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Fast zwei Millionen Menschen in Deutschland leben mit Demenz – dem allmählichen Verlust von Gedächtnis, Verstand und Persönlichkeit. Vielleicht kennen auch Sie jemanden, der betroffen ist. Dr. Eckart von Hirschhausen erklärt, wie unser Hirn lange fit bleibt. Von Eckart von Hirschhausen.
Die Glörtalsperre liegt inmitten bewaldeter Hügel auf der Grenze zwischen dem Märkischen und dem Ennepe-Ruhr-Kreis. Von Modrow Ulrike.
Harte Schale, weicher Kern. Ulla zeigt, wie man einen Kürbis, dessen Fruchtfleisch wie Spaghetti aussieht, schmackhaft zubereitet. Von Ulla Scholz.
In den 1960er Jahren führt der junge Thomas Flett ein raues Leben als Krabbenfischer im abgelegenen Küstenort Longferry. Von Mike Altwicker.
Eine Wanderung durch das Venner Moor bietet eine einzigartige Herbstatmosphäre: Heide- und Moorlandschaft und alte Wälder. Von Corina Wegler.
Die neueste Ernährungsempfehlung: Essen Sie 30 verschiedene Pflanzen pro Woche! Was davon zu halten ist, das erklärt Dr. Eckart von Hirschhausen. Von Eckart von Hirschhausen.
Die einen denken an Krankenkost, die anderen an ein Sonntagsessen. Für Ulla ist ein Hühnerfrikassee die perfekte Restemahlzeit. Von Ulla Scholz.
Der zweite Teil von Peter Pranges Familiensaga nimmt uns mit in die umbruchreiche Zeit vor dem Ersten Weltkrieg. Von Andrea Halter.
Die Lichtstimmung, die sandigen Pfade und die seltenen Heidemoore machen diese Wanderung zu einem besonderen Erlebnis. Von Andrea Klasen.
Charlie ist 15, lebt mit ihrer Mutter und ihrem Meerschwein Markus in einer kleinen Wohnung und verzweifelt am Leben. Von Heike Knispel.
Die beliebte Käse-Lauchsuppe, die früher auf keiner Party fehlen durfte, hat Ulla in ein Gratin verwandelt. Von Ulla Scholz.
Im Hattinger Wodantal führen Wanderwege zwischen sechs und zwanzig Kilometern durch das urige Gebiet. Hier sind jetzt im Herbst die Blätter bunt und kleine, runde "Hüte" sprießen aus dem Boden: Es ist wieder Pilzsaison. Von Claudia Kracht.
Der Sommer geht zwar zu Ende, aber auf den Straßen sind dennoch viele Radfahrer unterwegs. Viele davon auf Pedelecs, also elektrisch unterstützten Rädern, und ohne Helm. Eine ganz schlechte Idee, findet Dr. Eckart von Hirschhausen. Von Eckart von Hirschhausen.
Wenn es draußen kälter wird, empfinden viele Menschen ein warmes Frühstück als wohltuend. Ulla setzt auf Omas Grießbrei. Von Ulla Scholz.
Ein Roman über hunderttausende Flüchtlingskinder am Ende des Zweiten Weltkriegs: Schläge, Demütigung, sogar medizinische Versuche. Von WDR4 Funktion (Köln).
Bei geführten Stadtwanderungen geht es normalerweise darum, Sehenswürdigkeiten zu bestaunen und geschichtliche Fakten dazu zu hören. Nicht so bei einer "Flunker-Tour". Hier sollte man nicht alles glauben, was man hört – oder doch?! Von Modrow Ulrike.
Eine der größten Entdeckungen der Menschheit war das erste Schmerzmittel. Was mit einem Absud der Weidenrinde begann – das Ur-Aspirin sozusagen – ist heute ein kaum zu überblickendes Feld. Von Eckart von Hirschhausen.
In der DDR wurde er als flacher Blechkuchen gebacken, im Westen kam er in eine Kastenform. Zu Schokostreuseln, die Ameisen darstellen sollen, gesellt sich im Ostrezept reichlich Eierlikör. Von Ulla Scholz.
Für Ernest Hemingway war es das Paradies: das Pariser Hotel Ritz. Hier erfüllt man seit der Eröffnung 1898 jeden Wunsch. Von Andrea Halter.
Haben Sie sich heute schon geärgert? Ein neuer Bestseller sagt: Mit nur zwei Worten prallt das Ärgernis ganz leicht von Ihnen ab. Von Eckart von Hirschhausen.
Die Sauerland-Waldroute ist zur schönsten Mehrtages-Wanderstrecke in NRW gekürt worden. 19 Etappen werden empfohlen – jede lohnt. Von Corina Wegler.
Dieser Klassiker macht zwar Arbeit, dafür sind die Zutaten aber nicht teuer: Kohlrouladen, die für bodenständige Küche stehen. Von Ulla Scholz.
Job weg, Freund weg, Wohnung weg – schlimmer hätte es für Nova kaum kommen können. Da wirkt es wie ein Wunder: Sie gewinnt ein Jahr Luxus pur im brandneuen Pram-Tower am Alexanderplatz in Berlin. Von Mike Altwicker.
Jetzt, wo der Sommer vorbei ist, die Blätter braun und die Haut wieder blasser werden, lassen Sie uns auf die Spätfolgen der UV-Strahlung schauen: Hautkrebs. Den bekommen Männer und Frauen an unterschiedlichen Körperstellen. Von Eckart von Hirschhausen.
Die Dingdener Heide liegt zwischen Wesel und Bocholt bei Hamminkeln, inmitten des Naturschutzgebietes Hohe Mark. Das Gebiet zählt zu einer der größten Grünlandflächen Nordrhein-Westfalens. Hier wurden schon vor rund 700 Jahren Äcker bewirtschaftet. Am Ende führt der Wanderweg an Kürbissfeldern vorbei, direkt zum Kürbishof Schäfer. Von Claudia Kracht.
Im Herbst ist wieder Pilzsaison. Wer sich beim Sammeln nicht gut auskennt, kauft Pilze besser im Handel. Ulla brät Kräuterseitlinge und verrät, wie dieser Zuchtpilz butterzart wird. Von Ulla Scholz.
Lajos von Lázár wird um 1900 in einem Waldschloss in Ungarn geboren. Er ist blond, hat wasserblaue Augen und eine transparente Haut, so dass man seine Organe zu sehen glaubt. Von Mike Altwicker.
Bei Waldbränden legen Feuerwehrleute oft sogenannte Gegenfeuer, um die Ausbreitung von Flammen zu verhindern. In der Ernährung wirkt dieses Prinzip vergleichbar: Ungesättigte Fettsäuren dämmen ein oder reduzieren sogar den Bauchspeck. Dr. Eckart von Hirschhausen zum gesunden Einsatz von Omega 3. Von Eckart von Hirschhausen.
Der türkisfarbene Lengericher Canyon kann Höhepunkt des Weges sein. Im Grunde aber besteht dieser besondere Weg aus vielen Highlights. Von Andrea Klasen.
Vor 40 Jahren schrieb Falco Musikgeschichte: Am 11. September 1985 erschien "Falco 3", ein Album mit deutschen Songs. Ein Song davon schaffte es an die Spitze der US-Charts. Ein anderer vor die Bundesprüfstelle für jugendgefährdende Schriften. Von Oliver Rustemeyer.
Zurzeit werden in der Region Äpfel und Birnen geerntet. Ulla verarbeitet die "Gute Luise" – das ist eine saftige Birnensorte, die besonders aromatisch schmeckt – zu Konfitüre. Von Ulla Scholz.
Am 7. September 2003 verschwindet Julie Novak spurlos aus der elterlichen Villa. Der Fall bleibt voller Rätsel: die Art der Entführung, das Anschreiben der Täter, das Verhalten der Familie, der Exfreund der Verschwundenen. Von Mike Altwicker.
Das Emschertal zwischen Castrop-Rauxel und Recklinghausen hat einen unglaublichen Wandel erlebt: Wo früher stinkendes braunes Abwasser floss, befindet sich heute eine idyllische Auenlandschaft mit Wiesen, blühenden Gärten und sogar Weinbergen! "Neues Emscherland" nennt sich das Areal, das die Emschergenossenschaft hier angelegt hat. Von Modrow Ulrike.
Männer und Frauen werden oft unterschiedlich krank. Wenn Männer einen Herzinfarkt haben, zieht es im Arm und die Brust tut weh. Wenn Frauen einen Herzinfarkt haben, wird ihnen übel und die Schmerzen sind im Oberbauch. Von Eckart von Hirschhausen.
Sommerrollen sind eine ideale Speise für mehrere Personen am Tisch, da sie nach Belieben ganz unterschiedlich gefüllt werden können. Von Ulla Scholz.
Diese junge Frau mit Katze ist das ganze Buch hindurch krank – nie ernsthaft, aber ein Zipperlein folgt aufs nächste. Von WDR4 Funktion (Köln).
Altweibersommer: Zwischen August und September zeigt sich das Naturschutzgebiet bei Haltern von seiner farbenfrohsten Seite. Von Claudia Kracht.
Geht es Ihnen auch so? Zu Hause sammeln sich übrig gebliebene Pillen und Salben an und irgendwann möchte man die loswerden und entsorgen. Aber wie? Dr. Eckart von Hirschhausen zu den Gefahren von falsch entsorgten Medikamenten. Von Eckart von Hirschhausen.
Mit wenig Aufwand etwas Besonderes auf den Tisch: Ulla verfeinert italienische Burrata mit selbstgemachtem Schnittlauchöl. Von Ulla Scholz.
Lina wird vor dem ersten Weltkrieg geboren. Ihre Familie ist so arm, dass sie später immer wieder sagen wird, so eine Armut müsste verboten sein. Von Heike Knispel.
Sechs Jahre lang war Asa gefangen. Ihre Feinde konnten ruhig schlafen. Doch jetzt kommt sie zurück – und niemand ist mehr sicher. Von Mike Altwicker.
Ein Hammer fällt von einem Balkon und erschlägt einen Mann. Bei der jüdischen Familie oben arbeitet ein Araber. Hat er geworfen? Von WDR4 Funktion (Köln).
Drei Zutaten braucht ein guter Roman: ein abgelegenes Hotel, eine Frau, der ihr Leben über den Kopf wächst und eine Fremde, die alles ins Wanken bringt. Von WDR4 Funktion (Köln).
Was kann man machen, wenn das Leben zur Sackgasse wird? So geht es Anna, die als Kellnerin jobbt und ihre Kinder kaum sieht. Von WDR4 Funktion (Köln).
Was geschah mit Lisa Martin auf dem Campingplatz? 15 Jahre nach ihrem Verschwinden taucht ihr Name in einem Podcast auf. Von Fiona Bolte.
Henning Sußebach erzählt die Geschichte seiner Urgroßmutter Anna, die ein erstaunliches Leben führte, von dem man heute nichts mehr weiß. Von WDR4 Funktion (Köln).
Heike Knispel und Elke Heidenreich stellen am Sonntag fünf Sommerbücher vor – vier aktuelle und ein 100 Jahre altes – und im Grunde ist für jeden etwas dabei: vom Meer zum Roadtrip, von der Stammkneipe bis zu Thomas Mann! Von WDR4 Funktion (Köln).
Edwina Teufel, eine scharfzüngige Ermittlerin aus Wien, liebevoll auch "Zornnatter" genannt, gönnt sich eine längere Auszeit am Gardasee. Von WDR4 Funktion (Köln).
Können wir noch jemandem trauen? Was, wenn wirklich alles fake ist? Könnten Videos, Fotos und Stimmen die perfekten Waffen sein? Von WDR4 Funktion (Köln).
Paul Maertens ist Polizist und hat im Dienst seinen Vater erschossen. Eines Tages verschwinden Menschen, spurlos, ohne Verbindung untereinander und mit jedem Tag schwindet die Hoffnung, sie lebend zu finden. Von WDR4 Funktion (Köln).