Podcasts about wdr4

Ulla füllt Bratäpfel mit Vanillepudding und verpasst dem Klassiker eine Knusperhaube. Von Ulla Scholz.

Wie sieht eigentlich ein richtig gutes Leben aus, wenn man endlich aufhört, sich selbst was vorzumachen? Von Heike Knispel.

Er gibt uns wichtigen Halt, ist relativ unscheinbar und fällt erst auf, wenn er nicht mehr funktioniert. Dann aber wird es richtig unangenehm. Dr. Eckart von Hirschhausen über einen unserer wichtigsten Muskeln. Von Eckart von Hirschhausen.

Das Wiehengebirge liegt ganz weit im Osten Nordrhein-Westfalens. Dort steht das Kaiser-Wilhelm-Denkmal. In den alten, wilden Wäldern rundum lässt es sich wunderbar wandern. Von Corina Wegler.

Ähnlich wie eine One-Pot-Pasta garen die Muschelnudeln in Tomatensauce im Ofen, gefüllt mit Hackfleisch oder Ricotta und Spinat. Von Ulla Scholz.

Der Titel sagt es ja schon ganz persönlich: "Mein privates Glück". Der Schriftsteller Michael Köhlmeier schreibt hier an seinem Leben entlang, das er – auch wenn es Krisen und Unglücke gab – als ein glückliches bezeichnet. Von Heike Knispel.

Ist Ihnen das auch schon aufgefallen? Schaut man in ein Supermarktregal, hat alles plötzlich extra viel Protein. Wer braucht das, was bringt das? Dr. Eckart von Hirschhausen weiss, wann es zu viel wird mit dem Extra-Eiweiß. Von Eckart von Hirschhausen.

Auf der insgesamt achtzehn Kilometer langen Panorama-Tour Unna geht es hauptsächlich vorbei an Feldern und kleinen Wäldchen. Immer wieder gelangt man auch auf den Haarstrang, der weite Blicke ins Land ermöglicht. Von Andrea Klasen.

In einem belgischen Waffeleisen kann man wunderbar luftige Sandwaffeln mit Käsespänen backen. Von WDR4-Do Regie42 Redakteur.

London, frühmorgens, ein neuer Tag beginnt für fünf Menschen auf einem Bahnsteig und könnte gleich schon wieder zu Ende sein. Von Ute Schneider.

Dr. Eckart von Hirschhausen hat seine Doktorarbeit über Sepsis – die bakterielle Blutvergiftung – geschrieben. Zum Weltsepsistag am 13.9. macht er auf das Thema aufmerksam und klärt über die oft unterschätzte Gefahr einer Sepsis auf. Von Eckart von Hirschhausen.

Etwa zehn Kilometer Flurpfade, zwei Epochen, ein See: Dieser Rundweg verknüpft die mittelalterliche Wehrarchitektur der Burg Vischering und das elegante Renaissance-Schloss Lüdinghausen direkt mit der malerischen Kulisse des Klutensees. Von Claudia Kracht.

Der Name kommt aus Zeiten, als sich einfache Leute kein echtes Schnitzel leisten konnten. Stattdessen griff man zu Schweinebauch. Von Ulla Scholz.

Was bleibt einem, wenn die Ehe in die Brüche geht?  Von Ute Schneider.

Eine lyrische Wanderung ist mal ein ganz anderer Ansatz, die Natur zu entdecken. Von Ulrike Modrow.

Wie gut sehen Sie eigentlich noch. Wie ein Adler? Oder geht es eher in Richtung Maulwurf? Aber im Ernst: Unsere Gesellschaft wird immer älter und Augen-Operationen dadurch immer häufiger. Wie bei jeder OP kann eine zweite Meinung hilfreich sein. Warum genau, verrät uns unser Hausarzt Dr. Eckart von Hirschhausen. Von Eckart von Hirschhausen.

Jetzt ist die Zeit, in der Tomaten wirklich nach Tomaten schmecken. Ulla backt daraus einen herzhaften Kopfüberkuchen. Von Ulla Scholz.

Ein dramatischer Herzstillstand reißt Jago Trevarno aus seinem bisherigen Alltag. Von Mike Altwicker.

Die Wacholderheide bei Sundern-Altenhellefeld wird auch Toskana genannt. Eine Wanderung führt durch die geschwungene Landschaft. Von Corina Wegler.

Wie bekommt man ein bisschen Urlaubsgefühl in die Küche? Na klar, mit Olivenöl! Ist ja sehr gesund – und kostbar. Warum Olivenöl so viel teurer ist als vor wenigen Jahren, verrät uns Dr. Eckart von Hirschhausen. Von Eckart von Hirschhausen.

Im August 1986 veröffentlicht Paul Simon ein Album, das als eines der erfolgreichsten und originellsten in die Musikgeschichte eingeht: "Graceland". WDR 4-Reporter Oliver Rustemeyer kennt die Geschichte dazu. Von Oliver Rustemeyer.

Hummus gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt. Ulla geht selbst ans Werk und verfeinert die Creme mit Mandelmus. Von Ulla Scholz.

Hamburg 1956: Die kleine Linda wird kurz nach der Geburt im Krankenhaus von ihrer Mutter zurückgelassen. Von Heike Knispel.

In hippen Lokalen gibt es schon seit längerem den Trend zu sogenannten Super-Lebensmitteln wie Goji-Beeren oder Chiasamen. Superfoods. Diese Lebensmittel sollen besonders gesund sein. Was sie aber auf jeden Fall sind: Teuer. Und manchmal als Tiefkühlprodukt nicht ganz ungefährlich. Dr. Eckart von Hirschhausen zu echten Alternativen aus der Heimat und einfachen Tipps zum risikolosen Genuss. Von Eckart von Hirschhausen.

Zu sich kommen – Achtsamer Waldspaziergang in Telgte Von Andrea Klasen.

In der Region sind die Holunderbeeren reif. Diese wilden Früchte eignen sich hervorragend, um Konfitüre zu kochen. Von Ulla Scholz.

Der 70-jährige Künstler Vic Kemp verkündet seinen vier erwachsenen Kindern, dass er die erst 27-jährige Bella-Mae heiraten wird. Von Heike Knispel.

Das Gras ist braun, auf Feldern vertrocknen Gemüse und Getreide... was für ein Extremsommer. Alle Menschen sehnen sich nach Schatten und kühlem Wasser. Dr. Eckart von Hirschhausen warnt aber davor, in seichten Flüssen wie dem Rhein Abkühlung zu suchen. Von Eckart von Hirschhausen.

Blätterwind und leise Wellen – zwischen See und Heide. Von Claudia Kracht.

Zwiebelkuchen mit Hefeteig kennen alle. Ulla macht eine andere Variation. Von Ulla Scholz.

Eine Frau räumt nach dem Tod ihres Mannes das gemeinsame Haus auf – ein ehrliches, schmerzhaftes und doch sehr tröstliches Buch. Von Heike Knispel.

Sie hat viele Namen: Siesta, Nickerchen oder Power-Nap. Warum eine Ruhephase über Mittag gerade auch bei Hitze keine Arbeitsverweigerung, sondern eine Produktivitätsstrategie ist, erklärt Dr. Eckart von Hirschhausen. Von Eckart von Hirschhausen.

Seit Anfang dieses Jahres entstehen überall im Ruhrgebiet besondere Stadtwanderwege, die innovative Stadtviertel, Street Art, Lost Places und Natur in den Fokus rücken sollen. Diese sogenannten "Urban-Trails" sind zwischen acht und 15 Kilometer lang – wobei es nicht ums Kilometermachen und Leistung geht, sondern eher ums Entdecken und Genießen. Von Ulrike Modrow.

Ulla hat Urlaub – und ist in Berlin kulinarisch unterwegs und staunt, wie facettenreich das gastronomische Angebot dort ist. Von Ulla Scholz.

In den sechziger Jahren auf dem Land ist es etwas Außergewöhnliches: Von Ute Schneider.

Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer ... für viele ist das im Sommer das Schönste: Eis essen, oft und viel. Gibt es dabei ein Zu-oft-und-zu-viel? Dr. Eckart von Hirschhausen zu einem der leckersten Themen des Sommers. Von Eckart von Hirschhausen.

Seerosen bestaunen, Wasserschildkröten beobachten und in den Sonnenuntergang schaukeln – das geht bei einer Wanderung in Menden. Von Corina Wegler.

Handwerklich gemachtes Eis ist mittlerweile richtig teuer. Ulla kennt ein feines Zitroneneisrezept, ganz ohne Eismaschine. Von Ulla Scholz.

Ein sintflutartiger Winterregen reißt in Schottland ein Stück Autobahn weg und legt das Skelett eines Mannes frei. Von Heike Knispel.

Elke Heidenreich stellt fünf Sommerbücher vor – vier Schmöker und einen Extratipp – und im Grunde ist für jeden etwas dabei. Von Heike Knispel.

In einer beengten Münchner Wohnung teilen sich Juna und Martha ein Zimmer. Von Ute Schneider.

Irgendwo im tiefsten Schwarzwald liegt Wittenmoos, eine Pfütze von einem Dorf, in dem drei Frauen einfach nicht zu übersehen sind. Von Ute Schneider.

Der alte Filmproduzent Curtis Melnitz liegt bei einem Psychiater auf der Couch und muss reden, sonst bekommt er seine geliebten Schlaftabletten nicht verschrieben. Von Heike Knispel.

Ina hofft bei jeder neuen Liebe, dass es dieses Mal anders wird, doch bisher wurde sie immer enttäuscht. Von Heike Knispel.

An einem Sonntagnachmittag fallen in Berlin für ein paar Sekunden die Navigationssysteme aus. Niemand denkt sich etwas dabei, schon gar nichts Böses – doch hinter den Kulissen brennt die Luft. Von Ute Schneider.

In "Die Ozeanschwimmerin" erzählt Charlotte Tarnowski von Sophie, die nach dem tragischen Verlust ihres Mannes und ihres Sohnes vor dem emotionalen Nichts steht. Von Ute Schneider.

Zum 100. Geburtstag der Schauspielerin Marilyn Monroe, die nur gerade mal 36 Jahre alt wurde, gibt es zwei prächtige Sonderausgaben im Verlag Schirmer und Mosel. Von Heike Knispel.

Es ist wieder soweit, Krimiexperte Mike Altwicker und Heike Knispel haben einen ganzen Stapel 1a Krimis für Sie zusammengestellt. Eine Stunde Krimivergnügen, nervenzerfetzende Spannung und Kriminalfälle von Australien bis ins Ruhrgebiet. Von Mike Altwicker.

Im Sommer 1949 erreicht Elsa Island als eine von knapp 300 jungen Frauen aus Deutschland, die dem Ruf der isländischen Bauernpartei gefolgt sind. Von Ute Schneider.

In den Dolomiten trifft der Autor Francesco auf den eigenwilligen Guido "Cognac" Contin. Von Andrea Halter.