Der Pilzpodcast

Follow Der Pilzpodcast
Share on
Copy link to clipboard

Direkt aus dem Wald in Eure Ohren kommt unser Pilzpodcast daher, um Euch Interessantes, Skurrilles und Wissenswertes aus dem Reich der Pilze zu präsentieren. Dieser Podcast ist an all diejenigen gerichtet, die gerne "in die Pilze gehen" oder es schon immer vorhatten. Wir stellen Euch interessante Pilze vor, geben Tipps wie man Sie am besten zubereitet, wo man sie finden kann und ob es giftige Verwechslungen gibt. Folgt uns auch bei Instagram, denn dort werden wir Euch begleitend zum Podcast tolle Bilder der vorgestellten Pilze präsentieren. ✉️ Fragen // Anregungen // Kritik: info@pilzpodcast.de Instagram: @pilzpodcast

Sebastian Sturzbecher & Wolfgang Bivour


    • Apr 12, 2025 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
    • 36m AVG DURATION
    • 86 EPISODES


    Search for episodes from Der Pilzpodcast with a specific topic:

    Latest episodes from Der Pilzpodcast

    #83 Morcheln trotzen Trockenheit

    Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 26:01


    Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen! Deutlich später als im Jahr 2024 drücken auch in Brandenburg endlich die ersten kleinen Fruchtkörper der Spitzmorchel ihre hübschen kleinen Köpfe durch den Waldboden und lassen bei den eifrigen Findern Sebastian und Wolfgang ein Lächeln im Gesicht zurück. Traditionell leiten die ersten Spitzmorcheln, so auch in diesem Jahr, die Frühjahrspilzsaison ein und die nächsten Wochen könnten spannend werden. Also schnürt eure Wanderschuhe und ab in den Wald, denn in den nächsten Wochen werden (Kilo)Meter gemacht!

    #82 Der Pilz der tausend Kilometer

    Play Episode Listen Later Mar 14, 2025 38:18


    Das Warten hat nun endlich bald ein Ende, das Warten auf die Morchelsaison. Für Manche ist es nur eine Randnotiz im Zeitgeschehen, für Andere wiederum ist es die schönste Zeit des Jahres. Das Morchelfieber ist eine tückische Krankheit, von der sich nur die Wenigsten wieder erholen, es ist diese Magie die von diesen außerirdisch aussehenden Pilzen ausgeht, der man sich kaum entziehen kann! Eine kurze Zeitspanne, die in jedem Frühjahr die Pilzverrückten nicht mehr ruhig schlafen lässt, eine Zeitspanne, in der so mancher seinen Jahresurlaub plant, nur um diesem besonderen Pilz nachzustellen. Auch wir sind ihm erlegen und möchten euch gern mit dieser Podcastfolge ein wenig auf die kommenden Wochen einstimmen und euch im Idealfall noch den ein oder anderen Tipp mit an die Hand geben, um erfolgreich auf Morchelpirsch zu gehen. Wir münschen euch einen tollen Start in die neue Pilzsaison, mit reichlich schönen Funden und prall gefüllten Pilzkörben!

    #81 Der große Jahresrückblick 2024 Teil 2

    Play Episode Listen Later Dec 30, 2024 37:55


    Das ist sie nun, die allerletzte Pilzpodcast-Folge im Jahr 2024! Was war das für ein verrücktes Pilzjahr??! Das fiel uns jetzt besonders in der Rückschau nochmal auf. War es nun das Jahr der Pfifferlinge? Das Jahr der Steinpilze? Oder doch das Jahr der Schirmpilze? Was denkt ihr? Für uns war es auf jeden Fall ein Jahr, was uns mit Sicherheit noch lange in Erinnerung bleiben wird, soviel ist klar. Mal schauen was das Pilzjahr 2025 so bringt, wir sind sehr gespannt und freuen uns, wenn ihr uns weiterhin so treu auf unseren Waldgängen begleitet. Wir wünschen euch viel Spaß beim Hören und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

    #80 Der große Jahresrückblick 2024 Teil 1

    Play Episode Listen Later Dec 23, 2024 35:27


    Na was liegt denn da fein säuberlich verpackt unterm Weihnachtsbaum? Das beste Geschenk was man sich nur wünschen kann, unser Rückblick auf das Pilzjahr 2024! Ein Pilzjahr was auf jeden Fall in die Geschichtsbücher als eines der Verrücktesten überhaupt eingehen wird, soviel ist klar. Nebenbei sind wir während der Aufnahme auch noch ein paar Totholzstämme abgelaufen, um uns den Korb mit feinsten Austerseitlingen zu füllen. Diesmal hört ihr Teil eins unseres Rückblicks bis Juni und in der nächsten Woche folgt dann der zweite Teil. Wir wünschen euch viel Spaß beim Hören und ein wunderschönes Weihnachtsfest!

    #79 Der letzte Steinpilz des Jahres

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2024 33:30


    Na, habt ihr noch Bock auf ne Podcastfolge mit Herbstpilzen? Dann hört doch gern mal rein. Diese Folge haben wir am 14.11.2024 aufgenommen und die Artenvielfalt, besonders bei Kiefern, konnte sich durchaus nochmal sehen lassen. Sogar der letzte brauchbare Steinpilz ging uns noch ins Netz. Darüber hinaus gab es noch ein buntes Potpourri an interessanten Pilzen zu entdecken, wir wollten einfach mal gucken, was es Mitte November noch zu finden gibt. Also lehnt euch zurück in euren liebsten Ohrensessel, holt euch ne Packung Mon Cherie aus dem Schrank und genießt diese Podcastfolge am Besten voll aufgedreht, sodass die Nachbarn direkt mithören können. Viel Spaß!

    #78 Frostschneckling is King!

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2024 32:55


    Die Herbstpilzsaison ist auf der Zielgeraden und wir wollen nochmal gucken, was die ersten Nachtfröste noch so übrig gelassen haben im Wald. Der Zielpilz ist diesmal der Frotschneckling und nach zögerlichem Beginn, finden wir wofür wir gekommen sind und so finden nach und nach hunderte Fruchtkörper den Weg in den Pilzkorb. Ihr könnt übrigens zwei von Wolfgangs Büchern gewinnen, schaut da am Besten mal bei Instagram vorbei (https://www.instagram.com/pilzpodcast/), da erfahrt ihr demnächst auch, wie ihr eines der Bücher gewinnen könnt. Wir wünschen euch viel Spaß mit der aktuellen Folge!

    #77 Reizker machen gute Laune

    Play Episode Listen Later Oct 27, 2024 29:07


    Unser Gang durch den herbstlichen Pilzwald geht weiter und wir steigen direkt mit einem unserer Lieblingspilze ein, dem Edelreizker! Mediterrane Farbtöne fürs Auge erhellen die Stimmung und nach und nach strecken hier und da weitere rotmilchende Leckerbissen ihre kleinen wunderschönen Köpfe durch das Kiefernadel- Moos- und Sandgemisch hindurch und erfreuen die glücklichen Finder. Dazu gesellt sich der Quotensteinpilz und erzückt besonders Sebastian, der sich über den madenfreien Herrenpilz herzlich freut. Darüber hinaus gab es für die beiden pilzverrückten Fungifreunde Wolfgang und Sebastian Einiges zu entdecken und sogar kurz vorm Parkplatz wartete noch ein interessanter Fund, den die beiden neugierig begutachteten. Diese Aufnahme ist vom 17.10. und ist der zweite Teil unseres Waldganges. falls ihr den ersten Teil noch nicht gehört haben solltet, empfehlen wir euch dringend dies noch zu tun. Viel Spaß mit der Folge!

    #76 Ritterling mit Halsschmuck

    Play Episode Listen Later Oct 20, 2024 37:33


    Die Tage werden immer kürzer und kühler, der Herbst färbt die Bäume und lässt das Blattwerk langsam aber stetig zu Boden segeln. Die Pilzsaison schreitet weiter voran, der Steinpilzboom hat seinen Peak erreicht und die Artenvielfalt ist bunt und vielfältig. Dennoch fällt auf, dass einige Arten (noch) fehlen, diverse Täublinge und Milchlinge sind teilweise gar nicht da, auch die Maronen kommen nur schleppend in Gang. Dennoch lohnt es sich aktuell sehr in den Wald zu gehen, es gibt viel zu entdecken. Wir wünschen euch eine vergiftungsfreie Pilzsaison, esst nur Pilze die ihr sicher bestimmen könnt und geht kein Risiko ein! Viel Spaß mit der Folge!

    #75 Pilzvielfalt im Kiefernwald

    Play Episode Listen Later Oct 3, 2024 36:33


    Die Pilzsaison schreitet weiter voran, Zeit also um mal wieder einen Gang in den Wald zu wagen. Diesmal wollen wir aber nicht (nur) den feinen Speisepilzen nachjagen, sondern sammeln alles was wir finden können, wir sammeln Pilze für eine Pilzausstellung. Die Artenvielfalt ist aktuell noch etwas ausbaufähig, dennoch landeten einige interessante Arten im Korb. Folgendes landete im Korb: -Falscher Pfifferling -Kuhröhrling -Butterpilz -Perlhuhnchampignon -Rostfleckender Helmling -Maronenröhrling -Bleigrauer Zwergbovist -Steinpilz -Buckeltäubling -Mäuseschwanzrübling -Stinkschirmling -Rostroter Körnchenschirmling -Perlpilz -Gemeiner Flämling -Grünblättriger Schwefelkopf -Heideschleimfuß -Krause Glucke Großer Dank geht raus an die nette Pilzsammlerin, die uns ein paar von ihren Krause Glucken abgegeben hat. Sehr freundlich und nicht selbstverständlich. Wir hoffen dass ihr beim Hören dieser Folge genauso viel Freude habt, wie wir beim Sammeln. Viel Spaß!

    #74 Im Parasolpilz-Paradies

    Play Episode Listen Later Sep 26, 2024 46:17


    Die Pilze sind da! Endlich gehts los mit der Herbstsaison und so hält auch die beiden Pilzfanatiker Wolfgang und Sebastian nichts mehr zu Hause, die beiden wollen endlich mal schauen, ob der Regen der letzten Wochen nun auch Früchte in Form von Fruchtkörpern trägt. Sie werden nicht enttäuscht, denn schnell finden die ersten Butterpilze den Weg in den Korb, gefolgt von frischen Parasolen in großer Zahl und selbst die ersten Steinis lassen sich finden, was die beiden Pilzflüsterer hörbar erquicken lässt. Am Ende ist der Pilzkorb mehr als gefüllt und die Beiden sind sehr, sehr glücklich und freuen sich auf die kommenden Wochen. Aber hört selbst!

    #73 Die Röhrlinge rasten aus!

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2024 47:46


    Die Röhrlinge sind zurück und das in großen Mengen, jedenfalls waren sie es bei unserer Podcastaufnahme Mitte August. Seitdem war es sehr heiß und es gab wenig bis gar keinen Regen in Brandenburg und es ist aktuell sehr trocken in den Wäldern im Berliner Umland. Es gab wahnsinnig viele schöne Pilze zu entdecken, sodass Wolfgang und Sebastian aus dem Staunen fast gar nicht mehr herauskamen! Netzstielige Hexenröhrlinge und Trügerische Hexenröhrlinge zu Hundert, Fahle Röhrlinge in Massen und Größen, wie man sie nur zu Gesicht bekommt, wenn man zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist, Sommersteinpilze und sogar ein einzelner Fichtensteini war den beiden vergönnt, dazu noch so einige andere interessante Pilze. Diese Folge ist etwas länger geworden als üblich, aber es gab ja auch mehr zu entdecken als sonst. Wir hoffen, dass ihr auch soviel Spaß beim Hören habt, wie wir bei der Aufnahme dieser Folge. Viel Spaß!

    #72 Goldader im Wald gefunden!

    Play Episode Listen Later Jun 7, 2024 33:04


    Die Pfifferlinge sind da! Das Gold des Waldes ist zurück und füht sich bei dem Wetter pudelwohl. Bei diesem feuchtwarmen Klima wachsen selbst die Pfifferlinge recht schnell zu einer stattlichen Größe heran. Falls jetzt nicht die große Dürre kommt, könnte 2024 wieder ein fantastisches Pfifferlingsjahr werden, die Vorraussetzungen sind perfekt! Aufgenommen haben wir diese Folge am 30.05. So früh gab es in dieser Menge in Brandenburg noch nie so viele Pfifferlinge. Dieses Jahr ist und bleibt einfach anders!

    #71 Maipilzwahnsinn im Ungemach

    Play Episode Listen Later Apr 13, 2024 32:28


    Es ist Mitte April, die Morchelsaison ist (vermutlich) vorbei und da ist es doch naheliegend mal zu gucken, was die Maipilze so treiben. Also die Hose in die Socken gestopft, drei Lagen Mückenspray aufgelegt und ab ins Ungemach, da wo die Brennnesseln schon bis zu den Knien reichen. Die Verpelverwandtschaft suchen wir vergebens, dafür finden wir riesiege Hexenringe von Maipilzen, an deren schierer Menge sich ganze Fussball-Ligen laben könnten! Wir nehmen natürlich nur die schönsten und knackigsten Exemplare und so füllt sich der Korb doch recht schnell mit Maipilzen, deren Name wohl etwas aus der Zeit gefallen scheint. Wir freuen un jedenfalls sehr über diese tollen Funde und hoffen, dass euch unser kleiner Gang ins Ungemach beim Hören ebenso viel Freude bereitet. Viel Spaß!

    #70 Spitzmorcheln sind spitze!

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2024 30:44


    Die Frühjahrspilzsaison hat endlich begonnen und da darf die obligatorische Spitzmorchelfolge als Auftakt in die Morchelsaison natürlich nicht fehlen. Dieses Mal fallen die Funde nicht ganz so üppig aus, was aber die Freude über die hübschen Spitzköpfe in keinster Weise mindert. Neben Spitzmorcheln finden wir in geselliger Nachbarschaft auch gleich noch den giftigen Verwechslungsparter, die Frühjahrslorchel. Lasst euch also von den beiden symphatischen Pilzenthusiasten Wolfgang und Sebastian (metaphorisch) in den Wald entführen, lehnt euch gemütlich zurück in eure Rattanmöbel, gießt euch noch nen leckeren Schluck Kaltgetränk ein und lauscht unserer neuen Podcastfolge. Viel Spaß!

    #69 Wir beantworten eure Fragen III

    Play Episode Listen Later Mar 1, 2024 41:49


    Wir beantworten mal wieder eure Fragen! Die Winterpilzsaison ist vorbei und die Morchelsaison lässt noch ein wenig auf sich warten, perfekt also, um mal wieder ein paar eurer Fragen zu beantworten. Vielen Dank für all eure Einsendungen, leider konnten wir nicht alle Fragen beantworten.

    #68 Eure Winterpilzfragen!

    Play Episode Listen Later Feb 9, 2024 35:46


    Die Winterpilzsaison neigt sich so langsam dem Ende entgegen, perfekt also, um bei feinstem Sonnenschein nochmal ein paar eurer zahlreichen Fragen zu beantworten. Vielen Dank für die rege Beteiligung, das hat richtig Spaß gemacht und in der nächsten Folge beantworten wir direkt noch mehr eurer Fragen, also seid gespannt! Leider können wir nicht alle Fragen beantworten, auch für diese Folge mussten wir eine kleine Auswahl treffen, falls eure Frage diesmal nicht dabei war, dann vielleicht beim nächsten Mal. Viel Spaß mit der Folge!

    #67 Der große Jahresrückblick 2023 Teil 2

    Play Episode Listen Later Dec 29, 2023 39:10


    Weiter gehts mit dem zweiten Teil unseres Jahresrückblicks. Diesmal besprechen wir die zweite Hälfte des (Pilz)Jahres und besonders der (Spät)Herbst hatte in 2023 Einiges zu bieten. Wolfgang freut sich über einen Erstfund den er in diesem Jahr machen durfte: Haasiella venustissima oder Zweisporiger Goldnabeling, ein sehr seltener Pilz der vom Aussterben bedroht ist. Auch Vanessa und Norman berichten uns von tollen Funden, die sie gemacht haben und Sebastian erzählt von seiner Woche der Erstfunde auf Bornholm. Also Einiges drin im zweiten Teil. Wir wünschen euch ganz viel Spaß damit und hoffen, dass ihr alle gut reinrutscht ins neue Jahr!

    #66 Der große Jahresrückblick 2023 Teil 1

    Play Episode Listen Later Dec 23, 2023 39:12


    Am Ende eines jeden (Pilz)Jahres, darf natürlich unser ausführlicher Jahresrückblick nicht fehlen. Wann haben wir was gefunden? Gab es überraschende Funde? Über welche Funde haben wir uns besonders gefreut? Und war es eigentlich ein gutes Pilzjahr? Da wir all diese Fragen unmöglich alleine beantworten können und wollen, haben wir uns fantastische Unterstützung mit ins Boot geholt, nämlich Vanessa und Norman vom Youtube-Kanal Buschfunkistan! Gemeinsam mit den Beiden schwelgen wir ein wenig in Erinnerungen und rekapitulieren unser Pilzjahr 2023. Wir wünschen euch viel Spaß mit Teil 1, der zweite Teil des Rückblicks erwartet euch dann am letzten Wochenende 2023! Wir wünschen euch auch ein wundershönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Peace ✌️

    #65 Hallimasch kurz vorm Frost!

    Play Episode Listen Later Nov 26, 2023 36:13


    Kurz bevor der Winter nun endlich Einzug hält bei uns in der Region Berlin/Brandenburg, geht er uns doch noch in den Korb, der Hallimasch! Lange sah es so aus, als ob er sich in diesem Jahr gar nicht mehr zeigen wolle, da überrascht er uns am Wegesrand und so kommt Wolfgang doch nochmal unverhofft zu einer feinen Portion Hallimäsche, Hallimasche... verdammt, was ist nochmal die Mehrzahl von Hallimasch ;) Darüber hinaus gab es für uns einen überraschenden Fund an Buchentotholz, nein es war nicht der Austernseitling, wir finden einen Pilz der nach Schuhgeschäft riecht und vieles mehr! Also ne Menge los im Wald. Am Besten ihr schaltet mal rein zum Glücklichsein!

    #64 Das Dörrgerät will Nachschub Teil 2

    Play Episode Listen Later Nov 11, 2023 33:02


    Auch im zweiten Teil dieser spätherbslichen Wohlfühlfolge finden die beiden pilzgierigen Waldläufer Sebastian S. und Wolfgang B. eine farbenfrohe Pilzvielfalt im Wald vor. Lehnt euch genüsslich zurück in eure Ohrensessel, schenkt euch nochmal eine Tasse Chagatee nach und genießt die neue Folge eures Lieblingspodcasts. Viel Spaß!

    #63 Das Dörrgerät will Nachschub Teil 1

    Play Episode Listen Later Nov 5, 2023 37:37


    Sebastian ist heiß auf Steinpilze und braucht dringend Nachschub für sein Dörrgerät und Wolfgang ist scharf auf Edelreizker, da er keine Steinpilze mehr sehen kann! Die beiden sind mal wieder gemeinsam im Wald unterwegs und staunen über die Vielfalt, die es jetzt im Spätherbst Anfang November noch zu finden gibt. Wir hoffen ihr habt viel Spaß mit dem ersten Teil, nächste Woche kommt dann der zweite Teil.

    #62 Wolfgang macht den Madentest

    Play Episode Listen Later Oct 28, 2023 34:48


    In dieser Episode eures Lieblingspodcasts "quälen" wir uns raus in den Nieselregen, um auf Steinpilzpirsch zu gehen. Die Vorzeichen standen gut, denn die Niederschläge waren üppig in den letzten Wochen, eigentlich perfekte Bedingungen, um dem Herrenpilz nachzustellen. Eigentlich ist hier das Schlüsselwort, denn so eine Pilzsuche birgt auch immer wieder Überraschungen und selbst der kühnste Plan geht manchmal nicht hunderprozentig auf, aber hört selbst!

    #61 Kunterbunte Pilzvielfalt Teil 2

    Play Episode Listen Later Oct 21, 2023 24:21


    Auch im zweiten Teil sind wir wieder gemeinsam im Wald unterwegs, um für Wolfgangs Pilzausstellung Pilze zu finden. Wieder finden wir viele, interessante Arten und der Korb füllt sich immer mehr. Also seid dabei, wenn Sebastian und Wolfgang den herbstlichen Wald unsicher machen ;) Viel Spaß

    #60 Kunterbunte Pilzvielfalt Teil 1

    Play Episode Listen Later Oct 14, 2023 30:32


    Es ist Mitte Oktober und die ersehnten Regengüsse der letzten Wochen tragen nun endlich ihre ersten Früchte. Wolfgang sammelt Pilze für eine Pilzausstellung und das nehmen wir zum Anlass mal zu gucken was es aktuell Interessantes zu finden gibt. Man merkt, dass die Pilzvielfalt aktuell fast täglich zunimmt und so landet Pilz um Pilz im Korb. Wir freuen uns sehr auf die kommenden Wochen, denn es sieht aktuell (bei uns in Brandenburg) sehr vielversprechend aus. Auf Grund der Länge der Aufnahme, haben wir uns dazu entschieden daraus zwei Teile zu machen, hier hört ihr nun den ersten Teil, der zweite Teil folgt dann am kommenden Wochenende!

    #59 Der Mistkäfer im Täubling

    Play Episode Listen Later Sep 15, 2023 33:07


    Es ist heiß, es ist trocken und die Aussichten auf Pilze eher bescheiden, aber das hält uns natürlich nicht davon ab doch mal in den Wald zu gehen, um zu gucken was man aktuell Feines finden kann. Wir wurden überrascht von knackigen Steinis am Wegesrand, auf die wir gehofft, aber nicht unbedingt mit ihnen gerechnet hatten, wir finden Pilze mit skurrilen Namen und wir mussten natürlich über Wolfgangs neues Buch sprechen, welches ihr euch auch unbedingt besorgen solltet! Also lehnt euch zurück in eure Rattansessel, gießt euch einen Schluck Mangoayran nach und genießt diese wunderbare Podcastfolge!

    #58 Shiitake aus der Uckermark

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2023 32:21


    Fährt man ca. 100 Kilometer in Richtung Norden aus Berlin raus, erreicht man nach ca. 1 1/2 Stunden die Uckermak. Dieser wunderschöne Landstrich ist bekannt für zahlreiche Seen und endlose Wälder. In diese malerische Gegend hat es auch Manuel verschlagen, der eigentlich aus Mecklenburg Vorpommern stammt, hier in der Uckermark aber mittlerweile sein Zuhause gefunden hat und Pilze für den Verzehr anbaut. Was genau er dort macht und welche Pilze er wie anbaut, erfahrt ihr in dieser Podcastfolge. Ihr findet Manuel regelmäßig auf dem Wochenmarkt in Flieth-Stegelitz, samstags auf dem Schillermarkt in Berlin oder auf seiner Homepage.

    #57 Sommersteini vs. Fichtensteini

    Play Episode Listen Later Aug 18, 2023 29:37


    Auch im zweiten Teil unseres kleinen Waldganges finden wir wieder einige interessante Pilze und endlich auch die ersehnten Pfifferlinge. Wir vergleichen den Sommersteini mit dem Fichtensteini und ganz am Ende unserer Tour und dieser Podcastfolge gibt es noch einen interessanten Fund direkt an der Bundesstraße. Also schnallt euch an, schenkt euch nochmal einen Schluck Weinschorle nach und hört uns gespannt beim Flanieren im Wald zu.

    #56 Der sieht aber verdächtig aus!

    Play Episode Listen Later Aug 12, 2023 36:21


    Die heiße Phase hat begonnen! Die Pilze schießen mancherorts regelrecht aus dem Boden und da müssen wir natürlich auch mal nachschauen was aktuell so geht im Wald. Steinpilze, Hexen, diverse Täublinge, Pfiffis und vieles, vieles mehr gibt es aktuell zu entdecken, also lehnt euch zurück in euren liebsten Ohrensessel, gießt euch nochmal ne Fruchtschorle nach und lauscht unserem Waldgang. Teil zwei kommt nächste Woche! Viel Spaß.

    #55 Wo sind denn nun die Pilze?

    Play Episode Listen Later Jul 8, 2023 36:56


    Nach über zweimonatiger Pause, sind wir endlich mal wieder mit einer neuen Podcastfolge zurück. Während andere Sommerpause machen, gehen wir in den Wald, um mal zu gucken, was die letzten (teilweise) üppigen Niederschläge dem Wald und der Pilzwelt so Gutes getan haben. Also schnallt euch euer bestes Paar Birkis unter die Füße, cremt die Nasenspitze reichlich mit Sonnenmilch ein und folgt uns auf unseren kleinen, sommerlichen Gang in den Wald!

    #54 Meet and Greet im Ungemach

    Play Episode Listen Later Apr 21, 2023 35:48


    Es ist Sonntag, es regnet, es ist ungemütlich, doch das hält uns natürlich nicht davon ab die Gummistiefel zu schnüren und uns in gebückter Haltung durchs Ungemach zu kämpfen. Aktuell gehts richtig rund, denn die Frühjahrspilze geben richtig Gas.. Die Artenvielfalt im Unterholz ist für Mitte April schon sehr beachtlich, selbst ein beliebter Speisepilz, der namensgebend für den Wonnemonat steht und gern in seinen Kreisen verkehrt, ist jetzt schon auffindbar, aber auch zwei Vertreter der Verpelfamilie, winzige Käppchenmorcheln und vieles mehr begrüßen uns im Gestrüpp. Seid dabei wenn wir uns durchs Ungemach kämpfen und freut euch mit uns über diese tollen Funde!

    #53 Morcheln machen munter!

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2023 31:45


    Die heiße Phase hat begonnen! Das dritte Jahr in Folge besuchen wir nun unsere heilige Spitzmorchelstelle und wir wurden nicht enttäuscht. Konnten wir bereits Ende März die ersten Spitzmorcheln finden, dauerte es dennoch bis Mitte April, dass wir eine brauchbare Menge für Speisezwecke finden konnten, Morchelgrinsen mit inbegriffen. Begleitet uns also auf unserer ersten gemeinsamen Morcheltour 2023 und freut euch mit uns über unsere Funde! Wir wünschen euch natürlich auch viel Erfolg bei der Suche!

    #52 Prächtige Phantommorcheln

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2023 43:36


    Die Frühjahrspilze stehen in den Startlöchern und ein guter Indikator, dass es mit den Lorcheln, Morcheln und Verpeln bald losgeht, sind die Prachtbecherlinge! Dank Mario finden wir den Österreichischen Prachtbecherling und für Sebastian ist das sogar ein Erstfund. Mario Gohmert ist erfahrener Pilzsachverständiger der DGfM und Mitglied des Brandenburgischen Landesverband der Pilzsachverständigen und hat diese Stelle schon etwas länger unter seiner Beobachtung. Selbst für ihn ist diese Menge an Fruchtkörpern ungewöhnlich, den roten Zauberwesen scheint die Witterung wohl gut bekommen zu sein. Wie ein Farbklecks verleiht der Prachtbecherling dieser noch etwas grauen Jahreszeit einen herrlichen Touch, an dem man sich fast gar nicht sattsehen mag. Völlig berauscht von diesem Anblick, philosophieren wir über mögliche Morchelstandorte und Zeigerpflanzen und merken dass so langsam wieder das Morchelfieber ausbricht. Sein Wissen gibt Mario übrigens auch gern in seinem jährlichen Morchelkurs an der Kreisvolkshochschule in Bernau weiter, die Plätze sind allerdings begrenzt und der Kurs deshalb meistens sehr schnell ausgebucht. Wir hoffen, dass wir euch ein paar Tipps zur erfolgreichen Morchelpirsch mit auf den Weg geben konnten und wünschen euch einen erfolgreichen Start in die Pilzsaison!

    #51 Mit Moritz into the Woods

    Play Episode Listen Later Jan 28, 2023 42:53


    Heute gibt es eine kleine Spezialfolge, denn ich war endlich mit Moritz (@intothewoods_mushrooms) unterwegs und hatte zum Glück mein Aufnahmeequipment im Gepäck. Herausgekommen ist ein sehr interessantes Gespräch über Waldbaden, Wald als Therapieform, Entschleunigung und vieles, vieles mehr. Hört gerne mal rein und lasst uns gerne wissen wie es euch gefallen hat. Und natürlich solltet ihr Moritz auf allen Kanälen folgen!

    #50 Im Eldorado der Winterpilze

    Play Episode Listen Later Jan 13, 2023 35:20


    50 Folgen Pilzpodcast! Zum Jubiläum haben wir uns aufgemacht, um das sagenumwobene Winterpilztrio zu suchen, denn die Bedingungen könnten aktuell nicht besser sein. Gesagt getan, haben sich die beiden pilzhungrigen Waldkinder Wolfgang B. und Sebastian S. ins Ungemach gestürzt und wurden prompt fündig. Begleitet uns auf unsere Odyssee durchs Unterholz, lehnt euch entspannt zurück in eure Rattan-Sitzgarnitur und gießt euch nochmal den Crémant ein. Wir danken euch sehr, dass ihr auf dieser einzigartigen Reise stets dabei wart, um unseren Stimmen zu lauschen. Wir freuen uns auf weitere 50 Folgen und hoffen, dass ihr uns auch auf diesem Wege weiterhin eure Treue haltet. Vielen Dank fürs Zuhören!

    #49 Der große Jahresrückblick 2022 Teil 2

    Play Episode Listen Later Jan 6, 2023 34:24


    Jahresrückblick Teil 2! Im zweiten Teil unseres kleinen Rückblicks geht es Schlag auf Schlag. Der September war im Jahr 2022 wohl der heißeste Monat mit diversen Erstfunden für Sebastian. Wir versuchen dennoch den Überblick zu behalten und euch alle interessanten Funde nahe zu bringen. Begleitet uns gerne durch die letzten Monate im Jahr 2022, am besten eingehüllt in eure liebste Wolldecke bei einem leckeren Chaga-Tee oder einer heißen Schokolade. Viel Spaß beim Hören und auf ein tolles (Pilz)Jahr 2023!

    #48 Der große Jahresrückblick 2022 Teil 1

    Play Episode Listen Later Dec 23, 2022 28:19


    Das Jahr neigt sich so langsam dem Ende zu, Zeit also mal ein wenig Revue passieren zu lassen und auf das Pilzjahr 2022 zurückzublicken. Wolfgang und Sebastian haben deshalb nochmal die dicken Treter aus dem Schrank gekramt und eine kleine Waldrunde bei eisigen Temperaturen gedreht, um ein wenig über das vergangene Pilzjahr zu schnacken. Ab sofort könnt ihr den ersten Teil unseres Rückblicks hören, pünktlich zum Jahreswechsel folgt dann der zweite Teil. Lehnt euch also zurück in euren liebsten Ohrensessel, gönnt euch nen leckeres Schörlchen, zieht die Decke direkt bis unters Kinn und macht es euch mit unserer neuen Folge schön muggelig. Wir wünschen euch besinnliche Feiertage!

    #47 An oyster a day, keeps the Dr. away

    Play Episode Listen Later Nov 19, 2022 19:09


    Wir setzen unseren kleinen Gang durch den spätherbstlichen Wald fort und werden mit allerlei, farbenfrohen und interessanten Pilzarten belohnt. Wir finden unter anderem den recht seltenen und sehr giftigen Zimtfarbenen Weichporling und den Gestreiften Teuerling, beides Erstfunde für Sebastian. Aber auch alte Bekannte wie der Violette Rötelritterling, der Lungenseitling und der Perlhuhnchampigon kreuzen unseren Weg und sorgen für einen gelungenen und leerreichen Pilzgang. Wenn ihr unserer Pilzbegeisterung beiwohnen mögt, dann macht es euch doch z.B. mit einem gesunden Schmetterlingstrametentee vor dem Kamin oder beim Blick aus dem Fenster gemütlich und lauscht unseren Stimmen. Viel Spaß beim Hören!

    #46 Gesünder als ne Chipspackung

    Play Episode Listen Later Nov 13, 2022 29:43


    Wir streifen mal wieder durch den spätherbstlichen Wald, um mal zu gucken was man aktuell noch alles finden kann. Leider machen sich die Winterpilze noch etwas rar, dafür gab es aber reichlich anderes Schönes zu bestaunen. Wahrscheinlich ist das die Folge mit den schönsten Pilznamen und Zungenbrechern überhaupt. Laubholzharzporling, Narzissengelber Wulstling, Striegeliger Schichtpilz oder Geweihförmige Holzkeule um nur einige zu nennen. Das ist Teil 1 unseres kleinen Waldgangs, den zweiten Teil bekommt ihr nächste Woche auf die Ohren! Also lehnt euch zurück in eure Lieblingscouch, gönnt euch einen Schmetterlingstrametentee und genießt unsere neue Folge. Viel Spaß!

    #45 Im Wald regiert der Hallimasch

    Play Episode Listen Later Oct 22, 2022 32:13


    Ein Pilz sie zu knechten! Könnte man denken, wenn man aktuell durch den Wald stiefelt, denn hier regiert fast nur der Hallimasch. Wir sind mal wieder gemeinsam im Wald unterwegs und werden schier überwältigt ob der unendlichen Biomasse an Hallimasch die uns da im Wald begegnet. Wir finden den Honiggelben und Gemeinen Hallimasch in rauen Mengen, junge Exemplare sind dabei aber gar nicht mehr so einfach zu finden. Für Wolfgang reicht es aber dennoch, denn wir finden doch noch ein paar brauchbare, geschlossene Hüte, die Wolfgang zu einem Reingericht verwenden konnte. Wir hatten mal wieder eine Menge Spaß im Wald, wir hoffen ihr mit dieser Folge auch und wir wünschen euch weiterhin viel Erfolg im Wald. Darauf ein dreifaches HALLI-MASCH!

    #44 Speeddating mit Pilzen

    Play Episode Listen Later Oct 15, 2022 31:08


    Mit fest geschnürtem Schuhwerk, einer wärmenden Textilschicht und mit frisch geschärftem Pilzmesser in der Hosentasche, war es mal wieder an der Zeit in den Wald zu gehen und die Lungen mit wunderbar frischer Herbstluft und den Pilzkorb mit allerlei Buntem zu befüllen. Mit dabei war einmal mehr natürlich unser Aufnahmegerät, sodass ihr uns wieder auf unserer Pilzpirsch begleiten könnt. Wir wünschen euch viel Spaß mit der Folge und euch viel Erfolg im Wald!

    #43 Farbenfrohe Pilzvielfalt

    Play Episode Listen Later Oct 8, 2022 26:42


    Der farbenfrohe Herbst zeigt sich von seiner besten Seite, denn das Laub der Bäume strahlt in den schönsten Farben und die Pilze geben nochmal alles! Die Artenvielfalt ist aktuell überwältigend, man weiß manchmal gar nicht wohin man zuerst gucken soll. Genießt mit uns gemeinsam diese herrliche Zeit und begleitet uns auf unseren Gang durch den Pilzherbst.

    #42 Dreierlei am Laubholzstumpf

    Play Episode Listen Later Oct 1, 2022 30:21


    Wir waren mal wieder gemeinsam im Wald unterwegs, um dem schönsten Hobby der Welt zu frönen. Leider zeigten sich die erhofften Steinpilze an diesem Tage nicht, dafür aber allerlei andere interessante Arten. Wie schon der berühmte Philosoph und Pilzexperte Wolfgang Bivour zu sagen pflegte: "Wer will denn immer nur Steinpilze essen?!" So begab es sich, dass wir unseren Blick auf andere interessante Pilze fokussierten und dabei auch fündig wurden. So füllte sich ein farbenfroher Korb mit leckeren Glucken, duftenden Anistrichterlingen, hoch hängenden Lungenseitlingen, leuchtenden Goldröhrlingen und einem fein gemasterten Leberreischling. Es müssen also nicht immer nur Steinpilze in den Korb wandern, es gibt nämlich durchaus noch vieles anderes Sammelnswertes im Wald zu entdecken! Wir wünschen euch viel Spaß mit der Folge!

    #41 Reizende Reizker rasten aus

    Play Episode Listen Later Sep 23, 2022 26:47


    Im zweiten Teil unseres kleinen Waldganges treffen wir auf einen alten Bekannten, der nun endlich auch sein langersehntes Stelldichein feiert: der Edelreizker. Ein von uns sehr geschätzter Speisepilz, gilt der Kiefernbegleiter, besonders in der Pfanne zubereitet, als regelrechte Delikatesse. Er ist oftmals in größeren Mengen zu finden und einmal da, findet man ihn von Spätsommer bis hin zu den ersten Bodenfrosten recht zuverlässig. Wir hoffen ihr habt viel Spaß mit der Folge und wünschen uns und euch, dass der Pilzherbst so fantastisch weitergeht wie er begonnen hat!

    #40 Gut versteckt im Kiefernwald

    Play Episode Listen Later Sep 18, 2022 38:23


    Die Pilzsaison läuft bei uns aktuell ganz gut an, die Steinis stehen gut im Saft, aber auch Perlpilze, Parasol, Butterpilze und andere leckere Köstlichkeiten lassen sich aktuell gut finden. Wir hoffen, dass bald die Pfiffis auch ihr Stelldichein feiern werden, haben aber aktuell wenig zu meckern. Nächste Woche hört ihr den zweiten Teil unserer kleinen Standortbestimmung, da gibt es endlich auch einen sehr edlen und sehr reizvollen Pilz zu bestaunen, mehr wollen wir aber noch nicht verraten ;) Bis dahin wünschen wir euch viel Spaß mit der Folge und maximale Erfolge im Wald!

    #39 Champis für die Champions

    Play Episode Listen Later Sep 10, 2022 41:38


    Mit Pilzkorb und guter Laune ausgestattet ging es diesmal auf das satte Grün diverser Wiesen und es sollte nicht lange dauern, bis die ersten Pilze unsere Aufmerksamkeit auf sich zogen. Dabei gab es drei verschiedene essbare Champignonarten zu bestaunen, aber auch Ackerschirmpilze und Nelkenschwindlinge waren zu finden. Ein toller Nachmittag, mit schönen Funden, garniert mit feinstem spätsommerlichem Wetter, sorgten bei uns für reichlich guter Laune, die ihr hoffentlich auch beim Hören dieser Folge bekommen werdet. Also viel Spaß und allzeit gute Funde!

    #38 Röhrlinge so weit das Auge reicht

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2022 35:20


    Die Pilze sind da! Nach langer Durststrecke kommen nun endlich die ersten Röhrlige aus dem Boden geschossen und das auch noch in diesen unfassbaren Mengen. Der Trügerische Hexenröhrling, der Fahle Röhrling und auch ein paar Sommersteinis gingen uns ins Netz und ließen unseren Puls in die Höhe schießen. Wir hoffen sehr, dass der Artenreichtum in den nächsten Wochen weiter zunimmt und endlich auch wieder ein paar Lesitlinge den Weg in den Korb finden. Habt viel Spaß mit der Folge, wir wünschen euch tolle Funde für die nächsten Wochen!

    #37 Keine Pilze weit und breit

    Play Episode Listen Later Aug 20, 2022 50:03


    Es ist heiß, es ist trocken und die Pilze lassen (bis auf ein paar wenige Ausnahmen) weiter auf sich warten. Was macht man in so einer Situation am Besten? Man schnappt sich einfach ein Headset, schmeißt das Aufnahmeprogramm an und ruft kurzerhand beim Max vom Gartenkanal durch, um sich mit ihm auszutauschen. Wir hatten mal wieder eine Menge Spaß, wir hoffen ihr auch, falls ja, dann lasst uns das doch gerne wissen. Ansonsten wünschen wir euch einen tollen Sommer und drücken die Daumen, dass der Pilzherbst ausreichend Linderung bringt. Vielen Dank an Max, checkt auf jeden Fall seinen Youtube-Kanal aus, da gibt es neben tollen Gartenvideos auch regelmäßig Videos von seinen Pilzgängen.

    #36 Wegen Trockenheit geschlossen

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2022 39:29


    Die Wälder sind aktuell mangels Niederschlag staubtrocken in unserer Region, weshalb wir mal wieder eine wunderbare Fragerunde abhalten. Dazu hatten wir euch gebeten uns eure Fragen zu schicken und das habt ihr dankenswerterweise auch reichlich getan. Vielen Dank! Ein paar haben wir uns rausgepickt und hoffentlich zu eurer Zufriedenheit beantwortet. Leider konnten wir aus Zeitgründen nicht Alle beantworten, das wird aber bestimmt irgendwann nochmal nachgeholt. Also lehnt eucht zurück in eure Hollywoodschaukel, holt das Knabbergebäck aus dem Echtholzschrank und lauscht unserer neuen Folge.

    #35 Unsere Morchelreligion

    Play Episode Listen Later May 21, 2022 43:26


    Nachdem ich mit Wolfgang in der letzten Folge über unsere Morchelsaison hier in der Region Berlin/Brandenburg gesprochen habe, musste natürlich auch eine Einordnung aus dem südlicheren Deutschland her. Max vom Gartenkanal hatte Bock mir all meine Fragen zu beantworten und rausgekommen ist ein sehr interessantes Gespräch über seine Morchelzeit. Dabei verrät Max u.A. auch wie er neue Stellen findet und gibt so einige heiße Tipps preis, die für den Einen oder die Andere sehr interessant sein und bei der Morchelsuche sehr hilfreich sein könnten! Vielen Dank an Max, hat richtig Bock gemacht, ich denke das war nicht das letzte Mal dass wir miteinander gesprochen haben. Checkt auf jeden Fall seinen Youtube-Kanal aus, da gibt es neben tollen Gartenvideos auch regelmäßig Videos von seinen Pilzgängen.

    #34 Wo sind all die Morcheln hin?!?

    Play Episode Listen Later May 14, 2022 39:56


    Die Morchelsaison ist vorbei, d.h. wir müssen reden. Es war nicht ganz so erfolgreich wie erhofft und der Übeltäter ist schnell ausgemacht: fehlender Niederschlag! Der Frust sitzt zwar tief, dennoch kann man auch aus einer verkorksten Morchelzeit seine Schlüsse ziehen, denn es gibt immer was dazuzulernen. Zum Glück gibt es ja noch andere Pilze, die momentan schon zu finden sind und die nicht so sehr von der aktuellen Witterung abhängig sind. Unser Glück, denn auf unserem Weg durchs Ungemach, begrüßen uns die ersten kleinen Schwefelporlinge und lassen auf reichlich "Chicken Nuggets" in den nächsten Wochen hoffen. Begleitet uns mal wieder auf unseren Weg durch die Natur, wir hatten trotz weniger Pilze wieder eine Menge Spaß und wir hoffen euch geht es beim Hören dieser Folge genauso.

    #33 Die ersten Morcheln sind da!

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2022 49:40


    Die neue Pilzsaison hat nun endlich begonnen! Mit großer Aufregung waren wir auf der Suche nach den ersten Spitzmorcheln und konnten sogar eine ausreichende Menge für eine leckere Morchelmahlzeit finden. Die ersten Pilze im Frühjahr sind immer etwas ganz besonderes und wir freuen uns sehr euch daran teilhaben zu lassen. Wir wünschen euch ebenfalls einen tollen Start in die neue Pilzsaison, auf ein gutes Pilzjahr 2022! Gut Pilz in die Runde, Euer Wolfgang und Sebastian

    Claim Der Pilzpodcast

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel