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Le Gratin par Pauline Laigneau
Comment s'adresser à deux cibles sans se perdre ? #Leçon270

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 17, 2025 27:23


Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle leçon du mercredi, ce format un peu à part dans lequel j'essaie d'apporter des réponses concrètes à des questions très réelles, très terrain.Cette semaine, je suis avec Clémentine Olivier, coach et mentor, qui accompagne depuis de nombreuses années des jeunes et des adultes désireux de s'orienter vers les métiers dans l'humanitaire.Sa problématique est passionnante et assez singulière : comment communiquer et vendre un accompagnement quand le bénéficiaire n'est pas toujours celui qui paie ?Dans son cas, ce sont souvent les étudiants ou les lycéens qui ont le besoin mais les parents qui prennent la décision financière. Deux cibles, deux attentes, deux systèmes de peurs aussi.Dans cette leçon, je l'aide à structurer sa communication, à mieux adresser ces deux publics sans se disperser, et à construire une stratégie marketing cohérente, humaine et rassurante.Une leçon très concrète, utile que vous soyez coach, entrepreneur ou simplement désireux de mieux communiquer à vos clients !Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction00:32 – Présentation de Clémentine et de son projet de coaching humanitaire03:30 – Deux cibles, un même service : prescripteur vs payeur06:15 – Adapter sa communication sans se disperser11:25 – Rassurer grâce aux contenus et à la preuve (podcast, FAQ, témoignages)17:45 – Développer des partenariats avec les écoles : commencer petit et structuré#LeçonDuMercredi#Entrepreneuriat#Coaching#StratégieMarketing#Communication#CiblageClient#BusinessDeService#MarketingHumain#Accompagnement#PaulineLaigneau#PodcastBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver Clémentine Olivier : Sur LinkedInSur son siteVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
16 millions de fans, 80 millions levés… et tout ce que le succès m'a obligé à désapprendre #322

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 15, 2025 84:12


Créer une entreprise, c'est déjà difficile.Mais créer une entreprise dans un univers ultra-compétitif, sous pression permanente, où la performance ne pardonne rien, ça l'est encore plus.Dans cet épisode, j'ai reçu Fabien Devide, que beaucoup connaissent sous le nom de Neo, co-fondateur et dirigeant de Team Vitality, l'une des plus grandes équipes d'e-sport au monde.Ce que Fabien raconte ici va bien au-delà du gaming. Il parle de pouvoir, d'ego, de solitude, de responsabilité, de santé mentale, et surtout d'un sujet encore trop tabou chez les dirigeants : la vulnérabilité.Pendant longtemps, il a cru qu'un leader devait être solide, silencieux, presque invincible. Jusqu'au jour où cette posture a commencé à lui coûter cher.On parle de performance, bien sûr. De croissance, de levées de fonds, de pression. Mais on parle surtout du moment où un entrepreneur comprend qu'il doit changer pour ne pas se perdre.C'est une conversation rare, exigeante et profondément humaine.Je vous laisse découvrir ma conversation avec Fabien Devide.Bonne écoute ✨Chapitrage00:00 – Introduction : un leadership sous pression permanente02:36 – Créer Vitality : passion, ambition et inconscience07:50 – Performance avant tout : l'ADN e-sport14:20 – Argent, croissance et illusion du contrôle22:10 – Quand la pression commence à fissurer le dirigeant30:40 – Devenir patron : solitude, doutes et responsabilités38:55 – Santé mentale : le tabou qui a tout changé47:30 – Accepter sa vulnérabilité pour mieux diriger56:10 – Apprendre à lâcher prise sans renoncer à l'exigence01:02:30 – Le plus grand échec et ce qu'il lui a appris01:09:00 – Ce que la vulnérabilité change dans le leadershipNotes et références de l'épisode ✨ Pour retrouver Fabien (Neo) DevideSur LinkedInSur InstagramSur X (Twitter) ✨Pour retrouver Vitality : Sur leur siteSur Instagram Sur X (Twitter)Sur YouTubeSur LinkedIn #leadership #vulnerabilite #entrepreneuriat #dirigeant #performance #santementale #egoleadership #esport #teamvitality #fondateur #management #croissance #pression #responsabilite #resilience #podcastfrancais #paulinelaigneau #legratin #businesshumain Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Devenir un vrai dirigeant : ce que j'ai mis 10 ans à comprendre avec Fabien Devide co-fondateur de Vitality

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 14, 2025 5:28


Dans cet extrait, Fabien (Neo) Devide nous raconte la transition la plus difficile de son parcours : passer de fondateur entouré à dirigeant exposé. Quand la croissance impose des choix, de la verticalité et une nouvelle posture, et que le plaisir laisse parfois place au doute. Un échange profondément honnête sur ce que signifie vraiment “devenir entrepreneur”.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Les clés pour simplifier son administratif (et sa vie !) avec Philippine Rougevin-Baville (DG Qonto) #Leçon269

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 10, 2025 31:58


Je suis ravie de vous retrouver pour une leçon du mercredi un peu particulière, réalisée en partenariat avec mon sponsor de longue date, Qonto.Aujourd'hui, on parle d'un sujet qui ne passionne personne… mais qui concerne absolument tout le monde : la réforme de la facturation électronique, qui deviendra obligatoire dès septembre 2026.Concrètement : fini les factures Word, les PDF envoyés par email, les modèles Canva bricolés. Et oui, cela concerne aussi les auto-entrepreneurs.Comme cette réforme va toucher des millions d'indépendants et de petites entreprises, j'ai voulu vous proposer un épisode clair, utile et très pragmatique. J'ai donc invité Philippine Rougevin-Baville, Directrice Générale Europe de l'Ouest de Qonto, pour répondre à toutes vos questions :Qu'est-ce que ça change concrètement ?Comment se préparer ?Comment simplifier sa facturation et gagner du temps ?Et comment éviter les pièges administratifs du quotidien quand on entreprend ?Une leçon très accessible, pleine de conseils et de bons réflexes, pour traverser cette réforme avec sérénité et pourquoi pas, améliorer sa gestion financière.Je ne vous en dis pas plus, et laisse place à cette nouvelle leçon.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction00:16 – Pourquoi une leçon spéciale sur la facturation électronique01:17 – Le parcours de Philippine et son arrivée chez Qonto03:33 – Créer son entreprise : les erreurs les plus fréquentes06:09 – Les 4 étapes clés de la création d'entreprise08:51 – Mélanger comptes pro et perso : pourquoi c'est une erreur majeure10:09 – Créer une entreprise : combien de temps ça prend vraiment ?16:07 – La réforme de la facturation électronique expliquée simplement19:20 – Vers des paiements accélérés : l'exemple d'une facture payée en 8 minutes22:40 – Les arnaques aux virements : les signaux d'alerte23:38 – Bien organiser ses comptes et utiliser les sous-comptes27:22 – Pourquoi anticiper la réforme évite le stress de dernière minute29:06 – Qonto Facturation : un module gratuit conforme à la réforme#LeçonDuMercredi#FacturationÉlectronique#Entrepreneuriat#Qonto#GestionFinancière#CréationDentreprise#Indépendants#TPE#PME#SimplifierLAdmin#PaulineLaigneau#PodcastBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver Qonto : Sur leur siteSur FacebookSur LinkedInSur InstagramVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Les secrets du Zen pour atteindre vos objectifs avec Jérôme Chouchan (CEO Godiva Asie et auteur du best-seller la Cible) #321

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 8, 2025 76:01


Aujourd'hui, je vous emmène au Japon, où j'ai eu le privilège de rencontrer une personnalité aussi rare qu'inspirante : Jérôme Chouchan, CEO de Godiva Asie-Pacifique et auteur d'un ouvrage qui m'avait profondément marquée “La Cible”. Ce qui rend son parcours unique, ce n'est pas seulement sa réussite professionnelle, mais aussi son état d'esprit inspiré du kyudo, l'art du tir à l'arc japonais, qui allie exigence, présence et sagesse.Dans notre échange, nous parlons de destin, de rencontres, d'intuition, de management et surtout de cette tension que nous connaissons tous : allier ambition et sérénité au quotidienC'est un épisode profond, surprenant et lumineux. J'espère qu'il vous touchera autant qu'il m'a touchée.Bonne écoute ✨00:00 – Introduction02:22 – Le Japon : la rencontre qui change tout07:56 – Quitter le chemin classique pour l'aventure12:10 – Premiers pas entrepreneuriaux au Japon16:20 – De LVMH à Lladró : choisir le contenu plutôt que le statut22:40 – Réinventer un business grâce à l'observation du terrain26:55 – Le marché japonais : tradition, innovation et surprises30:53 – S'autoriser du temps non planifié pour créer36:10 – Le rôle du regard, du corps et du geste dans le management41:45 – L'importance du travail bien fait et de la valeur du détail47:00 – Organisation personnelle : comment dirige-t-on 1 000 personnes ?53:00 – Trouver son équilibre face à la pression du temps58:54 – Son plus bel échec et l'enseignement qui l'a transformé01:03:00 – L'art de viser sans viser : philosophie du kyudo01:08:00 – Le résultat ne nous appartient pas : sagesse de l'action01:12:32 – Les livres recommandés par Jérôme ChouchanNotes et références de l'épisode

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Le secret japonais pour atteindre vos objectifs avec Jérôme Chouchan (CEO de Godiva Asie)

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 6, 2025 4:10


✨ Ce samedi, je vous propose un extrait où Jérôme Chouchan nous raconte comment son parcours s'est construit grâce à une succession de détours et de rencontres inattendues. Une manière unique de voir le destin comme une graine déjà présente en nous.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Comment relancer un projet après un échec | #Leçon268

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 3, 2025 22:55


Aujourd'hui, je vous retrouve pour une nouvelle leçon du mercredi, un format où j'aide l'un d'entre vous à avancer concrètement dans son projet.Et cette semaine, je reçois Winter Joseph, entrepreneur dans l'immobilier depuis 7 ans, qui relance un nouveau réseau d'affaires… après en avoir déjà monté un premier.Son défi :

Le Gratin par Pauline Laigneau
Relancer une marque de 140 ans : comment Charlotte de Fayet a transformé Molli #320

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Dec 1, 2025 60:03


Aujourd'hui, je reçois une femme qui a eu l'audace de redonner vie à une “belle endormie”.Elle ne venait ni du monde de la mode, ni de l'entrepreneuriat… et pourtant, elle a osé racheter une maison centenaire pour en faire l'une des marques de maille les plus raffinées du moment.Charlotte de Fayet est la dirigeante de Molli, une marque emblématique née en 1886 et aujourd'hui soutenue par LVMH.Dans cet épisode, Charlotte nous raconte comment elle a su conjuguer exigence, intuition et patience pour réveiller cette belle endormie, réinventer son ADN sans la trahir et bâtir une marque intemporelle dans un monde obsédé par la nouveauté.On y parle aussi de transmission, de création, de confiance et de la place du beau dans nos vies.Un échange rare, tout en douceur et en lucidité, avec une femme qui incarne le temps long.Je te souhaite une très belle écoute de ma conversation avec Charlotte de Fayet.Bonne écoute ✨00:00 – Introduction02:28 – Comment Charlotte a décidé de reprendre Molli09:28 – Les débuts : une reprise sans équipe, sans production13:00 – La rencontre rocambolesque avec le propriétaire suisse15:06 – Trouver son style et construire l'ADN Molli23:27 – La révolution du marketing digital et les débuts d'Instagram27:34 – Être précurseur dans le luxe en ligne29:45 – L'entrée de LVMH Ventures et la nouvelle phase de croissance31:16 – Apprendre à déléguer et structurer une marque33:33 – Travailler avec son conjoint : forces et défis35:15 – Trouver du temps entre entreprise et famille45:11 – Comment Charlotte se ressource au quotidien46:20 – L'importance du réseau et des échanges informels48:28 – Le crible du Podcast

Le Gratin par Pauline Laigneau
L'histoire vraie d'un rachat impossible : comment Molli a été sauvée in extremis avec Charlotte de Fayet

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 30, 2025 5:45


✨ Ce dimanche, je vous propose un extrait où Charlotte de Fayet raconte le moment où elle a décidé de reprendre Molli : une marque abandonnée, plus d'équipe, presque rien… mais une histoire incroyable à sauver. Une décision prise avec audace et beaucoup de lucidité.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Les réseaux sociaux ont changé : voici ce qu'il faut faire en 2026| #Leçon267

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 26, 2025 22:59


Aujourd'hui, je vous ai préparé une leçon du mercredi un peu spéciale, consacrée à un sujet qui nous concerne tous : les réseaux sociaux.Vous le voyez comme moi : la portée chute, l'engagement baisse, les règles du jeu ont changé et c'est pénible pour tout le monde. On passe des heures à créer du contenu, on publie régulièrement, on fait tout “comme il faut”, et pourtant : ça ne fonctionne plus comme avant. Mais j'ai une bonne nouvelle : ce n'est pas vous le problème.Ce ne sont pas vos idées. Ce n'est pas votre motivation. Ce sont les codes des plateformes qui ont complètement évolué.Dans cette leçon, je partage avec vous 3 bouleversements majeurs que j'ai analysés.Et surtout, je vous explique comment surfer sur ces nouvelles règles, comment transformer ces changements en opportunités et comment continuer à créer du contenu qui marche, sans y passer vos soirées.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction00:20 – Pourquoi vos contenus fonctionnent moins : le constat01:28 – Bouleversement n°1 : la TikTokisation des plateformes06:31 – Bouleversement n°2 : le ras-le-bol du bullshit commercial09:44 – Bouleversement n°3 : la qualité reprend le pouvoir14:21 – Les réseaux sociaux restent un atout majeur (et gratuit !)15:07 – Les 5 piliers pour bâtir une communauté engagée#RéseauxSociaux#StratégieDigitale#CréationDeContenu#Algorithme2026#MarketingDigital#InstagramTips#TikTokStrategy#YouTubeGrowth#PersonalBranding#Entrepreneuriat#PaulineLaigneau#PodcastBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver ma dernière masterclass sur les réseaux sociaux : Replay du Grand Live : Les nouveaux codes des réseaux sociauxPour découvrir ma formation sur les réseaux sociaux en 2026 : Bâtir une communauté engagée sur les Réseaux SociauxPour fêter le lancement de ma nouvelle édition, vous bénéficiez de -20% jusqu'au 8 décembre avec le code COMMUNAUTE20 Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Reprogrammer sa peur : 7 déclics pour enfin oser avec Nicolas Dufourcq, DG de la BPI #319

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 24, 2025 45:52


Aujourd'hui, j'ai le plaisir immense de retrouver à mon micro quelqu'un que vous aviez adoré : Nicolas Dufourcq, directeur général de Bpifrance.J'ai eu le plaisir de réinviter pour la seconde fois Nicolas Dufourcq, et c'est suffisamment rare pour être souligné… mais vous allez comprendre pourquoi.La 1ère fois, son message sur la destruction de la peur avait bouleversé des milliers d'auditeurs. L'une d'entre vous m'a même écrit qu'elle avait changé de vie après cet épisode. Alors quand Nicolas a publié son nouveau livre, La dette sociale de la France, j'ai su qu'il fallait absolument poursuivre la conversation.Dans cet échange, Nicolas revient sur ce sujet brûlant, mais surtout, on parle de risque, d'audace, de motivation, de lucidité et d'espoir.Il explique pourquoi la peur ralentit tout, pourquoi les Français doutent autant, et comment retrouver un élan collectif.Il raconte aussi, avec une franchise rare, ses propres peurs, ses choix, son énergie, et sa manière très personnelle de tenir dans la durée.C'est une conversation dense, utile, profonde, où l'on parle autant d'économie que de psychisme, d'engagement et de liberté.Je vous invite vraiment à écouter jusqu'au bout… et à remercier Nicolas directement sur ses réseaux : il se livre beaucoup plus qu'on ne l'imagine.Bonne écoute ✨Chapitrage00:00 – Introduction02:27 – Pourquoi la France a peur : le diagnostic de Nicolas Dufourcq05:10 – Comment dominer la peur et reprendre de la vitesse08:30 – La dette sociale : 50 ans d'accumulation expliqués simplement12:40 – Pourquoi notre système de retraites est devenu intenable16:50 – “Les Français n'aiment plus travailler ?” Le débat sans filtre20:55 – Le travail, le loisir et la nouvelle psychologie française23:30 – Comment garder espoir dans un pays en crise permanente26:15 – Hyperactivité, choix, énergie : la méthode personnelle de Dufourcq31:10 – Intelligence artificielle et démocratie : ce qui lui fait peur33:05 – La décision folle d'accepter la BPI : les coulisses35:50 – Ce dont il est le plus fier depuis 14 ans37:40 – Fatigue, discipline, récupération : son système pour durer38:50 – Le livre qui a changé sa vision de la vie42:00 – Peut-on vraiment visualiser le futur d'une organisation ?43:33 – Le message final : “Les 6 prochaines années vont tout changer”Notes et références de l'épisode

Le Gratin par Pauline Laigneau
Oser malgré la peur : la leçon qui change tout avec Nicolas Dufourcq Directeur Général de la BP

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 23, 2025 7:15


✨ Ce dimanche, je partage avec vous un extrait avec Nicolas Dufourcq, directeur général de la BPI. Il y raconte comment, en 1945, l'espérance de vie était de 65 ans… exactement l'âge fixé pour la retraite. Un rappel saisissant qui permet de comprendre l'évolution, et les dérives, de notre modèle social. Une perspective historique passionnante et terriblement actuelle. La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Comment rester fidèle à ses valeurs ? | #Leçon266

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 19, 2025 14:48


Hello mes chers amis, ici Pauline Laigneau !J'espère que vous allez bien. Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle leçon du mercredi, ce format où je réponds à la question de l'un d'entre vous.Et cette semaine, c'est Emline Zbinden, fondatrice de la très belle marque suisse Joli Samedi, qui m'a rejoint. Joli Samedi, ce sont des vêtements pour bébés et enfants, éco-responsables, locaux, et entièrement faits à la main en Suisse.Emline m'a posé une question à la fois sincère et complexe :Est-ce que je perds ma légitimité de marque éco-responsable si je commande une matière première en Asie, faute d'alternative européenne ?Une vraie problématique à laquelle beaucoup de créateurs responsables sont confrontés : comment rester fidèle à ses valeurs quand le marché évolue, que le savoir-faire local disparaît et que certaines matières ne sont plus disponibles près de chez soi ?Dans cette leçon, je l'aide à clarifier sa décision, à dialoguer avec sa communauté, et à trouver le juste équilibre entre ses valeurs et la réalité de son business.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction01:22 – Présentation d'Emline et de la marque Joli Samedi01:34 – Sa question : perdre sa légitimité si la matière vient d'Asie ?02:17 – Pourquoi demander l'avis de sa communauté04:45 – L'intention des clients versus leur comportement réel05:19 – Les enjeux business : chiffre d'affaires, best-seller et arbitrages06:12 – Trouver un compromis et anticiper financièrement09:34 – Faire appel à un petit focus group de clientes fidèles10:06 – Pourquoi même 5–6 retours suffisent pour décider#LeçonDuMercredi #Entrepreneuriat #MarqueResponsable #EcoResponsable #MadeInSwitzerland #JoliSamedi #ModeEnfant #CréateursDeMarques #StratégieDeMarque #BusinessÉthique #PaulineLaigneau #PodcastBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver Emline : Sur LinkedInSur son siteSur Instagram Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Anne-Sophie Pic & David Sinapian : la véritable histoire du couple fondateur derrière la Maison Pic #318

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 17, 2025 70:26


Mes chers amis, accrochez vos ceintures : cet épisode est un vrai bijou.Je ne sais pas pourquoi je n'avais jamais fait ça auparavant, mais pour la 1ère fois sur ce podcast, j'ai eu la chance d'interviewer un duo hors du commun : Anne-Sophie Pic et son mari et associé, David Sinapian.Un couple inséparable, dans la vie comme dans leur maison emblématique.Grâce à eux, j'ai pu explorer non seulement leur histoire d'amour et leur parcours entrepreneurial, mais aussi les coulisses de l'une des plus belles success stories françaises.Anne-Sophie Pic, c'est la femme la plus étoilée au monde :11 étoiles au guide Michelin, 7 établissements, une exigence absolue et une sensibilité rare.Mais derrière cette légende vivante, il y a aussi David, discret, solide, fondamental dans l'aventure Pic. Leur regard l'un sur l'autre, leur complémentarité, leur sincérité… tout cela rend cet épisode profondément touchant.On a parlé de transmission, de leadership, d'héritage, d'identité mais aussi d'intuition et de ce qui fait réellement tenir une maison familiale depuis des générations.J'ai été fascinée par leur transparence, leur lucidité et leur humilité.J'espère que cette conversation vous fera, à vous aussi, regarder cette institution française d'un œil totalement nouveau.Je vous invite à envoyer un petit mot à Anne-Sophie sur Instagram ou sur LinkedIn, elle en sera, j'en suis sûre, très touchée.Chapitrage00:00 – Introduction02:24 – Le choc familial et la décision de reprendre la Maison Pic11:50 – L'apprentissage côte à côte : construire un duo professionnel et amoureux14:40 – Perte de la troisième étoile : résilience et reconstruction18:10 – Comment on reconquiert une étoile : vision, travail et intuition27:10 – Être femme, chef et légitime dans un univers masculin29:29 – Ouvrir l'international : Lausanne, premier tournant31:50 – Fonder un groupe tout en restant 100% indépendant33:20 – Comment transmettre l'ADN Pic dans chaque restaurant du monde40:17 – Le défi du temps : maternité, travail et équilibre de vie46:45 – Travailler en couple : confiance, complémentarité et zones d'expression53:20 – Nourrir la créativité : rêverie, collaborations et inspirations croisées56:15 – S'éduquer au goût : le travail du palais et de l'association57:30 – Le Crible du Podcast 1:07:30 – Leurs recommandations de livres Pour retrouver Anne-Sophie Pic et David Sinapian :Anne Sophie Pic David Sinapian Livres cités dans l'épisode : La traversée des temps d'Eric-Emmanuel Schmitt Le Défi de Jérusalem d'Eric-Emmanuel SchmittLes vertus de l'échec de Charles Pépin #annesophiepic #davidsinapian #longchamp #hautegastronomie #michelinstar #chefetoilee #podcastfrancais #paulinelaigneau #entrepreneuriat #excellencefrancaise #maisonpic #cuisinegastronomique #leadershipfeminin #succès #transmission #familleentrepreneurVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Anne-Sophie Pic : comment reconquérir sa 3ème étoile avec David Sinapian

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 16, 2025 6:29


✨ Ce dimanche, je partage avec vous un extrait avec Anne-Sophie Pic et David Sinapian. Ensemble, ils racontent le long chemin qui les a menés à retrouver la troisième étoile. Une histoire d'intuition, de liberté et de persévérance, où chaque décision, même minuscule, a fini par tracer la voie de l'excellence.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Comment devenir le choix évident dans un marché saturé | #Leçon265

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 23:01


Le Gratin par Pauline Laigneau
Elle reconquiert Ba&sh et redresse un empire à 300 millions d'€ : Sharon Krief, cofondatrice de Ba&sh - #317

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 10, 2025 61:03


Imaginez : créer une marque avec sa meilleure amie, la voir devenir un phénomène mondial, puis devoir la reprendre en main pour lui redonner vie.C'est exactement l'histoire de Sharon Krief, cofondatrice de Ba&sh, une marque devenue emblématique du luxe accessible français.Avec son associée et amie Barbara Boccara, Sharon a bâti une aventure entrepreneuriale rare, faite d'intuition, d'audace et d'une fidélité inébranlable à leurs valeurs.Mais derrière le succès, il y a aussi les doutes, les virages et les décisions difficiles.Dans cet épisode, Sharon raconte sans détour les hauts et les bas de Ba&sh : la croissance fulgurante, les erreurs de rationalisation, le retour aux fondamentaux et surtout la reconquête de leur liberté créative.C'est une histoire de résilience, de leadership féminin, et de confiance retrouvéeL'histoire d'une femme qui prouve que la simplicité et l'instinct peuvent sauver même les plus grandes marques.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :Pour retrouver Sharon Krief :Sur LinkedinPour retrouver ba&sh : Sur leur siteSur InstagramSur LinkedInSur FacebookSur PinterestPour retrouver les livres recommandés par Sharon Krief : Le confident d'Hélène GrémillonL'Idiot de DostoïevskiBel Ami de Guy De Maupassant(liens affiliés Fnac)⏱ Chapitrage :00:00 – Introduction02:46 – Les débuts de ba&sh : une aventure d'amitié et d'intuition05:20 – Trouver sa place entre luxe et accessibilité09:30 – Grandir, déléguer et garder le contrôle14:00 – Créer un style unique 18:50 – La croissance internationale et ses défis22:40 – Quand tout s'emballe : la perte de confiance et de repères26:10 – Le retour aux sources : le “New Beginning” de ba&sh31:30 – Reprendre les rênes et rallumer la flamme37:00 – L'art de diriger avec le cœur et l'intuition43:00 – Trouver l'équilibre : sport, famille et leadership48:50 – Le crible du Podcast57:20 – Les livres recommandés par Sharon Krief#SharonKrief #Bash #ModeFrancaise #EntrepreneuriatFeminin #LeadershipFeminin #SuccessStory #PaulineLaigneau #PodcastBusiness #FashionBusiness #Resilience #LuxeAccessible #Inspiration #MarqueFrancaise #Creation #BusinessLifestyleVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Sauver sa marque ou disparaître : Sharon Krief face à la crise du prêt-à-porter avec Ba&sh

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 9, 2025 3:05


✨ Ce dimanche, Sharon Krief nous raconte comment une intuition, une ambition et un choix audacieux ont transformé ba&sh en une marque mondiale. Une histoire de vision, de courage et de confiance absolue dans son équipe et dans son instinct !Retrouvez la suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
L'art de créer une expérience de marque mémorable | #Leçon264

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 5, 2025 24:29


Aujourd'hui, je retrouve Georges Richard, CEO de L'Atelier du Vin, une maison familiale centenaire qui célèbre l'art de la dégustation à la française.À la veille de ses 100 ans, L'Atelier du Vin s'apprête à ouvrir un lieu exceptionnel au cœur de Paris, Place Saint-Sulpice, un showroom pensé comme une vitrine du savoir-faire, de l'élégance et de la convivialité autour du vin.Mais comment réussir le lancement d'un tel lieu ?Comment en faire un espace vivant, inspirant, durable et pas seulement un beau décor ?Dans cette leçon, j'aide Georges à définir une stratégie de lancement ambitieuse mais réaliste, à imaginer des événements qui incarnent l'âme de sa maison, et à transformer cette ouverture en une véritable expérience de marque.Une conversation passionnante sur le retail d'excellence, la cohérence de marque, et l'art de créer du lien avec ses clients.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction02:22 – Georges présente L'Atelier du Vin et son projet de showroom03:35 – Comment réussir le lancement d'un lieu emblématique05:00 – Créer une dynamique durable plutôt qu'un effet « pschitt »07:10 – L'importance d'activer sa communauté sur plusieurs semaines09:30 – Petits événements vs. grand lancement : quelle stratégie adopter ?12:00 – S'associer à des marques complémentaires pour enrichir l'expérience14:10 – Quand et comment communiquer avant l'ouverture15:30 – Presse, influence, et événements en petits comités17:00 – « Retail is detail » : les clés d'une expérience client réussie18:40 – Trouver le ton juste pour incarner sa marque20:30 – Comment faire vivre la boutique dans le temps#LeçonDuMercredi #Entrepreneuriat #Retail #StratégieDeMarque #AtelierDuVin #ArtDeVivre #LuxeFrançais #BusinessConseils #MarketingPremium #ExpérienceClient #PaulineLaigneau #PodcastBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver Georges RichardSur LinkedInSur son siteSur InstagramSur FacebookVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Alain Afflelou : le génie marketing derrière une marque légendaire - #316

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 3, 2025 69:10


Imaginez un petit garçon qui quitte l'Algérie avec sa famille au moment de l'indépendance.Il a 10 ans, à peu près, ses parents sont boulangers et ils s'installent dans le sud de la France. Un nouveau départ, sans fortune, ni réseau. Quelques années plus tard, ce petit garçon devenu étudiant se heurte à un mur. Malgré ses diplômes, il choisit de faire ophtalmo, audioprothésiste.Personne ne veut l'embaucher. Trop jeune, pas assez expérimenté, il n'a pas de réseau, alors presque par défaut, il décide d'ouvrir sa propre boutique.C'est en 1972 et sans le savoir, Alain Afflelou est en train de poser les premières pierres d'un empire.En 50 ans, il a cassé les codes : des blouses blanches à la mode, des pubs cultes pour ne pas citer : “Il est fou Afflelou”, et surtout un modèle de franchise visionnaire qui inspire encore aujourd'hui.Dans cette conversation, on a parlé de son enfance marquée par le courage de ses parents, de ses débuts difficiles, de son flair marketing, mais aussi de sa vision du travail, de la confiance et de la transmission.C'est une plongée rare dans l'esprit d'un homme qui n'a jamais cessé de créer, d'innover et de croire que rien n'est impossible à ceux qui rêvent assez grand.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :Pour retrouver Alain Afflelou :Sur le site d'AfflelouPour retrouver Lionel Afflelou : Sur LinkedInPour retrouver Anthony Afflelou : Sur LinkedIn⏱ Chapitrage :00:00 – Introduction02:52 – L'amour et les valeurs transmis par ses parents09:00 – Ses débuts à Bordeaux et son premier magasin sans argent13:30 – L'ouverture du deuxième magasin et les premiers défis18:00 – Le conflit avec le syndicat et la naissance d'une idée révolutionnaire22:00 – La première publicité “On est fou d'Afflelou” : un tournant historique28:30 – La création du modèle de franchise et le succès fulgurant35:00 – L'art du marketing et des slogans cultes40:00 – Les clés de son management et le rôle de l'intuition47:00 – La cession du groupe et la transmission à ses enfants54:00 – Ses leçons de vie : humilité, bon sens et persévérance58:50 – Le crible du Podcast#AlainAfflelou #EntrepreneurFrancais #SuccessStory #Franchise #Inspiration #Leadership #BusinessFrancais #Optique #Marketing #Publicite #PaulineLaigneau #PodcastBusiness #Innovation #LuxeFrancais #ReussiteVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Il détestait son propre nom. Aujourd'hui, il est sur 1500 boutiques avec Alain Afflelou, entrepreneur visionnaire

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Nov 2, 2025 5:41


✨ Ce dimanche, je vous emmène à la rencontre d'un visionnaire : Alain Afflelou.Il revient sur la naissance de sa marque, sur ce nom qu'il n'aimait pas au départ, et sur cette idée folle qui allait tout changer, se mettre lui-même en scène. Une leçon d'audace, d'instinct et de flair !La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] “Le principal frein, c'est nous-mêmes” Oser malgré la peur avec Cécile Verdier, présidente de Christie's France

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 26, 2025 5:57


Ce dimanche, je partage avec vous un extrait précieux avec Cécile Verdier, présidente de Christie's France. J'ai été touchée par sa simplicité, sa force tranquille et sa façon de rappeler que la confiance se construit avant tout dans l'action. Elle nous montre qu'on peut réussir sans se justifier, en avançant avec conviction, humour et liberté.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Dans les coulisses d'un duo mythique : l'amour comme matière première avec Dorothée Boissier | Gilles & Boissier

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 19, 2025 4:12


Ce dimanche, Dorothée Boissier nous replonge dans la rencontre qui a changé sa vie et sa carrière. Une rencontre fondatrice, qui donnera naissance à Gilles & Boissier, aujourd'hui référence mondiale du design, de l'architecture et du luxe. Un échange inspirant sur les débuts d'une aventure créative hors du commun.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Créer sans s'épuiser : mes conseils pour les créateur de marque | #Leçon263

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 15, 2025 25:25


Aujourd'hui, je retrouve Floriane Avenet, fondatrice de Bellisane, une jeune marque de bijoux délicats.Floriane a lancé sa marque il y a un peu plus d'un an, avec passion, créativité… et déjà cette question que beaucoup d'entrepreneurs se posent :comment continuer à innover sans s'épuiser ?Quand on est seul, que tout repose sur soi, il est facile de se perdre dans la course aux nouvelles collections, aux prototypes et aux idées.Dans cette leçon, j'aide Floriane à remettre de la clarté et de la stratégie dans son développement : comment trouver le bon rythme de création, apprendre à faire des choix, à analyser ses ventes, et surtout à bâtir une marque forte autour de ses produits phares.Une conversation à la fois concrète et inspirante, pour toutes celles et ceux qui cherchent à faire moins, mais mieux.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction03:23 – Présentation de Floriane et de sa marque Bellisane04:00 – Créer sans s'épuiser : le piège de la surproduction05:10 – Comment analyser ses ventes pour mieux décider06:10 – Faire le tri : ne garder que les produits qui fonctionnent07:50 – La règle du 80/20 appliquée à la création09:30 – L'importance de la mise en scène et du contenu10:50 – Le coût caché du développement produit12:30 – Apprendre à prioriser son temps et ses efforts14:20 – Passer un cap : faire différent pour grandir17:10 – Moins de produits, plus de qualité : la clé du succès19:00 – Pourquoi “less is more” s'applique aussi à la création20:40 – Trop de choix tue le choix : rendre l'expérience simple et claire#LeçonDuMercredi #Entrepreneuriat #CréateursDeMarques #BusinessCréatif #BijouxFrançais #StratégieDeMarque #DéveloppementProduit #LessIsMore #Entrepreneurs #PodcastBusiness #PaulineLaigneau #BellisaneNotes et références de l'épisode Pour retrouver Floriane AvenetSur LinkedInSur son siteSur Instagram Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
30 jours pour oser négocier et gagner : la méthode imparable de Laurent Combalbert ex-négociateur du RAID - #315

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 13, 2025 61:28


Dire non. Demander ce qu'on mérite. Garder son calme face à la colère.Ça a l'air simple… et pourtant, combien d'entre nous y arrivent vraiment ?Pourtant, la négociation, c'est notre quotidien : au travail, à la maison, dans nos relations.Et si on apprenait à la pratiquer autrement ?Mon invité du jour, Laurent Combalbert, ancien négociateur du RAID, a passé sa vie à gérer les crises les plus extrêmes.Dans cet épisode, Laurent nous livre une véritable Masterclass de négociation : il nous montre comment appliquer ces mêmes principes à nos propres vies :Comment savoir défendre ses idées ?Comment poser ses limites ? Comment obtenir ce que l'on veut sans écraser l'autre ?C'est un épisode concret, puissant et qui donne envie d'oser Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :Pour retrouver Laurent :Sur LinkedInSur InstagramSur le site de “The Trusted agency”Auprès de l'association pour les jeunes Don de Confiance

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Vous allez adorer le conflit : pourquoi oser le désaccord change tout avec Laurent Combalbert

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 12, 2025 3:47


✨ Dans cet extrait, Laurent Combalbert nous rappelle que les plus belles idées naissent souvent du désaccord. Savoir affronter les différences, écouter, négocier, c'est ce qui fait grandir une équipe et un leader. Un échange inspirant sur l'art du conflit constructif.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Céder son entreprise sans la trahir : la méthode pour une transmission réussie | #Leçon262

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 8, 2025 27:16


Aujourd'hui, je reçois Julie Chalayer, créatrice des marques Ma Lune et VentiLLo. Depuis plusieurs années, elle a fait grandir avec passion deux belles marques d'accessoires qui séduisent en B2B comme en B2C.Mais Julie est arrivée à un tournant : elle souhaite transmettre son entreprise, passer le flambeau, tout en s'assurant que ses créations continuent à vivre et à prospérer.C'est une étape délicate que beaucoup de fondateurs redoutent : comment valoriser son entreprise ? Comment trouver le bon repreneur ? Et surtout, comment présenter cette démarche sans inquiéter ses clients ni donner l'impression de se détourner de son projet ?Dans cette leçon, je partage avec Julie des conseils concrets, des pistes stratégiques et des exemples réels pour l'aider à franchir ce cap important avec confiance et clarté.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction02:30 – Le parcours de Julie 04:00 – Sa problématique : comment transmettre son entreprise ?05:30 – L'importance d'activer son réseau et d'oser en parler07:40 – Construire un discours solide et rassurant pour les clients10:30 – Trouver un repreneur : clients, fournisseurs, concurrents, experts comptables14:00 – Comment valoriser une petite entreprise ? (multiples, EBITDA, exemples concrets)18:20 – Adapter la négociation selon les besoins et le profil du repreneur20:00 – Les atouts de Julie : une activité 100% digitale et sans collaborateurs22:00 – Explorer la piste des concurrents comme repreneurs23:20 – La feuille de route pour trouver le bon acheteur#Entrepreneuriat #TransmissionEntreprise #BusinessTips #PetitesEntreprises #Entrepreneurs #PodcastBusiness #Valorisation #CréerEtTransmettre #Repreneuriat #LeçonDuMercrediNotes et références de l'épisode Pour retrouver Julie ChalayerSur LinkedIn Sur son site Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Longchamp : bâtir un empire du luxe en famille avec Jean et Hector Cassegrain - #314

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 6, 2025 80:20


Quand on pense au luxe français, certaines maisons incarnent à elles seules un mélange rare : indépendance, transmission familiale et capacité à se réinventer sans jamais perdre leur âme. Longchamp en fait partie.Pour la première fois dans ce podcast, j'ai choisi de donner la parole à 2 voix : Jean Cassegrain, président de Longchamp à l'échelle mondiale, et son fils Hector Cassegrain, directeur France.Dans cet échange, on a parlé de ce qui fait la singularité d'une maison familiale devenue une icône du luxe. Comment transmettre un héritage sans jamais le figer ? Comment préserver une identité forte tout en osant la réinventer ? Comment transformer une boutique en véritable lieu d'expérience ? Et bien sûr, comment un sac comme le Pliage peut devenir à la fois un symbole de continuité et d'audace.Mais au-delà de ces questions de stratégie, Jean et Hector se livrent avec une sincérité rare : sur leurs valeurs, leur attachement profond à la France, leur rapport au temps long… et ce que cela implique, très concrètement, de travailler en famille.C'est une plongée unique dans les coulisses d'une maison que j'admire profondément, et dont l'histoire résonne bien au-delà du monde du luxe.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Choisir l'indépendance, génération après génération avec Hector Cassegrain Directeur Longchamps France

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 4, 2025 4:47


Depuis plus de 75 ans, Longchamp avance sans jamais céder son indépendance. Dans cet extrait, Hector Cassegrain partage ce que cela change : des décisions plus rapides, une vision à long terme et une histoire familiale qui continue de s'écrire, génération après génération.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Se reconvertir dans l'entrepreneuriat : mes conseils pour trouver l'équilibre | #Leçon261

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Oct 1, 2025 29:00


Pour retrouver le replay du Grand Live - Formations en ligne : copiez ma méthode pour générer 500k €/ an Cette semaine, je retrouve Marie Leclerc, qui a fait un choix courageux : quitter 10 ans de communication pour se lancer comme sophrologue indépendante.Un saut dans l'inconnu, porté par la passion… mais accompagné de doutes très concrets :Comment gérer des revenus irréguliers quand on débute ?Comment bâtir un business solide et durable ?Comment trouver l'équilibre entre ambition et sécurité ?Dans cet épisode, je partage avec Marie mes meilleurs conseils pour :poser les bases d'un business plan simple mais puissant,apprivoiser sa trésorerie pour avancer sans peur,éviter les erreurs qui font tomber beaucoup d'entrepreneurs,et surtout, apprendre à transformer ses tâtonnements en expérience précieuse pour mieux se spécialiser et trouver son juste positionnement.Un échange profond, parfois philosophique, qui montre que l'entrepreneuriat n'est pas seulement une question de chiffres, mais aussi une aventure intérieure.

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L'ego : allié ou ennemi ? Conversation avec Maud Ankaoua auteur de Kilomètre Zéro - #313

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 29, 2025 63:55


On en parle tous… mais savons-nous vraiment ce qu'est l'ego, pourquoi il existe et comment il influence nos vies ? Dans cet épisode, j'ai eu la joie de recevoir Maud Ankaoua, auteur du bestseller Kilomètre zéro. Après une brillante carrière dans la finance, Maud Ankaoua a choisi de tout abandonner pour marcher dans l'Himalaya, guidée par un sherpa, à la recherche d'une vie plus alignée et porteuse de sens.Dans nos échanges, Maud nous emmène à la rencontre de l'ego : comment le comprendre, comment s'en libérer, et surtout comment retrouver un équilibre intérieur. À travers ses expériences et ses livres (Kilomètre zéro, Respire et Les questions que tout le monde me pose) elle partage avec nous des clés précieuses pour avancer sur notre propre chemin.C'est un épisode un peu différent, plus tourné vers le développement personnel, mais d'une richesse incroyable. J'espère qu'il résonnera en vous autant qu'il l'a fait pour moi !Je ne vous en dis pas plus et laisse place à ma conversation avec Maud Ankaoua.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Elle revend sa boîte à Dassault et part méditer au Népal : la renaissance de Maud Ankaoua

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 28, 2025 8:07


✨ Ce dimanche, je partage avec vous, un extrait de mon invité du lundi avec Maud Ankaoua. Elle revient sur son parcours, entre succès fulgurant et burn-out, et nous révèle comment elle a réappris à vivre pleinement, à écouter son intuition et à savourer l'instant présent. Un témoignage puissant sur l'équilibre entre passion, performance et bien-être, à ne pas manquer.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
La méthode simple pour lancer sa formation… même quand on n'a pas le temps | #Leçon260

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 24, 2025 18:18


Pour retrouver ma nouvelle formation “Transformez votre savoir-faire en formation en ligne” (-20% jusqu'au 6 octobre avec le code FORMATION20) Hello à tous et bienvenue dans cette nouvelle leçon du podcast.Cette semaine, j'ai choisi de répondre à une demande que vous m'avez faite à maintes reprises : comment transformer son savoir-faire en formation en ligne. J'ai longtemps hésité à aborder ce sujet, mais j'ai réalisé qu'en partageant mon expérience et mes méthodes, je pouvais vous donner des clés concrètes pour arrêter d'échanger uniquement votre temps contre de l'argent. Dans cette leçon un peu spéciale, je vous explique pourquoi j'ai créé ma formation, à qui elle s'adresse, et comment elle peut devenir un vrai levier de liberté.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode Pour retrouvez la formation complète : https://www.demian.education/transformez-votre-savoir-faire-en-formation CHAPITRAGE 00:00 – Introduction02:20 – Pourquoi une formation « Transformer son savoir-faire en formation en ligne »03:40 – Est-ce adapté aux débutants ?05:20 – Et si j'ai déjà une formation ?06:30 – Est-ce faisable quand on a peu de temps ?08:40 – Je ne me sens pas légitime, est-ce pour moi ?10:00 – Que contient concrètement la formation ? (modules, outils, templates)13:35 – Témoignages des premiers inscrits15:20 – Détails pratiques et offre de lancement (-20 %)16:30 – Pourquoi c'est le bon moment pour se lancer#LeçonDuMercredi #PaulineLaigneau #FormationEnLigne #Entrepreneurs #Indépendants #FreelanceLife #RevenusComplémentaires #BusinessEnLigne #LancerSaFormation #SavoirFaire #LibertéFinancière #RevenusPassifs #DeveloppementBusiness #EntreprendreAutrementVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Vivre 100 ans en bonne santé : la médecine de la longévité expliquée par le Dr de Jaeger - #312

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 22, 2025 87:23


Peut-on réellement ralentir le vieillissement ? Est-il possible de rester jeune, en pleine forme, presque jusqu'à son dernier souffle ?C'est la grande question que j'ai posée à mon invité du jour, le médecin Christophe de Jaeger. Spécialiste mondial de la longévité, il nous explique pourquoi l'âge n'est pas seulement une question de chiffres mais de physiologie, comment notre hygiène de vie peut influencer la sénescence, et pourquoi certains choix (comme réduire le sucre ou renforcer nos muscles) changent littéralement notre destin biologique. Ensemble, nous explorons les clés concrètes pour vivre non seulement plus longtemps, mais mieux.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Comment ralentir le vieillissement et garder ses capacités plus longtemps avec le Dr. de Jaeger

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 21, 2025 4:35


✨ Ce dimanche, je partage avec vous un extrait passionnant avec le Dr Christophe de Jaeger. Il nous explique pourquoi le vieillissement n'est pas une fatalité et comment nous pouvons agir pour préserver nos capacités. Un regard scientifique et éclairant sur l'art de bien vieillir.Rendez-vous lundi pour découvrir l'épisode !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Comment arrêter d'échanger son temps contre de l'argent ? | #Leçon259

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 17, 2025 24:50


Pour retrouver le replay du Grand Live - Formations en ligne : copiez ma méthode pour générer 500k €/ an Hello à tous, ici Pauline. Cette semaine dans ma leçon du mercredi, j'accueille Camille Langlet, naturopathe.Au départ, elle m'a écrit à propos de son podcast… mais très vite, notre conversation a dévié vers un sujet qui parle à beaucoup d'indépendants : comment arrêter d'échanger uniquement son temps contre de l'argent et trouver d'autres sources de revenus.Avec Camille, nous avons parlé d'épuisement, de dépendance au temps facturé, et surtout d'une piste concrète pour développer son activité autrement : la formation en ligne.Bonne écoute !CHAPITRAGE 00:00 – Introduction02:26 – Rencontre avec Camille Langlet, naturopathe04:15 – Le podcast : un outil pour développer sa visibilité07:40 – Le vrai enjeu : ne pas dépendre uniquement de son temps de travail11:05 – L'épuisement et la difficulté de couper en tant qu'indépendante13:30 – Vers une nouvelle source de revenus : la formation en ligne16:45 – Conclusion et conseils finauxRetrouvez la formation complète#LeçonDuMercredi #PaulineLaigneau #BusinessIndépendant #Entrepreneur #Naturopathe #Podcast #RevenusComplémentaires #FormationEnLigne #ÉpuisementPro #IndépendantsNotes et références de l'épisode Pour retrouver Camille Langlet : Sur son PodcastSur Instagram Sur FacebookVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
65 millions d'utilisateurs, 0 pub et une mission : faire bouger les géants de la food avec Julie Chapon, fondatrice de Yuka - #311

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 15, 2025 81:21


Imaginez : vous lancez une application dans un minuscule bureau parisien… et quelques années plus tard, vous voilà à New York, en train de défier le plus grand marché du monde.C'est l'histoire de Julie Chapon, fondatrice de Yuka, l'application qui a révolutionné notre manière de consommer et qui compte aujourd'hui plus de 40 millions d'utilisateurs.Dans cet épisode, Julie m'a raconté sans détour :comment on passe d'une entreprise française à une conquête internationale,les coulisses de la pression permanente à “faire comme tout le monde”, lever toujours plus de fonds, viser toujours plus de croissance,et pourquoi elle a choisi un chemin singulier, celui de l'impact avant tout.On parle aussi de son installation aux États-Unis, de ce qu'elle a découvert dans le business et le management à l'international, mais aussi de sujets plus intimes : sa gestion de l'énergie, son organisation personnelle et ses rituels du quotidien.Une plongée dans l'aventure d'une entrepreneure qui a décidé de réinventer les règles du jeu.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Percer aux États-Unis, pays roi du fast-food : comment Yuka a réussi grâce à un TikTok ?

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 14, 2025 4:45


Imaginez : vous lancez une application depuis un petit bureau parisien, et un jour, sans prévenir, tout explose… à l'autre bout du monde.C'est exactement ce qui est arrivé à Julie Chapon, fondatrice de Yuka. Après des débuts difficiles aux États-Unis, une simple vidéo TikTok, postée par une adolescente sans influence particulière, change la donne et propulse l'application sur le devant de la scène.Dans cet extrait, Julie raconte ce moment inattendu, l'effet boule de neige qui a suivi, mais aussi les défis humains derrière le succès : une équipe marquée par le Covid, la perte de dynamique au bureau, et ce fameux soir où, presque sur un ton de blague, est née l'idée de s'installer… aux États-Unis.Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Comment franchir un palier et atteindre 1 million € de chiffre d'affaires ? | #Leçon258

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 10, 2025 28:28


Aujourd'hui, je reçois Catherine Rouillaux, fondatrice de la marque BYCAT, une maison de mode responsable et artisanale, née à Bordeaux il y a presque dix ans. Partie de ses premières créations cousues à la main, Catherine a su bâtir, avec sa fille, une véritable aventure entrepreneuriale.Ensemble, elles se posent aujourd'hui les grandes questions qui traversent tous les créateurs : comment franchir un nouveau cap de croissance sans perdre son ADN ? Comment organiser son entreprise quand la passion ne suffit plus et que l'on doit structurer ? Et surtout, comment travailler en famille tout en préservant la relation la plus précieuse ?Dans cette leçon, je l'accompagne pour identifier les leviers qui lui permettront de dépasser ces paliers, d'affirmer encore davantage BYCAT comme une marque forte et de construire son prochain million de chiffre d'affaires sans se perdre en chemin.Bonne écoute !CHAPITRAGE 00:00 – Introduction02:27 – Le parcours de Catherine et la naissance de BYCAT07:00 – Les paliers de croissance et le fameux "plafond de verre"09:20 – Comment se réinventer pour franchir un cap13:00 – Marketing de niche vs ouverture à un public plus large15:00 – Travailler en famille : opportunités et pièges à éviter18:30 – Poser un cadre clair et préserver la relation mère-fille22:00 – Parler d'argent et garder une relation professionnelle#LeçonsDuMercredi #Entrepreneuriat #ModeResponsable #BusinessEnLigne #Créateurs #MarqueFrançaise #EntreprendreAuFéminin #StartupLife #StructurerSonBusiness #TravailEnFamille #Bycat #PodcastBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver Catherine Rouillaux : Sur son site Sur Instagram Sur FacebookPour retrouver les formations Demian : La nouvelle formation “Transformez votre savoir (faire) en formation en ligne”Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Raphaël Enthoven : comment penser contre soi peut sauver votre esprit critique

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 8, 2025 72:05


Qu'est-ce qui fait qu'une machine ne pourra jamais philosopher ?Pourquoi douter est-il parfois plus puissant que croire ?Et comment penser contre soi peut-il sauver notre esprit critique ?Ce sont quelques-unes des questions que j'ai eu le privilège d'explorer avec Raphaël Enthoven, philosophe et écrivain.Avec lui, la philosophie descend de son piédestal pour se confronter au réel. Elle devient un art de vivre : comprendre nos choix, habiter nos contradictions et surtout préserver notre esprit critique.Dans cet épisode, on a parlé de bonheur, d'IA, de responsabilité, de ce que signifie être libre, de son quotidien également de ses rituels, de ce qu'il fait très concrètement pour garder sa vitalité intellectuelle, de ses lectures, un sujet qui bien sûr, comme vous le savez, me passionne.Ce que j'ai aimé avec Raphaël Enthoven, c'est qu'il n'expose pas, il interroge, il va vraiment déplacer les certitudes, porté par une voix radiogénique qu'on a envie d'écouter les yeux fermés.Un épisode coup de coeur, stimulant ! Dites-moi en commentaire ce que vous en avez pensé.Bonne écoute !Notes et références de l'épisode :

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Comment l'IA révèle l'urgence de penser contre soi-même avec Raphaël Enthoven

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 7, 2025 6:04


Dans cet extrait avec Raphaël Enthoven, on parle de philosophie, d'intelligence artificielle… et de ce qui les oppose radicalement.Quand l'IA apprend en accumulant des données, la philosophie commence par l'étonnement, pas devant l'extraordinaire, mais devant le familier. Enthoven raconte pourquoi l'IA peut rédiger une dissertation sans jamais vraiment réfléchir, et pourquoi aucune machine ne pourra remplacer la candeur, la transmission et le dialogue qui sont au cœur de la philosophie.Rendez-vous lundi pour découvrir l'épisode !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Trop d'idées, pas assez de clarté : comment structurer son activité ? | #Leçon 257

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 3, 2025 36:58


Pour participer à mon grand live gratuit : “Formations en ligne : copiez ma méthode pour générer 500k€/an”, c'est par ici pour s'inscrire : https://www.demian.education/grand-live-formations-en-ligne Aujourd'hui, je retrouve Corinne Wenner, architecte d'intérieur, pour une nouvelle leçon du mercredi où l'on explore ensemble une question que beaucoup d'entrepreneurs se posent : faut-il se diversifier, au contraire, choisir une voie claire qui nous entraîne et nous structure ?Corinne s'interroge sur la manière de trouver son fil conducteur, de poser un cadre solide à son activité et de rester alignée, même lorsque les opportunités se multiplient.Dans cette leçon, je l'aide à mettre de l'ordre dans ses priorités pour transformer cette énergie créative en une trajectoire claire et porteuse.Bonne écoute !CHAPITRAGE 00:00 – Introduction03:10 – Rencontre avec Corinne Wenner, architecte d'intérieur06:45 – Comment trouver son fil conducteur quand on a trop d'idées10:12 – Courir après plusieurs projets ou choisir une direction claire ?15:38 – Poser un cadre pour structurer son activité21:05 – Transformer l'énergie créative en stratégie durable26:40 – Valoriser son expertise sans se disperser32:15 – Conclusion et enseignements de la leçon#PodcastBusiness #LeçonDuMercredi #EntrepreneuriatCréatif #ArchitecteIntérieur #ClartéBusiness #AlignementPro #StratégieEntrepreneur #PaulinePodcast #Qonto #InspirationBusinessNotes et références de l'épisode Pour retrouver Corinne Wenner : Sur son siteSur Instagram Sur Facebook Pour retrouver les formations Demian : La formation : “Reprenez le contrôle de votre temps” La formation plateforme de marque : “Avoir une communication puissante”La formation “Faire plus de chiffre”Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
Kevin Mayer : Champion du monde, hypersensible… et blessé en plein rêve olympique

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Sep 1, 2025 72:32


Il décrit cet instant comme l'un des pires moments de sa vie. Kevin Mayer, recordman du monde du décathlon et figure majeure du sport français, revient sur sa non-participation aux Jeux Olympiques de Paris.Pour lui, le sport dépasse la simple performance : c'est une quête. Une quête de soi, de ses limites, de son intégrité. Une quête où la souffrance fait partie du chemin. Chaque compétition lui rappelle à quel point son corps est mis à l'épreuve… et pourtant, il avance, encore et toujours.Dans cet échange rare, Kevin se livre avec une sincérité bouleversante. Il nous parle de ses routines millimétrées, de méditation, de nutrition, de ses doutes, de ses sacrifices, mais aussi de cette hypersensibilité qu'il revendique comme sa plus grande force. Ensemble, nous évoquons le poids du regard des autres, la solitude au sommet, et cette capacité à transformer un échec public en victoire intime.C'est une conversation puissante, inspirante, qui éclaire l'homme derrière l'athlète. Je vous invite à l'écouter jusqu'au bout !Notes et références de l'épisode :

Le Gratin par Pauline Laigneau
Donner sa vie pour un record : la discipline extrême de Kevin Mayer

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Aug 30, 2025 6:49


Dans l'extrait que je vous partage aujourd'hui, Kevin Mayer nous ouvre les coulisses de sa quête d'excellence. Derrière son record du monde, il raconte comment chaque palier franchi révèle de nouvelles contraintes : techniques, physiques, mentales, diététiques… Et comment, pour continuer à progresser, il a dû transformer sa discipline en véritable art de vivre.Vous allez découvrir la rigueur, les sacrifices et les routines invisibles qui se cachent derrière un champion, mais aussi une leçon universelle : plus on avance, plus chaque détail compte, que ce soit dans le sport, dans l'entrepreneuriat ou dans nos vies.Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Biais cognitifs : l'ennemi invisible de nos choix avec Célia Hodent

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Aug 24, 2025 7:21


Dans cet extrait, Célia Hodent, psychologue spécialisée dans les sciences cognitives, explique pourquoi nous tombons si facilement dans ces pièges… et comment en prendre conscience pour mieux les déjouer.Les biais cognitifs guident nos choix bien plus qu'on ne le croit. Entre émotions, expériences et conditionnements, ils influencent nos décisions au quotidien, qu'il s'agisse de procrastiner ses impôts, de céder à une “fausse bonne affaire” ou de tomber dans le biais de confirmation.Rendez-vous lundi pour découvrir l'épisode !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Gérer les égos, la pression, les stars : leçons de leadership d'un arbitre de Ligue 1 avec Frank Schneider

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Aug 17, 2025 7:39


Et si l'arbitrage n'était pas qu'une affaire de règles, mais surtout de lecture humaine ?Dans cet extrait, Franck Schneider, ancien arbitre de Ligue 1, raconte comment il a appris à gérer des personnalités complexes comme Zlatan Ibrahimović sur le terrain grâce à l'outil DISC.Il nous parle des quatre profils, de communication sous pression, de leadership et d'autorité posée, et même de ce jour où il a fait expulser un joueur… par son propre capitaine.Un éclairage passionnant sur les dynamiques humaines, qui résonne autant dans un vestiaire que dans une salle de réunion !Retrouvez la suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le Gratin par Pauline Laigneau
[Extrait] Créer un film, une fondation, une révolution écologique avec Yann Arthus-Bertrand, photographe et fondateur de la Fondation Good Planet

Le Gratin par Pauline Laigneau

Play Episode Listen Later Aug 10, 2025 4:38


Et si une photo pouvait changer une vie ?Dans cet extrait, Yann Arthus-Bertrand raconte comment un simple déclic, une image, une rencontre, un vol en hélico, a bouleversé sa trajectoire.De la Terre vue du ciel à la fondation GoodPlanet, en passant par Human et Home, il partage ce moment où l'image devient engagement, et où la beauté du monde éveille la conscience.Un récit vibrant, lucide, habité par l'envie farouche de ne pas abandonner. Ni la planète, ni les humains.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.