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L'épisode que vous allez écouter est une rediffusion d'un épisode initialement sorti le 4 octobre 2024.“On fournit des prestations de communication hyper fortes aux marques. On est capable de mettre leur hero product dans la main d'une cliente qui aura toute son attention dessus”.Laurent Kretz rencontre Quentin Reygrobellet, cofondateur et président de Blissim (anciennement JolieBox et BirchBox). Il nous partage les coulisses de cette aventure entrepreneuriale qui s'étale sur 13 années (rachats, LBO, rebranding). Quentin nous explique aussi comment il s'est imposé comme la première offre de beauty discovery par abonnement en France et en Europe. Avec lui, on décrypte aussi la force de sa plateforme dans le retail media pour aider les marques à gagner en notoriété, lancer de nouveaux produits et collecter des avis qualifiés.Dans ce nouvel épisode du Panier, vous trouverez des clés pour :00:00:00 - Intro00:07:00 - Collecter des avis qualifiés de ses abonnés et aider les marques à capitaliser dessus ; 00:12:15 - Nouer un partenariat avec le leader américain pour toucher plus facilement les US ;00:20:15 - Racheter et rebrander sa propre marque ; 00:34:55 - Se transformer en retail media pour aider les marques partenaires à gagner en notoriété ; 00:46:40 - Expériencialiser la découverte de chaque box pour générer du contenu sur les réseaux sociaux ; 00:57:00 - Offrir le meilleur ROI de tous les médias confondus pour les marques beauté ; 01:01:20 - Travailler sa base de clients pour réactiver ceux qui se sont désabonnés ; 01:10:00 - Ouvrir sa propre boutique pour pouvoir travailler avec de grandes marques en s'adaptant à leurs exigences de distribution. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram lepanier.podcast !Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm ! Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast AddictLe Panier est un podcast produit par Cosa, du label Orso Media.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Cloche continue son combat autour du mobilier excluant !

Dans cet épisode de la série Food Makers du Mot de la Faim, Je reçois Olivia Siccardi, consultante spécialisée dans le café, formatrice barista et hôte du podcast Café Sans Filtre.Olivia revient sur son parcours de terrain, mais aussi sur tout ce qu'on ne voit pas toujours quand on rêve d'ouvrir un coffee shop :comment se former, à quoi faire attention, pourquoi les échecs sont si fréquents, et ce qui fait vraiment la différence quand on veut durer.Que vous soyez passionné de café, porteur de projet ou simple curieux de l'univers coffee shop, cet épisode vous donnera des clés concrètes, des erreurs à éviter, et une plongée sans filtre dans l'envers du décor.

Marie Robert, philosophe et autrice, partage dans cet extrait d'un épisode de 2021 une réflexion profonde et douce sur la manière dont nous pouvons traverser les crises personnelles et collectives. Elle est notamment connue pour ses ouvrages accessibles et engagés, comme Kant tu ne sais plus quoi faire... il reste la philo.Dans cet épisode, nous parlons du soin – de soi d'abord, puis des autres – comme fondement d'une société plus apaisée. J'ai questionné Marie sur la place de la philosophie aujourd'hui, sur son utilité face à la violence du monde, et sur la manière de s'en nourrir pour mieux comprendre et transformer notre quotidien. Ensemble, nous avons déconstruit les habitudes, exploré l'importance du questionnement, et réfléchi à ce que signifie véritablement "prendre soin". Un échange profond, teinté de bienveillance et de lucidité, pour s'offrir une respiration dans un monde qui court.5 citations marquantes"Prendre soin de soi, ce n'est pas un caprice, c'est une nécessité fondamentale.""La philosophie permet de traverser la violence du monde sans forcément y trouver des réponses, mais en posant les bonnes questions.""On ne peut pas prendre soin des autres si on ne prend pas soin de soi.""Il n'y a pas une réponse absolue, mais cela ne veut pas dire qu'on ne peut pas agir.""Se questionner, c'est aussi s'émerveiller."10 questions posées dans l'interviewEst-ce que se porter du soin, ce n'est pas aussi penser le monde ?Est-ce que la philosophie peut aider à traverser cette période de violence ?Y a-t-il des lectures, des citations qui aident à se soulager ?Comment faire pour déplier une idée à partir d'un texte ou d'une citation ?Que demande ce travail de questionnement ?La violence actuelle est-elle liée à une perte de structuration ?Est-ce que la philosophie peut être réconfortante ?Pourquoi est-ce frustrant pour certains qu'il n'y ait pas de réponse en philo ?Comment initier les enfants à la philosophie ?À quoi veux-tu ouvrir ou claquer la porte pour ce début d'année ? Timestamps clés pour YouTube00:00 – Introduction au soin de soi et des autres01:28 – La philosophie comme réponse à la violence du monde03:10 – Les dialogues de Platon et l'importance du dialogue05:11 – Comment apprendre à se questionner ?06:48 – Déconstruction des automatismes07:48 – La nostalgie des structurations anciennes (Steiner)09:00 – Le vertige de l'absence d'absolu10:17 – La philo comme accompagnement réconfortant12:40 – Travailler sur soi pour traverser la crise14:09 – Ouvrir et fermer des portes pour cette nouvelle année Suggestion d'autres épisodes à écouter : #160 Comment gérer la violence actuelle de la société? avec Marie Robert (https://audmns.com/oJoWbXn) #271 Violences policières: autopsie d'une institution avec Mikael Corre (https://audmns.com/DGGYSok) Vlan #122 Les violences faîtes aux femmes sont l'affaire de tout.e.s, avec Ghada Hatem Gantzer. (https://audmns.com/OyVXfoW)Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans son zapping, Dimitri Vernet revient sur les évènements du jour sur Europe 1.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cours Halakha Time du Jeudi 3 Juillet 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Avraham GARCIA.

Cours Halakha Time du Jeudi 3 Juillet 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Avraham GARCIA.

Bienvenue dans cet épisode avec les fondateurs de Pierre Climbing ! Nous avons l'honneur d'assister à la naissance de ce concept révolutionnaire de micro-gyms, directement ici, à Montréal, au Québec. Leur vision ? Ouvrir plus de 100 gyms à travers la province, avec une ambition mondiale pour leur concept unique. Vous allez découvrir un univers totalement différent de ce que vous avez connu : des prises en pierre naturelle et un nombre d'abonnements limité par gym. Dans cet épisode, on vous dévoile en détail la genèse et la vision de Pierre Climbing, en compagnie des trois fondateurs. Bonne écoute ! Pour prendre un appel découverte et trouver le coach pour toi : https://lavoixdesgrimpeurs.ca/ pour 10% sur la boutique en ligne delire: https://lavoixdesgrimpeurs.ca/boutique/

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invités :  - Gabrielle Cluzel, écrivaine - Éric Naulleau, essayiste et journaliste - Docteur Jean-Paul Hamon - Gilbert Collard, ancien député européen - Laurent Menin, vice-Président de L'union Nationale des Entreprises de Coiffeurs Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'histoire d'Adèle (Marie Gillain) et Paul (Damien Bonnard) n'aura pas de maison, ni d'enfant, ni de futur. Elle n'existera que dans les interstices du quotidien, au bureau, dans des hôtels, et surtout, dans des lettres. Des dizaines, puis des centaines de lettres. À la croisée du documentaire, de la fiction, et du journal intime, À bruler sans ouvrir est le récit de cette correspondance clandestine, jalonnée de rendez-vous manqués, de corps qui s'attendent.À bruler sans ouvrir est un podcast Nouvelles Écoutes, écrit par Viviane de Laveleye. Disponible le mardi 24 juin, sur toutes les plateformes, et en intégralité avec l'abonnement Nouvelles Écoutes+⭐️ Abonnez-vous à Nouvelles Écoutes + pour profiter du catalogue Nouvelles Écoutes en intégralité et en avant-première, sans publicité. Vous aurez accès à des enquêtes, documentaires, séries et fictions exclusives passionnantes, comme « Au Nom du fils », « Roulette russe à Béziers », ou encore « Oussama Le Magnifique ».

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Dans ce podcast, nous vous proposons une présentation du jeu Pokémon et de son accessibilité pour la version Game Boy émulée sur PC. Ce guide vous permettra de profiter de Pokémon Jaune avec une configuration optimisée pour l'accessibilité sur PC. Procédure d'installation et de configuration Étape 1 : Téléchargement du jeu Téléchargez la ROM du jeu Pokémon Jaune (compatible avec les versions Bleu, Rouge et Jaune). Lien : pokemonrom.net Note : Assurez-vous de sélectionner la version pour Game Boy. Attention : Le script peut fonctionner avec d'autres versions, mais la stabilité n'est pas garantie. Étape 2 : Téléchargement des outils Téléchargez l'émulateur VBA et le script Pokémon Access via ce lien : Lien : mega.nz Dézippez l'archive téléchargée. Étape 3 : Configuration de l'émulateur Lancez le fichier vba.exe. Désactiver l'audio (recommandé pour éviter les interférences avec la synthèse vocale) : Appuyez sur Alt + O. Sélectionnez la touche A. Sélectionnez la touche V. Étape 4 : Chargement de la ROM Accédez au menu déroulant “File” > “Open GBA ROM”. Recherchez la ROM Pokémon Jaune téléchargée et cliquez sur Ouvrir. Étape 5 : Chargement du script Accédez au menu déroulant “Tools” > “Load Script Lua” > “New Lua Script Windows”. Dans l'interface qui s'ouvre : Cliquez sur “Browse” et sélectionnez le fichier “pokemon.lua”. Cliquez sur “Ouvrir”. Appuyez sur “Tab” pour atteindre le bouton “Run”, puis cliquez dessus. Appuyez sur “Échap” pour quitter l'interface et lancer le jeu. Contrôles dans le jeu Voici les touches utilisées dans Pokémon Jaune sur l'émulateur : W : Bouton A X : Bouton B Touches directionnelles : Croix directionnelle J, K, L (système “path”) : J et L : Faire défiler le nom des objets. K : Lire le nom de l'objet. P : Indique le chemin pour atteindre un objet. Espace : Bouton Start Entrée : Bouton Select Amusez-vous bien ! Ultra-son

Il a quitté Paris avec sa femme et sa fille pour s'installer à Marrakech et y ouvrir "Sweat On Marrakech", une salle de sport au concept hybride unique. Dans cette interview, Arthur partage les coulisses de son installation au Maroc, les galères qu'il a traversées, sa vision du sport, de l'entrepreneuriat et de la liberté. Une conversation sincère, inspirante et sans filtre pour tous ceux qui rêvent de changement.

Deux cœurs un peu cabossés, deux envies d'y croire à nouveau. 500 kilomètres séparent Inès et Axel mais l'étincelle est immédiate sur Meetic grâce à un sourire... et la complicité involontaire d'une tortue ! Entre poids du passé, papillons dans le ventre, défis d'une famille recomposée, doutes et envie d'y croire, ils avancent pas à pas avec sincérité et beaucoup de lâcher prise. Et si c'était la clé pour faire basculer leur destin amoureux ? Se laisser porter par son cœur peut tout changer !Cette histoire d'amour est le troisième épisode d'une collaboration entre Meetic et Crush Le Podcast.Tu peux déjà découvrir l'histoire made in Meetic d'Éloïse et Simon ▶️ RDV à l'épisode 110, et de Nathalie ▶️ RDV à l'épisode 115À travers ces histoires, on comprend que parfois, il faut simplement suivre son cœur, pas ses critères.

Dans cet épisode, je te partage les 8 vraies étapes à suivre pour passer de “je veux me lancer” à “j'accompagne des clients et je vis de mon activité”.Pas de bullshit, pas de raccourcis magiques.Juste le parcours réel, celui que j'ai suivi (et que je fais suivre à mes élèves) :1.Se lancer coach (même si t'as pas 10 diplômes)→ Trouver un axe clair + un vrai problème à résoudre.2.Créer du contenu (pour aider, pas pour impressionner)→ Posts utiles + réguliers, pas besoin d'être une star.3.Ouvrir tes DM (et arrêter d'attendre que ça vienne)→ Faire des conversations simples, humaines, pas du forcing.4.Faire des appels de vente (et flipper au début)→ Apprendre, échouer, recommencer, ajuster.5.Accompagner (vraiment)→ Créer un bon cadre, pas juste donner des vidéos.6.Former (structurer ton savoir pour qu'il transforme)→ Construire un vrai système, pas juste “du contenu”.7.Revendre (fidéliser, faire évoluer)→ Un bon coaching, ça se revend naturellement.8.Partager (et inspirer à ton tour)→ Ton contenu devient preuve et aimant à clients.

Lien vers l'article complet : https://azur-fm.com/news/cat-quarts-le-premier-bar-a-chats-de-haguenau-va-ouvrir-ses-portes-2481Les interviews sont également à retrouver sur les plateformes Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Podcast Addict ou encore Amazon Music.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Commentaire de L'Évangile du jour Matthieu 5, 17-19 En ce temps-là, Jésus disait à ses disciples : « Ne pensez pas que je sois venu abolir la Loi ou les Prophètes : je ne suis pas venu abolir, mais accomplir. Amen, je vous le dis : Avant que le ciel et la terre disparaissent, pas un seul iota, pas un seul trait ne disparaîtra de la Loi jusqu'à ce que tout se réalise. Donc, celui qui rejettera un seul de ces plus petits commandements, et qui enseignera aux hommes à faire ainsi, sera déclaré le plus petit dans le royaume des Cieux. Mais celui qui les observera et les enseignera, celui-là sera déclaré grand dans le royaume des Cieux. » L'Amour Vaincra ! Fr. Paul Adrien d'Hardemare (op)  Et l'aventure continue ! retrouvez : les vidéos sur

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Suite à une rupture libératrice, Nathalie s'inscrit sur Meetic juste après avoir vu une pub à la télé. Dix minutes plus tard, elle fait la connaissance de Sylvain, avec qui le feeling est immédiat. Un timing parfait car son abonnement à lui se termine dans deux jours ! Entre honnêteté, spontanéité et absence de critères figés, Nathalie savoure l'instant présent, enchaînant les confidences jusqu'au bout de la nuit puis un premier rendez-vous sous la pluie. Et si être ouverte aux jolies surprises de la vie marquait le début d'une belle histoire ? Se laisser porter par son cœur peut tout changer !Cette histoire d'amour est le second épisode d'une collaboration entre Meetic et Crush Le Podcast.Tu peux déjà découvrir l'histoire made in Meetic d'Éloïse et Simon ▶️ RDV à l'épisode 110.Un troisième récit est aussi en préparation ▶️ à découvrir le 17 juin.À travers ces histoires, on comprend que parfois, il faut simplement suivre son cœur, pas ses critères.

On commence avec la libération de Nicolas Sarkozy, l'ex président n'a plus de Bracelet électronique, sa demande de libération conditionnelle a été accepté en raison de son âge

Vous l'avez certainement entendu, Donald Trump veut réouvrir la célèbre prison d'Alcatraz pour y enfermer les pires criminels. Mais est-ce possible ? Raisonnable ?Coûts de réhabilitation de l'îleLa prison d'Alcatraz a fermé en 1963 en grande partie pour des raisons économiques : son fonctionnement coûtait alors trois fois plus cher que celui d'une prison classique. Aujourd'hui, ces coûts seraient encore plus astronomiques. Travaux de réhabilitation : exposée aux embruns salins depuis plus de 60 ans, l'île a vu ses structures se détériorer. Les bâtiments sont en ruines, les installations sanitaires et électriques obsolètes. Selon des estimations non officielles relayées par des experts du patrimoine et de l'ingénierie, il faudrait plusieurs centaines de millions de dollars – voire plus d'un milliard – pour restaurer et mettre aux normes l'ensemble du site. Infrastructure manquante : Alcatraz n'a ni eau potable propre ni réseau électrique stable. Il faudrait tout reconstruire : alimentation en eau, traitement des déchets, sécurité incendie, accessibilité. Sécurité modernisée : Toute prison moderne nécessite un arsenal technologique : systèmes biométriques, vidéosurveillance, protection contre les drones. L'adapter à Alcatraz serait extrêmement coûteux. Logistique quotidienne très chère Transport maritime : L'île est située à 2 kilomètres de San Francisco. Chaque jour, il faudrait acheminer personnel, nourriture, soins médicaux, matériel... en bateau. Cela représente des millions de dollars annuels en frais de fonctionnement, rien qu'en carburant, salaires, et entretien de la flotte maritime.Rentabilité : mission impossible Aujourd'hui, Alcatraz accueille 1,5 million de visiteurs par an, générant des revenus importants pour le parc national et l'économie locale. Rouvrir la prison signifierait sacrifier cette manne touristique, estimée à plusieurs dizaines de millions de dollars par an, sans certitude que la prison serait plus rentable.Une aberration politique et sociale Les États-Unis cherchent à réduire la population carcérale et à humaniser la détention. Rouvrir Alcatraz, une prison mythique connue pour ses conditions extrêmes, irait à rebours de cette évolution. Sans compter les controverses liées aux droits humains. Une idée folle... sauf pour le divertissement ?Certains ont imaginé des idées plus loufoques, mais peut-être plus rentables : Un hôtel de luxe carcéral thématique. Une expérience immersive de “journée en prison”, façon escape game géant. Une prison VIP ultra-sécurisée pour milliardaires, sorte de “Club Fed” en mer.Rouvrir Alcatraz, c'est un peu comme vouloir rénover le Titanic : c'est possible sur le papier, mais ni rentable, ni raisonnable. Les coûts de réhabilitation dépasseraient probablement le milliard de dollars, l'exploitation coûterait une fortune, et on y perdrait un site touristique iconique. Bref : une prison que le mythe a rendue éternelle… mais que l'économie a enterrée pour de bon. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ecoutez La France s'engage avec Antoine Leiris du 03 mai 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:59:43 - Le 13/14 - par : Bruno Duvic - Est-ce le signe d'une société qui fait du travail une valeur absolue ? Ou au contraire s'agit – il du triomphe de la consommation qui ne connait aucune limite pas même celle des jours fériés. Cette année la pression est forte pour autoriser l'ouverture des commerces en ce jour férié et chômé.

durée : 00:14:45 - L'invité du 13/14 - par : Jérôme CADET - Ces commerces qui veulent ouvrir un 1er mai avec Pierre Bosche, Carole Prioult et David Guillouet

À la veille du 1er mai, journée emblématique des droits des travailleurs, des sénateurs centristes appuyés par le gouvernement veulent assouplir les règles encadrant le travail en ce jour chômé, en particulier pour les boulangers et les fleuristes. Les boulangeries seront-elles finalement ouvertes jeudi ?Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au menu de la troisième heure des GG du mardi 29 avril 2025 : Auto : ouvrir sa portière à la "hollandaise", on s'y met ? , avec Barbara Lefebvre, professeure d'histoire-géographie, Flora Ghebali, entrepreneure dans la transition écologique, et Dr Jérôme Marty, médecin généraliste.

Aujourd'hui, Charles Consigny, Jean-Loup Bonnamy et Éléonore Lemaire débattent de l'actualité autour d'Olivier Truchot.

Ouvrir un lieu physique en solo comme un restaurant, un coworking ou une salle de sport … c'est possible ou c'est de la folie ?Financement, gestion quotidienne, création de communauté… quand on est solopreneur on peut avoir l'impression de devoir monter l'Everest. Pourtant, Marion Pageot-Raith l'a fait.Fondatrice du studio de sport Bolder à Nantes, Marion te partage les coulisses de son parcours pour créer sa salle de sport en partant de zéro, tout en étant freelance en parallèle pour se financer. Pas de mise de départ, pas de réseau, juste une grosse dose de détermination et des stratégies très concrètes pour sortir son projet de terre, jour après jour.

Ouvrir un lieu physique en solo comme un restaurant, un coworking ou une salle de sport … c'est possible ou c'est de la folie ?Financement, gestion quotidienne, création de communauté… quand on est solopreneur on peut avoir l'impression de devoir monter l'Everest. Pourtant, Marion Pageot-Raith l'a fait.Fondatrice du studio de sport Bolder à Nantes, Marion te partage les coulisses de son parcours pour créer sa salle de sport en partant de zéro, tout en étant freelance en parallèle pour se financer. Pas de mise de départ, pas de réseau, juste une grosse dose de détermination et des stratégies très concrètes pour sortir son projet de terre, jour après jour.

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En ce lundi de Pâques, certains magasins ont le droit d'ouvrir, d'autres ne peuvent pas. Mais quelle est vraiment la règle ? Cette saison dans "RTL Matin", Olivier Dauvers part à la quête des bonnes affaires et vous livre ses secrets pour éviter les arnaques et devenir un consommateur avisé ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Selon un sondage Ipsos-IEDM: 56% des Canadiens sont en faveur d’un meilleur accès aux prestataires de soins de santé non gouvernementaux Entrevue avec Emmanuelle Faubert, économiste à l’IEDM.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Chaque jour, en quelques minutes, un résumé de l'actualité culturelle. Rapide, facile, accessible.Notre compte InstagramDES LIENS POUR EN SAVOIR PLUSParc Universal Europe : Le Monde, HuffPost, Ouest-France, L'Union, Le ParisienRobert Badinter : 20Minutes, France infoAnnaRvr : @annarvr, Les gens d'InternetAstro Bot : BFMTV, SudOuestAdolescence : 20Minutes, BBCThe White Lotus : HuffPost, The New York TimesÉcriture : Julie BaheuxIncarnation : Blanche Vathonne Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ligue des champions quart de finale aller : Arsenal/Real Madrid, l'heure de vérité ! Les Gunners 2es de Premier League, mais freinés ce week-end à Everton, face aux Merengues 2e de Liga, qui ont perdu face à Valence samedi. Deux équipes au révélateur de la reine des compétitions européennes. Arteta vs Ancelotti, deux entraîneurs qui se respectent. Des retours, Thibaut Courtois dans les buts des Blancos, Bukayo Saka pour dynamiter l'attaque londonienne. La défense des Cannoniers devra contrer l'assaut du trident Mbappé-Vinicius-Rodrygo. Si les Rouge et Blanc espèrent l'emporter, rien n'est jamais acquis face aux Merengues, mais l'arrière-garde madrilène a montré des signes inquiétants ces derniers temps.Autre quart aller de la soirée : Bayern Munich/Inter Milan, duel entre leaders de championnats, affiche équilibrée ?Des blessés côté allemand (Neuer, Davies, Upamecano, Musiala), mais aussi côté Nerazzurri (Zielenski, Dumfries, Dimarco ?). Les Intéristes pourront compter sur Lautaro Martinez et Marcus Thuram devant. Un énorme défi pour Simone Inzaghi qui voit les Rekordmeister comme des prétendants à la victoire finale. Vincent Kompany veut se projeter vers l'avant, les « Roten » disputent leur 35e quart de finale en 41 participations !Gasset et Montpellier, c'est déjà terminé. Le technicien de 71 ans avait été appelé en pompier de service l'automne dernier. 21 défaites dont 9 d'affilée, « il faut arrêter d'espérer », a tranché l'ex-coach de l'OM et de la Côte d'Ivoire après le revers contre l'OM. Il a échoué à relancer les cadres, et surtout subi la crise financière du club héraultais ?Avec Annie Gasnier : Nabil Djellit, Marina Lorenzo et David Lortholary. Technique/réalisation Laurent Salerno – David Fintzel/Pierre Guérin.

Ligue des champions quart de finale aller : Arsenal/Real Madrid, l'heure de vérité ! Les Gunners 2es de Premier League, mais freinés ce week-end à Everton, face aux Merengues 2e de Liga, qui ont perdu face à Valence samedi. Deux équipes au révélateur de la reine des compétitions européennes. Arteta vs Ancelotti, deux entraîneurs qui se respectent. Des retours, Thibaut Courtois dans les buts des Blancos, Bukayo Saka pour dynamiter l'attaque londonienne. La défense des Cannoniers devra contrer l'assaut du trident Mbappé-Vinicius-Rodrygo. Si les Rouge et Blanc espèrent l'emporter, rien n'est jamais acquis face aux Merengues, mais l'arrière-garde madrilène a montré des signes inquiétants ces derniers temps.Autre quart aller de la soirée : Bayern Munich/Inter Milan, duel entre leaders de championnats, affiche équilibrée ?Des blessés côté allemand (Neuer, Davies, Upamecano, Musiala), mais aussi côté Nerazzurri (Zielenski, Dumfries, Dimarco ?). Les Intéristes pourront compter sur Lautaro Martinez et Marcus Thuram devant. Un énorme défi pour Simone Inzaghi qui voit les Rekordmeister comme des prétendants à la victoire finale. Vincent Kompany veut se projeter vers l'avant, les « Roten » disputent leur 35e quart de finale en 41 participations !Gasset et Montpellier, c'est déjà terminé. Le technicien de 71 ans avait été appelé en pompier de service l'automne dernier. 21 défaites dont 9 d'affilée, « il faut arrêter d'espérer », a tranché l'ex-coach de l'OM et de la Côte d'Ivoire après le revers contre l'OM. Il a échoué à relancer les cadres, et surtout subi la crise financière du club héraultais ?Avec Annie Gasnier : Nabil Djellit, Marina Lorenzo et David Lortholary. Technique/réalisation Laurent Salerno – David Fintzel/Pierre Guérin.

Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, la fondatrice du restaurant Kiosk à Paris.À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre le phénomène Big Mamma. On disait d'eux au début que leur succès exceptionnel serait un phénomène de mode. Force est de constater qu'après 10 ans, les 28 restaurants du groupe Big Mamma sont aujourd'hui devenus des institutions.Pour cela, nous retraçons le parcours de Tigrane : de son enfance entre Monaco et Paris, où son héritage familial dans l'univers de l'hôtellerie de luxe a façonné sa vision de l'hospitalité, à la création de Big Mamma en 2015 avec son associé Victor Lugger. Tigrane nous raconte ainsi en détail et avec beaucoup de franchise comment ils ont donné vie à leur vision audacieuse du restaurant, malgré leur manque d'expérience initiale dans le secteur.Nous explorons ensuite l'expansion fulgurante de Big Mamma. Tigrane nous dévoile les coulisses de leur développement international. Parmi les paris audacieux, l'Italie devient une étape clé. Ouvrir un restaurant italien en Italie, un défi ? Pas pour Big Mamma. Tigrane nous explique comment ils ont su s'imposer avec une équipe locale et une approche humble, jusqu'à être reconnus par le prestigieux guide Gambero Rosso.Enfin, avec la transparence qui le caractérise, Tigrane nous livre sa vision du futur de Big Mamma et du secteur de la restauration. Il évoque l'arrivée du fonds londonien McWin comme actionnaire majoritaire en 2023, valorisant le groupe et ses ambitions d'expansion aux États-Unis. Tout au long de l'entretien, on découvre un entrepreneur énergique et passionné, pour qui le succès est avant tout une aventure humaine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, la fondatrice du restaurant Kiosk à Paris.Dans ce 3ème chapitre, nous évoquons un tournant majeur pour Big Mamma. En 2023, le groupe change d'échelle, accélère son développement et accueille un nouvel actionnaire, McWin, qui devient majoritaire. Tigrane nous raconte ainsi les coulisses de ce changement majeur et les nouvelles ambitions du groupe. Parmi les paris audacieux, l'Italie devient une étape clé. Ouvrir un restaurant italien en Italie, un défi ? Pas pour Big Mamma. Tigrane nous raconte comment ils ont su s'imposer avec une équipe locale et une approche humble, jusqu'à être reconnus par le prestigieux guide Gambero Rosso. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.