Podcasts about stadtsalat

„Führung ist 80% Mentoring, 20% Inhalt, 0% Entscheidungen treffen“ In der Podcast-Folge #78 von Klartext HR spricht Stefan Scheller mit Moritz Mann, Protofy, zum Thema „Führung bedeutet Empowerment und nicht Entscheidungen treffen“. Leadership- und Führungsmethoden sowie -programme gibt es wie Sand am Meer. Allerdings liegt den meisten das selbe Verständnis zugrunde. Einen etwas anderen Blick auf Führung hat Moritz Mann, der den einen oder die andere irritieren dürfte. Zurecht. Mit Moritz spreche ich unter anderem darüber - weshalb er der Meinung ist, dass ein Großteil der Arbeit einer Führungskraft Mentorin ist - wieso er fachlicher Arbeit bei Führungskräften nur eine sehr untergeordnete Bedeutung einräumt - warum Entscheidungen fällen, keine Aufgabe von Führungskräften sein sollte - wie die Eigenschaft als „Introvert Leader“ dazu beiträgt, Führung entsprechend neu zu denken - welchen Beitrag HR dazu leisten kann und muss 
 Moritz Mann ist ehemaliger Leistungssportler, Digital-Enthusiast und Seriengründer. Als Geschäftsführer von Protofy hat er die Unternehmen Allcasts, eine Analytics-Plattform für Podcast-Werbung, sowie Stadtsalat, einen Food-Delivery-Service, der in fünf deutschen Großstädten etabliert ist, ausgegründet. Er führt ein Team aus rund 50 Mitarbeitenden und setzt sich als “Introvert Leader” unter anderem für die Persönlichkeitsentwicklung seiner Beschäftigten ein. Dabei will er inspirieren, das bestmögliche Umfeld für persönliches Wachstum zu schaffen und zeigen, dass Unternehmen dann erfolgreich sind, wenn sie die Menschen in den Mittelpunkt stellen.   Ein spannender Talk als 15-Minuten-Impuls.   Klartext HR - Informieren. Inspirieren. Lernen. Viel Spaß damit!   https://persoblogger.de/klartext-hr   >> LinkedIn-Profil von Moritz Mann: https://www.linkedin.com/in/moritzmann >> Website Protofy: https://protofy.com

Moritz Mann ist der Gründer von Protofy & Stadtsalat. Sein Erfolgsrezept: Raus aus dem Labor, rein in die Wirklichkeit. In dieser Folge von Work Life Challenge erklärt Moritz, warum es so wichtig ist, ein Produkt schnell auf den Markt zu bringen und wie man als introvertierte Persönlichkeit ein Start-up führen kann.

Extro- und/oder introvertiert zu sein, macht uns aus und spiegelt sich damit auch im jeweiligen Führungsverhalten wider. Das erstmal herauszufinden, kann aber auch eine Weile dauern. Unser heutiger Gast Moritz Mann hat genau diese Erfahrung gemacht und erzählt euch, wie er damit im Arbeitsalltag umgeht. Moritz ist Founder der Unternehmen Protofy und Stadtsalat. Zusammen mit anderen Gründer:innen hat er die beiden Startups aufgebaut und mit Protofy haben sie 2022 die Auszeichnung „Hamburgs beste Arbeitgeber” erhalten. Tolle Leistung! Welcher zentrale Bestandteil ihrer Unternehmenskultur dazu beigetragen hat, erzählt Moritz in der heutigen Folge und auch, wie wichtig ihm der eigene Biorhythmus ist. Empfehlung der Woche: Folgt „101 Essays, die dein Leben verändern werden” – ein Buch von Brianna Wiest https://bit.ly/3QQCEKv Mehr zu Kira Marie: LinkedIn: https://bit.ly/3BNTbes Instagram: https://bit.ly/3BPTgP0 Mail: newworknow.podcast@gmail.com Mehr zu Moritz: Instagram: https://www.instagram.com/moritzmann/?hl=de LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/moritzmann/ Twitter: https://twitter.com/moritz_mann?lang=de

#ueberdentellerrand – der PodcastNews aus der Digital-, Kreativ-, Innovations- und Konsumwelt In diesem Podcast teilen wir unser Wissen, recherchieren und diskutieren und möchten zum Nach- oder Umdenken anregen. Unser Thema heute: Wir sprechen heute mit Moritz Mann, Gründer und derzeit Geschäftsführer der Protofy GmbH. Er zählt Protofy und Stadtsalat zu seinen erfolgreichen Gründungen, warum seine erste (gescheiterte!) Gründung aber vielleicht die wichtigste war und welche Learnings ihn fortan erfolgreich begleiten, das alles erfahrt ihr in einer spannenden neuen Folge des #ueberdentellerrand-Podcasts.Viel Spaß dabei wünschen, Dominik Böcker,Florian Schleinig &Luisa Blotzki Links: Über Protofy:https://protofy.com/ Stadtsalat:https://stadtsalat.de/hamburg Moritz Mann im Interview mit t3n:https://t3n.de/news/protofy-gruender-moritz-mann-1463457/ Karamo „Failure isn't the opposite of success... it's part of it“:https://twitter.com/karamo/status/1015965120340475904 #ueberdentellerrand ► Website: https://www.hamburg-news.hamburg/ueberdentellerrand► Newsletter: https://www.hamburg-news.hamburg/newsletter Die Hamburg Marketing GmbH übernimmt keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Das Gesprochene gibt die Meinung der einzelnen Personen wieder und repräsentiert nicht unbedingt die Meinung der Hamburg Marketing GmbH.

In der neuesten Folge unseres #RebellenTalk - dem `Podcast für Führungskräfte, denen man folgen will´ – haben Jörg Ristau und Jens Alsleben Moritz Mann, Shareholder von Stadtsalat und Founder von Protofy zu Gast. Als digitaler Enthusiast hat Moritz bereits mit 25 Jahren eine Mobile App für einen gesünderen Lebensstil entwickelt, die aber an einem zu langen Time-to-Market scheiterte. Deswegen gründete er Protofy, und spezialisierte sich genau auf das: Digitale Produkte so schnell wie möglich auf den Markt zu bringen und so schnell wie möglich einen Produkt-/Markt-Fit zu erreichen. Bei Protofy leitet er ein Team von 35 UX-Designern, Produktmanagern, Software-Ingenieuren und Beratern. Sie unterstützen Marken wie SIEMENS, Porta, Deutsche Kreditbank, DIE ZEIT, FC St. Pauli und Hermes dabei, digitale Produkte und Services zu entwickeln, die auf realen Consumer Insights basieren und daher besser passen, erfolgreicher sind und schneller auf den Markt kommen. Gemeinsam mit Partnern hat er auch STADTSALAT gegründet und innerhalb von 4 Tagen zur Marktreife gebracht. Mittlerweile werden hierüber zehntausende Kunden on- und offline in 3 Großstädten in Deutschland bedient. Was diese Erfolge mit Mitarbeiterzentrierung und Coaching zu tun hat und was er sonst noch als wichtig für die Zukunft der Arbeit erachtet und wie er für sich Führung definiert, erfährst du in unserem neuen spannenden Podcast. Vodcast: https://youtu.be/oB0Iuoa0C2M Spotify: https://spoti.fi/2xoftnM Apple: https://apple.co/2vUGD5q Podigee: https://lnkd.in/dJtsDnZ Deezer: https://bit.ly/2UhNiQo Wenn Euch diese Folge gefallen hat, dann wie immer teilen, kommentieren, abonnieren!!!! Danke Euch und bis zur nächsten Episode… Es grüßen Euch Euer Jörg und Jens #positiveleadership #podcast #grossefreiheit #humanizebusiness

Moritz Mann stieg 2011 direkt nach seinem Master in „International Business“ als Intrapreneur bei PokerStrategy.com ein. Das machte ihn zum Unternehmer und ließ ihn 2012 sein eigenes Unternehmen „Feelgood“ gründen, welches zwei Jahre später scheiterte. Genau aus einem Grund: Sie waren nicht mutig genug, zu langsam – haben ihr Geschäftsmodell schlicht zu spät validiert. Scheitern gehört für Moritz zum Leben, das hat er bereits in seiner Radsportkarriere gelernt. Aufgeben ist keine Option. 2015 nutze er die strategischen Learnings und gründete Protofy. Damit macht er die Essenz aus der Arbeitsweise erfolgreicher Start-ups für den Mittelstand nutzbar. Das Herunterbrechen der Komplexität eines digitalen Geschäftsmodells auf einen einfachen und zeitsparenden Prozess verringert das Risiko, am Bedürfnis der Zielgruppe vorbei zu entwickeln. Nach dieser Methode gründete er auch das Vorzeige-Start-up STADTSALAT, was fortan als Blaupause dient. Was Sie aus dem Gespräch mit Moritz Mann mitnehmen: - Neue digitale Geschäftsmodelle schnell testen - Kundenzentrierung als Erfolgsfaktor - Unternehmerisches Umfeld entscheidend Hier geht's zu Moritz und Protofy https://www.linkedin.com/in/moritzmann/ https://protofy.com/ Erzählen Sie uns von Ihrer Heldenreise! Sie erreichen uns auf Instagram (https://www.instagram.com/wuv_mag/ ) und über Podcast-Host Dominik Hoffmann (https://www.instagram.com/domhoffmann/).

Moritz Mann stieg 2011 direkt nach seinem Master in „International Business“ als Intrapreneur bei PokerStrategy.com ein. Das machte ihn zum Unternehmer und ließ ihn 2012 sein eigenes Unternehmen „Feelgood“ gründen, welches zwei Jahre später scheiterte. Genau aus einem Grund: Sie waren nicht mutig genug, zu langsam – haben ihr Geschäftsmodell schlicht zu spät validiert. Scheitern gehört für Moritz zum Leben, das hat er bereits in seiner Radsportkarriere gelernt. Aufgeben ist keine Option. 2015 nutze er die strategischen Learnings und gründete Protofy. Damit macht er die Essenz aus der Arbeitsweise erfolgreicher Start-ups für den Mittelstand nutzbar. Das Herunterbrechen der Komplexität eines digitalen Geschäftsmodells auf einen einfachen und zeitsparenden Prozess verringert das Risiko, am Bedürfnis der Zielgruppe vorbei zu entwickeln. Nach dieser Methode gründete er auch das Vorzeige-Start-up STADTSALAT, was fortan als Blaupause dient. Was Sie aus dem Gespräch mit Moritz Mann mitnehmen: - Neue digitale Geschäftsmodelle schnell testen - Kundenzentrierung als Erfolgsfaktor - Unternehmerisches Umfeld entscheidend Hier geht's zu Moritz und Protofy https://www.linkedin.com/in/moritzmann/ https://protofy.com/ Erzählen Sie uns von Ihrer Heldenreise! Sie erreichen uns auf Instagram (https://www.instagram.com/wuv_mag/ ) und über Podcast-Host Dominik Hoffmann (https://www.instagram.com/domhoffmann/).

Moritz Mann ist Mittelstandsdigitalisierer und Ex-Leistungssportler. Er berichtet im WasHeldenTun Podcast von seinen beiden Hamburger Unternehmen STADTSALAT und Protofy. Moritz Mann stieg 2011 direkt nach seinem Master in „International Business“ als Intrapreneur bei PokerStrategy.com ein. Das machte ihn zum Unternehmer und ließ ihn 2012 sein eigenes Unternehmen „Feelgood“ gründen, welches zwei Jahre später scheiterte. Genau aus einem Grund: Sie waren nicht mutig genug, zu langsam – haben ihr Geschäftsmodell schlicht zu spät validiert. Scheitern gehört für Moritz zum Leben, das hat er bereits in seiner Radsportkarriere gelernt. Aufgeben ist keine Option. 2015 nutze er die strategischen Learnings und gründete Protofy. Damit macht er die Essenz aus der Arbeitsweise erfolgreicher Start-ups für den Mittelstand nutzbar. Das Herunterbrechen der Komplexität eines digitalen Geschäftsmodells auf einen einfachen und zeitsparenden Prozess verringert das Risiko, am Bedürfnis der Zielgruppe vorbei zu entwickeln. Nach dieser Methode gründete er auch das Vorzeige-Start-up STADTSALAT, was fortan als Blaupause dient. Was du aus dem Gespräch mit Moritz mitnimmst: - Neue digitale Geschäftsmodelle schnell testen - Kundenzentrierung als Erfolgsfaktor - Unternehmerisches Umfeld entscheidend Hier geht's zu Moritz und Protofy https://www.linkedin.com/in/moritzmann/ https://protofy.com/ Hat dir die Folge mit Moritz gefallen? Bitte hinterlasse eine super Bewertung auf iTunes: bit.ly/BewertungWasHeldenTun Ich freue mich, wenn du mir von deiner Heldenreise erzählst! Lass uns auf Instagram connecten. Du findest mich unter https://www.instagram.com/domhoffmann Oder geh auf www.washeldentun.de, hier findest du alle möglichen Wege, dich mit mir in Verbindung zu setzen. Cheers hero, Dominik.

In Folge #47 gibt's mal wieder den classic MINDSET MOVERS Talk. Diesmal zu Gast: Moritz Mann. Der Hamburger ist Gründer von Protofy und STADTSALAT und hat eine Menge zu erzählen. Er nimmt uns mit auf seine berufliche Reise und gibt uns Einblicke in seine Führungsphilosophie und unternehmerische Höhen und Tiefen. Neben Businessthemen geht's wie immer natürlich auch um persönliche Weiterentwicklung - denn auch das spielt in Moritz Leben eine große Rolle. Durch welche Erfahrungen Moritz persönlich gewachsen ist, welchen Wert Krisen für ihn haben und wieso persönliche Coachings sein Leben so sehr bereichert haben, dass er mittlerweile auch seine Mitarbeiter*innen coachen lässt, erfährst Du in Folge #47 des MINDSET MOVERS Podcast. Fragen & Anregungen an: arne@mindsetmovers.de Mindset Movers: https://www.mindsetmovers.de/ Moritz: https://www.linkedin.com/in/moritzmann/?originalSubdomain=de STADTSALAT: https://stadtsalat.de/hamburg Protofy: https://protofy.com/ The Big Five for Life: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/ID15517309.html

Nie kopiert, oft erreicht – das Neueste aus der wunderbaren Wodkast-Welt: Fred hat in seinem Filmkonsum mittlerweile einen katalanischen Zustand erreicht, Davide erfreut sich an Klemmbausteinen und Stadtsalat. Streaminganbieter hassen diesen Trick.

Heute u.a. mit folgenden Nachrichten: - Supermarkt-App Flink mit Sicherheitslücke - Stadtsalat mit 5-Millionen-Euro-Finanzierung - Bafin ermittelt gegen Trade Republic - Foodspring-Gründer verlassen das Unternehmen - Krypto-Kunst von Beeple erzielt 60 Millionen Dollar - Spaces: Twitter will ab nächsten Monat Clubhouse-Klon starten - SpaceX schließt Millionen-Vertrag mit Pentagon ab Im Interview: Julian Teicke, CEO Wefox, über die aktuellen Geschäftszahlen und die Erfolgsfaktoren des InsurTechs. Und für den Experten-Check in der Rubrik "Investments & Exits" begrüßen wir heute Daniel Wild, CEO von Mountain Alliance.

Hello and happy Monday! Heute sprechen Jan und ich über unsere Zukunft. Ich als unabhängige Single Lady in meinem Whirlpool aufer Dachterrasse mit dickem Auto in der Garage und Jan als Familienpapa in seiner schönen Bude, mit Buddha Springbrunnen & Maxie. Und! Wir haben die Ehre euch offiziell mal STADTSALAT vorzustellen! Die sind cool, die mögen wir. Anna, danke für den Dip der Woche! Rezept: 1 Packung Feta, 1 Becher Creme Fraiche, 1 Knobizehe, Zitronensaft (frisch), Dill (möglichst getrocknet) und Minze vom „Türken“ (sorry falls zu oberflächlich, ihr wisst schon, ein gut sortierter türkischer Kiosk/Stand/Laden, we love it!) und alles pürieren. Wir wünschen euch eine großartige Woche. Und lasst uns einfach alle darüber hinwegsehen, dass Jan einfach keine Briefkästen kennt. Grüße! eure Schnacker, Nina & Jan. Sehen uns bei @whattheschnack!

Moin ihr Rocker!In dieser neuen Episode 12CA.ST hat Martin sich mit Moritz Mann hingesetzt und gesprochen. Moritz ist der Gründer von Protofy und Shareholder bei STADTSALAT. Es geht um die Story von Moritz und wie er bei Protofy einen eigentlichen Prototypen zu einem Produkt gemacht hat und was dabei alles passiert ist.Viel Spaß mit dieser Episode!

Moritz Mann, Gründer von Stadtsalat und Protofy, hat sich mit mir in den Etribes-Büros in Hamburg zu einem spannenden Interview getroffen. Im Gespräch erzählt er wie es zu der Gründung von Stadtsalat und Protofy kam und warum es sich seiner Meinung nach lohnt schnell ein MVP (Minimum Viable Product) an den Markt zu bringen und zu testen. Stadtsalat wurde beispielsweise in nur einer Woche auf die Beine gestellt.

Die Stadtfarm produziert Gemüse und Fisch in einem fast geschlossenen Kreislauf im Landschaftspark in Berlin. „Urban Food für alle!“, lautet das Motto. Die Stadtfarm ist ein äußerst modernes Projekt. Gleichzeitig fokussieren sich die Betreiber auf eine nachhaltig Produktion. „Ohne gesunder Planet kein gesunder Mensch.“ – Anne-Kathrin Kuhlemann Themen über die wir sprechen Wie kam die Idee für die Stadtfarm? Was hat den größten Einfluss auf die Klimaveränderung? Warum die Stadtfarm den Verzehr von tierischen Produkten nicht ablehnt Urban Food: Lebensmittel nah am Verbraucher produzieren Welches Erlebnis in Annes Leben hat dazu geführt, dass sie sich mehr mit Ernährung und Umwelt beschäftigt hat Wie sieht die Zukunft von Urban Farming aus? AquaTerraPonik: Die Technologie hinter der Stadtfarm Das Prinzip der AquaTerraPonik Was sind Herausforderungen für die Stadtfarm und ähnliche Systeme Passt moderne Technik und eine gesunde Ernährung zusammen? Werden die Produkte vom Verbraucher angenommen? Die Herausforderung von Produktvielfalten Wie wäre eine wünschenswerte Zukunft? „Die Bereitschaft von Menschen, mehr für gute Lebensmittel auszugeben, ist bereits da.“ – Anne-Kathrin Kuhlemann Gast dieser Folge: Anne-Kathrin Kuhlemann (Geschäftsführerin der Stadtfarm)Seit 2017 betreiben wir Europas größte gläserne Stadtfarm im Landschaftspark Herzberge in Berlin. Unser Gemüse und Fisch werden in einem geschlossenen Kreislauf produziert und kommen ganz ohne Pestizide aus. Alle Produkte, zum Beispiel unser Stadtsalat, werden direkt am Standort zubereitet – so nah am Verbraucher wie möglich. ‘Urban Food für alle!‘ lautet unser Motto. stadtfarm.de (http://www.stadtfarm.de/) Mission der StadtfarmTopFarmers plant, baut und betreibt AquaTerraPonik®- Anlagen, in denen Fisch, Gemüse und Tropenfrüchte im städtischen Raum produziert werden. Auf kleinsten Flächen entstehen so gesunde, frische Lebensmittel für urbane Verbraucher. Seit 2017 betreibt das Unternehmen Europas größte gläserne Stadtfarm im Landschaftspark Herzberge. Dort werden jährlich 50 Tonnen Afrikanischer Wels und 30 Tonnen Salat, Kräuter, Tomaten und Gurken aber auch Exotisches wie Bananen, Ceylonspinat oder Maracuja erzeugt. Ab 2018 sollen weitere Produktionsanlagen in Betrieb genommen werden, um die wachsende Nachfrage zu bedienen. Lebensmittel sollen gesund und frisch sein – und so naturbelassen wie möglich. Deswegen züchten wir Fisch und Gemüse sowie Tropenfrüchte in einem geschlossenen Kreislauf. Die Ausscheidungen der Fische werden von Bakterien in Dünger umgewandelt. Das Wasser fließt dann durch Becken mit Erde (Terra), in der sich auch Regenwürmer tummeln. Die Pflanzen nehmen die Nährstoffe auf und reinigen dadurch das Wasser, das dann wieder zu den Fischen gelangt. Unser Fisch, der afrikanische Wels (clarias gariepinus), ist einer der ganz wenigen, dessen Verzehr von WWF und Greenpeace noch empfohlen werden. Er lebt in seiner Heimat zur Trockenzeit ähnlich beengt wie in Aquakultur, deswegen ist er auch bei uns völlig entspannt – er kennt es ja nicht anders. Zudem ist er ein optimaler Futterverwerter, aus 1 kg Futter wird 1 kg Fisch. Da sein Filet auch noch sehr lecker und bissfest ist, ist Clara für uns die ideale Begleitung für unsere Pflanzen. In unserem System kommen weder Hormone noch Antibiotika zum Einsatz, genauso wenig wie Pestizide oder Herbizide. Durch die nachhaltige und ressourcenschonende Methode sparen wir 80% des Wassers, 80% der Fläche und 85% des CO2-Ausstoßes konventioneller Erzeugnisse! Das Ganze findet direkt in der Stadt statt, so nah am Verbraucher wie möglich. Das Fischfilet von morgen schwimmt also heute noch im Wasser, und auch Salat, Tomate oder Ceylonspinat müssen nicht erst durch halb Europa transportiert werden. Je 1.000 m² Fläche wachsen Fische für 1.700 Menschen und Gemüse und Obst für 90 Menschen. So können Städte mit jeder Menge Lebensmitteln...

Stadtsalat.de liefert frische Salate nach Hause oder ins Büro. Gegründet 2015, beschäftigt Stadtsalat bereits über 40 Mitarbeiter und fährt in HH mit zwei Foodtrucks durch die Gegend. Ein spannendes Konzept über das ich mit dem Gründer rede und nebenbei noch die diversen anderen Lieferdienste beleuchte. Quo Vadis Foodora :-) Mehr Infos gibt es wie immer auf http://www.kassenzone.de/