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Y quiero subrayar las palabras “proyecto personal”, porque después de todo este tiempo sigo siendo la única persona que trabaja cada semana en los episodios del podcast. Así empezó, y me gustaría que siguiera siendo así también en el futuro, sobre todo si no me falta el apoyo de personas como tú. Muchas gracias una vez más por estar al otro lado. Hoy vamos a hablar de un tema muy interesante y cercano para muchas familias: los menús escolares. O sea, ¿qué es lo que comen los niños en el colegio? ¿Quién decide el menú? ¿Son saludables esas comidas? ¿Y qué diferencias de precio hay entre los menús de las distintas comunidades autónomas españolas? Todo esto lo analizaremos durante los próximos minutos con la ayuda de una noticia de Radio Nacional de España. Pero antes de escuchar esa información, déjame ofrecerte algunos datos importantes. Para empezar, debes saber que en España el precio de un menú escolar varía según la comunidad autónoma. Por ejemplo, en Cataluña, el coste diario de un menú escolar es de 7,25 euros. Esa es la cantidad de dinero que debe pagar una familia para que su hijo coma en el colegio cada día. En Aragón, sin embargo, el precio medio es de 4,37 euros, mientras que en Asturias se ha establecido un precio de 4,5 euros diarios. Por lo que respecta a Madrid, el coste medio de un menú escolar es de aproximadamente 5,5 euros diarios. Cuando mis hijos eran pequeños y estaban en el colegio, creo recordar que pagábamos más o menos esa cantidad, quizá un poco menos, porque los precios habrán subido. Para ponerlo en perspectiva o para que veas una comparación, el menú del día en los restaurantes españoles tiene un precio medio de 14 euros o algo así. En unos se paga un poco menos, y en otros un poco más. Pero el precio medio suele ser ese, unos 14 euros, aunque también depende mucho de la ciudad en la que estés. Y, por supuesto, en zonas rurales suele ser más barato. Pero lo que más me llama la atención es que en el Congreso de los Diputados, los parlamentarios españoles disfrutan de un menú del día por solo 6,45 euros. Este precio es incluso inferior al de un menú escolar en algunas comunidades autónomas y, por supuesto, al de un menú en restaurantes de la calle. Y digo que me llama la atención porque los diputados españoles cobran un salario medio de unos 60.000 euros al año, mientras que el salario medio en España es de 22.000. Así que, un diputado gana tres veces más que un trabajador normal, pero puede comer por la mitad de precio cada día, e incluso más barato que algunos niños en el colegio. No parece muy justo, ¿verdad? Bueno, pues quería darte estos detalles antes de escuchar la noticia, porque me parecían muy interesantes. No sé si en tu país sucede algo similar, pero no es muy normal que los políticos tengan esos privilegios. En fin, vamos a escuchar ya la noticia. Hablan el presentador, la periodista y el ministro de consumo. Presta mucha atención. “Una de las preocupaciones de muchos padres que nos escuchan cuando sus hijos se quedan en el comedor del colegio es si comerán y qué comerán. Bien, pues hoy el Consejo de Ministros ha aprobado que en los comedores escolares sólo se pueda servir comida precocinada una vez al mes. El objetivo es lograr que el alumnado consuma alimentos sanos para prevenir el sobrepeso y las enfermedades, que aprendan a comer, y también que los estudiantes de familias con rentas bajas accedan a alimentos de calidad. Ainhoa Caballero, buenas tardes. Con el Real Decreto se acabaron en los colegios las bebidas azucaradas, las energéticas y la bollería industrial. No se podrán ofertar ni en el comedor, ni en las máquinas, ni en la cafetería. Los precocinados, como pizzas o frituras, por ejemplo, sólo se podrán servir una vez al mes como máximo. El 5% del gasto se tendrá que destinar a comida ecológica, habrá menús veganos, y al menos el 45% de los alimentos tendrán que ser de temporada para intentar reforzar la producción local. Nuestros agricultores, nuestros pescadores y nuestros ganaderos, quienes provean productos de calidad para la alimentación de los niños y niñas del país en los comedores escolares. En definitiva, se trata de apostar por un modelo más justo, que cuide no sólo los derechos de la infancia, sino también el medio ambiente. El Real Decreto obliga a todos los centros a aplicarlo, públicos, concertados y privados, pero tienen un año de margen para adaptarse.” ¿Qué tal? A mí me ha gustado mucho esta noticia porque nos va a permitir hablar de cosas nuevas, y eso siempre es interesante para avanzar en el conocimiento del vocabulario español. Así que, si te parece bien, empezamos con las palabras y expresiones que he seleccionado hoy. La primera es comida precocinada. La comida precocinada es la comida que ya ha sido preparada o cocinada parcial o totalmente, y que solo necesita calentarse antes de comerla. Hoy en día se pueden encontrar una gran variedad de comidas precocinadas en el supermercado, como pizzas, pasta, carne en salsa, arroces y muchas otras cosas más. Vamos con un par de frases como ejemplo. Hoy comí lasaña precocinada porque no tenía tiempo para cocinar. No es bueno abusar de la comida precocinada, ya que suele tener mucha sal. Pasamos ahora al verbo prevenir, que significa evitar que algo malo suceda antes de que ocurra. Hay un dicho español que siempre repetimos: más vale prevenir que curar. O sea, es mejor evitar las cosas que puedan hacerte daño, que puedan ser malas para ti. Ejemplos: Comer sano y hacer ejercicio puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón. Lavarse las manos con frecuencia ayuda a prevenir infecciones. Perfecto. Cuando en la noticia dicen rentas bajas se refieren a personas o familias que tienen pocos ingresos o poco dinero. Eso son rentas bajas. El gobierno quiere que los niños de familias con rentas bajas también tengan acceso a alimentos de calidad. Las familias con rentas bajas pueden pedir ayudas para el comedor escolar. Lo siguiente creo que ya apareció en otro episodio, pero te recuerdo que un Real Decreto es una norma o una ley aprobada directamente por el gobierno, sin necesidad de pasar primero por el Parlamento. El Real Decreto dice que los colegios deben ofrecer comida más saludable. El Real Decreto establece nuevas normas para mejorar la alimentación escolar. En cuanto a la bollería industrial, se trata de productos dulces como croissants, donuts o magdalenas, fabricados en grandes cantidades, no en panaderías artesanales. Es mejor no comer bollería industrial todos los días porque tiene mucho azúcar y grasa. Los pasteles hechos en casa son más sanos que la bollería industrial. Otra de las cosas que debemos evitar son las frituras, o sea, comidas que se cocinan friéndolas en aceite, como patatas fritas, croquetas, pescados o carnes rebozadas en harina. A todo eso le llamamos frituras. Y la verdad es que están muy ricas, pero no son muy buenas para nuestra salud. Se pueden comer, pero de vez en cuando, no todos los días. Ejemplos: Las frituras son sabrosas, pero deben comerse con moderación. En el menú de hoy había pescado al horno en vez de frituras. Por contra, lo que sí debemos comer todos los días son los alimentos de temporada, que son frutas, verduras y otros productos que se recogen en su época natural del año, cuando están más frescos y sabrosos. Por ejemplo. Las fresas son un alimento de temporada en primavera. En otoño, las calabazas son alimentos de temporada. Ahora tenemos un verbo, proveer, que significa dar, proporcionar o suministrar algo que se necesita. En este caso, vamos a ver tres ejemplos. Los agricultores locales proveen frutas y verduras frescas para los comedores escolares. Una empresa local va a proveer los productos ecológicos para los colegios. Los pescadores de la zona proveen pescado fresco a los comedores escolares. Creo que se entiende bien. Y a continuación te voy a explicar algo que no sé si existirá en tu país. Me refiero a los colegios concertados, que son un tipo de escuela privada, pero que reciben dinero del gobierno. Suele ser más barata que una escuela totalmente privada. Mis hijos van a un colegio concertado porque no había plazas en el público y el privado es muy caro. El colegio concertado al que van mis sobrinas tiene uniforme obligatorio. Esto suelen ser verdad, hay muchos colegios concertados en los que es obligatorio que los niños lleven uniforme, o sea, que todos vayan vestidos de la misma forma. Por último tenemos la palabra margen, que en este contexto significa tiempo extra o plazo para hacer algo. Te pongo otros ejemplos. Tenemos un margen de una semana para entregar el proyecto. Los colegios tendrán un margen de un año para aplicar las nuevas reglas. Bien, pues ya estamos preparados para escuchar la noticia por segunda vez. Aquí va. “Una de las preocupaciones de muchos padres que nos escuchan cuando sus hijos se quedan en el comedor del colegio es si comerán y qué comerán. Bien, pues hoy el Consejo de Ministros ha aprobado que en los comedores escolares sólo se pueda servir comida precocinada una vez al mes. El objetivo es lograr que el alumnado consuma alimentos sanos para prevenir el sobrepeso y las enfermedades, que aprendan a comer, y también que los estudiantes de familias con rentas bajas accedan a alimentos de calidad. Ainhoa Caballero, buenas tardes. Con el Real Decreto se acabaron en los colegios las bebidas azucaradas, las energéticas y la bollería industrial. No se podrán ofertar ni en el comedor, ni en las máquinas, ni en la cafetería. Los precocinados, como pizzas o frituras, por ejemplo, sólo se podrán servir una vez al mes como máximo. El 5% del gasto se tendrá que destinar a comida ecológica, habrá menús veganos, y al menos el 45% de los alimentos tendrán que ser de temporada para intentar reforzar la producción local. Nuestros agricultores, nuestros pescadores y nuestros ganaderos, quienes provean productos de calidad para la alimentación de los niños y niñas del país en los comedores escolares. En definitiva, se trata de apostar por un modelo más justo, que cuide no sólo los derechos de la infancia, sino también el medio ambiente. El Real Decreto obliga a todos los centros a aplicarlo, públicos, concertados y privados, pero tienen un año de margen para adaptarse.” Lo que vamos a hacer nosotros ahora es adaptar la noticia a un vocabulario nuevo. Al menos, esa es mi intención para ofrecerte sinónimos, que siempre son muy útiles cuando se aprende una lengua. En primer lugar, el presentador del informativo de radio nos dice que una de las inquietudes más comunes entre muchos padres y madres es qué tipo de comida recibirán sus hijos cuando almuerzan en el comedor escolar, y si realmente se alimentarán bien. Y añade que el Consejo de Ministros ha aprobado una nueva normativa que establece que en los comedores escolares solo se podrá ofrecer comida precocinada una vez al mes. El propósito de esta medida es promover una alimentación saludable entre el alumnado, prevenir problemas como el sobrepeso o ciertas enfermedades, enseñar buenos hábitos alimenticios desde pequeños, y garantizar que los niños y niñas de familias con menos recursos económicos puedan acceder a comida nutritiva y de buena calidad. Justo después da paso a un periodista para ampliar los datos de la información. Y ella nos cuenta que, gracias a este Real Decreto, queda prohibida la venta y el consumo dentro de los centros educativos de bebidas azucaradas, bebidas energéticas y productos de bollería industrial. Estos productos no podrán estar disponibles ni en el comedor, ni en las máquinas expendedoras, ni en las cafeterías de los colegios. Los platos precocinados, como pueden ser las pizzas, los empanados o los fritos, solo se permitirán una vez al mes como máximo. Además, al menos el 5% del presupuesto destinado a alimentación deberá emplearse en productos ecológicos. También se incluirán menús veganos y, como mínimo, el 45% de los alimentos que se sirvan deberán ser de temporada, es decir, cultivados o producidos en la estación del año correspondiente. El ministro de Consumo explica que la intención es fomentar la agricultura local y apoyar a quienes trabajan en el campo, en el mar o en la ganadería: los agricultores, pescadores y ganaderos, que serán los encargados de abastecer a los comedores escolares con productos frescos y de calidad. También dice que se trata de impulsar un sistema más equitativo, que no solo defienda los derechos de los niños y niñas, sino que también contribuya a proteger el entorno natural. Por último, vuelve a tomar la palabra la periodista para recordarnos que este Real Decreto será de aplicación obligatoria en todos los colegios, aunque disponen de un plazo de un año para poner en marcha todos estos cambios. Bien, esta vez he tenido que repetir algunas palabras, pero al mismo tiempo te he ofrecido otras alternativas. Espero que te haya gustado. Vamos a escuchar la noticia por última vez. “Una de las preocupaciones de muchos padres que nos escuchan cuando sus hijos se quedan en el comedor del colegio es si comerán y qué comerán. Bien, pues hoy el Consejo de Ministros ha aprobado que en los comedores escolares sólo se pueda servir comida precocinada una vez al mes. El objetivo es lograr que el alumnado consuma alimentos sanos para prevenir el sobrepeso y las enfermedades, que aprendan a comer, y también que los estudiantes de familias con rentas bajas accedan a alimentos de calidad. Ainhoa Caballero, buenas tardes. Con el Real Decreto se acabaron en los colegios las bebidas azucaradas, las energéticas y la bollería industrial. No se podrán ofertar ni en el comedor, ni en las máquinas, ni en la cafetería. Los precocinados, como pizzas o frituras, por ejemplo, sólo se podrán servir una vez al mes como máximo. El 5% del gasto se tendrá que destinar a comida ecológica, habrá menús veganos, y al menos el 45% de los alimentos tendrán que ser de temporada para intentar reforzar la producción local. Nuestros agricultores, nuestros pescadores y nuestros ganaderos, quienes provean productos de calidad para la alimentación de los niños y niñas del país en los comedores escolares. En definitiva, se trata de apostar por un modelo más justo, que cuide no sólo los derechos de la infancia, sino también el medio ambiente. El Real Decreto obliga a todos los centros a aplicarlo, públicos, concertados y privados, pero tienen un año de margen para adaptarse.” Ahora está todo más claro, ¿verdad? Perfecto. Pero antes de terminar, vamos a repasar juntos unos consejos útiles sobre algunas comidas que es mejor evitar o comer solo de forma ocasional. Por ejemplo, las pizzas industriales, porque las que se venden congeladas suelen tener mucha grasa, sal y aditivos. No son iguales que una pizza casera o de restaurante. Por lo tanto, si te gusta la pizza, puedes hacerla en casa con masa integral, verduras y queso bajo en grasa. En cuanto a los productos empanados, como los nuggets de pollo, tienen mucha harina, grasa y a veces muy poca carne real. A menudo se fríen antes de congelarse, y eso los hace menos saludables. Una forma de evitarlos sería preparar nuestros propios empanados en casa al horno, usando ingredientes frescos. Otra cosa que consumimos mucho son los postres industriales, como flanes, natillas, y pasteles envasados que suelen llevar grandes cantidades de azúcar, grasas saturadas y conservantes. Como alternativa podemos tomar fruta fresca o yogur natural con un poco de miel. Por último, también se venden muchas comidas listas para microondas. Son platos preparados que contienen pocos nutrientes y muchas calorías vacías. Lo que suelo hacer es leer siempre la etiqueta y buscar productos con ingredientes que te resulten familiares. No se trata de prohibir completamente las comidas precocinadas, sino de hacer un consumo responsable y cuidar nuestra salud en la medida de lo posible. Pero siempre nos podemos permitir algún capricho. Bueno, vamos a repasar las palabras que hemos aprendido hoy. -Comida precocinada: Es comida que ya ha sido preparada y cocinada parcialmente o totalmente, y que solo necesita calentarse antes de comerla. -Prevenir: Evitar que algo malo suceda antes de que ocurra. -Rentas bajas: Se refiere a personas o familias que tienen pocos ingresos o poco dinero. -Real Decreto: Es una norma o ley aprobada directamente por el gobierno, sin necesidad de pasar primero por el Parlamento. -Bollería industrial: Productos dulces como croissants, donuts o magdalenas, fabricados en grandes cantidades en fábricas, no en panaderías artesanales. -Frituras: Comidas que se cocinan friéndolas en aceite, como patatas fritas o croquetas. -Alimentos de temporada: Son frutas, verduras y otros productos que se recogen en su época natural del año, cuando están más frescos y sabrosos. -Proveer: Dar, proporcionar o suministrar algo que se necesita. -Colegio concertado: Es un tipo de escuela que es privada, pero recibe dinero del gobierno. Suele ser más barata que una escuela totalmente privada. -Margen: En este contexto, significa tiempo extra o plazo para hacer algo. Bueno, pues hasta aquí este episodio en el que hemos hablado de comedores escolares y de platos precocinados a evitar. Los conoces de sobra, pero mi intención era que los escucharas en español, porque es un vocabulario muy útil si hablas con un hispanohablante. Así que, espero que te haya gustado. Te espero la próxima semana con más contenidos. Ha sido un placer. Adiós. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/171214

En esta nueva entrega de 'El Sanedrín, Julio Pulido, Antón Meana, Jesús Gallego, Antonio Romero, Miguel Martín Talavera, Iturralde González y Jordi Martí analizan, junto a Manu Carreño, algunas de las claves de la final de Copa del próximo sábado.

Mbappé es duda para ser titular contra el Atlético en la vuelta de los octavos de la Champions.

Sorprendente desenlace de ésta historia del gran escritor argentino José Bianco.

Seguimos con éste gran escritor injustamente olvidado.

Jacinta, el hermano, Bernardo.

Escritor argentino de lectura imprescindible.

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Episodio exclusivo para suscriptores de Se Habla Español en iVoox y Patreon: Patreon: https://www.patreon.com/sehablaespanol iVoox: https://www.ivoox.com/podcast-se-habla-espanol_sq_f1171214_1.html Buy me a coffee: https://www.buymeacoffee.com/sehablaespanol/w/6450 Donaciones: https://paypal.me/sehablaespanol Hola, ¿qué tal? ¿Cómo va todo? Aquí en Luxemburgo las cosas continúan sin grandes novedades. Mi mujer sigue aprendiendo francés para encontrar trabajo, y yo también estoy intentando mejorar ese idioma, porque parece que nos vamos a quedar en este país un año más. Esa es nuestra idea, aunque luego pueden pasar muchas cosas en los próximos meses, y nunca se sabe lo que sucederá. Pero, por el momento, nuestra intención es seguir aquí. Así que, si algún día vienes a Luxemburgo, avísame para conocernos en persona. Me haría mucha ilusión. En cuanto al episodio de hoy, vamos a hablar de un tema importante de salud: las enfermedades neurológicas. Estos problemas afectan a millones de personas alrededor del mundo, entre ellas a famosos actores, políticos o cantantes. Por ejemplo, un caso muy conocido fue el de Ronald Reagan, el expresidente de Estados Unidos, que a los 83 años fue diagnosticado con la enfermedad de Alzheimer. A pesar de su diagnóstico, Reagan continuó siendo una figura pública, lo que ayudó a aumentar la conciencia sobre esta enfermedad y su impacto. Otro caso relevante es el de Michael J. Fox, el famoso actor conocido por su papel en "Regreso al Futuro", que fue diagnosticado de parkinson a los 29 años. A lo largo de todo este tiempo, Michael J. Fox ha sido un defensor activo de la investigación sobre esta enfermedad, creando su propia fundación y compartiendo su experiencia para inspirar a otros. También tenemos el caso de Sharon Stone, la reconocida actriz de Hollywood, que sufrió un derrame cerebral en 2001. Aunque la recuperación fue larga y difícil, Sharon Stone ha hablado abiertamente sobre su experiencia, convirtiéndose en una voz importante en la lucha por la concienciación sobre los accidentes cerebrovasculares. Estas historias nos muestran que, aunque las enfermedades neurológicas pueden afectar a cualquiera, independientemente de su fama o éxito, hay maneras de enfrentarlas con valentía y determinación. Además, nos recuerdan la importancia de la prevención y el cuidado adecuado de nuestra salud cerebral. Y, por supuesto, la noticia que vamos a escuchar ahora nos habla de estas enfermedades, y de cómo podemos cuidarnos para intentar evitarlas, para tratar de que no nos afecten a nosotros. Una vez más, escuché esta información en Radio Nacional de España, la emisora pública de mi país. Aparecen tres voces distintas. Primero tenemos a la presentadora del informativo, después al periodista que amplía los datos, y también vamos a escuchar a un neurólogo. Presta mucha atención a este minuto de radio. “Aunque más de 23 millones de personas sufren alguna de estas dolencias, muchas patologías podrían ser evitables. El 40% de las demencias y 9 de cada 10 accidentes cerebrovasculares pueden prevenirse, Luis Vallés, con un entrenamiento adecuado del cerebro. Buenas tardes. Buenas tardes. Hay que tener en cuenta, Sandra, que las enfermedades neurológicas son la principal causa de discapacidad y la segunda causa de muerte en todo el mundo. Las más prevalentes, el ictus, que se da especialmente entre las mujeres, el alzheimer, el parkinson o la migraña. Le hemos preguntado a los expertos qué hay que hacer para mantener en forma nuestro cerebro y evitar riesgos. Hay que evitar el consumo de alcohol, de todo tipo de drogas y, desde luego, el tabaco, que es un elemento que predispone a enfermedades tan graves como el ictus o la enfermedad del alzheimer. Es el neurólogo Jesús Porta, que junto al doctor José Miguel Lainez, han publicado una guía de recomendaciones en la que se recoge también que el estrés y la ansiedad influyen en el desarrollo de enfermedades neurológicas. Sin olvidarnos de las pantallas, especialmente entre los más pequeños. Hay que reducir el uso de la pantalla en los niños aunque se enfaden con nosotros. El chupete tecnológico nunca lo tenemos que utilizar. Y es que nos queda mucho trabajo por hacer, porque en España casi la mitad de la población tiene un problema neurológico.” Me ha gustado mucho la expresión “chupete tecnológico”. Pero no quiero adelantarme, luego te la explico. Si te parece, vamos por orden. Primero hemos escuchado la palabra dolencia, que se refiere a un trastorno o enfermedad que causa malestar o dolor, generalmente físico. Por ejemplo, "La dolencia de espalda que sufre Marta la obligó a quedarse en la cama." Por culpa de ese dolor de espalda, apenas puede levantarse. Otro ejemplo. "Las dolencias relacionadas con la muñeca afectan a las personas que utilizan el ratón del ordenador durante muchas horas." De hecho, conozco a varias personas que han tenido que ser operadas por ese motivo, por ese dolor, por esa dolencia. La palabra patología tiene un sentido parecido, porque puede usarse para hablar de una enfermedad, casi como un sinónimo. "La patología cardiovascular es una de las principales causas de muerte en muchos países." O sea, la enfermedad cardiovascular. Vamos con un segundo ejemplo. "El médico le dijo al paciente que su patología era más compleja de lo que parecía inicialmente." Es decir, la enfermedad o el problema que sufría era más complicado. Pasamos al adjetivo prevalente. Algo es prevalente cuando es común, frecuente, habitual en un lugar o un contexto determinado. Por ejemplo, "El estrés es un factor prevalente en la vida moderna." El estrés es algo habitual en nuestros días, le sucede a mucha gente. "Las enfermedades respiratorias son prevalentes en invierno." Es decir, durante esa época del año, las enfermedades más habituales, las que más se repiten son las enfermedades respiratorias. En cuanto a la migraña, es un dolor de cabeza intenso, fuerte, generalmente en un solo lado de la cabeza. Suele venir acompañado de otros síntomas, como náuseas o sensibilidad a la luz. Creo que esta palabra apareció en otro episodio recientemente. Pero vamos con unos ejemplos. "El paciente sufrió una migraña tan fuerte que tuvo que acostarse en una habitación oscura." Le dolía muchísimo la cabeza y también le molestaba la luz. "Las personas con migraña deben evitar factores como la luz brillante y el ruido excesivo." Esta es una de las claves para combatir este problema. Yo nunca he tenido problemas de migraña, pero conozco a gente que sí las padece y es algo muy molesto. Ahora tenemos el término riesgo, que es muy fácil, porque un riesgo se refiere a la posibilidad de que ocurra algo negativo o peligroso. Es una palabra clave cuando hablamos de situaciones peligrosas o inciertas. A veces se usa como sinónimo de peligro. Te pongo un par de ejemplos. "El riesgo de sufrir un accidente aumenta cuando se conduce a altas velocidades." El peligro de sufrir un accidente sube, crece en esas circunstancias. "La exposición prolongada al sol sin protección pone en riesgo la salud de la piel." O sea, tomar el sol sin crema protectora puede suponer un peligro para nuestra salud. El verbo predisponer significa preparar a alguien hacia una determinada situación, especialmente cuando hablamos de la salud. A veces, los factores genéticos o ambientales pueden predisponer a una persona a desarrollar ciertas enfermedades, pueden facilitar esos problemas. Ejemplos: "La genética puede predisponer a algunas personas a desarrollar enfermedades cardíacas." Esos genes familiares facilitan la aparición de enfermedades. "La falta de ejercicio físico puede predisponer a la obesidad." Si no hacemos deporte facilitamos la aparición de problemas de peso. Luego hemos escuchado otro verbo, recoger, que aquí significa contener, incluir. Un estudio recoge unas conclusiones, contiene o incluye unas conclusiones después de analizar todos los datos. Otro ejemplo. "El informe del médico recoge las recomendaciones necesarias para terminar con la enfermedad." O sea, el médico ha incluido unos consejos en su informe. Más verbos, enfadar, que significa provocar enojo, irritación o malestar en alguien. Lo vas a entender mejor con los ejemplos. "El trato injusto de su jefe la enfadó tanto que decidió hablar con él." Su jefe la trataba mal y eso le provocaba un gran malestar, una sensación de rabia. Otro ejemplo: "Me enfada que no respeten mis opiniones cuando intento expresarme." Eso me enoja, me hace sentir mal. Por cierto, hay un verbo informal que utilizamos como sinónimos de enfadar, se trata de cabrear. Un cabreo es un enfado, para que lo sepas. Y, por último, tenemos la expresión chupete tecnológico. Para empezar, un chupete es un pequeño objeto que generalmente usan los bebés para calmarse, y se hace de materiales como goma o plástico. El chupete se mete en la boca del bebé para que no llore y esté tranquilo. Y la expresión chupete tecnológico se refiere a los teléfonos móviles que a veces utilizan los padres para que sus hijos estén callados, para que no les molesten. Le dan el móvil al niño y así está entretenido. Creo que se entiende bien, ¿verdad? Pues entonces, vamos a escuchar la noticia por segunda vez. “Aunque más de 23 millones de personas sufren alguna de estas dolencias, muchas patologías podrían ser evitables. El 40% de las demencias y 9 de cada 10 accidentes cerebrovasculares pueden prevenirse, Luis Vallés, con un entrenamiento adecuado del cerebro. Buenas tardes. Buenas tardes. Hay que tener en cuenta, Sandra, que las enfermedades neurológicas son la principal causa de discapacidad y la segunda causa de muerte en todo el mundo. Las más prevalentes, el ictus, que se da especialmente entre las mujeres, el alzheimer, el parkinson o la migraña. Le hemos preguntado a los expertos qué hay que hacer para mantener en forma nuestro cerebro y evitar riesgos. Hay que evitar el consumo de alcohol, de todo tipo de drogas y, desde luego, el tabaco, que es un elemento que predispone a enfermedades tan graves como el ictus o la enfermedad del alzheimer. Es el neurólogo Jesús Porta, que junto al doctor José Miguel Lainez, han publicado una guía de recomendaciones en la que se recoge también que el estrés y la ansiedad influyen en el desarrollo de enfermedades neurológicas. Sin olvidarnos de las pantallas, especialmente entre los más pequeños. Hay que reducir el uso de la pantalla en los niños aunque se enfaden con nosotros. El chupete tecnológico nunca lo tenemos que utilizar. Y es que nos queda mucho trabajo por hacer, porque en España casi la mitad de la población tiene un problema neurológico.” Bien, ahora está todo más claro, ¿no? Pero tenemos que seguir aprendiendo cosas nuevas, y una buena forma de adquirir más vocabulario es resumir la noticia con otras palabras. Así que, allá voy. La presentadora del informativo nos cuenta que, aunque más de 23 millones de personas padecen alguna de estas afecciones neurológicas, muchas de las enfermedades podrían evitarse. Dicho con porcentajes, el 40% de los casos de demencia y 9 de cada 10 accidentes vasculares cerebrales son prevenibles. A continuación, el periodista nos dice que es crucial considerar que los trastornos neurológicos son la principal causa de invalidez y la segunda causa de muerte a nivel mundial. Las afecciones más comunes incluyen el ictus, que afecta principalmente a las mujeres, el alzheimer, el parkinson y las migrañas. En Radio Nacional de España han consultado a especialistas sobre qué acciones tomar para mantener nuestro órgano cognitivo en óptimas condiciones y reducir los riesgos. Es esencial disminuir el consumo de alcohol, drogas y, por supuesto, el tabaco, que es un factor que aumenta la probabilidad de sufrir enfermedades graves como los accidentes vasculares cerebrales o el alzheimer. Después, el periodista introduce al neurólogo Jesús Porta que, junto a otro doctor, han publicado un conjunto de recomendaciones. En ellas se señala que el estrés y la preocupación influyen en el desarrollo de enfermedades cerebrales. Y que no debemos olvidar, además, los efectos negativos del uso excesivo de dispositivos electrónicos, especialmente en los más pequeños. El médico dice que es fundamental reducir el tiempo que los niños pasan frente a los dispositivos digitales, aunque esto pueda generar una molestia para los padres. El "chupete digital" nunca debe ser utilizado. Y es que, como termina apuntando el periodista, aún queda mucho por hacer, ya que en España casi la mitad de la población padece algún trastorno relacionado con el sistema nervioso. Perfecto, pues ya estamos preparados para escuchar la noticia por última vez. “Aunque más de 23 millones de personas sufren alguna de estas dolencias, muchas patologías podrían ser evitables. El 40% de las demencias y 9 de cada 10 accidentes cerebrovasculares pueden prevenirse, Luis Vallés, con un entrenamiento adecuado del cerebro. Buenas tardes. Buenas tardes. Hay que tener en cuenta, Sandra, que las enfermedades neurológicas son la principal causa de discapacidad y la segunda causa de muerte en todo el mundo. Las más prevalentes, el ictus, que se da especialmente entre las mujeres, el alzheimer, el parkinson o la migraña. Le hemos preguntado a los expertos qué hay que hacer para mantener en forma nuestro cerebro y evitar riesgos. Hay que evitar el consumo de alcohol, de todo tipo de drogas y, desde luego, el tabaco, que es un elemento que predispone a enfermedades tan graves como el ictus o la enfermedad del alzheimer. Es el neurólogo Jesús Porta, que junto al doctor José Miguel Lainez, han publicado una guía de recomendaciones en la que se recoge también que el estrés y la ansiedad influyen en el desarrollo de enfermedades neurológicas. Sin olvidarnos de las pantallas, especialmente entre los más pequeños. Hay que reducir el uso de la pantalla en los niños aunque se enfaden con nosotros. El chupete tecnológico nunca lo tenemos que utilizar. Y es que nos queda mucho trabajo por hacer, porque en España casi la mitad de la población tiene un problema neurológico.” Antes de terminar, me gustaría dejarte una recomendación que no solo te ayudará a mejorar tu dominio del español, sino que también será una excelente manera de mantener tu cerebro activo y saludable. Diversos estudios han demostrado que aprender un nuevo idioma, como el español, puede ser una forma efectiva de entrenar la mente, de mejorar la memoria y de reducir el riesgo de enfermedades neurológicas. Por ejemplo, un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Edimburgo encontró que las personas que hablaban más de un idioma tenían un inicio más tardío de enfermedades neurodegenerativas como el alzheimer, en comparación con las que solo hablaban un idioma. Esto se debe a que el cerebro de las personas bilingües está constantemente trabajando para gestionar dos lenguas, lo que lo mantiene más ágil y flexible. El aprendizaje de un idioma no solo estimula la memoria, sino que también mejora la concentración y la agilidad mental. Además, al aprender español, no solo estás adquiriendo una nueva herramienta para comunicarte, sino que estás desafiando tu cerebro a trabajar de manera más eficiente. Esto ayuda a mantenerlo en forma y puede ser un excelente aliado en la prevención de enfermedades como el alzheimer y otros trastornos cognitivos. Así que, no lo olvides: ¡seguir aprendiendo español es una forma divertida y efectiva de cuidar tu salud cerebral mientras amplías tus conocimientos! Y ahora sí, terminamos con el repaso a las palabras que hemos aprendido hoy. -Dolencia: trastorno o enfermedad, generalmente de carácter físico, que causa malestar o dolor. -Patología: puede usarse para hablar de una enfermedad, casi como un sinónimo. -Prevalente: común, frecuente, habitual en un lugar o un contexto determinado. -Migraña: es un dolor de cabeza intenso, fuerte, generalmente en un solo lado de la cabeza. -Riesgo: se refiere a la posibilidad de que ocurra algo negativo o peligroso. A veces se usa como sinónimo de peligro. -Predisponer: preparar a alguien hacia una determinada situación, especialmente cuando hablamos de la salud. -Recoger: contener o incluir. -Enfadar: provocar enojo, irritación o malestar en alguien. -Chupete tecnológico: se refiere a los teléfonos móviles que a veces utilizan los padres para que sus hijos estén callados. Pues hasta aquí el episodio de hoy. Muchas gracias de nuevo por tu apoyo, y te espero la próxima semana con un personaje famoso que nos ayudará a seguir trabajando el oído y también a mejorar el vocabulario. Ha sido un placer. Adiós. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/171214

El fundador de Visual Politik, Enrique Couto analiza la posible finalización de la guerra en Ucrania y las declaraciones de Trump y su vicepresidente

Nueva entrega de Música de Contrabando, semanario de actualidad musical (13/2/2025)Entrevistas:- Aló Presidente nos estrena el tercer avance, 'El lado equivocado', de su nuevo lp producido por Paco Loco, que estará disponible para abril.- JJ Iniesta, de La Culturería, nos presenta el resultado de la encuesta para elegir la Mejor Canción hecha en Murcia en la que han participado 70 especialistas . ¿Quieres saber quién está en el podio?Noticias:Joy División y Oasis entre los 14 nominados al Rock and Roll Hall of Fame. Green Day van a producir una comedia inspirada en sus primeros años y aventuras de carretera. Jack White ofrecerá entradas asequibles para estudiantes. Patti Smith , gira 50 aniversario de 'Horses'. The Waterboys lanzan un avance de su disco dedicado a Dennis Hopper. Azkena Rock ficha a John Fogerty y Margo Price. Visor Fest confirma a Happy Mondays y Echobelly. Se pone en marcha un crowdfunding para que David Johansen puede tratarse de cáncer. Suele publicarán Sci-fi Lullabies vol.2 en abril. Adiós a Mike Ratledge, teclista y fundador de Soft Machine.Novedades discográficas: The Black Keys, Dream Theater, Pet Shop Boys, Bunbury, Rafael Berrío, Lucy Dacus, Toro i Moi, Bartees Strange, Clipping, L.A. Witch, Marinero, Horsegirl, Lust for Youth + Croatian amor, The Delines, Hope Tala, Sharon Van Etten & the attachment theory, Chapell Roan, Parade & Nacho Casado , Carmen y María, Aurehl, Querido Diablo, Leverse, Mare Carrier, Francis Sarabia, Pablo und Destruktion, La Plata, Victorias, La Bien Querida, Los Mejillones Tigre, Delafé y Las Flores Azules, Ada Ulises, Airin.Waw, Maddie Mae. EVVE, Viva Suecia, Noise Box, Maestro Espada.Agenda de conciertos:Love of Lesbian, Karavana, Tranquilo Rayo, Hazte Lapón, Los Hermanos Cubero, Carlos Núñez, Blam de Lam, Los Manises, Autoescuela, Enric Peidro, Adiós Noviembre...

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Y para que ella no se entere, le propone una cosa muy extraña a Raul, su exnovio. -Igual te hace gracia. Es que necesito que finjas que tú y yo seguimos juntos. -Me estás vacilando. -No, no… Es que ella no sabe nada, ni esto ni que estoy con Manu, y bueno… -Fingir: Actuar o comportarse como si algo fuera verdad cuando no lo es. Un sinónimo podría ser simular. Ejemplos: Fingió estar enfermo para no ir al colegio. O sea, cuando sus padres fueron a su habitación, el hijo se comportó como si estuviera enfermo, eso es fingir. No puedes fingir que todo está bien cuando no lo está. Es verdad, cuando tienes algún problema importante no es fácil comportarse como si todo estuviera bien, es difícil fingir que no pasa nada. -Me estás vacilando: es una expresión coloquial o informal que significa "me estás tomando el pelo" o "me estás engañando". Ejemplos: ¿De verdad te encontraste 500 euros? ¡Me estás vacilando! Es decir, como no me lo puedo creer, te pregunto si es verdad o si me estás engañando, si te estás burlando de mí, si me estás gastando una broma o si me estás tomando el pelo. Se puede decir de todas estas formas. No puede ser que llegaras en cinco minutos… ¿me estás vacilando? Aquí sucede lo mismo, no es posible que solo tardaras 5 minutos en llegar, porque estabas muy lejos. Así que, te pregunto si te estás burlando de mí, si estás bromeando. ESCENA 2 Como te decía al principio, desde que volvió a Santa Justa, Diego Serrano está muy triste, porque vivir en la casa que compartió con Lucía le trae muchos recuerdos de su mujer fallecida. Entonces, las personas más cercanas, como su hermano Santiago, Lourdes o Choni, intentan darle ánimos de la mejor manera que se les ocurre, pasando con él todo el tiempo posible. En la escena que vamos a ver ahora, llegan a casa de Diego para hacerle compañía. -Ay, Diego, ¿ves?, menos mal que hemos venido, solito que está la criatura. -Venimos a hacerte el café de la tarde, hermano. -No, pero que no hace falta que os molestéis, de verdad. Santi, tú sabes que yo no soy muy de café y, además, que me iba ya. -No, pero si no es ninguna molestia, Diego, que te voy a preparar un café de puchero que te vas a chupar los dedos. -Café de puchero: Es un café que se prepara de forma tradicional, hirviendo el café molido con agua en una olla, no en una cafetera o en un aparato eléctrico. Poca gente prepara ya café de puchero. Por cierto, no sé si te lo he dicho alguna vez, pero a mí no me gusta el café. Puedo tomar alguno de vez en cuando, pero prefiero el té o el cacao disuelto en leche u otra bebida vegetal, como avena o soja. Ejemplos: Mi abuela todavía prepara café de puchero todas las mañanas. Como te decía, son las generaciones de mayor edad las que suelen preparar el café de esta manera. El café de puchero tiene un sabor más fuerte y auténtico. Esto parece que es verdad, aunque yo nunca lo he probado. -Te vas a chupar los dedos: se usa para decir que una comida está deliciosa, muy rica. Ejemplos: ¡Prueba este pastel, te vas a chupar los dedos! O sea, no te vas a arrepentir, vas a disfrutar mucho comiendo este pastel. Cuando prepares esta receta, te aseguro que te vas a chupar los dedos. Sigue todos los pasos de la receta que te he dado y verás qué rico está este plato. Yo lo hago muy a menudo y te lo puedo jurar si hace falta. ESCENA 3 Diego ha perdido un objeto importante para él, un jardín zen. Seguro que sabes de lo que estoy hablando. Se trata de una pequeña superficie cuadrada o rectangular en la que se coloca arena blanca, piedras y alguna figura más. Es una tradición japonesa y dicen que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. Diego Serrano utiliza el jardín zen para superar de alguna manera la muerte de su mujer cuando está en su casa. Pues bien, ese elemento decorativo tiene otro objeto más, y ahora vamos a saber cómo se llama. Y es que Diego le pregunta a doña Carmen por su jardín zen, pero a su manera. -¿Buscas algo? -Estaba buscando una especie como de… o sea, un rastrillo. Pero un rastrillo no normal, o sea, vale para rastrillar como los normales, pero es chino, como una cosa zen. -¿Una especie de cenicero con piedrecitas? -Sí. -¿Y un rastrillo minúsculo? -¿Lo ha visto? -Creo que lo he tirado. -Rastrillo: herramienta para recoger hojas o limpiar el suelo. Es como un tenedor para comer, pero mucho más grande. Ejemplo: Usé el rastrillo para recoger las hojas del jardín. Es una herramienta que suelen utilizar mucho los jardineros, sobre todo en otoño, cuando los árboles pierden sus hojas. -Rastrillar: usar un rastrillo para recoger hojas, aunque se pueden recoger otras cosas. Ejemplos: Tenemos que rastrillar el césped después de cortar la hierba. Cuando utilizas la máquina cortacésped, también puedes recoger el césped o la hierba que has cortado con el rastrillo. Pasé horas rastrillando las hojas en el parque. Como te decía antes, imagino que este trabajo no será muy agradable en otoño, pero a todos nos gusta ver los parques limpios de hojas, ¿verdad? -Cenicero: objeto pequeño donde se echan las cenizas y colillas de los cigarrillos. La colilla es la parte del cigarrillo que está en contacto con la boca, y suele ser de un color distinto. Ejemplos: Pon las colillas en el cenicero, no en el suelo. Esto es algo que debería hacer todo el mundo en la calle, usar los ceniceros públicos para echar o depositar las colillas, porque en algunas ciudades terminan en el suelo. El cenicero estaba lleno y olía a tabaco viejo. Es cierto que cuando el cenicero está lleno de colillas, huele mal. Por eso hay que lavarlo a menudo. -Minúsculo: Algo extremadamente pequeño o insignificante. Ejemplos: El apartamento era tan minúsculo que apenas cabía la cama. Por desgracia, en muchas ciudades turísticas ofrecen apartamentos de este tipo a un precio muy alto. Son muy pequeños, minúsculos, pero caros. Encontré un error minúsculo en el texto, pero lo corregí. Un error muy pequeño, casi sin importancia. Ese es el significa de “minúsculo” en este ejemplo. ESCENA 4 Fiti, Fernando, Santi y Lourdes van otra vez a la casa de Diego para que no se sienta solo, pero él no está teniendo un buen día. Y como no le apetece estar acompañado en ese momento, se enfada cuando escucha una pregunta de su amigo Fiti. -¿Pasa algo? -¿Que si pasa, Fiti? Pues sí, pasa que se me ha muerto mi mujer, y que encima tengo que aguantaros a vosotros aquí todos los días. Eso es lo que pasa, nada más, no pasa nada más. Lo único que hacéis es darme la tabarra y tratarme como si fuese una especie de tarado, que sois peor que moscas cojoneras, peor… -Hermano, no nos llames moscas cojoneras. -Aguantar: soportar algo, ya sea físico o emocional. Es decir, ser capaz de estar tranquilo aunque estemos viendo o experimentando algo que no nos gusta. Ejemplos: No puedo aguantar más este calor, necesito aire acondicionado. En este caso no soy capaz de soportar el calor, no puedo seguir de esa forma, tengo que buscar un lugar con aire acondicionado. Tienes que aguantar la presión si quieres ganar el partido. O sea, tienes que mantener la calma, tienes que ser capaz de controlar los nervios, ese es el sentido de “aguantar” en esta frase. -Dar la tabarra: molestar o fastidiar a alguien de forma insistente, una y otra vez. Ejemplos: Mi hermano no para de darme la tabarra con sus preguntas. Es decir, está todo el día haciéndome preguntas, molestándome todo el rato. Deja de dar la tabarra, que necesito concentrarme. Para ya de molestarme, déjame tranquilo durante un rato. -Tarado: Persona que actúa de manera irracional o tonta. Suele utilizarse como un insulto. Ejemplos: Ese tipo está tarado, no debería conducir tan rápido. No se comporta de manera racional, como la mayoría de la gente. Va a provocar un accidente. No hagas caso de lo que dice, está completamente tarado. No prestes atención a sus palabras, porque lo que dice no tiene ningún sentido. -Mosca cojonera: Persona muy insistente o molesta, vamos, que no deja de molestar, que está siempre dando la tabarra. Ejemplos: Juan es una mosca cojonera, siempre se mete donde no lo llaman. Aunque estemos hablando de un tema que no está relacionado con él, siempre quiere decir algo. Mi vecina es una mosca cojonera; no para de criticarme por todo. Es una persona muy molesta, siempre se está quejando o protestando por lo que hago. ESCENA 5 La dueña de la taberna, Emilia, quiere venderla, y Santiago no quiere que suceda algo así, porque antes él mismo era el dueño junto a su hermano Diego, y antes aún perteneció a su padre. De modo que se le ocurre preguntarle a Emilia cuánto dinero pide por la taberna. Verás que Fiti también aparece en la escena, aunque apenas habla. -¿De cuánto estamos hablando? -Más o menos… -Santi, Santi, Santi… -¿Qué dices?, si esto es más del doble de lo que te pedimos nosotros. -Bueno, Santiago… -Tú eres una especuladora choriza… -¿De cuánto estamos hablando?: Expresión que se usa para preguntar por el precio de algo, por lo que cuesta algo. Ejemplos: Me interesa la casa, pero ¿de cuánto estamos hablando? ¿Cuánto dinero pide por la casa? ¿De cuánto estamos hablando para reparar el coche? Esto se lo podemos preguntar al mecánico del taller. ¿Cuánto nos va a costar la reparación del coche? -Especuladora: Persona que busca obtener beneficios económicos de forma poco ética, aprovechándose de las circunstancias. Ejemplos: Esa empresa constructora es una especuladora, compra terrenos baratos para venderlos muy caros. Aprovecha el momento para ganar dinero de esa forma. -Choriza: Forma coloquial y despectiva de llamar a una mujer que roba o comete fraudes. Es sinónimo de ladrona, pero muy informal. El masculino sería “chorizo”, como el embutido que comemos o utilizamos para cocinar. Ejemplos: La atraparon robando en el supermercado, ¡qué choriza! ¡Qué ladrona! Esa choriza se quedó con el dinero de todos y desapareció. Le robó el dinero a todos, por eso la llaman “choriza”. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/171214

En entrevista con BBC Mundo, el historiador financiero y autor de libros sobre desplomes bursátiles, argumenta que el largo período de dinero barato, con tasas de interés cercanas a cero, benefició a los más ricos.

El FC Barcelona desata la locura en el estadio Da Luz y se lleva los tres puntos ante la mirada perpleja de un Benfica que no podía entender cómo, después de imponerse por 3-1 y 4-2 en dos momentos del partido, perdían el encuentro en los últimos minutos (4-5). Szczesny, la opción de Flick para la portería,firmó una primera parte para olvidar, en la que no se entendió con Balde para el 2-1 y cometió un penalti que causó el 3-1. 

Termina el 2024 y como cada año en El Partidazo de COPE no podemos faltar a una de nuestras tradiciones navideñas. Y es que como cada año Heri Frade ha estado días y días recopilando los gazapos que han ido realizando los compañeros de la redacción y son muy poco los que no salen malparados.Así que, aquí están...los 'divertidos' y 'temidos' gazapos de la redacción de Deportes COPE de 2024.Y, también, como cada año terminamos eligiendo el mejor gazapo de este 2024. Suele ser una elección bastante complicada porque el listón es muy alto: trabadas de lengua, líos, toses y ahogos en directo, patadas al diccionario...todo puede pasar y son muchos los ejemplos. ¿Quién será el ganador este año?1 - SE ME LENGUA LA TRABA2 - ¡QUÉ ME LÍO!3 - LOS GAZAPOS DE EL PARTIDAZO DE COPE4 - LOS GAZAPOS DE TIEMPO DE JUEGO5 - ME MUERO6 - FALLOS TÉCNICOS Y CONEXIONES DIFÍCILES7 - REBAUTIZOSCANALES DE WHATSAPPSi te quieres enterar ...

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El director técnico del CARF, Sebastián Betancur, afirmó en La W que el cumplimiento de la regla fiscal implicaría un gasto en diciembre muy inferior al que se ha observado históricamente.

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Desde el jueves se viven manifestaciones cada noche en Tiflis, la capital de Georgia, en medio de una crisis que estalló tras las elecciones legislativas de octubre y ganadas entre acusaciones de fraude por el partido del gobierno, Sueño Georgiano. Dicho grupo político, acusado de deriva autoritaria prorrusa, ha decidido aplazar las negociaciones para que su país integre la Unión Europea, exacerbando el descontento de los protestantes pro occidentales. Georgia se ha visto sumergida en una crisis política e intensas protestas que tomaron protagonismo tras las elecciones legislativas de octubre, cuando el partido gobernante sueño Georgiano se proclamó vencedor, a pesar de que tanto la oposición como la presidenta del país, Salomé Zurabishvili, afirmaran que se cometió fraude en los comicios.Pero la tensión aumentó aún más en los últimos días tras el anuncio del gobierno, acusado de deriva autoritaria prorrusa, de postergar hasta 2028 las conversaciones que buscan la adhesión del país a la Unión Europea.Sandro Tabatadze, profesor e investigador en ciencias políticas de Tiflis State University, asegura que para Georgia solo hay dos caminos, debido a su posición geográfica y a su alta importación de bienes y servicios: uno es acercarse a la Unión Europea y el otro a Rusia.  ¿Pero por qué los manifestantes temen tanto la posible cercanía con Moscú? Según el investigador, las razones remontan a la guerra ruso-georgiana de 2008.“Hoy sabemos que el 21% del territorio georgiano está ocupado por Rusia. Esto es la Abjasia y la llamada Osetia del Sur. Se trata de dos regiones autónomas independientes de Georgia y solo son reconocidas por Rusia, Nauru y Venezuela. Esto significa que estos territorios están actualmente bajo ocupación de Rusia, las fronteras de facto todavía están cambiando, este es uno de los puntos”, asegura Tabatadze.El analista georgiano cuenta que “después de la guerra entre Rusia y Ucrania, tenemos más de 1.500 inmigrantes rusos en los centros urbanos. Esto es más del 7% o el 8% de la población urbana y sabemos cuál es la lógica de Putin. Suele decir que está defendiendo a sus ciudadanos en diferentes países, esa es la política que él hace en Ucrania, Kazajstán y Moldavia”, indicó.Por su parte, Nina Vaxanski, quien ha estado presente en algunas protestas, es una de las georgianas que desean ese llamado “futuro europeo” para su país y asegura que tras las legislativas ya se están viendo cambios como con la polémica ley de injerencia extranjera.El país “ha estado cambiando desde que aprobamos esta llamada ley rusa, la ley de agentes extranjeros. Ahora todas las organizaciones que reciben financiación del exterior en más del 20% tienen que registrarse como agentes extranjeros y muchas organizaciones internacionales y ONG ya han comenzado a retirar sus fondos de Georgia. Estamos hablando de proyectos culturales, de proyectos por los derechos de las mujeres, educativos, proyectos de atención médica”, explicó.Las recientes protestas en Georgia no solo exigen continuar el camino para la adhesión del país a la Unión Europea, sino también, convocar a nuevas elecciones tras las denuncias de fraude, algo a lo que el partido gobernante Sueño Georgiano se ha opuesto rotundamente.

La palabra menopausia proviene del griego mens, que significa "mensualmente", y pausi, que significa "cese", por lo que se define como el cese permanente de la regla o menstruación. Suele comenzar en torno a los cuarenta y cinco años, aunque varía bastante de una mujer a otra y no se produce de forma repentina si no que se trata de un cambio progresivo. Alrededor de 85% de las mujeres con menopausia presenta síntomas específicos muy acentuados, que afectan prácticamente a todos los dominios de su calidad de vida.

Las objeciones en ventas esto es mentira. Https://borjagiron.com La gente es vaga. Ya saben que no van a revisarlo ni avisarte. Suele ser otro el motivo por el que no compran. LA REALIDAD: No ven valor suficiente. 1: Puede ser cierto. Puede que no sea para ellos. Al menos en este momento. Por eso debes PREGUNTAR qué debe pensar exactamente. Dinero? Tiempo? Lo tiene que decidir con alguien más? Estás viendo otras opciones? ¡NO HAY QUE FORZAR LA VENTA! HABRÁ DEVOLUCIÓN. NO COMPRARÁN PORQUE ELLOS LO DESEAN Y NO VERÁN RESULTADOS. 2: Si es por tiempo. ¿QUIERES QUE TE ESCRIBA EN UN MES QUE YA YA HAS TERMINADO EL CURSO ACTUAL Y TENDRÁS MÁS TIEMPO PARA SACAR PARTIDO A MI PRODUCTO Y ASÍ NO SE TE OLVIDE? 3: Si es por dinero. ¿QUIERES ACCEDER MIENTRAS A MI CANAL GRATUITO PARA RECIBIR CONSEJOS DE VENTA POR AUDIO CADA SEMANA? TENGO ESTA MASTERCLASS QUE TE PUEDE AYUDAR DESDE HOY MISMO POR SOLO 47€ 4: Si debe consultarlo le preguntas si te llamo o te mando un mensajito en un par de días sin compromiso para que no se te olvide. 5: Si estás comparando tengo una comparativa con los competidores aquí. 6: Si no lo quieren deben ver tu contenido para ver que tomaron una mala decisión al no quererlo. PERO NO ENGAÑANDO NI FORZANDO. SI VES QUE NO ES PARA ELLOS ¡DÍSELO! Necesitas un CRM: https://borjagiron.com/mejores-crm/ O apúntatelo en la Agenda. NO DEBES MOSTRAR NECESIDAD. TODO DEBE SURGIR DE FORMA NATURAL. SI LEES, COPIAS Y PEGAS, SIGUES UNA GUÍA GENERARÁ RECHAZO. HACER BIEN EL SEGUIMIENTO Eso para otra ocasión.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/marketing-digital--2659763/support.

Suele decirse que conocer los instrumentos más importantes en la historia de la música es indispensable para acercarse a la creatividad musical. Y hoy dedicaremos el programa al clarinete, un instrumento de la familia de viento-madera con tantos matices y posibilidades que suele usarse en todo tipo de músicas: clásica, popular, jazz. Dejaremos que suene con diez de los mejores virtuosos. Contaremos la evolución del clarinete y nos detendremos en la biografía de los diez músicos elegidos.

Suele decirse que conocer los instrumentos más importantes en la historia de la música es indispensable para acercarse a la creatividad musical. Y hoy dedicaremos el programa al clarinete, un instrumento de la familia de viento-madera con tantos matices y posibilidades que suele usarse en todo tipo de músicas: clásica, popular, jazz. Dejaremos que suene con diez de los mejores virtuosos. Contaremos la evolución del clarinete y nos detendremos en la biografía de los diez músicos elegidos.

Suele pasar que después de una compra absurda nos entra el arrepentimiento, pero hay veces que compramos alguna cosa que no necesitamos y que sabemos no vamos a usar, pero el orgullo no nos deja arrepentirnos. Mantente al día con los últimos de 'El Bueno, la Mala y el Feo'. ¡Suscríbete para no perderte ningún episodio!Ayúdanos a crecer dejándonos un review ¡Tu opinión es muy importante para nosotros!¿Conoces a alguien que amaría este episodio? ¡Compárteselo por WhatsApp, por texto, por Facebook, y ayúdanos a correr la voz!Escúchanos en Uforia App, Apple Podcasts, Spotify, y el canal de YouTube de Uforia Podcasts, o donde sea que escuchas tus podcasts.'El Bueno, la Mala y el Feo' es un podcast de Uforia Podcasts, la plataforma de audio de TelevisaUnivision.

Celibeth Guarín, psicólogo, investigadora de Psicodata y profesora de la UCAB, advierte que 5% de los adultos en el mundo tienen un diagnóstico de depresión. Explicó que en un estudio de Psicodata, se le preguntó a 2000 personas si habían asistido a consultas psicológicas o psiquiátricas en los últimos dos años, solo 11% respondió que si.  «El 19% de esos asistió por temas relacionados a la depresión, 13% por duelo y luego ansiedad y problemas familiares» añadió. Guarín indicó que el venezolano trata de vivir con resiliencia, pero también está vulnerable y herido con tiene elementos conceptuales que le hacen sentir estrés por temas económicos y políticos. También te puede interesar: Dr. Madrid: Casi 70% del personal de salud venezolano tienen síntomas depresivos Recordó que la salud mental, es tan importante como la física, insistiendo en que es un tema de educación al que todos deben contribuir. Señales de alerta La psicóloga destacó que hay señales de alerta que se deben identificar en niños, adultos y adultos mayores, resaltando que una señal aislada no es un indicador por sí solo, pero hay que tener el conjunto. La persona puede dejar de hacer cosas que le resultaban placenteras, los niños no quieren ir a los deportes que le gustaban, los adultos empiezan a aislarse de sus amigos. La persona suele comentar qué no se sienten muy bien o que algo les pasa, pero de forma sutil. Suele volverse más irritable. Las autolesiones son formas de expresar lo mal que la está pasando. Se está incrementando la autolesión en los adolescentes venezolanos. Alertó a padres y profesores sobre la importancia de prestar atención a cómo varían los comportamientos de sueño y comida en los niños. La investigadora aseguró que las redes de apoyo son las más importantes,  especialmente las familias, que son las más cercanas. «La depresión no es un acto voluntario, requiere atención, apoyo y autocuidado» acotó. Señaló que los tabúes con la salud mental son los que más alejan a las personas de las consultas psiquiátricas, además, recalcó que los servicios de salud mental son cada vez más escasos y los medicamentos más costosos.

279. ¿Necesitas Mano Dura? Si estás convencida de que lo que hoy mismo que necesitas para lograr tu peso ideal, esa versión de ti que te sientes llamada a crear es mano dura. Este podcast es para ti. Ya sea en relación al tema de comprometerte con cambios en tu alimentación, con cierta rutina de ejercicio, con algún cambio puntual en tu estilo de vida o con cualquier practica nueva. Suele suceder que ante el intentarlo, hacerlo o medio hacerlo y no ser constante llegamos a la conclusión de que “qué mal”, “es que se me olvida”, “es que me relajo”, “es que me gana la flojera”, “es que yo necesito mano dura” Inlcuso, muchas de mis clientas me lo suelen pedir, sobretodo al principio del proceso de acompañamiento que ofrezco, me dicen frases como: “por favor,  sé dura conmigo” Confieso que no es mi estilo, porque ya lo probé! Ya fui muy dura conmigo y no me gustaron los resultados, he sido dura con personas muy queridas y tampoco funcionó, ni para ellos ni para mi. Eso si, hay quienes me han dicho que tengo la habilidad de decir verdades duras con palabras suaves, realmente mi intención es mas el de ser clara.  Y exactamente a lo que se refiere cada quien con el “necesito mano dura”, tampoco se que exactamente lo que es, porque esto depende de la historia de cada quien.  Aunque si sé que para algunas personas esto significa que alguien se le aparezca en casa a cierta hora con un silbato y la saquen a correr, a caminar, hacer pesas, etc. Que la vean comer y le digan “no seas tragona”, “no comas eso”, “sácate ese bocado de la boca”. Necesitar “mano dura” quizá significa “necesitar” que alguien que te asuste, que te amenace, que te den estadísticas de lo que le puede pasar si sigue comiendo ese alimento que sigues consumiendo sin control.  He sabido de quienes porque necesitaban mano dura se puso una red en la lengua para no poder comer, de quienes renuncian a su vida social, de quienes han cancelado viajes, de quienes hacen dietas super restrictivas. Bueno, yo misma “porque no puede ser, ya estuvo bueno, necesitas mano dura!!” Que luego esa mano dura es tan estresante, desgastante y luego lo único que se busca es escapar de ella. La estrategia se convierte en algo totalmente insostenible. Esto creo que al tan solo mencionarlo podemos estar todas de acuerdo en que no tiene sentido hacer esas dietas o cambios drásticos que si bien pueden dar resultados rápidos, son también el camino garantizado, camino directo al efecto rebote que suele ser tan frustrante, desgastante y desalentador.  Si para ti mano dura representa castigo, represión, hoy te invito a que te cuestiones si eso realmente es lo que crees puede darte los resultados que deseas, porque supongo que quieres resultados definitivos.  No porque esa ha sido la única manera en la que has conseguido resultados quiere decir que es la única manera que existe. De hecho, si esa es la única manera en la que has logrado resultados que al día de hoy se han esfumado, date cuenta de lo que puede volver a suceder ante volver a la mano dura.  Claro, puede ser que los resultados se esfumen nuevamente. Ahora, si para ti mano dura es comprometerte contigo, plantearte cambios puntuales que quieres se conviertan en tu estilo de vida, es estar dispuesta a salir de tu zona de confort, no rendirte, etc, Nota que lo que necesitas es clarificarte lo que realmente te está faltando. Te propongo descubrir la relación que tienes con ese tipo de cambios que quieres hacer, y buscar tener una relación mas cordial con ellos. Puede ser que tengas quizá esta relación amor odio con todo esto, porque una parte de ti sabe que te sienta genial, pero a la vez experimentas cierta resistencia quizá por tu experiencia, por todas esas memorias de como te has sentido cuando tomas estas acciones. Nota cuales son o han sido los  pensamientos que tienes acerca  decomprometerte contigo, al plantearte cambios puntuales que quieres se conviertan en tu estilo de vida, al estar dispuesta a salir de tu zona de confort, al no rendirte. ¿Cuales son esas ideas que promueves, las creencias que afirmas una y otra vez? ¿Piensas que es duro, que es difícil, que es complicado, que es de gente que no disfruta, de gente rara? Hoy te invito a considerar que te lo puedes hacer un poco mas simple. Conecta con un cambio muy puntual con el que te quieres comprometer, solo uno.  Nota lo que has pensado que lograrlo implica para ti.  Respira y date cuenta de que hay un sin fin de  pensamientos con los que te puedes plantearte comprometerte con ese cambio.  Sé curiosa y ábrete a nuevos pensamientos con los que puedas hacerlo y ademas disfrutarlo, y ademas ser constante. Considera que más que una mano dura, quizá lo que necesitas es un pensamiento claro, enfocado, comprometido, decidido, entusiasta y amoroso. Esto como todo lo que comparto es una invitación a que tu pruebes y compruebes como es que cambiando nuestra manera de pensar, podemos cambiar espectacularmente nuestra manera de vivir.  Lo que también quiero compartirte es que, vivir este proceso a partir de hacer un cambio una transformación en nuestra manera de pensar, es algo nuevo para muchas de nosotras. Y hacerlo acompañada de mujeres que lo están haciendo igual que tu, es mucho mas fácil, mas disfrutable, es inspiracional y por supuesto brinda muchas mas posibilidades de lograr con éxito crear esos resultados  que tanto deseas que evidentemente van mucho mas allá del peso.  En unas semanas estaré abriendo las puertas de MI MEJOR VERSIÓN, el nuevo espacio de acompañamiento que he creado para que puedas lograrlo. Si quieres participar, apúntate en  https://www.monicasosa.com/listadeespera recibirás la invitación para unirte en primera fila a MI MEJOR VERSIÓN. Te espero.  Con cariño,  Tu coach Mónica Sosa

El término "almond mom" (mamá almendra) se ha popularizado recientemente en redes sociales, especialmente en TikTok e Instagram, y hace referencia a un tipo de madre que promueve una relación restrictiva o preocupante con la comida. Este concepto proviene de la idea de que algunas madres, conscientes o inconscientemente, transmiten mensajes poco saludables sobre la alimentación y la imagen corporal a sus hijos, generando hábitos de restricción o culpa frente a ciertos alimentos.La expresión "almond mom" surgió en parte debido a una entrevista famosa en el reality show de televisión The Real Housewives of Beverly Hills, donde Yolanda Hadid, madre de las modelos Gigi y Bella Hadid, le sugiere a Gigi que “coma unas almendras y las mastique bien” para controlar su apetito y mantenerse en forma, cuando la hija menciona que tiene hambre. Esto ejemplifica cómo ciertas figuras maternas pueden transmitir actitudes extremas de autocontrol en torno a la comida, que muchas veces responden a ideales de belleza poco saludables.En resumen, el concepto de "almond mom" es una crítica hacia un tipo de crianza en la que la madre proyecta sus propios estándares restrictivos de alimentación y peso, lo cual puede influir negativamente en la relación que sus hijos desarrollan con la comida y con su propio cuerpo.Algunas frases típicas que suelen caracterizar a las "almond moms," las cuales pueden reflejar actitudes de control y preocupación excesiva por la comida y el peso:"¿Estás segura de que quieres comer eso?"Suele implicar una crítica o desaprobación hacia ciertos alimentos, especialmente si son altos en calorías o carbohidratos."¿No prefieres una opción más saludable?"Refleja la idea de que solo ciertos alimentos son "buenos" o "saludables," lo que puede promover una mentalidad de restricción."Comí mucho ayer, así que hoy solo voy a tomar una ensalada."Este tipo de comentario puede sugerir que hay que compensar los "excesos" en la alimentación, creando una relación de culpa."Hoy toca día de ayuno, me siento muy hinchada."Normaliza prácticas restrictivas como el ayuno, especialmente cuando se hacen por razones estéticas más que de salud."¿No crees que te vendría bien perder un par de kilos?"Es una crítica directa al cuerpo de su hija, que puede afectar profundamente su autoestima y relación con el propio cuerpo."Voy a empezar otra dieta. ¿Quieres unirte conmigo?"Promueve la idea de que la dieta es algo "normal" o constante en la vida, sin un enfoque saludable."Esas calorías están vacías."Minimiza la importancia de disfrutar de la comida y prioriza su valor calórico o “nutritivo.”"Yo a tu edad estaba más delgada."Comparaciones que presionan a las hijas a mantener ciertos estándares físicos."Prefiero comer mis calorías en almendras que en cualquier otra cosa."Este tipo de frase da origen al nombre "almond mom" y sugiere que ciertos alimentos están prohibidos o que es mejor comer menos."Si comes eso, tienes que hacer ejercicio para quemarlo."Reforzar la idea de que hay que "ganarse" o "quemar" la comida, lo cual puede llevar a desarrollar hábitos de compensación poco saludables.Estas frases no solo refuerzan estereotipos de delgadez, sino que también promueven una relación tensa y restrictiva con la comida, lo cual puede influir negativamente en la salud mental y física de sus hijas, afectando su autoestima y su relación con su propio cuerpo.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Caso real.Datos Generales de la PacienteEdad: 35 añosContexto Social: Vive en un entorno urbano, soltera, con una vida social activa. Le gusta seguir tendencias fitness en redes sociales, especialmente en Instagram, y frecuentemente experimenta con recetas saludables vistas en estos medios.Contexto Laboral: Trabaja en una oficina con un horario sedentario de 9 a 18 h, con poco movimiento durante el día.Contexto Personal: Vive sola, disfruta de cocinar, especialmente recetas dulces saludables y postres fit. Se enfoca en llevar un estilo de vida saludable, aunque a veces se siente abrumada por la cantidad de información nutricional que ve en redes sociales.Datos AntropométricosPeso Actual: 72 kgAltura: 1.64 mPeso Objetivo: 65 kgMotivo de ConsultaA pesar de hacer ejercicio regularmente, comer alimentos "fitness" y seguir una dieta baja en hidratos de carbono (HC), no consigue perder peso. Además, se siente constantemente cansada, lo cual afecta su motivación y productividad.Análisis de su Alimentación ActualLa paciente sigue una dieta baja en carbohidratos y cocina recetas de postres y dulces fit inspirados en redes sociales, además de incluir alimentos de la dieta keto, pero con una ingesta alta de grasas. A continuación, describo un ejemplo de su alimentación diaria:Ejemplo de Alimentación DiariaDesayuno:Café con leche de almendras sin azúcar y una cucharada de aceite de coco.Dos tortitas de harina de almendra con crema de cacahuate y arándanos.Media Mañana:Yogur griego con una cucharada de proteína whey sabor vainilla y frutos secos (almendras, nueces), y un poco de mantequilla de anacardo.Comida:Ensalada mixta con espinacas, aguacate, queso feta, frutos secos, semillas de chía, y un aliño de aceite de oliva virgen extra. Suele acompañarla de un filete de salmón a la plancha con una generosa porción de aceite de coco.Bebida: agua con limón y una cucharadita de vinagre de manzana.Merienda:Brownie fit hecho con harina de coco, huevo, cacao puro, aceite de coco y endulzante. Suele comer una porción generosa pensando que es "saludable".Cena:Tortilla de espinacas y queso con aguacate y una ensalada pequeña.De postre, gelatina sin azúcar o alguna onza de chocolate negro (85%).Suplementación ActualLa paciente toma varios suplementos, creyendo que estos ayudan en su rendimiento y control de peso:Proteína Whey: Añadida a algunos alimentos para aumentar su ingesta de proteínas.Omega-3: Para la salud general.Multivitamínico: Piensa que le ayuda a cubrir posibles carencias.Colágeno: Por razones estéticas y de salud articular.Magnesio: Como ayuda para mejorar el sueño y la recuperación.Creatina: Piensa que ayudará a su rendimiento en el entrenamiento.Quemadores de grasa: Incluyen cafeína, te verde y otros estimulantes.Posibles Causas del Estancamiento en la Pérdida de Peso y el CansancioExceso Calórico no Controlado: Aunque come alimentos considerados “fit”, la ingesta calórica total puede estar elevada debido a la cantidad de grasas (aguacate, frutos secos, aceite de coco, mantequillas de frutos secos). Las grasas, aunque saludables, tienen una alta densidad calórica, y la combinación con recetas de postres fit puede hacer que esté en un superávit calórico sin darse cuenta.Déficit de Hidratos de Carbono y Fatiga: Su dieta baja en carbohidratos podría estar causando una fatiga continua. Los carbohidratos son una fuente principal de energía para el cerebro y los músculos, especialmente en un contexto de vida activa. La falta de HC puede estar impactando su energía, provocando cansancio y reduciendo su rendimiento físico.Suplementación Innecesaria y Posible Dependencia: Está tomando varios suplementos que no son necesarios para alcanzar sus objetivos de pérdida de peso (por ejemplo, quemadores de grasa, que no tienen un efecto significativo en la pérdida de grasa). Esta suplementación excesiva puede no estar ayudándola a alcanzar sus objetivos y, en algunos casos, podría estar generando ansiedad o dependencia en estos productos.Ejercicio Insuficiente o No Adecuado: Aunque hace ejercicio, no tiene una rutina específica para la pérdida de grasa o puede estar haciendo ejercicios de baja intensidad. El entrenamiento de fuerza y el ejercicio cardiovascular en intervalos podrían ser más efectivos en su caso.Estrategia para Ayudarla de Forma SaludableRevisión y Ajuste CalóricoRecalcular su ingesta calórica para establecer un ligero déficit que permita la pérdida de peso de manera saludable. Le explicaremos cómo algunos de los ingredientes calóricos que está utilizando son saludables, pero pueden contribuir al exceso de calorías sin que ella lo perciba.Incorporación de Carbohidratos ComplejosSugerimos incluir carbohidratos complejos (como avena, quinoa o patata) en al menos dos comidas diarias para mejorar su nivel de energía y saciedad. Estos alimentos le proporcionarán energía sostenible y ayudarán a reducir la fatiga.Reevaluación de SuplementosReduciremos aquellos que no están directamente beneficiando sus objetivos, como el quemador de grasa, que puede estar afectando su fatiga. Podemos reemplazar el quemador con estrategias dietéticas naturales que favorezcan la pérdida de grasa.Optimización de su Rutina de EjercicioOrientaremos su entrenamiento hacia una combinación equilibrada de ejercicios de fuerza y algo de actividad cardiovascular moderada, de modo que pueda mantener su masa muscular y quemar grasa de manera sostenible. Esto también le ayudará a regular su apetito y la quema calórica.Acompañamiento y Planificación de Menús SemanalesLe proporcionaremos ejemplos de menús semanales que incluyan carbohidratos de bajo índice glucémico y porciones controladas de grasas saludables. Esto puede ayudarla a organizar mejor sus comidas y reducir la improvisación que lleva al exceso de grasas y calorías.ConclusiónNecesita un enfoque equilibrado y sostenible que le permita perder peso mientras mejora sus niveles de energía. Al ajustar su ingesta calórica, balancear los macronutrientes, reducir los suplementos innecesarios y orientarla en su rutina de ejercicio, le ayudaremos a alcanzar sus metas de pérdida de peso y bienestar general de una manera más saludable.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Hoy en Capital Intereconomía, hemos tenido el placer de contar con la participación de Nicolás del Rio, analista de mercados de Banco BiG. Hoy ponemos el foco en el rally de la navidad. La navidad se ha convertido en una especie de repetición a lo largo de cada año, en la cual por temas fiscales, el último periodo del año suele ser bastante optimista. Octubre suele ser un mes más bajo con peores rendimientos en bolsa.

En su colaboración para MVS Noticias con Guillermina Gómora, en ausencia de Manuel López San Martín, Eduardo Torreblanca, especialista en economía y finanzas, habló sobre las importancias que realiza México para mantener su autosuficiencia alimentaria, donde algunos productos de la canasta básica no son tan abastecidos internamente como se piensa. El experto en finanzas trajo a colación este tema, debido a la incógnita que surge sobre qué debe hacer nuestro país ante el alza de la inflación y cómo afecta en el campo la produccion de productos de la canasta básica. “Suele confundirse mucho el concepto de soberanía con el de seguridad. Soberanía alimentaria significa que ningún otro gobierno o ente privado, te determina o te condiciona a marcar tus políticas agrícolas, eso es soberanía alimentaria. Tú determinas qué debe de sembrarse, cómo deben de sembrarse los estímulos que decidas establecer”. ¡Casi ningún país puede ser autosuficiente en cuestión alimentaria! Por otra parte, Eduardo Torreblanca que la seguridad alimentaria se refiere a un país tenga “la posibilidad de ofrecer a su población la mayor parte de los alimentos que se requieren en las mesas”, a lo cual, dijo que casi ningún país lo logra tener en su totalidad “Por lo regular, se establece un nivel de suficiencia alimentaria cercano al 75%, se considera que ese es un muy buen nivel, porque el 25% lo puedes conseguir en otros países, pero lamentablemente nosotros ya llevamos más de 40 años tratando de avanzar en la suficiencia alimentaria sin que tengamos logros importantes notorios a la vista”; señaló. México depende de la importación de los alimentos Ante esto, el colaborador de economía de este espacio informativo dio un interesante listado de los recursos alimentarios que produce e importaMéxico. Maíz amarillo, producimos el 50%. En trigo producimos aproximadamente, el 64% se tiene que importar. Arroz, abastecemos con una producción interna el 20%. Finalmente, Eduardo Torreblanca, señaló que es importante que en este gobierno se establezcan políticas públicas que no solo apoyen a los campos que son de autosuficiencia, sino también a las grandes áreas que pueden obtener mejores cosechas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

En este episodio, Kari Clewett junto a Alejandra Grájeda abordan uno de los temas más frecuentes en las terapias de pareja: ¿Por qué el S3XO suele ser un problema en el matrimonio? Exploramos diversas causas como la falta de comunicación íntima, experiencias pasadas de abuso, distorsiones por el consumo de pornografía y cambios hormonales. Además, discutimos la importancia de la terapia para resolver estos desafíos y construir una relación sexual sana y satisfactoria en el matrimonio. ¡No te lo pierdas!

====================================================SUSCRIBETEhttps://www.youtube.com/channel/UCNpffyr-7_zP1x1lS89ByaQ?sub_confirmation=1=======================================================================UN PLANETA MARAVILLOSODevoción Matutina Para Menores 2024Narrado por: Linda RumrrillDesde: Gran Canaria, España===================|| www.drministries.org ||===================11 DE OCTUBRE¿SABES QUÉ INSECTO SOY?"Recuerdo cuando cantaba por las noches". Salmo 77: 6Si vives en el campo, seguro que reconoces pronto de qué insecto se trata. Lee todas las pistas y busca la respuesta al final. Hace años, la gente de China me hacía casitas porque les gustaba oír mi canción en sus casas. Oigo con el codo (sí, es verdad). Soy muy buen saltador, pero no puedo volar. Mis antenas son muy flexibles, y me aseguro de mantenerlas limpias. Me gusta especialmente comer frutas dulces y jugosas, como los melones. Froto mis alas y hago música. Es algo parecido a lo que hacen un violín y un arco. Mi cubierta es tan brillante y negra como unos zapatos de charol. Pongo mis huevos en el suelo para mantenerlos a salvo durante el invierno. Suele escucharse mi canto en las tardes de verano y otoño. Respuesta: Soy un grillo. Para algunas personas, mi canción es una molestia porque canto cuando intentan dormir. Pero para la mayoría de los demás grillos, mi canto es música dulce. La gente no entiende por qué hago lo que hago.Si eres cristiano, puede que en ocasiones los demás no entiendan por qué haces algunas de las cosas que haces. Cuando eso suceda, sé como el grillo. Sigue haciendo de tu vida un dulce canto para Jesús.Vicki. 

Suele decirse que Gardel “cada día canta mejor”. Pero ahora también canta las canciones que nunca cantó. El uso de la inteligencia artificial ofrece oportunidades que eran insospechadas hasta hace poco tiempo. Esto ocurre en diferentes rubros, y la música no es la excepción. En este contexto, la posibilidad de recrear la voz de cantantes ya fallecidos para que interpreten canciones que no publicaron en vida ya es una realidad. Ocurrió el año pasado, por ejemplo, con John Lennon y el tema “Now and Then”, que se anunció como “la última canción de The Beatles”. En Uruguay se producen experimentos similares -aunque a otra escala y sin pretensiones comerciales- con la voz de Carlos Gardel. En nuestro espacio de Disrupción, Tecnología e Innovación, conversamos En Perspectiva con Juan Piquinela, un ingeniero uruguayo, aficionado a la música, que logró que Gardel cantara canciones de la llamada “época dorada” del tango, la de las grandes orquestas, una era que El Mago no llegó a conocer porque murió algunos años antes de que esta comenzara.

Este sábado el veterinario de Fin de Semana de COPE ha dedicado el espacio de las mascotas a la anatomía de las aves en primer lugar, que es muy diferente a la de los mamíferos, y a la alimentación de todos los animales de compañía en última instancia: "es curioso porque los pájaros tienen todos los huesos huecos, están diseñados para el vuelo. Sus huesos están llenos de aire para aligerar su peso y que puedan volar", ha explicado.Además, el sistema respiratorio de las aves también es muy diferente al nuestro: "además de lo que ya sabemos, el sistema respiratorio de estos animales también está compuesto de sacos aéreos, que son unas pequeñas bolsitas alojadas en las diferentes partes del cuerpo y lo que hacen es suministrar oxígeno para el vuelo", ha detallado brevemente. No obstante, eso no es lo que más ha llamado la atención de Cristina L. Schlichting. Lo más sorprendente de las aves ha llegado cuando Rafa Esteban ha hablado de su visión.Las aves "perciben colores ...

¿Alguna vez has experimentado una sed tan intensa que parece ser imposible de saciar? Suele ocurrir en esos días de calor y humedad sofocantes, cuando el cuerpo clama por hidratación. Una persona sedienta necesita desesperadamente agua y aunque muchas veces un simple vaso es suficiente, hay ocasiones en las que esa sed parece insaciable. Como dice una frase: “Mientras el sediento busca agua, el agua también está buscando al sediento”. Esto describe la sed física, pero ¿qué pasa con la sed emocional y espiritual? Hay quienes están sedientos de amor, compañía, paz, fuerzas, fe, esperanza y más. Algunas personas intentan saciar su sed emocional a través de hábitos nocivos, como vicios o relaciones tóxicas, lo que solo profundiza su sed. Esta necesidad insatisfecha puede llevar a la codicia, la avaricia y la envidia. Lo más sorprendente es que la sed emocional no se sacia fácilmente. Hay personas que a pesar de tenerlo todo, se comportan como si no tuvieran nada dejando que su sed las conduzca a actuar de maneras inusuales e irracionales. La Biblia habla repetidamente de otro tipo de sed: la sed espiritual. Puedes saciar tu sed física y emocional, pero si no atiendes tu sed espiritual, seguirás deambulando, probando diferentes soluciones sin éxito. Solo cuando encuentras el agua de vida en Jesús puedes verdaderamente saciar esa sed profunda. La Biblia dice en Juan 7:37b-38, “—¡Si alguno tiene sed, que venga a mí y beba! 38 De aquel que cree en mí, como dice la Escritura, brotarán ríos de agua viva” (NTV).

María Albarral intentó suicidarse hace tres años. "Ese día no podía soportar ese dolor", relata en Las Mañanas de RNE a Josep Cuní. "Siendo alérgica a la aspirina fui a la farmacia a por ese medicamento y luego a por alcohol", recuerda en el Día Mundial para la Prevención del Suicidio. También en RNE ha estado la psicóloga Junibel Lancho, autora de No puedo con tanto dolor: "El suicidio puede ser o no planificado. He llegado a la conclusión de que la soledad es el detonante. La persona llega a un punto en el que no puede con el dolor. Suele ser una persona que está en un proceso de depresión, soledad, angustia o ansiedad que no se ha podido parar antes, por eso decimos que el suicidio se puede prevenir", argumenta. Escuchar audio

¿Alguna vez has experimentado una sed tan intensa que parece ser imposible de saciar? Suele ocurrir en esos días de calor y humedad sofocantes, cuando el cuerpo clama por hidratación. Una persona sedienta necesita desesperadamente agua y aunque muchas veces un simple vaso es suficiente, hay ocasiones en las que esa sed parece insaciable. Como dice una frase: “Mientras el sediento busca agua, el agua también está buscando al sediento”. Esto describe la sed física, pero ¿qué pasa con la sed emocional y espiritual? Hay quienes están sedientos de amor, compañía, paz, fuerzas, fe, esperanza y más. Algunas personas intentan saciar su sed emocional a través de hábitos nocivos, como vicios o relaciones tóxicas, lo que solo profundiza su sed. Esta necesidad insatisfecha puede llevar a la codicia, la avaricia y la envidia. Lo más sorprendente es que la sed emocional no se sacia fácilmente. Hay personas que a pesar de tenerlo todo, se comportan como si no tuvieran nada dejando que su sed las conduzca a actuar de maneras inusuales e irracionales. La Biblia habla repetidamente de otro tipo de sed: la sed espiritual. Puedes saciar tu sed física y emocional, pero si no atiendes tu sed espiritual, seguirás deambulando, probando diferentes soluciones sin éxito. Solo cuando encuentras el agua de vida en Jesús puedes verdaderamente saciar esa sed profunda. La Biblia dice en Juan 7:37b-38, “—¡Si alguno tiene sed, que venga a mí y beba! 38 De aquel que cree en mí, como dice la Escritura, brotarán ríos de agua viva” (NTV).

Caso real. La niña maltratada.Contexto y antecedentes:Una mujer de 25 años acude a consulta de nutrición con el objetivo de perder peso de manera saludable. Hace un año que vive sola, después de haberse independizado de su familia, y desde entonces ha estado en terapia psicológica para trabajar en su autoestima y en la relación con su cuerpo.Desde su infancia, fue víctima de gordofobia por parte de su madre, quien la presionaba constantemente para seguir dietas extremadamente restrictivas y hacía comentarios despectivos sobre su peso. Su madre solía decirle cosas como: "Nadie va a quererte si sigues así de gorda", "No vas a conseguir nada en la vida si no adelgazas", y "Si no controlas lo que comes, te vas a quedar sola". Estos comentarios la llenaban de vergüenza y culpa, lo que la llevó a desarrollar un trastorno por atracón durante su adolescencia. En respuesta a las críticas de su madre, buscaba consuelo en la comida, lo que desencadenaba episodios de atracones seguidos de sentimientos de culpa y vergüenza.Estado actual:Mide 1.65 metros y pesa 95 kg, con un IMC de 34.9, lo que la coloca en un rango de obesidad. En el último año, gracias a la independencia de vivir sin la influencia directa de su madre y al trabajo en terapia, ha logrado perder 10 kg. Este progreso ha sido gradual; en los primeros seis meses perdió 5 kg al comenzar a implementar cambios más saludables en su alimentación y aumentar su actividad física. En los siguientes seis meses perdió otros 5 kg, aunque más lentamente, debido a la persistencia de algunas conductas dietéticas residuales y períodos de estrés que afectaron su ritmo de pérdida de peso.Hábitos actuales:Alimentación: Su dieta actual es variada pero aún tiene tendencias a la restricción en ciertos alimentos que considera "malos" o "engordantes". Por ejemplo, evita carbohidratos en la cena y recurre a batidos detox para "limpiar" su cuerpo después de comer algo que percibe como poco saludable. Suele comer tres veces al día, con uno o dos snacks, pero todavía lucha con la idea de disfrutar la comida sin culpa.Ejercicio: Hace ejercicio moderado tres veces por semana, principalmente caminatas y yoga. Comenzó a incorporar ejercicio como una forma de autocuidado más que como un medio para castigar su cuerpo, lo que ha sido un avance significativo. Sin embargo, en períodos de estrés tiende a abandonar el ejercicio y se siente culpable por no mantenerse activa.Descanso: Duerme entre 6 y 7 horas por noche, pero su calidad de sueño es variable. En momentos de alta ansiedad o estrés, le cuesta conciliar el sueño o se despierta en medio de la noche. Aunque ha trabajado en establecer una rutina de sueño más consistente, todavía no logra descansar plenamente.Ocupación y nivel de estrés: Trabaja como asistente administrativa en una pequeña empresa. Su trabajo es demandante y a menudo le genera altos niveles de estrés, especialmente cuando tiene plazos ajustados o múltiples tareas que manejar. El estrés laboral es uno de los principales desencadenantes de sus episodios de ansiedad y la tentación de recurrir a atracones.Expectativas y objetivos:Busca un enfoque nutricional que le permita continuar perdiendo peso de manera gradual y saludable, sin recurrir a dietas restrictivas, que reconoce como desencadenantes de su trastorno por atracón. Desea aprender a alimentarse de forma equilibrada, disfrutando de la comida sin sentir culpa, y establecer hábitos sostenibles a largo plazo. También quiere aprender a manejar los momentos en que siente la necesidad de atracones, buscando alternativas más saludables.Desafíos identificados:Creencias arraigadas sobre las dietas restrictivas y el miedo intenso a ganar peso.Historial de trastorno por atracón, con riesgo de recaída en situaciones de alto estrés emocional.Persistencia de conductas dietéticas residuales, como la restricción alimentaria y el uso de batidos detox.Inseguridad en la toma de decisiones alimentarias debido a su historia de gordofobia.Necesidad de reconstruir una relación sana con la comida, basada en el disfrute y la nutrición, en lugar del castigo y la restricción.Manejo del estrés, especialmente en el trabajo, para evitar recaídas en episodios de atracón.Plan de acción propuesto:Educación nutricional centrada en la alimentación intuitiva y consciente, con un enfoque en la satisfacción y el bienestar en lugar de la restricción.Estrategias para identificar y desafiar los pensamientos distorsionados sobre la comida y el peso, así como para manejar los desencadenantes emocionales que pueden llevar a episodios de atracón.Reemplazo gradual de los batidos detox y las prácticas restrictivas con alternativas más nutritivas y sostenibles, que apoyen su salud sin caer en patrones de dieta.Incorporación de herramientas de mindfulness y manejo del estrés para reducir la ansiedad relacionada con la comida y el trabajo.Apoyo continuo para integrar hábitos alimentarios saludables, con un enfoque flexible y compasivo que permita disfrutar de la comida sin culpa.Coordinación con su terapeuta para asegurar un enfoque integral en su proceso de recuperación y cambio, incluyendo la prevención de recaídas en el trastorno por atracón.Este caso refleja cómo la combinación de factores emocionales, experiencias de gordofobia y hábitos dietéticos disfuncionales pueden complicar la relación de una persona con la comida y su cuerpo. Un enfoque nutricional integral y compasivo es esencial para lograr una pérdida de peso saludable y sostenida, mientras se trabaja en sanar la relación con uno mismo.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Suele pasar que las comparaciones hacen mucho daño, sobre todo cuando se desconoce el propósito propio e individual. No podemos pretender ser igual que al resto

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Vamos a ver la conversación que mantienen entre ellas. -Toda la vida las abuelas hemos malcriado a nuestros nietos, pero es que yo no sé ni cómo se hace eso. Sólo he podido ser abuela por teléfono. -Ya, pero ya estamos aquí y estamos juntas. -Ya, ya, pero yo no hago más que molestar. Hay veces que entro en esta casa a por un vaso de leche y noto cómo me miráis, lo noto. ¡Ya está aquí la vieja esta! -Mamá, no digas tonterías. Esta es tu casa y lo sabes. -No, no, no. Y es que es porque no hago más que meter la pata. Malcriar: educar a un niño o una niña de manera inadecuada, generalmente permitiéndole comportarse de un modo poco normal, sin establecer límites. Malcriar puede suponer un problema muy importante, porque es posible que el niño desarrolle malos hábitos, malas costumbres, como falta de respeto hacia los demás. "Algunos padres creen que decir 'no' a sus hijos es malo, pero lo único que logran es malcriarlos." También se puede aplicar a los animales: "No deberías malcriar a tu mascota dándole comida de la mesa; luego no querrá comer su comida." Dicho esto, cuando hablamos de los abuelos, malcriar no es permitir que los nietos se comporten mal, sino darles algunos caprichos. Por ejemplo, si los padres no les dejan comer mucho chocolate, pues los abuelos les compran un helado de chocolate de vez en cuando. Son pequeños caprichos. Este es el caso que hemos visto en la escena con doña Carmen. Molestar: no dejar tranquilo a alguien, incomodar a otra persona. "Mi hermano pequeño siempre me molesta cuando intento estudiar." "Me molesta que me interrumpan cuando estoy hablando." Meter la pata: hacer algo mal, equivocarse. "No quiero meter la pata en la reunión, así que me voy a preparar bien." "Le conté a Laura sobre la fiesta sorpresa sin darme cuenta de que era un secreto, creo que metí la pata." ESCENA 2 Volvemos al mal momento económico de Diego. Como ya te conté en los episodios anteriores, Diego tiene una taberna, un bar, junto a su hermano Santiago. Ellos son los dueños y los que trabajan detrás de la barra. Y uno de los clientes habituales es Fiti, uno de sus mejores amigos. Como es lógico, la cara de Diego refleja los problemas que está atravesando. Y, cada vez que va al bar para tomarse unas cañas, unas cervezas, Fiti lo nota, lo percibe, ve claramente que su amigo lo está pasando mal. De modo que se lo cuenta a su mujer, que se llama Candela. -Ahí tienes un hombre destrozado. Joder, Candela, hay que hacer algo, coño, que si yo estuviera mal de pelas él estaría ahí conmigo el primero, al pie del cañón. -Vale, Fiti, pero, a ver, ¿qué puedes hacer tú, eh? -Si tú, entre otros pocos, sois los responsables de que este negocio funcione. Estar mal de pelas: tener poco dinero, estar atravesando una mala situación económica. La pela es la manera informal de nombrar a la peseta, la moneda que teníamos en España antes de la llegada del euro. "No puedo salir este fin de semana, estoy mal de pelas y no quiero gastar más." "Quería comprarme ese teléfono nuevo, pero estoy mal de pelas y mejor ahorro un poco más." Estar al pie del cañón: estar siempre presente en una situación difícil, estar dispuesto a enfrentar problemas, especialmente cuando otros no lo harían. La frase tiene su origen en el ámbito militar, donde los soldados que estaban "al pie del cañón" eran aquellos que permanecían en su posición para defenderla en todo momento, sin apartarse del cañón. "Nuestro jefe es el primero en llegar y el último en irse, siempre está al pie del cañón para apoyar al equipo." "Aunque está cansada, mi madre siempre está al pie del cañón cuidando de nosotros." ESCENA 3 Como acabamos de ver, Fiti se siente mal al notar que su amigo Diego está pasando un mal momento. Y quiere hacer algo para remediarlo, para solucionarlo. Por cierto, el verbo remediar es sinónimo de solucionar. Y claro, Fiti está dispuesto a hacer lo que sea para ayudar. Pero, en este caso, lo único que puede resolver los problemas económicos de Diego es que el bar tenga más beneficios. Así que Fiti decide gastar más dinero en el negocio de su amigo, algo que su mujer no ve con buenos ojos. -Santiago, venga, que me quiero llevar un jamoncito. -¿Entero? -Sí, sí, venga, recomiéndame uno que esté bueno que te cagas. -Un 5 encinas. -A ver… venga, sí, o un 6 encinas, lo que haga falta. -Fiti, ¿tú sabes lo que vale eso? -Déjame, déjame, joder, que se me parte el alma de ver una familia así. Que te cagas: puede significar que algo es muy bueno, muy malo, muy divertido, muy grande. Depende del contexto. "La fiesta de anoche estuvo que te cagas, nos lo pasamos genial." "Este coche es rápido que te cagas, nunca he conducido algo así." "La comida en ese restaurante es buena que te cagas, tienes que probarla." Se me parte el alma: me produce una gran tristeza. “Se me parte el alma cuando veo a niños morirse de hambre en países del tercer mundo.” “Se me parte el alma cuando escucho noticias sobre maltratos a ancianos en residencias.” ESCENA 4 Cambiamos completamente de tema. Lucía y Candela van a una tienda de ropa para comprarle unas cosas a sus maridos, que son Diego y Fiti. Y resulta que el dependiente de la tienda es un hombre joven y muy guapo. Como suele suceder en estos casos, cuando alguien entra en una tienda, el dependiente se aproxima rápidamente para ver si puede ser de utilidad. A veces, cuando el dependiente de la tienda nos pregunta si puede ayudarnos, le decimos que solo estamos mirando, que de momento no vamos a comprar nada. Pero en esta ocasión todo cambia cuando las dos mujeres se dan cuenta de lo guapo que es el dependiente. -Hola, ¿podría ayudarles en algo? -No, gracias. -No, sí, sí, sí… claro, cómo que no, mujer. Estamos mirando algo de ropa, pero bueno… las tallas, que no las tenemos claras. ¿Te importa? -No. -Gracias. A ver... sí, la talla de Fiti. -Sí, pues casi que sí. Y que tiene un aire, oye. Talla: medida usada para clasificar el tamaño de las prendas de ropa. En España tenemos dos posibilidades, números y letras. Las letras son la S, la M, la L, la X y la XL. Y los números van desde la talla 30 hasta la 50 o más. Por ejemplo, yo uso camisetas de la talla M, y los pantalones suelen ser de la talla 32, creo. Pero depende de cada fabricante. Tener un aire: parecerse a alguien, tener algunos rasgos similares. “Mi amigo Luis tiene un aire a Antonio Banderas.” “Aunque mi hijo tiene un aire a su abuelo, en realidad es igual que su tío.” ESCENA 5 Nos trasladamos al colegio donde trabajan las protagonistas de la escena anterior, Lucía y Candela, que son profesoras. Ambas entran a la clase donde están Teté y Guille, dos de los hijos de la nueva familia Serrano. Teté es la hija pequeña de Lucía, mientras que Guille es el hijo mediano de Diego. El caso es que Teté y Guille no se llevan muy bien, no tienen una buena relación entre ellos. Podemos decir que son casi rivales en todo lo relacionado con el colegio. Y sucede lo mismo en lo que vamos a ver a continuación, que es algo muy normal en el funcionamiento de una clase, de un grupo de alumnos. -Como todos los años, tenéis que elegir a vuestro delegado. -A la persona que os representará. -Vamos a ver, ¿hay alguien que quiera presentarse? -Yo, yo. -Muy bien, tenemos una voluntaria. -Bueno, pues si no se presenta nadie más… yo creo que podríamos elegirla… -Candela, que yo también me presento. -¡Bravo! ¡Vamos, Guille! -Vale. Bueno, muy bien. Pues nada, este año tenemos dos candidatos. Todo un lujo. Dentro de dos días, las elecciones, ¿vale? Bueno, se abre la campaña. Delegado: representante de un grupo de alumnos. Suele elegirse por votación de los propios estudiantes. “El delegado de mi clase es el chico más popular del colegio.” “Nunca hemos tenido suerte con el delegado de clase, siempre elegimos al peor.” Presentarse: estar entre los candidatos a algún puesto o cargo. “Pedro Sánchez ha comunicado que se presentará a las próximas elecciones.” “Voy a presentarme a una oposición para trabajar en el Ministerio de Cultura.” Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/171214

Aprende mi estrategia de alta probabilidad y las técnicas cognitivas de modificación de conducta que utilizamos yo y mis alumnos para enfrentarnos a la sesión de trading 1. Dónde entrar y dónde salir del mercado 2. Entiende el posicionamiento profesional a través del volumen 3. Consigue una mentalidad de trader profesional para que las emociones no te dominen 45 días de seguimiento diario directamente conmigo, trabajando cada día.

====================================================SUSCRIBETEhttps://www.youtube.com/channel/UCNpffyr-7_zP1x1lS89ByaQ?sub_confirmation=1==================================================== LECCIÓN DE ESCUELA SABÁTICA         III TRIMESTRE DEL 2024Narrado por: Gustavo PérezDesde: Málaga, EspañaUna cortesía de DR'Ministries y Canaan Seventh-Day Adventist ChurchMIÉRCOLES 31 DE JULIORECHAZO Y ACEPTACIÓN Lee Marcos 6:1 al 6. ¿Por qué Jesús fue rechazado por la gente de su propio pueblo? Suele ocurrir que, cuando un habitante de un pueblo pequeño se vuelve popular, sus conciudadanos le brindan toda su atención cuando está de visita. No así en Nazaret. Estaban ofendidos y sorprendidos por el éxito de Jesús como maestro y sanador. Su paso de ser un obrero manual a un maestro les resultaba difícil de aceptar. Otra razón para la animosidad de ellos pudo haber sido el hecho de que realizó la mayoría de sus milagros en Capernaum (ver Luc. 4:23). Además, él ya había tenido un desacuerdo con su familia (Mar. 3:31-35). Lee Marcos 6:7 al 30. ¿Qué contraste existe entre la misión de los doce apóstoles y la decapitación de Juan el Bautista? Esta es la tercera historia sándwich en Marcos (ver la lección 3). La misión de los doce apóstoles consistente en llevar el mensaje de Jesús a todas partes se encuentra en abierto contraste con la encarcelación y el silenciamiento de Juan el Bautista. A los discípulos se les dice que viajen sin equipaje y que dependan de otros para su sostén. Esta estrategia hace que los misioneros precisen de las personas a las que sirven, lo que los ayuda a vincularse con quienes necesitan su mensaje. Pero el Bautista no tenía un vínculo tal con Herodes y la familia de este. La muerte de Juan se describe de una manera impactantemente detallada a medida que la conspiradora Herodías se aprovechaba de la ambivalencia y la lujuria de Herodes. La hija de Herodías añade al escandaloso plan con su grotesca solicitud de que la cabeza del Bautista le fuera traída en un plato. El acallamiento de la voz estentórea del Bautista ocurre mientras los doce apóstoles proclaman su mensaje de arrepentimiento, así como lo había hecho antes Juan. La muerte de Juan presagia la de Jesús. Juan es ejecutado, sepultado y reportado como resucitado de entre los muertos (Mar. 6:14-16, 29), como ocurriría con Jesús (Mar. 15; 16). Estas historias paralelas apuntan a una futura crisis para Jesús y sus seguidores. ¿Has sido alguna vez rechazado como lo fue Jesús, o tuviste que pasar por alguna crisis difícil de entender? ¿Qué aprendiste de esas experiencias que podría ayudarte la próxima vez que algo así suceda? 

La palabra menopausia proviene del griego mens, que significa "mensualmente", y pausi, que significa "cese", por lo que se define como el cese permanente de la regla o menstruación. Suele comenzar en torno a los cuarenta y cinco años, aunque varía bastante de una mujer a otra y no se produce de forma repentina si no que se trata de un cambio progresivo. Alrededor de 85% de las mujeres con menopausia presenta síntomas específicos muy acentuados, que afectan prácticamente a todos los dominios de su calidad de vida. Puede obtener este Programa en LA Farmacia Natural en Los Angeles, Van Nuys, Huntington Park, El Monte, Arleta, Pico Rivera y en Burbank o llamando a la Línea de la Salud, al 1-800-227-8428 si desean que se lo enviemos a su casa.

La paciente es una mujer de 43 años que trabaja como gerente en una empresa de marketing. Vive en una ciudad grande, tiene dos hijos adolescentes y un esposo con quien lleva casada 20 años.Siempre ha sido activa y ha mantenido un peso relativamente saludable, pero en los últimos cinco años ha notado un aumento gradual de peso y un cambio en sus hábitos alimenticios.Síntomas y Motivo de Consulta:Acude a la consulta del nutricionista porque ha desarrollado un patrón de ingesta nocturna. Suele despertarse a medianoche sintiendo una necesidad intensa de comer. Durante estas ocasiones, consume grandes cantidades de alimentos ricos en carbohidratos y azúcares. Este hábito la deja sintiéndose culpable y avergonzada, lo que ha afectado su autoestima y su vida social. Además, ha ganado aproximadamente 10 kg en el último año.Historial de Dietas y Pesos:20-30 años: Peso estable de 60 kg. Siguió una dieta balanceada y practicó ejercicio regularmente.30-35 años: Embarazos y postparto, aumento de peso hasta 75 kg. Recuperó peso tras dietas restrictivas y ejercicio intensivo.35-40 años: Peso fluctuante entre 65 y 70 kg debido a dietas yo-yo.40-43 años: Peso actual de 80 kg. Intentos fallidos de dietas como la cetogénica, ayuno intermitente y dietas líquidas, sin éxito duradero.Causas del Síndrome de la Ingesta Nocturna:Tras una evaluación exhaustiva, se identifica que está experimentando altos niveles de estrés debido a su trabajo demandante y responsabilidades familiares. Además, presenta síntomas de insomnio y ansiedad, que contribuyen a sus despertares nocturnos y la necesidad de comer. El historial familiar revela antecedentes de trastornos alimenticios y ansiedad.Plan de Tratamiento:Evaluación y Educación:Explicación sobre el síndrome de la ingesta nocturna y sus posibles causas.Registro detallado de los patrones alimenticios y emocionales.Intervención Nutricional:Implementación de un plan de comidas balanceado que incluya snacks saludables antes de dormir.Aumento de la ingesta de proteínas y fibra durante el día para mejorar la saciedad.Manejo del Estrés y la Ansiedad:Derivación a un psicólogo especializado en trastornos alimenticios y manejo del estrés.Técnicas de relajación como la meditación y el yoga.Establecimiento de una rutina de sueño regular con prácticas de higiene del sueño.Monitoreo y Apoyo Continuo:Sesiones regulares con el nutricionista para ajustar el plan de comidas y ofrecer apoyo emocional.Grupos de apoyo para personas con trastornos alimenticios.Resultados y Éxito del Tratamiento:Después de seis meses de tratamiento logró:Reducir sus episodios de ingesta nocturna de varias veces a la semana a casi inexistentes.Perder 8 kg de manera gradual y saludable.Mejorar sus patrones de sueño, durmiendo 7-8 horas por noche sin interrupciones.Disminuir significativamente sus niveles de ansiedad y estrés a través de la terapia y las técnicas de relajación.Recuperar su autoestima y disfrutar de una vida social activa sin sentimientos de culpa relacionados con la comida.El éxito del tratamiento radicó en abordar no solo los síntomas del síndrome de la ingesta nocturna, sino también las causas subyacentes relacionadas con el estrés, la ansiedad y los hábitos de sueño. La colaboración entre el nutricionista, el psicólogo y el propio esfuerzo fue clave para su recuperación y bienestar integral.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Si me has estado escuchando o si es la primera vez que me escuchas te cuento que este episodio forma parte de una serie de episodios que he venido presentando con los 7 básicos para lograr tu peso idea.  He estado hablando de los sentimientos necesarios para lograr metas difíciles. Una de estas metas puede ser la de lograr el peso ideal de manera definitiva, hacer la paz con nuestro cuerpo, con la comida, con nosotras mismas  o adoptar un estilo de vida más saludable. Hoy cito al miedo como uno de estos sentimientos necesarios para lograr nuestra meta. Enfrentar nuestros miedos nos ayuda a seguir creciendo. Además, los miedos son normales, el caso es que si no los enfrentamos, no crecemos, no avanzamos, nos atoramos o hasta nos confundimos. Si te da miedo hacer cambios en tu alimentación, o te da miedo comprometerte contigo misma, si tienes miedo a no ser capaz de lograrlo, es normal. Es normal que nos dé miedo crecer y nos dé miedo estancarnos. Hay que enfrentar nuestros miedos. Sé que no es la primera vez que has escuchado esto. Y  el cómo hacerlo que hoy te comparto puede resultarte  novedoso y puede funcionarte. Tengo una propuesta para enfrentar el miedo. Esta propuesta consiste en aplicar una estrategia que a continuación comparto.  A esta estrategia le llamaremos “La triple C de Puedes Hacerlo para enfrentar el miedo”. ¿Qué son estas tres C`s? Son prácticamente tres sentimientos que empiezan con la letra C y que pueden ayudarnos a enfrentar nuestros miedos. Estos son: Conexión Creatividad Confianza. Conexión, que consiste en conectar con la experta en ti y escucharla. Esa experta en ti, es justo quien estás pensando. Tú. Suele ser difícil de creerlo, pero considera este consejo. Conecta con la experta en ti y descubre tus miedos. ¿Cómo conectamos con nosotras mismas? Al ir practicándolo, este es un proceso que vamos descubriendo. Puedes conectar contigo con el simple ejercicio de observarte en el espejo sin prisa y en silencio. Puede ser en momentos de reflexión, de meditación, puede ser escribiendo. Hay quienes en momentos de oración logran conectar consigo mismas, en caminatas. Al respirar conscientemente, al contemplar la naturaleza, al escuchar alguna canción en particular. Conectar con nosotras mismas nos permite primero, Identificar nuestros miedos.  Los identificamos al ir respondiéndonos  preguntas como: ¿Por qué no avanzo en mi proceso? ¿Por qué me detengo en mi camino?, o ¿Por qué no arranco? Y es entonces cuando podemos incluso nombrar nuestros miedos. Podremos identificar: Miedo a no poder hacerlo. Miedo a dejar cierto tipo de alimentos. Miedo al cambio de rutina. Miedo a ser esa mujer que tanto critiqué, aburrida porque es muy saludable. Miedo a aceptar que estoy abierta al cambio. Miedo a lograrlo y luego ser una mujer diferente. Miedo a perder la aprobación de alguien específicamente. Miedo a brillar. Conectar con nosotras mismas nos puede revelar que si, genuinamente queremos cambiar, pero nos da miedo. Ya cuando estamos ahí, vamos estando mas animadas. Podemos entonces aplicar la siguiente C. Creatividad, responde a tus miedos con creatividad. Si sientes que tu no eres creativa, pues invoca un poco de creatividad. Ese pensamientos de no soy creativa, solo nos bloquea. No te compares con nadie, genera tu propia creatividad. Busca estrategias creativas para enfrentar esos miedos. Por ejemplo, si tienes miedo a ser aburrida porque vas a eliminar ciertos alimentos “placenteros” de tu alimentación. conecta contigo. Háblate con la verdad, date cuenta de que eso es solo una idea y que le puedes meter mucho color, textura, novedad y diversión a tu plan si así lo deseas. Aplica también en este proceso la tercera C Confianza. La confianza en nosotras mismas nos hace sentirnos seguras, el confiar en nosotras es la mejor manera de enfrentar los miedos. Enfrentar el miedo es  confiar en mi. Es hacer vida el “confío en mi”. Hoy te invito a considerar que el miedo no solo es normal, sino es elemental en el logro de metas. Si sientes que estas estancada, explorar con curiosidad cuales pueden ser tus miedos, enfréntalos con las tres Cs de Puedes Hacerlo. Conecta y escucha a la experta en ti, responde también con Creatividad y Confianza. Esto como todo lo que compartimos en puedes hacerlo es una invitación a probar y comprobar cómo es que cambiando nuestra manera de pensar puede cambiar espectacularmente nuestra manera de vivir. Gracias por ser parte de nuestro movimiento. Deseo que tengas un día, una semana y una vida espectacular. Con cariño Tu coach Mónica Sosa Pide aquí

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Episodio exclusivo para suscriptores de Se Habla Español en iVoox y Patreon: Patreon: https://www.patreon.com/sehablaespanol iVoox: https://www.ivoox.com/podcast-se-habla-espanol_sq_f1171214_1.html Buy me a coffee: https://www.buymeacoffee.com/sehablaespanol/w/6450 Donaciones: https://paypal.me/sehablaespanol Hola, ¿qué tal? ¿Cómo va todo? Espero que bien. Aquí en España ya se nota mucho que los días son más largos. Suele anochecer sobre las siete y cuarto de la tarde o algo así. Pero muy pronto cambiaremos la hora. Será concretamente en la madrugada del sábado 30 de marzo al domingo 31. Esa noche, a las 2 de la madrugada serán las 3, así que, a partir de ese momento, dormiremos una hora menos. Creo que el día elegido para cambiar los relojes no es el mismo en todos los países. De hecho, si no estoy equivocado, en Estados Unidos ya se ha producido ese cambio. Pero entiendo que en Europa, por ejemplo, sí será igual para todos. Pero hoy no vamos a hablar de ese tema, porque la noticia que he seleccionado para ti no tiene nada que ver con eso. Y es que justo hace unos días, el pasado jueves 14 de marzo, se cumplieron cuatro años de la declaración del estado de alarma aquí en España. El presidente del gobierno, Pedro Sánchez, se dirigió a la nación en una comparecencia pública para explicar que la única forma de evitar más muertes era no salir de casa. La mayoría de las empresas dejaron de funcionar, las calles se vaciaron casi por completo, y sólo debían ir a trabajar las personas que desarrollaban su labor en servicios públicos esenciales, como supermercados, hospitales, por supuesto, cuerpos de seguridad o medios de comunicación. Y por eso, en mi caso, no falté ni un solo día al trabajo, porque en ese momento era periodista en una cadena de televisión. Bueno, sí falté, ya que me contagié justo al principio, en marzo de 2020, pero con síntomas leves. Me quedé en casa un par de semanas y después tenía que salir a trabajar todos los días, algo que agradecí mucho en aquel momento, porque las personas que no podían salir de casa lo pasaban bastante mal, sobre todo las que vivían en un piso, como en nuestro caso. Afortunadamente, todo eso ya pasó, aunque en España murieron más de 120.000 personas durante la pandemia. Y ahora lo que importa es que, si vuelve a suceder algo así, estemos preparados para afrontarlo con garantías, precisamente para que no se produzcan tantos fallecidos. Y de eso trata la noticia que te traigo hoy. Cuatro años después, ¿estamos preparados para afrontar una nueva pandemia? Porque lo cierto es que muchos especialistas piensan que va a volver a pasar, aunque no saben cuándo, claro. Y si es así, debemos aprender de los errores que se cometieron en 2020. La noticia la escuché, como te decía, el pasado jueves por la mañana, cuando iba en el metro camino del trabajo. Creo que eran las ocho menos cuarto de la mañana, más o menos. Y la escuché en Radio Nacional de España, que es la emisora de radio pública de mi país. Y, además del tema, me gustó porque aparecen hasta cuatro voces distintas, y eso siempre es muy bueno para ti, para que puedas trabajar el oído escuchando a más personas. Así que, hoy tenemos a la presentadora del programa de noticias, Sandra Ordín, al periodista que cuenta la información , Luis Vallés, y a dos especialistas. En este caso se trata de Fernando Simón, que es el director del Centro de Alertas y Emergencias Sanitarias, y de Quique Basat, un epidemiólogo muy conocido en España, un especialista en enfermedades que afectan a grupos de personas, o sea, un especialista en epidemias. Y dicho esto, vamos a escuchar la noticia por primera vez. Deja todo lo que estés haciendo durante un minuto y concéntrate en lo que viene ahora mismo. Aquí lo tienes. “¿Realmente estamos preparados para otra pandemia de características similares? Luis Vallés, buenas tardes. Buenas tardes, Sandra. La respuesta mayoritaria de los expertos es que sí, aunque con matices. Fernando Simón, director del Centro de Alertas y Emergencias Sanitarias. Nunca estaremos perfectamente preparados, pero sí que estaremos cada vez mejor. El objetivo es que, en caso de que venga una nueva situación, podamos preveer todas las situaciones en las que tengamos que actuar para que el impacto sea, cada situación nueva, menor. Recordemos que cuando se declaró el estado de alarma hace cuatro años las infecciones en nuestro país ascendían a 5.700, las urgencias estaban saturadas, no había material de protección, los sanitarios hacían jornadas interminables… Precisamente, la falta de recursos humanos es en lo que incide el epidemiólogo Quique Basat. Crear posiciones en la atención primaria, en los hospitales, requiere de un esfuerzo económico considerable, ¿no?, y que no es necesariamente prioritario cuando no estás en plena emergencia, ¿no? Basat también dice que el sistema debe estar preparado para producir a gran escala material de protección y vacunas. Ve con buenos ojos, sin embargo, la creación de la Agencia de Salud Pública. Su objetivo, recuerda, afrontar los riesgos ante una, más que posible, nueva crisis sanitaria.” Con respecto a este último detalle, el gobierno español ya ha aprobado el proyecto de ley para la creación de la Agencia Estatal de Salud Pública, que se encargará de vigilar el estado de salud de la población y que intentará anticiparse a los riesgos y amenazas que puedan aparecer en el futuro. Pero ese proyecto de ley tiene que ser aprobado ahora por el Parlamento, aunque imagino que no habrá problemas. Vamos ya con lo importante, con las palabras o expresiones que pueden suponer alguna dificultad para ti. La primera de ellas es matices, en plural. Los matices son las características especiales de algo. Te voy a poner algunos ejemplos. Esa niña tiene un matiz inocente en su mirada. Esa es la característica que define su mirada, la inocencia que transmiten sus ojos. Otro ejemplo. Su propuesta me parece interesante, pero con matices. Es decir, hay algunas características de lo que propone que es necesario analizar en profundidad. Y por último, también debes saber que la palabra “matiz” o “matices”, en plural, se usa mucho para hablar de colores. Por ejemplo, el rojo tiene muchos matices. O sea, hay muchos tipos de rojo, unos más claros, otros más intensos, cada uno con sus características especiales. Perfecto, pasamos ahora al verbo prever, no preveer como dice Fernando Simón en la noticia. La verdad es que me parece extraño que una persona de su formación cometa este tipo de error. Aunque, por otra parte, le sucede a mucha gente aquí en España. El verbo es prever, no preveer, con doble e ahí en medio. No, se dice prever, o sea, el verbo ver con el prefijo pre. Y prever significa ver algo o detectar algo antes de que ocurra, antes de que suceda. Y se conjuga igual que el verbo ver. Por ejemplo, el gerundio sería previendo, pero mucha gente dice preveyendo. Seguro que tú no lo vas a hacer, porque ya sabes cómo se utiliza, ¿verdad? En una frase quedaría así: Previendo que iba a llover, cogí el paraguas antes de salir de casa. Como pensaba que iba a llover, cogí el paraguas. Me anticipé a la lluvia. Eso es prever. Más cosas, cuando dice que las urgencias estaban saturadas significa que había más enfermos de los que podían atender. Por lo tanto, algo está saturado cuando se encuentra fuera de sus capacidades. Por ejemplo, estoy saturado de trabajo, no puedo hacer todo lo que me piden, no tengo capacidad para hacerlo. Si las líneas de teléfono están saturadas en Navidad es porque todo el mundo está llamando a sus familiares, y esas líneas no tienen capacidad para conectar tantas llamadas. Ahora no sucede, pero hace años sí que pasaba. En cuanto a las jornadas interminables de los sanitarios, pues muy fácil, jornadas de trabajo de muchas horas, que prácticamente no acababan nunca, que conectaban unos días con otros sin apenas descanso. No voy a explicar nada más porque es muy sencillo. Pero sí es necesario hacerlo con el verbo incidir, que en este contexto significa insistir, repetir remarcar, subrayar o dar importancia. En la noticia, el epidemiólogo repite o insiste que faltan recursos humanos, que faltan personas trabajando en el sector sanitario. Como lo considera algo muy importante, incide en ese tema, lo remarca, lo subraya. Vamos ahora con la palabra posiciones, porque el epidemiólogo la utiliza como en inglés, positions, para referirse a puestos de trabajo. Pero en España no decimos posiciones, sino puestos de trabajo. Por ejemplo, voy a solicitar un puesto de profesor de español en Estados Unidos, es decir, voy a enviar mi curriculum para intentar conseguir ese trabajo. El problema es que últimamente se escucha mucho esta otra versión: voy a aplicar para una posición de profesor de español en Estados Unidos. Tanto aplicar como posición son influencias del inglés. Nosotros decimos solicitar un puesto. Ya casi estamos terminando. En España la atención primaria es la que recibimos en los centros de salud que tenemos más cerca de nuestras casas. Por ejemplo, donde yo vivo hay 100.000 habitantes y tenemos tres centros de salud divididos por zonas. Y en esos centros de salud hay médicos de familia para enfermedades comunes y también enfermeras, poca cosa más. Si quieres que te vea un especialista, un cardiólogo, por ejemplo, pues tienes que pedir cita para otro centro distinto o para el hospital. Nos quedan dos cositas. La primera es el adjetivo considerable, que significa importante o grande. Por ejemplo, tengo un problema considerable con mis vecinos, porque siempre tienen fiesta en casa y no puedo dormir. Y lo último que quiero explicarte es la expresión ver con buenos ojos, que significa estar de acuerdo. Por ejemplo, veo con buenos ojos que mis hijos estudien en el extranjero. Me parece bien, estoy de acuerdo. ¿Vale? Pues vamos a escuchar la noticia por segunda vez. Aquí la tienes. “¿Realmente estamos preparados para otra pandemia de características similares? Luis Vallés, buenas tardes. Buenas tardes, Sandra. La respuesta mayoritaria de los expertos es que sí, aunque con matices. Fernando Simón, director del Centro de Alertas y Emergencias Sanitarias. Nunca estaremos perfectamente preparados, pero sí que estaremos cada vez mejor. El objetivo es que, en caso de que venga una nueva situación, podamos preveer todas las situaciones en las que tengamos que actuar para que el impacto sea, cada situación nueva, menor. Recordemos que cuando se declaró el estado de alarma hace cuatro años las infecciones en nuestro país ascendían a 5.700, las urgencias estaban saturadas, no había material de protección, los sanitarios hacían jornadas interminables… Precisamente, la falta de recursos humanos es en lo que incide el epidemiólogo Quique Basat. Crear posiciones en la atención primaria, en los hospitales, requiere de un esfuerzo económico considerable, ¿no?, y que no es necesariamente prioritario cuando no estás en plena emergencia, ¿no? Basat también dice que el sistema debe estar preparado para producir a gran escala material de protección y vacunas. Ve con buenos ojos, sin embargo, la creación de la Agencia de Salud Pública. Su objetivo, recuerda, afrontar los riesgos ante una, más que posible, nueva crisis sanitaria.” El segundo pase de la noticia siempre aclara muchas dudas, ¿verdad? Pero creo que también es importante resumir la información con otras palabras, porque siempre ayuda a mejorar el vocabulario. Así que, vamos allá. La presentadora del informativo se pregunta si el mundo está listo para hacer frente a un problema sanitario como el que sufrimos hace cuatro años por culpa del covid. Y a continuación da paso o cede la palabra a otro compañero periodista. Este responde afirmativamente, o sea, que el mundo está en condiciones de afrontar una pandemia. Y se basa en la opinión de un especialista como Fernando Simón, que ya estuvo al frente del problema en 2020, porque ocupaba el mismo cargo que ahora. Este hombre nos dice que es imposible evitar una pandemia, pero que en este momento tenemos más armas para combatirla. La clave es detectar el problema antes de que ya no tenga solución, porque de esa forma las consecuencias no serán tan dramáticas como las que vivimos hace unos años. Vuelva a hablar el periodista para recordarnos que el gobierno español ordenó a la población que no saliera de casa cuando había casi 6.000 personas contagiadas, y cuando el sistema sanitario ya no podía atender a nuevos pacientes. Uno de los problemas es que faltaba personal, no había suficientes trabajadores sanitarios, pero los hospitales tampoco tenían camas para más enfermos. Por lo tanto, según el epidemiólogo que habla después, una de las claves para afrontar con garantías una nueva pandemia es aumentar el número de trabajadores, pero siempre es complicado cuando el problema ya no existe. Lo malo es que luego es demasiado tarde. Al final, el problema siempre es el dinero, porque también sería necesario que tuviéramos los recursos adecuados para fabricar productos sanitarios rápidamente, no como en 2020, cuando era casi imposible encontrar mascarillas. Y por último hablan de ese organismo que se va a crear próximamente para coordinar todas las acciones en caso de que se repita una situación similar. Perfecto. Pues una vez resumida, vamos con el último pase de la noticia. “¿Realmente estamos preparados para otra pandemia de características similares? Luis Vallés, buenas tardes. Buenas tardes, Sandra. La respuesta mayoritaria de los expertos es que sí, aunque con matices. Fernando Simón, director del Centro de Alertas y Emergencias Sanitarias. Nunca estaremos perfectamente preparados, pero sí que estaremos cada vez mejor. El objetivo es que, en caso de que venga una nueva situación, podamos preveer todas las situaciones en las que tengamos que actuar para que el impacto sea, cada situación nueva, menor. Recordemos que cuando se declaró el estado de alarma hace cuatro años las infecciones en nuestro país ascendían a 5.700, las urgencias estaban saturadas, no había material de protección, los sanitarios hacían jornadas interminables… Precisamente, la falta de recursos humanos es en lo que incide el epidemiólogo Quique Basat. Crear posiciones en la atención primaria, en los hospitales, requiere de un esfuerzo económico considerable, ¿no?, y que no es necesariamente prioritario cuando no estás en plena emergencia, ¿no? Basat también dice que el sistema debe estar preparado para producir a gran escala material de protección y vacunas. Ve con buenos ojos, sin embargo, la creación de la Agencia de Salud Pública. Su objetivo, recuerda, afrontar los riesgos ante una, más que posible, nueva crisis sanitaria.” Esperemos que no sea necesaria la actuación de esta Agencia en el futuro. Será señal de que no hemos vuelto a sufrir otra pandemia en nuestro planeta. Venga, si te parece bien, repasamos ya las palabras y expresiones que hemos aprendido hoy. Son estas: -Matices: características especiales de una cosa. -Prever: ver algo antes de que ocurra. -Saturadas: fuera de los límites de su capacidad. -Jornadas interminables: jornadas de muchas horas. -Incidir: insistir, repetir, remarcar, subrayar o dar importancia. -Posiciones: mejor, puestos de trabajo. -Atención primaria: la atención de salud básica que recibimos en un centro cercano a nuestra casa. -Considerable: importante o grande. -Ver con buenos ojos: estar de acuerdo. Pues esto ha sido todo. Aprovecho la ocasión para darte de nuevo las gracias por tu apoyo y te espero la próxima semana con uno de los episodios habituales de Se Habla Español, y dentro de dos semanas con un nuevo episodio exclusivo para suscriptores. Por mi parte, ha sido un placer. Adiós. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. 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Me refiero a las famosas croquetas, que están hechas con una masa cremosa con trocitos de algún ingrediente como jamón, rebozadas en huevo y pan rallado, y fritas en abundante aceite. Normalmente tienen forma cilíndrica, aunque también las hay completamente redondas. Todo depende de la persona que las prepare. Me gustaría saber si en tu país hay algo parecido a nuestras croquetas, o si las has probado alguna vez aquí en España. Como siempre, te animo a dejarme un comentario. Y aprovecho para decirte que la tradición de hacer croquetas en casa se está perdiendo con el paso de las generaciones. Mi madre, por ejemplo, las solía preparar a menudo, pero nosotros en casa ya no las hacemos. Sólo las probamos cuando vamos a algún bar o a algún restaurante. Y también recuerdo que una amiga de mis padres, Alicia, siempre nos regalaba una bandeja de croquetas para la cena de Nochebuena. Por desgracia, esa mujer murió en el atentado terrorista que sufrimos en Madrid el 11 de marzo de 2004, en el que murieron 193 personas que iban en el tren camino de sus trabajos. Alicia fue una de esas personas asesinadas, una mujer humilde y trabajadora a la que siempre recordaré por su inmensa bondad. Después de su muerte seguimos comiendo croquetas en Nochebuena, porque también las preparaba mi madre, casi siempre de jamón. Además, solía darnos a cada hijo una bolsa con croquetas congeladas para freírlas en nuestras casas cuando nos apeteciera. Como puedes escuchar, son muchos los recuerdos relacionados con las croquetas. Ahora, como te decía antes, apenas hay gente joven que haga croquetas en casa. Muchos las compran en el supermercado ya congeladas, y en los últimos años también ha aparecido alguna franquicia que vende croquetas de distintos sabores desde sus propias tiendas. Hacerlas no es sencillo, por eso casi todo el mundo las compra o las pide cuando va a un restaurante. Otra cosa que debes saber es que en algunos bares te ponen una croqueta como tapa, como acompañamiento de la bebida, aunque no suelen estar tan buenas como las recién fritas. En esos bares lo que suelen hacer es recalentarlas en el microondas, y pierden un poco de encanto, la verdad. Y una cosa más, en mi caso, y también en el de mi mujer, cada vez pedimos menos croquetas cuando vamos a cenar fuera, porque al estar rebozadas y después fritas, en algunos restaurantes están demasiado aceitosas, y no nos sientan bien, nuestro estómago sufre después las consecuencias. Y ese es uno de los grandes secretos de las buenas croquetas, que deben estar en su punto justo, con muy poco aceite en el exterior, en el rebozado. Dicen que eso se consigue friendo las croquetas con un aceite a temperatura muy alta. Pero lo mejor será que escuchemos la noticia, porque nos van a dar algunas claves para cocinar unas buenas croquetas. En esta ocasión vas a escuchar cuatro voces, las de dos mujeres periodistas, la de un periodista masculino, y la de un cocinero experto en croquetas. Venga, concéntrate durante unos segundos y vamos con la noticia. Aquí la tienes. “Las hay de pollo, de setas, de jamón, de gambas, de bacalao… Las posibilidades son casi infinitas, pero sobre todo nos gustan cremosas, caseras, con un rebozado crujiente, pero no aceitoso. En fin, no es fácil, eh, cocinar una buena croqueta. ¿Sabes dónde se cocina la mejor croqueta de España? Ni idea. Pues en la provincia de Albacete. Bueno, pues si hay que ir a Albacete, se va con un compañero que, además, ha estado cubriendo recientemente la ruta de la croqueta. Carlos Javier Vergara, buenos días. Buenos días. La croqueta perfecta tiene un potente sabor a jamón, rebozado fino a la vez que crujiente y una bechamel especialmente cremosa. Como comentáis, aquí en Albacete se hace la mejor del mundo, y no solo porque lo digamos la gente que vive en la ciudad y que hemos tenido la suerte de probarlas, también lo confirman los certámenes especializados. Dos de los últimos tres años la croqueta galardonada ha tenido denominación de origen de Albacete. Los especialistas dejan entrever su secreto, una mezcla entre sabor, cuidado y pasión. Juan Monteagudo, autor de la mejor croqueta del mundo 2023 en el restaurante Ababol. Mucho sabor, que técnicamente esté perfecta, y ponerle mimo y cariño, como a la vida, como a todo. Cuanto más mimo y más cariño, mejor salen las croquetas. De jamón, queso azul o en creaciones cada vez más originales, con rebozados más o menos gruesos. Existen tantas variantes de croquetas como personas distintas, y cada cual las disfruta como quiere.” La verdad es que tiene razón, porque yo he probado croquetas de varios sabores, formas y tamaños. De hecho, en algunos bares o restaurantes hacen croquetas gigantes, y sólo necesitas una para sentirte satisfecho. Por cierto, no te he contado cuándo escuché la noticia. Fue el pasado martes 16 de enero, porque durante esa jornada se celebró el Día Internacional de la Croqueta. Yo iba en el autobús, y estaba a punto de llegar al trabajo. Creo que eran las siete y veinte de la mañana cuando la escuché. Y me gustó tanto que lo tuve claro a la hora de buscar un tema para este episodio. Pero, venga, vamos ya con las palabras o expresiones que pueden resultarte más complicadas. Cuando se refieren a los ingredientes que pueden llevar las croquetas hablan de setas, de gambas y de bacalao. Las setas son hongos que crecen en ambientes húmedos cerca de los árboles, y tienen forma de paraguas. La gamba es un crustáceo que vive en el mar y que se utiliza mucho para el caldo de la paella, sobre todo su cabeza. El cuerpo se come, pero antes hay que quitarle también la cola y la cáscara, que es lo que protege a la gamba en su exterior. Y, por último, el bacalao es un pescado, un pez. En España se come bastante. En el interior de la croqueta encontramos la bechamel, que es una salsa cuyo origen es francés. Se hace con leche, mantequilla y harina. Y el resultado debe ser cremoso, o sea, suave, pero no líquido. La textura tiene que ser similar a la de un yogur, por ejemplo. Esa sería la idea. Y siempre hay que intentar que las croquetas sean caseras, es decir, hechas en casa o en el restaurante donde vayamos a comerlas. Y esta es una de las cosas que siempre debes preguntar cuando vayas a un restaurante en España, sobre todo con los platos que se pueden comprar hechos en el supermercado, porque en algunos restaurantes no los cocinan ellos, sino que los compran, porque les resulta más sencillo. Sobre todo hay que preguntar por las croquetas y por los postres. Si te ofrecen croquetas, pregunta: ¿son caseras? o sea, ¿están hechas por el cocinero del restaurante? Y lo mismo con los postres. De hecho, siempre que vamos a comer o a cenar fuera de casa, cuando llega la hora del postre, preguntamos: ¿Qué postres son caseros? Y siempre pedimos uno de esos postres caseros. En cuanto al rebozado, ya te lo he explicado antes, es la parte exterior de la croqueta, y suele llevar huevo y pan rallado. Primero se pasa por huevo y después por pan rallado para que se quede pegado al huevo. A continuación hay que freír la croqueta, y debe quedar crujiente, es decir, que el rebozado haga ruido al contacto con los dientes, pero que no esté duro. Hay que buscar el punto exacto. Y otra cosa fundamental, que ese rebozado no quede aceitoso, con demasiado aceite en el pan rallado. Vamos con el verbo cubrir, que significa tapar, poner algo encima. Pero aquí no tiene nada que ver con eso, porque en el mundo del periodismo cubrir es seguir una información. Por ejemplo, ayer me mandaron a cubrir la rueda de prensa del ministro de Economía. Tuve que ir allí, tomar notas y después informar de lo que había dicho el ministro. Eso es cubrir una noticia. Vale, luego tenemos la ruta de la croqueta. Cuando hablamos de comida o bebida, la ruta es un recorrido por bares o restaurantes que ofrecen ese producto. Durante los días que dura la ruta de croqueta varios bares y restaurantes ofrecen distintos tipos de croquetas preparadas especialmente para la ocasión. Y lo normal es que las personas que acuden a esos locales voten por la mejor croqueta. Es como una especie de concurso o certamen. Un certamen es un concurso. En otro contexto, un certamen de cuentos es un concurso de cuentos. ¿Entendido? Y la persona que ha escrito el mejor cuento es galardonada con un premio. Por lo tanto, galardonada es lo mismo que premiada. El sustantivo sería galardón, que equivale a premio. Por otra parte, la denominación de origen es como un sello de calidad que garantiza el origen de un determinado producto. Por ejemplo, en cuestión de vinos tenemos dos grandes denominaciones de origen en España. Una es la denominación de origen Rioja, y otra, Ribera del Duero. Si pides una copa de Rioja en un bar, la botella debe llevar el sello o la etiqueta de esa denominación de origen. Así sabes que el vino procede de esa zona. Y, por último, la palabra mimo significa cariño o cuidado. He hecho una tarta con mucho mimo, o sea, poniendo mucha atención o cariño en cada detalle. Normalmente, las cosas hechas con mimo llevan más tiempo, no se hacen deprisa. ¿De acuerdo? Pues, venga, vamos a escuchar la noticia por segunda vez. “Las hay de pollo, de setas, de jamón, de gambas, de bacalao… Las posibilidades son casi infinitas, pero sobre todo nos gustan cremosas, caseras, con un rebozado crujiente, pero no aceitoso. En fin, no es fácil, eh, cocinar una buena croqueta. ¿Sabes dónde se cocina la mejor croqueta de España? Ni idea. Pues en la provincia de Albacete. Bueno, pues si hay que ir a Albacete, se va con un compañero que, además, ha estado cubriendo recientemente la ruta de la croqueta. Carlos Javier Vergara, buenos días. Buenos días. La croqueta perfecta tiene un potente sabor a jamón, rebozado fino a la vez que crujiente y una bechamel especialmente cremosa. Como comentáis, aquí en Albacete se hace la mejor del mundo, y no solo porque lo digamos la gente que vive en la ciudad y que hemos tenido la suerte de probarlas, también lo confirman los certámenes especializados. Dos de los últimos tres años la croqueta galardonada ha tenido denominación de origen de Albacete. Los especialistas dejan entrever su secreto, una mezcla entre sabor, cuidado y pasión. Juan Monteagudo, autor de la mejor croqueta del mundo 2023 en el restaurante Ababol. Mucho sabor, que técnicamente esté perfecta, y ponerle mimo y cariño, como a la vida, como a todo. Cuanto más mimo y más cariño, mejor salen las croquetas. De jamón, queso azul o en creaciones cada vez más originales, con rebozados más o menos gruesos. Existen tantas variantes de croquetas como personas distintas, y cada cual las disfruta como quiere.” Es curioso, pero la noticia que he seleccionado empieza y termina de la misma forma, nombrando algunos de los sabores que pueden tener las croquetas. Y es que, como dice la primera de las periodistas, hay muchas opciones a la hora de preparar croquetas. Y también unas claves fundamentales para que sean realmente buenas, como la textura suave en el interior, y la dureza justa en el exterior, donde no deben quedar restos de grasa. Como puedes escuchar, estoy intentado decírtelo con otras palabras, aunque me está resultando complicado. De hecho, ahora no me queda más remedio que repetir el nombre de la provincia española donde se hace la mejor croqueta. Es en Albacete, que se encuentra en la comunidad de Castilla-La Mancha. Allí se ha celebrado un recorrido por bares y restaurantes para degustar distintos tipos de croquetas. Y el periodista que ha seguido ese evento vuelve a darnos las claves de la croqueta perfecta, que son las mismas del principio, así que no voy a insistir en eso. Lo que de verdad interesa de esta parte es que la croqueta reconocida como la mejor del mundo en 2023 se prepara en un restaurante de esa ciudad, de Albacete. Y su cocinero nos cuenta el secreto, que no es otro que elaborarlas con mucho cuidado, con atención a los pequeños detalles, y siempre buscando un resultado fiel a lo que todo el mundo espera de una buena croqueta, y no me refiero al sabor, sino al punto del interior y del exterior. Porque a cada uno le gustan de un sabor distinto, pero si no está suave por dentro y ligeramente dura por fuera, entonces no es una buena croqueta. Y este sería el resumen de la noticia. Así que, vamos a escucharla por última vez. Aquí la tienes. “Las hay de pollo, de setas, de jamón, de gambas, de bacalao… Las posibilidades son casi infinitas, pero sobre todo nos gustan cremosas, caseras, con un rebozado crujiente, pero no aceitoso. En fin, no es fácil, eh, cocinar una buena croqueta. ¿Sabes dónde se cocina la mejor croqueta de España? Ni idea. Pues en la provincia de Albacete. Bueno, pues si hay que ir a Albacete, se va con un compañero que, además, ha estado cubriendo recientemente la ruta de la croqueta. Carlos Javier Vergara, buenos días. Buenos días. La croqueta perfecta tiene un potente sabor a jamón, rebozado fino a la vez que crujiente y una bechamel especialmente cremosa. Como comentáis, aquí en Albacete se hace la mejor del mundo, y no solo porque lo digamos la gente que vive en la ciudad y que hemos tenido la suerte de probarlas, también lo confirman los certámenes especializados. Dos de los últimos tres años la croqueta galardonada ha tenido denominación de origen de Albacete. Los especialistas dejan entrever su secreto, una mezcla entre sabor, cuidado y pasión. Juan Monteagudo, autor de la mejor croqueta del mundo 2023 en el restaurante Ababol. Mucho sabor, que técnicamente esté perfecta, y ponerle mimo y cariño, como a la vida, como a todo. Cuanto más mimo y más cariño, mejor salen las croquetas. De jamón, queso azul o en creaciones cada vez más originales, con rebozados más o menos gruesos. Existen tantas variantes de croquetas como personas distintas, y cada cual las disfruta como quiere.” A mí me gustan mucho las croquetas de marisco, o de cocido madrileño, que también las hay con los restos de ese plato típico de la capital de España. Pero existen muchísimas opciones de sabor. Y eso es lo bueno de las croquetas. Antes de despedirme vamos a repasar las palabras que hemos aprendido hoy. -Setas: hongos que crecen en ambientes húmedos cerca de los árboles, y que tienen forma de paraguas. -Gamba: crustáceo que vive en el mar y que se utiliza mucho para el caldo de la paella, sobre todo su cabeza. -Bacalao: es un tipo de pescado, un pez. -Bechamel: salsa de origen es francés preparada con leche, mantequilla y harina. -Cremoso: suave, pero no líquido, de textura similar a la de un yogur. -Caseras: hechas en casa o en el restaurante donde vayamos a comerlas. -Rebozado: parte exterior de la croqueta. Suele llevar huevo y pan rallado. -Crujiente: que hace ruido al contacto con los dientes, pero que no esté duro. -Aceitoso: que tiene demasiado aceite. -Cubrir: seguir una información. -Ruta de la croqueta: recorrido por bares o restaurantes que ofrecen ese producto. -Certamen: sinónimo de concurso. -Galardonada: lo mismo que premiada. -Denominación de origen: sello de calidad que garantiza el origen de un determinado producto. Y mimo: cariño o cuidado. Perfecto. Pues hasta aquí este nuevo episodio exclusivo para las personas que me apoyan todos los meses. Espero que te haya gustado y te espero la próxima semana con el vídeo del siguiente episodio del podcast, un contenido al que sólo tienen acceso los suscriptores. Las demás personas no pueden verlo, sólo escucharlo. Mil gracias de nuevo por tu ayuda. Por mi parte, ha sido un placer. Adiós. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Se Habla Español. 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