Podcasts about Aguacate

These oily fruits have been trending for millennia. Anney and Lauren dig into the history and science behind avocados.See omnystudio.com/listener for privacy information.

El aguacate para los mexicanos es salud, lujo y alegría. Practicamente todas las gastronomias del páis lo incluyen, ya sea embarrado, partido, en salsa, y yo lo he visto hasta en licuado. Pero pese a su popularidad, rara vez encuentro algún libro o docuento que explore a detalle esta fruta que nos ha acompañado por miles de años.  Por eso hace unos meses decidí viajar a Uruapan, Michoacán, para entrevistar al ingeniero Antonio Oseguera, un experto que lleva tanto tiempo trabajando con aguacate, que algunos de sus colegas aseguran que más que ingeniero se podría decir que es un médico de huertas.  Bienvenidos y espero disfruten este episodio.

We dive into the fascinating world of avocados, from their ancient origins in Mesoamerica to their modern global popularity. We share personal stories about growing up with avocados, our favorite dishes like chilaquiles, ceviche, and guacamole, and even reveal some of our secret ingredients for making guacamole at home. Along the way, we explore the meaning behind the word “aguacate,” the story of the famous Hass avocado, Mexico's role as the world's top avocado producer, and how this fruit became a worldwide obsession. You'll also learn fun cultural facts, different names for avocados across Latin America, and practical tips for choosing the perfect ripe avocado at the store.Key Takeaways:Learn about the history and cultural importance of avocados in Mexico and Latin America.Discover different avocado varieties, including Hass, Fuerte, and Criollo, and how they differ.Get tips for picking ripe avocados and hear our favorite ways to enjoy them in Mexican cuisine.Links And Additional Resources:257 – Palabras del Náhuatl que Forman Parte de tu Vocabulario | Nahuatl Words That Are Part of Your VocabularyLevel up your Spanish with our Podcast MembershipGet the full transcript of each episode so you don't miss a wordListen to an extended breakdown section in English going over the most important words and phrasesTest your comprehension with a multiple choice quiz✈️ Join La Escala, our online Spanish and Go community for Spanish learners who want more practice, structure, and connection. Annual plans include 2 months free.

¿Cómo se transforma un cultivo tradicional en una potencia exportadora mediante la ingeniería? En este episodio de Ingeniería del Siglo 21, exploramos las claves técnicas y estratégicas que están revolucionando la industria del "oro verde" en la región.Contamos con la participación especial de Maco Quilo, representante de AGEXPORT, quien junto a nuestra conductora, la Mtra. Greysi Calderón, analiza los retos de la optimización de procesos, los estándares de escala internacional y el impacto tecnológico en toda la cadena de valor del aguacate.

Señalan a autoridades en agresiones a ambientalistasFirman acuerdo con productores de aguacate para frenar deforestaciónDetienen a mexicano acusado de explotación infantilMás información en nuestro Podcast#grc

Jest taki stary dowcip: trzeba sobie umieć radzić w życiu, powiedział baca zawiązując buta dżdżownicą. Tak samo pomyślał pewien Kubańczyk, tyle, że zamiast dżdżownicy użył węgla drzewnego, a zamiast buta, małego fiata. Znamy sprawę: W obliczu całkowitego odcięcia dostaw ropy przez USA, kubańska pomysłowość weszła na nowy poziom – donosi artykuł. Juan Carlos Pino, mechanik z miasteczka Aguacate z powodzeniem zmodyfikował swojego polskiego Fiata 126p, by ten jeździł na gaz z węgla drzewnego. Wykorzystajmy ten pomysł u nas. Taki prototyp nowej, węglowej Izery, która jak PiS przejmie władzę mógłby być produkowany, jak to się naukowo mówi: kurde, z powodzeniem. Metoda Kubańczyka, jest znana, zrobił auto, na tak zwany holzgas, popularny chociażby podczas II Wojny Światowej. Ale inicjatywa pana Pino cenna, bo kłania nam się węgiel, który, nie tylko drzewny może być użyty w innych dziedzinach. Na przykład, profesor Sroze, czyli pan Przemysław Czarnek, jak już mu się zwróci, to unijne przekleństwo fotowoltaika, to będzie mógł sobie przerobić te fotowoltaikę z energii słonecznej, na fotowoltaikę napędzaną węglem. Generalnie możemy panele fotowoltaiczne w Polsce przerobić na panele napędzane węglem, i nimi ładować auta na węgiel. A wybiegnijmy trochę w przyszłość, nie jakąś daleką: przecież możemy wybudować elektrownie atomowe na węgiel.

Seguimiento de la huelga médica. ¿Cómo os está afectando?, con oyentes y opinantes y la participación de Diego Pidal, médico de atención primaria y portavoz del Sindicato Médico del Principado de Asturias. ¿Pongo el piso a nombre de mis hijos para ahorrarles el impuesto de sucesiones, o no?. Esta y otras dudas nos las solventa con información clara Abel Fernández, decano del Colegio de Economistas. La alimentación saludable con Mercedes Mérida y una charla sobre las propiedades del aguacate con uno de sus productores asturianos, Andrés Ibarra, de Aguacastur, organizador del Festival del Aguacate de Cabranes. La divulgación científica con Víctor Celemín y Antonio García Bernardo. Y una charla de vida con Manuel García, “Lito”, el párroco al que la Iglesia jubiló por enfermedad, que resultó no ser, y ahora regresa por amor a sus fieles.

Sección en el programa El Remate, de La Diez Capital Radio, con el independentista canario Alberto Díaz, donde se analiza la realidad política y social de Canarias desde una perspectiva crítica. Un espacio de reflexión y denuncia que defiende que Canarias vive en una colonia española y plantea el debate sobre el derecho a la autodeterminación del pueblo canario.

Hoy hablaremos del impuesto al patrimonio temporal que decretó el presidente Petro, del nuevo borrador de normativa para trasladar ahorros de pensiones privadas al sistema público y de los resultados del Grupo Éxito https://whatsapp.com/channel/0029Va4POHt6WaKhONGGhi38

Hay algo para lo que la vida adulta no te prepara: elegir aguacates.En este episodio te cuento una escena completamente real (y ligeramente dramática) en el supermercado…Este podcast forma parte de Fluent Spanish Express, el lugar donde la fluidez no se estudia, se entrena.Si tienes un nivel intermedio o avanzado y quieres usar el español con más naturalidad, más seguridad y más personalidad, este canal es para ti.- - -Cambia la forma en que usas tu español.No necesitas aprender más cosas.Necesitas usar mejor lo que ya sabes.Empieza aquí con un entrenamiento diario por email.

En una calle estrecha y torcida del sur de la Ciudad de México existe un lugar donde la noche parece durar más.Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/leyendas-e-historias-de-terror-la-habitacion-de-mexico--5763709/support.Cada episodio abre un nuevo expediente: crímenes olvidados, encuentros paranormales, relatos urbanos y testimonios reales tan inquietantes que se resisten a quedar en el pasado. 

Ingredientes del guacamole de Mercadona (Hacendado)
(versión habitual 95 % aguacate)1. Aguacate (≈95 %)Es el ingrediente principal y base del producto.
Aporta la textura cremosa, la grasa saludable (principalmente monoinsaturada) y el sabor suave característico del guacamole. Cuanto mayor es el porcentaje de aguacate, más natural y menos procesado resulta el producto.2. SalSe utiliza para potenciar el sabor del aguacate y equilibrar el conjunto.
También actúa como leve conservante natural al reducir la actividad bacteriana.3. Cebolla deshidratadaAñade sabor intenso y ligeramente dulce.
Se usa deshidratada para mantener estabilidad y duración sin alterar la textura cremosa.4. JalapeñoEs el chile que aporta el toque picante.
Da carácter al guacamole y refuerza su perfil mexicano original.5. AzúcarSe añade en pequeña cantidad para equilibrar la acidez y el picante.
No se usa para endulzar de forma notable, sino para redondear el sabor.6. Ajo (aroma o deshidratado)Aporta un matiz aromático intenso y salado.
Se usa en forma de aroma o polvo para que el sabor sea uniforme y estable.7. Cilantro deshidratadoIngrediente típico del guacamole tradicional.
Da un toque herbal fresco y ligeramente cítrico.8. Ácido cítrico (corrector de acidez)Regula la acidez y evita que el aguacate se oxide y se ponga marrón.
Mantiene el color verde y el sabor fresco más tiempo.9. Ácido ascórbico (vitamina C)Actúa como antioxidante.
Evita la oxidación del aguacate y conserva el color y el sabor.10. Antioxidantes adicionales (E-301, E-331)Refuerzan la estabilidad del producto frente al aire y la luz.
Permiten que el guacamole aguante en refrigeración sin estropearse rápido.11. Conservador: sorbato potásico (E-202)Inhibe el crecimiento de mohos y levaduras.
Alarga la vida útil del producto ya abierto o en refrigeración.Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/los-ultimos-dias--2659766/support.Newsletter Marketing Radical: https://marketingradical.substack.com/welcomeNewsletter Negocios con IA: https://negociosconia.substack.com/welcomeMis Libros: https://borjagiron.com/librosSysteme Gratis: https://borjagiron.com/systemeSysteme 30% dto: https://borjagiron.com/systeme30Manychat Gratis: https://borjagiron.com/manychatMetricool 30 días Gratis Plan Premium (Usa cupón BORJA30): https://borjagiron.com/metricoolNoticias Redes Sociales: https://redessocialeshoy.comNoticias IA: https://inteligenciaartificialhoy.comClub: https://triunfers.com

Exportaciones de aguacate a EU superan cifras del año pasado  León XIV pidió orar por la paz mundial  OMS alerta sobre pérdida de audición en menores  Más información en nuestro podcast

FGR llama a respaldar a jóvenes Ministerios Públicos ONU alerta riesgos de maltrato en centros de adiccionesFrancia y Canadá abren consulados en GroenlandiaMás información en nuestro podcast

Briseño asume mando de la Guardia Nacional  Indonesia prohíbe paseos turísticos en elefante  6 de febrero se conmemora día de Bob Marley  Más información en nuestro podcast

Esta mañana en #Noticias7AM entrevistamos a la Dra. Bertha Martínez Cisneros, Coordinadora de la Licenciatura en Logística Internacional de CETYS Universidad, Campus Mexicali. Tema: Del auge a la presión: El Súper Bowl 2026 cambia las reglas para el aguacate mexicano#Uniradioinforma

Suspenden clases presenciales en Puebla por frente frío 33 Sheinbaum descarta irregularidades en apoyo de México a CubaEU retira 700 agentes del ICE de MineápolisMás información en nuestro podcast 

✅Cae uno de la Familia Michoacana ✅Cerrarán bancos ✅Aguacate mexicano ✅Megatormenta en EE. UU. ✅Menores, sin redes sociales

✅Cae uno de la Familia Michoacana ✅Cerrarán bancos ✅Aguacate mexicano ✅Megatormenta en EE. UU. ✅Menores, sin redes sociales

Sigue temblando, dos sismos sacuden el sur del país  EU frena aguacate michoacano por deforestaciónCae capo del Cártel de Sinaloa, “Kung Fu Panda” es extraditado a EU   Más información en nuestro podcast

Matthieu Saglio,l violonchelista francés afincado en Valencia, vuelve al programa con buenas nuevas y sobre todo buenas músicas.DISCO 1 DANZÓN EL GATO Fuimos InvenciblesSALUDO A MATTHIEU SAGLIODISCO 2 STEPHEN BISHOP Jingle Bell RockDISCO 3 HERMANOS GUTIÉRREZ Cielo GrandeDISCO 4 LARKIN POE You Are The River (Unplugged)DISCO 5 LITTLE FEAT & LARKIN POE Strike Up The BandDISCO 6 SMITCH & LIDDLE New DayDISCO 7 CAMILLE ET MATTHIEU SAGLIO Le Vent Nous PorteraDISCO 8 CAMILLE ET MATTHIEU SAGLIO AmeluiDISCO 9 CAMILLE ET MATTHIEU SAGLIO MovementDISCO 10 JUAN MEDINA AguacateEscuchar audio

¿Te han dicho que te pongas aguacate, mayonesa o huevo para “nutrir” tu cabello?

Corte invalida trabas legales a atención médica por violencia en Tlaxcala  FGR y Sedena desmantelan red de tomas clandestinas en Michoacán  Ecatepec denuncia a exfuncionarios por desfalco de 547 mdp  Más información en nuestro Podcast

we profile the horror classic Henry portrait of a serial killer Featuring La chica Aguacate

Cae 5.6% la producción petrolera de Pemex Lanzan “Juego limpio, paso limpio” para embellecer la CDMXONU exige a EU levantar el bloqueo a Cuba tras más de seis décadas de embargoMás información en nuestro podcast

Los exportadores de aguacate Hass están en alerta máxima por las tensas relaciones con Estados Unidos, que podrían derivar en un aumento de aranceles y afectar sus exportaciones a este mercado.

we analyze the film Pearl as well as its characters.

Economía y Amazon impulsan programa ‘Hecho en México' para pymes Suprema Corte recorta 40% personal de ponencia del ministro presidenteDevuelven en Argentina obra robada por nazi a un galerista judíoMás información en nuestro podcast

El aguacate

México lleva su aguacate Hass hasta Brasil y abre otro mercado clave.

Hoy, es día internacional del aguacate, esta deliciosa comida que a todos nos encanta. H Homenaje a el aguacate y sus orígenes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Brasil da luz verde a importación de aguacate mexicano NL reconoce a bomberos que apoyaron en las inundaciones de Texas Universidad de Columbia sanciona a alumnos por protestas propalestinas

Paufeel nos trae hoy un espectacular y sencillo plato para sorprender en cualquier comida este verano.Hoy, 20 de julio, Paula Monreal, Paufeel, nos trae uno de sus platos que no dejará a nadie indiferente... ¡Ceviche de gambones con mango y aguacate! Ingredientes:200 g gambones frescosZumo de 4 o 5 limasZumo de ½ naranja½ pepino½ Mango½ aguacate1 chalota o ½ cebolla moradaCilantroChile picanteSalAceite de oliva virgen extraElaboración: Pela y corta los gambones en trocitos pequeños, ponlo en un bol y añade el zumo de lima y de naranja. Mezcla y deja 5 minutos reposando.Mientras, ve cortando en trocitos pequeños el pepino, el mango, el aguacate, la chalota, el cilantro y el chile. Añade al bol de los gambones y pon un poco de sal y aceite.

El asalto a un motorista a plena luz del día desató el temor entre residentes y comerciantes en la calle Higüey Aguacate, Manoguayabo, quienes aseguran que están viviendo en una constante sensación de inseguridad. Uno de los asaltantes ya fue abatido por las autoridades.

Avocado soup is lusciously creamy and rich with lots of delicious flavors like lime, garlic, onion, cumin and cilantro. This recipe is based on a Columbian soup called Crema de Aguacate. Recipe: Creamy Avocado Soup from TheCookful.Here are the links to some of the items I talked about in this episode: #adSouper CubesLarge Sauce PanChef's KnifeCutting BoardCitrus PressImmersion BlenderBlenderAvocado Cottage Cheese Toast RecipeThe All New Chicken CookbookThis episode was also published in August, 2024.Here's the Recipe Of The Day page with all of our recipe links!If you want to make sure you always find out what today's recipe is, do one or all of the following:Subscribe to the PodcastJoin the ROTD Facebook Group, TikTok, or InstagramBlog and Newsletter: CookTheStory.comWebsite: TheCookful.comCourses: Free Mini Cooking CoursesGuide: Free Rotation Ready Meal Planning GuideHave a great day! -Christine xo

En este nuevo episodio de Hazlo en Grande, entrevisté a Ximena la creadora de La Vocadería el primer restaurante bar de aguacate en Colombia

Send us a textLas grasas alimenticias han sido injustamente demonizadas durante décadas, pero la verdad es mucho más matizada y fascinante. La grasa no solo es densa en calorías (9 calorías por gramo), sino que es literalmente alimento para el cerebro, ya que aproximadamente el 60 % del cerebro está compuesto de tejido graso. Este macronutriente, mal entendido, es esencial para la producción de hormonas, la correcta absorción de las vitaminas A, D, E y K, la estructura celular y el almacenamiento de energía.Comprender las tres categorías principales de grasas puede transformar tu relación con la comida y la salud. Las grasas insaturadas (presentes en aguacates, aceite de oliva, frutos secos, semillas y pescados grasos) favorecen la salud cardíaca al aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno). Las grasas saturadas procedentes de productos animales, coco y palma deben limitarse, especialmente para quienes tienen problemas de colesterol. La categoría más problemática, las grasas trans, se encuentran en los alimentos procesados ​​y contribuyen a un mal pronóstico cardiovascular al aumentar el colesterol malo y disminuir el bueno. Ve más allá de la afirmación de "0 gramos" en las etiquetas nutricionales y revisa los ingredientes en busca de "aceites parcialmente hidrogenados", el verdadero indicador de estas grasas dañinas. ¿La buena noticia? Incorporar grasas saludables a tu rutina diaria es sencillo y delicioso. Prueba a añadir rodajas de aguacate a tus comidas, a sustituir la mantequilla por aceite de aguacate al cocinar a altas temperaturas, a espolvorear frutos secos o semillas en el yogur o a usar aceites en aerosol para controlar las porciones y disfrutar de platos sabrosos. Recuerda que las grasas saludables te ayudan a sentirte saciado, a estabilizar el azúcar en sangre y a favorecer numerosas funciones corporales. No les temas a las grasas: conócelas, elige con cuidado y tu cuerpo (especialmente tu corazón y tu cerebro) te lo agradecerá. ¿Quieres más orientación? Consulta nuestros recursos educativos y síguenos en Instagram @nutrition_with_leonila para recibir apoyo continuo en tu camino hacia la nutrición.Guia de Grasas Saludables Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

El dietista nutricionista Manuel Moñino nos habla hoy de las características nutricionales y algunas curiosidades del aguacate. Desde S.O.S. Rural Natalia Corbalán nos explica en qué consiste una iniciativa ciudadana que han puesto en marcha para proteger el mundo rural y con ello favorecer una alimentación saludable.Escuchar audio

Notas Macabrosas - Joven lleva su camioneta a reparación... la encuentra en una zona de bares en Jalisco - Científicos logran revivir genes de mamut lanudo en ratones - Mamá llama a su bebé “Aguacate” - Vecinos bebían agua de una cisterna que tenía un cadáver desde hace 10 años - Perrito paga sus antojos en puesto de quesadillas con cosas robadas - Perro Dispara contra su Dueño Mientras Dormía - Hallan altar con cráneos humanos en casa de ex colaborador de Cuauhtémoc Blanco  - Madre presuntamente mantuvo cautivo a su hijastro durante 20 años  - Unas hermanas recuperaron la mochila que dejó su padre en un volcán en donde murió hace 40 años  - El Municipio de Temascalapa, en Edomex, aceptó reabrir el Centro de Almacenamiento de Desechos Radiactivos  - Una carta de despedida, zapatos y listas entre los objetos del centro de exterminio en Teuchitlán  También puedes escucharnos en Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast​ Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast​ https://twitter.com/leyendaspodcast​ https://facebook.com/leyendaspodcast​ #Podcast​ #LeyendasLegendarias​ #HistoriasDelMasAca Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Notas Macabrosas - Joven lleva su camioneta a reparación... la encuentra en una zona de bares en Jalisco - Científicos logran revivir genes de mamut lanudo en ratones - Mamá llama a su bebé “Aguacate” - Vecinos bebían agua de una cisterna que tenía un cadáver desde hace 10 años - Perrito paga sus antojos en puesto de quesadillas con cosas robadas - Perro Dispara contra su Dueño Mientras Dormía - Hallan altar con cráneos humanos en casa de ex colaborador de Cuauhtémoc Blanco  - Madre presuntamente mantuvo cautivo a su hijastro durante 20 años  - Unas hermanas recuperaron la mochila que dejó su padre en un volcán en donde murió hace 40 años  - El Municipio de Temascalapa, en Edomex, aceptó reabrir el Centro de Almacenamiento de Desechos Radiactivos  - Una carta de despedida, zapatos y listas entre los objetos del centro de exterminio en Teuchitlán  También puedes escucharnos en Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast​ Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast​ https://twitter.com/leyendaspodcast​ https://facebook.com/leyendaspodcast​ #Podcast​ #LeyendasLegendarias​ #HistoriasDelMasAca Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

4 mil kilómetros de carreteras serán trabajados con el nuevo Plan Nacional Detienen en Michoacán a extorsionador de productores de limón y aguacate Trump propone exigir a migrantes registren huellas dactilares Más información en nuestro podcast

Sheinbaum presenta ley de trabajo del sector hidrocarburos7 mmdp serán invertidos para limpieza de los ríos Lerma y Santiago: Semarnat21 víctimas dejó el incendio en una fábrica en BrasilMás información en nuestro podcast

¡Bienvenidos al único programa que tiene sus papeles al día! ¡Este es un nuevo capítulo de YouTube de Bájale 2! El país anda bien al garete y solo han pasado 28 días del nuevo año. Masacres en Puerto Nuevo de clase media, ¿quién lo vio venir? Un caso bien extraño, en donde hasta la posible próxima Secretaria de Justicia dio un caretazo en la escena. Colombia le dice “¡NO!” al señor naranja, Donald Trump, o por lo menos un: “No me los devuelvas en aviones militares, los quiero por JetBlue y les ofrecen pretzels y Coca Cola.” Pero que no se preocupen nuestros hermanos y hermanas migrantes, Rene el de Calle 13 llorará por todos ustedes. Mucho con demasiao en otro episodio magnífico de Bájale 2.

Cuando pensamos en aceites saludables, el aceite de oliva suele llevarse toda la atención. Pero, ¿y el aceite de aguacate? ¿Es tan bueno como dicen?