Podcasts about montmirail

Il y a un mois, une enseigne Leader Price avait été laissée à l'abandon du jour au lendemain à Saint-Dizier. La patronne du magasin a réitéré en ce début d'année à Montmirail.

Rasteau, Vallée du Rhône - Partenariat rémunéréC'est une belle appellation rhodanienne que je vous emmène découvrir aujourd'hui. Située au pied des Dentelles de Montmirail, elle tient son nom d'un magnifique petit village fièrement installé sur son promontoire, j'ai nommé Rasteau. Rasteau fait partie des crus de la vallée du Rhône. Une distinction obtenue en 2010 en reconnaissance des qualités exceptionnelles de ses sols et des ses vins. Je vous propose cet épisode pour plonger dans cette appellation et tout savoir sur elle. Pour cela, partons à la rencontre de quatre personnalités qui font vivre Rasteau : Helen Durand et Mikael Boutin, tous deux vignerons, Frédéric Goliard, coopérateur et co-président de l'appellation. Et enfin Frédéric Lavau, négociant. Régalez-vous chers auditeurs et chères auditrices.Merci à Marjorie Preux et Laetitia Fourt Périé pour leur accompagnement et la parfaite organisation autour de cet épisode.Merci au syndicat des vins de Rasteau pour la confiance que vous nous accordez.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Leslie REYNAUD directeur de l'Office de tourisme intercommunal Ventoux Provence présente à notre micro les animations durant la période d'Halloween au parc Spirou, la deuxième édition Comme un air de Noël - Marché aux santons du 15 au 18 novembre dans l'office de tourisme de Carpentras , le Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes du 17 au 20 octobre avec la participation de la destination "Autour des Dentelles de Montmirail" et son événement phare : le samedi 19 octobre de 10h à 12h - Enquête dans les vignes à Gigondas ainsi que la programmation des visites guidées pendant les vacances scolaires. 

Extrait de la série d'interviews des vigneronnes et vignerons de Rasteau : Les Vins de Rasteau livrent leurs secretsFrançoise Larum - Domaine Les Girasols : "Les balades à Rasteau, quoi qu'il en soit, sont magnifiques. Parce que c'est vrai qu'on a un point de vue superbe sur le Mont Ventoux et les dentelles de Montmirail, la vallée de L'Ouvèze, la vallée de l'Aygues. Un endroit que j'aime beaucoup à Rasteau, et ce n'est pourtant pas pour sa vue, mais c'est seulement pour le site, c'est qu'on a un vieux chêne, un très vieux chêne qui doit avoir à peu près 80 ans. Et là-bas, j'aime beaucoup aller me ressourcer. C'est vrai que c'est magnifique. Cet arbre est superbe. Il a une âme, oui."Elodie Balme - Domaine Elodie Balme: "C'est vrai qu'on se tourne vers l'Ouest ou qu'on se tourne vers l'Est, on a vraiment une vue à 180 degrés, donc avec les dentelles de Montmirail, le Mont Ventoux… différentes terrasses, en fait, différents étages, on va dire, sur le village de Rasteau qui sont très agréables pour découvrir le village, se promener. Donc, c'est vrai qu'au niveau tourisme, c'est très agréable. C'est vraiment la campagne avec beaucoup de diversité de paysages. Et puis après, il y a le côté humain. C'est vrai que Rasteau, c'est un village où les gens sont attachés à faire vivre leur village, à y vivre. Donc, il y a le côté aussi très chaleureux du village. Les gens, je pense qu'ils sont attachants, pas que les vignerons (rires)."L'automne est là, la période parfaite pour aller faire une balade dans la nature autour de Rasteau, que vous pouvez terminer bien sûr par une bonne dégustation de vins, à déguster avec modération bien évidemment. N'hésitez pas à m'envoyer vos photos si après l'écoute de ce podcast vous allez à la rencontre des Rastellains et des Rastellaines, ça nous fera à toutes et tous plaisir de les voir et de les partager bien sûr. Pour cela, rendez-vous sur Instagram @podcast.esperluette et @vinsderasteau

Les massifs forestiers du territoire du PNR ont été épargnés des incendies cette année grâce à une sensibilisation accrue menée par les Ecogardes du Parc Naturel Régional du Mont-Ventoux. Au total 52 000 personnes sensibilisées et pas moins de 7600 heures de patrouille sur 9 sites ( Gorges du Toulourenc, Lac du Paty, Lac des Salettes et Ocres, Gorges de la Nesque Est et Ouest, Combe de l'Ermitage, Dentelles de Montmirail, Pérégrine et combes de Venasque, Sommet du Ventoux et Demoiselles coiffées, Pont d'Entrechaux). Encore quelques incivilités signalées sur certains sites mais dans l'ensemble une saison plus positive que 2023. Jacqueline BOUYAC - Vice présidente à la région SUD nous en dit plus à nos micros sur le bilan de la saison estivale.

Pour cette rentrée, comme je sais que beaucoup d'entre vous sont des épicurien·nes, et que clairement le Vaucluse c'est le territoire parfait pour profiter de multiples délices, je vous emmène dans une série de trois épisodes à la découverte de Rasteau, village accroché à flanc de collines, et de ses nectars à déguster avec modération bien évidemment.Trois épisodes réalisés en collaboration avec le Syndicat des vignerons de Rasteau pour apprendre à mieux connaître les vins secs, les vins doux naturels, le village, ses habitants et les paysages entre le Mont Ventoux, les Dentelles de Montmirail et les  Préalpes.Pour débuter cette série, parlons d'abord des femmes et des hommes qui travaillent les vignes et s'impliquent pour faire connaître ce territoire qui se distingue notamment par ses argiles bleues.Je vous laisse avec : Françoise Larum du Domaine des Girasols à Rasteau,Frédéric Goliard , Co-Président du Syndicat des vignerons de Rasteau, et Mikaël Boutin, du Domaine Mikaël Boutin, le plus petit domaine de l'appellation. Nous allons parler de l'histoire de ce collectif créé en 1962, de l'importance de se rassembler pour valoriser au mieux le terroir, de la féminisation des métiers du vin et des consommateurs, et du côté festif de Rasteau.Et pour conclure, mes trois invités vous expliqueront pourquoi il faut absolument venir à Rasteau, non seulement pour déguster les vins mais également pour découvrir la nature environnante.Bonne écoute !---------------------------L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.Retrouvez mes invité·es sur : https://www.vins-rasteau.com - Facebook - InstagramDomaine des Girasols : https://www.girasols.com/ - Facebook @domainedesgirasols Domaine Mikaël Boutin : Facebook @domainemikaelboutinrasteauCet épisode d'Esperluette a été enregistré en mai-juin 2024et produit par Marie-Cécile Drécourt grâce à une collaboration commerciale avec le Syndicat des vignerons de Rasteau.

durée : 00:03:26 - Les bonnes ondes - par : Sandrine Oudin - Hier on se serait crus dans Games of Thrones ou dans la peau de Godefroy de Montmirail et Jacquouille la Fripouille. Retour au moyen âge avec ce sport en plein essor, le Béhourd. Du combat médiéval en armure. Les clubs fleurissent partout, en campagne et en ville. J'ai testé une séance à Paris

durée : 00:03:26 - Les bonnes ondes - par : Sandrine Oudin - Hier on se serait crus dans Games of Thrones ou dans la peau de Godefroy de Montmirail et Jacquouille la Fripouille. Retour au moyen âge avec ce sport en plein essor, le Béhourd. Du combat médiéval en armure. Les clubs fleurissent partout, en campagne et en ville. J'ai testé une séance à Paris

Marie-Claude Bomsel, vétérinaire extra-ordinaire (EnvA 1969) au

Megan Bartholomay, our Froggy Wine Specialist from Republic National Distributing is back with another episode of Wine Wednesday.  Follow Megan @fargos.winest  This week's wine: Saint Cosme Little James' Basket Press Blanc  Wine Description Château de Saint Cosme is the leading estate of Gigondas and produces the benchmark wines of the appellation. The property has been in the hands of the Barruol family since 1490. Louis Barruol took over from his father in 1992 making a dramatic shift to quality and converting to biodynamics in 2010. The estate lies in the heart of Gigondas where 15 hectares of vineyard grow in the shade of the Dentelles de Montmirail mountain. In addition to the estate-grown wines labeled “Château de Saint Cosme,” Louis Barruol buys grapes from contracted growers, labeling these “négociant” wines simply as “Saint Cosme.” Saint Cosme Little James' Basket Press Blanc is an unconventional blend of Sauvignon Blanc and Viognier. Viognier and Sauvignon Blanc are traditionally grown in different regions but Louis Barruol believes them to be complementary. The wine is vinified in stainless steel tanks.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Écoutez Monsieur Puzo Président de l'entreprise Axon Cable dont le siège social est à Montmirail. C'est la première entreprise à avoir mis en place en interne un service de prévention et de santé au travail ; c'est dire à quel point la santé et le bien-être de vos salariés est une priorité dans votre entreprise.  Lien vers le sujet complet : www.azur-fm.com/page/metiers-de-la-sante-61 

Au cœur de la Provence, le Mont Ventoux culmine à 1 909 mètres. Chaque année, ces pentes abruptes face aux dentelles de Montmirail sont le théâtre d'une étape mythique du Tour de France. Ce mont chauve fascine autant les sportifs professionnels que les amateurs de cyclisme. Les plus déterminés tentent même de réaliser “le défi des cinglés” : gravir le Ventoux en vélo à trois reprises en une journée, par les trois routes qui mènent au sommet.

Marie-Claude Bomsel, vétérinaire extra-ordinaire (EnvA 1969) au

Je vais enfin visiter Godefroy de Montmirail.

Aujourd'hui, je suis reçu par Joseph Puzo, Président d'Axon' Cable. Il y avait près de 400 entreprises comme Axon' Cable au début des années 80 en France. Elles se comptent désormais sur les doigts de la main. Beaucoup ont disparu, quelques-unes ont été rachetées, Axon' Cable est l'une des rares à avoir prospéré. Je me suis donc rendu au château de Montmirail pour aller à la rencontre de celui qui a fait passer la TPE d'1M€ de CA au moment où il en a pris les commandes à une société qui dépasse les 100M€ de CA et qu'il détient désormais avec son épouse et ses trois filles. Il a fallu une vie pour en arriver là. J'ai la chance d'exercer un métier qui m'amène à rencontrer beaucoup de monde. La plupart d'entre eux soulèvent ma curiosité et mon intérêt. Certains me font penser « j'aimerais beaucoup lui ressembler un peu ». D'autres, plus rares encore, sont exceptionnels. Joseph Puzo fait partie de ceux-là. Comprenant très tôt que le salut de son entreprise passerait par la montée en gamme et l'innovation, il crée des câbles à partir d'une technologie qu'il met au point, le CELLOFLON®. Ariane 5 le choisira pour cela au nez à la barbe de tous ses concurrents français et étrangers. Il ne cessera dès lors d'investir dans la recherche. Les câbles d'Axon' sont désormais partout : dans la fusée qui fait rêver vos enfants, dans la voiture qui vous emmène en vacances, dans de nombreuses applications militaires malheureusement revenues à la mode. Les usines du groupe ont fleuri un peu partout dans le monde.   La société a fêté ses 50 ans en 2015. Joseph a cédé la direction générale de la société à l'une de ses filles. Il fait désormais uniquement ce qui lui plaît dit-il avec son sourire malicieux.  Je devais passer avec Joseph une heure, le temps d'enregistrer l'épisode qui suit. Nous en passerons près de quatre. Impossible de vous résumer notre échange. Nous déjeunerons ensemble dans le troquet du coin. Nous visiterons le château, son château, racheté il y a un peu plus de 20 ans. Nous évoquerons les Romains, Napoléon, St Vincent de Paul et les Allemands qui y passèrent au cours des siècles et des transformations successives du lieu. Nous parlerons de sa maladie qui aurait dû le condamner pendant laquelle il travailla plusieurs mois à l'abri des microbes dans une pièce en surpression. Il en retirera une philosophie de vie : « le travail guérit ». Sa marotte me dit-il : « créer la médecine du travail la plus performante du monde ». Croyez-moi, il s'y est mis, et pas qu'à moitié. Joseph Puzo est chevalier de la Légion d'Honneur.  Joseph, je suis si heureux de vous avoir rencontré. Découvrez avec moi la magnifique histoire d'Axon' Cable, l'une de nos 5000 ETI nationales. Si cette nouvelle interview vous a plu, parlez-en autour de vous, notez 5 ⭐ le podcast (Spotify, Deezer, ApplePodcast) et rédigez un avis.  N'hésitez pas à m'écrire sur LinkedIn si vous avez envie de passer sur le podcast ➡️ LinkedIn/MartinVidelaine  Toutes les Histoires d'Entreprises sont également disponibles sur le site de bluebirds.partners, site de la communauté d'indépendants que j'anime et qui conseille ou remplace des dirigeants. Un podcast co-réalisé avec Agnès Guillard. 

DIMANCHE 25 DÉCEMBRE 2022 Etienne Portalis - Château Pradeaux  Tout commence dans les années 1752 lorsque le Château Pradeaux entre dans la famille Portalis. Plus de 300 ans après, c'est aujourd'hui Etienne et son père Cyrile, qui sont à la tête du domaine familial situé à Saint-Cyr-sur-Mer. Avant de rejoindre l'affaire familiale en 2010, Etienne a forgé ses connaissances en suivant des études d'ingénieur agricole spécialisé dans la vitiviniculture à l'ISARA Lyon. Etienne élabore aujourd'hui des vins représentant l'histoire du Château en y apportant sa touche personnelle et sa modernité.      Quentin Ernault - Château Cohola  L'histoire du domaine débute en 1942 avec la plantation des plus anciens pieds de Grenache ! C'est en 2013, que Jérôme et Cheli Busato rachète le Domaine Cohola idéalement situé sur les dentelles de Montmirail. Le domaine cultive aujourd'hui 4 ha de vignes en Appellation Côtes-du-Rhône-Villages Sablet certifié BIO. Exposées plein Ouest, les vignes bénéficient d'un ensoleillement idéal et d'un terroir d'exception. Depuis mars 2022, Quentin a rejoint l'aventure du Château en tant que responsable commercial France et Export  

Nous recevons dans ce bla bla #57, Serge Jaulin qui organise les 6 et 7 mai 2023, plusieurs randonnées gravel dans le pays du Ventoux. Les amateurs de trail running connaissent bien Serge, qui a créé avec son association le trail du Ventoux, devenu un grand classique de la discipline et qui a fêté ses 20 ans en mars de cette année. C'est également un grand pratiquant de sports outdoor : il a ouvert notamment de nombreuses voies d'escalades. Ce passionné de montagne, qui avec l'âge a les genoux qui grincent, comme il me le dit, a découvert le gravel.  Caméraman, réalisateur pour la télévision, pilote de drone Serge sait découvrir et partager de sublimes paysages. Dans la région du Ventoux, qu'il connaît comme sa poche, il a tracé méticuleusement des parcours ciselés comme les Dentelles de Montmirail, qu'il nous propose de découvrir sur ses randos gravel, en mai prochain. En 2021, il avait imaginé et reconnu une épreuve « La Grande évasion » reliant le Puy de Sancy à son cher Ventoux. Nous en avions parlé ensemble, mais cette période post covid, associée à la difficile mise en place d'une logistique compliquée sur 600 km, ont conduit Serge a renoncer. Cette fois tout se passera dans le pays du Ventoux, avec un choix entre 3 parcours : 50, 110 ou 220 km ….  Laissons Serge nous expliquer ce que sera le Ventoux Gravel Tour …   

[YouTube DirektTrailer] Mit Anne haben wir bereits alle sechs Staffeln von Downton Abbey (Amazon-Link*) in ihrem Format "Kostüm-Faible" verpodcastet. Hier bei uns ging es auch schon um den Film Downton Abbey (Amazon-Link*), den wir damals sogar noch zusammen im Kino schauen konnten. Regie führte Simon Curtis, das Drehbuch stammt erneut von Julian Fellowes. Der komplette Downton-Cast ist auch hier wieder dabei. Außerdem: Tuppence Middleton als Lucy Smith, Imelda Staunton als Maud Bagshaw, Hugh Dancy als Jack Barber, Dominic West als Guy Dexter, Laura Haddock als Myrna Dalgleish, Jonathan Zaccaï als Edouard, Marquis de Montmirail und Nathalie Baye als Madame Montmirail. Wir arbeiten uns in der Diskussion sehr stark an der Geschichte und den Figuren ab. Dabei kommen wir – als Downton-Fans! – am Ende zu der Frage, ob wir überhaupt diesen zweiten Film brauchen und wie wir uns die Zukunft der Downton-Abbey-Geschichte wünschen. Also fast so, wie zur Diskussion des ersten Filmes. [podlove-episode-web-player] [podlove-episode-contributor-list] [Second Unit Plus: Premium & Bonus Podcasts | Mitmachen | Produzent*in werden] [Unterstützen: Steady | PayPal | Überweisung | Shop] [Abonnieren: Apple Podcasts | Spotify | YouTube | RSS-Feed] [Folgen: Twitter | Instagram | Letterboxd | Discord] [Teaser-Bild: “Downton Abbey (Highclere Castle)” by Richard Munckton is licensed under CC BY 2.0] *Amazon-Partner-Links: Über diese Links gekaufte Artikel werfen einen kleinen Obolus für uns ab. Für euch ändert sich nichts, schon gar nicht der Kaufpreis. Wir bedanken uns im Namen unserer Kaffee-Kasse.

Godefroy de Montmirail nʹaurait jamais dû porter de poulaines dans "Les Visiteurs". De même que les vrais soldats spartiates, contrairement à ce que raconte le film "300", ne se seraient pas jetés dans la bataille des Thermopyles en slip de cuir. Dans "Angélique, marquise des anges", les codes vestimentaires des sixties sont plaqués sur le vestiaire dʹune jeune femme ayant vécu 300 ans plus tôt, quant à Jeanne dʹArc, elle nʹaurait jamais été vue en public sans être habillée à la pointe de la mode médiévale. Un accessoire, un vêtement, une référence historique ou même musicale, ils sont de ces petits détails dans les films qui font sourire ou qui font littéralement grincer les dents des cinéphiles. Mais comment expliquer toutes ces erreurs historiques dans des films à si gros budgets? Invité: Julien Magalhães, auteur de "Erratum. Pour en découdre avec les anachronismes à lʹécran" (Ed. Hoëbeke). Chroniqueuse: Sarah Dirren

Nous avons vécu un moment exceptionnel à Beaumes-De-Venise!  Point de studio pour cet épisode mais une table dressée au milieu des vignes, à l'ombre du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail, des accords mets-vins parfaitement choisis pour mettre en avant 3 belles cuvées exprimant la richesse de ce terroir unique. On commence avec Thomas et Sophie Jullien du domaine La Ferme St Martin, dont la cuvée Les Terres Jaunes a mis en joie toute la tablée par sa fraicheur et son équilibre. Au domaine, en plus de la vue sublime, des expériences oenotouristiques innovantes, comme la dégustation sous hypnose! On enchaine avec Claude Chabran, le patron de Rhonéa, regroupement des caves coopératives de Beaumes, Vacqueyras, Rasteau et Visan. Le fer de lance de l'agro-industrie à Beaumes de Venise? Non, la mise à jour du modèle de coopérative pour adresser les problématiques d'aujourd'hui, tant en amont sur la conduite de la vigne et la qualité des vins qu'en aval sur leur distribution et leur promotion. La cuvée Daronton fait partie des vins que nous avions retenu à l'aveugle et témoigne, dans un autre style, de vins accesibles et directs, digestes et authentiques. Nous le dégustons en écoutant le parcours de Claude, fils de vigneron, centralien parti conquérir le monde, et revenu au pays pour s'investir pour valoriser le terroir. Comment finir autrement que par un verre de muscat? Vin doux déjà connu dans l'antiquité et servi au couronnement d'Elisabeth II. Celui à notre table est signé Xavier Vignon, autre vigneron emblématique de l'appellation. Un vin subtil, aromatique sans sucrosité excessive et s'accorde parfaitement au foie gras à la fève de tonka concocté par l'Auberge St Roch, une des belles adresses gastronomiques de Beaumes de Venise! Hosts: Romain @radiophill, Patrice Defay @patricedefay1, Laurent Delsaux @therapywine Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wilson)   Retrouvez-vous sur Instagram, Facebook, Twitter Merci à Inter-Rhone et l'ODG de Beaumes de Venise, partenaires de cet épisode Si vous avez aimé l'épisode, vous pouvez laisser une note, un commentaire sur Apple Podcast, et sur Spotify ça fait toujours plaisir!

La commune de Bergères-sous-Montmirail, dans le sud ouest marnais, et la Fondation du patrimoine ont signé le 4 juin dernier une convention de souscription afin de financer les travaux de restauration de l'église Sainte-Colombe ; Dans ce journal, zoom sur la Méthode Vittoz, une rééducation psychosensorielle, élaborée par le médecin suisse Roger Vittoz avec Marie-Laure Laurenceau.

This podcast was recorded after my trip to the Découvertes en Vallée du Rhône, a wine trade fair that I was invited to by Inter-Rhône. It was a wonderful learning experience and I stayed on for a few days afterwards to explore Hermitage, Côte Rôtie, Condrieu, St. Joseph, Crozes-Hermitage, and in the south, Beaumes de Venise with Claude Chabran of Rhonéa, Gigondas with Elisa Cheron from Familie Cheron of Domaine du Grand Montmirail, and a self-guided tour of vineyards in Châteauneuf-du-Pape. It was a fantastic trip and I am grateful to the people at Inter-Rhone for the opportunity. Photo: Découvertes en Vallée du Rhône at Palais des Papes in Avignon, Elizabeth Schneider, Wine For Normal People   If you are curious about some of the people I mention as partners in crime in the show: Matt Walls, Rhône expert, Decanter's Rhône contributor, author of Wines of the Rhône Adam Lechmere, editor of Club Oenologique and prominent wine writer Elizabeth “Liz” Gabay, MW – Rosé goddess (and the world's foremost rosé expert) Jamie Goode of Wine Anorak and author or several books Also, not mentioned by name (with apologies, but MC Ice had me thinking of Brits – these guys are fantastic), Kurtis Kolt, a great writer and consultant from Vancouver, Canada and Gurvinder Bhatia, Editor-in-Chief of Quench magazine Photo: The Rhône in Bloom! by Elizabeth Schneider, Wine For Normal People   Côtes du Rhône percentages are PLANTINGS, not blend percentages in Côtes du Rhône wines. So if the requirement is 40% Grenache for a Côtes du Rhône, that is how much Grenache must be plantedin a vineyard for Côtes du Rhône, not how much has to be in the blend. Case in point: I had a 99% Syrah that was a Village wine.   The producer is a big part of whether you like a wine or not, but you should still learn region before you learn producer. Producer can make or break your experience. It's hard to learn but once you understand what the region has to offer, the next step is finding the producers you like. Great producers: Familie Cheron of Domaine du Grand Montmirail, Gigondas   About white grapes in rosé wine…it's a-ok! I mentioned Elizabeth “Liz” Gabay, MW – goddess of pink wine and her son Ben. Look them up. White wines are allowed to be used in rosé as long as those grapes are fermented with the juice from red grapes. Whites Clairette, Picpoul, and Bouboulenc are used to lighten up one of my absolute favorite rosés, the Rhône cru, Tavel.   Roussanne grows really well in the southern Rhône and there is more of it than ever before. The is distinctive when you taste it in a blend and there are more whites from Côtes du Rhône and the Villages planting and growing this awesome grape to make it a bigger part of blends. Check out the pod we did on this wonderful grape.   Clairette is another a grape that no one talks about it but is awesome – acidic, refreshing, can be like Sauvignon Blanc, lighter style Rieslings, zippy, and green fruit notes. It is used in large proportions in Côtes du Rhône blanc from the south.   Cairanne, the cru of the southern Rhône, is light on its feet and a completely different wine than the rest of the cru. Because of the larger proportion of Cinsault, the lighter soils, the Mistral wind, and the terroir, the wines have a lighter touch than many of the other southern Rhône cru. Cairanne makes pretty and elegant wine still with great fruit.   An important point from the trip: Please STOP SENDING ME COMMENTS ABOUT MY FRENCH.Even when I tried to say names of regions and wines, I was not understood by folks in the Rhône or other parts of the south. It often took Google translate to communicate. If I tried to pronounce things in French it would have a terrible effect – neither French speakers nor English speakers would understand me and it would be futile. WFNP is an English language podcast and I need to pronounce things so that English language speakers (most of whom speak no French) understand what wines and regions I am saying so they can seek these wines out. After this trip, I will no longer be answering these comments and if you find that offensive, you can feel free to turn off the show. I'm sorry to see you go, but I'm no longer going to be apologetic for anglicizing French. Photo: Dentelles du Montmirail in Gigondas, by Elizabeth Schneider, Wine For Normal People   Gigondas is NOT a baby Châteauneuf-du-Pape, in my opinion. Some is very tannic and harsh, some is just beautiful but it is all about skill and terroir. The best producers aren't trying to mimic Châteauneuf-du-Pape. They are their own expression of mainly Grenache in a hot, mistral effected areas of the Dentelles du Montmirail. Moulin de la Gardette and Domaine de Longue Toque are exquisite examples of terroir-driven Gigondas wines that are not trying to emulate Châteauneuf-du-Pape. Photo: Condrieu, by Elizabeth Schneider, Wine For Normal People Condrieu has a lot more to it than you may think. First, it has two different parts, In the north where the wines are almost Sauvignon Blanc like – herbal, lime-like, lightly floral (jasmine) with higher acidity and a lighter body. In the south the wines are more like a traditional Viognier – peachy, sweet lemon, apricot notes with a fuller body but still with more acidity than New World Viognier Condrieu has some rows of vines that, because of the undulation of the hills, face north or northeast. These north facing rows are not considered Condrieu and are declassified into IGP Viognier, according to Aurelien Chirat from Vignoble Chirat. Finally, whole bunch fermentation can be used to add texture to wines but also to dilute or absorb alcohol. The stems have water in them that will dilute alcohol, they also can absorb some of the alcohol into their wood. Aurelien Chirat of Vignoble Chirat in Condrieu Most winemakers use outside labs as required by the AOC laws. There is use of technology as a check on the health of the wine, but analysis is not a decision making tool unless there is a problem. This is a very different philosophical bent than the New World. Photo, Côte Rôtie, by Elizabeth Schneider, Wine For Normal People  Two things on Côte Rôtie… Despite what I have heard and read in recent times, Côte Rôtie has have Viognier in it – I didn't find a producer who made a wine without at least a little. Most had 3-5% Viognier in their Syrah wine. The only wines that didn't have Syrah were special old vine plots or from designated vineyards, from which the winemakers wanted to showcase the Syrah for that particular wine. The plateau of Côte Rôtie has high quality, even though wine people malign it. I loved some of the wines from there – they are softer and easier to drink younger. Some of the wines smelled like manure and carnations – there are several theories as to why, which we discuss in the show.   Photo: Hermitage, by Elizabeth Schneider, Wine For Normal People  A few things on the very small appellation of Hermitage Books say producers are permitted to blend in Marsanne and Roussanne into the Syrah. That is true, but there isn't one producer who is doing that. The style is 100% Syrah and although that is for flavor, it's also because producers need white grapes for the white wine of Hermitage, which represents 30% of what is grown and made. If you haven't had a white Hermitage, that should be your next investment! This is rare wine and it's a bargain for how little there is in the world.   Crozes-Hermitage has two parts around the base of the hill of Hermitage each makes different wine styles. The northern side is on uniform granite. This is the old part of the appellation before it was expanded many times into southern flatter areas after World War II. Crozes Hermitage makes 50% of all the wine of the northern Rhone and the flat, southern part is less expensive than any other part of the Rhone, so younger producers have a chance to move in and get established. This is a good thing, even if it means the wine can be variable. Photo: St.Joseph, by Elizabeth Schneider, Wine For Normal People  St. Joseph is a tannic wine and it is not similar to Crozes-Hermitage, as many books will tell you.The appellation is varied, with many different types of granite (it really should be broken up into pieces). Although the wines from farther north are a little softer, I found them to be so harsh in tannin I could barely drink them. The verdict is out on if they will mellow with time, but to drink the young wine was nearly impossible for me. If you love harsh tannin, this is your wine.   Châteauneuf-du-Pape is bigger than the entire northern Rhone combined. It is VERY varied in terroir, farming, and quality, so caveat emptor!     There are a million other little tidbits woven into this show. If you want to explore Rhône beyond study guides and generalizations, this show will get you far in understanding how different reality is from what may be published in books.   I hope you enjoy our “myth-busters, Rhône edition”! ___________________________________________________ Thanks to our sponsors this week: Our sponsor: Wine Spies! Wine Spies uncovers incredible wines at unreal prices - on big names or boutique brands from all over the world at up to 75% off! It's not a club and there's no obligation to buy. They have a build-a-case option, so you can mix and match wines while enjoying free shipping on every purchase. Visit www.winespies.com/normal you'll get $20 credit to use on your first order! Check them out today! 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La campagne de déclaration des revenus s'est ouverte le 7 avril dernier et vous aurez jusqu'au 24 mai ou le 31 mai pour le faire, en fonction de votre département. Elle s'accompagne de quelques nouveautés ; Ce week-end à Montmirail, la congrégation des Sœurs de Nazareth fête ses 200 ans. Zoom sur son histoire et les festivités de ce bicentenaire avec Soeur Michèle qui est notre invitée.

durée : 00:44:14 - Circuit Bleu, vraiment nature - par : Nathalie Mazet - Georges truc vient de publier "L'histoire géologique et naissance des terroirs des terroirs de Chateauneuf-du-Pape" il nous explique la particularité du massif d'Uchaux, la verticalité des Dentelles de Montmirail et l'hydrogéologie de la résurgence de Fontaine de Vaucluse

Dimanche 06 mars 2022 Daniel Picouly  Daniel Picouly s'est imposé avec son roman à succès « Le Champ de personne » sorti en 1996 et vendu à 500 000 exemplaires. Grand amateur de vin, il revient avec son dernier livre intitulé « Les larmes du vin » en librairie depuis le 6 janvier 2022. Dans cet ouvrage, Daniel évoque de tendres souvenirs et des anecdotes surprenantes autour du vin. On retrouve dans ce récit drôle, émouvant et sans doute le plus personnel, le célèbre panache de l'auteur. Un vrai bonheur !    Christian Bonfils Christian Bonfils, est le propriétaire du Domaine Boissan dans la Vallée du Rhône. Le domaine se situe au pied des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. C'est l'un des plus anciens vignobles de la région puisque le premier chai a été construit XIXème siècle. Christian possède au total 50 hectares de vignes réparties sur différents terroirs appartenant à des appellations comme Gigondas, Vacqueyras, Sablet, Séguret. Cette diversité géographique et de saveurs lui permet d'affirmer sa propre personnalité à travers ses vins.    

Dimanche 23 janvier 2022 Nicole Rolet D'origine américaine, Nicole a travaillé en tant qu'analyste financière chez David Rockefeller. Cette business woman qui parle 6 langues a atterri dans le milieu du vin grâce à son époux Xavier qui achète en 1993 le domaine de la Verrière dans les Dentelles de Montmirail. Nicole viendra nous parler d'une gamme de vins appelée « Chêne Bleu » qu'elle produit au Domaine de la Verrière. Ces vins tirent leur nom du magnifique chêne centenaire qui préside sur le vignoble. Ce chêne est une véritable œuvre d'art car suite à la sécheresse de 2005, Marco Nucera, le célèbre sculpteur d'arbres, l'a peint avec de la bouillie bordelaise traditionnellement utilisé pour protéger les vignes. Le Chêne Bleu est ainsi devenu une métaphore pour ce projet de vins. Nicole cherche à tout prix à préserver et protéger l'essence même du site tout en mettant en valeur sa qualité et son caractère exceptionnel à travers ses vins. Le vignoble est certifié HVE et on trouve sur le vignoble de nombreuses ruches et jardins naturels afin de préserver la biodiversité.  Gaylord Petrillo Après des études dans le commerce du vin, Gaylord rejoint la prestigieuse Cave de Tain en tant que responsable boutique puis responsable Grands Comptes. C'est en 2019 qu'il décide de s'associer à son oncle Xavier pour rénover le Domaine de la Greffière appartenant à la famille de son épouse depuis 1924. Le Château de la Greffière est situé au sud de la Bourgogne dans le mâconnais où les typicités des terroirs s'expriment pleinement. Les vignes du Château de la Greffière s'étendent sur 60 hectares et sont implantées sur différents types de sols : calcaires, argileux et argilo-siliceux. Les 12 cuvées que propose le domaine sont produites sur 8 appellations au total garantissant des vins d'exceptions. Gaylord attache une grande importance au respect de l'environnement et le vignoble est certifié HVE. L'œnotourisme y est aussi très présent. Vous pourrez par exemple visiter le musée de la Vigne et du Vin qui reçoit environ 3 000 visiteurs par an.     

DIMANCHE 09 JANVIER 2022 Kieran Ferragu et Pierre Fischer  Après différentes expériences dans le monde du vin et de nombreux voyages viticoles à travers le globe allant de l'Australie à la Chine en passant par les contreforts de l'Himalaya, Kieran et Pierre ont décidé de se lancer en 2019 dans un projet fou appelé « Cellart ». L'objectif est de partager leurs découvertes tout en innovant et en proposant une nouvelle lecture de la consommation du vin afin d'en remettre au centre l'hédonisme et le bien-vivre. Leur constat était simple : constituer sa cave à vin demande du temps, des connaissances et coûte souvent cher. Kieran et Pierre proposent donc à leurs clients d'évaluer leurs goûts, leurs envies, leur budget afin d'adapter parfaitement le profil de la cave à la personnalité du client. Différentes offres sont disponibles afin de s'adapter au maximum aux besoins des clients allant de l'offre découverte avec une simple sélection de bouteilles à la création d'une cave sur mesure et clé en main. Leur objectif est de toujours être au fait des tendances et de continuer à se former pour proposer des vins authentiques, variés et exceptionnels.   Naguib Boudjellal  Naguib s'est découvert une passion pour le vin grâce à son vif intérêt pour les accords mets et vins. Il partage sa vie entre Paris et Gigondas. A Paris, il est directeur de la communication d'un grand groupe de conseil et de courtage d'assurance. A Gigondas, il est vigneron. C'est en 2010 que Naguib rachète avec son épouse Sybil une propriété bâtie sur l'une des plus vieilles bergeries de Gigondas, sur laquelle sur trouve une parcelle de moins d'un hectare donnée en fermage. Ce couple amoureux du vin remet les vignes en état et commence les vinifications et l'élevage de leur vin dans le chai d'un ami. Dès le début de l'aventure, Naguib et son épouse décident de travailler dans le respect de l'environnement et c'est en 2016 que la Bergerie passe en conversion bio. Le millésime 2019 a été le premier labellisé bio ! La Bergerie de la Plane offre un cadre exceptionnel avec un panorama à 360° qui s'étale de la vallée du Rhône jusqu'aux montagnes de la Drôme en passant par les majestueuses Dentelles de Montmirail.  

In Educational Partnership with This show is all about the Beaumes de Venise AOC, which is a double threat, making two distinctly different, yet equally stunning wine types, with a cru for each: Beaumes de Venise has been a red-only Cru of the Côtes du Rhône since 2005. It is a blended wine based on Grenache, with Syrah and Mourvèdre. The production area is spread over four communes and stretches 680 ha or 1680 acres. The communes are Beaumes de Venise, Lafare, Suzette, and La Roque-Alric – all located in the Vaucluse Department. Muscat de Beaumes de Venise has been a vin doux naturel appellation since 1945 (76 years!). It is smaller, expanding over just 314 ha or 776 acres. The wine has likely been made here since Roman times and it is insanely good!    Climate Beaumes de Venise has a distinctly Mediterranean climate, and it posts higher temperatures than some surrounding areas because the Dentelles de Montmirail shield the area from the strong, blowing cold of the Mistral wind. But Beaumes de Venise is distinct from other areas in that it has very high elevations -- the vineyard lies on slopes at 200-450 M/656-1,476 ft. The diurnal temperature swings and the breezes at elevation account for the freshness and acidity that is the hallmark of these wines. Photo: The Dentelles de Montmirail, Getty Images   Soils There are four main types of soil in Beaumes de Venise – three for the red Cru, and one that is best for Muscat: Triassic Earth (Terres du Trias): Triassic soil from 200-250 million years ago normally resides 1,500m/4,900 ft underground, but the Dentelles de Montmirail rose from deep in the earth, and the Triassic deposits came to the surface. These soils are shallow, poor, and orange/yellow (iron-rich soils often have this hue). The high clay content protects vines from drought and humidity. Photo: A wine made only from the Triassic soils, from Rhonéa Cretaceous White Earth (Terres Blanches). Formed 90 million years ago, this gray-colored rock is made of well-drained calcareous clay and marl (limestone). The Grenache and Syrah vines are of especially high quality here, as they dig deep into the soil for nutrients.     Jurassic Grey Earth (Terres Grises) from 140-150 mm years ago are Oxfordian black marl, made up of silt, clay and sand and are located mainly north of the village of Lafare, on south-eastern slopes of the Dentelles de Montmirail. These soils promote fruity flavors and uniform ripeness.     Miocene Sandstone  a sandy-clay soil produced from the erosion of soft rock from the Miocene Period 15 million years ago. These soils lie close to the town of Beaumes-de-Venise. The soil is credited with giving elegance and subtlety that makes the Muscat here so special.   Grapes and flavor profiles for Beaumes de Venise (red) The main grapes of the Beaumes de Venise Cru are Grenache, Syrah, and Mourvèdre. The red must be at least 50% Grenache Noir, with a minimum of 20% Syrah and Mourvèdre together or separately. A maximum of 20% of all the “accessory grapes” are allowed but whites can be no more than 10% of the mix. Red accessory grapes are Carignan, Cinsault, Vaccarèse, Counoise, Muscardin, Piquepoul Noir, and Terret Noir. White accessory grapes are: Bourboulenc, Clairette (blanc and rose), Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Piquepoul blanc, Ugni blanc, and Viognier. Photo: Grenache, Getty Images Beaumes de Venise Cru (dry red) is a fruity, ripe red, with a medium body, silky, medium tannins and refreshing acidity. Typical flavors are red berry, blackcurrant, and herbs. Certain versions are peppery with baking spice, garrigue, dried leaf, earth, and licorice. There are some fuller versions with jammy, coffee, dried fruit notes with higher alcohol, more prominent tannins, and a long finish. But even fuller versions have nice acidity and a balance of freshness and fruit. Beaumes de Venise red wines age gracefully and are more mellow and leathery after a few years. Roasted or grilled meats, mushroom tartlets, and Camembert cheese are great pairings for this wine.   Grapes and flavor profiles for Muscat de Beaumes de Venise (vin doux naturel) The vins doux naturels for Beaumes de Venise are made of the Muscat grape. The Muscat Beaumes de Venise wines are the only Muscat-based wine in the Rhône outside Clairette de Die. They are made only from Muscat blanc a Petit Grains grape, the finest in the Muscat family of grapes. These wines are mostly white (84%) with some red (1%),  and rosé (15%), the latter two being from Muscat Noir, a color mutation of Muscat blanc.   Muscat has been grown in Beaumes de Venise since 600 BC and today, the grapes grow on warm, sandy soils on mainly south-facing slopes. Considered the most elegant Muscat Vin Doux Naturel in the world, the wines are made through the process of mutage, fortification with pure grape spirit after the grapes ferment to 5 to 10% alcohol. This process leaves sugar from the grapes in the wine, making them “naturally” sweet.   The style of Muscat de Beaumes de Venise ranges from heavier and higher in alcohol to lighter with more delicate flavors. Muscat de Beaumes de Venise has intoxicating aromas and flavors like white flowers, citrus, pears, peach, tropical fruit like mango or lychee, honey, and even grapey notes. The wines are sweet with acidity and a very long finish, but the exact flavors and combination of acidity, alcohol, and sugar are dependent on site and producer. There is so much to explore!   Muscat de Beaumes de Venise is great with food... Muscat de Beaumes de Venise is great as an aperitif if it is a lighter style or, with, after or as dessert if it is heavier. The wine goes really well with Asian food –spicy Chinese or Thai and Indian are ideal.  It's a great gift to bring to a host – it will wow the crowd for its delicacy, versatility and unique profile!   Photo:  Courtesy of Beaumes de Venise AOC All the Beaumes de Venise wines are excellent and are fantastic value for money. The reds will become a staple in your weekly drinking and you'll have so much to choose from as you pick wines from different soils and expressions from different producers. The whites will be your new guilty pleasure. Thank you again to the appellations of Beaumes de Venise for the educational partnership and financial support for this show!  Please visit the AOC's site for more information on Beaumes de Venise! Photo: Courtesy of Beaumes de Venise AOC   Photo: Dentelles de Montmirail, Getty Images This podcast and post are part of a paid partnership with Beaumes de Venise.

In educational partnership with Beaumes de Venise is a small, beautiful village located in the southern Rhône Valley. It has a great history of quality and recognition for both its red wines, which are classified under the Côtes de Rhône Beaumes de Venise Cru, and its famed Muscat de Beaumes de Venise Cru, a vin doux naturel wine which is known for its exquisite flavors, elegance, and unrivaled balance. In this episode, we explore this historic region that has been making wine for more than 2600 years - the terroir, climate, wines, grapes, and where the name comes from as well (hint: not from a place with many waterways in Italy!). Photo courtesy of Beaumes de Venise Getting a firsthand account from the experts who work in the region every day is the best way to learn so for this show we have two ambassadors for Beaumes de Venise, Claude Chabran of the high-quality Rhonéa co-operative, and Florence Cartier of the family-owned estate Domaine les Goubert.  Each has a unique perspective and shares fascinating information about the realities of making wine – both red and vin doux naturel -- in this marvelous region, which is really unlike any other in the Rhône.   Photo: Claude Chabran of the high-quality Rhonéa co-operative, right     In this show you'll learn about: Where Beaumes de Venise is located within the southern Côtes du Rhône, the size of the region and the importance of the unbelievable geological structures of the Dentelles de Montmirail   The terroir including the high elevation and steep slopes, the importance of the orientation of the slopes, proximity to other well-known cru, and the distinct soil types that affect the flavor of the grapes and how they are farmed   The trends toward organic farming in Beaumes de Venise Photo: Florence Cartier of the family-owned estate Domaine les Goubert The historical significance of Beaumes de Venise wine   The Grenache, Syrah, and Mourvèdre that grow here and how each reacts to different conditions, as well as some of the blending grapes that play a big part here (Florence mentions Cinsault as a favorite!).   We discuss the flavor profile of red Beaumes de Venise Cru and how its freshness and bright fruit make it stand out among the crus of the Côtes du Rhône   The Muscat de Beaumes de Venise appellation -- how is it made, what makes it special, and why it continues to have the reputation as the finest Muscat-based vin doux naturel Claude Chabran tell us about the collegial structure of the Rhonéa cooperative, how they ensure quality, and the innovations they have pursued for their small growers   We end with information about what food pairings that work well with both the red Beaumes de Venise Cru and the Muscat de Beaumes de Venise appellation (don't forget spicy food for Muscat!) and how best to visit this lovely, historic region.     Thank you to the appellations of Beaumes de Venise for the educational partnership and financial support for this show and for teaching us about this appellation, full of history, excellent wine, and passionate producers!   For more information please visit the Beaumes de Venise site.  This podcast and post are part of a paid partnership with AOC Beaumes de Venise.

Thank you to the region of Rasteau for the educational partnership and financial support for this show and for teaching us about this appellation, full of history, excellent wine, and passionate producers!   Rasteau, a Cru from the southern Côtes du Rhône vineyards, has a unique terroir. Its delicious wines are mainly dry reds made from Grenache, Syrah, and Mourvèdre, with a small production of the sweet vins doux naturels. The cru is small with just 940 ha/2,323 acres making about 359,167 cases/yr, 4.31 mm bottles (in 2020). Around 60 producers form a very collegial community of passionate winemakers dedicated to the region. The Rasteau terroir is varied, with a hot Mediterranean climate and low rainfall. Some parts of Rasteau experience the effects of the Mistral – the strong, local, northern wind – strongly, while others are sheltered from it.   The appellation is on a south-facing hill that faces the Dentelles de Montmirail, the limestone peaks that surround the southern appellations. The area has a diversity of soils – with three distinct areas: A plateau, with elevations reaching 360 M/1181 ft. This area has sandy, stony soils, which retain heat well, storing it by day and releasing it to the vines at night. A mid-slope area between 160 m- 290 m/525 ft – 951 ft, the main area for vines with variable marl, sand, and clay soils, with some iron-rich and sandstone parcels. Syrah and Mourvèdre are best on sandy, clay, and marl soils, which have excellent water retention. Grenache thrives on the unique blue marl of this area. An area that slopes down to the south: the altitude 120-160 m/394 ft-525 ft, which is flatter and a bit warmer   Adhering to the stringent regulations imposed by the AOC, the Rasteau appellation produces dry red wines (96% of production) as well as the sweet vins doux naturels in red, rosé and white (4%).  The AOC ensures meticulous care and regulation of things like planting density, spacing, pruning, trellising, height of the canopy, and sorting. Certain clones of Grenache and Syrah are prohibited, as is irrigation. The minimum alcohol for dry wines is 12.5%, and Rasteau Cru must be aged until March 31st of the year after harvest. The main grapes of Rasteau are Grenache, Syrah, and Mourvèdre. Red Rasteau is the main product and it must be at least 50% Grenache Noir, with a minimum of 20% Syrah and Mourvèdre together or separately. A maximum of 20% all the “accessory grapes” are allowed but whites can be no more than 10% of the mix. Accessory grapes are: Carignan, Cinsault with Bourboulenc , Vaccarèse, Clairette (blanc and rose), Counoise, Muscardin, Piquepoul Noir, Terret Noir with whites:  Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Piquepoul blanc, Ugni blanc, Viognier, Grenache Gris   The style of Rasteau ranges from lighter and easy drinking to more serious and full-bodied. The common thread is that the wines are not over the top, they drink nicely when young, but can age in the right vintages. Flavors and aromas include garrigue (the famed herbs of this area – thyme, rosemary, lavender), red berry, black cherry, black fruit, sometimes with leathery, dried fruit/jam, savory spice notes or, in bigger versions, cigar box, leather, earth, incense, and licorice. Generally the wines have fresh acidity and soft tannin. Bigger versions have sweet, juicy fruit sometimes with chewy tannins. White and rosé wines are made here but they are marketed as Côtes du Rhône-Villages or vins doux naturels.   The vins doux naturels are red, rosé, and white wines made from hand harvested Grenache Noir, Grenache Gris, and Grenache Blanc with any grapes that are allowed in the Côtes du Rhône, but accessory grapes can't be more than 10% of the blend. Minimum alcohol must be at least 15% and the wines must age until August 31st of the year following that of harvest. The whites show floral and honeyed notes, the rosés are like cherry brandy (kirsch) or jam, and the reds come in many styles from grenat, a tannic, fresh red to oxidatively aged ambré, tuilé, and hors d'age (5+ years aging before release) and rancio (minimum 12 months aging in a barrel).   Food pairings include for Rasteau reds: stews, lentils, hard cheeses, grilled beef or eggplant/mushrooms, leg of lamb, charcuterie, blue cheese, or chocolate fondant.Rasteau vin doux naturel pairs well with a variety of sweet and savory foods. The red is perfect with chocolate desserts and the white partners with herbed goat cheese.   These are excellent wines, and represent the passion of the producers whom we will hear from in a separate podcast. The wines represent exciting styles and are insane value for money – grab a few bottles and try all this amazing region has to offer! You'll never tire of drinking Rasteau.   Thank you again to the region of Rasteau for the educational partnership and financial support for this show! This podcast and post are part of a paid partnership. All photos courtesy of Rasteau AOC.

Saints du jour 2021-09-29 Saints Michel, Gabriel et Raphaël et Bienheureux Jean de Montmirail by Radio Maria France

La rencontre de la belle famille, c'est toujours quelque chose. Écoutez cette scène cultissime du film "Les Couloirs du temps : Les Visiteurs 2" de Jean-Marie Poiré. Jean Reno incarne Godefroy de Malfête (ndlr : comte de Montmirail, d'Apremont et de Papincourt) et Christian Clavier joue le bon Jacquouille la Fripouille. Il y a aussi Muriel Robin dans le rôle de Béatrice, Marie-Anne Chazel dans celui de Ginette, Marie Guillard dans celui de Philippine de Montmirail, fille d'Hubert et Cora, cette dernière étant jouée par Claire Nadeau. Un casting SA-VOU-REUX ! © Gaumont / Ciné Comic / France 3 Cinéma / Canal+

A Montmirail, dans la Marne, le Ranch du Moulin Saint-Martin vous accueille dans un univers Western. Découvrez la ferme pédagogique et les activités proposées par Fabrice et les bénévoles du parc.

La municipalité bragarde lance son dispositif "Révéler Saint-Dizier" ; Arrivé en France en septembre 2015, l'abbé Mathieu OUOBA, curé des paroisses Saint Alpin du Surmelin et Saint Vincent de Paul de Montmirail est sur le départ vers son diocèse d'origine. Témoignage dans ce journal ; #DonDuSang ce mercredi à Châlons-en-Champagne et jeudi à Saint-Dizier ; #Regionales2021 : Le Premier ministre Jean Castex sera à Épernay jeudi matin.

Impertinent et inimitable, Nicolas Canteloup passe l'info à la moulinette de sa revue de presque sur Europe 1.

Vous le savez peut être : il existe une échelle des appellations, au sein des Côtes du Rhône. - A la base de l'échelle, on trouve l'appellation régionale "Côtes du Rhône". - Et au sommet de cette échelle, on trouve les CRUS. Quelques exemples de Crus ? Au Nord : Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas, ... et au Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Cairanne, ... Parmi ces Crus, je vais vous parler aujourd'hui de RASTEAU. Vous connaissez ? Cette appellation se trouve au Nord de Vaucluse. Ces collines forment un amphithéâtre, au pied duquel coule une rivière : L'Ouvèze. Cet amphithéâtre contemple l'autre côté de la rive : Là-bas, on trouve un relief marqué. Vous allez voir les Dentelles de Montmirail, et un peu plus loin, le Mont Ventoux. Rasteau, ce n'est certes pas la plus connue des appellations du Rhône ! Et pourtant : On y trouve de petites pépites. Alors, dans la leçon du jour, nous allons déboucher ensemble quelques bouteilles, et parler de cette appellation. Le but ? Vous donner des repères pour mieux comprendre cette appellation, et les styles de vin qu'on y trouve. -Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ -Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com - Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ - Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )

Marc Boulon est le co-propriétaire du Domaine de Mas Caron ! Ancien dirigeant dans le monde informatique, Marc avait en tête, depuis longtemps, le projet de reprendre un domaine viticole. Après plusieurs années de recherche, Marc et sa compagne, Cerise, sont tombés sous le charme d'un mas provençal construit en 1720, proposant une superbe vue sur les dentelles de Montmirail et sur le Mont Ventoux. Difficile de résister pour le jeune couple de vignerons ! En 2015, Marc a su dès le départ s’entourer de professionnels pour vivre sa passion et a tout créé : le domaine, son nom, les cuvées, le caveau. Partant de zéro, Marc a voulu que les premières bouteilles soient « faciles » à boire, équilibrées afin de pouvoir toucher un grand nombre d’amateurs. Il produit maintenant 5 cuvées : trois rouges, 1 blanc et un rosé. Le domaine s'est également très vite lancé dans l'œnotourisme et dispose de deux gîtes qui se marient parfaitement avec le charme des bâtisses du XVIII° siècle.  Véronique Muré est la co-propriétaire du Domaine du même nom ! C’est au 17ème siècle que tout commence : Michel Muré s’installe à Rouffach, pour y cultiver la vigne. Il est loin d’imaginer la belle aventure qu’il prépare à sa descendance. En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel pour le domaine, l’arrière-grand-père de Véronique complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, monopole de 12 hectares. Aujourd’hui, c’est la 12ème génération, Véronique et son frère Thomas, qui sont à la tête du domaine et qui exploitent avec passion les trésors de ce monopole et les somptueux terroirs alentours. Véronique gère depuis 2001 la partie commerciale et administrative du Clos Saint Landelin. Le travail au vignoble, avec des labours traditionnels et une culture biodynamique, est le reflet du respect du terroir. Le travail en cave se veut minimaliste et lui aussi proche du terroir : fermentation par levures indigènes et élevage des vins sur lies.

Rencontre avec Joseph PUZO, patron d'Axon Cable, entreprerise Marnaise de Montmirail qui construit des câbles et des connecteurs notamment pour les lanceurs Ariane 5, les respirateurs artificiels, l'Airbag des voitures. On ne s'est jamais arrêtés explique-t-il malgré 25% de salariés absents… Avantage : répondre aux clients, maintenir l'outil de production en état et marquer des points par rapport aux concurrents américains qui eux se sont arrêtés.Mots-clés : Industrie, santé, espace, automobile, aéronautique, Grand Est, Bpifrance Excellence Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Luisa de Marillac (París, 12 de agosto de 1591-ibíd., 15 de marzo de 1660) fue la cofundadora (junto a Vicente de Paúl) de las Hijas de la Caridad, congregación de marcado carácter asistencial. Marillac reformó la atención que se proporcionaba en los hospitales, orfanatos, casas de expósitos, asilos, hogares de adopción, instituciones psiquiátricas y centros de ayuda en la Francia de su época. Canonizada por la Iglesia católica, su solemnidad se celebra el 9 de mayo. Luisa nació en París, de una familia noble de Auvernia como hija natural de Louis I de Marillac (1556-1604) caballero y señor de Ferrières-in-Brie i de Villiers-Adam. Luisa no conoció a su madre y su padre murió cuando ella tenía trece años. No obstante, estuvo bien cuidada y recibió la educación en el monasterio real de Poissy, cerca de París dónde su tía era religiosa dominica. En 1604, muerta su tía, viajó a París, donde sería tutor su tío Michel de Marillac (1560-1632), futuro canciller de Francia. Luisa aprendió a llevar una casa y entró en los ambientes de reforma católica de la capital, frecuentando las capuchinas del Faubourg Saint-Honoré. Pensó ingresar en alguna congregación e hizo voto de servir a Dios y al prójimo. Pero al no tener una buena salud, no la aceptaron las religiosas capuchinas. Desolada por esta negativa, Luisa estaba desorientada sobre el próximo paso en su camino espiritual. Su familia la convenció de que el matrimonio era la mejor alternativa y un tío suyo arregló su boda con Antonio Le Gras, hombre joven y ambicioso que parecía destinado a grandes logros. Luisa dio el gran paso hacia el matrimonio en 1613, la pareja tuvo su único niño en el primer año de matrimonio. Aunque consagrada a su familia, Luisa seguía todavía anhelando una vida de servicio a Dios y cumplir su voto privado de dedicación total a él. Poco después del nacimiento de su hijo, su marido, Antonio, contrajo una enfermedad crónica y finalmente cayó postrado en cama. En 1623 escribió: «En la fiesta del Pentecostés, durante la Santa Misa cuando yo estaba haciendo oración en la iglesia, mi mente fue completamente liberada de toda duda. Me aconsejaron que debía permanecer con mi marido y que llegaría un tiempo en que estaría en posición de hacer votos de pobreza, castidad y obediencia y estaría en una pequeña comunidad donde otras harían lo mismo». La iglesia era San Nicolás de los Campos de París. Tuvo también una visión en que ella sería guiada por un nuevo director espiritual (Vicente de Paúl) y que esta gracia le sería concedida por su difunto confesor, Francisco de Sales. Dos años después falleció su marido y Luisa libre para cumplir su deseo de consagrarse a la religión. Escribió sus propias «Reglas de Vida en el Mundo». Vicente de Paúl se convirtió en su director espiritual en 1625. Durante los ocho años siguientes se comunicaron a menudo a través de cartas y reuniones personales. En 1632, Luisa hizo un retiro para buscar una guía interna con respecto al próximo paso a dar. Su intuición profunda la llevó a comprender que había llegado el tiempo de ir al mundo a ayudar a los pobres y necesitados manteniendo una vida espiritual interior. Luisa se sintió preparada para esta misión y comunicó estas aspiraciones a Vicente. Urna con el cuerpo incorrupto de Santa Luisa de Marillac en la Rue du Bac, de París (con tratamiento de cera) En el siglo XVII en Francia el cuidado caritativo de los pobres estaba completamente desorganizado. Muchas personas poco privilegiadas eran víctimas de la inexistencia de cuidados o de las malas condiciones en el hospital. Las «Señoras de la Caridad», fundadas por Vicente de Paúl muchos años antes, proporcionaban algún cuidado y recursos monetarios, pero esto no era bastante. Al comienzo de 1633, Luisa asumió la tarea de poner orden en ese caos. Aunque las adineradas Señoras de la Caridad tenían fondos para ayudar a los pobres, no tenían el tiempo o el temperamento para vivir una vida de servicio e inserción entre los pobres. Luisa de acuerdo con Vicente reunió en su casa para formar a las mujeres del pueblo jóvenes humildes que tenían la energía y la actitud apropiada. Con un grupo de cuatro jóvenes que vivían en su casa, Luisa comenzó a prepararlas y a preocuparse de los necesitados y les enseñó también a desarrollar una vida profunda de espiritual «Amar a los pobres y honrarlos como honrarían al propio Cristo». Esto fue la fundación de las Hijas de la Caridad de San Vicente de Paul. El trabajo de Luisa con estas mujeres jóvenes desarrolló un sistema de atención en el Hôtel-Dieu, el hospital más antiguo y más grande de París. Su trabajo fue bien conocido y las Hermanas fueron invitadas a Angers a tomar a su cargo la organización del hospital. Este fue el primer proyecto fuera de París para la nueva comunidad. Luisa misma hizo el arduo viaje a Angers en compañía de tres hermanas. Después de completar las negociaciones con la ciudad y el hospital, Luisa promovió la colaboración entre los doctores, enfermeras y otros para formar un equipo completo. Bajo la guía de Luisa de Marillac las Hermanas extendieron su servicio para incluir los hospitales, orfanatos, instituciones para ancianos y enfermos mentales, prisiones, escuelas y el campo de batalla con ayuda a las víctimas de la Guerra de los Treinta Años. En poco tiempo, Luisa de Marillac fundó nuevas comunidades en treinta ciudades de Francia y Polonia: París, Richelieu, Angers, Sedan, Nanteuil-le-Haudouin, Liancourt, Saint-Denis, Serqueux, Nantes, Fontainebleau, Montreuil-sur-Mer, Charo, Chantilly, Montmirail, Hennebont, Brienne, Étampes, Bernay, Sainte-Marie du Mont, Cahors, Saint-Fargeau, Ussel, Calais, Metz y Narbona. Luisa continuó su trabajo con las Hijas de la Caridad hasta casi los setenta años. Después de un tiempo de debilidad creciente y poca salud, Luisa de Marillac murió el 15 de marzo de 1660, seis meses antes de la muerte de su gran amigo y guía Vicente de Paúl. Fue canonizada en 1934 por Pío XI y es la santa patrona de los trabajadores sociales y cuidadores, proclamada por el papa Juan XXIII en 1960. Sus reliquias reposan dentro de una figura yacente al lado izquierdo del Altar Mayor en la Capilla de la Casa-Madre de las Hijas de la Caridad, 140 rue du Bac, París.

BOUM ! Prends ton ticket faustien et découvre notre explosif huitième signe… C’est parti pour une virée dans un royaume plus sulfureux qu’une Enquête Exclusive d’M6. Avec du cul, du cul, de l’argent, une visite à la morgue, et encore du cul. AVERTISSEMENT : cet épisode aborde les thèmes de l’érotisme et de la mort. Si cela te met mal à l’aise, n’hésite pas à l’écouter dans un moment que tu considéreras plus propice ! Garanti SANS SPOILER de la saison 8 de GoT. Extraits : - Dies irae, libera me [Requiem - Verdi] - This is the end [The Doors] - Le lion ne s’associe pas avec le cafard [Mission Cléopâtre] - Caroline Vigneaux [Les sujets tabous] - Le pudding à l’arsenic [Astérix et Cléopâtre] - Tu vas me détruire [Notre-Dame de Paris, comédie musicale] - Béatrice de Montmirail s’agace [Les Visiteurs] - La petite fessée du dimanche soir [Les Coquettes] - Toc toc toc [Zazie] - Mercredi, Pugsley et leur nourrice / L’homicide [Les Valeurs de la Famille Addams] - Pauvres âmes en perdition [La Petite Sirène] - Ô Ratigan [Basile Détective Privé] - Sabrina and Satan [Chilling Adventures of Sabrina] - Amy burns Jo’s manuscript [Little Women] - Daria et ses parents [Les Egocentriques] - Wolfgang kills his uncle [Sense8] - Dracarys [Game of thrones]

Today (as well as in the next episode of French Voices), Frenchman Alain Collas will tell you about his passion for the Consulate and Napoleonic eras. In the early 19th century, Napoleon led some important battles in my hometown (Montmirail) and its vicinity. When I last went to France to visit my family, I set… Read More → The post FV 083 : (Part 1) Re-enacting Battles from the Napoleonic era…and why Napoleon is so famous! appeared first on French Your Way.

Marie-Christine Poisson used to be my school teacher when I was around 3 year old but in this episode she will share her passion for the history of my hometown, Montmirail. If you ever travel in the area (Montmirail is only an hour away from Paris, on the road of the Champagne), Marie-Christine can give… Read More → The post FV 069: (Part 2) Discover the history of my hometown with greeter Marie-Christine Poisson appeared first on French Your Way.

Marie-Christine Poisson used to be my school teacher when I was around 3 year old but in this episode she will share her passion for the history of my hometown, Montmirail. If you ever travel in the area (Montmirail is only an hour away from Paris, on the road of the Champagne), Marie-Christine can give… Read More → The post FV 068: (Part 1) Discover the history of my hometown with greeter Marie-Christine Poisson appeared first on French Your Way.

Réécoute de l'émission du dimanche 22 novembre à 18hInvités et reportages :Yves Leers, journaliste spécialiste du réchauffement climatique et co-auteur de l'ouvrage Menace sur le vin, les défis du réchauffement climatique.Jean-Claude Rateau, vigneron bourguignon (Beaune)Richard Maby, vigneron et vice-président de l'AOC LiracGeorges Truc, oeno-géologueMarine Roussel, vigneronne en AOC Lirac--REPORTAGES en AOC LIRACJe suis partie sur un terroir particulièrement touché par la sécheresse dans la Vallée du Rhône, au cœur de l'appellation Lirac. Cette petite appellation est assez confidentielle (seulement 715 ha de vignes) mais elle n'est pas moins qualitative pour autant. Elle fait face à sa voisine de Châteauneuf du pape, qui est de l'autre côté du Rhône, et ses vins n'ont pas grand chose à lui envier, hormis peut être sa renommée en France. On se situe là à 15 km au nord d'Avignon dans le département du Gard, c'est donc une des appellations les plus méridionales et aussi une des plus anciennes de la vallée du Rhône.J'y ai rencontré Richard Maby, vigneron et vice-président de l'appellation. Ancien citadin travaillant auparavant dans la finance, il a repris le domaine familial il y a environ 10 ans, succédant à son père et à son grand père qui a créé le domaine dans les années 1940. Il m'a emmené sur une de ses parcelles, située sur un haut plateau recouvert d'une mer de galets roulés qui font la spécificité de ce terroir. Il y a trois millions d'années, ces roches arrachées aux Alpes par le Rhône, ont roulé sur des centaines de kilomètres et sont venues se poser sur cette terrasse alluviale, se polissant en chemin pour faire maintenant une quarantaine de cm de diamètre environ. Ces galets d'une couleur ocre pâle ont une grande importance sur la qualité des vins, car ils emmagasinent la chaleur de la journée pour la restituer la nuit, ce qui crée un micro-climat dans les vignes. Les raisins n'ont donc aucune difficulté à bien mûrir, ils produisent des tanins bien mûrs et donc pas astringeants en bouche. Ces galets apportent également une belle minéralité et une fraîcheur étonnante. Les vins sont majoritairement rouges mais il y a aussi une petite production de blancs et de rosés. Les principaux cépages utilisés sont le grenache, la syrah, le mourvèdre et le cinsault. On y trouve entre autres des arômes de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse, de graphite et même d'encre marine...Allez, on va retrouver Richard Maby sur une de ses parcelles à Saint Laurent des Arbres, entre grenache et mourvèdre. Le grenache est encore bien feuillu en cette fin du mois d'octobre, tandis que le mourvèdre a déjà entamé sa phase d'hibernation. Autant vous dire qu'on a en face de nous un beau paysage aux couleurs d'automne, avec des vignes à perte de vue, mais le mistral soufflant un peu trop fort pour nos micros, on a du se réfugier dans la voiture...[audio mp3="https://www.radiocampusparis.org/podcasts/lescoudessurlatable/REPORT_MABY.mp3"]  Deuxième étape de mon expédition à Lirac, j'ai eu la chance de pouvoir discuter un peu avec Georges Truc, oeno-géologue très sollicité dans la région du Rhône. Alors qu'est-ce que c'est qu'un oenogéologue ? En plus d'étudier les formations géologiques et la nature des sols et des sous sols, il connaît la vigne et le vin et s'intéresse particulièrement aux terroirs viticoles. Georges Truc apporte donc un point de vue un peu différent sur le changement climatique...  [audio mp3="https://www.radiocampusparis.org/podcasts/lescoudessurlatable/REPORT_TRUC.mp3"]   A Lirac, j'ai également rencontré Marine Roussel, à la tête du Domaine du Joncier, qui existe depuis 1970. Ancienne graphiste, elle a repris le domaine de son père il y a presque 30 ans. Par bon sens, elle s'est tournée tout de suite vers le bio, puis au fil de lectures et de rencontres, s'est pas à pas lancée dans la biodynamie qu'elle décrit comme un apprentissage au long cours, comme une évidence, comme quelque chose de fort et de beau, en accord avec ce qu'elle ressentait.De la beauté il y en avait, en ce bel après midi d'automne. Marine a souhaité m'emmener sur sa parcelle favorite, une petite parcelle de galets roulés en bordure de forêt, là où on peut apercevoir le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Le mistral s'était calmé et il faisait presque chaud. On en a donc profité pour admirer le paysage et émettre l'hypothèse de la biodynamie comme solution possible au changement climatique...  [audio mp3="https://www.radiocampusparis.org/podcasts/lescoudessurlatable/REPORT_ROUSSEL.mp3"] --- Une émission proposée comme chaque mois par Louis Michaud et Lise Côme, avec la participation de Thomas Wolfman (chroniqueur et caviste). Réalisation : Mikel Perez.

Comment en l'an de grâce 1112 le Comte de Montmirail et son fidèle écuyer, Jacquouille la Fripouille, vont se retrouver propulsés en l'an 1992 après avoir bu une potion magique fabriquée par l'enchanteur, Euaebius. Se pourrait-il qur Dieu les ait abandonné au point que les manants d'hier soient devenus les Seigneurs d'aujourd'hui ?

Comment en l'an de grâce 1112 le Comte de Montmirail et son fidèle écuyer, Jacquouille la Fripouille, vont se retrouver propulsés en l'an 1992 après avoir bu une potion magique fabriquée par l'enchanteur, Euaebius. Se pourrait-il qur Dieu les ait abandonné au point que les manants d'hier soient devenus les Seigneurs d'aujourd'hui ?

Un coup de théâtre interrompt les préparatifs du mariage de Godefroy de Montmirail et de Frénégonde de Pouille. On vient de dérober au duc, le père de Frénégonde, le dentelette de Sainte-Rolande, relique sacrée qui assure la fécondité aux femmes de la famille de Pouille ainsi que tous ses bijoux. Ce sont Jacquouille et Ginette qui ont fait ce larcin et sont partis dans le présent. Il ne reste plus qu'une solution à Godefroy s'il veut réaliser son mariage et assurer sa descendance : repartir dans le présent, récupérer les bijoux.

Un coup de théâtre interrompt les préparatifs du mariage de Godefroy de Montmirail et de Frénégonde de Pouille. On vient de dérober au duc, le père de Frénégonde, le dentelette de Sainte-Rolande, relique sacrée qui assure la fécondité aux femmes de la famille de Pouille ainsi que tous ses bijoux. Ce sont Jacquouille et Ginette qui ont fait ce larcin et sont partis dans le présent. Il ne reste plus qu'une solution à Godefroy s'il veut réaliser son mariage et assurer sa descendance : repartir dans le présent, récupérer les bijoux.

Comment en l'an de grâce 1112 le Comte de Montmirail et son fidèle écuyer, Jacquouille la Fripouille, vont se retrouver propulsés en l'an 1992 après avoir bu une potion magique fabriquée par l'enchanteur, Euaebius. Se pourrait-il qur Dieu les ait abandonné au point que les manants d'hier soient devenus les Seigneurs d'aujourd'hui ?

Comment en l'an de grâce 1112 le Comte de Montmirail et son fidèle écuyer, Jacquouille la Fripouille, vont se retrouver propulsés en l'an 1992 après avoir bu une potion magique fabriquée par l'enchanteur, Euaebius. Se pourrait-il qur Dieu les ait abandonné au point que les manants d'hier soient devenus les Seigneurs d'aujourd'hui ?