Podcasts about whole foods lifestyle

This episode's guest is Diane Sanfilippo! Diane s a Certified Nutrition Consultant and the owner and founder of Balanced Bites. She is The New York Times bestselling author of Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle and her most recent book release is Keto Quick Start.   In this episode, Diane and Vanessa discuss the her journey from writing Practical Paleo to wanting to add her voice to the keto space. We cover the best approaches to keto in terms of protein intake, metabolic health, going from no dairy paleo to eating dairy on keto, sheep and goat dairy vs. cow's dairy, adjusting keto for fat loss, dealing with hunger during weight loss, food quality and evolving from "dirty keto," the best kinds of exercise for keto, and more! More from Diane: https://balancedbites.com/ Book tour dates & locations: https://www.eventbrite.com/o/diane-sanfilippo-675246871https://www.eventbrite.com/o/diane-sanfilippo-675246871 Try my NEW Phase 2 Higher Protein Keto Plans: https://www.ketogenicgirl.com/products/pre-order-brand-new-phase-2-plans-for-the-28-day-challenge-members Get Your Free e-Book on starting keto: https://www.ketogenicgirl.com/pages/free-ebook Prior to beginning a ketogenic diet you should undergo a health screening with your physician to confirm that a ketogenic diet is suitable for you and to rule out any conditions and contraindications that may pose risks or are incompatible with a ketogenic diet[, including by way of example: conditions affecting the kidneys, liver or pancreas; muscular dystrophy; pregnancy; breast-feeding; being underweight; eating disorders; any health condition that requires a special diet [other conditions or contraindications]; hypoglycemia; or type 1 diabetes. A ketogenic diet may or may not be appropriate if you have type 2 diabetes, so you must consult with your physician if you have this condition. Anyone under the age of 18 should consult with their physician and their parents or legal guardian before beginning such a diet]. Use of Ketogenic Girl videos are subject to the Ketogenicgirl.com Terms of Use and Medical Disclaimer. All rights reserved. If you do not agree with these terms, do not listen to, or view any Ketogenic Girl podcasts or videos.    

We understand that food is fuel but figuring out what fuel is best for us can be challenging. Should we follow a keto diet? Or would paleo be best? What’s the difference? And what are the benefits to being in ketosis? Diane Sanfilippo argues that there is no one-size-fits-all when it comes to nutrition, and she encourages a focus on real food rather than getting dogmatic about a single ‘right way’ to eat. Diane is a Certified Nutrition Consultant who specializes in paleo nutrition, blood sugar regulation, food allergies and intolerances and digestive health. She is also the founder of Balanced Bites, an online resource designed to help people live a better life through real food nutrition, and cohost of the Balanced Bites Podcast. Diane is best-known as the New York Times bestselling author of Practical Paleo, The 21-Day Sugar Detox, and coauthor of Mediterranean Paleo Cooking. Her new book, Keto Quick Start, will be released in January 2019. Today, Diane joins us to clarify the difference between the paleo and keto diets and explain what it means to be in ketosis. She shares the benefits of being in ketosis, discussing who might do well on a keto diet and how to adapt it for the long-term. Diane also addresses how fat-fueled athletes could modify a keto diet and why keto is beneficial to many—but not all—women. Listen in to understand why eating whole foods is more important than following a specific diet and learn Diane’s best advice on finding the nutrition plan that feels best for YOU! Topics Covered [1:03] The difference between paleo and keto Paleo involves food choices, quality Keto = eating for specific metabolic state Possible to do both at same time [3:08] The metabolic state of ketosis Rely on ketones as fuel source, not glucose Body naturally shifts to produce ketones [4:17] How many grams of carbs in the keto diet Different from person to person 30-50 grams total [6:27] How to know you’re in ketosis Last longer between meals Mental clarity, improved sleep [7:38] Who might benefit from the keto diet Struggle on high-carb, low-fat diet Feel deprived or don’t enjoy food Type 2 diabetes, neurological or hormonal issues [8:40] How long you should maintain a keto diet Try for 3 months, discontinue if don’t feel good Can adapt for long-term with occasional breaks [11:06] Keto for fat-fueled athletes Need more carbs to replenish glycogen levels May experience headaches, sluggishness in workout [13:44] Diane’s insight on keto for women Beneficial to many women Discontinue if low body temp, irregular menstruation Lifestyle and relationships impact way food works [17:16] Diane’s emphasis on whole foods Misguided to think keto good regardless of food quality Not healthier in long-term if consuming processed foods [20:30] Diane’s favorite go-to keto meals Salads (leafy greens with protein) Lettuce wraps, chicken [22:51] What’s unique about Keto Quick Start Extensive info on choosing healthy fats Presents facts without being dogmatic [30:41] Diane’s best advice on health and nutrition Focus on real food Eat some animal products Give self grace Don’t get dogmatic Learn More About Diane Sanfilippo Balanced Bites Balanced Bites Podcast Diane’s Book Tour Schedule Diane on Instagram Resources Keto Quick Start: A Beginner’s Guide to a Whole-Foods Ketogenic Diet with More Than 100 Recipes by Diane Sanfilippo Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle by Diane Sanfilippo Books by Diane Sanfilippo Books by Leanne Vogel

Jen Springer talks to us about thyroid dysfunction and just how easy it is for thyroid related conditions to be completely overlooked by your doctor. Listen in to learn how to be your own advocate, what to read, what labs to request, finding a practitioner that will help you and get back to feeling like YOU again!   What are the signs of thyroid dysfunction? Weight gain Hair thinning Always cold, hands and feet are always cold Eyebrows are thinning from outer edge If you stick out your tongue it looks swollen, or has ridges where the teeth press against it Body temperature below 96 degrees Candida, yeast overgrowth Adrenal Fatigue Hormone challenges over the course of time Anxiety and panic attacks Mood changes Blood sugar challenges What Steps Do We Take To Find Out If We’re Having Problems With Our Thyroid? Most doctors will only order a TSH which will not give you a complete picture of the thyroid function. Those patients that request more labs from their family doctor will most likely end up arguing with them, as it is not something they do on a regular basis, nor is it how they’re trained to look at thyroid function. Minimally we need to run a labs on TSH, Free T4 and Free T3. T3 is the hormone that does all the work in the body. Without knowing what Free T3 is doing, we know nothing. It’s also important to look at Reverse T3, Reverse T4, TPO and AB antibodies, to find out if there’s any autoimmunity going on in the body. These are just the basics. Jen talks about other labs she likes to look at to get a complete picture, including sex hormone panel. Look for a Practitioner That Will Help You Ask them for the labs listed above and ask them how they treat thyroid. If they can read those lab results and treat thyroid with nutrition, thyroid supplementation, you will be able to tell if this is a practitioner that can really help you. Functional medical doctors, chiropractors and naturopaths are good options to look at. How to Get Your Thyroid Back to Optimal Health Read good books on the subject. See below for her recommended books. Be careful when you read a lot about the thyroid because it’s very doom and gloom and it can be easy to get down. But it’s easy to treat with nutrition and supplementation. It can be reversed quickly. Gentle and moderate exercise is important to regulate estrogen production to regulate T3 hormone. Stretching and walking to start and once your hormones are under control, bring in some strength building. Low GI Tracker is a great app for keeping track of low GI foods. Don’t eat anything over 55. Jen goes over the various supplements that will help the thyroid function. Thyroid Replacement Some people do well on synthetic thyroid. Natural desiccated thyroid gland is preferred. Any type of thyroid replacement is going to replace what the thyroid would normally make. After taking the natural replacement for a while, the pituitary will know to pick up its production of thyroid hormone in some people. If this happens, those people can cut down. Others can’t. Jen’s 3 Habits for Optimal Thyroid Health Do not stress Eat and fall in love with vegetables Minimally 7-8 hours of sleep nightly 15 Day Fat Loss Kick Start Ebook Download your FREE copy here!! DOWNLOAD!   Check your email. You will receive access for instant downloading. We respect your privacy- We will not rent, spam or sell your email. About Jen Springer: Jen has been immersed in natural health since 2001.  She has pursued education in bodywork, nutrition, and herbology. Jen has taught thousands of people over the years on natural health for family wellness, pets, and even gardening! Empowering people with knowledge and tools to take back their health is her mission and passion. Links and Resources To learn more about Jen Springer and her work, visit www.jenspringer.com Recommended Books: Stop the Thyroid Madness: A Patient Revolution Against Decades of Inferior Treatment Stop the Thyroid Madness II: How Thyroid Experts Are Challenging Ineffective Treatments and Improving the Lives of Patients Hashimoto’s Protocol: A 90-Day Plan for Reversing Thyroid Symptoms and Getting Your Life Back Simply BALi: A Complete Guide to a Healthy, Whole Foods Lifestyle (2nd Edition)  Recommended Digital Resource: YouTube Jen’s Favorite Music: To push through: AC/DC Thunderstruck To pump up when feeling down: Prince, Baby I’m a Star To soothe when stressed: Pandora, Deutr channel If you missed it, listen in on our last podcast episode: Don’t Drop Me! Wisom for Us All from Olympian Figure Skater Karyn Garossino, #60

Audio: Video: Eine wohl formulierte Low Carb Ernährungsweise lerne in meinem kostenlosen Online Seminar alles über die ketogene Ernährung Gratis Online Seminar In dieser Folge: Warum das Gewicht kein guter Marker ist und was es mit Arnold Schwarzenegger zutun hat Welche Messwerte es gibt und was deren Vor- und Nachteile sind z. B. BMI Woraus unser Körper besteht und worauf es zu Achten gilt z. B. „Skinny Fat“ oder „TOFI“ Welche Marker wichtig sind und welche Messmethoden es gibt z. B. DEXA Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Gäste Keine Gewicht alleine kein guter Marker BMI BMI steht für Body Mass Index. Diesem Index liegt die Annahme zu Grunde, dass es ein gewisses „gesundes“ Verhältnis zwischen Körpergröße und Körpergewicht gibt. Diese Annahme hat jedoch eine große Schwäche – die Körperzusammensetzung wird vollkommen außer Acht gelassen! Schlank ist nicht gleich gesund! Leider ist in der heutigen Zeit so, dass „schlank oder dünn“ gleich gesetzt  wird mit „gesund“. Das ist jedoch ein Trugschluss . Es ist die Körperzusammensetzung, die ausschlaggebend ist.  „Skinny Fat“ oder „TOFI“ (thin on the outside-fat on the inside. Krafttraining Erhöhter Grundumsatz Verringertes Verletzungsrisiko Bessere Körperhaltung Hilft gegen Rücken und Knieschmerzen Außerdem gut für das Gehirn!! BNF-alpha BNF steht für Brain Derived Neurotropic Factor. Wir wissen, dass Menschen mit Demenz und Alzheimer, verringerte BNF Werte haben. In mehreren Studien konnte gezeigt werden, dass Krafttraining die kognitive Leistungsfähigkeit verbessert und zu einer erhöhten Produktion von BNF-alpha führt[i] [ii] [iii]. Was solltest Du messen? Waist to Height Ratio Das Verhältnis von Taille zu Körpergröße. Körperumfänge Oberarm Brust Taille Hüfte Oberschenkel Körperfett – Methoden Hautfaltenmessung Für die größte Genauigkeit wird an 7 Stellen gemessen. Die Messung sollte immer von die selbe Person durchgeführt werden um den Messfehler so gering wie möglich zu halten. Mit Hilfe einer Formel berechnet sich aus den 7 Werten ein gesamt Körperfettanteil in Prozent. Bioimpedanz Misst den elektrischen Widerstand und errechnet so Körperfett, Muskelmasse und Wasser Leicht durchzuführen, aber leicht zu beeinflussen – Training, Hydration, etc…. DEXA „dual energy X-ray absorptiometry“ Knochendichtemessung sehr teuer, aber Gold-Standard Rechner 7-Punkt-Hautfaltenmessung Fotos machen Gerade die Veränderung der Körperzusammensetzung sieht man sehr gut an Fotos. am besten in Unterwäsche. Vorne, Seite, hinten in entspannter Körperhaltung Shownotes Produkte Skinford Fat Caliper Fettmesszange Omron BF 511 Körperanalysegerät Korona Diagnosewaage Dolores Braun BBP2000WE VitalScan 1 Boolavard Körper Bandmaß Omnitest 3 Set Blutzuckermessgerät mit Etui in mmol/l, 1 St Freestyle Precision Ketostix Glucomen LX Plus Messgerät Glucomen LX Plus Testtreifen für Ketone Literatur Zunehmen mit Paleo: Paleo Weightgain Power For Everyone von Pawel M. Konefal Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle von Diane Sanfilippo BS NC Abnehmen mit Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit Erfahrungsgarantie von Pawel M. Konefal Gehirn-Pflege Guide 2.0: Paleo Brain Power For Everyone Pragmatiker Edition von Pawel M. Konefal Gehirn-Pflege Paleo Rezepte Kochbuch 2.0: Paleo Brainfood Power For Everyone von Pawel M. Konefal Darm S.O.S. Das Taschenbuch von Julia Tulipan Paleo Ernährung für Mama und Baby: Der Ratgeber für gesunde Steinzeiternährung vor, während und nach der Schwangerschaft – Mit mehr als 40 Paleo Beikost und Babybrei Rezepten zum selber machen – 100% glutenfrei und laktosefrei Entpuppt: Mit LCHF in ein leichtes Leben von Annika Rask LowCarb Basics: Glutenfrei. Sojafrei. Pur! von Daniela Pfeifer The Ketogenic Diet: A Complete Guide for the Dieter and Practitioner 1st by McDonald, Lyle (1998) Paperback von Lyle McDonald Keto Clarity: Your Definitive Guide to the Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet (English Edition) Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport von Loren Cordain Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört von Dr. David Perlmutter Artikel und Studien Folge #033: Quantified-Self: Misst Du wirklich richtig? Die besten Tipps für Deine Selbstvermessung Studien [i] Cassilhas, Ricardo C., et al. „The impact of resistance exercise on the cognitive function of the elderly.“ Medicine and science in sports and exercise 39.8 (2007): 1401.   [ii] Liu-Ambrose, Teresa, et al. „Resistance training and executive functions: a 12-month randomized controlled trial.“ Archives of internal medicine 170.2 (2010): 170-178.   [iii] Nagamatsu, Lindsay S., et al. „Resistance training promotes cognitive and functional brain plasticity in seniors with probable mild cognitive impairment.“Archives of internal medicine 172.8 (2012): 666-668. Webseiten JULIAS BLOG http://PaleoLowCarb.de/ PAWELS BLOG http://superhumanoid.de  

Audio: Video: Gesund Abnehmen mit der Paleo Low Carb Ernährung Wie du mit richtigem, echten Essen und weniger Zucker dein persönliches, gesundes Körpergewicht findest Du willst Abnehmen, hast aber schon jede Diät probiert und das Gewicht kommt immer wieder? Was ist „zu viel“ Gewicht eigentlich? Fühlst du dich nur aufgebläht und schlapp? Hast du, wie ich früher, immer mit Kreuzweh zu kämpfen? Oft schauen Frauen immer nur auf die Waage und vergessen ganz, dass sie sich die Muskeln weghungern. Ich (Julia Tulipan) helfe dir in diesem Kurs persönlich deine Ernährungsweise zu finden. Essen sollte nicht aus kalorienzählen und Verzicht bestehen. Mit Paleo Low Carb muss das auch nicht sein. Du lernst, warum dein Körper und deine Hormone anders auf Essen reagieren werden. Lebenslangen Zugriff auf die Plattform Zugriff auf alle Erweiterungen und neue Lektionen des Kurs-Paket Folgende Kurse sind enthalten Gesund Abnehmen Vorbereitung und Ablauf Deine Gesundheit (Ales über Cholesterin, Insulin und Blutzucker) Kurs: Ernährungsgrundlagen Kurs: Makronährstoffe Kurs: Essensrevolution 4 Wochen Paleo Low Carb Ernährungsplan mit Rezepten Alle 4 Wochen haben wir eine Live Sitzung in der ich deine Fragen (anonym) beantworte Alle 5 Kurse und lebenslanger Zugriff -10% für Hörer (Komplettpreis € 269,10  statt regulär € 299,-) Hier zum Kurs anmelden Wenn du noch mehr erfahren willst oder in ein paar Vorschau-Lektionen hineinschnuppern willst, dann klicke hier In dieser Folge: Wie Du gesund und effizient ins neue Jahr startest und gesunde Gewohnheiten etablierst Was die 6-Schritte Formel für Deinen Erfolg sein kann Wie Du Deine Ziele realistisch und Schritt für Schritt umsetzen kannst Wie Du die häufigsten Fehler bei der Ernährungsumstellung zu Paleo LCHF vermeidest Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung In dieser Folge erfährst Du wie Du gesund und effizient ins neue Jahr startest und gesunde Gewohnheiten etablierst und die häufigsten Fehler vermeidest. Gäste Keine Shownotes Vorsätze In Mexiko kennt man dazu ein altes Sprichwort: „Der gute Vorsatz ist ein Gaul, der oft gesattelt, aber selten geritten wird.“ Statistik Laut Statistik der Universität Scranton in Pennsylvania: nur 8 % der Befragten setzen ihre guten Vorsätze für das neue Jahr wirklich um. | Rank | Top 10 New Years resolutions for 2015 | | 1 | Lose Weight | | 2 | Getting Organized | | 3 | Spend Less, Save More | | 4 | Enjoy Life to the Fullest | | 5 | Staying Fit and Healthy | | 6 | Learn Something Exciting | | 7 | Quit Smoking | | 8 | Help Others in Their Dreams | | 9 | Fall in Love | | 10 | Spend More Time with Family | Tipps: Kleine Schritte gehen, jeden Tag einen Schritt mehr. Jetzt machen, was später zum Erfolg führt. Jetzt pflanzen und später säen. Pawel’s 6 Schritte Formel Finde heraus, was Dir wirklich wichtig ist. Visualisiere es und verbinde es mit Emotionen. Erstelle Dir ein Vision Board und / oder schreibe die Ziele auf. Mache daraus alltäglich realistische umsetzbare und einfache Schritte / kleine Ziele. Erzähle es Bekannten um Dir “Druck” aufzubauen. Fang sofort damit an. JETZT! Belohnung nicht vergessen! Mehr über Pawel’s Erfolg gibt es hier und hier die Tipps und Tricks zum Thema Sport. Fehler Nicht SMART Ziele sind nicht SMART S – specific, significant, stretching M – measurable, meaningful, motivational A – agreed upon, attainable, achievable, acceptable, action-oriented R – realistic, relevant, reasonable, rewarding, results-oriented T – time-based, time-bound, timely, tangible, trackable Gewohnheiten Etabliere gesunde Gewohnheiten in Dein individuelles Leben nutze dazu Mikro-Gewohnheiten jeden Tag 10 Squats für 30 Tage jeden 2. Tag Gemüse essen Morgenrituale Unterschied “gute” und “schlechte” Gewohnheiten 5 Minuten meditieren vs. 5 Minuten rauchen Stelle Deine Umgebung auf gesunde Gewohnheiten um Leg Dir das Buch auf Dein Kopfkissen Verbanne jeglichen Zucker aus der Wohnung Kaufe erst keine schlechten Lebensmittel ein Fahre eine andere Route, die nicht am Fast Food Restaurant vorbeiführt Organisiere Dich Sehr gute Literatur zum Thema Gewohnheiten: Charles Duhigg, Die Macht der Gewohnheit: Warum wir tun, was wir tun Micro Habits: Simple Micro Habits To Get You Started Small And Finishing Big (Habits, Micro Habits, Power Habits, Mini Habits) (English Edition) von Brian Ledger Ernährungsumstellung Fehler Nummer 1: Zu wenig Fett Das mag jetzt vielleicht kontraintuitiv klingen, aber das ist wirklich einer der ganz häufigen Fehler, die man am Anfang einer LCHF Ernährung macht. Die Hintergründe sind natürlich klar. Jetzt hat man Jahrzehnte lang jedes Krümelchen Fett gemieden, wie der Teufel das Weihwasser und nun soll man auf einmal viel davon essen. Das ist kognitiv schwer zu verarbeiten. Wie baut man einfach und unkompliziert langsam mehr Fett in die Ernährung ein? Zu Beginn, ist es einfach einmal wichtig, die natürlich vorkommenden Fette in den Lebensmitteln zu akzeptieren und nicht nach fettreduzierten oder sehr mageren Produkten zu greifen. Milchprodukte in der Vollfettvariante, Schopfbraten und Bauchfleisch statt Karree oder Filet-Steak. Gemüse in Butter schwenken und Olivenöl auf den Salat. Auf diese Art und Weise lässt sich vollkommen natürlich mehr Fett in die Ernährung einbauen. Fehler Nummer 2: Zu viel Eiweiß (Protein) Ein Missverständnis, das mir oft begegnet, sowohl bei Kunden als auch bei „Kritikern“ der LCHF Ernährung, ist die Meinung, dass es sich bei LCHF um eine besonders eiweißreiche Ernährungsform handeln würde. Dies ist überhaupt nicht so, ganz im Gegenteil, bei der LCHF Ernährung sollte man darauf achten nur moderate Mengen an Protein zu sich zu nehmen. Hier komme ich noch einmal auf den Punkt zurück, den ich schon unter Fehler Nummer 1 angesprochen habe. Wählt man tierische Produkte mit einem natürlich hohen Fettgehalt, ist dementsprechend die Menge an enthaltenem Eiweiß reduziert. Ist die Fleischportion zu groß, zu mager oder isst man zu viel Käse, der oft sehr viel Protein enthält, so schießt man leicht über das Ziel hinaus und nimmt zu viel Protein zu sich. Warum ist zu viel Protein ein Problem? Protein ist nicht etwa schädlich für die Nieren oder fördert Gicht[i] [ii]. Diese Annahmen sind veraltet und durch gute klinische Studien wiederlegt. Dies ist also nicht der Grund, warum zu viel Protein ein Problem darstellen kann. Die wirkliche Problematik ist nicht ganz so offensichtlich und mag für viele überraschend sein –  Protein stimuliert Insulin[iii] und zu viel Protein wird zu Zucker (Glucose) umgewandelt. Fehler Nummer 3: Durchfall, Magenbeschwerden und Verstopfung Der Körper produziert nur Dinge, die er auch wirklich benötigt. Wenn man Jahre oder Jahrzehnte lang fettarm isst, dann wird auch die Produktion von Verdauungsenzymen eingeschränkt. Kann das Fett nicht aufgespalten werden, so gelangt es unverdaut in den Dickdarm und führt zu Durchfall und Fettstuhl. Um dies zu vermeiden, kann es, besonders am Anfang, Sinn machen Verdauungsenzyme zu den Mahlzeiten dazu zu nehmen. Bei einer wohl formulierten LCHF Ernährung werden auch jede Menge faserreiche Pflanzen konsumiert. Auch das kann anfänglich den Verdauungstrakt überfordern. Nebenbei haben viele eher zu wenig Magensäure als zu viel. Sowohl ich persönlich, als auch viele meiner Klienten haben mit der zusätzlichen Einnahme von Betain HCl vor den Mahlzeiten, sehr gute Erfolge erzielt. Fehler Nummer 4: Der Carb-Kater oder die Atkins-Flu Insulin erhöht die Resorption von Salz über die Niere[iv]. Wer kohlenhydratereduziert isst, hat weniger Insulin im System und scheidet daher mehr Salz und andere Elektrolyte über die Niere aus. Die Folge sind Symptome wie Kopfschmerzen, Gliederschmerzen und allgemeine Schwäche. Da diese Symptome sehr an einen grippalen Infekt erinnert, bezeichnet man diesen Zustand als Carb-Kater oder auch Atkins—Flu (flu: engl. Grippe). Dem Carb-Kater kann man leicht entgegenwirken. Es empfiehlt sich  allgemein mehr Salz zu verwenden und jeden Tag ein Glas Knochenbrühe zu trinken. Fehler Nummer 5: Das Suchtpotential von Zucker und Getreide unterschätzen „Einmal gepoppt, nie mehr gestoppt“ – was als lässiger Webeslogan einer Cracker-Marke gedacht war, beschreibt äußerst treffend die abhängig machende Natur dieser Lebensmittel. Zucker und Getreide macht nicht nur im übertragenen Sinne süchtig. Aus Versuche mit Tieren und Menschen zeigt sich, dass Süßigkeiten die gleichen Gehirnareale aktivieren wie Heroin. Während Zucker unser Belohnungszentrum aufleuchten lässt wie einen Weihnachtsbaum, wirkt Getreide über einen anderen Mechanismus. Das Glutenprotein in Getreide und euch Casein, ein Protein in Milch, zeigen die Fähigkeit, die Blut-Hirn Schranke zu überwinden und an Opioidrezeptoren im Gehirn zu binden[v]. Dies wird dann besonders zum Problem, wenn die Barrierefunktion des Darms gestört ist (leaky-gut) und diese Proteine ungehindert in den Blutkreislauf übertreten können. Quellen: [i] Landau, Daniel, and Ralph Rabkin. „Effect of Nutritional Status and Changes in Protein Intake on Renal Function.“ Nutritional Management of Renal Disease(2012): 197. [ii] Richette, Pascal, and Thomas Bardin. „Purine-rich foods: an innocent bystander of gout attacks?.“ Annals of the rheumatic diseases 71.9 (2012): 1435-1436. [iii] Nuttall, Frank Q., and Mary C. Gannon. „Metabolic response of people with type 2 diabetes to a high protein diet.“ Nutr Metab (Lond) 1.1 (2004): 6. [iv] Soleimani, Manoocher. „Insulin resistance and hypertension: new insights.“Kidney international 87.3 (2015): 497-499. [v] Lister, Josh, et al. „Behavioral effects of food-derived opioid-like peptides in rodents: Implications for schizophrenia?.“ Pharmacology Biochemistry and Behavior (2015). Statistik: http://www.statisticbrain.com/new-years-resolution-statistics/ Literatur Charles Duhigg, Die Macht der Gewohnheit: Warum wir tun, was wir tun Micro Habits: Simple Micro Habits To Get You Started Small And Finishing Big (Habits, Micro Habits, Power Habits, Mini Habits) (English Edition) von Brian Ledger Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle von Diane Sanfilippo BS NC Abnehmen mit Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit Erfahrungsgarantie von Pawel M. Konefal Gehirn-Pflege Guide 2.0: Paleo Brain Power For Everyone Pragmatiker Edition von Pawel M. Konefal Gehirn-Pflege Paleo Rezepte Kochbuch 2.0: Paleo Brainfood Power For Everyone von Pawel M. Konefal Darm S.O.S. Das Taschenbuch von Julia Tulipan Paleo Ernährung für Mama und Baby: Der Ratgeber für gesunde Steinzeiternährung vor, während und nach der Schwangerschaft – Mit mehr als 40 Paleo Beikost und Babybrei Rezepten zum selber machen – 100% glutenfrei und laktosefrei Entpuppt: Mit LCHF in ein leichtes Leben von Annika Rask LowCarb Basics: Glutenfrei. Sojafrei. Pur! von Daniela Pfeifer The Ketogenic Diet: A Complete Guide for the Dieter and Practitioner 1st by McDonald, Lyle (1998) Paperback von Lyle McDonald Keto Clarity: Your Definitive Guide to the Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet (English Edition) Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport von Loren Cordain Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört von Dr. David Perlmutter Webseiten JULIAS BLOG http://PaleoLowCarb.de/ PAWELS BLOG http://superhumanoid.de  

This week we talk about nutrition, fermented foods, calories, almonds, supplements, and much more with Diane Sanfilippo of the Balanced Bites blog and podcast. Diane is releasing a new book called "Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole Foods Lifestyle." Links for this episode:Amazon.com: Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods LifestyleBalanced Bites | Holistic & Paleo Nutrition Education | Paleo Nutritionist, Nutrition Coach, CrossFit Nutrition, Food Allergy, Allergies, Gluten Free, Dairy Free, IBS, IBDPodcast Episodes | Balanced Bites | Holistic & Paleo Nutrition EducationBalanced Bites on FacebookBalanced Bites (balancedbites) on TwitterIf Almonds Bring You Joy, Enjoy More For Fewer Calories : The Salt : NPR** Latest in Paleo Home Page ==>** Latest in Paleo Community ==>This week's show sponsored by ManGrate and their fantastic $20 summer offer!