Podcasts about galardonada

¡Bienvenidos al episodio 74 de Familias Horribles!En este episodio, tenemos el honor de conversar con la Dra Edith Shiro sobre su libro “El Inesperado Regalo del Trauma” y el crecimiento post-traumático ❤️‍

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Episodio exclusivo para suscriptores de Se Habla Español en Apple Podcasts, Spotify, iVoox y Patreon: Spotify: https://open.spotify.com/show/2E2vhVqLNtiO2TyOjfK987 Patreon: https://www.patreon.com/sehablaespanol Buy me a coffee: https://www.buymeacoffee.com/sehablaespanol/w/6450 Donaciones: https://paypal.me/sehablaespanol Contacto: sehablaespanolpodcast@gmail.com Facebook: www.facebook.com/sehablaespanolpodcast Twitter: @espanolpodcast Bienvenida o bienvenido al contenido extra del episodio 242. Como el protagonista de hoy ha sido un actor, he pensado que sería bueno hablar sobre el fascinante mundo del cine y las series de televisión, dos lugares en los que podemos ver a menudo a Carlos Areces. Aprenderemos el vocabulario clave para hablar de películas, comentar series y entender mejor cómo se hacen tus historias favoritas en la pantalla. ¿Alguna vez te has preguntado cómo se llama el texto que leen los actores? ¿O qué significa “estreno”? Pues quédate conmigo, porque hoy te lo explico todo. Vocabulario básico para hablar de películas y series Vamos a empezar con las palabras más comunes que necesitas para hablar de cine y televisión: Película: el producto final que suele durar entre 1 y 3 horas. Serie: conjunto de episodios, normalmente más cortos, que cuentan una historia a lo largo de varias entregas. Capítulo o episodio: cada una de las partes de una serie. Director/a: la persona responsable de la visión artística de la obra. Actor/Actriz: quienes interpretan a los personajes. Protagonista: el personaje principal de la historia. Antagonista: el personaje que se opone al protagonista, el “malo” de la película. Personaje secundario: los que aparecen en la película con menos importancia que el protagonista. Reparto o elenco: el conjunto de actores y actrices que participan en la obra. Guión: el texto escrito con los diálogos y las acciones que deben seguir los actores. Guionista: la persona que escribe el guión. Trama o argumento: la historia que se cuenta en la película o serie. El proceso de creación Ahora vamos a ver cómo se hace una película o una serie, y el vocabulario que necesitas para entender el proceso: Rodaje, grabación o filmación: el proceso de grabar las escenas con la cámara. Montaje o edición: el proceso de unir todas las escenas para crear la película final. Estreno: el primer día que una película o serie está disponible para el público. Escena: una parte concreta de la película, donde ocurre una acción específica. Vestuario: la ropa que usan los actores para interpretar a sus personajes. (Padre de Pablo) Maquillaje y peluquería: el equipo encargado del aspecto físico de los actores. Efectos especiales o visuales: trucos y tecnología para crear escenas espectaculares. Hablar y opinar sobre cine y series ¿Quieres comentar una película o serie? Aquí tienes expresiones y vocabulario útil: ¿De qué va? / ¿De qué trata?: para preguntar sobre el argumento. La banda sonora: la música de la película o serie. Interpretar un papel: cuando un actor actúa como un personaje. Hace de…: “Javier Bardem hace de villano en esta película”. Final abierto/cerrado: si la historia termina de forma clara o si deja preguntas sin responder. Género: tipo de película o serie (comedia, drama, acción, terror, ciencia ficción…). Galardonada: que ha recibido premios. Aclamada por la crítica: que los expertos la consideran de gran calidad. Algunas preguntas útiles: ¿Te ha gustado la película? ¿Qué opinas del final? ¿Cuál es tu personaje favorito? ¿Te pareció predecible o inesperado? Series españolas recomendables: -La caza. -Machos alfa. -La chica de nieve. -La casa de papel. -Un cuento perfecto. -Antiguas: Los Serrano, Aída, Aquí no hay quien viva, La que se avecina, Cuéntame cómo pasó, Médico de familia, Farmacia de guardia. Curiosidades y expresiones coloquiales En el mundo del cine y las series también hay expresiones curiosas y coloquiales: Spoiler: adelantar información clave de la trama. Maratón: ver varios episodios seguidos de una serie. Cameo: aparición breve de una persona famosa en una película o serie. ¿Sabías que en España se dice “hacer zapping” para cambiar de canal rápidamente buscando algo interesante? Resumen Hoy hemos aprendido vocabulario esencial para hablar de cine y series: desde los géneros y los personajes, hasta el proceso de rodaje y las expresiones más usadas. Te animo a practicar: mira una película en español y trata de identificar estos términos. ¿Puedes describir la trama? ¿Reconoces al protagonista y al antagonista? ¿Qué te ha parecido el final? ¡Eso es todo por hoy! Déjame en los comentarios cuál es tu película o serie favorita y por qué. Y recuerda: aprender español es mucho más divertido cuando lo haces con lo que te apasiona. Hasta la próxima. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/171214

#puertorico #jueza #sotomayor La jueza asociada del Tribunal Supremo de Estados Unidos, recibió el Premio Mundial a la Paz y a la Libertad, en el Congreso Mundial del Derecho celabrado hasta hoy en la República Dominicana. | En Morovis se hicieron contratos por más de medio millón sin subasta. | Bomba en Japón. No te la pierdas. ¡Conéctate, comenta y comparte! #periodismo #periodismoindependiente #periodismodigital

#puertorico #jueza #sotomayor La jueza asociada del Tribunal Supremo de Estados Unidos, recibió el Premio Mundial a la Paz y a la Libertad, en el Congreso Mundial del Derecho celabrado hasta hoy en la República Dominicana. | En Morovis se hicieron contratos por más de medio millón sin subasta. | Bomba en Japón. No te la pierdas. ¡Conéctate, comenta y comparte! #periodismo #periodismoindependiente #periodismodigital

La concejala de Muller e Igualdade, Elvira Miramontes, ha anunciado este martes el nombre de la homenajeada de la XVII edición del galardón 8M, que recaerá este año en la ferrolana Ana Amado. La distinción reconoce su destacada implicación en la lucha contra los estereotipos de género y su amplia trayectoria profesional como arquitecta, fotógrafa y artista visual. La propuesta, que ha sido aprobada por unanimidad en la comisión del área, resalta el compromiso de Ana Amado con la visibilización y el empoderamiento de las mujeres en diversos ámbitos artísticos y profesionales. Su trabajo ha contribuido de manera significativa a romper barreras y a desafiar los roles tradicionales impuestos por la sociedad. El acto de entrega del galardón se celebrará el próximo 7 de marzo en el teatro Jofre, tal y como avanzó la concejala Miramontes. Durante el evento, se rendirá homenaje a Amado por su incansable labor en la promoción de la igualdad de género y su enfoque multidisciplinar en las artes. Este reconocimiento llega en un momento clave, con la ciudad de Ferrol reafirmando su compromiso con la igualdad y el empoderamiento femenino en el marco de las celebraciones del Día Internacional de la Mujer.

Jaume Segalés y su equipo hablan de cine clásico y con el mentalista Toni Bright. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos: Toni Bright en el Día Internacional del Mago Terminamos la semana con magia. Entrevistamos al mentalista Toni Bright porque hoy, viernes 31 de enero, se celebra el Día Internacional del Mago. Una jornada para reconocer la profesión de estos artistas que con su talento nos hacen disfrutar con un sorprendente universo de fantasía. Se escogió esta fecha en concreto porque es el día en el que nació San Juan Bosco, el fundador de la congregación salesiana, educador y escritor italiano del siglo XIX que es patrón del cine, de las escuelas artesanales, de la imprenta, de la juventud y de los magos e ilusionistas, ya que él mismo tenía estas habilidades y las utilizaba en sus prédicas a los jóvenes. Existen diferentes disciplinas en este ámbito: entre las más conocidas se encuentran la magia de salón, con cartas, el ilusionismo, el escapismo y el mentalismo. Precisamente de este último tipo vamos a hablar, porque hoy nos acompaña uno de los mentalistas más destacados de España que, apasionado y comprometido con este arte, reivindica la autenticidad, la emoción, el factor humano y la pureza de los espectáculos en unos tiempos que empiezan a estar demasiado marcados por la tecnología. Sección de cine clásico Es sesión continua Antolín de la Torre hoy nos habla sobre Nunca en domingo (Never on Sunday). Película greco-estadounidense de 1960, escrita, producida y dirigida por Jules Dassin y protagonizada por Melina Mercouri y por el propio Jules Dassin. Galardonada con un premio Óscar en 1961 por la mejor música y canción original (Manos Hatzidakis), y el premio a la mejor actriz en el Festival de cine de Cannes de 1960 a Melina Mercouri y Jeanne Moreau. En el puerto de El Pireo, en Grecia, vive Ilya (Melina Mercouri), una independiente y popular prostituta, de espíritu libre y generoso, tanto así que suele invitar a sus clientes a su casa los domingos, solo para agasajarlos con comida, bebida y música, gratis. En tanto, un solterón intelectual estadounidense de Connecticut, Homer Thrace (Jules Dassin) llega al puerto de visita, buscando las causas de la decadencia de la Grecia de Platón y Aristóteles. Cuando conoce a Ilya, y su forma de vida, saca por conclusión de que ella es el símbolo viviente de las causas de la decadencia, y se propone iniciar una campaña para "salvarla" mediante su educación, lo que le permitirá abandonar la prostitución y encontrar una vida mejor.

Soy como tú lleva años poniendo en marcha talleres inclusivos que fomentan la participación social y la creatividad. Nieves Martínez destaca la importancia de la formación inclusiva en el proceso de integración social de las personas con problemas de salud mental: "A través de esa formación le damos la facilidad de entrar en el programa de formación de voluntariado y se van incluyendo y sintiendo partícipes de la sociedad como un ciudadano más, sin la etiqueta de soy un enfermo mental."

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Entrevistamos en Hoy por Hoy Sevilla a su CEO, Juan Luis Cabeza

Rodrigo Guendelman estuvo con Pablo Andulce, quien recomendó Barra de pikles y la cerveza nacional LOA.

Abrimos el último programa de la temporada con las Noticias Oh!Cultas hablando del galardón que ha recibido Karla Gascón con el "Reconocimiento Arcoiris". Escuchar audio

Karla Sofía Gascón, nacida en Alcobendas, ha sido galardonada con el premio a Mejor actriz del Festival de Cannes 2024 por su actuación en la película 'Emilia Pérez'.

En este episodio tenemos una conversación profundamente inspiradora con la Dra. Edith Shiro, autora del libro "El inesperado regalo del trauma". La renombrada psicóloga comparte un poderoso esquema de cinco pasos para el crecimiento postraumático, un proceso terapéutico que ayuda no solo a recuperarse, sino a experimentar crecimiento y renovación después del trauma. Hablamos de la importancia de la aceptación radical y cómo las experiencias traumáticas pueden llevarnos a rumiaciones y sentimientos de invalidación. También abordamos las diferentes reacciones al trauma y cómo impactan nuestras relaciones familiares. Además, discutimos la resiliencia y el crecimiento postraumático, junto con la transmisión intergeneracional del trauma. Hablamos sobre la crucial necesidad de romper el ciclo del trauma para que no se perpetúe en futuras generaciones.Tocamos temas vitales como la sanación emocional, la educación emocional y la importancia de identificar y expresar nuestras emociones. Destacamos la necesidad de separarse del trauma para poder sanar, la importancia de la compasión y el amor propio, y la búsqueda de ayuda y apoyo.Esperamos que disfruten de esta conversación tanto como nosotros, y que encuentren en ella esperanza y herramientas para su propio camino de sanación. ¡Gracias por acompañarnos!La Dra. Edith Shiro es psicóloga clínica con práctica privada en Miami . Autora de "El Regalo Inesperado del Trauma: Una Guía para el Crecimiento Postraumático", best seller en Amazon. Miembro del consejo de la Fundación Mundial de la Felicidad.Galardonada con el Premio a la Innovación en Salud 2023 por su destacado servicio en el sector de la salud. Ha escrito para la revista TIME, Oprah Daily y es colaboradora habitual en transmisiones mediáticas nacionales como Univisión, Telemundo, entre otros.Contacto Dra Shiro:https://www.instagram.com/dr.edithshiro/https://www.dredithshiro.com/Contacta: Carola y Alicia:Instagram: @familiashorriblesFacebook: Familias HorriblesTiktok: @familiashorriblesYoutube: @FamiliasHorriblesWebsite: https://familiashorribles.com/Contacta a Alicia para Sesiones:Email: aliciamarkowitz111@gmail.comInstagram: @estoydemilado

Ana María Iglesias Maqueda, profesora en el campus de Leganés de la Universidad Carlos III (UC3M), ha sido galardonada con un ‘Premio Nacional de Discapacidad Reina Letizia' del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 en la categoría de ‘Investigación e innovación'.

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En el Día Mundial del Síndrome de Down te contamos la historia de Valentina, una chilena de 22 años que destaca por sus habilidades deportivas y liderazgo entre las mujeres con discapacidad.

¿Imaginas un futuro donde tus ojos recuperen su poder natural, sin depender de ayudas artificiales? En un mundo saturado de soluciones rápidas y miradas cortas, hoy te presento otra mirada sobre la salud de tus ojos. Una mirada que nos invita a redescubrir tu capacidad inherente para ver el mundo en toda su claridad. Este episodio no es solo una conversación; es un portal hacia ese futuro, un encuentro que, espero, cambie tu percepción sobre lo que es normal y lo que es posible para tus ojos. Prepárate para desafiar el statu quo de la salud ocular y embarcarte en una aventura hacia la claridad visual. Estás a punto de descubrir secretos que podrían transformar tu visión y, con ella, tu vida.Este episodio tiene el honor de ser patrocinado por SUÏMQue redefine lo que conocemos como aceite de oliva virgen extra añadiendo los adjetivos de ecológico y de agricultura regenerativa. Agustí Sugranyes, maestro aceitero detrás de este aceite increíble, nos abrió los ojos a los misterios y la magia detrás del alimento estrella de la dieta mediterránea en un episodio de este podcast que cambio completamente mi conocimiento sobre el aceite y me hizo descubrir cómo había estado consumiendo productos basura durante mucho tiempo.¿Sabías que aceite de oliva virgen extra no solo es delicioso sino que también reduce hasta en un 30% tu riesgo de enfermedades cardiovasculares?La diferencia entre un aceite cualquiera y SUÏM radica en el compromiso de Agustí con prácticas libres de pesticidas y herbicidas, un meticuloso proceso que preserva la esencia del aceite de cualquier contaminación, culminando en un envasado en lata que protege el oro líquido de los dañinos efectos del plástico y la luz solar.Quizás nunca te hayas detenido a pensar cómo el aceite, al ser una grasa, puede absorber contaminantes y olores, comprometiendo incluso al mejor de los productos. SUÏM es el fruto de un compromiso inquebrantable con la ecología y la sostenibilidad. Desde el cultivo hasta la lata, Agustí asegura que cada gota que llega a tu cocina es de pureza y calidad inigualables.Si quieres conocer los secretos del aceite de oliva te invito a que los conozcas de la voz de Agustí en la entrevista que le hice: https://www.oriolroda.com/p/agusti-sugranyes-aceite-de-olivaEntre muchas otras cosas descubrirás que el grado de acidez no mide calidad, sino la frescura de las aceitunas que se usan. Más grado quiere decir que las aceitunas que se prensaron estaban podridas, si lo escuchas bien, podridas. SUÏM, con un grado de acidez perfecto entre 0.4 y 0.6, garantiza un aceite de propiedades y sabor intactos.Ahora, la oportunidad de transformar tu cocina y tu bienestar está al alcance de tu mano. Exclusivamente para ti, mi oyente, Agustí ofrece un descuento de 15€ en la compra de un pack de 3 latas de 5L. Sí, por solo 11€ el litro, te llevas a casa un aceite ecológico de primerísima calidad y de agricultura regenerativa.Para acceder a este privilegio, utiliza el código:

Entrevista a la pelotari Maite Ruiz de Larramendi, galardonada con el premio 'Natividad Bella Esparza' por la Federación Navarra de Pelota Vasca

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Me refiero a las famosas croquetas, que están hechas con una masa cremosa con trocitos de algún ingrediente como jamón, rebozadas en huevo y pan rallado, y fritas en abundante aceite. Normalmente tienen forma cilíndrica, aunque también las hay completamente redondas. Todo depende de la persona que las prepare. Me gustaría saber si en tu país hay algo parecido a nuestras croquetas, o si las has probado alguna vez aquí en España. Como siempre, te animo a dejarme un comentario. Y aprovecho para decirte que la tradición de hacer croquetas en casa se está perdiendo con el paso de las generaciones. Mi madre, por ejemplo, las solía preparar a menudo, pero nosotros en casa ya no las hacemos. Sólo las probamos cuando vamos a algún bar o a algún restaurante. Y también recuerdo que una amiga de mis padres, Alicia, siempre nos regalaba una bandeja de croquetas para la cena de Nochebuena. Por desgracia, esa mujer murió en el atentado terrorista que sufrimos en Madrid el 11 de marzo de 2004, en el que murieron 193 personas que iban en el tren camino de sus trabajos. Alicia fue una de esas personas asesinadas, una mujer humilde y trabajadora a la que siempre recordaré por su inmensa bondad. Después de su muerte seguimos comiendo croquetas en Nochebuena, porque también las preparaba mi madre, casi siempre de jamón. Además, solía darnos a cada hijo una bolsa con croquetas congeladas para freírlas en nuestras casas cuando nos apeteciera. Como puedes escuchar, son muchos los recuerdos relacionados con las croquetas. Ahora, como te decía antes, apenas hay gente joven que haga croquetas en casa. Muchos las compran en el supermercado ya congeladas, y en los últimos años también ha aparecido alguna franquicia que vende croquetas de distintos sabores desde sus propias tiendas. Hacerlas no es sencillo, por eso casi todo el mundo las compra o las pide cuando va a un restaurante. Otra cosa que debes saber es que en algunos bares te ponen una croqueta como tapa, como acompañamiento de la bebida, aunque no suelen estar tan buenas como las recién fritas. En esos bares lo que suelen hacer es recalentarlas en el microondas, y pierden un poco de encanto, la verdad. Y una cosa más, en mi caso, y también en el de mi mujer, cada vez pedimos menos croquetas cuando vamos a cenar fuera, porque al estar rebozadas y después fritas, en algunos restaurantes están demasiado aceitosas, y no nos sientan bien, nuestro estómago sufre después las consecuencias. Y ese es uno de los grandes secretos de las buenas croquetas, que deben estar en su punto justo, con muy poco aceite en el exterior, en el rebozado. Dicen que eso se consigue friendo las croquetas con un aceite a temperatura muy alta. Pero lo mejor será que escuchemos la noticia, porque nos van a dar algunas claves para cocinar unas buenas croquetas. En esta ocasión vas a escuchar cuatro voces, las de dos mujeres periodistas, la de un periodista masculino, y la de un cocinero experto en croquetas. Venga, concéntrate durante unos segundos y vamos con la noticia. Aquí la tienes. “Las hay de pollo, de setas, de jamón, de gambas, de bacalao… Las posibilidades son casi infinitas, pero sobre todo nos gustan cremosas, caseras, con un rebozado crujiente, pero no aceitoso. En fin, no es fácil, eh, cocinar una buena croqueta. ¿Sabes dónde se cocina la mejor croqueta de España? Ni idea. Pues en la provincia de Albacete. Bueno, pues si hay que ir a Albacete, se va con un compañero que, además, ha estado cubriendo recientemente la ruta de la croqueta. Carlos Javier Vergara, buenos días. Buenos días. La croqueta perfecta tiene un potente sabor a jamón, rebozado fino a la vez que crujiente y una bechamel especialmente cremosa. Como comentáis, aquí en Albacete se hace la mejor del mundo, y no solo porque lo digamos la gente que vive en la ciudad y que hemos tenido la suerte de probarlas, también lo confirman los certámenes especializados. Dos de los últimos tres años la croqueta galardonada ha tenido denominación de origen de Albacete. Los especialistas dejan entrever su secreto, una mezcla entre sabor, cuidado y pasión. Juan Monteagudo, autor de la mejor croqueta del mundo 2023 en el restaurante Ababol. Mucho sabor, que técnicamente esté perfecta, y ponerle mimo y cariño, como a la vida, como a todo. Cuanto más mimo y más cariño, mejor salen las croquetas. De jamón, queso azul o en creaciones cada vez más originales, con rebozados más o menos gruesos. Existen tantas variantes de croquetas como personas distintas, y cada cual las disfruta como quiere.” La verdad es que tiene razón, porque yo he probado croquetas de varios sabores, formas y tamaños. De hecho, en algunos bares o restaurantes hacen croquetas gigantes, y sólo necesitas una para sentirte satisfecho. Por cierto, no te he contado cuándo escuché la noticia. Fue el pasado martes 16 de enero, porque durante esa jornada se celebró el Día Internacional de la Croqueta. Yo iba en el autobús, y estaba a punto de llegar al trabajo. Creo que eran las siete y veinte de la mañana cuando la escuché. Y me gustó tanto que lo tuve claro a la hora de buscar un tema para este episodio. Pero, venga, vamos ya con las palabras o expresiones que pueden resultarte más complicadas. Cuando se refieren a los ingredientes que pueden llevar las croquetas hablan de setas, de gambas y de bacalao. Las setas son hongos que crecen en ambientes húmedos cerca de los árboles, y tienen forma de paraguas. La gamba es un crustáceo que vive en el mar y que se utiliza mucho para el caldo de la paella, sobre todo su cabeza. El cuerpo se come, pero antes hay que quitarle también la cola y la cáscara, que es lo que protege a la gamba en su exterior. Y, por último, el bacalao es un pescado, un pez. En España se come bastante. En el interior de la croqueta encontramos la bechamel, que es una salsa cuyo origen es francés. Se hace con leche, mantequilla y harina. Y el resultado debe ser cremoso, o sea, suave, pero no líquido. La textura tiene que ser similar a la de un yogur, por ejemplo. Esa sería la idea. Y siempre hay que intentar que las croquetas sean caseras, es decir, hechas en casa o en el restaurante donde vayamos a comerlas. Y esta es una de las cosas que siempre debes preguntar cuando vayas a un restaurante en España, sobre todo con los platos que se pueden comprar hechos en el supermercado, porque en algunos restaurantes no los cocinan ellos, sino que los compran, porque les resulta más sencillo. Sobre todo hay que preguntar por las croquetas y por los postres. Si te ofrecen croquetas, pregunta: ¿son caseras? o sea, ¿están hechas por el cocinero del restaurante? Y lo mismo con los postres. De hecho, siempre que vamos a comer o a cenar fuera de casa, cuando llega la hora del postre, preguntamos: ¿Qué postres son caseros? Y siempre pedimos uno de esos postres caseros. En cuanto al rebozado, ya te lo he explicado antes, es la parte exterior de la croqueta, y suele llevar huevo y pan rallado. Primero se pasa por huevo y después por pan rallado para que se quede pegado al huevo. A continuación hay que freír la croqueta, y debe quedar crujiente, es decir, que el rebozado haga ruido al contacto con los dientes, pero que no esté duro. Hay que buscar el punto exacto. Y otra cosa fundamental, que ese rebozado no quede aceitoso, con demasiado aceite en el pan rallado. Vamos con el verbo cubrir, que significa tapar, poner algo encima. Pero aquí no tiene nada que ver con eso, porque en el mundo del periodismo cubrir es seguir una información. Por ejemplo, ayer me mandaron a cubrir la rueda de prensa del ministro de Economía. Tuve que ir allí, tomar notas y después informar de lo que había dicho el ministro. Eso es cubrir una noticia. Vale, luego tenemos la ruta de la croqueta. Cuando hablamos de comida o bebida, la ruta es un recorrido por bares o restaurantes que ofrecen ese producto. Durante los días que dura la ruta de croqueta varios bares y restaurantes ofrecen distintos tipos de croquetas preparadas especialmente para la ocasión. Y lo normal es que las personas que acuden a esos locales voten por la mejor croqueta. Es como una especie de concurso o certamen. Un certamen es un concurso. En otro contexto, un certamen de cuentos es un concurso de cuentos. ¿Entendido? Y la persona que ha escrito el mejor cuento es galardonada con un premio. Por lo tanto, galardonada es lo mismo que premiada. El sustantivo sería galardón, que equivale a premio. Por otra parte, la denominación de origen es como un sello de calidad que garantiza el origen de un determinado producto. Por ejemplo, en cuestión de vinos tenemos dos grandes denominaciones de origen en España. Una es la denominación de origen Rioja, y otra, Ribera del Duero. Si pides una copa de Rioja en un bar, la botella debe llevar el sello o la etiqueta de esa denominación de origen. Así sabes que el vino procede de esa zona. Y, por último, la palabra mimo significa cariño o cuidado. He hecho una tarta con mucho mimo, o sea, poniendo mucha atención o cariño en cada detalle. Normalmente, las cosas hechas con mimo llevan más tiempo, no se hacen deprisa. ¿De acuerdo? Pues, venga, vamos a escuchar la noticia por segunda vez. “Las hay de pollo, de setas, de jamón, de gambas, de bacalao… Las posibilidades son casi infinitas, pero sobre todo nos gustan cremosas, caseras, con un rebozado crujiente, pero no aceitoso. En fin, no es fácil, eh, cocinar una buena croqueta. ¿Sabes dónde se cocina la mejor croqueta de España? Ni idea. Pues en la provincia de Albacete. Bueno, pues si hay que ir a Albacete, se va con un compañero que, además, ha estado cubriendo recientemente la ruta de la croqueta. Carlos Javier Vergara, buenos días. Buenos días. La croqueta perfecta tiene un potente sabor a jamón, rebozado fino a la vez que crujiente y una bechamel especialmente cremosa. Como comentáis, aquí en Albacete se hace la mejor del mundo, y no solo porque lo digamos la gente que vive en la ciudad y que hemos tenido la suerte de probarlas, también lo confirman los certámenes especializados. Dos de los últimos tres años la croqueta galardonada ha tenido denominación de origen de Albacete. Los especialistas dejan entrever su secreto, una mezcla entre sabor, cuidado y pasión. Juan Monteagudo, autor de la mejor croqueta del mundo 2023 en el restaurante Ababol. Mucho sabor, que técnicamente esté perfecta, y ponerle mimo y cariño, como a la vida, como a todo. Cuanto más mimo y más cariño, mejor salen las croquetas. De jamón, queso azul o en creaciones cada vez más originales, con rebozados más o menos gruesos. Existen tantas variantes de croquetas como personas distintas, y cada cual las disfruta como quiere.” Es curioso, pero la noticia que he seleccionado empieza y termina de la misma forma, nombrando algunos de los sabores que pueden tener las croquetas. Y es que, como dice la primera de las periodistas, hay muchas opciones a la hora de preparar croquetas. Y también unas claves fundamentales para que sean realmente buenas, como la textura suave en el interior, y la dureza justa en el exterior, donde no deben quedar restos de grasa. Como puedes escuchar, estoy intentado decírtelo con otras palabras, aunque me está resultando complicado. De hecho, ahora no me queda más remedio que repetir el nombre de la provincia española donde se hace la mejor croqueta. Es en Albacete, que se encuentra en la comunidad de Castilla-La Mancha. Allí se ha celebrado un recorrido por bares y restaurantes para degustar distintos tipos de croquetas. Y el periodista que ha seguido ese evento vuelve a darnos las claves de la croqueta perfecta, que son las mismas del principio, así que no voy a insistir en eso. Lo que de verdad interesa de esta parte es que la croqueta reconocida como la mejor del mundo en 2023 se prepara en un restaurante de esa ciudad, de Albacete. Y su cocinero nos cuenta el secreto, que no es otro que elaborarlas con mucho cuidado, con atención a los pequeños detalles, y siempre buscando un resultado fiel a lo que todo el mundo espera de una buena croqueta, y no me refiero al sabor, sino al punto del interior y del exterior. Porque a cada uno le gustan de un sabor distinto, pero si no está suave por dentro y ligeramente dura por fuera, entonces no es una buena croqueta. Y este sería el resumen de la noticia. Así que, vamos a escucharla por última vez. Aquí la tienes. “Las hay de pollo, de setas, de jamón, de gambas, de bacalao… Las posibilidades son casi infinitas, pero sobre todo nos gustan cremosas, caseras, con un rebozado crujiente, pero no aceitoso. En fin, no es fácil, eh, cocinar una buena croqueta. ¿Sabes dónde se cocina la mejor croqueta de España? Ni idea. Pues en la provincia de Albacete. Bueno, pues si hay que ir a Albacete, se va con un compañero que, además, ha estado cubriendo recientemente la ruta de la croqueta. Carlos Javier Vergara, buenos días. Buenos días. La croqueta perfecta tiene un potente sabor a jamón, rebozado fino a la vez que crujiente y una bechamel especialmente cremosa. Como comentáis, aquí en Albacete se hace la mejor del mundo, y no solo porque lo digamos la gente que vive en la ciudad y que hemos tenido la suerte de probarlas, también lo confirman los certámenes especializados. Dos de los últimos tres años la croqueta galardonada ha tenido denominación de origen de Albacete. Los especialistas dejan entrever su secreto, una mezcla entre sabor, cuidado y pasión. Juan Monteagudo, autor de la mejor croqueta del mundo 2023 en el restaurante Ababol. Mucho sabor, que técnicamente esté perfecta, y ponerle mimo y cariño, como a la vida, como a todo. Cuanto más mimo y más cariño, mejor salen las croquetas. De jamón, queso azul o en creaciones cada vez más originales, con rebozados más o menos gruesos. Existen tantas variantes de croquetas como personas distintas, y cada cual las disfruta como quiere.” A mí me gustan mucho las croquetas de marisco, o de cocido madrileño, que también las hay con los restos de ese plato típico de la capital de España. Pero existen muchísimas opciones de sabor. Y eso es lo bueno de las croquetas. Antes de despedirme vamos a repasar las palabras que hemos aprendido hoy. -Setas: hongos que crecen en ambientes húmedos cerca de los árboles, y que tienen forma de paraguas. -Gamba: crustáceo que vive en el mar y que se utiliza mucho para el caldo de la paella, sobre todo su cabeza. -Bacalao: es un tipo de pescado, un pez. -Bechamel: salsa de origen es francés preparada con leche, mantequilla y harina. -Cremoso: suave, pero no líquido, de textura similar a la de un yogur. -Caseras: hechas en casa o en el restaurante donde vayamos a comerlas. -Rebozado: parte exterior de la croqueta. Suele llevar huevo y pan rallado. -Crujiente: que hace ruido al contacto con los dientes, pero que no esté duro. -Aceitoso: que tiene demasiado aceite. -Cubrir: seguir una información. -Ruta de la croqueta: recorrido por bares o restaurantes que ofrecen ese producto. -Certamen: sinónimo de concurso. -Galardonada: lo mismo que premiada. -Denominación de origen: sello de calidad que garantiza el origen de un determinado producto. Y mimo: cariño o cuidado. Perfecto. Pues hasta aquí este nuevo episodio exclusivo para las personas que me apoyan todos los meses. Espero que te haya gustado y te espero la próxima semana con el vídeo del siguiente episodio del podcast, un contenido al que sólo tienen acceso los suscriptores. Las demás personas no pueden verlo, sólo escucharlo. Mil gracias de nuevo por tu ayuda. Por mi parte, ha sido un placer. Adiós. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. 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Queralt Lahoz es una de las sensaciones musicales de los últimos años en nuestro país, y ahora también más allá de sus fronteras. Galardonada con uno de los prestigiosos premios Music Moves Europe 2023, otorgados por la Unión Europea, abandera una de las propuestas musicales más rompedoras y atractivas del momento. En su música, atravesada por los sonidos latinos, de raíz y urbanos, el soul, el hip hop y el dancehall dialogan con gracia y naturalidad sobre un aura de coplas y boleros que emergen de manera espontánea de sus orígenes flamencos y de sus paisajes personales. Nacida en Santa Coloma de Gramanet, donde migró gran parte de su familia procedente de Granada, Queralt Lahoz descansa en su tradición, se apoya en la genealogía de las mujeres trabajadoras de su vida y en su infancia suburbana para trazar un puente florido entre pasado, presente y futuro, que imprime a su música un carácter inconfundible. En 2021 publica 'Pureza', su primer álbum. En 2023 ha vuelto con nuevas canciones. El EP 'Alto Cielo' es un trabajo conceptual que gira en torno a las emociones que están dentro de una relación intensa, que es profunda y verdadera pero que está destinada a extinguirse.Escuchar audio

La empresa naronesa Hyliacom ha recibido hace un par de semanas uno de los premios EDP Energía Solidaria a proyectos que contribuyen a una transición energética justa e inclusiva en el territorio español, impulsando la movilidad sostenible, fomentando el uso de energías renovables y promoviendo la eficiencia energética. Y precisamente por ello, el proyecto denominado Depueblo ha sido uno de los 14 elegidos de entre más de medio centenar de propuestas para recibir el galardón. Hugo Fraga, el CEO de Hyliacom, nos cuenta que la Fundación EDF financiará su proyecto consistente en desarrollar una aplicación para crear una red colaborativa entre los habitantes de núcleos de población que se han quedando sin servicios para lo que desarrollaran una especie de Bla Bla Car que maximice la utilidad de los desplazamientos de quienes habitan esos lugares. Hugo lo explica con un ejemplo «imaginemos el típico pueblo de nuestras montañas en donde quedan 15 casas o 20 casas habitadas pero en el que no hay ni farmacia, ni ultramarinos, el bar ha cerrado, es decir no queda ningún servicio. Pues en ese pueblo puede haber una persona que vaya a bajar al pueblo más cercano a hacer un recado, a comprar algo o a llevar alguna cosa y podría colocar en la aplicación ese desplazamiento. Si alguno de los vecinos necesita algo podría solicitarle compartir el viaje o que le compre un medicamento en la farmacia o un producto en el supermercado a cambio de una pequeña gratificación que recibiría la persona que haga ese trabajo. Es, sin más, digitalizar lo que de siempre han hecho las gentes de los pueblos, ayudarse. Con ello también ayudamos a integrar en la comunidad a los nuevos habitantes que llegan a esos lugares». El Ortegal, junto a Aragón y La Rioja serán los lugares donde se realizaran las prueba piloto de esta aplicación. Hugo está contento pues es la primera vez que una empresa gallega forma parte de la historia de estos premios y la dota de los recursos para desarrollar el proyecto. En la edición 2023 se han tenido en cuenta proyectos que promueven el desarrollo rural y la atención a personas mayores por ello ha gustado tanto el proyecto de esta empresa de Narón.

On this episode, we discuss episode 9 and episode 10 of La Más Draga 6 in which the Queens compete to be ‘La Más Divina Infantita' and ‘La Más Galardonada'. La Más Draga is a Mexican drag, reality/competition series that is available on YouTube (now with English subtitles!). Follow Yiyi @YesItsYiyi on TikTok and the podcast @quieneslamas on Instagram. Email us at quieneslamaspodcast@gmail.com with any questions or comments.

Al igual que los Brunos nosotros entendimos que el drama genera, así que en este episodio Sandy y Jay se mechonean, mientras Denis vive con el momento... ah bueno y además hablamos del episodio 10 de la sexta temporada de La Mas Draga, La Más Galardonada. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/conpermisapodcast/message

Diálogos cosmopolitas: Mary Beard. Mary Beard y Jaime Alvar. La sesión se desarrolla en inglés (con subtítulos orientativos en español). La catedrática de Clásicas en el Newnham College de la Universidad de Cambridge y ensayista Mary Beard (Much Wenlock, Reino Unido, 1955) dialoga con el historiador y catedrático Jaime Alvar en esta sesión de Diálogos cosmopolitas, la nueva serie de entrevistas a destacadas personalidades internacionales en los diferentes ámbitos de la cultura. Mary Beard es una de las más reconocidas estudiosas del mundo antiguo, con títulos de referencia como El triunfo romano (2008), Pompeya (2009, ganador del Premio de Historia Wolfson), S.P.Q.R. (2016) o Los doce césares (2021). Es editora en The Times Literary Supplement y miembro de la Academia Británica y de la Academia Americana de Artes y Ciencias. Galardonada con el Premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales en 2016, es doctora honoris causa por las universidades de St Andrews, Carlos III de Madrid, Radboud, Yale, Oberta de Catalunya y, recientemente, de Santiago de Compostela, entre otras prestigiosas instituciones. Su último libro es Emperador de Roma (2023). Explore en canal.march.es el archivo completo de Conferencias en la Fundación Juan March: casi 3.000 conferencias, disponibles en audio, impartidas desde 1975.

La joven compositora presenta «Anónima», una experiencia artística de gran valor que destaca por su enfoque multidisciplinario y su poderosa invitación a la reflexión. A través de una fusión única de música, danza y expresión visual nos sumerge en un viaje profundo para visibilizar las voces silenciadas en nuestra cultura. La apuesta artística de «Anónima» es un testimonio inspirador de cómo el arte puede ser un faro que ilumina las historias y perspectivas que a menudo pasamos por alto. Este concierto es un llamado a la atención, una celebración de la diversidad y un recordatorio de la importancia de escuchar y honrar todas las voces que contribuyen a nuestra sociedad. 1 de noviembre a las 20:00 horas en la Sala Hugo Balzo del Auditorio Nacional Adela Reta. Entradas en venta por Tickantel.

La asociación “Ciencia en el Parlamento” ha sido galardonada con el Premio EuroScience de Ciencia para la Política, otorgado por la Asociación Europea para el Avance de la Ciencia y la Tecnología. El jurado ha reconocido el trabajo de esta asociación de científicos de base para recabar apoyo público y político para cambiar y mejorar un sistema legislativo nacional, introduciendo más evidencias científicas en el proceso. En “Más cerca” (Radio 5) hemos entrevistado a su presidente, Eduardo Oliver. Escuchar audio

¿Cuáles fueron sus principales contribuciones y hallazgos? Análisis de la economista Florencia Carriquiry.

Estrenamos la sección 'Economía y Bolsa a través del cine' en la que cada martes nos va a acompañar Sara Carbonell directora de CMC Markets para recuperar un clásico del 7º Arte y entender mejor el mundo de las finanzas. En esta ocasión recuperación 'Las Uvas de la Ira' de John Ford, una adaptación de la novela de John Steinbeck que igualmente supo retratar la complejidad de la sociedad americana durante una de las crisis que marcaron el siglo XX: el Crack de 1929. La cinta narra las penalidades de una familia agricultora del Medio Oeste que emigra a California con la esperanza de un futuro mejor. “Es la mejor descripción de La Gran Depresión, de la miseria y preludio del sindicalismo”, afirma Sara Carbonell, al tiempo que recuerda una de las más célebres escenas de su protagonista, Tom Joad, interpretado por Henry Fonda(« He estado pensando qué pasaría si nos pusiéramos todos a gritar...» ). Similitudes con la actualidad Galardonada con dos premios Óscar(mejor dirección para John Ford y mejor actriz de reparto para Jane Darwell), el film presenta paralelismos con el actual conflicto entre Rusia y Ucrania. Si bien el contexto social, político y económico es diferente, refleja muchos de los problemas actuales como la escalada de precios, la escasez agrícola, el cierre de empresas, quiebras bancarias o el sufrimiento de sus gentes. Un claro ejemplo de que la adaptación de una obra maestra de la literatura puede alcanzar la misma categoría en el 7ºArte

Ana Romero es considerada como una de las profesionales más influyentes en empoderamiento empresarial en Latinoamérica.  Ana es conferencista, autora y mentora de su empresa POWER Corporation, en donde ayuda a las empresas y profesionales de alto valor a posicionar su marca personal en Linkedin.  Galardonada del TOP10 of GO Integro HR Influencer, es la primera peruana nominada como TOP Voice oficial de LinkedIn desde el 2018.  Organiza las Charlas Internacionales TEDxLima desde hace 8 años, [bajo la licencia de TED International (www.tedxlima.org)]. Ganó el prestigioso premio europeo a la Innovación y Excelencia Empresarial España y es Embajadora de la Fundación Peruana de Cáncer y Crea+. Escribe en el Diario Gestión del Grupo El Comercio y su libro “25 poderes para mujeres de tacos fuertes” se mantiene como best seller 4 años después de su publicación. Hoy Ana y yo hablamos del poder del humor en la vida y en el trabajo, del efecto de mostrarte auténtico en redes sociales y del amor inspirador.  Enjoy!

Una iniciativa de reciclaje que permite producir papel biodegradable y producir el primer "papel semilla" fue galardonado en los premios Avonni a la innovación. Para conocer de qué se trata, tomamos contacto con Victor Velastino, fundador y gerente de Aymapu.

Una iniciativa de reciclaje que permite producir papel biodegradable y producir el primer "papel semilla" fue galardonado en los premios Avonni a la innovación. Para conocer de qué se trata, tomamos contacto con Victor Velastino, fundador y gerente de Aymapu.

En el foro 'Mujeres destacadas', Laura Flores, nuestra productora #DePrimeraMano fue galardonada en el Senado.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Esta asociación presidida por Pilar Guallart apoya emocionalmente a las familias de los bebés prematuros para humanizar el entorno de las UCIS infantiles. Acabar de recibir este galardón y no dejan de ayudar en ninguna época del año, pero necesitan colaboración… ¿Te apuntas a ser un ESTELAR?

Invitada: Mariana Llanos. Escritora peruana viviendo en Oklahoma, galardonada en Estados UnidosLa encuentras en :https://www.facebook.com/marianallanosbookshttps://www.instagram.com/marianawritestheworld/Sus libros : https://amzn.to/3P6otBa

Gettysburg, tres días para un destino es la saga épica de la famosa Batalla de Gettysburg, la cual instauró los cimientos de la América que conocemos hoy en día. Filmada en el masivo decorado de la conmemoración del 140 aniversario de la misma, esta dramática batalla donde hermanos y amigos se enfrentaron está representada con algunas de las más grandes y excitantes escenas de guerra civil jamás filmadas. Galardonada con ocho premios nacionales incluyendo el premio al Mejor Director y Mejor Documental Histórico en el Festival De Película y Vídeo Internacional E Independiente de Nueva York 2004. El Comité Del Aniversario de Gettysburg comisionó la película para conmemorar el 140 aniversario de la batalla de Gettysburg.

En entrevista con Pamela Cerdeira, para MVS Noticias la escritora Margo Glantz, nos comparte su sentir al ser galardonada con el premio Carlos Fuentes.

Se suele decir que mejor tarde que nunca, cosa que ha experimentado recientemente la exatleta Ruth Beitia, que acaba de recibir una medalla de bronce de los Juegos Olímpicos de 2012. El motivo es la descalificación por dopaje de la rusa Svetlana Shkolina, quien quedó originalmente tercera en la modalidad de salto de altura. Cuatro años después de su retirada y con el metal en sus manos, se pasa por 'El Larguero' para charlar con Yago de Vega sobre lo sucedido.

La escritora Pilar Quintana es uno de los referentes a la hora de hablar de literatura colombiana contemporánea. Galardonada con el Premio Alfaguara de Novela por su libro Los abismos, nos detalla cómo han sido los caminos, aprendizajes y decisiones que ha tenido que tomar para poderse dedicarse a este oficio; el de narrar las historias que ella quiere contar. ¡Dale play a este episodio y comparte con tus amigos!

Verata es un estudio de arquitectura y diseño basado en El Salvador y fundado por los jóvenes arquitectos Alessia Sanabria y Antonio Campos en 2013. Su trabajo, como ellos lo expresan; “fusiona de forma exitosa tradición y modernismo a través de una estética audaz y estilizada funcionalidad, influidos profundamente por sus raíces y a la vez conscientes del movimiento de vanguardia en el mundo del diseño y la arquitectura”. En este Episodio tuve la oportunidad de hablar con Alessia Sanabria quien, desde que la contacté, fue súper abierta en aportar y compartir su experiencia con otras emprendedoras. Fue una plática muy amena y, sobre todo, de mucha transmisión de profesionalismo y trabajo no solo con amor y pasión sino con una conciencia bien clara de responsabilidad de transformación y crecimiento de país. Galardonada, nacional e internacionalmente, por su talento desde sus inicios, Alessia nos habla con mucha humildad su experiencia no solo como arquitecta y diseñadora, sino de su crecimiento de emprendedora a empresaria al frente de Verata. Síguela en sus redes @verata_sv y su web verta.net

Galardonada con el Premio Nacional de las Letras en 2017, la escritora y periodista Rosa Montero estudió periodismo y psicología. Trabajó con grupos de teatro independiente como Canon o Tábano, con quienes estrenó en 1970 la obra Castañuela 70. Desde 1970 colabora con diversos medios informativos (Fotogramas, Pueblo, Posible, Hermano Lobo) y desde 1977 trabaja en exclusiva para El País, en el que fue redactora jefa del suplemento dominical durante 1980 y 1981. En 1978 ganó el premio Mundo de Entrevistas, en 1980 el premio Nacional de Periodismo en la categoría de reportajes y artículos literarios y en 2005 el premio de la Asociación de la Prensa de Madrid a toda una vida profesional. Como escritora de ficción, ha publicado entre otras las novelas: Crónica del desamor (1979), La función Delta (1981), La hija del caníbal (1997, Premio Primavera de Novela), El corazón del Tártaro (2001), La loca de la casa (2003, Premio Qué Leer y Premio Grinzane Cavour), Historia del rey transparente (2005, Premio Qué Leer), Instrucciones para salvar el mundo (2008), Lágrimas en la lluvia (2011, con versión en cómic), La ridícula idea de no volver a verte (2013, Premio de la Crítica de Madrid) y El peso del corazón (2015). También ha publicado el libro de relatos Amantes y enemigos (1998) y dos ensayos biográficos, Historias de mujeres (1995, con versión ampliada en 2018) y Pasiones (1999), así como cuentos para niños y recopilaciones de entrevistas y artículos. Su obra está traducida a más de veinte idiomas. Sus últimos libros publicados son las novelas La carne (2016) y Los tiempos del odio (2018) y la selección de entrevistas El arte de la entrevista. 40 años de preguntas y respuestas (2019). En 2016 recibió el VII Premio José Luis Sampedro del festival Getafe Negro. El diálogo se complementará con la proyección de vídeos e imágenes relacionadas con la actividad de la invitada.Más información de este acto