POPULARITY
Xochimilco da un paso clave para rescatar al ajolote mexicano Elecciones de 2027 tendrían recursos garantizados: HaciendaEuropa pone la mira sobre Temu por posibles ventajas comercialesMás información en nuestro podcast#grc
Caso Farías Laguna abre nuevas líneas de investigación Exigen responsabilidades por muertes de animales en LeónEl ajolote mexicano cruza fronteras con un nuevo refugio en EspañaMás información en nuestro podcast#grc
Impulsan rescate de unidad habitacional con programa Otoch Especialidades concentran la mayor demanda en hospitales del paísItalia endurece medidas por la crisis migratoria en CeutaMás información en nuestro podcast#grc
Presentan Plan Hídrico para Xochimilco Inicia fase de recuperación tras fuertes lluvias en Mazatlán EU responderá los ataques de Irán en Medio Oriente: Trump #grc
Esa muñeca se multiplicó durante casi cincuenta años, entre susurros, pasos y muñecas que "abrían los ojos" de noche. Julián murió en 2001, en el mismo canal donde decía haber hallado a la niña. No hay registro oficial de esa historia, y su propia familia dudó de ella. Hoy investigamos si es un espíritu atrapado, o la mente de un hombre aislado por décadas.
Este es el episodio #171 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Qué son las chinampas y cómo funciona este sistema milenario -Por qué comenzaron a desaparecer y cuáles son sus amenazas actuales -Cuál es su valor ecológico más allá de la producción de alimentos Datos del invitado Lucio Usobiaga estudió Derecho y Filosofía, pero terminó trabajando en agricultura campesina al descubrir su potencial para alimentar, practicar comercio justo y regenerar la tierra. Trabaja para enaltecer la labor campesina y ha logrado forjar relaciones fuertes y duraderas con los mejores chefs de México. Actualmente trabaja en Arca Tierra como fundador y director general. Arca Tierra es una organización que fomenta la agricultura regenerativa en las chinampas, conecta a campesinos y consumidores y ofrece experiencias educativas y de turismo rural y gastronónomico. Cuenta con una red de 350 familias que consumen semanalmente sus productos. Contacto -Instagram: @arca.tierra y @luciousobiaga -Página web: www.arcatierra.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
Profepa recupera zona federal en Acapulco Detienen a una persona con madera ilícita en Xochimilco Brote de ciclosporiasis está bajo control: Rubio#grc
El pato Merlin, que se hizo famoso durante la copa del mundo, es de raza Pekinesa. Esta raza fue domesticada en China hace unos 2,000 - 3,000 años. Por ahí del siglo XIX, llegaron a América, cuenta la MVZ Rosalía Pastor, coordinadora regional para México, Centro América y el Caribe, del grupo especialista en salud de fauna silvestre de IUCN. "Se han ido domesticando para uso de consumo humano, no es muy bonito el objetivo zootécnico de los patos blancos Pekineses", dice Pastor. Explica que son animales muy sociables que necesitan vivir en grupos. Habla de sus necesidades, que resultan complejas e implican mucho trabajo para los tutores. "Ha crecido mucho en el mercado felino la categoría de premios húmedos ya que el gato no se hidrata por sólo ponerle agua en un platito" dice Nathelli Ibarra, de Tasty Cat. "Antes el 80% de la hidratación en gatos, provenía de las presas que cazaban. Hoy sus dietas son en su mayoría a base de alimento seco. Por esto ahora los premios húmedos son muy exitosos e importantes porque contribuyen a su salud urinaria y renal”.Marichel Roca, autora del libro para niños, La Maxolota y la palabra mágica, usa al axolote para hablar acerca del acoso escolar o bullying. “Los axolotes son una especie increíble, casi alienígena. Si pierden una parte del cuerpo la pueden regenerar, son los eternos jovenes, tienen características muy atractivas”, explica. El que sean tan diferentes ayudó a tocar este tema además del orgullo de pertenecer y las tradiciones mexicanas. Ahora lanza La Maxolota para colorear, que contiene paisajes y personajes oriundos de Xochimilco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Pemex controla fuga en Refinería OlmecaSheinbaum abandera a delegación para Santo Domingo 2026EE.UU. suma 10 noches de bombardeos en IránMás información en nuestro Podcast#grc
TRAC desmiente estigma sobre deportaciones Activistas exigen respuestas por la matanza de 26 perros en XochimilcoIPN abre la puerta al terror literarioMás información en nuestro podcast#grc
Durazo supervisa daños por lluvias en NogalesReanudan servicio del Tren LigeroLluvias dejan 10 muertos en IndiaMás información en nuestro Podcast#grc
El mal tiempo se fortalece en el norte y noreste de Coahuila FGR detiene al exgobernador de BC Ernesto Ruffo AppelIsrael aprueba reforma a ley de mediosMás información en nuestro Podcast#grc
Sheinbaum se reúne con empresarios japonesesLa SCJN frena una posible sanción contra Samuel García Félix Plasencia es el nuevo canciller de Venezuela Más información en nuestro podcast#grc
Alerta Naranja por lluvias intensas en tres alcaldías de la CDMXPrecipitaciones provocan inundaciones y caída de árboles en LeónMéxico, primer país sede de tres Copas del MundoMás información en nuestro Podcast#grc
FGR logra prisión preventiva para hermano de Víctor Álvarez Puga Mantenimiento dejará sin agua a vecinos de XochimilcoIsrael ya tiene fecha para renovar su gobiernoMás información en nuestro podcast #grc
Familia de migrante abatido por ICE aún sin recibir el cuerpoCDMX frena descargas ilegales en canales de Xochimilco Cuba modifica ley para agilizar la inversión extranjeraMás información en nuestro Podcast#grc
¿Podrán salir del país las obras de Frida Kahlo?Xochimilco estrena nuevo Sistema Público de CuidadosBoston va contra Meta, TikTok y YouTubeMás información en nuestro Podcast#grc
Explosión en Xochimilco deja siete lesionadosPutin afirma que mantiene diálogo con UcraniaBrasil, único país presente en todas las justas mundialistasMás información en nuestro Podcast#grc
Dólar inicia la semana en 17.50 pesos a la venta en bancosUNAM recibe Premio al Mérito Ambiental por rescatar Xochimilco Nuevo sismo de magnitud 4.6 sacude Caracas y La Guaira Más información en nuestro podcast#grc
En el expediente de hoy, navegamos hacia las aguas más turbias del sur de la Ciudad de México. ¿Alguna vez te has sentido cazado en la oscuridad? Hoy desenterramos una aterradora experiencia paranormal de un suscriptor frente a 6 perros nahuales en Xochimilco.En este análisis investigativo hablamos sobre:
IA avanza en empresas, pero no en gananciasActivan alerta por lluvias en 11 alcaldíasOMI suspende temporalmente operativo en el estrecho de Ormuz Más información en nuestro Podcast#grc
México cambia representación en Washington Buque escuela Cuauhtémoc se prepara para nueva travesía Trump plantea incluir petróleo de Venezuela en producción de EE. UU. Más información en nuestro Podcast#grc
Recorremos las canchas del Torneo Intercentros Penitenciarios de Fútbol para conocer lo que pasa cuando el deporte entra a la cárcel: hombres y mujeres que aprenden, muchos a los 20, 30 o 40 años, lo que es confiar en alguien y ser parte de un equipo. 00:00:00 – 00:02:08 — Aprender a confiar 00:02:08 – 00:03:51 — La dignidad no se suspende 00:03:51 – 00:15:07 — Sentirse libres en la cancha 00:15:07 – 00:31:18 — Una familia que no es de sangre 00:31:18 – 00:38:15 — Que gane la unión Desde un centro pensado para personas con diagnósticos de salud mental, dentro del Reclusorio Sur de Xochimilco, hasta el único grupo femenino del torneo, recorremos historias de disciplina, comunidad y segundas oportunidades. Entrenadores que ven en el fútbol una herramienta psicológica. Jugadores que en la cancha dejan de sentirse encerrados. Y quienes, después de pasar media vida adentro, hoy regresan a dar lo que una vez no tuvieron. La inauguración del torneo fue el 17 de abril. Doce equipos, tres grupos varoniles y uno femenino, compitiendo en vísperas del Mundial que este año se juega también en México. Porque, como se dijo en la inauguración: que no gane el mejor, que gane la unión. Y que gane, sobre todo, la posibilidad de volver a empezar. Para ver episodios exclusivos, entra aquí: https://www.patreon.com/Penitencia_mx ¿Quieres ver los episodios antes que nadie? Obtén acceso 24 horas antes aquí: https://www.youtube.com/channel/UC6rh4_O86hGLVPdUhwroxtw/join Visita penitencia.com Síguenos en: https://instagram.com/penitencia_mx https://tiktok.com/@penitencia_mx https://facebook.com/penitencia.mx https://x.com/penitencia_mx Spotify: https://spotify.link/jFvOuTtseDb Apple: https://podcasts.apple.com/mx/podcast/penitencia/id1707298050 Amazon: https://music.amazon.com.mx/podcasts/860c4127-6a3b-4e8f-a5fd-b61258de9643/penitencia Redes Saskia: https://www.youtube.com/@saskiandr - suscríbete a su canal https://instagram.com/saskianino https://tiktok.com/@saskianino https://x.com/saskianino
CDMX bajo alerta por lluvias y granizoNuevas reglas ambientales para proyectos forestalesHoy se celebra el Día Olímpico Más información en nuestro Podcast#grc
SSa llama a los hombres a realizarse chequeos médicosFlamazo obliga a evacuar vivienda en Xochimilco, hay daños materialesTrump amenaza a Irán en plena negociaciones#grc
Crece pago de intereses de la deuda pública Sheinbaum destaca alza del salario mínimo en 4TResguardan a presidenta de Costa Rica tras explosiónMás información en nuestro podcast#grc
Río San Buenaventura se desborda en XochimilcoProfepa inspeccionará obras en Laguna de Ohuira en Sinaloa Muere Margaret Kerry a los 97 añosMás información en nuestro Podcast#grc
Xochimilco tendrá Santuario del Ajolote Territorios de Paz llega a escuelas de Tlalpan e IztacalcoVaticano destaca llamado del Papa a superar la polarizaciónMás información en nuestro Podcast#grc
Monterrey se prepara para recibir turismo internacionalFaro Indios Verdes impulsa actividades culturales comunitarias EE.UU. intercepta embarcación rumbo a IránMás información en nuestro Podcast#grc
Reabren Cuemanco con imagen renovada La FCPyS de la UNAM cumple 75 años Portugal y Austria llegan al Consejo de Seguridad de la ONUMás información en nuestro podcast #grc
Grupo Tláloc refuerza vigilancia ante temporada de lluvias en EdomexLlevan al Senado petición para desaparecer poderes en SinaloaEjército israelí reconoce afectación indirecta a hospital libanésMás información en nuestro Podcast#grc
Activan alerta por granizo en ocho alcaldías de CDMXEnrique Inzunza solicita licencia al SenadoONU alerta riesgo de escalada incontrolable en UcraniaMás información en nuestro Podcast#grc
Baja desempleo en México Museo Dolores Olmedo reabre tras seis años cerradoAstronautas chinos regresan tras 210 días en el espacioMás información en nuestro podcast #grc
Más de 20 estados seguirán bajo lluvias este martes Coyoacán inicia censo vehicular por Mundial 2026Descubren extraño pulpo azul en las islas GalápagosMás información en nuestro podcast#grc
Muere el "Fiscal de Hierro" Javier Coello Trejo Avanzan obras para renovar el embarcadero de CuemancoMiles evacuados por riesgo de explosión en CaliforniaMás información en nuestro Podcast#grc
Reparan fuga en acueducto de XochimilcoReabren coordinación territorial en Venustiano CarranzaUganda suspende vuelos y transporte con El Congo por brote de ébola Más información en nuestro Podcast#grc
Hoy viajaremos a La Habana para seguir el rastro del daiquiri y el mojito; nos sumergiremos después en las aguas misteriosas de Xochimilco para encontrarnos con los ajolotes; abriremos también el baúl de los recuerdos para revivir algunas de las inauguraciones de la Copa del Mundo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Atienden nueva fuga de agua en XochimilcoDestruyen 2 mil 700 armas en ZapopanONU reduce pronóstico de crecimiento global para 2026 Más información en nuestro Podcast#grc
Autoridades supervisan derrame de hidrocarburos en el GolfoEl Museo Regional de Puebla celebra 50 añosOIEA alerta por riesgo de accidente nuclearMás información en nuestro Podcast#grc
Claudia Sheinbaum propone escuelas de futbol de clubes para jóvenes Mega fuga de agua afecta viviendas en Xochimilco Perú confirma segunda vuelta presidencial Más información en nuestro podcast#grc
An ancient farm system, built by hand on top of water, hidden inside one of the largest cities on earth and almost nobody knows it exists.The chinampas of Xochimilco are human-made islands, constructed over centuries in the lakes that Mexico City was built on. At their peak they fed an entire civilisation. Today, more than 60% are abandoned, the city is slowly swallowing the edges, and once a chinampero stops farming, another one rarely takes their place. Pablo Usobiaga from Arca Tierra is trying to reverse that not by fighting the city, but by bringing it in through a dining experience.This is part one of three episodes series recorded around Arca Tierra: Pablo Usobiaga built a restaurant — Baldío — around one idea: source everything from peasant farmers, waste nothing, and use fermentation to turn what would have been bin bags into the best things on the menu. It just became the first restaurant in Mexico City to earn a Green Michelin star. This conversation is where it starts: on the chinampas, where the food comes from. Parts two and three go deeper; into the fermentation lab with Chris (episode 423), and into the kitchen with Daniel (episode 425).More about this episode.Thoughts? Ideas? Questions? Send us a message!Find out more about our Generation-Re investment syndicate:https://gen-re.land/ Thank you to our Field Builders Circle for supporting us. Learn more hereSupport the show=======In Investing in Regenerative Agriculture and Food podcast show we talk to the pioneers in the regenerative food and agriculture space to learn more on how to put our money to work to regenerate soil, people, local communities and ecosystems while making an appropriate and fair return. Hosted by Koen van Seijen.
IMSS Bienestar rehabilitará Hospital Valle CeylánXochimilco recibe nueva jornada del Mercado del TruequeSon trasladados a Madrid los españoles que estaban en crucero con brote de hantavirusMás información en nuestro podcast#grc
Edomex domina el mercado de flores para el 10 de mayoPedalea entre canales en la Ruta del AjoloteColombia despide a Germán Vargas Lleras Más información en nuestro Podcast#grc
Sheinbaum impulsa justicia para pueblos indígenas y afrodescendientesMéxico alcanza máximo histórico de empleo formal en abril Péter Magyar asume como primer ministro de Hungría Más información en nuestro Podcast#grc
ISSSTE refuerza abasto hospitalario en TlalpanSemovi ampliará horario de atención sabatinaGobierno federal atiende emergencia por incendio en AhomeMás información en nuestro Podcast#grc
INR se suma a red global de hospitales sustentables Alimentación para el Bienestar no tiene fines de lucroEU reconoce cooperación de México contra el narcotráficoMás información en nuestro podcast#grc
México destaca entre los países con mejor estatus zoosanitario Invitan a Expo Venta por Día de las Madres en XochimilcoTrump analiza propuesta de Irán para frenar conflictoMás información en nuestro podcast#grc