Podcasts about signatory vintage

Signatory Vintage schlägt bei Schnick-Schnack-Schnuck selbst das Obi-Hörnchen!Anlass genug, mal ausführlich über diesen ganz besonderen Unabhängigen Abfüller unter den Unabhängigen Abfüllern zu sprechen.Nicht nur die Reihenfolge der vier auserwählten Destillate mussten wir uns hart erarbeiten. Schon die Frage, welche vier wir überhaupt auf den Tisch stellen, hat uns alles abverlangt!Allein für diese Mammut-Aufgabe hätten wir es doch verdient, mal eine von Andrew Symingtons Abfüllungen unterschreiben zu dürfen, oder?Beschäftigt haben wir uns mit nicht-rauchigen Islays, Eistee und einer Frucht-Wucht.…aber die Ananas, die Steve erschnuppert hat, wollte bei Jo überhaupt nicht in die Nase. Kommt echt selten vor, dass wir uns widersprechen.Bei einer Sache sind wir uns jedoch einig: es kommt NICHT auf die Länge an - zumindest nicht im Abgang!Ob es tatsächlich Flocken in Jo's Whisky oder doch Schuppen oder Essensreste vom Oberlippenbart waren, hört ihr in unserer Folge 44!Verkostete Whiskys:- Signatory Vintage Speyside (M), Small Batch Edition #11 2011/2023, 48,2%- Signatory Vintage Bunnahabhain, Small Batch Edition #7 2012/2023, 48,2%- Signatory Vintage Glenrothes, The Un-Chillfiltered Collection, 2011/2022, 46 % (whisky.de Clubflasche 2022)- Signatory Vintage GlenAllachie, Small Batch Edition #8 2012/2023, 48,2%

https://www.whisky.de/p.php?id=ARDMO00SI Nosing 06:41 Wir verkosten den Ardmore 'Whisky.de exklusiv' 21 Jahre 2000 / 2022. Dieser Ardmore wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Dieser Ardmore reifte in Hogsheads und erhielt eine 22-monatige Nachreifung in Oloroso Sherryfässern. ► Ardmore Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQ4DbtbndOUKwZ34WvO6HaI ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

On this episode we sample and rate a Mortlach bottling from Signatory Vintage while talking about the Drep and Stone December to remember, Picklecreek Scotland, a pronunciation debacle, hogsheads, sachet to the palette, drinking velvet, a balloon and string debate, why pretty isn't the wrong word, Tiny Tim's crutch, dropping a $10 bill into the Salvation Army bucket, Kyle's impeccable modeling skills, a real goose, an eye for cake, being able to catwalk like you wouldn't believe, a thirty minutes from now problem, calabrian chili banana pudding, existing with people, the Mario Kart 64 reality show, and making it to Hollywood. Support Us On Patreon: https://www.patreon.com/DrepandStone We'd love to hear from you! https://linktr.ee/DrepandStone Don't forget to subscribe! Music by @joakimkarudmusic Episode #271

Unser Whisky-Freund Martin war schon öfter Bestandteil in unseren Folgen. Immer wieder beglückt er uns mit kleinen Abfüllungen feinster Tropfen. Deswegen dachten wir, wir laden ihn mal direkt ein und erfahren mehr über seinen Geschmack, seine Herangehensweise bei der Whisky-Recherche und natürlich auf einen feinen Tropfen, den er mitbringt. Heut haben wir vom unabhängingen Abfüller Signatory Vintage den North British 1991/2022 Cask Strength Sherry Butt. Ein Single Grain, der mit 31 Jahren einiges mitbringt. Martin entdeckt immer wieder spezielle Sonderabfüllungen, für die er auch mal im Ausland bestellt. Seid gespannt und genießt diese Folge. Viel Spaß beim Hören!

https://www.whisky.de/p.php?id=EDRAD14S2 Nosing 03:55 Wir verkosten den Edradour 'Whisky.de exklusiv' 9 Jahre 2014/2024. Dieser Edradour wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht und gehört zur Un-Chillfiltered Collection. Nach 9 Jahren in einem erstbefüllten Sherry Butt wurde der Single Malt aus der Highland Brennerei exklusiv für Whisky.de in Fassstärke abgefüllt. ► Edradour Brennereibesichtigung: https://youtu.be/jwInPct2r84 ► Edradour Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDE0E8D632C56B699 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

On this episode we dive into a Linkwood Cask Strength Single Malt Scotch Whisky bottled by Signatory Vintage and discuss a list of where we'd rather be, standard water intake, customs agents, Signatory Vintage, the amazing experience at The Whisky Exchange, carrying around the heftiest whisky bottle ever, honey drips, whether or not a muffin is a cake, fancy restaurants and college dorm rooms, flan and creme brûlée, Post Malone's rendition of White Christmas, Chris Gaines, norwegian death metal, Mama Mia, and whether or not the album is dead.  Support Us On Patreon: https://www.patreon.com/DrepandStone Flaviar.com Promo Code: DSP10 for $10 off We'd love to hear from you! https://linktr.ee/DrepandStone Don't forget to subscribe! Music by @joakimkarudmusic Episode #257  

Wir sind in der Rorschach Bar, denn die neue Saisonkarte für den Sommer ist da. Wir lassen es uns bei ein paar Dinks und einem fantastischen "snüffel Stück" aus dem Hause Glen Grant gut gehen. Außerdem gibts endlich die News, auf die alle, die uns nicht bei Instagram folgen schon ewig warten: Unsere Jubiläumsabfüllung steht bereit! Dies wird die vorerst letzte Folge Dram Good für den Sommer sein, da bei uns in Sachsen ab kommender Woche Ferien angesagt sind. Dafür sind wir umso zeitiger bereits Anfang August wieder für Euch da. In diesem Sinne: Genießt den Sommer! Olli & Tim

https://www.whisky.de/p.php?id=ABERL12SI Nosing 02:26 Wir verkosten den Aberlour Vintage Small Batch No. 9 - 12 Jahre 2012 / 2024. Der Aberlour Whisky reiht sich in die Small Batch-Reihe von Signatory Vintage ein und wurde ohne Kühlfilterung und ohne Zugabe von Farbstoff abgefüllt. Der Speyside Whisky reifte 12 Jahre in Oloroso Sherryfässern, wodurch er besonders fruchtige Facetten entwickelte. ► Aberlour Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF684C5AE1A956EFE ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Das erste Mal ziehen wir in die schottischen Lowlands. Eine historisch bedeutsame Whisky-Region mit häufig viel zu geringer Anerkennung! Das wollen wir heute zumindest ein bisschen ändern:Unter den flachlandigen schottischen Whisky-Vertretern ist der Auchentoshan wohl einer der Bekanntesten.Auch neben der Core Range begeistert dieses Destillat regelmäßig mit unabhängig feingeschliffenen Bottlings. Wie schön, dass wir einfach Beides in dieser Folge zu bieten haben.Begleitet uns auf unserer Tour in den Hafen von Glasgow und macht euch euer eigenes Bild. Die "Ecke des Feldes" wartet sehnsüchtig auf euch!Whiskys:- Auchentoshan 12 Jahre- Auchentoshan 13 Jahre - Signatory Vintage 2007/2020 / Whisky.de Exlusive

Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2024. Wir starten auch ins neue Jahr mit einem Gast. Wir freuen uns sehr, dass Sample Schnüffler, Forenpapa, Whiskyein- und Verkäufer, inzwischen wieder Whisky YouTuber, Signatory Vintage Mitarbeiter und zu aller erst Whisky Nerd, André Haberecht, Zeit für uns gefunden hat. Man kann es nicht anders sagen: André lebt ein Leben für den Whisky. Im Podcast erzählt er mit uns über seine Reise durch die Whiskywelt bis hin zu seiner aktuellen Tätigkeit beim unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in Schottland. Wir erfahren, wie Andre seine Reise begonnen hat und welche Etappen er bisher hinter sich gelassen hat. Er erzählt, wie er dazu kam, ein eigenes Whiskyforum zu gründen, von seiner Tätigkeit bei der Firma Kirsch Import und wie er da quasi im Alleingang für die Sparte Whisky zuständig war. Wir hoffen, Ihr lauscht genauso gespannt wie wir, was André zu erzählen hat. Vielen Dank an André an dieser Stellen für's Zeit nehmen und die spannenden Einblicke! Viel Spaß beim Hören wünschen Euch Olli & Tim

SKRIET FRÅN KRANSKÄRLEN. David bjöd på paprika, tomat och knäckebröd och Mathias fick paltkoma. Eller var det den Australiensiska/Nya Zeeländska pavlovan som gjorde det? Whiskytävlingar kan vara kul, men vem vann egentligen kategorin "Bästa singelmalt åldrad mellan sex och åtta år, gjord på Optic-korn, destillerad under morgonskiftet, fylld på second-fill, ex-bourbonfat från Makers Mark". Och om David är facit, vem reviderar facit? Vi vet … Staffan Linderborg! https://sv.wikipedia.org/wiki/Staffan_Lindeborg Pavlovas märkliga bakgrund! https://en.wikipedia.org/wiki/Pavlova_(dessert) Vad var det i glaset? David hade en underbar tolvårig Mortlach från Signatory Vintage för Whisky Capital Inn i Dufftown på 56,3% som han inte hittar i whiskybase. Här är restaurangen: https://www.whiskycapitalinn.co.uk/ Jeroen hade Ardnamurchan AD/02.22 cask strength: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208250/ardnamurchan-ad0222 Whiskytävlingar Andrew Derbidges tänkvärda text: https://www.whiskyandwisdom.com/whisky-awards-who-really-wins/ Läs också gärna: https://tinsheddistillingco.com.au/blogs/news/a-word-about-awards World whiskies awards: https://www.worldwhiskiesawards.com/ En öl- och whiskymässa i Göteborg: https://olochwhiskymassa.se/ Anders Bergström från whiskytower: https://www.whiskytower.se/ https://www.facebook.com/anders.bergstrom.98 Klaus Bitschnau från whiskykalendern: https://whiskykalendern.se/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

https://www.whisky.de/p.php?id=STRMI12SI Nosing 05:42 Wir verkosten den Strathmill 1st Fill Sherry Butt Finish - 30 Jahre Whisky.de 10 Jahre 2012/2023. Dieser 10 Jahre alte Strathmill erhielt sein Finish in einem einzelnen First Fill Sherry Butt und ist ein ganz besonderer Single Malt Whisky, denn er wurde exklusiv zum 30-Jährigen Jubiläum von Whisky.de abgefüllt. Vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht, gehört diese Abfüllung zur Un-Chillfiltered Collection von Signatory, in der die Whiskys mit 46% vol. abgefüllt werden, damit sie nicht eintrüben. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/

Moin liebe Hörerinnen und Hörer da draußen -guess who's back?! Nach einer kleinen Pause sind wir zurück und besprechen entspannt, was sich die letzten vier Wochen so getan hat in der Whiskywelt. Tim schwärmt von den Abfüllungen der Thompson Brothers und Olli lädt zum Thy Tasting. Zum wir verkosten den Ardnamurchan AD/04.22:02 und das aktuelle Germany exclusive Bottling von Signatory Vintage mit einem Benrinnes 2012 aus dem 1st Use Bourbon Hogshead (komischer Begriff). Gegen Ende gibt es wie immer ein wenig Musik, also schaut auch in der Dram Good Music Spotify Playlist vorbei. Nun wünschen wir euch viel Spaß beim Hören Olli und Tim

ONDA ÖGAT ÅT DANSKEN. Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan. Vad var det i glaset? Mathias hade High Coast Berg batch 1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg David körde den där 30 YO blended Seven Stars: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/226184/cadenheads-30-year-old Jeroen hade en Glen Garioch 12: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/221510/glen-garioch-12-year-old Larskalas Longmorn 1964 som hade gått över; mycket riktigt har den 92 poäng på whiskybase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/36188/longmorn-1964-gm Broger privatfat som Frida Birkehede höll i – en legendarisk, riktigt hemsk whisky som vi tydligen inte lagt in i whiskybase, what the hell? First Cask; här kan du bli pank genom att köpa några flaskor…! https://shop.marklittler.com/collections/first-cask Dailuaine 1973 från First Cask – fatta att de har buteljerat hur många trettioåriga Dailuaine från det året som helst – det var annorlunda runt 2003–2004 huh? https://www.whiskybase.com/search?q=dailuaine%201973&bottler=First%20Cask&brandname=&vintageyear=&bottledate_year=&itemsforsale=&rating= IB-djungeln Här presenteras nästan ett hundratal: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/whisky-companies/?ct=5 Och hur kunde David glömma att nämna att hans namne David Stirk just kommit ut med en bok om oberoende buteljerare framför allt från ett historiskt perspektiv??? Boken heter Independent Scotch. Sök upp! Som alltid, Malt whisky yearbook har en samlad presentation: https://www.maltwhiskyyearbook.com/ Här är några: Adelphi: https://www.adelphiselection.com/ Signatory Vintage: https://www.signatoryusa.com/ Gordon & MacPhail: https://www.gordonandmacphail.com/ Cadenhead's: https://www.cadenhead.scot/ SMWS: https://smws.com/ Harald Kirschs guide skrevs 2008 så är föga aktuell men ändå intressant: http://www.whiskyfun.com/Harrys-guide44e.pdf Veckans ord: bespoke För det mesta ska man fly men här är två exempel där ordet används legitimt: https://whiskyadvocate.com/bespoke-whisky-barrels/ Amrut Spectrum: https://tjederswhisky.se/amrut-spectrum-english-review/ De andra batcherna verkar heta 004 allihopa, lite roligt. Se en recension av en av de senare batcherna här, från Whisky Weekly: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=AcniOkMGVpY Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

https://www.whisky.de/p.php?id=CRAIG07SI Nosing 02:12 Wir verkosten den Craigellachie 'Whisky.de exklusiv' Cask Strength Collection 15 Jahre 2007/2022. Dieser Craigellachie gehört zur Fassstärken-Reihe von Signatory Vintage und wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Dieser Speysider reifte 15 Jahre in einem erstbefüllten Sherry Butt und bildet dank Wormtubs einen besonders vollmundigen Geschmack. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/

Hello and welcome back to Caskheads, a podcast for whisk(e)y about whisk(e)y. Today I have a guest co-host with me. We talk about whisky, but more precisely we talk about Mortlach, the distillery that distills 2.81 times, because why not? We also talk a little about the independent bottlers and owners of Edradour distillery, Signatory vintage. Alex asks some questions, some of them make it into the final cut and we even try a sample of Signatory Vintage un-chillfiltered Mortlach 2009. To find out more about Alex's off podcast exploits check out his youtube channel. For those who enjoy our caffeine addled minds' creations I should also mention we have a second podcast which is fictional (or is it?) named GNS where an infinitely shadowy mega corporation with seemingly limitless amounts of money close to hand moves into a small town and slowly takes over. If you think it sounds fun or just want to shut me up check it out check out GNSradio now wherever you get your podcasts from or check out the teasers on here. For any questions email us at: caskheads@gmail.com And visit our website for more: caffeineaddledminds.co.uk

https://www.whisky.de/p.php?id=CLUB0 Nosing 05:00 Wir verkosten den Glenrothes Signatory Vintage 11 Jahre 2011 / 2022. Dieser Glenrothes gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Der 11-Jährige reifte zunächst in 21 Hogsheads und erhielt anschließend sein Finish in vier erstbefüllten Sherry Butts. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/

https://www.whisky.de/p.php?id=MACAL97SI Nosing 03:24 Wir verkosten den Macallan 'Whisky.de exklusiv' 24 Jahre 1997/2022. Dieser Macallan wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Der in einem erstbefüllten Sherry Hogshead gereifte Speysider wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt und ist besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/

Vad var det i glaset? Frida smuttade på en nittonårig Mortlach från Signatory Vintage: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94066/mortlach-1996-sv David hade kaffe men innan var det denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/31694/kilchoman-sherry-cask-release Mathias körde på ett fjortonårigt privatfat från Mackmyra. Jeroen smuttade också på Mortlach: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct Sju whiskies tills du dör Här kan du se lagen: https://www.entreawhisky.se/utmaning Trådar i grupper där folk kommenterar och lägger upp egna lag, för den som vill titta på folks diskussioner: Whiskynörderi på hög nivå: https://www.facebook.com/groups/1670737649822085/posts/3249340251961809/ Här är mitt whiskyskåp: https://www.facebook.com/groups/whiskyskap/posts/1826754397528765/ Kroumata: https://sv.wikipedia.org/wiki/Kroumata …men vad var Mathias diss av Lars?!?!?! Det får vi aldrig veta! Serien The Ten som kan användas för att träna på att blanda egen whisky presenteras lite här: https://www.whiskynotes.be/2011/whisky-news/the-ten/ Fridas lag: J.P. Wiser 10 YO, 235 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/jp-wisers-42201/ …som David förresten tyckte såhär illa om: https://tjederswhisky.se/jp-wisers-10-yo-triple-barrel/ Caol ila 12, 499 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/caol-ila-37701/ Spirit of Hven Hvenus, 395 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/hvenus-4034202/ Amrut Kadhambam, 1425 kronor numera (jösses vad den har gått upp i pris!): https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/amrut-8134201/ Old Pulteney 15, som just i detta nu inte är tillgänglig på Systembolaget faktiskt! Här Fridas och Davids intryck av denna whisky: https://www.anglarnasandel.se/?p=1589&lang=sv https://tjederswhisky.se/old-pulteney-15-yo/ Glen Scotia 15, 729 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-scotia-8584001/ Elijah Craig Small batch, 569 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/elijah-craig-8247201/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960 Special Guest: Frida Birkehede.

Heute haben wir einen Balechin von Signatory Vintage im Glas. Ein weiterer unabhängiger Abfüller, der einen Blick wert ist! Wir verkosten den Balechin, 11 Jahre aus dem Bordeaux-Fass und in Fassstärke abgefüllt. Vielen Dank an Martin für diese Spezial-Abfüllung, die wir natürlich gleich in einem Podcast begutachten.

The Gentlemen blow all their funds and sample 4 bottles of scotch for the holidays (on a boat).   - Highland Park 15 Viking Heart  MST Rating: 8.5- Port Charlotte Heavily Peated  MST Rating: 7.9- Caol Ila 13 cask strength (Signatory Vintage independent bottling) MST Rating: 9.01- Ardnamurchen cask strength AD/09:15 CK.632  MST Rating: 9.2 Support the show (https://www.patreon.com/mysteryscotchtasting)

http://www.whisky.de/p.php?id=BLATH08S3 Nosing 04:20 Wir verkosten den Blair Athol 13 Jahre 2008/2021. Dieser Blair Athol wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/

NEW MAKE BATTLE! Gott? Äckligt? Striden fortsätter. Veckans tema är stort som en byggnad med pagodtak, vi kör nämligen tema destilleri. Veckans ord avslöjar hur just DU kan hitta när innehållet i flaskan är producerat. Veckans destilleri är stora – och märkvärdigt vackra – Dalmunach. Lika vackert som new make är gott. Eller? Vad var det i glaset? Mathias hade en Rusty Nail med Smögen Sherry project 1:4. Mer om Rusty Nail här: https://en.wikipedia.org/wiki/RustyNail(cocktail) Jeroen körde en High Coast Berg: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8237502/ David hade dels en single cask Ledaig från Signatory Vintage, närmare bestämt exakt denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/78067/ledaig-2005-sv …och lite new make från Craigellachie. Det där om att det bränner ledde till många referenser till Ove Markström som dricker Klorin och försöker prata efteråt: https://www.youtube.com/watch?v=VYJkXeqCjDA&abchannel=Jovelar Ägandeförhållanden i whiskybranschen; vad händer med Distell https://www.thespiritsbusiness.com/2021/05/heineken-in-talks-to-buy-majority-of-distell/ https://www.thespiritsbusiness.com/2021/08/distell-delays-dividend-as-heineken-talks-progress/ Det sista destilleriet Distell äger är förresten JUST Tobermory vars rökiga whisky heter Ledaig som David hade i glaset. Laliques flaskor åt Macallan Här har vi ett exempel. To each their own men vi på ETW tycker ungefär jösses vad jävla fult: https://www.lalique.com/en/world-of-lalique/news/when-worlds-of-mastery-unite-unveiling-the-macallan-72-years-old-in-lalique-the-genesis-decanter Vad är ett destilleri? Norrtelje brenneri: https://norrteljebrenneri.se/ Dallas Dhu, destilleriet som är ett museum: https://www.historicenvironment.scot/visit-a-place/places/dallas-dhu-historic-distillery/ Kennetpans distillery grundades av whiskymagnaten John Stein 1777 och lades ned 1825. Du kan läsa lite om det här: https://www.thedrinksbusiness.com/2015/01/whisky-mafia-distillery-to-get-funding/ https://scotchwhisky.com/magazine/from-the-editors/20638/it-s-time-to-protect-whisky-s-history/ Vackra bilder finns här: https://www.flickr.com/search/?text=kennetpans%20distillery Foto: Brian Smith/Flickr Den bästa källan till nedlagda skotska destillerier är Brian Townsends bok Scotch missed, som kan starkt anbefallas som intressant läsning. För ihopblandningen av destilleri och varumärke bör man läsa vad som helst om bourbon, gärna Bourbon, Straight av Chuck Cowdery. Mackmyra: pilotdestilleriet var igång 1999–2002; de nya pannorna på samma plats användas 2002–2013; gravitationsdestilleriet invigdes och har varit igång sedan december 2011. Under en viss period hade alltså Mackmyra två destillerier igång samtidigt….! Det där med Skånska spritfabriken kan man läsa mer om här: https://tjederswhisky.se/inget-mindre-an-en-skandal/ https://tjederswhisky.se/systembolaget-menar-att-ardbeg-kan-vara-svensk-whisky/ https://tjederswhisky.se/systembolagets-svar-angaende-svensk-whisky/ Andrew Derbidge har skrivit om detta med australiensiska destillerier och inköpandet av mäsk, även om David kan tycka att han just här är lite väl kritisk till inköpandet av mäsk utifrån, som om det är fusk att göra det: https://www.whiskyandwisdom.com/australian-whiskys-beer-loophole/ Om David bara hade läst David före inspelningen hade han faktiskt hittat än mer grejer för att problematisera detta med vad ett destilleri är, bland annat hur exakt samma pannor kan användas på olika destillerier när något destilleri har nedlagts. Läs bara här: https://tjederswhisky.se/vad-ar-ett-destilleri/ Datering Ardbeg Project: http://www.ardbegproject.com/ Vi slutar aldrig länka till whiskybase: https://whiskybase.com/ Som David förklarade, om du verkligen vill gå in på djupet, lätta på lädret och köp Collecting Scotch whisky av Emmanuel Dron: https://www.collectingscotchwhisky.com/ Det finns massor mer att säga om datering, detta var verkligen bara ett skrapande på ytan. Här kan du läsa lite lite mer: https://blog.whisky.auction/how-to/how-to-date-a-bottle/ Veckans destilleri: Dalmunach Här lite foton på gamla Imperial distillery som låg på platsen: https://www.derelictplaces.co.uk/threads/imperial-distillery-speyside-march-2011.19401/ Veckans destilleri: Imperial på ETW avsnitt 32: https://www.entreawhisky.se/32 Dalmunach kom igång med produktionen 2015 och det ligger i Speyside. Destilleriet kostade tydligen 25 miljoner pund att bygga. Dalmunach har ingen egen hemsida, men här finns lite saker att läsa, om än inte uppdaterat: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2207/dalmunach/ De har faktiskt själva släpp en officiell buteljering, en 4 YO: https://whiskymag.com/story/exclusive:-first-whisky-released-from-dalmunach-distillery Här har vi arkikekterna som ritade och byggde Dalmunach: https://norr.com/project/dalmunach-distillery/ Och här den ovannämnde Derbidge som besöker Dalmunach, med många matnyttiga detaljer för den nyfikne: https://www.whiskyandwisdom.com/dalmunach-distillery/ Foto: Norr Architects Foto: Martyn Jenkins/Flickr Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)

Onumrerade avsnitt av poddar gills inte, alltså går ETW om Whiskypodden i och med detta avsnitt. Booyah! Förutom att slå oss för bröstet pratar vi också hur oberoende buteljerare skiljer sig åt mellan varandra – och destillerierna själva. Vi pratar Europeisk ek och skänker några minuter åt att berätta om destilleriet Royal Brackla. Dessutom smakar Jeroen ett sjukt överraskande blindskott! Vi är i och med detta avsnitt förbi Whiskypodden – flest avsnitt i Norden för tusan! Whiskypodden höll igång i ett antal år men verkar ha lagt ned till sist. Det senaste avsnittet gjordes i september förra året. De har också några onumrerade avsnitt men det tycker inte vi på ETW riktigt räknas… https://whiskyabc.se/whiskypodden/ Vad var det i glaset? Mathias smuttade Smögen Sherry project 1:1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11. David hade Craigellachie 13 YO: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/craigellachie-48801/. Jeroen körde Glengoyne 21 YO: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glengoyne-2048801/ …eller snarare, i flaskstorleken 20 cl: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glengoyne-31304/ Oberoende buteljerare – skiljer de sig åt? Horst Luenings jättestudie med fokus på kylfiltrering där det också finns intressanta resultat om oberoende buteljerare: ”Study on the chill filtration of Scotch single malt whiskies: Comparative assessment of a blind tasting” (2014): https://www.whisky.com/information/knowledge/science/study-on-the-chill-filtration-of-scotch-single-malt-whiskies.html Just under 100 oberoende buteljerare presenteras i scotchwhisky.coms mycket välgjorda Whiskypedia: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/whisky-companies/?ct=5 Här kan du titta på nästan all världens oberoende buteljerare om du nu skulle vilja skapa en gigantisk lista: https://www.whiskybase.com/whiskies/bottlers Några kända oberoende buteljerare: Adelphi: https://www.adelphiselection.com/ Signatory Vintage: https://www.adelphiselection.com/ Gordon & MacPhail: https://www.gordonandmacphail.com/ Scotch malt whisky society: https://smws.com/ Cadenhead's: https://www.cadenhead.scot/ Svenska Eldvatten: https://eldvatten.se/ Malts of Scotland: https://www.malts-of-scotland.com/en/ En tio år gammal text av Ruben Luyten väl värd att läsa: ”The hierarchy of independent whisky releases”, Malt maniacs e-pistle #2011-10: https://www.maltmadness.com/whisky/malt-maniacs/articles/malt-maniacs-2011-10-hierarchy-of-independent-whisky-releases.pdf En tyvärr lite daterad presentation av ett gäng oberoende buteljerare är Harald Kirschs ”Harry's (in)complete guide to independent bottlers of single malt Scotch whiskies”, version 4.4e, september 2008: http://www.whiskyfun.com/Harrys-guide44e.pdf Ordet: European oak Teemu Strengells blogg Whisky Science ska man alltid anbefalla: http://whiskyscience.blogspot.se/2011/01/oak-species_30.html Destilleri: Royal Brackla Destilleriet grundades tydligen det ovanliga årtalet 1812 minsann, och det låg i malpåse 1985–1991. Highland hade David förresten helt rätt i. 2015 lanserades Royal Brackla för första gången mer ordentligt som singelmalt, i form av en core range på 12, 16 och 21 YO. Visst går säkert en hel del Royal Brackla till Dewars, men även William Lawson's är en viktig blended som destilleriet förser med malt. Hemsida: saknas. Avslutningsvis: hur dricker ni friluftsmänniskor er sprit? undrar ETW:s mest outdoorsy person Jeroen. Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)

Hier geht‘s zur Abstimmung: ⏵https://forms.gle/BXhy97kcLnZHm1Nb7 News und Informationen finden Sie in unserem Shop auf https://www.whisky.de/whisky/aktuelles/nachrichten.html 00:00 Whisky.de News 00:23 GlenAllachie Wine Cask Series startet mit 3 Abfüllungen 01:01 Signatory Vintage bringt Ben Nevis Single Cask Seasons Spring Bottling 2021 raus 01:23 Neu: Kilbeggan Black 01:52 Koval Distillery Limited Editions exklusiv für Deutschland 02:20 Heaven Hill enthüllt neuen Look für Evan Williams Small Batch Bourbon 02:55 Jim Beam Orange kommt auf den Markt 03:12 Old Forester Rye Single Barrel kommt auf den Markt 03:49 Mackmyra Bruks DLX ist die neue Edition der Moment-Serie 04:32 SILD Whisky wird Teil der Lantenhammer Destillerie 05:15 Entscheidet mit über das neue Label des Highland Cattles

http://www.whisky.de/p.php?id=EDRAD10SI Nosing 04:01 Wir verkosten den Edradour 10 Jahre 2010/2020. Dieser Edradour wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/

News und Informationen finden Sie in unserem Shop auf https://www.whisky.de/whisky/aktuelles/nachrichten.html 00:00 Whisky.de News 00:17 Viking Single Casks: Signatory Vintage Editions in nordischem Gewand 01:13 Brora Distillery wiedereröffnet und erstes Fass bereits befüllt 01:39 Peat‘s Beast 30 Jahre – Rauchige Grüße vom Torfmonster 02:04 Neu: Glenfarclas 185th Anniversary Edition 02:28 Neu: 30-jähriger GlenAllachie in der Core Range 02:48 Timorous Beastie: „Meet the Beast“ Cask Strenght Limited Edition 03:19 Heaven‘s Door und Redbreast krieren gemeinsamen Whisky 03:54 Bimber enthüllt London Underground Single Malt Serie

http://www.whisky.de/p.php?id=AUCHE07SI Nosing 03:35 Wir verkosten den Auchentoshan 'Whisky.de exklusiv' 13 Jahre 2007/2020. Dieser Auchentoshan wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Limitiert auf 847 Flaschen! Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/

Join me for My Chat with Mark Reynier from Waterford Whisky & Renegade Rum. He is one of the stars of the whiskey world, from resurrecting & innovating with Bruichladdich Distillery on Islay to bringing 'Teireoir' to Irish Whiskey with Waterford Whisky. Now he's bringing terroir to Carribean rum with his new venture in Grenada with Renegade Rum. He's living the dream....but he started his apprenticeship in wine and I got to explore all these with him over a chat and a glass of whisky. My drops of the night:Waterford Ballykilcavan 1.1Celtic NationsInverleven 27yr old Signatory Vintage bottlinghttps://waterfordwhisky.com/https://renegaderum.com/Have a listen in on our chat, Sláinte.

News und Informationen finden Sie in unserem Shop auf https://www.whisky.de/whisky/aktuelles/nachrichten.html 00:00 Whisky.de News 00:17 Arrrrrrrdbeg! Angekündigt 00:50 Fèis Ìle und Campbeltown Malt Festivals abgesagt 01:04 Neu: Glen Grant 72 Jahre von Gordon & MacPhail 02:11 Stirling Distillery stellt zwei Single Cask Whiskys vor: Cashly und Arngibbon 02:59 Signatory Vintage bringt Ardbeg 1979 für Kirsch Import heraus 03:31 Update:Teeling Blackpitts – jetzt verfügbar

http://www.whisky.de/p.php?id=LINKW06SI Nosing 04:56 Wir verkosten den Linkwood 13 Jahre 2006/2020. Dieser Linkwood wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Cask Strength Collection von Signatory, in der die Whiskys direkt in Fassstärke abgefüllt wurden. Sie sind besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/

Zum ersten Mal seit langem können wir nicht zusammen aufnehmen. Der Lockdown Light zwingt uns einmal mehr, auseinander zu rücken. Trotzdem ist diese Folge vollgepackt mit Themen. Wir sprechen über News aus Campbeltown, den aktuellen Hype um die neusten, teilweise 40-jährigen Lidl Abfüllungen und fragen uns, warum aktuell bei Glenfarclas so wenig los ist. Wie immer schweifen wir hier und da ab - unter anderem in Richtung Glühwein. Natürlich verkosten wir in dieser Folge wieder einen Whisky aus unserem Sample-Set. Heute ist der Mortlach 1995 von Signatory Vintage an der Reihe. Und weil uns die Stunde nicht genug war, haben wir wieder ordentlich überzogen und sprechen im zweiten Teil dieser Folge über YouTube und Whisky. Außerdem ist es einmal wieder an der Zeit, über ein paar Whiskybücher zu sprechen. Olli hat gerade "Search for a Whisky Bothy" von Ralfy gelesen und berichtet darüber. Tim greift das neue Malt Whisky Year Book auf. Ihr seht, es gibt jede Menge zu entdecken in dieser Folge! Viel Spaß beim Hören Olli & Tim

Herzlich willkommen zur vierten Episode im dritten Batch von Dram Good. Heute hat es uns auf die Isle of Mull verschlagen. Kirsch Whisky hat in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage gleich sechs verschiedene Ledaig Abfüllungen herausgebracht. Unter dem Namen Ledaig Cuvée Series verkosten wir heute die sechs Abfüllungen aus verschiedenen Weinfässern, die zwischen 8 bzw. 12 Jahre reifen durften. Wie immer überziehen wir unsere bummelige Stunde maßlos und schweifen hier und da ab. Während der Folge sind wir noch auf die Idee gekommen, dass wir doch eine Playlist mit Liedern auf Spotify starten werden, der Ihr gern Folgen können könnt. So habt Ihr beim nächsten Tasting immer die passenden Tunes am Start :) Sucht einfach nach Dram Good Music auf Spotify. Für alle Sample-Set-Besitzer: In der kommenden Woche geht's dann an das neue Sample-Set! Viel Spaße beim Hören Tim & Olli

http://www.whisky.de/p.php?id=GROTH97D4 Nosing 04:30 Wir verkosten den Glenrothes Decanter 1997/2020. Dieser Glenrothes wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. In die Ibisco Decanter füllt Signatory meist Malts der firmeneigenen Brennerei Edradour ab.

Wir verkosten den Pulteney 'Whisky.de exklusiv' 11 Jahre 2008/2020. Dieser fassstarke Pulteney wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit er sich nicht eintrübt, wurde er in Fassstärke abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Dieser Pulteney reifte für 22 Monate in einem Oloroso Sherryfass nach.

Wir verkosten den Pulteney 'Whisky.de exklusiv' 11 Jahre 2008/2020. Dieser fassstarke Pulteney wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit er sich nicht eintrübt, wurde er in Fassstärke abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Dieser Pulteney reifte für 22 Monate in einem Oloroso Sherryfass nach.

Dieser fassstarke Bunnahabhain wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit er sich nicht eintrübt, wurde er in Fassstärke abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Limitiert auf 585 Flaschen!

In der heutigen Folge Dram Good starten wir mit dem Daftmill 2007 Winterbatch 2019 noch bevor die eigentliche Folge losgeht. Im Verlauf sprechen wir dann über Macallan und die neue Fine Oak Range, Whisky in den USA und kommen natürlich auf unser neues Sample-Set zu sprechen. Wir besprechen den Tormore 1995 (WID 57000) und passend dazu reden wir über die Signatory Vintage Collection und die Signatory Un-Chillfiltered-Collection a.k.a. Silberdosen. Gegen Ende schafft es auch noch Diageos neue Prima & Ultima-Serie in die Folge und auch einmal wieder Ben Nevis mit dem neuaufgelegten Ben Nevis Traditional. Viel Spaß beim Hören! Olli & Tim

http://www.whisky.de/p.php?id=GORD007SI Nosing 1:55 Wir verkosten den Glen Ord 12 Jahre Dieser Glen Ord wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Heute geht es um Elche, kleine Brennereien und unabhängige Abfüller. Und auch die Frage, was aus Three Dudes Whisky wird!

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen, wir sind wieder da und es geht weiter mit der zweiten Abfüllung der The War of the Peat Serie! Die Serie besticht durch pure Rauchigkeit und hat uns schon mit der ersten Abfüllung sehr überrascht. Die Serie ist in zusammenarbeit mit dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage entstanden. Die Serie umfasst Dreizehn rauchige Abfüllungen und ist angelehnt an H.G. Wells Der Krieg der Welten, auch das Design ist den Bildern eben dieses Romans entliehen. Heute steht hier also ein 9 jähriger Caol Ila auf dem Programm und wir freuen uns schon sehr. Da wir zugegebenermaßen etwas hinterher hängen mit unserem Review zum Ballechin, haben wir uns kurzer Hand entschieden, das Review zu dieser Abfüllung zeitgleich mit dem Review zur ersten Abfüllung zur The War of the Peat Serie rauszuhauen! Also mehr Hörstoff für euch ;). Übrigens, sollte euch der Podcast gefallen, könnt ihr uns gern ein Like oder Kommentar auf unserer Facebookseite da lassen. Da freuen wir uns ganz besonders drüber! Über neue Abonnenten auf Facebook freuen wir uns natürlich auch sehr! https://www.facebook.com/barrelsandcasks/

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen, wir sind schon ganz gespannt! Heute starten wir mit der neuen Abfüllungsserie vom Whisky Onlinehändler Whic.de, welche in zusammenarbeit mit dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage entstanden ist. Die Serie welche aus Dreizehn Abfüllungen bestehen wird, ist angelehnt an H.G. Wells Der Krieg der Welten, auch das Design ist den Bildern eben dieses Romans entliehen. Das macht natürlich Lust auf mehr! Eröffnen wird die Serie ein 12 Jahre alter Ballechin aus dem Refill Sherry Cask.  Anbei noch die Pressemitteilung zur Abfüllung: THE WAR OF THE PEAT VON WHIC: DIE INVASION HAT BEGONNEN München, Deutschland, 30.09.2019 whic.de veröffentlicht eine neue Abfüllungsserie unter dem Namen The War of the Peat. Es handelt sich um eine 13-teilige Reihe rauchiger Single Malt Scotch Whiskys. Nun erscheint am 01.10.2019 der erste Teil: ein 12-jähriger Ballechin aus dem Refill Sherrycask in Kooperation mit Signatory Vintage. Gebrannt 2007 und in diesem Jahr abgefüllt. Bei diesem Whisky trifft extremer Torfrauch auf süße Sherryfrüchte. Es wurden alle Geschütze aufgefahren für einen unverfälschten Genuss: kein Farbstoff, keine Kühlfilterung und in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Vom Ballechin existieren 305 Flaschen. Warum The War of the Peat? „Manche Aromen scheinen wie nicht von dieser Welt. Geschmacksexplosionen voll brachialer Rauchnoten, Motoröl und Speck. Für diese Whiskys, die anecken und das Extreme darstellen, brauchte es auch den richtigen Namen und das richtige Aussehen, was diese Aromenspektakel einfing. Als Sience Fiction Fan fand ich Inspiration bei einem literarischen Klassiker „Der Krieg der Welten“. Denn so extrem und anders Torfrauch auch wirkt, so klassisch und traditionsreich ist dieses Aroma im Whisky. Daher veröffentlichen wir 13 speziell ausgewählte Rauchwhiskys unter dem Namen THE WAR OF THE PEAT.“ – Arne Wesche, Geschäftsführer, whic Ug (haftungsbeschränkt) Deshalb wählte whic für die Labels Darstellungen von den Invasoren aus dem H.G. Wells Roman „Der Krieg der Welten“. So wird aus The War of the Worlds nun The War of the Peat. Ein markantes Design für markante Tropfen. Über whic.de whic.de ist einer der am schnellsten wachsenden Whisky Fachhändler Deutschlands. Über 2000 Artikel rund um Whisky und Whiskey sind dauerhaft lieferbar. whic.de führt alle relevanten Whiskymarken sowie ein großes Sortiment unabhängiger Abfüllungen sowie eine Reihe von eigenen Whiskyabfüllungen. Unter der Marke Tasting Circle finden Liebhaber eine große Auswahl an Whiskyproben. Besonderer Beliebtheit erfreut sich auch die Reihe kostenloser E-Books zum Thema Whisky. Die Flaschen sind exklusiv bei whic.de erhältlich und können unter folgender URL gefunden werden: https://whic.de/war-of-the-peat Adresse: Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestr. 217, 81243 München, Deutschland E-Mail: service@whic.de Übrigens, sollte euch der Podcast gefallen, könnt ihr uns gern ein Like oder Kommentar auf unserer Facebookseite da lassen. Da freuen wir uns ganz besonders drüber! Über neue Abonnenten auf Facebook freuen wir uns natürlich auch sehr!

In this episode of the Spirits Blind Tasting podcast I'm doing a blind tasting of the Tormore 24 year Signatory Vintage Cask Strength Collection & Hazelburn 10 Single Malt Whisky Springbank Society. If you'd like to support this podcast and get access to the behind the scenes video recordings from this episode, please join me on Patreon: https://www.patreon.com/spiritspeopleFeel free to follow along with a dram of any of these or any other spirit you enjoy as I try to uncover the aromas and flavors of these 2 spirits. My tasting notes from this episode can be found below:Spirit A - Tormore 24 year Signatory Vintage Cask Strength Collection (45.2% ABV) (Distilled 1992, Bottled 2017, Matured in Hogshead casks 5687 and 5696)AppearanceClarity: ClearIntensity: MediumColor: GoldSuggested texture: Medium > highNoseCondition: CleanIntensity: Medium > pronouncedAroma characteristics: Toffee apples, pineapple, ginger ale, ripe bananas, vanilla pod, sultanas, fresh lemon peel, toasted oakOther notes: Quite sweet and floral on the nose. Feels like a first fill bourbon cask single malt in the 10 year rangeABV: 45%-50%PalateSweetness: DryTexture: Silky, warming, medium viscosityIntensity: MediumFlavor characteristics: Lemon sorbet, lemon peel, vanilla, underripe bananas, black pepper corn, toasted or dried oakOther notes: A little bit of tannins coming through. A bit “quick” but everything I’d expect from the nose came through but nothing else. Predictable & reliable.Finish: Short > medium with some complexity (Lemon peel and oak)ABV: 45%-50%ConclusionQuality level: Very goodBlind guess: First fill bourbon cask, Single malt, ~8 yearsSpirit B - Hazelburn 10 Single Malt Whisky Springbank Society (55.9% ABV) (Distilled 2007, Bottled 2018, Matured in refill sauternes hogsheads)AppearanceClarity: ClearIntensity: PaleColor: AmberSuggested texture: Medium > highNoseCondition: Clean Intensity: Medium > pronouncedAroma characteristics: Raisins, dates, cherries, sea salt, stone fruits, baked pears, light caramel, vanilla, dried orange peel, charred oak? Other notes: Darker and more dense nose than Spirit A with a whiff of smoke? Feels similar age-wise to Spirit A, but perhaps in a first fill PX cask which gives those dark sweet notes.ABV: ~50%PalateSweetness: DryTexture: Mouth filling, warming, medium viscosityIntensity: PronouncedFlavor characteristics: Fresh pears, raisins, cherries, stone fruits, baked pears, dried orange peel, dark chocolate, roasted coffee beans, charred oakOther notes: Feels like an evolution from the nose, lots of carry-though but also new elementsFinish: Long and very complex (cherries, fortified wine, oak, pear)ABV: 50%-55%ConclusionQuality level: OutstandingBlind guess: Single malt, first fill sherry cask, 8-10 yearsIf you have any questions or comments, please feel free to reach out to me at any time on Instagram @spiritspeople

In der heutigen Folge geht es um die Game of Thrones Serie von Diageo, die Local Dealer Selection 2nd Edition, St. Kilian Distillers und vieles mehr.

In our third live tasting Ben, Steve, and the rest of the Beast Masters sit down with Tricia Chimento and taste through a spectacular lineup of single cask selections from Signatory Vintage.     

This week on Story Time with Jeff, we finish discussing the recent deal they flipped in Clawson. Then we discuss some creative financing deals involving land contract wraps in Oakpark, Michigan while enjoying two whiskey's. Both whiskeys are from the Orkney Islands in Scotland. One is an 18 year old Highland Park (2005 or older) and the other is a 20 year old 2011 Signatory Vintage (from the Highland Park distillery.) Jeff Rabinowitz http://www.legalshield.com/hub/jrabinowitz http://facebook.com/damntherecession http://www.biggerpockets.com/blogs/4527-confessions-of-a-private-lender http://www.biggerpockets.com/blogs/4527/51511-confessions-of-a-private-lender-an-updated-chronology realestate@pharmerjeff.com Tommy Desmond http://www.tommydesmond.com http://twitter.com/tommydesmond http://www.biggerpockets.com/users/tommydesmond http://Oaklandcountyinvestors.com Renegade Detroit Investors http://RenegadeDetroit.com http://MeetUp.com/RenegadeDetroitInvestors http://Facebook.com/DetroitInvestmentClub http://Twitter.com/JeremyBurgess http://Youtube.com/user/DetroitWholesalers http://SoundCloud.com/RenegadeDetroitInvestors http://itunes.apple.com/us/podcast/renegade-detroit-investors

This week on Story Time with Jeff, we discuss the recent deal they flipped in Clawson, Michigan while enjoying two whiskey's. Both whiskeys are from the Orkney Islands in Scotland. One is an 18 year old Highland Park (2005 or older) and the other is a 20 year old 2011 Signatory Vintage (from the Highland Park distillery.) Jeff Rabinowitz http://www.legalshield.com/hub/jrabinowitz http://facebook.com/damntherecession http://www.biggerpockets.com/blogs/4527-confessions-of-a-private-lender http://www.biggerpockets.com/blogs/4527/51511-confessions-of-a-private-lender-an-updated-chronology realestate@pharmerjeff.com Tommy Desmond http://www.tommydesmond.com http://twitter.com/tommydesmond http://www.biggerpockets.com/users/tommydesmond http://Oaklandcountyinvestors.com Renegade Detroit Investors http://RenegadeDetroit.com http://MeetUp.com/RenegadeDetroitInvestors http://Facebook.com/DetroitInvestmentClub http://Twitter.com/JeremyBurgess http://Youtube.com/user/DetroitWholesalers http://SoundCloud.com/RenegadeDetroitInvestors http://itunes.apple.com/us/podcast/renegade-detroit-investors