat abandoned (棄) his planned visit to the site. The incident Thursday threatened to further strain relations between Israel and France weeks after French President Emmanuel Macron's call for an arms embargo on Israel prompted backlash from right-wing Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu. The French Foreign Ministry said it would summon the Israeli ambassador in protest in the coming days. Aid Groups Report Concerns After Trump Victory Migrant aid groups say they are fielding a high number of calls from people anxious after Donald Trump's victory in Tuesday's elections. The president-elect has vowed mass deportations in his second term in office. Toni Waterman has more Australia Man Sentenced to Prison for Nazi Salute A self-described Nazi has become the first person in Australia to be sentenced to prison for performing an outlawed salute. Jacob Hersant was ordered by a magistrate to spend one month behind bars. The gesture is outlawed nationwide. He performed the salute before news cameras outside the Victoria County Court last year. Hersant's lawyer says the sentence will be appealed. That was the I.C.R.T. EZ News, I'm _____. ----以下訊息由 SoundOn 動態廣告贊助商提供---- 高雄美術特區2-4房全新落成,《惟美術》輕軌C22站散步即到家,近鄰青海商圈,卡位明星學區,徜徉萬坪綠海。 住近美術館,擁抱優雅日常,盡現驕傲風範!美術東四路X青海路 07-553-3838 -- 史上最大最划算的雙11他真的來了! 淘寶限時全站¥99免運,宅配超取都可以 即日起到11/11,跨店每滿¥300減¥50! 偷偷告訴你哦 現在淘寶新用戶,首購淘寶付! 首購直接送約NT$270紅包 只有你想不到,沒有淘寶淘不到~ 這次雙11盡情買爆吧!
Après la pièce électroacoustique humoristique de Serge BOUC "Musique Cuite-Mix", quelques pièdes de Philippe HERSANT pour marquer son passage au Festival "Le vent sur l'Arbre" du1° au 5 Août dernier, dans la Nièvre. Musique instrumentale, et deux choeurs PAR LE "ChoeuR MICROKOSMOS" (VIERZON) avec instrument soliste: FLÛTE puis BASSON.
Après la pièce électroacoustique humoristique de Serge BOUC "Musique Cuite-Mix", quelques pièdes de Philippe HERSANT pour marquer son passage au Festival "Le vent sur l'Arbre" du1° au 5 Août dernier, dans la Nièvre. Musique instrumentale, et deux choeurs PAR LE "ChoeuR MICROKOSMOS" (VIERZON) avec instrument soliste: FLÛTE puis BASSON.
Dans cet épisode, en partenariat avec Convergences et enregistré lors du forum mondial 3.0 du 5 septembre 2023, nous accueillons Alexandre Lourié du Groupe SOS, Béatrice Delpech d'Enercoop, François Croquette de la Ville de Paris et Amandine Hersant de Planète Urgence. Ces experts déconstruisent des idées reçues sur le secteur de l'impact : renonce-t-on au professionnalisme en rejoignant une ONG ? Peut-on passer du privé au public ? S'engager dans une carrière à impact signifie-t-il gagner moins ?Alexandre Lourié partage la mission du Groupe SOS, qui œuvre depuis 40 ans pour l'intérêt général, et leur ambition d'avoir un impact global. Il souligne l'importance de la transition vers des métiers systémiques et rappelle que s'engager n'est pas un renoncement.Béatrice Delpech nous plonge dans l'univers d'Enercoop, une coopérative d'intérêt collectif. Elle met en avant leur attachement à la gouvernance et à l'intelligence collective, et encourage à ne pas se censurer.François Croquette, après une carrière de diplomate, évoque les défis de sa nouvelle direction à la Ville de Paris, notamment le recrutement de compétences techniques pointues et les profils recherchés pour répondre aux enjeux climatiques et énergétiques.Amandine Hersant, de Planète Urgence, parle de la perméabilité des carrières entre différents secteurs et des réalités du recrutement dans le secteur associatif.Cet épisode offre une perspective éclairée sur les défis et opportunités du secteur de l'impact.Time codes : 1''10 : Entretien avec Alexandre Lourié13''40 : Entretien avec Béatrice Delpech 24''40 : Entretien avec François Croquette35''45 : Entretien d'Amandine Hersant Liens de l'épisode :Le compte LinkedIn des invité•e•s :Alexandre LouriéBéatrice Delpech François Croquette Amandine Hersant
Từ một hiệu bánh ban đầu khai trương năm 1957 ở số 44 đường Rue d'Auteuil quận 16 Paris, Lenôtre ngày nay là tủ kính của nghệ thuật ẩm thực cao cấp của Pháp với tổng cộng là 12 cửa hiệu-chủ yếu tại Paris và vùng phụ cận. Cũng Lenôtre trong trên dưới nửa thế kỷ là nhà cung cấp dịch vụ chính thức của từ tòa đô chính Paris đến điện Elysée qua nhiều đời tổng thống và luôn đứng trên đỉnh cao. Thành công đó có được bởi Gaston Lenôtre xưa kia và những người thừa kế ông ngày nay luôn khoác những chiếc áo mới cho nghệ thuật làm bánh ngọt du nhập vào Pháp từ thế kỷ XVII, để viết lên những trang sử mới cho nghệ thuật Pâtisserie của thế giới. Một trong gương mặt tiêu biểu nhất hiện nay là bếp trưởng về bánh ngọt Etienne Leroy.Con đường bước vào điện Elysée Không phải ngẫu nhiên mà nhà sáng lập ra hiệu bánh Lenôtre được mệnh danh là « Le Pâtissier du siècle », ông vua bánh ngọt của thế kỷ XX. Sinh năm 1920 ở vùng Normandie, miền tây bắc nước Pháp, Gaston Lenôtre năm 1947 lập nghiệp trên quê nhà. Nhưng chỉ 10 năm sau đó ông lên làm ăn ở Paris. Chăm chỉ cần cần cù và hiếu kỳ, Gaston đã gửi gắm tất cả những đam mê của ông vào những chiếc bánh … trước khi lấn sân sang cả lĩnh vực đồ ăn mặn. Với đầu óc kinh doanh và sự tinh tế, ông luôn phục vụ khách hàng chu đáo, đưa nghệ thuật xếp đặt và trang trí bàn ăn lên hàng kinh điển, nhờ đó Lenôtre nhanh chóng mở được cổng những biệt thư của các gia đình quyền quý nhất ở quận 16 Paris. Những buổi tiệc tùng trong những gia đình như Dassault, Hersant hay Lagardère, là bệ phóng đưa Gaston vào đến tận điện Elysée dưới thời tổng thống Georges Pompidou để rồi từ đó đến nay, bánh của Lenôtre vẫn có chỗ đứng riêng biệt tại các buổi tiếp tân của các nguyên thủ Pháp, của các tòa đại sứ hay những viện bảo tàng danh tiếng nhất.Năm 1998 khi Pháp tổ chức Cúp Bóng Đá Thế Giới thì cũng Lenôtre là sứ giả của nghệ thuật ẩm thực Pháp để nước chủ nhà chiêu đãi các thượng khách. Những kiểu bánh trở thành biểu tượng của nước Pháp Dù vậy sở trường của gia đình Lenôtre vẫn là bánh ngọt. Từ năm 1975 Lenôtre mở chi nhánh tại Berlin rồi Nhật Bản, Mỹ, gần đây nhất là tại Bangkok và Thượng Hải. Du khách quốc tế ngay khi nói đến Pâtisserie Pháp, không còn mấy ai xa lạ với bánh Opéra. Đó là công trình đưa danh tiếng Gaston Lenôtre lên đỉnh cao. Bánh hình chữ nhật, gồm ba lớp bánh bích-quy tẩm nước đường với mùi cà phê rất mạnh. Ở giữa những lớp bích-quy đó là một lớp kem kết hợp bơ, sô cô la và cà phê. Đặc biệt ở đây là bên trên mặt bánh là một tấm sô cô la và được trang trí với những đường cong và chữ Opéra viết nổi. Gaston Lenôtre nổi tiếng là người đã đem lại một làn gió mới cho ngành làm bánh -Pâtisserie của Pháp qua những « sáng tác mới » : mới cả về hình thức lẫn nội dung nhưng vẫn bảo toàn được phần gốc của công thức làm bánh nguyên thủy. Chính trong tinh thần đó khi tham gia hội chợ bánh ngọt Paris năm nay, hiệu bánh Lenôtre đã làm giàu thêm cho tủ sách Pâtisserie ba kiểu bánh mới. Từ sáng sớm cả một nhóm hơn 6-7 đầu bếp tấp nập tại gian hàng khá lớn với nhiều loại bánh thật đẹp mắt trong tủ kính. Nhưng khu vực « nóng » nhất của gian trưng bày là nơi vua bánh ngọt Etienne Leroy đang cùng với hai cộng sự, với nhiều dụng cụ trong tay như những ông thợ hàn hay những nhà thổi thủy tinh thì đúng hơn là những ông thợ làm bánh … Họ thổi, rồi nhào nặn, rồi pha mầu, rồi nung khuôn bánh, tay kìm tay búa …. Chẳng biết phép lạ nào mà chỉ ba giờ đồng hồ sau đó, những viên đường rất tầm thường hóa thân trở thành cả một lọ hoa trông như pha lê … Ông « Chef Pâtissier » Etienne Leroy về đầu quân cho Lenôtre từ mùa thu năm ngoái rất tự hào giới thiệu với thính giả của RFI tiếng Việt :« Hiệu bánh Lenôtre là một tượng đài của nghệ thuật ẩm thực Pháp và cũng là một di sản văn hóa của nước Pháp. Đó là điều đã thúc đẩy tôi về cộng tác với đại gia đình này. Lenôtre là cả một phần lịch sử của ngành làm bánh ngọt ở Pháp, bởi chính ông chủ đầu tiên của hiệu bánh, Gaston Lenôtre là một trong những người mở đường kết hợp kinh doanh và nghệ thuật Pâtisserie. Tên tuổi của hiệu bánh này được gắn liền với một số những sự kiện lớn, với những cái bánh mà đã trở thành biểu tượng của Pháp. Tôi muốn nói đến bánh Feuille d'Automne, bánh Opéra, le Succès hay bánh Schuss… Đương nhiên chúng tôi đã thay đổi công thức làm bánh theo thời gian, nghĩa là từ chiếc bánh từng làm nên tên tuổi của gia đình Lenôtre, chúng tôi đã sáng tạo nên những loại bánh mới, với những hình dáng mới, hương vị mới : đó là những sáng tác mới của các êkip rất năng động, họ đang viết nên những trang sử mới cho hiệu bánh Lenôtre. Feuille d'automne là một « sáng tác » của ông Gaston Lenôtre năm 1968 hình tròn, phủ một lớp bột sô cô la, trên mặt bánh một chiếc lá bằng sô cô la màu nâu như màu lá mùa thu khi đã lìa cành dùng để trang trí. Còn bánh Schuss (chữ này mượn từ tiếng Đức, chỉ tư thế của một vận động viên trượt tuyết đang lao dốc ở tốc độ rất nhanh) mà Etienne Leroy vừa nói cũng là một phát minh của Gaston cùng năm, nhân sự kiện Pháp tổ chức Thế Vận Hội Mùa Đông ở Grenoble. Sau cùng tên gọi của bánh Succès là bởi hiệu bánh Lenôtre đi từ thành công này đến thành công khác ! Cộng tác với những đầu bếp lừng danhĐể tiếp tục viết thêm những trang sử mới nghệ thuật làm bánh Pâtisserie, một bí quyết khác của gia đình Lenôtre là mời những đầu bếp xuất sắc nhất trong lĩnh vực này về đầu quân. Trong số những bếp trưởng đã có không ít những « nghệ nhân » hàng đầu từng đoạt danh hiệu « Meilleur Ouvrier de France » như là Guy Krenzer, có ông vua bếp Frédéric Anton mang sao Michelin và gần đây nhất đã có thêm sự cộng tác của Etienne Leroy. « Tôi từng đoạt Cúp Thế Giới về Pâtisserie năm 2017 đó là lần gần đây nhất nước Pháp đoạt được danh hiệu này. Cuộc thi diễn ra theo nhiều giai đoạn, hay đúng hơn là các thí sinh phải vượt qua nhiều bộ môn. Có môn thi về cách trình bầy, trang trí tức là ban giám khảo chấm điểm về mặt nghệ thuật tạo hình bằng sô cô la, bằng đường. Đây là công việc của một nhà điêu khắc. Các món bánh tráng miệng phải vừa ngon và vừa đẹp mắt nữa. Ngon không thôi chưa đủ. Và trong bài thi thì tôi đã thực hiện một món tráng miệng với nào là hạt dẻ, vanille và quýt… Rồi một cái bánh thứ nhì bằng sô cô la với quả chanh, với hạt điều … Chiếc đũa thần để viết nên một huyền thoại Lần này, bếp trưởng lo về mảng bánh ngọt của hiệu Lenôtre đem đến hội chợ Salon de la Pâtisserie 2023 ba loại bánh mới. Lộng lẫy trong tủ kính là những cái bánh hình bông hoa 5 cánh, nhụy đỏ. Vua bánh ngọt của Lenôtre say mê nói về những sản phẩm mới và có lẽ là anh tâm đắc nhất với La Tropézienne : « Lenôtre hiện có 12 cửa hiệu trên toàn nước Pháp và chúng tôi đã mang đến hội chợ bánh ngọt Paris ba kiểu bánh vừa sáng tạo ra và chỉ dành riêng cho khách tham quan. Trong đó có bánh La Tropézienne với hương quả chanh của vùng Menton, với quả framboise -phúc bồn tử, một thoáng nước hoa cam để gợi nhớ mùa hè. Cái bánh thứ nhì làm từ hạt dẻ và sau cùng là một loại bánh flan với vị vanille và caramelđể gợi nhớ hương vị của tuổi thơ… La Tropézienne là một loại bánh hết sức cổ điển của làng bánh ngọt Pháp, làm từ bánh mì nhẹ và xốp (brioche), chúng ta cắt bánh ra làm đôi ngâm với nước đường. Trong nước đường đó có nước hoa cam. Vì là những chiếc bánh của mùa hè, bánh phải nhẹ phải xốp và khuôn bánh là hình những bông hoa. Ở giữa là một lớp kem với một chút mứt chanh hơi nhận nhận đắng, có quả framboise nấu chín thành mứt và để trang trí, nhụy hoa phải là một quả mâm xôi chín, đỏ mọng … ».Xin nói qua một chút về nguồn gốc tên gọi La Tropézienne : thực ra đây sản phẩm của một ông thợ làm bánh người Ba Lan Alexandre Micka sang Pháp định cư vào thập niên 1950. Mở hiệu bánh tại ngôi làng chài Saint Tropez vùng Địa Trung Hải, ông làm bánh theo công thức gia truyền, đơn giản là bánh mì mềm với chút nước hoa cam và một lớp kem béo ngậy ở giữa, vài hạt đường trên mặt bánh. Năm 1955 đạo diễn Roger Vadim đến đây thực hiện bộ phim Et Dieu … créa la femme với ngôi sao màn bạc Brigitte Bardot thủ vai chính. Phục vụ ăn uống cho đoàn phim, Alexandre Micka có dịp mời mọi người thưởng thức những cái bánh của tuổi thơ, và thế là cô đào BB đề nghị gọi bánh đó là bánh Tarte của Saint Tropez hay đơn giản là La Tropézienne. Công thức ban đầu không cầu kỳ như Etienne Leroy vừa mô tả nhưng đúng là dưới chiếc đũa thần của Lenôtre bánh La Tropézienne hình bông hoa với nhụy đỏ, một chút đường như lớp phấn trắng trên mặt bánh trở nên sang trọng muôn phần. Đòi hỏi về thẩm mỹ rất caoĐiều đó dễ hiểu khi biết rằng, truyền thống làm nên tên tuổi gia đình Lenôtre là kết hợp vị ngon của bánh với cái đẹp : mỗi chiếc bánh có đính nhãn hiệu của « ông tổ » Gaston phải đáp ứng những tiêu chuẩn rất cao về thẩm mỹ. Đó là lý do vì sao mà từ sáng sớm cả một êkip Lenôtre làm việc không ngớt tay để tạo ra ra một lọ hoa như một một bức tranh vẽ, như một tác phẩm nghệ thuật điêu khắc … đó là cả một trường phái của dòng nghệ thuật ẩm thức Pháp. Etienne Leroy kết luận : « Ngoài các cửa hiệu, Lenôtre còn mở trường dậy làm bánh. Gaston Lenôtre từng là ông vua bếp đầu tiên mở trường dậy nấu ăn để truyền đạt lại nghệ thuật làm bếp. Chúng tôi muốn tiếp nối truyền thống đó với việc mở trường dậy làm bánh ở Rungis. Chúng tôi mời các nhà làm bánh nổi tiếng đến đây để đào tạo cho các học viên về Pâtisserie, truyền đại lại nghệ thuật gọi là sucre d'art tức là chế biến đường mà chúng ta thường dùng để làm bánh, nấu nướng hay làm mứt … thành những tác phẩm nghệ thuật điêu khắc tinh vi. Nghệ thuật ẩm thực và nhất là với nghề làm bánh ngọt, điều quan trọng là nghệ thuận trình bày những cái bánh sao cho đẹp mắt. Hôm nay chúng tôi biến những viên đường bình thường thành một lọ hoa cắm hoa trong như thủy tinh, thành những bông hoa như là pha lê. Những viên đường ở đây trở thành bình hoa, thành những giải lụa, thành bông hoa muôn màu. Công việc này giống như một nghệ nhân thổi thủy tinh vậy. Đây là một công trình gắn liền nghệ thuật làm bánh ngọt với nghệ thuật sucre d'art … Tức là chúng tôi có thể chế biến những nguyên liệu thành một tác phẩm điêu khắc đẹp mắt để làm tôn thêm vẻ đẹp cho mỗi món ăn. Mỗi người thợ làm bánh là một nghệ nhân và mỗi chiếc bánh là một tác phẩm có thể được trưng bày trong tủ kính hay trên bàn tiệc. Đấy chính là ADN của chúng tôi để tôn thêm vẻ đẹp cho những cái bánh ngọt ! ».
Từ một hiệu bánh ban đầu khai trương năm 1957 ở số 44 đường Rue d'Auteuil quận 16 Paris, Lenôtre ngày nay là tủ kính của nghệ thuật ẩm thực cao cấp của Pháp với tổng cộng là 12 cửa hiệu-chủ yếu tại Paris và vùng phụ cận. Cũng Lenôtre trong trên dưới nửa thế kỷ là nhà cung cấp dịch vụ chính thức của từ tòa đô chính Paris đến điện Elysée qua nhiều đời tổng thống và luôn đứng trên đỉnh cao. Thành công đó có được bởi Gaston Lenôtre xưa kia và những người thừa kế ông ngày nay luôn khoác những chiếc áo mới cho nghệ thuật làm bánh ngọt du nhập vào Pháp từ thế kỷ XVII, để viết lên những trang sử mới cho nghệ thuật Pâtisserie của thế giới. Một trong gương mặt tiêu biểu nhất hiện nay là bếp trưởng về bánh ngọt Etienne Leroy.Con đường bước vào điện Elysée Không phải ngẫu nhiên mà nhà sáng lập ra hiệu bánh Lenôtre được mệnh danh là « Le Pâtissier du siècle », ông vua bánh ngọt của thế kỷ XX. Sinh năm 1920 ở vùng Normandie, miền tây bắc nước Pháp, Gaston Lenôtre năm 1947 lập nghiệp trên quê nhà. Nhưng chỉ 10 năm sau đó ông lên làm ăn ở Paris. Chăm chỉ cần cần cù và hiếu kỳ, Gaston đã gửi gắm tất cả những đam mê của ông vào những chiếc bánh … trước khi lấn sân sang cả lĩnh vực đồ ăn mặn. Với đầu óc kinh doanh và sự tinh tế, ông luôn phục vụ khách hàng chu đáo, đưa nghệ thuật xếp đặt và trang trí bàn ăn lên hàng kinh điển, nhờ đó Lenôtre nhanh chóng mở được cổng những biệt thư của các gia đình quyền quý nhất ở quận 16 Paris. Những buổi tiệc tùng trong những gia đình như Dassault, Hersant hay Lagardère, là bệ phóng đưa Gaston vào đến tận điện Elysée dưới thời tổng thống Georges Pompidou để rồi từ đó đến nay, bánh của Lenôtre vẫn có chỗ đứng riêng biệt tại các buổi tiếp tân của các nguyên thủ Pháp, của các tòa đại sứ hay những viện bảo tàng danh tiếng nhất.Năm 1998 khi Pháp tổ chức Cúp Bóng Đá Thế Giới thì cũng Lenôtre là sứ giả của nghệ thuật ẩm thực Pháp để nước chủ nhà chiêu đãi các thượng khách. Những kiểu bánh trở thành biểu tượng của nước Pháp Dù vậy sở trường của gia đình Lenôtre vẫn là bánh ngọt. Từ năm 1975 Lenôtre mở chi nhánh tại Berlin rồi Nhật Bản, Mỹ, gần đây nhất là tại Bangkok và Thượng Hải. Du khách quốc tế ngay khi nói đến Pâtisserie Pháp, không còn mấy ai xa lạ với bánh Opéra. Đó là công trình đưa danh tiếng Gaston Lenôtre lên đỉnh cao. Bánh hình chữ nhật, gồm ba lớp bánh bích-quy tẩm nước đường với mùi cà phê rất mạnh. Ở giữa những lớp bích-quy đó là một lớp kem kết hợp bơ, sô cô la và cà phê. Đặc biệt ở đây là bên trên mặt bánh là một tấm sô cô la và được trang trí với những đường cong và chữ Opéra viết nổi. Gaston Lenôtre nổi tiếng là người đã đem lại một làn gió mới cho ngành làm bánh -Pâtisserie của Pháp qua những « sáng tác mới » : mới cả về hình thức lẫn nội dung nhưng vẫn bảo toàn được phần gốc của công thức làm bánh nguyên thủy. Chính trong tinh thần đó khi tham gia hội chợ bánh ngọt Paris năm nay, hiệu bánh Lenôtre đã làm giàu thêm cho tủ sách Pâtisserie ba kiểu bánh mới. Từ sáng sớm cả một nhóm hơn 6-7 đầu bếp tấp nập tại gian hàng khá lớn với nhiều loại bánh thật đẹp mắt trong tủ kính. Nhưng khu vực « nóng » nhất của gian trưng bày là nơi vua bánh ngọt Etienne Leroy đang cùng với hai cộng sự, với nhiều dụng cụ trong tay như những ông thợ hàn hay những nhà thổi thủy tinh thì đúng hơn là những ông thợ làm bánh … Họ thổi, rồi nhào nặn, rồi pha mầu, rồi nung khuôn bánh, tay kìm tay búa …. Chẳng biết phép lạ nào mà chỉ ba giờ đồng hồ sau đó, những viên đường rất tầm thường hóa thân trở thành cả một lọ hoa trông như pha lê … Ông « Chef Pâtissier » Etienne Leroy về đầu quân cho Lenôtre từ mùa thu năm ngoái rất tự hào giới thiệu với thính giả của RFI tiếng Việt :« Hiệu bánh Lenôtre là một tượng đài của nghệ thuật ẩm thực Pháp và cũng là một di sản văn hóa của nước Pháp. Đó là điều đã thúc đẩy tôi về cộng tác với đại gia đình này. Lenôtre là cả một phần lịch sử của ngành làm bánh ngọt ở Pháp, bởi chính ông chủ đầu tiên của hiệu bánh, Gaston Lenôtre là một trong những người mở đường kết hợp kinh doanh và nghệ thuật Pâtisserie. Tên tuổi của hiệu bánh này được gắn liền với một số những sự kiện lớn, với những cái bánh mà đã trở thành biểu tượng của Pháp. Tôi muốn nói đến bánh Feuille d'Automne, bánh Opéra, le Succès hay bánh Schuss… Đương nhiên chúng tôi đã thay đổi công thức làm bánh theo thời gian, nghĩa là từ chiếc bánh từng làm nên tên tuổi của gia đình Lenôtre, chúng tôi đã sáng tạo nên những loại bánh mới, với những hình dáng mới, hương vị mới : đó là những sáng tác mới của các êkip rất năng động, họ đang viết nên những trang sử mới cho hiệu bánh Lenôtre. Feuille d'automne là một « sáng tác » của ông Gaston Lenôtre năm 1968 hình tròn, phủ một lớp bột sô cô la, trên mặt bánh một chiếc lá bằng sô cô la màu nâu như màu lá mùa thu khi đã lìa cành dùng để trang trí. Còn bánh Schuss (chữ này mượn từ tiếng Đức, chỉ tư thế của một vận động viên trượt tuyết đang lao dốc ở tốc độ rất nhanh) mà Etienne Leroy vừa nói cũng là một phát minh của Gaston cùng năm, nhân sự kiện Pháp tổ chức Thế Vận Hội Mùa Đông ở Grenoble. Sau cùng tên gọi của bánh Succès là bởi hiệu bánh Lenôtre đi từ thành công này đến thành công khác ! Cộng tác với những đầu bếp lừng danhĐể tiếp tục viết thêm những trang sử mới nghệ thuật làm bánh Pâtisserie, một bí quyết khác của gia đình Lenôtre là mời những đầu bếp xuất sắc nhất trong lĩnh vực này về đầu quân. Trong số những bếp trưởng đã có không ít những « nghệ nhân » hàng đầu từng đoạt danh hiệu « Meilleur Ouvrier de France » như là Guy Krenzer, có ông vua bếp Frédéric Anton mang sao Michelin và gần đây nhất đã có thêm sự cộng tác của Etienne Leroy. « Tôi từng đoạt Cúp Thế Giới về Pâtisserie năm 2017 đó là lần gần đây nhất nước Pháp đoạt được danh hiệu này. Cuộc thi diễn ra theo nhiều giai đoạn, hay đúng hơn là các thí sinh phải vượt qua nhiều bộ môn. Có môn thi về cách trình bầy, trang trí tức là ban giám khảo chấm điểm về mặt nghệ thuật tạo hình bằng sô cô la, bằng đường. Đây là công việc của một nhà điêu khắc. Các món bánh tráng miệng phải vừa ngon và vừa đẹp mắt nữa. Ngon không thôi chưa đủ. Và trong bài thi thì tôi đã thực hiện một món tráng miệng với nào là hạt dẻ, vanille và quýt… Rồi một cái bánh thứ nhì bằng sô cô la với quả chanh, với hạt điều … Chiếc đũa thần để viết nên một huyền thoại Lần này, bếp trưởng lo về mảng bánh ngọt của hiệu Lenôtre đem đến hội chợ Salon de la Pâtisserie 2023 ba loại bánh mới. Lộng lẫy trong tủ kính là những cái bánh hình bông hoa 5 cánh, nhụy đỏ. Vua bánh ngọt của Lenôtre say mê nói về những sản phẩm mới và có lẽ là anh tâm đắc nhất với La Tropézienne : « Lenôtre hiện có 12 cửa hiệu trên toàn nước Pháp và chúng tôi đã mang đến hội chợ bánh ngọt Paris ba kiểu bánh vừa sáng tạo ra và chỉ dành riêng cho khách tham quan. Trong đó có bánh La Tropézienne với hương quả chanh của vùng Menton, với quả framboise -phúc bồn tử, một thoáng nước hoa cam để gợi nhớ mùa hè. Cái bánh thứ nhì làm từ hạt dẻ và sau cùng là một loại bánh flan với vị vanille và caramelđể gợi nhớ hương vị của tuổi thơ… La Tropézienne là một loại bánh hết sức cổ điển của làng bánh ngọt Pháp, làm từ bánh mì nhẹ và xốp (brioche), chúng ta cắt bánh ra làm đôi ngâm với nước đường. Trong nước đường đó có nước hoa cam. Vì là những chiếc bánh của mùa hè, bánh phải nhẹ phải xốp và khuôn bánh là hình những bông hoa. Ở giữa là một lớp kem với một chút mứt chanh hơi nhận nhận đắng, có quả framboise nấu chín thành mứt và để trang trí, nhụy hoa phải là một quả mâm xôi chín, đỏ mọng … ».Xin nói qua một chút về nguồn gốc tên gọi La Tropézienne : thực ra đây sản phẩm của một ông thợ làm bánh người Ba Lan Alexandre Micka sang Pháp định cư vào thập niên 1950. Mở hiệu bánh tại ngôi làng chài Saint Tropez vùng Địa Trung Hải, ông làm bánh theo công thức gia truyền, đơn giản là bánh mì mềm với chút nước hoa cam và một lớp kem béo ngậy ở giữa, vài hạt đường trên mặt bánh. Năm 1955 đạo diễn Roger Vadim đến đây thực hiện bộ phim Et Dieu … créa la femme với ngôi sao màn bạc Brigitte Bardot thủ vai chính. Phục vụ ăn uống cho đoàn phim, Alexandre Micka có dịp mời mọi người thưởng thức những cái bánh của tuổi thơ, và thế là cô đào BB đề nghị gọi bánh đó là bánh Tarte của Saint Tropez hay đơn giản là La Tropézienne. Công thức ban đầu không cầu kỳ như Etienne Leroy vừa mô tả nhưng đúng là dưới chiếc đũa thần của Lenôtre bánh La Tropézienne hình bông hoa với nhụy đỏ, một chút đường như lớp phấn trắng trên mặt bánh trở nên sang trọng muôn phần. Đòi hỏi về thẩm mỹ rất caoĐiều đó dễ hiểu khi biết rằng, truyền thống làm nên tên tuổi gia đình Lenôtre là kết hợp vị ngon của bánh với cái đẹp : mỗi chiếc bánh có đính nhãn hiệu của « ông tổ » Gaston phải đáp ứng những tiêu chuẩn rất cao về thẩm mỹ. Đó là lý do vì sao mà từ sáng sớm cả một êkip Lenôtre làm việc không ngớt tay để tạo ra ra một lọ hoa như một một bức tranh vẽ, như một tác phẩm nghệ thuật điêu khắc … đó là cả một trường phái của dòng nghệ thuật ẩm thức Pháp. Etienne Leroy kết luận : « Ngoài các cửa hiệu, Lenôtre còn mở trường dậy làm bánh. Gaston Lenôtre từng là ông vua bếp đầu tiên mở trường dậy nấu ăn để truyền đạt lại nghệ thuật làm bếp. Chúng tôi muốn tiếp nối truyền thống đó với việc mở trường dậy làm bánh ở Rungis. Chúng tôi mời các nhà làm bánh nổi tiếng đến đây để đào tạo cho các học viên về Pâtisserie, truyền đại lại nghệ thuật gọi là sucre d'art tức là chế biến đường mà chúng ta thường dùng để làm bánh, nấu nướng hay làm mứt … thành những tác phẩm nghệ thuật điêu khắc tinh vi. Nghệ thuật ẩm thực và nhất là với nghề làm bánh ngọt, điều quan trọng là nghệ thuận trình bày những cái bánh sao cho đẹp mắt. Hôm nay chúng tôi biến những viên đường bình thường thành một lọ hoa cắm hoa trong như thủy tinh, thành những bông hoa như là pha lê. Những viên đường ở đây trở thành bình hoa, thành những giải lụa, thành bông hoa muôn màu. Công việc này giống như một nghệ nhân thổi thủy tinh vậy. Đây là một công trình gắn liền nghệ thuật làm bánh ngọt với nghệ thuật sucre d'art … Tức là chúng tôi có thể chế biến những nguyên liệu thành một tác phẩm điêu khắc đẹp mắt để làm tôn thêm vẻ đẹp cho mỗi món ăn. Mỗi người thợ làm bánh là một nghệ nhân và mỗi chiếc bánh là một tác phẩm có thể được trưng bày trong tủ kính hay trên bàn tiệc. Đấy chính là ADN của chúng tôi để tôn thêm vẻ đẹp cho những cái bánh ngọt ! ».
(Parole d'expert )Spécialiste en chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique, le Pr Barbara Hersant intervient aussi bien au niveau du corps qu'au niveau visage. Elle est également directrice scientifique du congrès AIME, Assises pour l'innovation en médecine esthétique. Ainsi, quand elle n'opère pas, le Pr Barbara Hersant partage son temps entre la recherche et l'enseignement.Ensemble, nous parlons des évolutions bluffantes de la chirurgie esthétique, de l'essor des traitements de la sphère génitale, des phénomènes de mode qui conduisent à des injections ou des opérations qu'on finit par regretter, de ce qu'est un bon chirurgien, une opération réussie. Nous parlons encore des demandes extravagantes et de celles qui libèrent, de la chirurgie de reconstruction mammaire qui doit rester un choix, de la pression sur leur apparence que ressentent les femmes mais également les hommes, notamment après un divorce. Un entretien éclairant à écouter en deux épisodes. @pr_hersantbarbara Créé et réalisé par Isabelle SansonettiEmail : injonctionsetbistouri.podcas[at]gmail.comTwitter : @isansonetti1Instagram : @injonctionsetbistouriDernière publication : J'y vais, j'y vais pas – Isabelle Sansonetti – Editions Jean-Claude Lattès https://bit.ly/38pCQAyBientôt disponible au Livre de Poche : https://www.livredepoche.com/livre/jy-vais-jy-vais-pas-9782253238430 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
(Parole d'expert )Spécialiste en chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique, le Pr Barbara Hersant intervient aussi bien au niveau du corps qu'au niveau visage. Elle est également directrice scientifique du congrès AIME, Assises pour l'innovation en médecine esthétique. Ainsi, quand elle n'opère pas, le Pr Barbara Hersant partage son temps entre la recherche et l'enseignement.Ensemble, nous parlons des évolutions bluffantes de la chirurgie esthétique, de l'essor des traitements de la sphère génitale, des phénomènes de mode qui conduisent à des injections ou des opérations qu'on finit par regretter, de ce qu'est un bon chirurgien, une opération réussie. Nous parlons encore des demandes extravagantes et de celles qui libèrent, de la chirurgie de reconstruction mammaire qui doit rester un choix, de la pression sur leur apparence que ressentent les femmes mais également les hommes, notamment après un divorce. Un entretien éclairant à écouter en deux épisodes. @pr_hersantbarbara Créé et réalisé par Isabelle SansonettiSur toutes les plateformes : https://li.sten.to/injbis Email : injonctionsetbistouri.podcas[at]gmail.comTwitter : @isansonetti1Instagram : @injonctionsetbistouriDernière publication : J'y vais, j'y vais pas – Isabelle Sansonetti – Editions Jean-Claude Lattès https://bit.ly/38pCQAyBientôt disponible au Livre de Poche : https://www.livredepoche.com/livre/jy-vais-jy-vais-pas-9782253238430 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
❣️Pourquoi Canary Call participe au Podcasthon ?Du 25 au 31 mars 2023, Plus de 300 podcasts éditent un épisode pour mettre en lumière une Association/ONG de leur choix“Rendre les innovations responsables des un.e.s accessibles aux autres” est un des objectifs d'entreprise à mission de Canary Call. Le monde associatif est porteur d'innovations sociales et environnementales qui méritent aussi d'être transposées dans les entreprises
Fannie Laroche a grandi dans une famille ou l'entreprenariat était un mode de vie. Riche de 10 ans d'expérience en tant que styliste personnelle à son compte, elle se questionne depuis un moment sur les pratiques éthiques appliquées dans le milieu de la mode et, faute d'options intéressantes, décide de créer sa propre solution : La création de cuirs végétaux à partir de matières résiduelles. Elle-même végétalienne engagée et motivée à faire avancer la cause, elle crée Flaura, cuir végétal afin d'offrir des cuirs haut de gamme durables, locaux et naturels aux marchés du textile et des intérieurs de voiture. Passionné et curieux de nature, le parcours professionnel de Grégory Hersant l'a amené successivement à occuper des postes touchant à la recherche, à son financement et à l'enseignement. Chimiste de formation, il a tout d'abord travaillé comme chercheur et gestionnaire de projets en chimie verte puis comme conseiller en développement de la recherche (soutien administratif des activités de recherche) et en fin dans le domaine du transfert technologique. Tout ce bagage d'expérience lui a permis de bien maîtriser les éléments importants de la chaine d'innovation. Grégory s'intéresse également depuis plusieurs années à la valorisation des matières résiduelles. Il offre d'ailleurs depuis 2008 des services de consultation en chimie verte et plus spécifiquement dans le cadre de projets touchant à la valorisation de matières résiduelles organiques ou d'origine végétale. Il est profondément convaincu que toutes les matières que nous jetons constituent un formidable réservoir d'opportunités d'affaires. Flaura, cuir végétal est une formidable opportunité de prouver qu'on peut à la fois donner une nouvelle vie à une matière considérée comme un résidu, développer un projet d'entreprise viable tout en ayant une approche respectueuse de l'environnement. Les entrepreneurs sont l'épine dorsale de l'économie canadienne. Pour soutenir les entreprises canadiennes, abonnez-vous à notre chaîne YouTube et suivez-nous sur Facebook, Instagram, LinkedIn et Twitter. Vous voulez rester au courant des derniers podcasts et actualités #entrepreneur? Abonnez-vous à notre newsletter bimensuelle.
The mission of Carlsbad Sister City Ambassadors is to create active and meaningful connections between Carlsbad and internationally dispersed communities. In this episode featuring Tom Hersant and Polly Yu, you will find out how they go about this. Visit the Carlsbad Chamber of Commerce. Polly said, “We want our youth to know what our government is doing in another country for us.” “It's a real taste of the true Japan. Homestay is so important for citizen-to-citizen connection—lifelong connections,” Tom shared. “When I asked our Carlsbad students, they said they really learned the hardware part from China. And when we asked the student in China, they would say they really learned a lot about software skills from Carlsbad students,” Polly informed us. Tom let us know the importance and impact this organization makes: “What we do with Sister Cities is not just this peace effort, but it is exposing Carlsbad to the world and the world to Carlsbad.” Guest Bios and Contact Information Tom HersantPresident Carlsbad Sister City Ambassadors760-855-5758president@carlsbadambassadors.org thersant@att.nethttps://www.carlsbadambassadors.org/ Polly YuStrategic Plannerinfo@globaleducationelite.com http://globaleductionelite.com https://www.instagram.com/globaleducationelite/ https://www.facebook.com/globaleducationelite/ https://www.linkedin.com/in/pollyyu/
durée : 01:00:09 - Carte blanche à Philippe Hersant - A l'occasion de sa carte blanche, en proposant des créations de jeunes compositeurs, mises en regard avec des grandes oeuvres de l'histoire de la musique, le compositeur Philippe Hersant répond à la récente polémique sur la vitalité du répertoire contemporain. - réalisé par : Céline Parfenoff
Wonder Woman débarque ! avec Jacques Hersant, réalisateur - Wonder Woman 1944 est le titre d'un "fan film" français en cours de production, qui recherche actuellement le financement de sa deuxième campagne de tournage. Mais attention, "fan film", souvent confondu avec "film amateur", doit se comprendre ici avec un certain niveau d'ambition. La Wonder Woman du réalisateur Jacques Hersant ne se contente pas d'évoluer dans un sous-bois. Pour ce projet, l'équipe de Multiverse Fan Films n'a pas hésité à se procurer de vrais blindés, de vrais avions et à évoluer sur les vraies plages du D-Day ! Jacques Hersant nous raconte ce projet un peu fou... Vous pouvez soutenir Aventures Fiction grâce à cette page http://tinyurl.com/uk8h33dw Aventures Fiction est dispo sur iTunes, Spotify, Google Podcasts, Deezer, Podcast Addict, Overcast, Castbox, Pocket Casts, Radiopublicet bien d'autres plateformes... La liste mise à jour des plateformes disponibles : https://linktr.ee/AventuresFiction La page-mère d'Aventures Fiction - https://anchor.fm/aventuresfiction Vous pouvez aussi utiliser ce flux rss pour écouter sur votre lecteur de podcast favori https://anchor.fm/s/279e66b0/podcast/rss La page Indiegogo de Wonder Woman 1944 : https://www.indiegogo.com/projects/wonder-woman-1944 #comics #wonderwoman #dccomics #wonderwoman1944 #multiversefanfilms
Canada's #1 Podcast Pillow Talk's bad boys, host Ryan Pownall and his cohost, Dark Hersant, disrupt the show to discuss why guys have a bond of steal by having each others back no matter what the cause and why women, although more loyal, will have reason to stir the pot more than just once against each other. Christopher and Jamie ante up in this put up or shut up all or nothing episode. This one will have you going back to play over and over again just to catch all the hilarious one liners and name dropping. Thank god our show is unedited.
durée : 00:25:06 - Hersant, Les éclairs - par : Anne-Charlotte Rémond - Dans cet épisode de Musicopolis, Anne-Charlotte Rémond revient sur la toute nouvelle création de Philippe Hersant (né en 1948) et Jean Echenoz (né en 1947), l'opéra "Les Eclairs". - réalisé par : Philippe Petit
Le Bel Aujourd'hui, nouveau podcast de Forumopéra sur la création lyrique, reçoit le compositeur Philippe Hersant Philippe Hersant retrouve Forumopéra pour le premier épisode du Bel Aujourd'hui, nouveau podcast consacré à la musique contemporaine. Dans cet entretien, le compositeur se confie sur son dernier opéra, Les Eclairs, qui sera créé le 2 novembre 2021 au Théâtre national de l'Opéra-Comique (tous les détails en suivant ce lien). Un podcast d'Alexandre Jamar Enregistré au studio In Situ, le 22 octobre 2021 à Paris
durée : 00:12:56 - Le disque contemporain de la semaine du dimanche 26 septembre 2021 - A la une en ce dimanche, le nouveau disque de la Maîtrise de Radio France avec le Centre de musique baroque de Versailles.
durée : 00:59:45 - En pistes, contemporains ! du dimanche 05 septembre 2021 - par : Emilie Munera - Pour cette rentrée, Emilie et Rodolphe nous font part des dernières sorties contemporaines avec Xelo Giner et son saxophone, les Solistes européens du Luxembourg dirigés par Christoph König, les Tokyo Contemporary Soloists et Sandra Chamoux avec ses Images éphémères en disque de la semaine. - réalisé par : Claire Lagarde
durée : 00:08:16 - Le disque contemporain de la semaine du dimanche 05 septembre 2021 - Place au voyage et à la découverte des sensations pour ce premier" En pistes, contemporains !" de l'année. Rodolphe et Emilie nous parlent de la pianiste Sandra Chamoux.
❖ Les archives : le 3 avril 2021, la radio locale Champagne FM fête ses 30 ans.Une radio nommée Champagne FM a été créée en 1981, mais elle n’a rien à voir avec le réseau régional que nous connaissons. En effet, cette radio a été renommée “Radio Magnum” en décembre 1983 pour finalement devenir Metropolys Reims et disparaître en 1991. Et cette même année, Michel et Laurence Drouot ainsi qu’Alix Cornellis créent la radio Champagne FM que nous connaissons aujourd’hui. La station commence à émettre le 3 avril 1991, à 11 h. Dès ses débuts, Champagne FM dispose de 4 fréquences : à Châlons en Champagne, à Reims, à Epernay et à Troyes à partir du 12 avril 1991. Le programme initial visait les actifs de 25 à 50 ans ; 30% de chansons françaises et 40% de gold, avec l’info nationale assurée par l'AFP. Champagne FM était dès ses débuts une radio de proximité, avec les technologies et un professionnalisme des équipes capable de rivaliser avec les réseaux nationaux.Deux ans après sa création, en 1993, la radio est en difficulté. Elle abandonne sa fréquence à Troyes et rejoint le GIE Rire pour diffuser le programme Rire et Chansons. Un an plus tard, en 1994, Champagne FM est rachetée par Atout Magazine, un journal gratuit de Reims détenu par le groupe Hersant et propriétaire d’Europe 2 / RMS.En 2011, le réseau change de logo, qui était resté le même depuis sa création. Champagne FM dispose de quinze fréquences en FM juste avant son rachat par Rossel en janvier 2013. Et c’est depuis 2013 que le claim de la radio est “Tellement tubes”. Un nouveau DG, Jérôme Delaveau, est alors nommé. Ce dernier restera à son poste jusqu’à la fin de l’année 2019.Sources/crédits : Schoop [http://schoop.fr], Radio Reims [http://radioreims.e-monsite.com/]Animation / réalisation : Anthony GourraudIntervenant : Nicolas PavageauCrédits musicaux : Rob - It's a blast (BO du film 'Radiostars')Voix off : Estelle Hubert [http://estellehubert.com]
Nicolas Pavageau, directeur du pôle radio pour le Groupe Rossel La Voix (Contact FM, Champagne FM, RDL) est l'invité de cet épisode S03E10 du podcast 'Des Ondes Vocast'. Le résumé de l'épisode est également disponible en story [https://stories.vocast.fr/desondes/s3e10]❖ Le tour des ondes, le zapping radio/podcast : les stratégies autour des radios et podcasts du Groupe Rossel La Voix.Le géant de la presse régionale Rossel La Voix, détenu par le puissant groupe média belge Rossel, a commencé à diversifier ses activités pour contrôler des radios locales françaises à partir de 2012. Cette année-là, le groupe Rossel La Voix devient actionnaire majoritaire à 52.2% de Contact FM. L’année suivante, en 2013, c’est la radio Champagne FM qui est rachetée. Puis Happy FM en 2015, et RDL en 2018.Nicolas Pavageau explique pourquoi la radio Happy FM est devenue Contact FM Marne fin 2019. Il détaille ensuite en quoi consiste les synergies entre les différents médias du Groupe, puis précise sa position sur le DAB+, et pourquoi il croit beaucoup à la diversification des modèles économiques pour les radios.Nicolas Pavageau annonce pour la première fois un nouveau projet : la relance d'un bouquet de webradios, avec un portail commun réunissant l'ensemble des flux des différentes marques. La monétisation des radios en ligne au moyen d'un préroll, permise grâce au partenariat avec Les Indés Radio et TF1 Publicité, engendre dorénavent des revenus intéressants selon lui.Sources/crédits : "Le Réveil Du Grand Nord" sur Contact FM / Wéo TV [https://www.mycontact.fr/emissions/le-reveil-du-grand-nord-20], "Ludo Superhéros" sur Champagne FM [https://www.champagnefm.com/emissions/ludo-super-heros-48], podcast "Affaires Sonores" par La Voix du Nord [https://www.lavoixdunord.fr/922063/article/2021-01-18/la-voix-du-nord-lance-affaires-sonores-son-podcast-sur-les-grands-dossiers]❖ Les archives : le 3 avril 2021, la radio locale Champagne FM fête ses 30 ans.Une radio nommée Champagne FM a été créée en 1981, mais elle n’a rien à voir avec le réseau régional que nous connaissons. En effet, cette radio a été renommée “Radio Magnum” en décembre 1983 pour finalement devenir Metropolys Reims et disparaître en 1991. Et cette même année, Michel et Laurence Drouot ainsi qu’Alix Cornellis créent la radio Champagne FM que nous connaissons aujourd’hui. La station commence à émettre le 3 avril 1991, à 11 h. Dès ses débuts, Champagne FM dispose de 4 fréquences : à Châlons en Champagne, à Reims, à Epernay et à Troyes à partir du 12 avril 1991. Le programme initial visait les actifs de 25 à 50 ans ; 30% de chansons françaises et 40% de gold, avec l’info nationale assurée par l'AFP. Champagne FM était dès ses débuts une radio de proximité, avec les technologies et un professionnalisme des équipes capable de rivaliser avec les réseaux nationaux.Deux ans après sa création, en 1993, la radio est en difficulté. Elle abandonne sa fréquence à Troyes et rejoint le GIE Rire pour diffuser le programme Rire et Chansons. Un an plus tard, en 1994, Champagne FM est rachetée par Atout Magazine, un journal gratuit de Reims détenu par le groupe Hersant et propriétaire d’Europe 2 / RMS.En 2011, le réseau change de logo, qui était resté le même depuis sa création. Champagne FM dispose de quinze fréquences en FM juste avant son rachat par Rossel en janvier 2013. Et c’est depuis 2013 que le claim de la radio est “Tellement tubes”. Un nouveau DG, Jérôme Delaveau, est alors nommé. Ce dernier restera à son poste jusqu’à la fin de l’année 2019.Sources/crédits : Schoop [http://schoop.fr], Radio Reims [http://radioreims.e-monsite.com/]❖ Les archives : Contact FM, tout en douceur pour le rythme du Grand NordRadio Contact est une radio créée en 1981 (première diffusion en 1982) par Christian Kesteloot, Roberto Delgado, Didier Rigot et Jean Vandecasteele. Ce dernier est animateur et responsable d'antenne. Il s’occupe aussi de la direction artistique et lance en 1988 un format “tout en douceur” avec une programmation soft et beaucoup de slows... un format très proche de Chérie FM.En 1992, Contact FM participe à la création du GIE des Indépendants (aujourd’hui nommé les Indés Radios). Mais même avec cette alliance économique, l’arrivée justement de Chérie FM à Lille met la station en difficulté. Et donc en 1993, la radio change de format. Un nouveau directeur des programmes, Laurent Hongne, tout droit venu de Métropolys, met en place en 1993 un programme totalement axé sur la dance. La radio s’adresse aux jeunes entre 15 et 25 ans et propose des musiques que l’on peut notamment retrouver dans les boites de nuit belges. C’est à ce moment là que la station Radio Contact change de logo et de nom pour devenir Contact FM. Et très rapidement, la radio connait un véritable succès d’audience : en 1996, elle passe de 28 000 auditeurs à 161 000 auditeurs, soit une hausse de près de 500%.Sur la période septembre 2006-juin 2007, la radio, renommée Contact en 2004, franchit la barre symbolique du 1% d'audience nationale avec 519 000 auditeurs selon Médiamétrie. Ce record d’audience s’explique entre autres par son morning, qui ne durera que sur cette seule saison : le “Morning Circus” avec Clément et Jeff.En 2012, le groupe La Voix devient actionnaire majoritaire du réseau. Nicolas Pavageau est recruté en tant que Directeur Général Délégué en mai 2014. Le 1er septembre 2014, Contact redevient Contact FM avec un nouveau slogan « Le Mix du Grand Nord ». La dance ne faisant plus recette, un nouveau format, plutôt axé TOP40, est alors installé.Extraits :1- Jingles Contact FM époque “tout en douceur” - Source : Chaîne Youtube d'Olivier Curtis [https://www.youtube.com/watch?v=Wou_wQDV5ms]2- Tous en boite 1995, 1998-1999 - Source : Chaîne Youtube de Digger Roger [https://www.youtube.com/watch?v=7Gf6ecTWjoM&list=PL3GvjSciAQhgD3KJpUI50knthI2RckgRQ&index=10]3- Opéra Dance (Septembre 1997) - Source : Chaîne Youtube de Digger Roger [https://www.youtube.com/watch?v=7Gf6ecTWjoM&list=PL3GvjSciAQhgD3KJpUI50knthI2RckgRQ&index=10]4- Happy & Fax (octobre 2009) - Source : Chaîne Youtube happyetfax [https://www.youtube.com/watch?v=QdMWXiDKFWA]Animation / réalisation : Anthony GourraudIntervenant : Nicolas PavageauCrédits musicaux : Rob - It's a blast (BO du film 'Radiostars')Voix off : Estelle Hubert [http://estellehubert.com]
Nicolas Pavageau, directeur du pôle radio pour le Groupe Rossel La Voix (Contact FM, Champagne FM, RDL) est l'invité de cet épisode S03E10 du podcast 'Des Ondes Vocast'. Le résumé de l'épisode est également disponible en story ❖ Le tour des ondes, le zapping radio/podcast : les stratégies autour des radios et podcasts du Groupe Rossel La Voix.Le géant de la presse régionale Rossel La Voix, détenu par le puissant groupe média belge Rossel, a commencé à diversifier ses activités pour contrôler des radios locales françaises à partir de 2012. Cette année-là, le groupe Rossel La Voix devient actionnaire majoritaire à 52.2% de Contact FM. L’année suivante, en 2013, c’est la radio Champagne FM qui est rachetée. Puis Happy FM en 2015, et RDL en 2018.Nicolas Pavageau explique pourquoi la radio Happy FM est devenue Contact FM Marne fin 2019. Il détaille ensuite en quoi consiste les synergies entre les différents médias du Groupe, puis précise sa position sur le DAB+, et pourquoi il croit beaucoup à la diversification des modèles économiques pour les radios.Nicolas Pavageau annonce pour la première fois un nouveau projet : la relance d'un bouquet de webradios, avec un portail commun réunissant l'ensemble des flux des différentes marques. La monétisation des radios en ligne au moyen d'un préroll, permise grâce au partenariat avec Les Indés Radio et TF1 Publicité, engendre dorénavent des revenus intéressants selon lui.Sources/crédits : 'Le Réveil Du Grand Nord' sur Contact FM / Wéo TV , 'Ludo Superhéros' sur Champagne FM, podcast 'Affaires Sonores' par La Voix du Nord ❖ Les archives : le 3 avril 2021, la radio locale Champagne FM fête ses 30 ans.Une radio nommée Champagne FM a été créée en 1981, mais elle n’a rien à voir avec le réseau régional que nous connaissons. En effet, cette radio a été renommée “Radio Magnum” en décembre 1983 pour finalement devenir Metropolys Reims et disparaître en 1991. Et cette même année, Michel et Laurence Drouot ainsi qu’Alix Cornellis créent la radio Champagne FM que nous connaissons aujourd’hui. La station commence à émettre le 3 avril 1991, à 11 h. Dès ses débuts, Champagne FM dispose de 4 fréquences : à Châlons en Champagne, à Reims, à Epernay et à Troyes à partir du 12 avril 1991. Le programme initial visait les actifs de 25 à 50 ans ; 30% de chansons françaises et 40% de gold, avec l’info nationale assurée par l'AFP. Champagne FM était dès ses débuts une radio de proximité, avec les technologies et un professionnalisme des équipes capable de rivaliser avec les réseaux nationaux.Deux ans après sa création, en 1993, la radio est en difficulté. Elle abandonne sa fréquence à Troyes et rejoint le GIE Rire pour diffuser le programme Rire et Chansons. Un an plus tard, en 1994, Champagne FM est rachetée par Atout Magazine, un journal gratuit de Reims détenu par le groupe Hersant et propriétaire d’Europe 2 / RMS.En 2011, le réseau change de logo, qui était resté le même depuis sa création. Champagne FM dispose de quinze fréquences en FM juste avant son rachat par Rossel en janvier 2013. Et c’est depuis 2013 que le claim de la radio est “Tellement tubes”. Un nouveau DG, Jérôme Delaveau, est alors nommé. Ce dernier restera à son poste jusqu’à la fin de l’année 2019.Sources/crédits : Schoop, Radio Reims ❖ Les archives : Contact FM, tout en douceur pour le rythme du Grand NordRadio Contact est une radio créée en 1981 (première diffusion en 1982) par Christian Kesteloot, Roberto Delgado, Didier Rigot et Jean Vandecasteele. Ce dernier est animateur et responsable d'antenne. Il s’occupe aussi de la direction artistique et lance en 1988 un format “tout en douceur” avec une programmation soft et beaucoup de slows... un format très proche de Chérie FM.En 1992, Contact FM participe à la création du GIE des Indépendants (aujourd’hui nommé les Indés Radios). Mais même avec cette alliance économique, l’arrivée justement de Chérie FM à Lille met la station en difficulté. Et donc en 1993, la radio change de format. Un nouveau directeur des programmes, Laurent Hongne, tout droit venu de Métropolys, met en place en 1993 un programme totalement axé sur la dance. La radio s’adresse aux jeunes entre 15 et 25 ans et propose des musiques que l’on peut notamment retrouver dans les boites de nuit belges. C’est à ce moment là que la station Radio Contact change de logo et de nom pour devenir Contact FM. Et très rapidement, la radio connait un véritable succès d’audience : en 1996, elle passe de 28 000 auditeurs à 161 000 auditeurs, soit une hausse de près de 500%.Sur la période septembre 2006-juin 2007, la radio, renommée Contact en 2004, franchit la barre symbolique du 1% d'audience nationale avec 519 000 auditeurs selon Médiamétrie. Ce record d’audience s’explique entre autres par son morning, qui ne durera que sur cette seule saison : le “Morning Circus” avec Clément et Jeff.En 2012, le groupe La Voix devient actionnaire majoritaire du réseau. Nicolas Pavageau est recruté en tant que Directeur Général Délégué en mai 2014. Le 1er septembre 2014, Contact redevient Contact FM avec un nouveau slogan « Le Mix du Grand Nord ». La dance ne faisant plus recette, un nouveau format, plutôt axé TOP40, est alors installé.Extraits :1- Jingles Contact FM époque “tout en douceur” - Source : Chaîne Youtube d'Olivier Curtis2- Tous en boite 1995, 1998-1999 - Source : Chaîne Youtube de Digger Roger3- Opéra Dance (Septembre 1997) - Source : Chaîne Youtube de Digger Roger4- Happy & Fax (octobre 2009) - Source : Chaîne Youtube happyetfax Animation / réalisation : Anthony Gourraud Intervenant : Nicolas Pavageau Crédits musicaux : Rob - It's a blast (BO du film 'Radiostars') Voix off : Estelle Hubert
❖ Les archives : le 3 avril 2021, la radio locale Champagne FM fête ses 30 ans.Une radio nommée Champagne FM a été créée en 1981, mais elle n’a rien à voir avec le réseau régional que nous connaissons. En effet, cette radio a été renommée “Radio Magnum” en décembre 1983 pour finalement devenir Metropolys Reims et disparaître en 1991. Et cette même année, Michel et Laurence Drouot ainsi qu’Alix Cornellis créent la radio Champagne FM que nous connaissons aujourd’hui. La station commence à émettre le 3 avril 1991, à 11 h. Dès ses débuts, Champagne FM dispose de 4 fréquences : à Châlons en Champagne, à Reims, à Epernay et à Troyes à partir du 12 avril 1991. Le programme initial visait les actifs de 25 à 50 ans ; 30% de chansons françaises et 40% de gold, avec l’info nationale assurée par l'AFP. Champagne FM était dès ses débuts une radio de proximité, avec les technologies et un professionnalisme des équipes capable de rivaliser avec les réseaux nationaux.Deux ans après sa création, en 1993, la radio est en difficulté. Elle abandonne sa fréquence à Troyes et rejoint le GIE Rire pour diffuser le programme Rire et Chansons. Un an plus tard, en 1994, Champagne FM est rachetée par Atout Magazine, un journal gratuit de Reims détenu par le groupe Hersant et propriétaire d’Europe 2 / RMS.En 2011, le réseau change de logo, qui était resté le même depuis sa création. Champagne FM dispose de quinze fréquences en FM juste avant son rachat par Rossel en janvier 2013. Et c’est depuis 2013 que le claim de la radio est “Tellement tubes”. Un nouveau DG, Jérôme Delaveau, est alors nommé. Ce dernier restera à son poste jusqu’à la fin de l’année 2019.Sources/crédits : Schoop [http://schoop.fr], Radio Reims [http://radioreims.e-monsite.com/]Animation / réalisation : Anthony GourraudIntervenant : Nicolas PavageauCrédits musicaux : Rob - It's a blast (BO du film 'Radiostars')Voix off : Estelle Hubert [http://estellehubert.com]
durée : 00:25:09 - Philippe Hersant, compositeur (4/5) - par : Thomas Vergracht - réalisé par : Christine Amado
durée : 00:25:08 - Philippe Hersant, compositeur (3/5) - par : Thomas Vergracht - réalisé par : Christine Amado
durée : 00:25:06 - Philippe Hersant, compositeur (5/5) - par : Thomas Vergracht - réalisé par : Christine Amado
durée : 00:25:04 - Philippe Hersant, compositeur (1/5) - par : Thomas Vergracht - Né le 21 juin 1948 à Rome, où il passe ses trois premières années, le compositeur Philippe Hersant grandit à Paris et commence l'étude de la musique et du piano avec une jeune professeur, Madame Doury, puis avec la pianiste Lucette Descaves, et enfin au CNSM de Paris... - réalisé par : Christine Amado
Kristin Hersant, VP of Marketing at Groove, a sales engagement platform for enterprises using Salesforce joined us in this episode of the SalesStar Podcast to share a few of her observations and tips to address B2B sales and marketing challenges. Key topics covered: The state of marketing in the B2B and tech marketplace Common challenges business leaders face in B2B today; creative solutions to help alleviate the most common ones Sales and marketing priorities for 2021
durée : 01:00:21 - Actualité CD de la création : Philippe Hersant, Olivier Kaspar, John Tavener, John Corigliano, Akira Miyoshi - par : Emilie Munera - La percussionniste virtuose japonaise Kuniko Kato enregistre le répertoire pour marimba du compositeur Akira Miyoshi ; les oeuvres tardives de John Tavener par le Philharmonia Orchestra ; l’ensemble Saxo Voce nous plonge dans les univers du cinéma, de la mythologie, du théâtre et du cirque... - réalisé par : Claire Lagarde
Récapitualtif des principaux changements à venir dans les grilles radio pour la rentrée 2020 puis deuxième partie sur l'histoire de Fun Radio avec Bruno Witek (ex-directeur des programmes) et Philippe Sage (ex-animateur à la fin des années 80). Le résumé de l'épisode S03E02 du podcast 'Des Ondes Vocast' est également disponible en story ❖ Le tour des ondes, le zapping Des Ondes Vocast : bilan du mercato et débrief des principaux changements à venir à la rentrée. Grosses interrogations concernant les fins de journée sur Fun Radio & NRJ (animateurs recrutés pour l'été en test ?), 'Le Fridge Comedy Club' (émission mensuelle sur Fun présentée par Kev' Adams en week-end), Brunet quitte RMC pour LCI (Brunet/Neumann devient Neumann/Lechypre et sera aussi en TV sur RMC Story), le retour invraisemblable de Beigbeder sur France Inter, et bien d'autres sujets... Sources/crédits : NRJ, Fun Radio, RMC, Le Parisien, La Lettre Pro ✴️ Le prochain épisode sera dédié à l'analyse des résultats des Médialocales (résultats d'audience radio sur le plan local délivrés par Médiamétrie). Vous pouvez cependant dores et déjà retrouver gratuitement un article faisant le point sur les principaux chiffres des Médialocales S19-J20 à retenir. ❖ Les archives du fond du placard : Deuxième partie de la série sur l'histoire de Fun Radio, avec un focus sur la période durant laquelle le groupe Hersant était aux commandes du réseau. Philippe Sage raconte ses débuts sur Fun Radio Limoges (ex-Ariane FM), en 1986. Suite au rachat du réseau par le groupe Hersant, il a l'opportunité d'animer les nuits du week-end sur la station parisienne (ex-Chic FM). Il doit prendre un surnom ; ce sera 'Sam Choko'. Il est ensuite aux commandes d'une émission sur le rock ('Funny Frutti') et anime ensuite la matinale avec Isabelle Benhadj. A la réalisation des nombreux sketchs de l'émission, il rencontre et fait participer un stagiaire de la radio, un certain... Manu Lévy. Quant à Bruno Witek, il a été directeur de la programmation musicale fin 1989, puis placé à la tête des programmes de Fun Radio en 1991. Il raconte comment il a repris le claim '6 tops d'un block' en misant sur un marketing musical et un formatage nouveau pour l'époque. Les musiques sont celles sélectionnées par un panel d'auditeurs, les interventions des animateurs se font plus rares. Bruno Witek a aussi participé au lancement de la matinale d'Arthur en 1991. Ce 'morning show', révolutionnaire pour l'époque avec ses séquences mythiques comme 'l'Orgasmotron', ont fait décoller Fun Radio dans les sondages. Bruno Witek quitte Fun Radio pour NRJ juste avant la mise à l'antenne d'un autre programme phare de la station : Lovin'Fun. Sources/crédits : Schoop
❖ Les archives du fond du placard : Deuxième partie de la série sur l'histoire de Fun Radio, avec un focus sur la période durant laquelle le groupe Hersant était aux commandes du réseau.Philippe Sage raconte ses débuts sur Fun Radio Limoges (ex-Ariane FM), en 1986. Suite au rachat du réseau par le groupe Hersant, il a l'opportunité d'animer les nuits du week-end sur la station parisienne (ex-Chic FM). Il doit prendre un surnom ; ce sera 'Sam Choko'. Il est ensuite aux commandes d'une émission sur le rock ('Funny Frutti') et anime ensuite la matinale avec Isabelle Benhadj. A la réalisation des nombreux sketchs de l'émission, il rencontre et fait participer un stagiaire de la radio, un certain... Manu Lévy.Quant à Bruno Witek, il a été directeur de la programmation musicale fin 1989, puis placé à la tête des programmes de Fun Radio en 1991. Il raconte comment il a repris le claim '6 tops d'un block' en misant sur un marketing musical et un formatage nouveau pour l'époque. Les musiques sont celles sélectionnées par un panel d'auditeurs, les interventions des animateurs se font plus rares. Bruno Witek a aussi participé au lancement de la matinale d'Arthur en 1991. Ce 'morning show', révolutionnaire pour l'époque avec ses séquences mythiques comme 'l'Orgasmotron', ont fait décoller Fun Radio dans les sondages. Bruno Witek quitte Fun Radio pour NRJ juste avant la mise à l'antenne d'un autre programme phare de la station : Lovin'Fun.Sources/crédits : Schoop [http://schoop.fr]
❖ Les archives du fond du placard : Deuxième partie de la série sur l'histoire de Fun Radio, avec un focus sur la période durant laquelle le groupe Hersant était aux commandes du réseau.Philippe Sage raconte ses débuts sur Fun Radio Limoges (ex-Ariane FM), en 1986. Suite au rachat du réseau par le groupe Hersant, il a l'opportunité d'animer les nuits du week-end sur la station parisienne (ex-Chic FM). Il doit prendre un surnom ; ce sera 'Sam Choko'. Il est ensuite aux commandes d'une émission sur le rock ('Funny Frutti') et anime ensuite la matinale avec Isabelle Benhadj. A la réalisation des nombreux sketchs de l'émission, il rencontre et fait participer un stagiaire de la radio, un certain... Manu Lévy.Quant à Bruno Witek, il a été directeur de la programmation musicale fin 1989, puis placé à la tête des programmes de Fun Radio en 1991. Il raconte comment il a repris le claim '6 tops d'un block' en misant sur un marketing musical et un formatage nouveau pour l'époque. Les musiques sont celles sélectionnées par un panel d'auditeurs, les interventions des animateurs se font plus rares. Bruno Witek a aussi participé au lancement de la matinale d'Arthur en 1991. Ce 'morning show', révolutionnaire pour l'époque avec ses séquences mythiques comme 'l'Orgasmotron', ont fait décoller Fun Radio dans les sondages. Bruno Witek quitte Fun Radio pour NRJ juste avant la mise à l'antenne d'un autre programme phare de la station : Lovin'Fun.Sources/crédits : Schoop [http://schoop.fr]
Récapitualtif des principaux changements à venir dans les grilles radio pour la rentrée 2020 puis deuxième partie sur l'histoire de Fun Radio avec Bruno Witek (ex-directeur des programmes) et Philippe Sage (ex-animateur à la fin des années 80). Le résumé de l'épisode S03E02 du podcast 'Des Ondes Vocast' est également disponible en story [https://stories.vocast.fr/desondes/s3e2]❖ Le tour des ondes, le zapping Des Ondes Vocast : bilan du mercato et débrief des principaux changements à venir à la rentrée.Grosses interrogations concernant les fins de journée sur Fun Radio & NRJ (animateurs recrutés pour l'été en test ?), 'Le Fridge Comedy Club' (émission mensuelle sur Fun présentée par Kev' Adams en week-end), Brunet quitte RMC pour LCI (Brunet/Neumann devient Neumann/Lechypre et sera aussi en TV sur RMC Story), le retour invraisemblable de Beigbeder sur France Inter, et bien d'autres sujets...Sources/crédits : NRJ [http://nrj.fr/], Fun Radio [http://funradio.fr/], RMC [http://rmc.fr/], Le Parisien [http://leparisien.fr/], La Lettre Pro [http://lalettre.pro/]✴️ Le prochain épisode sera dédié à l'analyse des résultats des Médialocales (résultats d'audience radio sur le plan local délivrés par Médiamétrie). Vous pouvez cependant dores et déjà retrouver gratuitement un article faisant le point sur les principaux chiffres des Médialocales S19-J20 à retenir. [https://links.voca.st/medialocales-s19-j20]❖ Les archives du fond du placard : Deuxième partie de la série sur l'histoire de Fun Radio, avec un focus sur la période durant laquelle le groupe Hersant était aux commandes du réseau.Philippe Sage raconte ses débuts sur Fun Radio Limoges (ex-Ariane FM), en 1986. Suite au rachat du réseau par le groupe Hersant, il a l'opportunité d'animer les nuits du week-end sur la station parisienne (ex-Chic FM). Il doit prendre un surnom ; ce sera 'Sam Choko'. Il est ensuite aux commandes d'une émission sur le rock ('Funny Frutti') et anime ensuite la matinale avec Isabelle Benhadj. A la réalisation des nombreux sketchs de l'émission, il rencontre et fait participer un stagiaire de la radio, un certain... Manu Lévy.Quant à Bruno Witek, il a été directeur de la programmation musicale fin 1989, puis placé à la tête des programmes de Fun Radio en 1991. Il raconte comment il a repris le claim '6 tops d'un block' en misant sur un marketing musical et un formatage nouveau pour l'époque. Les musiques sont celles sélectionnées par un panel d'auditeurs, les interventions des animateurs se font plus rares. Bruno Witek a aussi participé au lancement de la matinale d'Arthur en 1991. Ce 'morning show', révolutionnaire pour l'époque avec ses séquences mythiques comme 'l'Orgasmotron', ont fait décoller Fun Radio dans les sondages. Bruno Witek quitte Fun Radio pour NRJ juste avant la mise à l'antenne d'un autre programme phare de la station : Lovin'Fun.Sources/crédits : Schoop [http://schoop.fr]
durée : 01:00:14 - En pistes, contemporains ! du dimanche 07 juin 2020 - par : Emilie Munera - En écho au carrefour de la création de ce soir, la dernière parution discographie du compositeur chinois Chang Ping "Oriental Wash Painting", une suite de quatre concertos pour instruments traditionnels chinois composés entre 2005 et 2015. - réalisé par : Davy Travailleur
durée : 01:00:28 - Table ronde autour de l'opéra : "écrire un opéra aujourd'hui" - par : Suzanne Gervais - "Pourquoi continuer à écrire des opéras en 2019 ? Comment les écrire et comment trouver son public ? ?" telles sont les questions auxquelles Suzanne Gervais tente de répondre ce soir en compagnie des compositeurs et compositrice Francesco Filidei, Suzanne Giraud, Philippe Hersant et Yann Robin. - réalisé par : Claire Lagarde
durée : 01:56:24 - En pistes ! du mercredi 26 février 2020 - par : Emilie Munera, Rodolphe Bruneau Boulmier - Au menu du jour également : le premier enregistrement mondial de l'opéra "La Fiera di Venezia" composé par Salieri à seulement 21 ans, les incantations musicales du violoniste français Virgil Boutellis-Taft, Paavo Jarvi à la tête du NHK Symphony Orchestra dans Bartók... - réalisé par : Lionel Quantin
Le groupe de presse France Antilles édite les quotidiens de la Martinique, de la Guadeloupe et la Réunion. Il a été placé ce jeudi 30 janvier en liquidation judiciaire. C’est à la fois un drame social dans les départements concernés et un signal très alarmant à l’échelle nationale. Pour la première fois, deux régions françaises vont devoir se passer de quotidiens à quelques semaines des élections municipales. France-Antilles, qui avait été créé en Martinique, à l’occasion de la visite du général de Gaulle en 1964, a fait paraître jeudi son dernier numéro. Il faudra attendre le 6 février pour qu’un numéro spécial soit publié sur l’histoire et la fin de ce journal. Une date qui sonne comme une défaite de la République, car même si Emmanuel Macron avait promis des « mesures spécifiques » pour une presse d’outre-mer « particulièrement fragilisée », rien n’y a fait. Franck Riester, le ministre de la Culture, a assuré qu’un « soutien exceptionnel de l’État » avait été proposé aux côtés d’investisseurs privés, mais cela s’était révélé insuffisant. Jeudi, le tribunal de commerce de Fort-de-France a prononcé la liquidation de la société éditrice, sans poursuite de l’activité, laissant 235 salariés sur le carreau. « Une horrible nouvelle pour la presse et la démocratie » En redressement judiciaire depuis sept mois, France-Antilles est une ancienne filiale du groupe Hersant, aujourd’hui entre les mains d’Aude Jacques-Ruettard, la petite fille du papivore qui possédait également le Figaro ou France Soir. Seules les radios de la filiale ont trouvé preneur. Pour Jean-Michel Baylet, qui préside l’Association de la presse d’information, c’est une « horrible nouvelle pour la presse et la démocratie ». Cela confirme que les géants du numérique peuvent tuer la presse en lui prenant des lecteurs et de la publicité alors que Google refuse toujours de verser des droits d’auteurs aux journaux. Et c’est vrai que cela ressemble à ce qu’ont connu les États-Unis au dans la dernière décennie où les revenus publicitaires ont été divisés par trois, ce qui a conduit à la disparition de 1800 journaux locaux. Les conséquences de cette consolidation autour d’acteurs comme Ganett ou Digital First Media ont été étudiées. Selon le spécialiste des médias Ken Doctor, on a vu diminuer chaque année « la possibilité de se faire une opinion » avec des rédactions de plus en plus faméliques qui voient partir d’abord, tiens, ceux qui sont chargés de suivre les élus. « J’associe ce déclin à la montée du trumpisme » a expliqué Ken Doctor au Financial Times. De moins en moins de journalisme basé sur des faits, des vérités alternatives non corrigées par la presse locale et pour finir une augmentation de la corruption et une plus grande porosité aux idées populistes. Un cocktail qui n’est pas, hélas, si exotique.
Livres recommandés par Pierre:Nassim Nicholas Taleb- Antifragile : [https://amzn.to/2rnsJ9p]- Le cygne noir : [https://amzn.to/36JyVZF]Hackers & painters - Paul Graham : [https://amzn.to/2CnxxOd] Citation favorite :"Il faut toujours dire ce que l'on voit : surtout il faut toujours, ce qui est plus difficile, voir ce que l'on voit."Charles Péguy
Today's episode is with Léa Tirard-Hersant. Léa is a daring French linguist and inventive teacher. She taught over 5,000 hours of online French lessons to students from 51 countries since her debut in 2013. Her students include all ages and nationalities—from children in rural Siberia to world-class entrepreneurs! With her teaching motto, “pour apprendre à parler, il faut parler !” Léa is an advocate of experiential learning. She has teamed up with polyglot authors Benny Lewis and Olly Richards for creating innovative learning materials. Then in 2017 she gave birth to the Staircase learning method! The Staircase is an online course that uses storytelling to progressively teach French. The interactive lessons develop vocabulary, grammar, and conversation skills. Léa is an active member of the polyglot community. Her presentations on language learning help people finally speak their target language. Always up for new adventures, her love of travel and linguistics keep her life vibrant. It is with this radiance that she shares her love of languages.In our episode we talk about the following:Her experience living and working in France, Finland, SwitzerlandHow she built her career as a PolyglotWhat her staircase method is ANDHow she built her brandResources Mentioned In The EpisodeThe Staircase: https://thestaircase.orgBook: https://www.amazon.com/Vignoble-French-Learning-Story-Level-ebook/dp/B07H5V3X2C/Promo code to use for the website: ASTOLDBYNOMADS See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
durée : 01:00:28 - Table ronde autour de l'opéra : "écrire un opéra aujourd'hui" - par : Suzanne Gervais - "Pourquoi continuer à écrire des opéras en 2019 ? Comment les écrire et comment trouver son public ? ?" telles sont les questions auxquelles Suzanne Gervais tente de répondre ce soir en compagnie des compositeurs et compositrice Francesco Filidei, Suzanne Giraud, Philippe Hersant et Yann Robin. - réalisé par : Claire Lagarde
durée : 00:59:50 - Hersant pour cent - par : Lionel Esparza - En direct et en public depuis l'Hôtel Bedford - réalisé par : Antoine Courtin
durée : 01:59:09 - Instruments jumeaux ; Concert du Quatuor Hanson et Les Anches Hantées - par : Jean-Baptiste Urbain - 12h Prélude à l'après-midi : Instruments jumeaux 12h45 Concert : Quatuor Hanson et Les Anches Hantées enregistrés au Festival Mozart en Loire Layon le 02 juin 2018 - Oeuvres de Haydn, Beethoven, Hersant - réalisé par : Laurent Lefrançois
durée : 01:58:55 - L'ensemble Polygones ; Marion Ravot et Emily Hoile ; Valentin Cotton - par : Gaëlle Le Gallic - **[Ensemble Polygones :](https://www.ensemblepolygones.com/)** Carjez Gerretsen, clarinette Alexandre Collard, cor Louise Salmona, violon Natacha Colmez-Collard, violoncelle Guillaume Sigier, piano {% image 5cc83146-7e43-41a5-b480-29e253009b12 %} **[Marion Ravot](https://www.yellowbarn.org/artist/marion-ravot) et [Emily Hoile](http://dewarawards.org/fifteen/emily-hoile/), harpes** {% image 4aae2447-9cdf-4d5f-a4a0-7e328e8c2040 %} **[Valentin Cotton](https://www.jeunes-talents.org/musiciens/1457/Valentin-Cotton), piano** {% image 22953f40-c74a-4a3a-8a60-f5f27d5c695b %} ## Programme musical **Zdenek Fibich** _Quintette pour clarinette, cor, violon, violoncelle et piano en ré majeur op. 42 (extraits) I. Allegro non tanto II. Largo_ Ensemble Polygones {% embed dailymotion k532b184OlWSa5q6FsV %} **Franz Schreker** _Der Wind_ Ensemble Polygones {% embed dailymotion kbFkc9AmvykaT8q6Fup %} **Georg Friedrich Haendel** _Suite pour deux clavecins en ut mineur HWV 446_ (arrangement pour deux harpes) _I. Allemande II. Courante III. Sarabande IV. Chaconne_ Marion Ravot et Emily Hoile {% embed dailymotion k3eNkdYCiVEQBTq6FGT %} **Jean-Michel Damase** _Sonatine pour deux harpes I. Allegro II. Andante III. Presto_ Marion Ravot et Emily Hoile {% embed dailymotion k3EaEjKD6SS5hjq6FJ7 %} **Felix Mendelssohn** _Variations sérieuses en ré mineur op. 54_ Valentin > Vidéo en encodage **Frédéric Chopin** _24 Préludes op. 28 (extraits) : XV. Prélude en ré bémol majeur op. 28 n° 15 XVI. Prélude en si bémol mineur op. 28 n° 16 XVII. Prélude en la bémol majeur op. 28 n° 17 XVIII. Prélude en fa mineur op. 28 n° 18 XIX. Prélude en mi bémol majeur op. 28 n° 19 XX. Prélude en ut mineur op. 28 n° 20 XXI. Prélude en si bémol majeur op. 28 n° 21 XXII. Prélude en sol mineur op. 28 n° 22 XXIII. Prélude en fa majeur op. 28 n° 23 XIV. Prélude en ré mineur op. 28 n° 24_ Valentin Cotton {% embed dailymotion k6TpEOxrsKuvazq6FOO %} ## Agenda **[The Curious Bards](http://thecuriousbards.com/) en concert Eglise d'Avrillé Samedi 28 janvier - 16 h** **[Classicaval](http://www.festival-classicaval.com/), 25ème anniversaire, opus 1 Du 29 janvier au 1er février[ Classicaval](http://www.festival-classicaval.com/), 25ème anniversaire, opus 2 Du 12 au 15 mars Avec la participation de Jean-François Zygel** **[Saison Blüthner](https://www.goethe.de/ins/fr/fr/sta/par/ver.cfm?fuseaction=events.detail&event_id=21144252) aux Goethe-Institut de Paris et de Lyon** Varduhi Yeritsyan le 30 janvier à Paris Guillaume Vincent le 27 février à Paris Jonathan Fournel le 28 février à Lyon Emmanuel Christien le 24 avril à Paris et le 25 avril à Lyon Anastasia Terenkova le 16 mai à Lyon et le 26 juin à Paris **Olivia Gay, violoncelle, avec l'Orchestre Pasdeloup sous la direction de Simone Menezes** OEuvres de Hersant, Kodaly, Vasks et Maillard[ Salle Cortot](http://www.sallecortot.com/concert/olivia_gay_violoncelliste_et_l_orchestre_pasdeloup.htm?idr=23079) **Vendredi 2 février - 20 h 30 Génération jeunes interprètes reçoit Olivia Gay en duo avec Suzana Bartal le samedi 10 février** **L'[Ensemble Maja](http://www.ensemblemaja.com/) en concert à l'Hôtel de Soubise** Wolf : Spanisches Liederbuch / Schumann : Spanisches Liederspiel **Samedi 3 février - 19 h** **Justin Taylor et Nora Dargazanli (Prix Fondation Safran pour la Musique 2017), clavecins Ensemble instrumental sous la direction de Josef Zak** OEuvres de Bach, Rameau, Haendel, Boccherini [Grand Salon aux Invalides](http://www.musee-armee.fr/actualites/cette-semaine-au-musee/detail/justin-taylor-parrain-de-lartiste-prix-fondation-safran-pour-la-musique-2017-clavecin.html) **Jeudi 9 février - 20 h** **Le Ban des Arts de Gadagne propose [Les Musicales de l'Orangerie](http://lebandesartscdg.wixsite.com/leban-2) : 2ème saison En partenariat avec Génération jeunes interprètes 7 concerts d'octobre 2017 à avril 2018 Dimanche 11 février - 16 h : Liya Petrova, violon, Adrien La Marca, alto, Aurélien Pascal, violoncelle J.-S. Bach : Variations Goldberg (transcription pour trio à cordes par Dimitri Sitkovetski) Présentation : Corinne Schneider Domaine de Blanche Fleur, 84470 Châteauneuf de Gadagne** ## Réseaux sociaux [La page facebook du Fan club de Génération jeunes interprètes](https://fr-fr.facebook.com/generationjeunesinterpretes/) - réalisé par : Jean-Pierre Collard
Kristin Hersant shares how StrongMail is use agile principles to build awareness in a hyper competitive email marketing market. She also shares five ways that agile marketing helps her team. The post Kristin Hersant, VP Corporate Marketing at StrongMail appeared first on Agile Marketing Blog - Home of Marketing Agility Podcast.