Podcasts about festin

durée : 01:39:55 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - "Dom Juan ou Le Festin de pierre" de Molière, dans une mise en scène de Jean Vilar enregistrée en public à Chaillot en 1956. Jean Vilar interprétait Dom Juan, Daniel Sorano était Sganarelle, et Monique Chaumette, Elvire. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

On se retrouve l'année prochaine pour la saison 2, mais avant de se quitter, je voulais marquer le coup. Pour ce dîner, j'ai réuni plusieurs invités venus à ma table tout au long de l'année.Cette première partie réunit politiques, entrepreneurs, chercheurs et créateurs autour de questions qui dérangent. A-t-on les politiques qu'on mérite ? L'IA va-t-elle tout rendre gratuit et nous faire vivre 1000 ans ? La neurodivergence est-elle un superpouvoir ou une excuse ? L'école sait-elle encore ce qu'elle enseigne ? Et si notre vie n'était qu'une simulation ?

Être restaurateur.ice aujourd'hui, c'est souvent être à la fois chef.fe, gestionnaire, recruteur.euse, communicant.e et entrepreneur.euse. Mais comment s'y préparer ? Peut-on vraiment apprendre ce métier sur le tas, ou faut-il repenser la formation pour mieux accompagner celles et ceux qui se lancent ?Et si formation obligatoire il y a, que contiendrait-elle, au juste ?Entre parcours autodidactes, écoles hôtelières et reconversions, ce TOAST interroge les chemins qui mènent à l'ouverture d'un restaurant, et les compétences (visibles ou invisibles) que cela exige. Une discussion pour partager expériences, doutes et pistes d'évolution pour la profession.Aux micros: • Etienne Tiberghien - Consultant ESS et formateur (la Cadenelle - Bonneveine)• Axelle Poittevin - Cheffe et propriétaire de Razzia• Louise Perrone - Cheffe propriétaire du restaurant Rouge• Edgar Baudin - Président de l'Abri, restaurant et Chai urbain• Juliette Laguionie - Responsable de formations (la Cadenelle) et ancienne restauratriceUn échange animé par Laurène Petit (journaliste et co-secrétaire générale de La Communauté Ecotable).Un format cuisiné par les associations Festin et La Communauté Ecotable, membres pilotes du mouvement Restaure, qui œuvre pour une restauration plus responsable, solidaire et durable !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Doom School est finalement reçue par l'Ourmat dans son immeuble luxueux, qui jure avec la pauvreté ambiante. La cheffe du village - qui a la taille de trois Gaths - questionne les soldats et la représentante du Département d'État sur leurs intentions. Satisfaite des réponses, l'Ourmat scelle l'alliance avec les Americains via un "festin" qui va laisser un goût amère dans leurs bouches.Allons donc rejoindre nos joueurs, soit :Ian Richards, dans le rôle de l'agente du Département d'état Samantha SutterbergMartin Durette, dans le rôle du Soldat spécialiste Harlan 'Hoagie' SamuelsonBenoît Gagnon, dans le rôle du Soldat de première classe Tony 'Rambam' VincenzoAntoine Biron, dans le rôle du Sergent-chef Geordain KryptowiczVotre maître de jeu est Jean-Philippe Décarie-Mathieu.Mention spécial : merci à Karl Casey pour l'utilisation de sa musique music by Karl Casey @ White Bat

Être restaurateur.ice aujourd'hui, c'est souvent être à la fois chef.fe, gestionnaire, recruteur.euse, communicant.e et entrepreneur.euse. Mais comment s'y préparer ? Peut-on vraiment apprendre ce métier sur le tas, ou faut-il repenser la formation pour mieux accompagner celles et ceux qui se lancent ?Et si formation obligatoire il y a, que contiendrait-elle, au juste ?Entre parcours autodidactes, écoles hôtelières et reconversions, ce TOAST interroge les chemins qui mènent à l'ouverture d'un restaurant, et les compétences (visibles ou invisibles) que cela exige. Une discussion pour partager expériences, doutes et pistes d'évolution pour la profession.Autour de la table ronde :• Louise Perrone - Cheffe propriétaire du restaurant Rouge (Marseille)• Edgar Baudin - Cofondateur de l'Abri, restaurant et Chai urbain (Marseille)• Juliette Laguionie - Responsable de formations (la Cadenelle) et ancienne restauratriceUn échange animé par Laurène Petit (journaliste et co-secrétaire générale de La Communauté Ecotable).Un format cuisiné par les associations Festin et La Communauté Ecotable, membres pilotes du mouvement Restaure, qui œuvre pour une restauration plus responsable, solidaire et durable !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Interview avec Houyam pour parler des Marmites du Turfu (association de promotion de l'alimentation végétale en Alsace) et de la prochaine édition du Festin du Turfu (thème : l'afro-véganisme) qui a lieu au Phare Citadelle le 7 juin 2026.Réalisé en direct sur RBS le 03/06/26 dans le 14H-18H de Pierre Liermann

Bonjouuur ! Nouveau récap pêle-mêle de nos dernières lectures, pour le bien de vos wishlists :D (et des nôtres !)On espère que ça vous plaira, n'hésitez pas à nous donner vos avis, par mail : entrenospages@gmail.com ou via les réseaux sociaux que vous pouvez retrouver sur notre linktree ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/entrenospages⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.Bonne écoute !Les livres abordés dans l'épisode (bonus inclus) sont : - Festin de larmes, Vincent Tassy et Morgane Caussarieu- Little monsters, Jeff Lemire et Dustin Nguyen- La revenante/Time after time, Molly Keane- Anne Boleyn, Alison Weir- Parmi les étoiles, Maritie Gaidon- Star wars, Jason Aaron- Résister, Salomé Saqué- La mystérieuse affaire de Styles/The Mysterious Affair at Styles), Agatha Christie- Steam sailors T3, Ellie S. Green- Hercules, Elliott Kalan et George Kambadais- La science fabuleuse du corps des femmes, Lisa Falco- A table avec les veufs noirs, Isaac Asimov- La Maison aux sortilèges/Weyward, Emilia Hart- Miss Bee e il cadavere in biblioteca, Alessia Gazzola- La passe-miroir (BD), Vanyda et Christelle Dabos- Le chant des muses, Farrah RochonMusique : "La Pompe Du Trompe" de Shane Ivers - https://www.silvermansound.com

Dimanche 25 mai 2025, le mouvement Restaure proposait une journée engagée et fédératrice aux Halles de la Cartoucherie à Toulouse, pour échanger sur les violences et discriminations dans le secteur de la restauration. En partenariat avec La Source, Festin, Des Étoiles et des Femmes, La Communauté Ecotable, Les Halles de la Cartoucherie, Egalitère et Sororitère, cette journée invitait les professionnels, les curieux et passionnés de cuisine à penser, dire, transformer et se former ensemble. Elle sera aussi l'occasion de présenter le dispositif pour accompagner les victimes de violence en cuisine.Où en est-on de la prise en compte de la parole des victimes ? Comment les syndicats peuvent-ils être la solution pour renverser la vapeur et assainir le secteur ? Aussi, est-il possible de tendre la main vers des personnes qui ont envie de changer et d'adopter, enfin, des pratiques vraiment respectueuses de l'humain ?Animatrice : Céline BousquetLieu de l'enregistrement : Halles de la Cartoucherie à ToulouseAutour de la table ronde :2 temps de discussions à partir de témoignages de victimes, en présence de professionnel.les pour comprendre comment réagir et prévenir les violences.RÉAGIR : Une succession de témoignages (audio, textes, et prises de parole) de personnes ayant subi des violences, et les clés de professionel.le.s pour avoir les bons réflexes face à ces situations.Autour de la table :- Philippe Bézard - délégué syndical CFDT Toulouse- Stéphane Cassaing - cuisinier et formateur (Cédrat Conseil)- Anne-Lise Vinciguerra, directrice La PetitePRÉVENIR : Que faire pour éviter que ces situations n'adviennent ? Des professionnel.le.s partagent à coeur ouvert leurs dispositifs d'aide aux victimes, et les solutions concrètes pour mieux former les managers et éradiquer les violences. Autour de la table :- Raphaëlle Asselineau (formatrice, sociologue, ex-Institut Lyfe)- Iris Liberty (responsable du mouvement Restaure )Liens des sites importantshttps://www.mouvement-restaure.com/https://www.lapetite.fr/la-petite/Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si les client.e.s affichent de plus en plus clairement leur quête de sens par le contenu de leur assiette, sont-ils encore alléché.e.s par une communication engagée ? Pour ne pas être accusés de social ou greenwashing ou par stratégie commerciale, de plus en plus de restaurants et commerces de bouche vertueux choisissent de ne pas communiquer sur leurs engagements…ou de le faire différemment, loin des injonctions moralisatrices et de la perfection militante parfois paralysante. Peut-on valoriser ses engagements tout en attirant le chaland ?Un format porté par la Communauté Ecotable et Festin, membres pilotes du mouvement Restaure.Bonne écoute ! Animatrice : Laurène PetitLieu de l'enregistrement : Brasserie Zoumaï, MarseilleAutour de la table ronde :- Céline Chung - Fondatrice de Bao Family et du Studio Imagina ; Auriane Roussel - Consultante en communication dans la gastronomie ; Saskia Porretta - Co-créatrice de Provisions (ex Spok & Gail's Bakery à Londres)Liens des sites importantshttps://www.mouvement-restaure.com/https://communaute.ecotable.fr/https://www.associationfestin.com/*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On se pose souvent la question en France : pourquoi on n'a pas encore créé un Google ?On a les talents, les ingénieurs, les fonds. Et pourtant, le champion mondial se fait toujours attendre.Pour ce Festin, j'ai voulu réunir des investisseurs français. Pas pour se lamenter sur notre retard, mais pour comprendre ce qui bloque vraiment : est-ce que c'est le manque de capital, la culture du risque, notre rapport à l'échec… ou le rôle de l'État qu'il faut repenser.

On se pose souvent la question en France : pourquoi on n'a pas encore créé un Google ?On a les talents, les ingénieurs, les fonds. Et pourtant, le champion mondial se fait toujours attendre.Pour ce Festin, j'ai voulu réunir des investisseurs français. Pas pour se lamenter sur notre retard, mais pour comprendre ce qui bloque vraiment : est-ce que c'est le manque de capital, la culture du risque, notre rapport à l'échec… ou le rôle de l'État qu'il faut repenser.

durée : 00:59:15 - Toute une vie - par : Laurent Védrine - Inventeur du "eat art", l'artiste suisse Daniel Spoerri a mis en scène images et objets en travaillant la matière des relations humaines, remuant l'esprit et les tripes de ses contemporains aux lisières du Nouveau Réalisme, de Fluxus et ses propres recettes. - réalisation : Laurent Paulré - invités : Pavel Schmidt Peintre et dessinateur suisse; Déborah Laks Historienne française de l'art; Alexandre Devaux Historien d'art, spécialiste de Topor; Bernard Müller Anthropologue français; Jean-Paul Demoule Archéologue français

Cette semaine, on fonce dans l'univers de Friedemann Friese, un auteur haut en couleur qui  nous fabrique toujours des jeux uniques, flyés et parfois funky. Mais est-ce que le fun est au rendez-vous? Vince fait l'éloge de Feierabend (Finishing Time), un placement d'ouvrier grandement porté par son thème: aidez votre équipe de travailleurs à se battre pour de meilleures conditions afin qu'ils et elles puissent finalement relaxer. Sam,de son côté est fasciné par Findorff, un euro d'optimisation qui est aussi un bel hommage au fief d'enfance de monsieur Friese. Faites votre choix et allez voter. Quel est votre jeu de Friedemann Friese favori?   Avant le duel, on parle de SETI: Serach for Extraterrestrial Intelligence, Cardia et The Lord of the Rings: The Two Towers – Trick-Taking Game.   Encouragez ou joignez notre équipe au Défi Joue Don https://www.jedonneenligne.org/aqps/campagne/defijouedon/teams/view/3d9d73d3-e0d3-11f0-a9e4-0050560131d0 Merci au groupe Chrysalis pour notre musique d'intro et outro, allez voir leur page  (https://www.facebook.com/ChrysalisQC). Suivez-nous sur Facebook (https://www.facebook.com/boardgameduelpodcast) Instagram (https://www.instagram.com/boardgameduelpodcast/) Rejoignez notre discord (https://discord.gg/Q2gZ7rQpJk) Suivez nous sur youtube (https://www.youtube.com/channel/UCX3jY-K7DqcEdlpdqFClplQ) Supportez nous sur Patreon: (https://www.patreon.com/BoardGameDuel) Achetez notre merch (https://boardgameduel.myspreadshop.ca/logo+de+board+game+duel?idea=657a61b6141295519e13c47f&fbclid=IwAR2zveO_pb-1k0qQ8a3lLEZB7c-nUWolAmY2J5RgvXFs546JEqCoDFN_Of4)  

Cultura em Pauta #1118 04/02/2026

durée : 00:59:15 - Toute une vie - par : Laurent Védrine - Inventeur du "eat art", l'artiste suisse Daniel Spoerri a mis en scène images et objets en travaillant la matière des relations humaines, remuant l'esprit et les tripes de ses contemporains aux lisière du Nouveau Réalisme, de Fluxus et ses propres recettes. - réalisation : Laurent Paulré

Nous sommes en 1707. Dans l'ouvrage intitulé « Les devoirs de la vie domestique, par un père de famille », édité à Bruxelles, chez les frères ‘tSerstevens, alors que les très anciennes questions de tempérance et de sobriété en matière de bombance sont toujours de vigueur, on peut lire ceci : « (…) ce qui console, est quand on assiste aux repas qui se donnent dans les familles honnêtes et bien réglées : comme c'est la charité qui assemble, c'est la tempérance qui règle tout. Les tables ne sont point chargées de cette abondance de mets superflus, qui dégoutent plutôt que de provoquer l'appétit ; tout y est frugal et modéré, une innocente joie anime les repas ; on n'y entend ni parole équivoque ni médisance, ni raillerie indiscrète; les traits d'esprit qui ne blessent personne, rendent l'entretien agréable, on se conforme au génie d'un chacun, on n'y relève point avec chaleur les paroles qui peuvent échapper. On s'excuse et on se supporte l'un l'autre, et par cette conduite chrétienne et civil, chacun y trouve sa joie et son plaisir. » Faut-il comprendre qu'ailleurs on frise les excès ? On peut le penser lorsque l'on évoque les cinquante quatre plats répartis en quatre services, lors d'agapes à peine imaginables de nos jours. Dans son « Festin joyeux, ou la Cuisine en musique, en vers libres », publié en 1738, un certain Lebas a décidé, lui, de se faire le représentant des vertus d'une cuisine à l'usage des bonnes maisons, certes, mais pas seulement d'un art culinaire réservé aux seules tables de la plus haute noblesse. sujets traités : festin, joyeux, cuisine, musique, Lebas, ‘tSerstevens, Bruxelles, Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce qui devait être une discussion sur la liberté d'expression s'est transformé en quelque chose de plus profond. Plus inquiétant aussi. Un diagnostic à froid du malaise français.Autour de la table, trois camps émergent sans jamais être nommés :– ceux qui préparent leur départ,– ceux qui refusent d'abandonner le navire,– et ceux qui ne savent plus très bien à quoi se raccrocher.Et c'est là que le signal devient faible… mais grave.Quand des gens intelligents, créateurs de valeur, profondément attachés à leur pays, ne savent plus s'ils doivent rester ou partir, ce n'est plus un débat idéologique. C'est le symptôme d'un contrat social qui se fissure.Ce Festin n'apporte pas de solution miracle.Il montre autre chose, bien plus précieux et plus dérangeant : le moment exact où un pays commence à douter de lui-même.À regarder jusqu'au bout.

Merci à Canva de soutenir cette série. Canva, l'outil tout-en-un pour créer facilement tous vos contenus visuels www.canva.com Donnez vie à votre créativité et à l'expertise à la française, grâce à la simplicité et la puissance de la plateforme de design tout-en-un. C'est ça, le savoir-faire à la Canva—Aujourd'hui, je reçois Carlos Diaz, entrepreneur, YouTuber, ex-Silicon Valley, cerveau sous stéroïdes et grand spécialiste du franc-parler.Un épisode qui ressemble plus à une conversation entre deux passionnés qu'à une interview classique. On parle d'ambition, de politique, de création de contenu, de France, de Silicon Valley… et même de pourquoi les entrepreneurs cherchent (souvent) la reconnaissance plus que la fortune.Carlos raconte :Son regard sur la France vs les USPourquoi les entrepreneurs sont plus connectés au réel que les politiquesLa genèse du Festin et la production monstrueuse derrièreLe rôle (sous-estimé) des créateurs dans la confiance du publicPourquoi on fait le Mont-Blanc, des films, des podcasts… et ce que ça révèle de nous

L'idée est simple : réunir autour d'un dîner des personnalités de la Tech que vous connaissez, et les laisser parler librement, sans micro officiel, sans mise en scène. Juste une table, du vin, et la promesse de conversations vraies.Au menu cette fois-ci : l'Éducation. A l'heure de l'Intelligence Artificielle comment preparer nos enfants a évoluer dans un monde ou tout change a une vitesse folle.

Cours vidéo de 27 minutes donné par Rav Nethanel SION.

L'idée est simple : réunir autour d'un dîner des personnalités de la Tech que vous connaissez, et les laisser parler librement, sans micro officiel, sans mise en scène. Juste une table, du vin, et la promesse de conversations vraies.Au menu cette fois-ci : Musk faiseur de roi, la guerre cyber, IA en mode “shadow”, andropause et vie éternelle, la thèse qui fâche sur la fin du salariat, et le débat final, la Tech est-elle classique ou romantique ?

Voici l'Évangile du mercredi 29 octobre 2025 : « On viendra de l'orient et de l'occident, prendre place au festin dans le royaume de Dieu » (Lc 13, 22-30) En ce temps-là, tandis qu'il faisait route vers Jérusalem, Jésus traversait villes et villages en enseignant. Quelqu'un lui demanda : « Seigneur, n'y a-t-il que peu de gens qui soient sauvés ? » Jésus leur dit : « Efforcez-vous d'entrer par la porte étroite, car, je vous le déclare, beaucoup chercheront à entrer et n'y parviendront pas. Lorsque le maître de maison se sera levé pour fermer la porte, si vous, du dehors, vous vous mettez à frapper à la porte, en disant : “Seigneur, ouvre-nous”, il vous répondra : “Je ne sais pas d'où vous êtes.” Alors vous vous mettrez à dire : “Nous avons mangé et bu en ta présence, et tu as enseigné sur nos places.” Il vous répondra : “Je ne sais pas d'où vous êtes. Éloignez-vous de moi, vous tous qui commettez l'injustice.” Là, il y aura des pleurs et des grincements de dents, quand vous verrez Abraham, Isaac et Jacob, et tous les prophètes dans le royaume de Dieu, et que vous-mêmes, vous serez jetés dehors. Alors on viendra de l'orient et de l'occident, du nord et du midi, prendre place au festin dans le royaume de Dieu. Oui, il y a des derniers qui seront premiers, et des premiers qui seront derniers. »   Cet enregistrement est proposé bénévolement pour répandre la Parole de Dieu

« La cuisine d'Antoinette et cartable d'espoirs vous convient à la Royal African feast. Un festin digne de rois et reines d'Afrique suivi d'une soirée dansante […]

Après une première journée mouvementée, nos héros et héroïnes ont investi leurs chambres au Festin du Sceptre, sauf Saojow et Falgun, qui ont préféré dormir dans les étables. Hélas, ce n'est pas l'endroit le plus sécurisé où passer la nuit, surtout quand on a eu des différends avec le crime organisé.----------------------------------------0:00 Intro0:58 Générique02:22 Épisode----------------------------------------Vous pouvez voir cet épisode sans publicité sur notre plateforme VOD : https://www.studio17.video/homeProcurez-vous le merch officiel de La Bonne Auberge sur notre boutique : https://labonneaubergejdr.fr/Et soutenez-nous directement sur Patreon : https://www.patreon.com/LaBonneAuberge-----------------------------------------Oxter Udaba - Lisa Santoni Villaret - Lisa Villaret - https://www.instagram.com/lisavillaret/Daevon Psára - PV Nova - https://www.instagram.com/pvnovamusic/Cryllia Michi - Pénélope Bagieu - https://www.instagram.com/penelopeb/Hyun Beruk - Max Mammouth - https://www.instagram.com/maxmammouth/Sojow Udaba - Lou Howard - https://www.instagram.com/lou_howard/Falgun Sankeshwari - Adrien Ménielle - https://www.instagram.com/adrienmenielle/DM - Lucien Maine - https://www.instagram.com/lucienmaine/ ----------------------------------------Production - Studio17Réalisation - Jean-Baptiste BalliéLumière - Flo de MagSon - Clémentine BaronMaquillage - Emilee BakMontage - Elza LandgrenChargé de production - James Désiré----------------------------------------Musique générique - Max Mammouth & Luciano StirlingMusiques originales - Max Mammouth, Lucas Lambert (https://www.youtube.com/@lucaslambert-music)Musiques additionnelles - artlist.io Générique - Vincent FollézouGraphisme - Ann&SebIllustration - Anne Raphaëlle Pichon - https://www.instagram.com/raphaelle.arpSculpture 3D - Milo CBImpressions 3D et maquettes - Ness - https://www.instagram.com/ness.donjon/Peinture figurines - Dim (Bro2cast) - https://www.instagram.com/dimbro2cast/Photographe - Alex BleyRéseaux sociaux - Kevane Bouchart, Aline Griet----------------------------------------Patreon - https://www.patreon.com/LaBonneAubergeTwitch - https://www.twitch.tv/labonneaubergejdrInstagram - https://www.instagram.com/labonneaubergejdr/TikTok - https://www.tiktok.com/@labonneaubergejdrDiscord - https://discord.gg/k3G3jkBYRPFacebook - https://www.facebook.com/La-Bonne-Auberge-101455647879425/Boutique - https://labonneaubergejdr.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:11:20 - Les saveurs du Pays Basque - L'automne au Pays Basque, c'est une explosion de couleurs et de saveurs. Parmi les trésors que cette saison offre, la palombe tient une place de choix, véritable star des tablées basques à l'approche de la Saint-Luc. La Vielle Auberge, perpétue la tradition de la palombe au capucin. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Bienvenue dans la saison 5 "La voix en héritage"! Rejoins moi sur Sweet Elles : https://go.sweetpapipodcast.com/sweetelles Aujourd'hui 13 Octobre 2025 c'est la Journée Nationale de la Résilience, le savais-tu ? Et j'ai décidé de te partager une réflexion essentielle : accompagner un proche en fin de vie, c'est bien plus que gérer soins et médicaments. Prendre soin, c'est aussi préserver les petites joies du quotidien, comme le goût d'un plat aimé ou une odeur familière. Ces détails nourrissent la mémoire, l'identité, la dignité. Je t'invite à oser glisser un petit plaisir gustatif lors des visites, car offrir une saveur, c'est offrir un souvenir.  Voici 3 enseignements à retenir :

L'idée est simple : réunir autour d'un dîner des personnalités de la Tech que vous connaissez, et les laisser parler librement, sans micro officiel, sans mise en scène. Juste une table, du vin, et la promesse de conversations vraies.Ce premier épisode s'intitule « Douce France

durée : 00:19:58 - Lectures du soir - La cabane est devenue triomphante. À l'intérieur, les Longevernes célèbrent les combats passés et les conquêtes prochaines.

Retrouvez La Bonne Auberge - où les plats sont délicieux, les boissons fraîches et les aventures trépidantes - dans une toute nouvelle campagne !Nouveaux personnages, nouveau continent, nouvelles intrigues. Le meilleur moyen de découvrir le monde fantastique de Pandokh et les quêtes épiques dont il regorge...----------------------------------------0:00 Intro9:13 Générique10:37 Épisode----------------------------------------Vous pouvez voir cet épisode sans publicité sur notre plateforme VOD : https://www.studio17.video/homeProcurez-vous le merch officiel de La Bonne Auberge sur notre boutique : https://labonneaubergejdr.fr/-----------------------------------------Oxter Udaba - Lisa Santoni Villaret - Lisa Villaret - https://www.instagram.com/lisavillaret/Daevon Psára - PV Nova - https://www.instagram.com/pvnovamusic/Cryllia Michi - Pénélope Bagieu - https://www.instagram.com/penelopeb/Hyun Beruk - Max Mammouth - https://www.instagram.com/maxmammouth/Sojow Udaba - Lou Howard - https://www.instagram.com/lou_howard/Falgun Sankeshwari - Adrien Ménielle - https://www.instagram.com/adrienmenielle/DM - Lucien Maine - https://www.instagram.com/lucienmaine/----------------------------------------Patreon - https://www.patreon.com/LaBonneAubergeTwitch - https://www.twitch.tv/labonneaubergejdrInstagram - https://www.instagram.com/labonneaubergejdr/Twitter - https://twitter.com/BonneAubergeJDRDiscord - https://discord.gg/k3G3jkBYRPFacebook - https://www.facebook.com/La-Bonne-Auberge-101455647879425/----------------------------------------Production - Studio17Réalisation - Jean-Baptiste BalliéLumière - Flo de MagSon - Julien FourthiesMaquillage - Emilee BakDécor - Doriane HuguesAccessoires - Elody SermayMontage - Elza LandgrenChargé de production - James Désirée----------------------------------------Musique générique - Max Mammouth & Luciano StirlingMusiques originales - Max Mammouth, Lucas Lambert (https://www.youtube.com/@lucaslambert-music)Musiques additionnelles - artlist.ioGénérique - Vincent FollézouGraphisme - Ann&SebIllustration - Anne Raphaëlle Pichon - https://www.instagram.com/raphaelle.arpSculpture 3D - Milo CBImpressions 3D et maquettes - Ness - https://www.instagram.com/ness.donjon/Peinture figurines - Dim (Bro2cast) - https://www.instagram.com/dimbro2cast/Photographe - Alex BleyRéseaux sociaux - Kevane Bouchart, Aline Griet----------------------------------------Twitch - https://www.twitch.tv/labonneaubergejdrInstagram - https://www.instagram.com/labonneaubergejdr/TikTok - https://www.tiktok.com/@labonneaubergejdrDiscord - https://discord.gg/k3G3jkBYRPFacebook - https://www.facebook.com/La-Bonne-Auberge-101455647879425/Boutique - https://labonneaubergejdr.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:12:07 - Le Disque classique du jour du vendredi 05 septembre 2025 - Londres, 1736. Le génie du baroque célèbre le pouvoir de la musique par un oratorio sur Alexandre le Grand : ce sera l'un des succès majeurs de sa vie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:12:07 - Le Disque classique du jour du vendredi 05 septembre 2025 - Londres, 1736. Le génie du baroque célèbre le pouvoir de la musique par un oratorio sur Alexandre le Grand : ce sera l'un des succès majeurs de sa vie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Aujourd'hui, nous plongeons dans une des affaires criminelles les plus effroyables de ces dernières années, survenue dans un village tranquille de l'Aveyron, Brasc.Un couple de restaurateurs est jugé pour un crime d'une rare barbarie : avoir séquestré, tué, démembré puis cuisiné le corps d'un homme de 60 ans, Georges Meichler, surnommé “Diego” par son entourage. Ce procès s'ouvre en mai 2025 à Rodez, et le verdict est attendu ce jeudi.La disparition de Georges MeichlerLe 5 février 2023, l'ancienne compagne de Georges Meichler s'alarme et se rend au poste de gendarmerie de Saint-Sernin-sur-Rance. Cela fait une semaine qu'elle n'a plus de nouvelles de lui, chose inhabituelle car ils sont en contact régulier. Georges est décrit par ses proches comme un homme discret, sans histoires.Source : https://www.lechorepublicain.fr/brasc-12550/faits-divers/on-s-enfonce-dans-l-horreur-un-couple-de-restaurateurs-juge-pour-avoir-demembre-un-corps-et-cuisine-les-restes_14689606/Pour m'envoyer vos histoires danslenoirpdcst@gmail.comPour participer à cette émission horrifique, écrivez à Dans Le Noir sur les réseaux sociaux, j'accepte tout le monde !Mon Instagram HorrifiquePATREONLE seul podcast qui fait peur !Armez-vous de votre casque ou de vos écouteurs !Podcast Horreur, Podcast Surnaturel, Podcast Paranormal & Podcast Creepypasta mais surtout un podcast qui fait peur !Bonne semaine horrifique à tous ! Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

durée : 02:22:53 - Les Nuits de France Culture - par : Christine Goémé - Par Michel Bernard - Avec Pierre Lartigue - Lectures de textes de John Cage, Eric Satie et Georges Perec - réalisation : Virginie Mourthé

durée : 00:59:03 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - À la fin de l'Ancien Régime, une nouvelle cuisine se déploie à la table des rois, prémices de la gastronomie française : élaboration de coulis et de fonds de cuisson, triomphe du bouquet garni, beurre à toutes les sauces… Comment les élites mettent-elles en scène leur puissance grâce à la table ? - réalisation : Alexandre Manzanares, Sam Baquiast - invités : Florent Quellier Professeur d'histoire moderne à l'Université d'Angers, spécialiste de l'histoire de l'alimentation; Marie-Pierre Rey Professeure émérite d'histoire russe et soviétique à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

L'excellent dessinateur portugais Filipe Andrade a réalisé en l'espace de quelques années deux récits impressionnants en compagnie de Ram V, Toutes les Morts de Laila Starr, et Le Dernier Festin de Rubin - ce dernier étant paru l'an passé chez Urban Comics. Au tout début de l'année 2025, à l'occasion du Festival International de la Bande Dessinée (FIBD) d'Angoulême, Andrade s'est déplacé en France. Une belle occasion pour nous de retrouver à nouveau l'artiste et de lui poser quelques questions.Filipe Andrade de retour sur First Print !Puisque nous avions déjà eu le plaisir de discuter avec Filipe pour Laila Starr, nous avons pu directement entrer dans le vif du sujet pour parler de la façon dont l'artiste a de gérer l'entre deux projets, de voir quelle a été son approche sur Le Dernier Festin de Rubin, quelles ont été ses recherches, et s'il est aisé pour lui de mettre en scène la cuisine, car ce n'est pas forcément chose facile à aborder.Vous pouvez commander Le Dernier Festin de Rubin à ce lien !Une discussion que vous pouvez également retrouver à l'écrit en français sur Comicsblog.frsi vous préférez vos interviews ainsi, et que l'on vous invite à partager (quel que soit le format) pour soutenir le travail que nous menons de mise en avant des artisans de la bande dessinée américaine. Soutenez First Print - Podcast Comics de Référence sur TipeeeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet extrait, Ariane Delmas invite à repenser le rapport entre restaurateurs et fournisseurs, pour une chaîne de valeur juste, et qui profite à tous. Pour en savoir plus, écoutez l'épisode en entier !Cet épisode a été réalisé par la Communauté Écotable, l'association sœur de l'entreprise Ecotable qui a pour mission de faire progresser l'alimentation durable, en s'appuyant sur un réseau de professionnels engagés. Il a été enregistré lors d'un "Toast", en septembre 2024 à Marseille. TOAST, c'est une série d'apéros inspirants qui donnent envie d'agir pour une restauration engagée. Derrière ce format, c'est un quatre mains entre la Communauté Ecotable et les équipes de l'association Festin, qui utilise le pouvoir de la cuisine pour en faire un vecteur de transformation et d'insertion sociale.Alors que l'engagement environnemental est souvent perçu comme défavorable à la rentabilité, nos cinq invités viennent apporter ici un point de vue éclairant : il y a au contraire tout lieu de percevoir la réflexion sur l'impact écologique et social comme une formidable caisse à outils pour assurer sa stabilité financière et donc sa pérennité. Ariane Delmas (Les Marmites Volantes) Mehdi Favri (Maslow & Fellow)Sheherazade Alfonso et Alexis Lameda (Cocotero, Mariposas) Laura Faujour (Agence Bio) nous livrent ici à la fois leur points de vue sur cette question essentielle de la réconciliation entre fin du Monde et fin du mois, mais également des expériences très concrètes de leurs différentes structures. Dans cet épisode, il sera donc question de cocktail de petit lait, du prix des petits pois, d'eau chauffée avec des moteurs de frigo mais également et surtout de créativité : loin d'être un carcan, la décision de réduire son impact est en réalité une source d'innovations remarquables. Alors, pensez en dehors de la boîte à CO2 !

Cet épisode a été réalisé par la Communauté Écotable, l'association sœur de l'entreprise Ecotable qui a pour mission de faire progresser l'alimentation durable, en s'appuyant sur un réseau de professionnels engagés. Il a été enregistré lors d'un "Toast", en septembre 2024 à Marseille. TOAST, c'est une série d'apéros inspirants qui donnent envie d'agir pour une restauration engagée. Derrière ce format, c'est un quatre mains entre la Communauté Ecotable et les équipes de l'association Festin, qui utilise le pouvoir de la cuisine pour en faire un vecteur de transformation et d'insertion sociale.Au menu : Concilier modèle économique et modèle écologique en restaurationAlors que l'engagement environnemental est souvent perçu comme défavorable à la rentabilité, nos cinq invités viennent apporter ici un point de vue éclairant : il y a au contraire tout lieu de percevoir la réflexion sur l'impact écologique et social comme une formidable caisse à outils pour assurer sa stabilité financière et donc sa pérennité. Ariane Delmas (Les Marmites Volantes) Mehdi Favri (Maslow & Fellow)Sheherazade Alfonso et Alexis Lameda (Cocotero, Mariposas) Laura Faujour (Agence Bio) nous livrent ici à la fois leur points de vue sur cette question essentielle de la réconciliation entre fin du Monde et fin du mois, mais également des expériences très concrètes de leurs différentes structures. Dans cet épisode, il sera donc question de cocktail de petit lait, du prix des petits pois, d'eau chauffée avec des moteurs de frigo mais également et surtout de créativité : loin d'être un carcan, la décision de réduire son impact est en réalité une source d'innovations remarquables. Alors, pensez en dehors de la boîte à CO2 !

durée : 01:19:06 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Le 31 décembre 1984, France Culture offrait aux auditeurs un voyage sonore unique : les "Nuits magnétiques" nous emmenaient à New York. Entre Thanksgiving populaire et fêtes mondaines, une plongée au cœur d'une ville-monde toujours fascinante, entre clichés et saveurs cosmopolites. - réalisation : Massimo Bellini

Noi, care ardem de nerăbdare să-L vedem și să-L auzim pe Cel mai frumos dintre oameni, vom ușura din când în când munca aparatului nostru digestiv și vom vesti o sărbătoare cu „bucate gustoase” din Cuvântul etern al lui Dumnezeu. Citește acest devoțional și multe alte meditații biblice pe https://devotionale.ro #devotionale #devotionaleaudio

On this episode, we are joined by Elle Festin, tattoo artist, cultural revivalist and founder of Spiritual Journey Tattoo. We chat about traditional Filipino tattooing methods and hear stories from his journey to the village of Buscalan, high in the Philippine mountains to meet with the legendary Whang Od; at 107, the oldest tattoo artist in the world and last traditional tattoo artist of the Kalinga tribe.  To follow our adventures, subscribe to our YouTube channel: http://www.youtube.com/polynesianpop For exclusive content subscribe to our Patreon at http://www.patreon.com/polynesianpop

L'émission Back Issues du podcast First Print est un programme de chroniques/reviews/analyse autour de comics sortis en VO ou en VF. Les chroniqueurs Arno et Corentin essaient à la fois de coller à l'actualité, de faire le tour des comics qui montrent toute la diversité de la proposition de la bande dessinée américaine. De préférence, avec des ouvrages à recommander.Alors, quels comics VF allez-vous lire prochainement ?Le ProgrammeLes liens vous renvoient chez notre partenaire Comics Zone. Une commande chez eux marquera votre soutien à un libraire indépendant, et nous filera aussi un petit coup de pouce !Captain America Tome 1 : Les Valeurs - 02:00Le Dernier Festin de Rubin - 22:30Grandville : Force Majeure - 41:35Soutenez First Print - Podcast Comics de Référence sur TipeeeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:53:57 - Affaires sensibles - par : Christophe Barreyre, Fabrice Drouelle - Le suicide gastronomique et collectif de quatre bourgeois provoque « le scandale de la décennie ». Deux camps se font face : d'un côté, on crie au génie, de l'autre à l'obscène. Et comme souvent au printemps, quand la croisette attrape froid, c'est la France entière qui est enrhumée. - réalisé par : Flora BERNARD, Marion Le Lay, Stéphane COSME

En este episodio hacemos una critica de la película “Deadpool & Wolverine” mitad SIN SPOILERS y la otra mitad CON SPOILERS. #DeadpoolandWolverine #Deadpool #Wolverine #FOX #MarvelFOX #MCU #XMen #Cameos #Spoilers #Disney #Marvel #MarvelStudios --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/oasisgeek/support

durée : 00:46:52 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Notre alimentation n'a cessé d'évoluer et nous aussi ! Au fil des millions d'années, l'Homme a varié son alimentation selon les climats et les différents environnements dans lesquels il vivait et chassait. - réalisé par : Valérie AYESTARAY

durée : 00:46:52 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Notre alimentation n'a cessé d'évoluer et nous aussi ! Au fil des millions d'années, l'Homme a varié son alimentation selon les climats et les différents environnements dans lesquels il vivait et chassait. - réalisé par : Valérie AYESTARAY

For their fifth episode Zondra and Katie are all about the abudant festivals on the Northshore. Their Waves Review has Miranda Parker, Director of the Hospice House, and she talks about their All-You-Can-Eat Crawfish Cook-off. Musician and band leader Christian Serpas tells them about all the fests he's played along the NS. And Roberta Carrow Jackson, from Visit the Northshore, makes sure she shares her tried and true pointers for enjoying a festival. 

Nous sommes le 13 mars 59 à Rome: l'empereur Néron écrit à sa mère Agrippine la jeune, avec qui il est en froid, pour l'inviter à un grand dîner de réconciliation...Mais ses intentions réelles sont autrement plus sombres... Retour sur les événements avec Cindya Izzarelli Sujets traités : Rome, Néron, Agrippine, dîner, empereur, Cindya Izzarelli Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Direction les cuisines de la Cité interdite, nous sommes en 1720... Les historiens en tout cas n'en trouvent pas de trace formelle avant le 19e siècle où des traces écrites attestent que le banquet mythique aurait été reproduit presque à l'identique lors de dîners diplomatiques, mais ce qui est sûr c'est que cette légende est tellement entrée dans l'histoire populaire qu'aujourd'hui encore, en Chine, on utilise l'expression "Manhan Quanxi" pour parler d'un événement particulièrement fastueux ou d'un repas pantagruélique, comme on dirait en Europe. Pour manger avec les yeux, je vous conseille de voir ou revoir la comédie "Le festin chinois" qui raconte la reconstitution d'un de ces banquets par des restaurateurs en compétition... Sujets traités ; Chine, Cité interdite, banquet mythique, festin, Cindya Izarelli Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.