Podcasts about Potage

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Potage

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Hit West vous explique
Qui boit du « potage tomate » au distributeur automatique de boissons ?

Hit West vous explique

Play Episode Listen Later Jun 9, 2026 2:03


Nos collègues de "20 minutes" ont mené l'enquête. Et c'est vrai que c'est assez mystérieux la présence de jus de tomate dans ces distributeurs parce qu'on ne voit jamais personne en prendre …

KRISS-LAURE

Témoignage mêlant Consommation & Métier de Jocelyne C., interviewée par Eric lors d'une Visio le 25 février 2026.---- Jocelyne vit à 25 km de Lyon et découvre Kriss-Laure en 2007 grâce à Lydie, pendant un remplacement en pharmacie. Au départ, elle teste surtout le Tonic avant le mariage de sa fille : elle perd 4 kg… et réalise, en arrêtant, que ses migraines reviennent. Elle reprend en mai 2008 : depuis, les migraines ne sont jamais revenues, son sommeil s'améliore, et elle se sent portée par une énergie nouvelle, notamment en randonnée où ses proches la voient “toujours devant”.Avec le temps, Kriss-Laure devient son repère : elle stabilise naturellement son poids et découvre d'autres bienfaits. Exemple marquant : lors d'un voyage sans prendre Kriss-Laure, elle voit apparaître des bouffées de chaleur… qui disparaissent dès la reprise.En juillet 2025, Jocelyne part à la retraite. Et là, déclic : elle veut retrouver une activité avec du lien, se sentir utile. Elle se forme, relance son réseau, son objectif devenir Monitrice, et recommence à semer autour d'elle. Côté famille, son mari profite aussi d'un redémarrage : pendant un challenge, il perd 4 kg en 3 semaines et améliore sa glycémie.Son moteur aujourd'hui : construire un projet concret (voyage en Albanie pour sa fille et ses petits-enfants, rénovation de la maison), et continuer à transmettre ce qui l'aide depuis 2008. ----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Marion C., interviewée par Eric lors d'une Visio le 16 février 2026.----  Marion, 30 ans, vit en Haute-Savoie près de Saint-Jorioz, autour du lac d'Annecy. Elle découvre Kriss-Laure il y a 1 an et demi grâce à une amie : une dégustation entre elles, des échantillons, et ce premier “ok, c'est bon… on tente”.À ce moment-là, Marion a un objectif clair : perdre du poids, se remettre en forme et retrouver une alimentation plus saine. Elle raconte être montée jusqu'à 130 kg, avec une malbouffe devenue automatique : peu de fruits et légumes, beaucoup de “rapide”, du sucré et des quantités trop importantes. Pas par ignorance… mais parce que, émotionnellement, elle n'arrivait plus à se remettre aux fourneaux.Avec Kriss-Laure, tout bascule vite : le goût lui plaît, mais surtout elle redécouvre la satiété. Dès les premiers jours, elle est surprise de ne plus avoir faim en matinée. Et côté corps, un changement l'a marquée : une meilleure digestion, la disparition des brûlures d'estomac et des remontées acides qui gâchaient ses nuits.Résultat : Marion perd 36 kg et atteint 93 kg, qu'elle maintient depuis environ 6 mois. Elle explique aussi que le mouvement est revenu plus facilement : un peu de vélo pour aller au travail, de la zumba, puis la possibilité de refaire de vraies sorties. Aujourd'hui, elle peut marcher, randonner, voyager, profiter de la montagne… là où, avant, tout était limité.Marion veut maintenant relancer une nouvelle phase pour se rapprocher de son objectif : retrouver un poids où elle se sent pleinement bien, tout en gardant une approche durable, réaliste, et adaptée à sa vie.----Gammes consommées : Entremets, Potage.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Camille S., interviewée par Eric lors d'une Visio le 09 mars 2026.----  Camille, 35 ans et maman de 4 enfants, partage un témoignage complet et rassurant sur l'utilisation de Kriss-Laure pendant la grossesse, l'allaitement et après l'accouchement.Habituée depuis des années, elle s'appuie naturellement sur le programme Kriss-Laure pour maintenir une alimentation équilibrée à chaque étape de sa maternité. Lors de ses grossesses, elle constate une prise de poids maîtrisée, tout en restant en pleine forme et sans carences. Elle souligne également une nette amélioration du confort digestif, notamment avec moins de remontées acides.Après l'accouchement, Camille continue à consommer Kriss-Laure pendant l'allaitement, en toute confiance. Résultat :une bonne énergie au quotidien,une alimentation simple et complète malgré un rythme intense,et une perte de poids naturelle, lui permettant de retrouver (et même passer sous) son poids d'avant grossesse.Aujourd'hui, elle se sent en pleine forme, sans frustration, et avec une organisation facilitée dans sa vie de maman. Pour elle, Kriss-Laure est devenu un véritable allié durable, de la grossesse jusqu'au post-partum.Un témoignage concret et rassurant pour toutes les femmes qui souhaitent vivre leur maternité avec équilibre, sérénité et bien-être.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Florence B., interviewée par Eric lors d'une Visio le 10 février 2026.----  Florence, 45 ans, livre un témoignage sincère et bouleversant. En surpoids depuis l'enfance, elle a longtemps vécu avec le regard des autres, le manque de confiance et des tentatives de régimes sans succès. Suite à une séparation difficile, elle se retrouve dans une période de grande fragilité, avec le sentiment d'être “à terre”.La rencontre avec Kriss-Laure, grâce à une amie de confiance, marque un tournant. Dès les premiers jours, elle ressent des changements inattendus : plus d'énergie, un meilleur sommeil, une digestion apaisée. Rapidement, la perte de poids s'installe… jusqu'à atteindre -39 kg en un peu plus d'un an.Mais le plus marquant reste sa transformation intérieure. Florence retrouve confiance en elle, redécouvre le plaisir de s'habiller, de bouger, de vivre pleinement. Ses enfants sont fiers d'elle, et elle se sent aujourd'hui plus sereine, plus positive, avec de nouveaux projets comme voyager.Son message est fort : oser se relever, accepter l'aide et décider de prendre soin de soi peut réellement changer une vie.----Gammes consommées : Entremets, Potage.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Laure S., interviewée par Eric lors d'une Visio le 14 janvier 2026.----  Laure, retraitée depuis 2021, vit à Chinon. Après avoir repris du poids, elle ne se reconnaît plus : essayages difficiles, silhouette qui la freine, moral en berne. C'est sa sœur qui lui parle de Kriss-Laure et la met en relation avec Lucia. Laure hésite d'abord, notamment par peur que ce soit “trop cher” avec une retraite… puis elle calcule et réalise qu'en intégrant Kriss-Laure à son quotidien, l'équilibre est possible.Grâce à l'accompagnement de Lucia, Laure met rapidement en place une routine claire et régulière : Entremets le matin, Potage le soir, et boisson Tonic dans la journée. En quelques semaines, elle retrouve des repères simples, se sent plus légère, et surtout alignée avec son objectif. Résultat : -7 kg en 3 mois (de 65 à 58 kg), une silhouette transformée (du 42/44 au 38/40), le plaisir de se rhabiller… et un vrai regain de confiance au quotidien.Mais ce qui la surprend le plus, c'est un bénéfice inattendu : son cholestérol, auparavant élevé, a disparu sur sa prise de sang. Elle raconte aussi un changement profond dans ses habitudes : moins d'envies de “gros volumes”, une satiété plus rapide, et une relation à la nourriture plus sereine, même lors des repas de famille (raclette comprise !).Aujourd'hui, Laure ne se voit plus arrêter : Kriss-Laure est devenu son repère, “toujours disponible”, pour garder le cap sur la durée. Son message est simple : quand on voit les résultats sur la silhouette, l'énergie… et même sur certains marqueurs santé, ça donne envie d'y croire et d'y aller.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur d'Angélique W., interviewée par Eric lors d'une Visio le 8 décembre 2025.----  Angélique vit près d'Angers et mène une vie à 100 à l'heure : famille d'accueil (4 enfants de 16 à 4 ans) + ses 3 enfants, sport, organisation “cantine” au quotidien… et très peu de place pour “prendre soin d'elle”.Elle découvre Kriss-Laure grâce à une amie, Aurore, dont elle voit la transformation : perte de poids, énergie retrouvée, assurance. Après plusieurs blessures (genoux, pied…) et une surcharge pondérale qui freine son sport, Angélique décide de se lancer en juin 2025.Résultat début décembre : -15 kg. Elle se sent plus légère, moins fatiguée, plus à l'aise dans ses vêtements… au point de se “redécouvrir” et de reprendre confiance. Même les vacances, qu'elle redoutait, deviennent une surprise : elle trouve son équilibre (barres en rando, repas plaisir avec la famille) et revient en ayant perdu 1 kg — du jamais-vu pour elle.Son organisation clé : le repas plaisir le midi, sans les enfants (tous à la cantine), et Kriss-Laure le matin et le soir, même à table avec les enfants. La convivialité reste intacte : ils discutent, prennent leur temps, et tiennent dans la durée. Son mari la rejoint en septembre : -7 kg, cholestérol en baisse, tension redevenue correcte… avec une perspective d'allègement du traitement si la perte continue.Aujourd'hui, Angélique souhaite perdre encore quelques kilos, surtout pour retrouver pleinement ses capacités sportives et s'offrir un nouveau défi : un semi-marathon. Et autour d'elle, les résultats se voient : on la questionne, on veut comprendre ce qu'elle a changé… et elle partage simplement ce qui l'aide au quotidien : Kriss-Laure.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, Barres Nutri-Tonic, Barres Gourmandes----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Chantal & Jean-Michel P., interviewés par Eric lors d'une Visio le 26 janvier 2026.----  Chantal et Jean-Michel vivent à Saint-Michel-Chef-Chef en Loire-Atlantique.Leur histoire démarre avec Jean-Michel. En décembre 2024, il sort d'un rendez-vous chez sa cardiologue, avec 150 kg et un message très clair : soit il se prend en main et perd du poids, soit son suivi ne pourra plus continuer dans ces conditions. Pas d'échappatoire : il faut agir.Il cherche alors une solution, trouve le profil d'Audrey, conseillère Kriss-Laure, et se lance.En voyant les premiers bienfaits sur son mari, Chantal le rejoint dès le mois suivant. Leur motivation est simple : perdre du poids à deux, se sentir mieux, et surtout se soutenir. Ils adoptent une routine structurée : deux repas Kriss-Laure par jour et un repas traditionnel le midi. Les résultats suivent : -20 kg pour Jean-Michel, -17 kg pour Chantal en un an, avec une énergie qui revient et un quotidien qui se transforme.Mais le plus marquant, ce sont les bénéfices inattendus. Chantal souffrait depuis des années d'impatiences dans les jambes : agitation permanente, nuits compliquées, irritabilité, difficulté à marcher. Au bout d'une semaine, elle sent un vrai changement… et un an plus tard, elle le dit clairement : c'est terminé. Elle marche mieux, dort mieux, et retrouve le plaisir de sortir.Autre point fort : leur diabète s'améliore nettement, se stabilise, et les retours de leurs médecins les confortent : ils ont fait le bon choix.Aujourd'hui, ils profitent pleinement de leur retraite, de leur région, et de leur vie à deux… avec une santé retrouvée.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Marie-Ange G., interviewée par Eric lors d'une Visio le 20 novembre 2025.----  Marie-Ange, 59 ans, professeure des écoles, arrive à la rentrée 2024 épuisée… et surtout à bout face à un psoriasis devenu très envahissant. Au quotidien, c'est une gêne constante : plaques visibles, “pluie blanche” sur les vêtements, peur du regard des autres, malaise dans les échanges. Elle a tout essayé ou presque (pommades, méditation, hypnose…), sans retrouver un vrai soulagement.Lors d'une fête de famille, elle revoit sa cousine qui lui avait parlé de Kriss-Laure. Cette fois, Marie-Ange est prête : elle récupère le contact de Véronique, conseillère Kriss-Laure, et décide de démarrer rapidement un programme orienté “santé”.Pour optimiser les résultats, elle choisit une routine simple et régulière : deux repas Kriss-Laure par jour, son repas classique le midi, et la boisson Tonic.Dès la première semaine, Marie-Ange ressent les premiers effets : elle retrouve de l'énergie, plus de clarté mentale… et un rapport aux situations plus apaisé. Puis, progressivement, le corps suit : les crises de psoriasis s'espacent, deviennent moins intenses, certaines zones s'améliorent. Et au fil des mois, d'autres inconforts s'effacent : étourdissements, gencives qui saignaient, douleurs de genou, ecchymoses, bouffées de chaleur… Elle parle d'un vrai rééquilibrage, entre son corps et ses émotions.Aujourd'hui, Marie-Ange se sent plus confiante en elle et en son corps mieux nourri, plus libre et sereine dans sa vie professionnelle.Elle résume tout avec une phrase forte : “Il faut cesser de prendre son mal en patience, et préférer prendre son bien en urgence.” ☀️----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage mêlant Consommation & Métier de Muriel C., interviewée par Eric lors d'une Visio le 6 novembre 2025.----  Muriel, 51 ans, vit à La Garde, près de Toulon.Kinésithérapeute depuis 27 ans, elle découvre Kriss-Laure presque par hasard en septembre 2024, après avoir publié sur les réseaux un post sur l'arrêt du tabac et la prise de poids. Joëlle lui répond et lui propose une solution. Au départ, Muriel pense surtout à ses patients… puis elle réalise que le vrai déclic, c'est pour elle.À 50 ans, entre préménopause et kilos installés, elle se voit franchir la barre des 70 kg et se dit stop. Elle tente l'Offre Découverte 11 jours sans trop y croire… et dès les premiers jours, tout s'enclenche : pas de faim, une routine cadrée qui lui convient et des résultats rapides. Elle perd près de 10 kg, retrouve le poids d'avant sa première grossesse, et surtout une sensation précieuse : se sentir bien, légère, énergique.Le gros plus pour Muriel ? La praticité et la liberté retrouvée. Elle intègre deux repas Kriss-Laure (matin + midi), ce qui lui fait gagner un temps énorme dans ses journées de travail… et surtout, elle redécouvre le plaisir de manger avec ses enfants le soir, sans frustration.Très vite, ses patients remarquent, questionnent, et la confiance fait le reste. Les demandes se multiplient, les rendez-vous "100% Dégustation" s'organisent avec sa conseillère Joëlle, Muriel s'intéresse aux formations proposées par Kriss-Laure… et elle finit par se dégager du temps hors cabinet pour développer l'activité en parallèle.Ces après-midis spécialement dédiés à ce nouveau projet lui permettent de s'épanouir sans s'éparpiller, entre vie de famille et quotidien d'entrepreneure.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur d'Anne G., interviewée par Eric lors d'une Visio le 17 novembre 2025.----  Anne vit à Pornichet, tout près du siège social de Saint-Nazaire… et pourtant, son parcours avec Kriss-Laure s'est fait par étapes. Elle connaît la marque depuis ses débuts, teste une première fois en 2009 après la naissance de son fils pour perdre les kilos de grossesse, puis s'arrête pendant 15 ans… tout simplement parce que l'objectif est atteint.En 2025, invitée au Congrès national, elle redémarre avec un regard nouveau : Kriss-Laure n'est plus une solution “ponctuelle” pour perdre du poids, mais un allié du quotidien.Elle adopte aujourd'hui une routine qui lui convient vraiment, en particulier au petit-déjeuner : simple, efficace, sans réfléchir… et idéale pour limiter les “calories superflues” dès le matin, tout en se faisant plaisir.Anne insiste aussi sur un point clé : la boisson Tonic est, pour elle, indispensable, surtout en phase de perte de poids. Elle l'utilise pour la pêche, la vitalité, et pour calmer certaines envies.Autre volet du témoignage : son mari, qui n'avait jamais consommé les produits, découvre et adopte Krissport pour ses longues sorties vélo. Sportif régulier, attentif à l'énergie et l'hydratation, il est conquis, fait goûter autour de lui… et un ami sportif pharmacien valide la composition, au point de s'y intéresser lui aussi.Au final, cet échange rappelle une chose simple : c'est justement quand on manque d'énergie ou qu'on se sent débordé que Kriss-Laure devient un support, un gain de temps et un vrai compromis pour garder le cap.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, Repas Idée Délice----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

The Semper Reformata Podcast
TableTalk - Who Was Jacob? #1 A Mess of Potage

The Semper Reformata Podcast

Play Episode Listen Later Mar 10, 2026 27:12


Who Was Jacob? #1 A Mess of PotageGenesis 25:19-34Let's learn about Jacob. Jacob is the third of the three great Old Testament Patriarchs. - Abraham, Isaac and Jacob - and the story of his life takes up a vast amount of ink on the pages of Genesis. We shall look at his life over two episodes, but even then we will only skim the surface of the narrative. In this lesson, we'll briefly see the circumstances of his birth, his relationship with Esau and the ‘mess of potage.' So keep your Bible open at Genesis 25 and let's get started…Read the NOTES HERE.Can you help to keep the podcast going? We will soon have to pay our annual fees to Acast and Wordpress. Even the smallest donation can help. Respond by clicking this link:DONATE Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

KRISS-LAURE

Témoignage mêlant Consommation & Métier de Cécile V., interviewée par Eric lors d'une Visio le 7 octobre 2025.----  Cécile vit en région parisienne, avec un lien fort à Besançon, sa ville d'origine. Elle connaît Kriss-Laure depuis 2017 et l'a toujours gardé “dans sa vie”, par périodes, comme un repère selon ses besoins.Son parcours, lui, n'a rien de léger : endométriose profonde, diagnostic tardif, atteinte digestive lourde, et opération des intestins en 2020. Dans les moments de douleurs, de ballonnements et de troubles digestifs, Kriss-Laure lui a permis de continuer à s'alimenter, de garder des apports, et de tenir un quotidien très dense — parfois juste pour “tenir debout”.Aujourd'hui, elle traverse un burn-out et un arrêt de travail. Et c'est justement là que tout s'aligne. Elle reprend Kriss-Laure plus régulièrement et sent un vrai basculement : moins de fatigue, moins de stress, moins de douleurs gastriques, plus d'énergie… et surtout plus de disponibilité émotionnelle. Plus de patience, plus de douceur au quotidien, notamment avec ses enfants.Mais son témoignage va plus loin : c'est un tournant de vie. Cécile ne veut plus “subir”. Elle se forme, elle reprend confiance, et elle envisage une reconversion cohérente avec ses valeurs. Ce qui la touche profondément dans le réseau Kriss-Laure, c'est l'esprit : on propose, on n'impose pas. Elle y retrouve des mots qui comptent : consentement, accompagnement, autodétermination — et ce sentiment rare d'être indépendante, mais jamais seule.Son objectif est clair : retrouver une vie plus libre, avec plus de temps et plus de sérénité… et accompagner autrement, avec une conviction entière. Elle avance étape par étape, sans les brûler, décidée à construire quelque chose de solide — à son rythme.Cet échange avec Éric peut apporter à toute personne intéressée, plusieurs clés concrètes pour bien démarrer dans l'activité Kriss-Laure : poser son “pourquoi”, prendre le temps de bâtir des fondations solides, raconter ses premiers pas, et persévérer “jusqu'à ce que ça marche”.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Krissport.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage consommateur de Sylvia M., interviewée par Eric lors d'une Visio le 14 octobre 2025.----  Sylvia vit près de Toulon. Depuis 2 à 3 ans, elle souhaitait perdre environ 5 kg, sans y parvenir malgré le sport et le fait de “manger moins”. Entre la ménopause, la fatigue et des douleurs articulaires, elle avait le sentiment de faire des efforts… sans résultats visibles.Le déclic vient de sa kiné, Muriel. Sylvia hésite d'abord, repousse le démarrage (les fêtes, un voyage, la crainte de devoir se priver), puis elle se lance fin février. Et là, tout devient plus fluide : dès les premières semaines, elle se sent moins gonflée, perd 1 à 2 kg, puis continue naturellement. Résultat : -10 kg en 8 mois, sereinement, à son rythme.Ce qui fait la différence pour elle, c'est la simplicité et la lisibilité au quotidien : elle gère mieux ses apports, adapte selon ses habitudes de vie, sans s'interdire. Elle conserve son repas traditionnel le midi avec ses collègues, et retrouve davantage d'énergie grâce au Tonic, qu'elle prend chaque jour.Mais le plus marquant, c'est ce que cela change dans sa vie de tous les jours : Sylvia ressort des vêtements qu'elle n'avait pas portés depuis 10 ans, referme à nouveau ce jean qu'elle aimait… et retrouve cette sensation précieuse : se sentir bien dans ses habits, dans son corps, dans sa posture. Aujourd'hui, on ne lui dit plus seulement “tu as maigri” : on la questionne, on la regarde, certains attendaient de voir si cela “tiendrait”… et elle montre que oui.Son message est simple : n'attendez pas.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage consommateur de Charlène G., interviewée par Eric lors d'une Visio le 5 novembre 2025.----  Après avoir déjà essayé de nombreuses méthodes pour perdre du poids, Charlène découvre Kriss-Laure sur Facebook et clique, sans trop y croire… Recontactée par un Conseiller-distributeur Kriss-Laure, elle se dit qu'elle n'a “rien à perdre” et se lance.Au départ, ses attentes sont claires : perdre du poids, dire stop aux ballonnements, retrouver une hygiène de vie plus saine, et gagner du temps au quotidien.Mais la vraie surprise arrive là où elle ne l'attendait pas. En quelques jours, elle sent que son corps change : cheveux plus brillants, ongles plus forts… Puis vient un soulagement immense : sa dyshidrose (eczéma des mains et des pieds), douloureuse et handicapante depuis des années, s'apaise progressivement jusqu'à ne plus revenir. Et derrière ces changements visibles, il y a l'invisible : ses problèmes d'assimilation et ses carences, suivis médicalement depuis longtemps. Prises de sang à l'appui, elle observe une évolution concrète : sa ferritine se maintient mieux, elle rechute moins vite et peut espacer ses injections de fer. Pour elle, ce n'est pas qu'un ressenti : c'est un soutien mesurable.Côté silhouette, Charlène annonce un démarrage encourageant dès l'Offre Découverte (environ -2 à -2,5 kg en 10 jours). Son objectif pour 2026 : avancer plus régulièrement, et atteindre pas à pas son poids idéal.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage consommateur de Pauline S., interviewée par Eric lors d'une Visio le 25 novembre 2025.----  À 31 ans, Pauline a déjà traversé plusieurs vies.Un grave accident de moto à l'adolescence, des douleurs chroniques, une arthrose précoce, jusqu'à marcher avec une canne à l'âge de 24 ans. Le corps freine, la vie aussi.Elle revient alors à Kriss-Laure, qu'elle connaît depuis l'enfance, comme on revient à un repère sûr. Le Tonic l'aide à arrêter de fumer, l'alimentation redevient un soutien, pas une contrainte.Puis vient le projet le plus important : devenir maman. Pauline prépare son corps, perd 10 kg, retrouve de l'énergie et de la sérénité. Pendant la grossesse et l'allaitement, Kriss-Laure l'accompagne au quotidien : moins de brûlures d'estomac, plus d'énergie, une récupération rapide, et un vrai confort physique.Pauline parle aussi sans détour de son rapport complexe à la nourriture, de l'hyperphagie et de l'alimentation émotionnelle. Elle n'a pas cherché la perfection, mais l'équilibre, sans culpabilité.Aujourd'hui, elle se sent alignée, confiante et apaisée.Un témoignage de femme et de maman, riche et sincère, qui rappelle qu'on peut reprendre soin de soi… même après les épreuves.

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Témoignage consommateur de Bela De C., interviewée par Eric lors d'une Visio le 30 Octobre 2025.----  Pendant plus de 30 ans, Bela, 48 ans, a vécu enfermée dans un cycle épuisant de régimes, de privation et de culpabilité.Dès l'adolescence, elle apprend à lutter contre son corps : perdre 10 kilos, en reprendre 12, recommencer… encore et encore.Chaque plaisir devient une faute. Chaque repas, une négociation intérieure. Chaque miroir, un rappel de ce qu'elle n'arrive pas à accepter.Quand elle rencontre Véronique et découvre Kriss-Laure, Bela n'y croit qu'à moitié. « Encore une méthode », pense-t-elle.Mais cette fois, quelque chose est différent : aucune pression, aucune injonction, aucune promesse irréaliste. Juste une approche simple… et humaine.Dès les premiers jours, une surprise inattendue : elle n'a pas faim. Pas de frustration. Pas de lutte.Son ventre dégonfle, sa digestion s'apaise, son corps se détend. Et surtout, la culpabilité disparaît.En quelques mois, Bela perd 10 kilos, mais le plus important est ailleurs.Elle retrouve le plaisir de manger, la liberté d'aller chez des amis ou au restaurant sans arrière-pensée, la joie de porter des vêtements sans se cacher.Ses enfants la voient différente : plus sereine, plus souriante, plus présente.Aujourd'hui, Bela ne parle pas simplement de perte de poids.Elle parle de réconciliation.Avec la nourriture.Avec son corps.Avec elle-même.Kriss-Laure n'a pas changé qui elle est.Cela lui a permis de se révéler, enfin

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Mireille G. C., interviewée par Eric lors d'une Visio le 22 septembre 2025.----  Mireille, 64 ans et commerciale dans les énergies renouvelables, est constamment sur la route : les kilomètres, les rendez-vous et les salons s'enchainent… et depuis quelque temps, la fatigue s'installe. Digestion difficile depuis l'enfance, stress, sommeil haché, énergie en dents de scie : son corps commence à dire stop et Mireille pense que ce doit être l'âge qui veut ça…Le déclic survient de façon inattendue, lors d'un salon. La voix de Juliette l'interpelle : une femme de plus de 80 ans, rayonnante, dynamique, pleine de vitalité. Cette rencontre agit comme un miroir. Mireille se dit alors : « Il faut que je change quelque chose ». Et si la clé n'était pas son rythme de vie… mais une meilleure façon de s'alimenter ?Elle démarre alors Kriss-Laure dans la foulée, avec l'objectif simple de retrouver la forme. Les effets ne tardent pas et au bout de 6 mois, elle fait le bilan : ✔️ Digestion enfin fluide, sans ballonnements✔️ Énergie stable toute la journée, sans coups de fatigue✔️ Moins de stress, plus de concentration✔️ Sommeil plus profond et réparateur✔️ Souplesse retrouvée, corps plus léger✔️ –5 kg envolés, sans que ce soit son objectif premierAujourd'hui, Mireille se sent radieuse, concentrée et sereine. Son fils le résume parfaitement : « Maman, tu es une pile Duracell. »Kriss-Laure n'a pas seulement amélioré son quotidien : cela a transformé sa façon de vivre, de travailler, de se projeter. Une nouvelle énergie, un nouvel équilibre… et l'envie, à son tour, de transmettre.

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Témoignage consommateur d'Isabelle D., interviewée par Eric lors d'une Visio le 6 octobre 2025.----  Isabelle, 64 ans, découvre Kriss-Laure à la fin des années 90… puis retrouve les produits en 2019, sans en faire une consommation régulière, avant de reprendre un programme sérieusement en 2024.Retour en arrière… Quinze ans plus tôt, une chute pendant une course à pied vient bouleverser sa vie. Les douleurs s'installent durablement : sciatiques à répétition, perte progressive de mobilité, moral fragilisé, traitements lourds. Le quotidien devient éprouvant, jusqu'à parfois ne plus pouvoir s'habiller seule.Ancienne sportive, cette perte d'autonomie est vécue comme une véritable rupture.Pendant des années, Isabelle consomme les produits de façon intermittente, sans réelle conviction. Puis, en 2024, un déclic inattendu survient : les podcasts Kriss-Laure. Témoignage après témoignage, une phrase résonne particulièrement en elle : « Je me sens mieux à 60 ans qu'à 40 ».En novembre 2024, Isabelle décide enfin de s'y mettre sérieusement. Deux repas Kriss-Laure par jour, du Tonic… et surtout, de la régularité.Les effets apparaissent lentement mais sûrement. La souplesse revient. Les douleurs s'atténuent puis disparaissent. Elle remarche sans crainte, se baisse à nouveau, retrouve de la légèreté dans le corps… et dans la tête.Son médecin s'en étonne : elle qu'il voyait tous les quinze jours ne l'a pas revue depuis un an.Traitement pour la tension diminué puis arrêté. Antidépresseurs stoppés. Digestion améliorée. Une taille de vêtement en moins.Aujourd'hui, Isabelle marche librement, sans douleur.Elle se sent mieux à 64 ans qu'elle ne l'était quinze ans plus tôt.Elle parle d'un véritable retour à la vie.Son seul regret ?

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Témoignage consommateur de Roseline C., interviewée par Eric lors d'une Visio le 20 octobre 2025.----  Roseline vit avec le diabète depuis plus de 40 ans, et le surpoids l'accompagne depuis longtemps. Début 2025, son hémoglobine glyquée grimpe à 7,2 mmol/L : elle commence à corriger ses habitudes (moins de sucre, yaourts nature…), sa glycémie baisse un peu… mais son poids, lui, ne bouge pas.Puis arrive le vrai déclic : une photo prise lors d'un atelier poterie en juin. Roseline se voit “comme les autres la voient”… et se dit : « Là, je ne peux plus rester comme ça. »Elle cherche plusieurs solutions sur internet, tombe sur Kriss-Laure… et est mise en contact avec Valérie, sa conseillère actuelle. En confiance après un Bilan Nutrition Kriss-Laure fluide et rassurant, elle commande son Offre Découverte, sans savoir si elle tiendra…Les 15 premiers jours, son estomac gronde un peu le soir… Puis la faim s'apaise. Elle suit les conseils de Valérie et son programme à la lettre, avec un repas du midi complet… et les résultats s'enchaînent : environ 1 kg par semaine.En septembre, le challenge “En Septembre je m'allège” lui apporte un vrai plus : soutien, motivation, recul sur les excès du week-end… et elle continue sur sa lancée.Quatre mois plus tard, le 20 octobre 2025, le verdict est là : –20 kg. Et les bénéfices dépassent largement la balance : sa néphrologue valide le programme et la félicite, son cardiologue est bluffé, au point d'envisager l'arrêt de sa machine pour l'apnée du sommeil. Roseline a repris le sport, 3 à 4 heures par semaine, marche 8 km sans s'arrêter, se sent légère, énergique, vivante, chose impensable quelques mois plus tôt.Aujourd'hui, elle vise –25 kg, avec une certitude tranquille : Kriss-Laure n'est pas un “régime de plus”, mais une habitude qu'elle a décidé d'adopter dans la durée, en conscience, avec discipline… et beaucoup de fierté

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Témoignage consommateur de Charlène M., interviewée par Eric lors d'une Visio le 21 octobre 2025.----  Charlène connaît bien les régimes. Trop bien.Privations, frustrations, faim permanente, culpabilité… Elle a tout essayé, sans jamais trouver de solution durable ni respectueuse de son corps.Lorsqu'elle découvre Kriss-Laure, elle s'engage d'abord pour une perte de poids. En 6 mois, elle perd 17 kg, retrouve une digestion fluide, une vraie satiété et un quotidien beaucoup plus léger. Puis elle décide d'arrêter, librement, sans pression.Ce qui la marque profondément, c'est l'attitude de sa conseillère : aucun jugement, aucune culpabilisation, simplement une présence bienveillante. On la laisse cheminer, ressentir, comprendre par elle-même.Avec le temps, Charlène se rend compte de l'essentiel : sans Kriss-Laure, les douleurs reviennent, la digestion se complique, le confort disparaît. Elle choisit alors de reprendre, par conviction.Aujourd'hui, elle a trouvé son équilibre :des repas Kriss-Laure qui simplifient le quotidien,le Tonic pour l'énergie,les Barres Gourmandes en cas de fringale,une alimentation adaptée (sans gluten) sur ses autres repas, sans frustration.Assistante maternelle, grande gourmande, elle apprécie plus que jamais la praticité, le confort digestif et la liberté retrouvée… Atteinte d'endométriose, Charlène témoigne également sur sa maladie et sur les bienfaits que Kriss-Laure a pu lui procurer. Elle insiste bien : chaque parcours est unique, chaque corps de femme réagit différemment. Mais après des années d'errance médicale, elle estime qu'il est légitime d'oser essayer ! ✨----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, Krissport, Barres Gourmandes----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage mêlant Consommation & Métier de Laurence E., interviewée par Eric lors d'une Visio le 13 Novembre 2025.----  Laurence découvre Kriss-Laure en 2012, invitée par sa voisine à une simple soirée “sur l'alimentation”. À ce moment-là, elle n'a aucun besoin particulier : elle cuisine maison, choisit ses produits chez les producteurs, mange local… et pense aller très bien.Sa première réaction est très nette : une forte réticence en découvrant des produits sous forme de poudre. Elle repart tout de même avec une boîte de Tonic… uniquement pour faire plaisir à son amie.Puis deux évènements viennent bousculer ses certitudes :✨ sa belle-sœur, magnifique et pleine d'éclat le jour de son mariage✨ sa voisine, transformée et énergiqueCela suffit à Laurence pour avoir, elle aussi, envie d'essayer.En une dizaine de jours, elle vit une surprise totale :

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Témoignage consommateur de François B, interviewé par Eric lors d'une Visio le 27 octobre 2025.----  François a 76 ans, une énergie impressionnante… et 17 ans de fidélité à Kriss-Laure.Son histoire commence en 2008 : un genou « foutu », 12 à 15 kg de trop et l'incapacité de poursuivre ses activités de toujours : marcher, bricoler, rester actif au quotidien. C'est à ce moment-là qu'il se tourne vers Kriss-Laure, dont sa fille consommait les produits trois ans plus tôt.En 6 mois, il perd ses kilos en trop, se fait poser une prothèse de genou et réalise toute sa rééducation accompagné de l'Entremets et du Tonic. Résultat : son genou tient parfaitement depuis 17 ans.Sportif amateur, amoureux des montagnes et du jardin, François a trouvé dans Kriss-Laure une alimentation simple, pratique et parfaitement adaptée à son mode de vie : deux repas Kriss-Laure par jour la plupart du temps, son incontournable Noir de Cacao au petit-déjeuner, du Tonic avant l'effort, du Krissport pour les randonnées… et une vitalité qui ne le quitte plus !À l'époque, avec trois enfants encore à charge sur six, un budget gourmand à gérer et des repas conviviaux fréquents, il insiste sur un point : « Kriss-Laure, c'est un transfert de budget, pas une dépense en plus. »Aujourd'hui encore, le couple prépare un seul repas traditionnel par jour : local, bio, savoureux, simple et équilibré ! François continue de randonner, de couper son bois, de jardiner et de cuisiner pour ses invités, tout en gardant une forme éclatante.Un témoignage inspirant, rare… et qui donne le pep's !----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, mon Smart Repas, Krissport, Barres Nutri-Tonic, IMMUNi-T----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage consommateur de Sophie F., interviewée par Eric lors d'une Visio le 21 juillet 2025.----  À 36 ans, Sophie vit avec une fatigue permanente, des rhumes qui finissent en sinusites, des extinctions de voix qui durent des semaines, un transit bloqué depuis l'enfance, de fortes douleurs dans les jambes et une prise quotidienne d'antihistaminique pour ses allergies.Pour elle, tout cela fait “partie de sa vie”.Travaillant dans une bijouterie, le déclic vient le jour où un couple de clients vient récupérer ses alliances… ils sont méconnaissables : –12 kg et –17 kg et une mine radieuse. Intriguée, Sophie teste à son tour l'alimentation Kriss-Laure.Les effets arrivent vite : énergie retrouvée, stress apaisé, sommeil amélioré, peau lumineuse, cheveux et ongles fortifiés, plus aucun rhume, plus jamais d'extinction de voix, allergies disparues, transit enfin régulé. En quelques mois, elle arrête totalement ses antihistaminiques, qu'elle prenait tous les jours depuis dix ans.Et Sophie réalise qu'elle est aujourd'hui, à 47 ans, bien plus en forme qu'à 36.Convaincue, elle n'a jamais arrêté : un repas par jour minimum, du Tonic au quotidien… et l'envie de partager. Sans pression, au rythme du bouche-à-oreille, elle conseille et aide parfois ceux qui, comme elle, vivent avec des inconforts “normaux”, sans imaginer qu'ils peuvent disparaître.✨Pour Sophie, Kriss-Laure n'est pas qu'une nutrition : c'est un bien-être durable, une immunité solide, un ralentissement du vieillissement, et une qualité de vie retrouvée.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage consommateur de Murielle L., interviewée par Eric lors d'une Visio le 04 juin 2025.----  Murielle, 55 ans, aide à domicile, découvre Kriss-Laure par hasard chez l'une de ses clientes. En voyant une boîte de Tonic sur la table, elle pose la question… et ce simple échange va changer sa vie.Depuis sa ménopause, Murielle s'était sentie piégée : prise de poids, douleurs aux genoux, fatigue, fringales de sucre incontrôlables. Après avoir tout essayé — régimes, compléments, privations — sans résultat durable, elle tente l'Offre Découverte Kriss-Laure, sans trop y croire.Dès les premiers jours, le changement est spectaculaire : sensation de légèreté, énergie retrouvée, et surtout… plus d'envie de sucre ! En huit mois, elle perd 14 kilos et 64 cm de tour de corps, sans frustration ni reprise. Ses douleurs disparaissent, elle reprend la marche chaque week-end et retrouve confiance en elle.Aujourd'hui, Murielle affiche un sourire radieux : elle n'a plus mal, se sent mieux dans son corps, et est surtout fière d'avoir retrouvé la maîtrise de son alimentation. Son message est simple : “Il faut de la volonté, oui, mais avec Kriss-Laure, tout devient plus facile.”✨ Un témoignage authentique et inspirant pour toutes celles qui veulent retrouver légèreté, énergie et liberté sans régime.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage mêlant Consommation & Métier de Marie-Elisabeth A., interviewée par Eric lors d'une Visio le 08 Juillet 2025.----  Marie-Elisabeth était une “éternelle fatiguée”… jusqu'à sa rencontre avec Kriss-Laure, en juillet 2022.Retraitée de l'Éducation nationale, elle vivait depuis des années avec une grande lassitude, des douleurs articulaires, une perte de goût, d'odorat et un moral à plat. Mais en quelques mois, tout change.Grâce à sa routine Kriss-Laure, Marie-Elisabeth retrouve une énergie stable, perd 8 kg sans contrainte, apaise ses douleurs aux hanches, évite l'opération, régule sa circulation, son sommeil et sa digestion.Convaincue et pleine de vitalité, elle a décidé il y a quelques mois de suivre la formation en ligne offerte par Kriss-Laure. Au bout de 9 semaines, elle comprend déjà beaucoup mieux le métier, le marketing de réseau, et surtout comment aborder les personnes qu'elle rencontre avec justesse, sans pression ni maladresse.Touchante, généreuse, Marie-Elisabeth partage naturellement autour d'elle, en s'appuyant sur ce nouvel outil pour transmettre sereinement ce qui l'a transformée.Un témoignage fort pour toutes les personnes fatiguées confrontées à la maladie ou à l'épuisement… et qui souhaitent se sentir utiles et connectées !----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, Mon Smart Repas, Barres Gourmandes.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Témoignage consommateur de Christian C., interviewé par Eric lors d'une Visio le 24 juin 2025.----  À 52 ans, Christian déborde d'énergie… bien plus qu'à 40 ! Cuisinier passionné, il découvre Kriss-Laure en 2013 grâce à sa femme, qui retrouve le sourire en perdant ses kilos. Séduit par son rayonnement, il se lance pour réguler son cholestérol et retrouver son bien-être. Pari gagné : cholestérol stabilisé, vitalité retrouvée, plus aucun coup de pompe malgré un rythme de vie intense, et même de meilleures performances sportives.✨ Un témoignage émouvant, qui mêle la vision d'un mari attentionné, soutenant sa femme dans sa transformation, et celle d'un homme qui affirme qu'il n'est jamais trop tard, même quand on cuisine pour les autres, pour prendre soin de soi, retrouver jeunesse et sérénité.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, Krissport.----Inscrivez-vous pour suivre nos prochains webinaires✨ : https://kriss-laure.com/pages/agendaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un Jour dans l'Histoire
La cuisine belge n'est pas que de la cuisine française

Un Jour dans l'Histoire

Play Episode Listen Later Jun 17, 2025 38:36


Nous sommes le 17 novembre 1858. Dans le journal « L'Emancipation », fondé vingt-huit ans plus tôt par le liégeois Adolphe Bayet, opposant sous le régime hollandais, l'un des premiers à embrasser la cause de la Révolution de 1830, journal passé aux mains des frères Briavoinne, des Parisiens, on peut lire ceci : « Que vous dirais-je de la cuisine belge, sinon qu'elle est de l'école fantaisiste comme la cuisine allemande ; et que, très recommandable sous le rapport de l'abondance et de la qualité des mets, elle se livre à de déplorables écarts de soupe aux céleris, de potage au vin, de saucisses sucrées et de gigot aux pruneaux. Mais, somme toute, on mange fort bien, et l'on boit encore mieux en Belgique (…). Le Belge est certainement le plus beau mangeur de l'Europe : des exploits gastronomiques, qui seraient regardés en France comme actes de gloutonnerie, sont considérés en Belgique comme œuvre méritoire. Chaque province, je pourrais même dire chaque ville, a sa société de mangeurs, où l'on donne des prix (une dent d'or ou d'argent) à l'hercule-gastronome qui a absorbé la plus grande quantité de victuailles dans un temps donné ». Retenons donc que l'on mange et que l'on boit fort bien en Belgique. Et pourtant qu'aurait-on constaté si nous avions fait partie des invités, triés sur le volet, mais nous l'aurions mérité, de la grande fête d'inauguration du nouveau pont de Boom, dans la province d'Anvers, un pont de métal, ce qui est innovant pour l'époque, assurant la liaison permanente entre les deux rives du Rupel, un affluent de l'Escaut ? La compagnie est de haute volée puisque l'on note la présence de leurs Altesses Royales le duc de Brabant, futur Léopold II, et le comte de Flandre . Il y a de la pompe et le soir a lieu un banquet somptueux préparé par le cuisinier bruxellois Alphonse Dubos, surnommé le « roi de la cuisine belge », c'est vous dire. Mais que nous propose-t-il à becqueter ? Un trentaine de plats qui, excepté les huitres d'Ostende et un turbot à la hollandaise, appartiennent tous à la grande histoire de la cuisine … française ! Alors pourquoi tant de mépris pour la tradition belge ? N'y a-t-il rien qui vaille dans nos casseroles ? Revenons, aujourd'hui, sur la LENTE reconnaissance de notre patrimoine culinaire. Avec les Lumières de Pierre Leclercq, historien de l'alimentation, collaborateur scientifique à l'ULG, responsable du Petit Lancelot qui nous propose des repas-conférences où la gastronomie se mêle à la découverte culturelle. Sujets traités : Cuisine, belge, Adolphe Bayet, soupe céleris, potage, vin, saucisses, gigot ,pruneaux, turbot , tradition, gastronomie Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'astuce du chef
La recette de potage Argenteuil de Cyril Lignac

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later Mar 21, 2025 2:30


Le potage Argenteuil, c'est tout simplement un potage d'asperges blanches, puisque la saison des asperges blanches commence à la fin du mois.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Gente de Andaluc�a
Nuevo domingo de vermut y potage flamenco

Gente de Andaluc�a

Play Episode Listen Later Mar 7, 2025


KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Laurence F., interviewée par Eric lors d'une Visio le 28 Janvier 2025 et lors du Webinaire Produit du 3 Février 2025.----  Laurence, infirmière de profession, n'avait jamais connu de problème de poids jusqu'en 2020, lorsqu'un burnout sévère a déclenché une fibromyalgie aiguë. Du jour au lendemain, elle s'est retrouvée incapable de bouger, dépendante et prise dans un engrenage infernal : plus elle prenait de traitements pour soulager la douleur, plus elle prenait du poids… et plus elle prenait du poids, plus les douleurs devenaient insupportables. En quatre ans, elle passe de 72 kg à 111 kg, vivant au quotidien avec une souffrance physique et mentale écrasante.Le poids, ce n'était pas qu'un chiffre sur la balance. C'était l'impossibilité de jouer avec son enfant de 10 ans, la sensation d'être prisonnière de son propre corps, l'envie d'avancer, mais l'incapacité physique de le faire.Son médecin traitant, qui avait lui-même essayé les produits Kriss-Laure, lui en parle à trois reprises avant qu'elle ose enfin franchir le pas. Elle hésitait, elle avait peur : peur de l'échec, peur d'une solution temporaire. Finalement, en décembre 2023, elle décide de se lancer avec son compagnon, qui souffre également d'un surpoids et de douleurs aux hanches. À deux, ils prennent cette décision comme un défi.Un mois après le début de son programme avec Kriss-Laure, Laurence a perdu 9 kg, son compagnon 13 kg. Mais plus que le poids, c'est un changement de vie : elle a retrouvé sa mobilité, plus d'énergie et de dynamisme, elle sourit et revit enfin en profitant de moments avec ses enfants.Aujourd'hui, Laurence ne se projette plus dans une vie de privation ou de restriction. Elle a adopté un nouveau mode de vie, une nouvelle façon de s'alimenter et de prendre soin d'elle. Elle n'a plus peur de l'avenir, car elle sait que cette fois, c'est pour de bon !Son message à ceux qui hésitent encore ? "Qui ne tente rien n'a rien."----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/03/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/8XzBAH8E4QiXHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Marie-Tatiana F., interviewée par Eric lors d'une Visio le 29 Janvier 2025 et lors du Webinaire Produit du 3 Février 2025.----  Marie-Tatiana, professeure de mathématiques et maman de deux jeunes enfants, partage son incroyable transformation grâce à Kriss-Laure. En 2018, elle se sentait piégée dans un cercle vicieux : fatigue extrême, stress professionnel, alimentation chaotique et un mal-être physique grandissant. Entre trajets interminables, nuits agitées et compléments alimentaires qui ne faisaient que masquer ses problèmes, elle perdait peu à peu goût à son quotidien.Un jour, une amie l'invite à une réunion de présentation Kriss-Laure. Par politesse, elle accepte, sans grande conviction. Mais en écoutant les témoignages, elle ressent une résonance profonde : et si cette solution pouvait réellement tout changer ? Dès le lendemain, elle applique scrupuleusement les recommandations. Rapidement, elle ressent une énergie nouvelle, un sommeil réparateur et un bien-être qu'elle n'avait pas connu depuis des années.Sa maman est la première à remarquer le changement. Puis, ses élèves...même son humour revient en classe ! Marie-Tatiana comprend alors que ce n'était pas son métier qui posait problème, mais son hygiène de vie. En quelques mois, elle retrouve la pleine possession de ses capacités et une sérénité qui impacte toute sa vie.Sept ans plus tard, elle n'a plus besoin de compléments alimentaires. Son poids est stable, ses douleurs ont disparu et son quotidien est fluide. Après avoir longtemps gardé son secret, elle décide aujourd'hui de témoigner pour inspirer ceux qui, comme elle, cherchent une solution durable.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/03/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/8XzBAH8E4QiXHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Wetootwaag's Podcast of Bagpipe Power
S 09 E 02 Rerun of a Conversation about Bagpipe Myths and History with Keith Sanger

Wetootwaag's Podcast of Bagpipe Power

Play Episode Listen Later Jan 25, 2025 129:23


Tunes: Angus Cumming: Arndilly's Reel, Sir Harry Innes's Reel +X+X+X Thanks again Keith for using up a Friday evening chatting with me, you can You can Keith's Article: “Patronage of the price of the piper's bag” here: https://drive.google.com/file/d/1XCrS_bwDBwLq4Ifq4oZrOCUGDoukfcB3/view?usp=sharing You can also look at the rest of the issue of common stock it appeared in here: https://lbps.net/j3site/index.php/common-stock/archive-issues/366-december-2009 Here is a paper Keith delivered to The Piobaireachd Society about eighteenth century pipemakers: https://drive.google.com/file/d/1-2DgvImCgHiKGBHvEDPhbVcEmdbrxkqM/view?usp=sharing And Here is Keith's Article about the Bagpipe “Instructor” in Glasgow: “'Sour Plums' and a Potage of MacLeans” https://docs.google.com/document/d/1nPov00I3GlAFi4UN5bBkk-oDONQWDlaw/edit?usp=sharing&ouid=107400950826628778567&rtpof=true&sd=true again you should also look at the rest of this issue of Common stock: https://lbps.net/j3site/index.php/common-stock/archive-issues/720-december-2013 Here is a link to the Piper's Banner which serves as the thumbnail art for this episode: https://drive.google.com/file/d/1Ad9zMb4w-9-euwlka-I85BdrN5AiJY-s/view?usp=sharing You can find many of Keith's Articles here on the Wire Strung Harp website: https://www.wirestrungharp.com/ If you use their Search bar and type in Sanger you will find PDFs of many of his articles, here is one such example, his Mapping out the Clarsach in Scotland which we talked about briefly: https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&cx=016966631578555743027:vdaukucctwm&q=https://www.wirestrungharp.com/harps/harpers/mapping-the-clarsach.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwjJsuqB0en1AhVzkokEHZbpAJgQFnoECAQQAQ&usg=AOvVaw3AtYgHh1KvRs2zlcQNMPbd Music: 1780: Arndilly's Reel: This is the 21st tune in the collection, it appears on page 8 (or image 22 of 36 on the interface linked below): https://hms.scot/prints/copy/3/ 1780: Sir Harry Innes's Reel: The is tune 54, it appears on page 18 (or image 32 of 36 on the interface linked below): works well on Highland pipes https://hms.scot/prints/copy/3/ FIN +X+X+ Here are some ways you can support the show: You can support the Podcast by joining the Patreon page at https://www.patreon.com/wetootwaag You can also take a minute to leave a review of the podcast if you listen on Itunes! Tell your piping and history friends about the podcast! Checkout my Merch Store on Bagpipeswag: https://www.bagpipeswag.com/wetootwaag You can also support me by Buying my Albums on Bandcamp: https://jeremykingsbury.bandcamp.com/ You can now buy physical CDs of my albums using this Kunaki link: https://kunaki.com/msales.asp?PublisherId=166528&pp=1 You can just send me an email at wetootwaag@gmail.com letting me know what you thought of the episode! Listener mail keeps me going! Finally I have some other support options here: https://www.wetootwaag.com/support Thanks! Listen on Itunes/Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/wetootwaags-bagpipe-and-history-podcast/id129776677 Listen on Spotify: https://open.spotify.com/show/5QxzqrSm0pu6v8y8pLsv5j?si=QLiG0L1pT1eu7B5_FDmgGA

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Témoignage consommateur de Lucie B., interviewée par Eric lors du Webinaire "Stop à la reprise de poids" du 28 Octobre 2024.----  Chez Lucie, 30 ans, Kriss-Laure est une histoire de famille. Chaque membre consommant les produits pour le bien-être, la santé ou d'autres bienfaits, Lucie décide, elle, de commencer à les prendre à l'adolescence, afin de s'habituer à déjeuner le matin et à améliorer sa récupération sportive.Au fil des années, Lucie a intégré deux repas Kriss-Laure par jour pour maintenir un poids stable tout en se faisant plaisir dès que l'occasion se présente. En plus de ses objectifs initiaux, elle a constaté des bénéfices inattendus : une nette amélioration de ses problèmes d'acné et une meilleure hydratation musculaire grâce à la boisson Krissport, notamment lors de la préparation et de la course du Marathon pour Tous des Jeux Olympiques de Paris 2024.Lucie apprécie la flexibilité de Kriss-Laure, qui lui permet de concilier alimentation équilibrée, performance sportive, et convivialité !----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, Krissport---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/02/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/xSWa8B4YttwfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Toute l'info du week-end - Bernard Poirette
Week-end cavage dans le Vaucluse à Saint-Saturnin-lès-Apt / La pomme de terre Alexandre Dumas et le potage parisien

Toute l'info du week-end - Bernard Poirette

Play Episode Listen Later Jan 11, 2025 4:47


Tous les week-ends, à 6h51 et 8h20, évasion touristique et gastronomique avec Vanessa Zhâ et Olivier Poels. Ils nous font découvrir quelques pépites du patrimoine, et des bons plans en France et à l'étranger. De quoi vous faire voyager !

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Chantal D., interviewée par Eric lors d'une Visio le 06 Décembre 2024 (version longue enregistrée spécialement pour le podcast).----  Chantal, 65 ans, raconte comment elle a transformé sa vie grâce à Kriss-Laure, en perdant 15 kilos et en adoptant ce programme comme une habitude régulière et durable. En moins d'un an, elle a retrouvé une mobilité qu'elle croyait perdue, éliminé ses douleurs articulaires et stabilisé son poids à 62 kilos.Passant d'une taille 48 à une taille 40, Chantal partage l'impact émotionnel de cette transformation et comment elle a rapidement adopté sa nouvelle silhouette, séduite par les nombreux bienfaits. Grâce à une balance impédancemètre, elle a observé une diminution de sa masse graisseuse, une augmentation de sa masse musculaire et une amélioration de sa densité osseuse. Ces changements impressionnants lui ont apporté un bien-être aussi bien physique que mental. Désormais, elle se sent pleinement épanouie, libre de profiter de sa vie : elle apprécie son rôle de "super-mamie" avec ses petits-enfants et prend plaisir à renouveler sa garde-robe, bien dans sa peau.Aujourd'hui, Chantal consomme toujours deux repas Kriss-Laure par jour, une solution qui s'adapte parfaitement à son mode de vie. Elle considère cette habitude comme simple, flexible et essentielle à son équilibre.Son mot de la fin ? Chacun devrait tester l'offre découverte sur 11 jours afin de se faire sa propre opinion et de vivre certainement, une transformation !----*Une balance impédancemètre est un appareil qui mesure non seulement le poids, mais aussi la composition corporelle en utilisant l'impédancemétrie. Cette technique envoie un faible courant électrique à travers le corps (sans effets sur la santé) pour estimer la proportion de graisse, de muscle, d'eau et parfois d'autres paramètres comme la masse osseuse. C'est un outil pratique pour suivre l'évolution de sa santé et de sa forme physique.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/02/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/xSWa8B4YttwfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur d'Agnès L., interviewée par Eric lors d'une Visio le 28 Novembre 2024 (version longue enregistrée spécialement pour le podcast).----  Agnès, 54 ans et travaillant dans l'agroalimentaire, décide en septembre 2024, de reprendre sa santé en main, motivée par une prise de conscience : elle souhaite être une grand-mère active et épanouie.Avant de découvrir Kriss-Laure, Agnès subissait les impacts de son poids : essoufflement, mobilité réduite, grignotage lié à l'anxiété et manque de vitalité. Après des années de malbouffe et de tentatives infructueuses avec d'autres solutions, c'est en écoutant des témoignages podcast Kriss-Laure qu'elle se laisse convaincre d'essayer un programme.En moins de trois mois, Agnès perd 9 kilos et 40 cm de tour de corps tout en retrouvant une peau ferme et des ongles renforcés. Grâce à un programme adapté et simple, elle a appris à manger différemment, supprimant le grignotage et retrouvant une énergie nouvelle. Aujourd'hui, elle reprend des activités qu'elle avait abandonnées, comme le vélo ou son engagement sur le terrain auprès des jeunes de son association sportive.Pour Agnès, Kriss-Laure n'est pas seulement un programme minceur, mais une solution durable et non contraignante qui lui a redonné le goût de vivre pleinement.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic#KrissLaure #Témoignage #PerteDePoids #BienÊtre #Renaissance #ÉquilibreAlimentaire #ConfianceEnSoi #Santé---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/02/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/xSWa8B4YttwfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Maryse F., interviewée par Eric lors d'une Visio le 18 Novembre 2024 (version longue enregistrée spécialement pour le podcast).----  Maryse, 66 ans, résidant en Haute-Saône, nous raconte son incroyable expérience avec les produits Kriss-Laure.Il y a 28 ans, alors qu'elle pesait 90 kg pour 1,69 m, Maryse vivait un quotidien difficile, rythmé par des douleurs d'arthrose, des nuits sans sommeil et un inconfort général. Encouragée par une amie de confiance elle-même consommatrice, Maryse décide d'essayer les produits Kriss-Laure, sans hésitation.En seulement un an, elle perd 27 kg, retrouve son énergie, redécouvre le plaisir de danser et transforme radicalement sa qualité de vie. Après une interruption due à des changements personnels, Maryse décide de reprendre en août 2024, et les résultats sont à nouveau au rendez-vous, aussi impressionnants qu'à ses débuts.Aujourd'hui, c'est une femme pétillante que l'on retrouve, pleine de vitalité, et qui se fixe l'objectif d'atteindre une taille 40 tout en s'engageant à maintenir son poids. Pour elle, Kriss-Laure est bien plus qu'une solution : c'est un véritable allié au quotidien.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Barres gourmandes---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/02/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/xSWa8B4YttwfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KRISS-LAURE

Témoignage consommateur de Claudine, interviewée par Eric lors du webinaire Consommation du 02 Décembre 2024 (version longue enregistrée spécialement pour le podcast). ----  Claudine, 61 ans, habite dans l'Yonne. Après une vie marquée par des soucis de poids, des problèmes de santé (coliques néphrétiques, douleurs cervicales) et une lutte constante pour maintenir un équilibre alimentaire, Claudine a découvert Kriss-Laure en 2023 grâce à sa nièce Valérie. Son objectif : perdre 6 kilos avant ses 60 ans. En seulement deux mois, elle a atteint son objectif, tout en améliorant son bien-être global grâce à une hydratation renforcée avec le Tonic, réduisant ainsi ses inconforts rénaux.Son mari a rejoint l'aventure en Février 2024 et a perdu 11 kilos sans effort. Son transit s'est amélioré et ses analyses de santé sont désormais optimales. Pour eux, Kriss-Laure est devenu un mode de vie, facile à intégrer au quotidien et sans contraintes.Claudine met en avant la simplicité du programme : aucune restriction complexe, des résultats visibles et durables, et surtout, une stabilisation naturelle du poids. Elle recommande Kriss-Laure à ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être. Sa clé : la régularité et la rigueur pour des résultats garantis.----Gammes consommées : Entremets, Potage, Tonic, IMMUNi-T---- Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/02/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/xSWa8B4YttwfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

RADIO RWANDA
KAZI NI KAZI : Umva ukuntu wahinga ibihumyo. Ngo bitekwamo sambusa, brohette, potage, pizza, umureti, agatogo,...

RADIO RWANDA

Play Episode Listen Later May 13, 2024 31:28


Umva ukuntu wahinga ibihumyo. Ngo bitekwamo sambusa, brohette, potage, pizza, umureti, agatogo,... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/radio-rwanda/message

Horror Queers
Hannibal S01E03 (Patreon Clip)

Horror Queers

Play Episode Listen Later Mar 5, 2024 5:29


Here's a sneak peek at our all new Patreon minisode on the third episode of NBC's Hannibal, "Potage". Like what you hear? Head on over to www.patreon.com/horrorqueers and become a Patron for more exclusive bonus content today!  Theme Music: Alexander Nakarada Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Choses à Savoir VOYAGE
Quelle est la différence entre une soupe, un potage, un bouillon et un velouté ?

Choses à Savoir VOYAGE

Play Episode Listen Later Nov 19, 2023 2:49


Le potage tire son nom de son mode de cuisson, on cuit les aliments dans le pot. Si je vous dis pot-au-feu ? Tout de suite, vous voyez bien la différence avec une soupe. Le potage est un bouillon dans lequel on cuit des légumes ou de la viande en morceaux. Le potage nous vient du Moyen-Âge. Les nobles se distinguaient ainsi des paysans qui eux, mangeaient de la simple soupe composée d'une tranche de pain dans du bouillon. D'ailleurs, ce bouillon, cette eau de cuisson des aliments se transforme en consommé dès qu'il est réduit. Et pour le velouté, c'est la texture du potage mixé qui change parce qu'on y ajoute des jaunes d'oeufs. Il est donc plus riche, plus soyeux. Aujourd'hui, on mixe les légumes, on non-mixe, on passe au chinois, on rajoute de la crème, du fromage, bref…Potage versus soupe : plus de distinction sociale entre les deux, c'est la même chose ! La bouillabaisse en est l'exemple parfait. Longtemps considérée comme un plat de pauvres ; les pêcheurs réalisaient cette soupe de poisson avec les invendus de la journée. C'est désormais un mets de choix, emblématique de Marseille. La chaîne américaine CNN, l'a d'ailleurs classée dans le top 5 des meilleures soupes du monde en 2022. Autre soupe exceptionnelle : celle de Monsieur Paul, la soupe aux truffes noires V.G.E. Paul Bocuse l'a créée en 1975 quand il a été promu Chevalier de la Légion d'Honneur. Celui qui lui a remis la distinction n'est autre que le président de la République de l'époque, Valéry Giscard d'Estaing, V.G.E. Alors cette soupe, est composée de truffes noires, petit indice dans le titre mais pas que. On y trouve aussi du foie gras, du boeuf ou encore des légumes revenus dans du beurre. Outre ces beaux ingrédients, elle a la particularité d'être recouverte d'une pâte feuilletée. La pâte a un réel intérêt parce qu'elle enferme et concentre tous les parfums de la soupe. On n'a pas tous de la truffe noire dans notre frigo. En revanche, la bonne astuce de cette recette, c'est de faire revenir ses légumes dans un peu de matière grasse avant de leur faire prendre un petit bain. Testez et vous verrez ! Il n'y aura plus de soupe à la grimace devant votre bol ! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Proxi-Jeux
[Jeux du mois] Potage Sauvage et Cat in the Box

Proxi-Jeux

Play Episode Listen Later Nov 3, 2023 99:06


Spéciale jeux de plis pour les Jeux du mois. Flavien cuisine avec Potage Sauvage. Cyrus résout des paradoxes avec Cat in the Box.

Masmorra Cine
Festim #03 Potage

Masmorra Cine

Play Episode Listen Later Feb 28, 2023 40:52


Abigail acorda de seu coma, para acusar Jack Crawford de cumplicidade nos assassinatos de seu pai. Will, Alana e Hannibal discordam sobre a melhor forma de lidar com Abigail, levando-a, por fim, de volta para a casa de sua família em Minnesota. As coisas pioram quando o irmão de uma das supostas vítimas de seu pai confronta Abigail violentamente, resultando em consequências trágicas para todos os envolvidos. Versão em podcast da live de terça feira, dia 28 de Fevereiro de 2023 Festim, é programa apresentado por Angélica Hellish onde se faz a revisão da série Hannibal (2013-2016)  criada por Brian Fuller! Acesse a Twitch e acompanhe a live. Todas as terças 21h.  IMPORTANTE! NOSSA CAMPANHA E TODOS OS LINKS ESTÃO AQUI: https://linktr.ee/masmorracine SIGA A GENTE NO NOSSO CANAL NA TWITCH @AngelMasmorra https://www.twitch.tv/angelmasmorra ACESSE!

Choses à Savoir VOYAGE
Comment sublimer rapidement un bon potage ?

Choses à Savoir VOYAGE

Play Episode Listen Later Nov 9, 2022 3:02


Je vous ai décrit dans le précédent épisode la façon la plus noble de cuire un potage mais il y a évidemment quelques raccourcis qu'on peut emprunter. En plus de ça, je vous livre quelques astuces et inspirations pour sublimer votre potage. On se rappelle de la formule, graisse plus une base aromatique plus le légume plus un liquide. La technique rapide consiste à tout mettre dans une casserole à part la graisse et de laisser cuire.  Vous placez à froid votre base aromatique, votre légume, vous couvrez avec votre liquide et démarrez la flamme. Ça sera un peu moins savoureux car vous perdez la sapidité de la graisse et ça demandera un peu plus de temps de cuisson car vous ne profitez pas du suage des légumes mais voilà une solution simple pour les jours où on a pas nécessairement le temps ou si on désire s'affranchir de la graisse.  Vous pouvez aussi acheter un robot culinaire dédié à la cuisson des potages. Je ne suis pas fan des robots ménagers d'une manière générale mais je dois avouer que je ne voudrais pas me séparer de celui- là en particulier. On y met les légumes, on mouille, on allume l'appareil et on ne s'occupe plus de rien. Si vous êtes en manque d'idées pour vos potages, voici quelques pistes que vous pouvez explorer. Vous pouvez associer un laitage particulier en lieu de place de la crème,  un potage Butternut Boursin ou maïs gorgonzola par exemple. Dans ce cas, ajoutez le fromage au moment de mixer et gardez quelques morceaux pour décorer l'assiette. Sublimez votre soupe d'un aromate particulier, comme courgette-menthe qui fonctionne très bien ou blanc de poireau - estragon. Oignon persil et j'en passe. Ici, c'est pareil, ajoutez les au moment de mixer afin que le gout ne se perde pas trop dû à une longue cuisson. Les garnitures en croûtons et boulettes sont des classiques mais pourquoi ne pas essayer un filet d'huile de noix ou une pincée de châtaignes concassées dans votre crème de potimarron. Vous pouvez aussi rappeler le légume de base en ajoutant une brunoise de ce légume après avoir mixé pour avoir une petite touche croquante. Une brunoise de poulet cuit, une tranche fine de roquefort, des champignons en lamelles très fines, des lardons, un trait d'huile de persil, des flocons de piment d'espelette,  les possibilités sont infinies. Et enfin, cultivez vous et entraînez vous en apprenant les recettes des potages classiques comme le dubarry, l'argenteuil, le St Germain ou encore le crécy pour ne citer que les plus connus. Et si vous vous demandez la différence entre une soupe, un potage, une crème ou un velouté, je vous invite à aller écouter l'épisode de choses à savoir Gastronomie à ce sujet. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Choses à Savoir VOYAGE
Quelle est la formule pour réussir un bon potage ?

Choses à Savoir VOYAGE

Play Episode Listen Later Nov 8, 2022 3:54


On peut vraiment anoblir sa soupe. Voici donc la formule pour bien la réussir. On pourrait croire que le potage est un repas de survie quand il fait très froid et qu'on a plus d'argent.  Bon, on va pas se cacher que ça remplit bien ce cahier des charges mais c'est quand même un peu réducteur.  On peut vraiment anoblir les soupe et autres potages. Avec une garniture, des associations intéressantes et surtout une bonne technique. Voici donc la formule pour bien la réussir. Tout d'abord, on ne le dira jamais assez mais travaillez de saison. Allez chercher vos légumes au marché matinal est un must mais travaillez frais et de saison est déjà très bien. Je dis ça, mais il n'est absolument pas interdit de travailler avec des légumes surgelés. Ça demandera juste un peu plus de cuisson et les goûts seront un peu moins prononcés mais c'est très bien aussi. Voici la formule de base et j'explique après. Un potage, c'est une graisse plus une base aromatique plus le légume plus un liquide. Donc, dans une grande casserole, faites fondre votre graisse. Ca peut être du beurre, de l'huile, de la graisse de canard, du lard, de la graisse de coco, j'en passe et des meilleurs, choisissez selon votre goût et selon le légume choisi. Ajoutez ensuite la base aromatique dans la graisse et faites la suer, c'est-à-dire cuire doucement sans coloration pour laisser l'eau des légumes suer. Ça ne s'invente pas. La base aromatique  sera toujours plus ou moins la même. Au minimum des oignons auxquels vous ajouterez du céleri et du poireau. Si votre potage sera blanc, on utilisera que le blanc du poireau et du céleri racine, dans le cas d'un potage vert, plutot du céleri branche et le poireau entier. Dans le cas d'un potage orange ou rouge, on ajoutera des carottes à cette base. Evidemment, je vous expose ici la recette optimale. Faites aussi en fonction de ce que vous avez dans le placard, c'est pas grave s' il manque un légume ou si vous remplacez les oignons par des échalotes.  Donc, graisse plus aromatique plus légume plus liquide. Le légume est le légume star de votre potage, celui qui servira à la baptiser. Tomates, pois, oignons mais aussi maïs, haricots, laitue, il n'y a en théorie pas de limites. Au niveau des quantités, essayez d'avoir plus ou moins le double de légumes que de base, plus ou moins, hein. Donc ajoutez le à votre base et laissez le tout suer quelques minutes en remuant souvent. Et enfin le liquide pourra être de l'eau, du bouillon de légume ou de volaille de bœuf, on peut aussi mettre un peu de vin blanc, bref, encore une fois, c'est selon les gouts et les potages. Mouillez les légumes à hauteur, couvrez et laissez cuire. Un potage ne doit pas cuire plusieurs heures, donc inutile de gaspiller de l'énergie à le laisser bouillir toute la journée, en théorie 20 minutes suffisent, une heure grand maximum. Sel et poivre à votre convenance, Gardez le poivre pour la fin car il a tendance à infuser son goût peut ruiner votre préparation. Et une fois cuit, moulinette, blender, mixer plongeant, passe-vite; bref, vous me mixer tout ça et c'est prêt. Donc, graisse plus une base aromatique plus le légume plus un liquide. Alors je vous ai décrit la façon la plus noble de cuire un potage mais il y a aussi la technique rapide que je vous décrirai demain en plus de vous donner des idées et inspirations ainsi que quelques trucs pour sublimer vos potages. Donc abonnez-vous si ce n'est pas déjà fait et à demain pour les enthousiastes de la gastronomie. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Choses à Savoir VOYAGE
Quelle est la différence entre une soupe, un potage et un velouté ?

Choses à Savoir VOYAGE

Play Episode Listen Later Oct 27, 2022 3:11


Lorsqu'on choisit son sachet de soupe déshydratée au boulot pendant le break, on peut remarquer que les noms diffèrent entre les sachets. Alors, bien sûr, il y a les noms des potages en eux même, qui sont des appellation classiques, donc,  Dubarry, Argenteuil et autres St Germain.  Mais ce dont on va parler aujourd'hui, ce sont les appellations qu'il y a devant.  Que différencie une soupe d'un potage, une crème d'un velouté ou encore un bouillon d'un consommé ? Commençons par le plus simple, la soupe. La recette est simple, des légumes cuits dans un bouillon.Point. Dans l'usage, soupe et potage vont avoir une définition semblable mais culinairement, on distingue la soupe du potage par le simple fait qu'on mixe le potage et non la soupe. Pensez à la soupe paysanne, la soupe minestrone, la soupe à l'oignon ou la soupe au choux. Le potage est donc mixé mais il peut contenir une garniture de morceaux. Le potage peut aussi être légèrement lié à la farine et au beurre, donc avec un roux ou un beurre manié mais ce n'est pas ce qui le caractérise le plus. Une crème est un potage dans lequel on ajoute…de la crème. Incroyable, non ? Epaisse, fleurette ou aigre, à votre convenance. On l'ajoute en général froide et au dernier moment. Idéalement dans la soupière et on mélange peu pour laisser se dessiner des marbrures dans le liquide chaud. Un velouté, c'est le niveau au-dessus. Un velouté est un potage légèrement lié à la farine et au beurre donc lequel on ajoute juste avant le service de la crème et des jaunes d'oeufs battus pour l'enrichir encore plus. La texture sera alors plus veloutée qu'un potage, d'où son nom super original. Donc, je mixe ma soupe, j'ai un potage, j'ajoute de la crème, j'ai une crème, j'ajoute des jaunes d'oeufs, j'ai un velouté. Et le consommé dans tout ça ? Le consommé, à la base, c'est un bouillon.  Un bouillon, c'est une infusion à chaud de légumes, viandes et aromates qui sert normalement de base à d'autres recettes mais qui peut se consommer tel quel. Soit pur, soit avec l'ajout de petits légumes ou encore de pâtes rendant à cause de cette opération la frontière entre soupe et bouillon très très floue, je vous l'accorde. Le consommé est un bouillon ultra riche que l'on va clarifier au maximum via des étapes de filtrages et aussi via l'addition de blanc do'eufs qui vont coaguler toutes les impuretés que l'on filtrera par la suite. Vous obtiendrez alors un jus clair mais très corsé au gout que vous aurez utilisé pour confectionner votre consommé. Boeuf, poulet, veau et j'en passe. C'est très souvent à base de viande. Les aliments liquides, que ce soit soupe, potage, ou autre veloutés sont des mets qu'on oublie souvent que ce soit au quotidien ou quand on reçoit. Je ne peux que vous inviter à considérer de les ajouter de temps en temps au menu car c'est simple, économique et peuvent être plus créatifs que vous le pensez. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

jayypod bonecast
Abigail Hobbs

jayypod bonecast

Play Episode Listen Later Oct 3, 2022 21:36


Day 3 October 3, 2022 As we continue our journey with Hannibal Jayybone goes over episodes 3 Potage and episode 4 Oeuf of Hannibal season 1 * podcast cover art provided by Damien he will gladly do commissions if you hit him up here are his links below to contact you can also hear him in my season 4 episode 4 NO CUT. https://pico.link/nocut Introduction music and outro provided to us by Justyy check his sound cloud out. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/jpbc369/message Support this podcast: https://anchor.fm/jpbc369/support

The Joy of Marketing
How Georgia Cummings, CEO & founder of Potage, uses Machine Labs to understand her customers

The Joy of Marketing

Play Episode Listen Later Jul 1, 2022 19:24


Georgia started Potage, a food delivery company, in 2012. For the first 8 years they've only supplied London but have plans to start delivering across the UK. Georgia spoke to Andrew about how she's manage to grow such a successful company from her mum's kitchen! She also explained how Joe Wicks and Davina McCall helped boost their Instagram following to 20,000; the importance of a locally sourced, seasonal product line and the future plans for Potage.

Par Jupiter !
Propos de Stanislas Guérini, Festival de Cannes et couille dans le potage

Par Jupiter !

Play Episode Listen Later May 18, 2022 4:47


durée : 00:04:47 - Le journal de presque 17h17 - Propos de Stanislas Guérini à propos d'un candidat LREM aux Législatives, ouverture du Festival de Cannes, Marine Le Pen réticente à l'entrée de la Finlande et de la Suède dans l'OTAN, plantes cultivées sur un échantillon lunaire et couille dans le potage, c'est l'actu du jour !