Podcasts about consommer

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Best podcasts about consommer

Latest podcast episodes about consommer

Les chemins de la philosophie
L'intelligence artificielle, objet philosophique 2/3 : Travailler, consommer, tout va-t-il changer ?

Les chemins de la philosophie

Play Episode Listen Later May 16, 2023 58:52


durée : 00:58:52 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann - À l'heure où le travail reste un paradigme éthique dominant, les nouvelles technologies mobilisant l'intelligence artificielle inquiètent autant qu'elles exaltent. Comment l'IA modifie-t-elle, et est-elle amenée à modifier, la structure de l'emploi, de la production et de la consommation ? - invités : Antoinette Rouvroy chercheur permanent au Fonds national de la recherche scientifique belge (FNRS) et chercheur senior au Centre de recherche Information, droit et société à la Faculté de droit de l'Université de Namur en Belgique; Apolline Guillot journaliste pour Philonomist et Philosophie magazine et professeure agrégée de philosophie; Martin Legros rédacteur en chef de Philosophie magazine

Le téléphone sonne
Peut-on consommer sans déforester ?

Le téléphone sonne

Play Episode Listen Later Apr 19, 2023 37:20


durée : 00:37:20 - Le téléphone sonne - La Parlement européen a voté ce mercredi 19 avril l'interdiction d'importer des produits issus de la déforestation. Alors que l'UE est à l'origine de 16% de la déforestation mondiale, cette loi est présentée comme une première mondiale. Quels sont les effets attendus ?

Business of Bouffe
Culture Bouffe #0 | Le podcast qui donne des clés pour mieux consommer

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Mar 30, 2023 6:25


Aujourd'hui nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance d'une nouvelle émission "Culture Bouffe", diffusée sur Business of Bouffe et animée par Pauline Lavatine. Pauline est petite-fille d'agriculteur, passionnée de bonne bouffe et soucieuse de mieux comprendre ce qu'elle met dans son assiette. Elle collabore avec Philibert depuis plusieurs mois et a souhaité proposer un nouveau format de podcast, simple et accessible, pour partager avec nos auditeurs des clés pour mieux consommer !Dans cet épisode #0, Pauline et Philibert vous racontent la genèse du projet et le concept de cette nouvelle émission. Dans chaque épisode de “Culture Bouffe”, Pauline s'intéressera à un produit ou une thématique avec un producteur, un expert ou un passionné.L'épisode #1, consacré à l'huile d'olive, sera disponible ce dimanche ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grandes Gueules
GG, set et match : Moins produire, moins consommer, moins travailler pour sauver la planète ? - 31/01

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Jan 31, 2023 21:32


Chaque jour, les invités des GG se divisent en deux équipes pour débattre sur un sujet d'actualité en présentant leur plaidoyer. Avec : Bruno Poncet, cheminot. Barbara Lefebvre, enseignante en reconversion. Et Jean-Baptiste Djebbari, ex-ministre des Transports et président d'Hopium. Dans les Grandes Gueules, les esprits s'ouvrent et les points de vue s'élargissent. 3h de talk, de débats de fond engagés où la liberté d'expression est reine et où l'on en ressort grandi ! Cette année, une nouvelle séquence viendra mettre les auditeurs au cœur de cette émission puisque ce sont eux qui choisiront le débat du jour ! Et pour cette 18ème saison, Alain Marschall et Olivier Truchot, accompagnés des GG issues de la société civile feront la part belle à l'information et au divertissement. En simultané sur RMC Story.

Ça va Beaucoup Mieux
Quels sont les aliments à consommer pour bien dormir ?

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Jan 30, 2023 3:05


Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 30 janvier 2023

Ça va Beaucoup Mieux
Additifs alimentaires : comment consommer moins de nitrites ?

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Jan 23, 2023 3:45


Les nitrites et les nitrates sont des substances présentes dans de nombreux produits alimentaires. Ils comportent des risques pour la santé, comme le montre encore une nouvelle étude. Voici comment éviter d'en consommer.

Ça va Beaucoup Mieux
Toutes les bonnes raisons de consommer de la soupe

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Dec 28, 2022 3:06


Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 28 décembre 2022

Les experts de France Bleu Gironde
Mat Green Concept à Bordeaux : consommer plus responsable, arrêter la fast fashion

Les experts de France Bleu Gironde

Play Episode Listen Later Dec 23, 2022 16:10


durée : 00:16:10 - Les experts de France Bleu Gironde

Podcasts sur Alzheimer, la radio
Tous ces aliments qui préviendraient la maladie... - Vos questions, Nos réponses

Podcasts sur Alzheimer, la radio

Play Episode Listen Later Dec 16, 2022 15:07


Avocats, oméga 3, fraises, café: de nombreuses études font état de bienfaits de certains aliments sur la maladie que ce soit pour la prévenir ou ralentir ses effets. Comment s'y retrouver?

Vivre FM - L'info différente
DECRYPTAGE - Textiles, les autres moyens de consommer

Vivre FM - L'info différente

Play Episode Listen Later Dec 6, 2022 3:28


Nos industrielles ont créé un modèle économique, ultra performant. Dans le textiles, 5 milliards de tonnes de vêtements sont produits, 4 autres de sont jetés. Cette folle logistique fait ramener sur terre certains consommateurs en quête d'écologie et d'économie, mais aussi et surtout de qualité.

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen
Quelle huile consommer ?

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Play Episode Listen Later Dec 4, 2022 33:02


Quelle huile consommer ? L'huile de colza, l'huile de noix ou de noisette, l'huile d'olive... faites le bon choix pour la cuisson et la santé. Voici mes recommandations et comme l'accoutumé, je réponds à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez l'ActiBox Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram

Beauté, bien-être France Bleu RCFM
Beauté, bien-être : consommer moins mais mieux !

Beauté, bien-être France Bleu RCFM

Play Episode Listen Later Nov 30, 2022 2:04


durée : 00:02:04 - Beauté, bien-être France Bleu RCFM - Faut-il vraiment avoir pléthores de crèmes dans son sac, plusieurs déos pour la journée et de multiples soins pour le corps ?

LA MINUTE POSITIVE
Les galeries recyclettes, consommer plus responsable en Maine et Loire

LA MINUTE POSITIVE

Play Episode Listen Later Nov 29, 2022 2:17


Les Galeries Recyclettes reviennent le 4 décembre au centre évènementiel Athlétis de la ville des Ponts-de-Cé et accueillera plus de 40 exposants pour dénicher des objets de seconde main : électroménager, vêtements, jouets et de nombreuses animations et ateliers.Grâce aux Galeries Recyclettes, votre consommation devient multi-impacts : circulaire, pour un impact environnemental réduit, et solidaire, pour un impact social démultiplié ! https://lesgaleriesrecyclettes.org/

IMPACT POSITIF - les solutions existent
Solution n°75 - Julia Faure (LOOM) en lutte contre la fast fashion (pour produire moins et consommer mieux)

IMPACT POSITIF - les solutions existent

Play Episode Listen Later Nov 24, 2022 32:58


Julia Faure a créé sa propre marque de vêtement éthique « Loom » mais elle est aussi militante au sein du Collectif en Mode Climat. Avec ce collectif, elle essaie d'alerter sur les dangers de la fast fashion, voire de l' « ultra fast fashion » représentée notamment par la marque Shein dont la croissance et les parts de marché sont vertigineux partout dans le monde. Avec En Mode Climat, elle tente de mettre sur la table des propositions pour une mode plus respectueuse de la planète et des humains, elle tente aussi tout simplement de faire respecter les lois existantes. Et si j'interroge Julia Faure aujourd'hui, c'est parce que le Black Friday arrive avec son lot de promotions annuelles. Comment acheter mieux ? Quel comportement avoir face à ce flot de messages publicitaires ? Pour Julia Faure, la réponse est directe et sans détour : « N'achetez rien ». Regardez dans votre armoire, nous ne mettons que 30% de nos habits. Si vous devez tout de même acheter, quels conseils vous donnerait-elle ? C'est difficile de combattre le greenwashing et de s'y retrouver dans la jungle des labels, même les spécialistes ont dû mal à démêler le vrai du faux. Mais un seul conseil tout de même : regardez les étiquettes. Posez-vous ensuite cette question : enverriez-vous vos enfants en colonie dans le pays qui a fabriqué votre vêtement ? Ensuite regardez s'il s'agit vraiment d'un coton bio. Quelques chiffres font également réfléchir. La mode est responsable de 2 à 8% des émissions de CO2. 2,8 milliards de vêtements arrivent en France chaque année, deux fois plus que dans les années 90. Une quantité impressionnante, un gaspillage terrible car ces vêtements se retrouvent ensuite soit dans les bennes à vêtements dans la rue, soit dans nos déchets. Une fois dans ces bennes, que deviennent-ils ? La moitié est recyclée, l'autre moitié est envoyée en Afrique, dans des pays qui n'auront pas les moyens de les recycler. Cela donnera les montagnes d'habits tristement célèbres que l'on trouve au Ghana ou encore au Chili. Dans cette émission, Julia Faure dénonce tous les effets délétères de la fast fashion, un rouleau compresseur qui a des conséquences sur la planète, sur la société, sur les entreprises françaises. Elle cite le récent exemple de Camaïeu et ses 2600 emplois perdus. Perdus non pas parce que le marché ne se porte pas bien, perdus car nous sommes incapables de lutter contre la fast fashion. Rien ne s'oppose à elle, d'où l'urgence pour les pouvoirs publics de faire appliquer les lois existantes mais aussi de ne pas encourager la surproduction, la surconsommation et les prix dérisoires. Comme d'habitude, Julia Faure répond aussi aux questions de l'interview du « monde d'après » avec ses conseils lecture et ses conseils de vie. Très bonne écoute avec Impact Positif.

Grand bien vous fasse !
Éco-responsabilité : comment consommer mieux et moins ?

Grand bien vous fasse !

Play Episode Listen Later Nov 24, 2022 51:53


durée : 00:51:53 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Nous sommes tous et toutes sollicités par le "Black Friday", mais c'est surtout l'occasion de répondre à des besoins artificiels. Sans culpabiliser ni moraliser, comment trouver un chemin pour moins surconsommer ? - réalisé par : Claire DESTACAMP

Radio Monaco - Feel Good
Be Healthy : Une société pour mieux consommer

Radio Monaco - Feel Good

Play Episode Listen Later Nov 24, 2022 3:13


Sandra Veziano, notre coach healthy est venu nous parler de sa société aujourd'hui : Be Healthy. Une aventure personnelle Tout d'abord, c'est une aventure personnelle. Sandra était dans l'évènementiel avant. Et elle s'est rendue compte, qu'elle mangeait mal, qu'elle dormait peu et qu'elle ne pratiquait pas de sport. Elle a, donc, souhaité faire un rééquilibrage alimentaire. Elle s'est faite accompagner par différent personnels de santé. Et, elle a trouvé la réaction de son corps fascinante. De voir comment son corps réagissait si on le privait d'un aliment ou si au contraire on lui donnait un aliment en particulier.  Il y avait des vraies répercussions sur son état physique mais aussi sur son état mental. Aujourd'hui, Sandra a l'impression d'avoir perdu 15 ans, son état physique est mieux et les prises de sang le prouvent. Formation professionnelle Sandra Veziano a désormais une formation en naturopathie et en physionutrition. Elle guide les personnes sur les compléments alimentaires.  Elle est en phase de prévention, d'accompagnement mais elle ne donne pas un traitement. C'est l'avis médical qui donnera un traitement et d'ailleurs, celui-ci primera toujours avant les conseils de Sandra. Elle vient chez vous La coach healthy a crée un concept " je viens chez vous".  Elle va donc venir dans votre cuisine pour voir les produits que vous consommez et essayer de vous guider pour trouver ceux qui vous correspondent. Son but ultime est de prouver qu'à Monaco, vous pouvez bien manger. Elle souhaite donc décortiquer les cartes des restaurants avec les chefs pour avoir des plats identifiables comme les menus végétariens.

IMPACT POSITIF - les solutions existent
EXTRAIT : Solution n°75 Julia FAURE (LOOM) en lutte contre la fast fashion (pour produire moins et consommer mieux)

IMPACT POSITIF - les solutions existent

Play Episode Listen Later Nov 24, 2022 5:53


Dans cet extrait, retrouvez "l'Interview Déclic", des questions du tac au tac, un moment fort du podcast à la fin de l'épisode ----------- Julia Faure a créé sa propre marque de vêtement éthique « Loom » mais elle est aussi militante au sein du Collectif en Mode Climat. Avec ce collectif, elle essaie d'alerter sur les dangers de la fast fashion, voire de l' « ultra fast fashion » représentée notamment par la marque Shein dont la croissance et les parts de marché sont vertigineux partout dans le monde. Avec En Mode Climat, elle tente de mettre sur la table des propositions pour une mode plus respectueuse de la planète et des humains, elle tente aussi tout simplement de faire respecter les lois existantes. Et si j'interroge Julia FAURE aujourd'hui, c'est parce que le Black Friday arrive avec son lot de promotions annuelles. Comment acheter mieux ? Quel comportement avoir face à ce flot de messages publicitaires ? Pour Julia Faure, la réponse est directe et sans détour : « N'achetez rien ». Regardez dans votre armoire, nous ne mettons que 30% de nos habits. Si vous devez tout de même acheter, quels conseils vous donnerait-elle ? C'est difficile de combattre le greenwashing et de s'y retrouver dans la jungle des labels, même les spécialistes ont dû mal à démêler le vrai du faux. Mais un seul conseil tout de même : regardez les étiquettes. Posez-vous ensuite cette question : enverriez-vous vos enfants en colonie dans le pays qui a fabriqué votre vêtement ? Ensuite regardez s'il s'agit vraiment d'un coton bio. Quelques chiffres font également réfléchir. La mode est responsable de 2 à 8% des émissions de CO2. 2,8 milliards de vêtements arrivent en France chaque année, deux fois plus que dans les années 90. Une quantité impressionnante, un gaspillage terrible car ces vêtements se retrouvent ensuite soit dans les bennes à vêtements dans la rue, soit dans nos déchets. Une fois dans ces bennes, que deviennent-ils ? La moitié est recyclée, l'autre moitié est envoyée en Afrique, dans des pays qui n'auront pas les moyens de les recycler. Cela donnera les montagnes d'habits tristement célèbres que l'on trouve au Ghana ou encore au Chili. Dans cette émission, Julia Faure dénonce tous les effets délétères de la fast fashion, un rouleau compresseur qui a des conséquences sur la planète, sur la société, sur les entreprises françaises. Elle cite le récent exemple de Camaïeu et ses 2600 emplois perdus. Perdus non pas parce que le marché ne se porte pas bien, perdus car nous sommes incapables de lutter contre la fast fashion. Rien ne s'oppose à elle, d'où l'urgence pour les pouvoirs publics de faire appliquer les lois existantes mais aussi de ne pas encourager la surproduction, la surconsommation et les prix dérisoires. Comme d'habitude, Julia Faure répond aussi aux questions de l'interview du « monde d'après » avec ses conseils lecture et ses conseils de vie. Très bonne écoute avec Impact Positif.

Maintenant, vous savez
Comment la junk food agit-elle sur notre santé mentale ?

Maintenant, vous savez

Play Episode Listen Later Nov 14, 2022 5:14


La junk food, aussi appelée la malbouffe en français, est présente partout. Impossible de se balader dans une ville sans passer devant plusieurs enseignes, pour la plupart venues des États-Unis. En France, le premier McDonald's a ouvert ses portes en 1972. Les méfaits de cette nourriture industrielle sont étudiés depuis de nombreuses années. Consommer trop de junk food est l'un des principaux dangers pour notre santé et une cause de l'obésité, reconnue comme une maladie chronique depuis 1997. La junk food est aussi à l'origine du diabète et peut engendrer un phénomène d'addiction. Ces dix dernières années, le lien entre malbouffe et santé mentale a été scruté par les chercheurs. Que révèle-t-elle exactement ? Pourquoi est-ce inquiétant ? Quelles solutions les gouvernements ont-ils mis en place pour lutter contre ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Pauline Weiss. À écouter aussi : Comment la canicule pèse-t-elle sur notre santé mentale ? ​​Pourquoi la santé mentale des jeunes travailleurs se dégrade-t-elle ? Qu'est-ce que la santé mentale ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Maintenant, vous savez
Qu'est-ce que Longtime, le label pour consommer durable ?

Maintenant, vous savez

Play Episode Listen Later Nov 11, 2022 3:41


Le mois de novembre rime avec le Black Friday, ce jour symbole des bonnes affaires mais aussi de surconsommation. À l'heure où la planète est en danger, et si on changeait nos pratiques pour aller vers la déconsommation ? Cette semaine, Maintenant, vous savez met en lumière concepts et initiatives liés à la déconsommation. Le loisir, l'électroménager, l'électronique… Ces produits sont parfois un frein pour consommer durable. Obsolescence programmée, matériaux polluants… Ils sont parfois difficiles à réparer. Mais il existe un label nous disant exactement quels produits sont durables. Il s'appelle Longtime, et il est français ! Créé à Toulouse en 2018 par la start-up Ethikis, ce label indépendant appartient à la famille des écolabels, qui servent à établir l'impact l'environnemental d'un produit. Quand ce label a-t-il été crée ? Comment je sais si mon produit est labellisé Longtime ? Et si je suis un fabricant, comment je fais labelliser mon produit ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Maële Diallo. À écouter aussi : Comment réutiliser ses déchets domestiques ? Qu'est-ce que l'obsolescence programmée ? Qu'est-ce que la Journée sans achat ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Maintenant, vous savez
Faut-il taxer la publicité pour consommer plus durable ?

Maintenant, vous savez

Play Episode Listen Later Nov 10, 2022 4:25


Le mois de novembre rime avec le Black Friday, ce jour symbole des bonnes affaires mais aussi de surconsommation. À l'heure où la planète est en danger, et si on changeait nos pratiques pour aller vers la déconsommation ? Cette semaine, Maintenant, vous savez met en lumière concepts et initiatives liés à la déconsommation. Taxer la publicité, voilà la drôle d'idée suggérée par l'institut Veblen - une association à but non lucratif - ainsi que l'association Communication et démocratie. Les deux organismes ont publié en octobre 2022 un rapport dans lequel elles suggèrent de taxer la publicité. Il est intitulé : la communication commerciale à l'ère de la sobriété : Taxer la publicité pour consommer autrement.  Pourquoi est-ce une bonne idée ? Et concrètement, à combien de pourcentage s'élèverait cette taxe ? Est-ce une solution miracle ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. À écouter aussi : Qu'est-ce que le Giving Tuesday, la journée mondiale qui encourage au don ? Comment être à la mode en achetant uniquement de seconde main ? Qu'est-ce que le bonheur national brut, cette alternative au PIB ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La pause Fitness
Éviter la motivation, les produits laitiers et l’art de la pause

La pause Fitness

Play Episode Listen Later Oct 18, 2022 31:51


Nous allons parler d'éviter la motivation, les produits laitiers et l'art de la pause. Sommaire du podcast : Consommer des Produits laitiers ou non ?  Comment faire une pause ? Ne soyons pas trop motivés  MAIGRIR : La Fin Des 3 Repas Par Jours ?   LIENS À SUIVRE : MAIGRIR : La Fin Des […] The post Éviter la motivation, les produits laitiers et l'art de la pause appeared first on Fitnessmith.

Ça va Beaucoup Mieux
Noix, noisettes, amandes... pourquoi faut-il consommer des fruits à coque ?

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Oct 17, 2022 3:17


De nombreuses études confirment les bienfaits des fruits à coque. Leur consommation est encouragée. Voici pourquoi ce sont de précieux alliés pour notre santé. Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 17 octobre 2022

Grand bien vous fasse !
Faut-il encore consommer du lait et des produits laitiers ?

Grand bien vous fasse !

Play Episode Listen Later Oct 10, 2022 52:31


durée : 00:52:31 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Coup de projecteur sur les laits et substituts du lait sans lactose.

Be Lively, l’expérience bien-être
[AUTOMNE EN FORME] Quels sont les produits de saison à consommer en octobre ?

Be Lively, l’expérience bien-être

Play Episode Listen Later Sep 27, 2022 16:06


L'automne approche à grands pas ! Le ciel commence à se couvrir et les feuilles des arbres se parent d'un camaïeu orange. Mais l'automne est aussi synonyme de maladies saisonnières. Grippes, rhumes et autres virus circulent facilement lorsque les températures baissent. Be Lively vous a préparé une saison spéciale pour rester en forme cet automne !  Le retour de marché d'Isabelle Rigaud Dans cet épisode, Isabelle Rigaud a décidé d'ouvrir le mois d'octobre sur un petit rappel de nos produits de saison. On parle de manger plus responsable et bien manger les produits de saison c'est exactement ça ! Cela permet de manger local aussi… bref c'est mieux pour nous et notre planète. Petit tour des fruits (et fruits de mer !) et légumes à consommer au début de l'automne. Un podcast Bababam Originals. Découvrez tous les conseils dans cet épisode de Be Lively. Tous les épisodes de Be Lively sont à retrouver ici. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

L'innovation du jour - Anicet Mbida
Sobriété énergétique : les cryptomonnaies vont moins consommer

L'innovation du jour - Anicet Mbida

Play Episode Listen Later Sep 16, 2022 2:26


Anicet Mbida nous livre chaque matin ce qui se fait de mieux en matière d'innovation. Ce vendredi, il s'intéresse à la consommation des cryptomonnaies qui devraient diminuer.

Be Lively, l’expérience bien-être
[AUTOMNE EN FORME] Quelles sont les meilleures épices à consommer en automne ?

Be Lively, l’expérience bien-être

Play Episode Listen Later Sep 15, 2022 8:35


L'automne approche à grands pas ! Le ciel commence à se couvrir et les feuilles des arbres se parent d'un camaïeu orange. Mais l'automne est aussi synonyme de maladies saisonnières. Grippes, rhumes et autres virus circulent facilement lorsque les températures baissent. Be Lively vous a préparé une saison spéciale pour rester en forme cet automne !  Les épices à l'honneur cet automne Cet épisode fait la part belle aux épices. La première mention officielle du mot épice est faite dans la Bible au sujet de… la cannelle ! Dans cet épisode, Isabelle nous donne tous ses conseils en matière d'épices à consommer en automne, la saison du piquant. Poivre, curcuma, gingembre, noix de muscade... Il y en a pour tous les goûts ! Découvrez tous les conseils dans cet épisode de Be Lively. Tous les épisodes de Be Lively sont à retrouver ici. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Soif de Sens, histoires d'humains qui changent le monde
Rediff | Fast Fashion VS Mode Éthique (avec Nouveau Modèle)

Soif de Sens, histoires d'humains qui changent le monde

Play Episode Listen Later Sep 14, 2022 30:00


Attention, voici les dessous de la fast fashion et de la mode éthique. Avec Chloé Cohen du podcast Nouveau Modèle sur la mode responsable. Si tu partages ce podcast, tu soutiens les actrices de la mode durable. SI TU AS SOIF DE SENS  ► Où écouter Soif de Sens ? Tous les liens (Spotify, Apple Podcasts...) : bit.ly/soifdesens- ► Mes 3 livres "Changer le monde en 2 heures" : http://en2heures.fr ► Voici 50€ pour toi à investir dans l'agriculture de demain avec Miimosa avec le code PIERRE50 dès 200€ investis : https://bit.ly/50euros_ DANS CET ÉPISODE ► Le podcast Nouveau Modèle de Chloé Cohen sur la mode éthique : https://www.nouveaumodelepodcast.com ► Les marques éthiques citées : Posidonie, Pourquoi Princesse, Patagonia, Everland, Reformation et LoomvC78 SOMMAIRE 00:37 3 femmes qui font la mode éthique 01:29 Audrey Millet et le livre noir de la mode 02:40 L'égalité fille-garçon dans la mode 03:41 La vraie histoire du Rana Plaza 07:58 Le quotidien d'une travailleuse du textile 09:20 40% des Français prêts à arrêter la fast fashion 10:05 Le challenge 11 jours 11:58 Comment repérer le greenwashing 13:09 Le coton bio, fausse bonne idée ? 14:10 Consommer moins 17:00 Comment agir collectivement ? 18:33 Arrêter de culpabiliser le consommateur 20:33 Relocaliser 21:34 L'impact de son podcast Nouveau Modèle 22:16 Le vrai coût de la fast fashion 24:10 La quête de sens de Chloé Cohen 24:52 La ou les modes éthiques ? 25:20 Soie et véganisme 29:59 Message d'espoir

Les Grandes Gueules
GG, set et match : Prêts à ne consommer que français ? - 13/09

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Sep 13, 2022 20:34


Chaque jour, les invités des GG se divisent en deux équipes pour débattre sur un sujet d'actualité en présentant leur plaidoyer. Avec : Didier Giraud, éleveur de bovins. Jérôme Marty, médecin généraliste. Et Catherine Dubertrand, infirmière dans la Sarthe. Dans les Grandes Gueules, les esprits s'ouvrent et les points de vue s'élargissent. 3h de talk, de débats de fond engagés où la liberté d'expression est reine et où l'on en ressort grandi ! Cette année, une nouvelle séquence viendra mettre les auditeurs au cœur de cette émission puisque ce sont eux qui choisiront le débat du jour ! Et pour cette 18ème saison, Alain Marschall et Olivier Truchot, accompagnés des GG issues de la société civile feront la part belle à l'information et au divertissement. En simultané sur RMC Story. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h30-8h30), les Grandes Gueules (9h-12h), Estelle Midi (12h-15h), Super Moscato Show (15h-18h), Rothen s'enflamme (18h-20h), l'After Foot (20h-minuit).

Podcast Torah-Box.com
La débauche, c'est consommer son monde futur ici-bas

Podcast Torah-Box.com

Play Episode Listen Later Aug 24, 2022 21:56


Quel est le problème dans la débauche, le laisser-aller... d'après le Maharal de Prague.

Halakha-Time Torah-Box.com
Fruits tombés Chabbath, les consommer Chabbath ?

Halakha-Time Torah-Box.com

Play Episode Listen Later Aug 21, 2022 4:28


Fruits tombés Chabbath, les consommer Chabbath ?

Business of Bouffe
Basics of Bouffe | Le Thé #3 - Consommer le thé | Pierre Lebrun - Fondateur du Parti du Thé

Business of Bouffe

Play Episode Listen Later Aug 8, 2022 6:34


Dans un format court, Élisa décrypte des thématiques autour de l'alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.Dans cette nouvelle saison, nous nous immergeons dans l'univers passionnant du thé avec notre invité spécial, Pierre Lebrun, le fondateur de la marque "Le Parti du Thé". Nous vous dévoilerons les secrets du thé : son histoire, sa géographie, sa culture ou encore la meilleure façon de le consommer.

Revue de presse française
À la Une: consommer moins d'énergie…

Revue de presse française

Play Episode Listen Later Jul 21, 2022 4:23


« "Winter is coming (l'hiver arrive) : ce n'est pas seulement une citation de la série télévisée Game of Thrones", a mis en garde hier le Néerlandais Frans Timmermans, vice-président de la Commission en charge du climat, relève Libération. De fait, si rien n'est fait et que la Russie réduit, voire interrompt, ses livraisons de gaz aux Vingt-Sept en rétorsion à leur soutien à l'Ukraine, non seulement une partie de l'industrie, notamment allemande et italienne, devra cesser ses activités, mais une partie des ménages européens risquent d'avoir froid. L'exécutif européen a donc présenté hier, note Libé, un plan pour réduire de 15% la consommation de gaz dans chaque pays par rapport à leur moyenne des années 2017-2021 d'ici à mars 2023, ce qui représente un tiers des importations russes (45 milliards de mètres cubes sur 153 milliards livrés aux Vingt-Sept en 2020). » Commentaire du journal : « en clair, l'heure est à la "chasse au gaspi", slogan des années 70 quand il a fallu s'adapter au choc pétrolier. (…) Les rustines, on saura faire. État, collectivités, entreprises, sauront, sans doute imparfaitement, mais sauront mettre des mesures sur la table pour réduire nos besoins en énergie. Les ménages sauront aussi adapter certains gestes du quotidien, avec plus ou moins de difficultés en fonction de leur niveau de vie. Plus difficile, pointe Libération, sera notre capacité à penser sur le long terme, de manière positive, progressiste, une sobriété qui ne soit pas peine-à-jouir et synonyme de lendemains qui déchantent ». Course contre-la-montre « Il faudra consommer moins », s'exclame L'Est Républicain en première page. L'Est Républicain qui s'étonne de l'attitude du gouvernement français qui « prend son temps », écrit-il, « quand la Commission européenne, l'Agence internationale de l'énergie ou l'Allemagne appellent à des efforts urgents de tous, ménages compris. (…) Il est vrai, tempère le journal, que la France est moins impactée que d'autres pays européens, en premier lieu grâce au nucléaire ». ► À écouter aussi : Restrictions de gaz dans l'UE: «Il faut penser la solidarité énergétique avant que l'on bascule dans la crise» En tout cas, « la course contre-la-montre » est engagée, pointe Le Figaro, « pour assurer la sécurité d'approvisionnement de l'Europe. (…) Les États-Unis se sont vite imposés comme une alternative crédible. L'accord conclu dès mars entre Bruxelles et le président Biden prévoit de livrer 15 milliards de m3 de gaz naturel liquide cette année, en plus de 22 milliards déjà prévus. Les livraisons devraient augmenter progressivement, jusqu'à atteindre les 50 milliards de mètres cubes par an. Une place de choix est également réservée à la Norvège, qui couvrait avant la guerre environ 20% des besoins européens en gaz naturel. L'Europe se tourne aussi vers l'Azerbaïdjan, avec qui Ursula von der Leyen a signé, lundi, un accord pour augmenter les livraisons vers l'UE ». Se tourner vers le biométhane ? Mais cela ne suffira pas pour couvrir les besoins européens. D'où ces appels à consommer moins. Alors quelles solutions de remplacement ? Dans une tribune publiée par Le Monde, le professeur de management au Brooklyn College de la City University de New York, Robert Bell affirme que « l'UE pourrait produire localement, selon diverses modalités, suffisamment de biométhane pour remplacer le gaz russe. (…) Le biogaz, rappelle-t-il, est produit par la décomposition, en l'absence d'oxygène, de matières organiques (fumier, eaux usées humaines, résidus agricoles, etc). Il se compose de 50 à 70% de méthane et de 30 à 50% de CO2. En éliminant ce dernier et les traces de sulfure d'hydrogène (qui produit la mauvaise odeur d'"œuf pourri") par un processus facile et peu coûteux, il reste le méthane pur, substitut parfait au gaz naturel ». Problème, pointe Robert Bell, « on produit peu de méthane… Installer des infrastructures de production coûterait quelque 80 milliards d'euros. Cela semble beaucoup, mais c'est peu comparé aux 28 milliards versés aux envahisseurs russes en seulement quatre mois ! » Alors, conclut Robert Bell, pour remplacer dès à présent le gaz russe, l'UE devrait de toute urgence produire son propre biométhane et développer massivement l'éolien et le solaire. « Mais cela exige que l'UE ait la volonté d'agir de manière déterminée. Jusqu'à présent, déplore le chercheur, elle a surtout passivement envoyé d'énormes sommes à son ennemi en guerre non déclarée. »

Les Grandes Gueules
Clim, chauffage, électricité... prêts à consommer moins ? - 15/07

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Jul 15, 2022 29:15


Avec : Mehdi Ghezzar, chef d'entreprise. Thomas Porcher, prof d'éco. Barbara Lefebvre, enseignante en reconversion. Et Claire O'Petit, ex-députée et ancienne GG. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion. « Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de retour pour une 18e saison ! Agriculteur, fromager, avocat, enseignante… les 14 GG, issues de la société civile, n'ont jamais peur de défendre leurs idées. Entre débats animés, accrochages et éclats de rires, ces 3 heures de talk-show sont le reflet des vraies préoccupations des Français. Cette année, Fred Hermel débarque dans les GG avec un billet d'humeur : « C'est ça la France ». Chaque matin dès 6h, écoutez un show radio/télé unique en France. Pendant trois heures, l'équipe de RMC s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos en direct, débats autour de l'actualité, réactions et intervention d'experts. En simultané de 6h à 8h30 sur RMC Découverte. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Estelle Midi (12h-15h), Super Moscato Show (15h-18h), Rothen s'enflamme (18h-20h), l'After Foot (20h-minuit).

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Parlons-Nous
Jean-Yves a la phobie de consommer des aliments solides

Parlons-Nous

Play Episode Listen Later Jul 13, 2022 34:59


Jean-Yves à des troubles alimentaires. Il ne mange plus de viande depuis plusieurs années. La peur de s'étouffer et d'ingérer des aliments solides l'empêche de manger. Cette peur semble provenir d'un épisodes au restaurant. Ce changement alimentaire a entrainé une lourde perte de poids. Chaque soir de l'été, dans "Parlons-Nous", Cécilia Commo accueille les auditeurs en direct pour 2h d'échanges et de confidences. Pour participer, contactez l'émission au 09 69 39 10 11 (prix d'un appel local).

Le Billet de Daniel Morin
EDF appelle à moins consommer ses produits

Le Billet de Daniel Morin

Play Episode Listen Later Jun 29, 2022 3:09


durée : 00:03:09 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - C'est quoi ça ? Moi j'aime ça consommer à outrance !

Les chroniques de Daniel Morin
EDF appelle à moins consommer ses produits

Les chroniques de Daniel Morin

Play Episode Listen Later Jun 29, 2022 3:09


durée : 00:03:09 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - C'est quoi ça ? Moi j'aime ça consommer à outrance !

Les informés de France Info
Focus : 3 énergéticiens alertent sur la pénurie cet hiver et appellent à moins consommer

Les informés de France Info

Play Episode Listen Later Jun 26, 2022 6:58


durée : 00:06:58 - Focus : 3 énergéticiens alertent sur la pénurie cet hiver et appellent à moins consommer

Un jour dans le monde
Un ministre demande aux Pakistanais de moins consommer de thé pour sauver l'économie

Un jour dans le monde

Play Episode Listen Later Jun 16, 2022 4:14


durée : 00:04:14 - Sous les radars - Un ministre pakistanais a été moqué pour avoir appelé ses concitoyens à réduire leur consommation de thé, afin d'en limiter les importations et d'économiser les devises étrangères dont le pays a cruellement besoin

InterNational
Un ministre demande aux Pakistanais de moins consommer de thé pour sauver l'économie

InterNational

Play Episode Listen Later Jun 16, 2022 4:14


durée : 00:04:14 - Sous les radars - Un ministre pakistanais a été moqué pour avoir appelé ses concitoyens à réduire leur consommation de thé, afin d'en limiter les importations et d'économiser les devises étrangères dont le pays a cruellement besoin

Le vrai du faux
L'Union européenne empêche-t-elle de consommer local dans les cantines, comme le dit La France insoumise ?

Le vrai du faux

Play Episode Listen Later May 11, 2022 1:36


durée : 00:01:36 - Le vrai du faux - par : Antoine KREMPF - Manuel Bompard, eurodéputé insoumis, était invité de franceinfo lundi soir. Il a affirmé qu'actuellement "les règles de concurrence" empêchent de faire des cantines "bio et locales".

Yellow Bouquet: pour rayonner!
Consommer ou appliquer le coaching

Yellow Bouquet: pour rayonner!

Play Episode Play 15 sec Highlight Listen Later May 9, 2022 12:07


#46: La consommation de coaching sans l'appliquer, c'est comme apprendre à faire du surf en lisant des ouvrages de surfs et en visionnant des vidéos de surf, sans jamais poser le pied sur une planche de surf ou mettre le pied dans la mer.Dans mon approche, je vous permets de pratiquer, que ce soit par les exercices de ces épisodes de podcast, ou par les exercices de mon programme de coaching pour adultes et enfants, car mon objectif est de leur inculquer les bases de l'auto- coaching dès le plus jeune âge.Pour commencer à pratiquer le coaching et créer l'abondance dans votre vie et dans celle de vos enfants, inscrivez vous sur yellowbouquet.com/programmecompletHttp://yellowbouquet.com/programmecompletHttp://yellowbouquet.com/avis

Parlons-Nous
Jean-Pierre a peur de consommer plus d'alcool à la retraite

Parlons-Nous

Play Episode Listen Later Apr 20, 2022 15:45


Jean-Pierre consomme de l'alcool depuis plusieurs années. Il constate qu'il ne peut passer une semaine sans alcool, même s'il ne boit que dans des moments festifs. Dans quelques mois, Jean-Pierre part à la retraite. Il a peur de devenir encore plus dépendant. Chaque soir, en direct, Caroline Dublanche accueille les auditeurs pour 2h30 d'échanges et de confidences. Pour participer, contactez l'émission au 09 69 39 10 11 (prix d'un appel local) ou sur parlonsnous@rtl.fr .

Choses à Savoir SANTE
Quels sont les aliments qui rendent heureux ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later Mar 31, 2022 2:26


Et si le secret du bonheur se trouvait dans notre assiette ? En effet, certains aliments faciliteraient la sécrétion de substances qui, elles-mêmes, nous rendraient plus heureux. Un acide aminé contenu dans certains aliments La sérotonine est souvent appelée "l'hormone du bonheur". Il s'agit en fait d'un neurotransmetteur, souvent associé à la régulation de l'humeur. En effet, un taux bas de sérotonine est souvent synonyme d'état dépressif. La sérotonine est produite grâce à l'action d'un acide aminé essentiel, le tryptophane. Rappelons que les acides aminés sont des molécules qui entrent dans la composition des protéines. Or, certains aliments contiennent du tryptophane, que l'organisme ne produit pas sans cette aide. Ils sont nombreux : on peut notamment citer les haricots, les lentilles, mais aussi le riz complet, les œufs ou encore les bananes ou le chocolat noir. La libération de "l'hormone du bonheur" Consommer des aliments contenant du tryptophane, c'est déjà un premier pas vers le bonheur. Mais cela ne suffit pas. Encore faut-il, en effet, que cet acide aminé puisse pénétrer dans le cerveau et, une fois sur place, contribuer à la fabrication de la sérotonine. D'autres acides aminés sont en route vers le cerveau et veulent y entrer à leur tour. Mais on peut leur barrer le chemin, et les envoyer vers les muscles, en consommant des aliments contenant des glucides. C'est l'insuline, libérée grâce à l'action des glucides, qui favorise ainsi l'entrée prioritaire du tryptophane dans le cerveau. Parmi les aliments contenant des glucides, on peut citer les légumineuses, les pâtes, les céréales, le miel ou encore les fruits secs. D'autres facteurs sont encore nécessaires à la libération de la sérotonine. Pour se manifester, il lui faut l'aide de certains enzymes, qui sont des protéines, mais aussi des Oméga 3 et de la vitamine D. Les premiers se trouvent surtout dans les fruits de mer et les poissons gras, tandis que les produits laitiers, le poisson et les œufs contiennent la seconde. Pour favoriser la production de sérotonine, et se sentir plus heureux, il faut donc composer des menus quotidiens dans lesquels entrent tous ces ingrédients. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Growth Makers
#04 - Ferdinand Martinet (Chilowé) : Mettre tout le monde dehors (et bâtir une communauté de 200.000 personnes)

Growth Makers

Play Episode Listen Later Mar 30, 2022 84:59


Retrouvez ce nouveau format...sur Youtube ! “On n'est pas une licorne… on est un putain de bouquetin” Cette semaine, je reçois Ferdinand Martinet, co-fondateur et CEO de Chilowé. Ferdinand, c'est le mec qui vient du monde de la grande entreprise, et qui a décidé de tout plaquer il y a 4 ans pour se lancer dans l'aventure entrepreneuriale. C'est là que lui vient l'idée : écrire une newsletter pour aider ses potes à sortir de Paris le weekend, découvrir les environs, se ressourcer, pour pas trop cher. C'est à ce moment que Chilowé naît. Chilowé, 4 ans plus tard, c'est LE média de la microaventure. De 50 potes à lire et rire de la newsletter, ils sont passés à 50,000 potes. “je suis même pas sûr qu'aujourd'hui il y ait une autre façon de créer une entreprise qu'en essayant de raconter quelque chose” Sur ce point, je ne peux pas être plus d'accord. En 2022, raconter son histoire tout en apportant de la valeur est LE meilleur moyen de faire une boite, avec 0€. Dans le podcast, Ferdinand explique les 3 étapes et les questions à se poser pour lancer un projet qui nous ressemble, l'importance de de maturer sa réflexion en tant qu'entrepreneur, et de comment rester proche de sa communauté quand son équipe grandit. Pour se retrouver dans l'épisode : 00:00 : intro 04:07 : De 50 copains à une communauté de 200.000 personnes 08:36 : Réduire les choix pour se concentrer sur l'essentiel 19:43: Découper son costume et tout quitter 23:09 : Construire un projet aligné avec ses valeurs 31:26 : Entreprendre à 20 ans vs. à 30 ans 35:40 : La puissance des communautés 39:28 : Comment faire pour ne pas perdre de vue le plaisir 42:12 : Grandir avec sa communauté 51:58 : L'importance du coaching quand on est entrepreneur 53:00 : L'organisation du festival de la microaventure 56:01 : Faire le choix d'avoir une croissance raisonnée 59:25 : Garder ses employés alors qu'on ne peut plus les payer 01:10:55 : Consommer moins mais mieux 01:16:13 : Voyager sans sortir de chez soi 01:19:51 : Rapid fire questions Et n'oubliez pas de mettre le nombre d'étoiles de votre choix sur Apple Podcast et Spotify pour aider d'autres personnes à entreprendre leur futur ! ➡️ Financer votre formation à 100% avec GrowthMakers

Le fil sciences
Les espèces de poissons qu'il faut éviter de consommer

Le fil sciences

Play Episode Listen Later Mar 13, 2022 4:34


durée : 00:04:34 - Les savanturiers - par : Fabienne Chauvière - L'Ifremer vient de faire le point sur l'état des stocks de poissons vendus sur les étals.

Plan(s) B
Climat ou pas climat : pourquoi la DECROISSANCE ?

Plan(s) B

Play Episode Listen Later Jan 15, 2022 106:30


Vincent Liegey est ingénieur, chercheur interdisciplinaire, essayiste et conférencier. Il a récemment publié "Fake or not : décroissance". https://www.gallimardmontreal.com/catalogue/livre/decroissance-fake-or-not-liegey-vincent-9791030103946 Avec Vincent nous abordons les sujets suivants : * La dimension écologique mais aussi culturelle de la décroissance * L'évolution de l'idée de la décroissance depuis 10-15 ans : de l'idée d'une joyeuse bande de joyeux hurluberlus jusqu'à un principe désormais entré dans le mainstream (et que les Français voient d'un oeil plutôt favorables, du moins d'après les enquêtes d'opinion) * La décroissance en tant que projet économique alternatif (ce qu'en disent les clients et interlocuteurs de Vincent, comment on transforme radicalement la manière dont on pense la société ?) * Consommer moins mais mieux : retour sur une des lignes directrices de la Convention Citoyenne pour le Climat * Pourquoi ne retrouve-t-on pas davantage la décroissance dans l'offre politique ? Comment changer la société sans prendre le pouvoir ? * Comment on finance la protection sociale et la santé dans une économie en décroissance ? * Que peut bien signifier la décroissance dans les pays émergents ou pour les classes populaires des pays riches ? * La question de la démographie * Comment on voit l'avenir ? Comment défendre une "démocratie délibérative" et éviter des dystopies et dérives totalitaires ? Autres liens cités dans l'échange : http://www.editionslesliensquiliberent.fr/livre-Au_commencement_%C3%A9tait-672-1-1-0-1.html Sondage Odoxa : http://www.odoxa.fr/sondage/barometre-economique-doctobre-francais-plus-ecolos-jamais/ #vincentliegey #decroissance #ecologie #lowtech #sobriete

Plan(s) B
Consommer MOINS mais MIEUX : vers la société de DECONSOMMATION ?

Plan(s) B

Play Episode Listen Later Jan 12, 2022 66:32


Cécile Désaunay est Directrice d'étude à Futuribles, et auteure du livre "La société de déconsommation : la révolution du vivre mieux en consommant moins", préfacé par Dominique Bourg. Nous parlons avec Cécile des points suivants : * Les limites écologiques mais aussi sociétales et culturelles à la croissance * Les notions de "société de consommation", de "déconsommation", de "peak stuff" * Les raisons poussant à la déconsommation : pouvoir d'achat en chute, hausse des dépenses contraintes, vieillissement de la population, satiété et taux d'équipement élevé des ménages, prise de conscience écologique * Quelques statistiques et postes sur lesquels les Français déconsomment * La question des femmes : « cumuler charge mentale et charge écologique » * Focus sur certains publics, trajectoires de déconsommation, et profils de consommateurs * Les leviers des pouvoirs publics (tout ne peut pas reposer sur les épaules du consommateur !) : loi économie circulaire, TVA et autres leviers fiscaux, réguler la demande et les quantités consommées * La notion même de croissance, et sa pérennité. Le livre de Cécile Désaunay : https://www.decitre.fr/livres/la-societe-de-deconsommation-9782072926624.html Projet de loi visant à instaurer un quota carbone individuel pour limiter l'usage de l'avion : https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/textes/l15b3164_proposition-loi Conférence de Mathilde Szuba chez France Stratégie sur le rationnement : https://www.youtube.com/watch?v=3kFu8RJnXKM Travaux du Forum Vies Mobiles de la SNCF sur le rationnement des déplacements : https://www.aefinfo.fr/depeche/659102-rationner-les-deplacements-est-plus-juste-quimposer-une-taxe-carbone-sylvie-landrieve-forum-vies-mobiles #deconsommation #decroissance #rationnement #chargementale #plansb #ceciledesaunay #cyrusfarhangi

Marceau refait l'info
Bienvenue en 2022 et l'interdiction de consommer debout dans les bars - Marceau refait l'info

Marceau refait l'info

Play Episode Listen Later Jan 3, 2022 5:17


Tous les jours, sur Rire & Chansons, à 6h30, 7h30, 8h30, 9h30, l'imitateur Rémi Marceau refait l'info dans le Morning du Rire avec Bruno Roblès

Basilic
Christophe Eberhart, consommer le chocolat de manière responsable

Basilic

Play Episode Listen Later Oct 14, 2021 49:41


Cette semaine, Jeane reçoit Christophe Eberhart, co-fondateur de la SCOP Ethiquable. Peut-on consommer du chocolat de manière raisonnée et durable ? Manquera-t-on de chocolat en 2050 ? Est-il possible de valoriser le travail des producteurs et productrices de cacao qui, à l'autre bout du monde, ramassent des fèves et les acheminent jusqu'en Europe pour satisfaire nos gourmands palais. Dans cet épisode, Christophe nous transporte dans l'incroyable aventure des fèves de cacao, de la récolte à la confection des tablettes de chocolat. L'occasion de revenir sur le modèle choisi par les co-fondateurs d'Ethiquable : la SCOP. Qu'est-ce qu'une SCOP ? Quel est l'intérêt pour les salarié.es ? Enfin, nous revenons sur l'actualité d'Ethiquable qui a récemment ouvert une chocolaterie dans le Gers. J'ai eu la chance de visiter ce lieu lors de l'inauguration et de tendre mon micro à José, producteur de cacao au Pérou. Merci à Guillaume Serillon qui a assuré la traduction. Ressources utiles pour suivre l'épisode : Ethiquable : découvrir Compte Instagram : s'abonner Qui sont les producteurs : en savoir plus Épisodes complémentaires : Élodie Germain, Les 3 Chouettes : écouter l'épisode Louis Jacquot, Les Cuistots Migrateurs : écouter l'épisode Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser plein d'étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m'aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.