Podcasts about maronen

Maronen und Quitten passen wunderbar zur Weihnachtszeit. Ulla bereitet daraus eine Art Pastete zu, die als ein festliches Dessert gedacht ist, aber auch als süße Mahlzeit – mit Vanilleeis und Sahnehäubchen – am 3. Adventssonntag schmeckt. Von MS-Admin_HF23.

Spieleveteranen-Episode #388 (50-2024) Besetzung: Heinrich Lenhardt und Jörg Langer Aufnahmedatum: 04.12.2024 Laufzeit: 1:56:46 Stunden (0:00:15 News & Smalltalk – 0:30:00 Zeitschriften-Zeitreise) Auch die Spieleveteranen-Zeitmaschine ist schon im Vorweihnachtsmodus und wird nun durch Maronen im Ofen befeuert. Aber wie sie funktioniert, war schon immer bestenfalls rätselhaft. Hauptsache ist: Die Veteranen versetzen sich erfolgreich 10, 20 und 30 Jahre zurück in die Vergangenheit und erleben erneut, was die Magazinwelt damals bewegte. Diesmal mischen sie zum Beispiel bei der Französischen Assassinen-Revolution mit (2014), treffen auf Rollenspiel-Vampire mit Problemen beim Zählen (2004) und erleben die Geburtsstunde von Azeroth (1994). Patreon-Unterstützer frischen zusätzlich ihre Erinnerungen an die 32-Bit-Konsolenära auf: Eine Maniac-Ausgabe erinnert uns im Bonus-Segment daran, dass es vor der Playstation auch schon Sega Saturn und 3DO gab. Doch die goldene Regel bei Zeitsprüngen: Vorher gut einprägen, in welches Jahr man am Ende zurückkehren will! Dabei helfen zu Beginn veteranige Branchen-News, aktuelle Spielberichte und frische Hörerpost. Unterstützt die Spieleveteranen und hört das volle Programm: https://www.patreon.com/spieleveteranen 0:00:15 News & Smalltalk 0:01:43 Gemischte News: Blizzard entfernt Warcraft und Warcraft 2 von GOG, NES-Tetris kehrt via Nintendo Switch Online zurück, GameStop schließt alle deutschen Filialen, Sony dekoriert PS5-Menüs zum PlayStation-Jubiläum.  0:12:21 Was haben wir zuletzt gespielt? Blocky Dungeon, Batman: Arkham Shadow (VR).  0:26:38 Hörerpost von Sokar (Tetris: The Grand Master im Video) und N0Remors3. 0:30:00 Zeitschriften-Zeitreise: Dezember 2014, 2004, 1994 0:31:43 GamersGlobal und GameStar 1/2015, u.a. mit Game of Thrones: A Telltale Game Series, Elite: Dangerous und Assassin's Creed Unity. 0:55:17 GameStar 1/2005, u.a. mit Half-Life 2, Vampire: The Masquerade – Bloodlines und Der Herr der Ringe: Schlacht um Mittelerde. 1:18:40 PC Player 1/1995, u.a. mit U.S. Navy Fighters, Under A Killing Moon, Warcraft und Jörgs Besuch bei Richard Garriotts Haunted House. 1:54:19 Abspann.

Süßer die Glocken nie klingen – und das ganz ohne Zucker. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS reden wir über die schwierigste Zeit im zuckerfreien Jahr: Weihnachten! Wir gehen gemeinsam auf den Weihnachtsmarkt und ich verrate Euch, wo Zuckerfallen lauern und an welcher Bude sich ein echtes Superfood versteckt. Denn Maronen werden total unterschätzt: Sie sind der perfekte, gesunde Weihnachtsmarkt-Snack, weil sie viele Ballaststoffe enthalten, kaum Fett haben und durch ihr Vitamin C sogar für schöne Haut sorgen. Welche Tricks gibt es für leckere, zuckerfreie Weihnachtsplätzchen? Wie überstehen wir Weihnachtsfeiern, ohne wieder Zucker zu essen? Und wie können wir uns selbst ein bisschen austricksen, wenn im Büro der Plätzchenteller immer prall gefüllt ist? Die Antworten gibt es hier! Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Schmorgerichte sind für größere Weihnachtsessen praktisch, da sie sich gut vorbereiten lassen. Maronen, Rosenkohl und Polenta, die Ulla als Beilagen empfiehlt, können zudem ganz unkompliziert in ein vegetarisches Gericht verwandelt werden. Von Ulla Scholz.

In dieser Episode von 'One and a Half Therapists' diskutieren Michael Kern und Patrick Dempt, wie man gesund durch die Weihnachtszeit kommt. Sie geben Tipps zur Ernährung, zum Umgang mit Zucker und Alkohol sowie zur Vorbereitung auf Festessen. Die beiden betonen die Bedeutung von bewussten Entscheidungen und gesunden Alternativen, um die Feiertage zu genießen, ohne die Gesundheit zu gefährden.KeywordsWeihnachten, gesunde Ernährung, Zucker, Alkoholkonsum, Festessen, Tipps, Weihnachtszeit, Gesundheit, Genuss, FamilieTakeaways- Gesunde Ernährung ist auch während der Feiertage möglich.- Bewusste Entscheidungen helfen, Überessen zu vermeiden.- Zucker kann reduziert werden, ohne den Geschmack zu verlieren.- Alkoholkonsum sollte in Maßen erfolgen.- Vorbereitung auf Festessen ist entscheidend für die Gesundheit.- Gesunde Alternativen zu traditionellen Weihnachtsgerichten finden.- Bewegung kann helfen, die Kalorienbilanz auszugleichen.- Familienzeit sollte im Vordergrund stehen, nicht das Essen.- Genuss ist wichtig, aber in Maßen.- Die Weihnachtszeit sollte besinnlich und stressfrei sein.Titles- Gesund durch die Weihnachtszeit: Tipps und Tricks- Weihnachten ohne Reue: So gelingt's!Sound Bites- "Die Menge macht das Gift."- "Maronen probieren!"- "Genießt die schöne Weihnachtszeit!"Chapters00:00 Gesunde Weihnachten: Einleitung und gesellschaftliche Erwartungen05:39 Tipps für gesunde Essgewohnheiten während der Feiertage11:57 Alkoholkonsum und gesunde Alternativen17:36 Gesunde Beilagen und kreative AlternativenLust auf mehr? Dann Abonniere unseren Podcast und bleibe am Puls der neuesten Gesundheitstrends!**Folge uns auch auf Social Media:**Homepages: www.kernxund.de und www.patrick-dempt.deInstagram: @kernxund und @patrickdempt_personaltrainingYoutube: @KERNXUND ONE AND A HALF THERAPISTSInformativ - Inspirierend - Unwiderstehlich Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Im Herbst zieht es viele Menschen in die Wälder, um dort Pilze zu sammeln. Wer die richtigen Stellen im Wald kennt und auch noch etwas Glück hat, kommt nach einiger Zeit mit einem prall gefüllten Korb nach Hause. Leckere Speisepilze können aber auch im eigenen Garten angebaut werden - das ist gar nicht so schwer. Pilze, die in Symbiose mit einem Baum leben (zum Beispiel Steinpilze und Maronen), sind davon aber ausgenommen. Es funktioniert nur mit Pilzen, die Holz oder Stroh zersetzen. Dazu zählen unter anderem das Stockschwämmchen und der Shiitake-Pilz. So funktioniert es: Im Internet können entweder sogenannte Impfdübel oder Körnerbrut bestellt werden. Bei den Impfdübeln handelt es sich um Holzdübel, die vom Mycel (Pilzgeflecht) bereits komplett durchzogen sind. Die Körnerbrut besteht aus bestimmten, ebenfalls vom Mycel durchwachsenen Getreidekörnern. Beispiel Stockschwämmchen: Um in einigen Wochen frische Pilze im eigenen Garten zu ernten, werden neben den entsprechenden Impfdübeln noch ein Stück eines Laubbaumstammes benötigt. Rotbuche eignet sich besonders gut. Der Klotz sollte etwa 40 Zentimeter lang sein und einen Durchmesser von 20 Zentimetern haben. Mit einer Bohrmaschine werden nun circa 15 Löcher ringsherum in den Klotz gebohrt. In diese Löcher werden die Impfdübel mit einem Gummihammer bündig eingeschlagen. Wichtig ist, dass das Holz gesund und nicht zu alt ist. Nach dem Schlagen sollte der Baumstamm allerdings aber auch knapp vier Wochen gelagert haben, damit die natürlichen Abwehrkräfte des Baumes nicht mehr vorhanden sind. Sonst würde sich das feine Mycel im Klotz nicht ausbreiten können. Die beimpften und feuchten Holzklötze kommen nun für einige Monate im Haus in einen frostfreien Raum und werden abgedeckt. Nach 5 bis 6 Monaten ist es an der Zeit, die Holzklötze in den Garten zu bringen. Die Kötze an einer schattigen Stelle zu einem Drittel oder bis zur Hälfte eingraben. Nach einigen Wochen sollten sich die ersten Stockschwämmchen zeigen. Mit der Körnerbrut läuft der Anbau ähnlich. Anstelle der Dübel die durchzogenen Getreidekörner in die Bohrlöcher füllen und diese eventuell mit Klebeband verschließen. Der Vorteil des Anbaus mit Körnerbrut liegt darin, dass das Mycel die Klötze schneller komplett durchwächst. Weitere Infos zum Pilz-Anbau auch im Gartenblog: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Wir-gaertnern-Der-Alles-Moehre-Gartenblog-zum-Podcast,gartenblog120.html Schreibt uns an garten@ndr.de Mehr Gartenthemen: https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Pilze-sammeln-und-essbare-Arten-bestimmen,pilze656.html https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/warenkunde/Wild-und-Zuchtpilze-Wie-unterscheiden-sie-sich-,pilze102.html Unser Podcast-Tipp: "Pilze - die verborgenen Netzwerker" von Der Tag https://www.ardaudiothek.de/episode/der-tag-ein-thema-viele-perspektiven/pilze-die-verborgenen-netzwerker/hr/13779821/

Die Wochenschau mit Fischflut, Sofaklau und KaffeeKuchen mit Professor Pörksen

Die Tage werden immer kürzer und kühler, der Herbst färbt die Bäume und lässt das Blattwerk langsam aber stetig zu Boden segeln. Die Pilzsaison schreitet weiter voran, der Steinpilzboom hat seinen Peak erreicht und die Artenvielfalt ist bunt und vielfältig. Dennoch fällt auf, dass einige Arten (noch) fehlen, diverse Täublinge und Milchlinge sind teilweise gar nicht da, auch die Maronen kommen nur schleppend in Gang. Dennoch lohnt es sich aktuell sehr in den Wald zu gehen, es gibt viel zu entdecken. Wir wünschen euch eine vergiftungsfreie Pilzsaison, esst nur Pilze die ihr sicher bestimmen könnt und geht kein Risiko ein! Viel Spaß mit der Folge!

East Coast IPA InselBrauerei DeinGeflügel Aktion! Mit Code „Küchenfunk20“ 20% auf alles von der Ente und Gans https://deingefluegel.de/collections/gans https://deingefluegel.de/collections/ente Bei Martin gib es Gans zu Weihnachten! Dazu: Kartoffelklöse mit Maronen gefüllt & Rotkohl dazu Klöse selbstgemacht oder fertige frische Masse? Wo noch Fleisch kaufen? Seid ihr zu spät? Elch Ossobucco Bosfood Inspiriert // Affiliate Links! Gaues Brot und Butter https://tidd.ly/48oCljo Enten Zutaten Sauce https://tidd.ly/3v9DsVU+ Rotkohl https://tidd.ly/3v9DsVU Austern https://tidd.ly/3K7KGxe Yuzu-Kaviar https://tidd.ly/47bBYaV Vacherin Mont d'Or https://tidd.ly/3v3fI5A Shrimp Twister https://tidd.ly/3TzZ7Rc Weihnachtsessen bei Chris Crepe mit Lachs Griesnockerl Suppe Ente mit Rotkohl und Klösen und Sauce 1. Weihnachtsfeiertag Austern & Ente 2. Weihnachtsfeiertag Prager Schinken SousVide mit Kartoffelgratin & Rosenkohl Weihnachtsfilme? Kevin Alleine in New York Stirb Langsam Kitchen Impossible Weihnachtsfolge https://plus.rtl.de/video-tv/shows/kitchen-impossible-717062/specials-767628/episode-13-kitchen-impossible-die-weihnachts-edition-2023-936879 Wie war das Meatup bei Kartoffelkult? Zebu Buckel Skotti mit Deckel und Pizzastein Focaccia mit Kartoffeln https://www.instagram.com/p/C0zeAGksZsk/ Döppekooche https://www.instagram.com/p/C0rW5JksSr8/ Uferlichter noch bis Mitte Januar SWR Bericht Uferlichter https://www.youtube.com/watch?v=4xDnqXE7vzw&t=154s Entenbrust ala Orange mit Cranberries https://www.instagram.com/p/C1FD5v1trDX/ Kimchi aus der Dose https://shop.rewe.de/p/dongwon-kimchi-chinakohl-160g/7823607 Threads ist da! https://www.threads.net/@kuechenjunge https://www.threads.net/@baconbakery Chefkoch Bingo: Frühlingssalat https://www.chefkoch.de/rezepte/110171046188239/Fruehlingssalat.html Kapernbutter https://www.chefkoch.de/rezepte/987051204042271/Kapernbutter.html?zufall=on

Statt mit Fleischersatzprodukten Rouladen zu imitieren, setzt Ulla Scholz im vegetarischen Hauptgericht auf Maronen. Die werden kräftig mariniert und in einem Reisblatt gebraten. Dazu schmeckt ein lauwarmer Salat aus Lauch, Kürbis und Granatapfelkernen. Von Ulla Scholz.

Issue 23: November 2023 There is truly nothing quite like growing or foraging your own food! Replacing the supermarket frozen section with Berlin's magical forests, Julia teams up with fungi enthusiast and foraging hobbyist, Hanna, to go mushroom hunting for their dinner.Hanna shares her extensive knowledge on mushrooms in Brandenburg, advice for novice foragers, the do's and don't of ethical harvesting and much more. Then stick around to listen in as Julia brings back her bounty to cook with Jill and our food correspondent Will Maidment. Mushroom Advice in Berlin & Brandenburg:In Berlin BrandenburgDGfMBotanischer Garten BerlinLocations and Maps for further foraging in general:Domäne DahlemSpargelhof KlaistowObstplantage LiniertNeumann's Hofladen PotsdamMundraub AppOur theme music is from Lucas Carey, with audio from Epidemic Sound. Cover art by Sian Amber Fletcher. This episode is brought to you by Bear Radio. If you're a producer based in Europe and have an idea for an URSA story, we'd love to hear from you! We're always accepting new pitches.Support for this podcast comes from our Patreon - if you like URSA and all the incredible stories that come with it - then please consider supporting us at patreon.com/ursapodcast. The price you'd spend on a coffee would go to supporting us and our contributors each month.

Atombombenspielchen um Gaza, frische Maronen aus dem Grunewald, Pandas, die im großen Stil abgeschoben werden und shitmoves für Teenager - der Mutmachpodcast von Funke startet mit Paul und Hajo Schumacher in die neue Woche. Unsere Themen: Weshalb Philosophie und Kinderbuch gut auf Politik vorbereiten, schlechte Witze vorm Altar, Sex and the City mit C.G. Jung, Kleinkunst, Bischof und der Ständer, Hobby-Scham von Larp-Aktivisten, Schicksalstag 9. November, Haarrisse zu Canyons, Kunstwerk als Türstopper, abstürzende Wollschafe und immer wieder Beatles. Plus: Politikerklärer Jörg Quoos verrät, was die Woche wichtig wird. Folge 673

Ob Kürbis, Maronen oder Wildgerichte - mit diesen Zutaten und Rezeptideen sorgst Du diesen Herbst für mehr Abwechslung in Deiner Küche. Außerdem erhältst Du viele Tipps & Tricks von Küchenmeister Felix im Gespräch mit Maxi.

Wie ihr Maronen in euerm Garten anbauen könnt, was ihr beachten müsst und wie das Ganze zubereitet werden kann, erfahrt ihr hier. Außerdem stelle ich mir die Frage, ob man jede Kastanie essen kann.

Es ist Herbst geworden und vielleicht sind dir auf deinen Spaziergängen kleine, kugelige Mini-Igel in Hellgrün begegnet? Vielleicht hast Du Esskastanien oder Maronen erblickt? Wir nähern uns in diesem Hörstück diesem äußerst nahrhaften Gewächs, das so manch nagenden Hunger in Zeiten ohne Ernährungssicherheit zu stillen vermochte, das aufrecht und üppig von Wegrändern grüßt und das vielleicht den magischen Schlüssel in sich trägt, dieser Welt im sich wandelnden Klima eine Tür aufzuschließen. In dieser Folge sprechen wir darüber:

Pilze sind für mich einfach die schönste, unblutige Beute, die ich jagen kann: Steinpilze, Maronen, Krause Glucken oder Pfifferlinge. Aber da draußen gibt es noch so viel mehr zu entdecken. Essbare Wildpilze kannst Du das ganze Jahr über finden: Kulinarische Leckerbissen wie der gelbe Schwefelporling – alias Chicken of the Woods – oder so etwas Feines wie Austern-Seitlinge und Speisemorcheln wachsen außerhalb der Pilz-Hochsaison.Aber da draußen gibt es noch so viel mehr zu entdecken. Essbare Wildpilze kannst Du das ganze Jahr über finden: Kulinarische Leckerbissen wie der gelbe Schwefelporling – alias Chicken of the Woods – oder so etwas Feines wie Austern-Seitlinge und Speisemorcheln wachsen außerhalb der Pilz-Hochsaison - dann, wenn die kundigen Pilzsucher im Winter, Frühjahr oder Sommer unterwegs sind. So auch Norman Glatzer vom Youtube-Kanal Buschfunkistan, der zusammen mit seiner Freundin Vanessa Braun sein Pilzwissen mit einer riesigen Community teilt. In dieser Podcast-Episode ist Norman zu Gast bei mir. Im ersten Teil sprechen wir allgemein über das Wesen der Pilze. Außerdem erfährst Du, welche Nährstoffe in Pilzen stecken, Norman stellt zwei sehr interessante gesundheitsförderliche Inhaltsstoffe vor, und wir tauchen zusammen in die kulinarische Dimension von Pilzen ein und geben Dir die wichtigsten Tipps zur Zubereitung. Im zweiten Teil dreht sich dann alles um das Sammeln von Pilzen: Welche Pilze haben wann Saison und wie kann ich mich im Wald orientieren, um möglichst erfolgreich bei der Pilzsuche zu sein? Was sind die wichtigsten Pilzbestimmungsmerkmale und welche Pilze eignen sich zum Sammeln für Anfänger? Wir sprechen über giftige Pilze, Pilzgifte und wie man diese vermeidet. Und natürlich geben wir Dir Tipps, wie Du am besten ausgerüstet zur Pilzsuche aufbrichst.

Pilze sind für mich einfach die schönste, unblutige Beute, die ich jagen kann: Steinpilze, Maronen, Krause Glucken oder Pfifferlinge. Aber da draußen gibt es noch so viel mehr zu entdecken. Essbare Wildpilze kannst Du das ganze Jahr über finden: Kulinarische Leckerbissen wie der gelbe Schwefelporling – alias Chicken of the Woods – oder so etwas Feines wie Austern-Seitlinge und Speisemorcheln wachsen außerhalb der Pilz-Hochsaison.Aber da draußen gibt es noch so viel mehr zu entdecken. Essbare Wildpilze kannst Du das ganze Jahr über finden: Kulinarische Leckerbissen wie der gelbe Schwefelporling – alias Chicken of the Woods – oder so etwas Feines wie Austern-Seitlinge und Speisemorcheln wachsen außerhalb der Pilz-Hochsaison - dann, wenn die kundigen Pilzsucher im Winter, Frühjahr oder Sommer unterwegs sind. So auch Norman Glatzer vom Youtube-Kanal Buschfunkistan, der zusammen mit seiner Freundin Vanessa Braun sein Pilzwissen mit einer riesigen Community teilt. In dieser Podcast-Episode ist Norman zu Gast bei mir. Im ersten Teil sprechen wir allgemein über das Wesen der Pilze. Außerdem erfährst Du, welche Nährstoffe in Pilzen stecken, Norman stellt zwei sehr interessante gesundheitsförderliche Inhaltsstoffe vor, und wir tauchen zusammen in die kulinarische Dimension von Pilzen ein und geben Dir die wichtigsten Tipps zur Zubereitung. Im zweiten Teil dreht sich dann alles um das Sammeln von Pilzen: Welche Pilze haben wann Saison und wie kann ich mich im Wald orientieren, um möglichst erfolgreich bei der Pilzsuche zu sein? Was sind die wichtigsten Pilzbestimmungsmerkmale und welche Pilze eignen sich zum Sammeln für Anfänger? Wir sprechen über giftige Pilze, Pilzgifte und wie man diese vermeidet. Und natürlich geben wir Dir Tipps, wie Du am besten ausgerüstet zur Pilzsuche aufbrichst.

Sarah und Stefan macht „Der Mallorca-Makler“ (RTLplus) wütend und „Capital B - Wem gehört Berlin“ (arte) glücklich. Außerdem gibt es neue Erkenntnisse über den besten Umgang mit Maronen und Quitten - und Sarah gleitet in die Einkochszene ab. Jede Woche am Mittwoch kommt eine neue Folge von "Das kleine Fernsehballett" heraus, überall wo es Podcasts gibt! Hosts: Sarah Kuttner (@diekuttner), Stefan Niggemeier (@stefanniggemeier)

Blockbuster ALARM im Ungeschittenhaus !!! Wir wühlen in dieser Folge tief im Web und in der Vergangenheit von Martin und sind auf echte Perlen gestossen, viel Kurioses.Nun gut! Aber Chapeau, Martin war in seinem bisherigen Showleben sehr umtriebig und natürlich auch erfolgreich. Was hat er nicht alles gemacht, Boyband, Daily Soaps, Kinofilm, Dokumentationen, Moderationen auf Hochzeiten, Sportgalas, Geburtstagen und Schützenfesten. Ihr könnt Martin , egal für welchen Anlass gerne buchen (Stefan steht für sowas nicht zur Verfügung, da er sehr menschenscheu ist). Schreibt uns gerne an unter : ungeschitten@gmx.net Genug Werbung, denn was viel schlimmer ist ... Stoni ist weg! Wir machen uns sofort auf die Suche. Gut, nach vielen Baumumarmungen und Waldbaden mit der Omma haben wir Stöcker mit Watte drin gefunden, also ne Füllung in einem Stock...wie Watte...woraus man eine Flöte bauen kann. Hä? Wie? What? Wir essen Bucheckern und Maronen und freuen uns auf die folgenden Mittelaltermärkte, die Martin und Stefan gemeinsam besuchen werden. Den Urlaubsbericht von Stefan könnt Ihr skippen... Laaangweiiilig! Wir lieben Euch , die beiden Ritter der Anusrunde Stefan und Martin

Herbstliche Suppe aus frischen Maronen: Im Rezept von Küchenchef Andreas Schreiner sorgen Chili und Croûtons aus Chorizo und Datteln für eine außergewöhnliche Note. Von Andreas Schreiner.

Kürbis, Äpfel, Maronen – jetzt ist die Auswahl bei den heimischen Produkten riesig. Wenn man weiß, was Gutes in ihnen steckt, heizt das die Vorfreude auf die kühlere Jahreszeit richtig an. Also essen wir heute nach dem Jahreszeitenkalender – und Doc Fleck klärt und erklärt, was alles Gutes in Blumenkohl und Co steckt. +++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/gesundheitundernaehrung +++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

In diesem Weihnachts-Special sprechen Max und Bent über ihre Erfahrungen auf Weihnachtsmärkten, schauen Gordon Ramsay dabei zu, wie er sich die Zunge verglüht und blicken auf die vergangenen Folgen des Jahres zurück.

In der zweiten Ausgabe des Magazin stellen wir euch das Event Rise & Fall vor, wir diskutieren über Sportuhren von Apple, Coros, Garmin und Suunto, lassen euch bei einem Rezept zu einem Urkornrisotto mit Wintergemüse das Wasser im Munde zusammenlaufen und auf dem Anrufbeantworter finden wir eine Nachricht von Melina. Drucken Urkornrisotto Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenZubereitungszeit 1 Stunde Stunde Portionen 3 Zutaten250 g Urkorn (Rotkorn, Emmer, Dinkel, etc)150 g Maronen gekocht250 g Braune Champignons3 Karotten3 Stangen Sellerie2 Zwiebeln3 Zehen Knoblauch0,5 L Weisswein400 ml Brühe1 Messerspitze Muskat gerieben1-2 EL Hefeflocken oder Parmesan AnleitungenZwiebeln und Knoblauch fein hackenGemüse in kleine Würfel schneidenMaronen zerbröselnZwiebeln in Öl oder Butter anschwitzenKarotten, Sellerie und Knoblauch dazugeben und mit anschwitzenMaronen hinzugeben und alles leicht anröstenChampignonwürfel hinzugeben und 2-3 min bratenMit dem ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Die Rauhnächt nahen und mit ihnen die Zeit der Symbole und Rituale. Das passt hervorragend als Abschluss zu den Themen, dich ich das ganze Jahr, ach, was sag ich, die ganzen letzten Jahre (!) vor dir ausgebreitet habe. Rituale können dich im Wandel begleiten. Gerade jetzt, vor Weihnachten, strotzt unser Leben nur so vor Ritualen. Wie feierst du Weihnachten? Mir sind Maronen und Blutorangen ganz besonders lieb, inzwischen kann ich auch eine Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt mit einer ganz speziellen Freundin genießen... Wie begehst du diese besondere Zeit im Jahr? Rauhnächte – Teil 1 https://yoga-xperience.de/die-zwoelf-rauhnaechte-und-wie-du-sie-nutzt/ Rauhnächte – Teil 2 https://yoga-xperience.de/frohes-neues-jahr-rauhnaechte-2-teil/

Wenn es um das Weihnachtsessen geht, sind die Klassiker wie Gans oder Pute mit Klößen und Rotkohl nach wie vor sehr beliebt. Aber auch Ess-Kastanien passen wunderbar dazu, erklärt Foodbloggerin Petra Hola-Schneider.

Gibt es Unterschiede zwischen einem marokkanischen und einem katarischen Bademantel? Gibt es Tricks, um schnell aufzuwachen, wenn man grad von Abdelkarim träumt? Wie hat der leidenschaftliche Fast-Hobbykoch Lutz gemerkt, dass es seine Maronen aus dem Airfryer in kein Kochbuch schaffen werden? Was hat der Ex-Real-Madrid-Spieler Sami Khedira mit der Stadtsparkasse Duisburg zu tun? Wie erstrebenswert ist eine kaputte Heizung im Winter? Wie viel Schalke steckt in der marokkanischen Nationalmannschaft? Kann Deutschland gegen Costa Rica gewinnen? Wer guckt heute noch Musikclips? Auf der Suche nach Antworten stoßen Abdelkarim und Lutz auch dieses Mal auf neue Fragen. Also unter allzu viel Freizeit dürften die beiden nicht zu leiden haben, nich nich nich. Dir gefällt was du hörst und du möchtest uns bei der Produktion unseres Podcasts unterstützen? Das ist ganz einfach, klick auf den PayPal-Link und schon kann's losgehen. Vielen Dank, dass du es uns ermöglichst, den Podcast fortzuführen! https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=GKEHM4TNYZR9S Homepage: www.nnn-podcast.de Kontakt: mail@nichnichnich.de

Rosenkohl kann sehr delikat schmecken, wenn er mit süßlichen Beigaben verfeinert wird. WDR 4-Köchin Ulla Scholz hat einem rheinischen Rosenkohlgericht, das sie von ihrer Großmutter kennt, ein kleines Update verpasst. Von Ulla Scholz.

Großes Spielersterben und Umzüge überall.

Wir backen ein leckeres Dinkelbrot mit gehackten und gekochten Maronen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie unser Rezept nach! 

Zwiebeln dünsten, gekochte Maronen dazugeben und mit Weißwein ablöschen. Sahne und Brühe dazu, pürieren, fertig ist die Suppe. Hören Sie unseren Podcast und kochen Sie selbst! 

Nehmt euch vor den Maronen-Händlern in 8!

Endlich mal Meinungsverschiedenheiten bei Susan und Markus: es geht um Maronen und Eierlikör, um Selbstbeherrschung bei Papageien und entspannte Toilettensitzungen in Argentinien.

...Das muss Grünäuglein erfahren als es versucht, Stephan Pilze in den Korb zu zaubern. Da liegen jetzt aber keine Steinpilze oder Maronen sondern Schimmelpilze. "Iiiih" – Sind Schimmelpilze überhaupt für etwas gut?

Maronen galten lange als Hauptnahrungsmittel, heute sind sie eher eine herbstliche Randerscheinung. Zu Unrecht, finden Ina und Rabea. Werbepartner dieser Episode ist tischwelt. Spart zehn Euro mit dem Code „TISCHWELT10″ auf eure erste Bestellung auf www.tischwelt.de. Der Rabatt gilt ab einem Einkaufswert von 100 Euro und ist bis 15.11.2021 gültig. Musik von Scott Buckley – scottbuckley.com.au >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/feinkost-maronen

Maronen galten lange als Hauptnahrungsmittel, heute sind sie eher eine herbstliche Randerscheinung. Zu Unrecht, finden Ina und Rabea. Werbepartner dieser Episode ist tischwelt. Spart zehn Euro mit dem Code „TISCHWELT10″ auf eure erste Bestellung auf www.tischwelt.de. Der Rabatt gilt ab einem Einkaufswert von 100 Euro und ist bis 15.11.2021 gültig. Musik von Scott Buckley – scottbuckley.com.au >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/feinkost-maronen

Rosige Zeiten in der Küche von Madame Maisch: Im Herbst und Winter kommt regelmäßig Rosenkohl auf den Teller. Gerne auch in einer Variante, deren Grundlagen-Rezept aus dem Kochbuch "Flavour" von Yotam Ottolenghi stammt. Offensichtlich auch ein Rosenkohl-Liebhaber. Madame Maisch preist also ihren süß-sauren Rosenkohl mit Maronen und Weintrauben. Dumm nur, dass die liebe EinHornerin Rosenkohl nicht ausstehen kann. Immerhin findet sie die Soße aus Shaoxing-Wein, Sojasoße und Ahornsirup durchaus interessant - ein höchstes Lob für Madame Maisch. Aber der Rest...da greift sie sich lieber die Maronen und verwandelt sie mit Sauerrahm und Zitronensaft in eine cremige Suppe. Statt Baguette gibt es Rohrnudeln dazu. Süss und sauer auch hier raffiniert kombiniert, findet selbst die Madame Maisch anerkennend. In ihrem missionarischen Eifer hat sie sich an höchste Stelle gewandt und Herrn Ottolenghi um Rat gefragt, welchen passenden Ersatz er für Rosenkohl empfehlen würde. Seitdem sie nämlich weiß, dass die Rosenkohl-Abneigung genetisch bedingt sein kann, hat sie nicht mehr viel Hoffnung was die liebe EinHornerin betrifft. Alle Rezepte findet ihr ausführlich auf der Website der EinHornerin oder auf der Instagram-Seite von der Madame Maisch. Und jeden Tag neue Infos zu unseren Rezepten sowie Tipps und Tricks gibt es ebenfalls auf Instagram unter Heimatgenuss und Weltwürze. So, und jetzt sind wir gespannt: Seid ihr Rosenkohlfans? Oder löffelt ihr lieber eine heiße Maroni-Suppe? Schreibt uns gerne auf Instagram in die Kommentare oder als DM. Wir haben euren Geschmack getroffen und euch inspiriert? Fantastisch! Wir freuen uns, wenn ihr Fotos vom Rosenkohl-Auflauf und der Maroni-Suppe auf Instagram mit @heimatgenuss_und_weltwürze taggt – so finden wir eure Bilder. In diesem Sinne: An Guadn und Bon Appétit!

Bonghjornu (Hallo auf Korsisch)! Unser Freund Paul Delicieux hatte eine Maronen-Plantage auf Korsika geerbt und uns gebeten, nach dem Rechten zu sehen. Für Ben und mich die Gelegenheit, die weltbeste Maronencreme zu probieren. Aber was eigentlich ein entspannter Ausflug werden sollte, entpuppte sich als fieses Komplott. Ein gewiefter Hochstapler versuchte uns übers Ohr zu hauen und kannte sogar bei der Maronencreme keine Skrupel. Helft ihr uns, die finsteren Pläne des Schurken zu durchkreuzen? Eure Anna Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Auch dieses Mal bin ich mit Wolfgang unter der Woche abends nach der Arbeit unterwegs, diesmal in einem Waldstück welches ich aussuchen durfte. Die Vielfalt ist aktuell, dank der fantastischen Witterungsbedingen, enorm und so füllte sich Wolfgangs Pilzkorb nach und nach mit schönen Maronen, einer jungen Krause Glucke und leckeren Steinpilzen und das, obwohl er diesmal eigentlich keine Pilze mitnehmen wollte. Aber hört selbst

Im Gespräch mit Christopher. Wir reden über englische Punks in den späten 70ern in Hamm, "Haus der Schallplatte", Devo & Adam and the Ants waren es nicht so richtig, streitende Eltern, erste Platte von The Teens, Mal Sondocks Radioshow, CRASS - The Album als Weihnachtsgeschenk von den Eltern, mit Patrik & Frank Punk kennengelernt, das erste Dead Kennedys Album, der Film "Punk in London" im Kifferraum der Dorfeiche, die großartigen Buzzcocks, der Film "Gelangweilte Teenager", jüngere Geschwister, Sprachreisen nach England, Record & Tape Exchange Läden, 1982 Abwärts im Orpheum, Shows mit Kassetenrekorder aufnehmen, sich nicht mit anderen Punks solidarisieren müssen, diverse UK82 Bands in London, Stücke vom Flex Your Head Sampler bei John Peel hören, der Last Chance Plattenladen in Dortmund, fast Misfits in Münster gesehen haben, Plattenbestellungen bei Vinyl Boogie & Sasquatsch, Austausch nach Santa Monica drei Häuser neben Familie Muir, aus Interesse an extremen Erfahrungen zur Bundeswehr gehen, Jura-Studium in Münster, seine Band Distorted Truth, erster Auftritt im JiB, Vorband von SNFU im ChiChi Club, sich gar nicht so als Teil der Szene fühlen, Mitarbeit an Amok & Confrontation, Faszination Reisen dank NRW-Busticket und Interrail, arbeiten in Spanien, "Krisengebietstourismus", ein schwieriger Busticket-Kauf nach Iran, eine Reise nach Nord-Korea, im Kongo in Gewehrläufe blicken, Crack rauchen in St. Petersburg und denken zu zerbröseln, Space Cakes & Khmer Rouge in Kambodscha, Doktorarbeit über Organstreit, Medienkanzlei in Köln, rechte Hand des Vorstands vom Senator-Chefs, einmal im Monat nach Los Angeles jetten, als Vorstandsvorsitzender die Insolvenz von Senator erkennen müssen, selbstständig als Rechtsanwalt im Medienrecht, am Film Systemsprenger arbeiten, fast im Black Flag Shirt sterben, Gefäßbruch im Pankreas, im Koma multiple Alpträume haben, vorm jüngsten Gericht alle Platten im Schnelldurchlauf vorgespielt bekommen, nach dem Koma in fremder Sprache sprechen, Flottenarzt Dr. Lenz, dass älter werden scheiße ist, von Crazy Spirit enttäuscht sein, wie es ist als Mann im Punk sein, Risotto mit Maronen, was sich seit Und dann kam Punk verändert hat, uvm.     

Auf die Zutaten. Fertig. Los! In dieser Vorbereitungsfolge für Mittwoch erfahren wir, dass Maria gerne Maronen pflücken geht und sich zumindest über das ergiebige Pilzjahr 2020 freuen kann. Außerdem erklärt sie ihrer Co-Köchin, was "flavoren" bedeutet. Elena wiederum, erzählt von ihren Erfahrungen mit dem, zuletzt gebackenen schnellen Apfelkuchen, der im Hause Uhlig den nächsten Morgen nicht mehr gesehen hat. Ach so, ums Mittwochsgericht geht es natürlich auch. Dann wird Geschnetzeltes mit Pilzen und Kürbiskernen zubereitet. Die Liste, Bilder und weitere Infos gibt's auf www.grossundfett.de

Wer mit Rosenkohl fremdelt, sollte ihm unbedingt eine zweite Chance geben. Ulla Scholz verpasst den Kohlköpfchen einen würzigen Mantel aus Paprika und Chili und gart alles im Backofen.

Wir sind Bibi und Tina auf der kleinen und großen Babsi und reiten zum Restaurant Kisi. Dort trinken wir Tomatensaft mit Sellerie und machen ganz tolle Geräusche, denn das Ohr isst mit.

Ich liebe Maronen da sie neben dem guten Geschmack noch so viele weitere Vorteile haben. In der heutigen Folge erfährst du davon. Im neuen online Weihnachtskochkurs ist sie selbstverständlich auch mit dabei. Dort kannst du lerne wie sie zubereitet wird. Wenn du mehr wissen möchtest schreibe mir gerne eine Nachricht.  0179 54 09 320 Liebe Grüße und bleib gesund Thilo #DerVIERHEILIG P.S. wenn du mal eine Probe von unseren tollen ätherischen Ölen haben möchtest lass es mich wissen. Wir haben gerade eine Aktion am laufen...

Zu welchem Arzt muss man gehen, wenn man Maronen hat? Hattet ihr schon mal Pinkel im Mund? Und welche Farbe hat Grünkohl vor dem Kochen?

Fred gibt heute seine neuen Netflix Empfehlungen und die Jungs sprechen wie sie mit ihren Social Media Profilen umgehen. Manny war Esskastanien sammeln, operiert sich die Stacheln wieder aus der Hand und hat eine neue Sportchallenge gestartet...

Wild-Woche bei SWR4 kocht

Wir im Wald zur Pilzsaison. Da kann Christine nicht bei der Sache bleiben, da jagt sie Steinpilze, Maronen, Rotkappen, Parasol und anderes Essbares. Cheryl ist aus dem Staunen nicht mehr herausgekommen und hatte jede Menge Fragen zur Giftigkeit, zur Verwendung, zur Handhabung und allgemein zum Pilzesammeln. Und dabei wollten wir eigentlich Wildkräuter sammeln, aber diese unglaubliche Pilzschwemme in diesem Jahr hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Und Cheryl ist mit einem ganzen Stoffbeutel voller Pilze und jeder Menge Tipps wieder zurückgekommen.Im Podcast erwähnt:Diese erwähnten Pilze solltest du nicht roh verzehren:Maronen nicht roh essen - siehe:https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Maronenroehrling.htmParasol auch nicht roh - siehe:https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Parasol.htmRotkappen auch mindestens 15-20 Minuten garen.https://www.123pilzsuche.de/daten/details/FichtenRotkappe.htmPilze bei Facebook:https://www.facebook.com/groups/PilzeundSchwammerlnPilz-Apps im Test:https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/pilz-apps-im-testPilz-Ausbildungen: https://pilzzentrum.de/Pilzverein Stuttgart: https://www.pilzfreun.de/Beiträge auf Christines Blog zu dieser Folge und Pilz-Rezepte:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2020/10/Mit-Cheryl-im-Wald-Pilze-Leben-und-Tod.htmlRohkost-Schmankerl: Knödel mit Schwammerl und Wildkräutern:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2018/03/rohkost-schmankerl-knodel-mit.htmlMaking of Pilz-Creme-Süppchen mit Rezept:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2016/12/making-of-pilz-creme-suppchen-mit-rezept_7.htmlNoch mehr Vmails Für Dich über Pilze:Folge 07 Pilze im Grünen, im Laden und im All:https://www.buzzsprout.com/267714/995038Folge 55 Pilzzucht und Pilze im Supermarkt - was du wissen musst! Bio? Vegan? Sicher?:https://www.buzzsprout.com/267714/1564627Folge 58 Pilze selber züchten - so einfach! Champignons, Austernpilze [Quick-Tipp]:https://www.buzzsprout.com/267714/1564723Folge 109 Speise mit uns! Ein Tag voller Rezepte [Wildkräuter, Sprossen, Bohnen, Pilze, Rohkost]:https://www.buzzsprout.com/267714/3724007Folge 121 Lesefutter für naturliebende Urlauber [Buchtipps]:https://www.buzzsprout.com/267714/4861424Hinweis: Die in diesem Podcast enthaltenen Informationen sind mit Sorgfalt zusammengestellt und geprüft worden. Eine Garantie für die Richtigkeit kann aber nicht gegeben werden. Die Angaben zu möglichen medizinischen WirkungenSupport the show (https://www.ecoco.bio/podcast-support)

Mit dieser Folge hätte der Toni eine Freude. Falsch gedacht. Nein. Nicht wegen der Melonen! Wegen der Maronen. Oder Maroni? Waren es nicht Maccheroni? Klingt ja fast wie Amarena. Genau: Wolfgang Amarena Mozart. Aber davon singt der Falco und nicht der Toni...

Karnevalsrezepte bei SWR4 kocht

Und wieder ist Weihnachten geschafft, für nicht wenige der Stresstermin Nummer eins! Als Harald Martenstein ein Kind war, gab es bei ihm zu Hause immer Gans, mit Äpfeln und Maronen gefüllt. Das Braten der Gans oblag abwechselnd seiner Mutter und ihrem jeweiligen Lebenspartner. Die Kochkünste der Geliebten und Ehemänner waren unterschiedlich. Sein Vater zum Beispiel war ein ziemlich guter Koch, sein Nachfolger nicht so, der nächste kochte ganz passabel. Aber an der Gans scheiterten sie alle. Die Gans war entweder innen noch blutig, oder sie sah wie ein Kohlekumpel aus, der gerade von der Schicht kommt. Während des Kochvorgangs stand seine Mutter neben dem Mann und kritisierte ihn. Das machte die Männer natürlich nervös. Sie sagte Sachen wie "Du musst die Gans doch auch regelmäßig begießen" oder "Da sind noch Federn dran" oder "Die Temperatur stimmt nicht".

Das sind gesunde Snacks auf dem Weihnachtsmarkt! – Bis zum 24. Dezember öffnet Gesundheitsexpertin Charlotte Karlinder hier jeden Tag ein Advents-Karlinder-Fenster und ihr hört einen weihnachtlichen Gesundheits-Tipp.

Überall riecht es lecker auf all den schönen Weihnachtsmärkten in Baden und der Pfalz. Lebkuchen. Maronen. Bratwurst. Darf unser Haustier auch mal naschen? Womit machen wir unseren Vierbeinern eine echte Freude beim Thema Essen und Trinken in der Winterzeit? Brauchen sie im Winter vielleicht sogar eine Extra Portion von irgendetwas? Und nehme ich meinen Hund mit zum Weihnachtsmarkt? Unser Doppel-Doktor im Radio Regenbogen Team, Dr. Dr. Benjamin Berk aus Mannheim, Arzt für Mensch und Tier, stimmt uns hier auf die Winterzeit mit Haustier ein.

Die Kastanie, auch "Keschde" genannt ist vor allem in der Pfalz eine beliebte Herbstfrucht. Ob Keschde-Suppe, Keschde-Kakao oder einfach heiße Maronen - von klassisch bis exotisch können Sie die Esskastanie in vielen Varianten verkosten. Und noch mehr: Wandern Sie auf dem Pfälzer Keschdeweg oder besuchen das "Keschdefeschd". Alle Tipps in unserer neuen Podcast-Folge.

Die Kastanie, auch "Keschde" genannt ist vor allem in der Pfalz eine beliebte Herbstfrucht. Ob Keschde-Suppe, Keschde-Kakao oder einfach heiße Maronen - von klassisch bis exotisch können Sie die Esskastanie in vielen Varianten verkosten. Und noch mehr: Wandern Sie auf dem Pfälzer Keschdeweg oder besuchen das "Keschdefeschd". Alle Tipps in unserer neuen Podcast-Folge.

Krogi und Lars eröffnen den Hamburger Weihnachtsmarkt am Rathausplatz. Bei diesen Gute-Laune-Hühnern kommt jeder in Weihnachtsstimmung. Es ist alles dabei: Glühwein, Zimtsterne, Maronen, Salami und vor allem die Suche nach einem mystischen Mann namens Rudi, den die beiden interviewen sollen, ohne zu wissen, wer das ist. Es hieß, er sei ein "Unikat". Doch gibt es ihn wirklich? Außerdem verraten wir euch den geheimen Ort, an dem wir einen RBTV-Adventskalender versteckt haben. Werden sich Krogi und Lars unter einem Mistelzweig küssen? (Nein)

Maronen oder Esskastanie? Das ist nicht das gleiche. Die Marone ist sozusagen eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie, sie ist süsser und intensiver im Geschmack und sind etwas größer. Was wir alles mit der Marone in der Küche anstellen können und woram wir reife Maronen erkennen - darüber reden Radio Regenbogen Moderator Patrick Gruben und die erfolgreichste Hobby Köchin Deutschlands, Katrin Bunner aus Speyer in diesem Podcast. "Katrin kocht" ist der "Kochcast" bei Radio Regenbogen mit Tipps, Tricks und Meinungen rund um alles was schmeckt. Wenn dir der Podcast gefallen hat, freuen wir uns über fünf Sterne auf iTunes.

Weihnachten steht vor der Tür und die dazugehörende Stimmung ist schon überall spürbar - Maronen, Weihnachtsmärkte, Konzerte, Plätzchen und Gottesdienste gehören dazu. Syrmania gibt Einblicke, wie Migranten und Newcomer diese Jahreszeit erleben. www.deutschlandfunkkultur.de, Syrmania Hören bis: 22.06.2020 15:05 Direkter Link zur Audiodatei

12 In dieser Episode geht es um das schöne und leckere Herbstgemüse Kürbis. Du erfährst, welche Nährstoffe im Kürbis stecken, wie man ihn zubereitet kann, was man beim Einkauf beachten soll und ob der Kürbis den ganzen Hype wert ist. Zudem gibt’s Rezeptinspirationen lieber Blogger für dich: Kürbiswaffeln mit Apfelkompott von Fred Butternut-Ziegenkäse-Ravioli mit Brotknusper von Conny Herbstlicher Hokkaido-Salat mit glasierten Maronen und Senfdressing von Katrin und Daniel Klartext in Sachen Ernährung für dich von Diätassistentin und Oecotrophologin Verena Franke mit einem Augenzwinkern und viel Humor - für ein Leben, das dir schmeckt! Kontakt: hallo@herzaufderzunge.com Folge mir auf Instagram für Rezeptinspirationen: @verena_herzaufderzunge Meine Facebookseite @herzaufderzunge.VerenaFranke Webseite: www.herzaufderzunge.com Danke von Herzen für's Zuhören und Abonnieren! Deine Verena

Herbstzeit ist Wildschweinzeit. Daher gibt es heute mal einen besonderen Hot Dog. Mit Wildschweinwürstchen, Maronen und Birne. Herbstlich und richtig lecker. Hebt die Stimmung!

Entenbrust mit Maronen

Entenbrust mit Maronen

Als Christoph Kolumbus Amerika entdeckte, brachte er auf der Heimreise auch ein neues Geflügel mit nach Europa: die Pute. Anfangs war die so wertvoll, dass es sie nur am königlichen Hof zu essen gab. Das ist natürlich inzwischen anders. Gerade jetzt im Herbst und Winter landet Putenfleisch ganz klassisch bei vielen auf dem Teller und das nicht nur als Truthahn zu Weihnachten...

Endlich! Meine erste Maronensuppe von selbstgesammelten Maronen, yamyam. lecker!! Viel Spaß, Ralf podcast@peppekus.de