Podcasts about cocagne

Place in New Brunswick, Canada

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cocagne

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Best podcasts about cocagne

Latest podcast episodes about cocagne

Radio Slash
« Le gaspillage alimentaire » par les CAP EPC1

Radio Slash

Play Episode Listen Later Jun 6, 2025 18:32


Les élèves de la classe de CAP Equipier Polyvalent du Commerce, première année, ont travaillé sur le gaspillage alimentaire. Invité Emmanuel Guerguin, animateur nature environnement chez Graine de Cocagne. Présentation : Camélia 01:10 – Définition par Léo 01:56 – Micro-trottoir  par Mylis et Valentine 05:57 – Interview d’Emmanuel Guerguin par Camélia 11:17 – Quiz d’Emmanuel Guerguin […]

Radio Campus Angers
Jardin de cocagne : l’inclusion et la solidarité

Radio Campus Angers

Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 53:15


Au sommaire du Sous-Marin aujourd'hui : Etienne, le programmateur du Héron Carré nous détail la programmation du mois de mai…

Business of Bouffe
Anto Cocagne | French touch

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Apr 27, 2025 17:21


Dans ce nouvel épisode de Toque Toque, partez à la rencontre d'Anto Cocagne, cheffe gabonaise installée à Paris et qui s'est donnée pour mission de faire rayonner les cuisines subsahariennes en France et dans le monde. C'est entre les murs de Baraka, son épicerie fine pleine de saveurs inédites, que nous la rencontrons pour retracer son parcours, depuis les cuisines de Libreville, dirigées par les femmes, jusqu'aux fourneaux où la cheffe revisite aujourd'hui les plats traditionnels de son enfance en y apportant raffinement et modernité.Un voyage passionnant, jalonné d'épreuves et de découvertes, qui parle d'héritage, de mélange des cultures, et d'une gastronomie encore trop méconnue, qu'Anto Cocagne est bien décidée à placer sur le devant de la scène.Une série audio proposée par Metro en collaboration avec Le Nouveau Bélier et produite par Lacmé production.Avec la voix de Philippe Maymat, écrit par Yvane Jacob, réalisé et mixé par Ben Macé sur une musique originale de Pablo Altar. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Toque Toque
Anto Cocagne - African Touch

Toque Toque

Play Episode Listen Later Mar 27, 2025 17:21


Dans ce nouvel épisode, partez à la rencontre d'Anto Cocagne, cheffe gabonaise installée à Paris et qui s'est donnée pour mission de faire rayonner les cuisines subsahariennes en France et dans le monde. C'est entre les murs de Baraka, son épicerie fine pleine de saveurs inédites, que nous la rencontrons pour retracer son parcours, depuis les cuisines de Libreville, dirigées par les femmes, jusqu'aux fourneaux où la cheffe revisite aujourd'hui les plats traditionnels de son enfance en y apportant raffinement et modernité. Un voyage passionnant, jalonné d'épreuves et de découvertes, qui parle d'héritage, de mélange des cultures, et d'une gastronomie encore trop méconnue, qu'Anto Cocagne est bien décidée à placer sur le devant de la scène.Une série audio proposée par METRO en collaboration avec LE NOUVEAU BÉLIER et produite par LACME production.Avec la voix de Philippe Maymat, écrit par Yvane Jacob, réalisé et mixé par Ben Macé sur une musique originale de Pablo Altar et supervisé par Audrey LargouëtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Shift (NB)
New Beausoleil mayor

Shift (NB)

Play Episode Listen Later Dec 10, 2024 8:28


It was a busy day in municipal politics yesterday. Byelections were held in 10 municipalities across the province. While most of the contests were for council seats, their was one mayoral race. Romeo Bourque was elected mayor of Beausoleil, which includes the communities of Cocagne and Grande-Digue.

Information Morning Moncton from CBC Radio New Brunswick (Highlights)
Apple season kicks off as a rare New Brunswick peach season winds down

Information Morning Moncton from CBC Radio New Brunswick (Highlights)

Play Episode Listen Later Sep 16, 2024 10:02


Jean-Francois Michaud is a co-owner of La Fleur du Pommier fruit farm in Cocagne.

Information Morning Moncton from CBC Radio New Brunswick (Highlights)
Mayor of Beausoleil resigns over language controversy

Information Morning Moncton from CBC Radio New Brunswick (Highlights)

Play Episode Listen Later Sep 13, 2024 10:35


Jean Hébert was mayor of the municipality of Beausoleil, which encompasses the community of Cocagne.

Shift (NB)
Alain Clavette: Wilson's Plover

Shift (NB)

Play Episode Listen Later Jul 26, 2024 7:53


Our birder can't always drop everything to go find a rare bird. But, when he heard a Wilson's plover was spotted near Cocagne, he knew he had to spread his wings and try.

plover cocagne alain clavette
Information Morning Moncton from CBC Radio New Brunswick (Highlights)
Cocagne community garden gets a four-season greenhouse

Information Morning Moncton from CBC Radio New Brunswick (Highlights)

Play Episode Listen Later Dec 6, 2023 8:47


Wiebke Tinney is the executive director of the Pays de Cocagne Sustainable Development Group.

Bordeauxfood
La Vie de Quartier - Cocagne

Bordeauxfood

Play Episode Listen Later Nov 4, 2023 8:56


Copyright : Bordeauxfood / 2023 Directeur de publication  : Thomas Galharague

On va déguster
Les Jardins de Cocagne

On va déguster

Play Episode Listen Later Oct 29, 2023 4:46


durée : 00:04:46 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les Jardins de Cocagne ont une double raison d'être : accompagner les personnes en situation de précarité vers l'emploi et nourrir toutes et tous avec des produits bio, locaux.

TsugiMag
Place des Fêtes : carte blanche à Yuksek

TsugiMag

Play Episode Listen Later May 31, 2023 62:01


Celles et ceux d'entre vous qui taquinent les platines le savent : glisser un morceau ou un remix de Yuksek dans son set a de bonnes chances de faire frétiller le dancefloor. Il s'en est passé des choses pour le Rémois qui a contribué à inscrire la capitale champenoise sur la carte de la musique en France. DJ, patron de label, mixeur et producteur pour Clara Luciani, Juliette Armanet ou Calypso Valois... les artistes qui veulent insuffler le démon de la danse à leurs chansons font souvent appel à son savoir-faire en la matière. Depuis 6 ans, Yuksek compose aussi beaucoup de musique à l'image avec quelques jolis faits d'armes, comme la bande originale de Grégory, la série Netflix consacrée au drame de la Vologne, ou la bande-son d'En Thérapie pour Arte. Alors que la planète entière allait s'arrêter de danser, Yuksek sort à la fin du mois de février 2020, Nosso Ritmo, un album solaire au groove sorcier où il fait pétiller des influences brésiliennes sur des beats sexy et imparables. Véritable remède à la déprime qui allait s'abattre sur notre petite planète, l'album va se faire une place dans nos playlists et convaincre Yuksek de poursuivre dans cette voie. Vendredi est sorti ce qui pourrait presque être le deuxième volet de Nosso Ritmo : Dance'O'Drome. C'est le titre de son émission sur une radio amie avant d'être concurrente, Radio Nova, et c'est aussi le pays de Cocagne en technicolor où Yuksek nous invite. Un album où les featurings et les collaborations foisonnent et font tourner la boule à facettes. Un album avec lequel on fait des allers-retours entre le Brésil, l'Italie et les meilleurs dancefloors d'Europe avec notre Yuksek en généreux chef de bande. Entre Tsugi Radio et Yuksek, ça fait longtemps que ça dure alors on a décidé, aujourd'hui, de lui donner carte blanche. La réalisatrice Laure de Butler, Diogo Strausz au téléphone depuis le Brésil, Juvéniles, M.I.L.K, voilà l'affiche de cette 201ème Place des Fêtes.

Radio Vostok - La Quotidienne
Rock'n'Sobre #6 – Retrouver notre souveraineté alimentaire ?

Radio Vostok - La Quotidienne

Play Episode Listen Later May 15, 2023 21:28


Les jardins de Cocagne, une coopérative bien réelle Cette semaine dans Rock'n'Sobre, on s'intéresse à l'alimentation durable, locale et à la souveraineté alimentaire. Direction Sézegnin dans la commune d'Avusy pour découvrir les jardins de Cocagne, une coopérative qui produit des légumes et les distribue chaque semaine sous forme de paniers. […] The post Rock'n'Sobre #6 – Retrouver notre souveraineté alimentaire ? first appeared on Radio Vostok.

Radio Vostok
Rock'n'Sobre #6 – Retrouver notre souveraineté alimentaire ?

Radio Vostok

Play Episode Listen Later May 15, 2023 21:28


Les jardins de Cocagne, une coopérative bien réelle Cette semaine dans Rock'n'Sobre, on s'intéresse à l'alimentation durable, locale et à la souveraineté alimentaire. Direction Sézegnin dans la commune d'Avusy pour découvrir les jardins de Cocagne, une coopérative qui produit des légumes et les distribue chaque semaine sous forme de paniers. […] The post Rock'n'Sobre #6 – Retrouver notre souveraineté alimentaire ? first appeared on Radio Vostok.

Bouffons
#222 - Nourriture du futur : des protéines alternatives pour toute la planète

Bouffons

Play Episode Listen Later May 10, 2023 32:32


Longtemps, nos représentations d'une alimentation du futur ont rimé avec des images heureuses d'abondance, de nourriture pour toutes et tous : la projection la plus répandue était pleine d'espoir, c'était celle du Pays de Cocagne — un paradis terrestre fantasmé dans l'imaginaire de bon nombre de cultures européennes, une contrée généreuse dans laquelle la nature foisonnante dispense les habitants de travail et met tout le monde à l'abri des famines et des guerres. C'est ainsi que l'humanité a un jour imaginé de l'alimentation du futur, quelque part entre le 12ème et le 14e siècle, comme on l'a vu dans le précédent épisode de Bouffons. Puis, les visions de l'alimentation du futur ont pris diverses formes au cours de l'Histoire, entre progrès technologique et réduction du temps passé en cuisine, entre plats en gélule et règne des machines. Aujourd'hui, le défi d'une alimentation du futur est plus pragmatique, il est le reflet des préoccupations de notre époque : nous sommes de plus en plus nombreux sur cette planète et la question est de savoir comment nourrir une population mondiale qui devrait avoisiner les 10 milliards d'êtres humains en 2050. Plus que jamais, l'enjeu presse. À l'été 2007, des émeutes de la faim et une flambée des prix agricoles ont inscrit pour de bon l'alimentation mondiale à l'agenda politique et économique des institutions internationales. Une piste fait aujourd'hui consensus : manger moins de viande permettrait de consommer en polluant moins et de mieux répartir la nourriture entre tous les humains car produire 1 calorie de viande consomme 10 calories de céréales. Dans cet épisode, Émilie Laystary s'entretient avec avec Aurélie Zunino du programme « Je mange pour le futur » (AgroParisTech) et Pierre Feillet, directeur de recherche honoraire à l'INRA. Venez découvrir ce qu'il se passe sous la toque des grands chefs avec le podcast Toque Toque disponible sur le lien suivant: https://shorturl.at/nDJKV Bouffons est un podcast de Nouvelles Écoutes Écrit et animé par Émilie Laystary avec l'aide de Diane Lesieur Montage et mixage par Laurie Galigani Produit par Julien Neuville Directrice Générale Adjointe : Nora Hissem Directrice Des productions : Marion Gourdon Directrice artistique : Aurore Mahieu Chargée de production : Diane Lesieur

Radiokultura
Pourquoi les personnes qui galèrent ne pourraient-elles pas réussir? (Julie Abbadie)

Radiokultura

Play Episode Listen Later May 10, 2023 18:07


Educatrice spécialisée et cheffe d'exploitation, Julie Abbadie est une jeune femme pleine d'énergie et de bienveillance qui a redynamisé l'exploitation familiale située à Hasparren en y créant une structure d'insertion. Après plusieurs années de réflexion et de montage de projet, «la ferme Uhaldia»- Jardins de Cocagne (réseau de fermes à vocation d'insertion sociale et professionnelle certifiée «Agriculture Biologique») a ouvert ses portes en 2021. Le but: accueillir des personnes en situation de précarité et éloignées de l'emploi ordinaire et leur proposer un accompagnement socioprofessionnel. Pour ce faire, l'outil de travail utilisé est la production maraîchère bio en circuit court.   Nous avons rencontré toute l'équipe encadrante de la ferme, ainsi que certains salariés en insertion. Ici, Julie nous raconte comment est naît ce projet «un peu fou» tout en nous confiant que ce qui l'anime c'est que les personnes qui galèrent réussissent !!   Jatorria : Radiokultura

Bouffons
#221 - Nourriture du futur : du "Pays de Cocagne" aux repas en gélules

Bouffons

Play Episode Listen Later May 3, 2023 29:07


Des voitures volantes, le bug de l'an 2000, des gélules en guise de repas, des robots partout, la fin du monde… Dans l'histoire de notre humanité, le futur a toujours tantôt connoté un joyeux progrès lancé vers l'avenir, tantôt la tétanisante peur de l'inconnu. Utopie ou scénario catastrophe, comment avoir aujourd'hui une vision réaliste et apaisée de l'avenir ? Sur quels critères imaginer et préparer la vie de demain sans se fourvoyer dans des délires fictionnels absurdes ? Et dans tout ça, comment se nourrit-on demain ? En matière d'alimentation, nos prédictions du futur ne font pas franchement rêver. Dans l'imaginaire collectif, les assiettes à venir sont souvent mornes, la technocratie nous fait gober des gélules et la convivialité semble s'être évaporée dans le règne des machines. Notre vision futuriste de la bouffe a-t-elle toujours été la même au cours de l'Histoire ? Dans cet épisode, Émilie Laystary s'entretient avec Philippe Meyzie, maître de conférences d'histoire moderne à l'Université Bordeaux Montaigne, spécialiste de l'histoire des consommation et de l'alimentation. De l'abondance du Pays de Cocagne aux préoccupations écologiques d'aujourd'hui en passant par la promesse des boîtes de conserve, ils font un état des lieux des visions passées et présentes que l'humanité a de l'alimentation du futur, comme un reflet des préoccupations de chaque époque. Venez découvrir ce qu'il se passe sous la toque des grands chefs avec le podcast Toque Toque disponible sur le lien suivant: https://shorturl.at/nDJKV Bouffons est un podcast de Nouvelles Écoutes Écrit et animé par Émilie Laystary avec l'aide de Diane Lesieur Montage et mixage par Laurie Galigani Produit par Julien Neuville Directrice Générale Adjointe : Nora Hissem Directrice Des productions : Marion Gourdon Directrice artistique : Aurore Mahieu Chargée de production : Diane Lesieur

Join Us in France Travel Podcast
A visit to Lautrec in the Tarn, Episode 417

Join Us in France Travel Podcast

Play Episode Listen Later Nov 27, 2022 42:33


Bonjour Francophiles ! Today Annie Sargent and Meredith Wheeler introduce you to the lovely village of Lautrec in the Tarn. Lautrec is famous for its garlic festival which happens the first weekend of every August. They really love garlic in Lautrec (who doesn't?) so, the local food specialty is garlic soup. It is possible you have never had garlic soup. Having tried it for the first time myself recently in Lautrec, I can attest to the fact that garlic soup is surprisingly delicious. It is also easy to make, but I wouldn't recommend it if you're trying to shed some weight. I'll share a recipe with my Patrons because the recipes I am finding on-line are not like what I had in Lautrec. Lautrec also boasts a gorgeous windmill and is at the heart of the area sometimes named "Pays de Cocagne." It has the reputation of being a paradise on earth. It is gorgeous and Meredith and her husband, Robin Ellis fell in love with the area many years ago and made it their permanent residence.   Table of Contents for "A visit to Lautrec in the Tarn"   [00:00:00] Intro [00:00:37] Today on the podcast [00:01:32] Podcast supporters [00:02:23] New patron shoutout [00:03:13] Thinking of booking an itinerary consult? [00:04:25] Lautrec in the Tarn [00:05:22] A brief history of Lautrec [00:08:12] Why did you choose to move to Lautrec? [00:09:53] The Garlic Festival in Lautrec [00:11:00] The Garlic Festival is on the first weekend of August [00:12:55] Buying Lautrec Garlic [00:13:26] The Garlic Soup [00:15:38] How did you learn French? [00:18:00] Involvement in community [00:18:35] Lautrec, the land of Pastel [00:20:32] Places to visit in Lautrec [00:22:06] The markets in the area [00:23:34] Renovating an old house [00:26:40] Buying furniture at brocantes [00:28:54] Anything not to like in Lautrec? [00:29:54] Train Station in Lautrec [00:31:27] Castres is a great place too [00:32:30] Favorite local wines: Gaillac has gotten really good! [00:34:47] Retire to Lautrec [00:35:51] Go talk to a Notaire if you're looking for property to buy [00:36:10] Lautrec welcomes new residents and young families [00:37:51] Internet access can attract younger people #Lautrec81, #Occitanie, #France, #Joinusinfrance

Le tour de table culture - Bernard Poirette
Découvrez le Pays de Cocagne en Occitanie et dégustez l'abricot

Le tour de table culture - Bernard Poirette

Play Episode Listen Later Aug 11, 2022 7:57


Comme dans Les balades du week-end, Vanessa Zha débute ses chroniques en nous faisant voyager et en donnant de bons plans pour l'été. Marion Sauveur fait quant à elle un focus chaque jour sur un produit.

Revue de presse internationale
À la Une: Sécheresses, incendies... Il fait bien trop chaud sur cette planète!

Revue de presse internationale

Play Episode Listen Later Aug 11, 2022 5:02


Ce n'est pas un énième marronnier que de dire qu'il fait chaud en cette saison. Cet été dans l'hémisphère nord est bien un marqueur supplémentaire du réchauffement climatique, les signaux sont au rouge dans les journaux. En Allemagne par exemple. « Tombé à sec ». Photo de Une à l'appui, le Süddeutsche Zeitung alerte ainsi sur le manque d'eau symptomatique qui frappe l'Elster noire. Cette rivière est un affluent de l'Elbe, ses cours sont asséchés. « Plus aucune eau ne vient de l'Oberlausitzer Bergland », les montagnes de Haute-Lusace en Saxe, constate le journal. Plus largement, « les lacs et les rivières d'Allemagne manquent d'eau » mais « ce n'est pas seulement la sécheresse qui est à blâmer », souligne le Süddeutsche Zeitung. L'activité humaine l'est également, avec l'approvisionnement en eau potable notamment. Le journal s'interroge : « L'Allemagne, riche en eau, aura-t-elle un problème permanent ? » Un manque d'eau devenant généralisé Et les Allemands sont loin d'être les seuls à subir les effets de la météo. Le même journal s'inquiète par ailleurs de la situation en Italie. « Le Pays de Cocagne se meurt de soif » et « aspire à la pluie » face à « l'été le plus sec jamais enregistré ». Un été qui « met à rude épreuve les cultures, le bétail et les agriculteurs ». Rendez-vous compte : « la sécheresse raréfie même les ingrédients sacrés de la cuisine italienne ». Malheur ! En Croatie, alors que certaines villes ont déjà enregistré des records de température cette semaine, avoisinant les 40°C, « une nouvelle vague de chaleur arrive ». En effet, « il fera beau, chaud et... chaud sur l'Adriatique ! », prévient Večernji list. Ce n'est pas sans conséquences. La terre est « brûlée », elle réclame de l'eau depuis juin. « La sécheresse et le soleil ont brûlé les poivrons, concombres, haricots verts et autres tomates. » Les prix des fruits et légumes ont parfois doublé sur les étals. Or, « même si une goutte tombait maintenant, ce serait comme jeter un verre d'eau sur une voiture en feu », déplore Večernji list. Le Portugal confronté aux incendies Qui dit sécheresse, été et fortes chaleurs, dit incendies également. « Le Portugal est le pays européen qui brûle le plus », affirme la Une du Diário de Notícias. Le journal portugais affirme qu'il y a trois raisons à cela. À savoir, parole d'expert : « la météorologie » évidemment, ainsi que « l'occupation du territoire et le comportement de la population ». Plus de 70 000 hectares de forêt ont déjà brûlé cette année, note Público. Et même s'il y a eu des progrès en matière de lutte anti-incendie durant cette dernière décennie, la situation est compliquée. En ce moment même, un feu fait rage dans la Serra de Estrala, la plus haute chaîne de montagne du Portugal. « L'incendie a atteint les altitudes où se trouvent les espèces les plus rares », apprend-on. Il a « dévasté des régions où la présence de certaines espèces endémiques est connue. Público livre un reportage sur place, « la population regrette le "joyau" qui a été perdu dans la Serra da Estrela. C'est un dommage irréparable ». L'Espagne vers des étés à 50°C Les voisins espagnols sont inquiets pour l'avenir également, touchés par les feux également. Même si « la situation en Galice s'améliore », nous dit El Mundo, 500 personnes ont été évacuées, mais l'incendie de Cáceres est « en grande partie », sous contrôle. En tout cas, « l'Espagne se dirige vers des étés à 50°C d'ici le milieu du siècle ». C'est à lire en Une de la Vanguardia, « les projections de l'agence météorologique espagnole indiquent que les températures estivales de cette année seront la norme à l'avenir » dans le pays. Et cela inquiète, naturellement. L'Espagne a d'ailleurs lancé un plan énergies, des mesures d'efficacité sont entrées en vigueur mercredi 10 août pour économiser l'énergie. Or, « la demande a justement chuté hier, au premier jour d'application de ces mesures », nous apprend El Mundo. Une baisse d'environ 5,3% par rapport à la journée équivalente de la semaine précédente. Mais fermer la porte des magasins par exemple, « cela met des barrières à la clientèle », estime un commerçant qui témoigne. Il faut du temps pour changer les mentalités. Alerte au Royaume-Uni La problématique des incendies et du climat qui inquiètent également la presse anglo-saxonne. Au Royaume-Uni, The Daily Telegraph alerte sur le « risque exceptionnel d'incendies de forêt ». Il relaie une « alerte sans précédent », lancée dans la majeure partie du sud de l'Angleterre. Sa Une affiche une carte du pays intégralement en orange et rouge. Or, on sait que ces couleurs sont rarement bon signe. Les vagues de chaleurs actuelles « poussent les services des pompiers au point de crise », affirme The Independent. Les soldats du feu ont prévenu, lit-on : ils ne pourront probablement pas répondre à toutes les demandes d'intervention. À lire également dans le New York Times, comment le climat et ses contraintes, ces fortes chaleurs affectent la scène culturelle ? De l'Oregon, où se joue un festival de théâtre sur Shakespeare, à l'Europe, le climat affecte les festivals. Le directeur de l'un deux témoigne. Il explique que jouer du Shakespeare ou danser Mamma Mia par de très fortes chaleurs, c'est compliqué. Et « on ne peut pas infliger ça au public ».

De la terre à l'assiette
À Chalezeule (25), Les Jardins de Cocagne, pour consommer autrement !

De la terre à l'assiette

Play Episode Listen Later Jun 23, 2022 3:48


durée : 00:03:48 - Circuit court France Bleu Besançon - par : Dominique Parreaux - Les Jardins de Cocagne est une exploitation agricole en maraîchage fondée en 1978 par une trentaine de consommateurs et consommatrices qui souhaitaient consommer de bons fruits et légumes issus d'une agriculture biologique. Aujourd'hui ce sont 60 personnes en recherche d'emploi qui y travaille !

Kunststof
Herman Pleij, hoogleraar en schrijver

Kunststof

Play Episode Listen Later Feb 14, 2022 50:06


Herman Pleij beschrijft in zijn nieuwe boek ‘Met een scheef oog' de recente geschiedenis aan de hand van zijn eigen herinneringen. Pleij is emeritus hoogleraar historische Nederlandse letterkunde, de middeleeuwse literatuur en stadscultuur is zijn specialiteit. Eerder publiceerde hij onder andere ‘Dromen van Cocagne', ‘Moet kunnen' en ‘Op zoek naar een Nederlandse identiteit'. Presentatie: Gijs Groenteman

Invité du jour
Anto Cocagne, cheffe cuisinière : "Il est importat de garder l'essence de nos cuisines africaines"

Invité du jour

Play Episode Listen Later Dec 17, 2021 9:22


La Franco-Gabonaise Anto Cocagne est cheffe privée, connue sous le nom de Chef Anto. Elle a reçu plusieurs prix, présente une émission culinaire, donne des cours de cuisine, et a créé le Festival "We eat Africa". Passionnée par la cuisine d'Afrique subsaharienne, elle fait tout pour la faire connaitre et la sublimer. Une cuisine qui trouve de plus en plus sa place dans le paysage culinaire français.

Canada's Podcast
Farm-to-table and the growing passion for gathering around the table - New Brunswick - Canada‘s Podcast

Canada's Podcast

Play Episode Listen Later Dec 13, 2021 33:21


Chanelle Belliveau's Farm-to-Table NB was a beautiful project built out of her work experience and a growing passion for gathering around the table. With a background in holistic nutrition and culinary nutrition, Chanelle was deeply passionate about making the connection between where our food comes from, and how it got to our plate. This lead her to work on an organic farm, to make that connection, learn, and finalize the cycle of farm-to-table. Chanelle has been teaching cooking classes locally in Moncton and Cap-Pele, NB, since 2016. Cooking classes themes and recipes varies from month to month, all with the purpose of highlighting local ingredients, farmers and producers. Her team's farm-to-table outdoor dining experiences only started last year, but with a bang! They hosted our first dinner in beautiful Cocagne, NB, with a small intimate group of 25 people. The goal with the outdoor dining experiences is really to show guests directly where their food comes from, and then experience the ultimate farm-to-table meal, enjoying the ingredients collected from the farm during dinner. Farm-to-Table NB is focused on serving New-Brunswickers – currently in the Greater Moncton area and surroundings – but looking to expand to various locations all across New Brunswick in the new year! Entrepreneurs are the backbone of Canada's economy. To support Canada's businesses, subscribe to our YouTube channel and follow us on Facebook, Instagram, LinkedIn and Twitter. Want to stay up-to-date on the latest #entrepreneur podcasts and news? Subscribe to our bi-weekly newsletter

Une histoire
[Conte] Réussir là où personne ne nous attend - Anto Cocagne

Une histoire

Play Episode Listen Later Dec 2, 2021 11:59


J'ai beaucoup lu des histoires à succès d'hommes et de femmes qui ont réussi là où personne ne les attendait. Et aujourd'hui c'est à mon tour d'en raconter une.  Dans cet épisode, j'invite quelqu'un de très différent, ce n'est pas une entrepreneuse sur le web. C'est Le Chef Anto Cocagne.  

Raconte-moi une chanson - Un balado de Mack et Ro
Raconte-moi une chanson - Émission 19 - Daniel Goguen

Raconte-moi une chanson - Un balado de Mack et Ro

Play Episode Listen Later Sep 14, 2021 31:46


Raconte-moi une chanson est un balado (podcast) de Mack et Ro. Chaque émission permet aux auditeurs de connaître les histoires qui se cachent derrière les chansons country des artistes francophones du pays. Pour cette émission, nous avons discuté avec Daniel Goguen. Il présente des spectacles depuis plus de 25 années, Daniel Goguen est un auteur-compositeur-interprète au style country-traditionnel-acadien. Natif de Cocagne, Nouveau-Brunswick, il enregistre 5 albums entre 1999 et 2015 qui lui valent une belle reconnaissance autant au Québec que dans les provinces maritimes. 

Le tour de table culture - Bernard Poirette
Les particularités des hirondelles et le pays de cocagne en France : les secrets de nos régions de Vanessa Zha et Marc Giraud

Le tour de table culture - Bernard Poirette

Play Episode Listen Later Aug 29, 2021 12:41


Faune, flore, découvertes, bonnes adresses, patrimoine… Chaque samedi et chaque dimanche, Vanessa Zha et Marc Giraud, naturaliste, décryptent les secrets de nos régions. 

De la terre à l'assiette
À Montmirey-la-ville (39), Sébastien produit des escargots en agriculture biologique

De la terre à l'assiette

Play Episode Listen Later Jun 7, 2021 3:21


durée : 00:03:21 - Circuit court France Bleu Besançon - Vente directe à la ferme, sur les marchés, sur les marchés de producteurs locaux, en fruitière, en magasins de produits locaux ou encore via des AMAP, Les Escargots de Cocagne font le bonheur des amateurs de petits ou gros gris, certifiés bio. Sébastien Jussac est installé à Montmirey-la-Ville (39).

De la terre à l'assiette
Les Jardins du Montvaudois, réseau Jardins de Cocagne, à Héricourt (70)

De la terre à l'assiette

Play Episode Listen Later May 11, 2021 3:42


durée : 00:03:42 - Circuit court France Bleu Besançon - Les Jardins du Montvaudois, installés à Héricourt (70), produisent et livrent des légumes certifiés Agriculture Biologique auprès d'un réseau d'adhérents. C'est le principe du panier que l'on récupère chaque semaine dans un point de dépôt en contrepartie d'une cotisation annuelle.

De la terre à l'assiette
Les Jardins de Cocagne

De la terre à l'assiette

Play Episode Listen Later Mar 3, 2021 3:44


durée : 00:03:44 - Circuit court France Bleu Besançon

PimPamPoum Podcast
#33.4 - A Quoi Bon l'Idiotie ? - Pays de Cocagne

PimPamPoum Podcast

Play Episode Listen Later Feb 25, 2021 5:38


À Quoi Bon l'Idiotie ? - Episode 4 Imaginez un pays où l'imbécilité est la valeur cardinale et l'idiotie un idéal.  N'attendez plus, envolez-vous pour l'ïle d'Idios, charmante Cité-Etat, nichée au coeur de la vallée de Toulabaofon.  Pardon pour cette pub déguisée, faut bien qu'on gagne notre vie.  Bonne écoute.  Ah oui et pour la musique de notre générique, c'est le bon bougre de Degiheugi.Soutenez-le par ici si vous vous trémoussez sur notre générique http://www.degiheugi.com/

Radio Scarpe Sensée
Transition vers le bio pour Douaisis Agglo avec le jardin de cocagne de l’éco quartier du Raquet

Radio Scarpe Sensée

Play Episode Listen Later Jan 22, 2021 40:45


Radio Cocagne Mornant
Gaby Villard, ancien maire de Saint Jean de Touslas

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Nov 26, 2020 5:32


L'ancien maire de St-Jean-de-Touslas, Gaby Villard, a participé à la réhabilitation de la maison du patrimoine, ancien presbytère du village. Il conte toute son histoire au micro de @Gérald Bouchon pour @radio Cocagne. ✨ Dans son Petit Journal de Radio Cocagne, @Marilyne Genevrier fait le tour de l'actualité du pays de Mornant et accueille les propos d'un acteur du territoire. Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne @villedemornant @communauté de communes du pays mornantais @mairie de Saint-Jean-De-Touslas

Radio Cocagne Mornant
Benoit Coulanges, champion de France de VTT de descente 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Sep 8, 2020 5:37


LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE - (MARDI 8 septembre 2020) ✨ Dans son Petit Journal de Radio Cocagne, Marilyne Genevrier fait le tour de l'actualité du pays de Mornant et accueille les propos d'un acteur du territoire. - Benoit Coulanges, champion de France de VTT de descente 2020, était au micro de @MarilyneGenevrier pour #RadioCocagne. Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne

Radio Cocagne Mornant
Philippe POILANE, responsable Paragrêle 69 sur la COPAMO

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 6:24


LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE - (lundi 7 septembre 2020) ✨ Dans son Petit Journal de Radio Cocagne, Marilyne Genevrier fait le tour de l'actualité du pays de Mornant et accueille les propos d'un acteur du territoire. -  Philippe POILANE, responsable Paragrêle 69 sur la COPAMO, était au micro de @MarilyneGenevrier pour #RadioCocagne. Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne

Radio Cocagne Mornant
Nicolas KRAAK, directeur du syndicat gestionnaire du réseau d'irrigation du pays mornantais

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Aug 31, 2020 6:18


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne préparé par Marilyne Genevrier. Les programmes de Radio Cocagne sont disponible sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'invité du Petit Journal ce jour : Nicolas Kraak, directeur du SMHAR (Syndicat Mixte d'Hydraulique Agricole du Rhône)

Radio Cocagne Mornant
Invité : Pascale CHAPOT 1ère adjointe au Maire de Mornant

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Aug 25, 2020 8:15


LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE - Mardi 25 Août  Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Pascale CHAPOT 1ère adjointe au Maire de Mornant. Le port du masque est-il vraiment nécessaire dans nos campagnes ?

Radio Cocagne Mornant
Invité : Cédric Bonjour, l'artificier des Feux Solidaires du Pays de Mornant

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Aug 24, 2020 9:17


LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Lundi24août 2020 Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Cédric Bonjour, artificier gérant d'Arti-dream, organisateur des Feux Solidaires du Pays de Mornant

Radio Cocagne Mornant
(Le PJRC) Florent CHIPIER, agriculteur, producteur de la bière des loups

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 25, 2020 6:38


Le Petit Journal de radio Cocagne ce jeudi 25 juin, avec Florent Chipier, producteur de la Bière des Loups  sur le territoire mornantais ! Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne Le Petit Journal de radio Cocagne, c'est de l'info locale tous les jours diffusée sur votre radio !

Radio Cocagne Mornant
Arnaud SAVOIE, maire de Soucieu en Jarrest dans LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 24, 2020 6:42


LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE ce mercredi est allé à la rencontre de Arnaud Savoie,  jeune maire de Soucieu en Jarrest. Soucieu, commune de presque 5000 habitants, pour laquelle il défend un projet de revitalisation du centre bourg. A 27 ans, il a également pris la responsabilité des dossiers mobilités à la COPAMO en devenant vice président de Renaud Pfeffer. Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne

Le Nouvel Esprit Public
Bada # 35 : Et à San Francisco ? Questions à Jules Fournier

Le Nouvel Esprit Public

Play Episode Listen Later Jun 23, 2020 30:11


Installé à « Frisco » depuis deux ans, ancien collaborateur de Michel Rocard et conseil en stratégie pour l’un des GAFA qui y tiennent le haut du pavé, Jules Fournier décrit la stratégie de la maire démocrate, aux antipodes de Donald Trump, le comportement de la population, la diversité des situations dans cette petite ville dont le nom est le symbole d’une certaine Amérique, siège des services les plus modernes, pays de Cocagne des opportunités où la Roche Tarpéienne n’est jamais loin du Capitole.

On Cuisine Ensemble France Bleu Normandie (Rouen)
Ca sent bon l'été : les glaces tous parfums . Philippe Cocagne

On Cuisine Ensemble France Bleu Normandie (Rouen)

Play Episode Listen Later Jun 18, 2020 40:33


durée : 00:40:33 - On Cuisine Ensemble France Bleu Normandie (Rouen)

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du mercredi 17 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 17, 2020 6:00


Patrick Reynard, Président de la Coopérative de producteurs de fruits SICOLY est notre invité ce mercredi ! Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du mardi 16 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 16, 2020 6:49


  Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Rodolphe RAMBAUD , nouveau Maire de Chabanière (1er mandat)

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du 15 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 15, 2020 8:10


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour :  Patrick LOZANO - Président de l'UNIS Rhône (Union des Professionnels de l'Immobilier)

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du vendredi 12 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 12, 2020 7:21


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Daniel LACHANA, pdg de Greenstyle, entreprise du paysage

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du Jeudi 11 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 11, 2020 5:53


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Emilie FONTROBERT, Diététicienne et bénévole à l'EHPAD de Mornant

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du mercredi 10 Juin 20

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 10, 2020 7:00


  Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Jean-Philippe JAL, Directeur de l'Association des Maires du Rhône et de la Métropôle de Lyon

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du Mardi 9 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 9, 2020 7:04


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Cyrielle SEON DUTRIPON, responsable de la microcrèche Brins de malice

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Lundi 08 juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 8, 2020 6:58


  Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : François BOURGAIN, cofondateur et animateur de la Coworquie (Espace de coworking à Mornant)

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du vendredi 5 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 5, 2020 4:54


 Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans Le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Christophe GUILLOTEAU, Président du Rhône 

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du Jeudi 4 Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 4, 2020 4:44


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Fabrice ZOROBABEL Lieutenant commandant de la gendarmerie de Mornant

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du Mercredi 3 juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 3, 2020 6:50


  Retrouvez l'actualité de Mornant et du territoire mornantais chaque matin dans Le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Yves GOUGNE maire réélu à Beauvallon

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du mardi 2 juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 2, 2020 6:10


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : DaviDI FAZIO, Huissier à Mornant

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE du Lundi 1er Juin 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later Jun 1, 2020 7:38


  Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Muriel ASSAILLY et Muriel CONDAMIN, fondatrices de COTORICO à Mornant.

Ethique On Air
Un bouquet unique et éco-responsable pour la fête des mères !

Ethique On Air

Play Episode Listen Later May 31, 2020 2:22


La fête des Mères, c'est ce dimanche !  Et si cette année, vous optiez, en plus du petit cadeau, pour un bouquet 100% local et solidaire ? C'est ce que vous propose l' association "Fleurs de Cocagne", basée dans l'Essonne.

Bienvenue à Bord
Un bouquet unique et éco-responsable pour la fête des mères !

Bienvenue à Bord

Play Episode Listen Later May 31, 2020 2:22


La fête des Mères, c'est ce dimanche !  Et si cette année, vous optiez, en plus du petit cadeau, pour un bouquet 100% local et solidaire ? C'est ce que vous propose l' association "Fleurs de Cocagne", basée dans l'Essonne.

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Vendredi29mai 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later May 29, 2020 4:10


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Emilie FONTROBERT, diététicienne à Mornant

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Jeudi28mai 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later May 28, 2020 5:13


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : David DI FAZIO, Huissier à Mornant (Etude Les Huissiers Réunis)

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Mercredi27mai 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later May 27, 2020 5:17


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne sur l'application mobile de RADIO COCAGNE Pour la télécharger https://play.google.com/store/apps/details?id=com.icreo.radiococagne L'interview ce jour : Jean-Philippe JAL, directeur de l'Association des Maires du Rhône et de la Métropole de Lyon

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Mardi26mai 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later May 26, 2020 4:23


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne L'interview ce jour : François Bourgain, cofondateur et animateur de la Coworquie (espace de coworking à Mornant 69)

Radio Cocagne Mornant
LE PETIT JOURNAL DE RADIO COCAGNE #Lundi25mai 2020

Radio Cocagne Mornant

Play Episode Listen Later May 24, 2020 3:59


Retrouvez l'actualité du territoire mornantais chaque matin dans le Petit Journal de Radio Cocagne L'interview ce jour : Fabrice ZOROBABEL, lieutenant commandant à la gendarmerie de Mornant.

ToulEco France Bleu Hérault
Vigne de cocagne, premier vignoble d'insertion en conversion bio

ToulEco France Bleu Hérault

Play Episode Listen Later Feb 26, 2020 2:08


durée : 00:02:08 - #Vive le confinement FB Hérault

Enfants du Siècle
Rétro-vidéo. #2. Présentation des Jardins de Cocagne à Roanne. Par Moez et Cyril Chevrot

Enfants du Siècle

Play Episode Listen Later Nov 27, 2019 8:54


Pour continuer à voir des extraits de livres ou pousser la réflexion , voici l'adresse du blog : https://cyrilc42.blog Pour me rejoindre sur Facebook : @Cyrilchevrot Pour me soutenir activement au prix d'un café et participer à l'aventure voici : https://www.tipeee.com/cyril-chevrot Merci à toutes et tous et à bientôt.

Rav Avraham IFRAH
L'inversion (mât de cocagne)

Rav Avraham IFRAH

Play Episode Listen Later Nov 10, 2019 81:45


L'inversion (mât de cocagne) by Rav Avraham IFRAH

ActifsRadio, La radio de l'ESS
"Les Paniers Solidaires" sous les projecteurs du FNAF 2019

ActifsRadio, La radio de l'ESS

Play Episode Listen Later Oct 9, 2019 11:08


La 14ème édition du FNAF (Forum National des Associations et Fondations) qui se tiendra le 16 octobre au Palais des Congrès de Paris sera l’occasion de s’informer et de débattre autour des grands enjeux du secteur associatif avec plus de 80 conférences et ateliers pratiques : Pacte de croissance de l’ESS, réforme du mécénat…L’opportunité de mettre aussi en avant cette année des projets à impact sur la santé et l’alimentation comme par exemple le Réseau Cocagne. Une structure qui fait partie des 6 projets d’innovation sociale "coup de cœur" du Forum 2019 avec notamment son programme "Paniers Solidaires". Le Réseau Cocagne c’est aujourd’hui plus de 100 jardins, 800 salariés, 4000 jardiniers en réinsertion et une distribution chaque semaine de 25000 paniers bios dont des "Paniers Solidaires". Un programme qui permet à des familles à faible revenu d’accéder aux produits bios produits par les jardins de Cocagne à un prix solidaire. Angélique PITEAU en charge de la communication et de plaidoyer du Réseau Cocagne nous explique l’intérêt et les enjeux de ce programme qui a permis avec l’entraide de ses partenaires locaux a distribuer des dizaines de milliers de "Paniers Solidaires" avec un objectif de 100 000 en 2022 grâce notamment à l’inscription de ce programme dans le plan pauvreté du gouvernement. "L’accès digne à une alimentation durable est au moins aussi important dans le programme paniers solidaires que dans le côté santé publique. Chaque année nous distribuons plus de 40 000 paniers solidaires. Notre objectif est d’arriver à 100 000 paniers solidaires distribués." Dans un contexte où il y a en France des millions de gens en phase d’insécurité alimentaire, ce programme qui permet l’accès au bio des plus démunis tout en faisant de l’éducation et de la sensibilisation à l’alimentation à travers des ateliers ouverts à tous les types de consommateurs est assurément une initiative pertinente qui s’inscrit dans une dynamique d’innovation sociale. Impact, bénévolat, mécénat, innovation, le FNAF est le grand rendez-vous des acteurs du secteur associatif avec de nombreuses personnalités qui interviendront lors de cet événement : Gabriel ATTAL, Christophe ITIER ou encore le sportif de l’extrême Philippe CROIZON… http://www.reseaucocagne.asso.fr/ https://www.forumdesassociations.com/fr/

Vinaigrette Podcast
#13 - Le Chef Anto Cocagne - Chef cuisinière et consultante en cuisine africaine

Vinaigrette Podcast

Play Episode Listen Later Oct 7, 2019 86:12


Dans cet épisode, je reçois Anto Cocagne qui est chef cuisinière et consultante en cuisine africaine mais vous le comprendrez vite ce n’est que la partie émergée de l’iceberg. Elle nous a bien sûr parlé des différentes cuisines d’Afrique et de son histoire, du festival We Eat Africa, de mafé, de manioc, d’igname, de pain de singe, de la peur de l’échec et même de Cyril Lignac. J’espère que cet épisode vous poussera à abolir vos préjugés sur la cuisine africaine, vous donnera envie de tester des restaurants ou même à cuisiner chez vous des produits africains. Dans tous les cas on se retrouve en 2020 au Festival We Eat Africa. Je ne vous en dit pas plus et laisse place à notre conversation. http://www.lechefanto.com/ https://www.instagram.com/lechefanto/?hl=fr https://www.afro-cooking.com/we-eat-africa https://www.afro-cooking.com/ Vous avez aimé cet épisode ? Laissez une note ⭐⭐⭐⭐⭐et un commentaire sur votre application favorite. Votre aide est précieuse pour le référencement du podcast.

ActifsRadio, La radio de l'ESS
L’inspiration en ESS #34 - La première expérience de vignoble d’insertion en France

ActifsRadio, La radio de l'ESS

Play Episode Listen Later Aug 30, 2019 7:56


L’inspiration en ESS, une série d'émissions réalisées avec le soutien de la Fondation Crédit Coopératif. La Coopérative Vigne de Cocagne basée au domaine de Mirabeau à Fabrègues près de Montpellier produit un vin authentique, solidaire et coopératif sur un site qui était presque abandonné et en passe de devenir il y a quelques années un centre de traitement de déchets. Une belle histoire qui commence en 2016, époque où Pauline CHATIN, fondatrice et gérante de cette Société Coopérative d’Intérêt Collectif réussit à motiver des institutions et des acteurs locaux autour de Vigne de Cocagne. "L’on a eu cette grande chance de proposer un projet c’est vrai qui était un peu novateur puisque c’est la première expérience de vignoble d’insertion en France. Cela a apporter beaucoup d’enthousiasme, de soutien et de sympathie autour de ce projet." Un projet innovant et ambitieux qui a notamment pour objectif de créer un parcours d’insertion et de formation en viticulture dans un territoire qui est le second département viticole de France. Une initiative portée par des valeurs sociales et une vision de l’agriculture (polyculture, respect de la biodiversité, circuit court…) qui deviendra en quelques années le premier vignoble d’insertion en France. Cette aventure économique, sociale et solidaire qui continue à se développer aujourd’hui autour de nombreux projets a été récompensée pour son engagement social en Occitanie Est par le 1er Prix régional des "Prix de l’inspiration en ESS" de la Fondation Crédit Coopératif. Bonnes vendanges et félicitations sans modération à toute l’équipe ! http://www.vignedecocagne.fr/ https://fondation.credit-cooperatif.coop/vigne-de-cocagne

Q & A The HEPAC Podcast
Episode 25: Season – The one where we talk about Our Food Southeast

Q & A The HEPAC Podcast

Play Episode Listen Later May 13, 2019 20:41


HEPAC Podcast Show Notes Jill Van Horne Jill Van Horne is the network development coordinator for Our Food Southeast and also the co-chair for the provincial food security network, Food For All NB. Our food SENB supports the food movement in Westmoreland, Albert and Kent Counties. They promote working together, sharing knowledge, cultivating food initiatives and growing connections to make easier, fair and more sustainable food access a reality for everybody. Our Food Southeast got started in 2011 when the Westmoreland-Albert Community Inclusion network had a community conversation and food security needs werehighlighted. A volunteer action committee came together with a shared vision and a coordinator was hired. They were able to help leverage about a million dollars forfood work since 2011 between grants, resources, and in-kind contributions. In 2014, the Ecology Action Centre’s Our Food Projectput out a request for proposals (RFP) to food actors outside of Nova Scotia , which was a great match with what was going on already. The Westmorland-Albert Food Security Action Group (WAFSAG) connected with Pays de Cocagne sustainable development group and Foods of the Fundy Valley and were successful in winning the RFP. In 2017, what was formerly known as WAFSAG has entered into the3rd and final phase of funding /partnership with the Ecology Action Centre which continues until 2020. Jill’s top 3: Favourite Place in NB: Castalia Marsh retreat in Grand MananFavourite food: Bulgogi Favourite activity: Playing her guitar! LinksOur Food SENB: http://www.ourfoodsenb.ca/en/ Ecology Action Centre: https://ecologyaction.ca/ The Southeast NB Regional Food Pledge: http://www.ourfoodsenb.ca/en/take-the-pledge/ Pays de Cocagne Sustainable Development Group: https://ecopaysdecocagne.ca/en/ Foods of the Fundy Valley : https://foodsofthefundyvalley.ca/ NB Health Council (Food Security Stats): https://www.nbhc.ca/ Food For All NB: www.foodforallnb.ca Adventures in Local Food (Our Food Project/Our Food SENB blog):  https://adventuresinlocalfood.com/Where Jill learned about the magic of having worms: https://thecompostess.com/2015/04/03/compost-city-book/Castalia Marsh Retreat: https://www.castaliamarsh.com/Good Korean restaurant in Halifax: https://www.facebook.com/halifaxbbq/ (I think?? Andrew? Confirm/deny?)

Au gré du Ground
La traçabilité des plantes et des fleurs

Au gré du Ground

Play Episode Listen Later Nov 29, 2018 44:45


Au gré du Ground #3Emission présentée par Julie Mamou-Mani.Invités :-François Bataillard, directeur de Fleurs de Cocagne-Leo Simalla, Plantes pour tousTout d'abord, François nous explique ce que veut dire traçabilité(2'47) et la différence entre traçabilité et garantie de qualité selon Fleurs de Cocagne (3'53) Plantes pour tous explique sa démarche qui est au coeur de ce sujet (7'30) et François revient sur la place du consommateur et l'importance de ses choix(14'03) question d'un internaute : est-ce qu'il y a des fleurs créées pour le commerce? (19'05) le bon sens est la clé de la traçabilité (24'15) Fleurs de Cocagne et son volet social et de réinsertion (33'10) et Leo explique la volonté de faire découvrir les plantes à tout le monde (36'01)et soulève le problème des plantes tropicales où il faut chauffer les serres (40'04)et François appuie la volonté de tous de démocratiser les plantes (40'55)EN SAVOIR PLUS- http://www.reseaucocagne.asso.fr/fleurs-cocagne/ - https://www.plantespourtous.co/ See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Des nouvelles des coups de main de Circuits courts
Des nouvelles de "Vigne de Cocagne", le domaine viticole d'insertion sociale

Des nouvelles des coups de main de Circuits courts

Play Episode Listen Later Aug 24, 2018


Pauline Chatin est la fondatrice de la première exploitation viticole d'insertion sociale. Un domaine exploité par des personnes en insertion.

Kikeriki
#17 - C’est le poulet ! s’exclame le bouquet.

Kikeriki

Play Episode Listen Later Jun 24, 2018 54:01


Notre petit poulot est à fleur de peau. Normal, il vient de découvrir le pot aux roses. Tout avait pourtant si bien commencé… Fleur bleu comme il est et pour ne pas trop se reposer sur ses lauriers, il était sacrément fier de tendre à sa caille Marguerite – une sacrée cocotte dans la fleur de l’âge – une immense brassée de colchiques. Et v’là-t’y pas qu’elle l’envoie sur les roses ! Qu’elle lui parle de pesticides, de serres, du Kenya et de mémés qu’il faut pas pousser dans les orties. “Qu’est-ce que j’entends ?” Le coquelet rouge pivoine bafouille et tremble comme une feuille. Il file assurément un mauvais coton. “Je dois absolument savoir si mes bouquets sont mauvais !” s’écrit-il en attrapant d’une main sa poulette et de l’autre son vélo. Chez les Allemands, notre brave reporter Justus lui présente Andreas Gemählich, un spécialiste de la production de fleurs en Afrique. A la recherche de solutions, notre poussin national arrive ensuite à Paris et découvre les Fleurs d’ici, puis François Bataillard, du projet Fleurs de Cocagne, qui lui montre que oui, on peut faire les choses autrement. Ouf !

Choses à Savoir
Pourquoi dit-on en “pole position” et “un pays de Cocagne” ?

Choses à Savoir

Play Episode Listen Later May 22, 2018 1:46


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Radio Ground Control
Au gré du Ground #3 : La traçabilité des plantes et des fleurs

Radio Ground Control

Play Episode Listen Later Mar 28, 2018 44:45


Au gré du Ground #3 Emission présentée par Julie Mamou-Mani. Invités : -François Bataillard, directeur de Fleurs de Cocagne -Leo Simalla, Plantes pour tous Tout d'abord, François nous explique ce que veut dire traçabilité(2'47) et la différence entre traçabilité et garantie de qualité selon Fleurs de Cocagne (3'53) Plantes pour tous explique sa démarche qui est au coeur de ce sujet (7'30) et François revient sur la place du consommateur et l'importance de ses choix(14'03) question d'un internaute : est-ce qu'il y a des fleurs créées pour le commerce? (19'05) le bon sens est la clé de la traçabilité (24'15) Fleurs de Cocagne et son volet social et de réinsertion (33'10) et Leo explique la volonté de faire découvrir les plantes à tout le monde (36'01)et soulève le problème des plantes tropicales où il faut chauffer les serres (40'04) et François appuie la volonté de tous de démocratiser les plantes (40'55) EN SAVOIR PLUS -http://www.reseaucocagne.asso.fr/fleurs-cocagne/ -https://www.plantespourtous.co

acsr
Chinoiserie

acsr

Play Episode Listen Later Jan 25, 2018 10:39


« Il est un pays superbe, un pays de Cocagne, dit-on, que je rêve de visiter avec une vieille amie. Pays singulier, noyé dans les brumes de notre Nord, et qu'on pourrait appeler l'Orient de l'Occident, le Chine de l'Europe, tant la chaude et capricieuse fantaisie s'y est donné carrière…» Baudelaire, L'invitation au voyage, 1864. Réalisation : Anne Penders Improvisations / voix : Isabelle Bats Prises de son : Anne Penders Montage : Anne Penders et Yvan Hanon Mixage : Yvan Hanon 2013 - acsr (Empreinte) avec le soutien de la Fédération Wallonie Bruxelles.

Chansomania / Positiv'Ondes / Seb Dihl
Positiv'ondes Réseau Cocagne

Chansomania / Positiv'Ondes / Seb Dihl

Play Episode Listen Later Nov 23, 2017 30:01


Positiv'Ondes autour du réseau Cocagne Immersion réalisée aux nouveaux jardins de la solidarité, à Moirans (Isère)

Cinémas Les 400 coups
La tête haute - Présentation - 19/11/2015

Cinémas Les 400 coups

Play Episode Listen Later Nov 20, 2015 2:04


La présentation en présence de Jean-Luc Pineau, directeur des Jardins de Cocagne, Jean de Bary, avocat en droit pénal et Laetitia Guérini, juge des enfants.

Cinémas Les 400 coups
La tête haute - Débat - 19/11/2015

Cinémas Les 400 coups

Play Episode Listen Later Nov 20, 2015 48:33


Le débat en présence de Jean-Luc Pineau, directeur des Jardins de Cocagne, Jean de Bary, avocat en droit pénal et Laetitia Guérini, juge des enfants.