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Brötchen oder Baguette vom Vortag lassen sich sinnvoll verarbeiten, wenn man sie mit Hackfleisch füllt und in Curry-Sauce gart. Von Ulla Scholz.
Wir urteilen oft schnell, zu schnell? Judith Hoerschs Roman "Niemands Töchter" ist eine Geschichte von Müttern und Töchtern. Von Ute Schneider.
Ästhetische Chirurgie kann zum Beispiel nach schweren Unfällen ein Segen sein. Allerdings gibt es auch seltsame Auswüchse, wie uns Hollywood gezeigt hat. Für viele Menschen ist das sichtbare Altern offenbar unerträglich. Von Eckart von Hirschhausen.
Hoch über Moers, auf der Bergehalde Rheinpreußen, erhebt sich das riesige rote "Geleucht" – ein Kunstwerk, das vor allem nachts seinem Namen alle Ehre macht. Aber auch am Tag ist die mit ihren 30 Metern weltgrößte Grubenlampe ein tolles Ziel für eine Wanderung. Von Ulrike Modrow.
In Teilen von NRW kann Schnee vor der Tür liegen und WDR 4 liefert den Soundtrack dazu. Wenn die Flocken fallen, heißt es wohl Schneeschieben für einige von uns. Von Ulrich Winters.
Das herzhafte Hefegebäck eignet sich als ideale Unterwegsverpflegung, da es – im Gegensatz zur Pizza – auch kalt gut schmeckt. Von Ulla Scholz.
Edwin Chase ist überzeugt, dass sein Leben in ruhigen Bahnen verlaufen wird. Von Ute Schneider.
Daten aus verschiedenen Ländern zeigen ein eindeutiges Ergebnis: Frauen werden im Ernstfall seltener reanimiert. Dr. Eckart von Hirschhausen erklärt, woran das liegt und was wir dagegen tun können. Von Eckart von Hirschhausen.
Der Kleiberg bei Soest ist ein Highlight für alle, die weite Ausblicke lieben, gern entspannt unterwegs sind und dabei noch wilde Tiere erleben möchten. Von Corina Wegler.
Ob auf Tellern oder zu einem bunten Arrangement gesteckt – Ullas Blötschköppe sind kostümierte Muffins und passen zum Karneval. Von Ulla Scholz.
Literaturprofessor Arthur Opp hat sein Haus in Brooklyn seit über einem Jahrzehnt nicht mehr verlassen und wiegt mittlerweile 250 Kilo. Von Heike Knispel.
Für Menschen, die in der Nähe eines Kanals wohnen, gehört es häufig zum Leben dazu, dass sie dort regelmäßig spazieren gehen. Von Andrea Klasen.
Einer der meistvorgenommenen guten Vorsätze zu Beginn eines neuen Jahres ist... mehr Sport! Wenn Sie zu denen gehören, die diesen Vorsatz noch nicht aufgegeben haben – Dr. Eckart von Hirschhausen hat noch ein paar Tipps und Hinweise für Sie. Von Eckart von Hirschhausen.
Es gibt Spezialitäten, die man in vielen NRW-Regionen kennt. Ulla hat aus dem Bergischen Land Panhas mitgebracht und dazu Himmel un Ääd gekocht. Von Ulla Scholz.
Éric kriegt an einem Krisenpunkt in seinem Leben einen tollen Job im Ministerium für Außenhandel, aber er vermasselt einen wichtigen Termin. Von Heike Knispel.
Vom Echo der Maschinenhallen über das City-Gewimmel bis zum Rauschen im Westfalenpark: Diese Route verbindet Welten. Wo einst Eisen den Himmel rötete, spiegelt heute der Phönix-See die Wolken. Eine 14 Kilometer lange Dortmunder Zeitreise – Schritt für Schritt, von der Kokerei zum See. Von Claudia Kracht.
Fleur de Sel, Himalayasalz – Salzspezialitäten haben das gute alte Jodsalz aus unserer Küche vertrieben. Dr. Eckart von Hirschhausen erklärt, warum das problematisch werden kann und was wir für unseren Jodhaushalt tun müssen. Von Eckart von Hirschhausen.
Möhren und Kartoffeln untereinander neu gedacht: Ulla würzt mit Ingwer. Dazu gibt es marinierten Sellerie in knuspriger Kruste. Von Ulla Scholz.
Berlin, im Winter 1946/47. Der Krieg ist zu Ende, aber der Hunger und die Kälte halten die Stadt fest im Griff. Von Ute Schneider.
Für jeden Teetrinker ein Muss: Das Rechaud für die Kanne mit einem gemütlich leuchtenden Teelicht. Aber Teelicht ist nicht gleich Teelicht. Es gibt wichtige Qualitätsmerkmale, auf die Sie achten sollten. Von Eckart von Hirschhausen.
Das Schloss Nordkirchen im Münsterland, bekannt auch als "Westfälisches Versailles", ist zu jeder Jahreszeit ein tolles Wanderziel. Von Modrow Ulrike.
Bei frostigen Temperaturen schmeckt ein deftiger Eintopf. Der ist schnell gemacht, besonders, wenn gekochtes Sauerkraut übrig ist. Von Ulla Scholz.
Tief unter Tage wartet ein Geheimnis, das niemals ans Licht kommen sollte. Von Andrea Halter.
Migräne ist ein Volksleiden und beeinträchtigt das Leben vieler Menschen in Deutschland, medizinisch gesehen gibt es aber so viel Hoffnung wie nie zuvor. Dr. Eckart von Hirschhausen mit Neuem aus der Migräneforschung. Von Eckart von Hirschhausen.
Klare Luft, eine tolle Winterlandschaft und weite Ausblicke: Ein echtes Vergnügen. Gut geht es auf den Winterwanderwegen. Von Corina Wegler.
Wer Hirse gesund und schmackhaft zubereiten möchte, sollte auf die richtige Kochtechnik achten und mit Gemüse, Obst und schönen Gewürzen kombinieren. Von Ulla Scholz.
Ein Haus voller Stimmen aus der Vergangenheit, die nicht schweigen. Von Andrea Halter.
Fern ab vom Trubel, auf halber Strecke zwischen Wunderthausen und Hallenberg, liegt das Langlaufparadies "Pastorenwiese". Von Andrea Klasen.
Die gute Nachricht: Die Tage werden wieder länger. Die schlechte Nachricht: Es ist immer noch sehr lange dunkel. Und das schlägt auf die Stimmung. Dr. Eckart von Hirschhausen hat da einen Tipp für alle, die sich nach Licht sehnen: Lichtduschen! Von Eckart von Hirschhausen.
Veggie-Hack aus dem Supermarkt? Das muss nicht sein. Ulla brät vegetarische Buletten aus Räuchertofu und roten Bohnen. Von Ulla Scholz.
Wer kennt nicht Patti Smith – Performerin, Sängerin, Punk der ersten Stunde, früher mit schwarzer, jetzt mit grauer Mähne, denn Patti wird in diesem Jahr 80. Von Heike Knispel.
Das neue Jahr 2026 verspricht neue Chancen, neue Herausforderungen, vielleicht sogar neue, gute Vorsätze. Unser Hausarzt Dr. Eckart von Hirschhausen hat einen speziellen Vorsatz, an den Sie ganz bestimmt nicht gedacht haben. Von Eckart von Hirschhausen.
Spekulatius und geschmolzene Butter werden zu einem No-Bake-Keksboden für ein einfaches Silvesterdessert. Die Törtchen erfrischen und passen perfekt aufs Partybuffet. Von Ulla Scholz.
Drei Frauen. Ein Jahrhundert. Ein Schicksal, das verbindet. In ihrem zeitgeschichtlichen Roman "Lebensbande" erzählt Bestseller-Autorin Mechtild Borrmann eine bewegende Geschichte über Freundschaft, Mut und Opferbereitschaft. Von Andrea Halter.
Aromen, Düfte und Geschmäcke können — noch inniger als Bilder oder Musik — Erinnerungen an besondere Momente und Erfahrungen in uns hervorrufen. Bei einem Gin Tasting in der Gemeinde Much zwischen Henningen und Heckhaus können sie das im Rahmen einer Wanderung erleben. Von Claudia Kracht.
Haben Sie ordentlich zugeschlagen an den Feiertagen? Wenn Sie als Gegenmaßnahme mit dem Blick auf die Waage zur Limo Zero oder zum Süßstoff für den Kaffee greifen wollen, ist das leider der vollkommen falsche Weg, weiß unser Hausarzt Dr. Eckart von Hirschhausen. Von Eckart von Hirschhausen.
Bei einer Wanderung auf den Tippelsberg begibt man sich im Wortsinn auf eine märchenhafte Spuren-Suche – vom Fuße des Berges bis zum Gipfel finden sich am Wegesrand immer wieder die Fußabdrücke des Riesen. Von Modrow Ulrike.
Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist Heiligabend in NRW ein beliebter Klassiker. Ullas schwäbische Nachbarin macht es so, wie sie es von zuhause kennt: mit Brühe und Essig. Von Ulla Scholz.
Ein Name, der verlässlich für Qualität steht: Claudia Feldmann. Wo sie übersetzt, darf man zugreifen – und "Das Geschenk des Meeres", das Debüt von Julia R. Kelly, bestätigt das eindrucksvoll. Von Heike Knispel.
Unsere Buchexpertin Elke Heidenreich liest das ganze Jahr und stellt uns Bücher vor. Für Weihnachten hat sie gleich einen ganzen Stapel mitgebracht. Von Elke Heidenreich.
Der Roman erzählt von einer deutsch-japanischen Familie, durch die der Riss zweier Zivilisationen geht. Von Heike Knispel.
Hauptkommissar Groth kehrt Anfang der 90er widerwillig aus dem Westen in seine mecklenburgische Heimat zurück. Von Heike Knispel.
Er ist der absolute Krimiexperte: Mike Altwicker hat sechs Krimis für Sie ausgesucht, die er Ihnen empfehlen möchte. Von Heike Knispel.
Olek sitzt im Gefängnis, des Mordes an einem Geschäftsmann angeklagt – obwohl er ein felsenfestes Alibi hat, gesteht er die Tat. Von Heike Knispel.
„Herzlauschen“ erzählt mit feinem Gespür von zwei Menschen, die sich finden, ohne sich gesucht zu haben. Von Mike Altwicker.
Eine resolute Mutter, die das Leben leid ist, kündigt ihrer Tochter an, wann sie zu sterben vorhat. Von Elke Heidenreich.
In den 1960er Jahren führt der junge Thomas Flett ein raues Leben als Krabbenfischer im abgelegenen Küstenort Longferry. Von Mike Altwicker.
Der zweite Teil von Peter Pranges Familiensaga nimmt uns mit in die umbruchreiche Zeit vor dem Ersten Weltkrieg. Von Andrea Halter.
Charlie ist 15, lebt mit ihrer Mutter und ihrem Meerschwein Markus in einer kleinen Wohnung und verzweifelt am Leben. Von Heike Knispel.
Ein Roman über hunderttausende Flüchtlingskinder am Ende des Zweiten Weltkriegs: Schläge, Demütigung, sogar medizinische Versuche. Von WDR4 Funktion (Köln).