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ESSENTIEL, le rendez-vous culturel de RCJ présenté par Sandrine Sebbane. Elle reçoit Serge Toubiana pour son livre « On ne connaît du film que la scène des adieux » aux éditions Calmann-Levy À propos du livre : « On ne connaît du film que la scène des adieux » paru aux éditions Calmann-Levy TÔT OU TARD, LA VIE S'EN VA. À PEINE A-T-ON LE DOS TOURNÉ QU'ELLE S'EN EST DÉJÀ PEUT-ÊTRE ALLÉE. IL NOUS FAUT DONC VEILLER SUR LES MORTS, ENTRETENIR LA FLAMME, FAIRE EN SORTE QU'ILS NE SOIENT JAMAIS OUBLIÉS. » Aux Cahiers du cinéma pendant plus de vingt ans, puis directeur de la Cinémathèque française, Serge Toubiana est un témoin privilégié de l'histoire du cinéma français. Dans On ne connaît du film que la scène des adieux, il revient sur les éloges qu'il a écrits pour ses chers disparus, au fil du temps. Des antidotes à l'oubli dans lesquels on lit toute l'admiration et tout l'amour qu'il a pour ces cinéastes, acteurs et actrices, hommes et femmes de cinéma qu'il a connus pour la plupart personnellement. Suivant un ordre chronologique dicté par le hasard de la mort, depuis celle déterminante de François Truffaut en 1984, jusqu'à celle de David Lynch, en passant entre autres par Maurice Pialat, Simone Signoret, Orson Welles, Jacques Demy, Michel Piccoli, Claude Chabrol, Jean-Pierre Bacri, Marguerite Duras, Gaspard Ulliel et Tonie Marshall, Serge Toubiana nous offre des textes ciselés et émouvants en hommage aux hommes et femmes qui ont marqué le cinéma et la culture des quarante dernières années. Biographie de l'auteur Serge Toubiana a été critique de cinéma, journaliste et éditeur. Auteur de nombreux ouvrages sur le cinéma, il a également produit des émissions radiophoniques pour France Culture et réalisé divers documentaires. Il a été directeur général de la Cinémathèque française de 2003 à 2016, et président d'Unifrance de 2017 à 2023.
MichnaBeroura_492 Jeûnes suivant les fêtes by Shiour Yomi
En décrétant l'état animal inférieur, des humains se sont arrogé le droit de tuer et d'exploiter les animaux. Suivant la même logique, ils l'ont fait avec leurs semblables: les femmes, les pauvres, les minorités raciales ou religieuses. La domination animale serait-elle la matrice historique de toutes les dominations? Peut-on voir émerger d'autres usages de l'animalisation et des rapports au monde animal, qui reconfigureraient les rapports de pouvoir ou les manières humaines d'habiter le monde ? Échange avec la professeure Alice Aterianus-Owanga. _ Née en 1987, Kaoutar Harchi est sociologue, romancière et essayiste. Ses recherches sont suivies par les médias tant elles répondent aux questionnements actuels de la société française. Aux éditions Actes Sud elle a publié L'Ampleur du saccage (2011) et À l'origine notre père obscur (2014). Chez Pauvert, en 2016, un essai intitulé Je n'ai qu'une langue, ce n'est pas la mienne. Ainsi l'animal et nous paraît en 2024 (Actes Sud). Enregistré au Club 44 le 5 avril 2025
En inédit, un cas supplémentaire abordé dans la suite de l'émission sur M6 de 12h à 12h30 : Isabelle et son mari ont hérité d'une parcelle sur laquelle se trouve un poste de détente (armoire) géré par une grande société de transport de gaz. Suivant un bail établit en 1982, la société versait un loyer annuel de 130€ par an jusqu'à complètement arrêter les versements à partir de 2014. Depuis plus de 2 ans, Isabelle relance régulièrement la société, pour que celle-ci lui envoie un nouveau bail et régularise sa dette de près de 2.000€, en vain... Mais aussi, les rebondissements des cas du jour abordés de 10h à 12h ! Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Camille, c'est l'art de construire une carrière tech sur mesure.Dans cet épisode, on parle de son parcours atypique, depuis sa reconversion via Le Wagon jusqu'à son rôle actuel de lead technique freelance.Elle y démystifie le freelancing et démontre qu'il est possible de construire une carrière tech alignée avec ses valeurs et son mode de vie.Dans cet épisode, on parle en détails de :➡️ Sa transition du salariat vers le freelancing et les stratégies mises en place➡️ Comment concilier développement, mentorat et engagement communautaire➡️ Son approche du nomadisme digital et l'organisation du travail à distance➡️ L'importance de la documentation et de la communication écrite dans les équipes➡️ La place des femmes dans la tech et son engagement dans les communautésRessources mentionnées :
Vous écoutez le podcast "Les interviews Histoire", notre émission hebdomadaire gratuite pour tous. Abonnez-vous à "5.000 ans d'Histoire" et accédez à environ 350 podcasts d'1 heure pour seulement 2€ par mois sans Pub ! Avec une nouvelle émission chaque semaine : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo Le 6 juin 2024 marque le 80e anniversaire du Débarquement. Dans cette perspective, Emmanuel Thiébot propose un livre « commémoration » qui retrace les événements de fin de guerre, de la préparation du Débarquement à la Libération (8 mai 1945 en Europe et 2 septembre au Japon). Suivant le fil de l'histoire (déroulement chronologique), l'historien au mémorial de Caen fait le récit global de ces quelques mois en s'appuyant sur des témoignages et des documents issus pour la plupart de sa collection particulière.Pour rendre compte des temps forts de cette période charnière, Emmanuel Thiébot adopte une démarche claire : un récit en 50 images. Un traitement solide et accessible qui s'inscrit dans une volonté de partage de l'Histoire et de plaisir de lecture. L'auteur, Emmanuel Thiébot, était notre invité, en partenariat avec le Salon du Livre d'Histoire de Versailles
Intéressé.e par notre formation Yaniro Leadership Program ? Prenez rendez-vous avec Léa ici !Voulez-vous former les managers avec la méthode do it yourself ? Obtenez toutes les ressources ici !Résumé de l'épisode
Bienvenue à une nouvelle année de Tête-à-tête avec FLP. Nous avons très hâte au lancement de notre balado en français et nous vous invitons à écouter la conversation inspirant sur le thème: Payez au suivant en tant que leaders : la solidarité et l'équité de genre en action. Litsa Spiridonakos, directrice des ressources humaines chez Organon Canada, nous présente sa vision sur le fait de se sentir valorisée au sein de son organisation et sur la défense de l'égalité en santé. À titre de directrice des ressources humaines d'Organon Canada, Litsa est responsable de fournir des orientations stratégiques et d'assurer un leadership pour tous les aspects de la fonction des ressources humaines, et d'établir une vision et une orientation pour l'ensemble des programmes, des politiques et des services de ressources humaines qui appuient la mission et les valeurs d'Organon. Litsa possède plus de 15 ans d'expérience dans la promotion de stratégies organisationnelles en matière de gestion des talents, de perfectionnement, de culture et de transformation, qu'elle a acquise en travaillant dans diverses industries, notamment les télécommunications, les services professionnels et, plus récemment, l'industrie pharmaceutique.
Utilisez-vous ChatGPT, Gemini ou un autre outil conversationnel propulsé par l'intelligence artificielle? Suivant que vous soyez un homme ou une femme, l'impact à court terme risque de ne pas être le même. C'est le sujet de notre émission cette semaine. Écoutez cette émission ici ou sur votre plateforme préférée!
Vous écoutez le podcast "Les interviews Histoire", notre émission hebdomadaire gratuite pour tous. Abonnez-vous à "5.000 ans d'Histoire" et accédez à environ 350 podcasts d'1 heure pour seulement 2€ par mois sans Pub ! Avec une nouvelle émission chaque semaine : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo Voilà une histoire entièrement renouvelée du voyage en Europe au siècle des Lumières. Suivant les pas de Voltaire, de Casanova mais aussi d'un mystérieux voyageur qui pourrait avoir été le fils caché de Montesquieu, on découvre qu'en dehors du « Grand Tour » bien connu des aristocrates, un voyage émancipateur a vu le jour, ouvrant la voie à une approche inédite de la nature et des sociétés humaines.Femmes, artisans, savants, domestiques, aventuriers ou philosophes : c'est une nouvelle « société du voyage » qui arpente au XVIIIe siècle les routes de l'Europe, à pied, en voiture ou à la voile, des Highlands à l'Italie en passant par les Alpes ou les îles méditerranéennes. L'Europe des Lumières n'a pas seulement exploré les confins du monde : elle est aussi partie à la découverte d'elle-même, se soumettant à de salutaires autocritiques. Les Européens expérimentent alors d'autres manières de voyager, revendiquant une intimité avec l'espace naturel, les territoires proches, les savoirs et les savoir-faire locaux. Et les voyageurs expriment des émotions qui trahissent un ardent désir de liberté, permettant de repenser l'articulation entre le temps des Lumières et l'âge des révolutions.Confrontant les manuscrits inédits du Bordelais François de Paule Latapie avec 254 autres écrits de voyageurs des Lumières, Gilles Montègre propose une autre approche historique du voyage, écrite au ras du sol et au fil du chemin. À l'heure où le défi environnemental remet en question le modèle du tourisme de masse, ce livre est aussi une invitation à redonner du sens à nos manières de voyager.L'auteur, l'historien et spécialiste Gilles Montègre, est avec nous pour les Interviews Histoire, en partenariat avec le Salon du Livre d'Histoire de Versailles
durée : 00:25:12 - Tanguy de Williencourt, pianiste (1/5) - par : Judith Chaine - Musicien complet, Tanguy de Williencourt est un soliste remarqué et un chambriste recherché. Formé au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, il est considéré très vite comme « l'un des futurs grands du piano classique » (La Croix). Retour sur son parcours personnel et artistique. - réalisé par : Adrien Roch
Afropop, zouk et yole traditionnel de Guinée et écriture automatique. (Rediffusion) Notre 1er invité est Olivier Conan pour son nouveau projet Combo Daguerre.Basé à New York, Combo Daguerre est le nouveau projet d'Olivier Conan qui, après avoir passé plus d'une décennie immergé dans le monde de la cumbia psychédélique avec son groupe Chicha Libre, a maintenant mis au point un répertoire original de thèmes francophones joué en mode psychédélique. Le groupe est composé de musiciens latins établis à Brooklyn, et les influences multiples comprennent le boléro, la cumbia, le rock 60's ainsi que d'évidentes influences gainsbouriennes et surréalistes. Chicha Libre est devenu un groupe culte en Amérique du Sud et au Mexique et Combo Daguerre est un peu l'héritier francophone d'un projet qui n'aurait pu naître qu'à New York où les frontières culturelles et linguistiques sont fluides et les influences pan-latines débordent sur tous les mondes musicaux : du rock, au hip-hop - et maintenant la chanson. Les thèmes à la fois joyeux et sérieux sont ceux de l'exil, de la nostalgie déplacée et d'une langue frelatée par la distance. Le dessin qui illustre la pochette tire son inspiration des têtes de cheval des boucheries chevalines parisiennes. Un symbole bicéphale qui représenterait un empire disparu ?Après 30 ans passés à Brooklyn, terre peu sainte où le français n'existe que dans des formes créolisées, mon français boite des deux jambes. Ma nostalgie se nourrit d'une langue et de souvenirs tous les deux reconstitués. Je ne contrôle ni la grammaire, ni le lexique, ni même la chronologie. Les images de mon enfance parisienne sont maculées, mâtinées d'images de mes aïeux, de photos de classe et de cartes postales d'une autre époque. Mes souvenirs pourraient être ceux d'un autre. Je, bien sûr, pourrait être un autre. Le Paris où je crois avoir grandi est peut-être bien celui de Rivette et de Truffaut. En tout cas, je crois le reconnaitre dans le Daguerréotypes de Varda (parce que j'ai été un enfant du 14ème), voire dans Les Maléfices de Jacques Yonnet ou Les Nuits de Paris de Restif de la Bretonne. Les paroles de Combo Daguerre sont placées sous le signe de Fracassines - une chanson écrite Dieu sait quand et Dieu sait comment, et qui est apparue - comme une vierge chrétienne - sans prévenir. Génération spontanée, écriture automatique. Le reste de l'album est parsemé de bribes inconsciemment glanées au hit-parade de la poésie française parce qu'après trente ans d'absence, tout ce qui demeure de cette culture enfouie, c'est une eau polluée dans laquelle flottent les scories d'une culture française élémentaire. Fracassines est un travail automatique avec peu d'interventions conscientes. Olivier Conan.Titres jouésFracassinesParoles trouvées sur mon écran d'ordinateur sans souvenir de les avoir écrites. Qu'elles ne signifient pas grand-chose est presque rassurant.88 rue Daguerre Cumbia Instrumentale du guitariste péruvien Felipe Wurst. 88 rue Daguerre est l'adresse d'Agnès Varda.Daguerre ParisLe Petit BossuChanson du XVIème siècle. La version qu'Yvonne George chantait dans les années 20 était en fait une icône de l'élite littéraire de l'époque. Amie de Cocteau (qui ne l'était pas ?) et de sa coterie. Desnos tombe amoureux d'elle et lui dédie son A la Mysterieuse (j'ai tant rêvé de toi..) et en fait l'héroïne de son roman «Le vin est tiré». Yvonne George n'est pas convaincue. Elle préfère les femmes, et l'opium. Elle meurt à 33 ans, comme une rock star. ► Album Fracassines (Barbès Rd 2024).Site Combo Daguerre - facebook - Barbès Records bandcamp.Puis nous recevons Abdoulaye Kouyaté dans la #SessionLive pour la sortie de l'album Fefanyi – Le Bienfaiteur.Après des années passées à sublimer les musiques des artistes qu'il accompagne par son jeu de guitare et la douceur de sa Kora (Ba Cissoko, Mariama, Jain et Gabi Hartmann entre autres), Abdoulaye Kouyaté met son énergie créatrice dans un projet personnel qui rassemble ses compositions originales. En plus du guitariste virtuose, on découvre qu'Abdoulaye Kouyaté est un orfèvre de mélodies et un chanteur au timbre feutré. Tantôt profonde et touchante, tantôt rythmée et dansante, sa musique métissée oscille entre ballades, instrumentaux à la kora et des morceaux aux sonorités afropop empruntant leur rythmique au coupé décalé, au zouk ou au yolé traditionnel de Guinée. Abdoulaye confie la réalisation de l'album à Patrick Ruffino et s'accompagne de Yannick Vela à la basse et Nicolas Grupp à la batterie. L'album est enrichi par les précieuses contributions du joueur de flûte peule Dramane Dembele, de la chanteuse Gabi Hartmann, du bassiste Guy Nsangué, du saxophoniste Robbie Marshall, du violoncelliste Guillaume Latil, du djembefola Dartagnan Camara et des choeurs de la chanteuse Djene Kouyaté.Ce premier disque affiche une diversité étonnante. Chantés en Soussou (la langue de la capitale guinéenne, Conakry) et en français, plusieurs titres s'inspirent de la jeunesse romanesque d'Abdoulaye dans le Conakry des années 1990-2000. Une époque où il se perfectionnait à la guitare en suivant à la trace les musiciens de son quartier, animait avec son groupe de folles soirées expatriés au Grand Hôtel Camayenne, et tombait amoureux pour la première fois (Inondi, Doumedira, On fait quoi ? et Nitanama notamment). À l'insouciance guinéenne, succède la jungle de l'Europe, la vie d'adulte, les responsabilités, le froid, et les apprentissages difficiles. Ces leçons de vie inspirent notamment les morceaux Douniéma (le rancunier), Saré (tout à un prix) ou Inamakana (si tu ne peux pas aider ton prochain, ne l'enfonce pas). Le morceau Fefanyi (le bienfaiteur) qui donne le titre de l'album reprend la tradition des griots, dont les Kouyaté sont issus, de « chanter les louanges » des grands Hommes, des généreux bienfaiteurs. Suivant le chemin ouvert par son père Sekou Kouyaté, griot moderne, guitariste respecté et chef d'orchestre de Miriam Makeba durant ses années d'exil en Guinée, Abdoulaye Kouyaté façonne son jeu de guitare à l'écoute du jazz, du funk, du reggae, le Son Cubano ou de la Biguine antillaise tout en lui donnant des sonorités mandingues. Il cite Paul Simon et Georges Benson en inspiration. En Guinée, on l'affuble du surnom «jazzman» en raison de son style qui s'écarte du mandingue traditionnel. Lorsque son père tombe malade, Abdoulaye le remplace en tant que joueur de kora dans Circus Baobab. Avec ce premier cirque d'Afrique de l'Ouest, il sillonnera le monde pendant une décennie, avant de s'établir à Marseille puis à Paris. Titres interprétés au grand studio- Inondi Live RFI - Toi Tu Penses nous on bouge, extrait de l'album- Inamakana Live RFILine Up : Abdoulaye Kouyaté - voix, guitare - Thierry Fournel - guitare - Yannick Vela - basse - Nicolas Grupp – batterieSon : Benoît Letirant, Mathias Taylor► Album Fefanyi – Le Bienfaiteur (Reva prod – Rock'n hall 2024)Site - YouTube - Facebook
Prayer Clinic décembre 2024 - Frère Pascal Kouakou
« Celle qui rêve de devenir écrivain » c'est quoi, ou plutôt c'est qui ? Eh bien c'est moi, Aurélia, 40 ans, passionnée par l'écriture, biographe, prête-plume et aspirante écrivain. Dans ce podcast, sous forme de journal de bord enregistré spontanément, je partage avec vous mon travail autour de l'écriture de mes romans principalement. Vous y retrouverez donc les problématiques d'une autrice en herbe, des réflexions, des techniques et des astuces autour de l'écriture, mais pas que. Le but de ce podcast : vous faire vivre le processus créatif d'une aspirante écrivaine en train de se faire, en passant par toutes les étapes de la création d'un roman. Si vous écrivez vous-même ou que vous êtes intéressés par les secrets de fabrication, vous pourrez donc vous y retrouver et piocher quelques conseils, des pistes de travail et de réflexion, voire des sources d'inspiration. Dans cet épisode, je vous parle de frein, d'échec, de vocation, de sous-texte, de féminisme, de relecture, de stéréotype de genre, d'amour, de synopsis, d'agence littéraire, de lâcher prise, de fabrication, de ressenti, de série doudou, de romance, de concours, de scénariste et de bien d'autres choses ! Les références abordées dans cet épisode : Podcast : — « Bookmakers » de Richard Gaitet pour Arte Radio – Entretien avec Pierre Jourde Livre : — « À propos d'amour : nouvelles visions » de bell hooks – Divergences Auteur : — Alexandre Lacroix Série : — « Ma vie avec les Walter Boys » - Créée par Melanie Halsall Si vous aimez ce podcast, vous pouvez vous y abonner, mettre des étoiles, me laisser des commentaires sur Apple podcast, ITunes, Spotify ou encore le partager autour de vous. Si vous souhaitez échanger avec moi, rendez-vous sur Instagram @aureliahorner ! Je serais ravie de vous y retrouver ! Pour plus de renseignements sur la biographie, c'est par ici : https://racontez-vous.com/ Et vous pouvez également me contacter à l'adresse suivante : aurelia.horner@racontez-vous.com Enfin, pour accéder à ma chaîne YouTube Aurelia (se) raconte c'est par là : https://www.youtube.com/channel/UCz3tpviTkDXHOeFhWeUhimQ Bonne écoute !
Le milliardaire fait les gros titres de la presse américaine ce matin. « Le président élu Donald Trump a (donc) annoncé hier qu'il nommait Elon Musk à la tête d'un nouveau ministère sur la réduction des dépenses publiques et de la réglementation, pointe le Washington Post, confiant ainsi un énorme portefeuille au milliardaire de la tech qui avait apporté un soutien politique et financier à sa candidature à la présidence. (…) Donald Trump a décrit ce nouveau ministère comme un "projet Manhattan" [référence au programme secret d'armes nucléaires visant à développer la première bombe atomique durant la Seconde Guerre mondiale], un "projet Manhattan", donc, dont l'objectif serait de réduire considérablement les réglementations, à diminuer les effectifs et à "restructurer" les agences fédérales. On ne sait pas encore comment une telle initiative serait financée ou gérée. » En tout cas, relève encore le Washington Post, cela « pourrait avoir des répercussions majeures sur le gouvernement américain et sur des millions d'employés fédéraux. »Interrogations…En effet, bien des questions restent en suspens, renchérit le New York Times. Tout d'abord, Donald Trump « n'a pas abordé le fait qu'un tel ministère n'existait pas. Il n'a pas non plus précisé si Elon Musk embaucherait du personnel pour cette nouvelle administration, alors que son but est de réduire la main-d'œuvre fédérale. »Ensuite, poursuit le New York Times, « Elon Musk, avait déclaré avant l'élection qu'il aiderait le président élu à réduire de 2 000 milliards de dollars le budget fédéral. Mais il n'a pas expliqué en détail comment cela serait réalisé ni quelles parties de l'administration seraient réduites. »Autre interrogation : « Comment Elon Musk s'acquitterait de cette tâche, sans créer de conflits d'intérêts, étant donné que sa société, SpaceX, a obtenu des contrats fédéraux d'une valeur de plus de 10 milliards de dollars au cours de la dernière décennie ? »À lire aussiÉtats-Unis: Elon Musk nommé à la tête d'un département de l'Efficacité gouvernementale par Donald TrumpLa victoire des libertariens…En fait, analyse La Croix à Paris, « dans la galaxie Trumpiste, une nouvelle planète a pris du galon au cours des dernières années : les libertariens, avec pour chef de file le plus célèbre d'entre eux, Elon Musk. Eux ont (encore) plus d'appétit pour la démolition. À leurs yeux, l'État est en effet une entrave à l'énergie individuelle. Il doit donc être limité au maximum, et être réduit autant que possible à trois fonctions fondamentales : garantir le droit à la vie, à la liberté et à la propriété privée. Elon Musk pourrait (donc) se voir confier la tâche de réorganiser l'État fédéral, relève encore La Croix, à la façon de Javier Milei, le président argentin qui avait fait campagne avec une tronçonneuse et qui s'était empressé de supprimer des ministères en arrivant au pouvoir. Plusieurs institutions sont ainsi dans la ligne de mire des libertariens américains, à commencer par le ministère de l'Éducation. »Tout à gagner…« Dans l'ombre de Donald Trump, plus puissant que jamais, Elon Musk pourra mettre en œuvre son agenda caché », affirme pour sa part Le Temps à Genève. Pour Olivier Alexandre, chargé de recherche au Centre national français de la recherche scientifique, interrogé par le quotidien suisse, « l'idée générale de Musk, c'est de montrer que le marché fonctionne mieux que la bureaucratie, que l'initiative individuelle doit prévaloir sur l'administration, que des saignées très importantes dans le personnel peuvent rendre le Ministère public plus efficace, comme il a tenté d'en faire la démonstration avec PayPal contre les banques, Tesla contre General Motors, SpaceX contre la Nasa, puis avec Twitter, devenu X. »« Les idées de Donald Trump et Elon Musk sont proches, pointe Le Temps. Mais l'union ne s'annonce pas forcément sans nuage. On parle de deux personnalités, mues par le culte de la personnalité. Suivant une expression américaine, il ne peut y avoir deux shérifs dans une même ville. Encore moins à la Maison-Blanche. Des conflits sont à prévoir. »En tout cas, pour l'instant,« le milliardaire a tout à gagner, affirme encore Le Temps. Ses entreprises – Tesla, SpaceX, Starlink – seraient des bénéficiaires probables d'une politique America First et des initiatives de production nationale. Tesla pourrait accélérer l'indépendance énergétique, Starlink la souveraineté technologique, et SpaceX renforcer la sécurité nationale. »
Dans cet épisode des Enfants d'Europe 1, nous plongeons dans les moments marquants des obsèques du général de Gaulle, le 12 novembre 1970. Trois jours après son décès brutal à l'âge de 79 ans, le pays tout entier est en deuil.Nous remontons le fil des événements, de l'annonce soudaine de sa disparition à l'église de Colombey-les-Deux-Églises, où se rassemblent 40 000 Français pour un dernier hommage. Nous entendons les témoignages poignants de la foule venue des quatre coins de l'Europe pour célébrer la mémoire de ce leader charismatique et visionnaire.Suivant les dernières volontés du général, exprimées dans son testament écrit 18 ans plus tôt, son épouse Yvonne organise des funérailles sobres et intimistes, loin des fastes habituels. Malgré tout, la cérémonie rassemble de nombreuses personnalités politiques, du président américain Nixon au chah d'Iran.À travers les récits des journalistes d'Europe 1 présents sur place, nous saisissons l'émotion palpable qui enveloppe ces adieux historiques. Cet épisode nous plonge dans un moment charnière de l'histoire de France, où la nation rend un hommage unanime à l'un de ses plus illustres enfants.
Il est l'auteur du livre “Le triomphe des émotions » aux Éditions Robert Laffont Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Afropop, zouk et yole traditionnel de Guinée et écriture automatique. Notre 1er invité est Olivier Conan pour son nouveau projet Combo Daguerre.Basé à New York, Combo Daguerre est le nouveau projet d'Olivier Conan qui, après avoir passé plus d'une décennie immergé dans le monde de la cumbia psychédélique avec son groupe Chicha Libre, a maintenant mis au point un répertoire original de thèmes francophones joué en mode psychédélique. Le groupe est composé de musiciens latins établis à Brooklyn, et les influences multiples comprennent le boléro, la cumbia, le rock 60's ainsi que d'évidentes influences gainsbouriennes et surréalistes. Chicha Libre est devenu un groupe culte en Amérique du Sud et au Mexique et Combo Daguerre est un peu l'héritier francophone d'un projet qui n'aurait pu naître qu'à New York où les frontières culturelles et linguistiques sont fluides et les influences pan-latines débordent sur tous les mondes musicaux : du rock, au hip-hop - et maintenant la chanson. Les thèmes à la fois joyeux et sérieux sont ceux de l'exil, de la nostalgie déplacée et d'une langue frelatée par la distance. Le dessin qui illustre la pochette tire son inspiration des têtes de cheval des boucheries chevalines parisiennes. Un symbole bicéphale qui représenterait un empire disparu ? Après 30 ans passés à Brooklyn, terre peu sainte où le français n'existe que dans des formes créolisées, mon français boite des deux jambes. Ma nostalgie se nourrit d'une langue et de souvenirs tous les deux reconstitués. Je ne contrôle ni la grammaire, ni le lexique, ni même la chronologie. Les images de mon enfance parisienne sont maculées, mâtinées d'images de mes aïeux, de photos de classe et de cartes postales d'une autre époque. Mes souvenirs pourraient être ceux d'un autre. Je, bien sûr, pourrait être un autre. Le Paris où je crois avoir grandi est peut-être bien celui de Rivette et de Truffaut. En tout cas, je crois le reconnaitre dans le Daguerréotypes de Varda (parce que j'ai été un enfant du 14ème), voire dans Les Maléfices de Jacques Yonnet ou Les Nuits de Paris de Restif de la Bretonne. Les paroles de Combo Daguerre sont placées sous le signe de Fracassines - une chanson écrite Dieu sait quand et Dieu sait comment, et qui est apparue - comme une vierge chrétienne - sans prévenir. Génération spontanée, écriture automatique. Le reste de l'album est parsemé de bribes inconsciemment glanées au hit-parade de la poésie française parce qu'après trente ans d'absence, tout ce qui demeure de cette culture enfouie, c'est une eau polluée dans laquelle flottent les scories d'une culture française élémentaire. Fracassines est un travail automatique avec peu d'interventions conscientes. Olivier Conan. Titres jouésFracassinesParoles trouvées sur mon écran d'ordinateur sans souvenir de les avoir écrites. Qu'elles ne signifient pas grand-chose est presque rassurant.88 rue Daguerre Cumbia Instrumentale du guitariste péruvien Felipe Wurst. 88 rue Daguerre est l'adresse d'Agnès Varda.Daguerre ParisLe Petit BossuChanson du XVIème siècle. La version qu'Yvonne George chantait dans les années 20 était en fait une icône de l'élite littéraire de l'époque. Amie de Cocteau (qui ne l'était pas ?) et de sa coterie. Desnos tombe amoureux d'elle et lui dédie son A la Mysterieuse (j'ai tant rêvé de toi..) et en fait l'héroïne de son roman «Le vin est tiré». Yvonne George n'est pas convaincue. Elle préfère les femmes, et l'opium. Elle meurt à 33 ans, comme une rock star. ► Album Fracassines (Barbès Rd 2024).Site Combo Daguerre - facebook - Barbès Records bandcamp. Puis nous recevons Abdoulaye Kouyaté dans la #SessionLive pour la sortie de l'album Fefanyi – Le Bienfaiteur. Après des années passées à sublimer les musiques des artistes qu'il accompagne par son jeu de guitare et la douceur de sa Kora (Ba Cissoko, Mariama, Jain et Gabi Hartmann entre autres), Abdoulaye Kouyaté met son énergie créatrice dans un projet personnel qui rassemble ses compositions originales. En plus du guitariste virtuose, on découvre qu'Abdoulaye Kouyaté est un orfèvre de mélodies et un chanteur au timbre feutré. Tantôt profonde et touchante, tantôt rythmée et dansante, sa musique métissée oscille entre ballades, instrumentaux à la kora et des morceaux aux sonorités afropop empruntant leur rythmique au coupé décalé, au zouk ou au yolé traditionnel de Guinée. Abdoulaye confie la réalisation de l'album à Patrick Ruffino et s'accompagne de Yannick Vela à la basse et Nicolas Grupp à la batterie. L'album est enrichi par les précieuses contributions du joueur de flûte peule Dramane Dembele, de la chanteuse Gabi Hartmann, du bassiste Guy Nsangué, du saxophoniste Robbie Marshall, du violoncelliste Guillaume Latil, du djembefola Dartagnan Camara et des choeurs de la chanteuse Djene Kouyaté. Ce premier disque affiche une diversité étonnante. Chantés en Soussou (la langue de la capitale guinéenne, Conakry) et en français, plusieurs titres s'inspirent de la jeunesse romanesque d'Abdoulaye dans le Conakry des années 1990-2000. Une époque où il se perfectionnait à la guitare en suivant à la trace les musiciens de son quartier, animait avec son groupe de folles soirées expatriés au Grand Hôtel Camayenne, et tombait amoureux pour la première fois (Inondi, Doumedira, On fait quoi ? et Nitanama notamment). À l'insouciance guinéenne, succède la jungle de l'Europe, la vie d'adulte, les responsabilités, le froid, et les apprentissages difficiles. Ces leçons de vie inspirent notamment les morceaux Douniéma (le rancunier), Saré (tout à un prix) ou Inamakana (si tu ne peux pas aider ton prochain, ne l'enfonce pas). Le morceau Fefanyi (le bienfaiteur) qui donne le titre de l'album reprend la tradition des griots, dont les Kouyaté sont issus, de « chanter les louanges » des grands Hommes, des généreux bienfaiteurs. Suivant le chemin ouvert par son père Sekou Kouyaté, griot moderne, guitariste respecté et chef d'orchestre de Miriam Makeba durant ses années d'exil en Guinée, Abdoulaye Kouyaté façonne son jeu de guitare à l'écoute du jazz, du funk, du reggae, le Son Cubano ou de la Biguine antillaise tout en lui donnant des sonorités mandingues. Il cite Paul Simon et Georges Benson en inspiration. En Guinée, on l'affuble du surnom «jazzman» en raison de son style qui s'écarte du mandingue traditionnel. Lorsque son père tombe malade, Abdoulaye le remplace en tant que joueur de kora dans Circus Baobab. Avec ce premier cirque d'Afrique de l'Ouest, il sillonnera le monde pendant une décennie, avant de s'établir à Marseille puis à Paris. Titres interprétés au grand studio- Inondi Live RFI - Toi Tu Penses nous on bouge, extrait de l'album- Inamakana Live RFI.Line Up : Abdoulaye Kouyaté - voix, guitare - Thierry Fournel - guitare - Yannick Vela - basse - Nicolas Grupp – batterie.Son : Benoît Letirant, Mathias Taylor.► Album Fefanyi – Le Bienfaiteur (Reva prod - Rock'n hall 2024).Site - YouTube - Facebook.
Plongeons dans l'histoire fascinante de Bruno Mars, cette superstar de la musique pop qui a conquis le monde avec son style unique et son charisme inimitable. Né sous le nom de Peter Jean Hernandez à Hawaï, le jeune artiste d'origine portoricaine a dû affronter de nombreux défis pour s'imposer sur la scène internationale. Surnommé « Little Elvis » dans son île natale pour son incroyable talent d'imitateur du roi du rock, Bruno Mars a rapidement compris qu'il devrait se réinventer pour percer dans l'industrie musicale.C'est ainsi qu'il a choisi de laisser tomber son patronyme jugé trop « latino » et s'est rebaptisé Bruno Mars, en référence à la planète et au dieu de la guerre. Une décision judicieuse qui lui a permis de s'affirmer en tant qu'artiste à part entière, mêlant avec brio les influences pop, rock et funk dans un style résolument personnel.Dès son premier album, « Doo-Wops & Hooligans » en 2010, Bruno Mars a su conquérir le cœur du public avec ses mélodies entraînantes et son charisme de danseur hors pair. Suivant les traces de ses idoles Michael Jackson, Prince et Elvis, il a su s'imposer comme l'un des nouveaux princes du disco-funk, revisitant avec brio les classiques de la musique noire des années 70.Avec son deuxième album, « Unorthodox Jukebox », sorti en 2012, Bruno Mars a confirmé son statut de superstar mondiale, enchaînant les tubes et les récompenses. Doué d'une incroyable polyvalence, il sait à la fois séduire les foules avec ses performances scéniques époustouflantes et toucher les cœurs avec ses ballades émouvantes.Rejoignez-nous pour découvrir ou redécouvrir l'histoire fascinante de cet artiste hors-norme, qui a su imposer son style unique et devenir l'une des voix les plus emblématiques de la pop contemporaine.
Découvrez l'histoire du tube emblématique "Stop" de Sam Brown, chanteuse britannique au parcours unique. Fille de musiciens, Sam Brown a marqué les esprits avec cette chanson culte, malgré une carrière relativement courte.Née le 7 octobre 1964, Sam Brown grandit entourée de musique. Son père, Joe Brown, était un rockeur, et sa mère, Vicky Brown, était choriste. Suivant leurs traces, Sam devient elle aussi choriste et collabore avec des artistes comme Spandau Ballet, Pink Floyd, et George Harrison.Le succès arrive en 1988 avec la chanson "Stop", un tube poignant et mélancolique qui reste dans les mémoires. Cette chanson, souvent utilisée dans des publicités pour des voitures et du café, a marqué toute une génération.Malgré ce succès, la carrière de Sam Brown n'a pas pris l'ampleur attendue. Elle s'est ensuite tournée vers une nouvelle passion : aujourd'hui, elle dirige le Club International de Ukulélé dans le nord de l'Angleterre. Un parcours qui montre que même avec une carrière brève, elle a su laisser une trace dans l'histoire de la pop britannique.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.
"Marche à l'ombre" est le premier film réalisé par un jeune comédien de café-théâtre, issu de lʹéquipe du Splendid, plus connu pour son rôle de Jean-Claude Dusse, looser se prenant vent sur vent en draguant les filles. Et pourtant Michel Blanc est beaucoup plus profond que Jean-Claude Dusse. Il a des choses à dire et sa comédie douce-amère sortie en 1984 rencontre un très grand succès. Ses répliques font mouche. Marche à lʹombre, est, depuis, devenu un classique du cinéma français, un road-movie au ralenti entre métro, sorties de cinéma, salle de danse, et immeuble délabré rempli dʹAfricains. Suivant deux artistes marginaux, des bourlingueurs qui font de la musique ici et là, le film aborde des thèmes centraux comme la débrouille, lʹamitié, les voyages, et dresse une peinture sociale sans concession des laissés pour compte des années 80. Marche à lʹombre, cʹest le conseil populaire de tous les marginaux qui sʹefforcent de ne pas se faire remarquer. Michel Blanc est Denis, un hypocondriaque aussi agaçant quʹattachant. Gérard Lanvin est François, musicien, beau gosse, qui traine de galères en galères. Les deux vivent une bohème un peu dèche, montent à Paris pour tenter de réussir. Mais voilà, tout ne se passe pas vraiment comme prévu. Ils se retrouvent dans un squat. Et les emmerdes sʹaccumulent. Sauf la rencontre amoureuse de François avec Mathilde. Pour parler du film, nous avons beaucoup dʹarchives, des interviews, des extraits. Nous avons les confessions de Michel Blanc dans ce livre dʹAlexandre Raveleau, intitulé : Sur un malentendu. Dès lors, ne tardons plus. Allons faire la manche pour nous payer un sandwich et chambre dʹhôtel tout en effectuant un plongeons dans la misère urbaine des années 80. REFERENCES Tournage du film Marche à lʹombre https://www.youtube.com/watch?v=iEk9uBNR8ek Michel Blanc, journal intime, Café Picouly, 15.01.2010 https://www.youtube.com/watch?v=buaD0V1cJkY Jean-Michel Frodon, L'âge moderne du cinéma français, Flammarion, 1995, p. 465 RAVELEAU, Alexandre, Michel Blanc, Sur un malentendu, Editions Hors Collection, 2017 Le making-of du film : toute la lumière sur Marche à lʹombre. Michel Blanc, la revanche dʹun timide, Hep Taxi https://www.youtube.com/watch?v=0UlcFgHXCMY
🌟 Projetez-vous ! 🌟 Abordons la gestion de projet sans complexe.
Retrouvez le premier épisode , qui a été diffusé en juin 2023, plus d'un an déjà avant cette nouvelle rediffusion.Dans cet épisode, nous allons explorer la définition de la gestion de projet et discuter de son importance. Suivant les définitions des références en la matière comme le Project management Institute (PMI) "Un projet est une entreprise temporaire initiée dans le but de fournir un produit, un service ou un résultat. " Cette définition est volontairement générique et peut correspondre à différents types privés, professionnel ou scolaire . Pour mener à bien le projet il faut une bonne gestion de projet.Les 50 projet les plus influents suivant le PMI : https://www.pmi.org/most-influential-projects-2022/50-most-influential-projects-2022 Site Pour contacter Mirvet Mtimet: www.mirvet-mtimet.com Le Kit de gestion de projet et le guide du PMO sont disponibles.Musique:TELL YOUR STORY music by ikson™ // Release #3 - 'New Day'
L'ÉDITORIAL DU FIGARO - Pour Emmanuel Macron, la quête d'un premier ministre désolant et interminable vaudeville.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Marie est rédactrice web. Elle a su se diversifier en ajoutant le ghostwriting sur LinkedIn et la rédaction d'articles de blog à ses compétences. Mais son parcours est bien plus riche et inspirant. Elle vous raconte son histoire depuis le début : Marie a toujours été passionnée par l'écriture. Depuis l'âge de 9 ans, elle remplissait un carnet d'écriture de poèmes, laissant libre cours à son imagination et à ses émotions.Avant de se lancer dans la rédaction, Marie a travaillé comme gendarme pendant 10 ans, une carrière où l'écriture n'avait pas vraiment de place. Après cela, elle s'est orientée vers l'insertion professionnelle, un domaine qui lui tenait à cœur. Mais l'appel de l'écriture ne l'a jamais quittée. Elle vous parle de son parcours avec sincérité, de ses peurs et des doutes alimentés par son entourage. A-t-elle toujours eu cette mentalité positive et audacieuse ? Pas vraiment. Elle a dû la construire au fil du temps, se battant contre les idées reçues et les craintes de l'échec.À un moment charnière de sa vie, Marie a vécu une période de doute, un "down" comme elle l'appelle. C'est alors qu'elle a reçu une proposition d'emploi salarié qu'elle avait toujours espérée. Elle se retrouvait face à un choix crucial : continuer à développer son activité de rédactrice web, qui commençait à porter ses fruits, ou accepter le CDD qu'on lui proposait. Elle a choisi le CDD, mais très vite, elle s'est rendu compte que le salaire ne compensait pas la frustration de ne pas suivre sa passion. Elle a donc décidé de partir.Suite à cette décision, la chance a souri à Marie. Elle a signé ses trois plus gros contrats de rédaction, prouvant qu'écouter son instinct avait été la meilleure décision. Elle partage avec vous ses conseils les plus précieux pour réussir : osez activer votre réseau, faites-vous confiance, et ne sous-estimez jamais la valeur de votre travail. Aujourd'hui, Marie a une clientèle diversifiée et fidèle. Elle a même signé un contrat à 10 800 euros avec un seul client, une somme qui reflète la qualité de son travail et la confiance qu'elle inspire.Marie conclut avec un message fort : « Rien n'est impossible ! Il faut se faire confiance et suivre son instinct. »Pour la retrouver sur insta, clique iciiiiEnvie d'aller plus loin après cet épisode inspirant ?Nous avons une excellente nouvelle pour toi !Notre tout nouveau campus ouvre ses portes, et pour marquer le coup, nous organisons notre premier événement gratuit dédié à l'entrepreneuriat. C'est une occasion unique de te connecter avec des personnes partageant les mêmes ambitions et de découvrir les ressources qui te permettront de faire décoller ton projet.Ne manque pas cette opportunité !Inscris-toi dès maintenant en suivant ce lien : par iciiiiiiHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
À 22h, Julie Hammett fait le tour des images marquantes et des déclarations fortes de la journée. Du lundi au jeudi, Julie jusqu'à minuit fait vivre l'info du soir avec chroniqueurs, invités et éditorialistes.
Les récentes performances financières de NVIDIA (NASDAQ: NVDA) ont de nouveau attiré l'attention des investisseurs, avec des résultats du deuxième trimestre dépassant largement les attentes et des perspectives de croissance robustes. Pourtant, malgré ces chiffres impressionnants, les actions de NVIDIA ont chuté de 3,5 % lors des échanges après les heures régulières. Pourquoi une telle réaction et est-ce que cela représente une opportunité d'achat pour les investisseurs?https://www.daytradercanada.com/billet-boursier/est-ce-le-moment-dacheter-nvidia-sur-son-repli-suivant-lannonce-de-ses-resultats-financiers/Site web: https://daytradercanada.com/Nous joindre: https://daytradercanada.com/nous-joindre/Facebook: https://www.facebook.com/daytradercanadaYoutube: https://www.youtube.com/@DayTraderCanadaLinkedIn: https://www.linkedin.com/company/day-trader-canada/
Vous vous sentez perdu dans votre vie ? L'impression de ne pas vraiment vous connaitre et de passer à cote de votre vie ? J'étais exactement dans la même situation il y a même pas 1 an, et je l'ai vécu à nouveau il y a quelques semaines avec ma rupture. Cet épisode va vous aider les filles ! Je vous donne 5 étapes pour apprendre à vous connaitre, et grâce à ça, mieux vous comprendre et vous aimer ! Bonne écoute
Les cahiers de devoirs de vacances, une vraie / fausse bonne idée ? Suivant que votre enfant est instruit en famille ou scolarisé, qu'il s'en sorte bien ou qu'il ait des difficultés, la réponse ne sera pas forcément la même… Laissez-moi partager avec vous quelques-unes de mes réflexions sur le sujet ! Vous saurez au passage si oui ou non nous avons acheté des cahiers de devoirs de vacances à nos enfants…---Catalogue des formations des MontessouricettesLe site des MontessouricettesLien pour me laisser un petit message audio avec votre question ou votre suggestion de thème (j'inclurai votre message dans un prochain épisode !)Notre communauté gratuiteFormation Aménager sa maison MontessoriAccompagnement à la Parentalité et à l'IEF MontessoriVous pouvez nous envoyer vos retours, suggestions et commentaires iciVous pouvez nous envoyer vos retours, suggestions et commentaires ici : Si vous êtes professionnel de l'éducation ou de la rééducation, venez profiter de notre vente privée et bénéficier de plus de 20% de réduction sur notre pack de formations phares : Langage et Calcul Montessori ! N'oubliez pas d'envoyer votre justificatif de profession à contact@montessouricettes.fr pour obtenir votre code de réduction !
Le second tour des élections législatives, le 7 juillet, pourrait déboucher sur une configuration inédite et faire entrer le pays dans une nouvelle ère politique.Plusieurs scénarios sont sur la table. D'abord, celui d'une majorité absolue pour le Rassemblement national (RN). Ce scénario pousserait, par convention et pour des questions de légitimité politique, le président de la République, Emmanuel Macron, à nommer le chef de file du RN, Jordan Bardella, premier ministre. S'ensuivrait une cohabitation difficile.En cas de majorité relative, les scénarios se multiplient. Suivant le nombre de députés qu'obtiendra le Rassemblement national, il peut espérer se trouver des alliés afin de constituer un pôle dominant à l'Assemblée nationale. Les deux scénarios suivants excluent le RN : il s'agit de la nomination d'un gouvernement technique et apolitique, ou la constitution d'une coalition – « une Assemblée plurielle », selon l'expression de Gabriel Attal – avec « plusieurs groupes politiques de droite, de gauche, du centre, qui, projet par projet, travaillent ensemble au service de l'intérêt des Français ».Mais sans vainqueur clair, il y a un risque de blocage institutionnel. Et c'est là le dernier scénario.Quelles sont les hypothèses les plus probables et pour quelles conséquences pour le pays ? A quoi ressemblerait une cohabitation avec le Rassemblement national ? La France peut-elle devenir ingouvernable ? Dans cet épisode du podcast « L'Heure du Monde », Mariama Darame, en charge du suivi du Parlement pour Le Monde, analyse les issues possibles du second tour des élections législatives.Un épisode de Garance Muñoz, Margaux Lannuzel et Adèle Ponticelli. Musiques et réalisation : Amandine Robillard. Présentation : Jean-Guillaume Santi.---Pour soutenir "L'Heure du Monde" et notre rédaction, abonnez-vous sur abopodcast.lemonde.fr
Joyce nous rappelle les vrais objectif de notre vie
Le Dude, une bimbo, des nihilistes, un tapis souillé, une artiste vaginale, du bowling, une crise cardiaque, un milliardaire, un détective, un producteur de porno et un vétéran du Vietnam, bref un imbroglio pas possible, le tout soutenu par un narrateur cow-boy philosophe, vous lʹavez compris, nous évoquons The Big Lebowski, de Joel et Ethan Coen, un film sorti en 1998. Suivant les pas dʹun personnage atypique, fainéant avéré, amateur dʹun cocktail à base de vodka, kahlua et lait, le Russe blanc, pas avare quand il sʹagit de tirer sur un joint, ou de disserter sur son tapis souillé, le film nous emmène dans la ville de Los Angeles en 1991, au moment de la guerre en Irak. Mais si nous suivons Jeff Lebowski, dit le Dude, ou le Duc en français, dans ses pérégrinations de tocard magnifique, le film des frères Coen raconte une attitude plus quʹune histoire. Le dudéisme, une véritable philosophie du laisser vivre du Dude incarné par Jeff Bridges, est ainsi placé au cœur du récit. Pour les frères Coen, Le Dude est un homme chez qui la désinvolture est un principe de vie, voire de survie quand le hasard frappe à sa porte. Dans un Los Angeles hétéroclite, véritable roman à la Raymond Chandler révisé à la sauce absurde, The Big Lebowski, nous permet dʹappréhender une œuvre culte. Le film nʹa pas vraiment trouvé son public à la sortie, mais il est devenu, depuis, une référence incontournable, suscitant un engouement presque religieux envers cette figure du Dude. Mais nous allons vous raconter tout ça. Ne tardons plus. La petite vie bien tranquille de Jeff Lebowski va voler en éclater lorsque deux brutes viennent perturber sa routine et pisser sur son tapis. REFERENCES J.M. Tyree & Ben Walters, The Big Lebowski, de Ethan et Joel Coen, G3J éditeur Joel & Ethan Coen, Principe dʹincertitude, éclipses, revue de cinéma no 49 ASTRUC Frédéric, le cinéma des frères Coen, Cerf, 2001 Marc Cerisuelo, Claire Debru, Oh Brothers ! Sur la piste des frères Coen, Capricci, 2022 Série " Les cinéastes américains rêvent dʹargent ", Les frères Coen dans l'envers du décor, Mardi 7 juin 2022, France Culture https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/entendez-vous-l-eco/les-freres-coen-dans-l-envers-du-decor-9873113 www.dudeism.com www.lebowskifest.com The Making of The Big Lebowski (1998) https://www.youtube.com/watch?v=HDGsFNUltUQ Joel & Ethan Coen "The Big Lebowski" 1998 - Bobbie Wygant Archive https://www.youtube.com/watch?v=Zb-zmtMt-Uk
BULLES D'HISTOIRE, mardi et samedi à 10h30. Chronique animée par Stéphane Dubreil sur les bandes dessinées historiques. Cette semaine, Stéphane Dubreil rencontre Olivier Petit. Dans cette nouvelle Bulles d'histoire, Stéphane reçoit Olivier Petit, fondateur et directeur des éditions Petit à Petit. Cette maison d'édition créée il y a 24 ans connait un succès remarquable en pariant sur un style particulier : le docu bd. Guerre de 14-18, ville en bd, théâtre, musique, guide de visite ou outil pédagogique, ces séries ont trouvé des lecteurs passionnés souvent peu habitués à la bande dessinée. Olivier développe aussi une collection de fictions originales comme RIP ou Catamount. Suivant l'actualité, Petit à Petit va sortir des docu BD sur le débarquement, les jeux olympiques, le tour de France et une série sur les grands faits divers français. https://www.petitapetit.fr/
Maxime Vachier-Lagrave a commencé les échecs à 5 ans. À 6 ans et demi, il est déjà champion de France de sa catégorie. Suivant une trajectoire précoce, Maxime Vachier-Lagrave devient grand maître international d'échecs à 14 ans.Dans cet épisode, il analyse la place du mental dans les échecs, un sport dans lequel les parties au haut niveau peuvent être aussi longues qu'un match de tennis et dans lesquelles l'attention ne peut se relâcher.Il nous partage également les techniques de concentration, de prise de décision et de déconnexion sur lesquelles il a travaillé avec sa préparatrice mentale.Il revient aussi sur l'importance de savoir gérer la possibilité de l'échec et les défaites, un état d'esprit qui s'applique aussi bien aux échecs qu'à beaucoup de situations du quotidien.Bonne écoute !Ses bonnes pratiques en matière de santé mentale :Accepter la possibilité de l'échec. Il n'y a pas de parcours linéaire, il faut accepter parfois de prendre une décision en étant conscient qu'on ne peut pas savoir à l'avance si c'est la bonne ou pas.Trouver le bon rapport à la défaite : rebondir après une défaite ne veut pas dire qu'on y est indifférent. Au contraire, il faut accepter de vivre son émotion, en faire le deuil pour passer ensuite à autre chose.Pour maintenir son énergie, il faut se concentrer sur sa zone de décision ; ne pas accorder trop de temps de cerveau aux décisions que doit prendre son adversaire.Ne pas hésiter à faire une pause, autre chose, à déconnecter son cerveau pour revenir plus fraisDans cet épisode, vous entendrez :quelle place a le mental dans les échecs au haut niveau et pourquoi il a décidé de travailler avec une préparatrice mentalequel parallèle il dresse entre les échecs et le tennis de haut niveaucomment il gère sa concentration et les prises de décision dans les parties longuescomment il gère ses émotions et sa nervosité lorsqu'une partie est mal engagéecomment il a vécu sa victoire contre Magnus Carlsen, numéro 1 mondial des échecspourquoi la capacité de rebond est la première qualité que doit avoir un athlète de haut niveau
À l'Antichambre, Denis Gauthier, Gilbert Delorme et Vincent Damphousse reviennent sur la blessure de Jordan Harris qui crée un manque à combler à la défense du CH. Nos panélistes se prononcent aussi sur l'incident Morgan Rielly / Ridly Greig!
Joyce nous enseigne que si nous aspirons à vivre une vie surnaturelle que seul Dieu peut nous donner, il faut commencer par lui ouvrir les portes de notre vie.
Transformer des déchets plastiques en carburant. C'est le pari que s'est lancé une start-up kényane, Progreen Innovations. Elle utilise la technique de la pyrolyse. Les plastiques sont chauffés à une température très élevée, sans oxygène. Le combustible qui en sort est ensuite raffiné, chauffé une deuxième fois. Le résultat final peut être utilisé pour plusieurs types de moteurs. Reportage. Depuis deux ans, James Muritu expérimente. Ces recherches ont permis à cet ingénieur informatique de fonder Progreen Innovations. Tout se passe dans son jardin à une cinquantaine de kilomètres de Nairobi. Un four relié à plusieurs tuyaux y trône fièrement. Une forte odeur de plastique brûlé s'en dégage. James Muritu détaille le processus : « Nous sommes en train d'incinérer du plastique. Vous voyez le contrôleur de température ici ? C'est à 500 degrés Celsius. Le liquide passe par tous ces tuyaux, puis on le collecte ici. Là, c'est du pétrole brut qui sort. On le voit, ça ressemble à celui que l'on extrait des sols. C'est ce liquide qui va ensuite être raffiné pour faire du carburant. »Une méthode prometteuseProgreen Innovations peut produire jusqu'à 1 000 litres de combustible par semaine, grâce à la pyrolyse. Pas besoin d'électricité. La chaleur est obtenue à partir de biomasse, des déchets végétaux. Le processus permet d'obtenir deux sortes de carburant. « Il y a l'essence alternative, pour des moteurs à faible combustion, comme les pompes à eau, les générateurs ou les tondeuses à gazons, explique James. Et le diesel alternatif, qui lui fonctionne pour les moteurs diesels plus puissants, comme les voitures. Je l'utilise pour la mienne d'ailleurs ! » Le plastique provient des déchets des villages alentours. Il est trié avant d'être brûlé. James Muritu s'en targue : son système évite que ces plastiques ne se retrouvent dans l'environnement. La méthode de la pyrolyse est toutefois source de controverses.À lire aussiCôte d'Ivoire: l'expérience encore timide du recyclage des déchets plastiques« Mieux que de balancer des plastiques dans l'océan » C'est ce qu'explique Damien Guironnet, professeur en chimie à l'université de l'Illinois aux États-Unis : « L'idée du recyclage, c'est de transformer un plastique en plastique. Le problème de la pyrolyse, c'est qu'on utilise du pétrole, on fait du plastique, ça coûte beaucoup d'énergie et ensuite, on transforme ce plastique encore en pétrole. On peut, c'est vrai, utiliser l'huile de pyrolyse pour faire à nouveau du plastique, mais au final, on aura perdu beaucoup d'énergie. Et tout ce qui est énergie veut dire rejeter du gaz carbonique dans l'atmosphère. Suivant quel plastique on utilise dans la pyrolyse, le vinyle va rejeter du chlorure d'hydrogène, et c'est super nocif pour l'environnement. Et donc toutes ces petites avancées, la pyrolyse avec de la biomasse, ce n'est pas la solution, mais ça reste mieux que de balancer les plastiques dans l'océan. »Seulement 9% des déchets plastiques sont recyclés. Les défenseurs de l'environnement s'accordent à le dire : la meilleure solution reste d'en limiter la production. À noter que les carburants de Progreen Innovation ne sont pas encore commercialisés. Ils doivent d'abord être certifiés par le Bureau des normes du Kenya.À lire aussi«Moins de plastique, plus de vie»: des écologistes manifestent avant une réunion internationale à Nairobi
"Marche à l'ombre" est le premier film réalisé par un jeune comédien de café-théâtre, issu de lʹéquipe du Splendid, plus connu pour son rôle de Jean-Claude Dusse, looser se prenant vent sur vent en draguant les filles. Et pourtant Michel Blanc est beaucoup plus profond que Jean-Claude Dusse. Il a des choses à dire et sa comédie douce-amère sortie en 1984 rencontre un très grand succès. Ses répliques font mouche. Marche à lʹombre, est, depuis, devenu un classique du cinéma français, un road-movie au ralenti entre métro, sorties de cinéma, salle de danse, et immeuble délabré rempli dʹAfricains. Suivant deux artistes marginaux, des bourlingueurs qui font de la musique ici et là, le film aborde des thèmes centraux comme la débrouille, lʹamitié, les voyages, et dresse une peinture sociale sans concession des laissés pour compte des années 80. Marche à lʹombre, cʹest le conseil populaire de tous les marginaux qui sʹefforcent de ne pas se faire remarquer. Michel Blanc est Denis, un hypocondriaque aussi agaçant quʹattachant. Gérard Lanvin est François, musicien, beau gosse, qui traine de galères en galères. Les deux vivent une bohème un peu dèche, montent à Paris pour tenter de réussir. Mais voilà, tout ne se passe pas vraiment comme prévu. Ils se retrouvent dans un squat. Et les emmerdes sʹaccumulent. Sauf la rencontre amoureuse de François avec Mathilde. Pour parler du film, nous avons beaucoup dʹarchives, des interviews, des extraits. Nous avons les confessions de Michel Blanc dans ce livre dʹAlexandre Raveleau, intitulé : Sur un malentendu. Dès lors, ne tardons plus. Allons faire la manche pour nous payer un sandwich et chambre dʹhôtel tout en effectuant un plongeons dans la misère urbaine des années 80. REFERENCES Tournage du film Marche à lʹombre https://www.youtube.com/watch?v=iEk9uBNR8ek Michel Blanc, journal intime, Café Picouly, 15.01.2010 https://www.youtube.com/watch?v=buaD0V1cJkY Jean-Michel Frodon, L'âge moderne du cinéma français, Flammarion, 1995, p. 465 RAVELEAU, Alexandre, Michel Blanc, Sur un malentendu, Editions Hors Collection, 2017 Le making-of du film : toute la lumière sur Marche à lʹombre. Michel Blanc, la revanche dʹun timide, Hep Taxi https://www.youtube.com/watch?v=0UlcFgHXCMY
Le pèlerinage du désir 2e épisode : "Au suivant" de Victoire Tuaillon. #WhenIwas15, dire et lire le désirÀ quinze ans, on a les hormones en folie, de l'acné, parfois même des bagues. On voit son corps changer presque chaque jour, les poils qui débarquent, les seins qui poussent, les vergetures qui zèbrent la peau, un nez dur à décrire, les hanches qui s'élargissent, les aisselles qui sentent plus fort.L'été parfois, on a très chaud, trop chaud, on palpite, on frissonne, on fantasme, on ne pense qu'à ça, on joue avec l'idée, on passe à l'acte, on a peur, on est populaire ou invisible, on se demande quoi faire avec ses doigts ou avec sa langue, on écoute plein de musique très fort, parfois on lit ou on écrit des poèmes. On trouve ses parents ringards et débiles et en même temps, on a encore des doudous, on suce parfois son pouce, on ne voudrait manger que des céréales et des bonbons et parfois même, en cachette, on joue encore avec ses jouets…Alors une fois devenu grand ou grande, qu'est-ce qu'il nous reste de tout ça, de ses premiers contacts avec la salive de l'autre, parfois avec son sexe ou avec le sien, de cette ardeur et de cette peur, de cette enfance qui s'en va et du désir qui arrive. En tous les cas ce qui est sûr, c'est que c'est quelque chose qu'on n'oublie pas. Le 17 juillet 2023, le roman pour grands adolescents Bien trop petit de Manu Causse est interdit à la vente aux mineurs. En réaction à cette censure, l'écrivain Nicolas Mathieu lance alors le hashtag #WHENIWAS15 sur Instagram. Pendant l'été, plus de 500 personnes vont répondre à l'appel et partager sur les réseaux des textes dans lesquels ils se souviennent de leurs premiers émois adolescents et leur découverte de la sexualité à travers la lecture. 70 de ces témoignages sont réunis dans un livre aux Éditions Thierry Magnier, mais aussi dans un livre audio édité chez Actes Sud. ARTE Radio adapte 12 de ces textes en podcast qui sont lus par leurs auteurs et autrices (surtout autrices, hein) : Mélanie Boutet, Alice Briant, Thomas-Louis Cepitelli, Margaux Conduzorgues, Nadia Daam, Laure Decourchelle, Maryam Douari, Romain Ischard, Emmanuelle Kaiser, Judith Margolin, Tiphaine Rault, Anne Terral et Victoire Tuaillon. Enregistrement : octobre 2023 - Réalisation et musique originale : Samuel Hirsch - Illustration : Aurélie Garnier - Production : ARTE Radio - Samuel Hirsch
La grossesse qui suit une perte périnatale n'est pas une grossesse comme les autres. Elle est marquée par la perte, la peine, la tristesse et le deuil ce qui amène de nombreux enjeux durant la période d'attente, puis pendant la nouvelle grossesse et l'attente d'un nouvel enfant : : l'ambivalence des émotions entre joie et tristesse, les angoisses omniprésentes, les peurs, la difficulté à nommer ce qui se passe, se joue, la mise à distance, le besoin de protection… Les parents et futurs parents sont traversés par de nombreuses questions que nous abordons avec la Docteure Bérengère Beauquier-Macotta, pédopsychiatre périnatale.Écoutez Parentalités sur Deezer, Apple Podcast et Spotify.Retrouvez et suivez Parentalités sur instagram Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans la première partie de ce nouvel épisode dédié à la grossesse suivant un deuil, une perte périnatale, je reçois dans mon cabinet Marion. Elle évoque avec moi son parcours suite à la perte de son bébé à 4 mois ½ de grossesse, puis d'un arrêt de grossesse à 10 semaines. Elle partage ses joies et ses peines qui ont jalonnées l'attente d'une nouvelle grossesse et tout ce qu'elle a mis en place pour traverser cette période de deuil au mieux.Marion se questionne sur la manière dont elle parlera de son histoire à son futur enfant. La Docteure Bérengère Beauquier-Macotta, pédopsychiatre périnatale, lui répond à travers quelques pistes sur ce qui peut être dit.Écoutez Parentalités sur Deezer, Apple Podcast et Spotify.Retrouvez et suivez Parentalités sur instagram Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
THE 12TH MAN: ORLANDO CITY DREW AGAINST INTER MIAMI AT HOME WITHOUT MESSI | MONTRÉAL EST LE SUIVANT IF YOU ENJOY OUR EPISODES AND OUR CONTENT, FOLLOW US ON ALL OUR SOCIAL MEDIA OUTLETS
En 2019, suite à un changement de vie, Anne-Sophie Nardy a lancé On the Wild Side. Suivant son instinct et recueillant la parole de femmes de son entourage, pendant des semaines et des mois, elle a su créer des soins répondant au plus près à leurs attentes. Ainsi est né On The Wild Side. Des cosmétiques bio avec un petit quelque chose un peu rock'n roll qui fait que le public a tout de suite adhéré. Et depuis 4 ans, la communauté s'agrandit à mesure que la marque se développe. Le chemin parcouru est aussi impressionnant et qu'inspirant. Allez, à vos écouteurs, c'est l'heure de Beauty Toaster. Ne manquez aucun nouvel épisode de Beauty Toaster le podcast, écoutez et abonnez-vous sur Apple Podcast, Deezer, Google Podcast, Spotify et sur toutes les bonnes plateformes de podcasts. N'oubliez pas de laisser un commentaire et plein d'étoiles sur Apple Podcast et Spotify, si vous avez aimé. Vous permettrez ainsi à Beauty Toaster de profiter d'une audience plus large en donnant à d'autres auditeurs la chance de le découvrir. N'hésitez pas non plus à en parler beaucoup autour de vous, à partager avec votre famille, vos ami(e)s, et tous les fans de beauté que vous connaissez. Merci infiniment pour votre écoute, votre fidélité et votre soutien.
durée : 00:58:41 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann - Le scepticisme peut être défini comme la mise en doute de toute affirmation. Suivant ce principe, toute vérité, même dite scientifique, serait douteuse. On remarque toutefois un fait constant chez les philosophes sceptiques : la conformité aux mœurs, ces manières concrètes de vivre. - invités : Sylvia Giocanti Professeure de philosophie à l'université Paul Valéry à Montpellier; Bernard Sève Professeur émérite en esthétique et philosophie de l'art à l'université de Lille; Stéphane Marchand Maître de conférences en histoire de la philosophie ancienne à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Salut, c'est Rudy et je vous souhaite la bienvenue pour ce nouvel épisode des Secrets du sport.Le but de ce podcast est de vous partager ma passion du sport et notamment de découvrir les secrets d'entraînement des champions.Qui sont-ils et que font-ils pour performer au plus haut niveau ?Si vous ne me connaissez pas, je suis Rudy Coia, fondateur du site SuperPhysique.org destiné aux pratiquants de musculation sans dopage que j'ai fondé en septembre 2009.Sur ce site, j'ai écrit des milliers d'articles, des milliers de vidéos et je fais des podcasts depuis plus de 10 ans avec toujours la même ligne de conduite : Trouver des réponses à mes questions.Sur ce site, vous retrouverez une partie de ce que je propose que ce soit en terme de compléments alimentaires destinés à améliorer votre santé, notamment bio, mais aussi une application, SP Training, des livres, des formations ainsi que du coaching à distance.Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous partager ma conversation avec Karoly Spy, l'un des entraineurs en ultra endurance les plus pointues que je connaisse.Suivant son travail, il me restait quelques zones d'ombres que je souhaitais éclairer.L'épisode sera peut être trop technique pour certains mais si le sujet de la planification de l'entrainement vous intéresse, je vous invite véritablement à prendre des notes et à creuser les sujets "compliqués" pour vous actuellement.Bonne écoute, Rudy Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Quand nous pensons aux chefs classiques, ils semblent partager le même accoutrement et surtout le même chapeau. Une toque, longue et rigide. Sorte de tube ridiculement démesuré partant comme une cheminée sur la tête pourtant fière de son porteur. La toque de chef a bien sûr une histoire et c'est ce dont nous allons parler aujourd'hui. Mais avant l'histoire commençons par les légendes. Vous avez sans doute entendu la légende d'Henry VIII qui trouvant un cheveu dans sa soupe, fit décapiter le cuisinier et obligea le reste de sa brigade à porter un chapeau. A moins que vous ayez entendu la version avec Georges II qui trouve un pou. A la base, les cuisiniers n'avaient pas de tenue précise. Ils travaillaient comme ils étaient. Au moyen-âge, ils portaient un chapeau, souvent une sorte de bonnet de nuit mais rien n'était spécifique à l'exercice de la cuisine. Ils portaient simplement leur chapeau quotidien. Les températures en cuisine réclamaient un couvre-chef pour éponger la sueur et prévenir de la chute de cheveux dans les plats. On utilisait souvent des bonnets de coton mais aussi les premières versions de la toque. Elle était souple, comme on peut en voir couvert les pizzaiolo d'aujourd'hui. C'est Antonin Carême, un des piliers de l'histoire culinaire qui a sans doute été le premier à imposer la toque rigide qu'on connaît aujourd'hui. Ce serait aussi lui qui a poussé la tradition du cuisinier habillé de blanc pour prouver son professionalisme, son hygiène et son sérieux. Antonin Carême qu'il arrive de confondre malgré le siècle qui les sépare avec Auguste Escoffier. Mais c'est vrai qu'on leur attribue parfois les mêmes choses comme le surnom de cuisinier des roi et roi des cuisniers. Auguste Escoffier serait sans doute l'instigateur de la toque rigide et haute pour distinguer les rangs des différents cuisiniers. Plus elle est haute et plus le cuisinier est haut placé dans la hiérarchie. Le chef ayant la plus longue. Aujourd'hui, ça se perd, et je vais pas vous mentir que je m'en réjouis. Les chefs se distinguent souvent aujourd'hui par le non port d'un couvre-chef au grand dam de l'hygiène qui le justifiait à l'origine. Aujourd'hui, on voit les cuisiniers se couvrir de chapeaux plus pratiques comme des calots, des casquettes, des bandanas, ce genre de choses. Le bon goût n'est pas toujours présent mais notez que la toque non plus ne manque pas de ridicule. Vous pouvez aussi oublier les légendes comme quoi les plis représentent les 100 façons de cuire tel ou tel aliment. Suivant les sources, les aliments varient autant que les inventeurs présumés. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
durée : 00:58:26 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann - Le scepticisme peut être défini comme la mise en doute de toute affirmation. Suivant ce principe, toute vérité, même dite scientifique, serait douteuse. On remarque toutefois un fait constant chez les philosophes sceptiques : la conformité aux mœurs, ces manières concrètes de vivre. - invités : Sylvia Giocanti professeure de philosophie à l'université Paul Valéry à Montpellier; Bernard Sève professeur émérite en esthétique et philosophie de l'art à l'université de Lille; Stéphane Marchand maître de conférences en histoire de la philosophie ancienne à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Invitée: Salomé Saqué. Les adultes portent souvent un regard critique sur la jeunesse. Suivant les époques, elle est jugée trop flemmarde ou trop agitée. En tout cas rarement comme il faut. Pourquoi cette dureté de jugement sur la nouvelle générations? Oublie-t-on trop vite ce quʹêtre jeune veut dire? Est-ce une réaction au jeunisme? Tribu en parle en compagnie de Salomé Saqué, journaliste. Elle signe l'ouvrage "Sois jeune et tais-toi. Réponse à ceux qui critiquent la jeunesse" aux éditions Payot.
Voici quelques astuces simples pour trouver votre café. Vous remarquez que je ne dis pas un bon café, mais votre café. On est dans la notion subjective du goût même si toutefois, il existe des paramètres concrets sur lesquels tous les amateurs de café se retrouvent. La première chose que vous pouvez jauger est la couleur de la torréfaction. La plus ou moins noirceur du grain si je peux me permettre cette phrase barbare. Une torréfaction claire est plus acidulée, plus fruitée et une torréfaction foncée aura tendance à être plus amer, avec des notes plus gourmandes. L'origine géographique et le type de café est évidemment influent. Arabica, robusta et caetera. Mais aussi Kenya, Brésil, Colombie, Indonésie, Ethiopie et j'en passe. Ces terroirs, de par leurs sols, leurs climats, leur météorologies ont leur identité particulière. Et ce conseil induit de faire attention à la traçabilité du café. Ce n'est pas parce qu'il a une excellente traçabilité que ça en fait un bon café mais ça reste un facteur sérieux. Un peu comme le prix, un café cher ne le rend pas meilleur mais il faut quand même avouer que les excellents cafés sont rarement bon marché. Sachez aussi quelle sorte de café vous consommez. Etes vous plus ristretto du matin, Flat white avec un cookie pour le goûter ou encore peut-être avec vous un mug d'americano en permanence dans la main tout le long de la journée. Suivant ce que vous consommez, vous n'utiliserez pas le même café. Enfin, le meilleur conseil que je puisse vous donner est d'acheter un café fraîchement torréfié car le café a tendance à perdre ses arômes dans le temps, donc autant le prendre le plus frais. Et rien de mieux pour ça que de vous rendre chez un torréfacteur qui connait son produit et vous aiguillera au mieux selon vos goûts. Vous pourrez aussi goûter sur place et prendre plusieurs sortes pour les comparer au quotidien voire pour composer vos propres blend. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Avec Monique Lecoufle Thème: A Noël, en suivant l'Etoile, accueillir Jésus et aller à la rencontre de nos enfants du Ciel
A la fin de cet épisode, vous saurez enfin ce qu'est ce fameux lait de poule, mais mieux encore, vous pourrez en faire chez vous. Ceux qui pensent qu'il s'agit d'une crème anglaise ne sont pas loin de la vérité. Le lait de poule se sert traditionnellement en période des fêtes de fin d'année mais bien sûr, vous en consommez quand vous voulez. Il n'est a priori pas à base d'alcool et peut s'acheter tout fait. Néanmoins, il est plus traditionnel de le faire soi-même et de taper de la gnole dedans. Les alcools qu'on y ajoute sont assez classiques pour un cocktail lacté, rhum, Bourbon, Brandy, whisky moins classique mais tout aussi savoureux, on peut penser à l'amaretto, le baileys ou à la mandarine Napoléon. Au niveau des épices, c'est au goût mais la vanille, la cannelle ou la muscade sont en tête de classement. Ça se boit pur mais en analysant la recette, on se rend compte que le lait de poule peut servir à imbiber des pains perdus ou servir dans un pudding de pain par exemple. Mais du coup, quelle est cette recette ? Historiquement, il s'agissait d'un mélange sans cuisson d'œufs, de lait de crème de sucre, d'épices, principalement de la muscade et beaucoup d'alcool. C'est la quantité incroyable d'alcool qu'il contenait qui lui permettait de se conserver jusqu'à une semaine malgré que le mélange était cru. Aujourd'hui, un lait de poulet se prépare en cuisant à la nappe un ruban blanchi dans un lait chaud aromatisé à la vanille ou à la cannelle. Suivant les régions, soit on y incorporera les blancs en neige à la fin, soit on battra le ruban avec des œufs entiers. Donc, dans un langage moins technique, vous fouettez des jaunes d'oeufs et du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Cette base s'appelle un ruban et comme vous l'avez blanchi, c'est un ruban blanchi. Vous chauffez du lait et l'infusez à la vanille ou à la cannelle ou à la muscade ou la combinaison de votre choix. Vous versez un tiers du lait dans le ruban, donc dans les jaunes d'oeufs sucré, vous mélangez bien et vous remettez le tout dans la casserole qui contient encore les ⅔ de lait restant. Et là, vous cuisez à la nappe, c'est-à-dire à feux doux en remuant en permanence, en fait, le but est de ne jamais dépasser 85 degrés, températures à laquelle les œufs vont coaguler et nous ne voulons pas ça. On cuit quelques minutes jusqu'à ce que la préparation nappe votre spatule. d'où le nom “cuire à la nappe”. Techniquement, vous avez là une crème anglaise. Une fois fait, deux école, la première école estime que c'est prêt, l'autre va ajouter les blanc d'oeufs en neige pour un peut enrichir le tout. Je vous laisse juger par vous même. N'oubliez pas la troisième école qui aura battu les œufs entiers avec le sucre au tout début. Et enfin, à la toute fin, on ajoute le tord boyaux, la quantité variant suivant l'ambiance désirée de la soirée. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices