Podcasts about brennerei

05.05.2025 um 05:55: der Veröffentlichungszeitpunkt toppt jede Schnapszahl und passt hervorragend zu unserem Besuch der Whiskymesse in Limburg. Auch wenn Whisky geographisch gesehen vor Allem auf die nordischen Länder und auf die USA begrenzt ist, haben wir dort eine unglaubliche Geschmacksvielfalt erlebt und viele Whiskys entdeckt, die uns überrascht haben. Ein rundum gelungenes Event, das zeitlich mit der Forderung der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen nach einer höheren Steuer auf alkoholische Getränke zusammenfällt. Deswegen unterhalten sich die Longs in dieser Sondersendung ausführlich über das Thema Alkohol im Allgemeinen und über das Thema Whisky insbesondere. Have a drink on me!

Es ist Sonntag und damit Dram Good-Zeit! Olli hat sich von Thy Whisky infizieren lassen und hat uns ein paar Samples von Hinrichsen's Farm Distillery mitgebracht. Das Konzept der Farm Distillery auf der Insel Föhr ist sehr spannend - from Field to Bottle wird der gesamte Produktionsprozess vor Ort durchgeführt. Wir verkosten drei Qualitäten der Brennerei und sind positiv überrascht. Außerdem geht's mal wieder um Ardbeg, Tim berichtet vom Macbeth Act Two Tasting mit Kirsch Whisky und auch die Youngstars unter den schottischen Brennereien sind mit dabei. Wir wünschen euch viel Spaß beim Hören Olli und Tim

Daniel hat von der 0711 Spirits nicht nur Rum mitgebracht, sondern natürlich auch Whisky. Und dieses Mal sind wir nicht in Schottland, nicht in den USA und auch nicht in England. Dieser Whisky kommt aus Schweden. Die Brennerei Mackmyra hatten wir noch gar nicht im Podcast und dabei fragt man sich: warum? Denn dieser gute Mackmyra Destination, mit einer Mischung aus 4 Fässern und auch 4 verschiedenen Lagerorten der Brennerei hat definitiv einen Platz in unserem Podcast verdient. Wie schmeckt Whisky aus Schweden und wie schmeckt er uns? Und welche spannenden Hintergrundinfos zu Brennerei und Whisky haben wir herausgefunden? Hör jetzt rein und genieße deinen Whisky. Viel Spaß!

In dieser Episode berichten wir zunächst über die Neuerscheinungen des aktuellen Monats, bevor wir in die faszinierende Welt der Brennerei Holger Höhler eintauchen. Schaltet ein und lasst euch von unserer Begeisterung für die Kunst des Brennens mitreißen!

Diageo, der größte Spirituosen-Konzern der Welt bringt jedes Jahr verschiedenen Special Releases raus. Wir haben uns den Lagavulin 12 Jahre Fireside Tales dieser Special Release Sammlung ins Gläschen geholt. Der Tropfen verspricht sehr viel und wir wollen mal schauen, ob er das auch alles halten kann. Lagavulin dürfte einigen ein Begriff sein und in diesem Special Release lernen wir die Brennerei nochmal anders kennen. In Fassstärke, rauchig und wunderbar lecker. Ein Fläschchen dieser Sepcial Releases lohnt sich in jedem Fall. Viel Spaß beim Hören.

https://www.whisky.de/p.php?id=GMORY0PE0 Nosing 02:18 Wir verkosten den Glen Moray Peated. Glen Moray Peated ist der erste rauchige Whisky aus der Brennerei. Die Highland Brennerei Glen Moray bot, bis er 2015 auf den Markt kam, nur nicht rauchigen Whisky an. ► Glen Moray Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ZvNsAHtI1KE ► Glen Moray Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL1A439A61EE56BB18 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

In der Februar Episode von Irish Whiskey News Deutschland widmen sich Jason und Neil der Midleton Distillery. Im ersten von zwei Teilen über Irlands größte Brennerei werfen sie einen Blick in die spannende Geschichte der Marken Jameson und Powers. Dazu gibt einen Überblick der neuesten Whiskeyveröffentlichungen sowie News aus Irland.

Was entsteht, wenn ein Erfolgsdealmaker der Dotcom-Ära plötzlich die größte Whiskydestillerie Kontinentaleuropas aufbaut? In dieser Folge erfahrt ihr, wie Andreas Thümmler nach Stationen bei Rotschild und eigenen M&A-Boutiquen den Schritt in ein ganz anderes Terrain gewagt hat – inklusive Bau einer Brennerei in einer ehemaligen Textilfabrik und Lagerung der Fässer in NATO-Bunkern.Als Insider der Techbranche erklärt Thümmler, warum kleine Firmen oft keinen Zugang zu den großen Investmentbanken fanden und wie er mit seinem jungen Team zu einer festen Größe im M&A-Geschäft aufstieg. Gleichzeitig nimmt er uns mit in die Welt der edlen Tropfen: vom ersten Besuch schottischer Brennereien bis hin zu komplexen Ausbauplänen für seinen „German Whiskey“ im Odenwald.Wer die besondere Mischung aus Risikofreude, Deal-Verrücktheiten und nerdiger Leidenschaft für hochwertige Spirits erleben möchte, sollte unbedingt reinhören. Denn Andreas Thümmler zeigt, dass Unternehmertum keine Grenzen kennt – solange man sich traut, ungewöhnliche Ideen mit voller Überzeugung umzusetzen.Unser Werbepartner:Qonto ist das Online-Geschäftskonto mit integrierten Finanz-Tools. Ab dem 1. Januar 2025 müssen B2B-Unternehmen E-Rechnungen empfangen und verarbeiten können. Mit Qonto gelingt der nahtlose Umstieg: Ein eigenes Rechnungstool zum Erstellen, Verarbeiten und rechtskonformen Speichern ist bereits integriert. Eröffne jetzt in wenigen Klicks dein Qonto Geschäftskonto und teste Qonto 30 Tage kostenlos. Mehr Infos auf qonto.de – und denk daran, Qonto schreibt man mit Q! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

https://www.whisky.de/p.php?id=BLADN13BO Nosing 03:48 Wir verkosten den Bladnoch 13 Jahre. Dieser Single Malt wurde 2024 abgefüllt und löst den bisher 11-Jährigen aus dem vergangenen Jahr ab. Der Whisky wurde für 13 Jahre durchgehend in Bourbonfässern gereift - 95% davon sind erstbefüllte Fässer. Alle Abfüllungen von Bladnoch mit Altersangabe tragen zukünftig den Namen HERITAGE COLLECTION, da diese noch aus der Zeit vor der Schließung der Brennerei von 2009 - 2017 stammen. Die Brennerei Bladnoch erlebte 200 Jahre nach der Gründung mit dem Relaunch ihrer Single Malts eine Wiedergeburt. ► Bladnoch Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRxcOaLwdiHN618dpYgrJTl ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

In der 39. Episode von Irish Whiskey News Deutschland porträtieren Jason und Neil die weltbekannte Marke Tullamore, die Geschichte der Old Tullamore Distillery und die Gegenwart der neuen Brennerei. Dazu stellen Sie neue irische Whiskeys vor, präsentieren News und die wichtigsten Messetermine für 2025.

https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC14CH Nosing 03:12 Wir verkosten den Glenfarclas Christmas Edition 50% 2014/2024. Für die Glenfarclas Christmas Edition werden jedes Jahr ganz besondere Single Malt Whiskys abgefüllt. Die Abfüllung für das Weihnachtsfest 2024 wurde im Dezember des Jahres 2014 destilliert und reifte dann in Sherryfässern in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei. ► Glenfarclas Brennereibesichtigung: https://youtu.be/mzOrS3KACKo ► Glenfarclas Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9F040B23A07F898F ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=BLADN16OS Nosing 05:22 Wir verkosten den Bladnoch 16 Jahre 2024. Die Brennerei Bladnoch erlebte 200 Jahre nach der Gründung mit dem Relaunch ihrer Single Malts eine Wiedergeburt. Der 16 Jahre lang vollständig in Oloroso Sherryfässern gereifte Single Malt löst die 14-Jährige Version ab. Alle Abfüllungen von Bladnoch mit Altersangabe tragen zukünftig den Namen "HERITAGE COLLECTION", da diese noch aus der Zeit vor der Schließung der Brennerei von 2009 - 2017 stammen. ► Bladnoch Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRxcOaLwdiHN618dpYgrJTl ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=GCADA0MC0 Nosing 04:46 Wir verkosten den Glencadam Reserva de Madeira - Madeira Cask Finish. Glencadam an sich ist einer der Geheimtipps unter Single Malt Fans und überzeugt immer wieder mit einzigartigen Geschmacksprofilen. Die kleine Brennerei in den östlichen Highlands produziert ihre Whiskys noch wie in den Anfangsjahren und lässt sie in hochwertigen Fässern reifen. Der Glencadam Reserva de Madeira wird zuerst in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern und dann in Likörweinfässern der portugiesischen Insel Madeira nachgelagert. Das Ergebnis ist ein köstlicher Highland Single Malt mit fruchtigen Noten und Akzenten von Schokoladentrüffel. ► Glencadam Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7BB8B014886764E4 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=GCADA0AC0 Nosing 03:54 Wir verkosten den Glencadam Reserva di Amarone - Amarone Cask Finish. Der Glencadam Reserva di Amarone reifte zunächst in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern und wird anschließend in Weinfässern aus Italien veredelt, die zuvor mit dem schwerem Amarone vorbelegt waren. Das Ergebnis ist ein intensiver Single Malt mit fruchtigen Noten und angenehmer Eichenwürze. Die kleine Brennerei in den östlichen Highlands produziert ihre Single Malts noch wie in den Anfangsjahren und lässt sie in hochwertigen Fässern reifen. ► Glencadam Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7BB8B014886764E4 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Woodford Reserve ist aus der heutigen US-Whiskey Szene nicht mehr wegzudenken, und obwohl es erst seit 1996 einen Bourbon unter diesem Namen gibt, beginnen die Ursprünge der Destillerie bereits im späten 18. Jahrhundert.Wir werfen einen genauen Blick auf die als "älteste Destillerie Kentuckys" geltende Brennerei, erzählen einiges zu ihrem Beginn und Werdegang, ihren wechselnden Namen und Besitzern, den Besonderheiten ihrer Produktionsweise, den Produkten, sowie den Leuten, die prägend für die Marke waren und sind. Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen in Deutschland und den USA.

https://www.whisky.de/p.php?id=RBRAC2200 Nosing 03:44 Wir verkosten den Royal Brackla 22 Jahre. Die Royal Brackla Distillery zählt heute als die „The King's Own Whisky" Brennerei. Sie erhielt diese Auszeichnung von König Wilhelm IV. im Jahr 1833 als erste königliche Urkunde, womit erstmals ein Whisky auf diese Weise geehrt wurde. Bereits fünf Jahre später wurde diese Ehre von seiner Nichte, Königin Victoria, erneuert. Dieser 22-jährige Royal Brackla Whisky gehört zur „Exceptional Cask Series" und wurde zusätzlich in Tokaji-Weinfässern veredelt, die ihm einzigartige Aromen verleihen. ► Royal Brackla Brennereibesichtigung: https://youtu.be/al4--2bS32o ► Royal Brackla Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQBzWKDrTs8sR_ItucvJd8B ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Ralf Henrich stellt Gilors Whiskys von der Brennerei Henrich vor - dieses Mal verkosten Marc & Jason mit-

Im Oktober setzen Jason und Neil ihre Betrachtung des Wirkens von John Teeling fort. Dafür betrachten sie die Gründung seiner Cooley Distillery in den 80ern, ordnen sie in die irische Whiskeywelt ein und versuchen auch einen Blick auf die jüngeren Jahre der Brennerei. Natürlich stellen sie zudem Neuerscheinungen auf dem irischen Whiskeymarkt vor und berichten über Neuigkeiten aus Irland.

https://www.whisky.de/p.php?id=WATER0CK0 Nosing 05:46 Wir verkosten den Waterford Cuvée Koffi 6 Jahre. Der Waterford Cuvée Koffi ist der bisher älteste Single Malt der irischen Brennerei. Head Distiller Ned Gahan vereint insgesamt 24 Single Farm Origin Whiskys von Waterford, die 6 Jahre lang in für die Brennerei typischen Fässern reiften. ► Waterford Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ADQVkjPuQRI ► Waterford Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSb9ZwZAtqzoSuGXWhWe3LX ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=TALIS0SU0 Nosing 03:03 Wir verkosten den Talisker Surge 2022. Der Talisker Surge reifte zu 100% in ehemaligen Bourbonfässern und wurde 2022 für den Travel Retail Bereich aufgelegt. Maritime und für die Brennerei typische Rauchnoten verbinden sich mit einem angenehm süßlichen Bourboncharakter. ► Talisker Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQVJ78g2lmB4RONlXb4h0v6 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=XGVSINNST Nosing 03:51 Wir verkosten den V-Sinne Star Trek Stardust Gin. Der V-Sinne Star Trek Stardust Gin lädt zur geschmacklichen Reise durch die Gin Galaxie ein. Der handgemachte Gin vereint 31 Botanicals aus der Region, die mittels einer Dampfinfusion über einen Geistkorb dem Grunddestillat ihre Aromen beigeben. In der V-Sinne Schwarzwald Brennerei werden seit 2016 Gins in Handarbeit aus sorgfältig verlesenen Botanicals hergestellt. Das Team der deutschen Brennerei legt Wert auf Qualität und stellt Gins in Small Batches her. Die bekennenden Star Wars Fans haben dieser Kreation noch etwas Glitzer beigemengt, wodurch das blaue Liquid wie der Sternenhimmel schimmert und laut Hersteller an den legendären Romulanischen Whisky aus der Star Trek Serie erinnert. Damit aber noch nicht genug: gibt man dem Gin Tonic Water bei, färbt er sich Grün. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=ARDBE0AO0 Nosing 05:25 Wir verkosten den Ardbeg An Oa. Der Ardbeg An Oa (an:oh) ist von der schottischen Halbinsel 'The Oa' der Insel Islay inspiriert. Bis 2017 konnten Ardbeg-Fans nur auf 3 Standardabfüllungen zurückgreifen. Jetzt kann man noch einen weiteren Whiskycharakter der Brennerei entdecken: An Oa ist süßer und würziger als sein Bruder TEN. ► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/P50dYtLNU0A ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9883A41ED2A611C0 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

In dieser spannenden Episode des BierTalk reisen wir nach Schottland – genauer gesagt nach Inverness, wo unser Gast Lukas Pretzer, ein Braumeister aus Bamberg, nun als Headbrewer in der Uilebheist Brewery and Distillery tätig ist. Lukas erzählt uns, wie er nach seiner Braumeisterausbildung den Schritt ins Ausland wagte und in die mystische Welt rund um Loch Ness eintauchte. Wir sprechen über seine Anfänge im Brauereigeschäft, die Herausforderungen, die ihn in Schottland erwarteten, und natürlich über das schottische Bier und Whisky. Erfahrt, wie sich traditionelle deutsche Braukunst mit der schottischen Bier- und Whisky-Kultur vereint und was es mit dem berühmten Nessie auf sich hat. Dazu gibt es spannende Einblicke in das Leben als Brauer in einer der schönsten und geheimnisvollsten Gegenden Schottlands. Prost und viel Spaß beim Zuhören...

Edradour ist die kleinste Brauerei Schottlands. Klein aber fein. Und Daniel liegt die Brennerei sowieso ein wenig mehr am Herzen, als andere Brennereien. Darum hat er sich auch diesen guten Tropfen gegönnt! Dieser Edradour ist eine Besonderheit aus der Highland-Brennerei. Der Single Malt Scotch reifte mindestens 10 Jahre in Bourbonfässern bevor er in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Was es mit der Abfüllung auf sich hat, warum Daniel die Brennerei am Herzen liegt und wie der goldene Tropfen schmeckt erfährst du in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören!

https://www.whisky.de/p.php?id=GMORA1800%2BD2 Nosing 05:18 Wir verkosten den Glenmorangie The Infinita 18 Jahre. Der 18-jährige Glenmorangie The Infinita ist eine der wenigen älteren Abfüllungen der Brennerei. Zu 70% in Bourbonfässern gereift wird der Single Malt zu 30% in Sherryfässern veredelt. Danach werden die Malts wieder miteinander vereint, was den süß-fruchtigen Brennereichrakter mit floralen Akzenten hervorhebt. Die Verpackung wurde aus recyceltem Material hergestellt und das Flaschengewicht somit um 12% im Sinne der Nachhaltigkeit reduziert. Diese Abfüllung steht für Luxus, Opulenz und ausgereifter Whisky-Handwerkskunst. ► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/CC80c3piUd0 ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=PEARS12FC Nosing 03:50 Wir verkosten den Pearse Founder's Choice 12 Jahre. Der Pearse Founder's Choice ist ein 12 Jahre alter Single Malt, der in ehemaligen Bourbonfässern gereift ist. Die Kentucky-Bourbon-Fässer stammen aus unserer Schwesterbrennerei in Lexington. Im Jahr 2012 begann Pearse Lyon, seinen Traum von einer Brennerei in Irland zu verwirklichen. Die St. James' Church im Liberties-Viertel von Dublin war eine alte, baufällige Kirche und wurde, nach vierjähriger Restaurierung, zur neuen Heimat der Pearse Lyons Distillery. 2017 schließlich öffnete Destillerie ihre Türen und produziert seither eine Reihe preisgekrönter irischer Whiskeys und begann 2019 mit der Herstellung von Single-Pot-Still-Whiskey. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=ARDNH05IR Nosing 07:18 Wir verkosten den Ardnahoe The Inaugural Release 5 Jahre. Mit Ardnahoe The Inaugural Release ist die erste Edition eines neuen Islay Whiskys auf dem Markt. Distillery Manager Fraser Hughes stellt den Single Malt nach traditionellen Methoden her. Torfhaltiges Islay-Wasser wird aus dem Loch Ardnahoe entnommen und zwei traditionelle Worm-Tubs (die einzigen auf Islay) verwendet. Diese wurden ausgewählt, um dem Malt zusätzliche Geschmackstiefe und Komplexität zu verleihen. Die langsame Destillation erfolgt auf zwei kupfernen Pot Stills mit außergewöhnlich langen Lynearms, wodurch dem Anbrennen der Maische während der Destillation vorgebeugt wird. Die limitierte Erst-Abfüllung wird in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern gereift. Der Islay Whisky kommt dann nach 5 Jahren Lagerung mit 50 % vol, nicht kühlgefiltert und ohne Farbe in die Flasche. Mit Ardnahoe erfüllt sich die Familie Laing einen langen Wunsch nach einer eigenen Brennerei und vermarktet mit dieser Abfüllung die Erstveröffentlichung. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Eine schwer zu erreichende Insel, 212 Einwohner und nur eine Destillerie - das ist die Isle of Jura! Da liegt es nur nah, dass besagte Destillerie auch deren Namen trägt.Seit nunmehr über 200 Jahren wird hier das beste Getränk der Welt destilliert: Whisky! Und das nicht zu knapp - als einst am schnellsten wachsende Brennerei kann sie sich durchaus zu den Großen zählen. Gott sei Dank hat sie mittlerweile wieder ein Dach... Viele Fragen trieben uns um: Was können die "Highlands Of The Islands"? Können die recht günstigen Standard-Juris mit den schönen und reichen der Welt mithalten? Was soll diese Flasche? Und warum hat es da so lange reingeregnet?! Jetzt wissen wir`s!Macht mit uns das JURA-Studium, erfahrt warum ihr nur einen Stift in die Hand nehmen müsst um auf der Insel leben zu können und lernt Jo`s Neigung zu klassischen Instrumenten kennen.Whiskys:- Jura Journey- Jura 10- Jura Seven Wood- Jura Red Wine Cask Finish

https://www.whisky.de/p.php?id=MILAM0RPW Nosing 04:55 Wir verkosten den Milam & Greene Rye Port Wine Cask Finish. Der Milam & Greene Rye Port Wine Cask Finish stammt aus Indiana und wird für die Reifung nach Texas überführt, wo er im warmen Klima in alten Portwein Fässern veredelt wird. Bevor der Straight Rye Whiskey abgefüllt wird, verkostet das Team der Brennerei diesen mehrmals, bis das gewünschte Geschmacksprofil erreicht ist. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=WILLETP07 Nosing 06:12 Wir verkosten den Willett Pot Still Reserve. Bei Willett Pot Still Reserve erinnert schon die Form der Flasche an die typischen Pot Stills, die zum Erbe der Brennerei gehören. Die Brennerei Willett war von Anfang der 80er bis 1997 geschlossen. Seit der Wiedereröffnung produziert man in alter Kentucky Tradition mit einer Beer Still in Verbindung mit einer Pot Still. Die Pot Still gibt dem Bourbon in Verbindung mit einem hohen Roggen- und Gerstenanteil einen intensiveren Charakter als die normalen Bourbons aus Kentucky aufweisen. ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQmMrOOj7XrVvhQ_elIPVdQ ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Vom Låden und vom Leben Nummer 29 - fäik (...wie immer zum hören und mitlesen oder lesen und mithören, ganz wie ihr wollt) Vom Låden und vom Leben (audiofile #29: fäik) Servus ihr Liem dord draussn. Heud möchd ich euch amål a Gschichdle verzähl. Üwer n Unnerschied vo echd und besonders werdvoll wörses Fäik. Ich bin ja nacherd scho immer so a Fän vo glenne Bedriebli. Und a gleichzeidich a Fän vo gwaxnen Schdruggdurn und weerdichn, handwerglich hergschdelldn Zeuch. A Lehmsmiddl. Ob des nacherd für unner Ernährung gud sei soll oder fürn Genuss is mir dabei eichndlich wurscht. Also im Grund häng ich scho a durchaus an Dradizzionen. Awer ehm ned blos an denne vou hier. A guudds Beischbiel is der Kaffee. Früher - also in denne Zeidn wo ich groß worrn bin - da gabs üwerall in unnern Nachbårländern enn echd guudn Kaffee. Die Ösis wårn für die Mälonsch bekannd, die Eidgenössli für ihrn Schümmli, die Franzosn hamm ihr Kafä o Lä ghabbd und die Idalliener nadürlich die fedde Bandbreide vonnem glenne Esbresso bis zur Ladde. Bei uns had ausm Fernseher noch die Werbung für die Gröhnung irchndwas vonnem berfeggdn deudschn Kaffe gebredichd und innen Resdorongs is der Kabbutschino mid ebn jener Grönung und emm feddn Bazn Sahne gredenzd worrn. Ned legger. Awer eichndlich war genau dess ja an ned schlimm. Mir hamm ehm noch echde Unnerschied ghabbd. Wennsde nein Urlaub gfåhrn bisd, nacherd hassde fremdårdichs Essn vorgsedzd grichd un hassd unbekannds Zeuch brobierd. Dasses heud üwerall den sellm Missd geb dud, der wo uns suggerier dud, dass es was Bsonders wär, is a echds Elend. Awer über den Einheidsbrei brauch mer går ned zum diskuddier. Ich glebb, des is den meisdn gloar, dass des kä Manna is und dass mir ned im Schlaraffnland leb du. Was awer edz gleichzeidich a immer wieder uffkomm dud, des sin so Heibs. Früher hädd mer gsåchd, Massnbsüchose. Heud isses Lehmsschdiel. In Schübn oder Welln gibbds immer widder irchndwelche ganz bsondern Genussmiddeli, wo sich in die hibbe Lisde vo dem Zeuch neizegg du, wo blödzlich oh Wog sin. Bier zum Beischbiel war a ganze Zeid des Gsöff für Brolos. Dann kam des Graafd Bier. Dschinn hadd den Ruf von Badewasser und Fusl ghabbd. Dann gabs an ålln Eggn und Endn irchndenne Brennerei, wo gmennd had, was ganz bsonders indifiduelles zum mach. Besser als wie die annern. Also verschdehd mich ned falsch. Ich drink Bier gern, hab scho immer n guudn Dschinn gemochdd, schdeh auf viel vo dem Zeuch, was immer widder in Wellenbeweechungen als der endgüldiche Käs der Weld verkäffd wird. Ich hab zum Beischbiel dahämm noch nie a glassische deudsche Kaffeemaschiene ghabbd. Ich hab für ålle Dåch die dübbische Bialeddi oder wemmers annersch måch a a Frenschbress. Und für die besonderen Dåche hamm mir a orichinål andiege Hebelmaschiene aus Idålien, ausn Sechzgern. Und für alle Zwegge du ich mein Kaffee selber und annersch måhl. Eds gibbds seid a boar Jährli awer ned blos in jeder Schdadd drei Dschinnbrenner, zwä Graafdbraumäsder, sondern a a halbs Dudzend Kaffeerössder. Wenn des edz echd handwerglich dradizzionelle Bedriebli mid Nohau sin, nacherd is dess subber un kann a inderessånnd sei. Sozumsåch als Ersadds für die rechionåln Unnerschied - und dadsächlich gibbds a a boar. Awer es gibbd genau so viele Blender wie in der Kockdäilbår, so viel Wellnreider wie an der Biskaja und a genau so viel Missd wie früher, blos dass edz nimmer Gröhnung druff schdeh dud, un der desweechn schwiericher zum iddendifizier is. Ganz sicher is nedd jede Rössderei a handwerglicher Bedrieb, wo sich enner ehm neigfuxxd had. Gloar isses immer Gschmaggsach, awer dodål Bedriebsblind dürff ma hald a ned sei. Bassds amål selber uff, wer nacherd Inhaber is, obs ned doch vielleichd a Kedde is, ob der Kaffe echd vor Ordd gerösded wird und ob der, wo den nacherd rössd dud echd en Blån hadd, un nedd blos eefach a viedeo ågschaud had... Lehrberuf isses auf jedn Fall nimmer. Und blos weil irchndwer irchndwo irchndwas mid Kaffe mach dud,

https://www.whisky.de/p.php?id=THY000000 Nosing 04:23 Wir verkosten den Thy Single Malt 2024. Der Thy Single Malt besteht zu 100% aus Gerste, die von der Farm-Brennerei selbst angebaut, gemälzt und destilliert wurde. Gereift wurde der Whisky in Bourbon-, Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässern. Das Anwesen der Familie Gyrup ist die Heimat der Brennerei, die auf dem eigenen Bio-Bauernhof beheimatet ist. Dort werden alle Getreidearten für die Herstellung der Whiskys angebaut und in der eigenen Mälzerei ist genügend Platz, um Bio-Malz für eine Reihe anderer dänischer und internationaler Brauereien und Brennereien herzustellen. Thy ist ein idyllischer Ort im Nordwesten Dänemarks, dessen Landschaft und Terroir die Abfüllungen der Brennerei vom Feld bis in die Flasche prägt. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC1600 Nosing 05:01 Wir verkosten den Glenfarclas 105 - 16 Jahre. Glenfarclas 105 ist ein wichtiger Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. 1968 kam George S. Grant auf die Idee, als Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter und Freunde den Whisky unverdünnt vom Fass in Flaschen zu füllen. Eine ausgeklügelte Neuerung, denn damals wurden die meisten Whiskys geblendet und in Trinkstärke vermarktet. Die spezielle Edition zum Andenken an diese Idee wurde erstmalig in der Geschichte der Brennerei mit einer Altersangabe von 16 Jahren abgefüllt. ► Glenfarclas Brennereibesichtigung: https://youtu.be/mzOrS3KACKo ► Glenfarclas Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9F040B23A07F898F ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Michter's gilt als die älteste Brennerei der USA und beruft sich auf eine Geschichte, die bis ins Jahr 1753 zurückgeht.Wir sprechen über den langen historischen Werdegang der heute äußerst beliebten Marke, erläutern inwieweit die heutige Destillerie mit der 1753 beginnenden Geschichte (nicht) in Verbindung zu bringen ist, und sprechen über den gegenwärtigen Stand und die aktuellen Produkte von Michter's. Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die US-Whiskey-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Als Thy Fanboys können wir uns die drei neuen Core Expressions der sympathischen Brennerei aus Dänemark nicht entgehen lassen. Olli hat uns kurzerhand ein Sample-Set bestellt und wir probieren uns durch. Die drei Core Expression Whiskys nennen sich Thy, Bøg und Spelt-Rye und lassen schon erahnen, wo die Reise jeweils hin geht. Wir finden, da wird relativ viel richtig gemacht und die Richtung in die Thy arbeitet wirklich gut. Neben den leichteren Flaschen und der einfacheren Verpackung, gibt's nun 0,7 Liter anstatt 0,5 Liter. Das ganze kann zudem zu günstigeren Preisen als bisher angeboten werden. Spannend ist der Strategiewechsel allemal! Wie die drei neuen Whiskys von Thy schmecken, hört ihr euch am besten selbst an! Viele Spaß dabei wünschen euch Olli & Tim

https://www.whisky.de/p.php?id=STAUN0HO0 Nosing 02:36 Wir verkosten den Stauning HØST 2024. Der Stauning HØST ist der erste Blended Malt Whisky der dänischen Brennerei, der auf Roggen und Gerste basiert. Er reiht sich in das Standardsortiment ein und vereint Rye und Single Malt Whisky der Brennerei aus Getreide, welches nur wenige Kilometer vom Destillerie Gelände entfernt gedeiht. Bourbon Casks und stark ausgebrannte neue amerikanische Weißeiche geben Stauning HØST Charakter. Die Schlussreifung erfolgt in First Fill Port Barriques, wodurch der Double Malt zusätzliche florale Facetten erhält. Der Name HØST bedeutet übersetzt 'Ernte'. Der Dänen-Whisky ist eine Hommage an den Wechsel der Jahreszeiten, der Rohstoffe und die Herstellungsmethoden von Stauning. ► Stauning Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ppBDWjxA_pk ► Stauning Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSsJsWI8nJU68fzayp2EExK ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

https://www.whisky.de/p.php?id=GLIVE0FR1 Nosing 04:44 Wir verkosten den Glenlivet Founder's Reserve. Der Glenlivet Founder's Reserve wurde in einem hohen Anteil an amerikanischen First-Fill-Fässern gereift und ist der Anfangszeit der Brennerei gewidmet. The Glenlivet erhielt als erste Brennerei in der Speyside die Lizenz zum Brennen. Seit 1824 produziert die Brennerei und gehört inzwischen zu den größten Produzenten von Malt Whisky. ► Glenlivet Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNTCn4xLYlBBasTqQ_nc4e9i ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Auf der 0711 Spirits war es endliche soweit. Nach Alex hat sich auch Daniel für die Mitgliedschaft in der Scotch Malt Whisky Society entschieden. Und wie das dabei so ist bekommt man direkt eine Flasche mit dem Abschluss der Mitgliedschaft. Seine Flasche trägt den schönen Namen: Sea Devil in Sunglasses. Was es damit auf sich hat, aus welcher Brennerei der Whisky kommt und was wir alles damit anstellen, das erfährst du in dieser Folge.

Die 2010 in Seattle gegründete Westland Distillery ist nach Stranahan's in Denver die zweite amerikanische Brennerei, die sich ausschließlich der Herstellung von Single Malt widmet. Wir sprechen in dieser Folge über die Besonderheiten und die Produkte der in Seattle, Washington State ansässigen Destillerie. Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die US-Whiskey-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Was macht man mit einem vorzeitig ausbezahltem Erbe? Na klar, man nimmt es und erfüllt sich einen Traum. Für Leo und seinen Vater Thomas bedeutete dies, eine Brennerei zu gründen. Die beiden eignen sich das Brennerhandwerk, Ingenieursarbeiten und alles rundherum selbst an und sind heute stolze Besitzer der Erfurter Brennerei Nicolai und Sohn. Leo erklärt uns im Podcast, welche Herausforderungen sein Vater und er zu meistern hatten und was noch auf sie zukommt. Wir genießen den ein oder anderen Cocktail in der Schauwald Bar in Leipzig und wieder einmal verging die Zeit wie im Flug. An dieser Stelle vielen Dank an Leo, fürs Zeitnehmen! Euch wünschen wir viel Spaß beim Hören Olli & Tim

https://www.whisky.de/p.php?id=GLIVE12AE Nosing 04:30 Wir verkosten deGlenlivet 200th Anniversary Edition 12 Jahre. Dieser Single Malt von Glenlivet wurde zum 200. Firmenjubiläum kreiert. In Zusammenarbeit mit der Design-Agentur Talented House, motivierte die Brennerei unabhängige Künstler auf der ganzen Welt, um das Flaschendesign für die Jubiläums-Abfüllung unkonventionell zu gestalten. Aus vier Designs wählten die Kenner und Fans der Speyside Brennerei ihren Favoriten. Der 12 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern gereifte Single Malt erhielt dadurch einen grünen Look mit handgezeichneten Motiven, die allesamt von der Glenlivet Brennerei und der Herstellung von Whisky handeln. Brennerei Glenlivet Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNTCn4xLYlBBasTqQ_nc4e9i Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/

https://www.whisky.de/p.php?id=PASKA1700 Nosing 02:48 Wir verkosten den Port Askaig 17 Jahre. Der Ort Port Askaig liegt an der Nordostküste der Isle of Islay. Es ist das Dorf, das seit hunderten von Jahren als Pforte der Insel gilt. Die Single Malts von Port Askaig bestehen aus ausgewählten Fässern der Brennereien auf ganz Islay. Die 17 Jahre alte Abfüllung reiht sich in das Kernsortiment der Brennerei ein und reifte in amerikanischen Eichenfässern. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/

News und Informationen finden Sie in unserem Shop auf https://www.whisky.de/whisky/aktuelles/nachrichten.html 00:00 Whisky.de News 00:13 NEU: Tales of The Macallan Volume II 00:41 Luxury Redefined Reihe von Bruichladdich launcht 18- und 30-jährigen Single Malt 01:10 Lochlea Distillery füllt ersten fünfjährigen Single Malt ab 01:46 Cara Laing ist neuer Managing Director von Douglas Laing & Co 02:20 NEU: Scallywag The Gipfelgruß Edition exklusiv für Deutschland 02:50 Anlässlich der Wiedereröffnung der Brennerei erscheint Port Ellen Gemini 03:37 Longmorn mit neuer Single Batch Serie und Rebranding 04:07 Wemyss und Kingsbarns Whiskys künftig ohne Umverpackung 04:24 „The Nine“: Neue Innovative Cask Series aus der Loch Lomond Distillery 05:14 Bulleit stellt Single Malt vor 05:33 NEU: Heaven Hill Heritage Collection 18 Jahre 05:59 Islay meets Australien: Starward Whisky aus Lagavulin Casks

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Klassische Landwirtschaft plus Besen, Hofladen, Brennerei und Weingut: Wie kann Landwirtschaft rentabel sein, bei Vorgaben von Politik und eigenen Ansprüche an Nachhaltigkeit?

Er brennt im wahrsten Sinne des Wortes für die Zukunft: Andreas Rock ist der neue CEO der Kult-Brennerei Ziegler aus Freudenberg. Die typischen Flaschen mit Bränden wie der No.1 Wildkirsch sind legendär. Aber in Zeiten, in denen bei vielen weniger mehr ist, musste auch Ziegler sich neu erfinden. Wie das geht, wozu man heute die Edelbrände trinkt, was es mit dem Zeitgeist auf sich hat, und was eigentlich Zapfenpflücker sind, darüber spricht Chefredakteurin Deborah Middelhoff in dieser Episode mit dem CEO von Ziegler, Andreas Rock. In eigener Sache: Wir möchten den FEINSCHMECKER Podcast noch besser machen, und deshalb wissen, wer ihn hört, und was euch interessiert. Dafür haben wir eine Umfrage vorbereitet, die uns hilft, eure Bedürfnisse noch besser kennenzulernen. Ihr findet sie unter go.podstars.de/fs. Unter allen Teilnehmern verlosen wir eine Flasche Champagner! Also mitmachen! Und jetzt geht es los mit Andreas Rock und der Kult-Brennerei Ziegler.

Ein verlassener Bauernhof, eine Familie und ein großer Traum: In Frelsdorf nahe Bremervörde bauen die Hamburger Nienke Oostra und Simon Siemsglüss eine Farmhouse Brewery auf. Aber Träume haben ihren Preis. Willkommen auf der Lost Horizon Farm. Lost Horizon steht für Horizonte, die vergessen und wiedergefunden wurden. Der Name beschreibt die Idee von einem Leben mit der Natur. Genau das will das Hamburger Paar Nienke Oostra (Filosoof Jenever)und Simon Siemsglüss (Buddelship Brauerei) hier, zwischen Weser und Elbe, umsetzen. Sie träumen von einer Heimat für ihre zwei Kinder, von einer Farmhouse Brewery und einer traditionellen Brennerei. (Fast) alles, was sie zum Brauen und Brennen brauchen, soll auf und um ihren Hof herum wachsen. Kurz: Sie wollen eine landwirtschaftliche, nachhaltige Bierproduktion aufbauen. 20 Jahre stand der Hof leer, seit zwei Jahren arbeiten sie hart an ihrer Vision. Ein Leben auf der Baustelle, zwischen ersten Anpflanzungen, Sanierungen und den Fahrten nach Hamburg zum eigenen Pub, der Bar Oorlam. Auch die will am Laufen gehalten werden. 2023 sollen endlich die Brauerei und die Brennerei an den Start gehen. Wären da nicht die Behörden. Ist eine landwirtschaftliche Bierproduktion ein Gewerbe oder Landwirtschaft? Wenn die Bürokratie zuschlägt, wird es gerne mal teuer. Träume haben ihren Preis und die Antwort auf die obige Frage kostet viel Geld. Genau deshalb haben die beiden ein Crowdfunding gestartet. 50.000 Euro wollen sie von Supportern sammeln, um ein nachhaltiges Abwassersystem zu installieren. Nur so können sie anfangen zu brauen. Ein Podcast über Visionen, Lebensprojekte, multiple Baustellen und den Plan B, präsentiert von Hamburg Ahoi. Zusammen stellen wir euch spannende Facetten der Genuss- und Bierwelt in und um Hamburg vor. #WeilwirHamburgsind Fotos und mehr Infos über das Crowdfunding: https://hhopcast.de/das-ist-unser-lebensprojekt-farmhouse-brewery/ TERMINE ● 23.08.23, Meet the Expert mit Wildwuchs und Elbgold, Braustättchen, Hamburg ● 5.08.23, Bagel Brunch und Lagerverkauf, House of Superfreunde, Norderstedt ● 18.08. -20.08.23, Streetfood Festival Kiel, Rathausplatz ● 21.08. – 27.08.2023, Belgium Beer Week, Blesius Garten, Trier ● 1.09.-10.09.23, Berlin Beer Week, Berlin ● 1.09.-02.09.23, Lingener Bierkultur, Lingen ● 2.09.23, Craft Beer Day Norderstedt ● 13.09.-18.09, Hamburg Beer Week ● 13.10. – 14.10.2023, 9. Trierer Bierfestival, Trier ● 14.10.23, Brauen für Frauen mit Hobbybrauerin Michal, Braumarkt Hamburg ● 16. 09 – 03. 10.23, München, 188. Oktoberfest LINKS ● https://www.buddelship.de/ ● https://www.indiegogo.com/projects/lost-horizon-farm-craft-brewery-and-distillery#/ ● https://www.filosoofjenever.nl/ ● https://steadyhq.com/de/hhopcast-der-craft-beer-podcast/about ● https://www.hamburg-tourism.de/magazin/ ● https://www.rotespony.de/ ● https://www.brauerei-kemker.de/ ● https://nevel.org/ ● https://www.guggenbraeu.com/ ● https://www.bieristgut.de/ ● https://www.brauberger.de/ ● https://www.filmfesthamburg.de/news/erste-filme-2/ ● https://hoftendormaal.com/ HHopcast ist ein Original PODCAST von Sounds and Pods, Hamburg. Redaktion & Moderation: Regine Marxen und Stefan Endrigkeit, Produktion & Sounddesign: Stefan Endrigkeit Mehr unter www.hhopcast.de Mail: cheers@hhopcast.de Euch gefällt der Podcast? Dann abonniert ihn, schenkt uns eine Bewertung und teilt ihn mit euren Freunden. Wir freuen uns über euren Support. Wer uns finanziell unterstützen mag, findet uns auch auf Steady. Danke an alle, die uns zuhören und uns auf unserer Bierreise begleiten! Cheers, auf euch.

Die Engadin-Meran-Linie führt durch zwei Länder, sie verbindet die Schweiz mit Italien. Erst schiebt sich das Postauto über den Ofenpass, an den östlichsten Zipfel der Schweiz, dann geht es durch das mystische Val Müstair, bevor man das Ziel, den Bahnhof von Mals, im mediterranen Südtirol erreicht. Auf seiner Reise legt das Postauto rund 1000 Höhenmeter in eineinhalb Stunden zurück. Unterwegs spricht man Schweizerdeutsch, Rätoromanisch, Südtirolerisch. Es geht nicht nur über einen Pass, sondern auch durch ein entlegenes Tal voll ursprünglichem Charme, vorbei am Unesco-Welterbe «Kloster St. Johann». Die Gegend ist in vielerlei Hinsicht besonders: So zählt ein Teil der Strecke zum Unesco Biosphärenreservat «Engiadina Val Müstair». Von der Ofenpasshöhe windet sich das Postauto die Serpentinen herunter ins Tal. Am östlichsten Zipfel der Schweiz lebt man naturverbunden, wie Gisella und Luciano Beretta, die hier eine kleine Brennerei in Tschierv GR betreiben. Nur wenige Kilometer weiter kracht und klappert es an der Postautoroute. Im 300-Seelenort Santa Maria GR steht eine der letzten Handwebereien der Schweiz. Nur ein paar Meter weiter fliesst der Rombach, der sich wie eine Lebensader parallel zur Postautoroute durchs Tal schlängelt; auch vorbei am Unesco-Welterbe «Kloster St. Johann». Nimmt man das Postauto, das direkt vor dem Kloster hält, so erreicht man nach knapp einem Kilometer das Südtirol.

Mitten in der Fränkischen Schweiz liegt ein Bier-Kleinod mit einer ganz besonderen Geschichte. Ehemals Wölfische Brauerei, dann Gasthof Seitz und nun Elch-Bräu ist das Unternehmen von Georg Kugler mittlerweile zum Fixstern am Bierkeller- und Brauereihimmel der Franken geworden. Die Liebe zum Bier entdeckte Georg Kugler über einen interessanten Umweg: Ein Freund seines Vaters arbeitete bei einer großen Berliner Brauerei und entfachte mit seinen Erzählungen das Interesse am Thema Gerstensaft bei dem damals 12jährigen. Also war der Weg vorgezeichnet: Lehre bei der benachbarten Lindenbräu in Gräfenberg, Braumeisterdiplom und die Frage, was nun? Diese Frage klären wir im Podcast und sprechen natürlich auch über die spannenden Biere und Whiskys aus dem Hause Elchbräu...