Podcasts about morten els

I dette afsnit snakker vi om nytårsforsæt, kure og vaner. Jeg har Thor Wowk i studiet, og Morten Elsøe og Henning Langberg igennem på telefon til en snak om hvorfor nytårsforsættet så let ender som det ubrugte medlemskab i motionscenteret, den bortstuvede motionscykel eller træningstøj, der ligger i skabet med tøjmærkerne i. Vi snakker om det teoretiske framework der er blevet brugt videnskabeligt til at forklare adfærdsændring og prøver på at give konkrete eksempler på hvad der kan sikre at en adfærdsændring kan blive en succes, istedet for en fiasko. Anders Fabricius NedergaardNB: Programmet er et genudgivet program fra da Fitness M/K blev produceret hos Radio24syv. Programmet blev sendt første gang 2016-01-02. "Hejsa, det er din vært, Anders her.Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vores nyhedsbrev. Der vil du på månedsbasis modtage nyheder om podcasten, som nye afsnit, kommende events, tilbud fra og samarbejder med podcast gæster.Du kan blive skrevet op til nyhedsbrevet her , læse nyt fra redaktionen her, se og søge afsnit her.Jeg håber at se dig i Fitness M/K universet på www."

I sundheds- og fitness-sfæren findes der mange ideer, som ikke er funderet i solid videnskab. Det gælder både kostkoncepter som paleo eller the Zone, men strækker sig også helt ud til glutenfobi, GMO skræk og frygt for mættet fedt. Hvad driver alle disse madmyter og hvilken effekt har det på sundheden? Det tyder faktisk på at selve italesætningen af ting, som værende usunde eller sunde kan bidrage til at folk træffer dårligere sundhedsvalg, når det gælder. Forvirret? Så følg med. Gæst Morten Elsøe, cand. scient. i molekylær ernæring og ernæringscoach. Anders Fabricius NedergaardNB: Programmet er et genudgivet program fra da Fitness M/K blev Produceret hos Radio24syv. Programmet blev sendt første gang 2015-11-14. "Hejsa, det er din vært, Anders her.Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vores nyhedsbrev. Der vil du på månedsbasis modtage nyheder om podcasten, som nye afsnit, kommende events, tilbud fra og samarbejder med podcast gæster.Du kan blive skrevet op til nyhedsbrevet her , læse nyt fra redaktionen her, se og søge afsnit her.Jeg håber at se dig i Fitness M/K universet på www."

I dette afsnit taler jeg med ernæringsekspert og vanecoach, Anne Gaardmand, der sammen med Morten Elsøe driver Madro-instituttet.I afsnittet taler vi om koblingen mellem kost og mental sundhed. Vi taler især om, hvordan et overdrevent fokus på sundhed rent faktisk kan have uhensigtsmæssige konsekvenser for vores mentale trivsel og livskvalitet.I afsnittet taler vi bl.a. om:Koblingen mellem mad og mental sundhed.Vigtigheden af at forstå de forskellige aspekter af sundhed (fysisk, mental og social sundhed)Hvorfor et overdrevent fokus på sundhed kan påvirke vores mental trivsel negativt.De bagvedliggende årsager til under- og overspisningHvorvidt en særlig type kost kan påvirke vores kost positivt.Vil du gerne støtte podcasten her? Det kan du gøre ved at dele på sociale medier, at du lytter/følger med og tag'e @MindCareCollective.Du kan også støtte podcasten ved at donere et valgfrit beløb via Mind Care Collectives MobilePay: 155503. Musik: Max Ulver Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kan vi spise os mentalt sunde? I afsnittet i dag har jeg besøg af sundhedsekspert, Morten Elsøe. Jeg taler med Morten om mad, myter og mental sundhed. Morten Elsøe er kendt fra sundhedsdebatten i Danmark, hvor han især arbejder med at forsøge at sikre at vi - folk i Danmark - får korrekt information om kost og sundhed. Sagt på en anden måde, bruger han tid og energi på at forsøge at aflive myter, der florerer i sundhedsdebatten. Vi kommer vidt omkring i afsnittet, hvor vi overordnet taler om hvorvidt der reelt findes mad, der er mere sund eller hensigtsmæssig for vores mentale sundhed end andet. Vi taler i øvrigt om, hvorvidt fysisk og mental sundhed hænger sammen, og så beder jeg Morten bringe 3 myter på bordet, som relaterer sig til mental sundhed. Myter som han er stødt på i sit arbejde eller på sociale medier. I afsnittet kommer vi bl.a. ind på:- Hvorvidt der findes mental sund mad.- Hvorfor Morten som værende sundhedsekspert argumenterer for, at han hellere ville vælge at leve af bland-selv-slik frem for broccoli, hvis han kun kunne vælge mellem de to ting.- Hvorfor der er en afgørende forskel mellem 'sund kost' og et 'sundt kostmønster'.- Hvorfor vaner, tanker og kritiske indre stemmer er afgørende elementer, hvis vi gerne vil være både fysisk og mentalt sunde.- Hvilken sunde vaner Morten altid prioriterer.- Hvorfor det er vigtigt, at vi forholder os kritisk, når vi bliver optaget af en sundhedstrend – og hvordan vi kan bære os ad med at være kritiske.Vil du gerne støtte podcasten her? Det kan du gøre ved at dele på sociale medier, at du lytter/følger med og tag'e @MindCareCollective.Du kan også støtte podcasten ved at donere et valgfrit beløb via Mind Care Collectives MobilePay: 155503.Musik: Max Ulver Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

For nylig skrev Berlingske om en ny, gigantisk gennemgang af forskingen i tilsat sukker og sundhed. Den fandt nemlig, at et højt indtag sukker er forbundet med en højere risiko for hele 45 forskellige sygdomme og lidelser – og andre kropslige og mentale problemer. Men hvor stærk er evidensen egentlig for, at det sukker er synderen? Det kigger vi nærmere på i dette afsnit, hvor vi kan afsløre, at store påstande om sukker og sundhed simpelthen ikke er bakket op af forskningen. Vil du støtte podcasten? Så finder du vores sign up link til Zetland lige her: zetland.dk/slutmedforbudt. Med linket får du du 2 måneders lyt- og læsbar kvalitetsjournalistik for kun 50kr.  Ting vi nævner i episoden: Berlingskes artikel om tilsat sukker: https://www.berlingske.dk/videnskab/har-du-en-soed-tand-nyt-studie-finder-45-saerdeles-gode-grunde-til-at  Den store gennemgang af studier, som Berlingskes artikel er baseret på: https://www.bmj.com/content/381/bmj-2022-071609  Det danske studie fra 2012, der fandt, at et en liter sukkersødet sodavand dagligt øger fedtindholdet i leveren: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22205311/  Artikel, der påpeger, at anbefalingerne om at indtage mindre tilsat sukker, næsten udelukkende er baseret studier i sukkersødet sodavand: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35380611/  Link til dobbeltforedraget “Afhængig?”, hvor Morten Elsøe og Anne Gaardmand taler om hvad cravings er og hvad man kan gøre for at blive fri af dem: https://billetto.dk/e/afhaengig-billetter-823768

Vinterbadning er blevet uhyre populært. Og i den forbindelse blevet gjort til en videnskab. Ved at følge præcise protokoller for, hvor mange minutter du bruger i det kolde vand, kan du få det maksimale sundhedsudbytte. I hvert fald hvis man skal tro de overbevisende formidlere på sociale medier. Men hvad siger forskningen egentlig? Er der reelt nogen evidens for specifikke anbefalinger? Og kan du overhovedet øget forbrændingen gennem vinterbadning? Det er temaet denne gang, hvor vi blandt andet dykker ned i Susanna Søbergs forskning i vinterbadning og brunt fedt – og kigger kritisk på det såkaldte “The Soeberg Principle”. Sponsor: Vil du støtte podcasten? Så finder du vores sign up link til Zetland lige her: zetland.dk/slutmedforbudt. Med linket får du du 2 måneders lyt- og læsbar kvalitetsjournalistik for kun 50kr.  Ting vi nævner i episoden:  Morten Elsøes story om cryosauna: https://www.instagram.com/stories/highlights/18006479221478931/ Interview med Susanna Søberg, hvor hun udtaler sig mere forbeholdent: https://www.bevaegdigforlivet.dk/svoemning/de-gode-historier/hop-i-havet Berlingskes artikel om Susanna Søbergs forskning: https://www.berlingske.dk/boeger/efter-seks-aars-forskning-kan-susanna-nu-pege-paa-en-uhyre-simpel-metode Susanna Søbergs studie, hvorfra de 11 og 57 minutter kommer:  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666379121002664 Interview med Bente Klarlund, der understreger, at forskningen er “beskeden”:  https://www.respektforvand.dk/forebyg-ulykker/vinterbadning/hvorfor-vinterbadning  

I denne episode dykker vi ned i nogle af de reaktioner vi ofte ser når diverse medier poster artiker med skræmmende overskrifter som sødemidler.  Vi tager udgangspunkt i et specifik artikel fra Berlingske, som de valgte at bringe igen forleden. Vi kommer blandt andet ind på: Giver studiet de baserer atiklen på rent faktisk anledning til at skrive det de gør i artiklen?  Hvor stammer myterne om sødemidler fra? Hvilke argumenter går igen Naturlighedsargumentet Er forskning ugyldig hvis der er interesser involveret? Og naturligvis alle vores sædvanlige tangenter.  Vil du søtte podcasten, så finder du vores sponsor Zetland lige her: zetland.dk/slutmedforbudt Morten Elsøes kommentar til Berlingskes artikel: https://www.facebook.com/berlingske/posts/pfbid02BDhRNAffaw5TcMKSUswE8CfJyyXCCvANNKJiNUxpcnvtXe54YWEKPDMC7sv61F1el?comment_id=741949884270022 Morten Elsøes gennemgang af studiet i en story på Instagram: https://www.instagram.com/stories/highlights/18039411814346103/

"Jeg skal tabe mig" "Jeg skal træne mere" "Jeg skal stå tidligere op" "Jeg skal se mindre på min mobil" "Jeg skal drikke mindre alkohol" Har du hørt dig selv sige nogle af ovenstående sætninger? Eller har du andre vaner du gerne vil bryde med omkring årsskiftet? Så lyt med når Stetoskopet i dette afsnit sætter fokus på nytårsforsætter! Vi har vanecoach Morten Elsøe med i studiet, som hjælper os med at forstå, hvilke forudsætninger der skal til for at ændre en vane og hvorfor det kan være så pokkers svært! Der bliver delt tonsvis af hot tips ud og vi lover at du kan hoppe ind i det nye år med en god følelse og med nogle nytårsforsætter du rent faktisk kan holde! Derudover nytårshygger vi i studiet, så du kan komme i den rette nytårsstemning sammen med os! Rigtig godt nytår til alle vores lyttere!Medvirkende: Morten Elsøe, Mikkel Johannes Henningsen, Anne-Katrine Rosenkrantz De LassonIndslag:

Vægttabskosttilskud er en kæmpe industri. Pulvere, piller, specielle olier og sågar særlige kaffetyper påstås at kunne booste din forbrænding, slukke din sukkertrang og tæmme din appetit. Men er der hold i påstandene? Det er temaet for dette afsnit af “Detox din hjerne” hvor Jonas Germann og Morten Elsøe kigger producenternes påstande efter i sømmene og dykker dybt ned i både videnskab og kommunikation. Show notes: www.detoxdinhjerne.dk Kostvejleder-uddannelsen: https://madroinstituttet.dk/kostvejleder/

Vi kæmper alle med vores dårlige vaner. Alligevel bilder vi os selv ind, at de burde være lette at slippe – det er jo “bare” en vane, ikke? Men hvorfor bliver vi ved med at gøre noget, vi dagligt fortæller os selv, at vi vil stoppe med? Hvorfor er det så svært? I dette afsnit af “Detox din hjerne” taler Anne Gaardmand og Morten Elsøe om, hvad vi skal forstå om dårlige vaner før vi kan ændre dem. Læs mere på madroinstituttet.dk

Badevægten i undervisningen er jævnligt til debat - både i folkeskolen - og nu også på gymnasierne. For på 115 gymnasier rundt om i landet bruger man et træningsforløb, hvor elever opfordres til frivilligt at veje sig for at beregne deres BMI. Men det har skabt forargelse blandt nogle elever, der mener, at det skaber et unødvendigt og usundt fokus på vægt. Men er vægten et uundgåeligt parameter, når de unge skal lære om sundhed? Eller har fokus på vægt i virkeligheden modsatte effekt, hvis vi skal leve sundere? Medvirkende: Thomas Sand Skadhede, gymnasielektor og forfatter til den digitale lærebog Yubio og Morten Elsøe, kandidat i ernæring og direktør i Madroinstituttet.See omnystudio.com/listener for privacy information.

I dette afsnit taler jeg med ernæringsekspert og vanecoach, Anne Gaardmand, der sammen med Morten Elsøe driver Madro-instituttet. I afsnittet taler vi om koblingen mellem kost og mental sundhed. Vi taler især om, hvordan et overdrevent fokus på sundhed rent faktisk kan have uhensigtsmæssige konsekvenser for vores mentale trivsel og livskvalitet. I afsnittet taler vi bl.a. om:Koblingen mellem mad og mental sundhed.Vigtigheden af at forstå de forskellige aspekter af sundhed (fysisk, mental og social sundhed)Hvorfor et overdrevent fokus på sundhed kan påvirke vores mental trivsel negativt. De bagvedliggende årsager til under- og overspisning Hvorvidt en særlig type kost kan påvirke vores kost positivt. Vil du gerne støtte podcasten her? Så kan du gøre det med et valgfrit beløb via Mind Care Collectives MobilePay: 155503.Dette afsnit er sponsoreret af @Rethinkit_Studios, der laver lækkert bæredygtigt sportstøj. Tøjet har en god pasform og kan med sine flotte neutrale farver både bruges til sport og i hverdagen. Brug rabatkoden 'MCC30' for 30 % på https://rethinkit-studios.dk/. Musik: Max Ulver Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dette afsnit af Et Åbent Sind kigger værterne lidt på enorme tal - både store og små - og så får du blandt andet også svar på, om Torben Sangild kan udskifte sin Cola Zero med Pepsi Max, hvis han udelukkende bliver udsat for sidstnævnte over længere tidVærter:Morten Elsøe og Torben SangildProducer: Adam Emil SchierbeckRedaktør: Emil Norsker

Krigen i Ukraine har ført en del propaganda med sig. Torben Sangild dissekerer, hvad han har fundet af både russisk og ukrainsk propaganda og desinformation. Og så gennemgår Morten Elsøe, hvorfor homøopati på lidt moderne dansk, ifølge ham, er kvaksalveri - for hvor meget kan vand egentlig huske?

I dette afsnit af 'et Åbent Sind?' skal du høre, hvorfor russere i Rusland demonstrerer mod krigen i Ukraine med tomme skilte, hvorfor den frie journalistiske presse er vigtig, og så lidt om Morten Elsøes "drage i garagen"

I dette afsnit taler værterne Morten Elsøe og Torben Sangild om, hvorvidt der rent faktisk findes en mirakelkur mod kræft, hvordan Putins propaganda-apparat fungerer, og hvorfor nogle mener, at Walt Disney er satanistVærter:Torben Sangild & Morten ElsøeProducer og klip:Adam Emil Schierbeck

I denne episode taler Torben Sangild og Morten Elsøe om cherry picking, Joe Rogans undskyldnings-video, og hvordan sandheden sjældent findes helt ude i de polariserede ender af en debat.

TV2 kører for tiden programmet Junkfood eksperimentet. Her forsøger de igennem et ekstremt eksperiment at besvare spørgsmålet: Hvor farligt er junkfood egentlig? I denne podcast forsøger jeg at besvare samme spørgsmål, med lidt flere nuancer. For at kortlægge de spørgsmål du som seer måtte sidde tilbage med, efter at have set programmet, lavede jeg et spørgeskema og sendte ud på sociale medier. Mere end 200 besvarede et spørgeskemaet, mange tak for at bidrage. Jeg har udvalgt de mest gennemgående spørgsmål, og inviteret min producer, Jonas, ind i podcasten for at agere interviewer. Det er altså et nyt format af podcasten, som jeg håber du vil synes om. Udover at agere som interviewer, kommer Jonas med spændende perspektiver på TV branchen, og hvordan TV programmer som det omtalte her, produceres. Vigtige vinkler som jeg aldrig selv havde kunne bidrage med.I podcasten svarer vi blandt andre på følgende spørgsmål:• Hvilken påvirkning mener du at programmet kan have på folks opfattelse af junkfood?• Tror du, at udfaldet af eksperimentet havde været det samme hvis de ikke spiste sig overmætte, men kun almindeligt mætte?• Hvorfor lave programmer som dette?• Er salt virkelig så farligt, når vi får det i f.eks en pizza?• Hvordan kan man indgå i sådanne dialoger med ens omgangskreds, når de køber ind på sådan et programs premisser og man selv ved, at det er misinformation?• Kan man være afhængig af junkfood?• Hvor ofte kan man spise junkfood uden at tage på?• Ville man egentlig ikke opnå samme negative resultat hvis man sagde til folk at de kun må spise kål eller fisk morgen, middag og aften i tre uger?• Hvorfor får jeg det først bedre med mig selv, for bagefter at få det dårligt?• Hvilket program om junkfood ville DU finde interessant?• Hvor farligt er junkfood egentlig?Kilder: 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end de officielle anbefalinger, som lyder på maksimum 5-6 gram salt dagligt. Mænd spiser i gennemsnit 9-11 gram salt dagligt kvinder i gennemsnit spiser ca. 7-8 gram (1). Dikotomisk tænkning relateret til kost kan være forbundet med en meget restriktiv kost som kan medføre fejl- og/eller underernæring samt hæmme mennesker i at opretholde en sund vægt (2). Specifikke næringsstoffer er ikke i stand til at fremkalde en stofafhængighed. At spise aktiverer vores belønningssystem i hjernen, som vi herefter kan opnå en trang efter at gentage. Der vil altså snarere være tale om en adfærdsafhængighed, hvor vi søger at få en udskillelse af Dopamin, end en fødevareafhængighed (3).Mange mennesker vil opleve at overspise inden opstart af en restriktiv periode (opstart af kostvejledningsforløb eller slankekur), fordi "Det er nu eller aldrig". Dette fænomen kaldes 'det sidste måltid' på engelsk 'The last supper' (4).1: Alt om kost, Fødevarestyrelsen: Salt. Findes her: https://altomkost.dk/fakta/naeringsindhold-i-maden/salt/2: Palascha et al., 2015. How does thinking in Black and White terms relate to eating behavior and weight regain? Journal of Health Psychology. 638-48.3: Hebebrand J, Albayrak Ö, Adan R, et al (2014) "Eating addiction", rather than "food addiction", better captures addictive-like eating behavior. Neurosci Biobehav Rev. 47:295-306.4: Tribole E., Resch E. Intuitive Eating – A Revolution Program That Works. 3. udgave. New York. St. Martin's Griffn. 2012. 77-84. Den episode jeg refererer til om sukkerafhængighed er episode #13 Vi er alle sammen sukkerafhængige med Morten Elsøe

I denne episode vender værtsparret Morten Elsøe og Torben Sangild begrebet "umulige forventninger" både i dagligdagen og i konspirationsteoretiske sammenhænge. De snakker om hvorledes man nuancerer den offentlige debat, i henhold til stormen på kongressen, corona-vacciner og Netflix-filmen, Don't Look Up. For hvordan når en debat i mål, hvis deltagerne konstant flytter målstregen? Derfor snakker Morten Elsøe og Torben Sangild idag om hvordan man diskuterer med folk, som er gift med deres holdning, og derfor sætter "umulige forventninger" i en debat. "Hvad ville få dig til at ændre mening?" er derfor det grundlæggende spørgsmål for dagens episode.Derudover vender Morten Elsøe og Torben Sangild Elisabeth Holmes-sagen, problematiske fejlslutninger og follow the money-argumenter."At noget er til nogens fordel er ikke det samme som at de står bag det. Jeg har draget fordel af at have en andelslejlighed i København, før boligpriserne steg. Det betyder jo ikke at jeg har fået boligpriserne til at stige, eller at jeg går ind for at boligpriserne stiger." eksemplificerer Torben Sangild.Til sidst kan det afslører Torben Sangild i denne episode, at han har besluttet sig for ikke at vaccinere sin datter - han foretrækker nemlig at få en læge til at gøre det.Husk, at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på: sind@heartbeats.dkShow notes:- Blogpost fra 2016 af Dr. Steven Novella om hvad Theranos-sagen kan lære os om kritisk tænkning - Debatten om vaccinering af børn, som vi anbefaler er i to dele: Hele debatten på video og opsummering og opfølgende interviews- Podcasten om en svindler, som jeg anbefaler, hedder The Missing Cryptoqueen og kan findes hvor man finder sine podcast

Holder du dit nytårsforsæt? Eller er det svært? Sygt nok endevender vanens natur, magt og betydning fra hjernens komplekse spil til de helt konkrete ting, du selv kan gøre for at ændre dine vaner. Medvirkende: David Erritzøe, psykiater og lektor på Imperial College, London og Morten Elsøe, cand.scient. i ernæring og medskaber af Vanecoach-uddannelsen. Vært: Maja Thiele, læge og forsker. Producer Victoria Touveneau. sygtnok@dr.dk

Den er så ildelugtende, at den kan aflede hundes lugtesans. Der er tale om 'røde sild' eller 'red herring', som det hedder på engelsk, hvor udtrykket kommer fra. Og så kan de stinkende fisk, der også er bedre kendt som kippers, bruges til at aflede en debat. ”Som debatfælde er det, at man fokuserer på, en eller anden detalje i stedet for det vigtige i helheden for at aflede opmærksomheden,” forklarer Torben Sangild, der bliver suppleret af Morten Elsøe:”Et eksempel, jeg er stødt på mange gange, når man deler en artikel fra fx Tjekdet.dk, er dem, der siger: 'Det site består bare af nogle unge journalistpraktikanter og teenagere, der sidder i en kælder'. På den måde flytter man opmærksomheden væk fra indholdet i artiklen hen mod en påstand om, hvem der har skrevet artiklen. I en debat skal man passe på ikke at følge den stinkende sild. Man skal hele tiden bringe fokus tilbage på indholdet.”Det er ikke kun lugtende fisk, der bliver taget under behandling i dette afsnit af podcasten 'Et Åbent Sind?'. Her taler de også om to andre ofte brugte debatfælder, nemlig 'kuglefisken' og 'glidebanen'. Kuglefisken er, når man tager en detalje og blæser den stort op.”Man skal altid være opmærksom på, om folk er ensidigt meget kritiske om én specifik detalje. Det er ikke altid, de tilføjer samme kritiske blik på de påstande, de selv kommer med,” siger Morten Elsøe.Derudover taler de i podcasten også om glidebanen, som ofte bliver brugt i politik. Man italesætter det ofte: 'Hvis vi gør dette, hvad bliver så det næste?'. Og så har de selvfølgelig også altid det faste element 'Fup eller fakta', der handler om, hvorvidt FBI har bedre held med at få tilståelser ud af mistænkte, der ikke har sovet. Husk, at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på: sind@heartbeats.dkShow notes: - Anton Pottegårds gennemgang af argumenterne for og imod vaccination af børn mod corona:https://videnskab.dk/forskerzonen/krop-sundhed/covid-19-vaccination-af-5-11-aarige-en-laegemiddelforskers-guide-til-et-reelt-dilemma? - TjekDet-artikel om kronik, der overvurderer D-vitamin mod corona:https://www.tjekdet.dk/faktatjek/kronik-tillaegger-d-vitamin-alt-stor-effekt-mod-covid-19-siger-forskere-som-kronikoererne- Bogen Torben gengav et par pointer fra er Will Storr: The Status Game- Artikel om “Galileo-grebet” fra siden “RationalWiki”:https://rationalwiki.org/wiki/Galileo_gambit - YouTube-video fra afhøringen af den tidligere canadiske oberst, Russel Williams, hvor han tilstår sine forfærdelige forbrydelser:https://www.youtube.com/watch?v=bsLbDzkIy3A&ab_channel=TheMobReporter - FLICC-modellen: https://skepticalscience.com/history-FLICC-5-techniques-science-denial.html

Åhhh, hvor er der bare mange ting, vi ikke lige oooorker at få ordnet. Sokken på gulvet? Lad den ligge! Opvasken i køkkenet? Lad det være! Men Adnan og Line Kirsten har dog heldigvis orket at lave dagens udsendelse, og den er faktisk sprængfyldt med spændende gæster. Bl.a. snakker vi med My og Alexander fra det aktuelle DR1-program Øen, som havde udfordringer med det, der for nogle blev opfattet som ren dovenskab. Vi snakker også med flere eksperter om, hvad dovenskab egentlig er eller ikke er. Og så slår Adnan også lige et slag for, at dovenskab ikke kun er skidt. Den her podcast orker du altså godt lige at høre, ellers er du fandme doven! Værter: Line Kirsten Nikolajsen og Adnan Al-Adhami. Gæster: Morten Elsøe, My Buemann, Alexander Frydendahl, Troels W. Kjær.

“Enten er I med os, eller også er I med terroristerne,” sagde George Bush engang. Men er det nu også rigtigt? Nej, det er en falsk dikotomi, som betyder, at der kun opstilles to valgmuligheder, selvom der i realiteten er flere. ”Det ligger os alle sammen meget naturligt at forfalde til sort/hvid-tænkning. Min egen hypotese er, at vi ofte gør det for at komme tvivlen til livs, så vi behøver ikke diskutere de her detaljer. Men rigtig ofte er detaljerne meget vigtige,” siger Morten Elsøe i dette afsnit.Udover ‘forsimpling' kaster værterne sig over ‘flertydighed' i dette nye afsnit af podcasten ‘Et åbent sind?'. Begge begreber hører til i kategorien ‘logiske fejlslutninger,' som de også gennemgik i forrige afsnit om debatfælder. I dette afsnit fortsætter de, hvor de slap og tager kampen op mod misinformation. De har væbnet sig med en række eksempler på flertydige påstande og forsimplede argumenter. ”Der er for eksempel nogen, der går rundt med skilte, hvor der står 'corona er fup'. Men hvad betyder det? Betyder det, at sygdommen ikke findes? Betyder det, at den ikke er så slem, som myndighederne siger? Betyder det, at den er skabt af Bill Gates og Kina? Vi ved det ikke, og så alle kan projicere deres version af ordet 'fup' ind i det udsagn. Og hvis man for eksempel selv får corona, så ændrer man bare betydningen. Man siger noget ret ekstremt, og når man så skal stå til ansvar for det, kan man nemt trække i land. Det kan man bruge flertydighed til,” fortæller Torben Sangild.Som sædvanligt har værterne også kigget i deres feed og fundet et par påstande og nyheder om vaccinebivirkninger. Derudover har Morten Elsøe medbragt en påstand til ‘Fup eller Fakta', hvor Torben Sangild denne gang skal forsøge at danne sig et overblik over, hvor mange træer, der findes på jorden, og stjerner, der findes i galaksen.Husk, at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på: sind@heartbeats.dk Show notes:- Undersøgelse, der viser, at der er en sammenhæng mellem forventninger og bivirkninger: https://bss.au.dk/insights/nyheder/vis/artikel/moed-din-nye- digitale-chef-cdoen-1- Mortens Instagram-story om påstået overdødelighed efter vaccination: https:// www.instagram.com/stories/highlights/17950539103561544- Artikel om VAERS fra Sciencebased Medicine: https:// sciencebasedmedicine.org/dumpster-diving-in-vaers-doctors-fall-into-the- same-trap-as-antivaxxers/- TjekDet-artikel om SSI-tal om døde efter vaccination: https://www.tjekdet.dk/ faktatjek/aktindsigt-fra-ssi-viser-ikke-coronavacciner-har-slaaet-flere-ihjel-end- selve-sygdommen- TjekDet-artikel om samme fejlslutning fra en dansk læge: https:// www.tjekdet.dk/faktatjek/dansk-laege-hyldes-opraab-der-knytter-6207- doedsfald-til-coronavacciner-myndigheden-bag- VAERS egen forklaring af, hvordan man skal forholde sig til indrapporterede hændelser efter vaccination: https://vaers.hhs.gov/data/dataguide.html- Mortens Instagram-opslag om effekten af at tro man ikke kan tåle gluten eller aspartam: https://www.instagram.com/p/CMhEJvHlw0n/- Artikel om psykogen massesygdom fra Ugeskrift for Læger: https:// ugeskriftet.dk/nyhed/massepsykogen-sygdom- Snopes-artikel om antallet af træer på Jorden og stjerner i Mælkevejen: https:// www.snopes.com/fact-check/trees-stars-milky-way/

Vi kan alle sammen komme til det, når vi debatterer og vil have ret; at lægge ord i munden på andre, at placere en stråmand hist og her og komme til at gå efter manden, selvom det egentligt er bolden, vi burde sigte efter.I dette afsnit arbejder værtsparret Torben Sangild og Morten Elsøe sig videre gennem bogstaverne i FLICC-modellen, som de introducerede i forrige afsnit. Det er blevet tid til L'et, der står for logiske fejlslutninger, og i den kategori finder vi en række fælder, man kan forvilde sig ind i: ad hominem og stråmænd blandt andre.Det kan være svært at spotte en fælde, og derfor har værterne væbnet sig med en håndfuld konkrete eksempler på fælder, de selv møder i det virkelige liv og i kommentarspor – og så deler de et par gode råd til, hvad man selv kan gøre for at styre udenom dem.Værterne introducerer afsnittet med et par rettelser, tilføjelser og læsermails, inden de bevæger sig over i feedet. Her viser der sig nemlig, at en mappe skifter farve og på den måde måske/måske ikke afslører, at vi lever i én stor simulation. Til sidst – som altid – ‘Fup eller fakta', der tager fat på, hvorvidt det var romerne, der opfandt det at heile.Shownotes: - Torbens artikel om sugardating, der både blev beskyldt for at idyllisere og dæmonisere det: https://www.zetland.dk/historie/sOZW4WL0-ae2KvJdE-21078- Min FAQ til konspirationsteoretikere, der forsøger at komme såvel stråmænd som ad hominem-indvendinger i møde på forhånd: https://www.facebook.com/notes/389240995794298/- Nazi-hilsenens historie: https://en.wikipedia.org/wiki/Roman_salute- Artiklen om Robert Malone, som de færreste mener er opfinderen af mRNA-vaccinen: https://www.theatlantic.com/science/archive/2021/08/robert-malone-vaccine-inventor-vaccine-skeptic/619734 - Snopes-artiklen om den farveskiftende mappe: https://www.snopes.com/fact-check/briefcase-changes-color/ - Cathy Newman interviewer Jordan Peterson og laver et utal af stråmænd: https://www.youtube.com/watch?v=aMcjxSThD54&t=5s&ab_channel=Channel4News - Artiklen “Judge the science, not the funding source”: https://www.nature.com/articles/ijo201432

Vi kender det fra tandpasta eller vaskepulverreklamer. Autoritære kilder i kitler, der præsenterer produkter som store nyskabelser inden for videnskaben. Med nettets udbredelse er der kommet endnu flere såkaldte ”eksperter”, hvoraf nogle af dem bevidst spreder misinformation. Og der er god grund til at se kritisk på dem. Det gør Torben Sangild og Morten Elsøe i dette nye og tiende afsnit af 'Et åbent sind'.Her kaster de sig blandt andet over FLICC-modellen, der kortlægger nogle af de mest brugte teknikker til at fornægte videnskab og forplumre debatten med misinformation. Og de krydrer det med kuriøse eksempler som fx en ekspert, der altid iklæder sig hvid titel og stetoskop, selvom hans branche hverken kræver det ene eller det andet. Der er også et andet sigende eksempel med en uddannet børnelæge, der mener, at COVID-19-vaccinerne indeholder alien-DNA. Et tredje, der handler om en erklæring, hvor mere end 31.000 “videnskabsfolk” skrev under på, at der ikke findes klimaforandringer - heriblandt falske eksperter som Charles Darwin og en lang række Star Wars-karakterer.Udover hovedtemaet om falske eksperter når vi en omgang korte nyheder og lidt indslag fra feedet, der alt sammen tager udgangspunkt i kongeriet. For det viser sig, at en af de helt store konspirationsteorier måske stammer fra en lejlighed på Amager, at en TV2-opgørelse over corona-indlæggelser måske ikke er helt retvisende, og så har der været røre over nogle stole på Lyngby Apotek, der var reserveret til vaccinerede mennesker. Vi runder selvfølgelig af med en omgang ‘Fup eller fakta'.Husk, at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på: sind@heartbeats.dkShow notes: - Den videnskabelige artikel om effekten af misinformation i overskrifter: https://psycnet.apa.org/record/2014-44652-001- Den nyeste konsensusartikel om klimaforandringer: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/ac2966 - Wikipedia-side om Architects & Engineers for 9/11 Truth: https://en.wikipedia.org/wiki/Architects_%26_Engineers_for_9/11_Truth- Artikel om årsagen til kollapset af World Trade Center fra American Society of Civil Engineers: https://ascelibrary.org/doi/10.1061/%28ASCE%290733-9399%282008%29134%3A10%28892%29- Reuters-artikel om Kary Mullis' udtalelser om PCR-testen: https://www.reuters.com/article/uk-factcheck-pcr-idUSKBN24420X- TjekDet-artikel om Geert vanden Bossche: https://www.tjekdet.dk/faktatjek/massevaccination-kan-skabe-et-ubetvingeligt-coronamonster-lyder-opraab-fra-dyrlaege-og- Artikel om Luc Montagnier fra det prisbelønnede uafhængige indiske nyheds-site, The Wire: https://science.thewire.in/the-sciences/luc-montagniers-views-on-covid-vaccines-are-latest-of-his-wrong-vexing-ideas/- Wikipedia-artikel om ”Nobelsyge”: https://en.wikipedia.org/wiki/Nobel_disease- Oversigtsartiklen fra 1984, baseret på 33 studier udi at ændre sine svar i en objektiv test: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/009862838401100303- Artiklen fra 2005 om at ændre svar og første inskydelse-fejlslutningen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15898871/- FLICC: https://skepticalscience.com/history-FLICC-5-techniques-science-denial.html- Oregon-erklæringens underskriftindsamling med 31.000 'eksperter': http://www.oism.org/pproject/- Bill Gates-konspirationsteorien har et udspring i en dansk blog: https://www.zetland.dk/historie/segJ4JyJ-ae2KvJdE-26d5d- TV2-artiklen med corona-statistikker (nu revideret): https://nyheder.tv2.dk/samfund/2021-10-18-storstedelen-af-coronaindlagte-er-faerdigvaccinerede-alligevel-viser-data-klart

I dette afsnit kigger værtsparret Torben Sangild og Morten Elsøe nærmere på et fænomen, de har observeret blandt konspirationsfolk; nemlig at de kan lade til at få en form for åbenbaring, men ender med at vifte den væk som en irriterende flue. Værtsparret analyserer klip fra en Netflix-film om en flok fladjords-folk samt DR-serien ‘Konspirationsfolket har ordet', hvor nogle konspirationsteoretikere – næsten – erkender, at de måske tager fejl. Men det gør de jo ikke. Eller hvad?Derudover kigger vi på et andet DR-program, som Et Åbent Sind? tidligere har omtalt – nemlig ‘Matchet på Mælkevejen', der har mødt en del modgang i æteren. Seriens to astrologer føler, at det kan sammenlignes med en “moderne heksejagt,” men kan man kalde det en heksejagt at kritisere astrologi for at være uvidenskabelig? Og hvad kan egentlig være konsekvenserne ved at trække det såkaldte heksejagt-, Holocaust- eller Hitler-kort?Vi når også omkring et viralt Facebook-opslag om Jamie Oliver såvel som en diskussion om ytringsfrihed vs. censur – for YouTube har vedtaget nye retningslinjer og fjernet op mod 1 million videoer med corona-misinformation. Hvilke konsekvenser det kan have, kan du lytte til i dette afsnit, hvor vi selvfølgelig runder af med en omgang ‘Fup eller fakta' om firbenede klogeåger.Husk, at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på: sind@heartbeats.dkShownotes:- Morten Elsøes Facebook-opslag om Jamie Oliver vs. McDonald's: https://www.facebook.com/morten.elsoe.side/posts/397044275163221 - Derren Brown-programmet, “Messiah”: https://www.youtube.com/watch?v=9mqtJnrv3MU&ab_channel=ChristianG- YouTubes vaccinemisinformationspolitik: https://blog.youtube/news-and-events/managing-harmful-vaccine-content-youtube/- DR-astrologerne interviewes: https://www.dr.dk/nyheder/kultur/det-foeltes-som-en-moderne-hekseafbraending-marianne-og-amalie-stod-midt-i-det-hele- Facebook-video fra "Konspirationsfolket har ordet": https://www.facebook.com/watch/?v=447173340024004 - Netflix-film "Faldet af i svinget": https://www.netflix.com/watch/81015076

“Der er ikke noget, der er, som det ser ud til. Vi bliver alle sammen ført bag lyset. Også dig,” indleder Signe Molde DR's nye serie ‘Konspirationsfolket har ordet'. I serien følger vi fire konspirationsteoretikere, der mener, at medierne, tv og pressen er en lukket klub, der er med til at skjule sandheden. I seriens fire afsnit følger vi hovedpersonerne fortælle historien om, at “WHO er bundkorrupt.” Det er de fire afsnit, der er genstand for værter Morten Elsøe og Torben Sangilds opmærksomhed i dette afsnit, og som sidstnævnte vil “anbefale til alle, der er interesserede i at forstå, hvordan en konspirationsteoretiker tænker.” Uanset om du har set serien eller ej, kan du se frem til at lytte til de små lydbider og perspektiverende pointer, som værtsparret kommer omkring i dette afsnit.Derudover skal det handle om Coops nye kampagne ‘Sammen redder vi maden', der i en reklamevideo serverer budskabet: “For når vi alle spiser op i stedet for at smide ud, gør det en kæmpe forskel for klimaet.” Men hjælper det overhovedet klimaet at overtage skraldespandens rolle? Hvorfor ikke bare købe mindre mad? Og i stedet for at smide maden ind eller ud, kan man så ikke bare gemme den i køleren? Vi når også forbi Tyskland, hvor en 20-årig tankpasser blev skudt, da han bad en kunde tage mundbind på. Og så slutter vi selvfølgelig af med en omgang ‘Fup eller fakta'.Shownotes:- DR-serie: Konspirationsfolket har ordet: https://www.dr.dk/drtv/serie/konspirationsfolket-har-ordet_271032- Coops kampagnevideo: https://www.youtube.com/watch?v=LE9nMqs3Jxg&ab_channel=CoopTVDanmark - Mit Instagram-opslag om Coops video: https://www.instagram.com/p/CUE_qWosFfr/ - Jylland-Postens artikel, hvor flere eksperter er enige i min kritik: https://jyllands-posten.dk/indland/ECE13303243/kritik-af-munter-coopkampagne-spis-opbudskab-kan-misforstaas/ - Tysk konspirationsteoretiker skyder tankpasser: https://www.dr.dk/nyheder/udland/valgityskland/20-aarig-tankpasser-blev-skudt-da-han-bad-en-kunde-tage-mundbind-paa-nu - Studiet fra 2019, der finder, at man forstår papirtekster bedre end skærmtekster: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1467-9817.12269 - Interview med Virginia Clinton, der diskuterer resultaterne i sit review: https://learningenglish.voanews.com/a/study-paper-reading-more-effective-than-screen-reading/4876473.html - Metaanalyse fra 2018, der fandt samme resultat som Clintons review: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1747938X18300101

I dag stiller vi spørgsmålet: opfordrer Coop til overspisning i en kampagnevideo mod madspild, eller mangler man humor, hvis man ikke forstår budskabet? Morten Elsøe, der er ernæringsekspert, mener, at Coop med videoen sender et budskab om, at det er bedre at spise mere, end man kan, end at smide ud. Men budskabet skal ikke forstås så bogstaveligt, lyder det fra Coop. Medvirkende:Morten Elsøe, ernæringsekspertJens Juul Nielsen, informationsdirektør, Coop

På nettet er der efterhånden ingen grænser for, hvad Albert Einstein og Ernest Hemingway har sagt – hvis altså man tager alt, man læser på nettet, for gode varer. Det gør Torben Sangild og Morten Elsøe ikke, når værtsparret i dette afsnit gransker såkaldte ‘fantomcitater' – citater, der konsekvent bliver gengivet forkert eller med den forkerte ophavsmand. Som for eksempel når Dalai Lama lægger navn til et inspirational quote på Instagram.I dette afsnit taler værterne om kendte citater – eller rettere fejlcitater – og undersøger historien bag dem. Hvad er et fantomcitat? Hvordan opstår det? Og hvilke konsekvenser, kan det have, når vi går ukritisk til vores kilder?Derudover skal vi et smut over Atlanten, hvor en af USA's største komikere har fået corona. Herhjemme har Zenia Stampe (RV) været en tur i mediemøllen efter et Facebook-opslag om plantemælk. Og som altid slutter vi med en omgang ‘Fup eller fakta', der i dette afsnit handler om håndsæbe – i både fast og flydende form.Husk, at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på: sind@heartbeats.dkSHOWNOTES:- Brandi Morris' hjemmeside, hvorfra hendes afhandling kan downloades: https://pure.au.dk/portal/da/persons/brandi-s-morris(70d99f52-a1d8-48d7-bb3b-b5c2fca989f7).html - Selin Türkers Zetland-artikel, der perspektiverer statistikken over danskeres tro på forskellige konspirationsteoretiske påstande: 'En ud af ni danskere tror på, at vi styres af en hemmelige elite': https://www.zetland.dk/historie/soV7A93G-aegJG0Zj-f301e - Supertanker-udsendelsen: https://www.dr.dk/lyd/p1/supertanker/supertanker-2021-08-31- Zenia Stampes fejlbehæftede opslag om regler for plantedrikke: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=4971953339487461&id=127344360615074 - Mortens Elsøes tweets om sagen: https://twitter.com/MortenElsoe/status/1431908874005749761 - Zenia Stampes berigtigelse: https://www.facebook.com/zeniastampe/posts/388129156018399 - Detektors-artikel om Zenia Stampe: https://www.dr.dk/nyheder/detektor/detektor-zenia-stampe-forsvarer-havremaelk-mod-regler-der-ikke-findes - Undersøgelse, der finder, at Joe Rogan muligvis påvirker sine lytteres vaccineintentioner: https://www.washingtonpost.com/politics/2021/05/03/joe-rogan-told-his-millions-listeners-not-take-his-anti-vaccine-advice-seriously-is-it-too-late/ - Guardian-artikel om det formodede forfalskede Ivermectin-studie: https://www.theguardian.com/science/2021/jul/16/huge-study-supporting-ivermectin-as-covid-treatment-withdrawn-over-ethical-concerns - Twitter-tråd om den falske metaanalyse af Ivermectin-studier: https://twitter.com/GidMK/status/1422044335076306947 - Medicinalgiganten Mercks egen kritiske udmelding om brugen af Ivermectin mod COVID-19: https://www.merck.com/news/merck-statement-on-ivermectin-use-during-the-covid-19-pandemic/ - Gary O'Tooles citattjekker-hjemmeside, Quote Investigator: https://quoteinvestigator.com/ - Rikke Hauges opslag med det forfalskede Rockefeller-citat: https://www.facebook.com/1050634532/posts/10221386205138510/?d=n - Quote Investigator: https://quoteinvestigator.com/- Six things that Darwin never said: https://www.darwinproject.ac.uk/people/about-darwin/six-things-darwin-never-said- Det har Pippi aldrig sagt: https://gladbib.dk/nyheder/inspiration-til-boern/det-har-pippi-aldrig-sagt

Forfatter og multikunstner Morten Elsøe er tilbage ved Farmænd mikrofonerne. David og Jasper har øvet sig på madrutiner, men har brug for flere tips og tricks

Det er blevet tid til at tale om et af de største modefænomener i den pseudovidenskabelige verden, nemlig astrologien, som for tiden hitter på podcasts, apps og senest i et nyt dating program på DR3. Dine værter Torben Sangild og Morten Elsøe fortæller i dette afsnit om hvad astrologi egentlig er for en “videnskab”, om hvorfor det overhovedet ikke er en videnskab og diskuterer hvorvidt astrologi kan være skadeligt. Morten har en historie med om en video af en Pez-dispenser der er gået viralt, og så har Torben været i P1 debat, hvor han blev udsat for en galoperende debattaktik af en selverklæret frihedskæmper. Sidst men ikke mindst får du en omgang fup eller fakta, hvor Morten quizzes i Danmarks farligste dyr.Husk at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros og ideer på sind@heartbeats.dkRapport om “The Disinformation Dozen” fra Center for Countering Digital Hate: https://www.counterhate.com/disinformationdozenNew York Times-artikel om Joseph Mercola: https://www.nytimes.com/2021/07/24/technology/joseph-mercola-coronavirus-misinformation-online.html AP News-artikel hvor “disinformationsindustrien” er nævnt: https://www.counterhate.com/disinformationdozen Iben Bjørgulf Antonsen for Zetland: Jeg mødte toppen af den danske konspirationsbevægelse: https://www.zetland.dk/historie/s8aL16KM-aOPVzZzY-9ddcf Min debunk af Blossoms “fake food”-video: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1250135135173313&id=251967458323424RationalWiki-opslag om debatfælden “Gish Gallop”: https://rationalwiki.org/wiki/Gish_Gallop Mortenw tweet, hvor han brokkede sig over teksten om astrologi på DRs hjemmeside: https://twitter.com/MortenElsoe/status/1423302677778288643 BT-artiklen om, at DR reagerede på kritikken: https://www.bt.dk/film-tv-og-streaming/efter-skarp-kritik-nu-traekker-dr-i-landDR-videoen “Hvorfor hitter astrologi?”: https://www.youtube.com/watch?v=R0Iqe3pwrxk&ab_channel=DRNyheder Video med Carl Sagan: https://www.youtube.com/watch?v=Iunr4B4wfDA&ab_channel=undercoverkpticThe New Yorker-artiklen “Astrology in the age of uncertainty”: https://www.newyorker.com/magazine/2019/10/28/astrology-in-the-age-of-uncertainty Fornemmelse for snyd, 2003, med Niels Krøjgaard: https://www.danskkulturarv.dk/dr/fornemmelse-for-snyd-14/ P1 Debat med Torben Sangild og Michael Kastis: https://www.dr.dk/radio/p1/p1-debat/p1-debat-2021-07-14Undersøgelsen af, at de fleste vaccinemyter kan føres tilbage til 12 personer:https://videnskab.dk/kultur-samfund/de-fleste-vaccineskeptiske-konspirationsteorier-paa-internettet-stammer-fra-12https://www.counterhate.com/disinformationdozenGenstart om David Icke:https://www.dr.dk/radio/special-radio/genstart/genstart-2021-08-02Rapporten hvoraf det fremgår, hvilket dyr, der er det farligste i Danmark (Fup eller fakta):Ulykker i Danmark: https://www.sdu.dk/sif/-/media/images/sif/sidste_chance/sif/udgivelser/2012/ulykker_i_danmark1990-2009.pdf (PDF)

I dette afsnit af ‘Et åbent sind?' Hjælper værterne Morten Elsøe og Torben Sangild en lytter i nød. De har nemlig fået en mail fra en frustreret lytter, hvis mor er begyndt at sprede konspirationsteorier under coronapandemien. Det har skabt et konfliktfyldt forhold de to imellem, og som konsekvens ser de nu meget mindre til hinanden. Historien er desværre langt fra unik, og derfor guider Torben og Morten til hvad man kan gøre, hvis man har en konspirationsteoretiker i familien, som man gerne vil bevare en sund relation til. Du vil også høre om psykologien bag vaccineskepsis, og om en ny undersøgelse, der viser hvordan sundhedsmyndigheder kan bevare befolkningens tillid med klar og åben kommunikation. Vi følger op på sidste uges myte om grå egerns hamstringsstrategi med en endnu mere fascinerende og ikke mindst sand historie om egetræers strategi for overlevelse. Og så er der naturligvis endnu en omgang fup eller fakta.Husk at du kan skrive til Torben og Morten med rettelser, spørgsmål , kommentarer og deslige på sind@heartbeats.dkShownotes:- Video om egetræernes formeringsstrategi: https://www.youtube.com/watch?v=DPCL9kj7_bU- Video om psykologien bag vaccineskepsis: https://www.youtube.com/watch?v=Rzxr9FeZf1g- Artiklen om vigtigheden af gennemsigtig kommunikation om vacciner: Transparent communication about negative features of COVID-19 vaccines decreases acceptance but increases trust. https://www.pnas.org/content/118/29/e2024597118 - Artikel om, at Venus ikke er vores tætteste nabo: https://physicstoday.scitation.org/do/10.1063/PT.6.3.20190312a/full/ - Video, der forklarer hvorfor Merkur er den planet, alle andre planeter er tættest på: https://www.youtube.com/watch?v=GDgbVIqGADQ&ab_channel=TommentSection

Det er blevet tid til det store stråmandsafsnit i ‘Et åbent Sind?' Hvad er en stråmand, hvordan bruges den, og måske endnu vigtigere hvordan undgår du selv at havne i en situation, hvor du laver en stråmandsargumentation? Det hjælper værterne Torben Sangild og Morten Elsøe dig med at finde svar på. De tager også fat på en meget aktuel stråmand, nemlig Liberal Alliances Henrik Dahls kritik af aktuel dansk forskning som pseudovidenskab. Der er også nyt i vaccinemytemøllen, hvor myten om at coronavacciner skulle være årsag til infertilitet har fået pustet nyt liv i sig. Det giver anledning til en snak om hvor lang tid det egentlig tager at gendrive bullshit, når det først har bidt sig fast, og om det overhovedet kan lade sig gøre. Sidst men ikke mindst har Torben og Morten premiere på en ny quiz der hedder ‘Fup eller fakta'.Husk at du kan skrive til Torben og Morten med ris, ros, kommentarer, rettelser og deslige på sind@heartbeats.dkShownotes:Rettelse: Et citat, som i denne udsendelse blev tilskrevet Mattias Tesfaye, er i virkeligheden et Mads Fuglede-citat. Vi bringer en rettelse i næste udgave og ser det som et eksempel på, at vi er yderst fejlbarlige, selv om vi anstrenger os for det modsatte.Rapporten Magt og (m)ulighed som Henrik Dahl kommenterer på:https://rucforsk.ruc.dk/ws/portalfiles/portal/67849011/RUC_MagtOg_M_ulighed_rapport_web.pdfHenrik Dahls opsummering af forskning i syv memes:https://www.facebook.com/HenrikDahlLA/posts/1627202174140793Tjek det faktatjekker Henrik Dahls memes:https://www.tjekdet.dk/indsigt/henrik-dahl-kalder-forskningsartikler-pseudovidenskab-hans-udlaegning-er-forkert-ogHvordan man brugte falske påstande om fertilitet for at skabe modstand mod polio-vaccinen:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1831725/ To vaccineforskere fra Yale, der forklarer hvorfor spike-protein/syncytin-1-myten er forkert:https://www.nytimes.com/2021/01/26/opinion/covid-vaccine-rumors.htmlChristine Stabell Benns udtalelse om spike-protein, der akkumuleres i æggestokkene:https://twitter.com/mikebarnkob/status/1405763913862455296?s=20 Twitter-tråd af Dr. Victoria Male, immunolog fra Imperial College, der forklarer hvad det japanske biodistributionsstudie faktisk fandt:https://twitter.com/VikiLovesFACS/status/1407743025955094532Oversigtartikel om, hvordan vi ved, at vaccinerne ikke påvirker fertiliteten:https://www.nature.com/articles/s41577-021-00525-y Dansk Selskab for Obstetrik og Gynækologi (DSOG) mener at gravide og ammende skal tilbydes vaccination hurtigst muligt: https://ugeskriftet.dk/debat/gravide-og-ammende-skal-tilbydes-vaccination-hurtigst-muligt 

“Tænk hvis du kunne få folk til at sidde og se tv-reklamer bare fordi, de synes det er sjovt at se på...” - Peter Frøkjær, stifter af Mandesager.dkI denne udgave af Bløde Værdier har vi besøgt journalist Peter Frøkjær, der har grundlagt Danmarks største onlinemedie for mænd: Mandesager.dkAt træde ind på Mandesagers kontor føles som at snige sig ind på sin seje storebrors værelse. Her er geværer, gadgets og rå mængder sprut. Der er også mærker i væggene efter kampe med 'nerf guns' og lugt af cigaretrøg i luften. Her skaber tre gutter det de kalder en tilbudsavis på speed i sweetspottet mellem en blog og et magasin. Et medie hvor glasset altid er halvt fyldt, konflikter og kritiske udtalelser er ikke-eksisterende, men hvor fortællingen er kort og præcis og handler om det, mænd synes er rigtig fedt!Der er tale om hardcore datadrevet og markedsorienteret storytelling, der gerne må ende i et salg til annoncøren, men ikke behøver det. Den moderne mand gider nemlig ikke have dikteret, hvad han skal. Det hører han nok af derhjemme, som Peter formulerer det.Det bliver også til en snak om at have sit arbejde som et fristed, hvor cola, slik og bandeord er på menuen, når ungerne er med på job. Om at skabe og fastholde en position som meningsdannende onlinemedie og om, at arbejde med storytelling i et konstrueret men yderst veldefineret univers, der lidt lukker sig om sig selv på godt og ondt - tingene har det jo med at gå i stykker, når man tager dem ud af storebrors værelse…God fornøjelse!Produktion: Skæg & Ballade | Gorm Branderup & Jakob Egerup Edut | www.skaegogballade.dkLydpedel: Dennis Guldmann Meier Jensen | www.podcaster.dkGæst: Peter Frøkjær | www.mandesager.dkJingles og underlægningsmusik: Henrik Pahlke Møller | www.henrikpahlke.dkDerudover benyttes lydklip fra: Cirkus Summarum, podcasten “Et Åbent Sind” af Morten Elsøe og Torben Sangild samt “En Gonzo siger goodbye” af René Fredensborg og Anders Christiansen.Denne podcast er præsenteret i Psyko Audio - det nye Dolby!

I dette afsnit af 'Et åbent sind?' handler det om UFOer, eller uidentificerede flyvende objekter, som forkortelsen står for. En annonceret rapport fra Pentagon om fænomenet har pustet ild til emnet både herhjemme og i udlandet, og i den anledning har en del ellers saglige medier kastet sig ukritisk over historier om hvorvidt vi flere gange er blevet besøgt af rumvæsener. Det roder værterne Torben Sangild og Morten Elsøe bod på, og hjælper dig til at forstå hvordan disse fænomener bør forstås, og hvorfor vi så gerne vil tro på dem.Der er også nyt fra vaccinedebatten, hvor weekendens dramatiske begivenheder under Danmarks EM kamp blev brugt til at sprede vaccineskepsis. Du vil også høre om, hvordan du undgår at brænde dig på en brændenælde, hvis du "møder den uden frygt". Og så er der ny litteratur fra den kanoniske kritiske tænker Daniel Kahnemann, der er ude med bogen 'Støj'.Show notes:- Poul Madsens tråd: https://www.facebook.com/poul.madsen.98/posts/10225725058011017- Mortens opslag, hvor han tester om en mønt kan sidde fast hans kollegas uvaccinerede skulder: https://www.facebook.com/morten.elsoe.side/posts/322875299246786 - Kort gennemgang af UFO-videoer, lavet af Mick West: https://youtu.be/Le7Fqbsrrm8- Mick Wests egen youtube-kanal, hvor han debunker UFO-videoer og behandler kritik af hans debunkings: https://www.youtube.com/user/mickword - Artikel fra Skandinavisk UFO Information (SUFOI) om, hvordan medierne er gået helt ukritisk til sagen og til “eksperterne”: http://www.sufoi.dk/ufo-mails/um-2021/um21-329.php#a- Bogtitel: Støj - sådan kan du træffe bedre beslutninger af Daniel Kahneman, Olivier Sibony og Cass R. Sunstein- Torben Sangilds artikel om QAnon: https://www.zetland.dk/historie/s8yvlV61-ae2KvJdE-c5758

I dette første afsnit af podcastserien ‘Et åbent sind?' går værterne Torben Sangild og Morten Elsøe i dybden med begrebet kritisk tænkning. Hvad vil det egentlig sige at tænke kritisk og hvordan bevarer du et åbent sind, når du bliver præsenteret for ideer og holdninger, som du har en negativ automatreaktion på?Du vil også blive præsenteret for tre vaccinemyter, der har floreret på sociale medier, og så løfter værterne sløret for hvad du kan forvente dig af kommende episoder af ‘Et åbent sind?'Et åbent sind? er din guide til at undgå at blive snydt – ikke mindst af dig selv.Shownotes:Bogen 'Critical Thinking' af Tom Chatfield nævnes af Torben Sangild som kilde til definition af kritisk tænkning.Torben Sangilds satiriske facebook opslag om at vacciner gør en magnetisk:https://www.facebook.com/torben.sangild/posts/10158627387784926Faktatjek af myten om at vacciner forårsager infertilitet: https://www.reuters.com/article/uk-factcheck-syncytin/fact-check-available-mrna-vaccines-do-not-target-syncytin-1-a-protein-vital-to-successful-pregnancies-idUSKBN2A42S7

I niende afsnit af serien "3 ting jeg har taget fejl om" har jeg Anne Gaardmand på besøg. Anne fortæller om 3 ting, hun har skiftet mening om, efter hun opdagede, at det hun troede på var forkert. Anne Gaardmand driver Vanecoach-uddannelsen og Overspisningscoach-uddannelsen sammen med Morten Elsøe. Derudover er hun medvært på podcasten "Detox din hjerne", hvor de nedbryder myter og usandheder om sundhed. De 3 ting som Anne Gaardmand har taget med til dagens episode er: "Jo flere gode råd, jeg kan give min klient, jo mere værdi har de fået ud af sessionen". "At vægttab altid gør dig glad". "At fagpersoner aldrig kan tage fejl". Læs mere på https://maxer.dk/staerk-smertefri/anne-gaardmand-vaegttab-gode-raad

Det er et efterhånden velkendt og veldokumenteret fænomen, at tykke mennesker bliver stigmatiseret på baggrund af deres størrelse. Det sker i alle afkroge af samfundet, og der er i stigende grad fokus på, at det også forekommer i mødet med sundhedsvæsenet. Mange oplever, at det ikke er muligt at opsøge sundhedsfaglig hjælp og - rådgivning vedrørende en given sundhedsmæssig problematik, uden at vægten berøres. Det giver patienten en dårlig oplevelse, og studier viser faktisk, at det ikke har en gavnlig og positiv effekt i relation til vægttab, at vægttab italesættes og anbefales af en sundhedsprofessionel, faktisk tværtimod risikerer man at gøre det værre, fordi patienten går ud af døren med en skyld- og skamfølelse. Men hvor efterlader det de sundhedsprofessionelle? Det er velkendt, at fedme øger risikoen for en række sygdomme, herunder bl.a. hjertekarsygdomme og diabetes, og der er på lang sigt en øget risiko for at dø for tidligt. Det er derfor et område, sundhedsprofessionelle er fagligt forpligtet til at forholde sig til, og der kan være relevante operationer og behandlinger, der ikke kan planlægges uden en snak om vægt. Så hvordan gør man det? Og hvornår skal man gøre det? Derudover dykker vi ned i, hvor meget vi egentlig ved om fedme og årsagerne dertil. Medvirkende: Thorkild I. A. Sørensen, Morten Elsøe, Ida Roost Rasmussen, Marie KrygerIndslag:

I denne uges udgave af podcasten har jeg besøg, via en skypeforbindelse, af Morten Elsøe. Morten er, i hvert fald for mig, én af de mest prominente stemmer i sundhedsdebatten herhjemme. Han er ofte fremtrædende i forskellige TV-debatter, bliver ofte citeret i nyhedsartikler og derfor er der nok en god sandsynlighed for, at du allerede har et forhold til ham og hans måde at formidle på. Morten var nok den første i Danmark til offentligt at italesætte det her med det fedmefremmende samfund, og derfor taler vi om det i dag. Vi taler også om nogle af løsningerne, stiller spørgsmålstegn ved hvordan løsningerne bør- og kan udformes og i det hele taget synes jeg det var en utrolig interessant snak, som jeg håber du vil få glæde af at lytte til. Du kan følge Morten på Instagram som @morten.elsoe Husk at dele podcasten i din story når du lytter med og følg mig gerne på: Instagram som @byjschristensen Facebook som Jacob Christensen - Coach & personlig træner For forløb og personlig træning www.jschristensen.dk

Forfatter og multikunstner Morten Elsøe er ugens gæst og der bliver spidset ører, når Morten knuser madmyter og smider guldkorn til David og Jasper. God fornøjelse!   Vores skønne venner fra Burger Shack giver sgu menuer til børnene, hvis du hopper ind på www.burgershack.dk/far og udfylder formularen. Husk at gøre det inden d. 1. maj ... Læs mere

Vi mennesker er alle afhængige af sukker i fysiologisk forstand. Vores eksistens afhænger af sukker, da sukker (eller mere præcist glucose) er nødvendigt for at vores krop kan fungere. Men, kan vi være sukkerafhængige i kemisk forstand, hvor sukker påvirker hjernen på samme måde som rusmidler og alkohol? Det har jeg inviteret Morten Elsøe, Cand.scient i ernæring og fødevareteknologi, ind i podcasten til en snak omkring. Vi vender og drejer begrebet sukkerafhængighed og kommer blandt andet omkring hvorfor mange oplever at få hovedpine når de stopper med at drikke sodavand, hvorfor mange oplever en altoverskyggende trang til sukker (cravings), hvordan sukker påvirker kroppen og hjernen og om ens sukkerafhængighedsoplevelse, som kvinde, øges op mod menstruation.Noget vi valgte ikke at gå i dybden med i dette afsnit var, hvordan du specifikt kan komme dine cravings til livs. Dette har Morten Elsøe og Anne Gaardmand til gengæld belyst i deres podcast 'Detox din hjerne'. Afsnittet henviser vi også til i episoden her. Det er afsnit #23 CRAVINGS.Det er vist i forsøg med fastende rotter, som fik kortvarigt adgang til sukkervand før de igen skulle faste, at de søger sukkervand mere efter de har fået frataget sig energikilden (1). Rotter med konstant adgang til sukkervand udviser ingen tegn på afhængighed (2). Flere forskningsgennemgange har pointeret at der ikke er evidens for sukkerafhængighed hos mennesker (2-4).Der er ikke udtryk for en stofafhængighed, men en adfærdsafhængighed (4).Kilder: 1. Avena NM, Rada P, Hoebel BG (2008) Evidence for sugar addiction: behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake. Neurosci Biobehav Rev 32:20–39.2. Westwater, ML, Fletcher, PC & Ziauddeen, H (2016) Sugar addiction: the state of the science. Eur J Nutr 55, 55–69.3. Benton D (2010) The plausibility of sugar addiction and its role in obesity and eating disorders. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 29(3), 288–303.4. Hebebrand J, Albayrak Ö, Adan R, et al (2014) "Eating addiction", rather than "food addiction", better captures addictive-like eating behavior. Neurosci Biobehav Rev. 47:295-306.

Afsnit 269. Morten Elsøe! Morten er samfundsdebattør, ernæringsekspert og forfatter, men arbejder idag oftest med adfærdspsykologi. Siden vores sidste snak er Morten blevet engageret i debatten om pandemien, hvilket bl.a. inspirerede os til endnu en gåtur. Dagens snak er med stærk fokus på kritisk tænkning, konspirationsteorier og biaser. Er du nem eller svær at manipulere? Hvordan kan du handle, når du opdager en bias? Svarene på dette og meget mere - I dagens afsnit! Gå fornøjelse, Christian.

I tredje episode af serien "3 ting jeg har taget fejl om" har jeg Morten Elsøe i studiet. Morten fortæller om 3 ting, han har skiftet mening om, efter han opdagede, at nogle af de ting han troede allermest på faktisk var forkerte. Det kan være problematisk, hvis du er bange for at skifte mening. At skifte mening er nemlig en mulighed for at følge med den videnskabenlige konsensus og er et tegn på troværdighed, når du ikke er gift med dine holdninger. Ved at tænke kritisk og videnskabeligt, kan du være mere fri og fleksibel i dine holdninger - og dermed hurtigere erkende, når du tager fejl uden at tabe ansigt. Den primære intention med denne serie er, at vi gerne vil gå forrest for at vise, at det faktisk er for alles bedste at du skifter mening, når evidensen peger på at du tager fejl. Og vi tager alle fejl. De 3 ting som Morten har valgt til dagens episode er: "Sukker er farligt". "Aspartam er gift". "Stenalderkost er det bedste". Se mere på https://maxer.dk/staerk-smertefri/morten-elsoee-sukker-aspartam

Podcasten er sponsoreret af Novo NordiskI disse år taler man meget om en fedmeepidemi. At flere og flere bliver overvægtige, hvilket ikke kun har konsekvenser for den enkelte, men også for sundhedsvæsnet. For fedme kan give alvorlige sygdomme som kræft, diabetes, psykiske problemer, depression, fertilitetsproblemer og også et sværere forløb med COVID-19. For slet ikke at tale om udskamning og marginalisering. Så hvad stiller vi op med, at mere end halvdelen af danskerne i dag er overvægtige, og mere end 800.000 har et BMI over 30 - hvilket betyder, at de er svært overvægtige?Det kigger denne podcastrække på, som er sponsoreret af Novo Nordisk. Første sæson af 'Ditte Giese er blevet for tyk' var samtaler med folk med vægtproblemer, mens disse fire episoder bliver samtaler med professionelle, læger, debattører og andre der har at gøre med folk, der bøvler med deres vægt.Her i første episode er gæsterne Morten Elsøe, der er cand-scient i molekylær ernæring og fødevareteknologi, sundhedsdebattør og forfatter og desuden arbejder med klienter med vægtproblemer. Vores anden gæst er Berit Liljetal Heitmann, professor og fedmeforsker på Bispebjerg og Frederiksberg hospital, hvor hun blandt andet forsker i, hvorfor det er så svært både at opnå, men især at vedligeholde et vægttab.

Den nye kampagne 'ja tak, lidt mindre' handler om, at en lang række virksomheder vil sætte deres portionsstørrelser ned. 7-eleven laver mindre jumbosnegle, COOP arbejder på forskellige mindre pakker. Formålet er at fremme danskernes sundhed. Men bør det egentlig være virksomhedernes opgave? Eller skal det være op til os selv? Medvirkende: Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i Coop og Morten Elsøe, kandidat i ernæring samt foredragsholder blandt andet inden for sundhed.

Mange snakker om et naturligt forhold til mad, som noget de ønsker at opnå. Men hvad betyder et ”naturligt” forhold til mad egentlig? Og er det overhovedet ønskværdigt at stile efter? Det sætter Morten Elsøe spørgsmåltegn ved i denne episode, hvor han er på besøg i Træningstimen til en snak om diætkultur, dogmer og diktomier i sundhedsdebatten. For paradoksalt nok kan ønsket om at spise mere naturligt/afslappet/intuitivt også ende med at blive et nyt ufleksibelt regelsæt. Og fleksibilitet (et begreb du måske husker fra episode #27 om ACT) er netop et begreb vi går i dybden med i denne episode – særligt omkring forholdet til mad. Hvordan adskiller en fleksibel tilgang til mad sig fra andre tilgange, og hvordan går man fra at basere sin spisning på regler, til at navigere ud fra sine værdier – også når det kommer til mad? Det, og meget mere, giver Morten Elsøe svar på i denne podcast.

Misinformation om mad og sundhed fylder, forvirrer og flytter fokus fra det, der gør en forskel. De seneste afsnit har haft et adfærdspsykologisk fokus, men i dette afsnit forsøger Morten Elsøe og Nikolaj Bach, der sammen underviser på kurset "Evidensbaseret Ernæring", at punktere så mange madmyter som muligt på én time. Hør hvor mange vi når, når nuancerne også skal med. Show notes på detoxdinhjerne.dk.

Ja det er da lidt synd for de unge, men så skal de heller ikke gøre et større nummer ud af, hvilket offer de foretager sig. Og vi skal ikke heppe på dem, når de tilsidesætter samfundssind for simpel hedonistisk livsførelse. Kan de ikke holde til mosten, så er de måske rustet for dårligt til verden. Sådan lyder det fra en psykolog, der synes, vi ynker for meget om de unge i coronatiden. Derefter skal vi med sundhedsdebattør Morten Elsøe ind i vaccinedebatten, hvor han debunker nogle af de myter, der fylder allermest, når det kommer til skepsis om vaccinen. Til sidst i dagens program sender 4-toget sit daglige julekort afsted. Medvirkende: John Aasted Halse, Morten Elsøe og Kisser Paludan.

Dette er første afsnit i serien Sund Formidling, der i løbet ad tre afsnit undersøger, hvordan man laver lødig, evidensbaseret sundhedsformidling. På nettet og i medierne står sundhedsformidlere i kø for at fortælle os, hvad der er sundt, og hvad der er usundt, og det kan være svært at navigere i, hvad der egentlig holder vand. Så hvordan laver man god sundhedsformidling, som klæder folk på med den bedst mulige viden? Svarerne i første episode leveres af Jonas Salomonsen og Morten Elsøe, der begge har stor erfaring med at navigere i junglen af sundhedsforskning. Gæsterne leverer en konkret guide til, hvad man skal gøre, og hvad man ikke skal gøre, når man formidler viden om sundhed.  Sund Formidling er sponseret af og lavet i samarbejde med Landbrug & Fødevarer og Mejeriforeningen.  Medvirkende:  Jonas Salomonsen, nyhedsredaktør på Videnskab.dk Morten Elsøe, kandidat i molekylær ernæring fra Aarhus Universitet og selvstændig sundhedsformidler Værter: Marie Barse og Ida Donkin Producer: Kristian Højgaard Nielsen Redaktør: Jais Baggestrøm Koch

I episode 34 af Stærk & Smertefri har jeg besøg af Anne Gaardmand og Morten Elsøe til en snak om deres nye bog “Madro”. I bogen "Madro" viser Anne Gaardmand og Morten Elsøe strategier til børnefamilier om, hvordan de kan arbejde med sunde, afslappede og rolige madvaner hos deres børn - og undgå madstress ved spisebordet. Udgangspunktet for bogen er Mortens og Annes egne erfaringer gennem arbejdet med klienter i vanecoaching sammen med forskningen på området. Mange af de madproblematikker voksne kæmper med i dag, bliver allerede plantet i os gennem vores opvækst. Måske kan du selv genkende episoder fra din egen barndom som stadig påvirker dit forhold til mad i dag? En sundhedsplejerske, der fortalte dig, at du ligger over kurven for normalvægt i din aldersgruppe og du derfor burde tabe dig? At du er blevet tvunget til at blive siddende ved aftensmadsbordet indtil du har spist op? At du har følt dig nødsaget til at spise madvarer, du egentlig ikke kunne lide, fordi du virkelig gerne vil have desserten? Derfor er “Madro” ikke kun til børnefamilier - den er i lige så høj grad gavnlig for dig, som ved at du vil have børn på et senere tidspunkt i livet og ønsker at give et bedre forhold til mad og krop videre til dine børn. I denne episode kan du blandt andet lære: Hvorfor det kan være problematisk at kontrollere børnenes madvaner. Hvad Madro er. Hvordan sort/hvid-tænkning kan føre til madstress. Hvorfor diætkulturen har en indvirkning på børns spiseadfærd. Hvilke klassiske fælder forældre falder i - og hvordan du løser dem. Hvordan du lærer dine børn at spise grøntsager og smage nysgerrigt på maden. Se meget mere på https://maxer.dk/staerk-smertefri/madro-elsoee-gaardmand

Jeg er skeptisk. Det betyder ikke, at jeg er sur, pessimistisk og et dumt røvhul. Det betyder, at jeg ser på verden omkring mig som noget, der fortjener at blive undersøgt og analyseret frem for blindt at tro på hvad som helst. Derfor slår jeg i dag et slag for at leve som en ægte skeptiker, der hellere spørger én gang for meget end går med halve sandheder. Vært: Svend Brinkmann. Gæster: Theiss Bendixen, psykolog, forfatter og PhD-studerende ved Aarhus Universitet. Morten Elsøe, forfatter, sundhedsdebattør og cand.scient. Tilrettelægger Christoffer Heide Høyer.

På Instagram fortæller influenceren Saszeline om, at det er vigtigt at tænke kritisk, men samtidig deler hun selv indhold, der mildest talt kan karakteriseres som konspirationsteorier, hvilket hun også selv medgiver. En række gymnasieelever demonstrerer, fordi de ikke må komme tilbage i skole, men gerne må gå på café, i biografen og på bar. De mener, at det er en svækkelse af gymnasieuddannelsen. Medvirkende: Theiss Bendixen, Morten Elsøe og Peter Hove.

I nævnt rækkefølge: 1. Layne Norton (BioLayne, PhD) 2. Morten Elsøe (Dansk sundhedsdebattør - bullshit debunker) 3. Brad Schoenfeld (Metaanalyser, studier) 4. Bret Contreras ("The Glute Guy") 5. Ben Carpenter (God formidling, infographics) 6. Boris Sheiko (Anerkendt professional Powerlifting-coach) 7. Ed Coan (Powerlifter, +71 verdensrekorder) 8. Australian Strength Coach (Sebastian Oreb, træner pt. verdens stærkeste mand - Hafþór Júlíus Björnsson ) 9. Team 3DMJ (Alberto Nuñez, Jeff Alberts, Andrea Valdez, Eric Helms, Brad Loomis - alle professionelle og naturlige bodybuildere) 10. Team Revive Stronger (Steve Hall, Pascal Flor, Harry Smith, Ryan Solomon, Jess Dalglish, Michael Challis) 11. Squat University (Dr. Aaron Horschig) 12. Jeff Nippard (Evidensbaseret træning og kost på YouTube, podcast) 13. MASS - Monthly Applications in Strength Sport (Månedligt research-review paper/blad)   Følg showet: Instagram: https://www.instagram.com/derkores/ Facebook: https://facebook.com/derkores Vores sociale medier: Morten NP:  https://www.instagram.com/mortennp/ Peter Bendtsen: https://www.instagram.com/peterbendtsen7/ Niklas Vestergaard: https://www.instagram.com/niklas.vestergaard/ Daniel Risgaard: https://www.instagram.com/danielrisgaard/ Frederik Ipsen aka Theis P Fitness: https://www.instagram.com/ipsenfitness/ Produceret af Anders aka ForGrimtilTV fra Emptyhead Production: https://instagram.com/forgrimtiltv

Lightprodukter er farlige, kulhydrater feder, spis 6 måltider om dagen - så taber du dig. Myterne om mad er mange - og det er tidskrævende at tilbagevise dem. Ikke desto mindre er det en af de missioner som gæsten i denne episode af Med Mad i Munden har. Morten Elsøe er sundhedsdebattør - eller det vil sige, han er faktisk en mand, med mange titler. Blandt andet er han med-forfatter til bøgerne Madro og Slut med forbudt. Slut med forbudt er også navnet på den ene af hans to podcasts. Den anden hedder Detox din hjerne. Morten Elsøe har en kandidatgrad i molekylær ernæring og fødevareteknologi. Og han er typen der sætter evidens over anekdoter.Morten Elsøe beskæftiger sig i sit arbejde særligt med rådgive, coache og undervise i ernæring og sundhed med et fokus på madfrygt og punktering af madmyter. Og det er netop myter om mad, der er i fokus i denne episode. Lyt med og find ud af, hvordan du spotter en madmyte.

Endelig snakker vi basics, fra mund til røvhul! Hvordan starter rejsen i fordøjelseskanelerne, hvor lang er tarmen, og hvad gør blindtarmen egentligt? Vi dækker bredt, og kommer endda ind på en længere diskussion om Prison Break (p.s. kan du lide Prison Break? Skriv til os!)Anbefalinger nævnt i afsnittet:"Den skjulte forstoppelse: få styr på dine tarme" Bog af Dennis Raahave og Pia Brixved"Tarme med charme" Bog af Giulia Enders"Detox din Hjerne" Podcast med Morten Elsøe og Anne Gaardmand

Mange voksne har et problemfyldt forhold til mad. Og langt de fleste voksne får grundlagt dette problemfyldte forhold i barndommen. Sådan behøver det ikke at være. Der findes mange helt konkrete redskaber til dig, der gerne vil hjælpe dit barn til at udvikle et sundt forhold til mad. Og det er dem, episoden handler om. Dagens gæst er Morten Elsøe. Han er sundhedsdebattør og forfatter til flere bøger, herunder ”Slut med Forbudt”. Han er oprindeligt uddannet i molekylær ernæring og fødevareteknologi og driver podcasten ’Detox din hjerne’ sammen med Anne Gårdmand, hvor de sammen forsøger at bringe videnskaben tilbage i sundhedsdebatten. Morten og Anne er lige nu aktuelle med bogen Madro, der netop handler om, hvordan man giver sine børn et afslappet og naturligt forhold til mad. I episoden forklarer Morten blandt andet: - Hvordan du får dine børn til at spise flere grøntsager - Hvilke madmyter og nonsens, du skal droppe i din opdragelse - Hvordan du undgår, at børnene spiser for meget slik og søde sager - Hvorfor det faktisk ikke giver mening at tale om usunde madvarer - Hvordan du undgår drænende og stressfyldte kampe ved middagsbordet - Hvordan du undgår at give dine egne dårlige vaner videre til dine børn - Hvorfor du aldrig må sætte et barn på slankekur - Hvordan du bevarer kontrollen uden at kontrollere - Hvorfor du SKAL lege med maden (måske ikke, hvis dit barn er teenager …) :-) - Hvorfor det aldrig er for sent at gøre noget ved sine børns (og sine egne) madvaner Episoden er proppet med ideer til, hvordan du giver dine børn et afslappet og naturligt forhold til mad, så det ikke bliver en byrde for dem senere i livet. -- Køb bogen Madro her: https://www.saxo.com/dk/madro_anne-gaardmandmorten-elsoee_haeftet_9788740050134

Mange voksne har et problemfyldt forhold til mad. Og langt de fleste voksne får grundlagt dette problemfyldte forhold i barndommen. Sådan behøver det ikke at være. Der findes mange helt konkrete redskaber til dig, der gerne vil hjælpe dit barn til at udvikle et sundt forhold til mad. Og det er dem, episoden handler om. Dagens gæst er Morten Elsøe. Han er sundhedsdebattør og forfatter til flere bøger, herunder ”Slut med Forbudt”. Han er oprindeligt uddannet i molekylær ernæring og fødevareteknologi og driver podcasten ’Detox din hjerne’ sammen med Anne Gårdmand, hvor de sammen forsøger at bringe videnskaben tilbage i sundhedsdebatten. Morten og Anne er lige nu aktuelle med bogen Madro, der netop handler om, hvordan man giver sine børn et afslappet og naturligt forhold til mad. I episoden forklarer Morten blandt andet: - Hvordan du får dine børn til at spise flere grøntsager - Hvilke madmyter og nonsens, du skal droppe i din opdragelse - Hvordan du undgår, at børnene spiser for meget slik og søde sager - Hvorfor det faktisk ikke giver mening at tale om usunde madvarer - Hvordan du undgår drænende og stressfyldte kampe ved middagsbordet - Hvordan du undgår at give dine egne dårlige vaner videre til dine børn - Hvorfor du aldrig må sætte et barn på slankekur - Hvordan du bevarer kontrollen uden at kontrollere - Hvorfor du SKAL lege med maden (måske ikke, hvis dit barn er teenager …) :-) - Hvorfor det aldrig er for sent at gøre noget ved sine børns (og sine egne) madvaner Episoden er proppet med ideer til, hvordan du giver dine børn et afslappet og naturligt forhold til mad, så det ikke bliver en byrde for dem senere i livet. -- Køb bogen Madro her: https://www.saxo.com/dk/madro_anne-gaardmandmorten-elsoee_haeftet_9788740050134

Drop fredagsslikket og fordel de søde sager udover hele ugen. Sådan lyder ét af budskaberne i den ny bog "Madro", der handler om hvordan børnefamilier sikrer sunde, naturlige og rolige madvaner. Ortal taler med én af forfatterne bag bogen, Morten Elsøe.

Morten og jeg sidder i denne episode med hver vores kaffekop på Østerbro, og får os en god snak.Vi taler om Mortens tilgang til ernæring og formidling, og hvordan tilgangen har udviklet sig siden han startede.Vi taler i den sammenhæng om “at tage fejl”.Hvorfor kan det være svært at erkende?Hvad er med til fastholde én i en specifik overbevisning?Det var en rigtig god og behagelig samtale, som jeg er sikker på, at du vil få en masse ud af. God fornøjelse.Vi lyttes ved!Følg Morten Elsøe: Instagram: https://www.instagram.com/morten.elsoe/Hjemmeside: https://www.mortenelsoe.com/Podcast:- Detox Din Hjerne- Slut Med Forbudt

Hvad kan foreklare, hvorfor der flere forkerte informationer om sundhed på sociale medier end korrekte? Og hvordan navigerer man i rådene? Daniel Cesar taler med Morten Elsøe, som er sundhedsdebattør, kandidat i ernæring, forfatter og foredragsholder.

Jonas Germann er personlig træner, kostvejleder, foredragsholder og ambassadør for Knæk-kurven i samarbejde med Morten Elsøe. Derudover så er han utrolig faglig og evidensbaseret i sin tilgang til kost, træning og generel sundhed. I denne podcast snakker vi om, hvad det rent faktisk vil sige at være sund og hvilke parametre, man med fordel kan fokusere på for at blive det.

"Man kan ikke fortælle folk, hvad de skal gøre, og på nogen måde forvente, at de gør det" Hvorfor er det så svært at gøre ting, man gerne vil, og omvendt så let at gøre de ting, man egentlig ikke vil? Mange har nok prøvet både at falde i dårlige vaner og kæmpe for at skabe nye og sunde vaner. Ofte er der bare langt fra vores rationelle tænkning til vores irrationelle og følelsesstyrede adfærd. Det ved dagens gæst i Lægens Ord en her masse om. Hans navn er Morten Elsøe, han er foredragsholder, podcastvært og kostvejleder, og så arbejder han for at bringe videnskaben tilbage i sundhedsdebatten. Hør om vaner, irrationalitet, konspirationsteorier og skam, og få bl.a. svar på følgende spørgsmål:- Hvorfor kan det være så svært at skabe gode vaner, og hvad virker faktisk, når man vil hjælpe folk med at ændre adfærd? - Kommer vi nogensinde til at kunne gøre op med den myte, at vi er i stand til at styre vores egen adfærd? - Hvad siger vores adfærd gennem Coronakrisen om vores sociale ansvar overfor hinanden? - Hvad betyder skam for vores evne til at ændre uønsket adfærd? - Hvis ansvar er det, at folk bliver stressede på deres arbejdsplads?- Er det et håbløst foretagende at bibringe rationel tænkning til et irrationelt problem?- I en krisetid som denne, hvordan undgår man så at ryge i en fælde med at spise eller drikke mere end man plejer?- Hvorfor skal man stille spørgsmål til sin egen adfærd fremfor at dømme sig selv?Link til Morten Elsøes podcast "Detox din hjerne": https://itunes.apple.com/us/podcast/detox-din-hjerne/id1199859864?mt=2Vært: Imran Rashid Klip og mix: Oliver Ørskov Musik: Kasper Holm Larsen

I denne episode har jeg besøg af Morten Elsøe, vanemanden himself. Vi tager en snak om sundhedsdiskurser og lidt om vaner, og hvad sundhedsdiskurser kan have af betydning for vores sundhed.Lyt med og bliv forhåbentlig lidt klogere på det hele :)

Handler en stor del af dine daglige tanker om mad? Har du mange regler og restriktioner om hvad du "må spise"? Så er du langt fra alene. Mange har et anstrengt forhold til kosten, en slags forstyrret spiseadfærd. Forstyrret i den forstand at de har restriktioner, regler, forhindrende overbevisninger og tanker om, hvad de burde og ikke burde spise. Hvis du har en liste i hovedet over fødevarer, der er forbudte, som du forsøger at undgå, men ender med ukontrolleret at spise større mængder af netop dem, så er denne podcast for dig. Jeg snakker nemlig med Anne Gaardmand om hvordan du ved at spise præcis hvad du frygter, kan finde ro gennem gradvis eksponering for dine “forbudte” fødevare - og komme ud af overspisningsmønsteret. Anne Gaardmand har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, men hun er langt fra blot interesseret i det tekniske omkring ernæring og træning. Hun er mindst lige så interesseret i adfærdspsykologi og vaneændringer – og dét er centralt, når emnet er overspisning. Anne driver sammen med Morten Elsøe Vanecoach-uddannelsen og podcasten Detox din hjerne, hvori de udrenser dit sind for usunde usandheder om sundhed. Siden 2003 har hun arbejdet i sundhedsbranchen og haft individuelle forløb (tidligere som kostvejleder og personlig træner), men nu som Vanecoach, hvor hun også holder foredrag blandt andet som underviser på VIA University College i faget "Ernæring og træning". I denne episode taler vi blandt andet om: Hvad overspisning er - og hvorfor nogle lider af overspisning. Hvordan skræmmeretorik, madregler og kostreligioner kan forværre overspisning. Hvordan at spise netop dét man frygter, kan være vejen ud af overspisninger. Hvad gradvis eksponering for fødevarer er - og hvordan det gælder på mange områder Om vigtigheden af at objektive og nøgterne overvejelser omkring maden. Hvordan erfaringsbaseret frygtkrakelering kan bryde med dikotomisk opdeling af fødevarer - og give dig nydelsen tilbage. Læs mere på https://maxer.dk/staerk-smertefri/anne-gaardmand-overspisning-affortryllelse

Hvad er det med brydere og deres blomkålsører? Det kan du høre mere om, når vi igen finder højdepunkter frem fra ugens sportsprogrammer. Vi kommer også forbi ultraløberen Stine Rex, der bliver udfordret på stilhed af Claus Elgaard i Fremkaldt. Vi sætter også Caroline Wozniackis karriere i relief, ligesom vi får råd fra Morten Elsøe, om hvorfor vi ikke skal give os selv forbud mod f.eks. at spise sukker, når vi vil skabe gode vaner.

I dette afsnit af Al Den Sundhed får vi besøg af Kathrine Juul Hachenberger som er crossfit træner og tidligere deltager ved EM. Kathrine gør os klogere på, hvad crossfit egentlig er, hvorfor vores fordom er, at crossfittere kun er store, stærke vikinger. I anden del af programmet fortæller Morten Elsøe, hvad han mener med "Slut med forbudt" og hvordan vi, i hans optik, opretholder en sund vægt og lever sundt.

Blodsukker er det nye buzzword i ernæringsdebatten. Det skal nemlig være stabilt, hvis vi skal kunne gøre os nogle forhåbninger om at tabe os – og hvis vi vil undgå udsving i energiniveau, sukker-crashes, hyperaktive børn og eftermiddagstræthed. Eller, det er der i hvert fald mange, der påstår. Og derfor mange, der tror. I denne episode af Detox din hjerne har vi for anden gang Nikolaj Bach med i studiet. Denne gang gennemgår han og Morten Elsøe de mest udbredte myter om “stabilt blodsukker” og hvorfor det sandsynligvis er skadeligt for os at have fokus på dette i jagten på slankhed og sundhed. Find show notes på www.detoxdinhjerne.dk.

I denne særepisode vil jeg (Morten Elsøe) oplæse en artikel, jeg for nylig udgav på min blog. Artiklen er – trods sin længde – i skrivende stund blevet læst af 32.000 mennesker, men det er mit håb, at artiklens pointer når endnu længere ud ad denne vej. For som du snart vil høre, er de essentielle for, at vi kan knække fedmekurven i Danmark. OBS! Artiklen indeholder billeder, som jeg desværre ikke kan oversætte til lyd – og kilder til videnskabelige studier, der underbygger alle påstande. Begge dele bliver du nødt til at besøge artiklen for at se: http://www.mortenelsoe.com/blog/detfedmefremmendesamfund

Jeg tager en snak med Morten Elsøe, Morten er utrolig begavet, rolig og dejligt at snakke med, vi drøfter et fedmefremmende samfund og meget andet.

Afsnit 94Morten Elsøe er kendt i medierne som sundhedsdebattør og har en baggrund som cand.scient. i molekylær ernæring og fødevareteknologi. Det er en kende mere uddannelse end jeg har, men det gode er jo, at mennesker sagtens kan snakke sammen, selvom de har forskellige udgangspunkter - så vi fik snakket en del om hans ekspertise, og det var super spændene. Men bare rolig. Emnerne tog også andre drejninger i vores snak, som de altid gør, når tankerne inspirerer. Jeg ringede iøvrigt og spurgte ham hvordan man staver hans navn, og han sagde "som det udtales". Han ved nok ikke jeg er ordblind. Så hav en rigtigt gå fornøjelse med min snak sammen med Mordten Ælsøg. Ps. Jeg er ordblind.Christian.

TV2-programmet “Min sindssygt sunde familie” har skabt en del diskussion. Og det er nok i virkeligheden formålet med programmet. For hvor går grænsen mellem, hvad der er sundt og hvad der er “sindssygt” egentlig? I denne episode af Detox din hjerne forsøger Anne Gaardmand og Morten Elsøe at “debriefe” dig, der har set programmet. Vi kommer blandt andet ind på fordele og ulemper ved LCHF, “keto” og “bulletproof kaffe”; om det er en god idé at spise fløde med mandler til morgenmad; om en “nulsukker-politik” er den bedste måde at beskytte sine børn mod Det Fedmefremmende Samfund; samt udrensning som koncept og effekten af at drikke aktivt kul, i et forsøg på at blive sundere. Find show notes på www.detoxdinhjerne.dk.

Katharina og Mads snakker i denne episode om, hvad sundhed i virkeligheden er – og om, hvornår man egentlig er sund? De kommer ind på tossede og sjove sundhedskurer, som fx vandkuren og sellerikuren, og så snakker de om Mads' interview med Morten Elsøe, hvor de bl.a. kommer ind på: Er sukker usundt? Er det usundt at spise fedt? Er sødemidlet aspartam giftigt? Er detox en sund måde at tabe sig hurtigt på? Hvad er sund og usund mad? Følg Mads og Danish Skin Care på www.danishskincare.dk og https://www.instagram.com/danishskincare/ Følg Katharina på https://www.instagram.com/katharinaaude/

I denne episode af podcasten “Detox din hjerne” taler Anne Gaardmand og Morten Elsøe om hvorfor det af nogle ses som “forkert” at arbejde med vægttab – både personligt og professionelt. Vi kommer blandt andet ind på "Health at Every Size"–bevægelsen og dens fejlslutninger, hvordan vægttab og kropspositivisme fejlagtigt ses som modsætninger og hvordan der er opstået en ny puritanisme indenfor behandling af problematiske spisevaner. Find show notes på www.detoxdinhjerne.dk.

I episode 12 af Stærk & Smertefri er jeg på besøg hos Morten Elsøe i Livsstilshuset v/Morten Elsøe, Aarhus til en snak om hvorfor slankekure ikke virker på lang sigt, hvad der egentlig skal til for at tabe sig – og holde det. Vi zoomer ind på den negative konsekvens af for stort fokus på teknisk ernæringsfaglig viden, små detaljer og konkrete madvarer. Derudover taler vi om hvordan fokus på madvaner, adfærd og det, som styrer adfærden, giver plads til individuelle løsninger, der passer den enkelte. Til sidst gennemgår vi hvordan du kan opbygge hjælpsomme vaner gennem fire trin.   Der er mange myter om, hvad der skal til, for at tabe sig og holde et vægttab. Fokus er ofte på små detaljer, der gøres essentielle – næsten magiske – men efter en række forsøg på vægttab med forskellige slankekure, er det primære resultat forvirring og en jagt på den næste mulige løsning i en endeløs række af ofte helt eller delvist faktuelt forkerte retninger. Resultaterne udebliver og fiaskoerne ophobes. Derfor har jeg allieret mig med Morten Elsøe, der er uddannet cand.scient. i molekylær ernæring- og fødevareteknologi. Men han er langt fra blot interesseret i det tekniske omkring ernæring, han er mindst lige så interesseret i adfærdspsykologi – og dét er centralt, når emnet er vægttab (som du vil høre mere om i dette afsnit). En anden fundamental grund til at jeg besøger netop Morten er, at han konsekvent tager udgangspunkt i hvad konsensus i videnskaben viser på en nuanceret ikke-sensationel måde. Med sit saglige udspring, fjerner han misforståelser, forhindrende overbevisninger og frygt i en sundhedsforvirret tid – og giver dig magten tilbage gennem overblik samt evnen til at spotte bullshit. Morten driver Livsstilshuset v/Morten Elsøe i Aarhus, hvor de blandt andet tilbyder forløb både individuelt og i grupper. Udover hans kurser om ernæring og driver han sammen med Anne Gaardmand Vanecoach-uddannelsen og podcasten Detox din hjerne, samt podcasten Slut med forbudt, sammen med Morten Svane, som i øvrigt var medforfatter på deres fælles bog med samme titel. I denne episode snakker vi blandt andet om: Hvorfor slankekure ikke virker på lang sigt – og hvad du skal gøre i stedet. Hvor det store fokus på slankekure og detaljer kommer fra. Hvad der skal til for at opnå et vægttab – og holde det. Om betydningen af at ændre fokus fra ernæringsvidenskab til adfærdspsykologi. Hvordan skræmmeretorik og kostreligioner gør det umuligt at være vedholdende. 4 trin til et varigt vægttab gennem overblik, refleksion, fokus og fjernelse af forhindringer Se mere på https://maxer.dk/staerk-smertefri/morten-elsoe-hvorfor-slankekure-ikke-virker

Vi befinder os midt i fastens højtid, ramadanen. Men året rundt er der masser af mennesker, der faster. '5:2-kuren', '8 timers-kuren' og '1-dagskuren' er bare nogle af de kure, der er populære i disse år. Men hvad gør faste egentlig ved kroppen og hjernen? Og hvilken model skal man vælge, hvis man vil i gang med at faste? Det er nogle af de spørgsmål, som Anne Kejser stiller i dagens udgave af Kejser. Medvirkende: Therese Grant, sygeplejerske og tilhænger af faste. Morten Elsøe, cand.scient i ernæring og livsstilscoach. Thomas Meinert Larsen, lektor ved Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet. Vært: Anne Kejser.

Begrebet "intuitiv spisning" dukker mere og mere op i sundhedssfæren. Men hvad dækker det egentlig over? I denne episode af Detox din hjerne, fortæller Anne Gaardmand og Morten Elsøe hvad der ligger bag begrebet og hvordan de fortolker det – både privat og professionelt. Én ting er sikkert: det er IKKE endnu en kur. Snarere tværtimod. Men det betyder ikke, at det ikke kan medføre et vægttab. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

Jeg skal, jeg burde, hvorfor kan jeg ikke? Kan du genkende disse sætninger? Så lyt med til denne episode af perfekt Uperfekt hvor Katrine og Morten Elsøe taler om deres fælles mission i livet; At redde verden fra stigmatisering af overvægtige og usande madmyter.Vært: Katrine Gisiger - Kognitiv kostvejledning og foredrag-  https://katrinegisiger.dk- @katrine.gisigerGæst: Morten Elsøe- Sundhedsdebattør, forfatter, foredragsholder-  http://www.mortenelsoe.com- @morten.elsoe

I dette afsnit tager vi udgangspunkt i et opslag Morten Elsøe lavede på sin Instagram om hvordan kæmpestore slikposer er blevet standarden – og at dette er et billede på det såkaldte fedmefremmende samfund. Det fik sindene i kog hos flere der læste med – men hvorfor egentlig? I dette afsnit kommer vi blandt andet ind på: Hvorfor vi skal erkende, at vi har et fedmefremmende samfund, hvis vi skal knække fedmekurven. (Læs blandt andet denne artikel, som vi omtaler i podcasten: “Did the food environment cause the obesity epidemic?  At der tilsyneladende kan være stor modstand mod denne erkendelse og hvordan denne modstand kommer til udtryk. At der er forskel på skyld og ansvar i fedmedebatten – og hvorfor den forskel er ekstremt vigtig at forstå. (Læs mere om dét emne, i Mark Mansons bog “The subtle art of not giving a fuck At Sundhedsstyrelsens nye rapport om danskernes sundhed fokuserer alt for meget på overvægt i forhold til hvor få, der dør af det – sammenlignet med de andre risikofaktorer (rygning, fysisk inaktivitet, alkohol og usund kost). 

Hvad siger du til risdrik på havregrynene eller havredrik i kaffen? Flere siger ja tak, og sammen med laktosefri mælk er salget af plantedrikke eksploderet. Som et af de få folkefærd tåler vi ellers mælk. Men er det ved at vende? Og er mælk overhovedet særligt sundt? Det undersøger Recept med bl.a. dna-forsker Eske Willerslev og sundhedsdebattør Morten Elsøe. Tilrettelæggere: Victoria Touveneau og Maja Hald. Værter: Peter Hjertholm og Maja Hald.

I sidste uge var Morten Elsøe til konferencen "Mange sandheder om sundhed", arrangeret af tænketanken Mandag Morgen og TRYG-fonden. Her var der bred enighed om, at dårlig sundhedsjournalistik kunne have fatale konsekvenser og som minimum bidrager til danskernes stigende følelse af at være sundhedsforvirrede. I denne episode kan du høre mere om: Hvordan dårlig sundhedsjournalistik hænger sammen stigende sundhedsforvirring Konsekvensen af denne forvirring Hvad chefredaktøren for Mandag Morgen mener vi skal gøre ved det Et eksempel på vegansk food shaming på Mortens Instagram Hvordan denne form for kommunikation og food shaming modvirker den veganske mission 

Morten (Elsøe) skrev en opdatering om mørk chokolade versus lys chokolade på Facebook - og det satte følelserne i kog hos mange mennesker. Hvorfor er mørk chokolade blevet så populært, at det kan få sindene i kog, når man skriver at man også sagtens kan spise lys chokolade. Det er en af den ting vi dukker ned i i denne episode. Vi snakker om: Mørk chokolade-gate Hvordan "sunde snacks" kan få dig til at spise mere Hvor lidt der skal til for at gøre en forskel 

I denne første episode af slut med forbudt-podcasten, snakker vi om følgende: Konspirationsteorier i sundhedsdebatten En personlig sag for Morten Elsøe, som illustrerer noget råddent i sundhedsdebatten.  Hvorfor folk forfalder til personangreb i sundhedsdebatter Iforms "sukkerfri november"- og dets potentielle konsekvenser. 

Hvad gør vægttabs- og sundhedsindustrien konsekvent forkert? De fokuserer på midlertidige, "one size fits all"-løsninger, i stedet for at tackle årsagerne til problemerne: vores vaner. I denne episode taler Anne Gaardmand og Morten Elsøe om, hvorfor det er så vigtigt at fokusere på vaner – især når vi skal forstå uhensigtsmæssig spiseadfærd.

Morten er cand. scient i molekylær ernæring og fødevareteknologi. Derudover er hans stifter af Vanecoachuddannelsen, foredragsholder og forfatter. Han er også en 'god ven af huset' og et powerhouse af viden og skarpe svar. I denne episode kommer vi blandt andet ind på: Mortens rejse fra at være religiøs omkring kosten til at tage udgangspunkt i videnskab Om hvordan vaner styrer os, hvordan vi kan arbejde med dem og hvorfor vi bør gøre det De største udfordringer for klienter når de vil skabe ændringer De største udfordringer for trænere som vil hjælpe klienter Mortens top 3 af 'alternative fakta'