Temos como missão ajudar VOCÊ a pensar melhor, sentir-se melhor e viver melhor! Fazemos o possível e (as vezes) o impossível para ter ao menos um post fresquinho e um podcast (que quem sabe, vai fazer você refletir um pouquinho) por semana, sempre focado em crescimento pessoal e em como criar hábi…
Neste episódio, o coach Israel Schmidt fala sobre rotina, hábitos, biohacks, como encontrar a calma no meio do caos, e muito mais.
Neste podcast Mojo Já, Rodrigo Kherlakian e Marco Aslam conversam sobre as melhores formas de criar hábitos positivos e terminar com hábitos negativos, além de diversas outras divagações sobre livros e ideias.
Neste podcast Neste podcast Mojo Já Rodrigo Kherlakian entrevista Felipe Piacesi num papo sobre treinamento de força de qualidade ao invés de quantidade.
Neste podcast Rodrigo Kherlakian conversa com o nômade digital, empreendedor e estrategista de estilo de vida Ian Borges sobre: - rotinas matinais e noturnas - como lidar com desafios da vida de nômade (e o que conseguimos apicar mesmo sem ser nômades) - como ele consegue ver mais os amigos e as pessoas importantes da vida dele mesmo viajando 8 meses por ano - conceitos de minimalismo - livros e conceitos de crescimento pessoal - estratégias para lidar com tecnologia e usa-la como aliada ao invés de adversária e muito mais...
Nesse podcast Mojo Ja Rodrigo Kherlakian conversa com Patricia Ayres sobre a dieta cetogenica: - o que é - como surgiu - os principais erros - desejos e cravings - cetogenica espanhola - quanto tempo para nos adaptarmos - como saber se estamos em cetose e se é mesmo necessário medir - quem ainda precisaria de carbos - conta calorias? - formas diferentes de aplicaçao - fazer junto com jejum intermitente? - alcohol - podemos viver direto em cetose? - qual a rotina de Paty Ayres quando o assunto é alimentaçao e muito mais... Instagram: @seumojoja @patyayres.nutri
Edgad Calfat é co-fundador da Pura Vida e co-fundador da B-On, Nutrição Inteligente. Nesse episódio falaremos sobre: - Como ler rótulos de forma inteligente - Onde prestar mais atenção na hora de comprar algo - Formas mais comuns de se "esconder" informações nos produtos - melhores proteinas, gorduras e carboidratos para escolher e para evitar
Nesse episódio Rodrigo e Tiago falam sobre: o que é biohacking melhores biohacks para quem está iniciando melhores formas de se “trackear” o que está disponível hoje de tecnologias o que está por vir em matérias de quantificação de si mesmo melhores apps para utilizar
Mais um podcast com a Patrícia Ayres, em outro Q&A bem interessante! Nesse podcast você vai ouvir: - Como administrar nosso tempo e a quantidade de coisas que temos pra ler; - Como analisar os exames de colesterol; - Pra quê diminuir o sal e a curva J; - Quantidade de proteína e estoicismo; - Alimentos com potencial alergênico e a diferença de alergia e intolerância. Bibliografia: - Nosso primeiro podcast aqui; - A receita do "café recuperaçao": chá verde, curcumina, gengibre, canela, vanilla, chaga; - Dr. Souto e falando sobre colesterol aqui e aqui; - Calculadora de risco no Paleo Diário; - Resumo sobre o The Pertfect Health Diet; - Dr. Souto e o sal aqui; - Um pouco mais sobre o estoicismo aqui; - O estudo "Dietary protein requirements and body protein metabolism in endurance-trained men" aqui; - Post do Dr. Souto sobre densidade nutricional aqui; - Post do Dr. José Carlos Peixoto sobre densidade nutricional aqui; - Grupo do Facebook aqui; - Patrícia Ayres no Facebook.
Mais um podcast no ar e dessa vez eu bati um papo com o Marcio Fontana sobre Kettlebell e Strong First. Nesse podcast, você vai ouvir: - Como surgiu o Strong First; - Mais sobre o kettlebell e o treinamento de força; - A integração dos músculos; - Onde regredir para poder progredir; - Menos treinos independentes e mais prática contínua; - Os seis exercícios básicos do kettlebell; Biografia: - Blog do Marcio Fontana; - Blog Arte da Força; - Mais sobre o Strong First;
Jornada do Herói
Papo com Saulo Pita
O que você vai ouvir - A história da Vivi e como ela aderiu a vida paleo; - Detalhes sobre o Encontro Medicina e Estilo de Vida; - O por quê de fazer um talk show e não uma palestra; - Como a paleo se torna uma escolha e um estilo de vida, e não uma imposição.
No episódio de hoje recebi a Patrícia Ayres, a enciclopédia paleo brasileira. Moderadora do grupo Paleo Primal, criadora da fan page Pérolas do Dr. Souto e uma simpatia de pessoa. Neste programa você vai ouvir algumas respostas a perguntas frequentes sobre a dieta Paleo, tudo bastante digerido para qualquer iniciante neste mundo mas atrativo o suficiente para quem já está nesta estrada há muito tempo. Quantos ovos comer por dia? Qual o limite? http://lipidofobia.blogspot.com.br/2014/02/ovos-curiosidades-e-qualidades.html http://chriskresser.com/choline-and-tmao-eggs-still-dont-cause-heart-disease/ http://www.paleodiario.com/2014/07/as-9-maiores-mentiras-sobre-gordura-e-o.html http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8539 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16340654 O que tem de errado com o bacon? http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/01/bacon.html http://lipidofobia.blogspot.com.br/2014/02/bacon-outras-perspectivas.html http://lipidofobia.blogspot.com.br/2015/02/nitritos-devemos-nos-preocupar.html http://chriskresser.com/the-nitrate-and-nitrite-myth-another-reason-not-to-fear-bacon/ O que tem de tão especial no óleo de coco? http://www.paleodiario.com/2013/12/o-guia-definitivo-para-os-oleos.html O famoso café com manteiga usa que tipo de manteiga? É manteiga com sal? http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/08/manteiga-sim-margarina-nunca.html http://lipidofobia.blogspot.com.br/2014/05/sete-razoes-para-se-ingerir-mais.html http://www.paleodiario.com/2014/08/a-popularidade-das-dietas-lchf-vai.html http://www.paleodiario.com/2013/12/voce-devia-comer-laticinios-integrais.html http://chriskresser.com/for-a-healthy-heart-stick-to-butter/ http://www.lowcarb-paleo.com.br/2015/02/laticinios-low-carb-versus-paleo.html Qual o problema das frutas e da frutose? Onde mais eu posso encontrar frutose? http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/12/o-figado.html http://lipidofobia.blogspot.com/2014/06/um-figado-gordo-esteatose-nova-epidemia.html http://www.paleodiario.com/2014/05/dieta-de-baixo-carboidrato-muito.html http://www.paleodiario.com/2015/03/cirrose-hepatica.html Glúten http://www.lowcarb-paleo.com.br/2014/05/gluten-autoimunidade-e-diabetes-tipo-1.html https://www.youtube.com/watch?v=jUJdmTanq_E http://mojoja.com.br/mojoja9-dr-souto-gluten-esse-desconhecido-sera-que-gluten-free-e-um-exagero-a-doenca-celiaca-os-intolerantes-e-onde-voce-entra-nessa-historia-toda/ http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/10/a-midia-se-rende-ii-dieta-sem-gluten.html
Se liguem na conversa com Guilherme e Roney do Sr. Tanquinho sobre dietas, exercícios, estilo de vida e muito mais! Assuntos abordados: - A história do Sr. Tanquinho; - A importância de controlar o próprio corpo; - A dieta "ideal" - Dia do Lixo - Musculação e exercícios: o ótimo é inimigo do bom - Low carb x Paleo - Suplementos - Sono e estilo de vida - As dificuldades durante a jornada - Mudanças internas e externas (e a vida social) - Indicações de livros - Orientações e sugestões pra quem quer levar uma vida melhor. - E muito mais...
Filipe Sabara é um dos fundadores da ONG Arcah (Associação de Resgate ? Cidadania por Amor ? Humanidade), que desde 2012 já ajudou a resgatar de maneira eficaz mais de 200 moradores de rua. No âmbito profissional, Sabara é diretor da BERACA, uma das maiores fabricantes de insumos para cosméticos ? base de frutos da Amazônia. Neste episódio, você irá ouvir: - Permacultura sendo usada para tudo na vida; - Saber dosar sua velocidade e força; - Crie os hábitos que você quer ter; - Motivação X Disciplina; - Lidando com mudanças; - O que é feito na ONG Arcah(Associação de Resgate ? Cidadania por Amor ? Humanidade); - Como surgiu? E muito mais.
Filipe Sabara é um dos fundadores da ONG Arcah (Associação de Resgate à Cidadania por Amor à Humanidade), que desde 2012 já ajudou a resgatar de maneira eficaz mais de 200 moradores de rua. No âmbito profissional, Sabara é diretor da BERACA, uma das maiores fabricantes de insumos para cosméticos à base de frutos da Amazônia.
- A história de como Fernando Rui começou a trabalhar pelo seu próprio crescimento; - A iniciativa do site Crescimento Contínuo; - Como tomar atitudes que podem mudar sua vida; - Imagine-se como você gostaria de ser e comece sua jornada; - Defina seus objetivos e escolhas; - Crie seu "journal" e anote suas metas; - Técnicas de motivação; E muito mais...
Papo com o Glauber Silva do site Obeso Emagrece!
- O guia alimentar brasileiro é atualmente melhor do que a pirâmide americana - A importância do aleitamento materno - As crianças são mais sensíveis aos efeitos da alimentação, positivos ou negativos - A epigenética e porque quando achamos que estamos cuidando apenas de nós mesmos, estamos na verdade indo muito além - Programação metabólica - A importância da alimentação dos pais no desenvolvimento da criança - Como se o código genético fosse um livro, os marcadores devem estar nos locais certos - Alimentos mais importantes no pré-natal - Antes de ter filhos, pais deveriam resolver questões entre eles - Análise primal: se tolerar laticínios pode-se comer - Importância de comer-se órgãos - Funcionamento da tireoide - Alimentos do mar que não venham de cativeiro - O stress e a gestação - A função dos carboidratos na gestação (formação de muco) - O stress materno influencia a programação metabólica do bebê - Não existe suplementação para todos - Suplementos não são paleo, paleo é comida - Ácido fólico previne inúmeras más-formações em bebês - Prebióticos e probióticos - Se você não arrumar sua microbiota antes de engravidar, já está começando com problemas - Tranque a farmacinha quando estiver grávida - Exames devem ser feitos imediatamente ao saber da notícia (e de preferencia, antes também) - Ao engravidar, minimização de stress vira prioridade - O complexo B que vem da proteína animal e sua relação com enjoos - O problema dos multivitamínicos de “A a Z” - A alimentação reflete 90% - Excesso de proteína pode significar propensão a ganho de peso (mas ainda é melhor do que a dieta tradicional) - A falta de nutrientes causa “vontades” mesmo fazendo “paleo” - Grávidas com ganho de peso excessivo tem efeitos negativos de curto, médio e longo prazo no ganho de peso da criança - A grávida deve ganhar peso inevitavelmente, mas não significa que vá ganhar peso às custas de uma dieta errada - Exercícios durante a gravidez
- O guia alimentar brasileiro é atualmente melhor do que a pirâmide americana - A importância do aleitamento materno - As crianças são mais sensíveis aos efeitos da alimentação, positivos ou negativos - A epigenética e porque quando achamos que estamos cuidando apenas de nós mesmos, estamos na verdade indo muito além - Programação metabólica - A importância da alimentação dos pais no desenvolvimento da criança - Como se o código genético fosse um livro, os marcadores devem estar nos locais certos - Alimentos mais importantes no pré-natal - Antes de ter filhos, pais deveriam resolver questões entre eles - Análise primal: se tolerar laticínios pode-se comer - Importância de comer-se órgãos - Funcionamento da tireoide - Alimentos do mar que não venham de cativeiro - O stress e a gestação - A função dos carboidratos na gestação (formação de muco) - O stress materno influencia a programação metabólica do bebê - Não existe suplementação para todos - Suplementos não são paleo, paleo é comida - Ácido fólico previne inúmeras más-formações em bebês - Prebióticos e probióticos - Se você não arrumar sua microbiota antes de engravidar, já está começando com problemas - Tranque a farmacinha quando estiver grávida - Exames devem ser feitos imediatamente ao saber da notícia (e de preferencia, antes também) - Ao engravidar, minimização de stress vira prioridade - O complexo B que vem da proteína animal e sua relação com enjoos - O problema dos multivitamínicos de “A a Z” - A alimentação reflete 90% - Excesso de proteína pode significar propensão a ganho de peso (mas ainda é melhor do que a dieta tradicional) - A falta de nutrientes causa “vontades” mesmo fazendo “paleo” - Grávidas com ganho de peso excessivo tem efeitos negativos de curto, médio e longo prazo no ganho de peso da criança - A grávida deve ganhar peso inevitavelmente, mas não significa que vá ganhar peso às custas de uma dieta errada - Exercícios durante a gravidez
O que voce vai ouvir: The BIg Fat Surprise (livro base da conversa) Risco relativo vs. Risco absoluto Como é possível a gordura ser considerada vilã por 60 anos SEM PROVAS A mente humana e a busca por causalidade Associações vs Causa e Efeito (variáveis ocultas) O estudo de correlação da década de 50 Na verdade, a correlação era com o grau de desenvolvimento do país O infarto de Dwight Eisenhower A escolha "injusta" dos países analisados no segundo estudo Estudo observacional não estabelece causa efeito, apenas levanta hipótese Estudos observacionais são 90% da mídia (MANCHETES ERRADAS NA ORIGEM) Deveria ser: "Estudos levantam a hipótese de que talvez" A oposição na época "Nós senadores não temos todo o tempo do mundo como vocês cientistas, devemos agir agora." Os interesses das empresas da época As personalidades envolvidas na história Nathan Pritikin Dean Ornish Senador McGovern As diretrizes não foram um consenso de mentes brilhantes As diretrizes são produto do comitê do senado americano chefiado por um senador e redigido por um jornalista O artigo de Gary Taubes sobre o viés de pessoas saudáveis A mudança no grupo de controle (que já foi influenciado pelas notícias vigentes da época) Desde aquela época, vários experimentos refutaram as diretrizes, mas ELAS NÃO MUDARAM! A crítica não é contra 1977 quando não havia dados, mas hoje em dia com todas as informações que temos Estudo de Framingham Post do Dr. Souto sobre Framingham O colesterol surge em meio à falta de exames conclusivos e o pânico da época em torno do ataque cardíaco Apenas media-se o colesterol total (não conheciam as frações) Marcadores são diferentes de causas Post sobre colesterol Colesterol é um marcador, mas não uma causa As diretrizes vieram de uma correlação matemática de um estudo observacional do colesterol com doença cardiovascular Todos os ramos da ciência tendem a ter uma auto-correção Esse fato complica-se quando inverdades beneficiam interesses (indústria alimentícia) Agora tudo que é junk food tem 0% colesterol e baixa gordura (CORRAM ÀS COMPRAS) O símbolo Heart Healthy da American Heart Association é VENDIDO por 50mil dólares por ano por produto O critério é não conter colesterol, ter baixa gordura e pagar 50mil dólares (nada de estudo prospectivo e randomizado) O processo de auto-correção de erros é interrompido pelo interesse econômico aliado à má ciência A indústria farmacêutica agora tinha um novo e claro alvo: "baixar o colesterol" Inventou-se a "doença colesterol" (bastava provar que baixava-se o colesterol para dizer que tem efeito positivo) hipercolesterolemia Alto HDL é muito melhor para evitar doença cardiovascular do que baixo LDL Como dieta low-carb (que eleva HDL) estava fora de cogitação, HDL alto era "ganhar na loteria" Todos deveriam se preocupar com o que a indústria conseguia influenciar, o LDL As pessoas nasceram com "deficiência de estatina" Casos em que a estatina é REALMENTE NECESSÁRIA (riscos absolutos) Possivelmente 80% das pessoas que usam estatina, não precisariam usar Poderiam atuar em outros fatores de risco (dieta, exercício) que teriam MUITO MAIS influência positiva Estatina = SENSAÇÃO FALSA DE SEGURANÇA, conforto (não requer mudança) "There is no free lunch" - Não existe almoço grátis. Se eu tomar uma droga, ela sempre virá com efeitos colaterais Os médicos aprenderam a usar o risco RELATIVO nos benefícios, e os riscos ABSOLUTOS ao dizer dos riscos de efeitos colaterais A calculadora de framingham Cada caso é um caso (riscos e benefícios devem ser apresentados de forma honesta) Medicina paternalista: "assusta o paciente" e "oferece a salvação" Quando o risco absoluto de morrer é muito pequeno talvez seja preferível não correr o risco das complicações e apenas ficar em observação A agressividade do tratamento deve ser adequada à agressividade do tratamento Como as mulheres e as crianças foram envolvidas na "hipótese considerada correta" do colesterol Estudo LIPITOR Uso off-label. "Fora da bula". A indústria farmacêutica não pode promover o uso de uma medicação para uma finalidade em que ela não foi aprovada A hipótese surgiu de estudos errados e foi abraçado pelas indústrias alimentícia e farmacêutica A hipótese está morta, mas tem o suporte das indústrias "Como uma galinha sem cabeça que continua correndo." Profecia auto-realizada: apenas estudos destinados a confirmar o viés vigente recebem fundos Não basta um cientista ter boas intenções, há a necessidade de uma fonte de financiamento Estudos financiados pela indústria tem 20 vezes mais chance de comprovar a eficácia do remédio do que financiamento público O surgimento da Dieta Mediterrânea Good Calories, Bad Calories A origem da Dieta Mediterrânea (spoiler: ELA NÃO EXISTE!) O dogma anti-gordura e a relação com o azeite de oliva Dieta Mediterrânea surge de uma campanha para promover uma cultura regional As dietas dos países banhados pelo Mediterrâneo são extremamente diferentes entre si Resolveram "criar" uma dieta e até montaram um "score" É basicamente uma dieta que nunca existiu com um score que nunca foi validado (não houve estudos) A comparação com a dieta de baixa gordura é "injusta". QUALQUER DIETA É MELHOR DO QUE A DA PIRÂMIDE ALIMENTAR! O grupo de controle ja era de baixa gordura Walter Willet Viagens de cientistas e médicos experts da época ao mediterrâneo com tudo pago, passagens, hotel, refeições regadas a vinho e locais paradisíacos (Campanha para construir o conceito da dieta) A dieta mediterrânea é superior não porque é boa, mas porque não é low-fat Onde estamos hoje com relação ao colesterol e é tão importante assim? Ronald Kraus Quando a discussão é interminável sobre pequenas sutilezas, é porque a magnitude do efeito da coisa em si não é grande. Ex. Pneumonia As 3 coisas que o dr. Souto sugere para melhor performance
O que você vai ouvir: A importância da dinâmica de "sentar" Foco na nossa postura no dia a dia A importância de termos uma base firme e consciente para o que quer que formos fazer Como organizar o seu espaço interno A dificuldade de converter pessoas para o "bem estar" Qual a diferença entre pessoas prontas para mudança e as não prontas Os estágios de uma possível mudança O que é ser contemplativo Informação é importante, mas não é suficiente A motivação que fez com que a Miriam parasse de fumar Primeiro é preciso querer parar, depois define-se uma estratégia e ações Cair de cabeça ou colocar o pé na água? "O importante não é o que eu sou, mas o que toda pessoa é." As opções que temos ao encarar um conflito O "vai e vem" das pessoas a personal trainers, nutricionistas e médicos O desamparo aprendido Qual a visão do nosso melhor? As ações começam com passinhos de bebê Emotional Freedom Technique (EFT) A importância de estar atento ao que estamos sentindo Coisas comprovadamente boas para muita gente podem não ser boas pra você Auto conhecimento é irmão do crescimento pessoal A ansiedade Eu sou assim! Tudo bem, mas eu estou feliz sendo assim? Há algo que eu possa fazer a respeito? O legal não é não ter medo, mas enfrentar o medo A garantia de dar conta do medo é construída A culpa não é de ninguém O universo não está conspirando contra você O que é wellness coaching
Nutricionista pela Universidade de Caxias do Sul (UCS) em 2008, com mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) em 2011. Atualmente trabalha com atendimentos clínicos individualizados em consultório e em academia com foco em obesidade e co-morbidades, nutrição estética, funcional e esportiva, e com orientação de dieta Paleo/Primal/Low Carb & High Fat (LCHF) O que você vai ouvir: -A relação entre uma nutri e a dieta tradicional -Como “apagar” tudo o que aprendemos sobre nutrição -Como um “teste” acabou virando um estilo de vida -A melhora além do físico, o bem estar é o que mais sai ganhando -Peculiaridades da dieta -A tal da pílula mágica -O cliente tradicional -A “pré-dieta” -“E o meu pãozinho integral?” -Qualquer dieta funciona, por que paleo então? -Resistir às tentações -A dieta e o humor -Ambiente social e o “mala do grupo” -Como lidar com a rigidez -O pensamento futuro -Os fundamentos da paleo -A relação com a balança e a melhor forma de quantificar a evolução -Método do percentual de gordura -A comparação é com você mesmo, não com os outros -Comparação dos seus dados hoje com seus dados amanha -O poder da balança de te dizer se seu dia vai ser “bom ou ruim” -O mundo fitness e a paleo -A geração “instagram” e a busca pelo modelo físico dos atletas -Transtornos alimentares -Definição de prioridades -http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/11/expectativas-versus-realidade.html
Co-Fundador e Presidente da Base Colaborativa "Meu sonho é que nossa geração seja protagonista na construção de um mundo melhor para todos. Acho que os mais privilegiados tem a obrigação de dedicar parte do seu tempo nesta missão. Tenho certeza que deixar um legado positivo é essencial para uma vida completa e feliz. Precisamos de uma mudança cultural que valorize reflexão, colaboração e altruísmo. O maior desafio é despertar mais pessoas a participar deste movimento. Se você não faz parte da solução, faz parte do problema. A mão invisível não existe. Formado em Direito pela FGV, trabalhei no SCBF por 4 anos na área de contratos e infra-estrutura. Dedico tempo integral à BASE." - Rafael Maretti Congresso Nacional Online de Nutrição Paleo e Low-Carb O que você vai ouvir: É possível mudar o mundo? A Base Colaborativa Grupos de estudos Desafiando a eficácia do sistema de aprendizado tradicional Relacionamento recíproco Você é a média das 5 pessoas com quem você mais convive O ambiente social e o suporte psicológico Tudo o que a Base faz é para que mais gente participe Introversão vs Extroversão Atraindo pessoas com as quais você gosta de conversar O desafio de largar o emprego e tentar algo novo A tendência no caminho da consciência coletiva É possível criar algo sem se basear em nada Palestras do youtube A Esteira Hedônica A importância do coaching A vontade de ter tudo AGORA Crescer nos ombros de quem já estudou Como lutar entre postergar o prazer e aproveitar o presente Se programar para que o que você quer fazer no momento é o que te fará melhor no futuro O "mais fácil falar do que fazer" Projetos que estão rolando The Price of Inequality A Ciência da Felicidade Predictably Irrational A importância das tomadas de decisão A diferença entre os pensamentos e motivações das gerações O futuro da base Saia da caixa Arriscar não é tão arriscado assim A base colaborativa
www.conanp.com.br Médica endocrinologista e nutróloga. Participa de congressos e simpósios no Brasil e exterior, atuando na área de Medicina Funcional e Terapia de Reposição Hormonal (Hormone Balance for Health). Seu trabalho leva em consideração as predisposições familiares, hábitos de vida, avaliação de riscos no desenvolvimento de doenças crônicas, estabelecendo uma visão preventiva da medicina. Destacando o papel da nutrição na qualidade de vida e na prevenção de doenças degenerativas como diabetes, obesidade, Alzheimer, cardiopatias e câncer, valoriza o aporte de nutrientes e antioxidantes no equilíbrio e modulação do envelhecimento celular (Nutriogenômica). Um eixo fundamental de seu trabalho é a reposição hormonal orientada de forma consciente como base de saúde e vitalidade, acompanhando os riscos e benefícios secundários e otimizando os aspectos de saúde, produtividade e qualidade de vida. Sua base de pesquisa em reposição hormonal consciente vem de seus estudos em hormônio balance (A 4M, Internacional Hormônio Society, Institute for Funcional Medicine), entre outros diversos grupos aos quais pertence e freqüenta. - O que é prevenção personalizada - O histórico e o modelo de cada um através do genoma - Os modelos pessoais de cada um - Os poluentes ambientais que sobrecarregam o fígado - Tipos mais comuns de deficiência - A análise dos resultados a partir dos exames - Exames e biomarcadores - Um convite para a saúde - Depósito de saldo biológico para o futuro - Os avanços trazidos pelo genoma - A epigenética - Como conversar com os nosso genes - O stress nos dias de hoje - Meditação e ciência estão cada vez mais próximas - Solidão dos tempos modernos - Ritmo circadiano e suas relações - O ambiente pode imprimir no gene um novo modelo de transcrição - A ideia é imitar o que deu certo por milhões de anos - Não devemos corrigir um corpo que poderia se autocorrigir - Os genes reagem com as informações que damos a eles - O xadrez com o próprio corpo - Humildade com relação ao que conhecemos - Médicos estão muito mais próximos do Vale do Silício
O que você vai ouvir: - quantificar = conhecer a si mesmo - como surgiu o movimento de quantificar a si mesmo - show and tell (o que ele fez e qual o resultado que está obtendo) - Tim Ferriss - Lei 80/20 - Os Meetups - Como quantificar relacionamentos? - Como parar de trabalhar contra a tecnologia e usa-la a seu favor - Finalidades diferentes de biohackers - Os “exploradores” - A força de vontade é limitada - Hábitos construtivos ou destrutivos - Como ganhar mais tempo definindo as suas prioridades - Quantificando a rotina antes de dormir - App FitBit - App Moodscope - App Rescue Time - Usando o processo para fazer perguntas melhores - A tabela de virtudes de Benjamin Franklin - O modo experimental de viver - O poder dos seus amigos na sua alimentação - O efeito placebo na quantificação - O que é medido é controlado (e melhorado) - Para onde deve ir meu foco? - App Moves - Beddit - www.meetup.com - quantified self rio - google+ fabio santoso - twitter @fabioricardo
1. Introdução: Cortisol vs. Insulina 2. A Insulina e os GLUTs 3. A sensibilidade à insulina no decorrer do dia 4. Teste com diabéticos 5. O Café da manhã 6. Os Estudos 7. Tipo, frequência e horários dos exercícios 8. O que comer e quando 9. Atualizações 10. Minha experiência
Caio Fleury, pesquisador sobre alimentação, bacharelando em nutrição, formado em administração de empresas pela Griffith University, em Queensland – Austrália. Professor, palestrante e autor do livro “A Dieta dos Nossos Ancestrais”. Fui inspirado a escrever este site devido a carência de informações confiáveis sobre nutrição disponíveis em língua portuguesa, que contribui para a incompreensão do público sobre o assunto. Por isso, me dedico a expressar minhas reflexões sobre a ciência da nutrição para nossos leitores. Bruna Machado, sou administradora e seguidora do estilo de vida Primal. Apaixonada por culinária, livros e caminhadas ao ar livre. Vivo em constante aprendizado, sempre tentando trazer aos leitores, de maneira prática, novas informações sobre como adaptar o estilo de vida dos nossos ancestrais à rotina contemporânea. O que você vai ouvir: -A transição para paleo -A jornada para espalhar as informações primais -O livro “A Dieta dos Nossos Ancestrais” -A comida de hoje não proporciona a continuidade da nossa evolução -Weston A. Price “vs.” Paleo -Diferenças de populações na base de comidas -Paleo não é necessariamente low-carb -Paleo não são regras, não sabemos EXATAMENTE o que eles consumiam -A dieta humana é muito mais variada do que se pensa -Denominador comum: vegetais e carnes selvagens -69% das calorias em média (populações) = animais -algumas populações consumiam leguminosas -leguminosas eram diferentes, mais densamente nutricionais -melhor forma de consumir leguminosas -http://primalbrasil.com.br/sem-lentilhas-no-ano-novo-porque-ser-cauteloso-com-as-leguminosas/ -Amido resistente -A maioria das pessoas tem baixa tolerância a carboidratos -Sobre o dia do lixo -Da caverna para a cozinha -Alimentos que não podem faltar -Low-carb tem os melhores resultados a curto e longo prazo -Jejum intermitente -Rotinas matinais -A lista de compras do casal primal -As decisões -Coaching de emagrecimento -http://primalbrasil.com.br/coaching-de-emagrecimento/
Biomédica e mestre em Ciências Farmacêuticas, Daniela Cabral é a organizadora por trás do grande evento Paleo que ocorrerá em Natal no mês de Julho. O que você vai ouvir: - A jornada paleolítica inicial - Paleo = - peso + saúde - Como converter seus familiares à paleo sem esforço algum - Melhoras no humor - Como espalhar as boas notícias da melhor forma possível? - “Na cara e na coragem” - A diferença de se juntar com mais pessoas paleolíticas (amparo e confiança) - O momento de vida das pessoas - Como lidar com a galera acadêmica - Níveis de evidência de artigos - Emagrecer 8kg pode dar a impressão de 15kg - Paleo (assim como a sua saúde) requer MOTIVAÇÃO e INVESTIMENTO PESSOAL - Paleo vs. Cristianismo? - Coragem acima de tudo - A força da frase “O não eu já tenho” - Tenha noção do risco que você está correndo - Promoção para quem está ouvindo o mojojá até 5 de Junho - www.eventoz.com/nutricaoancestral - O pãozinho francês não é tão bom assim quanto você pensa - Gordura é muito bom (experimente) - Não fique neurótico(a), não troque a neurose - Não passe de contar calorias para contar carboidratos - O conceito “comer à vontade”
Radiestesista prático desde 1989, autodidata e pesquisador ativo. Sócio fundador e atual presidente da ABRAD – Associação Brasileira de Radiestesia e Radiônica. Sócio fundador e atual vice-presidente para o Brasil da UCIR - União Científica Internacional de Radiestesia, com sede em Havana, Cuba. Representante para o Brasil do GEA - Associação de Estudos Geobiológicos da Espanha. Cursos nas áreas de: Técnico em Análises Clínicas, Quiropraxia, Magnetoterapia, Fitoterapia, Geobiologia, Bioconstrução e Geometria Sagrada Acupunturista formado pela EMOSP – Escola de Medicina Oriental de São Paulo, com especialização em Acupuntura Tradicional Chinesa pelo COMBRAC – Conselho Brasileiro de Acupuntura, Cosmetologia Membro da Federação Mundial Chinesa – sede Beijing – China Especialização em acupuntura e moxabustão pela “China Beijing International Acupuncture Training Centre”. Fitoterapeuta especialista em Fórmulas Magistrais Chinesas pela Federação Mundial de Medicina Chinesa - A saúde não é a ausência de doenças - Existem doenças sem sintomas - Saúde é equilíbrio e harmonia em todas as áreas da sua vida - O sistema imunológico é afetado pelo stress diário - Bioinformação: toda informação que afeta o “bio”, que afeta a vida - Os 5 corpos sutis - Vamos muito além do corpo físico - Como as emoções podem alterar nossa resposta em relação ao stress - Os elementos da estrela chinesa de equilíbrio - A harmonia dos ciclos da nossa vida - Temos uma natureza holística - A mente afeta o corpo e o corpo afeta a mente - Somos seres energéticos - Nosso sistema nervoso funciona por estímulos elétricos - Os celulares - A variabilidade dos batimentos cardíacos (HRV) - Não estamos adaptados a todos os estímulos de stress que recebemos hoje em dia - Nossa vida não é mais harmônica, mas em picos - A consciência é muito mais emocional do que mental - Vivemos sem saber como funcionamos - Campos morfogenéticos - O princípio do 100o macaco (http://www.vivenciaemcura.com.br/conteudo/conteudos-complementares/teoria-do-centesimo-macaco/) - O Inconsciente Coletivo - Batatas em forma de coração? - A informação altera a matéria - O Câncer é uma célula em sofrimento - Como procurar água com vareta? - A radiestesia e a radiônica
O que você vai ouvir: - efeitos da retirada do glúten e da lactose - como a alimentação pode afetar a vida profissional - nosso intestino é nosso segundo cérebro - temos que cuidar dele como cuidamos de uma plantinha - temos mais micro organismos do que células - amido resistente vs. amido normal - existem bactérias do bem e bactérias do mal - devemos ter essas bactérias boas em nosso organismo - prebióticos e probióticos - experimentar é o melhor remédio - antibiótico - o autismo e os antibióticos - as fezes e do amido resistente - tabela de alimentos com amido resistente - http://freetheanimal.com/wp-content/uploads/2013/08/Resistant-Starch-in-Foods.pdf - tabela das fezes - http://en.wikipedia.org/wiki/File:Bristol_stool_chart.svg - flatulências - transplante fecal - posts do dr. Souto sobre amido resistente e flora intestinal 1, 2 e 3 - a glicemia e o amido resistente - como começar a consumir amido resistente - as melhores marcas http://www.deliartcakecreations.com/
O que você vai ouvir: - Será que só devemos nos preocupar com isso se tivermos doença celíaca? - Não consumimos o glúten por 99,5% da nossa evolução - A escala evolutiva não é a escala da escrita e da cultura - Poder viver com algo não significa que vivamos bem - Sobreviver não é igual a viver bem - A história do glúten - Intolerâncias não celíacas - O glúten não é o mesmo que consumíamos antigamente - O glúten é uma família de proteínas combinadas - O que é o glúten - Tipos de glúten - Glúten quer proteger a planta - As doenças demoram anos, por isso não fazem o link com o glúten - A gliadina e a permeabilidade intestinal - As superfícies de contato com o meio externo - 80% do sistema imunológico está no intestino - A autoimunidade - Inflamação crônica vs Inflamação aguda - As manifestações do trigo são múltiplas - Os possíveis ganhos da retirada do glúten - Dr. Alessio Fasano: https://www.youtube.com/watch?v=VvfTV57iPUY - A epigenética - O gluten e o cérebro - Como maximizar a sua Densidade Nutricional - O corpo não possui receptores para calorias - O Ph do nosso corpo - A gordura visceral
- O momento “Cara, você tá gordo hein?” - Porque ser “zoado” pelos amigos pode servir como motivação - O desespero para perder peso - A palestra: https://www.youtube.com/watch?v=UsYKDThFXxg - A culpa não é do gordo, não é falta de vontade - A jornada em busca de informações - O difícil trabalho de “parar de comer pão” - A melhora de disposição e energia - O dia do lixo e a busca por “equilíbrio saudável” 80/20 - O poder dos questionamentos - Os efeitos da comida no cérebro - A compulsão alimentar - Como emagrecer sem passar fome - Até sua mãe pode ir contra você - O momento “aha” - A verdade sobre os shakes de emagrecimento - Como as pessoas de mantinham em forma antigamente - Infográfico sobre o colesterol: http://obesoemagrece.com/demonizacao-gordura-saturada/ - O colesterol está na cena do crime, mas não é o criminoso - O termo “paleo” - O extremismo das dietas - O stress e a culpa pelo dia do lixo pode fazer mais mal do que o lixo em si - Os três Glaubers: o obeso, o frustrado e o magro - Como se exercitar corretamente - HIIT - Precisa de carboidratos complexos pra correr? - Site do professor Adolfo - O que comer e não comer - A comida e o nosso cérebro
O que você vai ouvir: - O momento “Cara, você tá gordo hein?” - Porque ser “zoado” pelos amigos pode servir como motivação - O desespero para perder peso - A palestra: https://www.youtube.com/watch?v=UsYKDThFXxg - A culpa não é do gordo, não é falta de vontade - A jornada em busca de informações - O difícil trabalho de “parar de comer pão” - A melhora de disposição e energia - O dia do lixo e a busca por “equilíbrio saudável” 80/20 - O poder dos questionamentos - Os efeitos da comida no cérebro - A compulsão alimentar - Como emagrecer sem passar fome - Até sua mãe pode ir contra você - O momento “aha” - A verdade sobre os shakes de emagrecimento - Como as pessoas de mantinham em forma antigamente - Infográfico sobre o colesterol: http://obesoemagrece.com/demonizacao-gordura-saturada/ - O colesterol está na cena do crime, mas não é o criminoso - O termo “paleo” - O extremismo das dietas - O stress e a culpa pelo dia do lixo pode fazer mais mal do que o lixo em si - Os três Glaubers: o obeso, o frustrado e o magro - Como se exercitar corretamente - HIIT - Precisa de carboidratos complexos pra correr? - Site do professor Adolfo - O que comer e não comer - A comida e o nosso cérebro
O que você vai ouvir: - A família é a base da formação das pessoas - 80 a 90% do que somos, é resultado da família que temos - muitos problemas são resultado, interiormente, da nossa criação - Aonde formos, carregamos a influência que tivemos da nossa família - As primeiras impressões e hábitos emocionais são formadas em família - Muitos transtornos de fase adulta têm ligação a situações de infância - Até os 7 anos a criança tem o desenvolvimento emocional e de inteligência - O “abandono com pais presentes” - O que é um diálogo em família - É possível sentir-se sozinho em uma casa lotada de pessoas - A importância de ser verdadeiro - Um dia a poeira embaixo do tapete aparece - Amor é muito mais importante do que bens materiais - O afeto e os limites são definidos primeiro pelos pais - A falta de afeto e de limites pode gerar rejeição - Limites bem colocados resultam em uma pessoa segura - Mais do que preparar nossos filhos para o sucesso, devemos prepara-los para receber “não” e tolerar frustrações - Quem são os heróis “modelos de conduta” para os jovens e crianças de hoje? - Porque devemos ter objetivos maiores do que nós mesmos - Disciplina sem amor = machucado - Disciplina com amor = resultado - O posicionamento é importantíssimo, mesmo que haja conflito com o filho - O curto prazo e o longo prazo na educação - O prazer imediato - Pais devem ensinar filhos a controlar os “impulsos” - Há momento para tudo - Porque temos tantos relacionamentos frustrados? Tantos divórcios? - Não namoramos para que o outro faça tudo que eu quero - Saber fazer o que deve ser feito para trazer maior ganho ao invés de o que a pessoa quer saber - A força de vontade - O casal muitas vezes pode precisar trabalhar neles antes como pessoa - A velha discussão do “o pai deixou mas a mamãe disse não” ou vice-versa - O problema não é a educação dos filhos, mas dos pais - A hombridade, o que é ser homem - Os papéis masculinos e femininos na família e nos relacionamentos - O pai fala “vai” a mãe fala “vem” - O medo masculino de ser frágil - A busca pelo conhecimento externo está crescendo em detrimento do conhecimento interior - O ser humano é um ser biológico/psicológico/social/espiritual/ecológico - O isolamento é uma forma de doença - As redes sociais e a falsa impressão de viver socialmente - O físico não basta Ninguém pode ser para você o que você precisa buscar sozinho
O que você vai ouvir: - Os problemas de engordar na gravidez e porque quando nasce o filho, você não tem mais desculpa - Como é possível emagrecer 30 kg em um ano sem passar fome (e sem exercícios) e MANTER - Não é preciso comer MUITO para engordar... basta comer ERRADO - A motivação do método + exercício e –comida acaba rápido - O stress de contar calorias - Largar o pão e as massas é muito mais fácil do que você imagina - Como lidar com os coffee breaks do mundo corporativo - Um pouco sobre Carb Backloading (se quiserem, faço um post do assunto) - Como implementar a filosofia paleo mesmo trabalhando, casada e com filho novo para criar - A importância de ler (nerdificação) e se informar - Comida de verdade requer preparo, aprender a cozinhar faz parte - No começo, prepare (e planeje) lanchinhos (nozes, amêndoas, etc) - O ótimo pode virar inimigo do bom - O queijo - A dieta paleo é de cada um - Vamos emular o que funcionava na época das cavernas e usar o que funciona da nossa época - As coisas mais difíceis de abrir mão no início da dieta - As diferentes tolerâncias com relação a alimentos - Como “hackear” o gosto de pratos clássicos de carboidratos e mesmo assim se satisfazer - Porque é mais fácil voltar pra linha depois do dia do lixo - Como lidar com a família e amigos durante a mudança - Por que as vezes é melhor não contar da dieta pra muita gente - Grupos do facebook ajudam muito - A importância de sair da zona de conforto - A vida minimalista - Como viver do que você gosta - Somos produtos dos nossos hábitos - A disciplina e o “método Seinfeld” - O aplicativo Lift - Exercitar o músculo das ideias (não só pra você) - Coach Mariana Montezzana - O mercado de blogs LCHF - Como estourar a sua bolha e conviver com a insegurança e o desconforto - Essa dieta não é só emagrecer, é uma filosofia - A informação está saindo das grandes mídias - O gordinho não é gordinho porque não faz exercício, ele não faz exercício porque é gordinho - Você não é a mesma pessoa magra e gordinha - Não encare como uma dieta, mas como um estilo de vida, um método facilitador de evolução
O que você vai ouvir: - Sera que é possível fazer exercícios de alta intensidade sem ingerir carboidratos? - A “zona de queima de gordura” e o déficit calórico - O “cabuloso” mapa do metabolismo humano - Qual a resposta do nosso organismo quando queimamos gordura no exercício? - A diferença metabólica entre a musculação e a corrida - Como minimizar a perda muscular durante o treino aeróbio - A diferença entre o corpo de um ótimo maratonista e de um ótimo corredor de 100m - O aumento da massa muscular passa pela destruição da gordura - Livro do Paulo Gentil - Porque os hábitos e exercícios dos fisiculturistas não são necessariamente os melhores exemplos para pessoas normais - A busca pela performance (ou físico) compete com a busca pela saúde - Qual a alternativa? - Como fazer musculação com intensidade e qualidade? - Como levar uma série ao máximo (ex. Supino reto) - Intensidade = poucos movimentos para a exaustão - Qualidade = boa amplitude e concentração - Musculação não deixa a pessoa encurtada, musculação MAL FEITA deixa a pessoa encurtada - Amplitude máxima aumenta a hipertrofia - Os tipos de crescimento dos músculos (diâmetro ou comprimento das fibras) - Como sinalizar para o corpo aumentar músculos e completar a reserva de glicogênio (ao invés de estocar gordura) - Qual a melhor forma de fazer cardio? - Treinamento de Alta Intensidade Intervalado (HIIT) - Objetivos diferentes entre cardio intenso e cardio constante - Otimização hormonal vs. contagem calórica - Como deixar de ser um Uno Mille e passar a ser um Camaro - Exemplo de treino de HIIT (com ou sem acompanhamento de batimento cardíaco) - Quais os melhores exercícios para fazer na musculação? Contato e referências: Piacesi85@gmail.com www.trustsports.com.br www.gease.pro.br
André é presidente do Executive Forums e está a frente do movimento Capitalismo Consciente Brasil, trata-se de buscar uma conscientização maior no mundo dos negócios, uma "evolução" do capitalismo tradicional. Vale a pena conferir a entrevista. O que você vai ouvir: - Como deixar de viver para agradar aos outros - Obstáculos e mudanças de rumo no meio da vida - O que buscamos não se encontra fora, mas dentro de nós - Tem um universo tão grande dentro da gente, quanto fora - Nunca é tarde para largar o que não funciona e iniciar uma vida de significado - O que é ter consciência - Como aumentar seu nível de consciência - Por que a vida fica mais fácil se tivermos consciência - A busca por consciência é algo constante, nunca termina - Os exageros do capitalismo tradicional - Os 4 pilares do capitalismo consciente - 1) Propósito consciente: o que é e alguns exemplos - 2) Líder Consciente: coerência é chave - Por que os melhores líderes geralmente falam pouco e agem mais, ou seja, lideram por demonstração, não por instrução - 3) Stakeholders: o acionista não é o objetivo principal para a empresa atender, ele passa a estar no mesmo nível dos clientes, fornecedores, etc. - Como lidar com os balanços trimestrais e a pressão trimestral de mostrar resultados (dica: consciências elevadas atraem-se) - 4) Cultura Consciente - Dificilmente a cultura da empresa muda de baixo pra cima - Por que essa mudança começa com os líderes - Quais as opções de um funcionário consciente em uma empresa não consciente
Ela é nutricionista, extremamente experiente e informada com a dieta low-carb e paleo, tem um blog de nutrição e de receitas incrível, além de ser uma simpatia de pessoa. O que você vai ouvir: - As dificuldades (e ineficiências) das dietas de contagem de calorias - Os problemas das dietas io-iô - Como ter saciedade de forma fácil - O que é a “farra da insulina” e como lidar com ela - Por que é necessário pelo menos um mês de adaptação - Como controlar sua compulsão - Receitas para substituir alguns carboidratos (pães, massas, etc.) - A importância de fabricar nossos produtos paleo (receitas) - A trajetória física e mental de alguém que está iniciando na dieta - Como fazer com que a comida deixe de ser um stress e vire um prazer - As delícias low-carb podem ser armadilhas - O cérebro, a comida e o prazer - Como ser um queimador de gordura - Por que o número da balança não é a melhor medida para se acompanhar - A importância de buscar o bem-estar acima da estética - Será que as medições de porcentagem de gordura são precisas? - Uma foto vale mais do que mil números - A “fofosidade” e como você pode perder 6kg dando impressão de 10kg - Bullying alimentar - Por que não é necessário comer de hora em hora - A adaptação social do início da dieta - Snacks paleo - Quebrando o paradigma de não comer a cada 3 horas - Como saber se estar com fome ou sede ao invés de viver por aí com seu “radar estragado” - O “falso controle” da contagem das calorias - O meio dos nutricionistas - A confusão entre low-carb high-fat e a “dieta das proteínas” - Quando e como é possível manter uma dieta paleolítica com carboidratos não inflamatórios - O set-point de peso e a inércia para muda-lo - O mundo “insustentável” das celebridades e modelos - O temor psicológico da falta de fome ou energia - Por que é possível e até encorajado passar 24 horas sem comer, uma vez que esteja ceto-adaptado (queimando gordura) - Jejum intermitente - O tripé da dieta Referências: Blog Nutri das Panelas http://nutridaspanelas.blogspot.com.br/ Melhores receitas: X-Linhaça http://nutridaspanelas.blogspot.com.br/2013/09/xis-linhaca.html Pão de amêndoas http://nutridaspanelas.blogspot.com.br/2013/09/pao-de-amendoas-o-famoso_8.html Pizza http://nutridaspanelas.blogspot.com.br/2013/12/pizza.html
Dr. Souto é Médico urologista, formado em 1993 pela UFGRS, com pós-graduação em patologia experimental na FFFCMPA e nos EUA. Atualmente com interesse especial sobre a interface entre nutrição e saúde, após constatar que as orientações dietéticas tradicionais (pirâmide alimentar, etc), não são baseadas em ciência e em evidências, e produzem mais malefícios do que benefícios. O QUE VOCÊ OUVIRÁ: - As diretrizes de nutrição seguidas universalmente não têm base científica - A obesidade é causada principalmente pela resposta hormonal devido à ingestão de calorias de baixa qualidade e não só pelo excesso calórico - Não se cresce por que se come, come-se por que se cresce - Por que as calorias não são todas iguais - A insulina, suas funções e implicações - Por que comer um pão não é tão diferente de comer açúcar do açucareiro - Cuidado com os grãos integrais (dica: são muito menos saudáveis do que você pensa) - A origem do termo “dieta paleolítica” - Como assim? Mas os homens das cavernas não viviam apenas 30 anos? - Nem tudo que é bom pra espécie, é bom para o indivíduo - O conceito de “comida de verdade” - A gordura e o colesterol, dica: não é o que você aprendeu - Os vilões “integrais”, “desnatados” e “baixa gordura” - A culpa não é sua, é das informações que você recebeu - O que “pode” e “não pode” - O glútem REFERÊNCIAS: - Dr. Souto: Blog Low-carb Paleo: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/ - Gary Taubes: http://garytaubes.com/ http://www.amazon.com/Good-Calories-Bad-Controversial-Science/dp/1400033462 - Lindeberg e o estudo na ilha de Kitava: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2013/01/entrevista-com-staffan-lindeberg.html - Ancel Keys e a "correlação" entre gordura e colesterol EXPLICADO http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2012/06/colesterol-i.html
Nesse podcast damos uma introdução do que vem por aí, os pontos principais são: 1) A razão do nosso existir 2) Quem somos? 3) Porque estamos insatisfeitos com o cenário atual das vidas das pessoas (e nossas vidas)? 4) Não existem atalhos e nem segredos para ter uma vida melhor 5) Quanto mais convivemos com ideias que nos fazem crescer, mais as internalizamos 6) A decisão de melhorar deve vir de cada um 7) Todos têm o poder de pegar o pincel e pintar a própria vida ou escrever o próprio script 8) Valores que serão tratados nos próximos episódios 9) Modelos de podcasts: ideias ou entrevistas 10) Não somos gurus, apenas quem pode saber o que é melhor pra você é VOCÊ! Valeu pessoal! fiquem ligados nos próximos!