Podcasts about zitronen

Sizilien war schon für die Römer wichtig für die Ernährung. Bis heute, exportiert die grösste Insel Italiens nicht nur Getreide, sondern auch Zitronen, Orangen und viel Gemüse – auch in die Schweiz. Doch nun droht ein grosser Teil der ertragreichen Böden zur Wüste zu werden. Die höchste bisher in Europa gemessene Temperatur liegt bei 48,8 Grad Celsius. Gemessen wurde sie auf Sizilien. Im Sommer 2024 war die Dürre auf der Mittelmeerinsel so gross, dass die Bauern gezwungen waren, Tiere notzuschlachten und Zitrusbäume auszureissen. Der Klimawandel bedroht Sizilien als wichtige Kornkammer. Das Innere der Insel droht zur Wüste zu werden. 70 Prozent der Fläche sei betroffen, schätzt der italienische Forschungsrat. «Die Sahara dehnt sich aus gegen Norden», sagt Klimawissenschaftler Davide Faranda, «sie ist bereits in die südlichen Gebiete Europas eingezogen». Sizilien muss mit mehr Wetterextremen auskommen. Wie gehen die sizilianischen Bäuerinnen und Bauern mit dieser Situation um? Werden die Zitronen nun durch tropische Avocados ersetzt? Und woher beziehen Länder wie die Schweiz in Zukunft im Winter Gemüse und Früchte, wenn die Trockenheit im Mittelmeerraum weiter zunimmt?

Sizilien war schon für die Römer wichtig für die Ernährung. Bis heute, exportiert die grösste Insel Italiens nicht nur Getreide, sondern auch Zitronen, Orangen und viel Gemüse – auch in die Schweiz. Doch nun droht ein grosser Teil der ertragreichen Böden zur Wüste zu werden. Die höchste bisher in Europa gemessene Temperatur liegt bei 48,8 Grad Celsius. Gemessen wurde sie auf Sizilien. Im Sommer 2024 war die Dürre auf der Mittelmeerinsel so gross, dass die Bauern gezwungen waren, Tiere notzuschlachten und Zitrusbäume auszureissen. Der Klimawandel bedroht Sizilien als wichtige Kornkammer. Das Innere der Insel droht zur Wüste zu werden. 70 Prozent der Fläche sei betroffen, schätzt der italienische Forschungsrat. «Die Sahara dehnt sich aus gegen Norden», sagt Klimawissenschaftler Davide Faranda, «sie ist bereits in die südlichen Gebiete Europas eingezogen». Sizilien muss mit mehr Wetterextremen auskommen. Wie gehen die sizilianischen Bäuerinnen und Bauern mit dieser Situation um? Werden die Zitronen nun durch tropische Avocados ersetzt? Und woher beziehen Länder wie die Schweiz in Zukunft im Winter Gemüse und Früchte, wenn die Trockenheit im Mittelmeerraum weiter zunimmt?

Sizilien war schon für die Römer wichtig für die Ernährung. Bis heute, exportiert die grösste Insel Italiens nicht nur Getreide, sondern auch Zitronen, Orangen und viel Gemüse – auch in die Schweiz. Doch nun droht ein grosser Teil der ertragreichen Böden zur Wüste zu werden. Die höchste bisher in Europa gemessene Temperatur liegt bei 48,8 Grad Celsius. Gemessen wurde sie auf Sizilien. Im Sommer 2024 war die Dürre auf der Mittelmeerinsel so gross, dass die Bauern gezwungen waren, Tiere notzuschlachten und Zitrusbäume auszureissen. Der Klimawandel bedroht Sizilien als wichtige Kornkammer. Das Innere der Insel droht zur Wüste zu werden. 70 Prozent der Fläche sei betroffen, schätzt der italienische Forschungsrat. «Die Sahara dehnt sich aus gegen Norden», sagt Klimawissenschaftler Davide Faranda, «sie ist bereits in die südlichen Gebiete Europas eingezogen». Sizilien muss mit mehr Wetterextremen auskommen. Wie gehen die sizilianischen Bäuerinnen und Bauern mit dieser Situation um? Werden die Zitronen nun durch tropische Avocados ersetzt? Und woher beziehen Länder wie die Schweiz in Zukunft im Winter Gemüse und Früchte, wenn die Trockenheit im Mittelmeerraum weiter zunimmt?

Warum sind Zitronen sauer, Erdbeeren aber süß? Diesen und anderen Kinderfragen stellt sich Köchin Zora Klipp in der neuen Folge des Podcasts „Ole schaut hin“.

„Blumeninsel“, „Insel des ewigen Frühlings“, „Hawaii Europas“ - wer die Insel Madeira besucht, wird feststellen, keine dieser Beschreibungen ist untertrieben. Grün ist es an fast jeder Ecke - und das zu jeder Jahreszeit. Die Insel mitten im Atlantik zeichnet sich durch ein ganzjährig mildes, subtropisches Frühlingsklima aus, das durch den Golfstrom und Passatwinde geprägt ist. Die zahlreichen Mikroklimazonen führen zusätzlich dazu, dass sich das Wetter je nach Höhenlage und Nord-Süd-Ausrichtung stark unterscheiden kann. Deshalb gehören Sonnencreme und Regenjacke gleichzeitig ins Gepäck. Abwechslungsreich ist Madeira allemal: Der sonnige Süden eignet sich perfekt für Badetage und Urbanes, während der grüne Norden mit Lorbeerwäldern, steilen Klippen und Naturschwimmbecken beeindruckt. Das raue Hochland ist ideal für Wanderungen. Madeira gilt als Wanderparadies, vor allem entlang der Levadas. Das sind gebaute Kanäle, die Wasser aus dem regenreichen Norden in den trockenen Süden führen. Das Levadanetz auf der Insel ist über 2000 Kilometer lang. Die erste Levada entstand im 16. Jahrhundert. Mit dem großflächigen Bau wurde im 19. Jahrhundert begonnen. Waren sie früher aus Holz und später aus Steinplatten, fließt das Wasser mittlerweile durch Betonkanäle.Wer Madeira besucht, wird an zwei Genüssen nicht vorbeikommen: die Banane und der Poncha. Keine andere Frucht wird so sehr mit Madeira in Verbindung gebracht, wie die Banane. 1552 wurde der Anbau erstmals schriftlich erwähnt. Das gelbe Obst entwickelte sich im 19. Jahrhundert zu einem Exportschlager. Heute ist allerdings nur noch ein kleiner Teil für den europäischen Markt gedacht. Die meisten Bananen gehen aufs portugiesische und spanische Festland. Der Poncha ist das Nationalgetränk der Insel. Der süß-saure, alkoholische Cocktail wird in fast jedem Lokal/Bar angeboten. Er besteht klassisch aus Zuckerrohrschnaps, Honig und Zitronen- oder Orangensaft. Oft ist er auch ein Mitbringsel der Touristen. Ohnehin ist der Tourismus mittlerweile eine wichtige Einnahmequelle geworden. Gäbe es ihn nicht, hätten viele Menschen keine Arbeit. Gleichzeitig sorgen Touristenmassen – vor allem mit dem Schiff – nicht nur für volle Ecken, sondern steigende Preise. Schnell wird deutlich: Der Tourismus ist für Madeira Fluch und Segen zugleich.

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Babys, und ab wann sie lachen, Witzen und ihrem Witz, einer Erfindung in der Nachbarschaft, mit Verena und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. Frage des Tages - Warum muss man von Zitronen lachen? (01:07) Das Geheimnis der Lachmaschine - Folge 1 (13:10) Dackl und Isabel (23:29) Maus-Philo - Wieso sind Witze so witzig? (33:55 ) Sachgeschichte - Ab wieviel Jahren können Babys lachen? (48:11) Von Verena Specks-Ludwig.

Langsam wird es immer wärmer, also höchste Zeit für eine Erfrischung. Getränkesirup für Limonade könnt ihr ganz schnell und einfach selbst herstellen. Wie das geht hört ihr hier. Für den Himbeersirup braucht ihr: - 500g Tiefgekühlte Himbeeren - 1 Orange - 1 Bio Zitrone - 180g Zucker - 500ml Wasser Für den Zitronensirup braucht ihr: - 2 Bio Zitronen - 180g Zucker - 500ml Wasser Zubereitung: Die Orange wird aufgeschnitten und ausgepresst. Von den Zitronen wird die Schale abgerieben und anschließend der Saft ausgepresst. Den Saft einer Zitrone gibt es zusammen mit dem Orangensaft in einen Topf, während der restliche Zitronensaft in einen separaten Topf kommt. In beide Töpfe werden Zucker und Wasser gegeben. In den Topf mit dem Orangen- und Zitronensaft kommen außerdem die Tiefkühlhimbeeren. Anschließend werden beide Töpfe zum Kochen gebracht und etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln gelassen. Den heißen Sirup direkt in Einweckgläser abfüllen und vor dem genießen abkühlen lassen.

„Ein Flugzeug ist unverkäuflich, wenn ein Dokument fehlt. Bei Immobilien geht das offenbar.“ In diesem Podcast geht es nicht um den Absturz der Branche, nein! Sondern wie Jan Philipp Thier als Berufspilot auf die Immobilienwirtschaft schaut, also um die Diskrepanz zwischen Cockpit-Logik und Immobilienrealität. Jahrelang war er Berufspilot, heute hat er mit Venit und Forestis zwei Firmen, die sich zum einen mit möbliertem Wohnen und zum anderen mit Aufteilen beschäftigt. Noch immer sieht er sich als Quereinsteiger, der sehr spannend seine Art Geschäfte zu machen beschreibt: Es sei wie eine Fabrik, in der viele kleine Immobilien nachproduziert werden. Oder in Profisprache: Er ist Produktgeber für Kapitalanlageimmobilien mit Fokus auf Köln und Düsseldorf und A-Lagen. Jan Philipp spricht auch über eine schwierige Phase in seiner Immobilien-Karriere, nämlich den Punkt, wo er ganz einfach hohe Gewinne machte, die Objekte eher auf dem Markt verteilt wurden. Natürlich geht es um den Himmel, nicht ganz so logisch um Parmesan und Zitronen. Daraus wird allerdings ein Podcast-Gericht, das mal anders ist.

Zu Gast ist heute eine der, vielleicht auch einfach die erfolgreichste Sängerin und Moderatorin der Schweiz, Beatrice Egli. Gehört hatte ich den Namen schon in unterschiedlichen Zusammenhängen, aber erst Toast Hawaii brachte mich dazu, mehr über sie in Erfahrung bringen zu wollen. Zum Glück! Denn das Gespräch mit der 1988 in Lachen geborenen Künstlerin machte großen Spaß. Ihr Werdegang - kurz: mit 14 Gesangsunterricht, Auftritte bei Volksfesten, Ausbildung zur Friseurin, später dann zur Schauspielerin, erste Plattenverträge, erste Erfolge, Moderationen in Deutschland, Österreich und der Schweiz, von RTL bis ZDF, seit 2022 eine eigene Samstagabendshow, die ihren Namen trägt, zahlreiche Alben, jetzt gerade eine Neuveröffentlichung. Vor mir sitzt eine unglaublich energiegeladene, freundliche Person, die mir von ihrer riesigen Familie erzählt und davon, wie wichtig es für sie ist, in der Natur Kraft zu sammeln. Die Tochter eines Metzgers spricht über den Siegerspieß und Süßholz, tolle Brüder und fehlende Bitterstoffe, Zyklen, Zitronen, Zimt und das wunderbare Gefühl, vom Küchenfenster aus über den Zürichsee zu blicken. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Es ist mal an der Zeit, den chemischen Unterschied zwischen Zitronenöl und Zitronensaft (mit saurem pH-Wert) anzuschauen und damit zusammenhängende Märchen zu erläutern, welche Menschen verführen sollen, allzu große Mengen an Zitronenöl zu schlucken. Viele Menschen aromatisieren inzwischen nicht ihre Speisen, sondern „nehmen es als Nahrungsergänzungsmittel“ hoch dosiert ein, denn sie glauben die Marketing-Fabeln, dass dieses ätherische Öl Mikroplastik im Körper auflösen soll. Auch soll es das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper (irgendwie) reparieren. Klingt alles ganz erstrebenswert, oder?Ihnen ist jedoch vermutlich nicht bewusst, dass ca. 65 % eines Tropfens Zitronenöl aus d-Limonen besteht, dazu sind noch 25 % weitere Terpene enthalten, diese sind organische Lösungsmittel, welche unverdünnt nicht gut zu unseren Schleimhäuten sind.Wir zitieren aus einem Artikel der us-amerikanischen Kollegin Lora Cantele, sie kritisiert die zunehmende Verbreitung von Halbwissen und schnellen „Abkürzungen“ in der Aromatherapie und betont, dass eine fundierte Ausbildung entscheidend ist, damit in Zukunft nicht nur „Sessel-Aromatherapeuten“ auftreten. Denn „nicht jeder, der eine Glühbirne wechseln kann, ist dann ein Elektriker“. Jedoch leider geht es derzeit genau so in unserer Branche zu.Wie wir beobachtet auch Lora, dass in „sozialen“ Medien viele unwissenschaftliche oder extrem vereinfachte (bis unwahre) Aussagen über ätherische Öle verbreitet werden. Auch die meisten Hydrolate weisen einen pH-Wert im sauren Bereich auf, denn durch den Vorgang der Destillation werden die Ester aufgespalten (Hydrolyse), wodurch ein kleiner Anteil an freien Säuren enthalten ist, diese sind sehr hautfreundlich, insbesondere, wenn die Haut etwas „nervös“ ist.Versprecher-Alarm: bei Thema ‚Pflegedreiecke von Doris Ilg‘: sie „benutzt“ nicht diese Grafik, sondern hat diese Grafik designt (Seite 98 im Fachbuch Aromatherapie für Pflege- und Heilberufe)Kategorie Mythen und Fakten bei Sabrina, Fabeln bei Eliane ⁠Schaden-Datenbank⁠ von Robert Tisserand SprossengerätKonnten dich unsere Tipps bereits unterstützen?! Magst du uns zu mehr REICHWEITE verhelfen und empfiehlst unseren Podcast weiter? Danke für deine/Ihre Unterstützung durch den Kauf in unserem Shop oder über unsere Empfehlungs-Links, auch über eine kleine Spende "für einen Kaffee" freuen wir uns: Eliane und/oder Sabrina. Feedback (bitte keine Anfragen zu Beschwerden!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.deSchnäppchen im Shop: dufte Produkte zum SonderpreisSabrinas "Rezeptewelt" (kostenfrei)Quickfinder: Rezepte, Artikel, Seminare und Informationen aus (bislang) fünf großen Aromatherapie-Themenbereichen: (Resistente) Krankheitskeime reduzieren, Schmerzen lindern, Frauen-Beschwerden, Tumorerkrankungen begleiten, Bronchitis & CoHunger auf seriöses und firmenunabhängiges Wissen? Regelmäßige Informations-Häppchen – ohne Extra-Kosten – im neuen WhatsApp-Kanal oder in unserem Telegram-Kanal Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminareÜber 800 Blog-Artikel von Eliane Zimmermann, insbesondere rund um Studien: AromapraxisÜber 400 Blog-Artikel von Sabrina Herber, ergänzt mit hunderten von Rezepturen: Vivere-Aromapflege:: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unserem Podcast beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.

Im DFB-Pokal raus und in der Champignons-Liga geht es auch ohne Ruhrpottbeteiligung weiter - jetzt muss Borussia Dortmund eben am Wochenende den FC Bayern deklassieren und danach ganz locker und lässig fünf Punkte aufholen! Arnd und Philipp halten das für ein durchaus unrealistisches Szenario und begründen das wortreich. Außerdem geht es um den norwegischen Husarenritt in Mailand, den Nachhall auf Vincent Kompany, den oder die SV Atlas Delmenhorst, und den Videobeweis, der leider gar nichts per Video beweist. Oder wie Philipp es launig formuliert: „Ein Zitronenfalter faltet auch keine Zitronen!“ Mehr Spitzenwitze aus den Achtziger Jahren und überhaupt grandiose Unterhaltung stehen jetzt für euch im Podcastregal bereit! Ihr habt Fragen oder Anregungen? Dann schreibt uns gern an podcast@11freunde.de EXKLUSIVES NordVPN-Angebot ➼ https://nordvpn.com/zeiglerkoester Testet es jetzt risikofrei mit einer 30-Tage-Geld-zurück-Garantie! +++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/ZeiglerundKoester +++ Eine Produktion im Auftrag von RTL+ +++ Hosts: Arnd Zeigler und Philipp Köster Redakteur: Tim Pommerenke Audioproduzentin und Sprecherin: Henni Koch Sounddesign: Ekki Maas Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de +++

"Die Zitrone ist ziemlich ausgequetscht", sagt Bundeskanzler Merz und meint damit die Wohlhabenden hierzulande, von denen er sich auch bei noch höherem Steuerdruck außer Kernen und Schale offenbar nicht mehr viel erwartet. Die Glosse von Peter Jungblut.

Eine Rücksendung von über 300 Büchern. Ein Karrieresprung, der nicht hält, was er versprach. Und mehrere gescheiterte Unternehmensgründungen – Autorin Melanie Amélie Opalka macht aus den sprichwörtlichen Zitronen lieber Limonade, als aufzugeben, und plaudert in dieser Folge aus ihrem bewegten Leben.Sie erzählt, mit welcher Idee sie ihre Buchrücksendung wieder attraktiv machte, wie sie mit eigenen Blockaden umgeht und warum selbst hinter erreichten Wunschzielen manchmal ein tiefes Loch lauert. Lass dich von Amélie dafür sensibilisieren, Hürden einmal aus einem anderen Licht zu betrachten!

Dieser Mann weiß nicht alles, aber fast. Schließlich moderierte und moderiert er die interessantesten Wissenssendungen wie „Die Sendung mit der Maus“, „Wissen macht Ah“ oder „Quarks“. Ralph Caspers Eltern arbeiteten in Borneo für eine Hilfsorganisation, als er dort 1972 zur Welt kam. 3 Jahre später ging es zurück nach Deutschland, gerade noch rechtzeitig, um festzustellen, dass die Dackel hier „Lumpi“ und Kanarienvögel grundsätzlich „Hansi“ hießen. Wer jetzt nickt, ist mindestens Ü40. Ralph macht Zivildienst und erste Jobs für den WDR, studiert dann aber noch an der Kunsthochschule für Medien in Köln, bevor er vollends in den Ozean der Fernsehformate springt, in dem der Vater dreier Kinder bis heute höchst erfolgreich und freudvoll schwimmt. Wisst Ihr, ab welcher Temperatur Salz schmilzt? Nein? Nicht schlimm, lernt Ihr gleich. Darüber hinaus sprechen wir in Toast Hawaii über Zitronentarte und Nutella-Pizza, Möhreneintopf, Apfelbäume, Zitronen, Limonen und das Glück mit Eltern aufgewachsen zu sein, die Wert auf eine Hausbar mit verspiegelter Rückseite legten. Let's go! *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

For Goethe, Italy was an educational journey. Over 200 years ago, the poet liked to romanticise the “land where lemons blossom”. But the topos of Italy changed over the years in literature, especially after the Second World War. Francesca Teltscher Taylor from Monash University in Melbourne critically questioned the tradition of the educational trip to Italy in her doctoral thesis. - Für Goethe war Italien ein echtes Bildungserlebnis. Vor über 200 Jahren schwärmte der Dichter in seinen Werken von dem "Land, in dem die Zitronen blühen". Doch der Topos Italien veränderte sich mit den Jahren in der Literatur, vor allem nach dem zweiten Weltkrieg. Francesca Teltscher Taylor von der Monash University in Melbourne hat in ihrer Doktoberarbeit die Tradition der italienischen Bildungsreise kritisch hinterfragt.

Wie, was, wann, wo, warum? Wir bekommen tatsächlich jeden Tag Fragen zugeschickt. Viele davon finden wir spannend, inspirierend und sie regen uns zum Recherchieren an. Jedoch wird gelegentlich von uns erwartet, dass wir eine Art Gratis-Wikipedia sind… Wir besprechen in dieser Folge viele gesammelte Fragen wie „warum eine schwangere Frau durchaus (niedrig dosiertes) Pfefferminzöl inhalieren darf“. Auch: „Welches ätherische Öl wirkt überhaupt nicht so wie in Büchern beschrieben?“ und „wirkt Zitronenöl wirklich adstringierend“? Wir rufen auch auf, beim Thema „hormonähnliche Wirkung“ zu differenzieren und Anwendungen wegen entsprechender Missverständnisse korrekt einzusetzen.  Meistens bezieht sich die Behauptung, ein Öl oder Hydrolat wirke "hormonähnlich" auf unser "Stress-hormon" Cortisol, tatsächlich helfen viele Naturdüfte nachweislich, diese Hormonachse zu "beruhigen".Wir sprechen ferner über für uns immer noch überraschende Erfolge wie beim Reizhusten und über die sensationell effektive Hilfe namens Bronchientröster (Rezeptidee hier) sowie über  verblüffend wirksame Hilfe, um in der kritischen Saison weniger Heuschnupfen-Symptome durchmachen zu müssen (Artikel und Rezeptideen dazu hier) Versprecher-Alarm von Eliane bei Wehen: gemeint ist freilich eine „Wehen-Hölle“ statt einer „Venen-Hölle“.Konnten dir unsere Rezeptideen und Tipps bereits helfen?! Magst du uns zu mehr REICHWEITE verhelfen und empfiehlst unseren Podcast weiter? Danke für deine/Ihre Unterstützung durch den Kauf in unserem Shop oder über unsere Empfehlungs-Links, auch über eine kleine Spende "für einen Kaffee" freuen wir uns: Eliane und/oder Sabrina.Rabatt im Shop: 20 % auf die Óleus-Serie mit feiner Gardenie, für süße TräumeSchnäppchen: dufte Produkte zum SonderpreisBuch Aromatherapie für KinderOreganoMajoran für verspannte und verhärtete MuskelnMonarde  (Indianernessel, Goldmelisse, stark bei medizinischen Fußpflege)Wilde Möhre (bei Hautproblemen)Khella 20 % :: In die Weite atmen Ölmischung Infos zu Khella im Öle-Lexikon GewürznelkenknospeMelisse 10 %   Melissenhydrolat Doris Karadar und FarfallaRavintsara (wir nehmen es bei Lippenbläschen)Zitronenmyrte (Studie über Dellwarzen)Pollenschirm: Himalayazeder und Zypresse Bronchientröster: Benzoe und Himalayazeder • auch als Set Unser "Rezepte-Buch" AromapraxisSabrinas "Rezeptewelt" (kostenfrei)Wichtiger Artikel von Eliane Quorum sensing: die faszinierende Gemeinschaftsintelligenz von BakterienVideo: Wie viel Oregano-Kraut steckt in einem Tropfen Oreganoöl, in Elianes Garten geerntetQuickfinder: Rezepte, Artikel, Seminare und Informationen aus (bislang) fünf großen Aromatherapie-Themenbereichen: (Resistente) Krankheitskeime reduzieren, Schmerzen lindern, Frauen-Beschwerden, Tumorerkrankungen begleiten, Bronchitis & CoHunger auf seriöses und firmenunabhängiges Wissen? Regelmäßige Informations-Häppchen – ohne Extra-Kosten – im neuen WhatsApp-Kanal oder in unserem Telegram-Kanal Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminareÜber 800 Blog-Artikel von Eliane Zimmermann, insbesondere rund um Studien: AromapraxisÜber 400 Blog-Artikel von Sabrina Herber, ergänzt mit hunderten von Rezepturen: Vivere-Aromapflege:: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unserem Podcast beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.

Spekulatius und geschmolzene Butter werden zu einem No-Bake-Keksboden für ein einfaches Silvesterdessert. Die Törtchen erfrischen und passen perfekt aufs Partybuffet. Von Ulla Scholz.

Zitronen, Orangen, Pomeranzen - was wäre Italien ohne seine Citrusfrüchte? Die süß schmecken können, aber auch bitter oder sauer. Und dann dieser Blütenduft! Ohne Agrumi - wie sie dort genannt werden - ist Italien nicht denkbar.

251209PC Grippewelle hat Deutschland im GriffMensch Mahler am 09.12.2025Schon 7,2 Millionen sind es in dieser Grippesaison. Langsam nähert sich die Zahl der von Influenza betroffenen Menschen der 10% Marke. Immunologen raten dringend zur Impfung, zumal wieder einmal eine neue Variante der Erreger im Umlauf ist.Besonders Alte und von Immunschwäche betroffene Menschen sollten etwas tun. Ich zögere. Ich hatte nur einmal im Leben eine richtige Grippe, die sich vom Männerschnupfen deutlich unterscheidet, meine Herren. Da ist nix mit x es aus. Diese eine und einzige Impfung hatte ich in Corona-Zeiten und es war die Voraussetzung, dass ich meine Krebs-Erkrankung behandeln lassen durfte. Sie ahnen es schon: Die Impfung löste zu allem Überfluss eine Influenza aus, die sich gewaschen hatte.Erst mal müssen die Trigger raus aus dem Leben. Stress ist einer davon. Also: sich nicht stressen lassen, soweit es geht. Ich baue weiter auf Hausmittelchen. 4 Tipps, wie sie versuchen können, die Influenza zu verhindern.1. Mikronährstoffe. Vitamin C und D, Zink, Selen und sekundäre Pflanzenstoffe wie Sulfide. Kommt viel in Knoblauch und Zwiebel vor. Lecker. Zu viel davon macht aber einsam. 2. Entspannung und Bewegung. Das war während der jüngsten Fastenwanderwoche mit Yoga natürlich optimal. Aber auch in den Alltag kann man Entspannung und Bewegung einbauen.3. Anti-entzündliche und antivirale Lebensmittel. Ingwer, Knoblauch, Zitronen, Hühnersuppe, Honig, Beeren und grüner Tee seien hier genannt.4. Warme Fußbäder fördern die Durchblutung, lindern Schmerzen, aktivieren die Körperabwehr, entspannen und beruhigen. Das ist schon ein gutes Programm. Wenn sie zur Risikogruppe gehören, gehen Sie bitte trotzdem zur Impfung. Sicher ist sicher. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Heute geht es nach Sorrent, wo der Duft frischer Zitronen durch die Altstadt weht und tief unten die Ruinen alter Mühlen schlummern. In dieser Folge erwarten dich Geschichten vom Valle dei Mulini, Spaziergänge durch historische Gassen, Ausblicke über den Golf von Neapel bis hin zum Vesuv und kleine Abenteuer zwischen Amalfiküste und Zitronenkultur.

Es geschehen noch Zeiten und Wunder: Die beiden ausgequetschten Zitronen, die menschgewordenen Satisfyer, die Grand Dames der sehr guten Unterhaltung geben sich die Ehre und führen ein sehr gutes Gespräch über das Vater sein, über Neues und nichts Neues, Klöße und Geräusche.Es wird geraten und gerätselt und was zum Geier ist ein Badewannenlift? Das und noch mehr gibt es heute und nur hier: Sehr Gute Unterhaltung #104 ❤️

Im Podcast „Großmutters Wundermittel“ spricht Anthony Déom über die gesunden Eigenschaften von Honig, Ingwer und Zitronen und wie man sie am besten in einem Tee genießt. Diese Lebensmittel, welche bereits seine Oma bei Erkältungssymptomen verwendet hat, sind eine hervorragende natürliche Art sich übers ganze Jahr fit zu halten. Neben den erwähnten vorbeugenden Effekten bei Erkältungen, besitzen Honig, Ingwer und Zitronen viele weitere wertvolle wirkungsstarke Inhaltsstoffe über die jede:r Bescheid wissen sollte.

Auch wenn Aminas Rachenentzündung unangenehm ist: Böse Zungen behaupten, dass es diese Woche andere schlimmer getroffen hat in Sachen Halsbeschwerden. Die einen werden kalt gemacht, vielleicht noch zu Lasagne verarbeitet, die anderen (Lara) landen ohnmächtig auf dem kalten Badezimmerboden der Tatsachen. Als wären wir nichts als Tamagotchis – so spielt das Leben. Und wenn das Leben dir Zitronen gibt, dann beiss rein wie ein CEO, der endlich wieder mal was fühlen will, und schrei laut „BIDDY-BIDDY-BANG, BALLA BALLA ALL NIGHT LONG!“ | @zimmer.101 | Playlist: 101 Banger The Evolution of Branding: Cattle Marks to Modern Logos The Power Jessica Jurassica - Gaslicht

In dieser Folge ist Anna Maschik mit ihrem Debütroman „Wenn du es heimlich machen willst, musst du die Schafe töten“ zu Gast – einem Familienroman, der die Geschichte vierer Generationen entlang der Frauenfiguren Henrike, Hilde, Miriam und der Ich-Erzählerin Alma erzählt.Was es mit den Zitronen auf dem Cover auf sich hat, was die Lücken in Familiengeschichten erzählen und warum sie sich bewusst für eine Erzählweise entscheiden hat, die Raum für magisches Denken lässt, erzählt Maschik im Gespräch mit Podcast-Host Petra Hartlieb. Mit Buchtipps von Matthias Dusini aus der FALTER-Redaktion.Zu den Büchern dieser Folge:"Wenn du es heimlich machen willst, musst du die Schafe töten" von Anna Maschick"Stoische Gangarten. Versuche der Lebensführung" von Helmut Lethen"Künstliche Intelligenz und der neue Faschismus" von Rainer Mühlhoff Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Der Preisbewusste Max: Aqua Colonia Intense (z. B. „Floral Fields of Ireland“) – hochwertige Zitronen- und Feigennoten für etwa 35 € / 50 ml, ideal zum großzügigen Nachsprühen. Alex: Giardino Benessere „Salaria“ – salzige Meeresbrise aus der günstigen Terenzi-Schiene, lange Haltbarkeit bei rund 100 €. Der Praktische Max: „Acqua di Gio Elixir“ – modernisierte Profumo-Formel, frisch genug für 35 °C, tief genug für Herbsttage. Alex: Louis Vuitton „Imagination“ – spritzige Zitrus-Minze, im Store nachfüllbar und zu T-Shirt wie Leinenanzug passend. Der Dezente Max: Laboratorio Olfattivo „Mandarino“ – pure Mandarinen­schale, hautnah, perfekt zum Layern. Alex: Creed „Silver Mountain Water“ – kühle Bergluft mit schwarzer Johannisbeere, unaufdringlich, aber überraschend persistent. Der Extrovertierte Max: Orto Parisi „Megamare“ – berüchtigte Algen-Explosion, füllt Räume und sorgt bei ihm trotzdem für Komplimente. Alex: Marc Gebauer „Arabian Cherry“ – leuchtender Kirschlikör mit Oud-Akzent, polarisierend und doch sommertauglich. Der Hedonist Max: Roja „Elysium Parfum“ – cremige Moschus-Zitrus-Melange im Luxusflakon, universell gefällig. Alex: Roja „Burlington 1819“ – Grapefruit & Minze unter einem Swarovski-besetzten Verschluss, perfekt für die nächtliche Yacht-Party. DISCLAIMER: In unserem Podcast teilen wir nur unsere persönliche Meinung. Es handelt sich nicht um bezahlte Werbung. Manchmal stellen wir gesponserte Produkte vor und sagen das auch klar.

Ein bartloser Mann hat eine hohe Stimme und nie eine Pubertät erlebt. Zitronen kann er nicht riechen. Was steckt dahinter?+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++ Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Was, wenn die härtesten Phasen deines Lebens der Anfang von etwas Größerem sind? In diesem Summer Special spricht Ewald mit Christine Kordik über seinen persönlichen Weg vom Schicksalsschlag zur tiefen Erkenntnis und wie aus Zitronen Limonade wird, wenn man lernt, bewusst zu fühlen, statt nur zu funktionieren.Du erfährst:Warum Ewalds schwerwiegende Diabetes-Diagnose der Startpunkt seiner inneren Forschungsreise warWie Emotionen Denken, Sprechen und Handeln steuern – und warum sie das entscheidende vierte Werkzeug sindWas hinter Konzepten wie Day of Change, The Game und Collektive Reframing wirklich stecktWarum Berufung kein Zufall ist und wie du sie finden (und leben) kannstWeshalb es an der Zeit ist, unsere eigene Wahrheit zu wählen und sie Realität werden zu lassen„Jede Wahrheit, die du bewusst oder unbewusst wählst, hat die Eigenschaft, sich zu bewahrheiten.“ – EwaldDiese Folge ist mehr als ein Interview. Sie ist Einladung und Erinnerung zugleich: Dein Leben wird sich nicht ändern, wenn du wartest – sondern wenn du beginnst zu erschaffen.

Außerdem: Schimmel - Was muss weg? (10:20) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Yvonne Strüwing.

Ein Grinseschwein und seine Zitronen Wir schwelgen wieder in Kindheitserinnerungen und holen die 90er zurück. Und ungelogen haben wir 4 ganz, ganz große Hits aus diesem Jahr dabei. Marcel hat zwei Klassiker der elektronischen Tanzmusik dabei, während Jens sich eher im RNB und Rockbereich bewegt. Ebenso sprechen wir über Fußball, Zitronen und machen Werbung für einen anderen Podcast. Und wieder kann es Jens nicht lassen seinen Podcastkumpel als Grinseschwein zu titulieren. Wenn das mal nicht irgendwann schief geht.Es gibt (fast) alle Songs des Podcasts als Playlist bei Spotify (Link: https://open.spotify.com/playlist/4m3l3Xvt1EdFp2LxkooNmJ?si=7fa49d851b9440dd).Drückt den "Follow"-Button bei Eurem Streaminganbieter, um keine Folge mehr zu verpassen und wer es gut meint mit uns, bewertet unseren Podcast mit mindestens 5 Sternen bei seinem Streamingportal ;-). Jegliche Kritik und Euer Feedback könnt Ihr per Mail an podcast.musikgeschichte@gmail.com senden. Unseren Blog mit allen Neuigkeiten findet Ihr hier. (https://musikgeschichte.com/category/news/) Zusätzlich bieten wir ab Oktober 2023 einen eigenen WhatsApp-Channel an, der Euch alle News und Episoden-Releases direkt aufs Handy bringt (Link: https://whatsapp.com/channel/0029VaE59eoGehEO4N14xm2S) Abonnieren! Ebenso sind wie auf TikTok zu finden. Folgt uns, freundet Euch mit uns an und liked unsere Videos (https://www.tiktok.com/@podcast.musikgeschichte).Vielen Dank fürs Zuhören.LinksFolge 47 - September 1996Folge 90 - Februar 1996KI-Song zu dieser FolgeCredits Podcastintro/-outro by Suno Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dieses Mal zu Gast Ted Gaier und Schorsch Kamerun von den Goldenen Zitronen. Die Goldenen Zitronen feierten unlängst ihr 40-jähriges Jubiläum. Diese Folge ist die Verneigung vor einer Band, die über all die Jahre nie stehenblieb und den bequemen Weg vermied. Jan lernte die Goldenen Zitronen bereits 1986 als 15-Jähriger kennen. Er war begeistert von ihrer musikalischen Energie, ihrem Style und ihrem Humor. Mit ihrem originellen künstlerischen Ausdruck waren die Goldenen Zitronen eine der Bands, die Jan in dem Gedanken bestärkten, selbst eine Band zu gründen. Der Weg der Goldenen Zitronen beeindruckt auch deshalb, weil die Band künstlerisch fast ständig im Wandel war. Der von Rockabilly grundierte Funpunk der Anfangstage sog über die Jahre diverse Einflüsse auf. Die Goldenen Zitronen entwickelten einen sehr autarken avantgardistischen Postpunk-Sound, der sich vermutlich am besten als Goldies-Style bezeichnen lässt. Auch die Texte waren bei den Goldenen Zitronen von Beginn an wichtig. Zunächst war der Grundimpuls der Band ein Aufbegehren gegen das normierte Nachkriegsdeutschland und die im Jugendprotest vorherrschende Hippiekultur. Bald entwickelte die Band jedoch einen konkreteren politischen Anspruch. Dieser machte weder vor grundsätzlicher Systemkritik noch vor dialektischer Selbstkritik halt. Beim Gespräch über Politik wurden in dieser Episode auch Punkte angesprochen, die Jan kritisch sieht. Zum Beispiel das Verhältnis der Band zur Militanz und zum deutschen Terrorismus. Ted und Schorsch waren hier auch durchaus in einigen Dingen unterschiedlicher Meinung. Dies war nur einer von vielen Einblicken, den die beiden letzten verbliebenen Gründungsmitglieder der Goldenen Zitronen in diesem langen Gespräch gewährten. Insgesamt sprachen Ted, Schorsch und Jan über dreieinhalb Stunden. Das ist Reflektor-Rekordlänge!

Dieses Mal zu Gast Ted Gaier und Schorsch Kamerun von den Goldenen Zitronen. Die Goldenen Zitronen feierten unlängst ihr 40-jähriges Jubiläum. Diese Folge ist die Verneigung vor einer Band, die über all die Jahre nie stehenblieb und den bequemen Weg vermied. Jan lernte die Goldenen Zitronen bereits 1986 als 15-Jähriger kennen. Er war begeistert von ihrer musikalischen Energie, ihrem Style und ihrem Humor. Mit ihrem originellen künstlerischen Ausdruck waren die Goldenen Zitronen eine der Bands, die Jan in dem Gedanken bestärkten, selbst eine Band zu gründen. Der Weg der Goldenen Zitronen beeindruckt auch deshalb, weil die Band künstlerisch fast ständig im Wandel war. Der von Rockabilly grundierte Funpunk der Anfangstage sog über die Jahre diverse Einflüsse auf. Die Goldenen Zitronen entwickelten einen sehr autarken avantgardistischen Postpunk-Sound, der sich vermutlich am besten als Goldies-Style bezeichnen lässt. Auch die Texte waren bei den Goldenen Zitronen von Beginn an wichtig. Zunächst war der Grundimpuls der Band ein Aufbegehren gegen das normierte Nachkriegsdeutschland und die im Jugendprotest vorherrschende Hippiekultur. Bald entwickelte die Band jedoch einen konkreteren politischen Anspruch. Dieser machte weder vor grundsätzlicher Systemkritik noch vor dialektischer Selbstkritik halt. Beim Gespräch über Politik wurden in dieser Episode auch Punkte angesprochen, die Jan kritisch sieht. Zum Beispiel das Verhältnis der Band zur Militanz und zum deutschen Terrorismus. Ted und Schorsch waren hier auch durchaus in einigen Dingen unterschiedlicher Meinung. Dies war nur einer von vielen Einblicken, den die beiden letzten verbliebenen Gründungsmitglieder der Goldenen Zitronen in diesem langen Gespräch gewährten. Insgesamt sprachen Ted, Schorsch und Jan über dreieinhalb Stunden. Das ist Reflektor-Rekordlänge!

Stell dir vor, du schlenderst durch die engen Gassen eines idyllischen Bergdorfs, die Luft erfüllt von den Aromen frischer Kräuter und sonnengereifter Zitronen. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Trentinara, wo uns Domenico Monaco, ein charismatischer Barbesitzer und lokaler Guide, in die Geheimnisse seiner Heimat einweiht. Mit seiner Leidenschaft für die Region erzählt er von handwerklich hergestellten Likören, köstlichen Spezialitäten und der tief verwurzelten Kultur, die dieses Dorf so besonders macht. Während wir gemeinsam die Kreationen probieren – Limoncello mit intensiven Zitrusnoten oder einen Fenchel-Likör, der nach mediterraner Sonne schmeckt – tauchen wir in die Geschichten ein, die Trentinara prägen. Eine Legende berührt uns besonders: die tragische Liebe von Isabella und ihrem Geliebten, die mit einem Sprung in die Tiefe verewigt wurde. Diese Erzählungen, kombiniert mit Domenicos lebhafter Art, lassen dich die Magie dieses Ortes spüren. Und wenn du denkst, das war alles – weit gefehlt! Domenico nimmt uns mit auf seine kulinarischen Touren, bei denen du nicht nur die Geschichte des Dorfes erlebst, sondern auch die besten Käse- und Wurstspezialitäten der Region probieren kannst. Diese Folge ist ein Fest für die Sinne und eine Einladung, Trentinara selbst zu entdecken. Also schnapp dir ein Glas Wein, lehn dich zurück und lass dich inspirieren. Hier geht es zu Domenico bei Instagram Und hier bei Facebook ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

„Schönes Tablesetting ist wie Beauty für den Tisch.“ - Gloria Epstein und Tini Schramm bringen mit ihrem Label Table Desires den Mega-Trend stilvoller Tischdekoration direkt in unsere Wohnzimmer. Die beiden Münchner Gründerinnen zeigen, wie jeder Esstisch – ob festlich, modern oder ganz individuell – zur Traumtafel wird. Ihr Geheimrezept: Große Deko-Highlights gehören in die Mitte, symmetrische Anordnung sorgt für Ruhe und frisches Obst wie Zitronen, Auberginen oder Artischocken setzt stylische Akzente. Im Gespräch mit Podcast-Host Jennifer Knäble verraten die Design-Expertinnen ihre besten Tricks: Wie wird der Tisch im Handumdrehen zum Hingucker – ganz ohne Profi-Equipment? Welche Teile sind echte Must-haves und wo darf man ruhig sparen? Zu welcher Promi-Hochzeit würden sie am liebsten dekorieren – und warum wird bei ihnen zuhause auch mal ganz bewusst auf Servietten verzichtet? Jetzt reinhören und inspirieren lassen – für Deine perfekte Oster- & Frühlings-Tafel! BUNTE VIP GLOSS – Zuhören macht schön (und Dein Zuhause gleich mit!) -- Danke an unseren Location-Partner HOTEL BAYERISCHER HOF, München. -- Hier findet ihr alle Informationen zu unseren Podcast Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner -- Ein BUNTE Original Podcast.

Send us a textDie Lufthansa sucht nach einem neuen Aufsichtsratschef, doch Wunschkandidat Tom Enders hat abgesagt. Stattdessen kursiert nun der Name eines früheren Lufthansa-Topmanagers: Christoph Franz. Der Ex-CEO war zwischen 2011 und 2014 für den Konzern tätig und leitete das Sparprogramm “Score” sowie eine Flottenmodernisierung ein. Großaktionär Klaus-Michael Kühne drängt auf eine effizientere Konzernstruktur und hat seinen eigenen Kandidaten ins Spiel gebracht. Doch ob der Einfluss des Hamburger Unternehmers reicht, bleibt unklar – denn aktuell hält Karl-Ludwig Kley noch die Fäden in der Hand. Wird Lufthansa mit Franz einen bekannten Namen zurückholen oder bleibt alles beim Alten?

Ein Podcast über die Geschichte von Orangen und Zitronen. Gastrosoph Peter Peter erzählt vom Ursprung und Schicksal der Zitrusfrüchte. Das Thema:Die Geschichte der Zitrusfrüchte ist weit verzweigt, und je mehr man sich damit beschäftigt, desto interessanter wird sie. Der Gastrosoph und Kulturwissenschaftler Peter Peter spricht in diesem Podcast von den Bitterorangen, die Araber nach Spanien und Sizilien brachten, den süßen Orangen aus Jaffa und aus Indien, die Gründe, warum es Mandarinen vor allem zu Weihnachten gibt, welche Rolle die Portugiesen dabei spielten und warum heute hauptsächlich die Sorte Navel konsumiert wird. Einfache Herleitungen gibt es in diesem Podcast nicht. Allein die Assoziation Italiens mit Zitronen hat mindestens drei Ursprünge. Lassen Sie sich überraschen! Diesen Podcast gibt es auch als Video auf YouTube: Die 1.001 Ursprünge von Orangen und Zitronen.Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Christopher & Jobst im Gespräch mit Schorsch & Ted. Wir reden über nervige Fragen, Schrotthändler & Tankstellen, warum 40 Jahre Die Goldenen Zitronen, das Gespräch abbrechen wollen, die Hysterie von 16-Jährigen, ganz schön weit weg von früher sein, Produzenten ausgeliefert sein, von Spexlern wahrgenommen sein, bei Für Immer Punk schon in der Post-Phase sein, sich für manche Songs schämen, die Anmutung von Schorschs Stimme, das Suhrkamp-Mäßige, das Trockene mögen, Spaß am Anhören, eine Gang mit der man sich nicht anlegen will, freche Leute in Ottensen, kritische Haltung zum Betrieb, Männlichkeit hinterfragen, von Jazzern inspiriert sein, ein Ton Steine Scherben Cover, ein amtlicher Rocksong, beeinflußt von The Monks, Moe Tuckers aufregendes Schlagzeug, Presets aus dem Keys-Magazin, nicht amtlich sein, zu anderen Ergebnissen kommen, "Lass uns das bitte so Ramones-mäßig angehen", die Hitcontainer-Kassette, Lieblingsplatte in Dortmund, die Umbaupause bei Undertones, rockig abtörnend der Fuß auf der Monitorbox, Historizität als Waffe, Kim Gordon auf nem H&M Plakat, Nina Hagen in einer Bild-Kampagne, ein Viva-Special zu "Ein bißchen Totschlag", extrem gute Interviews mit Charlotte Roche, sich ungeheuer winden, als Pop-Look-Typen zu gebrauchen zu sein, die Welt ist schon der Teufel, Abteilung Krank & Faul, eine Faszination von Ulf, sich erlauben arrogant zu sein, was auf dem Dorfplatz sagen wollen, das techy Video von "Das bißchen Totschlag", kein vernunftbegabter Teddy-Boy, handgeklopfte Sounds, alle kannten ihre Rolle im Juni 2017, die Patentante Dolly, Schwierigkeiten mit dem Pudelclub, sich auf Leute freuen, die Klammer der Goldenen Zitronen feiern, ein Club der immer noch funktioniert, uvm...

Ein Professor wird bei einer Doktorandin der Uni Basel sexuell übergriffig – die Uni belässt es bei einer Verwarnung. Jetzt berichtet eine weitere Studentin von sexuellen Belästigungen in Basel. Die Uni habe Täterschutz statt Opferschutz betrieben, sagen beide. Und: Zitruspressen im Test. Vom Professor sexuell belästigt – Von der Uni im Stich gelassen Ein Professor wird bei einer Doktorandin der Uni Basel sexuell übergriffig – die Uni belässt es bei einer Verwarnung. Jetzt berichtet eine weitere Frau von sexuellen Belästigungen durch einen anderen Professor in Basel. Beide Betroffene bekommen jedoch erst jetzt die Untersuchungsberichte, nachdem «Kassensturz» diese per Gerichtsentscheid erstritten hat, die Uni wollte sie nicht herausgeben. Die zwei Frauen sind sich einig: Die Uni betrieb Täterschutz. Doch was sind die Rechte von Betroffenen? Was Pflichten von Arbeitgebenden? Gespräch mit der Rechtsexpertin Monika Hirzel. Elektrische Zitruspressen – Der Testsieger überzeugt Orangen, Zitronen oder Grapefruits: Elektrische Zitruspressen versprechen rasch Getränke mit wenig Kraftaufwand. «Kassensturz» testet zehn Geräte im Labor. Die Leistungsunterschiede sind enorm. Auch Billigmodelle können mit dem Testsieger mithalten. 50 Jahre Kassensturz – Undercover-Recherchen Die Serie «50 Jahre Kassensturz» zeigt prägende Themen der Konsumentensendung aus fünf Jahrzehnten: Verdeckte Recherchen bewegen sich an der Grenze der Legalität. Doch nur so lassen sich Missstände aufdecken. Ein Blick zurück auf ausgebeutete Arbeitende und dubiose Heiler.

Leute, weil uns ausgerechnet im Babylon die Sprache genommen wurde, hatten wir reichlich Wut aber noch mehr Werk im Tornister. Und kamen tatsächlich mit ordentlich Beschleunigung zurück aus Berlin. So zogen wir uns also den Trenchcoat über und legten uns mit der Muskete in den Heckenschützengraben der Generalabrechnung. Unfriendly fire, penibles Pulver im Lauf der Dinge. Das Wochenende hatte ja genug Patronen geliefert. Da war das Debüt des Außenrist-Außenministers, der Beginn einer italienischen Reise, die erstmal nur nach Zitronen schmeckte. Und da waren die Bayern in Bochum, wieder Grönemeyer im Duett mit dem Stadion, und die Melancholie in den Augen eines Jungen, der jede Zeile und jeden Grashalm kannte. Ein kurzer Blick, darin ein halbes Leben. Und natürlich waren da auch die Dortmunder, die sich mal wieder selbst über den Haufen geschossen hatten. Zinnsoldaten im Hochofen der Highperformance, die in Madrid den schnellen Tod auf der Schiene starben und in Augsburg wie Marionetten tanzten, die jeden Faden verloren hatten. Und weil Dortmund nie nur Gegenwart ist, sondern immer gleich Kabinett, Stallschatten und Polit-Prominenz, durfte hintenraus auch Matthias Sammer ans Mikro. Der Stehtisch-Stalin, der Thesen-Tito, der Ostbote mit dem ganz großen Päckchen. Und er nahm sich die Zeit, mit einem Monolog aus den Untiefen der Urangst, mit einem letzten Zwischenruf aus dem Führerbunker. Feuerkopfschütteln. Weshalb wir ihn, diesen Stoiber aus Sachsen, natürlich noch mal auf die Bühne holen mussten. In vollem Glanz und ganzer Länge. Aber hört selbst. Nur hier, in dieser neuen Folge. FUSSBALL MML - denn alles andere sind nur Wortgefechte mit Marcus Sorg!

Leute, weil uns ausgerechnet im Babylon die Sprache genommen wurde, hatten wir reichlich Wut aber noch mehr Werk im Tornister. Und kamen tatsächlich mit ordentlich Beschleunigung zurück aus Berlin. So zogen wir uns also den Trenchcoat über und legten uns mit der Muskete in den Heckenschützengraben der Generalabrechnung. Unfriendly fire, penibles Pulver im Lauf der Dinge. Das Wochenende hatte ja genug Patronen geliefert. Da war das Debüt des Außenrist-Außenministers, der Beginn einer italienischen Reise, die erstmal nur nach Zitronen schmeckte. Und da waren die Bayern in Bochum, wieder Grönemeyer im Duett mit dem Stadion, und die Melancholie ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion. ?>

Warum Seefahrer im 17. und 18. Jahrhundert den "Schrecken der Meere" mehr als Seeungeheuer, Stürme oder grausame Piraten gefürchtet haben, erzählt Andrea Sawatzki in dieser Folge.

Schröder, Christophwww.deutschlandfunk.de, Büchermarkt

#257 Wachstum für dein Mensch-Hund-Team Mein Name ist Solveig & ich bin Coach für Menschen mit Hund.In dieser #257 Folge teile ich mit dir ein paar Einblicke meiner persönlichen Herausforderungen und meine Gedanken dazu, inwiefern die Komfortzone von dir als HundehalterIn einen Einfluss auf Themen mit deinem Vierbeiner haben kann. Du erfährst in dieser Folge u.a.: ⭐️ Wieso es in der Komfortzone nicht dauerhaft flauschig und bequem ist ⭐️ Warum es nicht immer um höher, schneller, weiter geht - Auch nicht im Hundetraining ⭐️ Wie wir gemeinsam mit unserem Hund in die Lernzone kommen und was es dafür braucht ⭐️ Warum uns das Leben immer Zitronen gibt und die Lernzone daher wichtig ist Ich wünsche dir von Herzen ganz viel Spaß beim Zuhören! Solveig ♥️

Im neuen Roman "Zitronen" der Autorin Valerie Fritsch steht die legendenhafte Sprache im interessanten Kontrast zur Gewalt, die das bestimmende Thema ist. Protagonist August wird erst von seinem Vater misshandelt, dann von seiner Mutter vergiftet. Fritsch, Valeriewww.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

Im neuen Roman "Zitronen" der Autorin Valerie Fritsch steht die legendenhafte Sprache im interessanten Kontrast zur Gewalt, die das bestimmende Thema ist. Protagonist August wird erst von seinem Vater misshandelt, dann von seiner Mutter vergiftet. Fritsch, Valeriewww.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

Nichts geht über frische Zitronen. Da sind sich Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts ausnahmsweise mal einig. Beide nutzen täglich Zitronen zum Kochen, Backen und Würzen. Von Helmut Gote ;Carolin Courts.

Wie man von innen belegte Kaffekannen mit Hilfe von Zitronen wieder reinigen kann.

Der Grenzübergang Kapitan Andreewo zwischen Bulgarien und der Türkei ist das grösste Eingangstor in die EU. Was dort passiert, hat Auswirkungen bis in die Schweiz: etwa darauf, ob wir Früchte mit zu vielen Pestiziden essen. Bulgarien tut sich schwer, es gibt Fälle von Korruption. Kapitan Andreewo ist der grösste Grenzübergang Europas. Jedes Jahr gibt es mehr Verkehr. Lastwagen stauen sich, die Peperoni, Zitronen, Birnen, Mandarinen, Feigen und mehr über diese Grenze bringen, aus der Türkei, aus Asien. Fast alles landet in westeuropäischen Ländern. Jahrelang überliess der bulgarische Staat die Kontrolle von Früchten und Gemüse an der Grenze einer privaten, wohl korrupten Firma. Als die Agentur für Nahrungssicherheit die Kontrollen wieder verstaatlichen wollte, wurden die leitenden Angestellten bedroht. Auch jetzt noch funktionieren die Kontrollen schlecht. Ausserdem nimmt der Schmuggel zu, und über die EU-Grenze kommen aussergewöhnlich viele Geflüchtete. Grenzpolizisten werden angegriffen, Menschen wohl illegal zurück in die Türkei geschickt. Die Unterwelt kann mit der Grenze viel Geld verdienen. Deshalb nennt man den Grenzübergang auch den «goldenen Tümpel». Das ist ein Problem für Europa.

Wie sich Zitronen mit Hilfe von Torfmull monatelang halten.

Wie war Gert Westphal im Studio? Was gab es bei Goethe zu Mittag? Und wird Daniel diesmal auch einen Briefroman mögen? Diesmal tauchen Jan und Daniel ein in die Welt der Hörbücher - mit Anna Hartwich, die schon gemeinsam mit dem großen Gert Westphal Hörbücher produziert hat. Die Bestsellerchallenge entpuppt sich als Briefroman - nicht gerade Daniels Lieblingsgenre. Zum Glück hat Jan eine Süßspeise dabei, die für gute Stimmung sorgt - auch wenn er an einer Zutat offenbar zu viel gespart hat. Weitere Tipps führen nach Bosnien und zu südamerikanischen Familiengeheimnissen. Und im Quiz zeigt sich, für welche Vornamen Johann Wolfgang von Goethe ein besonderes Faible hatte. Die Bücher der Sendung: 00:02:12 Thomas Mann: "Lotte in Weimar" (S. Fischer) Als Hörbuch gelesen von Gert Westphal (Universal Music) 00:05:35 Virginie Despentes: "Liebes Arschloch" (Kiepenheuer & Witsch) 00:18:36 Andreas Wunn: "Saubere Zeiten" (Aufbau) 00:21:07 Dževad Karahasan: "Einübung ins Schweben" (Suhrkamp) 00:44:15 Marie-Luise Scherer: "Der Akkordeonspieler" (Eichborn Verlag) 00:47:52 David Guterson: "Schnee, der auf Zedern fällt" (Btb) Als Hörbuch gelesen von Ulrich Matthes (Der Hörverlag) Rezept für Himbeercreme à la Goethe Zutaten: 500 Gramm Himbeeren (möglichst reif) 200 Gramm Magerjoghurt 100 Gramm Mascarpone 150 Gramm Sahne 1 Packung Vanillezucker 2-3 Löffelbiscuits Frische Minzblätter Zubereitung: Die Himbeeren mit dem Pürierstab zu einem Mus vermischen. Einen Löffel pro Portion beiseitelegen. Anschließend das Mus mit dem Magerquark und der Mascarpone vermischen, bis sich eine einheitliche Creme ergibt. Danach die Sahne unterheben und erneut vermischen. Zum Anrichten erst das übrig gebliebene Himbeermus in das Glas geben, dann mit Creme auffüllen. Eine Himbeere und ein Minzblatt zum Dekorieren nutzen. Löffelbiscuits in kleinere Teile brechen und als Zugabe reichen. Link zur Oster-Verlosung: https://www.ndr.de/kultur/sendungen/eat_read_sleep/Verlosung-Post-von-euren-eatREADsleep-Hosts,verlosung986.html Link zum Video von "Wohnen mit Zitronen": https://www.instagram.com/p/Cp238kIsnq2/ Link zu Am Morgen vorgelesen: https://www.ndr.de/kultur/sendungen/am_morgen_vorgelesen/index.html Link zu Am Abend vorgelesen: https://www.ndr.de/kultur/sendungen/am_abend_vorgelesen/index.html