Podcasts about lourmarin

Pour ce nouvel épisode, direction le port de Carro pour un cours de cuisine en famille. En compagnie de Julia Sammut, aux manettes de l'épicerie l'Idéal à Marseille, et de sa mère, Reine, cheffe étoilée qui a longtemps officié au restaurant la Fenière à Lourmarin.Pour beaucoup d'entre nous, cuisiniers amateurs ou amoureux des bonnes choses, c'est en famille que tout a commencé. C'est peut-être encore plus vrai chez les Sammut, avec 3 générations de femmes qui ont placé la gastronomie au cœur de leur vie. En cuisine, retrouvons mère et fille pour un cours de cuisine en famille. Au menu : Ceviche, poisson en croûte et gnocchis ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Navigating Markets and Scenic Routes in France Have you ever wondered how to make the most of France's local markets and breathtaking landscapes? In this episode, Navigating Markets and Scenic Routes in France, host Annie Sargent chats with Theresa Watkins about her incredible journeys across Paris, Normandy, and Provence. If you enjoy the podcast, consider joining Patreon for early access and ad-free episodes! Your support keeps the show going. Merci ! ✨ Theresa, an experienced traveler from Kansas City, shares valuable insights from her trips, including tips on planning a balanced itinerary, finding the best local markets, and choosing the right time to visit different regions. She talks about her unforgettable stay on Mont Saint Michel, where she experienced the island's quiet beauty at night, away from the daytime crowds. They also discuss the joys of discovering Provence's lively markets, like the one in Lourmarin, which turned out to be a shopping paradise. Theresa gives first-hand advice on renting a car, navigating toll roads, and making spontaneous stops at charming villages along the way. From playing pétanque on the beach in Menton to enjoying a Calanque cruise in Cassis, this episode is full of travel tips and inspiration. Whether you're planning a trip or dreaming of France, this episode will give you ideas to make your adventure even better. Tune in and get ready to explore France like a local! Table of Contents for this Episode Introduction and Greetings Today on the podcastx Podcast supporters The Magazine segment Annie and Theresa Watkins Planning Trips to France: Tips and Insights Experiences in Paris and Provence Mont Saint Michel Travel Logistics and Car Rentals Exploring Normandy and Beyond Saint Rémy Bull Races and Festivals Finding Out About Festivals Pétanque on the Beach and Pizza in Italy Ventimiglia Market Charming Markets of Provence Rothschild Gardens and Villa Navigating French Roads and Tolls Discovering Roman Ruins Foodie Adventures in Paris Versailles: The Queen's Hamlet Calanque Cruise in Cassis Travel Tips and Reflections Going to Arles What they Learned from the Trips Final Thoughts and Future Plans Thank you Patrons! VoiceMap Tours Pink Flamingos The Future of Paris Metro Copyright More episodes about how to get things done in France

Saviez vous qu'un inventeur français, de Lourmarin à une ville qui porte son nom en Pologne ? improbable en effet ! Et pourtant c'est la petite histoire de Philippe de Girard que je vais vous raconter aujourd'hui.Philippe de Girard est né dans la belle petite ville de Lourmarin, en Provence, au cœur du Lubéron, en 1775. Philippe est issu d'une famille bourgeoise de la région. Philippe est un enfant précoce puisque très tôt il se découvre des envie d'inventions et aussi de devenir chercheur. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:28:59 - Solaé, le rendez-vous protestant - par : Jean-Luc Gadreau - « Solae, le rdv protestant » était partenaire de la 4ème édition du Festival des Arts de la Parole qui s'est déroulé du 5 au 14 juillet à Lourmarin.

durée : 00:29:09 - Solaé, le rendez-vous protestant - par : Jean-Luc Gadreau - "Solaé, le rendez-vous protestant" était partenaire de la quatrième édition du Festival des Arts de la Parole qui s'est déroulé du 5 au 14 juillet à Lourmarin.

durée : 00:29:21 - Solaé, le rendez-vous protestant - par : Jean-Luc Gadreau - "Solaé, le rendez-vous protestant" était partenaire de la quatrième édition du Festival des Arts de la Parole qui s'est déroulé du 5 au 14 juillet à Lourmarin.

durée : 00:29:13 - Solaé, le rendez-vous protestant - par : Jean-Luc Gadreau - « Solae, le rdv protestant » était partenaire de la 4ème édition du Festival des Arts de la Parole qui s'est déroulé du 5 au 14 juillet à Lourmarin.

Pour ce neuvième épisode, nous recevons Guillaume Leymonerie, fondateur du groupe 3E Concept, un groupe qui fait 80M€, et l'un des leaders dans la vente à domicile de produits ménager éco-responsable. Guillaume Leymonerie est un homme d'exception : Dès 1998, quand Guillaume créé son entreprise, il a une vision précurseur de l'entreprise de demain : il ne paiera personne en dessous de 2000€ net, prévoit déjà de construire un siège social "passif", proposera des formations autour du vivant et aura des poules et un potager en permaculture à l'entrée de son siège social. Aujourd'hui, Guillaume est un patron épanoui qui a pris du recul dans son groupe, et fait confiance à ses équipes et la culture d'entreprise qu'il a bâti. Il partage son temps entre le Nord de la France, la Corse et l'Inde. Il a monté un campus de formation pour ses collaborateurs, le "Domaine de la Source" proche de Lourmarin, dans lequel il forme ses collaborateurs sur la permaculture, l'eau, le bio et les énergies et le respect du vivant. Dans cet épisode, nous avons parlé de l'enfance de Guillaume, de Yvon Chouinard et Patagonia, de l'apport des titres de Guillaume à sa fondation, du fait qu'il parle de décroissance à son comité de direction, de Jean-Marc Jancovici et Timothée Parrique. Mais également de son rapport à l'argent, de l'importance et de la connaissance de soi. Bon voyage avec les Sages ! 

Clément Martin _ Créer une marque aux saveurs de Provence. Avec le retour des beaux jours j'avais envie d'officialiser le début de la saison des glaces.. Parce que je ne sais pas vous, mais moi…c'est ma préférée ! Et qui de mieux comme invité que Clément Martin, le fondateur de Raví, célèbre glacier implanté en Provence ? Amoureux de cette terre d'adoption, il a sur en faire une vraie source d'inspiration, en sublimant à travers les produits, les saveurs emblématiques de cette belle région.  Sélection rigoureuse des matières premières, savoir-faire, respect de la nature et une pointe d'audace… Voici ses secrets de fabrication ! Dans cet épisode il nous parle des challenges que représente la création d'une marque et les aspects à prendre en compte pour le développement d'une franchise, ou encore des difficultés que comporte une gestion d'entreprise avec un rythme saisonnier.On apprend aussi quelles sont les vraies différences entre glaces artisanales et industrielles et je vous assure que ses explications vont changer votre regard sur les produits que vous consommez…Un épisode que j'ai adoré enregistré et que je trouve passionnant. Je vous souhaite une très bonne écoute !

Svetlana ZAKHAROVA Soprano et Sylvain CAHEN impresario sont venus dans nos studios pour nous présenter les 2 concerts qui se dérouleront à Bédoin le vendredi 10 mai à 20h et Lourmarin le vendredi 24 mai à 20h30. Ecoutez l'interview sous les affiches.

Dans cet épisode de Dialogues, je reçois Mohammed Aïssaoui, écrivain et journaliste, pour parler de son Dictionnaire amoureux d'Albert Camus.Le livre de Mohammed : https://www.lisez.com/livre-grand-format/dictionnaire-amoureux-dalbert-camus/9782259305556Mon site : https://www.fabricemidal.comMots clé : Mohammed Aïssaoui s'est construit avec l'œuvre d'Albert Camus. Il nous livre ici « son » Camus, celui qui illumine sa vie, qui élargit le cœur et l'esprit, qui console des chagrins du monde. Avec la complicité de Catherine Camus qui lui a donné accès à des documents exclusifs.« J'ai longtemps pensé que j'étais le seul au monde à connaître Albert Camus, à le comprendre, et qu'il n'écrivait que pour moi. Camus, c'est mon père, mon frère, mon professeur, mon ami. Il me console des chagrins de l'existence. Avec lui, je ne me sens jamais seul. Je le comprends mieux que quiconque. Nul n'avait vécu ce que lui et moi avions vécu : la pauvreté, le vertigineux écart social entre notre milieu d'origine et celui auquel nous avons accédé, la mère analphabète qui ne lira jamais les livres que nous avons écrits, la honte, la condescendance. Mais également le douloureux écartèlement entre deux pays, deux mondes : la France et l'Algérie. Je croyais qu'il avait pris sa plume pour me dire : “Tu vois, tu n'es pas seul.” Plus tard, j'ai compris que Camus n'était pas qu'à moi ! Nous sommes des milliers, des millions même, à l'aimer. Il est de ceux qui élargissent le cœur et l'esprit.Dans ma vie de journaliste, le moment le plus décisif a été la rencontre avec sa fille, Catherine, à Lourmarin, dans le Luberon. Elle m'a ouvert à l'écrivain mais aussi et surtout à l'homme qui était son père. Je la considère comme ma sœur. Alors, ce Dictionnaire amoureux, je ne pouvais pas le faire sans elle, sans sa complicité. Je la remercie, ici, pour ses confidences, sa générosité et son hospitalité. » Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les livres d'Albert Camus continuent de se vendre et de s'attirer, à chaque génération, de nouveaux lecteurs qui les tiennent, à raison, pour des chefs-d'œuvre de littérature et de véritables boussoles morales.  Suivez les traces d'Albert Camus, d'Alger à Lourmarin.  Albert Camus et tous les grands écrivains sont sur lire.fr !

durée : 00:28:44 - Solaé, le rendez-vous protestant - par : Jean-Luc Gadreau - Festival des arts de la Parole de Lourmarin - invités : Olivier Arnera Comédien

Aujourd'hui je suis avec Minou Sabahi, cheffe de cuisine franco-iranienne, qui a démarré il y a quelques semaines une résidence de plusieurs mois au Galinier, une maison d'hôtes située à Lourmarin, dans le sud de la France. Quand elle n'est pas au Galinier, Minou est ce qu'on appelle une cheffe itinérante. Depuis maintenant 10 ans, elle enchaîne les résidences, les cuisines, les projets, à Paris, puis à Marseille, où elle désormais basée, tout en développant des recettes inspirées de son Iran natal.  ____ Pour prolonger l'épisode Compte Instagram de Minou Sabahi Compte Instagram du Galinier Résidence culinaire au Galinier Le parcours de Minou en adresses Provisions, Marseille  Les Pères Populaires, Paris  Hôtel Bienvenue, Paris   Fulgurances, Paris  Camas Sutra, Marseille  Regain, Marseille     Les bonnes adresses de Minou Fondation Lee Ufan, Arles : https://www.leeufan-arles.org/  Folderol, vins et glaces maison : https://www.folderol.com/ ______ Retrouvez toute l'actualité du podcast et de ses invité.e.s sur le compte Instagram.

Aujourd'hui, je suis avec Eric Dardé, président et CEO de Beaumier, un groupe hôtelier qui compte plusieurs établissements en France et en Europe, de l'hôtel des 3 Vallées à Courchevel au Moulin de Lourmarin en passant par les Roches Rouges à Saint Raphaël et bientôt Petunia à Ibiza. Beaumier crée des lieux de vacances haut de gamme, aux identités fortes, des lieux pour se ressourcer et déconnecter, dans des écrins naturels d'exception. Et nous allons aujourd'hui en découvrir les coulisses.   ____     Pour prolonger l'épisode : Compte Instagram de Beaumier : https://www.instagram.com/beaumierhotels/ Site Internet de Beaumier : https://www.beaumier.com/fr/ Références de l'épisode :  Artisan vannier Gabriel Thiney, basé à Cucuron (84) ______     Retrouvez toute l'actualité du podcast et de ses invité.e.s sur le compte Instagram. 

Les livres d'Albert Camus continuent de se vendre et de s'attirer, à chaque génération, de nouveaux lecteurs qui les tiennent, à raison, pour des chefs-d'œuvre de littérature et de véritables boussoles morales.  Suivez les traces d'Albert Camus, d'Alger à Lourmarin. 

Are you introducing your partner to France? Perhaps you're bringing your children to France for the first time. This is an episode you'll hear lots of tips on how to make sure things go so well that they'll want to come back. My guest on today's episode, Megan McKay, has visited France 3 times but this was her partner's first time in France. Megan wondered what if he doesn't like France as much as I do? He was willing to try it, but sometimes things can go wrong. She wanted to make sure they did things they'd both find rewarding. Accomodations Recommendations B&B Recommendation: Le Champ des Oliviers. The host gave them great recommendations for local dining as well. Paris hotel recommendation: Belloy Saint Germain Table of Contents for this Episode [00:00:41] Today on the podcast [00:01:05] Podcast support [00:01:25] The France bootcamp [00:01:44] On vacation for the next 3 weeks [00:03:10] Main interview [00:03:39] Megan's first time in France [00:04:37] Champs-Élysées [00:05:20] Musée de la Chasse et de la Nature [00:06:11] Deyrolle [00:08:05] How long was the whole trip? [00:08:14] Train to Marseille [00:08:32] The village of Oppède (zip code 84580) [00:09:13] How was the train trip? [00:10:17] Getting to the B&B with a stop in Lourmarin [00:11:15] Did he like French food? [00:12:11] Not everything can be arranged through a website [00:13:14] Most places have someone who speaks English [00:14:39] A year in Provence in two days [00:15:50] When did they visit France? [00:16:31] Gordes [00:17:00] Lacoste [00:17:57] Fell in love with Rosé [00:19:13] Grocery Stores and markets [00:19:42] Small villages don't have a lot of grocery stores [00:20:29] Cucuron [00:22:00] The road to La Ciotat [00:22:51] Le Castellet [00:23:28] La Ciotat [00:24:08] Harder to park in La Ciotat [00:24:50] 14 Degree Cave [00:25:40] Connect with people even though you don't know the language [00:27:17] Is he going to want to come back? [00:27:41] Food is a good culture-connector [00:29:03] Caught out when parking [00:30:26] La Route de Cretes [00:30:50] Gas Stations and Foreign Cards [00:31:41] Back to Paris [00:32:30] Taking the train back to the airport [00:33:46] Say Bonjour [00:34:25] Flying in and out of Paris [00:35:26] Traveling light [00:35:38] Familiarize yourself with the GPS [00:36:56] Researching area before your travel [00:37:29] Rosé and Cognac: New Favorites [00:38:00] French language [00:39:00] Ready to come back? [00:40:05] Thank you, patrons [00:40:37] New patrons [00:41:13] Preparing to visit France? [00:42:18] Self-guided tours [00:42:36] Great review of the self-guided tours [00:43:24] Why the VoiceMap tours are great [00:43:57] Travel question of the week [00:49:44] Show notes [00:50:13] Next week on the podcast Episode Page | Guest Notes | Transcript Listen to episodes about food and café culture in France Patreon | Boutique | Newletter | Booking

Bonjour, Lourmarin, Gordes, Bonnieux, Cucuron, Lacoste, St Saturnin les Apt, Ménerbes, Saignon, Sault… Ces noms de villages vous disent sûrement qqch, si vous avez eu la chance de parcourir les routes du Luberon, de sentir par la fenêtre les effluves de lavande sur le plateau de Sault, de flâner dans les ruelles So Chic de Lourmarin. Dans La Gloire de Mon Père il y a cette scène où le jeune marcel et petit paul se disputent le droit d'ouvrir les volets le matin pour découvrir le panorama sublime que leur offre la Provence, son soleil éclatant et le concert des cigales. J'ai pensé à cette scène ce matin en ouvrant les volets de ma chambre au  Château La Sable où nous avons séjourné à Cucuron. Des arbres centenaires, des oiseaux innombrables dont on joue à tenter de les reconnaître par leur chant, une terrasse majestueuse qui pour le coup ferait plutôt penser au Château de ma Mère, Pagnol encore. Convoquer Pagnol quand on est en Provence, c'est un peu cliché, j'en conviens, mais on ne commande pas ses souvenirs et les sensations qu'ils procurent. Le Vin est fait aussi de cela, de ces madeleines de Proust qui se révèlent à la dégustation de telle ou telle cuvée qui vous rappelle un autre vin, un autre moment, d'autres sensations proches ou lointaines, et votre armoire à souvenirs continue de se remplir. La beauté sublime de ces villages accrochés aux flancs de colline, la sérénité des paysages que l'on traverse ici, la diversité des essences et des parfums, le Luberon met tous vos sens en éveil, et les vins qui naissent ici sont porteurs de ce bagage sensoriel unique. Ce 94ème épisode s'intitule: Le Luberon Au Rythme Des Couleurs Bienvenue dans La Terre à Boire!

Direction cette émission du mercredi pour découvrir le patrimoine, cette semaine c'est en Vaucluse que les hélicoptères se sont posés lors du tournage l'année dernière ! On survolera Avignon, Vaison-la-Romaine, Lourmarin et le massif du Luberon. Vous l'avez compris on va en prendre pleins les yeux ce mercredi 20 Juillet 2022 à 21h10 sur France 3 avec Cyril Féraud et les candidats Théo et Cécile. C'est Vaucluse FM, la webradio du Vaucluse

durée : 00:51:00 - Fictions / Samedi noir - par : Blandine Masson - A l'occasion de l'anniversaire de la publication de L'homme révolté et dans le cadre de l'Estival Albert Camus à Lourmarin le 26 juin 2021, Abd Al Malik a conçu cette lecture musicale, accompagné au piano par Didier Davidas,

durée : 00:57:07 - Fictions / Samedi noir - par : Blandine Masson - Soixante-dix ans après la publication de l'essai l'homme révolté, en octobre 1951, l'édition 2021 de l'Estival Albert Camus à Lourmarin est entièrement consacrée cette année, au thème de la révolte et à ce livre qui provoqua en 1952 la rupture définitive entre Albert Camus et Jean-Paul Sartre.

durée : 00:57:07 - Fictions / Samedi noir - par : Blandine Masson - Soixante-dix ans après la publication de l'essai l'homme révolté, en octobre 1951, l'édition 2021 de l'Estival Albert Camus à Lourmarin est entièrement consacrée cette année, au thème de la révolte et à ce livre qui provoqua en 1952 la rupture définitive entre Albert Camus et Jean-Paul Sartre.

Le 12 avril, le Département entame la réfection de l’unique routequi traverse le Luberon. Suite aux dernières annonces du Président de la République au sujetde la crise sanitaire, le Conseil départemental de Vaucluse a choisi d’ajuster la date de démarrage des importants travaux entrepris surla RD 943 au niveau de la Combe de Lourmarin. Ecoutez ci-dessous l’interview de Mr Thierry LAGNEAUX , président de la commission travaux, aménagement, territoire et sécurité au conseil départemental de Vaucluse. L’article Interview : Travaux de réfection de la Combe de Lourmarin à partir du 12 Avril est apparu en premier sur RTV FM.

Zhuzh up your cheese and charcuterie board to pair with Château Barbebelle Cuvée Madeleine Rouge and benefit The Alex Manfull Memorial Fund Supporting Research, Education, and Treatment of PANDAS. Please join Susan and William “Towny” Manfull, founders of The Alex Manfull Memorial Fund, and David Scott Allen, editor of Cocoa & Lavender, at the Urban Wine Club for a fun and informative webinar about an excellent (2017) French red wine from Château Barbebelle in Provence. This Cuvée Madeleine Rouge (2017) – aka “Alex’s wine — was specially made to raise awareness about PANDAS, a neurological disorder triggered by Streptococcus that is also referred to as basal ganglia encephalitis. This awareness campaign is called À Table! (French for “come to the table!”). The goal is to bring people “to the table” to share wine, food, and conversation about PANDAS and a related neurological disorder called PANS. Our guests at the table will be discussing the recent Health Care legislation passed in Massachusetts and how it will benefit those with PANDAS/PANS. Proceeds from the sales of the wine will be donated to The Alex Manfull Memorial Fund, which is dedicated to raising awareness as well as supporting education and research that furthers the understanding of PANDAS/PANS, especially in adolescents and young adults. The Cork Stop/Urban Wine Club is the only outlet in the United States selling this wine. (It is available in France at De La Cuisine au 20 in Lourmarin and at Château Barbebelle in Rognes, both in Provence.) In the kitchen, David will begin by popping some no knead bread into the oven and, while that is baking, he will demonstrate how easy it is to make the bread. Then, he will create a cheese and charcuterie board that will pair with Alex’s wine and show us how to zhuzh it up with things you probably have around the house. The nice thing about a charcuterie board is that it doesn’t need to be complicated or have fancy ingredients. It simply needs to have items that pair well with the wine being served. Together, Susan, Towny, and David will talk about the best cheeses, meats, and accoutrements to go with Alex’s wine – and why. Towny and Susan (editor of Provence WineZine), who lost their only child to PANDAS, will also talk about why they founded The Alex Manfull Memorial Fund, part of PANDAS Network, a 501(c)(3) nonprofit organization. Most importantly, also sitting ‘round the table will be some local citizens who were instrumental in getting the Health Care legislation passed: Sheilah M. Gauch, LICSW, M.Ed., Principal of Dearborn Academy, and Jennifer Vitelli, MBA, Co-Executive Director of The JBC PANS & PANDAS Foundation and Founding Member of New England PANS/PANDAS Association, who (with a team of citizens!) worked tirelessly. As a result, health insurance coverage for PANDAS/PANS treatment is mandated in Massachusetts and a PANDAS/PANS Advisory Council at the Mass. Department of Public Health will be created. Château Barbebelle Cuvée Madeleine (aka Alex’s wine) may be purchased at the link below (the first shipment sold out in hours!) with FREE SHIPPING! https://urbanwineclub.co/cart/product/cuvee-madeleine-rouge/

Rencontre avec Nadia Sammut, cuisinière engagée, cheffe d’une première table sans allergène, une cuisine libre, vivante, durable, aux racines profondément ancrées dans son territoire, avec ceux qui le cultivent et l’élèvent. Cuisine LibreNadia Sammut a grandi en Provence dans les collines et la cuisine la Fenière, l’auberge familiale nichée dans le Luberon. La table est étoilée, le pays fait rêver, la famille goûte et cuisine le sud avec générosité et amour. La table est comme ailleurs, là où la famille se retrouve, échange et partage. Source d’exclusion pour Nadia. Intolérante au gluten, ce qu’elle mange doit être pensé, réfléchi, contrôlé. L’enfant rejette naturellement ce qu’elle sent ne pas être bon pour son corps, mais grandit sans diagnostic posé. Jusqu’à ses 30 ans, après un long séjour à l’hôpital, un nom est posé sur ses maux : elle souffre de la maladie de Coeliaque, chronique, auto-immune, inflammation de l’intestin. Qui sait, trouve les armes pour se battre. Le diagnostic posé fait l’effet d’une renaissance. Nadia Sammut s’empare de cette page blanche pour y écrire sa cuisine, libre, son territoire pour ressource. Le goût du bonheurNadia et sa mère progressivement mêlent leur cuisine, la fille traduit les plats de sa mère, et de sa grand-mère jusqu’à la création de cette première table sans allergène, à laquelle tous peuvent librement s’asseoir. La cuisine est faite de produits locaux exclusivement, en intelligence et en complicité avec les éleveurs et producteurs du Luberon et plus largement de Provence. Pour exclure tout allergène, il fallait ce travail, cette confiance et un moulin propre à l’auberge. Les premières notes de ce goût du bonheur dont Nadia a fait sa marque. Une maison mère abritant en son sein une école de cuisine, une épicerie de farines, et de pâtisserie, sans gluten, sans lactose : Kom&Sal. - Auberge de la Fenière, Route de Lourmarin, 84160 Cadenet. 33 (0)4 90 68 11 79- Auberge de la Fenière- Cours de cuisine- Institut cuisine libre- Komandsal- Instagram de Nadia Sammut Pour aller plus loin :- Ma boulangerie sans gluten, de Laurent Dram et Frédérique Barral, éditions Terre Vivante- À la recherche du pain vivant, de Roland Feuillas, Actes Sud- Nadia Sammut et Paule Masson publieront à l’automne 2020 un premier livre sur la cuisine libre et responsable de l’auberge de la Fenière. Musique :  ‘s wonderful, de Joao Gilberto LA RECETTEGâteau au chocolat tout végétal de Nadia Sammut. Ingrédients : 150 g de chocolat pâtissier, 20 cl de lait d’amandes, 60 g de sucre non raffiné, 15 g (1,5 cl) d’huile d’olive, 30 g de farine de riz, 30 g de farine de sarrasin, 60 g de poudre d’amandes, 4 g de bicarbonate, huile végétale, sucre semoule. PréparationPréchauffez le four à 180°. Graissez légèrement le moule avec de l’huile végétale neutre (tournesol). Saupoudrez l’intérieur du moule de sucre semoule et réservez. Faites fondre le chocolat pâtissier avec 5 cl de lait d’amandes. Mélangez 15 cl de lait d’amandes avec le sucre non raffiné et l’huile d’olive. Mélangez les deux préparations. Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez. Incorporez la farine de sarrasin, la farine de riz, le bicarbonate et mélangez encore. Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 15 min de cuisson. Servez le gâteau encore tiède avec un coulis de fruits rouges.

What The Wedding, le média qui donne une voix aux artisans du mariage. Cette semaine nous voilà avec Jeanne, fondatrice de sa marque Jeanne Source. On a rencontré Jeanne à Lourmarin, chez elle au Jas de Puyvert plus exactement; on écoute les cigales et ses chansons et on parle du moment décisif de s'associer à son amie Alice. Retrouvez Jeanne et sa marque: Sur internet: www.jeannesource.fr Sur le compte Instagram: (@)jeannesource Sur sa page Facebook: (@)jeannesource & retrouvez-nous sur lemedia.whatthewedding.com, sur instagram (@)wtw_lemedia et sur facebook (@)wtw.lemedia À bientôt et d'ici là ... beaucoup d'amour!

Darknight Présente Laurent Garnier. Mix : JuJu - Grenoble (Fra) Fevrier 2019 Laurent Garnier, est un DJ, compositeur et producteur de musique électronique français. Il a fondé et dirigé le label français F Communications. Le DJ et producteur a créé en 2013, aux côtés de Nicolas Galina et d'Arthur Durigon, le festival Yeah ! à Lourmarin dans le Luberon. Genre musical : Techno, techno de Détroit, electro, acid house, nu jazz Labels : F Communications, Fnac Music Dance Division, PIAS, Ed Banger Records, Mute Records. Site : www.laurentgarnier.com Tracklist : 1-Alaska - At Night (2003) 2-Laurent Garnier - Enchanté (2014) 3-Laurent Garnier - Sambou (2002) 4-Choice - Acid Eiffel (1993) 5-Laurent Garnier - Planet Sex (Mouth Mix)(1993) 6-Laurent Garnier - Wake Up (Baloo Mix)(1993) 7-Laurent Garnier - Flashback (Christian Smith and Wehbba Remake)(2011) 8-Laurent Garnier - Crispy Bacon(1997) 9-Laurent Garnier - Coloured City(1998) 10-Felix Da Housecat Featuring Miss Kittin - Silver Screen Shower Scene (Laurent Garnier Remix)(2001) 11-Laurent Garnier - The Man With The Red Face(2000)

Darknight Présente Laurent Garnier. Mix : JuJu - Grenoble (Fra) Fevrier 2019 Laurent Garnier, est un DJ, compositeur et producteur de musique électronique français. Il a fondé et dirigé le label français F Communications. Le DJ et producteur a créé en 2013, aux côtés de Nicolas Galina et d'Arthur Durigon, le festival Yeah ! à Lourmarin dans le Luberon. Genre musical : Techno, techno de Détroit, electro, acid house, nu jazz Labels : F Communications, Fnac Music Dance Division, PIAS, Ed Banger Records, Mute Records. Site : www.laurentgarnier.com Tracklist : 1-Alaska - At Night (2003) 2-Laurent Garnier - Enchanté (2014) 3-Laurent Garnier - Sambou (2002) 4-Choice - Acid Eiffel (1993) 5-Laurent Garnier - Planet Sex (Mouth Mix)(1993) 6-Laurent Garnier - Wake Up (Baloo Mix)(1993) 7-Laurent Garnier - Flashback (Christian Smith and Wehbba Remake)(2011) 8-Laurent Garnier - Crispy Bacon(1997) 9-Laurent Garnier - Coloured City(1998) 10-Felix Da Housecat Featuring Miss Kittin - Silver Screen Shower Scene (Laurent Garnier Remix)(2001) 11-Laurent Garnier - The Man With The Red Face(2000)

Darknight Présente Laurent Garnier. Mix : JuJu - Grenoble (Fra) Fevrier 2019 Laurent Garnier, est un DJ, compositeur et producteur de musique électronique français. Il a fondé et dirigé le label français F Communications. Le DJ et producteur a créé en 2013, aux côtés de Nicolas Galina et d'Arthur Durigon, le festival Yeah ! à Lourmarin dans le Luberon. Genre musical : Techno, techno de Détroit, electro, acid house, nu jazz Labels : F Communications, Fnac Music Dance Division, PIAS, Ed Banger Records, Mute Records. Site : www.laurentgarnier.com Tracklist : 1-Alaska - At Night (2003) 2-Laurent Garnier - Enchanté (2014) 3-Laurent Garnier - Sambou (2002) 4-Choice - Acid Eiffel (1993) 5-Laurent Garnier - Planet Sex (Mouth Mix)(1993) 6-Laurent Garnier - Wake Up (Baloo Mix)(1993) 7-Laurent Garnier - Flashback (Christian Smith and Wehbba Remake)(2011) 8-Laurent Garnier - Crispy Bacon(1997) 9-Laurent Garnier - Coloured City(1998) 10-Felix Da Housecat Featuring Miss Kittin - Silver Screen Shower Scene (Laurent Garnier Remix)(2001) 11-Laurent Garnier - The Man With The Red Face(2000)

Darknight Présente Laurent Garnier. Mix : JuJu - Grenoble (Fra) Fevrier 2019 Laurent Garnier, est un DJ, compositeur et producteur de musique électronique français. Il a fondé et dirigé le label français F Communications. Le DJ et producteur a créé en 2013, aux côtés de Nicolas Galina et d'Arthur Durigon, le festival Yeah ! à Lourmarin dans le Luberon. Genre musical : Techno, techno de Détroit, electro, acid house, nu jazz Labels : F Communications, Fnac Music Dance Division, PIAS, Ed Banger Records, Mute Records. Site : www.laurentgarnier.com Tracklist : 1-Alaska - At Night (2003) 2-Laurent Garnier - Enchanté (2014) 3-Laurent Garnier - Sambou (2002) 4-Choice - Acid Eiffel (1993) 5-Laurent Garnier - Planet Sex (Mouth Mix)(1993) 6-Laurent Garnier - Wake Up (Baloo Mix)(1993) 7-Laurent Garnier - Flashback (Christian Smith and Wehbba Remake)(2011) 8-Laurent Garnier - Crispy Bacon(1997) 9-Laurent Garnier - Coloured City(1998) 10-Felix Da Housecat Featuring Miss Kittin - Silver Screen Shower Scene (Laurent Garnier Remix)(2001) 11-Laurent Garnier - The Man With The Red Face(2000)

Join Us in France Travel Podcast Places Mentioned in this Episode: Lubéron, Ansouis, Lourmarin, Mérindol, Pertuis, Gorges de Régalons, Gordes, Vacqueyras, Gigondas, Cassis, les Calenques de Cassis, Marseille soccer, Cucuron, Bonnieux, Roussillon, Abbey de Sénanque Some people have all the luck: Heather Long got to spend a slice of life in the Lubéron and comes on the show to share her experiences and some delightful cultural misunderstandings that she experienced along the way. In this episode we chat about restaurants and places she particularly enjoyed and why she recommends them. She also explains why you should not let yourself be intimidated by difference and that French people are a real and eager to get to know you and share their culture with you. Life in the Lubéron is simple and satisfying in ways that will surprise you. A Slice of Life in the Lubéron with Heather Long What You Will Learn in this Episode with Timestamps [1'25 ] Thank you for joining the Patreon support Mike August and a shout-out to your husband's most excellent podcast Scriptnotes. [3'18] The Inaugural Paris Tour is happening this week, if you'd like to follow our adventures, ask to join our Facebook Group. To learn about our most current tour offerings go to Addicted to France. [4'47] This whole episode is going to be about making other people drool about what you did in the Lubéron. [5'17] The village of Ansouis, do you say the "s" or not? [6'17] Heather introduces herself and why she and her husband spent two months in the Lubéron. This village was a good place to experience full immersion. [7'51] How did you pick this lovely place in particular? [8'25] One criteria was a walk-able town. [9'55] The difference between a "maison de village" and a "lottissement" . [10'20] A long-long time ago in many "maison de village", the ground floor is where the animals used to live and people setup their house above the barn. [11'26] On a different trip they stayed in Mérindol where they farmed silkworms. [12'26] Let's locate Ansouis and the Lubéron on a map. [14'25] Scenic drive between Lourmarain and Gordes [15'46] Books by Peter MaillePeter Maille made the Lubéron famous in the English-speaking world. What makes this area so charming. [17'58] Why is France so scenic? There is a reason for this! [19'22] Great books and movies about the Lubéro: Manon des Sources, Jean de Florette, and other books by Marcel Pagnol. Another good one is Les lettres de mon moulin (a collection of short stories, including "le curé de cucugnan" that Annie mentions). Uncorked is the book we'll be reviewing soon on the podcast. You join the Join Us in France Book Group on Goodreads if you're a reader. [21'57] Playing "pétanque", the bacci-like game. [24'54] The unspoken yet very rules rules pertaining to drinking wine in France (and alcohol in general). [25'15] Cooking with local foods: duck, rabbit, oysters. Eating outside by candle-light. Buying Paella and Rotisserie chicken at the market. [29'31] Getting to know local markets when you stay for a while, and finding the ones that are more to your liking. [30'34] Pizzeria Nonni in Lourmarin. [31'] Some of the funny things that happened to them in France. Grocery shopping in Pertuis and how French grocery carts are different in France. How you should weigh fruits and vegetables before you get to the checkout. Feeling like a dumb American tourist. [36'] Don't be intimidated by difference, try things even if it's new and strange! [36'38] Attending a celebration  in the village and misunderstanding how village celebrations work. French guys trying to get the American visitors drunk. [41'45] Spectacular fireworks display and getting to know people in the village because they weren't afraid to attend this village celebration. [42'] French people can come across as unfriendly because they don't smile at you on the streets and they don't talk to you on the streets. [43'16] Bring your own bags at the grocery store! Using bio-degradable bags for loose produce. [45'22] How did you find the house you were staying in? [46'47] What are places you visited that you recommend? L'Art Glacier near Ansouis Château la Dorgonne in La Tour d'Aigues and the way they do the visit is original and delightful, they send their two dogs along and you can see the vines and the olive trees Château Constantin now owned by William Chase in Lourmarin Hiking in the Lubéron following path markers Mushrooming Gorges de Regalons near Mérindol (walk through a crevasse, many caves too, you can come up on the top of the mountain if you keep going long enough) The scenic town of Gordes with art galeries Vacqueyras and Gigondas, great places for wine, not as well-known as Chateauneuf-du-Pape. Vacqueyras has a great wine cooperative where you can buy the wine on tap [50'] Americans may think that French people are fancy when it comes to wine, but we're actually not for the most part. French people don't drink wine at the wrong time of day, but it doesn't matter if you drink it out of a plastic jug. [60'] In Vacqueyras you will see the street lined with big "platane"(plane) trees and the Café du cours (not "coeur" as I said on the show) where they have a great duck barbecue dish. [61'] Pizza trucks are dangerous in France! [62'] Vietnamese food in La Tour d'Aigues, La Perle de Jade, they make great Vietnamese hot pot or fondue [64'] Les Calenques de Cassis which are more difficult that it seems they should be. [65'] Soccer match in Marseille where the fans are extremely intense: the sing, they chant, they dance, you can't hear the person next to you talking. [66'] Camargue to see the flamingo, the horses, the salt bays. [67'] Cucuron is a delightful little town with a great market—funny name, it sounds like "rounded behind" in little French kid parlance. [68'] Little wine bar called in Mérindol La Cave à Aimé. [72'] Fontaine de Vaucluse, natural pool that floods the area around in the Spring, but it's a dreamy beautiful blue the rest of the year. There is also a nice market there and the town is lovely too. [75'] Bonnieux, it's along the Gordes drive and it's worth a stop. You can drive almost all the way to the top and then walk, there are beautiful trees, it's a lovely place to stop for a picnic or stop at a restaurant. It's steep and it overlooks the valley, so it is picturesque. [77'] Roussillon and the red rocks. It's a pleasant town to walk through, it's a lovely place for a hike because it's so different from other places in France or even in the Lubéron. Don't just go through the town, but do hike around. There is a place in the city where you can pay an entry fee, but you can see the same things on other hiking paths. [79'] Abbey de Sénanque, the most photographed lavender fields in Provence, the products the monks make there are wonderful, truly potent lavender products. The right time of year to see the lavender fields in bloom is late June to mid-July. [81'] The light and scents of the Lubéron are what make it special. The environment there is unlike the rest of France. You get the sequedas, the dry air, lavender, thyme, rosemary, that grow wild, and when you step on them as you hike you get wonderful sensations. That's why Van Gogh and Cézanne painted there, the light is gorgeous there. To learn about Join Us in France Tours, visit Addicted to France If you enjoy the show, subscribe to the Join Us in France Newsletter Click here for show notes and photos for this episode. Click here to review the show on iTunes. Join Us in France Book Group on Goodreads Click here to leave us a voice mail question or comment. Send email feedback: annie@joinusinfrance.com Follow the show on Facebook THANK YOU for listening to the show!