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Lieve lieve kijkers en luisteraars, welkom bij een gloednieuwe VRIJMIBOOO! Terwijl Lars en Sieb al dromen van Lowlands vertelt Joop over het leven als digibeet en zijn ontmoeting met Goldband-zanger Milo Driessen, die vanaf nu ook te horen is in de Hollandse Knallers lijst! Uiteraard gaat het ook nog over voetbal. We bellen met niemand minder dan Andries Jonker! Hij staat nog ongeslagen derde met MVV. We praten met de oefenmeester over de ambities in Maastricht, onze nieuwe bondscoach als voetballer en het grote verschil tussen MVV en Bayern München. Ook hebben we weer een quiz en wordt er weer voorspeld. Speel mee op onze socials en win de prachtige DEDB-sokken! Namens Joop, Ferry en Lars: Veel luisterplezier en een fijn weekend! (00:00) Intro (11:34) Hollandse knallers lijst (16:58) Scarborough (18:30) Tellie van Ferry (37:00) Scorito (40:20) Quiz (44:44) Voorspellingen (50:47) Programma Meld je aan voor Scorito en join onze subleague! https://www.scorito.com/subleague/1311659/topcoach-kkd-2026-2027/de-eerste-de-beste/7d6f1fa1-dc5b-4fab-868a-95702a39beb2 Wil je nou ons bier kopen!? Wil je nou luisteren naar de Hollandse Knallers playlist, dat kan hier! En luister hier naar de Britse Bangers lijst! Zoek je een stemacteur? Mail naar lars@velsumedia.nl Samenwerken of sponsor worden? Mail naar mart@fcafkicken.comSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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LAFC+ Podcast Episode 107 is here as Dave Denholm and Mario Ruiz react to LAFC's signing of Armindo Sieb from Bayern Munich and break down what kind of player Black & Gold fans can expect. The guys also recap LAFC's performance against Querétaro and look back at the team's run through Phase One of the Leagues Cup. Plus, Dave and Mario turn their attention back to MLS play with a preview of LAFC's showdown against San Diego FC this weekend.

We go live to track the final Leagues Cup results and react as our hopes fade, then pivot to LAFC's new signing Armindo Sieb, a 23-year-old striker from the Bayern Munich system (recently with Mainz) on a long-term deal. We break down why this kind of move fits MLS roster constraints, how the Bayern partnership can help with scouting intel, and what we see in Sieb's highlight reel—powerful finishing, comfort on the ball, and a “tweener” profile who could play as a support striker or alongside Son. Then we preview Saturday's home match vs San Diego, discussing their drop to 13th in the West, their possession-heavy style, LAFC's transition advantage, and rotation choices with a brutal August schedule. We close with listener questions, rivalry talk, and Bet It and Forget It predictions.00:00 Dog Joins the Show00:23 Live Preview Setup01:16 Leagues Cup Scoreboard Watch02:41 Banter and Chat Format04:03 Leagues Cup Fate Debate05:39 New Signing Introduced08:08 Why This Transfer Makes Sense19:33 Highlight Reel Breakdown30:30 Leagues Cup Ends and Refocus31:34 San Diego Matchup Tactics35:19 Brutal August Schedule and Rotation36:35 Rotation Strategy Debate38:52 San Diego Rivalry Stakes39:51 Crowd Trouble Memories40:35 Questions and Subscriber Push41:43 Bayern Partnership Explained47:55 Transfer Window Outlook50:05 MLS Calendar and Trophy Talk53:04 Bet It and Forget It55:08 Blood Types and SignoffJoin our Patreon and help us keep making this show.Merch and more at HappyFootSadFootPod.comYouTube: @happyfootsadfoot Twitter: @HaFoSaFoInstagram: @happyfootsadfootTikTok: @happyfootsadfoot Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Getchell Gold released an updated PEA on the Central Area of Fondaway Canyon, outlining a 10-year open pit mine producing 150,000 ounces of gold annually, a 28% increase over the 2025 PEA. At a $3,200/oz gold price, President Mike Sieb told Mining Stock Daily that the project delivers a post-tax NPV of $1.112 billion. Sieb discussed converting inferred resources to indicated, a claims dispute with NV Minerals, and a year-end target to file the plan of operation with the BLM.

Seit über 4500 Jahren wird Buttermilch in den verschiedenen Kulturkreisen als nahrhaftes, haltbares und erfrischendes Nahrungsmittel geschätzt. Mit maximal einem Prozent Fett ist sie extrem kalorienarm, liefert gleichzeitig aber reichlich hochwertiges Milcheiweiß und wertvolles Calcium für die Knochen. In der modernen Küche ist der leicht säuerliche Fitness-Drink ein Allrounder und lässt sich gut kombinieren mit geräuchertem Fisch und Sommergemüse. In seinem Rezept bringt Thomas Vilgis vom Max-Planck-Institut die Buttermilch durch Erhitzen kontrolliert zum Ausflocken und gießt sie durch ein Sieb. Die so entstandene Buttemilchsoße ist die Basis für sein aromatisches Gericht für heiße Sommertage.

Welkom bij aflevering dertig van FC Afkicken Komt Z’n Nest Uit! De ochtendshow waarin Lars van Velsum, Mart ten Have, Sieb Uenk en Gilles Mbiye-Beya je in dertig minuten bijpraten over het laatste WK-nieuws! Vandaag zijn Mart, Lars en Sieb in Antwerpen bij de heren van Koolcast! Helaas werden onze Zuiderburen uitgeschakeld door Spanje en strand het WK-avontuur van de BeNeLux in de kwartfinales. We hebben weer een relevante quiz en er wordt weer voorspeld, speel mee in de YouTube-comments en win een prachtige Brian Rompoe-sjaal! Namens Lars, Mart, Sieb en Gilles: Veel luisterplezier! (00:00) Intro 01:54 Spanje - België 20:00 Quiz 23:30 Voorspellingen Matt Sleeps Het Matt Original matras is voor de 13e keer op rij uitgeroepen tot Beste uit de Test door de Consumentenbond en mag zich daarmee het beste matras van Nederland noemen! Ga naar mattsleeps.com/fcafkicken en krijg daar met de code FCA extra korting boven op de lopende acties. De nieuwste aflevering van The Skybox vind je hier: https://www.youtube.com/watch?v=a5uMdU9nhvk John Lion - Alleen in Dallas: https://www.youtube.com/watch?v=pEBVxIyN_1g See omnystudio.com/listener for privacy information.

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Dag 25 van het WK 2026 met Lars van Velsum, Mart ten Have en in het ledikantje FCA-directeur Frank de Bruin. Marokko schakelt gastland Canada uit (0-3) en Frankrijk wringt zich langs Paraguay (1-0), donderdag treffen ze elkaar in Boston. Verder de nasleep van de Schilderswijk, het afscheid van Arno Vermeulen, de quiz en een update van Sieb op Rock Werchter. Vanavond Brazilië-Noorwegen en Engeland-Mexico. Voorspel mee: wie scoort er vaker, Vini jr. of Haaland? Lees Mart's Feature in The Guardian: https://www.theguardian.com/football/2026/jul/04/cape-verde-world-cup-fans-argentina-rotterdam Matt Sleeps Deze maand hebben ze bij Matt de hoogste kortingen ooit, tot wel 50%! Ga naar mattsleeps.com/fcadaily en krijg daar met de code FCA ook nog eens extra verrassingskorting bovenop. John Lion - Alleen in Dallas: https://www.youtube.com/watch?v=pEBVxIyN_1g See omnystudio.com/listener for privacy information.

Welkom bij aflevering 22 van FC Afkicken Komt Z'n Nest Uit! De ochtendshow waarin Lars van Velsum, Mart ten Have en Noah Tukokana je in dertig minuten bijpraten over het laatste WK-nieuws! Met vandaag Ronaldo die dan eindelijk zijn goal in een WK-knockoutfase te pakken heeft en misschien zijn laatste WK speelt, Noah die nog steeds Sieb vervangt, Julian Nagelsmann die opstapt bij Duitsland en Klopp die topfavoriet is om hem op te volgen. En moeten wij een buitenlandse bondscoach hebben, ja of nee? Matt Sleeps Deze maand hebben ze bij Matt de hoogste kortingen ooit, tot wel 50%! Ga naar mattsleeps.com/fcadaily en krijg daar met de code FCA ook nog eens extra verrassingskorting bovenop. John Lion - Alleen in Dallas: https://www.youtube.com/watch?v=pEBVxIyN_1g See omnystudio.com/listener for privacy information.

Welkom bij aflevering twintig van FC Afkicken Komt Z’n Nest Uit! De ochtendshow waarin Lars van Velsum, Mart ten Have en Sieb Uenk je in dertig minuten bijpraten over het laatste WK-nieuws! Met vandaag België dat helaas door is naar de achtste finale, we bellen daarover met Gilles Mbiye-Beya en we bespreken Engeland – Congo. Sieb, die de bloemetjes buiten aan het zetten is in België en wordt vervangen door oud-stagair Noah Tukokana, die teruggekeerd is uit Valencia. Ook komt die gekke Bielsa weer voorbij! Verder hebben we weer een quiz en wordt er weer voorspeld. Speel mee in de YouTube-comments en win een Brian Rompoe-sjaal! Namens Lars, Mart en Sieb: Veel luisterplezier! Matt Sleeps Deze maand hebben ze bij Matt de hoogste kortingen ooit, tot wel 50%! Ga naar mattsleeps.com/fcadaily en krijg daar met de code FCA ook nog eens extra verrassingskorting bovenop. John Lion - Alleen in Dallas: https://www.youtube.com/watch?v=pEBVxIyN_1g See omnystudio.com/listener for privacy information.

Welkom bij aflevering vijftien van FC Afkicken Komt Z’n Nest Uit! De ochtendshow waarin Lars van Velsum, Mart ten Have en Sieb Uenk je in dertig minuten bijpraten over het laatste WK-nieuws! Met vandaag HOLLAND dat overtuigend won van Tunesië en groepswinnaar is geworden! Lars, Mart en Sieb hebben de wedstrijd gekeken bij de vrienden van Old Amsterdam, samen met grootheden als Maarten Stekelenburg, Wolter Kroes en Bram van Polen! Onze oosterburen verloren van Ecuador en het sprookje van het Curaçao van Dick Advocaat zit er helaas op. Wij zijn in ieder geval trots op The Blue Wave! We hebben weer een zeer actuele quiz en er wordt weer voorspeld. Speel mee in de YouTube-comments en win een prachtige koelbox van de vrienden van Bud! Namens Lars, Mart en Sieb: Veel luisterplezier! (00:00) Intro (04:20) HOLLAND (13:56) Airbnb (15:10) Quiz (16:22) Curaçao - Ivoorkust (21:00) Ecuador - Duitsland (25:40) Voorspellingen (28:21) Programma Matt Sleeps Deze maand hebben ze bij Matt de hoogste kortingen ooit, tot wel 50%! Ga naar mattsleeps.com/fcadaily en krijg daar met de code FCA ook nog eens extra verrassingskorting bovenop. Ga op reis met Airbnb: https://www.airbnb.nl/ De nieuwste aflevering van The Skybox vind je hier: https://www.youtube.com/watch?v=KXTzFx7snsg John Lion - Alleen in Dallas: https://www.youtube.com/watch?v=pEBVxIyN_1g See omnystudio.com/listener for privacy information.

In dieser Folge ist Anneliese Stockinger zu Gast in meinem Podcast-Gartenhaus. Anneliese ist zertifizierte Kräuterpädagogin und engagiert sich seit Jahren für die Vermittlung von traditionellem Kräuterwissen im Tölzer Land. Wir sprechen über ihre Leidenschaft für heimische Heil- und Wildkräuter und über ihre Ausbildung zur Kräuterpädagogin. Außerdem erzählt Anneliese von ihren ersten Kräutererfahrungen mit ihrer Großmutter, von der Kräuter-Erlebnis-Region Tölzer Land und vom Kräuter-Erlebnis-Park in Bad Heilbrunn. Wir sprechen über die Bedeutung alter Bräuche, das Räuchern, Kräuterbuschen und darüber, welche Pflanzen praktisch vor unserer Haustür wachsen und dabei oft übersehen werden. Natürlich geht es auch um die Anwendung von Kräutern im Alltag – von Teemischungen über Wildkräuter in der Küche bis hin zur natürlichen Hausapotheke. Dabei gibt Anneliese viele praktische Tipps für alle, die selbst beginnen möchten, Kräuter zu sammeln und die Natur bewusster wahrzunehmen. Mich persönlich hat beeindruckt, mit wie viel Wissen, Begeisterung und Wertschätzung Anneliese über die heimische Pflanzenwelt spricht. Die Folge zeigt, wie viel altes Wissen in unseren Wiesen, Wäldern und Gärten steckt – und warum es sich lohnt, genauer hinzuschauen. Zu den Kräuter-Führungen. Viel Freude mit dieser Folge von doch dort im Tölzer Land. Weitere Infos, Fotos und Videos findet ihr auf Instagram @dochdort. Ich freue mich, wenn ihr den Podcast hört, abonniert und weiterempfehlt – und ganz besonders über euer Feedback und eure Nachrichten. Brennnessel-Quiche Teig: 250 g Mehl, 1 kleines Ei, 125 g kalte Butter, Salz, ca. 80 ml Wasser Belag: 200 g Brennnessel (es kann je nach Jahreszeit auch Bärlauch, Giersch oder Knoblauchsrauke oder eine Mischung der Kräuter verwendet werden), 200 g saure Sahne, 150 g Bergkäse gerieben, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das Ei hineinschlagen u. ca. 80 ml kaltes Wasser dazu geben, eine Prise Salz und die Butter in Stückchen auf dem Mehl verteilen. Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten und auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen. Den Teig in gefettete Förmchen (auch Muffinförmchen – dazu dann rund ausstechen) oder in eine Quiche-Form geben. Den Rand hochziehen, anschl. kaltstellen. Die Brennnesseln waschen, kurz blanchieren, in einem Sieb abtropfen lassen, dann grob hacken. Saure Sahne, Käse, Ei und den abgetropften Brennessel gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Masse auf den Teig geben und bei 200 °C im vorgeheizten Ofen etwa 30 Min. backen. Wer es herzhaft will, kann unter den Belag geräucherte Speckwürfel mischen. Dann aber fast kein Salz beigeben! Wenn es schnell gehen kann, kann man auch Blätterteig anstatt Mürbteig verwenden! Dazu Salat der Saison mit Kräutern und Blüten oder Samen! Gutes Gelingen wünscht die Kräuterpädagogin Anneliese Stockinger

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Warum kleben Nudeln nach dem Kochen eigentlich zusammen? In dieser Folge von 120 Sekunden Deluxe geht es um Stärke, Nudelwasser und den Moment, in dem Spaghetti vom Abendessen zum Betonklumpen werden. Ich erkläre, warum Pasta besonders nach dem Abgießen verklebt, weshalb Umrühren am Anfang so wichtig ist und warum Nudeln nicht ewig im Sieb stehen sollten. Außerdem geht es darum, wie stärkehaltiges Nudelwasser ausgerechnet vom Problem zur Lösung wird – nämlich dann, wenn es Sauce bindet und für diesen glänzenden, cremigen Pasta-Film sorgt. Eine kurze Folge für alle, die ihre Nudeln nicht aus dem Sieb meißeln wollen.

In this episode of The SAF Podcast, Oscar is joined by Patrick Sieb, Managing Partner at Climate Tech Partners, for a conversation on what it really takes to finance and scale sustainable aviation fuel. From Series A climate tech investing to corporate-startup partnerships and the infrastructure challenges behind SAF production, Patrick shares a practical investor's view on how promising technologies can move from early traction to commercial deployment.Climate Tech Partners investment model is based on deep due diligence, originating from his time a Macquarie, with focus in Transport, Energy and Mining sectors. We dive into a variety of topics including:How Climate Tech Partners approaches Series A climate tech investing and why that stage can be critical for SAF and other capital-intensive technologiesWhy bridging the “valley of death” remains one of the biggest challenges for deep tech and aviation decarbonisation startupsHow corporate relationships can help de-risk investments, including Climate Tech Partners' work with Qantas and AirbusThe practicalities of running a VC fund, raising capital from LPs and portfolio diversificationWhat the dedicated sidecar investment vehicle means for aviation-focused climate technologies and SAF-related opportunitiesWhy SAF scale-up depends on much more than strong technology, including the role of feedstock, infrastructure, energy and financingWhat investors are really looking for when assessing techno-economics, commercial traction and science riskWhy climate tech is shifting from “moonshot” narratives to more pragmatic pathways focused on cost parity and bankabilityHow Australia and the wider APAC region could fit into the future of sustainable aviation fuel production and aviation decarbonisationAlso another reminder that we are still accepting applications for the SAF Investor Deal of the Year awards. If you worked on a deal we would love for you to submit it via the following link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwrzV8VN8oqA6c-e0GMlgZmttTQ-U-1D9XxnOgeeQV-ITeiQ/viewform?usp=header

Umfrage ausfüllen unter https://stammtischtrainer.ch/umfrage Die 32. Runde hat alles geliefert. Basel und YB liefern sich ein irres 3-3 mit zwei Eigentoren, einem Traumschlenzer und einer Abwehr, die man lieber vergessen möchte. Thun verliert zum zweiten Mal in Folge – einmal gegen Lugano durch ein Traumtor eines Ex-Thuners, einmal gegen FCZ in einem Spiel, das sie eigentlich dominiert haben. Beim FCZ hingegen rettet ausgerechnet ein halbfitter Alessandro Vogt das Spiel in St. Gallen. Dazu: GC kassiert trotz defensivem Plan sofort, Sion feiert mit Joker-Toren und Servette bleibt das grosse Rätsel der Saison – offensiv stark, defensiv ein Sieb. Im Fokus: Fabios Servette-Analyse und Adis Frage, ob Thun die Nerven behält bevor die Championship Group beginnt.

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Kinder haben einen Kopf, wie ein Sieb! Gerade wenn es darum geht sich Sachen zu merken, die man für die Schule erledigen soll.

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Wie viele Strikes braucht es bei Copyrightverstößen, um von der Plattform gesperrt werden? Bingo – drei! Und wie viele braucht es, bei Verstößen wie “Menschenhandel”? Bei Facebook offenbar 17. Ja, SIEB. ZEHN. Das, eine anscheinend vertuschte Studie, die katastrophale “About this Account”-Funktion von X und wilde KI-Geschichten gibt es heute nur hier. ➡️ Typ testet eingesandte Codes an seinem Weihnachtsbaum: https://www.youtube.com/watch?v=v7eHTNm1YtU

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Viel Liebe im Podcast-Studio, und zwar in vielen Facetten: MIt einer zuckersüßen Vorspeise, einem lehrreichen Quiz und LGBTQ-Geschichten für alle Altersklassen. Dazu erzählt der queere Blogger Marlon Brand, welche Perspektiven ihm auf dem Buchmarkt noch fehlen. Alle Infos zum Podcast: https://ndr.de/eatreadsleep Mail gern an: eatreadsleep@ndr.de Alle Lesekreise: https://ndr.de/eatreadsleep-lesekreise Unseren Newsletter gibt es hier: https://ndr.de/eatreadsleep-newsletter Podcast-Tipp: mdr Sputnik https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:b02b8ccdf037b61f/ Die Bücher der Folge: (00:06:13) Emery Hall: Café con Lychee. Deutsch von Elena Helfrecht. Crocu Verlag. 16 Euro. (literarische Vorspeise) (00:10:30) Annika Büsing: Wir kommen zurecht. Steidl. 288 Seiten. 24 Euro. (Bestsellerchallenge) (00:25:30) Benoit d'Halluin: Ein-- Schrei im Ozean. Deutsch von Paul Sourzac. Karl Rauch Verlag. 440 Seiten. 26 Euro. (Tipp von Jan) (00:34:05) Christine Wunnicke: Wachs. Berenberg Verlag. 176 Seiten. 24 Euro. (Tipp von Jan) (00:38:47) Franz Orghandl: „Der Katze ist es ganz egal“ (Klett Kinderbuch Verlag). 104 Seiten. 14 Euro. (Tipp von Katharina) (00:44:29) Kelly Quindlen: „She drives me crazy“. Deutsch von Ulrike Brauns. Carlsen Verlag. 288 Seiten. 14 Euro. (Tipp von Katharina) (01:07:07) Alice Winn: Durch das große Feuer. Deutsch von Ursula Wulfekamp und Benjamin Mildner. Eisele Verlag. 496 Seiten. 24 Euro, als Taschenbuch 18 Euro. (All Time Favourite) Rezept für liebevollen Bubble Tea Zutaten Tee (gern Lychee, es gehen aber auch andere Geschmacksrichtungen) Wasser Sirup in der gewünschten Geschmacksrichtung Tapioka-Perlen Zubereitung Tapioka-Perlen in einem Topf mit Wasser circa 40 Minuten kochen, bis sie durchsichtig sind. Danach die Perlen in einem Sieb auffangen und abspülen. Mit Sirup übergießen und mindestens 30 Minuten einwirken lassen. Tee mit heißem Wasser aufkochen und ziehen lassen, bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Zum Servieren die eingefärbten Tapioka-Perlen in ein hohes Glas geben und mit dem Tee aufgießen. Bei Bedarf mit Zucker oder Sirup nachsüßen. Mit einem dicken Strohhalm trinken, damit die Perlen hindurchpassen. eat.READ.sleep. ist der Bücherpodcast, der das Lesen feiert. Jan Ehlert, Daniel Kaiser und Katharina Mahrenholtz diskutieren über Bestseller, stellen aktuelle Romane vor und präsentieren die All Time Favorites der Community. Egal ob Krimis, Klassiker, Fantasy, Science Fiction, Kinder- und Jugendbücher, Urlaubsbücher, Gesellschafts- und Familienromane - hier hat jedes Buch seinen Platz. Und auch kulinarisch (literarische Vorspeise!) wird etwas geboten und beim Quiz am Ende können alle ihr Buch-Wissen testen und Fun Facts für den nächsten Smalltalk mitnehmen.

Du findest einen schlichten Zettel auf dem in hastiger Handschrift geschrieben steht: „Bin im Urlaub“Vielen Dank an Dominik für das Intro!Hier findest du alle Infos und Rabatte unserer Werbepartner: linktr.ee/daspodcastufo Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Interview with Mike Sieb, President & Director of Getchell Gold Corp.Recording date: 20th August 2025Getchell Gold Corp (CSE:GTCH) has transformed from a debt-burdened explorer into a financially robust developer with one of Nevada's most promising gold projects. The company's Fondaway Canyon Gold Project now hosts a substantial 2.3 million ounce resource at attractive grades of 1.3-1.5 grams per ton, representing more than double the original historic resource acquired in 2020.The project's economics demonstrate compelling fundamentals through a preliminary economic assessment showing over 50% internal rate of return. The proposed operation would process 8,000 tons per day through conventional open-pit mining, producing 117,000 ounces annually over 10.5 years with operating costs of $1,200 per ounce and capital expenditure requirements of $220 million.Located in Nevada's premier gold mining district between the established Carlin and Walker Lane trends, Fondaway Canyon benefits from proven geology and existing infrastructure. Three processing facilities within 200 miles provide ready markets for the project's conventional sulfide concentrate, while favorable local regulations support development in Churchill County.President Mike Sieb's team has achieved exceptional drilling success, with all 26 recent drill holes intersecting significant mineralization. "By the end of that program I was saying okay well I'm expecting to hit gold and not very many people can say that," Sieb noted, highlighting the geological consistency of the deposit.The company has systematically strengthened its balance sheet, eliminating 95% of outstanding debt while maintaining $5 million cash and $10 million in in-the-money warrants. This financial flexibility supports an aggressive drilling program targeting resource expansion toward 3 million ounces, with an updated economic study planned for Q2 2026.With only 25% of the four-kilometer gold corridor explored to date, Fondaway Canyon represents significant district-scale potential in one of North America's most prolific gold-producing jurisdictions.View Getchell Gold's company profile: https://www.cruxinvestor.com/companies/getchell-gold-corpSign up for Crux Investor: https://cruxinvestor.com

Sieb, Antje www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Sieb, Antje www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

Sieb, Antje www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

Sieb, Antje www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

Sieb, Antje www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

Tina will eigentlich eine Tasse mit schönem, kalten Kakao trinken, doch Mischa lässt sie nicht, im Lachlabor soll heute schließlich Gemischtes wieder getrennt werden! Vielleicht mit einem Sieb oder einem Kaffeefilter? Oder doch den Kakao superheiß oder superkalt machen? Naja, ob Tina und Mischa wirklich die passende Laborausrüstung in der Lachlaborkiste haben, wird sich zeigen!

Dampz, Nils; Sieb, Antje; Spiegelhauer, Reinhard www.deutschlandfunk.de, Hintergrund

Sieb, Antje www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Leweke, Anke;Sieb, Antje www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Welches ist das eat.READ.sleep.-Buch des Jahres? Ihr durftet abstimmen. Außerdem erzählen Jan, Katharina und Daniel, welche Bücher sie 2024 besonders geärgert haben. Die drei Hosts antworten auf eure Fragen: Was war das skurrilste Buch, was sie je gelesen haben? Was für unbekannte Hobbies haben die drei? Und welche Bücher wollen sie im Jahr 2025 unbedingt lesen? Alle Infos zum Podcast: https://ndr.de/eatreadsleep Mail gern an: eatreadsleep@ndr.de Alle Lesekreise: https://ndr.de/eatreadsleep-lesekreise Unseren Newsletter gibt es hier: https://ndr.de/eatreadsleep-newsletter Die Bücher der Folge: - Emile Zola: "Nana". Dt. von Walter Widmer. (dtv, nur gebr. erhältl.) - Saša Stanišić: "Möchte die Witwe angesprochen werden..." (Luchterhand) - Gaea Schoeters: "Trophäe". Deutsch von Lisa Mensing (Zsolnay) - Barbara Kingsolver: "Demon Copperhead". Dt. von Dirk van Gunsteren (dtv) - Francois Rabelais: "Gargantua und Pantagruel". Dt. von Ferdinand Adolf Gelbcke (Insel) Rezept für Schweizer Dreikönigskuchen Für den Vorteig: 100 ml Milch, 100 g Weizenmehl (Type 550), 1g frische Hefe Für den Hauptteig: Vorteig vom Vortag, 200 ml Milch (zimmerwarm), 40 g Zucker, 5 g Vanillezucker, 10 g Salz, 8 g frische Hefe, 400 g Weizenmehl Type 550, Abrieb einer halben Bio-Zitrone, 60 g weiche Butter, in kleine Stücke geschnitten Für die Eistreiche: 1 Ei, 10 ml Milch (zimmerwarm), Je 1 Prise Salz und Zucker Zubereitung Am Vorabend die Zutaten für den Vorteig verrühren, 2 Stunden abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag den Vorteig aus dem Kühlschrank nehmen und eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen. Alle weiteren Zutaten bis auf die Butter dazugeben und bei niedrigster Stufe 10 Minuten kneten. Anschließend die weiche Butter dazugeben und weitere 5-10 Minuten bei gleicher Einstellung kneten, bis der Teig weich und elastisch ist. Diesen Teig bei Zimmertemperatur 60-90 Minuten ruhen lassen. Für die Eistreiche das Ei durch ein feines Sieb streichen, Milch, Salz und Zucker dazugeben und verrühren. Aus dem Teig 8 Teigstücke á 80 g abteilen und daraus Kugeln formen. Dabei in einer Kugel den König (eine Figur, Mandel, Bohne oder Münze) einarbeiten. Aus dem restl. Teig eine große Kugel formen und in der Mitte des Backblechs auf Backpapier legen. Mit etwas Abstand die 8 kleinen Kugeln um die große Kugel herum platzieren. Alles mit der Eistreiche einpinseln. Den Dreikönigskuchen abdecken und eine halbe Stunde gehenlassen. Den Teig erneut mit Eistreiche bepinseln und für 30 Minuten in den auf 190°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen schieben. Den heißen Kuchen mit Ahornsirup einstreichen und mit Hagelzucker und/oder Mandelblätter bestreuen. eat.READ.sleep. ist der Bücherpodcast, der das Lesen feiert. Jan Ehlert, Daniel Kaiser und Katharina Mahrenholtz diskutieren über Bestseller, stellen aktuelle Romane vor und präsentieren die All Time Favorites der Community.