Podcasts about garbanzos

Species of flowering plant with edible seeds in the family Fabaceae

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garbanzos

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Best podcasts about garbanzos

Latest podcast episodes about garbanzos

PUB SONGS for Celtic Geeks
17 Things To See & Do in Wicklow, Ireland #295

PUB SONGS for Celtic Geeks

Play Episode Listen Later Feb 18, 2025 32:28


Today, you'll learn about 17 things you can see and do in Wicklow, Ireland. Plus you'll hear music from Eimear Arkins, The Ciderhouse Rebellion and Kyle Carey. This is Folk Songs & Stories #295 0:14 - Eimear Arkins "Téir Abhaile Riú (Song)" from Here & There 3:47 - WELCOME TO FOLK SONGS & STORIES I am Marc Gunn. I'm a Celtic and Folk musician and also host of the Irish & Celtic Music Podcast, an hour-long radio show of some of the best indie Celtic music online. That was… If you're new to this show, please subscribe. You can do that PubSong.com or Just send an email to follow@celtfather. Looks like you get a bonus episode this month. I'm gonna share with you some cool things I found for County Wicklow in Ireland. We're driving through Wicklow for my Celtic Invasion of Wexford. I heard so many good things about Wicklow that I plan to stop there. Now time for your Sustainability tip for the day. Get on the Meatless Monday bandwagon A few years back, my wife decided we would add a meatless day to our meal schedule for the week. It took me a while to get used to it. But I gotta say I feel so much better because of it. Now I've come to realize I really don't need meat in my diet. Not that I don't eat it. But I don't feel the need to spend the money to do so. We went to the grocery store last week and the price of a steak was insane, like double what it used to be. Giving up meat can be difficult, but it's one of the most impactful things that anyone can do to lower their personal carbon footprint and send a bigger message about sustainability in our agricultural system. Now I eat mostly veggies. Garbanzos are a new favorite. We have a super simple recipe that makes yummy garbanzos to go on rice and veggies. I also make my hummus. I even found this great recipe for lentil pancakes. They're sooo good. There are so many great vegetarian and vegan recipes I found on YouTube. I'm eating them up. And yet, we still eat chicken and salmon and steak and carnitas depending on our mood. But it feels good to not feel stuffed full of meat. Oh.  Some good news. Last time, I mentioned getting involved with your local government. Good Newsletter reported. ​A bipartisan coalition of 24 U.S. governors pledged to continue the country's work toward achieving Paris Agreement goals.Representing nearly 60% of the U.S. economy and 55% of the nation's population, Alliance members pledged to reduce collective greenhouse gas emissions by 26% below 2005 levels by 2025, a target it is on track to achieve The Goodnewsletter is created by Good Good Good. 8:52 - Marc Gunn “Naked” from Come Adventure With Me Learn more about “Naked” in episode #278 Listen to a rough cut of Naked The song was written for In the ‘Verse show podcast #11. Vote: Favorite songs on Come Adventure With Me? 11:59 - UPCOMING SHOWS MAR 1: The Lost Druid Brewery, Avondale Estates, GA @ 6-9 PM MAR 16: The Wings Cafe & Tap House, Marietta, GA @ 3-7 PM MAR 17: The Wings Cafe & Tap House, Marietta, GA @ 6-9:30 PM APR 4-6, StellarFest, Duluth, GA APR 12-13: Sherwood Forest Faire, Paige, TX APR 19-20: Sherwood Forest Faire, Paige, TX APR 25-27: Jordan Con, Atlanta, GA MAY 3: Maggie McGuinness Pub, Huntsville, AL JUN 21-28: Celtic Invasion of Wexford, Ireland JUL 19: Fiddler's Green Coffeehouse Concert series @ 8 PM SEP 24-28: ALEP 6, Harrodsburg, KY 13:24 - LATEST NEWS See pictures from my Celtic Invasion of Scotland's Whiskey I have pictures from Stirling Castle, Dewar Aberfledy, and even Falkirk, and Blair Athol Distillery Merch of the Month: Limited Edition Album Pins for Come Adventure With Me. Come Adventure With Me is my latest solo album. It features some of my best songwriting yet, if I do say so myself. Like for instance that song “Naked” I wrote, a song about emotional vulnerability. I have a new Album Pin coming out shortly. Well, two actually. They are in my store. Whoever buys one will get both versions. But there are only a handful of both. They use the dragon design that came out with the original release. But they are both made entirely of wood instead of enamel. You buy one, you get both. But only a handful of both will be available. I'm testing them out. And I'd LOVE your feedback. Which do you prefer? Find a link to order them in the shownotes. 15:26 - THANK YOU GUNN RUNNERS

Radio Coruña
Cocina Picadillo: Ensalada de garbanzos y naranja, y daiquiri de fresa

Radio Coruña

Play Episode Listen Later Feb 10, 2025 6:42


Cocina Picadillo: Ensalada de garbanzos y naranja, y daiquiri de fresa

Radio Palencia
Sabor a Palencia: Callos con garbanzos

Radio Palencia

Play Episode Listen Later Jan 10, 2025 9:09


El chef Alberto Villegas nos enseña a elaborar una receta clásica, callos con garbanzos

Daily Easy Spanish
Garbanzos a cambio de papas: las empresas de Rusia que vuelven a usar el trueque para esquivar las sanciones por la guerra de Ucrania

Daily Easy Spanish

Play Episode Listen Later Dec 20, 2024 29:50


Las posibles sanciones sobre los bancos extranjeros que operan en Rusia ha puesto a muchas empresas contra las cuerdas para seguir exportando. Algunas han vuelto al primitivo trueque.

Gente de Andaluc�a
45 edición del concurso de cocina de Trebujena -Guiso de los Garbanzos- comida y vino de Trebujena en un ambiente de convivencia

Gente de Andaluc�a

Play Episode Listen Later Dec 7, 2024


Idaho Ag Today
Garbanzos and more

Idaho Ag Today

Play Episode Listen Later Oct 31, 2024


Let's learn about some of the challenges raising big beans can face and how Kyle Meacham takes them head on.

The Good Dirt
203. Axe & Root Homestead's Angela Ferraro Fanning on Permaculture and Sustainable Living

The Good Dirt

Play Episode Listen Later Jul 19, 2024 62:11


Angela Ferraro Fanning built and runs the Axe and Root Homestead in New Jersey. After suffering from postpartum depression, Angela wanted to remove herself from modern day hustle culture and return to nature, growing as much of her own food as possible. She grew from her own private garden to a fully functioning farm, and shares the empowerment that comes along with homesteading with our audience today. Sitting down with Emma and Mary in this follow-up to her original episode “Homesteading is What You Make It”, we catch up with Angela's progress in running her farm a few years later after she was certified as a permaculturist by Cornell University. Angela shares insights about the evolution of her farm, managing a variety of plants and animals, and implementing permaculture principles into her lifestyle. She talks about publishing her books “The Sustainable Homestead” and the “Little Homesteader” series , growing protein-rich crops as a vegetarian, and raising a family on a farm. She leaves us all with why she believes it is vitally important to remember the legacy we leave for the people who take over the land after we're gone. Topics Discussed · Eco-friendly Permaculture Homesteading · Maintaining Geese, Ducks, Apiary, Sheep, Orchard, and Garden · Being a Vegetarian Homesteader · Leaving Graphic Design and Web Design for Nature · Food Allergies & Pesticide Pain · Pros and Cons of Eating According to the Season · Compromises for Family · Finding a Flexible Sustainability Sustain that Works For YOUR Lifestyle · Mary's Raspberry Story · Preserving Your Food · A Mugwort Invasion · Growing Strawberries · Working with Horses · Raising Kids on a Farm · Spending Time Outdoors · Compromises, Saltwater Pools, and Honeybees · Cultural Shifts Post-Pandemic · Writing “The Sustainable Homestead: Create a Thriving Permaculture Ecosystem with Your Garden, Animals, and Land" by Angela Ferraro-Fanning · The Little Homesteader Books · Seitan · Growing Beans, Garbanzos, and Quinoa · Impact of COVID on Homesteading Episode Resources: · Listen to The Good Dirt “Homesteading is What You Make It with Angela Ferraro Fanning of Axe & Root Homestead” · Listen to The Good Dirt “Homesteading is a Mindset with Angela Ferraro Fanning” · Read Angela's Books including “The Sustainable Homestead”, “The Harvest Table”, “Design for Change”, and the “Little Homesteader” series · Listen to Vox Media's “Today Explained: Honey, We Saved the Bees” Connect with Angela : · Axe & Root Instagram: https://www.instagram.com/axeandroothomestead/ · Website: https://www.axeandroothomestead.com · Angela's Photography Instagram: https://www.instagram.com/angferrarofanning_photography/ · The HOMESTEADucation Podcast: https://podcasts.apple.com/us/podcast/homesteaducation/id1593301801 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

The Good Dirt: Sustainability Explained
203. Axe & Root Homestead's Angela Ferraro Fanning on Permaculture and Sustainable Living

The Good Dirt: Sustainability Explained

Play Episode Listen Later Jul 19, 2024 62:11


Angela Ferraro Fanning built and runs the Axe and Root Homestead in New Jersey. After suffering from postpartum depression, Angela wanted to remove herself from modern day hustle culture and return to nature, growing as much of her own food as possible. She grew from her own private garden to a fully functioning farm, and shares the empowerment that comes along with homesteading with our audience today. Sitting down with Emma and Mary in this follow-up to her original episode “Homesteading is What You Make It”, we catch up with Angela's progress in running her farm a few years later after she was certified as a permaculturist by Cornell University. Angela shares insights about the evolution of her farm, managing a variety of plants and animals, and implementing permaculture principles into her lifestyle. She talks about publishing her books “The Sustainable Homestead” and the “Little Homesteader” series , growing protein-rich crops as a vegetarian, and raising a family on a farm. She leaves us all with why she believes it is vitally important to remember the legacy we leave for the people who take over the land after we're gone. Topics Discussed · Eco-friendly Permaculture Homesteading · Maintaining Geese, Ducks, Apiary, Sheep, Orchard, and Garden · Being a Vegetarian Homesteader · Leaving Graphic Design and Web Design for Nature · Food Allergies & Pesticide Pain · Pros and Cons of Eating According to the Season · Compromises for Family · Finding a Flexible Sustainability Sustain that Works For YOUR Lifestyle · Mary's Raspberry Story · Preserving Your Food · A Mugwort Invasion · Growing Strawberries · Working with Horses · Raising Kids on a Farm · Spending Time Outdoors · Compromises, Saltwater Pools, and Honeybees · Cultural Shifts Post-Pandemic · Writing “The Sustainable Homestead: Create a Thriving Permaculture Ecosystem with Your Garden, Animals, and Land" by Angela Ferraro-Fanning · The Little Homesteader Books · Seitan · Growing Beans, Garbanzos, and Quinoa · Impact of COVID on Homesteading Episode Resources: · Listen to The Good Dirt “Homesteading is What You Make It with Angela Ferraro Fanning of Axe & Root Homestead” · Listen to The Good Dirt “Homesteading is a Mindset with Angela Ferraro Fanning” · Read Angela's Books including “The Sustainable Homestead”, “The Harvest Table”, “Design for Change”, and the “Little Homesteader” series · Listen to Vox Media's “Today Explained: Honey, We Saved the Bees” Connect with Angela : · Axe & Root Instagram: https://www.instagram.com/axeandroothomestead/ · Website: https://www.axeandroothomestead.com · Angela's Photography Instagram: https://www.instagram.com/angferrarofanning_photography/ · The HOMESTEADucation Podcast: https://podcasts.apple.com/us/podcast/homesteaducation/id1593301801 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Comiendo con María (Nutrición)
1787. Mitos y recetas de legumbres.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Jun 4, 2024 15:41


Las legumbres, como las lentejas, los garbanzos, las alubias y los guisantes, son una fuente importante de nutrientes y tienen múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, existen varios mitos y conceptos erróneos sobre ellas. A continuación, se desmienten algunos de los mitos más comunes:Las legumbres causan gases y malestar digestivo:Realidad: Si bien es cierto que algunas personas pueden experimentar gases y malestar al consumir legumbres, esto generalmente se debe a la presencia de oligosacáridos, un tipo de azúcar que puede ser difícil de digerir. Sin embargo, remojar las legumbres antes de cocinarlas y cocinarlas adecuadamente puede reducir este efecto. Además, el sistema digestivo se puede adaptar con el tiempo al consumo regular de legumbres.Las legumbres no son una buena fuente de proteínas:Realidad: Las legumbres son una excelente fuente de proteínas vegetales. Aunque no contienen todos los aminoácidos esenciales en las proporciones ideales como las proteínas animales, pueden complementarse con otros alimentos como los cereales para formar proteínas completas.Las legumbres engordan:Realidad: Las legumbres son bajas en grasa y calorías, y altas en fibra, lo que puede ayudar a mantener una sensación de saciedad y a controlar el peso. Incluir legumbres en la dieta puede ser parte de una estrategia saludable para la pérdida o mantenimiento de peso.Las legumbres son difíciles de cocinar:Realidad: Cocinar legumbres puede ser sencillo con un poco de planificación. Remojarlas durante la noche y cocinarlas adecuadamente no requiere mucho esfuerzo. Además, las legumbres enlatadas son una opción rápida y conveniente, aunque es preferible enjuagarlas bien para reducir el contenido de sodio.Las legumbres no son adecuadas para las personas con diabetes:Realidad: Las legumbres tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan glucosa en el torrente sanguíneo de manera lenta y constante, ayudando a controlar los niveles de azúcar en sangre. Son una excelente opción para las personas con diabetes.Las legumbres son poco nutritivas:Realidad: Las legumbres son ricas en nutrientes como proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, potasio y zinc. Son una parte esencial de una dieta equilibrada y nutritiva.Sí, las legumbres contienen antinutrientes. Los antinutrientes son compuestos naturales que pueden interferir con la absorción y utilización de nutrientes esenciales en el cuerpo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los efectos de estos antinutrientes suelen ser mínimos cuando se consumen en el contexto de una dieta equilibrada.Métodos para reducir antinutrientes:Remojo: Remojar las legumbres en agua durante varias horas (preferiblemente durante la noche) y luego desechar el agua de remojo puede ayudar a reducir el contenido de antinutrientes.Cocción: Cocinar las legumbres hasta que estén bien hechas es eficaz para eliminar lectinas y reducir inhibidores de proteasas y oligosacáridos.Germinación: La germinación (dejar que las legumbres germinen) puede disminuir los niveles de ácido fítico y otros antinutrientes.Fermentación: La fermentación de las legumbres también puede reducir significativamente los antinutrientes y mejorar la biodisponibilidad de nutrientes.Uso de enzimas: Algunos suplementos enzimáticos pueden ayudar a descomponer los antinutrientes y mejorar la digestibilidad de las legumbres.Desmontar estos mitos puede ayudar a más personas a disfrutar de los beneficios de las legumbres en su dieta diaria.Aquí tienes 10 recetas equilibradas con legumbres que no son estofados:Ensalada de Garbanzos y AtúnIngredientes: Garbanzos cocidos, atún en agua, tomates cherry, pepino, cebolla roja, perejil, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.Hamburguesas de LentejasIngredientes: Lentejas cocidas, avena, cebolla, ajo, zanahoria rallada, comino, pimentón, sal, pimienta, huevo (opcional), pan rallado.Preparación: Tritura las lentejas y mezcla con el resto de los ingredientes. Forma hamburguesas y cocínalas a la plancha.Hummus de RemolachaIngredientes: Garbanzos cocidos, remolacha cocida, tahini, ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal.Preparación: Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve con crudités o pan pita.Tacos de Frijoles NegrosIngredientes: Tortillas de maíz, frijoles negros cocidos, aguacate, tomate, lechuga, cebolla, cilantro, jugo de limón, sal, pimienta.Preparación: Calienta las tortillas y rellénalas con los frijoles y los demás ingredientes. Aliña con jugo de limón, sal y pimienta.Falafel al HornoIngredientes: Garbanzos cocidos, cebolla, ajo, cilantro, perejil, comino, coriandro, sal, pimienta, harina.Preparación: Tritura los garbanzos con los demás ingredientes y forma bolas. Hornea a 180°C hasta que estén doradas.Pasta con Pesto de GuisantesIngredientes: Pasta integral, guisantes cocidos, albahaca, ajo, nueces, aceite de oliva, sal, queso parmesano (opcional).Preparación: Cocina la pasta. Tritura los guisantes con los demás ingredientes para hacer el pesto y mezcla con la pasta cocida.Burrito de LentejasIngredientes: Tortillas de trigo, lentejas cocidas, arroz integral, aguacate, tomate, lechuga, maíz, salsa picante.Preparación: Rellena las tortillas con las lentejas y los demás ingredientes. Enrolla y sirve.Ensalada de Frijoles Blancos y EspinacasIngredientes: Frijoles blancos cocidos, espinacas frescas, cebolla roja, tomates cherry, pepino, queso feta, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, pimienta.Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.Crema de Garbanzos y CalabazaIngredientes: Garbanzos cocidos, calabaza asada, cebolla, ajo, caldo de verduras, curry, sal, pimienta.Preparación: Sofríe la cebolla y el ajo, añade la calabaza, los garbanzos y el caldo. Cocina y tritura hasta obtener una crema.Curry de Garbanzos y EspinacasIngredientes: Garbanzos cocidos, espinacas frescas, cebolla, ajo, tomate, leche de coco, curry en polvo, comino, sal, pimienta.Preparación: Sofríe la cebolla y el ajo, añade el curry y el comino. Agrega el tomate, la leche de coco y los garbanzos. Cocina y añade las espinacas al final.Estas recetas son variadas y equilibradas, incorporando una mezcla de proteínas, fibras y otros nutrientes esenciales, ofreciendo diferentes formas de disfrutar de las legumbres en tu dieta diaria.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

El Faro
El Faro | Farolillos | Sí a los coñofres, no a los garbanzos como fruto seco

El Faro

Play Episode Listen Later May 15, 2024 12:10


Para Elena Sánchez, como para casi todo el mundo, comer es un placer. Pero desde que la gastronomía ha llegado a las redes sociales, hemos perdido el norte. Ahora lo peta todo lo que sea instagrameable, como los pollofres (gofres con forma de pene) o la comida minimalista que suele venir en forma de espuma o deconstrucción. 

Hoy por Hoy
La última y nos vamos | El misterio de los garbanzos bajo la mesa

Hoy por Hoy

Play Episode Listen Later May 13, 2024 5:58


¡Un misterio, una bizarrada más en la Cadena SER !  Han sido hallados un puñado de garbanzos, crudos, en el suelo de la redacción; bajo la mesa de Roberto Sánchez... ¿Es la pista de un crimen? ¿Hay un caso que resolver?

TALMUD TORA MONTE SINAI
RAB SHAUL URFALI- GARBANZOS

TALMUD TORA MONTE SINAI

Play Episode Listen Later Apr 8, 2024 2:21


RAB SHAUL URFALI- GARBANZOS by TALMUD TORA MONTE SINAI

Oigamos la respuesta-ICECU
OLR-26/03/2024. Cepillo de dientes, garbanzos, selva Centroamérica, animal comestible, mamón chino, Fidel Castro

Oigamos la respuesta-ICECU

Play Episode Listen Later Mar 26, 2024 28:24


Programa de radio "Oigamos la Respuesta" del Instituto Centroamericano de Extensión de la Cultura (ICECU). El programa se hace con las preguntas que envían nuestros oyente y las respuestas que se elaboran en el ICECU con un lenguaje claro y sencillo desde el año 1964. 1-¿Desde cuándo se comenzó a usar el cepillo de dientes?, ¿antes de inventar el cepillo qué hacían para lavarse los dientes?. 2-Quisiera que nos cuenten qué beneficios tienen los garbanzos para el organismo humano, en especial para el corazón. 3-Cuál es la selva más grande de Centroamérica. 4-¿En qué año se determinó que el animal era comestible para el ser humano? 5-¿Por qué el mamón chino no se reproduce en Nicaragua? 6-¿Cuantos años vivió Fidel Castro y de que falleció? 7-Existen las personas caníbales? 8-Cómo se producen los rayos y qué potencia promedio alcanzan a tener.

Infovegana, podcast de veganismo y sostenibilidad
121- HUEVOS Y GRIPE AVIAR, LOS GARBANZOS DE LA LUNA Y SESGOS EN ESTUDIOS CIENTÍFICOS ANIMALES | Infovegana

Infovegana, podcast de veganismo y sostenibilidad

Play Episode Listen Later Mar 17, 2024 64:20


✨Episodio 121 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Un distrito escolar de Denver (Colorado) en Estados Unidos, elimina todos los huevos de su menú por el riesgo de que supone la gripe aviar en el país, Han dejado de utilizar casi dos mil kilos de huevos y los han sustituido por propuestas plant-based para producir sus productos, tanto dulces como salados. ►Unas investigadoras de USA consiguen, por primera vez, cultivar garbanzos en polvo lunar. Su propuesta busca ser una alternativa sostenible a la agricultura en la Tierra pero para producir la legumbre, aparte de hongos, han utilizado también gusanos. ►Comentamos los principales sesgos en estudios científicos relacionados con animales, como el cherry-picking o los conflictos de interés y sus consecuencias para poder publicar estudios científicos animales que nos ayuden a dejar atrás la explotación animal. ►El influencer Jonan Wiergo abrirá nuevo restaurante en Barcelona, Guakame, tras el éxito de su local en Valencia. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com

El Podcast de Chema Lapuente
INVENTOS. Cultivar garbanzos en La Luna

El Podcast de Chema Lapuente

Play Episode Listen Later Mar 11, 2024 12:34


Jessica Atkin y Sara Oliveira, dos científicas de la Universidad Pública de Texas A&M han logrado cultivar semillas de garbanzo en suelo lunar. Sólo que no lo han hecho en el propio satélite. Lo han hecho aquí abajo en la Tierra. Pero con regolito, que es el polvo que cubre la superficie lunar.

Radio Cádiz
La carrera con garbanzos y teleras de pan como premios desde Naveros en Cádiz

Radio Cádiz

Play Episode Listen Later Mar 7, 2024 7:48


Más de uno
Gastronomía de Plan: Chireta, potaje de garbanzos y otros platos de alta montaña

Más de uno

Play Episode Listen Later Jan 9, 2024 27:57


Con nuestro chef Robin Food viajamos hasta Plan, un pequeño municipio de la provincia de Huesca, para conocer los platos, recetas y productos más típicos de su gastronomía. 

Más Noticias
Gastronomía de Plan: Chireta, potaje de garbanzos y otros platos de alta montaña

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Play Episode Listen Later Jan 9, 2024 27:57


Con nuestro chef Robin Food viajamos hasta Plan, un pequeño municipio de la provincia de Huesca, para conocer los platos, recetas y productos más típicos de su gastronomía. 

Comiendo con María (Nutrición)
1633. Cuatro puntos importantes sobre las legumbres.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Oct 26, 2023 19:42


Recomendaciones de consumo: Consume al menos 4 raciones a la semana hasta llegar a consumirlas a diario. Las legumbres son un elemento fundamental de la dieta, ya que son una fuente importante de proteína. Si no estás acostumbrado a un consumo frecuente, es mejor aumentar su consumo poco a poco para que sean bien toleradas. Ración: 50-60 g en seco o unos 170 g ya preparadas. Ejemplo: un plato individual.Aquí tienes 10 ideas para disfrutar de las legumbres:Hummus: Haz un puré de garbanzos con tahini, limón, ajo y aceite de oliva. Es ideal para untar o como acompañamiento.Lentejas con verduras: Cocina lentejas con zanahorias, apio, cebolla y tomate. Puedes añadir especias como comino o curry.Ensalada fría: Mezcla garbanzos o alubias cocidas con verduras frescas, aceitunas, hierbas aromáticas, y aliña con aceite y vinagre.Guiso de alubias: Prepara alubias blancas con chorizo, morcilla, y otros ingredientes tradicionales. También puedes hacer versiones vegetarianas con verduras y setas.Falafel: Haz bolitas con garbanzos o habas molidas, hierbas y especias, y luego fríelas.Sopa de guisantes: Tritura guisantes cocidos con caldo, cebolla, ajo y algunas hierbas para una sopa cremosa.Budín de lentejas: Mezcla lentejas cocidas con huevos, queso, verduras picadas y hornéalo hasta que esté firme.Garbanzos al curry: Cocina garbanzos con tomate, cebolla, ajo y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y garam masala.Tofu o tempeh: Aunque no son legumbres directamente, se elaboran a partir de la soja y son una excelente manera de incorporar legumbres en tu dieta. Puedes marinarlos y saltearlos, hornearlos o usarlos en guisos.Hamburguesas de legumbres: Tritura legumbres cocidas con avena o pan rallado, hierbas, especias y huevo (o sustituto de huevo), forma hamburguesas y cocínalas a la parrilla o en sartén.Para mejorar la digestibilidad de las legumbres y reducir problemas como la flatulencia o indigestión, considera las siguientes recomendaciones:Remojo: Deja las legumbres en remojo durante varias horas antes de cocinarlas. Cambia el agua varias veces.Cocción adecuada: Cocina las legumbres a fuego lento y durante tiempo suficiente hasta que estén bien tiernas.Hierbas y especias: Añade hierbas y especias como comino, hinojo o alga kombu durante la cocción para mejorar la digestión.Lavado: Lava las legumbres enlatadas antes de consumirlas para eliminar el líquido que puede contener oligosacáridos, causantes de gases.Germinación: Germina las legumbres antes de cocinarlas, ya que el proceso de germinación reduce los antinutrientes y mejora la digestibilidad.Combinaciones con otros alimentos: Combina las legumbres con cereales integrales como el arroz o la quinoa para obtener una proteína completa y mejorar su digestión.Fraccionamiento: En lugar de consumirlas en una sola comida abundante, reparte la ingesta en porciones más pequeñas a lo largo del día.Digestivos naturales: Consume jengibre o té de menta después de comer legumbres para ayudar a la digestión.Evita mezclar con alimentos conflictivos: Evita combinar legumbres con otros alimentos que produzcan gases, como coliflor o brócoli, en la misma comida.Incrementa la ingesta gradualmente: Si no estás acostumbrado a comer legumbres, introduce lentamente en tu dieta para permitir que tu sistema digestivo se adapte.Estas recomendaciones pueden ayudarte a disfrutar de las legumbres sin los efectos secundarios indeseables. ¡Buen provecho!Recomendaciones de consumo: https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/RECOMENDACIONES_DIETETICAS.pdf

Hora 25
La contra | Tortilla de ajo y garbanzos

Hora 25

Play Episode Listen Later Sep 15, 2023 2:25


Jabois reflexiona sobre la tortilla de patatas y sus derivadas.

Visión futuro: El magacín científico
¿Por qué los garbanzos son el futuro de la agricultura?

Visión futuro: El magacín científico

Play Episode Listen Later Aug 20, 2023 4:48


Son ricos en proteínas y necesitan poca agua. Los garbanzos, como todas las legumbres, producen su propio fertilizante y mejoran así la calidad del suelo.

Radio Minagri Agropodcast
Metiendo la cuchara - Episodio 63: Las legumbres

Radio Minagri Agropodcast

Play Episode Listen Later May 11, 2023 26:01


¡Más chilenos que los porotos! En este episodio conversaremos sobre la versatilidad de las legumbres, sus cualidades nutricionales, las bondades para producirlas y lo arraigadas que están a nuestras tradiciones. También les contaremos sobre algunas innovaciones culinarias que usan porotos, lentejas, garbanzos, habas y chícharos para preparar croquetas, cocadas y vienesas.

Revista del Consumidor
Natalia Delgado | Aderezo estilo mayonesa y ensalada de garbanzos estilo atún | Tecnología Doméstica

Revista del Consumidor

Play Episode Listen Later Feb 21, 2023 2:59


La Chef Natalia Delgado nos muestra cómo preparar un aderezo estilo mayonesa, libre de conservadores e ingredientes artificiales. Además, lo puedes utilizar para una ensalada de garbanzos estilo atún.

Revista del Consumidor
Revista del Consumidor | Aderezo estilo mayonesa, ensalada de garbanzos estilo atún y Chequeos médicos

Revista del Consumidor

Play Episode Listen Later Feb 20, 2023 10:00


Te hablamos sobre los chequeos médicos, porque siempre es importante que cuides tu salud. Además, la chef Natalia Delgado te dice cómo preparar un aderezo estilo mayonesa y con él realizar una rica ensalada de garbanzos estilo atún .

Noticias en Español
Al dente | Una de legumbres: garbanzos arrisotados, sobrasada y queso

Noticias en Español

Play Episode Listen Later Jan 13, 2023 16:00


Aquí encontrará las grandes ventajas de las legumbres frescas, secas y en conserva. Porque  siempre hay una legumbre para cada  momento: fabes, pochas, lentejas...Y para rematar, Ainhoa Aguirregoitia nos da la receta de unos garbanzos arrisotados con sobrasada y queso. 

Noticias de César Vidal y más
Al dente | Una de legumbres: garbanzos arrisotados, sobrasada y queso

Noticias de César Vidal y más

Play Episode Listen Later Jan 13, 2023 16:00


Aquí encontrará las grandes ventajas de las legumbres frescas, secas y en conserva. Porque  siempre hay una legumbre para cada  momento: fabes, pochas, lentejas...Y para rematar, Ainhoa Aguirregoitia nos da la receta de unos garbanzos arrisotados con sobrasada y queso. 

Comiendo con María (Nutrición)
1426. Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Dec 30, 2022 11:50


Si hay algo que recuerdo de cuando era niña, es a mi abuela en la cocina con la cuchara de madera en mano. Siempre andaba liada preparando recetas y explicándome historias relacionadas con ellas, ¿si eran verdad? no lo sé, pero lo cierto es que tampoco me importaba ni me importa porque me encantaba escucharla. Entre tantas había una receta que además de tener una historia fabulosa asociada a mi me gustaba especialmente, el potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Ella siempre decía que los potajes eran los mejores platos, completos, saciantes, fáciles de hacer y algo caliente que llevarte a la boca, además de agradecido en la conservación, “cada día que pasa está más bueno”, decía. Quiero compartir con vosotros esta receta tan especial para mí, espero y deseo que os guste y lo podáis disfrutar tanto como yo.Ingredientes para 4 personas: 300 gr de garbanzos secos.3 dientes de ajo para cocer los garbanzos y dos dientes más para el sofrito.1 hoja de laurel.2 clavos de olor.1 cebolla.1 cucharadita de postre de pimentón dulce.1/2 cucharadita de postre de comino en polvo.300 gr de espinacas frescas. 300 gr de bacalao desalado.2 huevos.Aceite de oliva y sal.Elaboración: Pon los garbanzos en remojo durante al menos 10-12h. Ella solía dejarlos desde la tarde anterior y durante toda la noche.Cuece los garbanzos con 3 dientes de ajo pelados, la hoja de laurel y los clavos de olor hasta que queden bien tiernos. Normalmente los tenía entre 1 y 2 horas cociendo, dependiendo del garbanzo que utilizara. Mientras cuecen, pica los ajos y la cebolla muy finamente para hacer el sofrito.En otra olla (ella usaba una bien grandota, de color granate por fuera) añade el aceite hasta cubrir la base y ponlo a fuego medio. Añade los ajos y saltea un par de minutos. Después, añade la cebolla y un poco de sal y deja cocer hasta que la cebolla empiece a dorarse. En ese momento, y esto era algo muy importante para ella, solo en ese momento, cuando la cebolla pasa de blanca a marroncita, añadía el pimentón y el comino. Mezclar y reservar.Llega el momento de las espinacas. Esa era otra aventura en la que yo participaba. El lavar las espinacas. Ahí entraba el salseo entre el del tractor, el pagés y el comprador.Después las cociamos por tandas un par de minutos y las retirábamos. Las cortábamos y las añadíamos al sofrito. Se ponía otra vez todo al fuego y se dejaba pochar. Ahora es momento del bacalao. Se corta a trozos del tamaño de un bocado. Sacamos el laurel y los ajos de la olla de los garbanzos y añadimos los garbanzos con el agua de cocerlos a la olla con el sofrito y añadimos el bacalao. Probaba, como cada 10 minutos y rectificaba de sal. Después lo acababa de “apañar”, le ponía más agua si lo quería más caldoso, le trituraba unos garbanzos si lo quería más espeso y añadía más especias que no recuerdo. A veces, ponía por encima unos huevos cocidos.

Los Barberos
Los barberos. T3 Episodio 11 #.Cristales de xilitol y garbanzos con Milagros Díaz

Los Barberos

Play Episode Listen Later Nov 25, 2022 121:45


Todos los que conocemos a Milagros sabíamos que el episodio iba a ser muy divertido y que aprenderíamos mucho, pero la realidad supera a las expectativas. La cantidad de consejos y anécdotas durante estas dos horas hace que nuestras consultas empiecen a virar y abramos más los ojos antes pequeñas lesiones que pueden llegar la vida de una persona. Gracias Milagros!!!!!

Humor en la Cadena SER
Especialistas Secundarios | Txumariconsejo para eliminar piojos: sobrealimentarlos hasta que parezcan garbanzos

Humor en la Cadena SER

Play Episode Listen Later Oct 27, 2022 4:44


Txumari Elfary aborda el problema de los piojos en los niños. Haciendo uso de métodos alternativos, propone poner al crío infestado 3 horas bocabajo para que la sangre baje hasta la cabeza y los piojos se alimenten y engorden hasta ser visibles

La Ventana
Especialistas Secundarios | Txumariconsejo para eliminar piojos: sobrealimentarlos hasta que parezcan garbanzos

La Ventana

Play Episode Listen Later Oct 27, 2022 4:44


Txumari Elfary aborda el problema de los piojos en los niños. Haciendo uso de métodos alternativos, propone poner al crío infestado 3 horas bocabajo para que la sangre baje hasta la cabeza y los piojos se alimenten y engorden hasta ser visibles

Especialistas Secundarios
Especialistas Secundarios | Txumariconsejo para eliminar piojos: sobrealimentarlos hasta que parezcan garbanzos

Especialistas Secundarios

Play Episode Listen Later Oct 27, 2022 4:44


Txumari Elfary aborda el problema de los piojos en los niños. Haciendo uso de métodos alternativos, propone poner al crío infestado 3 horas bocabajo para que la sangre baje hasta la cabeza y los piojos se alimenten y engorden hasta ser visibles

Todo por la radio
Especialistas Secundarios | Txumariconsejo para eliminar piojos: sobrealimentarlos hasta que parezcan garbanzos

Todo por la radio

Play Episode Listen Later Oct 27, 2022 4:44


Txumari Elfary aborda el problema de los piojos en los niños. Haciendo uso de métodos alternativos, propone poner al crío infestado 3 horas bocabajo para que la sangre baje hasta la cabeza y los piojos se alimenten y engorden hasta ser visibles

Melissa Tejeida
Las HABAS los FROJOLES y los GARBANZOS son buenas para los diabeticos

Melissa Tejeida

Play Episode Listen Later Aug 23, 2022 17:28


Cuanto puedes comer de frijoles, garbanzos habas etc. Yo te digo cuanto

Hoagie Mouth
#137: Ladies and Gentlemen, the Fabulous Bottomless Garbanzos

Hoagie Mouth

Play Episode Listen Later May 20, 2022 47:39


I know that, from the title, you may not know that this is a Philly sports podcast. But soon you'll discover the truth! Bob and Jeff dive headlong into the latest Philadelphia sports bummer, which is the Sixers being manhandled in the last 2 games of the ECSF by the Butler-led Miami Heat. We know Joel was not at 100%, and that Danny Green suffered what hopefully isn't a career ending injury. Add to that the lackluster production from Maxey, Harden and Harris, and you had the makings of a sad outcome. We posit on what may happen in the offseason...Harris on the move? A Beal mega-deal? Gosh, who knows. The Phillies are up next, with a mixture of excitement (Harper NL Player of the Week) and minor dread (mostly everything else about the team). Hey, again, the Mets are free to win April and May. We gotta get seriously better this summer. Reach out and touch us: Email: hoagiemouthpod@gmail.com Twitter: @hoagiemouthpod --- Support this podcast: https://anchor.fm/jeffrey-wolfe/support

Historias Pulp
Lata de Garbanzos. Un relato de María Larralde.

Historias Pulp

Play Episode Listen Later May 15, 2022 12:17


Manel trabaja en una fábrica de conservas de legumbres en la preciosa Extremadura. Es un día como otro cualquiera. Un colegio está visitando la fábrica de producción de enlatado de garbanzos... Pero Manel esconde un oscuro y siniestro secreto. Voz narración: María Larralde. Edición: Historias Pulp Música: Merodeador nocturno de Patrick de Arteaga.

Palabras en la hojarasca
De duendes y garbanzos.

Palabras en la hojarasca

Play Episode Listen Later May 1, 2022 8:24


En este episodio: 1. Cómo fue que Margarito se desenduendó. 2. El arriero y los garbanzos. Palabras en la hojarasca y Andrés Briseño no ostentan los derechos sobre las piezas musicales y los textos utilizados en este podcast, salvo cuando así lo expresen. La publicación de este episodio no tiene fines de lucro, sino la difusión de la tradición oral y la literatura.

Melissa Tejeida
Frijoles, lentejas, garbanzos y diabetes.

Melissa Tejeida

Play Episode Listen Later Mar 28, 2022 19:01


¿Qué puedo comer si tengo diabetes?

#THATSWHATUP Show! ON THE CAMPAIGN TRAIL w#Trista4SenateGov&Prez! #comedy #music #politics

Enjoy ! And don't forget to sign my petition to run for Arizona governor! Https://go.azsos.gov/sf6j

Comiendo con María (Nutrición)
1222. Ensalada de garbanzos y mejillones en escabeche.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Mar 11, 2022 11:45


¿Aburrid@ de la típica ensalada de lechuga? @anytas.lifestyle vuelve otro viernes para enseñarnos la receta de una deliciosa ensalada de garbanzos y mejillones en escabeche. Acompáñanos y te enseñaremos una sabrosa idea para implementar legumbres en nuestra mesa.Ingredientes:- 1 bote de garbanzos- 2 latas de mejillones en escabeche (de 50g) - 1 aguacate- 8 cherries- 1/4 de lechuga de iceberg- Un puñado de aceitunas verdes- La vinagreta de una de las latas de los mejillonesElaboración:1. Escurrimos y lavamos los garbanzos de bote y los reservamos en un bol.2. Añadimos los mejillones escurridos. Una idea opcional es agregar el líquido que acompaña alos mejillones como vinagreta.3. Pelamos y cortamos a dados un aguacate y lo añadimos.4. Cortamos los tomates cherry a cuartos y los agregamos.5. Lavamos y cortamos la lechuga en juliana y la añadimos.6. Agregamos un puñadito de aceitunas verdes y servimos. ¡Que aproveche!

Audiodrama.es | Archivo Expiatorio

Escrito para representarse en el enclave mágico que el grupo de teatro El Navarro había construido dentro del castillo de Oropesa, Toledo, el lugar fue desmantelado por quienes nada saben de prodigios. Este texto está, pues, dedicado a los bárbaros. Garbanzos en Cuaresma. Desvelado el misterio del Grial, ya nadie duerme. Grabado en directo y ante el público en la Biblioteca Eugenio Trías - Casa de Fieras de Madrid. AUTOR: Federico Volpini MÚSICA: El Ático de los Sueños COMPOSICIÓN: Pablo Gómez Suárez y Eva Pilarte TOMA DE SONIDO: Javi Salido REALIZACIÓN: Isabel Ruiz Lara DIRECCIÓN y MONTAJE: Federico Volpini EDICIÓN DE SONIDO: Antonio Giganto GUÍA 1: Elena Lostalé GUÍA 2: Federico Volpini HERMANA MAYOR: Gloria Tarridas FAVORITA: Leonor García Álvarez PERCEVAL: Pedro Arnas CAPITÁN: Luis Grandío BANDIDO 1: Guiller Verdín BANDIDO 2: Luis García Guardiola IMAGEN: Federico Volpini CANCIÓN: Miserere nobis MÚSICA: El Ático de los Sueños LETRA: Federico Volpini Miserere nobis Llanto. Penitencia Mi lecho es el suelo Por cruel sentencia Miserere nobis La celda está fría Me paso en cuclillas Aquí todo el día Son como cuchillas De aire las corrientes Miserere nobis ¡Dios omnipotente! En esta postura Gimen las rodillas Duras, sobre el suelo ¡Kyrie eleison! ¡Duelen! Nada quita: añade El tiempo, rigor De quien te suplica ¡Ten piedad, Señor! Que a doler se aplica Que duele el dolor Nada, de él, se evade Que, del dolor, duelo

Post Game Celly
LOS TREMENDOS GARBANZOS

Post Game Celly

Play Episode Listen Later Feb 10, 2022 51:33


LONG AWAITED INTERVIEW WITH @PHILLYCARDS25 @Bro_Cards from throwback stories to giggles that made me cry.. Bresnan and I talk about cards today and how far back we go like Derrick White's Hairline

Estado civil MOTERO
Episodio 2x66 del podcast estado civil MOTERO

Estado civil MOTERO

Play Episode Listen Later Nov 14, 2021 65:45


Fiel e infiel a la misma vez. Vestido de custonero. El Pablo motos de Huelva. Garbanzos negros. Son solo algunas de esas cosas entre otras que oirás en este episodio del podcast.

Rosana Mod
Episodio 196: Sábado Spanglish: Cómo Hacer Patatas Fritas en el Microondas y Hummus

Rosana Mod

Play Episode Listen Later Oct 29, 2021 10:59


¿Por qué comprarlo cuando puedes hacerlo? Gran idea para hacer tus propias papas fritas y todo lo que necesitas son 3 ingredientes y un microondas. ¡También se agregó una ventaja sobre cómo hacer su propia salsa de hummus! Recetas simples, fáciles y rápidas para impresionar a tus amigos o frenar tus antojos nocturnos.eBay:https://www.ebay.com/usr/rosanamodWebsite:https://rosanamod.buzzsprout.com/Si te encantan mis programas, haz clic en los enlaces aqui para apoyarme:¡Gracias!https://paypal.me/RosanaMod?locale.x=en_USLéame:https://hubpages.com/@rosanamodugnoSígueme:https://www.instagram.com/rosanamod/  Libro de Poesía de Mamá en Español:https://www.amazon.com/REFLEJOS-Sonetos-y-Poesias-Spanish/dp/1676003568¿Quieres ser un Podcaster también?   Empezar gratis! Haga clic abajo:https://www.buzzsprout.com/?referrer_id=1248617Instacarthttps://instacart.oloiyb.net/c/2473097/413183/7412Entrega gratuita en su primer pedido superior a $ 35!  Entrega de comestibles en tan solo 1 hora!  Haga clic abajo:https://instacart.oloiyb.net/c/2473097/413183/7412Contáctame:ROSANAMODPOD@GMAIL.COMDescargo de responsabilidad: esta publicación contiene enlaces de afiliados. Si realiza una compra, es posible que reciba una comisión sin costo adicional para usted.

Comiendo con María (Nutrición)
1127. Potaje rápido de garbanzos.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Oct 29, 2021 12:02


Volvemos a los viernes de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un potaje rápido de garbanzos: Ingredientes: - 1 bote grande de garbanzos cocidos.- 1 manojo de acelgas o espinacas.- 1 cebolla blanca.- 1 tomate o 3-4 c/s de tomate triturado. - 1 litro de caldo vegetal o de pollo. - 1/2 c/s pimentón dulce de la Vera.- 1 c/c cúrcuma.- 3 c/s AOVE.- 2 hojas de laurel.- Sal.Elaboración: 1. Lavamos y escurrimos los garbanzos.2. En una cazuela añadimos el AOVE y sofreímos la cebolla. 3. Añadimos el tomate y sofreímos también. Cuando hayan pasado unos 15 minutos, añadimos las especias y el laurel. 4. Añadimos los garbanzos que hemos lavado y escurrido.5. Cubrimos con el caldo.6. Añadimos las acelgas.7. Dejamos unos 10 minutos que poche y los sabores de integren bien.8. Servimos y ¡a disfrutar!

Voces en Juego
J. J. Macías e Ignacio Ambriz, garbanzos de a libra en la 'confortable zona' del futbol mexicano

Voces en Juego

Play Episode Listen Later Jun 28, 2021 27:29


Tanto entrenador como jugador apuntan a aventurarse en el Viejo Continente, luego de cerrar ciclos en la Liga MX.

Students Of The Earth
Episodio 11: Nutricion - Garbanzos vs Pollo

Students Of The Earth

Play Episode Listen Later Jun 9, 2021 12:29


Esta semana introduzco un segmento nuevo en la nutricion. En este episodio comparo garbanzos y el pollo. Tambien discutire valores nutricionales y como cada uno afecta el planeta. ¡Estén atentos para nuevos episodios todos los miércoles a las 10am! Siga en Instagram: @studentsoftheearth_ Sigan en Facebook: Students Of The Earth Subscribete en YouTube: Students of the Earth Correo Electronico: studentsoftheearthh@gmail.com Música por @prod0asis --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/students-of-the-earth/support

Gravina82
Peinando garbanzos

Gravina82

Play Episode Listen Later Feb 12, 2014 119:30


Miercoles de fury, donde repasamos sueños con señoras mayores, compañeros de trabajo pesaos y jefes insoportables.