Podcasts about edulcorantes

Edulcorantes artificiales: ¿Amigos o enemigos para la salud? Fer Alvarado conversa con la nutrióloga Jimena Hernández sobre la evidencia actual del consumo de edulcorantes artificiales y su relación con la salud.Descubre la verdad detrás de la polémica sobre estos endulzantes.¡Suscríbete para más consejos de nutrición!

¿Alguna vez te has preguntado cómo afectan los edulcorantes artificiales a tu salud digestiva? En este episodio, vamos a hablar de todo lo que necesitas saber sobre el impacto de estos productos en la microbiota intestinal, esa comunidad de microorganismos que, aunque no lo creas, tiene vida propia y juega un papel importantísimo en tu bienestar. Vamos a analizar algunos estudios que vinculan los edulcorantes artificiales con cambios en esta microbiota, y cómo un estudio en particular se hizo famoso por “demostrar” estos efectos. Pero, ¿qué tan confiables son estos estudios? ¿Realmente afectan todos los edulcorantes de la misma manera? También analizaremos los problemas que presentan algunas investigaciones y cómo encajan estos estudios con el resto de la evidencia disponible. Si has escuchado sobre los riesgos de consumir productos que no son “naturales” y te preocupa lo que podrías estar haciendo a tu salud intestinal, este episodio es para ti. Atajos Del Episodio 01:47 - Lo Complejo De La Microbiota Intestinal (Tiene Vida Propia) 04:52 - Miedo A Lo Que No Es “Natural” 06:56 - Los Primeros Estudios Que Mostraron Alteraciones En La Microbiota Intestinal Debido A Los Endulzantes Artificiales 08:37 - El Estudio Que Se Hizo Famoso Por “Demostrar” Cómo Afectan Los Endulzantes Artificiales A La Microbiota Intestinal 14:47 - Problemas Con Los Estudios 21:05 - Cómo Encajan Estos Estudios Con Los Demás 23:12 - No Todos Los Endulzantes Son Iguales 28:42 - Conclusión  

¿Los Edulcorantes Naturales Causan Cáncer? | Episodio # 427 | Dr. Franco Krakaur | Cirujano Oncólogo

En este nuevo episodio de Keto Real, Isra Martínez responde a preguntas clave sobre la dieta cetogénica. Desde si la leche de vaca te saca de cetosis, hasta cómo superar el estancamiento en la pérdida de peso, este episodio cubre todo lo que necesitas saber para mejorar tu estilo de vida keto. Además, descubre más sobre el Plan Ekilibria, recetas keto, el uso de edulcorantes como la stevia líquida y eritritol, y consejos para combatir el estreñimiento en keto. ¡No te lo pierdas!

¿Te Da Miedo El Cáncer Por Tomar Edulcorantes? | Episodio # 390 | Dr. Franco Krakaur | Cirujano Oncólogo

Los Edulcorantes Si Dan Cáncer | Episodio # 381 | Dr. Franco Krakaur | Cirujano Oncólogo

!Hola! En este episodio de nuestro podcast, quiero contarte todo lo importante y que necesitas saber sobre los edulcorantes no calóricos y su papel en nuestra salud metabólica y la microbiota intestinal. Así, os voy a desglosar varios artículos científicos que han sido erróneamente interpretados y promovidos en las redes sociales sin una lectura detallada. Veremos cómo, muchas veces, se manipulan las noticias en relación con los edulcorantes y la salud metabólica. Voy a explicarte en detalle estos estudios, para que, con información completamente neutra, puedas decidir qué edulcorantes elegir. Ademas, os contaré cuáles son los edulcorantes que hoy en día tienen un impacto neutro en nuestro metabolismo y microbiota.Además, haré una breve referencia a la comparación entre edulcorantes no calóricos, que a menudo se demonizan en redes sociales, y otros edulcorantes calóricos, como la miel o la pasta de dátil, que muchas veces se presentan como una mejor alternativa al azúcar de mesa. Veremos que esto no es del todo así, ya que cada tipo de edulcorante tiene sus ventajas e inconvenientes.Creo que es clave que conozcais estos puntos para poder establecer una decisión adecuada en el caso de que desees endulzar tus alimentos o bebidas y evitar caer en la vorágine de la desinformación que muchas veces supone el mundo de las redes sociales. Estudios a los que hago referencia Méndez-García LA, Bueno-Hernández N, Cid-Soto MA, et al. Ten-Week Sucralose Consumption Induces Gut Dysbiosis and Altered Glucose and Insulin Levels in Healthy Young Adults. Microorganisms. 2022;10(2):434McGlynn ND, Khan TA, Wang L, et al. Association of Low- and No-Calorie Sweetened Beverages as a Replacement for Sugar-Sweetened Beverages With Body Weight and Cardiometabolic Risk: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA Netw Open. 2022;5(3).Witkowski M, Nemet I, Alamri H, et al. The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk. Nat Med. 2023;29(3):710-718Estudios que prueban la seguridad, neutralidad a nivel metabólico y de la Microbiota de los edulcorantes no caloricos: McGlynn ND, Khan TA, Wang L, et al. Association of Low- and No-Calorie Sweetened Beverages as a Replacement for Sugar-Sweetened Beverages With Body Weight and Cardiometabolic Risk: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA Netw Open. 2022;5(3).Lohner S, Toews I, Meerpohl JJ. Health outcomes of non-nutritive sweeteners: analysis of the research landscape. Nutr J. 2017;16(1):55, 2017.Toews I, Lohner S, Küllenberg de Gaudry D, Sommer H, Meerpohl JJ. Association between intake of non-sugar sweeteners and health outcomes: systematic review and meta-analyses of randomised and non-randomised controlled trials and observational studies [published correction appears in BMJ. 2019 Jan 15;364:l156]. BMJ. 2019.Nichol, A. D., Holle, M. J., & An, R, et al. Glycemic impact of non-nutritive sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. European journal of clinical nutrition, 72(6), 796–804, 2018. Tey SL, Salleh NB, Henry CJ, Forde CG. Effects of non-nutritive (artificial vs natural) sweeteners on 24-h glucose profiles. Eur J Clin Nutr. 2017.Tucker RM, Tan SY. Do non-nutritive sweeteners influence acute glucose homeostasis in humans? A systematic review. Physiol Behav. 2017.Ahmad SY, Azad MB, Friel J, MacKay D. Recent evidence for the effects of nonnutritive sweeteners on glycaemic control. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2019.Ahmad, S. Y., Friel, J., & Mackay, D.. The Effects of Non-Nutritive Artificial Sweeteners, Aspartame and Sucralose, on the Gut Microbiome in Healthy Adults: Secondary Outcomes of a Randomized Double-Blinded Crossover Clinical Trial. Nutrients, 12(11), 3408, 2020.Thomson, P., Santibañez, R., Aguirre, C., Galgani, J. E., & Garrido, D. Short-term impact of sucralose consumption on the metabolic response and gut microbiome of healthy adults. The British journal of nutrition, 122(8), 856–862, 2019.Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

A propósito que el Minsal evalúa un nuevo sello para los alimentos con edulcorantes, en Una Nueva Mañana conversamos con Natalia Rebolledo, especialista del Centro de Investigación en Ambiente Alimentarios y Prevención de enfermedades asociadas a la Nutrición (CIAPEC), parte del INTA de la Universidad de Chile. La experta aclaró las dudas de los consumidores, explicando que las contraindicaciones dependen de la patología de cada persona, además recomendó a siempre consumir con moderación ente tipo de productoe. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.

En el último episodio de nuestro podcast en Keto Real, Isra Martínez, nuestro nutricionista y guía en este viaje hacia un estilo de vida saludable, se sumerge en las preguntas más frecuentes que recibe sobre la dieta cetogénica. Este episodio es un tesoro de información para cualquiera que esté considerando la dieta keto o aquellos que ya están en su camino pero buscan clarificar dudas y optimizar sus resultados. Verduras, Mayonesa, y Bebidas: Lo Permitido en Keto Isra comienza abordando un tema común: ¿qué alimentos están realmente permitidos en la dieta keto? Con un enfoque práctico y directo, aclara que verduras como la zanahoria y la calabaza son bienvenidas por su aporte de fibra y variedad a nuestra dieta, siempre y cuando mantengamos un control de los carbohidratos. Además, desmitifica el consumo de mayonesa, destacando la importancia de optar por versiones caseras o leer detenidamente las etiquetas para elegir aquellas que usen aceites saludables como el de oliva. Bebidas y Alcohol: Cómo Navegar los Eventos Sociales Una pregunta recurrente en el mundo keto es sobre qué bebidas son apropiadas, especialmente en situaciones sociales. Isra sugiere priorizar el agua, café, y tés, pero también ofrece un consejo realista para ocasiones especiales: optar por una copa de vino tinto acompañada de agua con gas, manteniendo así el equilibrio sin descarrilar completamente del plan. Edulcorantes y Lácteos: En Busca del Equilibrio El consumo de edulcorantes es otro tema caliente, donde Isra recomienda proceder con cautela. Aconseja reducir gradualmente su uso para desacostumbrar al paladar del dulzor intenso, optando por alternativas como la stevia líquida y el eritritol. En cuanto a los lácteos, el foco se pone en el queso, señalando la importancia de verificar el contenido de carbohidratos y moderar las porciones para evitar obstaculizar el progreso en keto. Frutos Secos, Caldos, y Gelatinas: ¿Amigos o Enemigos? Isra también aborda el consumo de frutos secos, caldos comprados, y gelatinas, destacando cómo estos pueden ser incluidos de manera inteligente en nuestra dieta sin exceder los límites de carbohidratos. Sin embargo, advierte sobre el fácil exceso con estos alimentos y sugiere métodos para disfrutarlos de manera que apoyen nuestros objetivos de salud. Conclusión: La Dieta Keto Descomplicada Este episodio es una guía esencial para cualquiera interesado en la dieta keto, brindando respuestas claras y consejos prácticos para navegarse las dudas más comunes. Isra Martínez nos recuerda que el éxito en keto no se trata solo de seguir reglas rígidas, sino de entender los principios detrás de nuestras elecciones alimenticias y adaptarlas a nuestro estilo de vida. Para más detalles y profundizar en cada uno de estos puntos, te invitamos a escuchar el episodio completo en Keto Real. Descubre cómo hacer de la dieta keto una parte integral y disfrutable de tu vida, con el apoyo de nuestra comunidad (https://comunidad.ketoreal.com) y la guía experta de Isra. ¡Te esperamos!

La alulosa es endulzante "nuevo" con reciente aparición en el mercado, sin calorías, y además se han demostrado beneficios que lo conviernte en un endulzante prometedor para la salud que seguramente lo veremos cada vez mas en productos "sin azúcar" ¿Por qué se le llama azúcar raro? Lo vemos en este episodio Más información: Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram!   

¿Te Da Miedo El Cáncer Por Tomar Edulcorantes? | Episodio # 344 | Dr. Franco Krakaur Cirujano Oncólogo

Pietro Habla Con es un podcast de conversaciones, entrevistas y discusiones de todo tipo de temas en español. __ Adrian Romero es un nutriciónista y fisiólogo Deportivo con un Bachiller y Licenciatura en Nutrición Humana así como un Masters de la Universidad de Texas en Austin, en fisiología deportiva, ciencias del deporte y nutrición. Tiene su clínica de nutrición y fisiologia deportiva Nutrición y Movimiento, es martonista y preparador de atletas olímpicos. Es un buen momento para recordarles que NO PASA NADA, nuestros podcasts, y todo el contenido es solo para fines informativos y / o de entretenimiento y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico. Todas las conversaciones y la información intercambiada durante la participación en el podcast, programas, funciones o interacción NO PASA NADA, Pietro Cercone (y los sitios web afiliados y las páginas sociales) tienen únicamente fines informativos y / o de entretenimiento. __ Nutrición Y Movimiento FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100050518898197 IG: https://www.instagram.com/nutricionymovimient --- Coach Adrian IG: https://www.instagram.com/coach_adrianr __ RRSS Pietro Habla Con... IG Podcast: ⁠⁠⁠⁠⁠https://ww.instagram.com/@pietrohabla... IG Pietro: ⁠⁠⁠⁠⁠https://ww.instagram.com/@baduomo⁠ __ Recuerden apoyarnos en ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.patreon.com/nopasanadaofi... ⁠⁠⁠⁠⁠ ⚠️ Patreon se asegura de que sigamos existiendo: ⁠⁠⁠⁠⁠www.Patreon.com/NoPasaNadaOficial ⁠⁠⁠⁠⁠ Compre merch de NO PASA NADA en ⁠⁠⁠⁠⁠shop.nopasanada.com⁠⁠⁠⁠⁠ __ CÁPITULOS: PREGUNTAS RÁPIDAS Y FRECUENTES: 00:00 - NUTRICIÓN PARA ESTAR SALUDABLE Y PERDER PESO: 38:02 - NUTRICIÓN Y SUPLEMENTOS PARA GANAR MÚSCULO: 1:14:43 - El podcast fue editado para priorizar preguntas que nos hicieron primero, que se habían realizado el final. Pueden navegar los temas por los time stamps: 00:00 - 4:26 Experiencia Profesional Adrian Romero 4:26 - 8:24 -¿Cómo han cambiado las dietas con los años? 4:26 - 10:26 ¿De qué sirve el vinagre de manzana? | Rápidas 10:26 - 12:18 ¿Es bueno o malo el aceite vegetal? | Rápidas 16:20 - 16:44 Peligro de influencers no profesionales | Rápidas 16:44 - 20:58 Edulcorantes, sustitutos de azúcar, coca light etc | Rápidas 20:58 - 29:07 ¿El ayuno sirve? | Rápidas 29:07 - 32:42 ¿Qué tanto afecta el metabolismos? | Rápidas 32:42 - 34:12 ¿La carne roja es buena o mala? | Rápidas 34:12 - 38:02 Embutidos y carne roja | Rápidas 38:02 - 41:02 La obesidad es mayor riesgo que la hambruna en malnutrición a nivel global 41:02 - 47:50 Los problemas de imagen corporal, ser saludable más que verse bien 47:50 - 52:48 Ser saludable es más importarse que "verse bien" 52:48 - 57:34 ¿Cómo hacer que una dieta sirva si todas fallan? 57:34 - 58:24 Keto 58:24 - 1:00:01 Cualidades de personas exitosas en perder peso 1:00:01 - 1:05:01 Hacer buenos hábitos y romper malos hábitos 1:05:01 - 1:11:23 "Una vez a la semana no hace daño" 1:11:23 - 1:14:43 Cómo mejorar tu nutrición sin tiempo ni dinero 1:14:43 - 1:15:11 Nutrición para ganar músculo 1:15:11 - 1:17:11 ¿Cuanta proteína comer al día para hacer músculo? 1:17:11 - 1:18:48 Aumento de masa muscular en mujeres 1:18:48 - 1:20:26 ¿Cuanto entrenar para aumentar músculo? 1:20:26 - 1:20:45 La importancia del sueño 1:20:45 - 1:21:59 Se puede quemar grasa y hacer músculo al mismo tiempo? 1:21:59 - 1:27:07 Suplementos: ¿Vale la pena la creatina? 1:27:07 - 1:28:16 La moda y abuso del TRT 1 1:28:16 - 1:31:14 Cómo encontrar a Adrián Romero --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/pietrohablacon/message

Pietro Habla Con es un podcast de conversaciones, entrevistas y discusiones de todo tipo de temas en español. __ Adrian Romero es un nutriciónista y fisiólogo Deportivo con un Bachiller y Licenciatura en Nutrición Humana así como un Masters de la Universidad de Texas en Austin, en fisiología deportiva, ciencias del deporte y nutrición. Tiene su clínica de nutrición y fisiologia deportiva Nutrición y Movimiento, es martonista y preparador de atletas olímpicos. Es un buen momento para recordarles que NO PASA NADA, nuestros podcasts, y todo el contenido es solo para fines informativos y / o de entretenimiento y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico. Todas las conversaciones y la información intercambiada durante la participación en el podcast, programas, funciones o interacción NO PASA NADA, Pietro Cercone (y los sitios web afiliados y las páginas sociales) tienen únicamente fines informativos y / o de entretenimiento. __ Nutrición Y Movimiento FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100050518898197 IG: https://www.instagram.com/nutricionymovimient --- Coach Adrian IG: https://www.instagram.com/coach_adrianr __ RRSS Pietro Habla Con... IG Podcast: ⁠⁠⁠⁠⁠https://ww.instagram.com/@pietrohabla... IG Pietro: ⁠⁠⁠⁠⁠https://ww.instagram.com/@baduomo⁠ __ Recuerden apoyarnos en ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.patreon.com/nopasanadaofi... ⁠⁠⁠⁠⁠ ⚠️ Patreon se asegura de que sigamos existiendo: ⁠⁠⁠⁠⁠www.Patreon.com/NoPasaNadaOficial ⁠⁠⁠⁠⁠ Compre merch de NO PASA NADA en ⁠⁠⁠⁠⁠shop.nopasanada.com⁠⁠⁠⁠⁠ __ CÁPITULOS: PREGUNTAS RÁPIDAS Y FRECUENTES: 00:00 - NUTRICIÓN PARA ESTAR SALUDABLE Y PERDER PESO: 38:02 - NUTRICIÓN Y SUPLEMENTOS PARA GANAR MÚSCULO: 1:14:43 - El podcast fue editado para priorizar preguntas que nos hicieron primero, que se habían realizado el final. Pueden navegar los temas por los time stamps: 00:00 - 4:26 Experiencia Profesional Adrian Romero 4:26 - 8:24 -¿Cómo han cambiado las dietas con los años? 4:26 - 10:26 ¿De qué sirve el vinagre de manzana? | Rápidas 10:26 - 12:18 ¿Es bueno o malo el aceite vegetal? | Rápidas 16:20 - 16:44 Peligro de influencers no profesionales | Rápidas 16:44 - 20:58 Edulcorantes, sustitutos de azúcar, coca light etc | Rápidas 20:58 - 29:07 ¿El ayuno sirve? | Rápidas 29:07 - 32:42 ¿Qué tanto afecta el metabolismos? | Rápidas 32:42 - 34:12 ¿La carne roja es buena o mala? | Rápidas 34:12 - 38:02 Embutidos y carne roja | Rápidas 38:02 - 41:02 La obesidad es mayor riesgo que la hambruna en malnutrición a nivel global 41:02 - 47:50 Los problemas de imagen corporal, ser saludable más que verse bien 47:50 - 52:48 Ser saludable es más importarse que "verse bien" 52:48 - 57:34 ¿Cómo hacer que una dieta sirva si todas fallan? 57:34 - 58:24 Keto 58:24 - 1:00:01 Cualidades de personas exitosas en perder peso 1:00:01 - 1:05:01 Hacer buenos hábitos y romper malos hábitos 1:05:01 - 1:11:23 "Una vez a la semana no hace daño" 1:11:23 - 1:14:43 Cómo mejorar tu nutrición sin tiempo ni dinero 1:14:43 - 1:15:11 Nutrición para ganar músculo 1:15:11 - 1:17:11 ¿Cuanta proteína comer al día para hacer músculo? 1:17:11 - 1:18:48 Aumento de masa muscular en mujeres 1:18:48 - 1:20:26 ¿Cuanto entrenar para aumentar músculo? 1:20:26 - 1:20:45 La importancia del sueño 1:20:45 - 1:21:59 Se puede quemar grasa y hacer músculo al mismo tiempo? 1:21:59 - 1:27:07 Suplementos: ¿Vale la pena la creatina? 1:27:07 - 1:28:16 La moda y abuso del TRT 1 1:28:16 - 1:31:14 Cómo encontrar a Adrián Romero --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/pietrohablacon/message

Vivir con dolor muscular intenso y por mucho tiempo, reduce la calidad de vida significativamente, la incertidumbre de no llegar tan fácil a un diagnóstico y no contar con un tratamiento farmacológico que nos ayude puede ser muy desesperante, así que si tú estás pasando por algo así o ya cuentas con el diagnóstico de fibromialgia será muy útil que conozcas qué alimentos podrían estarte ayudando o perjudicando. Y tu ¿Conoces a alguien con fibromialgia? Te recomendamos escuchar estos temas: T2 Cap 9 | Vitamina D https://www.youtube.com/watch?v=hk7xJlaNkk0 T2 Cap 3 | El huevo, ¿amigo o enemigo? https://www.youtube.com/watch?v=_NL7YXWzWZY&t=1s T2 Cap 37 | Edulcorantes no calóricos https://www.youtube.com/watch?v=WNCb6zZbcEA&t=1s T1 Cap 41 El gluten https://www.youtube.com/watch?v=KGv24t7nslw&t=356s T1 Cap 10 ¿Qué es la microbiota? https://www.youtube.com/watch?v=D5KXXhLZdeg T2 Cap 32 | ¿Cacao o chocolate? https://www.youtube.com/watch?v=9X_H5ubG5oc Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, Twitter e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo

En un repaso de lo mejor del 2023, Polo Ramírez repasó Sin Spoilers con Paula Frederick y su conversación, junto a Francisco Aravena, con Samuel Durán, past president del Colegio de Nutricionistas de Chile y académico de la Universidad San Sebastián, quien habló sobre el anuncio de la OMS donde recomienda dejar de consumir edulcorantes.

Los edulcorantes artificiales, utilizados a menudo como sustitutos del azúcar para reducir la ingesta calórica y controlar el peso o la diabetes, han sido objeto de debate en cuanto a su impacto en la salud. Aunque los edulcorantes artificiales son generalmente reconocidos como seguros por las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos en muchas partes del mundo, existen preocupaciones y estudios que sugieren posibles efectos adversos, especialmente con el consumo excesivo o a largo plazo. Algunas de las preocupaciones incluyen:Alteración del equilibrio de la microbiota intestinal: Algunos estudios sugieren que los edulcorantes artificiales pueden alterar la composición y función de la microbiota intestinal, lo que podría tener implicaciones negativas para la salud metabólica y el sistema inmunológico.Asociación con el aumento de peso y trastornos metabólicos: A pesar de su uso para controlar el peso, algunos estudios epidemiológicos han encontrado una correlación entre el consumo regular de edulcorantes artificiales y el aumento de peso, la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. Sin embargo, estas asociaciones no prueban causalidad, y los resultados pueden estar influenciados por otros factores dietéticos y de estilo de vida.Alteraciones en la percepción del sabor y las preferencias alimentarias: El consumo de edulcorantes artificiales, que a menudo son mucho más dulces que el azúcar natural, puede alterar la percepción del gusto y hacer que los alimentos con menos dulzor sean menos apetecibles, lo que podría afectar las elecciones alimentarias y llevar a un mayor consumo de alimentos procesados y menos nutritivos.Riesgo de reacciones alérgicas o intolerancias: Aunque es raro, algunas personas pueden experimentar alergias o intolerancias a ciertos edulcorantes artificiales, lo que puede provocar síntomas adversos tras su consumo.Es importante destacar que la mayoría de los estudios que sugieren efectos negativos de los edulcorantes artificiales se basan en observaciones o modelos animales, y los resultados no siempre son directamente aplicables a los humanos. Además, el consumo moderado de edulcorantes artificiales es considerado seguro para la mayoría de las personas por las autoridades de salud.La clave está en el equilibrio y la moderación. Las personas que deseen usar edulcorantes artificiales deben hacerlo dentro de las pautas de consumo recomendadas y como parte de una dieta generalmente equilibrada y saludable. Siempre es aconsejable consultar a un profesional de la salud o un dietista registrado para obtener asesoramiento personalizado, especialmente para individuos con condiciones de salud específicas como la diabetes.

Edulcorantes y alternativas sanas al azúcar https://www.palabraderunner.com/guia-edulcorantes-alternativas-azucar/ - ‎ Hablamos con el Doctor Roberto Méndez sobre los distintos edulcorantes y sustitutos más sanos del azúcar que podemos encontrar en el mercado. ¿Cuál es el mejor? Hablamos de la sucralosa, aspartamo, sacarina, stevia, miel, agave, eritritol y muchos otros. Escucha a Roberto en su podcast, La Consulta del Dr Mendez https://cuonda.com/la-consulta-del-dr-mendez  En vídeo: https://youtu.be/6juXEcIRvSc  Episodio ofrecido por BP, toda la información sobre la tarjeta MiBP y sus ventajas aquí: https://mibp.es 

Mundo Salud - Dr. Esteban Ortiz, Beneficios de los Edulcorantes by FM Mundo 98.1

¿Sabían que el 64% de los mexicanos supera el consumo de azúcar recomendado por las OMS? Por ello, hoy les traigo a una picudaza para que nos explique qué podemos hacer para bajar esta estadística y qué alternativas tenemos a la hora de consumir azúcar. Invité a Erika Rius Schmidt, especialista en Healthcare Marketing y Nutrición, con posgrado en suplementos dietéticos y obesidad en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica a que nos hable sobre todo esto.

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 2x45, Aitor nos hablará sobre la polémica con el aspartamo, ¿provoca cáncer, no lo hace?. -¿Qué es el aspartamo? -¿Es peligroso? ¿Es cancerígeno? -¿Cuánta cantidad puedes tomar? -¿Cómo se decide la cantidad máxima a tomar? 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/vulnerabilidad-objetos-internet/6937429/ Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

Hablamos con Yassir räis del café de especialidad y de algunos aspectos relacionados con la sostenibilidad en su consumo. También el doctor Rey López nos comenta acerca de un estudio que muestra los posibles efectos de los edulcorantes cuando se abusa de su consumo especialmente de bebidas edulcoradas.Escuchar audio

Cualquiera que se ponga a hacer una dieta sabe que su mejor amigo pasa a ser el edulcorante. Ni que hablar si uno padece diabetes y debe evitar el azúcar. Por eso a más de uno le habrá caído como un balde de agua fría la novedad de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) pasó a desaconsejar su uso. La guía de la OMS desaconseja el uso excesivo de los edulcorantes tanto para bajar de peso como para reducir las enfermedades no transmisibles como la diabetes. El organismo señala que algunos estudios dan cuenta de que un uso prolongado de edulcorantes aumenta los riesgos de padecer diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y puede generar muerte prematura en adultos. No obstante, señala también la OMS que no hay una relación directa comprobada. ¿Y entonces? ¿Hay que volver al azúcar? ¿Qué pasa con los refrescos light? La semana pasada, la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República junto con la Organización Panamericana de la Salud, organizó un conversatorio al respecto, y a partir de eso conversamos En Perspectiva con la profesora grado 5 de Nutrición Clínica en esa escuela, la doctora Estela Skapino.

Con Boticaria García, farmacéutica, nutricionista y divulgadora, vamos a pegarle un repaso de arriba abajo a todo lo que hay que saber sobre azúcar (o azúcares, porque hay muchos) y edulcorantes. Así, podremos tomar decisiones informadas para no caer ni en los reclamos de la industria alimentaria, ni en la desinformación que abunda en Internet, ni en las propuestas de gurús que bendicen unos alimentos y demonizan otros sin ningún rigor detrás.Este es el guion del episodio:AzúcaresQué son azúcares: monosacáridos y disacáridosAzúcares intrínsecos y añadidosAzúcar libreRiesgos para la saludRecomendaciones Azúcares más habituales: azúcar blanco, moreno, panela, agave, sirope de arce, miel...¿Es adictivo el azúcar?EdulcorantesQué son y qué tipos hayPrincipales edulcorantes: estevia, aspartamo, polioles, sacarina, oligofrutosa...Por qué hay tanta polémicaImpacto en la saludLos mensajes de la OMSTermina este episodio con los consejos finales de Boticaria García, que son clave. Y ya con todo esto, cada uno puede tomar sus propias decisiones. Hay un contenido extra que solo podrás escuchar desde mi newsletter A micrófono cerrado. Suscríbete en https://cristinamitre.substack.com/En septiembre nuestro mecenas es Yves Rocher. Sus productos de Yves Rocher se inspiran en la naturaleza. Buscan qué mecanismos naturales de las plantas pueden ser beneficiosos para nuestra piel y un gran equipo de botánicos, químicos y biólogos comienza a investigarlo. Si entráis en yves-rocher.es/cristinamitre, podréis ver mis 6 productos favoritos de Yves Rocher. Además, nos ofrecen un 10% de descuento extra por comprar cualquiera de ellos, usando el código CRISMITRE en su web, o comentándolo a la consejera de belleza en cualquier tienda física.Puedes suscribirte a mi newsletter "A micrófono cerrado", donde comparto material inédito de mi podcast y mis apuntes. https://cristinamitre.substack.com/A diario puedes seguirme en mis redes sociales:Instagram @thebeautymailTwitter @cristinamitreYouTube https://www.youtube.com/c/CristinaMitreLinkedIn Cristina Mitre ArandaFacebook https://www.facebook.com/Crismitre Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En palabras sencillas, el “principio de precaución” busca prevenir para que se “puedan tomar decisiones informadas frente a los alimentos y los aditivos que se están consumiendo”.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Y en los últimos meses han salido diferentes noticias e informes acerca del uso de edulcorantes artificiales y la relación con un posible efecto cancerígeno. Por lo tanto, ¿qué es lo que establecen estos reportes?, ¿qué edulcorantes son los que se están estudiando?, ¿Y cuáles son las recomendaciones más actualizadas sobre su uso? Más información: Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram!   

La OMS considera el aspartamo “posiblemente carcinogénico”, pero mantiene que las dosis de consumo habitual no son preocupantes. El calor extremo continúa y es una muestra de que hacen falta más medidas contra el cambio climático, dice la OMM. El Secretario Generalestá preocupado por los “intentos de influir en la segunda vuelta de las elecciones en Guatemala. Y UNICEF denuncia la pasividad de los países ribereños del Mediterráneo ante el alto número de niños que se están ahogando intentando llegar a Europa

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 2x37, Aitor nos hablará sobre las nuevas recomendaciones de la OMS sobre los edulcorantes y sus dudas. -Informe de la OMS sobre edulcorantes -¿Son saludables los edulcorantes? -¿Son seguros? ¿Son inocuos? -¿Provocan trastornos digestivos? -¿Los refrescos light y dependencia? 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/hay-detras-sobreexposicion-redes-sociales-24-mayo/6897620/ Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

Las noticias científicas más importantes de esta semana en Uruguay y el mundo. Semana del 22 al 29 de Mayo. Sequía y lluvias en Uruguay, voluntarios para investigación psicológica, edulcorantes, música científica e hidrógeno verde

Hablamos de los edulcorantes bajos en calorías, que ha desaconsejado la OMS, con Violeta Ramírez, coordinadora del grupo de trabajo de nutrición de la semFYC.  Escuchar audio

La semana pasada la OMS lanzó una advertencia sobre los endulzantes artificiales, viene la Dra. Carmina Flores, Especialista en Inmunología, para explicarnos de qué se trata y si debemos de preocuparnos.

Los edulcorantes han sido un sustituto del azúcar por años pero la OMS advierte de sus efectos negativos, pueden causar enfermedades y dependencia. Hablamos con Juan Revenga, dietista y nutricionista sobre la alerta por el consumo de estos endulzantes. 

Esta semana hablamos sobre los riesgos en la salud por consumir edulcorantes. Analizamos el uso de programas de inteligencia artificial, su regulación y el miedo hacia esta tecnología. Y nos acercamos a una tienda de productos cosméticos para hablar de los precios de las cremas antiedad. 

Los edulcorantes artificiales se popularizaron cuando empezaron a incluirse en las comidas dietéticas. Sin embargo, su uso podría no ser tan benéfico, indicó recientemente la Organización Mundial de la Salud. En este episodio, el Dr. Elmer Huerta examina qué hay detrás de esta recomendación. ¡El consultorio está abierto, bienvenidos!Para conocer sobre cómo CNN protege la privacidad de su audiencia, visite CNN.com/privacidad

El 15 de mayo la OMS (Organización Mundial de la Salud) publicó una guía clínica sobre la utilización de edulcorantes bajos en calorías. En concreto nos habla de: acesulfamo K, aspartamo, advantamo, ciclamatos, neotamo, sacarina, sucralosa, estevia y derivados de la estevia.La conclusión es que se desaconseja su utilización tanto para el control del peso como para prevenir enfermedades crónicas.La explicación y justificación a tal afirmación la podemos leer en esta guía y dice así: "Son frecuentemente un componente de los alimentos altamente procesados. Por lo tanto, un posible efecto indeseable [de su uso] en el contexto de la reducción de la ingesta de azúcares libres es la inclusión de una mayor cantidad de alimentos y bebidas altamente procesados en la dieta que los que se incluirían si se redujeran los azúcares libres sin el uso de edulcorantes bajos en calorías".En mi opinión decidir si es "mejor" consumir azúcar o edulcorantes depende de varios factores, entre ellos tus metas de salud, tu estado de salud general y tus preferencias personales.El consumo excesivo de azúcar se ha asociado con una serie de problemas de salud, como la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades del corazón y la caries dental. Por lo tanto, si consumes mucho azúcar, podrías beneficiarte de la reducción de su consumo, que podría lograrse en parte mediante el uso de edulcorantes.Por otro lado, aunque los edulcorantes tienen menos o ninguna caloría, su efecto sobre el apetito, el control del peso y el riesgo de enfermedades crónicas no está del todo claro y los estudios han producido resultados mixtos. Algunos estudios sugieren que los edulcorantes podrían aumentar el apetito por los alimentos dulces al alterar la percepción del sabor, y hay algunos indicios de que podrían tener efectos metabólicos negativos, aunque se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos.Los edulcorantes pueden ser útiles para las personas con diabetes que necesitan controlar su ingesta de carbohidratos, ya que suelen tener poco o ningún efecto sobre el azúcar en la sangre. Sin embargo, incluso en este caso, los alimentos y bebidas endulzados artificialmente no deben consumirse en exceso, ya que pueden desplazar a alimentos más nutritivos de la dieta.En general, la clave es la moderación. Tanto el azúcar como los edulcorantes pueden formar parte de una dieta saludable si se consumen con moderación y en el contexto de una dieta que sea nutritiva en general y rica en alimentos enteros y sin procesar. También es importante recordar que el simple hecho de cambiar el azúcar por un edulcorante no necesariamente convierte a un alimento o bebida en "saludable". Por ejemplo, un refresco dietético puede ser bajo en calorías, pero sigue siendo pobre en nutrientes.

La OMS aconsejó los edulcorantes porque no ayudan a bajar de peso y aumentan el riesgo de diabetes

La OMS aconsejó los edulcorantes porque no ayudan a bajar de peso y aumentan el riesgo de diabetes

La OMS  desaconseja tomar porque no ayudan a controlar el peso a largo plazo y pueden tener efectos indeseados en la salud. ONUSIDA alerta de una “campaña internacional renovada, bien financiada y organizada” en contra de las personas LGBTI. La ONU conmemora por primera vez la Nakba, la catástrofe palestina. La estadounidense Amy Pope será la primera mujer en dirigir la OIM. Música: Ketsa-Within the Earth (Free Music Archive)

La agencia de la ONU para la salud alerta de que puede que produzcan un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos y recomienda que para endulzar la dieta mejor consumir alimentos con azúcares naturales, como la fruta.

En otras noticias: Temor en el estado de La Florida entre la comunidad inmigrante por la severa ley migratoria que entrara en vigencia el 1 de julio. La policía asegura que no saldrá a cazar indocumentados.El gobernador Ron DeSantis firmó también una ley que limitará los fondos a programas universitarios que enseñen diversidad, igualdad e inclusión.Según el Departamento de Justicia, comenzó a disminuir el número de migrantes cruzando la frontera que se ha reducido cerca del 50%.Un tiroteo en Farmington, Nuevo México, dejó 3 personas fallecidas y varios heridos, entre ellos, agentes que enfrentaron al atacante.Fin a la radio am en los autos eléctricos.

Más en: https://www.vidapotencial.com - Existen numerosos edulcorantes artificiales en el mercado y algunos de ellos se han hecho muy populares como sustitutos del azúcar. Hoy hablaremos de los más conocidos desde un punto de vista de la nutrición integrativa. Hablaremos de: Edulcorantes artificiales y cáncer Eritritol Daños por consumo de edulcorantes artificiales Fructosa y diabetes Metabolismo de los edulcorantes artificiales Control de peso, apetito y hambre Polioles y salud digestiva Daño en el hígado por los edulcorantes Alulosa La fruta del monje Estevia y esteviol Edulcorantes seguros según la ciencia Edulcorantes preferidos de la Dra. Belaustegui Miel Adicción al azúcar Azúcar integral de caña o panela - Gana salud con nosotros: https://www.vidapotencial.com PROGRAMAS DE NUTRICIÓN Pierde peso de manera saludable, iníciate en la dieta cetogénica o en el ayuno intermitente o mejora tu salud con una dieta antiinflamatoria o regula tus hormonas en la menopausia de la mano de la Dra. Isabel Belaustegui. Nuestros programas de nutrición -- https://bit.ly/3WiFPhu Nuestro programa de Pérdida de Peso -- https://bit.ly/3uNJ70v Nuestro programa de Dieta Antiinflamatoria -- https://bit.ly/3We07si Nuestro programa de Dieta Hipotiroidismo -- https://bit.ly/3iSlEby Nuestro programa de Dieta Cetogénica -- https://bit.ly/3WlNBqR Nuestro programa de Ayuno Intermitente -- https://bit.ly/3YlKGAb Nuestro programa de Dieta Menopausia -- https://bit.ly/3W1fcxQ CURSOS DE ENTRENAMIENTO Y BIENESTAR Iníciate en el entrenamiento de fuerza o en el entrenamiento con kettlebells de la mano de los mejores profesionales o descubre más sobre algunas alteraciones de la salud. Nuestro curso de Entrenamiento de Fuerza -- https://bit.ly/3VWFnFN Nuestro curso de Entrenamiento con Kettlebells -- https://bit.ly/3UW1NWu Nuestro curso sobre el Alzheimer -- https://bit.ly/3PGvHwZ - Suscríbete a nuestra newsletter y descarga GRATIS nuestra GUÍA sobre la combinación de alimentos: https://www.vidapotencial.com/unete/ - Nuestras redes sociales: INSTAGRAM: https://www.instagram.com/vidapotencial/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/vidapotencial/ - Nuestro podcast: OIR EN iTUNES: https://apple.co/2IYYn1x OIR EN SPOTIFY: https://spoti.fi/33Z2aW0 - Recuerda que: “Todos los productos y contenidos ofrecidos por Vida Potencial (tales como, programas y cursos de nutrición, actividad física y vida saludable, libros, vídeos, artículos, posts, podcast, Vlogs y vídeo-tutoriales) tienen naturaleza meramente informativa y divulgativa y en ningún caso constituye servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituye la consulta con un médico especialista, por lo que no deben ser aplicados sin la aprobación previa y supervisión de un médico o profesional de la salud especializado, particularmente en casos de personas con patologías, lesiones, limitaciones o anomalías físicas o nutricionales o cualquier otra condición especial. Ninguno de los productos, servicios y contenidos ofrecidos por Vida Potencial pueden servir de consejo médico, diagnóstico, prescripción ni tratamiento de tipo alguno de dolencia, enfermedad o patología.” - Si tienes ideas o sugerencias de cómo podemos mejorar estos audios, o posibles temas que te gustaría que tocáramos, por favor déjalo en los comentarios. - ¡Muchísimas GRACIAS por estar ahí!

La experta Ana Riga describe los peligros a la salud que representa el consumo de endulzantes artificiales, los cuales contienen químicos como el aspartamo, acesulfamo, ciclamato, entre otros que a la larga provocan alteraciones en el sistema nervioso y en casos graves, hasta el cáncer. La especialista en nutrición nos describe otras opciones menos dañinas para incluir en nuestra dieta diaria.Consulta este y otros deliciosos temas en Aderezo Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

¡Hola! En el podcast de hoy, además de recuperar mi voz al 99%, os respondo a las dudas más frecuentes sobre los edulcorantes y su impacto sobre tu metabolismo y hormonas para que, tras escuchar el podcast, sepas todo aquello que necesitas para elegir con qué quieres endulzar tu comida y por qué lo has decidido.Os dejo los tiempo con cada pregunta por si quieres ir a una en concreto. Aunque sé que vas a querer escucharlo todo al final…En el podcast de hoy1:00-2:30 Introducción2:31-4:29 Clasificación de los endulzantes: calóricos, no calóricos (“naturales” vs “artificiales”)4:30-7:10 ¿Cómo afectan los edulcorantes a la microbiota?7:11-8:40 El juego “psicológico” de los productos “sin azúcar”8:40-14.33 Miel, dátiles, azúcar de coco ¿más sanos que el azúcar?14:34-19:20 Consumo de edulcorantes en niños19:24-23:53 ¿Qué edulcorantes no producen alteraciones en la glucosa e insulina?24:54-25.49 ¿Es la stevia del supermercado buena?25:54-26:50 ¿Cuáles son los mejores edulcorantes para las personas con diabetes?26:53-27:16 ¿Es malo tomar el edulcorante sucralosa a diario?27:17-27:48 ¿Es la panela más sana que el azúcar?27:49-28:52 ¿Qué edulcorante usar si tengo intolerancia a la fructosa?28:53-29:45 Si tengo síndrome del ovario poliquístico: ¿qué endulzante es mejor usar?29:46-31:25 ¿Cuáles son los edulcorantes que no producen inflamación intestinal?31:26-33:22 ¿Por qué el eritritol puede tener sabor mentolado?33:23 Piropo33:55-35:17 ¿Es la Coca-Cola Zero mala?35-18-37:25 ¿Existe una cantidad mínima de azúcar recomendable?37:26-39:40 ¿Son adictivos los edulcorantes y el azúcar?39:41 ConclusiónEspero que os guste, acordaos de suscribiros y valorar mi trabajo en el Podcast así me consigo llegar a mas gente!Cualquier duda extra, mira mi INSTAGRAM @isabelvina Allí tengo muchas más dudas de hormonas y metabolismo resueltas! Nos vemos el próximo sábado!!

¡Buenas a todos! Hoy os traigo el ducentésimo nonagésimo sexto programa de la sección que comenzamos en la radio local hace un tiempo  y que hemos denominado Es Saludable, en el programa Es la Mañana de León, Astorga y La Bañeza en EsRadio. IMPORTANTE Y DE INTERÉS PARA VOSOTROS También lo tenéis en Youtube ( https://youtu.be/Y5XIqqK7y1E ):  https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2022/08/20/62ff6c71e4d4d803538b45b4.html

Un nuevo estudio sobre edulcorantes (PMID: 35987213) analiza los efectos de la sucralosa, sacarina, aspartamo y estevia sobre la microbiota y la respuesta glucémica. Concluye que los cuatro tienen afectación negativa sobre la microbiota y que dos de ellos, la sucralosa y la sacarina tienen respuesta glucémica positiva. A partir de la publicación de este estudio, las redes sociales se han inundado de profesionales (y no tan profesionales) hablando al respecto. La mayoría metiendo miedo, y algunos, como una servidora, exponiendo de forma clara los datos que este da, como puedes ver en mi vídeo de TikTok: https://www.tiktok.com/@comiendoconmaria/video/7136124429511200006?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1Es muy importante leer siempre la fuente y poder obtener una opinión personal. Tener criterio y opinión propia. Además, es clave contextualizar cada caso. No es lo mismo una persona que toma edulcorantes con el café y come ultraprocesados a diario, que la que pone edulcorante al café pero lleva una alimentación saludable. Sea como sea, el problema de todo esto no reside en la pastilla que le pongo al café, sino en todos los productos azucarados y edulcorados que se consumen, que nos llevan a necesitar endulzar nuestras infusiones, cafés o postres. Y es por ahí por donde hay que empezar a trabajar. Para ampliar la información sobre la temática, tienes disponible mi curso endulzantes, en https://www.comiendoconmaria.com/curso/endulzantes/Link al estudio: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0092867422009199

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 38, Aitor nos hablara de la bollería healthy y de por qué las alternativas saludables no son, finalmente, una buena idea: -¿Qué es la bollería healthy? -Composición de la bollería healthy -100% integral en la bollería y la pasta -La trampa del "sin azúcar añadido" -Edulcorantes: ¿son saludables? -Croissant Realfooding -El problema de la bollería healthy Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/habilidad-decir-no-ruido-redes-sociales/6547586/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

En este episodio converso con el doctor Benjamin Ramirez PhD @benjaminramirezphd especialista en metabolismo de carbohidratos, Microbiota y salud digestiva en Bogotá, Colombia

Bienvenidos a Ponte Rico, el Podcast que busca transmitir información real sobre alimentación, fitness, salud, psicología y entretenimiento.En este episodio hablamos de la serie animada para adultos Big Mouth (1:45), del Canelo Álvarez, el campeón mexicano que por alguna razón no termina de convencer (7:15), las “Leyes de Peter Diamandis”, Presidente y CEO de XPrize Foundation (12:15), la tasa de mortalidad de los trastornos alimenticios (16:40) y de la sensibilidad al gluten y la celiaquía (22:05). Contestamos las siguientes preguntas que recibimos por parte de la audiencia:(27:27) #1 Juan Akra: ¿Es cierto que los edulcorantes sin calorías como la stevia y splenda pueden causar cáncer? Edulcorantes Artificiales y el Cáncer. Instituto Nacional del Cáncer. https://www.cancer.gov/espanol/cancer/causas-prevencion/riesgo/dieta/hoja-informativa-edulcorantes-artificiales#r1 (33:40) @romina23: ¿Qué tipo de ejercicio debo hacer para bajar de peso?Tinsley, Grant. Cardio Vs Weight Lifting: Which is better for weight loss?. Oct. 2017. https://www.healthline.com/nutrition/cardio-vs-weights-for-weight-loss#TOC_TITLE_HDR_2 (38:22) Ximena Trujano: ¿Qué actividades realizan para sentirse mejor mentalmente?Bartlett MY, DeSteno D. Gratitude and prosocial behavior: helping when it costs you. Psychol Sci. 2006 Apr;17(4):319-25. doi: 10.1111/j.1467-9280.2006.01705.x. PMID: 16623689. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16623689/Si nos quieres hacer una pregunta, envíala a nuestro correo info@ponterico.com y la leeremos durante el siguiente episodio.Big Mouth en Netflixhttps://www.netflix.com/mx/title/80117038Peter's Laws (Leyes de Peter Diamandis):https://www.diamandis.com/peters-lawsTrastornos Salud Mental:https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/article-abstract/1107207https://myfreedomnow.com/outpatient-mental-health/what-is-the-most-dangerous-mental-disorder/Gluten y Celiaquía Centro Médico - Quirúrgico de Enfermedades Digestivas. Diagnóstico y Tratamiento de la Sensibilidad al Gluten. https://www.cmed.es/sensibilidad-gluten.php L. Fry,A. M. Madden,R. Fallaize. An Investigation into the nutritional composition and cost of gluten-free versus regular food products in the UK. August 2017. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jhn.12502__________GUÍAS GRATUITAS. ¿Estás pensando en aprender un poco más sobre entrenamiento, alimentación, dieta keto o solo estar un poco más sano? Des